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半方藍彩 ~ 【烏達雅堡】
環宇搜奇
莫雪・2021-02-21

半抺藍彩 【烏達雅堡】 烏達雅堡, 摩洛哥的拉巴特Rabat）擁有最著名的旅遊點 瀕臨大西洋畔的一個城堡群, 是一座建在海角一方的軍事要塞， 古堡在老城東北面，像是堅守着河流入海守護道， 歷史上也是兵家必爭之地。古堡距今已有近千年的歷史, 是十二、三世纪柏柏爾人建立的阿摩爾哈德王朝的都城。 漫步於烏達雅堡外附近街道, 感覺清潔明淨, 沒有之前想像中 非洲的地區會否不潔、塵土飛揚的畫面哈 街道巡邏的警察兵哥, 則是配備長槍, 氣氛看似有點凝重, 也聽過朋友告誡... 錢包、電話等重要物品外露時得注意提防一點, 以免旅途中招致 不愉快的事情發生。兵哥的嚴肅, 我倒感覺人身安全了一點。 吸引遊人眼睛注目的是堡内保留着柏柏爾民居的房屋和街道, 眼前一律地半抺蓝調房屋。 她又沒有藍城 【舍夫沙萬】全然一色的大片野艷藍, 她只是一半的藍, 與一半的白的房子映襯於藍天下, 美的含蓄且雅緻, 一抺藍和雪白塗抹的童話小鎮, 這便是她的特色。民房前店多為營商用途, 擺賣工藝制品或是 特色旅遊記念品類, 小小迂迴巷弄盡頭, 也有當地穋斯林信徒 每天祺禱必到的小小祈禱頌讚真主的屋子, 周圍滿種花草, 半抺藍房下一點裝飾 穿過城牆, 進入了一處滿是植物花果非常古老的摩爾式建築花園, 一片綠意盎然, 枝頭滿掛甘果, 與一面黃土城牆毅成風景。 摩洛哥似乎每處地方都有很多猫兒, 園裡也有數隻走動著, 當你走近逗牠拍照, 牠又走遠了, 好像比【舍夫沙萬】 弄巷裡的猫兒害羞許多, 許是見慣太多的遊客了吧 這裡的花果樹又幾許花開花落, 百年風雨, 千年城堡依然訖立。 我們也樂於在園裡稍事休息, 享受了片刻寧靜。 留戀花園過後, 再往古堡近海靠攏, 又是另一種顏色, 沉實的非洲黃土圍牆下是原始黃沙硬泥地, 城堡群下連接是一片廣濶浩瀚無際的大西洋海岸, 感受一番洶湧波濤拍岸, 與陣陣海風吹拂。 下面的沙灘, 到了夏天, 便是插針不下滿佈沙灘弄潮的人們, 感受的, 可能是非洲另一面的熱情奔放了。 放眼, 一面摩洛哥國旗插在護堡壘上迎風召喚, 歷史, 似是停駐了的鐘擺, 而海灘, 依舊仍是烏達雅堡人們心中的那一片海 #【傑迪代】葡萄牙城# #哈桑二世清真寺# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【葡萄牙。里斯本】├住宿┤ My Story Hotel Tejo ~ 位於里斯本市中心酒店 地理位置極好
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-08-30

「My Story Hotel」 是葡萄牙里斯本的連鎖酒店， 在市中心已經有幾間，分別為：My Story Hotel Rossio, My Story Hotel Tejo 和 My Story Hotel Ouro 這次我在里斯本就是住在「My Story Hotel Tejo」, 地理位置非常方便，酒店位於Baixa區的中心地帶。 距離羅西奧（Rossio）僅300米，而里斯本必到的景點聖胡斯塔升降機也僅僅幾條街之隔！ My Story Hotel Tejo 酒店本來是一座歷史悠久的建築，現已經經過富有創意的翻新工程。 酒店前台人很好，因為酒店位於旺區，門前沒有停車的位置。 於是我就先把行李卸下再推到酒店內，跟前台說想先把行李寄存再回來辦Check in，工作人員也二話不說就幫我安排好了， 最後我們直接把車開到租車公司還車，再坐地鐵回來。 大堂進去裡面是O Poccedil;o 餐廳，但由於外面的美食太多了，我們就沒有試過酒店的餐廳了～ 我們訂的是「Standard Double Room」 客房以淺黃色為主，跟所有大市城的酒店一樣...小！ 勉強可以把２個大行李箱打開 有一個小衣櫃 洗手間和淋浴設施 酒店房內雖然沒有什麼驚喜，但它的位置確實很好，所以很推薦去里斯本的朋友住在這裡。 My Story Hotel Tejo My Story Hotel Tejo：Rua Condes de Monsanto, 2, Baixa, Lisbon, Portugal 1100159 httpswww.mystoryhotels.commystorytejoen 2019年9月「Standard Double Room」 2人1晚不含早晚餐 HKD 1,307 檢視較大的地圖

【土耳其】※美食※ Cardakli Kosk ~ 好吃的土耳其烤雞肉
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-08-25

這是一間在烏爾法Urfa景點「聖魚池塘」旁邊的一間餐廳, 是我來到土耳其後的第一頓土耳其餐。 餐廳是在二樓的, 風景應該不錯 餐廳就在「聖魚池塘」旁邊, 從這裡看過去有看到一點風景。 午餐來了 這是前菜, 有點像沙拉但是酸的 麵包很衛生, 用膠袋包著一袋一袋的 麵包用來配湯一起吃, 這個湯有點似薯仔湯, 喝著有「沙沙」的感覺。 最後主菜來了, 在土其耳主要是吃雞肉和魚, 這一餐是吃雞肉。 很顏色就知道烤得很香, 味道也不錯啊 Cardakli KoskCardakli Kosk Yeni Mah. Balıklı Gouml;l Cad. No 40, Balıklı Gouml;l Karşısı, 63000 Şanlıurfa, Turkey Phone num90 414 2171080 httpswww.tripadvisor.comRestaurant_Reviewg652373d1110647ReviewsCardakli_KoskSanliurfa_Sanliurfa_Province.html 檢視較大的地圖

【香港。新界】 城門水塘（菠蘿壩自然徑）週末輕鬆行山徑 適合初行者 帶著小孩也沒難道 (含交通資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-29

「城門水塘」是香港新界西南部的一個水塘，位於荃灣區城門谷一帶（城門郊野公園）。 為區別下城門水塘，城門水塘又稱為上城門水塘。 Klook.com 前往城門水塘（菠蘿壩自然徑）需要坐８２號新界區專線小巴前往，小巴由荃灣出發。 香港運輸署 香港運輸署 為了能夠早一點出發（其實也沒有多早），我們前一晚就直接住在荃灣。 大概早上１０：１０左右到了小巴總站，直接在荃灣總站上車。 週末很多人會去城門水塘行山，所以小巴的班次很多，第一輛走了，下一輛幾分鐘後又到了！ Klook.com 大概１０分鐘就到終點站，城門郊野公園 我們打算圍著水塘走一圈，順時針方向。走走停停拍拍照的，預算需要４５個小時。 因為會橫跨中午時間，我們帶了些蛋糕，２瓶水出發～ 順時針方向走的話，先往樓梯方向出發。 上樓梯後會看到「城門郊野公園遊客中心」 因為我們是第一次來，不知道應該要如何走起，工作人員就過來幫忙解釋。 他說到了水塘的某個地方（大約就是他手指的位置），會有分岔路，一條是正統的行山徑，一條是走到塘邊的小徑。 城門水塘的行山徑又名「菠蘿壩自然教育徑」 沿路指示都尚算清晰 我們第一次在香港行山就來這裡是因為在網上看了很多，都說城門水塘是最適合初行者的地方，因為走的都是平路。是連小孩都能來的行山徑。 與城門水塘初次見面！ 閱 讀 全 文

6月2號一同參加綠色同樂日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-29

鷺環海天度假酒店將舉行全澳首個以綠色生活為主題的 quot;綠色同樂日quot; 活動，當日會進行二手玩具互換及義賣活動，義賣所得的款項將全數捐贈給澳門綠色環境保護協會。 有意參加的人士請於6月2日活動當天帶同你們全新或八成新的兒童玩具來到鷺環海天度假酒店吧！多謝大家支持環保為綠色未來出一分力！ 這次活動將會設有30多個攤位，包括ldquo;再造rdquo;藝術工作坊、綠色歷奇遊戲、故事分享、書籍互換、ldquo;延續愛rdquo;玩具小市集、以及多個本地的綠色環保產品、有機食品銷售等和澳門綠色環境保護協會合作，共同打造全澳第一個以綠色生活為主題的親子活動，以推動及鼓勵環保的生活方式。 Mighty Greens是一個本地城市農場，以愛與感恩的態度種植食用菜苗及小麥草。他們的使命是為大眾提供高養份的有機、新鮮及健康的蔬菜，滋養社區的每個身心靈。活動當日，他們更會即場分享城市種植的心得及小麥草的好處。 『AS有機生活』為澳門本地手作店舖，推行優質的有機和天然產品，從天然洗髮餅，手工皂，防蚊膏到護膚品。本店的理念是為客戶提供優質，物有所值的產品，令大家用得安心又放心，同時為地球減少製作垃圾，愛護自己，愛護地球！ 自然友善會為大家帶來各種以自然、環境友善及走塑為主題的產品，並提供不同的環境資訊、走塑地圖及回收共享資源，讓大家一起實踐減塑生活。 日期 6月2日早上11時至下午5時 地點 鷺環海天度假酒店

【土耳其】※美食※ Cardakli Kosk ~ 好吃的土耳其烤雞肉
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-24

這是一間在烏爾法Urfa景點「聖魚池塘」旁邊的一間餐廳, 是我來到土耳其後的第一頓土耳其餐。 餐廳是在二樓的, 風景應該不錯 餐廳就在「聖魚池塘」旁邊, 從這裡看過去有看到一點風景。 午餐來了 這是前菜, 有點像沙拉但是酸的 麵包很衛生, 用膠袋包著一袋一袋的 麵包用來配湯一起吃, 這個湯有點似薯仔湯, 喝著有「沙沙」的感覺。 最後主菜來了, 在土其耳主要是吃雞肉和魚, 這一餐是吃雞肉。 很顏色就知道烤得很香, 味道也不錯啊 Cardakli KoskCardakli Kosk Yeni Mah. Balıklı Gouml;l Cad. No 40, Balıklı Gouml;l Karşısı, 63000 Şanlıurfa, Turkey Phone number90 414 2171080 httpswww.tripadvisor.comRestaurant_Reviewg652373d1110647ReviewsCardakli_KoskSanliurfa_Sanliurfa_Province.html 檢視較大的地圖

『足球王國西班牙』3分鐘看透三大主球場
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-12

歐洲大陸有一座比利牛斯山脈， 山脈西端的伊比利亞半島上， 有著一個為人熟悉的國家。 這個曾經與葡萄牙人競賽， 開展西方航海的新時代的國家， 建立起叱咤一時的日不落帝國。 西班牙 熱情與浪漫， 勇敢與奔放， 是西班牙民族的標誌。 在這片熱情奔放的土地上 有著舉世聞名的足球隊伍 足球王國 作為足球王國的西班牙，全國各大城市都擁有各自的足球隊，皇家馬德裏 （Real Madrid、馬德裏競技（Atleacute;tico de Madrid、巴塞隆納（Barccedil;a，都是為人熟悉的名字。 這三支勁旅各自有專屬的主球場，除了觀賞球賽外，亦開放給球迷購票入內參觀。往下看便是本篇的重點，3分鐘帶大家遊遍3大主球場，請落足眼力呢！ 皇家馬德里 （Real Madrid 皇家馬德里的主場 聖地亞哥middot;伯納烏球場 皇家馬德里足球俱樂部成立於1902年 聖地亞哥middot;伯納烏球場於1947年12月14日落成 以已故球會主席Santiago Bernabeu命名 球場容納85,454人 球員更衣室 儲物櫃挔球員號碼排列，也包括休息室，浴室和健身室。 新聞發布會廳 皇馬這個是可以坐上去拍照的 嘩樂透了 教練席 哇這個也可任意上座的 巴塞隆納（Barccedil;a 巴賽隆納的主場 諾坎普體育場 1899年由瑞士企業家創立球會 1957年9月24日正式啟用 全歐洲最大的球場 容納10萬名觀眾 評述員席 進入球場上層的足球評述員位置，居高臨下呢 新聞發布會廳 巴塞這個是不可以坐上去的啊 球員更衣室 跟皇馬的相比，巴塞的更衣室更為簡潔。 小教堂 在球員通道旁有一個給球員祈禱用的小教堂，真的很貼心。 馬德里競技（Atleacute;tico de Madrid 馬德里競技的主場 比森特middot;卡爾德隆球場 比森特middot;卡爾德隆球場於1966年落成 容納 57,000 名觀眾 2016年使用新球場 萬方球場 已成歷史的球場 讓舊球場給大家作紀念！ 『足球王國西班牙』 來到西班牙，除了看鬥牛吃火腿，觀賞弗拉明戈舞蹈，還有一個指定的旅遊動作 參觀足球場。不論你是否球迷，想必正在翻手機爬文的您，看過本篇後，也會有一刻心動，立馬來個團體或自助遊吧！ 更多精彩文章在行走世界記錄

好 Duck 意的聖誕禮物！既實用又可愛的 B. Duck 系列
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-19

聖誕節將至，是時候要準備交換聖誕禮物啦！欲要交換聖誕禮物，必先購買聖誕禮物。因為時間和預算有限的關係，所以少爺本身有想過買「澳門通」作為聖誕禮物就算數。恰巧去便利店的途中經過氹仔澳門電訊，便打算入內碰一碰運氣，希望可以找到心儀的聖誕禮物用來和公司同事交換。 延伸閱讀：【澳門聖誕節】聖誕禮物靈感推介！最令人期待的十款聖誕禮物 首先見到這個 B. Duck 和 Buffy 地毯，真的好可愛，好得意！不過少爺繼續持觀望態度，看看還有甚麼 B. Duck 系列商品再作決定。 B. Duck 和 Buffy 地毯 這款 B. Duck USB 熱敷眼罩，用來送給常常都要使用電腦工作的同事做聖誕禮物就最適合不過。午睡小休時，不但可以用來當普通遮光的眼罩，亦可以順便做熱敷按摩，促進眼球血液循環，一舉兩得。唯一可惜的是 B. Duck 太可愛太搶眼，不然開會時，戴上這個 B. Duck USB 熱敷眼罩，假裝成留心聽簡報會應該可以暪天過海的。少爺已經心思思想買這個眼罩給自己用了。 B. Duck USB 熱敷眼罩 amp; B. Duck 零錢包 粉紅色的 Buffy 毛毯抱枕，用來送給女同事作為聖誕禮物，相信一定會十分開心。粉紅色的色調，配上軟綿綿的質地，最適合女同事抱著 Buffy 毛毯抱枕來工作。Buffy 毛毯抱枕除了可以用來當抱枕外，還可以打開 Buffy 毛毯抱枕，變身成為毛毯。夏天開冷氣時，就可以用 Buffy 毛毯抱枕來充當毛毯啦！一件物品，兩種用途。如果有多幾款顏色選擇就會更好。＃選擇困難症開始發作 Buffy 毛毯抱枕 軟綿綿的 B. Duck 旅行變形頸枕，用來送給經常都要坐長途飛機，到外國公幹的上司或同事也是一個不錯的選擇。在飛機上休息充足，和客人開會講簡報時就顯得更有精神、更有說服力啦！ B. Duck 旅行變形頸枕 少爺本來已經決定好要買那款 B. Duck 系列商品，誰不知竟然發現這個 B. Duck 旅行變形頸枕！於是少爺的「末期選擇困難症」正式開始大暴走，在氹仔澳門電訊差不多想了半個小時後，終於決定好要買比較適合任何人的 B. Duck USB 熱敷眼罩作為交換用的聖誕禮物。 氹仔澳門電訊除了有可愛的 B. Duck 系列商品外，還有其他手機相關的電子產品。假如同事是十分注重清潔的，可以送這個 Momax 無線充電紫外光消毒盒，用來消毒含菌量不少的智能手機就最好了。 Momax 無線充電紫外光消毒盒 另外還有 Momax 無線充電幻彩氣氛燈，是用來開聖誕派對時用的嗎？ Momax 無線充電幻彩氣氛燈 Casio TRM11 自拍神器比起自拍神棍還要更加細小，更易於收藏，最適合食飯前要自拍、食飯後也要自拍的自拍怪同事們。 Casio TRM11 自拍神器 宣傳單上面還有其他適合用來做聖誕禮物的商品，幸好少爺早已決定好要買甚麼聖誕禮物，不然不知道還要繼續逗留在氹仔澳門電訊多久才能買到聖誕禮物。 「節日送禮攻略」宣傳單正面 「節日送禮攻略」宣傳單背面 參考資料來源：節日送禮攻略＠CTM 好 Duck 意的聖誕禮物！既實用又可愛的 B. Duck 系列 推薦閱讀： 澳門聖誕大餐精選推薦2018 【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

大自然花療力量。一家人都搶著用蘇蘇要偷偷用的Kiehl’s 金盞花系列
美容
蘇蘇・2018-10-29

有朋友和讀者詢問，近來皮膚很乾燥又過敏，想轉換護膚品，問蘇蘇有沒有好介紹 其實蘇蘇的皮膚一向比較容易敏感，這個星期天氣變得反覆，我的皮膚也開始感到乾燥又易紅，看來我又要去入貨了，究竟又要買什麼呢 個人一直對Kiehlrsquo;s 這個百年品牌印象很好，產品優秀、效果很好，但價錢不高，簡單的說就是CP值高，當中的金盞花系列適合所有膚質人士包括皮膚乾燥又容易敏感之人即是這段時期的我。有看蘇蘇社交平台的朋友一定知道，Kiehlrsquo;s 不時會寄來不同產品讓蘇蘇試用，一定會說『唓hellip;你那需要去專櫃買啊』其實是要的，因為金盞花系列一直被我家大小姐大少爺捧在掌心，死守不放，他們說我有不少護膚品牌送來的產品可以用，不要跟他們搶，以後在家的金盞花系列就歸他們XD，特別是金盞花植物精華爽膚水，因為大少爺正值青春時期，痘痘作祟，而大小姐遺傳了我的乾燥和容易過敏皮膚，除了平日保養外，我也曾教他們用來敷臉，特別是油脂分泌旺盛的T位，試過之後他們很喜歡，也漸見效果，而我有需要時也會偷用明明是我的，為什麼我要偷偷地用 T.T，所以用量之多，用時之快，真是不時需要入貨。 Kiehlrsquo;s 金盞花系列已經不是新產品，而是Kiehlrsquo;s 的皇牌產品之一，自古以來金盞花被用作治療良藥，具有抗氧化及紓緩肌膚作用，更有助肌膚抗炎及傷口癒合，而他們的成員包括有金盞花植物精華爽膚水、金盞花深層潔面泡沬和金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜。 而金盞花植物精華爽膚水HK$210125ml，HK$300250ml，HK$490500ml，因為它凡作用很多，價錢不高，所以甚受歡迎，據說它曾創下每20秒就售出一瓶的驕人紀錄，在各地區都非常受歡迎。 自古以來金盞花被用作治療良藥，具有抗氧化及紓緩肌膚作用，更有助肌膚抗炎及傷口癒合，而這瓶精華爽膚水以人手採摘的金盞花瓣和金盞花精華等提煉而成，而且不合酒精成份，還有整片的天然金盞花瓣，既感清新又效果顯見，多年來深受不少人愛戴，原來這個已經是1960年代的產品，時至今日，仍然備受推崇。 金盞花深層潔面泡沫 HK$260230ml 不含肥皂成分的清潔配方，泡沫豐富能有效地清除面部多餘油脂和污垢，裡面含有紓緩功效的金盞花萃取精華和更有保濕和滋潤功效的甘油，洗面後沒有感到崩緊的狀態。 金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜 HK390100ml 這個蘇蘇喜歡先放進冰箱，因為這樣就可以有收縮毛孔的作用。啫喱配方內蘊含150片金盞花瓣以及蘆薈精華，有舒緩、消炎、保濕、調理肌膚、改善皮膚水油平衡等功效，敷5分鐘就搞定，真是快、靚、正 以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗感受只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

麗思酒廊締造超凡醇美酒吧及雞尾酒體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-06

踏入三月份，「麗思酒廊」將滋味菜餚與醉人景致完美融合，締造超凡醇美的酒吧及雞尾酒體驗。在「麗思酒廊」品嘗得獎調酒師 Maxim Schulte 結合多款環球珍貴氈酒，以及在來自新加坡知名居酒屋 Neon Pigeon 的美酒佳餚互相輝映下，引領澳門的雞尾酒文化邁向全新境界。 Maxim Schulte 於全球大型氈酒比賽奪魁 「麗思酒廊」調酒師 Maxim Schulte 早前於 2 月舉行的全球大型氈酒比賽 Beefeater MIXLDN 7 中，與來自 31 個國家的業界精英一較高下，經過三天的緊張賽事後，Maxim 最終憑藉以 Beefeater 24 Gin，結合青檸汁、白可可忌廉、新鮮薄荷、自製苦橙花雪酪，以及蝴蝶豌豆花蘇打 調製的 Stack of Fortune 勇奪冠軍殊榮。由三月開始，賓客只要親臨「麗思酒廊」，即可細味 Maxim 的得獎氈酒。 呈獻全球稀有珍貴氈酒 「麗思酒廊」與高級水晶品牌「巴卡拉」攜手合作，以華麗的酒杯盛載矜貴無比的「和天使」氈酒雞尾酒，讓賓客可盡情投入稀世珍貴的氈酒體驗，細味世界上極具特色的氈酒。作為全球別具創意的氈酒，「和天使」在蒸餾時所使用的氣壓是珠穆朗瑪峰山嶽氣壓的一半，蒸餾時的溫度更低於南極的寒冷氣溫，從而營造出無與倫比的濃厚及複雜口感。由於 The Cambridge Distillery 只可於每次過程中獲取 15 毫升的珍貴氈酒，故此全球只限量生產 19 瓶「和天使」。這款令人驚豔的「和天使」氈酒口味香甜，散發柑橘和香料的味道，同時夾雜苦澀辛辣口感，餘韻複雜多變，現在只限於澳門的「麗思酒廊」率先呈獻。 此外，鍾情於氈酒的賓客可於「麗思酒廊」全面探索超過 120 多款來自世界各地的精選氈酒，細味當中的非凡釀酒工藝，其中包括南非的 Wilderer Fynbos Gin，當中採用了地道的非洲釀酒材料如野生獅尾花、蜜樹及鉤藤；墨西哥的 Pierde Almas Botanica 9 Mezcal Gin 個性獨特，將梅茲卡爾酒與氈酒的香料完美融合；來自荷蘭的百份百有機及純素 Black Tomato Gin，則是全球唯一 一款以黑番茄釀製而成的氈酒。Neon Pigeon 雞尾酒七道菜配對晚宴 「麗思酒廊」與新加坡享負盛名的現代居酒屋 Neon Pigeon 首度聯手合作，於 3 月 16 及 17 日隆重推出七道佳餚配美酒晚宴，帶來非同凡響的環球調酒藝術巡禮。 來自 Neon Pigeon 的主廚 Justin Hammond 精心炮製七道菜的美酒佳餚配對晚宴，呈獻 Neon Pigeon 多款招牌兼別出心裁的滋味菜式，呈現日本現代精緻風格及意想不到的懷舊味道，多款菜式包括結合三種不同層次的吞拿魚他他，當中完美結合吞拿魚、牛油果蓉和柚子啫喱；以鮮美鴨汁烹製而成的油封鴨腿，配以傳統日本醬油及紫菜醬薯蓉、柿子和醃蘿蔔，以及口感十足的脆皮燒肉，配以新鮮日式沙律。 另外，賓客可品嘗由 Neon Pigeon 酒吧經理及首席調酒師 Symphony Loo 創製的 Neon Pigeon 雞尾酒。Neon Pigeon 剛於 2017 年的「新加坡酒吧大獎」中榮獲「年度新星」，勢必引領賓客投入全新的美酒佳餚體驗。Neon Pigeon 提供多款特色雞尾酒，包括以清酒和梅酒而不是氈酒調製的 Teared Negroni，當中更加入意大利氣酒普羅賽克，通過耳目一新的方法重新演釋傳統的 Negroni。Shibuya 則以 Suntory Kakubin 威士忌為基調，加上杏脯醬、君度洋甘菊和荔枝利口酒調配而成；口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒，加入杏脯白蘭地和雪利酒，以及帶有蘑菇味的日本清酒和梅酒調製。 Teared Negroni 自 Negroni Week 2016 舉行以來， Neon Pigeon 經典的招牌雞尾酒之一 GeiSha 口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒， 添和杏脯白蘭地和雪利 如欲留座享用 Neon Pigeon 美酒佳餚配對晚宴、一般訂座或獲取更多資訊，請致電853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 東京鷹嘴豆泥 日本酸柑橘凝露

澳門金沙廚藝。低調好味道金沙閣
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-26

金沙集團旗下有超過150間不同種類的餐廳，由中式美饌及澳門地道菜式，以至來自法國、意大利、日本、印度、東南亞等各地美食，我們都可以找得到。 不過如果要蘇蘇選最愛的國家菜式，一定是中菜，因為中菜變化非常多樣，不同地方都有他不同的特色呢。 試過金沙酒店3樓的粵菜金沙閣的朋友，大部份朋友都會手屈一指，如果有留意蘇蘇社交網站的朋友就知道，這店一早就是蘇蘇的飯堂之一，好像父母生日、老師從外國回來或跟朋友聚會，很多時我都會選擇來這裡。 湯羹是粵菜的精髓之一，這裡的湯羹非常足料，每次點湯都讓我十分滿意。 南北杏西洋菜陳腎螺頭生魚湯 因炖湯製作需時，所以需要在6小時前預訂，每窩足夠6個人的份量，但如果時間不足，可以點其他湯類的。 蜜汁黑豚肉叉燒 燒味是這裡的招牌之一，特別是叉燒，平日普通的叉燒已經十分好吃，這天我們點了比普通叉燒價錢高大約3倍的黑豚肉叉燒口感更佳，更有肉味，真是一分錢一分貨。 大根紅燒雪花牛 蘇蘇真的很喜歡吃牛肉的，這盆紅燒雪花牛肥瘦均勻，瘦肉的部份軟諗、肥肉的部份爽口，大根即是白蘿蔔，冬季正是蘿蔔好吃的時節，口感爽甜鮮嫩，紅燒汁醬的味道十分惹味，用來配白米飯同吃，真是一流。 古法花膠雞絲羹 雞絲羹用料豐富，有冬菇絲、木耳絲、竹笙絲、薑絲、雞絲等等，口感豐滿，朋友說配上浙江醋很有風味，蘇蘇比較喜歡吃原味的，所以沒有放，自己喜歡就好。 招牌鳳梨咕嚕肉 每去一間新的中餐廳，蘇蘇一定點的就是咕嚕肉，試了一次之後，每次來金沙閣，在蘇蘇的飯桌上一定會看見它。 甜品是一頓完美飯宴的漂亮休止符，怎可以遺忘它呢 蓮子紅豆沙奶皇南瓜粿 要做好吃的中式糖水真的一點也不容易，好像蓮子紅豆沙的材料要煮得軟諗有口感，真的少一點功力也不行，這個十分好吃，而奶皇南瓜粿更是得喜愛南瓜的我的歡心。 其實金沙閣的出品真的很不錯，不過他就是比較低調。 金沙閣 地址 澳門宋玉生廣場皇朝蒙地卡羅前地203號澳門金沙酒店三樓 電話 853 8983 8222 營業時間 星期一至日 1100 ndash; 2300 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門金沙廚藝。新潮粵菜御蓮宮
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-20

澳門巴黎人酒店開業至今，蘇蘇試過他們3家餐廳，每家餐廳最少都試過3次，3 家都讓蘇蘇十分滿意，包括巴黎軒、法式餐廳和御蓮宮。 蘇蘇經常都說，在澳門街吃飯，會有『貴野平食、平野貴食』的情況出現，在酒店裡的餐廳吃同類型的食物，有可能會比街舖更化算。 因為租金不斷上漲問題，所以街外的餐廳的食物的價錢不能定得太低，這就是澳門小商戶的無奈，當然小店也有小店的特色，所以無論是酒店抑或小店，蘇蘇一樣都會去光顧的。 言歸正傳，酒店餐廳會比較注重時令菜，好像之前是吃松露的最好時機，各大酒店都推出不少松露菜式，御蓮宮也不甘後人。 御蓮宮的裝潢雅緻大方，環境舒適，服務也是十分殷勤。 餐廳主打是粵菜，吃過之後你會發現裡面隱藏了不少驚喜，好像食材的配搭、擺盆和味道都有點不同，當然傳統的是少不了，但還有新潮的。 香煎北海道帶子配胡麻泡沫 大大件的北海道帶子微微煎香，配上胡麻泡沫和冰菜，口感爽脆得來又惹味。 當冷菜拼盆送上來時，蘇蘇是眼前一亮，很漂亮啊 白松露蟹肉蒸水蛋、黑松露魚子醬脆皮白花雞、乳豬件小木耳冰菜沙律 白松露蟹肉蒸水蛋的香氣迫人，食指大動，最愛是黑松露魚子醬脆皮白花雞，這是手工菜，因為製作麻煩，現場已經很少大廚會做了。 白松露龍蝦餛飩配白蘆筍湯 濃香滑溜的口感，吃一口就會愛上。 台灣樹子蒸東星斑柳 濃濃的鹹香味道的樹子，用來蒸魚真的很配，可以提升海鮮的鮮味。 白松露龍蝦湯泡桂花蚌鮮蝦餛飩 白松露加拿大龍蝦球炒有機雞蛋白 白松露煎北海道帶子南瓜汁拌風乾火腿 這個配搭非常新鮮，有點像中西合璧，看來互相衝突，但又出奇的好吃。 白松露香煎M9和牛拌羊肚菌酥炸牛肋肉 如果喜歡吃牛的朋友一定喜歡這道。 脆野米濃蝦湯鮮蟹肉泡飯 去御蓮宮不能不吃的一道菜，香脆的野米配上惹味的蝦湯，口感脆脆的，味道又濃香，高度推介。 紅糖薑茶雨雲石湯丸拼酥皮蟹肉蛋撻 紅糖薑茶是女性之寶，吃過之後全身感覺暖烘烘的，酥皮蟹肉蛋撻外皮鬆化，以鹹點配甜的湯丸，中和了味覺。 聽說御蓮宮飲茶也很不錯，下次試了再跟大家分享。 御蓮宮 地址：　澳門巴黎人酒店3樓 　　　　　　　　 電話：　853 8111 9260 營業時間：　星期一至日 11001500 18002300 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【翻版迪士尼 ？！歐洲最夢幻城堡「佩納宮」】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-01-17

歐洲城堡數之不盡，但位於葡萄牙辛特拉（Sintra）的「佩納宮」（Palaacute;cio Nacional da Pena）卻是我心中至愛。城堡用色繽紛而大膽，以紅、黃為主色調，既誇張又典雅，夢幻得來又帶點跳脫，完全擊中我紅心！ 送上海量照片之前，先簡單講講「佩納宮」的歷史，它是一座 19 世紀浪漫主義宮殿，據說當時的國王「費迪南德二世」想興建一座可以媲美新天鵝堡的宮殿，所以將哥德式、文藝復興、摩爾式、曼努埃爾式等建築風格統統融為一體。而這夢幻的「佩納宮」終於在 1995 年入選世界遺產，既是葡萄牙古蹟，亦是葡萄牙七大奇蹟之一。只要好天氣，幾乎在里斯本每個角落都可以睇到「佩納宮」的身影。 老老實實，小女參觀過唔少城堡和宫殿，「佩納宮」真心特別。 佩納宮風格獨特，每個角落都繽紛又夢幻，故有翻版迪士尼之稱（咦，到底邊個抄邊個？）。 位於辛特拉的山頂，每一步都有大地在我腳下的感覺，超 High！ 在辛特拉山上有很多莊園與城堡，其中以佩納宮、摩爾人城堡及雷加萊拉宮最出名。（圖為摩爾人城堡，將於下回分解。） 我的即日來回里斯本、辛特拉玩法如下： 里斯本 gt; 辛特拉（火車） 辛特拉 gt; 佩納宮 gt; 羅卡角 gt; 摩爾人城堡（巴士） 辛特拉 gt; 里斯本（火車） 只要買一張辛特拉1日交通票，就搞掂晒所有交通問題！ 辛特拉交通券 diams;　2017年售價為15歐 人 diams;　可無限搭乘火車與公車，直到當日收工為止。 網址：httpswww.cp.ptpassageirosendiscountsbenefitsBenefitsandspecialofferstrainbusticket 難得山長水遠抵達「佩納宮」，當然買埋連同參觀宮殿的組合式套票。「入宮」後，你可以多角度窺探 19 世紀葡萄牙王室的生活，從客廳、睡房走進廚房。不過因為排隊需時（超多人！！），被迫滯留宮殿兩個鐘，最後連尾班車都 Miss 咗，唯有趁天黑之前以時速 15 公里速度跑落山，然後衝去火車站，回里斯本再吃晚餐。 宮殿的每個空間都充滿多種建築風格。 佩納宮　Palaacute;cio Nacional da Pena 票價：httpwww.parquesdesintra.ptenplanyourvisitenticketoffice 網頁：httpswww.parquesdesintra.pten 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

澳門漁人碼頭為你帶來最新餐飲體驗－美味鮮香「春秋火鍋」開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

位於澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的「春秋火鍋」現已正 式開幕。春秋火鍋以精緻多元選擇來滿足饕客的味蕾,搜羅世界各地精選食材及 新鮮海鮮供應令顧客驚喜。餐飲空間設計以中國傳統文化混合現代建築美學,呈 現獨特美感,貴賓房裝潢則採用了源於中國傳統文化的大自然五行學說,為客人 帶來別出心裁的用餐體驗。 堅持讓客人細嚐最新鮮的食材為理念的,「春秋火鍋」致力把食物的鮮味呈現出 來,使大眾能品嚐食物的原味。廚師們為使大眾能享受食物的極鮮,特別研製了 多款不同款式配搭供一眾食家品嚐;如各式滋保湯底、手打丸類、自家調製醬 料及飲料,還有澳門獨家發售可以給大眾品嚐的梅鹿液。 總廚堅持為客人帶來原產地風味,尋找各地最佳上承特色材料製作湯底;如 川式麻辣湯鍋材料由四川引入,其味道豐厚,層次多變,風味獨樹一幟;亦有養 生玉竹湯鍋,由多種性質平和的中藥入饌,補而不燥,四季適宜。 另外,「春秋火鍋」同樣看重火鍋的食物質素及種類。手打各種丸類及自製各式 醬料為「春秋火鍋」引以為傲的兩類出品。擁有豐富經驗的廚師們精心研製了數 款手打丸類;黑松露墨魚丸、流心咸蛋鮮豬肉丸及爆漿芝心鮮蝦丸等。每款都需 以8小時準備及製造且工序煩複,絕無添加任何添加劑,味道鮮香。 此外,廚師更會自製火鍋醬料及涼茶,用心地為客人呈獻各形各色的方法令食物 的美味推向更高層次,如蝦頭抽,蝦頭抽由泰國入口蝦頭混入蝦油及蝦米,經 長時間烹煮而成,味道鮮香,配合海鮮使用可令食物鮮味提升至另一境界。 「春秋火鍋」更成功引入了一瓶國產白酒梅鹿液。梅鹿液現在已停產,已有近 30年酒齡,為醬香型白酒;具有香而不艷、醇香幽雅、回味有清幽花香,令人回 味無窮。 春秋火鍋以現代美學的建築環境融合了傳統形式的火鍋並配以海鮮美食呈現出 美輪美奐的火鍋新概念。餐廳大門兩旁以各式各樣的傳統火鍋器具佈置,強烈地 提出餐廳主題。在客人進入餐廳的大廳時,感受到溫暖的木材和灰色調,反映了 中國傳統庭院建築風格。然而餐廳的主大廳以雙層樓層高度呈現,帶來別樹一格 的用餐空間。各種金屬和裝飾元素與暖木材突出和製造了強烈對比,以創造舒適 暨複雜的效果,以豐富整體感覺。另外,餐廳設有五間房間,主題分別為金、木、 水、火、土,提供獨特的餐飲環境,適合需要私人空間舉行小型聚會,讓客人可 在各式各樣的傳統美食中尋找溫暖、輕鬆及舒適的環境。在開幕期間,春秋火鍋提供優惠二重奏優惠餐飲優惠 1每位客人消費後可以 優惠價澳門幣 68 換購波士頓龍蝦一隻;餐飲優惠 2消費滿澳門幣 1,000 即可獲 贈澳門幣 200 餐飲禮券。 春秋火鍋的用餐環境 以五行為主題的私人用餐空間 春秋火鍋大堂 新鮮的海鮮供挑選 總廚努力尋找別出心裁的食材,如鹿茸菌、雞㙡菌及繡球菌 特色春秋四寶丸以摩天輪造型呈現 別出心裁的三色火鍋

肥胖、疲勞渴睡、經常作病！早上必喝這5款 減肥排毒 蔬果汁
有機健康
StanSteve・2017-08-18

夏天已經過了一大半，不知你們有沒有感到疲勞、倦怠？小編成日都覺得累累的，更偶爾出現食慾不振的情況。原來是因為高溫天氣加上濕氣，好容易消耗體力，更會產生疲倦感覺。為了解決這個問題，小編發現飲用 蔬果汁 可以有效消除疲勞、提升食慾及補充身體所需營養。 早上喝蔬果汁：減肥、消除疲勞兼提高免疫力 原來飲果汁也有分時機，不是任何時間飲也對身體好。最合適的飲果汁時間是早上，因為可以產生飽腹感，蔬果的酵素更能幫助促進消化及代謝。不過不是每種蔬果都適合早上飲用。如果蔬果含有補骨脂素就不能在早上飲，因為這是一種具有光毒性家感光物質。假如早上飲用含有大量補骨脂素的蔬果汁，然後受紫外線照射，會使皮膚出現過敏反應，繼而對肌膚造成傷害。所以除了在適當的時間飲蔬果汁之外，選擇合適的蔬果也很重要。 1.減肥助消化 早上起床先喝一杯溫開水促進血液循環，再喝一杯蔬果汁，不但會產生飽足感，中午進食的份量就可以減少，另外蔬果酵素也能促進消化和代謝。 2.醒神消除疲勞 當感到特別疲勞時，可以選擇消疲勞效用高的食材榨成果汁。小松菜、花椰菜、洋葱及番茄就是不錯的選擇。小松菜帶有高度強化黏膜屏障功能，並可以提升免疫力；番茄亦可強化免疫力；而花椰菜則含有鋅，可做到消除疲勞的功效；洋葱含有緩解疲勞的蒜素。如果飲用時配搭水果或乳酪，可令口感更清爽，非常適合食慾不佳的夏天飲用。 3.提高免疫力 雖然蔬果汁不能立刻見效，但當中含有的植化素及膳食纖維等會在身體發揮作用，持續飲用可以明顯察覺身體出現良好的變化。所以養成每天早上一杯蔬果汁可以讓你每天都充滿活力！ 減肥、消除疲勞必喝5款蔬果汁： 1 小松菜蔬果汁 小編介紹的這款果汁含有小量補骨脂素，適合在早上飲用。小松菜和紅蘿蔔都含有豐富的beta;紅蘿蔔素，具有強大的抗氧化作用，可以防止身體氧化、消除疲勞並提升免疫力。beta;紅蘿蔔素能協助維持肌膚與黏膜的健康，強化黏膜，對保護鼻子、喉嚨等部位的黏膜非常有效用。而鳳梨和番茄也含有多種維生素，可以達到強化消除疲勞的效果，並提升對付病毒的抵抗力。 功效： 增加活力、強化免疫力系統。 材料： 小松菜 ndash; 20克 鳳梨 ndash; 30克 紅蘿蔔 ndash; 10克 番茄 ndash; 10克 蜂蜜 ndash; 1大匙 水 ndash; 80毫升 做法： 1 把小松菜的根部切去，約每5cm切成一段。 2 把削皮後的鳳梨切成一口大小。 3 紅蘿蔔不用削皮，也是切成一口大小。 4 把番茄的蒂頭摘除，然後切成一口大小。 5 把小松菜放入榨汁機，加入水和蜂蜜，打成果汁便可飲用。 2／牛油果蜂蜜乳酪 洋葱含有蒜素，可以與維生素B1結合，提升維生素B1的吸收率，更可以改善血液循環，有助消除疲勞。而牛油果與花椰菜則含有豐富的鋅，可做到強身健體的效果，並維持身體能量，改善疲勞狀態。加上乳酪和豆漿含有的蛋白質可以增添美味口感。 功效： 補充元氣、強身健體蔬果汁。 材料： 牛油果 ndash; 30克 花椰菜 ndash; 20克 洋葱 ndash; 5克 乳酪 ndash; 50克 豆漿 ndash; 100毫升 蜂蜜 ndash; 1大匙 做法： 1 把牛油果去皮和籽，然後切成一口大小。 2 把花椰菜切成小朵。 3 把洋葱的外樣去除，然後切成一口大小，再稍稍汆燙。 4 把牛油果放入榨汁機，再加入乳酪、豆漿和蜂蜜打成果汁便可飲用。 3.紅蘿蔔芒果汁 這杯蔬果汁富含 beta;胡蘿蔔素能保護腸胃，膳食纖維能提供飽足感，減少食慾就自然吃少了東西；又可以促進腸胃道蠕動，減少有害物質滯留腸道，預防便秘。 材料： 紅蘿蔔150克，芒果100克，檸檬片30克，冷開水200c.c 做法： 1.蔬菜洗淨，紅蘿蔔和芒果去皮，切塊。 2.將所有材料倒入果汁機中攪打均勻即可。 4.蘆薈蘋果蜜 蘆薈中丟異檸檬酸鈣具降低膽固醇、擴張毛細血管的作用，能使血液循環暢通，加上低熱量的特性，是減脂瘦身的最佳選擇。這杯蘆薈蘋果蜜更有潤腸通便，美容養顏的功效！ copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 蘋果一顆，蘆薈100克，冷開水240c.c 調味料： 果醋適量 做法： 1.蘋果洗淨，蘋果去皮，切塊；蘆薈去皮及厚葉，切小丁。 2.蘋果及水放入果汁機中打勻，續加果醋和蘆薈拌勻即可。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 5.香蕉豆奶 香蕉一向是減肥的好幫手，既能有效潤滑腸道和預防便秘。黃豆中的大豆卵磷脂能幫助脂肪代謝，預防肥胖。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 香蕉1根，豆奶200c.c. 做法： 1.香蕉去皮，切塊備用。 2.將所有材料放入果汁機中打勻即可。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com