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【5G 系列文】ch.1 -- 5G 不再是遙不可及的事了
科技新知
Lifemagtechie・2020-02-03

5G 不再是遙不可及的事了,就由這篇文章開始,我們會帶大家看看 5G 在全球,甚至在澳門的應用。 所謂的 5G,指的是第 5 代行動通訊網路(5th Generation Mobile Networks),而 5G 的最大賣點就是更快的連線速度、更大的頻寬、更低的延遲。因此很多人都認為 5G 是一個新時代的開端,你一定聽過 5G 可能帶來的龐大商機,還有在醫療用途上的應用。近日的武漢新型冠狀病毒肺炎疫情,武漢防疫指揮部就宣佈加工興建臨時醫院「火神山醫院」,並將 5G 技術應用於是次治療病人的過程中,希望可透過接近零延遲的網絡,由一眾非身處於當地的醫生提供遠程指揮以診症、遠程手術以及一系列的數據傳送。 【武漢肺炎】火神山醫院已覆蓋 5G 網路 三間電訊商 3 日內建成 (新聞來源:https://unwire.hk/2020/01/29/5g-coverage-of-wuhan-hospital/fun-tech/) (影片取自新华网) 5G 有多快? — 5G 可能會比 4G 快 10 - 20 倍。 5G 網絡可以在實際條件下實現比 4G 網絡快 10 - 20 倍的瀏覽和下載速度。根據澳門電訊 5G 網絡的實測,只需數十秒便能下載一部高清電影! 5G 熱門詞彙:微基站、波束成型 1. 5G 基站 因 5G 頻段較高, 5G 的傳送距離及覆蓋相對 4G 較細,因此在同等覆蓋的需求下 5G 基站比 4G 數量高出一倍以上。而土地面積較小的地方,相對較有可能在短時間提供較高的 5G 覆蓋率(接近全覆蓋)。 2. 波束成型 波束成型(Beamforming),是一種透過「天線陣列」定向發送和接收訊號的技術,其透過在特定方向上發射或接收訊號的疊加,將既有的全向覆蓋,轉換為精準的指向性傳輸,不僅延長了傳送距離,也大幅減少訊號的干擾,在 5G 網絡已被廣泛應用。 這篇先介紹 5G 的基本知識,下一篇我們就看看 5G 的具體應用吧! 這篇先介紹 5G 的基本知識,下一篇我們就看看 5G 的具體應用吧!

【家居百科】舊床單可以用來做甚麼?將它來個大改造吧!
創意生活
Chrysalids 少爺・2017-08-19

每樣物件都會有固定的使用壽命,當過了使用壽命時候會如何處置?棄置是大多數朋友的做法,其實,只要好好利用,每樣不起眼的物件都可以大有用途,床單就是很好的例子,以下裝修佬教大家床單的另類用途及做法。 先準備好剪刀、針線,將床單裁剪成合適大小,用衫鈕,亦能當作裝飾物縫上去,一個舊床單收納袋就完成了,亂七八糟的遙控器和各種雜物,瞬間解決淩亂,恢復整潔,縫得大的話,還可以專門做雜物收納 。 枱墊 將床單裁剪成相同的六邊形,在內部塞入同樣大小的硬紙板,然後七個一組疊在一起縫好,根據自己的喜好來把它們拼起來,想要長一點的話,也可以接著往下拼,各種花色瞬間增強特色。 靠墊 純棉的床單不僅透氣性好,手感也舒適柔軟,將有花紋的床單做成靠墊,往睡房、客廳放幾個瞬間就能提升整個家居藝術氣息。 吊椅 文藝小清新必備的吊椅,用家裡的舊床單就能可以做出來,先準備好繩、掛鉤和打孔器,再將床單裁剪成梯形然後縫成雙層,兩側留出穿繩的洞口,用打孔器在房頂上固定好掛鉤(一定要非常牢固),最後將繩穿過床單和掛鉤一張文藝氣息滿滿的吊椅就完成 。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://yes-news.com/

全台最狂!玉井「芒果無雙」美味加倍
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-26

台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」,遊客來到產地,自然不會錯過最應景的芒果冰,林立的店家中,老街上的「有間冰舖」名氣最響亮,除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀,以及芒果冰淇淋等豐富餡料外,更重要是剉芒果冰磚鋪底,整碗的芒果香甜滋味,讓饕客直呼「非吃不可」。 每逢例假日,遊客湧入有間冰舖,店外可見都排隊人潮。 常見的芒果冰,剉的多是清冰,有間冰舖的芒果冰,則用芒果汁製成的芒果冰磚打底,再淋上特調的芒果醬,讓美味加倍,民眾一試成主顧。 店家的招牌商品為「芒果無雙」,必備的芒果鮮果、芒果冰磚、芒果醬之外,還有醃製的芒果青與熬製的芒果釀,酸甜交疊,最後再放上芒果冰淇淋,相當澎派。 業者簡瑞男表示,芒果青、芒果釀、芒果醬、芒果冰磚等,都是自家研製,取材當季的鮮果,不含任何化學香精,完全天然味,吃得安心,若要再甜一點的,還準備了煉乳,讓民眾自行添加。 在台南市以品嚐美食知名的網紅黃建樺,就是有間冰舖的老主顧,她認為從芒果冰磚的創意,看到了店家的用心,在餡料的選材與搭配上,更營造出層次豐富的口感,美味值得推薦。 大坑休閒農場美女主廚蔡佳儒也是有間冰舖的常客,主要是店家「天然ㄟ尚好」的堅持,與她料理時強調食安的精神相同。 在地玉井人的簡瑞男,民國81年於老街上開了「田園茶坊」,營業項目以冷飲與冰品等為主,比較多樣,起初並沒有特別標榜芒果冰,反而是民眾客製化的要求不斷,他後來才轉型專賣,店名也改成有間冰舖。 玉井區的芒果冰專賣業者超過10家,簡瑞男在老街算是創始級的店家,雖然生意好,但經營上不敢鬆懈,持續巧思研發,民國94年以結合冰磚特色的芒果無雙一炮而紅。 有間冰舖目前是玉井老街芒果冰的翹楚,吸引外地遊客朝聖,每逢例假日,人潮湧入,雖然店面已拓展為3區,仍出現吃冰民眾大排長龍的景象,熱門的程度,可見一斑。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://news.ltn.com.tw/news/

別讓手機「發高燒」!過熱時快用這 4 招自救!
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2017-07-23

夏日炎炎,每天早上出門都覺得快被烈陽烤乾了嗎?其實,被曬昏的還不只你一人!你的手機也在受苦!其實除了炎熱的高溫會讓手機受到損害,手機本身因使用過度而出現的過熱狀況,也會對手機產生相當不好的影響。如果你的手機若熱過頭,應該要採取怎樣的處理方式?以下就列出幾個實際作法,幫助你的手機不再「發高燒」。 (圖片來源/freestock) 讓手機休息一下 當你發現手中的手機越來越燙,建議你先把手機螢幕關掉幾分鐘,若是可以整個全部關機會更好。如果你的手機採用的是金屬機殼,對於散熱也會有些幫助,可以在短時間內將溫度揮發掉。 (圖片來源/freestock) 不要把手機放在太陽直射的地方 夏天把手機遺忘在車上?千萬不可!把手機放在陽光直射的地方是相當危險的,因為可能會造成鋰電池過熱,螢幕就會受損,液晶螢幕畫面顏色可能會因此不均勻,甚至可能被燒毀。另外,手機也不宜放置在 45℃以上的密閉空間。夏天停在外面的車子內部溫度就可能達到 45℃以上,因此千萬別將手機忘在車內。 (圖片來源/freestock) 開啟低耗電模式 如果你用的是 iPhone,且因密集使用而造成過熱,你可以選擇開啟低耗電模式。開啟之後,可以幫助手機溫度稍微降低;另外,你也可以檢查「設定」-「電池」中,是否有出現耗電異常的 App。 (圖片來源/路透) 最好的急救方式... 如果手機出現過熱狀況,或是 iPhone 因溫度過高而出現了下圖的警告圖示,代表裝置內的硬體已經因溫度過高而停止運作(不過仍能緊急通話),這時候請先不要急著重新開機,只要先把手機帶到陰涼的地方(若有冷氣更好),並將螢幕關閉,讓手機自己散熱。有些人想要讓手機急速冷卻下來,就拿到冰箱或冷氣前「急凍」一下。千萬不要這樣做!因為手機內部高溫,若突然接觸到冷空氣,會產生結露反應,跟把手機丟到水裡沒兩樣,很容易造成手機故障。 (圖片來源/Powermore.dell.com) 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://3c.ltn.com.tw/news/

香港長洲賞櫻攻略
走遍世界
Ping・2016-02-29

追櫻不一定要到日韓,近近地過香港一轉都可以看到櫻花,當中長洲是香港最熱門的賞櫻地之一,長洲山邊道關公忠義亭廟外就植了多棵櫻花樹,要賞櫻不用買機票,隨時可以起行! 由澳門坐船到上環信德中心,沿著行人天橋步行約15分鐘,便可到達中環碼頭,在這裡可以坐船到長洲,船程大約是45分鐘,用八達通付款就可以了。 長洲位於大嶼山和南丫島之間,過去曾經以捕魚為主要行業,同時亦帶動造船業,而現在這裡已成為旅遊勝地,這方面與澳門很像呢!在長洲碼頭沿岸便泊有很多漁船,放眼望去,別有一番風味。 由長洲碼頭到賞櫻點要走一段路,大約10多分鐘,現在有google map也不怕會迷路了: 坐了兩程船應該有點累,下船後右轉走1分鐘,便可看到左面兩旁街道有很多小食檔,千萬不要錯過這裡的魚蛋,它們並非一般魚蛋,而係有成個網球咁大粒!!爽口彈牙,正呀!而且有不同醬汁選擇,有辣有唔辣,好惹味! 食完魚蛋,繼續沿東灣路一直走,見到警署徑向右轉,然後沿斜坡走約10分鐘,便可到達關公忠義亭。 這裡種植的櫻花是台灣山櫻,花色較深。多棵深粉紅、淺粉紅色的櫻花爭妍鬥麗,交織成一幅美麗的風景。 不過也要提提各位,雖然櫻花好美,但賞櫻的人也超多…… 長洲櫻花花期一般預計由2月下旬至3月上旬,但今年時冷時熱,天氣多變,比較難預測呢。有網友在網上建立長洲櫻花情報專頁,有興趣的朋友不妨先查看現場實際情況,見到花開立即去,就不用擔心錯過花期了。 有用連結: 中環<->長洲航班時間表長洲櫻花情報

何猷君精心策劃“求婚”女友奚夢瑤,公主女友亮相顯“小腹隆起”!
其他
澳門生活圈・2019-05-14

賭王三太兒子何猷啟喜抱千金日常 四太女兒何超盈與哈佛學子相親相愛 且在早前被曝光懷有身幾 而何超蓮也在微博中曬出了狗糧 在愛情方便,可謂是發展真的迅速 可憐的小編只能兩眼放光 看著有錢人那些戀愛都是如此的亮眼 咦~~~我們是不是忘了誰了,當然,缺不了的就是麻省才子何猷君啦,他的戀愛史都成為了過去,如今24歲的他,卻定下了心,唯愛一人。 都知道,何猷君的女友是奚夢瑤,早聞何猷君和奚夢瑤的緋聞沸沸揚揚了,說起他們的戀愛史,是從一檔戀愛真人秀節目開始。 聽說,何猷君在當時是奔著奚夢瑤去的,怕奚夢瑤被別人搶走。 在節目期間,也是各種撩,也許大家都知道,奚夢瑤是何猷君姐姐的閨蜜,相差6歲的他們,在剛開始的時候,奚夢瑤還是有些抵觸的。 不過,試問哪位女生敵得過豪門子弟的狂撩,最終,何猷君成功得手。 何猷君還帶著帶女友奚夢瑤見家長,期間,還多次逛街買買買,看來奚夢瑤似乎已成功融入何家,還討得「未來奶奶」梁安琪歡心。 回想之前,何猷君與奚夢瑤剛開始在一起的時候,吃瓜網友們一直看不好這段感情,留言區總是那麼新鮮... 雖說,人都有言論自由滴,但畢竟是人家的感情,自己也有感想,並沒有錯。 但這回,實力被打臉了吧! 一則娛樂新聞很快在網絡中傳播,何猷君求婚奚夢瑤,現場當然少不了娛樂圈的大咖啦,網友們也紛紛發起了祝賀。 本月13號,何猷君送上了一個勁爆的surprise給女友奚夢瑤。 何猷君將四太梁安琪名下的商場物業尚嘉中心清空當中三層樓,現場擺放了99,999支玫瑰,用來向奚夢瑤求婚。 何猷君突然在微博發言稱,幸好把小明(奚夢瑤)的手機沒收了,不然一個多月的驚喜就作廢了。 然而,在還沒求婚前,還有媒體向奚夢瑤工作人員求證,對方則回應不方便透露... 呃...感覺如下圖! 話說回來,何猷君現場布置主要是以粉色為主色調,其中還布置了城堡和鮮花做成的愛心走廊,城堡上還有一個印有“M”的小旗子。 且值得注意的是,一般現場布置的花都會用假花代替,而何猷君全部是用的真花,有錢,任性,這份天長地久的愛情,小編看看就好了。 這99,999朵玫瑰,都由工作人員已經緊緊的把現場圍住,不時的給鮮花灑水保持新鮮。 除了玫瑰陣外,商場還放滿猷君和女友多張的甜蜜合照,更有大型“I LOVE YOU”布置,畫面充滿浪漫。 據了解,何猷君求婚現場是在上海某中心,因為該中心外形像靴子,所以也被稱為“靴子樓”,何猷君在自家產業裏策劃這場婚禮,是最適合不過了。 當晚大約8點半,何猷君現身商場,舞台換上黑色背心的他彈唱謝霆鋒金曲《活著VIVA》,Rock爆全場。 隨後,何猷君化身「白馬王子」,向穿裙戴皇冠的「公主」奚夢瑤單膝下跪求婚。 何猷君拉住奚夢瑤的手,心情激動地打開戒指盒,說: 還記得我在澳門問過你,小明,你覺得咱倆有可能在一起嗎? 今天這個問題要變成:小明,你覺得咱倆可以永遠在一起嗎? 夢瑤,Marry me? 超感動奚夢瑤當然想也不想就點頭答應,何猷君興奮地大聲說了句:She said YES! 隨後,全場掌聲四起,場面一度讓人落淚,朋友發自心底的祝福,家人欣慰的表情等等... 等等,怎麼回事? 居然還有網友還曝光了何猷君拿出LV的求婚戒指盒,上面寫著:“小明,你覺得咱兩有可能在一起嗎”。 也有網友吐槽何猷君寫了字瞬間變low,變成了10元店的小禮品盒,並且何猷君還將“咱倆”寫錯成了“咱兩”,哈哈哈,但問題不大。 這,是用塗改液寫的吧,且還被網友調侃了一番,吐槽何猷君這窒息的審美,文字讓尷尬升級。 但也有網友認為這才能看得出何猷君細心的一面,反而覺得何猷君有些可愛和真誠,尤其是在文字末尾處還寫上YES OR NO,細節看得出何猷君是真的喜愛著奚夢瑤。 尷尬也好,細心也好,富家子弟終歸是富家子弟,戒指可謂是實實在在的幹貨。 有媒體就捕捉到了何猷君打開戒指盒時的畫面,曝光了戒指盒內的求婚戒指,整個婚戒只見鑽石不見戒托,戒指上的鑽石閃閃發亮,鑽石得有鴿子蛋那麼大。 這戒指,怕是讓不少人能過上吃穿無憂一輩子嘍~ 一個女人一生就這麼一次,排面不大點,怎麼對得起別人家爸媽辛辛苦苦養的閨女,就這麼嫁給你了,對吧? 另外,當日何猷君向奚夢瑤求婚的時候,不少大咖都出現在現場,圈中謝娜,陳喬恩,包貝爾,郭敬明等一眾好友到現場見證。 咦!這不是紅極一時的“趙公子”嗎? “今晚全場的消費,由趙公子買單”! 看來,在場的人士,都不簡單呀!還沒能到現場祝賀的朋友,也在現場紛紛發來祝賀! 話鋒回轉,早前,奚夢瑤懷孕一事被曝出,何猷君則回應了相關問題,似乎並沒有的事。 但在婚禮當晚,奚夢瑤穿一身緊身公主裙亮相,不少網友就兩眼發光地盯著她的肚子,小腹似乎有微微隆起的跡象了。 不僅如此,粉紅色的公主裙,不應該是搭配高跟鞋更適合嗎? 然而奚夢瑤卻穿了一雙平底鞋亮相,不僅與公主裙不搭配,在這麼重要的場合穿平底鞋也不合適,這個細節也引發網友猜疑奚夢瑤是不是真的懷孕了。 當晚,奚夢瑤出現的時候,從臉蛋看上去似乎變得有點浮腫,臉型較於早前,也變得圓潤了許多。 不管是真的有了,又或許是沒有,但已求婚成功,有和沒有,又有什麼區別呢,你說是吧! 何猷君向奚夢瑤成功求婚後,四太梁安琪發出回應,婚禮或許將在明年舉行,邀請的人士還會比此次的更多,一切安排,就交給未來吧! 最後,有情人終成眷屬啦,小編在此送上一份厚厚的祝福~ 素材來源:微博、騰訊、網絡 圖片來源:微博、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

賭王之女何超盈與相差8歲男友相戀,但男友的實力太強大了!
其他
澳門生活圈・2019-03-19

前些日子,何鴻燊和四太梁安琪之女何超盈曬出男友一照,吃瓜群眾對於此事也紛紛表示祝賀,況且,何超盈也被證實了在去年9月份已訂婚。 愛情是怎樣逝去?又怎樣步上群山? 他只是你生活中的一部分內容,卻能改變你整個的生活。 一不小心曬了500萬的戒指 何超盈曾在微博稱,在朋友圈發的已是舊聞。無意間還秀出了一顆4克拉的訂婚鑽戒。後來被扒出疑似售價500多萬的梵克雅寶。 梵克雅寶,聽著優雅高尚,實則有點貴呀! 對於何超盈懷孕一事,四太也都證實了。 四太稱,由於今年是盲年(俗稱寡婦年),所以等過了這一年再舉辦婚禮。 此外,何超盈的弟弟何猷君也發表了動態: 那麼,是誰能那麼輕易地拿下了何家大小姐呢?其中,相信是大有文章。 3月8號,何超盈宣布訂婚,未婚夫名叫Thomas Xin(辛奇隆),從小在哈爾濱出生和長大,高中直奔哈佛之人。 真的那麼牛~麼?看一下不就知道了,相信賭王千金的眼光也是不一般呐! 3年寒窗,終上哈佛路 據了解,2015年,辛奇隆在SAT(學術能力評估測試)的考試裏面,考到了2260分(滿分總共是2400分)。 除此之外,他在TOEFL(托福)的考試中,分數高達114分(滿分為120分)。 2016年,辛奇隆成功考入哈佛大學,成為全省焦點的他,被一度稱為“哈爾濱之光”。 這一道光似乎有點閃。也不是每個人3年都可以去哈佛的。 不過話說回來,誰家兒女上了清華北大,都已大張旗鼓,擺席設宴的。何況是哈佛之路,正所謂,十年窗下無人問,一舉成名天下知。 辛奇隆在哈爾濱三中上高中時,就想好了要去國外讀大學。 3年來,他從訓練英語聽說讀寫開始,再到研讀英文原著。 短短的3年裏面,他看過超過200本原著,平均兩三周就會讀完一本2000頁的書。 不做哈佛夢,只走哈佛路 既要學習文化課參加會考,還要抽出時間學習外語和研究學術期刊,辛奇隆每晚幾乎只睡三四個小時。 辛奇隆說自己從來沒做過“哈佛夢”,在選擇申報國外大學之前,他考慮的只是自己未來要做什麼,去哪所學校對他的幫助最大。 然而,辛奇隆對心理學和神經科學特別感興趣,而哈佛大學有世界上最好的心理學研究院,所以就試著申報了哈佛大學。 2016年,中國大陸一共有7名學生被哈佛錄取,這些學霸曾是多少莘莘學子的追求。小編在精神這一塊給你們打氣! 目前,辛奇隆在哈佛就讀神經科學和心理學本科。 女婿背景頗為雄厚 能成為賭王的女婿,除了學曆高之外,背景肯定不會差到哪裏去。 辛奇隆曾在訪問中表示,父母都是一名牌大學的畢業生,現在他們是商人。 也有人在知乎上爆料,辛家資產上億。 在中國的家庭中,能夠負擔起哈佛的學費和生活費的,也不可能是窮人。想想,在哈佛讀本科的費用少則也要幾十萬美元。 辛奇隆的父親從事化妝品和美容行業,母親張女士通過天眼查可以看到名下有15家公司。旗下的連鎖美容院光在哈爾濱就有11家分店。 而辛奇隆的外婆曾是黑龍江雞西實驗中學的副校長,全國優秀班主任。 這樣一個財力和教育兼收的優越家庭,對子女的發展也是有一定的影響。 辛奇隆從小學起就開始參加各類社會活動與競賽。拿到哈佛的offer後,接受媒體的采訪中他表示: 自己從小就經常和父母一起去英國、美國等地旅行,每天都要用一定的時間討論時事。 實踐得以回報 辛奇隆在高一時,組織了一個大型的社會調查,在90多個城市中收集了466個樣本,最終在教育期刊裏發表了論文。 其次,我們觀察辛奇隆的SAT分數2260分(滿分2400)和托福分數114分(滿分120)可以發現。他在哈佛錄取的大陸學生裏,分數是較低的。 哈佛所有學生SAT的平均成績大概在2255分左右。而國內考入美國名校的學霸們的平均成績在2330分左右。 哈佛在招生時,會給學生分別從學術成績、課外活動、個人素質三個方面來打分。辛奇隆作為中國學生,還是海外報考的哈佛,本身就很困難了,但仍然能以較低的分數進入哈佛,也多靠他的社會實踐活動經曆。 在他參加的各類活動中,對於申請海外名校最加分的活動,應該是他高中參加模擬聯合國大會的經曆。 模擬聯合國大會是模仿聯合國及相關的國際機構,依據其運作方式和議事原則,圍繞國際上的熱點問題召開的會議。 此活動源於哈佛大學,隨後在中國各高校甚至高中都引起廣泛追捧。 許多博學都出於實踐,折騰好了,就順理成章,折騰不好,就得從頭來過,不過對於辛奇隆這樣的金子,遲早是要發光滴。 哈佛劍道社副隊長 目前,辛奇隆是Harvard China Forum(哈佛中國論壇)成員,在學校裏,也可以說是一號活躍的人物。熱愛高爾夫球和劍道,也是哈佛劍道社的副隊長。 去年11月,還曾在牛津學報上發表了一篇關於人類腦部基因的論文。 有顏有錢還是學霸,也並非書呆子,難怪能討賭王女兒何超盈的歡心。 進入哈佛這樣的高校,對於任何一個家庭來說無疑是跨越到上層階級的一大捷徑。 顯而易見,辛奇隆的成功絕對離不開充裕的財力和精英化的家庭教育。 如今,何超盈已經懷有身孕,相信兩人的婚禮將在不久後舉辦。雖說年齡不是距離,但是真的要接受比自己小8歲的男生還是需要很大勇氣的。 不過這些對於財大氣粗名門之女何超盈來說根本不是問題。四太梁安琪透露女兒何超盈有可能在葡萄牙舉行婚禮。 目前有關何超盈與哈佛高材生訂婚,男方還在上學,是奉子成婚還是為家產,眾說紛紜。無論怎樣,小編在此送上祝福。 連有錢人家的孩子都如此努力,年紀輕輕就迎娶白富美,走上人生巔峰,而你呢,還不努力點就追不上啦! 不過,對於感情一事,只要隨意、隨緣、隨性即可,自己付出了努力,好的愛情終究都會隨你而來。 素材來源:微博、騰訊、網絡 圖片來源:搜狗、網絡截圖、微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

飽嚐一頓CP值高的海鮮大餐。麗思咖啡廳。海洋鮮味之旅
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-24

要品嚐CP值高的法式料理,無疑澳門麗思卡爾頓酒店裡面的麗思咖啡廳是個不錯的選擇,餐廳屬傳統法式精緻咖啡館風格,簡約亦華麗,環境幽雅,座位又舒適,遊客自然喜愛,而且車位充足,蘇蘇也愛不時在這裡跟好友們共聚。 餐廳經常都會推出CP值高的套餐,而且不是天天一式一樣的套餐內容,吃兩三次就會沒有新鮮感,可能是一星期有兩天會推出的是各式各樣的牛排套餐,另外的日子可能是海鮮餐,還有下午茶套餐,當然也有單點的菜單,特別要說下單點的Pork Knuckle豬手,豬皮入口酥脆,肉質鬆化,配一口酸菜,中和了那份油膩感覺,蘇蘇超愛,不過豬手份量充足,最好跟家人或三五知己一同分享。 言歸正傳,早前試了餐廳推出的名為「海洋鮮味之旅」套餐,固名思義就是以海鮮為主(心心眼),包括前菜、湯、沙拉和主菜中都用上不少高質海鮮入饌,十分吸引。 前菜和主菜分別都有四款菜式選擇,前菜有『海鮮沙拉配蝦、扇貝、魷魚』、『龍蝦濃湯配龍蝦片』、『3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬』和『3粒法國新鮮生蠔配幹蔥醋、辣醬及檸檬』。而主菜就有『酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿』、『香煎海鱸魚配烤龍蝦』、『炒三文魚配蛤白酒汁及香腸』和『番茄奶油義大利面配大蝦、魷魚、扇貝香蒜汁清淡或香辣口味』。 其實套餐又何止只有前菜和主菜呢,我們就不如逐一看看吧。 點了兩個套餐之後,服務員送來兩只很漂亮的香檳杯,原來每個套餐還包括法國著名的Perrier-Jouët 巴黎之花香檳一杯,Cheers! 自家製法國麵包和牛油。 前菜我們分別選了龍蝦濃湯配龍蝦片和3粒烤法國生蠔配炒菠菜及蛋黃醬。 龍蝦濃湯味道香濃,還有龍蝦肉在裡面呢。 生蠔十分鮮味,配上蘇蘇很愛的蛋黃醬烤焗而成真是滋味十足,很好吃。坦白說,一份3只烤生蠔會否多了一點? 如果是鳥食的女生可以考慮其他選擇啊。 惹味的蛋黃醬和鮮甜的生蠔是一個美味的配搭。 服務生送來白奶油,香辣,橄欖油香草汁,主菜要上場囉。 香煎海鱸魚配烤龍蝦 兩款海鮮都是蘇蘇喜愛的,兩者熟透度都剛好,海鱸魚皮脆肉嫩,龍蝦鮮味。 酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿 第一次在西餐廳吃酸甜鱈魚,是少有的做法,不過味道甜甜酸酸的很開胃,有些朋友會略嫌鱈魚油份太多而感油膩,就一定要試一次這個。 套餐還包括自選焗飯、薯條或烤時蔬,有嚇倒了吧XD 焗飯乾身口感不錯,米飯形狀是細長的,應該是印度米呢,不過蘇蘇還是喜愛黏米的口感,薯條香脆超好吃,茄汁伴食是不二之選。 檸檬撻 餐廳的招牌甜品之一,檸檬餡酸味自然,餅底酥脆,配雪糕是點綴。 新鮮草莓配熱巧克力醬,香草冰淇淩及奶油 巧克力醬也是餐廳的亮點,配上雪糕和奶油還有草莓,蘇蘇很愛這個配搭。 胖!?吃貨就是吃了才有動力去減啊! 晚上吃得這麼飽,一杯熱檸檬水代替咖啡是必須的。 海洋鮮味之旅 地點:澳門麗思卡爾頓酒店地下麗思咖啡廳 供應時間:逢周四(17:30-22:30) 價錢:澳門幣$228~$498,另加10%服務費 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

江戶日本料理25周年二人套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-25

有什麼比一邊看著漂亮的風景一邊享受著豐富的晚餐更寫意呢? 澳門黃昏景色,漂亮吧! 究竟這是那裡?? 這是澳門壹號廣場2樓的江戶日本料理的平台位置。 除了露臺位置外,室內的裝潢也是頗舒服的,窗邊的位置也可以看見美景。 不知不覺,今年已是江戶日本料理在澳門開業25周年了,為隆重周年慶,餐廳用心準備了一系列慶祝活動,包括銀禧周年套餐及25道銀禧菜式,在享受美食之餘,更有機會贏取雙人澳門來回東京商務客位機票、餐廳飲食現金券及其他豐富禮品。 先來說說25道銀禧菜式吧,它會分兩期推出,前13款已經推出了,由即日到7月16日再推出12款經典與創新手法融會的美食,包括 松露牡丹蝦壽司 這道菜的賣相真是漂亮極了,一放在枱上大家都嘩了一聲,擺盤盡見心思,而且牡丹蝦十分爽口,味道調配很棒。 火炙牛脷拌洋蔥欖油酢 開始時蘇蘇真的猜不透這道是什麼來的? 原來在新鮮脆口的蔬菜下放了熟度剛好的火炙牛脷,有點驚喜。 明太子燒豆腐 外脆內嫩,鹹香又惹味中透出淡淡的豆香味。 义燒鵝肝飯團 日本的經典飯團豪華版,脆脆的紫菜包著鬆軟的日本飯粒,裡面是豐腴的鵝肝和惹味的義燒,不錯。 吃過這些之後,重點來了,江戶日本料理25周年二人套餐 (MOP1,250) 先來前菜,淮山、合桃小女子、芒果蟹籽沙律 具有立體感的日式擺盤,賣相精緻,芒果蟹籽沙律是蘇蘇的最愛。 刺身包括吞拿魚、鮭魚、油甘魚、甜蝦、帶子 賣相依然漂亮,放置刺身上面的食用花讓其更添精緻,不過二人套餐但刺身每款只得一件,跟朋友共用是會有點尷尬,所以蘇蘇只試吃了吞拿魚刺身與薄切的油甘魚刺身,刺身的重點用料就是要新鮮才好吃,這兩款合格了。 賣相有驚喜的壽司,火灸左口裙邊、炭火燒鰻魚 用箱壓、搓成波子的做法製作壽司,在澳門真的比較少見,所以有一番新鮮感,火炙左口裙邊和炭燒鰻魚香口美味。 經典天婦羅雜錦,大中蝦、日本青椒、南瓜 天婦羅最重要的就是粉漿,這個做得不錯。 海膽燒生蠔 肥美的生蠔與甘香的海膽融合而成為一道蘇蘇很愛的美食,惹味可口,大愛。 鐵板宮崎和牛薄燒 蘇蘇很愛吃牛肉,不過只吃有質素的,吃到這道鐵板宮崎和牛薄燒,大家都有飽肚的意欲再加上有朋友不吃牛,所以蘇蘇吃了不少,和牛包著蒜片,香濃美味又極搭配,和牛口感鬆軟更有濃濃的牛肉味,油脂十分豐腴,非常好吃。 日本芽菜炒黑菇 之前吃了那麼多海鮮和肉食,是時候要吃一點蔬菜,日本芽菜爽甜多汁,伴以美味的黑菇,清新可口。 味噌湯 鵝肝炒飯 米飯粒粒分明帶有油香,不錯。 焦糖抹茶布丁 綠茶甜品有解膩的作用,布丁口感不錯,不過這個綠茶份量略嫌重了一點,不過表面的焦糖很香甜。 吃飽之後,再度出去平臺走走,漂亮的南灣湖夜景盡入眼簾,人在忙碌的工作後,最嚮往的無非是安逸平靜的生活,如果家有如此美景,於願足矣。 不過就算現在沒有理想居住地,也可以偶爾來這裡待一待。 江戶日本料理 澳門壹號廣場236-238號鋪 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

巴黎人法式餐廳。法國五月美食節盡嚐經典法國佳釀美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-01

每年5月,很多地區都會慶祝法國美饌及佳釀的年度美食盛宴,當然包括香港和澳門,各大酒店都會推出多款法式美食和套餐,為求讓食客多一點選擇。 這天,蘇蘇就來到金光大道澳門巴黎人的傳統法式料理巴黎人法式餐廳(Brasserie),來嚐嚐他們在法國5月美食節推出的經典法國佳餚套餐。 餐廳仿傚巴黎特有的傳統咖啡室之裝潢格調,既別緻又輕鬆隨意的用餐環境,感覺很舒服。 香檳是法國人的驕傲而且帶給全世界歡樂,所以今年巴黎人法式餐廳的法國五月美食節活動裡,其中就會以香檳作為主題,主要挑選了來自法國部分獨立酒莊的特色香檳,而食客可選擇杯裝或瓶裝的細細品味,享受最正宗的法式餐飲體驗。 每次來到餐廳,蘇蘇一定要先試試他們的麵包,這個是傳統法式硬麵包,形狀呈月牙型,雖然不是軟麵包,但有口感,而且有天然的麵粉香,最重要的是他們的自家製牛油很好吃。 我們來看看套餐上有什麼選擇? 前菜 + 主菜 + 甜品各一款,每位收費澳門幣388元 (香檳另計),以酒店餐廳的價錢,絕對可以接受啊! LANCELOT ROYER, Blanc de Blancs Cuvee des Chevaliers, Grand Cru. NV. (100% Chardonnay) 蘭斯洛老爺香檳,騎士特釀 非年份 MOP145/杯,MOP720/枝 前菜有3款選擇,包括焗帶子配糖漬小洋蔥和小龍蝦醬 帶子生熟度剛好,有鮮味,蘇蘇很愛那些小龍蝦醬,用它來點綴帶子,整件事昇華了。 鴨肝兔肉凍批 蘆筍水波蛋 蘆筍和水波蛋一直都是我的那杯茶,這道菜將蘆筍磨成蓉再加水波蛋做成湯,口感滑滑的,蘆筍那特有的香味加上蛋香,是我的推薦 BOUCHARD, Roses de Jeanne、Cote de Val-Vilaine 2014 (100% Pinot Noir) 博霞香檳,珍妮玫瑰系列 蔚藍谷 100%黑皮塔2014 MOP175/杯,MOP868/枝 主菜有法式雞胸肉配羊肚菌及白菜 用上優質的雞胸入饌,配以濃郁的羊肚菌汁,香味撲鼻,好吃。 鱸魚丸及波士頓龍蝦配香檳汁 鱸魚丸十分鮮味,龍蝦肉爽口,配上香甜的香檳汁,剩下來的醬汁蘇蘇用來沾麵包,沒有浪費。 甜品的部分,蘇蘇覺得餐廳非常有心思,有人喜歡甜,有人不好甜,這兩款餐後點心應該可以符合大部份人的口味。 特製香檳芝士拼盤 草莓羅曼諾夫 這是俄羅斯羅曼諾夫王朝沙皇最鍾愛的甜點,因而得其名,主要以鮮奶油、芝士和新鮮草莓打造而成,有綿密慕斯的口感,而且味道酸酸甜甜,這個一定是大部份女士的挈愛。 套餐會於2017年5月1至31日期間限時推出,價格為澳門幣388元,可另配香檳(價錢另計)。 巴黎人法式餐廳Brasserie 地點:澳門巴黎人酒店三樓 電話:8111 9200 日期:5月1日至5月31日 價錢:MOP388 +10% ~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

夏季遊日 花火大會攻略
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-07-25

北海道勝每花火大會 東京灣大華火祭 暑假去日本旅行,除了掃激平減價貨外,最吸引人的莫過於一年一度的花火大會!每年七月底至八月份,日本多個縣市都會有大型的花火大會,如果計劃了去日本旅行,不妨趁此機會去欣賞日本煙花在夜空綻放的璀璨,甚至像日本人那樣穿著浴衣,感受日式花火的魅力。 到日本觀賞煙花有甚麼要注意的呢?由於觀賞人數非常多,建議可提早1小時到場佔位,盡量使用公共交通工具。而且夏日炎炎,又多人,帶備風扇、水和乾糧就有備無患了! 日本主要旅遊城市部分花火大會舉行時間 日期及時間 地點 數量 東京都 第 40 屆江戶川區花火大會 8 月 1 日 19:15~20:30 江戶川區 江戶川河川敷(都立篠崎公園先) 【交通】都營地下鐵篠崎站徒步約 15 分鐘 約 14,000 發 第 27 屆東京灣大華火祭 8 月 8 日 18:50~20:10 東京港晴海埠頭沖海上、晴海埠頭公園 【交通】都營地下鐵大江戶線勝 Doki(勝どき)站徒步約 15 分鐘 約 12,000 發 東日本大震災復興慈善 2015 神宮外苑花火大會 8 月 11 日 19:30~20:30 新宿區 明治神宮第二球場 【交通】JR 千駄谷站或信濃町站;東京 Metro 地下鐵外苑前站或青山 1 丁目站或表參道站; 都營地下鐵國立競技場站徒步約 5~10 分鐘 約 10,000 發 京都府 第 69 屆京都南丹市花火大會 8月 14 日 20:00~21:00 南丹市 大堰川河畔 【交通】JR 八木站徒步約 5 分鐘 約 5,000 發 第 64 屆龜岡平和祭保津川花火大會 8 月 7 日 20:00~ 龜岡市 保津橋上游右岸 【交通】JR 龜岡站北出口徒步約 15 分鐘 約 5,000 發 大阪府 第 67 屆猪名川花火大會 8 月 15 日 19:20~20:20 池田市・兵庫縣川西市猪名川岸 【交通】JR 川西池田站徒步約 15 分鐘 約 4,000 發 北海道 第 65 屆勝每花火大會 8 月 13 日 19:30~21:00 帶廣市 十勝川河川敷特設會場(十勝大橋下游 400 米附近) 【交通】JR 帶廣站徒步約 20 分鐘;或從 JR 帶廣站、特設停車場乘坐臨時收費巴士(只限去程) 約 20,000 發 廣島縣 尾道住吉花火祭 7 月 25 日 19:30~21:15 住吉神社 地先尾道水道海上 【交通】JR 尾道站徒步約 15 分鐘 約 13,000 發 廣島港 夢 花火大會 7 月 25 日 20:00~21:00 廣島港宇品外貿地區(廣島市南區) 【交通】從 JR 廣島站乘前往廣島港的廣島電鐵電車約 25 分鐘, 於海岸通站下車徒步約 15 分鐘 約 10,000 發 兵庫縣 第 45 屆港神戶海上花火大會 8 月 8 日 19:30~20:30 神戶市 神戶港 【交通】JR 三之宮站徒步約 20 分鐘 約 10,000 發 福岡縣 第 356 屆築後川花火大會 8 月 5 日 19:40~21:10 久留米市 水天宮下河川敷對岸、篠山城跡下河川敷對岸 【交通】JR 久留米站徒步約 10 分鐘 約 18,000 發 第 28 屆關門海峽花火大會 8 月 13 日 19:50~20:40 北九州市 門司區西海岸附近 【交通】JR 門司港站徒步約 5 分鐘 約 15,000 發 ※ 舉行日期及時間等或會因天氣而有所改變,建議於抵達日本後再確認一次。 參考資料:日本國家旅遊局 圖片來源:Walkerplus

我們的 hea 爆沙巴凱悅假期 ~ 到達篇
走遍世界
蘇蘇・2015-01-04

我們懷著期待與興奮的心情,飛機正向著沙巴的哥打京那巴魯國際機場進發,正式展開我們這一趟的 hea 爆沙巴之旅,感恩的是對於今次的酒店住宿,我們有不止一個選擇,最後經過商議之後,我們落實在沙巴的京那巴魯凱悅酒店為落腳點,因為他們在網絡上有很好的口碑,所以好奇的蘇蘇就要來試試看他們是如何的好。 ^^ 因為來沙巴之前,蘇蘇被馬來西亞的專業劇團ehouse 邀請欣賞舞台劇及旅遊,所以先在吉隆坡待了6天,不過有一些相片蘇蘇還沒有收到,所以不如先說一下沙巴之旅吧。 我們從吉隆坡直飛沙巴,大約需要2.5小時的航程,雖然早上7時我們就要出發往機場,而之前那晚因為劇團慶功的關係,回去收拾行李之後,可以睡的時候已經差不多4時了,只睡了兩小時又要爬起來梳洗出門口,不過在飛機上我一點睡意也沒有,因為我懷著興奮的心情,終於可以暫時放下澳門的一切放假啦! ^O^ 沙巴是馬來西亞的十三州之一,位於婆羅洲島北部,是一個渡假聖地,從飛機上看下去,你們看一下沙巴的海岸線有多長!! 沙巴的機場不大,海關手續也不需要很多時間,不消一會兒,我們就到達入境大堂了,蘇蘇一眼就看見酒店的代表已經拿著名牌在等我們啦!! 代表跟我們打了招呼就去了對面停車場取車,趁這數分鐘時間我們來拍照!! ^^ 車子來了!! 好像那些明星專用的保母車啊!! 我身邊又確實有兩位舞台劇明星在!! ^^ 兩位明星完全沒架子的啦!! 都是自己搬行李,當然我的應該也要自己搬的!! 不過有酒店代表幫忙外,一位 Gentleman 說幫我,作為女士的蘇蘇就應該讓他們多點展示一下他們的男士風度,所以我來拍照!! ^^ 酒店代表十分風趣健談,窗外的風景更是美得目不瑕給,而且那天的天氣實在美極了,怎樣拍都是迷人! 感覺忙極了!! 快樂的時光總是過得特別快,不消一會兒,我們就來到位於沙巴市中心地段、距離機場大約只是 15~20 分鐘車程的京那巴魯凱悅酒店了。你們看那晴朗的天空,柔和的陽光,蘇蘇也可以拍出這張與官方所差無幾的照片呢! ^^ 來到酒店門口,公關和員工們已經一字排開的在門口迎接我們,我們真的嚇了一跳,坦白說蘇蘇試過不少地方的酒店,這種排場還真是第一次遇上,有點受寵若驚,嚇得連手上的相機也忘了按快門,哈哈!! XDXD 服務員接過我們的行李後,公關們已經熱情地帶我們去酒店大堂旁的 Tanjung Ria Café 用餐,這裡主要是提供沙巴當地和西式菜餚,一般酒店房間客人早上的自助餐,也是來這裡的,Café 也提供自助午餐和晚餐,看見餐廳蘇蘇才想起原來我很肚餓呢!!XD 來到沙巴,當然要先嚐嚐當地特飲,桔子話梅冰、桔子檸檬冰,甜甜酸酸的,爽呀!! 這裡的食物款式不像香港或澳門的自助餐那麼多,不過都是精選,而且食物相當新鮮。 熱盤大多是當地著名的各款咖喱、醬料食物和燒烤,牛、羊、雞、蔬菜類、炒貴刁、炒飯、薄餅應有盡有。 蘇蘇喜歡喝湯,有中式的和西式的,如沒記錯西式的是雜菌湯,我選了中式的雞湯。 前菜和主食我吃得不多,選了一些我自己的精選,因為我要為肚子留一些空間準備迎接我的至愛!! 在剛進來巡視有什麼好吃時,蘇蘇已經看準了這部機器,就是好吃又好玩的自製冰淇淋啦~ 吃了一個椰子味加芒果醬和巧克力碎的冰淇淋和一些甜品水果,怎可以滿足我的胃口呢!! ^^ 我還有發現這個….. Yo…..自製珍多冰是也….還有是一位大導幫蘇蘇弄的呢!! 漂亮吧!!^^ 不過為什麼跟我們平時在香港和澳門吃的不同呢?? 不是應該好像紅豆冰、菠蘿冰那樣的嗎?? 原來這是沙巴的吃法,在刨冰上加上各類配料,有紅豆、龍眼、栗米、椰果、涼粉、啫喱等等,五顏六色的很漂亮啊!!! 再加上椰糖或糖漿就完成啦!! 這個值得一吃再吃!!! 吃飽飽之後,我們就要上樓看看我們的房間囉,當我們一踏進房門,就立即尖叫了起來,究竟發生了什麼事?? 下一篇再告訴你們!!!

【馬交慳多拿baby】線上超市特輯 - 01.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-01

現時網上超市平台非常方便,網上/手機落單,足不出戶就可以買到需要嘅食材、零食、日用品等,大部分更係免運費送到您屋企!小編為大家整 5 個 網站 / app 平台,因為最近需求比較大,唔使擔心缺貨買唔到嘢喇! 1. 橙式生活 Orange Lifestyle(點擊進入) 橙式生活 Orange Lifestyle 網上平台包括多款凍肉海鮮食品、新鮮蔬果、日韓乾貨零食、生活用品等。每日晚上八點截單,滿 $300 即送貨,第二日到貨!特價優惠區推出不定時燒烤專區、韓國直送食品、海鮮類等優惠! 2.BluBasket 藍籃(點擊下載) BluBasket 藍籃係澳門本地網上超市,貨品包括日用品、蔬果、凍肉等。平台上亦有大量有機食品、素食產品同零食,依家仲推出春日好酒大賞低至 5 折;咖啡機 + 膠囊優惠套裝 $899(原價 $1980),買滿 $200免費送貨! 3.Barbie Love App(點擊下載) Barbie Love App 版有多款日本食品、冷凍食品、美容護膚、 精品等。除咗特價專區,更仲有秒殺(限時價格)專區。 即日起至 7月 30 日, 買滿 $100 限時免運, 最快 15:00 點前當日或翌日送貨服務! 4.閃蜂(點擊下載) 閃蜂網上超市依家推出多款限時紅包優惠,而且買滿 $199 就免配送費添! 連續7日打卡可獲 $8 - $88 立減紅包; 電子消費優惠疊加券,最高 $399 即減 $80,每日9點準時開搶! 工銀e支付,滿 $299 即減 $25 邀請好友使用平台,各得 $30 紅包 5.PARKnSHOP Macau App(點擊下載) 百佳亦有網上購物服務,用 PARKnSHOP Macau App 落單滿 $700 或以上即免運費送貨,當日 4 點前落單,最快第二日送貨!首次用 App 買滿 $750, 即減 $50 !

美食】瑞吉酒店雅舍 —「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-11

瑞吉酒店嘅雅舍推出嘅「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐,採用嘅食材都係可持續捕獲,保護環境及環保,非常有意義,即睇吓有咩食喇! 前菜 意大利EL TAMISO雅枝竹苗 採用意大利帕多瓦嘅有機雅枝竹,不添加任何殺蟲劑及化學品,堅持選用天然資源耕種,雅枝非常細嫩,鮮味十足! 京都雪蟹 日本京都雪蟹在高品質及營養豐富的環境下自然成長,而且設有特別保護區,確保不會過度捕獲,而法國 Jérôme Galis和Aspa蘆筍,味道甘甜鮮味,配搭香滑的忌廉湯,非常可口! 日本TATEGAMORI ARK農場雞蛋意式雲吞 日本Tategamori Ark 農場雞蛋意式雲吞用有機麵粉及自由放養的雞生下的雞蛋, 配搭軟芝士和波菜作為餡料,一切開滑嫩的流心蛋,香濃而不膩! 西班牙 Prodemar 比目魚 西班牙 Prodemar 比目魚來自一間優質食材嘅西班牙生產商,產品獲可持續生產認證,魚肉鮮嫩,加入新鮮的西芹頭苗、蟶子和苦艾酒醬汁作配搭! 日本雪室熟成 A4 和牛 日本雪室熟成 A4 和牛絕對係今餐嘅重頭戲,牛肉入口即化,和牛來自新潟地區,聞名以以天然的方式保存和熟成食物,有效節省能源,加入日本Suntory集團的白州12年威士忌及黑松露醬,令整道菜生色不少! 法國巧克力Chocolaterie De L'Opéra 加入Deltora 70%巧克力慕斯、西班牙焦糖杏仁和煙燻Madong 70%巧克力醬,巧克力香濃而不膩! 雅舍 營業時間:早上7時至10時30分,中午12時至下午3時,晚上6時至11時電話:81131300 臻享可持續之味 — 六道菜晚膳套餐 每位 $1,288 ,餐酒配搭每位 $1,788 (另加 10% 服務費)