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【日本。岐阜 自駕】下呂冬季煙火祭 (附2025年下呂冬季煙火時間表)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-21

在下呂溫泉街，每年12月 - ３月的週六都會舉行煙火表演。 發射時間大約10分鐘，公演地點充分利用飛驒川的地形，呈現出壯闊的寬幅舞台效果。 由世界頂級花火師操刀的最新煙火作品，將在冬夜的星空中綻放，來無與倫比的震撼體驗。 2025年1月11日至3月29日每週六，共12場 20:30-20:40 活動地點 下呂大橋上游 飛驒川河畔（距JR下呂車站步行僅3分鐘） *如遇暴風雨天氣或河水上漲則取消 煙火發射點就是在旅館的對岸，開始前在下呂溫泉 小川屋房間露台還可以看到有表演呢。 １２月的下呂只有攝影幾度，在等待煙花的時候可以先回房間暖身和休息，時間到了再走到露台，真的是非凡享受！！ ​ 在小川屋的露台看平安夜煙火真的很爽！！ 等待煙花的時候可以先回房間暖身和休息，時間到了再走到露台，真的是非凡享受！！ ​

重入膠坑3 ｜如何在有限的空間內收納Gunpla高達模型：斷捨離的是必要之技巧
手機‧電玩
MacauYeah・2024-11-26

高達模型（Gunpla）是許多模型愛好者的最愛，隨著收藏數量的增加，如何有效地在有限的空間內進行收納成為一個重要課題。這時，斷捨離的概念顯得尤為重要。這篇文章將探討如何在有限的空間內收納高達模型，還有如何處理不再需要的模型。 1. 理解有限空間的重要性 在收納高達模型時，我們首先要認識到，空間是有限的。我們不可能無限制地擴展收藏，因此在購買前，就需要對模型進行認真的思考和評估。問問自己：這個模型是否真的令我感到滿足？它是否在我的收藏中有特別的意義？這些問題能幫助我們展示、收藏、出讓的決定。 2. 選擇合適的收納容器 一個足夠大的立體空間，絕對是展示高達模型最好的方式。高模模型主要想呈現的，是機械感及戰爭感。而現在很多型號的模型，都以大翅膀為主，需要夠大的地方，才能好好地展現它們原本的設計。但土地資源短缺，是大部份澳門居民的常見的情況，所以通常的結果就是在一個空間中放入多台模型，每台模型所分得的空間相對不夠充足。筆者一直以來也有這個問題，經過幾次搬遷，再加上空間越來越少，令筆者不得不調整展示策略。 方法一：分開兩個空間，一個空間以自然站立為主，另一個空間即以支架作獨立展示。 第一個空間，自然站立，即通俗講的「站屍」，以方便收藏及次要觀賞為主。即使緊密地站著，也有列陣的感覺，只要不要模型之間不要相互壓到就好。 第二個空間，獨立展示。但這裏只會展示一或兩台模型，不要多。盡力去擺姿勢，利用各種支架或配件，展現最有魄力的感覺。大家可以想像成這就是一個攝影棚，在這裏放著的就是主角。把自己的焦點，集中在單一的模型上，好好地欣賞自己的大作。 方法二：分開兩個空間，一個空間完全看不見，另一個空間即以支架作獨立展示。 如果空間很不夠，就完全取消自然站立的空間，只保留獨立展示空間。前者就是等於要入盒收納，除了使用原裝的模型盒外，其實飯盒（透明膠盒）也是一個好的收納方式。放在飯盒中，方方正正，易於疊起，它比原裝的模型盒要堅硬一點，也易於查看內部內容。 3. 定期清理和整理 定期檢查和整理您的收藏，就是斷捨離的具體體現。經過歲月的消禮，模型可能會發黃，經常把玩的話，關節亦會有鬆脫或折斷的情況出現。有能力自己修件重鑄的話，一定要好好修理。打椿，重新上色補色是必要的保養技巧。若然無修件再修復，可以考慮設立一個零件區，把作品分解（即俗稱殺肉），供日後其他改造之用。清理損壞的模型，讓空間更加整潔，可以讓您更專注於珍藏的模型。 另一點，也是最難的一點，就是重新檢視您的收藏，將那些不再合心意的模型進行取捨，這樣不僅能騰出空間，還能讓收藏更具意義。 4. 處理被淘汰的模型 前述因為不再合心意，或是損壞而變成被淘汰的模型，有幾種處理方式： 贈送或交流：將不再需要的模型送給朋友或其他模型愛好者，這樣能讓它們得到更好的利用。 二手出售：澳門常見的社交平台，都有模友互相出售二手作品，這不僅可以收回一部分資金，還能讓其他人享受這些模型的樂趣。 二次改造：如果模型已經損壞，可以考慮拆件，進行再利用或改造。例如常見的步槍，可以二次改裝為手槍，巨劍、造型手可以用藍丁膠固定，讓其他作品更易手持。 練習用途：確定不要的模型，可以進行各種上色或改造實驗。不同的塗裝、改造、滲線刻線，都需要大量的練習去熟練。如果大家有意進一步提升制作技巧，需要練手的素材就相當多。 總結 在有限的空間內收納高達模型需要一些創意和計劃，特別是斷捨離的智慧。希望這些建議能幫助您在小空間中也能享受高達模型的樂趣！

【首間進駐珠海系列】
生活在我城
Cheers!・2024-10-01

小編發現咗幾間熱門嘅店要進駐珠海啦！而且都開喺平時大家都會去嘅商場！有人氣茶飲店「阿嬤手作」、椰子飲品專門店「Yee3」、好多口味選擇嘅「辛一銅鑼燒」、成日大排長龍嘅「崎本的店」，大家平時北上珠海都可以去試下！ 富華里 阿嫲手作 起源於廣西嘅茶飲品牌「 阿嫲手作」終於開喺珠海！小編之前喺其他城市飲過，真喺好好飲！（不過等咗好耐先有），佢嘅招牌有打・米麻糬、龍眼梔子椰、抹茶茉莉！ 位置：珠海富華里3-106, 107, 108號商鋪 環宇城 Yee3 鐘意飲椰子水嘅人可以去試吓「Yee3」！喺顏值上已經好好睇！佢嘅必點喺「椰子糖」系列，唔同味嘅奶蓋加上清甜嘅椰子水，好啱椰子控！ 地置：珠海環宇城B1-119B 優特匯 辛一銅鑼燒 有好多口味可以選擇嘅「辛一銅鑼燒」進駐珠海！小編食過佢嘅Oreo咸芝士味同流心抹茶味！不過佢仲有其他味：開心果布蕾鳳梨味、芋泥芝士大福味、生巧栗子可可味等等！鐘意食甜口嘅可以去試吓！ 位置：珠海優特匯B178 崎本的店 主打天然酵母生吐司嘅「崎本的店」，招牌款式有元氣生吐司、白桃生吐司、菠蘿吐司、三文治、冰吐司等，鐘意食麵包嘅可以去試下佢嘅吐司！不過佢依家仲未開店，官方話國慶假期後就開！ 位置：珠海優特匯地下一層 B173

Switch / Steam Deck / Mobile 使用體驗大比拼 （一）
手機‧電玩
MacauYeah・2023-11-21

還記得很早開Blog之初，筆者一直都集中於主機遊戲評論。筆者不想放棄主機的主要原因是移動端難有一個款可以提供高品質的遊戲，不論PVE類型機還是PVP類型。 但逐漸地，各種遊玩動機，例如個人作息、方便性、遊戲品質，都有了很大的改變，經過漫長的時間，筆者最後亦都完全放棄主機，進入Portable Gaming時代。 筆者第一台便攜型機，就是PSV，不過因為已經停產，聊太多也沒有重要意義。但重提它的原因，主要一些操作體驗需要拿來做對比。那時的PSV，左右肩健各有一個，也就就沒有所謂的L2, R2 (ZL, ZR)，左右有類比搖桿L3, R3，所以當時完全是一個比PSP的進階替代品。筆者也對PSV有很高評價，因為它的重量、續航性、軟件穩定性，都對得起筆者的期待。亦因此，筆者對於第一期的Switch，都認真失望。不過Switch最後卻成為筆者現今最支持的平台，這亦主要是因為它的重量、續航性、軟硬件穩定性。 今期算是第一期，筆者就先從Switch、Steam Deck、Mobile的重量、型狀，來影響它們的便攜性。也因為一些外置設備影響，重量、續航性、軟硬件穩定性自己都會互相影響。 最輕的一定別無他選 - Mobile 各大手機，在成型設計上，沒有預設手抦，所以一定是最輕的。但前題是你的遊戲對捽MON(搓玻璃)有做優化。現在很多競技手遊，已經發展出一套相對可以接受的捽MON設計，一些跨平台移植的PVE遊戲，亦都盡最大努力地加入附助機制援解捽MON下的不便。 但但但但，如果你需要真的最佳化操作體驗，Mobile配手柄的話，就不一定是最輕的選擇。在最入門的情況下，買一個很經濟的手柄，配上支架，你就可以把手柄、手機一起拿著玩。但問題是這會直接影響重量。最入門的選擇，手柄的重量通常都不輕。如果你配上一體式支架，手柄托著手機，就完完全全可以重過一台Swtich。有一些極致的手柄，可以很輕，合來會比Switch還輕。但這種很柄依然還有一個很大的天敵，就是不能與手機套共存。每次使用手柄，都要拆一次手機套。而手機套的設計，通常都是易裝難拆（這樣才能保證不便隨便跌出來），所以那怕你的手柄多輕，但每次你都要東攪西攪，便㩦性大打折扣。 結論是，若果你需要輕，而且即開即玩，你就要接受捽MON的選擇。你需要精準操作，就不能要求即開即玩。 巨無霸 - Steam Deck 如果大家有一直接關於外文媒體，有時候你會看到它們評價Steam Deck的重量為：「沒有你想像的那麼重」。 That is fake！！！！！！！ 老實說「沒有你想像的那麼重」，只能在你沒有比較對像時才能說得出口。在配上外設手柄的手機情況下，我已經覺得重，怎麼可能這台Steam Deck不重？抱著這台Steam Deck到處走，真的不容易。你想通勤期間想拿出來玩玩而整天背著他，不能說是很化算。你連續拿著玩個三十分鐘，也不是很好受。 不過筆者依然會覺得它有存在價值，主要是它可以帶著PS4以上的品質遊戲到處走，那些重量，是可以接受的。魂系遊戲、Capcom動作遊戲，也只有Steam Deck才能提供。想到處可以刷一場爽快的動作遊戲，有60fps，聲畫特效都打開，那是多麼美好的一回事。更重要的是，因為快餐打個兩、三場，也不過十五分鐘，電量不是筆者最大的問題。它預設的手柄按鍵也夠用。所以筆都會把它排在手機更高的評價。(據說其他Windows掌機，更重、更耗電，很難想像它們還是走便攜路線） 結論：重，但可以滿足你的聲畫需求。 中規中矩 - Switch Swich在預設配件的性況下，不重，除非你拿著玩超過一小時。Switch平常最多人投訴的是Joy-Con手感問題。筆者覺得這是官方的一個合理選擇，對比PSV，什至更舊的設備，Joy-Con不算手感差。最影響體驗的，其實是它易壞的問題。大家聽得最多的，是它搖桿的漂移問題。但其實還不止，手柄充電、接觸配對，都是可能出現問題。但老實講，手柄屬於消耗品，再加上Jon-Coy的內部的設計比同等體量的手柄要複雜，如果兩年換一套Joy-Con，不能說是不合理的。 扣除Joy-Con的成本差異性後，基本上它的重量很適合隨身攜帶，而且手感可以接受，它也有齊各個功能健、陀螺儀，在極致的體形下做出全功能的手柄，玩動作遊戲也是可以接受的。加下可拆性，就算壞了手柄，不用整台送修也是一個優點，找第三方手柄也是一個選擇。 結論，在於通勤的情況下，在原裝的情況下，就極快地從待機到進入遊戲，那是極重要的一件事。而且重量不重，每次帶著四圍走都不是問題，這也是它的面對碎片化時間之下，還能有高開機率的原因。 （最後筆者選了一套重量、價錢都合理的第三方手柄，它主要是不能當成無線手柄使用。但價錢便宜，而且手感更好，而且重量不會暴升。） 重量的綜合體驗 由可接受的重量範圍，Switch的便攜性最高，其次就是mobile，但在衡量重和按鍵的操作性，Steam deck 比mobile讓筆者更有遊玩的意欲。 下期，筆者會再從續航性方面去討論對於便攜性的影響。

【澳門美食速遞】正宗北京風味銅爐火鍋 — 東來順飯莊
生活在我城
Cheers!・2023-03-28

位於皇朝的東來順飯莊，主打傳統風味涮羊肉，有齊正宗涮羊肉的八大特點包括：選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全。羊肉來自內蒙古錫林郭勒盟的羊，當地水甜草嫩，令羊肉肉質細嫩，不會有羶味，口感軟如棉，非常鮮美！配上秘製醬料，令味道更添層次！ 東來順創立於 1903年，自今已是百年歷史的老店，更於全國各地、港澳、美、日等國家和地區有近 200 間分店，餐廳最大化保留北京的風味，如銅爐火鍋、麻醬小料、自制糖蒜、芝麻燒餅、燒烤、北方家常麵食、清真炒菜，每款都各具特色，非常值得一試！以下小編為大家推介幾道必試菜式，依家現金充值更享 10% 現金回贈，喜歡北方菜的你不要錯過了！ 鎮店特色烤大羊腿 $580 秘制調料醃制 24 小時，外酥內嫩，搭配六位沾料粉，足足有成 3.5 - 4斤！ 刷羊肉片 $138 這個刷羊肉片絕對是必點精選，搭配秘制麻醬或現炸辣椒油，滋味十足！ 秘制麻醬 炸辣椒油 手工現做牛肉煎餅 $68 牛肉煎餅現叫現做，上枱散發熱騰騰的香氣，外皮煎得酥脆有靭性，加入秘製又香口的牛肉餡料，令人一口接一口！ 現烤羊肉串 $18/串 食北方菜又點少得羊肉串，現烤新鮮的羊肉串，加入孜然粉及辣椒粉調味，香氣四射，令人愈食愈上癮！ 東來順飯莊 電話：28755705 地址：澳門皇朝光輝商業中心地下

【新加坡】※景點※ 小印度 Little India ~ 我在新加坡卻走進了印度
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-05-26

小印度(Little India)是新加坡的一個泰米爾人的族裔社區, 位於新加坡河東部(牛車水對面), 甘榜格南(馬來人聚居地)以北。 雖然現在在種族和諧的政策下, 泰米爾人不再如以往局限在一個地區, 但為了保存文化遺產, 許多泰米爾人商業活動都集中在小印度。 我們來的時候適逢是印度的屠妖節(像是中國的農曆新年, 非常重大的節日), 我們就打算去小印度感受一下。 在地鐵站已經感受到印度風味了~ 一出來就會見到很多黑皮膚的人, 真的感嘆新加坡的多元文化! 在屠妖節晚上的燈飾是很漂亮的, 可惜我們來早了。燈飾還沒開~ 亮燈後會是這樣的 (網路照片) 新加坡是一個多元民族、多元文化的移民社會。 在小印度慢步逛了一圈 印度最有名的就是香料了, 這兒有很多傳統的印度美食和各式香料賣。 各個種族的人想要吃到或買到泰米爾人文化的東西, 如咖喱或泰米爾服裝等都會來到小印度。 適逢屠妖節這個大節日, 街上集中了非常多的人 本來是想來看看屠妖節的燈飾的, 但結果燈還沒亮 我們也趕著去看Supertree Grove 燈光秀, 所以在這邊只逗留了一會就離開了~ 小印度(Little India) 地鐵Little India站

低成本架設自己的直播網站
手機‧電玩
MacauYeah・2021-11-29

擁有自己的串流直播伺服器 很多人以為直播，只需要一個公用平台帳號(Twitch, YouTube, Facebook, BiliBili)。但某些時候，公用平台並不滿足需求。 例如: 異地/素人團隊主辧節目，換人會出現斷線問題。 同樣為團隊主辧節目，想做電視牆的效果。 同樣為團隊主辦節目，不保證每位主播有沒有使用有版權音樂/敏感影片的問題，不想中途特別被Ban。 地域問題，Twitch, YouTube, Facebook, 不能在中國播放; 中國的直播平台亦事前認證國民身份，外地人難以申請。 而擁有自己的串流直播伺服器，可以緩解上述的問題。 通過緩衝，你可以有一個中繼伺服器，換人時受影響的是中繼伺服器，觀眾看到的公用平台不受影響。 同樣的，電視牆也經過軟件，配合中繼伺服器做到。這讓異地團隊能運溝通，也可以為本地團隊省一點硬件錢。 有版權或敏感問題會被Ban嗎? 至少你有自己的緩衝時間，你可以提前關掉來源，又或者請觀眾暫時去到你自己的伺服器直接觀看。 地域問題，只要確認你自己伺服器的IP沒有被限制就OK 想要建造自己的私有伺服器其實很簡單，因為筆者已經把它打包好，大家只要找一台機器，安裝Docker，就可以運用。 基礎版 - 純RTMP伺服器 https://github.com/macauyeah/nginxRtmp 大家可以隨時下載整個project的zip檔，並安照其頁內的說明安裝Docker和運行程式。運行保證簡便，只要你平時有直播經驗，應該都會看得懂其內所說的串流設定。 進階版 - RTMP伺服器+HLS+Video Player https://github.com/macauyeah/nginxRtmp/tree/feature/hls 純RTMP可以做到緩衝的需求，但要直接播放，還是要有一個HLS轉換。上述的版本，加了HLS的功能，也加了一個簡單的Video Player。因為Video Player需要因應不同情況修改HTML原始碼，所以還建議由懂網頁開發的朋友進行修改，預設只可以在本機上使用。 Docker是什麼? Docker算是一種輕量化的虛擬機器，可以運行一些別人打包程式(主要是Linux)。就算在Windows機上，你可以通過Docker運行Linux。而安裝指引，我也寫了上述github的連結內。大家應該照著做就好。 為何這是一個低成本的做法? 在傳統上，若要收集多台電腦的訊號，你可能需要另外購買HDMI訊號分流器，致少你在要硬件上投資，也要在空間上留出位置。然後你用軟件的方式，你就可以在你自己的工作範圍內，用原有的電腦就能架設伺服器，其他電腦可以經過原本的RTMP就可以傳訊號過來。若要考慮異地團隊，架設伺服器方式也沒有變，只要確保對外的網路暢通，並且有固定ip就足夠。最後，相比現有的直播收費伺服器，入門級也要每月25美元。相反，自己架設，即使租用雲端伺服器，入門級可以降底至10美元。所以這方法，很適合低成本制作。 Support 如果大家在安裝上遇上什麼問題，都可以在 https://github.com/macauyeah/nginxRtmp/issues 上留言。或者大家如果需要找進階版的客制化，歡迎訂閱我的Patreon。

檸檬茶研究所？與一群研做檸檬茶的人在一起，會有怎樣的化學作用？
生活在我城
皓芯・2021-09-19

新冠疫情發生以來，全民健康意識普遍提高，眾所周知，檸檬含天然豐富維他命C，能增強人體免疫力。現制檸檬茶新鮮、健康的特點，令原本在餐飲店餐單上默默做配角的檸檬茶，突圍而出成了一個獨立的茶飲品類。今年，更可說是檸檬茶的天下！ 深受廣大網友們喜愛的“鴨屎檸檬茶”迅速走紅，如今茶飲市場可說是遍地開花。檸檬茶大都是檸檬與茶結合，如何在市場中脫穎而出？ 位於鏡湖大馬路(文末有詳細地址)的 X+Y 檸檬茶研究所 ，店內幾個形狀奇異的「佛手」、餐單上唯一的季節性系列–佛手柑檸檬茶，燃起筆者心中的好奇之心。筆者可是第一次親眼目睹佛手柑、第一次喝佛手柑檸檬茶！既有柑橘的清香，但沒有檸檬的酸味。 佛手柑，因外觀形狀奇特，果實成熟時心皮分裂如掌，形成細長彎曲的果瓣，形狀似佛祖的「手指」，仿佛可以指點迷津得名。佛手柑不僅以「香氣」取勝，也因「外形」制奇。更有「果中仙品」之稱，屬於高營養價值的食物。 傳統中醫學認為，佛手柑全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥。李時珍在他的《本草綱目》有載：「佛手柑氣味辛溫、無毒；主治下氣，除心頭痰水；煮酒飲，治痰多咳。」 店內也有不少檸檬茶的產品，如：苦瓜檸檬茶、青瓜檸檬茶等等。還有招牌必推：鴨屎香檸檬茶(2.0版)、超濃爆打檸檬茶。筆者向店長打探到佛手柑產地來自廣東肇慶，是期間限定產品，今批賣完了可能要等到11月，店長更說該店是澳門首間主打烏龍茶底的檸檬茶店。大家趕快去"打卡嘗鮮"吧，記得說是我介紹喎! 溫暖熱飲☕️亦現上市 新帖請至: 檸檬茶都可以有千變萬化的組合？ 店名: X+Y檸檬茶研究所 FB: X+Y 檸檬茶研究所 | Facebook IG: xylemontea 地址: 澳門鏡湖大馬路119號怡昌大廈地下B座 (永樂戲院向聚龍軒方向，7-eleven斜對面 ) 外賣平台: 微信下單、MFood 和 閃送外賣電話: 68690457,團購有85折微信帳號: 68690457 X+Y檸檬茶研究所營業時間: 11：30 - 22：30

【中國。青海】※景點※ 日月山 ~ 有故事的山, 文成公主的赤嶺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-06-09

日月山屬祁連山脈, 歷來是中國內地赴西藏的咽喉要道, 歷史上曾是唐朝與吐蕃的分界。 因山體呈現紅色, 故古代稱為「赤嶺」。 相傳當年唐太宗使文成公主遠嫁吐蕃以平息戰事, 贈「日月寶鏡」陪伴。 途中遠離家鄉的愁思油然而生, 不禁取出「日月寶鏡」觀看卻不慎失手把寶鏡摔成兩半。 正好落在兩座小山上, 東邊的半塊朝西, 映著落日的餘暉; 西邊的半塊朝東, 照著初升的月亮, 日月山便因此而得名。 後人為紀念文成公主在日月山腳下建有文成公主廟。 日月山 日月山: 青海省湟源縣西南40公里 檢視較大的地圖

MGM 寶雅座重榜回歸，品嚐法式「黃金年代」晚宴！
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-04-03

美高梅的法國餐廳「寶雅座ABA」終於重開啦～這次隆重推出「黃金年代」晚餐體驗，菜式非常豐富又獨特。除了有法式小餐館的經典菜式，還加入以往皇室貴族的奢華菜式，想知就繼續看下去吧！ 頭盤 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 $228 這道頭盤是南法的經典菜式，沙律整體清新，油封吞拿魚非常鮮味，令人胃口大開。 里昂香烤魚慕絲配鮮蝦濃湯 $88 非常有特色的一道菜，小編幾乎沒有在外吃過類似的菜式。烤魚慕絲入口即溶，很有空氣感，有點像輕盈的魚蛋，配搭稠稠的鮮蝦濃湯另有一番風味！ 主菜 龍蝦鴨肝香酥盒 $598 來到今天的第一道重頭菜式，這個香酥盒聽說是皇室貴族的奢華菜式，小編覺得值得一試。龍蝦鴨肝的配搭非常新鮮，在上菜前會加入特製龍蝦汁，雙重龍蝦享受，配搭當天的時令蔬菜，令整道菜的口感很豐富！ 牛扒配香草蛋黃醬 $228 (單點分量會更大份） 這道菜是巴黎小餐館必備的菜式，牛扒的熟度控制得剛剛好，和蛋黃醬是很好的配搭。經典不敗的組合！ 伴菜 - 普羅旺斯燉雜菜、忌廉焗薯片、法式煙肉洋蔥甜豆、香滑薯蓉、牛油香料飯或廚師精選 $58 普羅旺斯燉雜菜 有點像醃製的蔬菜，酸酸的很開胃！ 忌廉焗薯片 賣相看起來並不特別起眼，但食落有驚喜！它是以多層薄薄的薯片疊加上去，口感香脆，是一個不錯的送酒小食。 甜品 橙酒煮班戟 $98 這道甜品亦是餐廳必試菜式之一，班戟入口輕巧綿滑，酸酸甜甜的非常適合飯後食用！ 廚師會即場製作，將橙酒火燄淋在班戟上。 熱流心黑朱古力蛋糕 $68 這道甜品是小編的最愛，賣相精緻，黑朱古力味濃郁，入口即溶！ 一切開的流心質地剛剛好！ 火焰雪山 $68 外層是蛋白霜，而裏面是雪糕，吃下去冷熱交融的感覺，非常獨特！這道甜品酒味偏重，可能不是人人能接受。 總結：寶雅座非常適合和一班好友一起去，一邊享受美食，一邊喝點小酒聊天，因為環境非常舒適，食物高質又獨特！ ABA 寶雅座 地址：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 （美高梅 地下） 電話：8802 2319 營業時間：星期三至六，下午6點至晚上11時；星期日，中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

[二維物語] 京都動畫一期一會之作《劇場版紫羅蘭永恆花園》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-11

說起日本動畫的製作公司，除了廣為人知的吉卜力、製作《你的名字》的CoMix Wave外，動畫迷熟悉的還有《鬼滅之刃》爆紅的幕後功臣ufotable和於去年發生放火事件的京都動畫。《劇場版紫羅蘭永恆花園》則是在放火事件發生後，京都動畫首部登上銀幕的動畫電影作品。京都動畫以精緻的作畫和具特色的人物設定聞名，本作繼承同樣的優點，成功將一個架空卻又鉅細靡遺的近現代世界，以及可稱得上是京都動畫制作史上最為羞花閉月的女主角「薇爾莉特」，同時呈現在觀眾眼前。而劇名「紫羅蘭永恆花園」實為女主角原名「Violet Evergarden」的另一種翻譯，所以故事亦可謂是「薇爾莉特」的傳記。 - 薇爾莉特與行蹤不明的吉爾伯特 故事發生於動畫版《紫羅蘭永恆花園》之後，從事代筆工作的薇爾莉特依然於郵局工作，並為不懂書寫、沒法寫出內心說話的客人，寫下他們心中的所思所想，並以書信的形式傳遞最真摰的感情。同時，她亦期盼著，那位數年前於戰場上分別時留下「我愛你」這句說話的恩人，「吉爾伯特」，能夠回到她的身邊。正因本電影與動畫有千絲萬縷般的連繫，若未有收看動畫便入場的話，難免會錯過並無法理解部份橋段和「彩蛋」。此外亦因缺乏足夠的描述和情感堆疊，甚至會導致結局時無法深切體會男女主角的想法和感情。與動畫一樣，電影承載著相同的主題，當無法當面以說話表達出內心感情的時候，書寫是另一種形式傳遞出真切的思念與感情。文字不受時間、地域、空間所限，能一直流存下去。電影的開端便是講述「薇爾莉特」曾協助一位早逝的母親，提前為年幼的女兒寫下多封信件，並於每年生日時寄給女兒。雖然已離開人世，卻透過書信以另一種方式陪伴女兒成長。其後的插曲和主線故事，同樣以不同角度展示書信和文字的魔力，安慰、期望、遺憾、後悔等的感情，逐一感動銀幕前的觀眾。 - 「薇爾莉特」一名意即「紫羅蘭」 我們生活在溝通極為便利的時代，能選擇的通訊方式不可勝數。但你能想起對上一次，靜心下來向所愛之人，不管是家人、朋友還是愛人，清楚表達出對他們的感情嗎？理所當然的日常反而使人不易珍惜身邊的一切，華人尤其不擅於表達對親人的感情。電影中「薇爾莉特」和同伴拼命為垂死的客人留下給予家人和朋友的最後訊息，只希望感情能夠傳給對方。或許下次的父、母親節或情人節，不妨嘗試為你重視的人手寫一封信，寫下內心最真摰的想法和感情，可能比那束價值連城的花，更要來得珍貴。 - 架空的世界與小鎮在京都動畫的創作下變得不陌生 - 緩慢的節奏但卻有強烈的後勁 - 《紫羅蘭永恆花園》完美展示京都動畫的作畫實力 - 買票入場時送贈觀眾的特典名信片 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[二維物語] 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得： https://ppt.cc/fFXgvx

[議劇論映] 《Searching 人肉搜尋》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-25

前言： 較早前在Netflix上觀看了這套在上映時討論度頗高的作品，看畢發現極有特色，特別推薦給網友們。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ．獨突的故事呈現方式 全片的畫面和鏡頭只有一種，現代人最熟悉的電腦螢幕。打從一開始看到主角登入window　XP 的account，檢查outlook電郵，傳送短訊，瀏覽社交網站以及使用facetime，都是我們日常生活中一再遇到的畫面。相信很多人都會疑惑，究竟單純以電腦螢幕展現的電影能夠吸引觀眾和訴說出精彩的故事嗎？答案是絕對可以的。首先這種演出方式讓觀眾的投入感大增，再配上畫面中龐大的資訊量，比起看動作片更能讓觀眾聚精會神，時刻把注意力盯在銀幕上。當然一直看著電腦的桌面和各種感用程式也相當乏味，所以故事中的主角特別喜歡使用facetime，讓我們看到角色的表情和互動。另外亦會由電腦瀏覽新聞網站並藉此播放網絡新聞報導的影片，讓觀眾更清晰故事以及製造故事的高潮。 ．對現代互聯網文化的反諷 電影中有非常多反諷網絡文化的地方。最初當主角嘗試透過女兒的不同社交平台的帳號尋找線索時，觀眾很快就會有與主角有同樣的感覺，親歷其境般把這個老掉牙的議題再演一次——網上所謂的"朋友"，可能根本什麼都不是。而當主角初次使用直播平台時，完全搞不懂這是一個怎樣的網站。除了是非常搞笑的一幕之外，亦間接反映了各種社交平台發展過於迅速。就如同現實中很多7,80後可能懂得使用facebook和instagram，但卻未必懂得如何玩snap chat或twitch，而正在facebook看到這篇文章的你可能已經是一個「老餅」! 其後，故事講到主角女兒在直播平台上與「初次見面」的網友交心時，況如一位熟悉的階生人，網絡上素未謀面的他竟比起現實中的任何人跟瞭解和懂得自己。這也不僅是虛構的劇情，現實中亦有不少人透過交友網站認識自己的另一半 ，或過往在各大論壇、討論區上認識到不少同好或知心網友。究竟網上的陌生人是立意善良，還是懷有目的接近我們呢？電影提供了其中一種可能性，你自己的經驗又是如何呢？ ．不輸給本格推理的嚴謹且具意外性的劇本 這是一部具備本格推理要素的作品。由主角得知女兒失蹤後開始，故事已經不斷提醒觀眾，事件背後是有另一個真相，亦存在一位犯人。與此同時，就在主角不斷四處打探女兒線索時，畫面上亦提供了極龐大的資訊量給予觀眾參考。不但是眼看得到的字面或畫面上的訊息，只要配合網絡文化中的一些習慣和了解相關的特定現象，電影本身是提供了非常足夠的線索讓觀眾邊看邊推敲故事的真相。而透過這些少少的伏筆，是絕對可以推理出事件的真實。這亦是本格推理小說中非常重要的元素，提供公平的環境給予讀耆/觀眾，與主角一同解開由作者發出的挑戰狀。當然，不是有所訊息都與真相相連，這些額外和多餘的資訊除了分散觀眾的注意力，也成功在故事起承轉合的轉與合之際營造驚喜十足的意外性，亦為故事末段逐一揭開真相時帶來極大的滿足感。 個人評價：★★★★☆ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

強勢回歸！米芝蓮星級粵菜，四季酒店中餐廳——紫逸軒
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-21

作為得到米芝蓮星級中餐廳「紫逸軒」，出品向來頂尖，層出不窮的創意與傳統經典的廚藝碰撞下，打造不少優質粵饌。餐廳自上月裝修完後再次強勢歸來，保留中央的玻璃酒窖，一改過去的金色設計轉以低調高雅風格，燈飾、桌椅和牆飾統統換新，為食客提供更雅緻舒適的餐飲環境。 為慶祝紫逸軒重新開業，在星級名廚張志才帶領下，推出了超值晚市套餐。由即日起至9月30日，每位價格只需 $388，即可點選兩款主菜、一款湯及一款甜品，令食客可以盡情享受紫逸軒的招牌菜式。 蜜汁叉燒皇 作為紫逸軒的招牌菜，精選日本上等梅頭豬的後頸肉，為了精益求精，更只挑選中央最為軟嫩的部份，經過秘製醬汁醃製及燒烘，刷上琥珀色的麥芽蜜汁後色澤均勻，入口肥瘦相間，肉質亦極其鬆化。 四川口水花竹蝦 喜歡麻辣口味的話一定要一試，這道菜特別選用新鮮花竹蝦，淋上自家秘製辣油，令味道再次昇華，麻辣鮮香的味道非常開胃。 蠔皇日本關東遼參花膠海皇煲 如果想在$388的價錢下回本，那麼這道菜絕對不能錯過。日本關東遼參，花膠，另配上加拿大帶子及蝦仁，光是食材就已經相當豪華，各款海鮮處理亦相對繁複，需要有深厚功力才能令海鮮的鮮甜與醬料鹹香平衡，同時亦要嚴格控制烹調時間，才能令各款海鮮保持應有的獨特口感。 雪菜毛豆本菇煮濕竹 濕竹是一道極考功力的功夫菜，師傅把新鮮腐皮層層疊起，在一件濕竹中目測超過25層以上！而且還需要經過蒸、炸、煮等多重功夫才可以做好，加上野生雪菜等各種配料共同炮製而成，由於濕竹多層的構造可以在烹調時把菜汁緊鎖，在咬下去瞬間才會爆發，認真架勢！ 荷香籠仔蒸龍躉球 這款以新鮮荷葉配上野生珍珠龍躉蒸製，過程中龍躉魚肉吸收了荷葉的鮮香，入口散發清香嫩滑，魚肉亦十分鮮甜，別具風味。 紫逸軒的甜品同樣出色，比主菜菜式有過之而無不及！芋茸燉鮮奶，更加是來到紫逸軒坐下來就必點的甜品，採用上等芋頭而成的芋泥非常細滑，與嫩滑燉奶共同燉煮，入口時奶香與芋香在舌尖同時淀發，香濃但卻甜而不膩，這款甜品每日供應有限，而且製作需20分鐘以上，記得趁早下單。 另一推薦的紅棗姜茶湯丸，自家製的手搓芝麻湯丸，外皮軟糯，芝麻餡細滑香濃不怕過甜，紅棗姜茶則暖胃驅寒，女士最愛。 除了這些招牌菜式外，紫逸軒亦會陸續推出新菜式，誓要為食客帶來更多味覺上的享受。這次率先試食新款點心——雪影貢菜蟹肉餃，平時飲茶蝦餃吃得多，但蟹餃就比較少吃得到。這道點心以新鮮蟹肉、蝦仁配以蛋白、甘筍、貢菜作餡，半透明的水晶外皮軟薄之餘，口感軟滑爽口，摺口處更染上了淡淡的粉紅色，外型精緻吸引！ 紫逸軒 餐廳地點： 澳門四季酒店一樓 營業時間： 午餐 周四至周六 上午11:30 – 下午3:00 午餐 周日 上午11:30 – 下午3:30 晚餐 周五至周六 晚上6:00 – 9:00 詳細資料：https://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen/

CTM 5G 實測！花城玩王者，延遲只有 10MS？！
科技新知
Lifemagtechie・2020-07-13

踏入 7 月，CTM 5G 基站安裝工程已經去到尾聲！今次我們連同工程部同事、帶上兩台 5G 電話，遊走澳門、氹仔、路環多個地方進行 5G 網速實測，大家一齊睇下 5G 實測表現啦！ 今次測試一共有 5 個地點，包括大三巴、議事亭前地、壹號廣場戶外長廊、氹仔花城公園和路環黑沙海灘。測試程式結果為：5G 網絡平均下載速度約為 989.8 Mbps，平均上載速度約 153 Mbps，平均時延約 6.6 ms。 一.大三巴前測速 第一站先去到遊客必去的澳門地標之一──大三巴測速，我們先後試了兩次，下載速度均超過 900 Mbps，數字非常理想。 下載速度 -> 921 Mbps 上傳速度 -> 176 Mbps 時延 -> 6 ms 二.議事亭前地上傳 4K 影片 第二站來到議事亭前地，我們嘗試以電話拍攝一條時長 1 分 26 秒的 4K 影片，影片大小為 425 MB，然後上傳至 facebook，時間約需 30 秒。 下載速度 -> 1,029 Mbps 上傳速度 -> 173 Mbps 時延 -> 6 ms 三.壹號廣場戶外長廊打 video call 第三站就試試在壹號廣場的戶外長廊打 video call，使用的是 Zoom 手機應用程式，視訊時畫面清晰流暢，明顯比 4G 網絡出色。 下載速度 -> 713 Mbps 上傳速度 -> 120 Mbps 時延 -> 8 ms 四.氹仔花城公園玩王者 我們在氹仔花城公園玩玩了一局王者，時延保持在 10ms 以下，而且畫面非常流暢，輕鬆推塔！ 下載速度 -> 713 Mbps 上傳速度 -> 120 Mbps 時延 -> 8 ms 五.路環黑沙海灘下載 Elsa 既然 5G 有很快的下載速度，我們就試試使用　Hmvod app 在黑沙海灘下載 影片，需時約 1 分 30 秒。 下載速度 -> 1,168 Mbps 上傳速度 -> 112 Mbps 時延 -> 5 ms 嚟到 7 月，我哋嘅 5G 基站安裝工程已經去到尾聲啦！希望可以盡快推出 5G 服務俾大家使用啦！ 歡迎大家留意我哋嘅 5G 專頁： https://biz.ctm.net/ctm5g

【新加坡】☆購物☆ Bugis Street武吉士購物街 & Bugis Junction白沙浮購物廣場 ~ 一次體驗兩種截然不同的購物方式
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-05-15

Bugis Street武吉士購物街 和 Bugis Junction白沙浮購物廣場都是新加坡著名的購物地點 這兩個商場其實就在對面, 由地鐵站走來很近, 非常方便。 由武吉士地鐵站(Bugis)走出來, 在Victoria St上遇到New Bugis St時轉進去看得到 Bugis Street武吉士購物街和Bugis Junction白沙浮購物中心剛好是一個對比, 一間是傳統的購物街, 一間是新式的購物中心, 正好兩者都能去看一下。 我們先到達的是Bugis Street 武吉士購物街 這裡是一個很擠、有很多店舖的街道。 看著有點像台灣的五分浦或是拱北的地下商場, 街道四通八達縱橫交錯, 應該很容易迷路的。 賣的東西應該是比鄰近的商場便宜, 有很多的南亞裔人在這裡購物。 賣的東西種類很多元化, 衣服、配飾、飾物、襪子、手機用品等等, 什麼都有... 在這裡擠一擠別有一番風味 裡面真的很擠, 擠到我都拍不到照片了 (其實是顧著買衣服不拍了→__→, 你亂說) 閱 讀 全 文