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SMB資本如何教學員在排盤上的「Held Bid」及「Held Ask」找到即市暴升股
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2023-02-06

Patreon 新內容 專門訓練Daytrader 的SMB資本如何教學員在排盤上的「Held Bid」及「Held Ask」找到即市暴升股。 www.patreon.comquantshk

【Macau Best】健康飲食無難度！澳門5間必試沙律店推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-07-22

夏天想吃得清爽又健康，沙律輕食絕對是不二之選。澳門近年新開不少沙律店，一掃以往沙律單調形象，令沙律變得好吃又吸引，想知道有哪些沙律輕食店？快點往下看吧！ 禾月 位於氹仔的禾月沙律，新開張不久隨即受到身邊朋友的大力推薦，以蔬果為本並拼湊出多種不同的選擇。超過3小時慢煮而成的炙燒慢煮牛肉沙律，是店內的人氣明星之選。另外店鋪的天然維他命排毒水也是一個好選擇，可以幫助身體排毒之餘，清新的口味亦非常適合夏天飲用！目前店鋪只有外賣，不設堂食。 圖片來源：禾月沙律 ML salad 禾月 地址：氹仔哥英布拉街175號花城利業大廈地下AD鋪 電話：6332 8787 The Blissful Carrot 同樣處於氹仔的The Blissful Carrot在沙律界也是早有盛名，是不少追求健康和熱愛素食人士的好去處，餐廳的菜單有多種款式的素食，包括沙律、三文治、麵食和米飯，還提供連素食者可享用的蛋糕，選擇非常多！ 圖片來源：The Blissful Carrot The Blissful Carrot 地址：氹仔施督憲正街79A高輝閣地下B 電話：6298 8433 Nami Pokeacute; Macao巨浪碗 以美式Pokeacute; Bowl（衝浪碗）作為賣點的Nami Pokeacute;，卷起了一場美式健康速食的新浪潮！店鋪隨了有已經搭配好的巨浪碗，像甜蝦碗、彩虹浪花等等，顧客亦可以自選喜歡的食材拼出獨家巨浪碗，餐單中亦會詳細列明食材的熱量，健身人士至愛！ 圖片來源：Nami Pokeacute; Macao Nami Pokeacute; Macao巨浪碗 地址：澳門東望洋愕斜巷68號四座清暉閣地下C鋪（即柏倫生果店隔離上山頂醫院樓梯直上一層） 電話：63001003 SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 來自內地的「蔬士沙律」早已創出名堂，而現在澳門和氹仔也能吃得到！以健康低卡沙律為主，並根據科學的方法以50%果蔬、25%蛋白質、25%碳水化合物組成，更有高達12款不同醬汁可供選擇，保證不同口味都可以得到滿足。 圖片來源：SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 SAUCE Salaboratory 蔬士沙拉 地址：關前街俊秀里仁康樓地下B 文創街 廣東大馬路鴻業大廈地下A 電話：63939584 68817377 Healthy Habits Superfood Cafe 提倡健康生活的Healthy Habits，提供多種健康佳餚讓大家選，店內的食材都是專程到外國挑選旳非基因改造雞肉、草飼牛肉、高級海鮮、同天然有機蔬果等高質食材！在歐美火紅的Keto生酮菜單（低碳水化合物同高脂肪）在這裹也可以找到，更有早晚私人訂餐服務！而且目前Health Habits開放寵物進店，可以和家中愛寵一起享受健康美食。 圖片來源：Healthy Habits Superfood Cafe Healthy Habits Superfood Cafe 地址：澳門南環商業大馬路203號地下A舖 電話：2859 3386 如果你想了解更多澳門美食推介，你可以查看以下文章： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】一試令你回味無窮，5間必試地道薄餅推介！ 【Macau Best】夏天透心涼，澳門特色人氣雪糕店！

廣東話都 Work！地表最強翻譯機 TranSay
科技新知
Cheers!・2018-01-26

去旅行最忌雞同鴨講，最近 CTM 就引入近期勁 Hit 嘅翻譯神器「Transay」。呢部翻譯機集最新雲端科技與人工智能於一身，囊括 30 個國家語言，撳個掣就可以進行即時雙向翻譯，而且支援 4G Lte, 3G 及 WiFi，一推出就被網友推舉為「神級翻譯機」。今次我哋就去到「外傭集散地」的三盞燈附近實試 Transay，一齊睇吓係咪咁好用啦！ Transay 支援 30 個國家語言，包括普通話、粵語、英語、韓語、日語、西班牙語、丹麥語、德語、法語、葡萄牙語、泰語等。 市面上翻譯機眾多，但能夠翻譯廣東話嘅，確實少之又之。 賣點： 獨有龐大雲端資料庫，提供即時翻譯。 支援多達 30 個國家語言雙向翻譯，令溝通無彊界。 同時支援 4G LTE, 3G 及 WiFi。 可透過 OTA 更新 Transay 系統，升級更多翻譯語言。 在北美州、歐洲、中國、亞洲等地都有雲端服務器，不論身處世界各地都能夠提供高速的翻譯體驗。 續航力達 8 小時，足夠每天的緊密行程。 獨有錄音筆功能，足以應付旅遊之外，工作、會議亦更加方便。 內置 2 吋液晶屏幕，能以文字方式顯示及紀錄翻譯對話。 經廠方反覆測試，確保翻譯準確，發音清晰。 至抵價換購TranSay TranSay 人工智能雙向翻譯機只需 350 積分 $1,980（原價 $2,260），有興趣嘅朋友，即刻用 CTM Buddy 手機程式換購啦！ CTM Buddy 手機程式：httpsgoo.gljvAxs1

遊走香港西營盤Cafe - Coffee by Zion
小城角落
Andrina・2017-12-24

上星期去咗香港陪媽咪睇牙醫，由於約咗旁晚時間，我哋中午到達後就梗係搵間好嘅Cafe店Chill 一 Chill啦！我唸下不如去近上環隔離嘅西營盤睇吓有無好選擇啦～西營盤係屬於香港老區，有好多唔同嘅古蹟，仲有一條海味街，保留住舊香港嘅文化。我上網搵到一間叫「Coffee By Zion」的咖啡店，睇落唔錯，而且仲重要嘅係地鐵站一出就到，啱晒唔識路嘅我！嘻嘻！ Cafe位於住宅區內，門口好有格調，有唔少人係門口戶外飲咖啡聊天。入到去地方唔大，但環境好舒適。 Menu 都係偏向All Day Breakfast為主，都有主食同少量甜品選擇。我同媽咪分別叫了2杯飲品，1個意大利飯同1個意粉。全部都唔錯，好味道！媽媽都好鍾意，仲話下次可以再Encore！ Latte（我必點） 大蝦香草醬意大利粉 帶子三文魚籽墨汁意大利飯 另外佢亦有Set Lunch提供，不過佢個牌喺收銀果到我後尾先見到。 如果大家去香港，唔一定要去旺區，想有個舒服下午hea hea嘅人不仿嚟西營盤感受一下慢活人生同舊區情懷呀！ Coffee By Zion Facebook httpswww.facebook.comcoffeebyzionfref=ts

AMIBROKER速成教學　下載及安裝
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

這部份的內容是為初次接觸Amibroker的讀者而設，其實Amibroker最大的好處是有30日免費試用，學懂應用後才決定是否購買是最為適合的。 AmiBroker的下載及安裝 先到httpwww.amibroker.com，並點擊download標籤。 2. 右點擊最新版本的AmiBroker，並點選另存連結為。 3. 把檔案儲存在特定位置，如桌面，便後按存檔。 4. 雙點擊剛剛下載的exe檔案，按指示進行安裝，並把AmiBroker安裝在特定的位置，如CProgram Files x86AmiBroker，完成後你便會看到AmiBroker的開啟捷徑。

戶外燒烤搶戲！鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-07-12

食自助餐通常都會在室內，有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣，餐廳地方大之餘，更可以到戶外草坪放鬆下，半場休息食多輪未嘗不可，而在不同日子，也有不同主題，例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」，而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐，讓大家盡情周末放縱。 戶外燒烤區域有香腸、魚、蝦、肉眼、羊架等選擇。 必食自家烤製燒乳豬，皮脆肉嫩，肉汁勁豐富！ 酒店內有一片戶外地方，當然要物盡其用，餐廳在這裡設立一個戶外燒烤區，燒烤食物選擇非常多，例如香腸、魚、蝦、肉眼、羊架等等。不過除了這幾款「熟悉」燒物絕對不能錯過，外，還有即場烤製的葡式乳豬仔，即烤即食特別香脆，更帶有炭火燒烤陣陣煙燻味道。 燒烤區旁邊設有一個印度專區，師傅即場用窰燒方法製作美食，當中Naan bread咬落特別香脆鬆化。配上特色印度香料，味蕾瞬間直達印度。還有印度燒雞，一個不留神，在戶外區可能已經消耗一半食力。 自家Naan bread入口特別香脆。 重點海鮮少不了龍蝦同蟹腳。 另一方面，海鮮區凍盤都有龍蝦、蟹腳、蝦、青口、同海螺等選擇，款式中規中矩，但勝在夠鮮味又大份量，尤其是蟹腳有滿滿肉感，龍蝦亦都份量十足，絕不欺場。另外自助熟食區亦相當有水準，爆汁的肉眼扒同埋即煮意大利飯一定要試！值得一提這裡的沙律吧甚有心思，除了可以動手自製凱撒沙律，也有越式春卷，適合大熱天時開開胃。甜品方面有朱古力噴泉、蛋糕和木糠布甸等葡式甜品，款式繁多，為自助餐劃上完美句號。同場更有Live Band表演，等大家可以邊良邊享受音樂，氣氛一流。 肉眼扒理所當然會成為熟食區最搶眼的菜式。 沙律區有多種款式選擇，頭盤開胃。 Cafeacute; Panorama 地址：鷺環海天度假酒店一樓 日期：逢周五 電話：853 8899 1020 晚市自助餐供應時段：1830 2200 費用：平日晚市每位 $ 468（另加 10% 服務費） 網址： httpswww.grandcoloane.comzhtwdiningCafePanorama 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

(有片)當心裡有無法跟別人透露的脆弱…也許，你該找人聊聊
其他
皓芯・2021-11-24

從來心理諮商師的職責，是在人需要聆聽時聆聽與回應，利用談話的方式慢慢的引導病人，讓病人自我探索、挖掘內在價值觀的一個專業醫師。但你是否想過：當他們自己需要跟人聊聊時，他們該去找誰？ 本書《也許你該找人聊聊》，是一本以作者角度為主軸，用故事性的方式撰寫，講述關於心理醫生與病人的故事，以及講述作者因為一些人生低潮，也從醫生變成病人，去尋求救助自己走出逆境；在交錯敘述她陪伴患者的過程中，透過她與幾位個案的互動經過，如何幫助病人和自己尋找答案。告訴我們學著正視自己的感受，更讓讀者以一個不一樣的角度，一探心理治療師的世界。 本書作者蘿蕊・葛利布，是資深心理治療師，《紐約時報》暢銷書作家、《大西洋雜誌》特約編輯、也長期為《紐約時報》各大報章撰寫諮詢專欄，亦常受邀擔任廣播電視節目來賓，她同時身兼母親這個角色。本書囊括《O：歐普拉雜誌》與《人物雜誌》等眾多媒體選書、《新聞日報》（Newsday）、Apple iBooks等二〇一九年最期待書籍。 這本書最特別的地方，就是讓我們看到心理諮商師不同的另一面，作者同時身為心理諮商師和病人，也跟大家一樣都有自己的煩惱問題，心理師也需要找人聊聊，就如律師也是平凡人，有時說話也會rdquo;食螺絲rdquo;。 書中適時穿插心理學知識，治療室的擺設或是病人的小動作，都引導讀者進入故事的情境，彷彿能感受到角色們的痛處，每個人應該或多或少，都有一個無法面對的挫折，或許可以從個案中，學習一個可以幫助自己的方法，走出那令我們悲痛不已的憂鬱事件，有所收穫。 作者雖長期解答讀者們五花八門的疑難，如今她自己也尋求心理治療；每個病人的故事後面都還有其他故事，隨著一次次在治療過程中，將疑難雜症逐一抽絲剝繭，讓患者內心深處的秘密和盲點逐漸顯露。帶領讀者放下內心糾結，找回真正的自己。 本書作者蘿蕊‧葛利布：心理師支持的是你的成長，而不是你對事物的全部觀點。 心理諮商師不是做出建議與解決方案，而是引導面對人生原本的樣貌，讓我們可以用另一個角度，來看這個美好的世界。我們會為那些經歷感到不捨，但同時也會眼見他們的轉變而覺得欣慰，作者邀請我們進入她的諮商室mdash;mdash;還有她的治療師的諮商室。或許每個人都需要有個人坐在旁邊一起聊聊天吧 疫情令人們生活比較低潮焦慮，雖然我們與書中角色的故事不相同，希望在繁忙的生活中，讀完這本短暫療癒心靈的書，為生活彷彿帶來一盞明燈。特別喜歡書裡的這段話：「我們是在與他人的連結裡成長的」，「也許你該找人聊聊」，你想找人聊聊嗎 本書作者在TED上的演講 httpswww.youtube.comwatchv=O_MQr4lHm0c 《也許你該找人聊聊：一個諮商心理師與她的心理師，以及我們的生活》 作者：蘿蕊．葛利布 譯者： 朱怡康 出版社：行路出版 出版日期：20200401 ISBN：9789869804097 訂購地點 一書齋

可以吃的顏料盤！充滿藝術氣息的蒙馬特夏季下午茶套餐【巴黎人法式餐廳】
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-09

巴黎人法式餐廳又推出顏值爆錶的下午茶！今次就響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展推出特別美食餐單，下午茶套餐靈感來自於夏天的蒙馬特，主廚利用創意把一系列的甜點和鹹點放在油畫托盤上，感覺就像在蒙馬特與一眾藝術家度過下午一樣！ 蒙馬特夏季下午茶套餐分別各有五款鹹點和甜點，兩杯特調飲品及每人一杯茶或咖啡。 鹹點： －　煙三文魚野菜花慕絲迷你芝麻脆筒 －　西瓜及菲達芝士串件薄荷酸奶醬 －　輕煎吞拿魚鵪鶉蛋黑橄欖法式多士串 －　酥炸布里芝士件青蘋果絲 －　法式酸椰菜蛋餅件香腸粒 甜點： －　柚子味泡芙條 －　雜莓奶凍杯 －　櫻花味豆蓉紅寶石朱古力瑪德霖蛋糕 －　法式蘋果撻配蘋果百蘭地酒蛋糕 －　榛子蛋白蛋糕，調溫牛奶朱古力，牛奶朱古力尚蒂利奶油，巧克力脆脆，牛奶朱古力甘納許 兩杯特調飲品，左邊是 Cocktail，右邊是 Mocktail。杯面上塗有色彩繽紛的朱古力醬，好像畫家們在杯上作畫一樣！ 油畫托盤上的「畫筆」和「顏料」都可以吃！ 「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」 蒙馬特夏季下午茶是為響應「藝文薈澳藝術大展－流金歲月」當代陶瓷藝術展而設，該展覽地點在澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館。主打作品「福」是著名陶藝家鄭禕的作品，從整體來看是一套漢服，但細心觀察會發現上面聚集了成千上萬的陶瓷蝴蝶！ 展覽可觀賞到來自世界各地的陶藝家作品。 巴黎人法式餐廳蒙馬特夏季下午茶 日期：即日起至 8 月 31 日 價錢：$3682人； 　　　每人另加 $40 可享用一杯法國蘋果酒； 　　　每人另加 $75 可享用一杯法國帝亞吉歐氣泡酒 地點：澳門巴黎人三樓 電話：8111 9200 藝文薈澳藝術大展－流金歲月當代陶瓷藝術展 展覽日期：2019 年 6 月 8 日至 10 月 9 日 展出地點：澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門金沙、澳門藝術博物館

美獅美高梅為澳門帶來大型永久藝術收藏
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-18

美高梅今天隆重宣佈在澳門設立大型永久藝術收藏。由美高梅出資購買，收藏品將於本年美獅美高梅開幕之時正式亮相。 「美獅美高梅藝術收藏」聯繫東西古今，囊括超過300件頂級藝術珍品，與美獅美高梅的內部公共空間完美融合。藏品包括清朝古董地毯、出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和鄰近地區新進藝術家的委託創作，以及大型裝置藝術品等。而藝術名家如蕭勤、劉丹、劉國松、澳門本地藝術家吳仕明，以及薛松等均一一在列。 美高梅矢志推動融匯世界文化mdash;mdash;透過「美獅美高梅藝術收藏」，把一系列頂級藝術精品融入到各式娛樂體驗之中，令各界人士有更多機會接觸和了解藝術。即將開幕的美獅美高梅揉合本地文化和前衛設計，當大家到訪酒店時，在内展出的一系列藝術珍品將引領他們開展一段藝術旅程。整個藝術收藏均經過精心挑選和策劃，無論是任何類型的作品，賓客在探索其背後的故事時，將恍如走過歷史一樣，獲得非一般的感受和體驗。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士表示：「我們非常高興能在美獅美高梅呈獻衆多著名亞洲藝術家的重要作品，部分更是我們邀約創作，當中不乏澳門本地藝術家的參與。美高梅銳意在澳門打造獨一無二的文化體驗，推廣文化旅遊mdash;mdash;有見及此，整個收藏的每個細節均一絲不苟，力求為本地和海外遊客帶來驚喜。憑藉美高梅在文化娛樂事業的深厚地位，以及對澳門豐富歷史的尊重，我們很榮幸能藉這批藝術傑作，連結中國及亞洲的文化傳統，同時將澳門及中國的創意帶到世界，爲兩地作出貢獻。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「作爲澳門文化藝術推手，美高梅一直不遺餘力培養公衆對藝術的欣賞和認識。繼澳門美高梅推出『美高梅展藝空間』後，我們非常高興能在本年度開幕的美獅美高梅，帶來博物館級的『美獅美高梅藝術收藏』。結合澳門美高梅及美獅美高梅的多元體驗，此收藏定能將澳門帶到世界，鞏固澳門的世界旅遊休閒中心形象。」 主席典藏 「主席典藏」由香港的文化企業家及獨立策展人許劍龍先生策展，囊括25件著名現當代亞洲藝術家之作。本收藏的大部分藝術品植根東方美學之餘同時受西方文化所影響，散發當代氣息。「美獅美高梅藝術收藏」策展人許劍龍先生表示：「打從一開始，美高梅和我對這個藝術收藏項目擁有共同的願景，使我有機會結集一系列連結東西古今的出衆藝術作品。能夠搜羅衆多享負盛名的亞洲藝術家之作，以及委託他們特別創作，實在是我的榮幸。我希望這個收藏能啓發澳門居民和來自世界各地的旅客，在東方語境中理解當代藝術的美，並以自己的方式去解讀和回應每件作品。」 「以藝術連繫世界」爲「主席典藏」的主題並貫穿所有藏品。本收藏並置呈現東方及西方特色，以及傳統與創新精神，帶來包括蕭勤、劉丹、劉國松、林國成、薛松、夏小萬和鄭路等一衆藝術大師的傑作mdash;mdash;他們當中許多均是在海外發展事業的華人藝術家。 本收藏的亮點爲中國抽象畫家蕭勤的《光之躍動2016》，這件闊9米、高1.6米的布面壓克力作品，是蕭勤藝術生涯迄今為止所繪畫過的最大型畫作。身爲一位在歐洲和美國居住及工作超過五十年的中國藝術家，其作品巧妙地將西方美學與中國傳統技法和哲學融合，真實地呈現「東方精神」的概念。現代中國藝術大師朱德群在藝術生涯的最後階段創作了一幅大型藝術作品mdash;mdash;蕭勤深受其啓發，遂爲「美獅美高梅藝術收藏」創作《光之躍動2016》，以展示其積累逾半世紀的藝術精髓。 薛松的大尺幅拼貼作品《澳門八景》是「主席典藏」的另一重點收藏。由於藝術家工作室的一場火災，使其發展出獨特的藝術風格mdash;mdash;薛松擅長將被火燒過的殘餘紙張重新拼貼在畫布上，在上面繪畫並加上顔色，爲作品賦予全新的生命。是次薛松特別爲「美獅美高梅藝術收藏」創作《澳門八景》，更爲此特地到訪澳門，蒐集本地書本及刊物以供創作之用。《澳門八景》不僅捕捉了澳門的自然美態，更同時記錄了薛松這次旅程，爲作品增添多重意義。 清朝御製地毯 「美獅美高梅藝術收藏」的領銜藏品為首次亮相亞洲的28張來自18和19世紀的中國御製地毯。這批罕有和珍貴的地毯曾經在清朝（1644年至1911年）作為北京紫禁城的裝飾，極具象徵性之餘更蘊藏豐富的歷史文化意義。 美高梅中國控股有限公司藝術及文化事務總監郭蕙心小姐表示：「美高梅一直致力推廣文化藝術至社會各個階層。透過展出這批御製地毯，我們誠邀賓客踏上一趟時光之旅，欣賞多個世紀前的藝術創作和卓越工藝，從而對這個中國歷史和文化的重要時期加深了解。這些珍貴的中國藝術品現在以澳門爲家，結合本地的豐富文化歷史，定能加强澳門作爲重視藝術文化的國際大都會地位。」 中國繩結地毯的歷史可追溯到明朝（1368年至1644年），但以複雜技術和珍貴材料製作的地毯，直至清朝康熙時期（1661年至1722年）才開始蓬勃。美高梅收藏的御製地毯結合絲綢、金、銀和銅，體現出大師級的超卓工藝。這些非凡珍品不僅是裝飾，更是皇權表達其世界觀的重要途徑。 其中一件亮點藏品為清乾隆御製龍紋地毯《天龍圖》（1736年至1795年）。地毯為寧壽宮而製，當中的龍、花朵和雲的圖案完美平衡。當時的皇帝以天地協調者的身份自居，致力維持社會和諧，這思想正正在該三種設計元素的平衡感中獲得體現。 當時用作裝飾紫禁城大亭園的御製地毯，甚少向公衆展示。根據檔案記載，至今尚存的御製絲綢和金絲地毯不超過300張，更顯這批收藏彌足珍貴。

明愛家居護養服務 關愛老人服務社會
生活在我城
鳳凰天空・2016-02-26

澳門在四百年的發展歷史中一直秉持著中華民族的傳統美德，從ldquo;仁愛rdquo;到ldquo;孝道rdquo;無一不是人們心中的道德準繩。澳門老人的晚年生活更是引起社會廣泛關注的問題之一。澳門回歸十六年以來，經濟飛速發展，人口老齡化加劇，根據人口暨普查局的預測，到2036年，澳門65歲以上人口，將會由現在的7.7%升到20%。面對這麼龐大的老齡數字，老人護養服務面對新的挑戰。為回應服務的訴求，澳門明愛在澳門基金會的資助下，推出了家居護養服務計劃。 澳門基金會mdash;明愛家居護養服務是一項全年無休、無分地區的預約式上門照護服務，針對自理能力比較差和行動不便的病患，特別是剛出院病人提供個別護理和復康服務，亦設社工輔導、陪護和陪診服務。專業團隊會幫助病患的家人們掌握照顧技巧和知識，透過家居評估，提供準備物資和設備的建議，營造適合病患在家養護復康的環境，鼓勵脫離院舍自我照顧。當評估病患情況好轉，個案會退出服務，以更好運用資源。明愛家居護養服務團隊包括：護士、社工、康復治療師、衛生服務助理員、個人護理員及其他輔助人員等。希望透過不同專業協助，為服務使用者提供ldquo;量身打造rdquo;的護理照顧服務。 剛開始開展服務的時候，並沒有想像中的一帆風順，很多家屬初期不理解和不認同專業服務技巧，更喜歡按照習慣的方式來照顧病患，但其實是非常不利於病患康復的，這個時候就需要團隊成員的耐心和恆心，不斷溝通和示範，讓家屬理解通過專業技巧照顧病患可以降低對病患的二次傷害，加快病患康復。整個過程中，專業知識和協調配合非常重要，比如有的病患病情不穩定，隨時有住院和出院的可能，就需要靈活處理，準備人手，一出院就申請護理員到家裡進行專業的護理，確保萬無一失。 從三年前活動開始到現在，明愛家居護養服務接受了數以百計的申請，無論何時，明愛都不忘初心給予那些需要幫助的病患最專業貼心的服務。其中有一個特別案例，60多歲的朱女士，中風10多年，需鼻管餵食，骶尾有傷口，現居於社屋，最近因呼吸道感染入住醫院，剛回家並由社工轉介給明愛家居護養服務。個案過去3年多一直由其先生照顧，近期先生因長期照顧而導致椎間盘骨折，而未能再扶抱朱女士，兼且暫時家中有年紀老邁的母親三人，都需接受經濟援助。因先生無能力協助朱女士扶抱或轉身及無法再搬動朱女士，目前只能用磚頭墊高尼龍床腳， 在床中間開一個洞讓其大小便，於是其先生向明愛家居護養服務中心申請沖涼服務。在專業同工家訪過程中，指導所需物品及環境準備，並剛好有善心人捐出電動床加氣墊床包括搬運費及一些衣服等其他捐贈物資捐給該服務使用者，以改善其家居照顧環境及生活所需。 另外，明愛家居護養服務中心亦加強對剛離院個案的在家照護支援，立即安排護理員為朱女士作個人衛生護理服務、及鼻管餵飼護理、傷口護理的指導及跟進，教導家屬如何照顧個案，以緩解了案主照護需求及其家人的照護壓力。 除了經濟困難不了解專業知識，有一些申請者是沒有時間和精力照顧老人：我們獲悉韋先生（化名）的母親，已經年近九十，數月前在家不慎摔倒導致股骨碎裂，手術後在家休養期間仍舊需要人照顧，可是韋先生工作繁忙無法專心照顧母親，於是在醫院的推薦下申請了明愛的家居護養服務，經專業培訓的服務人員上門提供換藥及個人衛生護理服務，以減輕病患家屬長期護老者的照護壓力。有人細心照顧又有人陪伴聊天，韋先生母親的心情也轉好，數月之後已經停藥，準備做下一步的物理治療評估，嘗試做復康治療介入，增加母親的活動能力。韋先生表示，安老院舍床位嚴重不足，家居護養服務收費比院舍便宜，一般家庭也負擔得起。這不僅能分擔到家庭照顧病弱長者的壓力，而且起到了分流社區上非緊急入安老院舍及減輕輪侯院舍壓力的作用。 服務至今，有四成多個案的病患是突然病變，出院後家屬對突如其來的狀況感到徬徨；約五成個案則屬長期病患，家人無法分配時間看護，也未必懂得照顧。而明愛家居護養服務的喘息式照顧目的為舒緩長期護老者的壓力的一種支持性服務，提供休息的空間讓護老者重新充電，使他們更有力量照顧家中的病弱者。服務現時已上軌道，期望在未來能幫到更多有需要人士，發展更緊密的社會服務支援網絡。若居民家有病人即將出院，可在離院前聯絡服務，讓人員及早評估、了解需求，從而鋪排好護理和復康服務，確保從醫院到家中的照顧銜接。相信服務有助減輕院舍壓力，發揮社區照護作用。除此以外，家居護養服務能根據個案需要提供密集式的到宅式照顧服務，令病弱者在原居安老上作出重大的支援。另一方面，對子女需外出工作的家庭，家居護養服務能讓子女繼續工作的同時，亦安心在家有人協助照顧父母，一盡孝愛父母的本份。 除了給有需要的家庭帶去專業的幫助，明愛家居護養服務還給社會上的年輕人帶來了正面的影響。有相當一部分的年輕人現在在明愛家居護養服務前線工作，做清潔服務或者陪診，有的已經在服務中心工作了好幾年的時間。對於孤單的老人，年輕人會常常陪他們聊天，逗樂，讓老人家能夠開心一些。明愛家居護養服務讓社會上更多人年輕人能夠投入到幫助老人的義務活動中，關注現在社會上老年人的現狀，對於年輕人的成長有著至關重要的引導作用。

[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言： 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」（下稱卡夫卡）早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品，亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外，咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰／抹茶冰分開兩個容器，需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖，倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化，隨著喝的時機不同，可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去，初時感覺奶濃，要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝，奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快，再過了2分鐘，冰已融成碎冰的大小，喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化，最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重（可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒）。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐，這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜，而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒，當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時，黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎，肉碎的大小不一，更多的時候只是配角，在品嘗蕃茹和意粉的同時，會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋，要筆者用最直接的方式形容的話，就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的，不會很燙。外面有一點脆，但餅的裡面不夠鬆軟，還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道，加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好，兩者中和了不會太甜，而且又軟（雪糕）又脆（窩夫）。另外碟中間有些cream，上面有少少芝麻，但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的，裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕，外面的藍色由一層薄薄的皮所構成，似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味，口感有點酸，進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱，比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說，不但有「呃like」一流的外形，整個甜品的層次和體驗非常豐富，每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題，絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳：KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日　中午1230 至 晚上2200 網站：httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多食評：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

《金宵大廈 2 》劇迷福利第二浪！贏走最新 iPhone / iPad ＋ 4 月TVB 新戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-04-14

今期精采好戲一定唔可以錯過金宵大廈2，緊張懸疑的劇情令人目不轉睛，忠實劇迷現在 4 月 14 日 至 5 月 4 日期間，參加 CTM X TVB Anywhere《金宵大廈2》問答遊戲，即有機會抽 iPad Air 64 GB 及 iPhone 13 Pro 256 GB！頭 33 位 先答問題更有機會贏得 $230 雙人英皇戲院（澳門葡京人）2D電子電影券，每周四更新問題，立即去 TVB Anywhere App 參加啦！ 《金宵大廈 2 》問答遊戲 活動章程 流動電話客戶：享 24 個月免費「睇」：httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 光纖寬頻客戶（ 300Mbps 或以上）：送 TVB Anywhere 優惠套裝（Android TV 盒子連 24 個月服務） 金宵大廈 2 Ella（李施嬅飾）與Maurice（陳山聰飾）本是不比看好的一對，Maurice在金宵大廈離奇失蹤，最後雖然被尋回，大難不死卻喪失所有記憶。Ella要解開這個謎，唯有由金宵大廈開始hellip; 金宵大廈怪事不斷：誤闖虛擬世界的電競隊、專業賣慘的母女、孰真孰假的綁架故事、長命契約的活死人hellip;遇過種種奇人怪事，Maurice與Ella的愛情卻愛得更轟烈，認定對方為一生所愛。然而Ella愛上並非真正的Maurice，而是因為宇宙引力失衡，而出現的另一個他hellip; 4 月TVB 新戲推介 惡魔的藝術 誰會想到努力爭奪做啦啦隊的C位，會給自己帶來如此驚悚的體驗 事情就發生在著名大學的啦啦隊裡，這一天要選出隊裏的C位，大家都在為得到這個位置努力奮鬥比賽，每個人心中的黑暗面開始展現出來hellip; 聽雪樓 《聽雪樓》是根據滄月同名小說改編的古裝武俠電視劇，以「聽雪樓」的興盛更叠為背景，講述了被武林譽為「人中龍鳳」的聽雪樓主蕭憶情、「血魔之女」舒靖容與江湖熱血少年們共同締造的一段江湖傳奇的故事。 Mouse 《Mouse》講述了公認的正直青年、社區巡警鄭正直（李昇基飾）與幼時因父母雙亡、只為復仇成為無視法律的刑警高武治（李熙俊飾），兩人一起面對連環殺手中最惡毒前1%後，發生了完全顛倒命運的追緝劇。

《大娛樂家》把一切的不可能變成現實
娛樂殿堂
Wish? Do!・2018-01-08

最近上映的電影《大娛樂家》評價兩極化，有人覺得情節老土，看到開頭就猜到結尾，而且也過於美化真實歷史；也有人覺得歌舞精彩，而且演員表現出色。沒錯，以劇情來看這部電影的確毫無新意，但是在意料之中的劇情中還能讓人覺得精彩，這就是它的魅力之處了。 這部電影主要講述馬戲團之父巴納姆（P. T. Barnum）的真人故事改編。世界上每個人都有他的獨特之處，但當這份「特別」過份異於常人，如若不能招來賞識，就必定招來岐視。 侏儒，男女同體，返祖症，白化病人hellip;hellip;即使是現代社會中，難免還是受到有色眼鏡的掃視。在電影中很欣賞男主角P. T.在劇中說過「反正都會被笑，不如收他們錢。」一句話把自己的弱點化身成最強大的武器，從自卑走向自信。電影中曾經唱過的一首歌Itrsquo;s me正好說出他們的心聲。 When the sharpest words wanna cut me down 當那些尖酸的言語打擊我時 I'm gonna send a flood, gonna drown them out 我將釋出洪水，將它們沖散 I am brave, I am bruised 我代表勇敢，我傷痕累累 I am who I'm meant to be, this is me 我做自己，做最真實的我 Look out 'cause here I come 當心啊人們我來了 And I'm marching on to the beat I drum 我將沐浴在自己的鼓聲中前行 I'm not scared to be seen 我不怕自己如此閃耀 I make no apologies, this is me 我不感到抱歉，這就是我 電影中的每首歌曲簡直都是贈予耳朵的一場盛宴，每首歌曲都讓人陶醉，歌詞更是打動人心裏讓人念念不忘。在男主角P. T.與男配角Phillip的一場對手戲中，男主角想拉攏身於上流社會的Phillip加入劇團，Phillip從一開始的拒絕，到後來被打動決定加入，這段內容以對唱的形式去表述，生動而有趣。 Cause you can do like you do 因為你可以繼續過著這種一成不變的日子 Or you can do like me 也可以像我一樣自由自在地度日 Stay in the cage, or you'll finally take the key 待在如同監牢的生活中，或者你終於能夠找到通往自由的鑰匙 Oh, damn Suddenly you're free to fly 噢，該死你突然就可以自由地飛翔了 It'll take you to the other side 這將會帶領你到自由國度 每個人都有自己的舒適圈，圈裏的人跳不出來，因為害怕改變，而終其一生按照原有軌跡行走。在離開之前誰都不會知道自己能走得有多遠，跳得有多高。固守其步當然穏當，但卻永遠無法活出新的可能，看到不一樣的風景，創造不可能的奇蹟。

【工銀超高回贈】澳門美食嘉年華@百老匯 20% 回贈
生活在我城
澳門優惠・2019-04-27

澳門美食嘉年華@百老匯開始左啦！工銀信用卡仲有 20% 回贈！按此查看其他 澳門美食嘉年華@百老匯 優惠 優惠日期： 由2019年4月19日至5月19日每星期五、六、日 優惠內容： 提提你： 本優惠需要進行登記，按我進行登記。 詳情： httpscardstyle.icbc.com.mo#fontpagepicpagename=2019BWMGF 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

越捷慶祝新航線東京及釜山推出67萬張0機票
旅遊情報
行走世界記錄・2019-03-13

為慶祝新航線推出，越捷提供總共67萬張HKD 0 起激筍機票，優惠日期為2019年3月13日至15日，只要登入越捷網站即可搶購。出發日期為2019年5月14日至12月31日（），而香港至富國島新航線的出發日期則為2019年5月19日至10月26日（）。 優惠機票可於任何銷售渠道購買，只要登入越捷網站或透過智能電話登入 或Facebook選擇「訂票」購買。付款方法包括以下各種提款卡或信用卡：Visa、萬事達卡、美國運通卡、JCB、KCP及銀聯。 至於所有泰國內陸航線及其他國際航線，包括越南至日本、韓國、台灣、新加坡、泰國、馬來西亞、緬甸及柬埔寨航線，是次優惠機票的黃金搶購時間則為優惠期內每天下午1時至3時。 胡志明市（越南）至東京（日本成田）航線將於2019年7月12日起開始運行，每日設來回航班，航程約為6小時。航班於0005從胡志明市出發，於0800抵達東京。回程航班於0900從東京起飛，於1305降落在胡志明市。 芽莊（越南）至釜山（韓國）航線將於2019年7月16日起開始運行，每周設四班來回航班，航程約為4小時40分鐘。航班於2350從芽莊出發，於0630抵達釜山。回程航班於0805從釜山起飛，於1045降落在芽莊。 未含稅及附加費 （）不適用於假期