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【澳門甜品】深藏不露！在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門，在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思！甜品店位於水坑尾小巷（信達城對面）！和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過，筆者已多次回訪，每個款式都非常值得一試，因為蛋糕不會太甜，口感豐富！ 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主，非常有神秘感！ Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌，甜點外形是可可豆的原形，採用的巧克力成分來自Venezuela single origins，所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯，口感滑順，巧克力味甚濃，非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕，令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙，外皮口感有點像菠蘿包，而裏面忌廉有驚喜，以雙層濃度不一的巧克力作配搭，吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味，采用日本小山圓的茶粉，茶味香濃，甜中帶苦，甘甜順口，忌廉入口非常厚實有質感，絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口，但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介： Venezuela 必試招牌！ Coffee amp; T 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品，但這個撻質感非常厚實，咖啡味香濃，底層的餅底非常加分！ Choux au chocolat 雙重口味忌廉很特別！ Pacirc;tisserie Racine Du Pin 地址：澳門柯傳善圍5A（信達城附近） 營業時間：14301900，星期一休息

十月初五餅家推出85折優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-18

十月初五餅家產品以烘焙類食品為主，主要有：杏仁餅系列、蛋卷系列、鳳凰卷系列、酥條系列、曲奇系列、糕點系列、月餅系列共五十多個花色品種。以其優良的品質、新穎的包裝及濃厚的澳葡美食風味贏得了廣大消費者的青睞。推介： 麥酥杏仁條40元封面圖、 薑汁薄脆24元、奶油雞蛋卷29元及粒粒杏仁餅43元。 餅家公司視食品品質、食品安全為企業的生命和義不容辭的社會責任，公司孜孜不倦致力於提高完善品質管制體系，專注于衛生品質管制，建立了完善的品質安全管理體系、取得了HACCP 、BRC、北美供應商認證等國際級認可的認證，產品完全符合國際通行的標準。 網站：httpwww.octoberfifth.com 地址：澳門十月初五日街117地下 電話：853 2823 1005

【澳門素食】打破傳統框架，食八分飽的素食––八分目
澳城餐飲
椒鹽脆餅・2020-09-09

想和閨蜜出去食飯，但又不想吃得太重口味，接下來要介紹的餐廳就非常適合你！ 位於水坑尾的素食餐廳「八分目」，晚餐沒有餐單，訂桌時會詢問客人的口味喜好、人數等等而決定菜式。它的店名還有獨特的含義，「八分目」是日文「八分飽」的意思，提倡吃飯不用吃得太飽，八分飽剛剛好就夠。完全打破外出食飯要食得豐盛的概念，對身心都更健康！ 餐廳裝潢格局非常有巧思，令人倍感舒適，內心平靜。 我們這次是兩個人去，所以有四餸一湯，剛開始以為吃素會不夠飽，但份量也很足。非常有營養的一餐。吃完感覺身體輕輕亦很滿足。 首先會附上是日餐湯，這次是番茄羅宋湯，非常開胃。 越南米紙卷，配上酸酸甜甜的汁，非常清新，裹面的蔬菜配搭很有咬勁。 波菜咖喱，味道很香濃，椰奶味不會過重。 最驚喜是這個茄子手卷，口感非常豐富，脆脆的有點像壽司。 雖然吃得很飽，但甜品又是另一個胃，所以我們又多叫了2件蛋糕。 芒果蛋糕很清新，非常鬆軟，連我朋友不好海綿蛋糕也覺得好吃！ 黑巧克力香蕉卷蛋，不會很甜，巧克力味道很香。相比芒果蛋糕較實。 配上套餐的洋甘菊茶，非常滿足，感覺可以睡個好覺了。 八分目 地址：澳門水坑尾巷12號A啟華大廈地下a 電話：6536 9780 Facebook專頁

今天(5月11日)觀察bid/ask 及排盤的入市訊號
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-05-11

今天早上的入市訊號，也屬「925」名稱，留意「adjusted bid」的變化。另「adjusted bid」之前叫「看升」、「看跌」，好像與其他名相似會亂，直接所有bid ask計算改為adjusted bid 1,2, 3, 4, 5，但怎樣也只是名稱，方便教學，重點是運用的方法及原理 #程式交易#期指

冠狀病毒的進化及檢測
專題報導
病毒知識網・2020-04-08

病毒的進化及檢測 一個病毒有獨特的基因組，他們有點像超市中的產品條碼，可樂嘅係可樂條碼。其實佢地同時亦很像麻將啤牌中的組合，不停的洗牌及進化。 正常情況下以下嘅組合唔會變，而呢個病毒只可能會感染動物 123 321 333 111 但有一日洗下洗下牌洗到以下組合： 123 321 331 113 最後歌兩組1和3調換左，而呢個組合卻是可以打開人類細胞嘅大門。病毒在患者體內複製，病發。如果沒有有及時隔離進入社區，病毒會繼續以新組合進入其他人。係呢個基礎上，病毒會繼續以 123 321 331 113 為基礎繼續變，後面331 113基本上是不變的，因為這是打開大門的關鍵。進入身體後會開始繼續攻擊身體內的其他防線。 121 323 331 113 前兩組組合的調動可以令病毒躲過身體的監測，這個組合的變化都可以通過新一代測序來檢測出來。 現時全球大部份檢測都是使用核酸測試，核酸測試只會分別到上面組合的一部份，來告訴你身上有沒有病毒，重點是普及同平。 在歐美一些發達國家醫院會保留陽性樣本來進行新一代測序，測序好貴比核酸測試貴好多倍。但佢可以觀察到病毒進化。中國今次疫情係武漢有咁好，但都係好突發性的。因為基因組其實比這些組合長好多（幾千萬倍），需要專業電腦人員去分析，歌個人要識電腦，數學，生物...唔易架...大陸現時好缺這些人。 所以現時大陸澳門...檢測出來嘅數據嘅價值大部份只可以話到你知有無。如果當初係檢測時計劃好，其實我地現在已經會有病毒進化嘅數據，這些數據對預測病症嚴重性很有幫忙。特別在面對第二波疫症時. 所以一個懂科研，醫療嘅軍師其實很重要。 現在很多病毒進化嘅數據都係呢度拿D樣本，歌度拿點樣本。但我們所知的是他過副牌是和沙士很近的，在冰島我們發現佢已經洗左兩個新組合出來，你可以理解為打牌兩家同時食糊。很多點問點解我地唔建立呢D系統？其實呢套系統曾經都係香港澳門係好多年前介紹過，我估當時的人可能都不知這套系統可以做咩。

【中銀優惠】新苗超市立減　加送新苗優惠券10元
生活在我城
澳門優惠・2020-03-01

中銀智慧付又有優惠。新苗買滿指定金額，立減 10 元再送 10 元優惠券！仲未有中銀手機銀行？而家仲有開戶優惠：【中銀優惠】開通中銀手機銀行　即賞MOP60元！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期 即日起至 2020 年 3 月 31 日 優惠詳情： 在新苗超級市場使用澳門中銀手機銀行掃碼支付，每筆消費滿128元立減10元，加送新苗優惠券10元。 每人有5次滿減機會，一天一次 適用於新苗超級市場所有門店 優惠券限定購買生鮮及千果子商品 數量有限，先到先得 詳情： httpsmp.weixin.qq.comsWfsoprhTWtsjOt9BkpvLmQ 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

營養師推介 - 自製低卡高纖減肥甜品
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My nutridiary・2019-11-29

「減肥是女性一輩子的職業！」很多人都這樣說。 在減肥期間，由於需要控制飲食，在長期節制的情況下，有些人會特別想吃甜品。 其實只要吃得對，或吃的份量正確的話，減肥期間是可以吃甜品的，營養師絕對不建議在減肥期間節食哦！ 自製低卡高纖甜品mdash;蜂蜜檸檬愛玉凍 10人份 愛玉凍與澳門地區經常吃的冰粉質地相若，但它們是不同的果實。愛玉是台灣特有的藤本植物，它的果實為隱花果，在厚厚的果皮下藏有上萬朵小花。粘性的物質為植物膠，是一種可溶性膳食纖維，因此愛玉子是一種高纖食品，對減肥有很大的幫助。這裏小小的一碗已經有一個中型蘋果的纖維！ 愛玉小故事 從前，有一個人常從大陸到台灣嘉義採買土產，運往大陸做生意。一天，他經過後大埔，因為天熱、口渴，於是到山澗溪邊飲水。突然他看到水面好像結了冰一樣，他很好奇，就將它嚐了一下，覺得好清涼、好舒服，心想天氣這麼熱，這裡怎麼有這樣冰涼的東西呢？看看水上，樹上掉落的果實，零零落落散布，將它拿起，輕輕揉一揉就有果膠滲出，因此他發現，就是這果子造出來的冰涼，好東西不拿不行，於是拾起一些回家，在家中用水搓洗後，一下子就成凍了，加一些糖，風味真好。好事傳千里，於是採擷的人日漸增多，販售在廣東、福建等地，深受大家的喜愛。因為他有一個女兒叫愛玉，她把這個凍凍拿出去售賣，吃到的人都說好，因此吃過的人就叫它為愛玉凍。 更多營養相關資訊可讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes

[女人營養學] 孕媽媽不同時期所需的關鍵營養素
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My nutridiary・2019-10-30

準媽媽的飲食內容不僅關係著媽媽的身體健康，也是寶寶生長發育的關鍵。 懷孕期間，如何攝取足夠的營養素，又不至於營養過剩，有效控期孕期體重，是孕期的重點。 懷孕期間會遇上不同的挑戰，孕吐，疲倦，排便困難，肥胖，妊娠高血糖及高血壓都是媽媽們比較關注的重點，為了自己及寶寶的健康，一套正確的，個人化的飲食計劃是必需的。 懷孕期間，六大營養素缺一不可，以下為簡要的列出懷孕三階段必需必重視的關鍵營養素： 懷孕第一期： 葉酸：寶寶神經管發育的關鍵元素，也是造血的營養素，可藉由攝取每天12碗深綠色蔬菜逹到建議量。 鋅：使媽媽減低疲倦感，也可提升媽媽的免疫力，減少感冒。蠔及海鮮為鋅的食物來源。 懷孕第二期： 蛋白質：優質低脂的蛋白質可以提供胎兒生長發育所需，也不致於使媽媽長胖，還可以為產後的乳汁分泌作好儲備。每日240克肉類或魚類即可逹到全日的優質蛋白質攝取量。 維生素B群：有助改善孕吐，預防貪血及憂鬱的症狀，也有助於提高身陳代謝。建議在孕期可增加全穀類的攝取，以逹到穩定血糖，改善便秘及提供維生素B 群。 鈣質：懷孕期間，鈣質的吸收是一般人的兩倍，除了預防媽媽骨質疏鬆外，也可促進寶寶骨骼及牙齒的發展。 懷孕第三期： 維生素A：協助寶寶視網膜發育，減少孕媽媽皮膚乾燥的現象。 維生素C：可以協助鐵質的吸收，增強抵抗力。維生素C有怕熱的特點，建議富含維生素C的食物不宜過分加熱哦 鐵質：懷孕第三期，寶寶會為自己儲存鐵質，可供出生後3個月內使用。 提提你，懷孕期間應注意整體的營養素攝取，而不是偏重於某一種食物哦！若懷孕前體重過重或肥胖，孕期應該更嚴格控制體重，以確保寶寶的生長發育正常哦！ 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

中秋過後減重大挑戰
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My nutridiary・2019-09-17

很多人平時生活很有規律，體重控制得非常好。但遇上大時大節，美食當前的時候，都會實行 quot;食完先算quot; 的原則，玩樂盡情玩樂，努力時加倍努力是很多人的生活態度。 在體重控制的過程中，其實營養師很鼓勵大家擁有自己應有的生活及應有的社交應酬，不鼓勵餐餐 quot;白烚quot;，quot;減食quot; ，過淡而無味的生活。只要清楚掌握外出飲食技巧，懂得選擇零食，認清自己的可食份量，人人都可以既開心又美麗！ 中秋節很多人會吃月餅 quot;應節quot;，然而節日過後，如果我們想要有更好的體重控制，是需要有方法，才可以事半功倍！體重控制的方法有很多，這次為大家介紹體重控制的方法之一：在飲食不變的情況下如何用運動消耗一個月餅！ 一個傳統的雙黃蓮蓉月餅或純正蓮蓉月餅約185克，總熱量約800大卡，等於3碗飯 每碗飯量200克計算 的熱量，我們可以透過不同的運動方式把它 quot;趕走quot;： 當然，決定體重下降的因素有很多，每個人的飲食習慣，生活習慣及體質都不一樣，因此大家可以尋求營養師幫助，設計一套個人化的飲食及生活方式，可以更有效率地逹到理想目標！ 更多資訊可瀏覽FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 查詢

Catfee 貓咖啡店
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-01

4月4日星昇文化創意協會搞了個「貓咖啡」慈善場，原來現實中也有貓咖啡的。早前筆者在facebook看到一隻有皮膚病的貓咪比一位女店主救了，就這樣認識了這Catfee店鋪。 狗狗也幫手看舖 Catfee是咖啡店，是要給流浪貓貓預先感受「家」的感覺，平平安安地期待將來的「主子」；除了咖啡館，還有寵物服務和中途之家。 Catfee地下舖頭售賣，樓上就有貓咪；一邊嘆咖啡又可以探下貓咪，喜歡貓咪的朋友有時間要去看看。 店舖內還有文創店寶集舍，都是自己製造的文創精品。 地址：澳門興華街13號恆興大廈地下C座 佳景土地廟斜對面成好咖啡室直入） 部份義賣品 營業時間：下午230 下午1100或請留意Catfee Fcebook

澳門女子在路上遭“醉酒男”騷擾，更被沖入廁所抱腰及強吻
其他
澳門生活圈・2019-06-01

5月29號晚上9點左右，一名本地女子獨自途經黑沙環中街時，遭一名滿身酒氣的男子尾隨騷擾，但卻遭到該名女子一口拒絕。 隨後，酒氣的男子聲稱以10,000元報酬，邀女事主ldquo;作陪rdquo;，女事主再三拒絕，但許男一直尾隨。 但不料，該男子竟對女事主進行強行抱腰及強吻，女事主立刻作出激烈反抗，掙脫逃離現場。 女事主掙脫後，躲入附近一間餐廳的女廁，但醉酒男子竟尾隨沖入女廁又再抱住女事主腰部並強吻對方。 女事主再次強烈反抗並揚言報警後，該名男子才逃離現場。 治安警接報後展開調查，據ldquo;天眼rdquo;系統鎖定犯案者的身份資料。 在5月30號下午4點左右，治安警在勞動節大馬路與黑沙環中街發現該名男嫌犯，即上前將其拘捕。 犯案男子姓許，本地居民，26歲，報稱為自僱貿易工作者；女事主約20歲。 許某供認，當晚喝了不少酒，之後看見女事主獨自途經案發現場時，就起色心上前搭訕並性騷擾。 治安警落案控以性騷擾及普通傷害他人身體完整性罪，已移送檢察院偵辦。

【中銀智慧付】燈光夜市專屬優惠
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澳門優惠・2019-05-12

指定客戶憑中銀全幣信用卡，可於機場新武二以 $1 嘆中銀專享套餐。其他優惠：近期中銀優惠 優惠日期： 20190418 20190811 優惠內容： 客戶於第二屆燈光夜市指定商戶消費，即可享以下優惠： 優惠一. 憑澳門中銀手機銀行於燈光夜市指定商戶，單筆消費超30元，即可享隨機立減優惠一次，立減金額由最低1元至最高30元不等。 優惠二. 憑雲閃付APP於燈光夜市指定商戶， 1. 消費滿MOP 20即减MOP 5。 2. 消費可享10%回贈。 提提你： 優惠一. 活動時間：即日至6月30 日 同一用戶每天可享受一次，優惠數量有限，先到先得。 優惠二. 每日優惠名額有限，先到先得，額滿即止。 詳情： httpscardoffers.bocmacau.comfrontCouponView.docouponKeyid=5f5f5ac369eaf603016a0bc7e1e2037e 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【教埋你拎迎新優惠】「豐付寶」智慧加油 85折優惠 + MOP 50 迎新
生活在我城
澳門優惠・2019-04-10

只要綁定大豐銀行帳戶及南光加油卡，即可到南光石油旗下７家油站體驗智慧加油服務，仲有迎新優惠。其他推介：近期入油優惠 優惠日期： 由即日起至 2019 年 4 月 23 日 優惠內容： 以「豐付寶」無感支付加油尊享 85折優惠，首次智慧加油 滿$300 再送$50 。 活動細則：首次加油滿300元折後金額，可獲50元的加油優惠，此優惠可用於不低於100元的加油消費時抵扣，每次抵扣25元，分兩次抵扣完畢。 智慧加油開通流程： 1. 下載大豐銀行「豐付寶」手機應用程。 2. 登錄後選擇「智慧加油」，綁定南光加油卡及支付帳號。 詳情： httpsmp.weixin.qq.comsTY5tiXNuxzFO1AmlFWpzDw 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【 2019 泊車優惠】中銀 MOP 1 泊車優惠＋10% 回贈
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澳門優惠・2019-03-02

中銀新一年又有泊車優惠，消費滿 MOP 6 即減 MOP 5，仲有 10% 回贈。 其他優惠推介 【獨家整合】2019 泊車優惠攻略 優惠日期： 20190101 20190630 優惠內容： 由即日起至6月30日憑中銀全幣種銀聯信用卡首六位卡號 622380 622479 622480 於『易泊車』手機應用程式綁定車牌號碼，支付泊車費用交易即享以下雙重優惠，優惠金額高達MOP200： 優惠一、MOP1元泊車 交易滿MOP6，即立減MOP5，推廣期內最多可獲減MOP100 ＊每天最多可享優惠兩次 優惠二、10%回贈 優惠只適用於主卡，每月最高回贈金額MOP100 ＊ldquo;無感支付rdquo;與ldquo;閃付rdquo;回贈優惠共享，兩項優惠活動每名用戶每月回贈金額上限合共為MOP100 ＊回贈金額將於每個簽賬自然月翌月入賬至簽賬的信用卡內 詳情： httpscardoffers.bocmacau.comfrontCouponView.docouponKeyid=5f5f5ac36492467a0165c7e194bc2589 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

Gregory 河國榮靈實慈善演唱會
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-02

一向熱愛追夢亦支持實現夢想嘅著名演藝人河國榮Gregory，將支持靈實舉行「星與夢 河國榮與你用愛擁抱晚晴演唱會」，為靈實司務道寧養院「慈惠病床」計劃籌募經費，幫助綜緩晚期病人完成獲取紓緩治療的心願。 表演嘉賓仲有人氣歌手J.Arie 雷深如 ，同埋著名魔術師張哲銘Jeff Teo，靚歌加精彩魔術，寓行善於娛樂，冇得輸！ 慈善Show只演一場，撲飛趁早！ 2019年2月16日晚上7時30分 國際基督教優質音樂中學暨小學以勒音樂廳 票價 $2000, $1000, $580, $380, $200, $100 訂飛請致電 2703 3286 2703 3378 星期一至五上午8時30分至下午5時 #夢想 #用愛擁抱晚晴 #紓緩治療 #靈實司務道寧養院