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【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-02-22

Českyacute; Krumlov 克魯姆洛夫CK小鎮又稱為庫倫洛夫, 是捷克的一個小城鎮。 由於克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫的老城中心基本上保持了中世紀的風貌, 加上又被聯合國教科文組織列入世界文化遺產, 吸引了大量的遊客來到這小城遊覽。 我們來到克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫的時候已經是旁晚, 正好可以欣賞這裡的黃昏美景和夜景。 我們在這裡逗留了一晚和一個早上的時間 這是我第一眼看到的克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫, 真的很美。 以往只在網路上看到的紅磚屋頂配上白色的牆壁, 如今真的顯現在我眼前 這裡就是克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫小鎮的地圖, 看到伏爾塔瓦河將克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫分成兩半, 一邊是山丘城堡另一邊是舊城區。 這條河是小鎮的靈魂所在, 從這裡一直延伸到了布拉格。 真的是隨便一個地方都讓人拍得停不下來 我們來到了一個類似觀景台的地方, 繼續拍拍拍~ 晚上再來拍 克魯姆洛夫城堡是捷克除了布拉格城堡之外最大的一個古堡。 走著就到了克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫的舊城中心 這是Church of St.Vitus聖維特教堂,是舊城區的地標, 是這個小鎮中最古老、最大、最豪華的教堂。 教堂上有一個小小的平台, 可以看到小鎮的風景。 斯沃諾斯基廣場, 是整個小鎮中心人氣最旺的地方。 在廣場中央上有著一座黑死病紀念柱 可能因為克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫是世界文化遺產的關係, 所有喼行李箱只能用這種的小車載到酒店, 如果想手提的話也不要用輪子拖著, 要整個提起。 是想保護這裡的環境吧 澳門是不是要好好學習一下 克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫的舊城風景 這一條應該就是把克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫分成山丘城堡區和舊城區的伏爾塔瓦河 在橋上看到的尖塔就是聖約施塔教堂, 上方有一個五層的圓形燈籠式塔樓。 而橋的另一邊看到的就是古堡塔, 這個彩繪塔是克魯姆洛夫地標性建築。 沿路走到克魯姆洛夫城堡時, 小鎮上其實有很多酒吧, 遊客在這裡能夠夜夜笙歌, 與這裡中世紀的建築物相映成趣。 這個彩繪塔就是古堡塔, 與克魯姆洛夫城堡是連在一起的。 走到山坡上就會有路一直引領你到克魯姆洛夫城堡處 走到克魯姆洛夫城堡上能夠一覽腳下的整個克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫小鎮。 牆上掛著的是日照時鐘 走到克魯姆洛夫城堡的山腰, 回頭就能看到古堡塔。 繼續走到克魯姆洛夫城堡頂, 看看整個克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫的風景。 Českyacute; Krumlov 克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 檢視較大的地圖 本 日 行 程 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 rarr; 維也納森林地洞湖 rarr; 英雄廣場 霍夫堡皇宮 rarr; 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場瑪麗亞杜麗莎廣場 rarr; 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 維也納舊城區 rarr; 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 rarr; 哈維爾市集 rarr; 布拉格舊城廣場泰恩教堂 舊市政廳 天文鐘 聖尼古拉教堂 rarr; 聖維特主教堂 布拉格城堡 中 歐 六 國 10 日 行 程 20160807 20160808 DAY1 DAY2 匈牙利 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 德國慕尼黑轉機 rarr; 匈牙利布達佩斯 rarr; 漁夫堡 漁人堡 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 rarr; 聖坦德小鎮 聖安德烈小鎮 rarr; Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 20160809 DAY3 匈牙利 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 rarr; 多瑙河遊船 rarr; Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 rarr; 克羅地亞札格勒布 20160810 DAY4 克羅地亞 聖母升天教堂 Dolac Market 多拉茲市集 rarr; 耶拉齊查廣場 rarr; 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 rarr; 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 rarr; 斯洛文尼亞盧比安娜 20160811 DAY5 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 方濟各會教堂 三重橋 聖尼各老主教座堂 rarr; 碧湖 布萊德湖 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake rarr; 奧地利維也納 20160812 DAY6 奧地利 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 rarr; 維也納森林地洞湖 rarr; 英雄廣場 霍夫堡皇宮 rarr; 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場瑪麗亞杜麗莎廣場 rarr; 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 維也納舊城區 rarr; 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 20160813 DAY7 捷克 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 rarr; 哈維爾市集 rarr; 布拉格舊城廣場泰恩教堂 舊市政廳 天文鐘 聖尼古拉教堂 rarr; 聖維特主教堂 布拉格城堡 20160814 DAY8 德國 薩克森小瑞士國家公園 rarr; 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 聖母教堂 森柏歌劇院 宮廷教堂 茨溫格宮 布呂爾平台 新市集廣場 20160815 20160816 DAY9 DAY10 德國 柏林圍牆東邊畫廊 rarr; 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 rarr; 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 rarr; 德國歷史博物館 rarr; 查理檢查哨 rarr; 德國法蘭克福轉機 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Maacute;tyaacute;s Templom 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion Halaacute;szbaacute;stya 漁夫堡 漁人堡 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮聖安德烈小鎮 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 札格勒布的主教座堂 Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 耶拉齊恰廣場 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prescaron;ernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂方濟會報喜教堂 Tromostovje 三重橋 聖尼各老主教座堂聖尼古拉斯大教堂 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 布萊德湖 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】sect;美食sect; 奶油蛋糕 Cream Cake 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schouml;nbrunn 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ MariaTheresienPlatz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 ◆ 【捷克。克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 amp; 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 這是德國張家界呀 風景優美攀石勝地 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Bruuml;hlsche Terrasse布呂爾平台 新市集廣場 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 Brandenburger Tor 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 Reichstagsgebaude 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie 用雙腳去體驗歷史

澳門求職攻略,手把手教您揾工方法
生活在我城
Cheers!・2020-05-29

揾工是人生一個重要階段,相信大部分的澳門求職者都會經歷過揾工失敗。倘若已經揾工失敗了好多次,那麼求職者應該重新檢視自己揾工的方法,並作出適當的調整。有見及此,小編把已發布的【澳門求職攻略】心得,全部集中到這篇文章上,手把手分享一些揾工關鍵。希望能夠幫助剛踏入社會尋找工作的澳門新鮮人,以及有意轉行的澳門在職人士,期盼早日找到揾工的正確方向,在澳門得到一份屬於自己且有穩定收入的工作,脫離失業行列。 第一步:尋找適合自己的工作 第二步:小心提防求職陷阱 第三步:撰寫吸引眼球的履歷表 第四步:撰寫專業的求職信 第五步:面試前要做的準備 第六步:面試時回答問題技巧 第七步:面試後撰寫感謝信技巧 第八步:如何提升職業技能 第九步:如何累積工作經驗 第十步:我要創業做老闆 NEW 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 每日在報紙和網上社交平台上,都會見到很多澳門公司刊登不同工作範疇的招聘廣告,等待求職者來應徵,可見澳門是十分求才若渴。因此,澳門求職者一定要主動努力地去尋找工作,否則工作機會是不會走到求職者面前的。在澳門,尋找工作的途徑有好多,一齊去了解這些揾工方法。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 在澳門揾工期間,求職者往往會遇到一些求職陷阱,稍一不慎便會招致損失,所以求職者必須要小心提防這些求職陷阱,保持高度警覺性。如有需要,應立刻尋求家人或澳門司警協助。常見的揾工陷阱都會有幾個相似的特徵,所以求職者一定要留意。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球的履歷表 撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道,聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表,所以求職者只能夠從失敗中模索其中奧妙。想寫一份吸引眼球履歷表的求職者,一定要來學習寫履歷表的秘訣。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球的履歷表 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 求職信是履歷表的摘要,著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上,吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表,令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。一封專業的求職信,主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。看似簡單的求職信也有一些基本撰寫要求,齊齊學習如何撰寫一封專業的求職信。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步:面試前要做的準備 當求職者寄出求職信和履歷表後,通常聘用公司都會在短時間內,以電話或電郵方式,通知符合資格的求職者前來面試。求職者若想脫穎而出,成功通過面試,往往取決於求職者有否做好面試前的準備。因此,小編整合了一些面試前可以做的準備,給各位澳門求職者作為參考。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步:面試前要做的準備 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步:面試時回答問題技巧 在澳門求職的過程中,面試是最重要的一環。面試官一般都會以一些簡單的面試問題,作為和求職者打開話題熱身之用。常見問題過後,便是一些沒有「正確答案」的面試問題,需要求職者「跳出框框」的創意能力。有興趣想知道回答「常見問題」及「創意問題」這兩大類面試問題的技巧,請閱讀以下文章。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步:面試時回答問題技巧 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧 求職面試結束後,有不少澳門求職者都會以為揾工過程已經告一段落,然後靜待佳音。其實剛剛相反,求職者反而在面試結束後,還有很多後續事情可以做。其中一件事就是寄出感謝信給聘用公司的面試官,讓對方體會到求職者對職位的熱誠和積極。接下來小編會著重提供一些撰寫感謝信的技巧和範例,以及建議其他一些在面試後可以做的後續事情。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 要吸引僱主的目光,求職者可透過提升職業技能來增強競爭力,從而爭取聘用機會。職業技能種類繁多,究竟求職者應先選擇提升那項職業技能呢?小編會建議求職者「先評估、後培訓、再認證」。在等待面試結果期間,求職者不妨努力提升職業技能,以提升履歷表的吸引力,獲得聘用的機會就會大大提升。一齊來了解在澳門有那些提升職業技能的途徑。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗 比起職業技能,有時候澳門僱主會較喜歡聘用有豐富工作經驗的求職者,但工作經驗需要時間來累積,所以除了職業技能要提升之外,求職者也需要累積工作經驗,才能夠令到履歷表更加突出,捕捉僱主的眼球。今次小編將會介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的渠道。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步:我要創業做老闆 近年澳門特區政府大力鼓勵青年創業,希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下,不少澳門求職者從「尋找工作」,轉移目標至「創業老闆」。但要成功亦絕非易事,要兼顧的地方也很多。小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 詳細介紹:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步:我要創業做老闆 「揾工」除了是人生一個重要階段外,也是一門變幻莫測的高深學問。雖然每間澳門聘用公司都有一套獨特的篩選指引,但是有些基本篩選指標卻依然維持不變。只要能夠掌握這些基本揾工要點,以最有禮真誠的態度待之,那麼擁有一份屬於求職者喜歡及高薪厚職的工作就指日可待。 作者:IronMan

【香港。梅窩】梅窩週末郊外一日遊 遠離塵囂 ~ 銀礦灣泳灘。銀礦灣瀑布。文武廟。白銀鄉。銀礦灣渡假酒店
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-11-10

夏天的一個週末, 想遠離都市, 去去海邊玩水 本來想去我們熟悉的長洲, 可是長洲正直登革熱超高危地域, 我們不想登島被叮 所以就去了香港的另一個郊區 梅窩 我們都是第一次去梅窩, 還是出發前一晚2300多才決定訂酒店 因為一直猶豫去愉景灣好, 還是銀礦灣梅窩好, 最後覺得愉景灣只有教堂沒有郊外活動 這次我特別想去運動一下, 所以最後就決定了去銀礦灣梅窩 在中環六號碼頭就可以坐船到梅窩, 非常方便 船的班次很密的, 不用擔心走了一班船要等很久 diams; 船期 diams; 我們是直接刷八達通入閘的, 沒有八達通的話也可以在櫃檯買票 往來中環 harr; 梅窩 的船是新渡輪 船艙跟澳門往來香港的沒分別 我們坐的班次是快船, 約35分鐘就能到達, 而慢船也只需50分鐘 一會就到岸了, 我們到了梅窩囉 梅窩其實就是在新界大嶼山的一個地區 下船後都會有清晰的指示, 右邊➡就是銀礦灣的方向, 我們租的「銀礦灣渡假酒店」就是在海灘對面 梅窩是個來渡假的地方, 一出碼頭已經見到不少的店舖在賣泳衣、拖鞋等, 就算什麼都沒帶來也不用怕 同時單車也是梅窩的主要代步工具, 到處都有可以租單車的地方 但我們決定先用走的走到酒店, 再租單車 單車徑隨處可見 沿著海邊走, 會見到熟食市場, 這裡是吃晚飯的好地方 今天的天氣不是開玩笑, 走這段路不撐傘會被烤焦 前面那棟在海邊的建築物就是「銀礦灣渡假酒店」 銀礦灣觀景台 走了大概5分鐘左右, 就到了「銀礦灣渡假酒店」 「銀礦灣渡假酒店」的詳細資料, 另文介紹 我們到達酒店的時候是中午時間, 還沒可以到房間去, 但可以先存行李。 我們只有一個背包, 就沒有存放, 決定先租單車出去玩 酒店旁邊有「張記單車」, 有三輪車和普通單車出租 以當時的天氣, 我們都不想租普通單車, 因為普通的單車是沒有「蓬蓋」的 即是說烈日當空下要被太陽乾煎 雖然他的三輪車都是有「蓬蓋」的, 但我們是想找兩個人可以一起騎的... 結果我們發現酒店的單車是四輪的, 可以一起騎, 又有「蓬蓋」 完全符合我們的要求 我們就在酒店租下這種「家庭車」 $ HKD100 3小時 後來我們發現外面都沒有出租這種家庭車, 只有酒店這3台 這種家庭車的好處是方便聊天, 兩個人一起努力騎, 不怕前面的人像司機一樣 我們沒有存放背包, 在酒店拿了地圖, 把背包放在前面的籃子上就出發囉 文末有地圖原圖 第1站是我最想去的「銀礦灣瀑布」 這個香港奧運徑怎麼在這偏僻的地方 這裡的路牌都很特別 大自然啊 水向低流, 瀑布嘛 當然是在高地 所以往瀑布的路騎得我們要死了 路其實不遠, 騎了大概十多分鐘就到了, 只是都是上坡路 要了我的老命 還好我們堅決要租有蓬的單車, 不然真的會被烤焦 把車停到不阻塞交通的地方, 記得要把車鎖好 ★租車時會有單車鎖給你 照片看不出來, 但其實我的腿已經像烤香腸一樣紅 來到了「銀礦灣瀑布」 銀礦瀑布分為上下銀礦瀑布, 景色怡人。 我們看到大家都走到岩石上去近距離接觸這個瀑布, 不知道是不是被允許的, 但我們還是走上去了 雖然我們之前去冰島的時候已經看過了無數的瀑布, 可是在這裡看到的又是另一番感覺啊 超近距離的接觸瀑布, 還可以觸碰那清涼的瀑布水, 簡直暑意全消 雖然這個瀑布水流不算太急, 但這樣看著還是很宏偉的 除了主瀑布外, 旁邊還有另外一條 在「銀礦灣瀑布」休息了一下後, 我們再出發, 四處亂騎 這是「白銀鄉門樓」 以往的村民比較保守, 所以以前在門上寫著「穿著泳衣者, 不得進入村內」。 但是, 誰會穿著泳衣上山啊 拍這張照片的原因是, 這威猛的狗大哥一直向我們的單車跑過來 「文武廟」 這是梅窩最古老的一所廟宇, 據說是建於明朝萬曆年間 15731620年, 距今已有400多年。 我們就一直漫無目的地騎著我們的家庭車, 這裡是島上居民的住宅區。 「梅窩堂」 很有特色的商店 騎著騎著又回到海邊, 來到了「銀礦灣泳灘」 這泳灘很美, 可惜就是太陽太大, 人老了就是不能像年輕時般衝去曬太陽=.=quot; 這就是我們騎的四輛車囉 就只有「銀鑛灣渡假酒店」才有出租這款 座位是連在一起的, 中間可以坐一個小朋友, 有小腳踏和安全帶的... 既然太陽太大不想下水, 那就騎回酒店吃東西和拿房卡去 酒店的餐廳不錯, 以渡假區來說不算貴 我們就點了一個英式下午茶, 當然不能跟大酒店的比, 但這個也算不錯, 吃飽也沒問題 吃飽後我們就到房間休息一下, 換上泳裝再出發 我們訂的是「標準房」, 酒店設施另文介紹 在酒店休息了一下, 等到太陽沒那麼大的時候, 就往「銀礦灣泳灘」出發 泳灘就在酒店對面, 換好泳裝直接出發 超方便的 我們來的這邊不是救生員的管轄範圍, 就是說這裡不適合游泳的... 但是這裡有超多人在挖寶... 到底在挖什麼呢 原來是大人小孩都在找寄居蟹 這玩意我小時候跟爸爸在黑沙海灘都經常玩, 今次完全是拾回童年 我們兩個大人在這裡玩得超high的 而我們身處的地方, 遠一點就是我們之前下船的碼頭, 所以我們跟船是在同一個水域上 只要有船靠岸, 就會生成浪衝到過來岸邊, 這感覺蠻奇特的 真的好久沒下去過海灘玩了, 每次經過海灘都不會讓自己濕身 這次終於可以好好的玩水了 就這樣一直玩到黃昏 「銀礦灣泳灘」的設施很齊全。 因為不是每個人都會租酒店的, 單純來海灘的人也可以到更衣室換衣服 外面也有地方可以沖掉沙子 以為這樣就結束了 我們回到酒店後再到泳池游泳, 游累了才回房間換衣服去吃飯呢 再出門之時已經是天黑了 在梅窩, 晚上1800後是水牛出門的時間, 連酒店都會把大門關上, 只留一個小門出入, 就是為了防止牛隻衝入酒店 我們在出門吃飯的時候就遇到了牛隻 當地居民是不歡迎牛隻的, 看看牛隻和那個Banner, 相映成趣 我們走回碼頭的方向.. 來到熟食市場 網上說這間「順興」還不錯, 我們就來這裡試試了 在梅窩的餐廳跟我們較常去的長洲都差不多, 都是在海邊然後吃上新鮮的海鮮 坐在海邊吃海鮮, 風味 來到這種攤檔, 不想想的, 就可以吃套餐 也可以單點小菜 我們兩個人就點了288的套餐 「豉椒炒蜆」, 我很喜歡吃炒蜆, 豉椒炒蜆辣辣的很好吃 而且蜆肉很多, 不怕只見到殼 「豉油皇乾煎蝦」, 本來以為是豉油皇弄的, 不會像椒鹽那般香口, 結果....這個超超超好吃的 蝦殼超脆, 吃起來就像椒鹽一樣 自選小菜, 我們點了「蝦通牛肉」, 就是牛肉和通菜, 唯一不足的是通菜比較老, 梗有點硬 還有例湯 我覺得整體味道都非常好, 很有風味 吃過晚餐後我們就往碼頭的另一邊走走, 是我們沒有去過的地方... 碼頭對面就是巴士總站, 明天我們就在這裡坐巴士回去... 碼頭的另一邊有711、麥當勞等店舖 這樣休閒的就結束了我們的梅窩週末一日遊.... 附上今天踏單車的路線 梅窩地圖 點擊放大 銀礦灣瀑布 檢視較大的地圖 銀礦灣渡假酒店 檢視較大的地圖

新品推介 | 打煲季節!爆火【羊仔腩煲】& 人氣【原隻海鹽花螺焗雞】登場!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-28

涼意漸漸起 最痛快不過同朋友一齊 致敬我們七葷八素的口腹之歡 今次約朋友到李家菜 嚐李家招牌味 觀萬家燈通明 ▽ No.1 鮮嫩羊仔腩煲 天乾物燥的時節,用羊腩為原料製作的料理深得食客之心!採用鮮嫩羊腩仔肉,將其軟爛有致與膠質滑嫩的質感,統統藏於一鍋之內 唔好忘記旁邊呢一碟ldquo;茄喱啡rdquo;蘸料,其實係點睛之筆來噶!夾上一塊熱氣騰騰的羊腩肉,點上獨家腐乳醬,風味獨特,清新解膩! 羊肉喺古法炮製與腐乳醬的提味之下,將原有膻味徹底揮發,淨係留低滿滿的膠質與細滑! No.2 原隻海鹽花螺焗雞 堅持推陳出新的李家菜,最新創作出適合全家老少的招牌菜式mdash;mdash;原隻海鹽花螺焗雞,一經上市就備受青睞! 食原隻海鹽花螺焗雞就好似小朋友食出奇蛋一樣!新鮮海蝦與花螺藏於原雞之中,融入海鹽焗法,成就無可比擬的絕妙滋味,剪刀從中剪開,花螺鮮蝦金光乍現! 恰到好處的高溫令雞肉肉質酥嫩,毫不費力就能剪開,一個唔小心更會脫骨而出,可想而知有幾嫩滑 No.3 更多推介 【完】 店舖資訊 地址:澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地鋪 電話:28262770 營業時間:17000400 人均:80mopmdash;150mop 製作團隊:圖文 得得、肥肥 美工 陳真香 攝影 COISINI

【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-26

澳門甜品店多不勝數,而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細,外型的骰可愛,深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕,看看你最喜歡哪一款吧! Venezuela 口感順滑,巧克力味濃,內層紮實,令人滿足。 「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins,所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯,而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁,而且口感順滑,令人食完後感到滿足。 Pâtisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍 5A(近信達城) 營業時間:星期二至六 1430 1900(星期日和一休息) 以上圖片來源:椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag Grey 伯爵茶味香濃,口感柔和,和燉蛋相襯。 「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕,從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚,配合法式燉蛋,蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花,和蛋糕的顏色好合襯,令蛋糕顯得更有高貴氣派。 枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry 地址:澳門夜呣斜巷/崗頂斜路1號 電話:6237 6571 營業時間:星期一 1430 1900;星期二至六 1400 1930(星期日休息) 以上圖片來源:枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry Juliet 外型精緻,味道酸甜,口感清新。 「花」是好多女生的鍾愛之物,而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe,它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」,外型是玫瑰花的造型,帶有玫瑰的清香;內層加入了紅茶和覆盆子,食起來不會太酸太甜,有種清新解膩的感覺;餅底是用上朱古力和堅果,令整體口感更有層次。 Cosette Flower House 地址:澳門福華巷88A號嘉富樓地下A座 電話:2856 1428 營業時間:1200 2000(星期二休息) 以上圖片來源:Cosette Flower House Watermelon Cake 西瓜蛋糕 澳洲消暑甜品,配搭新穎,口感清爽,一試難忘。 夏天食西瓜解暑就食得多,原來用來做蛋糕更有驚喜!這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」,dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉,絕對是心機之作!最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果,看上去更吸引!「西瓜蛋糕」層次分明,帶來清爽口感之餘,還帶有陣陣玫瑰花香,配搭特別,令人一試難忘。 手工廚房 from scratch 地址:澳門炮兵街17號A地下 電話:6325 9013 營業時間:星期一、二、四、六 1200 2000;星期日 1400 2000(星期三休息) 以上圖片來源:手工廚房 from scratch 椰子蛋白小蛋糕 泰國特色甜品,椰子味濃,味道不太甜,口感軟滑。 每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」,是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別,在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍,而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子,格外吸睛。口感柔軟順滑,每啖都食到足料的新鮮椰肉,味道清新而不會太甜。 A Cake by Onna 地址:澳門新勝街14號佳勝大廈地下 電話:6860 1186 營業時間:星期一至日 1300 2000 以上圖片來源:A Cake by Onna (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 作者:IronMan

[天籟之聚] 串流音樂時代下爆紅的YOASOBI及其首張專輯《The Book》
娛樂殿堂
君尋・2021-01-28

由日本Sony Music主導,以「將小說化為音樂」的概念而結成的組合,YOASOBI(亦是日文「夜遊び」的羅馬併音,意即在夜晚遊玩)。由以VOCALOID(一種聲音合成軟件)的製作人聞名的Ayase負責作曲作詞,和singersongwriter的ikura(原名:幾田りら)擔當主唱。只由兩人結成的YOASOBI,在2019年末憑「夜に駆ける」一曲正式出道,不但在各種音樂串流平台取得好成續,其MV於Youtube上亦很快破了1000萬次瀏覽數。在2020年年末出爐的各種音樂平台點播排行榜中,「夜に駆ける」都在至少前五的位置,而在Billboard Japan更成為2020的年度第一。注目度在整個2020年不斷上升,甚至成為首個從沒於任何電視節目表演,以及沒推出實體唱片,但卻被邀請到紅白歌唱合戰表演的組合。 YOASOBI在紅白上的表演正式讓一般大眾認識到這個新時代的組合,以及他們歌曲的魅力。在2021年開始YOASOBI的人氣有增無減,而於1月6日推出的首張YOASOBI的專輯《THE BOOK》,收錄了出道以來的所有歌曲,不但在日本國內,海外如香港和台灣亦有非常多的支持者,甚至曾有段時間台灣KKBOX的JPOP排行榜頭十位全是《THE BOOK》的歌曲。這種如此廣泛和爆炸性的人氣增長和支持度,已是多年來日本樂壇難以看到的。 如上所述,YOASOBI的概念是「將小說化為音樂」,他們的每首歌的背後都有一個完整小說,並把故事的精髓化為歌詞,若不懂日文的朋友,非常推薦在聽歌的同時閱讀中文翻譯,必能更易感到YOASOBI的魅力。曲風方面,負責作曲的Ayase的背景讓YOASOBI的曲風非常多變,在《THE BOOK》中的依據每首歌的故事而有不同的音樂性。主唱ikura具透明感的歌聲,亦使聽眾更易投入到歌曲的故事當中。 《THE BOOK》整張專輯的歌曲長度共30分鐘,就像一本收錄了7個短篇故事的小說,以下為曲目列表以及相關歌曲的介紹: 01 Epilogue 只有Instrumental的樂曲,雖名為Epilogue(結語),卻為這本書打開序幕。 02 アンコール 以讓人驚異的背景展開的一首浪漫歌曲,為《THE BOOK》中唯一一首全新歌曲。 03 ハルジオン 抑揚頓挫的音色,配以拉丁風的鋼琴和吉他的組合,以熱情描寫故事的歌曲。被主唱ikuru喻為「真的把小說唱出來」。 04 あの夢をなぞって 把原作的愛情故事,用最直白的方法化為音樂。讓原作讀者聽到此曲後獲得另一種新的感動。 05 たぶん 描述戀人們在離別早上的故事,讓人痛心不已的一首middle tempo流行曲。 06 群青 獻給所有對喜歡事物全力以赴的人, 振奮人心的一首打氣歌。 07 ハルカ 默默守護重要的人的愛情故事。 08 夜に駆ける 在像舞蹈節拍一樣躍動的音色之上延伸的歌聲,讓「將小說化為音樂」的概念發揚光大的原點。 09 Prologue 只有Instrumental的樂曲,雖名為Prologue(序幕),卻為這本書收尾。 會寫下這次全新主題的專欄,很大原因是筆者亦是YOASOBI的支持者,希望借此平台介紹和推薦YOASOBI的音樂給大家。將來若有機會,仍會為大家帶來更多關於日本音樂的介紹。順帶一提,筆者最喜歡的,就是在仍未認識YOASOBI時,偶然間在串流平台聽到,並且聽了一次便愛上的「夜に駆ける」。 關於 天籟之聚 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流Jpop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得: httpsppt.ccf14x9x

唔怕激嬲女友系列-【文青女友篇】一天行程全安排!
生活在我城
Cheers!・2021-01-27

文青女朋友最喜歡一些比較靜態,又非常文藝的活動。和她一起,一定每天都能被激發一些創新思維!有時候可能比較難捉摸,因為想法天馬行空,追求高品質的生活方式!各位男士如果還在煩惱情人節要如何安排行程就接著看下去吧~ 早上: 關前正街逛小店+掃街 早上出外面走走,和女友一起發掘澳門的藝術角落吧!這塊新興的文創區有不同的文藝小店,像是好好市集、文藝門等,陳列著各種寶藏小物!非常值得停下來慢慢閒逛。另外,街上有不少值得打卡拍照的位置,有塗鴉牆、燈籠掛飾等等,絕對能留下美好回憶。 文藝門 文藝門是由澳門藝術家百強精心設計,從一間白鐵工廠,變身為一間集精品咖啡店,同時亦有售賣一些藝術小物、衣飾等等,絕對是文青最愛新蒲點。第一站可以先和女朋友享有一杯早晨咖啡和糕點,展開美好的一天。 想睇更詳細介紹可看:老房子大改造!澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」 圖片來源:Milkmart 好好市集 接著也可以去好好市集看一看,好好市集專門售賣一些來自不同地方創意產品,像是馬來西亞、台灣、香港和澳門的商品都可以在這裡找得到。 圖片來源:點好生活 小食、甜點店推薦 另外還有很多特色食店、小眾Cafe!可以邊行邊食,小編推薦鐵餅號,鹹甜點兼備,有超過10多種口味的雞蛋仔,特別的是可以加麻薯,口感更彈口扎實。另外,還有飛碟三文治和手抓餅,選擇很多。絕對是滿足味蕾的小食店! 關前正街甜點店選擇非常多,像是尚堂(日式卷蛋),crepe (千層蛋糕)或是6226 (北海道乳酪蛋糕)都非常值得一試! 鐵餅號 尚堂 圖片來源:Openrice Crecirc;pe 圖片來源:Openrice 圖片來源:小紅書@Littlegirl 6226 圖片來源:森月烘焙 Forest Bakery 下午:嚐試新派素食 + 看藝術展覽 經過一輪掃街後,午餐就吃得輕盈點吧!澳門最近亦興起不少新派素食餐廳,健康又低脂美味。絕對適合喜歡簡單的文青女友,以下為大家介紹3間誠意特色素食料理店,無菜單素食料理、 有機新鮮純素餐點及選用創新肉的素食店。一定有一間適合你們! 全文詳情:盤點澳門3間誠意特色素食料理店 藝術展覽 澳門文化局定期會舉辦不同展覽,帶女友去看看展覽,討論不同展品的意義,令約會更有意思。 詳細展覽資訊 圖片來源:Gov.mo 晚餐:日式居酒屋 經過充實的一天,與其去一間昂貴的西餐拘謹地用餐,不如以日本居酒屋結束情人節的行程吧!和女朋友小酌一杯,吃著肉汁鮮美的串燒,令氣氛更輕鬆愉快!以下為大家推薦5間日式居酒屋,除了氣氛好,味道還有質量保證。來試下吧! 全文詳情:澳門5間日本居酒屋推介 作者:Cher

【澳門任食放題】$200有找!勁抵任食,台式一人火鍋--帥鍋
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-09

在澳門,一般火鍋放題都在200mop以上,200mop以下的放題真的是少之又少,更不要說是加上服務費之後了。位於黑沙環的帥鍋真的是平價火鍋中的戰鬥機,他家基本是做晚市和夜宵,營業時間也是從下午五點開始到次日凌晨三點。期間可以任食2小時,2小時的用餐時間其實是足夠的。他家基本都卡位,卡位寬敞舒適,雖然他家裝修環境普普,但是給人愜意的感覺,可以舒暢的吃一頓火鍋,並且一人一鍋的設置非常衛生哦! 一上來當然是先選鍋底了,一人一鍋,八款鍋底任君選擇,基本上算是選擇很多了,辣的不辣都有,番茄鍋、菌湯鍋、牛奶鍋,真的是一次滿足你多個要求呢。但是中間不能換鍋哦,換鍋另外加收30mop。 畢竟是平價類火鍋放題,所以海鮮的選擇相對較少。但是對我來說都已經夠了,有海蝦、白貝、脆肉鯇三種可選,算是有魚有蝦有貝殼了。另外可以加點三文魚刺身喝日本廣島生蠔,只是要額外付錢。 美國牛4種、西班牙豬2種、還有紐西蘭頂級小羊羔肉。我們全部試了一遍,肉都是切成薄薄的,打邊爐就是應該用薄薄的肉,這樣蘸醬菜入味。所有肉類都很新鮮,分量基本是每份薄薄的4大片。正常人食量的話一人能吃6盒上下。 素食和蔬菜是以自助的形式開放,每人發一個盤子,拿著盤子自己去開放式冰櫃裝素食、蔬菜、丸子。選擇也都可以說是應有盡有了,而且吃多少拿多少,也不浪費,冰櫃也有一些生鮮的雞肉和牛肉可選,總之非常豐富。 飲料的部分是一個開放式冰櫃,自主拿取,種類也是豐富到不行,紅茶、汽水、礦泉水,按個人喜好選擇,不限量。最後一人有一個哈根達斯冰淇淋可以選,都算是誠意滿滿的甜點了。 總的來說他家的食物新鮮又豐富,服務也很及時,餐位寬敞舒適。以200mop有找的請況來說,真的是超級抵食啦。 餐廳名稱:帥鍋middot;台式一人鮮湯火鍋 餐廳地點:澳門黑沙環永寧廣場219225號寶輝海景花園(寶利閣)地下DE鋪 營業時間:星期一至日0500pm次日0300am 電話:2842 1987、6655 8506 作者:一葦 更多文章最介: 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶!

【澳門啤酒評價】Black Beer Stout (拉格黑啤)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-20

我以前曾經幾次去過韓國讀書(其實,韓文是我其中一個大學專業),是我第一次踏出美洲,亦是我第一個去的亞洲國家。我在大學本來上法文和經濟學的課程,我去韓國回來後立刻轉了專業,開始學韓文和中文(為什麼學中文呢?就是因為我在韓國的同學大部分是中國人,他們令我對中文有興趣)。我在韓國的時候,除了上課,還會跟我的韓國朋友出去玩,我就很快發現在韓國『玩』便等於『喝酒』。 說實話,我在韓國喝過我成年時的第一杯啤酒(在南韓對北韓的足球比賽,真是一個特別的日子!)。雖然如此,我現在還是很少喝韓國啤酒,因為我覺得韓國啤酒的味道很差,還比我以前喝過的六種大品牌拉格啤酒難喝。我第三次去韓國,終於找到一種我可以接受的啤酒,叫Black Beer Stout,它是韓國大品牌啤酒中唯一種黑啤。這個啤酒的名字改的非常不好,它雖然叫Stout(世濤啤酒),但是它並不是世濤啤酒,是拉格黑啤(世濤啤酒用艾爾酵母來做,這種啤酒用拉格酵母)!而Black Beer (黑啤)這個名字也真的沒有什麼創意。。。 我最近決定再買一罐Black Beer Stout試一下,已經有八年沒喝過,我現在能不能接受它的味道幸好,所有澳門超市都有多種韓國啤酒出售,包括這種,也特別便宜(這種是最貴的韓國啤酒,只需要MOP7.5而已),好像在韓國都沒看到它賣的那麼低。 啤酒倒出來的樣子很像可樂,顏色很黑,不透明,啤酒頭和啤酒泡沫都特別少,需要倒得很快才有明顯的啤酒頭。這種啤酒什麼香味都沒有,只有少少酒精味,就像大品牌的拉格啤酒。 啤酒喝起來的味道,就像它的香味 mdash;mdash;平淡無味。它有一點焦糖的味道,也有極微的黑巧克力味,但是這些經典的黑啤味一點都不明顯。這種啤酒的味道也不算很苦,它反而有點甜,有點像小麥黑啤酒。這種啤酒的口感也不太好,喝的時候沒什麼泡沫的感覺,就像喝黑色的水。通常,黑啤暖一點味道更豐富,但是Black Beer Stout的啤酒放了越久越難喝,我喝了半杯後便立刻倒了它。 總體來說,這種啤酒是大品牌的黑啤mdash;mdash;看起來好喝,但是實際上沒什麼味道。雖然Black Beer Stout確實不是好啤酒,但是實際上,它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝,這就代表了其他韓國啤酒有多麼低級。我聽說韓國現在開始有越來越多手工啤酒,但是我很遺憾還沒有機會嘗試。 如果你真的想喝韓國啤酒,Black Beer Stout算OK了,至少比其他選擇好一點。很可惜這種啤酒也不太配韓國燒烤,我覺得英式艾爾啤酒(如Fuller's London Pride)或拉格啤酒(如波士頓拉格啤酒)會較合適。如果我想喝韓國酒,通常會選擇韓國燒酒或米酒,亦不會喝啤酒。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕一堆爛燈裏最不爛的那個都是爛的。 詳情: 名稱: Black Beer Stout 種類:拉格黑啤 (schwarzbier或dark lager) 生產地:韓國 酒精度數:5.0% 在哪裡買的:建華來來 價錢:MOP7.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

馬日藝術文化交流舞台劇巡迴演出。恐懼。觀後感
文化創意
蘇蘇・2018-12-18

上星期六看了一齣以為會一邊看一邊感到恐懼的舞台劇,原來是一個演繹手法頗為有趣的演出。 由澳門戲劇農莊主辦,馬來西亞ONZ Production夥拍日本著名劇團Theatre Moments 製作,劇本改編自日本諾貝爾文學獎候選人安部公房先生的暗黑系列小說作品《PANIC 恐懼》,該劇曾在東京仙川戲劇節榮獲「最佳片子」、「最佳導演」和「最受觀眾歡迎」三大獎項。 今次這個版本是日本和馬來西亞的舞台藝術交流合作,包括有日本和馬來西亞的演員,演出者既體驗了不同文化的影響性,亦將兩地的共同性融入作品之中,讓作為觀眾的我們感受兩地舞台藝術交流所帶來的衝擊和火花。 導演佐川大輔先生善於用簡約舞台、小道具及演員身體來訴說故事,今次《PANIC 恐懼》是以黑色幽默手法諷刺現今社會,在我們生活上的必需品當中選材作為寓意的小道具,期望可以讓觀眾悟出大道理。故事內容貼近現代社會談人的生存之道,頗特別又有趣但想深一層對於人性其實是既矛盾又心寒,跟我們絕對是息息相關,結局讓觀眾有無限想像空間,整個演出從頭到尾有多個部分都帶給我驚喜。 《恐懼》故事是圍繞名叫ldquo;我rdquo;參加求職考試的男人,在結束求職面試後,宿醉醒來的他赫然發現身邊躺著面試官的屍體,繼而展開逃亡之路。就在人生陷入一片混亂之際,屍體突然復活,並告知「我」已被錄取,這時蘇蘇也呆了一下,日本人的異類暗黑題材真是與別不同,再加上這齣舞台劇運用了廣東話、馬來西亞、日本和英文四種語言演出這一大特色,藉此帶出ldquo;活在世上,人皆一樣,彼此連接,相互影響rdquo;的想法。當蘇蘇嘗試在不瞭解一切的情況下跟著故事發展,全憑個人想像力和演員的肢體語言去解讀故事真的十分有趣,當然,聽不明白的語言,蘇蘇就只能夠看字幕。 每一個地方每一場演出之後都特設演後座談會,讓觀眾與製作團隊包括導演佐川大輔先生可以面對面直接分享和交流,蘇蘇當然有留下來參加,從而可以瞭解更多日本文學和創意文化產業的運作呢。 聽說《PANIC 恐懼》今個星期六和日就會去到香港巡演3場,之後是馬來西亞5場,最後就會回到日本公演,這麽難得的演出,有興趣的朋友不要錯過啊! 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【香港。食記】John Anthony 莊館
專題報導
原來世界這樣大・2018-10-15

在銅鑼灣這個繁華的地區,大家都一向把焦點落在靠近地鐵站的希慎或時代廣場,卻遺忘了很多值得發掘的地方。 在利園三期,可算是銅鑼灣寧靜的一面,不知道你對這邊的了解又有幾多呢?近期的John Anthony莊館在利園三期正式開幕,為食客帶來另一片天空,以現代烹調方法重新炮製傳統中菜,每道菜式似曾熟悉的同時又帶來一點新意,讓我們一起來欣賞John Anthony莊館主廚的創意和心思吧。 人齊才開始,既然未到齊的,不妨把莊館逛一圈,長長的酒吧檯第一眼會投射到的焦點,格局乾淨俐落,感覺叫人舒適。就算是吃晚飯或是跟朋友來摸摸酒杯底聊天,這兒絕對登得上大雅之堂,不會失禮。 在Mott32姊妹店John Anthony是位於地庫的位置,走過一條長長的樓梯,別有洞天。在酒吧檯的位置,最觸目的就是四條的Gin酒柱,是John Anthony 自家製的Gin酒。這四條Gin的酒柱是菊花杞子普洱、薰衣草、番茄露絲瑪麗、煎茶四種口味。當日沒有什麼心水,正在猶豫要不要點些酒精飲料時,嚐了一口朋友的Sencha,是煎茶加入了Tonic Water的飲料,有著煎茶的清香,容易入口,Tonic Water的味道相當輕量,不太愛好酒精的朋友也可以點來試試,不用過於擔心。 先為我們呈上的是中式點心類型的菜式,小籠包、蝦餃、腸粉跟餃子相信大家也相當熟悉,但是莊館的當然是跟傳統茶樓的來點不一樣啦!在這些中式點心之中,加入了各種食材,例如營養豐富的紅菜頭、近年流行的墨汁等等。 而在眾多點心之中我最軟殼脆蟹腸粉。以前的膠粉怎會有這麼多的變奏呢?由春風得意卷到現在莊館的軟殼脆蟹腸粉,我都覺得每一次都能為我帶來驚喜,膠粉皮包裹著脹卜卜的軟殼蟹,即使大口一咬依然有著那份脆感,叫人滿足! 低溫泡椒蟶子之中,蟶子的肉質美味,泡椒的方法處理讓辣感輕量地滲入蟶子的肉質。在有點辣感的同時,大廚很巧妙地加上黑醋珍珠,要是咬到黑醋珍珠,那份酸酸的味道能沖淡泡椒的辣度,中和及平衡口腔內殘留的味道,這份口感相當的特別。 邪惡的花雕魚籽滷水燻蛋做得好吃又夠滑嫩,在蛋上簡單加上魚籽已經是最好的配搭。 緊接著的是慢煮口水和牛面頰,一放到枱上已經傳來聞聞的香味,叫人相當期待。而旁邊的朋友吃完過後都是展露著同一個表情,是暗示著這道菜不能不嚐的意思嗎?慢煮口水和牛面頰是以一片牛面頰和一片西瓜組成,建議吃用的方式是把牛面頰和西瓜同一時間放到口中,麻辣的牛肉感相當突出,但當吃到西瓜時它的清涼卻消除了麻辣,兩者之間的配搭實在太特別了,難怪嘩聲四起。 吃中菜的當然不能少得叉燒了,即使一碟司空見慣的叉燒,莊館也付出很大的努力把不足為奇的叉燒成為食客心頭好。採用澳洲和牛叉燒,質素不在話下,以慢煮的方法炮製,肉味濃郁肉質軟腍,配上特調的蔥蒜,令我們每個都由衷地讚嘆這碟叉燒又好吃又難忘! 想滋潤一下除了嚐嚐甜品外,湯水也是個不錯的選擇。以椰皇作為容量,加入了鮑魚、昆布,味道有著椰皇的清香還是有點滋潤喉嚨的效果。 蔥蒜燒虎蝦上的蔥蒜也是用了剛剛叉燒上的醬料,醬料放在虎蝦之上又帶來不一樣的感覺。以最簡單的方法調製海鮮,能把鮮味帶出,蔥蒜輕輕作個點綴,品味最原始的味道。 一個大大的蓋子把茶燻脆皮雞蓋住,一把蓋子拿開,濃郁的煙燻走到我們的味蕾,雖然白煙只是維持了一陣子,但煙燻味殘留在脆皮雞上,而脆皮雞也不是浪得虛名,香脆脆皮與嫩滑雞肉一拼放到口中,滋味滿瀉! 對於每次吃飯都要有澱粉質的朋友,可以試試棉花泡飯,味道清淡,可以作點緩衝。 莊館的精緻中菜叫人樂而忘返,每道菜充滿驚喜,要是叫我揀選最喜歡的一道菜的,我想也是太為難了。糅合上乘的食材,以嶄新的烹調方法,重新製作傳統中菜,想來點新意思的,不妨來一回莊館吧!喜歡拍照的朋友,記得帶備相機,必定能滿載而歸呢! 莊館銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01B10號舖

【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-10

因為 Lady M 今日終於在澳門金沙城中心金沙廣場正式同澳門朋友見面,所以今日少爺特別開心,以後在澳門金沙城中心也可以嚐到 Lady M 的蛋糕,十分方便。 一如 Lady M 過往的設計風格,一切裝修都是以純白色為主,還採用了大理石紋的牆身、紫藍色的簷蓬和寬大的玻璃窗等不同裝飾來襯托,令周圍環境顯得寛闊輕鬆。因為當時攝影時,周圍環境燈色比較淡黃,以及少爺忘記調整手機裹的攝影模式,所以各位看這幅圖時會覺得是昏黃色,但實際上現場會是偏白色的,敬請留意。 金沙城中心 Lady M 這次 Lady M 推出好幾款既創新而又著名的招牌蛋糕,包括: 1)朱古力棋盤蛋糕,每件售價澳門幣 78 元。大約兩年前,少爺曾經在香港買過一件來品嚐。因為少爺要求很簡單,只要有朱古力就必定要買來試試。朱古力格仔非常分明,能夠清楚見到每一個格仔,味道一流。今次少爺會買件來認真品嚐,倘若少爺銀包裹還有剩錢的話。 朱古力棋盤蛋糕 Checkers 2)皇家奶茶慕斯蛋糕,每件售價澳門幣 68 元。另一款以朱古力和奶茶為主的慕斯蛋糕。號稱 Lady M 全新創作作品。少爺相信今次這款蛋糕一定會很搶手。價錢亦是 Lady M 眾多蛋糕款式中比較便宜。少爺十分期待這款蛋糕會為味蕾帶來甚麼次元的衝擊,這是一款去 Lady M 必買的指定蛋糕款式。 皇家奶茶慕斯蛋糕 Royal Milk Tea Mousse 3)熱情果千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元。Lady M 今次大力推介,號稱只有在澳門才能品嚐的熱情果千層蛋糕。自帶天然酸味的熱情果,配上香甜而又細滑的忌廉,再加上是澳門限定,完全沒有不去買一件的理由。雖然這款蛋糕沒有朱古力,不過因為是澳門限定的關係,少爺定必會買一件的。 澳門限定 熱情果千層蛋糕 Passion Fruit Mille Crepes 另外,Lady M 還推出了另外兩款蛋糕,分別是玫瑰千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元;以及抹茶千層蛋糕,每件售價澳門幣 88 元。倘若您是抹茶控的話,您絕對不要錯過這款抹茶千層蛋糕。雖然如此,少爺卻認為玫瑰千層蛋糕和抹茶千層蛋糕比較普通,沒有上文提及的三款蛋糕那麼吸引,所以少爺提議這兩款蛋糕可於稍後時間才去購買。 地址:澳門氹仔路氹金光大道金沙城中心金沙廣場 2 樓 2203B 號舖 電話: 85328551680 營業時間:星期一至四 10002200,星期五至日 10002300 以上三款蛋糕圖片及資料來源:Lady M Hong Kong Facebook 專頁 今日 Lady M 在澳門金沙城中心正式開幕,令許多喜歡食甜品的澳門朋友及旅客為之雀躍。這五款蛋糕之中,少爺最喜歡皇家奶茶慕斯蛋糕、朱古力棋盤蛋糕和澳門限定的熱情果千層蛋糕。大家以後在澳門金沙廣場,都可以品嚐 Lady M 極具高貴感及幸福感的千層蛋糕,少爺十分期待 Lady M 將來會推出甚麼令人驚訝款式的蛋糕給大家品嚐。 延伸閱讀: 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】歡呼吧!芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街