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【澳門。食記】樂點咖啡:召喚綠茶迷!
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

召喚所有喜歡綠茶的朋友!要是找不到時間到外地旅遊,有很多人都會選擇到澳門短線遊。澳門的酒店、賭場其實都不是我的口味,相反我喜歡走進橫街窄巷找好吃的美食呢!而澳門的美食也絕不會令你失望,大家也可以來個澳門美食遊! 之前看過網上報導這樂點咖啡,其後大排長龍,要是來澳門一天遊的,實在不值得花時間排隊,但熱潮過後樂點咖啡的人流也回復正常,那天我們不用排隊就可以進去了。 樂點咖啡位於永樂戲院附近 hellip;而被廣泛報導的就是這個鐵板綠茶紅豆Pancake了。雖然樂點咖啡有很多不同的選擇的食物,但是我們還是把焦點落在鐵板綠茶紅豆Pancake上,這甜品製作需時,下單後還要等20分鐘,還是要有點耐性。 這個鐵板Pancake比我想像中的厚身,Pancake上放紅豆和綠茶雪糕,只說賣相已經拿到很高分數了。而不要忘記的是鐵板是熱的,然後再加上旁邊的抹茶醬,綠茶雪糕快速溶化,做到冷熱交融的效果。 這甜品的綠茶味道濃郁,即使是剛剛端到枱上已經是香氣十足,加上剛才所說的多個不同溫度的材料結合在一起,味道更加芳香撲鼻,口感很豐富,而Pancake內層也相當的鬆軟!相信綠茶迷一定會喜歡的! 樂點咖啡地址:澳門新橋鏡湖馬路 72 號臻華大廈地下 A 座營業時間:星期二至日 12nn ndash; 9pm交通:乘 8 號巴士於永樂戲院下車,步行 1 分鐘

HK Express 推出全新U-FLY Holidays 尊享港幣0元* 機票暢遊緬甸仰光
旅遊情報
Benjamin・2016-08-16

HK Express明白一眾旅客的真正需要:一個能為他們度身設計的一站式旅遊產品平台!屬於香港的低成本航空興奮地宣佈,推出全新之UFLY Holidays網上一站式全面旅遊產品與服務平台。透過這個平台,旅客便可輕鬆預訂機票、酒店、行程安排、車輛接送等服務,自由組合,設計出獨一無二的行程。 從此以後,旅客便毋需再瀏覽十數個網站搜尋最優惠的酒店價格和最適合的航班時間。近年,旅遊資訊泛濫,很多旅客皆因為要面對眾多且複雜的選擇而苦惱,而UFLY Holidays的出現正好解決大家的難題。UFLY Holidays為旅客整合不同的機票及酒店優惠組合,資料一目了然,自然能讓旅客更快捷、更有效地計劃行程,並可節省得更多。 好消息當然不僅限於此!為了慶祝UFLY Holidays正式登場,HK Express將推出不同優惠,由即日起一連三個星期,UFLY Holidays將陸續推出HK Express的不同航點機票及酒店套票,而率先登場的是東南亞航線。 與此同時,UFLY Holidays更推出港幣0元 之震憾機票優惠,旅客只需於UFLY Holidays網站預訂前往緬甸仰光的旅遊套票(機票+酒店),即可享港幣0元的機票優惠。此優惠適用於8月15日(0000)至8月21日(2359)期間預訂,出發期為2016年9月至10月期間,十分靈活快捷。 「讓旅客以低消費輕鬆出遊向來是HK Express所致力追求的。我們希望透過全新推出的一站式網上平台讓旅客節省更多旅費。」HK Express公司董事及行政總裁、UFLY Alliance行政總裁安浩恩(Andrew Cowen)表示。「未來一年,我們會繼續發展UFLY Holidays,將這個旅遊產品平台帶進更多新市場。同時我們亦歡迎其他航空公司、酒店等合作夥伴加入,藉此加強UFLY Holidays在網上旅遊服務領域上的競爭力。」 UFLY Holidays在推行之首個星期,特別呈獻HK Express全線東南亞航點的旅遊套票(機票+酒店)。未來兩星期,UFLY Holidays 將陸續送上其他HK Express 航點和精彩優惠。此外,UFLY Holidays亦提供全球各大城市的酒店優惠,即使是新興的旅遊城市如高松、清萊等,亦設有多家酒店供旅客選擇。 旅客決定了旅遊目的地後,下一步便是計劃行程。UFLY Holidays 為旅客提供逾百個行程以供預訂,而稍後更會推出汽車租賃、旅遊保險、車輛接送,以及電話卡等額外服務選擇。 為慶祝推出UFLY Holidays,於未來三個星期將陸逐公佈更多精彩套票優惠,各位旅遊愛好者請時刻緊貼最新消息。如欲查詢更多,請到UFLY Holidays網站 www.uflyholidays.com. 優惠不包括機場稅、燃油附加費和其他額外收費;須視乎供應情況而定及優惠附帶條款及細則。

上頭香,有甚麼說法
玄學星相
熊神進・2017-01-27

全球華人都很重視春節的到來, 大部份地區, 如美國、新加坡、臺灣、香港、澳門以及國內很多城市的民眾都會在今晚上頭香(吉時是年初一0時後至3時又或5時至9時),上頭香有三個意義: 迎新年(其實立春才是新的一年) 感謝佛菩薩的護佑 許願 上頭香不限於今晚,佛菩薩大慈大悲, 不會因為你來不到寺廟上頭香就不護佑你,假如你住的地方離寺廟很遠,你可以在家的西北方(喜神)西南方(貴神)上香拜拜,香的煙氣會把你的許願直送上天。 筆者並不是叫大家急於上頭香,而是想大家今晚靜下來, 抽出30分鐘時間去懺悔,去三思,去感恩,只有通過靜思冥想, 才能找出康莊大道。現在讓我們一起想想,在過去的一年hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;. 我們的親人、朋友(又或不認識的人,只是從新聞中聽到)有多少人已經離開了我們? 我們分手後,有多少次埋怨對方? 甚至想報復又或自殺? 我們有沒有做過人流,有沒有為嬰靈超度? 我們的上司老闆領導老師是如何教導我們? 筆者年老,財薄力弱, 沒有甚麼都可答謝讀者,每年的今夜, 我只能為讀者、信士、客戶、親朋好友祈福, 並把大家的心願、懺悔、感恩,上報天界,下添油香,請大家就把心願寫下來(截止時間是今天23時0分), 請給我一個機會, 為你們念經, 為你們祈福, 化解你們的災困, 感恩, 並願大家身體健康, 家庭幸福。 

Tesla於新濠影滙 開設澳門首個Supercharger超級充電站及舉行Pop-up展覽
汽車
Benjamin・2016-08-10

Tesla今天宣布新濠影滙將成為澳門首個Supercharger超級充電站的選址。繼Tesla澳門服務中心在上個月正式啟用後,快將落成的Supercharger超級充電站再次展示Tesla對促進亞洲地區可持續交通發展的投入。新濠影滙Supercharger超級充電站將設有四個Superchargers,讓Tesla車主在這亞洲娛樂總滙享受各項優越服務及獨一無二娛樂體驗的同時,亦能輕鬆地為座駕補充電量。 Tesla香港、澳門及台灣地區區域總監范菁怡小姐表示:「我們致力為澳門的Tesla車主提供卓越的全方位服務體驗;從銷售、服務以至充電,Tesla都會為車主提供支持,讓他們能輕鬆順暢地轉用電動車,無須對生活方式作出任何妥協。新濠影滙Supercharger超級充電站將會為澳門的Tesla駕駛者提供方便快捷的公共充電選擇。」 全新新濠影滙Supercharger超級充電站預計將於2016秋季正式投入服務。屆時,澳門車主無論在家或在外都能夠輕鬆充電。Tesla Supercharger為全球領先的電動車充電技術。Model S續航能力超卓,單次充電即可行駛高達近500公里,車主可輕鬆駕駛而無須經常補充電量。Supercharger在短短20分鐘,便可為Model S補充達一半電量。 為慶祝是次合作,Tesla將在新濠影滙舉行澳門地區首次Popup展覽,讓參加者近距離體驗更新版本的Model S。全新Model S配備具有感應調節功能的LED車頭大燈,以及新增的電池和HEPA空氣過濾系統選擇,再度提升Tesla電動車的駕駛經驗。 新濠影滙總裁利展霆先生祝賀Tesla Popup開幕,表示:「新濠影滙一直以其獨特創新的娛樂體驗成為旅客首選。這次新濠影滙與Tesla的合作,展示了雙方在其業界中帶領創新的相同遠景。我們很高興被Tesla挑選為首個澳門Popup及 Supercharger超級充電站的選址展示其最新科技。是次合作鞏固我們一直為大家提供最領先及尊尚娛樂為主的休閒體驗。」 由即日起至9月4日,已登記的尊貴客戶可在新濠影滙預約安排試駕,親身體驗電動房車的優秀性能。來訪新濠影滙的賓客更可親身體驗這亞洲娛樂總滙的獨特精彩娛樂選擇,包括「8」字形摩天輪「影滙之星」、「蝙蝠俠夜神飛馳」及欣賞殿堂級魔術鉅獻「魔幻間」。

下唇有縱紋, 是不是影響子女?
玄學星相
熊神進・2017-08-09

相學家對於唇紋有不同解讀, 大部份認為唇紋是因為維生素A、C攝取不足, 亦有玄學家認為空調關係, 也會導致皮膚與黏膜乾燥,反而吉普賽體相學家認為唇紋是ldquo;人流rdquo;相之一,生男孩的概率提升。在此,筆者多口說句,唇上的紋跟子女是有關,有紋,第一胎(通常是人流)生男孩。 她的鼻子塌、山根低,按面相分析,她不旺夫,簡單來說, 她結婚後, 他的丈夫收入差,寫到這裡,很多女性讀者很反感, 她們認為男人要靠自己,而不是靠老婆去旺,筆者認為這是常理,而玄學是談玄理。玄理上,鼻子塌、山根低的女性是沒有動力, 沒有主見,只有埋怨,當遇到委屈時只懂求神拜佛,現在問題就來了,如果她的丈夫是成熟的,有正確人生觀,這麼,問題就不嚴重,即使妻子不旺丈夫,丈夫亦不以自力更生;相反,如果她的丈夫本身就是渣男, 嗜賭,嗜酒,貪色的話,鼻樑下陷就不是好事。 照片中的苦主早戀愛,主要原因是她有桃花眼,讀書年代已有幻想,工作後就立即跟男人有玄學婚姻,她分手後, 沒有燒 心經筒香,又淪為殺嬰娘(唇紋),她亦沒有超度嬰靈,一個錯誤出現,種下一個遺憾,筆者不建議她再懷孕。 當丈夫一事無成, 嗜酒嗜賭,做妻子的,不要埋怨,反而放下執著,先行建立佛化家庭, 供三寶,用自己的善行減輕宿世債主的打擾。 下唇有縱紋的女生,一生都是煩惱,在另一角度來看,她需要置業,不宜炒股,同時,她不宜跟丈夫一起做生意,因為二人的性格不合,總會爭吵。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

《西班牙》你要知的五款傳統美食
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-17

說起西班牙美食,相信很多人會迅速回答: 『我知道,黑毛豬火腿。』 『我知道,西班牙海鮮飯。』 的而且確,當走進西班牙各大小城市時,打開菜牌的第一頁,出現眼前的菜餚名稱往往是Jamon,即是西班牙黑毛豬火腿。 曾經在馬德里,一進餐廳,擡頭便看到酒吧上方整齊的吊掛著一排又一排的風乾火腿。對於遊客的我,還是頭一次看到這個景像,心裡暗叫:quot;太神奇了吧!這麼珍貴的伊比利亞半島火腿就這樣的隨便吊掛的嗎?quot; 地道的西班牙人卻習以為常,在一排排的火腿下輕鬆飲酒。 另一個為人熟悉的是Paella,即西班牙海鮮飯,有一次在巴塞羅那的餐廳,服務員熱情的介紹了一款墨魚汁做的海鮮飯,才讓我知道西班牙海鮮飯可以使用不同的食材來烹調的,當海鮮飯端上來的時候,給黑黑的外觀嚇了一跳,鼓起勇氣吃了一口,其實味道也不錯。 後來,漸漸發現除了西班牙全國性的菜式之外,亦會有一些限定美食只能在某一特定城市才可品嚐得到的。 如果你有興趣去一趟西班牙的話,以下五款美食你一定要知道。 1. 西班牙油條 Churros 中國人的早餐是白粥配油條,而西班牙呢?Churros 長得就像我們的油條,有些人把它翻譯作quot;吉拿棒quot;,是西班牙的傳統早餐,食法很簡單,就是quot;吉拿棒quot;配上一杯熱騰騰的巧克力便成。對西方人來說,早餐食巧克力據說能提升工作效率,但這並不符合中國人的飲食習慣,因此當我們到西班牙遊玩的時間,其實也可以調到下午茶時才對服務員說 來一客quot;Churros con Chocolatequot;。 這款功克力配油條也挺普遍,不論是馬德里或巴塞羅那等城市,也可找到它的蹤影。 2. 塔帕斯 Tapas 塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分,就是各種精致的小吃,通常作為下酒菜,搭配啤酒,葡萄酒或蘋果酒 。 如果翻查西語字典,會發現Tapas 在西文裡其實是『蓋子』的意思,為甚麽變成小吃的統稱呢?這個便要說說塔帕斯的來源,才會仿然大悟呢! 有說是古時還沒有酒杯蓋時,由於酒的果香經常招引蚊蟲,為免蚊蟲掉入酒裡,便把一片小麵包蓋在酒杯上,後來又在小麵包上放一些小點心,久而久之就成為Tapas。 隨著時間的過去,Tapas已不再是隨意放在酒杯上的一個蓋子,而是通行全國的一種料理風格,Tapas酒吧亦蜂湧而出,形成塔帕斯的飲食文化潮流。 做個地道西班牙人,在小酒館點一客塔帕斯,嚐一口紅酒或啤酒,看一場球賽,融入當地的文化中。 3. 茵賽瑪達 Ensaimada 茵賽瑪達是一款螺旋形的麵包,撒上白白的糖粉,吃起來甜甜的鬆軟的。 從17世紀到現在,茵賽瑪達足有五百年的歷史,最初麵包是使用豬油製作的,後來才改為牛油。這款傳統食品看起來很普通,但製作其實一點也不簡單,麵團必須使用適度的力度,反覆搓揉多次,才做出Ensainada應有的鬆軟口感,所以需要一整天的時間去製作有品質的茵賽瑪達。 初次嘗到這款美食是在蕭邦小鎮法德摩亞,經地道的西班牙人介紹才認識到茵賽瑪達。 注意啊!在西班牙全國範圍內,只有馬略卡群島才可找到茵賽瑪達的影蹤呢! 如果對這款傳統美食一試難忘的話,在馬略卡的機場內有一家百年老店,專門出售茵賽瑪達的,我也受不住quot;限定食品quot;的誘惑,買了兩大個回馬德里與朋友分享呢! 4. 燉牛尾 Rabo de Toro 趁著週末跑到西班牙南部古城哥多華,在舊城區內找到一家米其林推薦的餐廳,嚐過西班牙傳統燉牛尾。 由於今次屬即興,出發前並沒有準備太多資料,因此,當餐廳服務員推介這款菜式時,只抱著試一試的心態,當菜端上桌,吃一口便愛上了,因為紅酒燉製的牛尾味道很濃郁,出奇的美味。 原來燉牛尾是西班牙名菜之一,據說是每逢鬥牛之後,壯烈犧牲的牛隻,身體的不同部份會被取去烹調成不同的菜式,而牛尾則會用紅酒及香料燉製。 哥多華可算是西班牙最早燉製牛尾做菜式的城市,雖然不算是限定美食,但大多數遊客仍然會慕名而來,品嚐一道西班牙燉牛尾。 5. 恩潘納 Empanada 這款貌似中式炸餃子的Empanada,有人把它翻譯作恩潘納,真的真的很重要,不可不知。 跟中式餃子差不多的製作,小麥製成酥皮,包著肉或水果等不同的饀料。為甚麼看起來有點普通的恩潘納會是西班牙的傳統美食呢? 其實除了西班牙本土,遠在南美各國都有恩潘納,而且每一個國家都有各自的特色,計有墨西哥、智利、哥倫比亞、阿根廷 ... 不能盡錄,每一個國家的恩潘納無論是大小或饀料都不同,有興趣的可以跑到南美逐一把它嚐試呢! 看過本篇後便不用擔心,原來西班牙不只是有黑毛豬火腿和海鮮飯,我們還可以有很多選擇呢! 有機會到西班牙旅遊時,謹記不要錯過任何一款傳統美食啦! 更多西班牙遊記 行走世界記錄