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一周生肖運程(11月20日至11月26日)
玄學星相
熊神進・2017-11-19

11月20日至11月26日一周生肖運程 鼠: 本周只要處事正道而行,按部就班,便可一帆風順。工作應全力以赴,以打下良好基礎,為今後的工作開展做好準備。感情方面甜蜜溫馨,身心康泰。玄學家熊老師善心提點你,你會目睹某個朋友或者親人情緒崩潰的樣子,他這樣是因為被盜了或者是啥事兒失敗了。幸運法寶是吸財象, 象鼻總是把財富吸過來。 牛: 本周財運大吉,因有貴人相助,一切皆可順心。尤其是做生意者,在舊客戶的介紹下,認識更多對你的生意發展具有幫助的客人。“月德”對於工作事業非常有利,得貴人多助,並且對事業的開展如有神助,應該抓住機會積極進取,爭取得到更好的成績。部分牛生肖可能去遠房親戚家串門,或者是某個出門在外的親戚回來不走了。 虎: 工作上最多矛盾,如果能達成合作,一定要盡力去完成,與家中年紀相仿的人可能產生了矛盾,要努力去和解,以免生出別的事端。有伴的你與朋友一起玩樂,不妨把另一半也介紹給他們認識,可以讓另一半感受到你真誠的愛意。財運亨通,前期借出去的錢財,在今個星期收回的機率相當高。 兔: 這個星期得跟別人談些事情,但這段對話並不愉快,你要想想該如何解決。但是這些事情都有自己的發展方向及進展,因此這段對話很可能是多餘的。如果分手了,這不是一種痛,反而本周喜見陽光,玄學家熊神進從兔的離離合合人生路上, 找出了一個關鍵字,就是“放下”,請為對方燒 心經筒香, 也為對方對福。 龍: 今個星期遇“小耗”星,對於錢財方面有消耗,更主要的是小人常常出現,好事往往難成,需要防小人,慎口慎言,以免得罪人。 本來龍人的性格 十分霸道,但因為今個星期受到“太陰”的影響,所以脾氣變得較差,令人感覺不易相處,也令伴侶產生埋怨,宜檢討。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 蛇: 生肖屬蛇的人,因與豬月相沖,正如俗語所謂逢沖破財,故此今個星期做好心理準備,最容易破小財。前段日子,有一位肖蛇的藝人請了一條“黃晶手鏈”,她的財運好了上來。凡是運程欠佳,再加上小耗星臨,身邊有眾多凶星(小人)彙集,必須設法化解,否則前途凶多吉少。本周的社交運也不如意,主要是小人比較多,遠離名字中有“午”旁的人。 馬: 健康方面沒有大的問題,注意飲食預防腸胃疾病即可。但是今個星期時遇“小耗”星,對於錢財方面有消耗,更主要的是小人常有,有小人從中作梗,好事往往難成,需要防小人,慎口慎言,以免得罪人。 此外,又有凶星帶來血光,兼且令你損財,不過,煩惱皆因強出頭,只要作風低調,並能緊守信念,不貪不賭,則可保身心平安、收支平衡。 羊: 如果你想本周創業,又或做電商,恭喜你了,請你在辦公桌上擺放一個黃水晶球,這個開光法寶是從財神處請回來, 會增強你的財力。羊,其實有很多可取之處,只是羊群心理作祟,缺事猶豫不決,沒有主見,如果今個星期早上去跑步十五分鐘,這情況會改善,當然紅色的運動衣還為你增加愛情運。 猴: 運氣有所好轉,所有阻滯漸漸得到緩解,並且逐漸趨向穩定,且有表現的機會。雖然尚有些破財的情況出現,但整體財政也趨向穩定。在未來一個星期,猴也是動力十足,有的時候還會因為遇上貴人而好運,其實很多猴少女都佩帶了轉運腳鏈,當腳鏈不變黑色的時候,猴的好運依然存在。 雞: 在有貴人相助之下,會有很多新財源浮現,而讓你多了很多賺錢的好機會;不過今個星期要稍微注意身體健康,太勞累會讓自己生病! 筆者熊神進建議你在錢包放一套古五黃錢,如果沒有占卜失准,未來一百天裡,你有一次入醫院探病的機會,這套五黃錢就可以化解你的災困了。 狗: 男士有血光之災或意外傷亡,對於同事、朋友之間的爭執能免則免。外出時宜多人同路,多加小心。逢“七殺”主事,可能遇到一些意外的事情。要行為端正,不可以給他人留下可以攻擊你的把柄。也許會有舊友造訪,悲喜未知。心態寬和的面對事態,才能化險為夷。未有對象的你,感情仍然一片空白,唯有繼續等待良緣吧。 豬: 自我防禦心較強,面對異性難以打開心扉,戀情不太明朗;已婚者關心體貼對方,卻得到對方不冷不熱的回應,別太計較,多關心對方的心情,只要過了今個星期,運程就好上來。擁有專長者,本周在工作上可獲得很好的發揮。另一方面又見眾多凶星潛伏,固此必須步步為營,處處小心。幸運顏色是白色。

5月 23日至5 月29 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-05-21

鼠: 【癡情一片誰傷誰?】 戀情有逐漸上升的趨勢,逛逛玉石市場,買對情侶吊墜能令對方感情。正財運較佳,只要努力工作都有加薪的可能。財運和健康方面運勢都稍顯低迷,不宜投資的月份裡,還需要懂得做好健康檢查。契約文書的細微之處小心處理,千萬不可大意,造成不必的損失。偏財運弱,不宜賭博、投資等。最吉方位:正南、西北、正東、東南。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 牛: 【如今社會誰懂誰?】 金錢上有點小狀況,尤其是業務、主管級人物容易產生業績、營運壓力。心情鬱悶下不宜處理財務問題。平時生意往來以及錢財帳目要羅列清晰,以免引起糾紛。工作方面會因為許多突如其來的狀況而推遲了你的工作進程,建議要及時調理自己的心態,正確面對難題,與戀人的關係會陷入僵局,要懂得多與戀人溝通談心。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 虎: 【甘願做、歡喜受】 戀愛運真是亂七八糟的,少惹桃花為妙,穿著打扮、行為舉止正經點,省得惹到不必要的麻煩。已婚人士可以與愛人一起出門旅遊,去應驗傷官星的桃花運,便可以防止感情生變。如兩人都想認真對待這份感情,那麼就多給戀人以及雙方的家人一份安定感。偏財運弱,不宜賭博、投資等。最吉方位:正南、西北、正東、東南。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 兔: 【手心向下是助人,手心向上是求人;助人快樂,求人痛苦】 正財星當頭高照,屬兔的朋友所從事的事業不論是打工還是自己開店都有收入增多的跡象,建議好好利用好運氣少說多做。,愛情運勢同樣不錯,記得多參加與朋友的聚會,可以在聚會上結識到不錯的物件,新戀情指日可待,易有伴侶的兔兔則能通過本周愛情運勢的高升而飆升彼此的幸福指數。本周幸運顏色:紫色、藍色。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 龍: 【多做多得,少作多失】 無論是出差還是出門旅遊,亦務必要留意天氣變化、航班延誤、行李或財物損失、路面意外等情況。財運平穩,投資上不會出現什麼變動,收入穩定。工作方面比較順遂,與同事配合相當默契,易取得突破性成果。愛情運勢平平,跟戀人之間並可沒有太大起伏,若想增加彼此的感情,不妨多抽取時間與另一半外出約會,增進感情。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 蛇: 【蒼天不負有心人】 感情運變好,單身的朋友有遇到心儀對象的可能,適合抓住機會在本周牽住對方成功機率很大。健康方面要多做戶外活動,你容易感冒,應少去人流較密集的場所,去野外散心感受自然。股民易錯失拋出、買進或轉手等機會,導致較嚴重的虧損。勿管他人之事,宜行正道,做事不可強求,則免意外之愁也,早造善果,逢凶化吉,以保吉祥。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 馬: 【愛情不是最初的甜蜜,而是繁華退卻依然不離不棄】 需要處理好自己的人際關係,太多事情受阻完全是因為遭到小人的陷害,導致所有事情遲遲沒有進展,建議要多加忍讓,別為了逞一時之氣而害了所有付出沒有回報。本周有桃花運,單身的朋友積極主動才能有機會締結良緣,已婚和戀愛中的人,防止感情猶豫不決、搖擺不定,給彼此造成傷害。貴人方位:正南方向。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 羊: 【最幸福的感覺是 ,當我朝你看過去時,你已經在凝視著我。 】 單身的屬羊人今個星期桃花運也不俗,但要帶眼識人,尤其是屬羊的女性,容易遇人不淑而導致受騙,不要輕易聽信其他異性的甜言蜜語,聽其言的同時也要觀其行,從朋友關係逐漸加深瞭解方可決定是否進一步交往。健康方面要注意不宜劇烈運動,飯後多外出散步,調養身息,主動調節心情,心態樂觀,能獲得生活上的享受,才不失為一件美事。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 猴: 【相愛,說穿了就是學習信任一個人】 財運雖然不錯,但不一定會有立即的收穫,好運偏向於金錢的敏銳夠強,適合構思賺錢的方式。建議多找事做,運勢會很順利。已婚者要同時提防捲入糾纏不清的三角關係,影響伴侶之間的感情。因是犯太歲, 從事危險行業,如軍警、救火員、建築工人、礦工、海員、司機等要格外小心,尤其要注意的是農姓名中有“虎”的人士。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 雞: 【心中常存善解、包容、感恩、知足、惜福】 由於受"紅鸞"桃花星影響,你在事業或者工作上能獲得異性的幫助,生活或者工作上關係良好的異性朋友,常能給你的事業帶來意想不到的促進作用。但也需要防範工作上的異性糾纏,一旦陷入其中將對事業造成不良的影響。因缺少與家人的溝通,致使家人對你們的感情問題很擔心,而且對戀人不明確表態的行為很不滿。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 狗: 【做你說過的,說你能做的】 健康方面的表現就較為遜色了,希望你能夠保重身體,不受病魔的困擾,以應付今個星期的種種挑戰。既然是煩惱纏身, 最好拋開害羞以及低調的個性,勇於表達自我,把構思已久的企劃案或計畫書提上檯面,你將會得到非常踏實的成就感。財運反復不定,求財不易,令你容易求諸賭博,祈求以小博大,但結果當然難從心願。本周吉祥方位:正南、西北。貴人方位:正東方向。 5月 23日至5 月29 日一周生肖運程 豬: 【做該做的事是智慧,做不該做的事是愚癡】 你需要親自查明某個你喜歡的人是否也對你情有獨鍾,這在今個星期會一再上演。保持社交頻率,經常接觸新人,不斷發現與提升個人魅力,你最終會找到意中人的。不過事後回想起來,當初看來極需耐性考驗的過程,也未必不一種樂趣呢。誰知道呢,目標儘管令人嚮往,但過程本身就是生活。靑少年文思大進,學習能力甚高,百尺竿頭,可以更進一步。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場,於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體,和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香,將兩地的獨特烹調風格滙聚其中,呈現糅合粵川風味的至臻享受! 作為首場「京彩名宴」,這場盛宴以「川香粵韻,味覺新境」為題,呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型,結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌,將兩大風格截然不同的菜系融會貫通,在味蕾享受的起承轉合中,展現豐富的層次之美,呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會,探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前,讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店,以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青,但他已有近20年豐富經驗,精心鑽研烹調技藝,堅持傳揚正宗的太史菜,致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時,他亦為菜品注入現代元素,讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起,蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學,致力追求本真川菜中的三大味道:自然之味、發酵之味、調和之味,再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材,讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚,交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園,榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林,從擺設佈局到用色著墨,每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時,亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻,襯托大廚精湛的烹飪藝術,相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一,御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞,用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆,映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風,典雅設計與五間主題包廂一脈相承,呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」,整個空間以 LED 牆為背景,播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片,將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中,絕倫景致活現眼前,展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多,皆以上乘食材入饌,由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調,包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒,或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀,帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標,於1918年建立的錫安園,專注本真之味,以川菜為載體,空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流,據川菜其適應面廣之特點,結合商都文化的包容性,將粵港之風匯入其中,榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念,源於中國傳統,菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味,筵席由輕至重再緩緩收尾,豐富的層次之美,優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底,希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧,將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅,曾任上海玉芝蘭餐廳主廚,紮根傳統川菜,積累穩實烹飪經驗,獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本,透過對美饌的極致追求,將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻,在「傳承不守舊,創新不忘本」的理念下,莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝,致力傳揚正宗太史菜,秉承傳統底蘊之餘,同時廣納創新元素,藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味,駱啟龍廚師長透過考究的手藝,將「以湯定位,以食材定格,以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終,以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系,包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視,多月前已開始為是次盛宴準備,並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝,以現代手法及食材創新呈現,希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁|芝麻腰果|百香象拔蚌 (御花園 X 蘭亭永 出品) Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper | Cashew Nut deep fried and coated with Sesame | Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕:包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁,鮮嫩的雞肉,佐以花椒及乾辣椒,甜口中略帶麻辣(右);芝麻腰果,醬香味道濃郁,既香脆可口,也可中和辣感(中);百香象拔蚌以百香果作為盛器,鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁,放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓,味道比較清爽(左)。享用時由濃郁的花椒雞丁開始,最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾,以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配: 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富,味型各異,以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配,飽滿圓潤,濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感,也可輕鬆配搭各種味道,並駕齊驅,非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 (御花園 X 蘭亭永 出品) Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示,他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通,他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情,應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿,集全國各地的人民,他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘,最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」,效果不俗,成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾,處理成雪白牡丹花狀態,以低溫油泡方式烹煮,以細緻的粵菜傳統技法,保留了蝦肉的鮮味和口感,配上川菜的經典宮爆醬汁,既麻辣,又有甜酸,味道濃郁,將粵川風味糅合其中,讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾,還有乾辣椒、花生及蒜粒,營造豐富的風味,旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟,增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味,再蘸上宮爆醬汁,體驗不一樣的風味! 酒款搭配: 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令,杏桃香氣豐沛,礦物質感強烈,與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配,使蝦球味道更為突出,同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 (御花園出品) Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌,連同五年金華火腿及老雞熬湯,湯色清澈,但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠,口感細膩,入口爽滑,膠質濃郁,是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子,以廣東點心作為靈感,取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮,饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜,鮮味十足;再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感,完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 (御花園出品) Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜,三款主要食材都獨當一面,極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗,以崑崙命名,取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮,以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮,實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯,而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑,口感鮮嫩彈牙,鮑汁濃郁味美;佐以極考功夫的燘泰國柚皮,風味一絶。 酒款搭配: 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru Chassagne-Montrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高,丹寧呈力量感、集中感及顆粒感,濃郁果香,口感圓潤飽滿,質地細膩迷人,與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 (蘭亭永出品) Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑,只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面,在豉汁中加入辣椒及花椒,別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 (御花園出品) Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式,但以白蘿蔔代替冬瓜,食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味,口感腍軟,再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒,盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花,增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 (蘭亭永出品) Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一,以經典的麻婆豆腐,加入A5和牛,甘香酥嫰,放上少許蒜苗絲,平衡油膩感;加上五常米及糯米煮成的糯香米飯,放上炸瑤柱絲,口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 (蘭亭永出品) Glutinous Rice Dumpling filled with Bird’s Nest 可愛的熊貓外形湯丸,代表了四川的情懷,也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉,以名貴的燕窩作為湯丸的饀料,完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料:為了讓饕客昇升用餐體驗,御花園準備了三款醬料供佐餐,包括川味特色的香葱椒麻醬(左)、高級粵菜必備的特級XO醬(中)及別具特色的蒜蓉辣椒醬(右)。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料,配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花,經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味,茶助花香,其香優雅,其味綿長,具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」,酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒,包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅,帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻,味覺新境」——「京」彩名宴圓滿舉行,深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖,透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會,締造出各式非同凡響的美饌體驗,藉以推動本地「旅遊+美食」的融合發展,鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」,尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點:澳門上葡京三樓306號(南門入口) 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 (星期二休息) 查詢/預訂電話: (853) 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 : 商務休閒 (男士請穿著及腳踝長褲,請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心) #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

韓風熱度仍然高。澳門奧旋自助餐期間限定韓國美食薈
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-15

有朋友說韓風已過去了,但蘇蘇眼看著大家仍然熱衷追看韓劇,有韓國歌手在港澳舉辦見面會一票難求,我那些追韓星的朋友們仍然一兩個月就跑去韓國一次,韓國餐廳仍然門庭若市,可能大家沒有在開始之前的熱捧,但在港澳韓風仍有很大市場。 蘇蘇也很喜歡韓國美食,但每一次可以吃的食物款式不多,因為每一款食物大都是份量不少,早前知道有自助餐廳推出韓國美食自助餐,立即抽時間去試試,我很想念韓式炒粉絲、醬燒牛仔骨、人參雞湯啊! 推出韓國美食薈的就是澳門康萊德酒店的,今次他們還特別邀請了來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚呢,保證口味正宗。 走進門口,看見服務員都是以韓國服飾示人,很有衝動講句『an nyŏng ha se yo!』。 發現這裡的食物品種很多,應該先吃什麼好呢? 蘇蘇每一次吃自助餐前都會先吃一點水果,聽說這樣吃對消化系統會比較好。 這裡的水果選擇很多,除了有切件水果如菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜外,還有原個水果如蘋果和橙供應。 之後當然是吃刺身、壽司和海鮮呢。 這裡的海鮮、沙拉、火腿和芝士的選擇都也不少,而且十分新鮮,那個麵包蟹的蟹黃是滿滿的,吃過之後感到超級滿足,如果是喜歡吃蟹黃的你,千萬不要錯過啊。 今次的主題是韓國料理,當然要去看看有什麼款式的韓國美食。 韓式前菜和冷麵是不可或缺的,這裡的選擇也蠻多。 足料的人蔘雞湯,很香的人蔘味道。 突然發現有很好喝的韓國啤酒供應! 韓國人很愛喝啤酒和燒酒,這款在韓國十分熱賣,基本上在當地的便利店都會找到,十分容易入口。看見啤酒,讓蘇蘇立時想起炸雞和韓式醬燒牛仔骨。 還有由韓國而來的大廚即席為我們做的韓式海鮮煎餅。 以為只有韓式食品而沒有其他熱菜? 如果你這樣想就錯了,在蘇蘇眼前的有無數品種的食物,擔心的是我的肚子會吃得太撐… 牛扒、燒羊胺扒、芝士焗龍蝦、水煮牛肉、蒸海魚、片皮鴨應有盡有。 還有即席為個人烹調的意大利麵和湯麵。 各式薄餅、椒鹽炸物、印度食物也有供應,還有很多熱盤。 看到這裡,摸摸自己的肚子輕嘆,今次吃不了那麼多食物,就先主攻海鮮和韓國食物,其他的有待下一次再來再試,因為奧旋不時會推出不同主題的自助餐的,除了主題食物,其他的是應有盡有,不應有的都有,如片皮鴨、即席烹調意大利麵,還可以用大芝士鍋烹調的,即是將煮熱的意大利麵放在大芝士鍋中烹調,芝士控必吃。 甜品吧也是會讓你眼前一亮的,肚子滿滿的不要緊,因為大家都說甜品是叻外一個胃的,除了韓式甜品,還有不少各地甜品選擇。 其實每一次來到奧旋都會有自助題主題,性價比都是很高,令人大飽口腹,這個韓國主題直酊6月30日,已經很想知道下一個主題是什麼呢? 韓國美食薈 地點:澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」 電話: +853 81138910 時間:即日起至6月30日 週一至週五 下午6時至晚上10時 週六、日及公眾假期 下午5時30分至晚上10時 價格:週一至週五,成人每位澳門幣428元,小童每位澳門幣218元 ( 5–11歲 ) 週六、日及公眾假期,成人每位澳門幣478元* ,小童每位澳門幣239元( 5–11歲 ),另加10% 服務費 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

2018年5月21日至5月27日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-05-20

鼠: 工作上的壓力大,人際關係不佳,容易因粗心大意而造成困擾,生活缺乏有效率的規劃,而影響到該有的成績。今個星期需防有肝、腎之毛病,人多之地方切勿久留,以防感染流疾。財運不錯,已經開始為日後的投資做規劃,記得要多聽聽有經驗人士的意見。今個星期的生旺數字是一及六。 牛: 在工作上也有上佳表現,但仍要密切注意周遭之事,以免被小人搶奪功勞,而致徒勞一場。平時言談要小心謹慎,以免得罪人而不自知,更要儘量避免與人爭執,避免招惹是非口舌。此外應多注意作息及起居衛生,可有利健康。感情方面出現桃花, 會有不錯的異性緣, 已婚者要小心桃花劫。若能謙虛的保持低調, 則可減少許多是非紛爭, 確保勝利成果。 虎: 今個星期內心平和,乾淨、剔透,沒有太多煩擾的雜質,使你感覺悠然自得。投資上勤勉謹慎,想法卻受到許多規則的束縛,若能打破僵局,則能發揮所長。工作上與長輩溝通融洽,很容易得到好的指引,獲得上佳表現。今個紅色能夠帶來刺激與活力,助你在各方面都有突出的表現。Just enjoy your life. 兔: 這個星期的運氣佳,動靜皆宜。受薪的兔人可得到上司的欣賞,有發揮才華及說服力的機會,應奮力而行。無論如何,今個星期都不可以借錢給朋友, 切記。。健康良好,心情舒暢,切勿暴飲暴食。最幸運的顏色是鵝黃色, 尤其是鵝黃色的封面的“日記部”能為你帶來好運。 龍:出國時間長了,心裡總有一些念家,請保持和喜歡的人聊天。犯太歲的你亦是多事之年, 財與是非一同來到, 建議佩帶金剛橛, 才可以增加正能量。龍是有理志的人,本周受一些負能量影響(例如打胎,紋身等),心情很差,失眠嚴重,如果可以,建議佩帶煙晶手鏈,可以幫助你減輕精神上的痛苦。 蛇: 進入此星期,各方面均有較大的轉機,婚姻、感情美滿,工作、事業上有較大的發展,更利於交友、求職、求學等。特別要多收斂脾氣, 避免由於脾氣方面的原因惹出禍端, 財運方面有所改善, 但仍不宜進行投資, 尤其是風險類投資, 注意防備財務問題。考生建議在書包放一枝文昌筆。 馬: 星期二因為桃花星已經從事業宮走到愛情宮了, 有很多感情糾紛的事情都在今個星期浮現出來, 如果之前有一個長遠有計劃, 再加上個人努力, 在本周至下個星期會因為工作以及人際關係的好轉而有了自己的一片藍天。在身體健康方面耗泄會比較大, 特別注意腸胃, 以及消化系統方面的毛病, 謹記飲食方面的衛生和固定的生活作息。 羊: 這是事業運的一個高峰期,有跳槽想法的你在這段時間多加留意,比較容易找到合適的東家。心情大好,從事創作藝術有廣泛發展空間。能隨心所欲使你很有滿足感。已婚者跟伴侶相處愉快,但另一方面卻容易發生婆媳糾紛,影響情緒。 幸運顏色是白色,不要穿黃色的內衣,你會容易跟伴侶爭吵,或分手。 猴: 本周運勢非常好,大利事業發展, 所有的事務都適宜在這個時期處理, 更兼得貴人相助,自然是得心應手!財運方面也因為小耗星到來,經商者尤其要警惕受騙,合作宜謹慎小心,切勿進行大規模投資發展,以免帶來不必要的損失。 貴人運非常旺,會有德高望重的人主動指點,助你的事業達致更高境界。 雞: 這個星期還是有積極的方面的,你將更容易被激發去朝前看,尋找到自己無窮的潛能。相對于白天的緊張和壓力來說,家永遠是你闊別工作紛爭、給你溫暖的地方。戀愛中的你與戀人各忙各的情況居多,會讓你有些懷疑是不是交了個假戀人。婚姻中的你感情雖穩定,但也掩藏不住平淡寡味。 狗: 事業發展慢,宜以靜制動;遇突發事件切勿衝動決策,否則易陷入困境。會出現不錯的發展良機,應善加把握,以免良機錯失。由於工作壓力較大,建議調整自己,勞逸結合,以免為以後的身體健康埋下隱患。天氣炎熱, 思想方面略嫌偏激,自己容易犯上雞蛋裡挑骨頭的毛病,不時影響心情。 豬: 一切要以穩為主,不宜急進,自作聰明只會招致失敗。財運方面相當低迷,雖可能有不錯收入,只是花費過度,難有剩餘,提防財務危機。另外今個星期務必遠離是非,得饒人處要饒人,遇事不強出頭,不逞口舌之爭,以免招來不必要麻煩,甚至血光之災!出門在外多注意交通安全,特別是開車的朋友。日常須注意飲食,尤其小心腸胃。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

8月5日至 8月11日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-08-04

8月5日至 8月11日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【愛一個人不一定要擁有,但擁有一個人就一定要好好去愛他】 七月開始幾天, 你的精神狀態轉差, 本周運勢對你的身體不利,要多注意脾胃,皮膚,血液等問題。事業發展方面也不太順利,有小人從中作祟,攪亂工作的正常進展,要防止“禍從口出”,注意在人際交往中的語言表達,避免導致朋友離你而去。應設法找出自己做人處事的缺點,及早改正,以免被對手有機可乘。財星破損,橫財切勿沾手。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【我們喜歡的人,不一定會喜歡我們,這很痛苦,但也沒有辦法】 運氣明顯上升,人際關係良好,有貴人前來幫助,並且男性居多,對事業的發展有所幫助,但是要防止官司口舌。健康情況反復,必須密切注意飲食衛生,慎防病從口入。對愛侶千萬不可玩弄手段,否則很可能導致勞燕分飛。財運似是而非,有破財之可能,幸而下星期漸入佳境。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【結婚未必保障,會離婚! 生子未必保險,會棄養!】 寅申沖, 本周有明顯的官訟纏身,爭訟公堂的資訊,如果有爭議最好私下解決,不宜為賭氣爭吵到公堂之上,不利於打贏官司。工作事業方面可能會遇到不少阻礙,應做好面對困難的準備,提高警戒,以免被突如其來的麻煩打亂節奏。尤其注意避免因口舌爭執引發的風波,多 提防小人,萬不可疏忽,以免成為麻煩開端。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【他們怎麼想都不重要,你就是你,別讓任何人影響你】 表面上你很虛假, 不是用真心交朋友, 在某程度上, 你的功利心明顯, 請留心生肖豬及蛇的人。財運則是盈中有損,或許有不錯收入,只是財富難守,少有剩餘,不宜進行大規模投資及風險類投資。感情方面易出現 小矛盾,提防第三者。凡農曆七月, 你的運氣低沉, 建議你配帶“煙晶化負能量手鏈”。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【別因為寂寞而錯愛,別因為錯愛而寂寞一生】 個人運勢會在本周得到很大改善,以前的老朋友、老同學、老鄉很可能幫助到 自己,多和他們聯繫以得到更多的幫助。事業上不但得福星高照,更有貴人扶持,一切均可有不錯的發展。勞碌奔波,工作壓力沉重,但很可能徒勞無功,必須懂得開解自己,切勿鑽牛角尖。健康情況反復,必須密切注意飲食衛生,慎防病從口入。對愛侶千萬不可玩弄手段,否則很可能導致勞燕分飛。 。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【誰要原諒你?我只是想放過我自己】 老師給你一個很好的提醒, 本周要注意身體健康,“天刑”凶星降臨,可能會有些許危險,防止車禍之災。事業運勢雖有反復,總體仍相當不錯,事業運尤其佳,有貴人多助。不過一定 要注意以穩為主,切勿浮躁急進,以免憑空出現變數。社交頻繁,易得人緣,但需慎防口舌招尤。財星破損,橫財切勿沾手。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【我想哭的時候就哭,想笑的時候就笑,我不求深刻,只求簡單】 最好進行一下規劃,抓住良好的發展時機。財運方面明顯好於上星期,可適當進行投資,但切忌過貪。“太陽”高照,故此運勢有如旭日東昇,氣勢如虹;若能把握時機,定可脫穎而出。在這期間必須先發制人,以免被人捷足先登而錯失良機。人緣甚佳,易與異性投緣,但切勿因兒女私情而妨害了公事。財運亨通沒,投資獲利,小注怡情亦會有斬獲。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【如果你是一個女人,你的丈夫不優秀,那你必須成長,因為你沒有依靠!】 流動性大,因財沖而四處流動,注意官司口舌。凡事不可大意,特別是要帶眼識人,提防小人,以防錢財被騙。財運方面小有進益,可進行投資, 適可而止為好。今個月是佈施月, 如果可以, 就約同智者, 大家一起佈施, 請你行大愛, 施比受更有福, 孤雲野鬼等你的大愛, 佈施時, 不要穿紅色衣服, 貼身衣服也不要。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【生活真的很多麻煩,不斷戰勝麻煩便是每一天的意義】 財運尚可,但要精心理財,控制支出,以免損耗存款。由於偏財運不佳,最好勿進行風險類投資。運勢平穩向上,謀事可成。在這期間必須儘量保持低調,千萬不可到處燃點‘是非“火頭,以免引火焚身,這個星期會強烈可求愛情,必須保持冷靜克制,以免有如燈蛾撲火。橫過馬路以及駕駛均需要特別小心,以防血光。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【反正都會受傷,作自己不是更好嗎?】 事業上只要營謀得當, 自然能獲得平穩發展。但要謹記凡事不可急進,步步為營,做決策須深思熟慮才行。很多雞人不明白下月是破財月, 筆者建議供請“巴西聚寶盤”在家中或公司擺放,是可以把財運拉上來。身體方面比較差些,要多注意鍛煉身體並 培養健康的飲食習慣,預防疾病。如果能夠協調好人際關係,與人多交流,很有可能得到提升。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【一切發生在你身上的都不是碰巧。你獲得什麼,在於你付出了什麼】 事業運非常旺,用心經營會獲得較好的發展,實在是大展宏圖的良好時機;在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。另外要多加注意提防口舌是非,以免因小失大。身體健康方面要多進行休息,應 飲食規律,提防胃出現問題。在陰月, 你考慮佩帶行運腳鏈嗎, 很有需要。 。 8月5日至 8月11日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【規劃我的路,一步一步走,不去用嘴說,而是用心做】 財運非常 佳,收入也不錯,利於偏財,可進行投資獲利,應注意積聚財富以為後用。在工作事業方面會出現比較安定的局面,利於搞好人際關係以求順利發展。但是言行舉止應小心謹慎,凡事不可冒進, 宜穩中求進,本周容易引起官司口舌是非之事情,要小心戒備方可平安度過。本周最吉顏色:紅色 黃色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門美高梅呈獻春日繽紛滋味美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-01

澳門美高梅各星級食府四月美食驚喜不斷,有來自拉丁美洲的頂級美饌自助晚餐及法式閃電泡芙甜點,為賓客呈獻雙重的異域風情美食! 盛事餐廳 -拉丁美洲主題自助晚餐 盛事餐廳將於4月8至24日連續三週,逢星期五、六及日呈獻充滿拉丁美洲地道風情的自助晚餐。每星期將分别以巴西、墨西哥及秘魯三國為主題,讓您在輕鬆愜意的用餐環境中享受洋溢拉丁熱情的風味美饌,大飽口福。拉丁美洲由三十多個國家組成,每個國家均有特色美食,因氣候適宜及雨水充足,故農產和自然資源豐富。而且拉美海岸線綿長,東西兩岸有太平洋及大西洋環抱,海產資源亦十分豐富。 「巴西烤肉」及「巴西串燒」聞名天下,大份肉食伴上特製的燒烤醬及蜂蜜烤制,濃濃肉香令人食指大動。甜點有傳統的「巴西椰蓉糕」及採用新鮮木瓜和雲呢拿雪糕製成之「巴西木瓜奶凍」,絕對不能錯過;墨西哥之夜則有經典的「墨西哥炸玉米餅」、「墨西哥夾餅」和「墨西哥迷你烤肉包」,喜愛椰香的食家不妨一試經典的「墨西哥椰子果餡餅」,烤椰子塔外層酥脆,內餡嫩滑,吃出多重口感;秘魯人特別喜愛辣椒及香料,故菜色多以酸辣為主,秘魯之夜的「秘魯烤牛心串燒」、「秘魯酸橘汁醃魚」等,均以秘魯辣椒為材料,風味獨特。不得不提,秘魯擁有「馬鈴薯之鄉」的美譽,當然少不了以馬鈴薯入饌的美食!甜點方面,「秘魯焦糖薄餅」及經典的「秘魯三奶蛋糕」,別具風味。 拉丁美洲風情主題自助晚餐,每位費用澳門幣428元*。查詢及預訂,請致電(853) 8802 2372。 天幕咖啡廳 -法式閃電泡芙 法式閃電泡芙 (Éclair)以優雅精緻的外形掀起熱潮,風靡年輕一族。法文Éclair意指「閃電」,法國人非常喜愛這種甜點,總能用快如閃電的速度吃光而得名。美高梅天幕咖啡廳推出三個全新系列的法式閃電泡芙,搭配特色茗茶或咖啡,為賓客帶來感觀及味蕾上的雙重享受。 傳統的法式閃電泡芙外型雖然簡單,其實非常強調內餡細節。天幕咖啡廳的「傳統法式朱古力泡芙」精選65%濃度的黑朱古力,濃郁的可可交織微甘及甜香的味道。泡芙外層裹著朱古力糖衣,入口鬆化,而內餡的朱古力吉士醬質感軟滑,簡單的組合總有著讓人無法抗拒的魔力!其他口味包括濃郁的綠茶口味及經典的咖啡口味,分別選用頂級日本綠茶粉和美高梅自家烘焙的混合咖啡豆,綠茶控和咖啡控絕對不能錯過。 行政總餅師Holger Deh於「異國風味系列」的閃電泡芙添加創意元素,外層配上生果口味的慕斯及白朱古力脆片,層疊造型讓人賞心悅目。香蕉太妃糖口味層次豐富,焦糖襯托出獨特的香蕉芳香,再配以焦糖榛子,令大小朋友都愛不釋手!此系列還有濃郁幼滑的芒果口味及酸酸甜甜的車厘子口味。色彩繽紛的「鮮莓系列」則有藍莓、紅桑梅及士多啤梨三種口味,圴以春季鮮莓每日新鮮焗製作。餅房更於泡芙加上自家鮮製的果醬,味道甜而不膩,令人垂涎欲滴! 由即日起至5月30日,賓客可置身於天幕廣場的醉人歐陸環境下享用賞心悅目的閃電泡芙,其甜蜜細膩的口感,絕對能勾起對法式浪漫的憧憬。法式閃電泡芙每件售價澳門幣30元*。查詢及預訂,請致電(853) 8802 2555。 *以上價格另加收10%之服務費

熊神進2020年兔生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

人無千日好, 花無百日紅, 兔子鼠年也是運氣一般, 因為遇上十二年一次的“刑太歲”。刑太歲,又稱“偏沖”,有互鬥之災,刑就是殘殺的意思,身體,財運等有阻滯。大凡刑太歲之年, 我們都要注意二件事: 1) 結婚辦婚宴的日子不宜選農曆八月; 2) 家中不宜擺鼠生肖法寶, 最宜在家中西位掛一枝“易經八卦降魔鎮宅兌橛”。 健康方面,今年應注意有過勞、失眠等毛病。注意作息飲食定時,不可縱情酒色財氣情欲,而忘了休息,以至精神體力透支而造成病患。 總體運: 今年在感情方面有似幻似真,患得患失的感受; 必須放開懷抱,切勿鑽入牛角尖。 “太陰星”本身是田宅宮的宮主,主靜,主收歛,象徵「富」的現象。對於財運來說, 今年比較適宜置業, 又或投資事務, 反正不宜把金錢放在儲蓄裡。 踏實做事,低調做人,韜光養晦,自求多福,並爭取多到外遊玩散心,遇到煩心的事情要學會淡然處之,超然於世俗。 我們常常說, 犯太歲(鼠)你不去化, 沖太歲(馬)你不去化, 刑太歲(兔)你不去化, 破太歲(雞)你不去化, 害太歲(羊) 你不去化, 那麼2020年你什麼都不用做, 等上天給你轉運吧! 事業運: “太陰星”亦有很多缺點, 男性會多愁善感,缺少自信,做事優柔寡斷,常受別人意見困擾。今年在工作上抗壓力低,你要明白在過去一年全球經濟轉差, 你的領導是很賞識你, 只因公司過去的業績不好, 沒法提升你的職位, 而今年你有“太陰星”入事業宮, 如是兔男, 你的上司是女性, 那麼你有76%升職運, 相反, 如果你是兔女, 你的上司是女性, 那麼, 幸運之神很少落在你身上。 “太陰星”也是貴人星, 在某程度上是可以幫助失業的人, 又或屈屈不得志的人找到好工作, 如果你是藝人, PR, 或是傳媒工作者, 今年是你發揮人際關係的好時年, 如果你是一般打工人士, 農曆九月也是轉工的好時機, 相反, 要是你想創業, 你不要選農曆八月開店, 亦要在店鋪明財位擺放一套“五路財神元寶盤”聚財氣。 主星為“太陰”貴人,這也是十大吉曜之一,為祥和之吉星,利於與異性共創事業,如與異性或配偶合力做事,成功機會更大,貴人助力亦會更強。做領導的兔兔, 其實你的管理是有問題, 你不懂人心, 大家在你眼中只是棋子, 沒有溫暖, 因此今年你的下屬流動率很高。 愛情運: “太陰星”代表母親,又解作妻星, 當太陰失輝, 男的就跟妻子緣薄。筆者熊神進預早提點你, 你的妻子今年會有一次大病, 會做手術, 如果妻子是懷孕的話, 亦會出現人流, 這些都因為“三刑”遇上“勾神”凶星。“勾神”就是傳說中的「勾魂使者/黑白無常/牛頭馬面」,當它出現,就說明兔子的負能量多,不宜懷孕。嚴格來說,刑太歲之年會因色起禍,又或未婚有子(男女都有機會)。 太陰屬水,在天為月之精,對肖兔女性十分有利,但反而令肖兔男性容易因色起禍秧。男兔天生風流, 即可1963年出生的兔爸爸, 今年亦遇上女生垂青, 男兔總以為自己風流倜儻, 其實在女人眼中只是“提款機”, 他完全不知道自己辛苦找回來的錢, 為了愛情, 白白貢獻。 女的兔子今年“紅鸞星”臨, 這是喜訊, 只要你計畫婚宴都會順利, 但也要留心自己是不是八字有相沖, 最理想就是安排年底才結婚。未有戀愛的, 喜事亦相近, 你可以去沙灘走走(忌東方), 假如你一個人出外, 締造姻緣機會更多。 已婚女生最令人憂慮的還是夫婦不和, 大家要留意農曆二月, 二月並不是姻緣月, 反而是危險月, 夫妻間會爭吵不和, 嚴重的會離婚, 筆者認為當你佩帶“2020年愛你1314吊環”會助你感情運良好。 財運: 古語雲「貫索星辰不可當,更兼惡宿最為殃」,正當大家沉住氣等熊神進公佈兔子財運之際, 卻發現“貫索星”一直虎視眈眈, 如果問有什麼好方法解決, 答案是: 凡事禮讓就是最好之化解方法。 我們都明白“人無橫財不富, 馬無野草不肥”的說法, 但又有多少兔生肖的人完全明白橫財最忌灟財, 因此風水師傅堪輿的時候會在廁所掛一套“六幹錢”, 目的是睹塞了灟財位置。廁所是家宅最常見灟財位, 六幹錢屬金, 金生水, 可以幫助你聚財。 兔屬木, 鼠屬水, 水生木, 兔子是有很多財路, 只要兔子明白“大江東去”四個字, 大江是水, 以水為財, 東位是今年五黃星位置, 五黃是大凶之星, 如果你不想破大財, 你必須遠離東方, 不要在東方投資做生意, 而今年店鋪或財箱放在東方的話也是破財的 ,你要在東方掛一枝“易經八卦降魔鎮宅震橛”防止灟財。 熊老師善心提你: 1) 農曆八月沖你的事業宮, 建議你在家中南位掛一枝“易經八卦降魔鎮宅午橛”, 可以增加正能量。 2) 宜動不宜靜,如轉職、跳槽、專業、搬遷、遠遊、異地經商求學皆有助益。 3) 大門財位開在西北方最好,萬事大旺;也旺西位,但不是全吉。 4) 全年對你有利的生肖是狗 ; 對你不利的生肖是雞。 5) 流年中有大凶星, 當凶星彙聚時就會危害你的, 筆者建議男的配戴“佛相化太歲手繩”, 女的配戴“佛法開光六字明咒化太歲銀罐”。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有“心理學碩士”、“行政管理學士”的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 “澳門中國風水掌相學會”會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

2019新年自助餐推介,私心必食清單!
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-23

每到農曆新年期間,本澳坊間大多食店都會停業休息,就算是正在營業的餐廳也少不了“加三”的額外服務費。每年到這個時候都總是“搵食”艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外,澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。其中酒店內自助餐更是家庭聚餐的熱門選擇,只因酒店內的食材新鮮保證加上高質素的環境,絕對是家庭或是良朋歡聚的不二之選。以下就是小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,精心推薦最熱門的自助餐清單! 四季酒店﹣鳴詩 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 鳴詩自助晚餐 價格:$538起(周一至四),$638起(周五至日) 註:5 歲以下小童免費入場,5 至 12 歲小童半價 電話:+853 2881 8888 地點:四季酒店地下 詳細介紹:海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 大倉酒店﹣和庭餐廳 打工仔 Lunch Time 吃個痛快,絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客,只需 $168,就可任食前菜及甜品,而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇,CP值超高! 和庭餐廳半自助晚餐 價格:平日半自助晚餐 $188 電話:+853 8883 5126 地點:澳門大倉酒店 6 樓 詳細介紹:$168 有交易!澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 金沙﹣888 去酒店吃一頓自助餐,動輒都要花四五百元,而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客,成人自助晚餐每位收費 $318,與同類型自助餐比較,價錢非常親民! 金沙自助晚餐 價格:成人每位 $318,兒童每位 $148 電話:+853 8983 8222 地點:金沙酒店 2 樓 詳細介紹:平價五星級 Buffet!澳門金沙「888自助餐」 鷺環海天度假酒店﹣Café Panorama 食自助餐通常都會在室內,有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Café Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可,而在不同日子,也有不同主題,例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」,而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐,讓大家盡情周末放縱。 Café Panorama 環球海鮮盛宴自助晚餐 價格:成人每位 $468,小童每位 $208(逢周五) 註:另加 10% 服務費 電話:+853 8899 1020 地點:鷺環海天度假酒店 1 樓 詳細介紹:戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 永利皇宮以「皇宮」自居,除了環境夠金碧輝煌,自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 咖啡苑自助晚餐 價格:成人每位 $488,小童每位 $244 電話:+853 8889 3663 地點:永利皇宮「咖啡苑」 詳細介紹:邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 喜來登﹣盛宴 自助餐廳的玩法愈來愈多,除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中,加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶,一於捲起衫袖、戴上圍巾,享受另類自助餐體驗! 美式海鮮盛宴 價格:成人每位 $488,小童每位 $200(周五及六) 註:另加 10% 服務費 電話:+853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 全天候饗宴自助晚餐 價格: 成人每位 $438起,小童每位 $200起(周日至四) 成人每位 $488起,小童每位 $200起(周五至六) 電話:+853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 詳細介紹:捲起衫袖戴上圍兜!澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 君悅酒店﹣Mezza 9 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,小編上星期採訪時再向酒店查詢,預約已去到十月。如此爆場,不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮,更因為食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! Mezza9 Buffet 價格:每位 $599(周一至四),每位 $699(周五至日) 註:6 至 12 歲小童可享半價優惠。 電話:+853 8868 1234 地點:澳門君悅酒店 3 樓 詳細介紹:提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷,拍攝當日,我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝,餐廳門口經已出現等待入場的人龍(約 15 人),難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月! Urban Kitchen 名廚都匯 價格:每位 $498(周一至四),每位 $578(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:+853 8886 6228 地點:澳門JW萬豪酒店 1 樓 詳細介紹:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 巴黎人﹣Le Buffet 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 巴黎人自助晚餐 Le Buffet 價格:每位 $408 註:另加 10% 服務費 電話:+853 8111 9250 地點:澳門巴黎人 1 樓 詳細介紹:熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 漁人碼頭﹣烤與鮮 如果你和成班朋友都是食肉獸,現在就多一個聚腳地方啦!這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 烤與鮮巴西燒烤自助晚餐 價格:每位 $288(周一至四),每位 $328(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:+853 8799 6338 地點:澳門漁人碼頭開普敦館 詳細介紹:食肉獸必去!巴西傳統炭火燒烤「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

海洋之魅第五章。讓味覺瀟灑走一回。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-20

蘇蘇很喜歡吃海鮮,魚、蝦、蟹、貝類都是我的至愛,知道位於澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳來了一位新任行政助理總廚Michele Dell'Aquila,他設計出六道以珍貴海鮮為主的晚膳套餐,口碑卓越,饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢? 來到雅舍,走進高雅舒服的用餐環境。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首四章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 — 第五章」中,Michele精心搜羅多款各地時令海鮮,採用最新鮮及優質的食材,結合他豐富的廚藝經驗,設計出這個菜單。 嘩...材料來自世界各地呢,都是一些蘇蘇很有興趣去的地方,雖然現在還未有機會,不過就先讓味覺走一回吧。 題外話,餐廳的藏酒種類非常豐富,當中包括來自法國、意大利、新西蘭和葡萄牙的特選葡萄酒,配酒可以與各款美食相互呼應,為味蕾帶來更多層次的體驗。 不過蘇蘇近來不適宜喝酒,餐廳經理推薦了一款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Béret,讓蘇蘇眼前一亮。 Le Petit Béret 位於法國葡萄種植產區之一的隆格多克魯西雍朗當中的貝濟耶,是全球第一款0.0%不含酒精,而且不經發酵的新世代葡萄酒,採用獨特的釀製過程,用最好的有機葡萄,而且它還是低糖、低卡路里,不含防腐劑和亞硫酸鹽,很適合注重健康、素食或宗教人士呢。 一口喝下去,那濃郁的果香,通過麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前小食和麵包 自家製的薄片配合自家製的沾醬包括鷹嘴豆泥、橄欖泥、乾蕃茄泥和乳酪。 大廚每日精選歡迎小食 每一天大廚都會精選一款小食讓食客打開胃口,蘇蘇面前的這一盤小食用焦糖紅洋蔥、日本蝦、米漿和橄欖油調製而成,甜甜的又清新。 第一站西班牙,Balfegó 藍鯨吞拿魚 漂亮的擺盤,讓蘇蘇眼前一亮,清新的蔬菜,配以腌製吞拿魚魚子和藍鯨吞拿魚,將所有材料一口的塞進嘴裡去,口感是爽爽的,味道是鮮甜的。 第二站法國,布列塔尼黑青口 這款青口一般比其他品種的小,但肉身十分飽滿,但肉質鮮嫩,用甜青豌豆、番紅花、茴香配搭成湯,甜美可口。 第3站俄羅斯,紅帝王蟹及海螯蝦 以肉嫩清甜的俄羅斯紅帝王蟹肉製作意式雲吞,搭配烤原隻澳洲海螯蝦,以清香的檸檬草作裝飾,清新的香草味為整道菜餚增添獨特的鮮味。 第4站西班牙,紅蝦 來自地中海深海的西班牙紅蝦,其肉質細嫩鮮甜且蝦味濃郁,吃的時候不要忘掉那充滿蝦膏的蝦頭,搭配亞枝竹及清香甘甜的羅馬哈蜜瓜同吃,滋味十足。其實只吃一只是不夠的,但少吃多滋味呢。 第5站澳洲,南極「Glacier 51」齒魚 這種魚蘇蘇聞名已久,生長在南極名為『1951冰川』海域下的齒魚,因為生長在約為攝氏0.8至4度之間的純淨冰海水中,所以使其雪白肉質格外緊緻細膩,因有關單位嚴格限制捕獲產量,故屬珍稀海產,並有「南極白金」美譽。而且還富含油質與Omega-3,營養價值高。在澳洲,有食饕將這種特殊海鮮的肉質形容為「有日本和牛口感」。 大廚將齒魚用蘆筍、甘草胡蘿蔔及椰奶醬汁做配搭,魚肉口感結實,跟我們吃的一般的魚實在有點不同,吃在口裡時帶點甜甜的椰香,很好。 水牛瑞可達芝士 構思來自西西里傳統蛋糕,以奶香濃郁的水牛瑞可達芝士配搭酸甜的糖漬橘子及佛手柑油,口感清新又有果香,將之前的飽膩感一掃而空。 這是餐廳送給每一枱客人的甜品,十分精緻。 最後還有小禮物帶走呢,是餐廳自家製的巧克力。 在這頓兩個多小時的用餐當中,有如遊歷這些地方一樣,瀟灑走一回,以慰蘇蘇暫時未能去旅行的心情。 「海洋之魅 — 第五章」六道菜晚膳套餐供應日期由2020年7月1日起至9月30日,價格每位澳門幣788+*元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,188+*元。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門JW萬豪中菜廳「More is Less」點心套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-22

飲茶是一種源自中國廣東省的粵式飲食文化,後來在世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色。 周星馳在電視劇《蓋世豪俠》中有一句口頭禪: 『坐低,飲杯茶,食個包!』被解讀為慢慢來,不要急! 對!! 吃東西就是一種享受,就應該慢慢品嚐! 而蘇蘇很喜歡飲茶,點心選擇多,人越多越盡興,與親人或朋友聚在一張圓大枱上一邊吃一邊分享大家平日的生活,真的很開心! 早前有朋自遠方來,我們在澳門JW萬豪酒店的萬豪中菜廳品嚐一個名為「More is Less」的點心套餐,環境舒服,不會太嘈但有飲茶氣氛,食物好吃,看餐牌,越多人消費,價錢就便宜一些,蘇蘇前後去了三次,一次公關邀請,二次跟家人或朋友聚會,食物質素都能保持。 「More is Less」餐單選擇特別提供了一系列煎炸點心和蒸點,充分滿足每位客人的不同口味。除此之外,還有各式各樣的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜選擇。兩至三人同行每位澳門幣$198,四至五人同行每位澳門幣$178,六人或以上惠顧,更可低至每位澳門幣$158,當然在酒店消費需要加10% 服務費是常識吧。 先來六小碟涼拌小吃開胃一下!! 另外,他們的XO醬好好味呀!! 坐下來喝一杯熱茶慢慢的在12款點心當中選6款,即叫即製,不能不點的當然是鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃,還有一個我們很少吃的上湯煎粉粿,其他的自由發揮吧!! 為什麼要點上湯煎粉粿? 因為出面酒樓吃的粉粿一般是蒸的,這裡是炸再浸湯吃的,很特別吧!! 聽師傅說,原來很久以前粉粿是這樣吃的!! 還有燉湯或湯羹三選一,花旗參燉烏雞是蘇蘇的至愛之一,滋補養顏,我沒理由錯過吧! 事前聲明,這份义燒不是在套餐裡面的,不過個人覺得它超好吃,所以每次來到萬豪中菜廳都要點呢!! 套餐裡還有菜的選擇,健康均衡飲食,怎可以少了它。 小菜三選一,蘇蘇選了鮮果咕嚕肉,好好吃啊!! 主食也是三選一,有楊洲炒飯、干炒牛柳河,還有要極力推介的桂花炒米粉。 看見吧,每一條米粉都沾上蛋絲,如果廚師沒有技巧也做不了呢!! 一口米粉一口蛋香,熱騰騰的超好吃啊!! 一定要試!!! 甜品是一頓飯之中完美的休止符,每人可以自選一款,蘇蘇選了楊枝甘露,不錯。 而朋友就選了造型趣緻的流心豬仔飽,好可愛啊!!! 而且真的是流心的呢!! 「More is Less」精緻點心套餐從即日起直到2016年1月31日。最適合與親朋好友一同分享,特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包,絕對值得一試! 萬豪中菜廳 地址: 澳門銀河渡假城萬豪酒店 電話: +853 8886 6222