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「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日,四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單,讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味,在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅,共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾,主廚們將使出渾身解數,精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品,通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色,也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中,行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味,每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶,或者是工作生涯的點滴,或是烹飪創作的風格符號,不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜,他的父親在香港從事餐飲相關行業,這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流,更啟發了他創作菜色的靈感,吸納意見再不斷鍛煉,在傳承粵菜的同時,令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單,衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意,巧妙地將其豐富的烹飪經驗,以創新意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分,天氣變得乾燥,廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷,且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品,藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜,營養價值豐富,利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜,同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅,並以精選馬友咸魚,希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚,經驗豐富,巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富,以爽脆的日本尖椒配搭,成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉,讓賓客的味蕾稍作調適,準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐2023日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。在燒製過程中,火候精確掌控,佐以秘製調配醬料,乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時,宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光,何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單,選用新鮮紅花蟹,以潮式打冷方式烹調,突出花蟹鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作,受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚,肉質鮮美,以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感,同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油,使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶,火候精準,蛋白燉鮮奶甜度適中,以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次,為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點,讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶,並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻,分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選,靈感來自西式牛尾湯,以五小時燉煮焙烘,再搭配蒜子,肉質醇厚,風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶,擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次,帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出,建議提前預訂。查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 地址: 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳

如何迎接虎年
宗教玄學
熊神進・2021-12-29

還有一個月就是牛年 #如何迎接牛年# 冬至過後很快就是立春, 立春是一年的開始, 筆者年青時在南洋長大, 南洋的華人非常重視過年, 開年, 大家認為去年的穢氣, 衰氣, 黴氣不要帶來新的一年裡, 於是家家戶戶都在冬至後燒香, 求助神靈把穢氣送走。我們常常說送舊迎新, 每年年底我們都會請一個新香座回來, 把舊的香座送去寺廟, 這是一種民間風俗。 這風俗對於做生意的人來說更是重視, 筆者早幾天去一位元有權有勢的客戶家裡淨屋, 我用的就是「慈悲菩薩功德香座」。 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶, 長久以來都是放在安南寺內, 在筆者記憶中, 當年造了6千多個香座, 有些是動物型態,有些是仙家,有些是植物, 而這款是當地人最喜歡的, 因為大家燒塔香的時候, 菩薩到臨,得到菩薩加持, 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密, 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。泥土都是來自寺廟,我們絕不用墳墓的土壤。 無論你是用什麼器皿盛塔香, 只要心誠, 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造,工藝十分講究,在工序前,大家念經,這是一種虔誠。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請,又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰, 不是拜佛的, 你可以用來盛香熏、 小蠟燭, 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 這是老師年青時設計的香座, 內裡是一片蓮葉, 外型是高身壺, 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔, 在蓮葉四散,亮麗人生。香座大約 高10cm, 寬5.5cm, 顏色方面是天然安南泥色, 有深有淺, 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座,有些美工比我們的更好,大家隨喜,而這款只有這板本,我們還是保留這初心,是以感恩菩薩的大愛。 燒香的人都明白,屋裡燒香空氣混淆, 大家都會在陽臺, 天臺, 走廊去燒。

長知識了,原來香座有這好處
宗教玄學
熊神進・2020-10-28

慈悲菩薩功德香座 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶, 長久以來都是放在安南寺內, 在熊神進記憶中, 當年造了6千多個香座, 有些是動物型態,有些是仙家,有些是植物, 而這款是當地人最喜歡的, 因為大家燒塔香的時候, 菩薩到臨,得到菩薩加持, 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密, 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。 點燃塔香有幾種方法: 花盆上 一碗乾淨的米上 乾淨的碟子上 放在「慈悲菩薩功德香座」或香座上。 無論你是用什麼器皿盛塔香, 只要心誠, 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造,工藝十分講究,在工序前,大家念經,這是一種虔誠,並不是為你的51元而做秀,當工匠沒有這佛心,功德香座就沒有玄力了。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請,又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰, 不是拜佛的, 你可以用來盛香熏、 小蠟燭, 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 我們常常說「送舊迎新」, 每年年底我們都會請一個新香座回來, 把舊的送去寺廟, 這是一種民間風俗。 請功德香座, 無需個人姓名及出生資料, 我們收到訂單, 大約十幾天內寄出(有時是3日), 如不是太急, 請勿催促, 大家都有自己的工作。 這是筆者年青時設計的香座, 內裡是一片蓮葉, 外型是高身壺, 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔, 在蓮葉四散,亮麗人生。香座大約 高10cm, 寬5.5cm, 顏色方面是天然安南泥色, 有深有淺, 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座,有些美工比我們的更好,大家隨喜,而這款只有這板本,我們還是保留這初心,是以感恩菩薩的大愛。

7月11 日至7 月17 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-10

鼠: 【有勇氣並不表示恐懼不存在,而是敢面對恐懼、克服恐懼】 今個星期運勢中吉,應抓住時機,大展鴻圖,可投資創業,但切勿得意忘形,應行善事。財運不錯,會因為專案合作而獲得收益,容易在火電熱專案上獲得不錯的收益。工作上機遇不錯,利於項目合作,利於設計策劃,利於學習進修,謀事可得到貴人的關照。男性要提防心臟和血壓問題,而女性則會有婦科疾病,需要進行小手術。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 牛: 【肯承認錯誤則錯已改了一半】 桃花更為璀璨,戀愛路上多姿多彩,周旋在眾多異性之中,容易有三角戀或多角戀,必須及早做出抉擇,否則情多偏惹恨,煩惱接踵而至。主動關心愛侶和家人,則本周自然可以平平安安,無災無禍了。財運上會有一些機遇,會因為貴人的關照而利於自身,但需要多積極的去爭取,否則難有收穫。吉利數字:5和6。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 虎: 【 明天是世上增值最快的一塊土地,因它充滿了希望】 如非必要或救人之用,今個星期開始至11月8日最好不要借錢給別人,也不要為人作擔保,以免自找麻煩,也可保金錢不失。對於你來說,有一面之緣會更容易,即使是對於那些討厭的親戚你也會很溫和。本周腸胃消化系統最易出問題,影響正常的機體功能。建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 兔: 【Energy and persistence conquer all things】 比肩相扶,喜友善交之象,但是也難免造人算計,所以工作上還是要謹慎為佳。已婚人士與伴侶相處融洽,但要注意因自己過度專注事業發展,令對方有備受冷落的感覺。財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。筆者認為你有一位小人打擊你, 你需要在錢包裡擺放一件「桃木斧」。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 龍: 【理想的路總是為有信心的人預備著】 要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 在健康運勢中,形成的其相害走向,多主是影響到胃腸的健康運勢,尤其是孩子以及老人,對於女士來說為腹部健康,男士則為四肢健康。蜜運中的你,與愛侶相處十分和睦,溫馨甜蜜,令旁人羡慕,假如雙方戀愛成熟,可以考慮締結婚姻,一起組織家庭。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 蛇: 【所有欺騙中,自欺是最為嚴重的】 本周運程先順後逆,一連三個星期的好運,不禁使人躊躇滿志,做事難免輕率大意,但中途會生變,慎防功敗垂成。蜜運中的男女,愛情生活十分愜意稱心,部份蛇人會在締結良緣,部份則繼續享受拍拖的樂趣。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。已婚者感情穩定,但會為兒女教育問題惹起爭端,不宜過於急進,打穩基礎為上策。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 馬: 【人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯】 今個星倆之間容易出現第三者,或者有人從中作梗,說是說非,要破壞你們的關係。緊記兩個人的相處,要靠愛意、關心和信任才能長久維繫。千萬不要讓小人得逞。陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。失婚或失戀者應放開從前不快,對異性恢復信心,因為新的戀情將會出現。財運欠佳,切勿賭博,遠離損友,以免受到誘惑。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 羊: 【愛也空,情也空,到頭全進高煙囪】 單身羊羊姻緣未到,加上在本周巧遇ldquo;下兀rdquo;,代表即使出現新合眼緣的物件,也只是過眼雲煙的愛情故事,千萬不要太認真。別把自己逼的太狠了,慢慢來。別忘了騰出時間放鬆並享受生活。財運反復不定,求財不易,令你容易求諸賭博,期求以小博大,但結果當然難從心願。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 猴: 【把你的臉迎向陽光,那就不會有陰影】 財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。健康運勢中也是無礙,由於太歲的力量壓制主了不利氣場出現、所以猴猴們可以安心度過了。打工的朋友,在公司裡將得到上司貴人提拔,給予你發揮所長,甚至獨當一面的良機,如果你希望自己能在眾同事中突圍而出,奠定升職的基礎,就要好好把握這個難得的機會了。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 雞: 【 經驗是由痛苦中粹取出來的】 愛情方面,表現只是一般。有伴侶的朋友要多注意自己的態度,不要時常堅持己見,疏忽配偶或戀人的感受。社會交往增多,朋友關係的互動頻繁,有助於開闊視野、規劃未來,但仍需注重和家人伴侶之間的關係協調。總之,今個星期求財宜守不宜攻,可免重大破耗。少說話多做事,無形之中就給自己增添了一套防護網。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 狗: 【用最少的悔恨面對過去】 ldquo;浮沉rdquo;凶星在旁趁機發難,意圖削弱你的判斷力和工作表現,所以你必須行藏小心,以防行差踏錯,令凶星有機可乘,將你帶入厄運之中。駕車人士易生交通意外,輕則車損人安,重則身體受創,須住院一段短時期。如果桃花運勢還未見起色,暗示著不應花費太多的精力在感情上,應珍惜時光去做一些更有意義的事情。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 豬: 【用最少的浪費面對現在】 豬: 【用最少的浪費面對現在】 為防是非、小人接二連三,對你作出諸多為難,你在本周謹記要堅持十足毅力,不要干預與自己無關的事,希望可以將煩惱減至最低。挫折和沮喪可能會傷害你,但是你和你的伴侶都在享受探險-生活就是探險。主動關心愛侶和家人,則一切自然可以平平安安,無災無禍了。另一方面,可能需要深思金錢投資方面出現的機會和風險。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

7月11 日至7 月17 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-10

鼠: 【有勇氣並不表示恐懼不存在,而是敢面對恐懼、克服恐懼】 今個星期運勢中吉,應抓住時機,大展鴻圖,可投資創業,但切勿得意忘形,應行善事。財運不錯,會因為專案合作而獲得收益,容易在火電熱專案上獲得不錯的收益。工作上機遇不錯,利於項目合作,利於設計策劃,利於學習進修,謀事可得到貴人的關照。男性要提防心臟和血壓問題,而女性則會有婦科疾病,需要進行小手術。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 牛: 【肯承認錯誤則錯已改了一半】 桃花更為璀璨,戀愛路上多姿多彩,周旋在眾多異性之中,容易有三角戀或多角戀,必須及早做出抉擇,否則情多偏惹恨,煩惱接踵而至。主動關心愛侶和家人,則本周自然可以平平安安,無災無禍了。財運上會有一些機遇,會因為貴人的關照而利於自身,但需要多積極的去爭取,否則難有收穫。吉利數字:5和6。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 虎: 【 明天是世上增值最快的一塊土地,因它充滿了希望】 如非必要或救人之用,今個星期開始至11月8日最好不要借錢給別人,也不要為人作擔保,以免自找麻煩,也可保金錢不失。對於你來說,有一面之緣會更容易,即使是對於那些討厭的親戚你也會很溫和。本周腸胃消化系統最易出問題,影響正常的機體功能。建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 兔: 【Energy and persistence conquer all things】 比肩相扶,喜友善交之象,但是也難免造人算計,所以工作上還是要謹慎為佳。已婚人士與伴侶相處融洽,但要注意因自己過度專注事業發展,令對方有備受冷落的感覺。財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。筆者認為你有一位小人打擊你, 你需要在錢包裡擺放一件「桃木斧」。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 龍: 【理想的路總是為有信心的人預備著】 要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 在健康運勢中,形成的其相害走向,多主是影響到胃腸的健康運勢,尤其是孩子以及老人,對於女士來說為腹部健康,男士則為四肢健康。蜜運中的你,與愛侶相處十分和睦,溫馨甜蜜,令旁人羡慕,假如雙方戀愛成熟,可以考慮締結婚姻,一起組織家庭。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 蛇: 【所有欺騙中,自欺是最為嚴重的】 本周運程先順後逆,一連三個星期的好運,不禁使人躊躇滿志,做事難免輕率大意,但中途會生變,慎防功敗垂成。蜜運中的男女,愛情生活十分愜意稱心,部份蛇人會在締結良緣,部份則繼續享受拍拖的樂趣。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。已婚者感情穩定,但會為兒女教育問題惹起爭端,不宜過於急進,打穩基礎為上策。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 馬: 【人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯】 今個星倆之間容易出現第三者,或者有人從中作梗,說是說非,要破壞你們的關係。緊記兩個人的相處,要靠愛意、關心和信任才能長久維繫。千萬不要讓小人得逞。陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。失婚或失戀者應放開從前不快,對異性恢復信心,因為新的戀情將會出現。財運欠佳,切勿賭博,遠離損友,以免受到誘惑。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 羊: 【愛也空,情也空,到頭全進高煙囪】 單身羊羊姻緣未到,加上在本周巧遇ldquo;下兀rdquo;,代表即使出現新合眼緣的物件,也只是過眼雲煙的愛情故事,千萬不要太認真。別把自己逼的太狠了,慢慢來。別忘了騰出時間放鬆並享受生活。財運反復不定,求財不易,令你容易求諸賭博,期求以小博大,但結果當然難從心願。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 猴: 【把你的臉迎向陽光,那就不會有陰影】 財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。健康運勢中也是無礙,由於太歲的力量壓制主了不利氣場出現、所以猴猴們可以安心度過了。打工的朋友,在公司裡將得到上司貴人提拔,給予你發揮所長,甚至獨當一面的良機,如果你希望自己能在眾同事中突圍而出,奠定升職的基礎,就要好好把握這個難得的機會了。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 雞: 【 經驗是由痛苦中粹取出來的】 愛情方面,表現只是一般。有伴侶的朋友要多注意自己的態度,不要時常堅持己見,疏忽配偶或戀人的感受。社會交往增多,朋友關係的互動頻繁,有助於開闊視野、規劃未來,但仍需注重和家人伴侶之間的關係協調。總之,今個星期求財宜守不宜攻,可免重大破耗。少說話多做事,無形之中就給自己增添了一套防護網。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 狗: 【用最少的悔恨面對過去】 ldquo;浮沉rdquo;凶星在旁趁機發難,意圖削弱你的判斷力和工作表現,所以你必須行藏小心,以防行差踏錯,令凶星有機可乘,將你帶入厄運之中。駕車人士易生交通意外,輕則車損人安,重則身體受創,須住院一段短時期。如果桃花運勢還未見起色,暗示著不應花費太多的精力在感情上,應珍惜時光去做一些更有意義的事情。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 豬: 【用最少的浪費面對現在】 豬: 【用最少的浪費面對現在】 為防是非、小人接二連三,對你作出諸多為難,你在本周謹記要堅持十足毅力,不要干預與自己無關的事,希望可以將煩惱減至最低。挫折和沮喪可能會傷害你,但是你和你的伴侶都在享受探險-生活就是探險。主動關心愛侶和家人,則一切自然可以平平安安,無災無禍了。另一方面,可能需要深思金錢投資方面出現的機會和風險。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

7月11 日至7 月17 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-10

鼠: 【有勇氣並不表示恐懼不存在,而是敢面對恐懼、克服恐懼】 今個星期運勢中吉,應抓住時機,大展鴻圖,可投資創業,但切勿得意忘形,應行善事。財運不錯,會因為專案合作而獲得收益,容易在火電熱專案上獲得不錯的收益。工作上機遇不錯,利於項目合作,利於設計策劃,利於學習進修,謀事可得到貴人的關照。男性要提防心臟和血壓問題,而女性則會有婦科疾病,需要進行小手術。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 牛: 【肯承認錯誤則錯已改了一半】 桃花更為璀璨,戀愛路上多姿多彩,周旋在眾多異性之中,容易有三角戀或多角戀,必須及早做出抉擇,否則情多偏惹恨,煩惱接踵而至。主動關心愛侶和家人,則本周自然可以平平安安,無災無禍了。財運上會有一些機遇,會因為貴人的關照而利於自身,但需要多積極的去爭取,否則難有收穫。吉利數字:5和6。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 虎: 【 明天是世上增值最快的一塊土地,因它充滿了希望】 如非必要或救人之用,今個星期開始至11月8日最好不要借錢給別人,也不要為人作擔保,以免自找麻煩,也可保金錢不失。對於你來說,有一面之緣會更容易,即使是對於那些討厭的親戚你也會很溫和。本周腸胃消化系統最易出問題,影響正常的機體功能。建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 兔: 【Energy and persistence conquer all things】 比肩相扶,喜友善交之象,但是也難免造人算計,所以工作上還是要謹慎為佳。已婚人士與伴侶相處融洽,但要注意因自己過度專注事業發展,令對方有備受冷落的感覺。財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。筆者認為你有一位小人打擊你, 你需要在錢包裡擺放一件「桃木斧」。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 龍: 【理想的路總是為有信心的人預備著】 要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 在健康運勢中,形成的其相害走向,多主是影響到胃腸的健康運勢,尤其是孩子以及老人,對於女士來說為腹部健康,男士則為四肢健康。蜜運中的你,與愛侶相處十分和睦,溫馨甜蜜,令旁人羡慕,假如雙方戀愛成熟,可以考慮締結婚姻,一起組織家庭。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 蛇: 【所有欺騙中,自欺是最為嚴重的】 本周運程先順後逆,一連三個星期的好運,不禁使人躊躇滿志,做事難免輕率大意,但中途會生變,慎防功敗垂成。蜜運中的男女,愛情生活十分愜意稱心,部份蛇人會在締結良緣,部份則繼續享受拍拖的樂趣。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。已婚者感情穩定,但會為兒女教育問題惹起爭端,不宜過於急進,打穩基礎為上策。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 馬: 【人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯】 今個星倆之間容易出現第三者,或者有人從中作梗,說是說非,要破壞你們的關係。緊記兩個人的相處,要靠愛意、關心和信任才能長久維繫。千萬不要讓小人得逞。陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。失婚或失戀者應放開從前不快,對異性恢復信心,因為新的戀情將會出現。財運欠佳,切勿賭博,遠離損友,以免受到誘惑。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 羊: 【愛也空,情也空,到頭全進高煙囪】 單身羊羊姻緣未到,加上在本周巧遇ldquo;下兀rdquo;,代表即使出現新合眼緣的物件,也只是過眼雲煙的愛情故事,千萬不要太認真。別把自己逼的太狠了,慢慢來。別忘了騰出時間放鬆並享受生活。財運反復不定,求財不易,令你容易求諸賭博,期求以小博大,但結果當然難從心願。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 猴: 【把你的臉迎向陽光,那就不會有陰影】 財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。健康運勢中也是無礙,由於太歲的力量壓制主了不利氣場出現、所以猴猴們可以安心度過了。打工的朋友,在公司裡將得到上司貴人提拔,給予你發揮所長,甚至獨當一面的良機,如果你希望自己能在眾同事中突圍而出,奠定升職的基礎,就要好好把握這個難得的機會了。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 雞: 【 經驗是由痛苦中粹取出來的】 愛情方面,表現只是一般。有伴侶的朋友要多注意自己的態度,不要時常堅持己見,疏忽配偶或戀人的感受。社會交往增多,朋友關係的互動頻繁,有助於開闊視野、規劃未來,但仍需注重和家人伴侶之間的關係協調。總之,今個星期求財宜守不宜攻,可免重大破耗。少說話多做事,無形之中就給自己增添了一套防護網。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 狗: 【用最少的悔恨面對過去】 ldquo;浮沉rdquo;凶星在旁趁機發難,意圖削弱你的判斷力和工作表現,所以你必須行藏小心,以防行差踏錯,令凶星有機可乘,將你帶入厄運之中。駕車人士易生交通意外,輕則車損人安,重則身體受創,須住院一段短時期。如果桃花運勢還未見起色,暗示著不應花費太多的精力在感情上,應珍惜時光去做一些更有意義的事情。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 豬: 【用最少的浪費面對現在】 豬: 【用最少的浪費面對現在】 為防是非、小人接二連三,對你作出諸多為難,你在本周謹記要堅持十足毅力,不要干預與自己無關的事,希望可以將煩惱減至最低。挫折和沮喪可能會傷害你,但是你和你的伴侶都在享受探險-生活就是探險。主動關心愛侶和家人,則一切自然可以平平安安,無災無禍了。另一方面,可能需要深思金錢投資方面出現的機會和風險。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

7月11 日至7 月17 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-10

鼠: 【有勇氣並不表示恐懼不存在,而是敢面對恐懼、克服恐懼】 今個星期運勢中吉,應抓住時機,大展鴻圖,可投資創業,但切勿得意忘形,應行善事。財運不錯,會因為專案合作而獲得收益,容易在火電熱專案上獲得不錯的收益。工作上機遇不錯,利於項目合作,利於設計策劃,利於學習進修,謀事可得到貴人的關照。男性要提防心臟和血壓問題,而女性則會有婦科疾病,需要進行小手術。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 牛: 【肯承認錯誤則錯已改了一半】 桃花更為璀璨,戀愛路上多姿多彩,周旋在眾多異性之中,容易有三角戀或多角戀,必須及早做出抉擇,否則情多偏惹恨,煩惱接踵而至。主動關心愛侶和家人,則本周自然可以平平安安,無災無禍了。財運上會有一些機遇,會因為貴人的關照而利於自身,但需要多積極的去爭取,否則難有收穫。吉利數字:5和6。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 虎: 【 明天是世上增值最快的一塊土地,因它充滿了希望】 如非必要或救人之用,今個星期開始至11月8日最好不要借錢給別人,也不要為人作擔保,以免自找麻煩,也可保金錢不失。對於你來說,有一面之緣會更容易,即使是對於那些討厭的親戚你也會很溫和。本周腸胃消化系統最易出問題,影響正常的機體功能。建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 兔: 【Energy and persistence conquer all things】 比肩相扶,喜友善交之象,但是也難免造人算計,所以工作上還是要謹慎為佳。已婚人士與伴侶相處融洽,但要注意因自己過度專注事業發展,令對方有備受冷落的感覺。財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。筆者認為你有一位小人打擊你, 你需要在錢包裡擺放一件「桃木斧」。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 龍: 【理想的路總是為有信心的人預備著】 要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 在健康運勢中,形成的其相害走向,多主是影響到胃腸的健康運勢,尤其是孩子以及老人,對於女士來說為腹部健康,男士則為四肢健康。蜜運中的你,與愛侶相處十分和睦,溫馨甜蜜,令旁人羡慕,假如雙方戀愛成熟,可以考慮締結婚姻,一起組織家庭。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 蛇: 【所有欺騙中,自欺是最為嚴重的】 本周運程先順後逆,一連三個星期的好運,不禁使人躊躇滿志,做事難免輕率大意,但中途會生變,慎防功敗垂成。蜜運中的男女,愛情生活十分愜意稱心,部份蛇人會在締結良緣,部份則繼續享受拍拖的樂趣。年長者受老人疾病困擾,但到本周病況亦會減輕。已婚者感情穩定,但會為兒女教育問題惹起爭端,不宜過於急進,打穩基礎為上策。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 馬: 【人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯】 今個星倆之間容易出現第三者,或者有人從中作梗,說是說非,要破壞你們的關係。緊記兩個人的相處,要靠愛意、關心和信任才能長久維繫。千萬不要讓小人得逞。陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。失婚或失戀者應放開從前不快,對異性恢復信心,因為新的戀情將會出現。財運欠佳,切勿賭博,遠離損友,以免受到誘惑。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 羊: 【愛也空,情也空,到頭全進高煙囪】 單身羊羊姻緣未到,加上在本周巧遇ldquo;下兀rdquo;,代表即使出現新合眼緣的物件,也只是過眼雲煙的愛情故事,千萬不要太認真。別把自己逼的太狠了,慢慢來。別忘了騰出時間放鬆並享受生活。財運反復不定,求財不易,令你容易求諸賭博,期求以小博大,但結果當然難從心願。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 猴: 【把你的臉迎向陽光,那就不會有陰影】 財運一般,但健康運很旺,少病少痛,精神良好,喜歡遊山玩水,生活很休閒而很享受。健康運勢中也是無礙,由於太歲的力量壓制主了不利氣場出現、所以猴猴們可以安心度過了。打工的朋友,在公司裡將得到上司貴人提拔,給予你發揮所長,甚至獨當一面的良機,如果你希望自己能在眾同事中突圍而出,奠定升職的基礎,就要好好把握這個難得的機會了。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 雞: 【 經驗是由痛苦中粹取出來的】 愛情方面,表現只是一般。有伴侶的朋友要多注意自己的態度,不要時常堅持己見,疏忽配偶或戀人的感受。社會交往增多,朋友關係的互動頻繁,有助於開闊視野、規劃未來,但仍需注重和家人伴侶之間的關係協調。總之,今個星期求財宜守不宜攻,可免重大破耗。少說話多做事,無形之中就給自己增添了一套防護網。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 狗: 【用最少的悔恨面對過去】 ldquo;浮沉rdquo;凶星在旁趁機發難,意圖削弱你的判斷力和工作表現,所以你必須行藏小心,以防行差踏錯,令凶星有機可乘,將你帶入厄運之中。駕車人士易生交通意外,輕則車損人安,重則身體受創,須住院一段短時期。如果桃花運勢還未見起色,暗示著不應花費太多的精力在感情上,應珍惜時光去做一些更有意義的事情。 7月11 日至7 月17 日一周生肖運程 豬: 【用最少的浪費面對現在】 豬: 【用最少的浪費面對現在】 為防是非、小人接二連三,對你作出諸多為難,你在本周謹記要堅持十足毅力,不要干預與自己無關的事,希望可以將煩惱減至最低。挫折和沮喪可能會傷害你,但是你和你的伴侶都在享受探險-生活就是探險。主動關心愛侶和家人,則一切自然可以平平安安,無災無禍了。另一方面,可能需要深思金錢投資方面出現的機會和風險。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

又是一個快樂日子,祝福
玄學星相
熊神進・2018-01-17

她找過很多位師傅為她指點迷津,幾乎千篇一律,說她: 金錢不缺,衣食無憂; 丈夫愛她,不會離婚; 不要早婚,早婚不利; 命中有一子一女; 老早幸福。 她聽多了,心是凝聚了很多幸福感。她來信給筆者,sorry,筆者不是橡皮圖章,沒打算給她說好話,為了一萬幾千元哄女人,這不是玄學家的職業操守。 人來到世上總是帶業,別人贊你,不用喜上眉梢,別人罵你,亦不要記恨心頭,反而,用平常心,常行善,感恩幫過你的人,放下我執,這樣的日子才是學佛之人擁有。 她的一生有過亦有功,她活了二十多年,至今仍未遇到一位心胸廣闊的男人,她的感情線很深很長,沒有太多雜紋,她對丈夫是專一的,不會同一時間跟二個或以上男人犯邪淫,這是從ldquo;貞節紋rdquo;中可以知道。她的事業線斷截很多小段,她是比較執著而又內向的女生,她不會拍馬屁,也不會為五豆米折腰,工作上我行我素,至今,她沒有推薦她升職,沒有貴人幫助她,她在公司裡只是小員工,拿取一萬幾千過日子。 她可以做生意嗎?筆者要提她三件事: 她的自信心很低,原因是她沒有良好的人脈關係,朋友背後批評她很多次,而她自己是知道,只是選擇性聽取,今天,她的老毛病仍是存在,沒有人生方向,只是埋怨別人,善待自己,這些缺點她是不喜歡聽到,因此過去算命的時候,師傅亦不想說下來。 她很專一,是死纏男人的狀態,也是不懂放下的可悲,她一生都遇不上成熟男人(她認為目前的愛人已很成熟)。她的丈夫不會真心愛他,因為他真心愛的女生仍在讀小學,隨著歲月推前,她會明白,感受到那丈夫背後是有小動作,這是她的晚運。過去算命,師傅不想她難受,少說一句,筆者直言有點不禮貌,得罪了。 她是滿月手,大家一定很開心,其實月有圓缺,掌有厚薄,掌厚是先天福份好,例如宿世曾慈悲造就了今生,可是今生有佈施沒有?她有去感謝過曾經幫她算命的師傅嗎?沒有,她一次都沒有!請原諒筆者不禮貌說句,她的生命線斷裂,頭腦線下垂,她太迷信,沒有上進心,只是喜歡聽別人的甜言蜜語,高估自己個人成就。同時她一定會肥胖,上身的毛病是不可忽視,每一年檢查乳線一次,切記!筆者又得罪了。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【濠‧識食】奧羅拉‧鑽石美饌之旅
澳城餐飲
星爸爸茶座・2020-07-20

Delta;餐廳獲獎無數 位於澳門新濠鋒10樓的「奧羅拉」,相信老饕們並不陌生。 榮獲多項旅遊美食指南推薦,包括米芝蓮指南及Forbes TRAVEL GUIDE等,餐廳服務及主廚團隊的實力可見一斑。 餐廳主打意式地道風情美食,嚴選時令食材、海鮮、火腿、芝士及美酒等農產品,揉合主廚對南歐與法國菜出色嫻熟的烹調手法,賦予傳統的海鮮料理、意粉、薄餅全新的味覺靈魂,令人耳目一新。 Delta;黃昏更可到小庭園小酌 Delta;新濠鋒10樓可盡眺澳門半島美麗海景 本次星爸跟大家分享主廚訂制的精選午市套餐,菜單包括湯、兩道、甜品。 休閒週末的正午1100至1300,假期氣息滿溢又可避開餐廳的繁忙時段,實為星爸至愛的外出用膳黃金時間,飯後更有足夠時間消化,適合健康一族。 Delta;套餐包括一杯香檳喔! 餐前: 新鮮出爐麵包 Delta;新鮮就是好佳調味料 絕大部份食材配上新鮮兩字,味道便以乘法計算。 剛出爐的橄欖油蕃茄麵包,撕開麵包瞬間,熱氣包裹麥香撲鼻,橄欖油光溜溜在麵包上晶瑩欲滴,賣相先勝一仗。 二選一: 凱撒沙律CAESAR SALAD Romaine Lettuces, Rarmesan, Anchovies, Garlic Croutons Delta;經典沙律菜式之一,美麗女性健康之選。 以小窺大,想知道這道菜用心否,試試麵包粒便清楚了。 煙三文魚 SMOKE SALMON Seasonal Leaves, Lemon, Pantelleria Capers, Sorrento Lemon Delta;星爸不懂描述時,我就會說:魚有魚味,或者,嘩,好濃郁既三文魚味呀! 煙三文魚固名思義不能用新鮮形容,但這道菜式選料是十分精心。 眾多三文魚菜品中,星爸最愛煙三文魚,入口魚油與咸味交融後於口腔取得平衡,在旁亦配有醬汁更新口味,可見廚師用心、細心。 湯品: 雜菜湯 MINESTRONE Carrot, Parmesan, Croutons, Roma Tomato Delta;平凡中見匠心 矛盾的事物特別吸引人們的青睞,如攝影中的動與靜、黑與白,又如描述女性的清純外表魔鬼身段等。 予盾的反差總令人著迷,這道雜菜湯那麼平凡中顯不平凡。 清湯中混有一勺濃湯、清淡的菜湯突顯蕃茄濃湯的酸度,卻又如此和諧,刺激味蕾就像社交舞快慢步交替而不失節奏。 二選一: 牛膝餛飩 OSSOBUCO AGNOLOTTI Braised Beef Shank, Green Peas, Morels Delta;牛膝值得回味 套用香港廣播界的梗,這場可以用一個字形容ldquo;精彩rdquo;。 牛膝非常的嫩,入口瞬間彷彿品嚐到吞拿魚的口感,回神才發現有濃濃的牛肉味道直湧味蕾,配上羊肚菌獨特的香味,連餛飩表面的泡沫也是湯汁打成,精緻非常,值得一試。 扁意粉 SEAFOOD LINGUINE San Marzano Tomato, Basil, Olives Delta;香濃海鮮醬汁惹味 濃郁的醬汁配上手工意粉,配上時令貝肉,滿滿的意式風情,令人想起地中海獨特的氣息。 甜品: 提拉米蘇芭菲配意式特濃咖啡 TIRAMISU PARFAIT WITH HOT ESPRESSO Delta;甘與苦,來回地獄又折返人間 雪糕的甜、咖啡的苦交織出一道人生的風景,甜中帶苦、卻又苦盡甘來,為午膳畫上悠長感嘆號。 Delta;是日JO主編慶生,餐廳貼心送上精美糕點 後記: 如此精彩的套餐每位MOP418 10%服務費,對比現時眾多酒店餐飲的7折優惠,性價比顯得不太明亮。但現憑中銀全幣種鑽石尊貴卡財富卡,即享有買一送一優惠喔!除了午餐,亦有同樣出色的晚餐優惠,是否心動呢?優惠期至年底,有興趣快來試試吧。 Delta;您,值得擁有 附上信用卡優惠連結,星爸溫馨提示,內含菜單參考就好。 注意:買一送一優惠需按連結內指定方式訂位喔! 最後附上奧羅拉的官方網站連結,有更詳盡餐廳資訊與菜單喔! 按此連結到官網 星爸不是美食家,正名是為食家,俗稱吃貨。文章純粹分享,博君一笑,如有失敬,望海涵。 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

荷李活巨星駕臨《非常盜2》於澳門取景拍攝
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-03-20

由獅門旗下頂峰娛樂製作的動作懸疑片《非常盜2》暫定於2016年6月10日全球影院同步上映。過去數天,電影台前幕後大軍於澳門威尼斯人及澳門金沙內取景拍攝。《非常盜2》為2013年上映的頂峰娛樂大熱電影《非常盜》的續集,於當時創下全球票房超過三億五千萬美元的佳績。第二集的演員陣容鼎盛,包括謝西艾.辛堡(Jesse Eisenberg)、麥克.雷法路(Mark Ruffalo)、活地.夏里遜(Woody Harrelson)、麗茲.凱普蘭(Lizzy Caplan)、戴夫.法蘭高(Dave Franco)、丹尼爾.域卡夫(Daniel Radcliffe)、周杰倫、米高.肯恩(Michael Caine)以及摩根.弗里曼(Morgan Freeman)。 電影《非常盜2》於金沙中國旗下酒店內多個地點進行拍攝,包括澳門金沙的霓虹燈屋頂、澳門威尼斯人的瑰麗堂以及其標誌性的弧形扶手電梯。此外早前亦於福隆新街、科學館一帶拍攝,引起一片追星熱潮,非常熱鬧。 由華裔導演朱浩偉執導的《非常盜2》暫定於2016年6月10日上映。2013年的票房大熱《非常盜》講述逃避聯邦調查局的最強「四騎士魔術師團」以魔法技倆行劫銀行,並以贓款回贈欣賞魔法表演的觀眾。繼上集「四騎士魔術師團」以智取勝聯邦調查局,並以絶妙的技藝贏盡觀眾吹捧,今集四人於一年後重現江湖,卻遇上新的敵人,讓他們陷入有史以來最危險的的劫案。

澳門一父子齊齊辦“護照”卻遭遇官非,最高被判2年,只因...
其他
澳門生活圈・2018-11-30

都說,窮人家的孩子早當家 現時的孩子過得實在是太幸福了 以致回想自己小時候,相差甚遠 很多孩子的不懂事在父母眼裏 就是ldquo;還小rdquo;,慢慢會長大的 而接下來的這位sao年 雖說也是成長階段 但卻做出了讓人意想不到的事情 把自己害了不成,還把親爹給坑了! 貪玩兒子讓父親惹上官非 本月27號,一名50多歲父親帶兒子到身份證明局辦理特區護照,卻萬萬沒想到會惹上了官非。 早前,一名在外國讀書的17歲本地餘姓少年因貪玩,在內地買入了一張偽造的澳門居民身份證。 27號中午的時候,50多歲的餘父帶兒子去辦護照,到了身份證明局辦理特區的時候,兒子上了洗手間,父親錯手在兒子銀包內拿出在內地購買的假證向職員遞交資料。 職員當場發現有異,出生日期有差異,姓氏也被山寨騙徒由「餘」改為「餘」。 隨後餘父實時叫兒子拿出真正的身份證,但為時已晚,職員已將事件報警處理。 經警方查問後,餘姓兒子承認因好奇貪玩犯案,他供稱早前在微信認識一名內地女子,對方稱只需350元人民幣就可以偽造一張澳門居民身份證,出於好奇貪玩的他,就辦了一張,卻沒想到連累父親一起惹上官非。 警員以偽造檔罪拘捕涉案父子,一經罪成餘姓父子將面臨最高2年的刑期。 在長輩的眼中,孩子嘛 一時貪玩也很正常 但是貪玩有時也要付出代價的 所以 孩子能寵,但不能縱! 希望這位少年在這次事件中 慢慢成長起來吧 素材來源:力報 圖片來源:力報、百度表情庫、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕