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自助餐現點現做! Urban Kitchen 名廚都匯新姿態登場
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2020-07-08

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★☆ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 「Urban Kitchen 名廚都匯」最近全新改革,服務和食物質素都以前所未有的方式登場。打破以往的自助餐形式,在不同的食物區點菜後,再由專人為你送上。 另外,為確保食材更新鮮,多種招牌菜式更加是「現點現做」,像是必食的鮑魚泡飯、片皮鴨、黑松露卡邦尼意大利麵和日式大蝦天婦羅等等,都是由大廚即場炮製!另外,基於衛生考量,現在餐廳所有食品都會以獨立的容器分開裝好,客人只需和各個食物區的 ambassador 點菜,就會有專人把食物送到餐桌上,簡直是皇帝級的享受,現在就讓小編帶大家去看看吧! 刺身及壽司區:海洋大西洋红鯛魚、日本油甘魚、甜蝦、鯖魚 熟食區有焗葡式焗魚、葡式鴨飯、葡式白酒炒蜆、四川麻婆豆腐等,都是餐廳很受歡迎的菜式。 入座後,會有專人按照人頭先送上凍海鮮拼盤:愛爾蘭生蠔、法國芬迪加生蠔、波士頓龍蝦、紐西蘭青口、亞拉斯加蟹腳等。 去自助餐除了吃海鮮刺身,這裹還有很多隱藏美食,價值不輸海鮮刺身,回本必食!以下為大家一一介紹,保證驚喜! 回本必食Top 3 1.36 個月的西班牙黑豬肉 名廚都匯的火腿其實非常高質,是來自西班牙只有 36 個月大的黑毛豬,火腿的肉質肥瘦剛好,口感完全不會乾硬,吃幾片就值回票價!這個餐前小食區還有鵝肝慕絲和三文魚醬,小編亦非常推薦,開胃又好下酒! 2. 現叫現炸的日式天婦羅 這道菜乍看之下可能沒什麼特別,但是因為是現叫現炸的,非常新鮮香脆,令小編也忍不住多吃了幾次。 3. 佛跳牆 大家都知道佛跳牆用料豐富,採用珍貴材料熬制而成,而 Urban Kitchen 的佛跳牆還是每日數量限定的,每日只有頭50名訂位的客人才有,非常特別!所以大家訂座時記得問一問~ 不可錯過的特色菜 1. 黑松露卡邦尼意大利麵 大家可能覺得在自助餐吃澱粉會非常飽肚不划算,但這道意大利麵用料豐富,黑松露和白汁的味道非常濃郁,大廚同樣是即場烹調,保證熱辣辣上枱! 2. 新加坡喇沙 這個新加坡喇沙在湯底上絕不馬虎,熬製多時的湯頭濃厚入味,如果不想吃太飽的話,點菜時可以跟大廚要求少麵,喜歡東南亞風味的朋友必試! 3. 海南雞飯 這個是正宗的馬六甲海南雞飯,做成球狀的黃油飯,配搭鮮嫩多汁的雞肉,大滿足。 4.紅酒煮牛面頰 這道菜非常驚喜,牛面頰入口即化,肉質細嫩,小編私心推介! 甜品區絕對令甜品控瘋狂,集齊來自各地的特色甜點,有沖繩黑糖蛋糕、草莓蛋糕、閃電泡芙、柚子梳芙厘、焦糖布丁等等。每道甜品都非常精緻,柚子梳芙厘更是每晚8時新鮮出爐,非常有水準! 時尚閃電泡芙(分別有香草、黑巧克力和紅莓口味) 即日起至 7月17 日,澳門居民或持有藍卡人士可享有七五折優惠,加 $70 還可以無限暢飲紅、白餐酒和特調夏日雞尾酒!想預訂就要趁早啦~ 特調夏日雞尾酒包括:仲夏日之夢、椰林飄香(必試!)、旭日初升、幽幽藍海 **可能會有變動 Urban Kitchen 名廚都匯 地址:澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話:+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段:18:00 - 21:30 費用:平日晚市每位 $ 528,周五至日每位 $ 598(另加 10% 服務費) 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

【Netflix影視推介】十月必看的5套好戲!
娛樂殿堂
Cheers!・2020-10-14

睇戲相信是很多人消閒娛樂的好節目,坐在家裹觀賞著各種引人入勝的情節,亦能過得精彩。Netflix在十月又推出了多套非常值得一看的電影、記錄片、劇集。以下讓小編為你介紹5套必看影視,不看後悔。《艾蜜莉在巴黎 - Emily in Paris》 要講十月討論度極高的好戲,怎能不提 《艾蜜莉在巴黎》!這個故事講述女主角艾蜜莉工作上被外派到法國,原本看似是每個女生的夢想生活,天天可以穿著漂亮的衣服,在時尚之都巴黎有一份亮麗的新生活和工作。上司和同事卻處處為難,令她一時很難習慣美國和法國的文化差異。這套劇集一共有10集,每集卻只有大概30分鐘,所以是一出輕鬆歡樂的故事,劇情的走向亦在意料之內。但是導演和演員陣容強大,服裝配搭亦非常別致,令人賞心悅目。主演:Lily Collins, Philippine Leroy-Beaulieu, Ashley Park, Lucas Bravo, Kate Walsh, Samuel Arnold, Bruno Gouery, Camille Razat 導演:Darren Star劇長:10集劇集類型:浪漫、喜劇《天才少女福爾摩斯 - Enola Holmes》 這套電影在上映前亦備受期待,因為改編自《福爾摩斯》的二創作品。故事背景發生在1884 年的英格蘭,講述艾諾拉從小和媽媽一齊生活。深受媽媽的教育影響,她除了有過人的偵探邏輯能力,性格亦非常樂觀,勇往直前。但在她16歲的時候,媽媽突然失蹤。以至兩個哥哥的重新出現,要把艾諾拉的「男仔頭」性格變得更有修養。最後,靠著媽媽留下的神秘禮物,展開一場尋找媽媽的冒險之旅。電影屬於輕鬆小品,非常適合一家大細一齊觀看。另外,故事亦探討1880年代女性的地位和權利,值得一再深究。主演:Millie Bobby Brown, Henry Cavill, Sam Claflin, Helena Bonham Carter, Louis Partridge, Burn Gorman, Adeel Akhtar, Susan Wokoma, Frances de la Tour, Fiona Shaw導演:Jack Thorne 片長:2小時3分電影類型:家庭、喜劇《智能社會:進退兩難 - Social Dilemma 》 記錄片可能給人一種刻板印象,但這套Netflix原創的紀錄片非常驚喜。它請來前Facebook、Google、Twitter等等的軟件工程師工進行訪問,來探究社交媒體背後的運作。它一直用帶有懸念的旁白或是訪問片段來引發你的好奇心,用非常易明方法來解釋為何社交媒體軟體令人容易上癮。而這些軟件又是如果在你在用的時候營利。當中的運作方式令人意想不到,你的一舉一動原來都被監視?這套記錄片非常值得一看,保證改變你對社交媒體的印像。主演:Skyler Gisondo, Kara Hayward, Vincent Kartheiser片長:1小時34分電影類型:科技、記錄片《美國殺人檔案:鄰家好爸爸 - American Murder:The family next door》 這部片是一部謀殺案的記錄片,題材比較沉重。故事發生在2018年的夏天,「夏儂沃茲」和她的兩個女兒突然失蹤。丈夫剛開始亦極力尋求協助,想找會妻子和女兒。之後才發現,原來一切都是丈夫自導自演? 影片沒有分析案件,而是著重以故事的形式帶著觀眾了解案情。 主演:Nickole Atkinson, Jim Benemann, Luke Epple 導演:Jenny Popplewell 片長:1小時54分 電影類型:記錄片、懸疑 《The Queen’s Gambit - 后翼棄兵》 - 10月23日上映 后翼棄兵是一個迷你影集,故事講述少女貝絲自細失去雙親,但是在下西洋棋方面的天才。貝絲有著一個冷豔的外表,憑著精深的棋技,打破西洋棋界都是以男性主導的觀念。 劇情非常吸引,值得期待。 主演:Anya Taylor Joy, Bill Camp, Moses Ingram, Marielle Heller, Thomas Brodie-Sangster, Harry Melling 導演:Scott Frank 片長:6集 劇集類型:驚悚 如果對其他影評有興趣,不妨看一看: 【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇?澳門10月精選電影評價

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 (Albert Bichot),是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一,歷史最早可追溯到1214年。1831年,Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務,19世紀末,他的孫子阿爾伯特·畢修(Albert Bichot)為家族事業注入新的活力,並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今,家族第6代 的 Albéric Bichot 傳承家族事業。 如今,酒莊在勃艮第擁有6個莊園,包括位於夏布利的長笛莊園(Domaine Long-Depaquit),夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)的克洛斯弗蘭緹莊園 (Domaine du Clos-Frantin) 和 (Château-Gris),玻瑪(Pommard)的帕維永莊園 (Domaine du Pavillon),以及夏隆內丘的阿黛利庄园 (Domaine Adélie)和位於博若萊的洛奇格雷庄园 (Domaine de Rochegrès) 酒莊,總佔地107公頃。從2018年份酒開始,47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證,以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴,席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒,分別是: 勃艮第金丘霞多麗 “家族秘密”2019 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay "Secret de famille" 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成,包括聖多班、默爾索、普里尼-蒙哈謝等。雖然是”鄉村”級葡萄酒,但品牌以”高級別”標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主,並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡,巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔-盧尼”魅力園”2020Mâcon-Lugny "Les Charmes" 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔-盧尼中心地帶,且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣,與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁,圓潤活潑,深度良好,余味悠長。 夏布利一級園 “沃科班”長笛莊園Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" Domaine Long-Depaquit “沃科班”是夏布利一級園,位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處:朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層,因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力,礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Côte de Nuits-Villages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香,略帶煙薰味。口感結構良好,單寧柔和、融合,與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合,隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin Nuits-Saint-Georges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園,包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個,每塊特級園的產量都極低,但產出的葡萄酒果香濃郁,極為醇厚。   此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣,以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁,但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 "桑特諾" 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru "Les Santenots" Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同,"桑特諾"園並不在沃內村,而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱,但某些風土,如桑特諾,恰好更適合黑皮諾,能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香,並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香,伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配,分別是:法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙!

君悅全豬盛宴迎新春
澳城餐飲
Ping・2016-01-30

又到一年團圓時,澳門君悅酒店滿堂彩於這個新春,特別推出東北特色燉豬菜,讓南方食客也能感受北方過年過節的喜慶。大廚遠赴東北學藝,取其精華,由豬臉、豬血、豬蹄到豬尾都烹調成不同的菜式,帶來全豬宴。 全豬宴來源於燉豬菜,據說殺豬是中國東北地區由來已久的重要節慶習俗,一般多在臘八之後殺。宰豬還有不少學問:豬頭要朝東,並且要一刀見血,寓意吉祥;豬心上的血,主人家會自留享用,寓意他們在這頭豬上花了不少心血。一般只是將殺好的豬血切成大塊放進鍋裡煮,上菜時就只有一盤肉、一盤酸菜佐以配料和一盆血腸,或者三合為一。於是每到過年時候,這便成了家家戶戶招待親朋好友共聚天倫的喜慶菜式。 常言道,豬的全身都是寶,言下之意即是說豬的每一部分都是天然烹飪材料,大廚們選用了新鮮的豬臉、五花肉片、排骨、豬肘肉、豬腳、豬尾巴等部分加以特別由東北帶回的配菜如黃花、乾豆角、酸菜等,為賓客們呈現出滿席美味。 大煎餅配肘花採用韌勁十足的豬肘肉,配上玉米麵,蔥絲,青瓜,東北雞蛋醬及炒菜頭,香脆之中夾帶肉香味長。 傳統農家燉豬菜臻用香嫩豬五花肉片,開胃酸菜,爽口粉條,味濃豬血腸,鮮製豬棒骨湯一同燉製,個中滋味悠長讓人欲罷不能。 鐵鍋燉菜大烀餅可不是在說麵餅,鐵鍋中加以排骨,豆角,薯仔,高湯,再以生麵餅放置在材料上面一起加燉,是一味地地道道的東北特色菜餚。 大豐收是農家開胃小菜,有東北常見的心裡美蘿蔔、京蔥、青瓜等小吃,配上滿堂彩大廚們自創的兩款醬料享用。東北辣肉醬以豬肉碎為主,輔以黃豆醬及泰椒,營造誘人辣香;老孫雞蛋醬以雞蛋和黃豆醬完美碰撞出獨特的當地滋味,搭配農家庭院大豐收回味無窮。 奉天古法扒豬臉,以一整個豬臉做菜式非常少見,骨膠原十足 老媽手掰豬啼凍 乾鍋炒豬尾巴兒 東北粘豆沙包,粘粉包裹著豆沙蓉,味道卻不甜,沾上沙糖一同食用更美味 滿堂彩精心打造的滋味東北特色菜-全豬宴,濃厚的東北家鄉特色會讓您倍感年味十足。全豬宴於2月7日至3月13 日在澳門君悅酒店滿堂彩供應,訂座電話:+853 8868 1930 精美年糕及猴公仔表心思 想過年送禮花點心思,酒店亦推出精美自製賀年椰汁年糕,以及以「關愛」為主題的小猴公仔,讓你為親友炮製多重驚喜。 年糕以陶瓷印花禮盒精心包裝,大氣高雅之餘,還可為親友營造獨特的紀念意義。全盒澳門幣338元,由1月21日起於大堂專櫃有售,領取日期由2月1日至8日。 三個系列的小猴公仔,均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量,還為您帶來新一年的禮物優選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售,每隻公仔為澳門幣68元,每套共六款公仔為澳門幣388元。

【澳門探店】正宗江滬菜,澳門上葡京華亭
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-25

位於上葡京的華亭,剛剛開業不久,主打上海菜及淮陽菜,淮陽菜作為中國四大菜系之一,非常注重刀工,華亭加入創新的元素重新展現經典菜式!菜式擺盤別緻,很多菜式都是高水準之作,非常值得一試!特別是「清燉獅子頭」、「松露鮑魚東坡肉」、「楊州碎金炒飯」,想看詳細食評就繼續看下去吧! 小編今次到訪覺得餐廳環境舒適,另外有幾間半私人包廂,整個氣氛非常放鬆! 江南酒醉雞 $108 醉雞酒味香濃,雞肉質感滑細嫩,而且肥瘦適中,無骨入口啖啖肉非常滿足! 上素燒鴨脯 $68 非常易入口的開胃小食,甜甜的醬汁,豆片燒得香脆,清爽不油膩! 四喜烤麩 $68 與上一道菜的味道相近,但是這一款烤麩更吸汁,木耳及毛豆增加口感。 上海小籠包 $68 小籠包採用上等的雞湯汁,餡皮拉得極薄,湯汁豐富,非常鮮味,推薦! 清燉獅子頭(位) $68 清燉獅子頭採用五花肉粒,人手切成米粒大小,令口感更細緻,入口即化,配搭鮮味而清新十足的豬皮及排骨湯底,感受到大廚滿滿心思。 酒酿乾燒大明蝦(位) $198 超巨型大蝦加入蒜粒及酒釀,醬汁帶有微微辣味,突出蝦的鮮味又非常開胃!喜歡吃海鮮的朋友必試。 松露鮑魚東坡肉 $488 這絕對是今餐的重頭戲,菜式上菜時已覺得非常震撼,充滿油脂的五花豬肉,用15年的陳年花雕煮得入味軟腍,加入飽滿的鮑魚以及黑松露提味。 每一口都滿足而邪惡,底下的飯完全地將肉汁吸收,非常香口,絕對是必點菜式之一! 香蔥扣乳鴿 $108 乳鴿的肉質非常細嫩,蔥汁香濃入味! 濃湯雞火煮乾絲 $188 豆乾切得非常細條的絲狀,濃湯採用滋補老母雞、金華火腿以及蝦仁熬製3小時以上,非常清甜! 蝦籽鮮筍 $128 鮮筍非常嫩,生熟度非常適中,蝦子增添鮮味及口感 楊州碎金炒飯 $128 這個炒飯口感十足,雞蛋炒得絲絲分明,加入海參、乾貝、櫻花蝦,真的是落足料! 現磨核桃鮮奶露(位)$48 核桃鮮奶露入口有非常濃的奶香核桃味,隱約還吃到核桃的顆粒,質感濃稠,比較飽肚! 總結:綜合來說菜式選擇多,價錢在中等範圍,尚算合理。小編覺得值得再訪,試一試其他菜式! 華亭 地點:澳門上葡京二樓 營業時間:下午4時至晚上10時(星期三及四休息) 電話:(853) 8881 1800

我心太直了,不喜歡這樣的我,沒心眼兒,不圓滑!
玄學星相
熊神進・2016-05-19

覆:Universe 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 首先一直關注您的騰訊微博,受您的指導,想請教您好久了,這次才有勇氣給您寫信,也覺得這是個時機吧,還請您多多分析我並給予我指引,謝謝您!! 成長了三十多年一直覺得自己降臨在這個世界上是還債來的,首先是家庭,小時候由於父母年輕時的努力,生活上還蠻富裕,自從小學升初中階段由於父親結識的朋友不懷好心的誘導不會經商的父親把家裡的經濟狀況搞的一落千丈,外債累累,那時候的生活想起來都覺得心酸,家裡的一些親戚大多也都是看熱鬧的,不會像一家人那樣,在困難的時候給你幫助,拉你一把,但現在想起來也是對的,俗話說救急不救窮,但他們看不起人的態度至今是我記憶猶新的,也是我成長的一個重要因素,就這樣媽媽,哥哥和我就因為爸爸的原因過上了被人看不起的日子,也許從那個時候起要強的性格就逐漸養成了吧,因為承受的東西太多了! 初中畢業成績也不太好,第一次主動和父母說想去衛校學護士,因為覺得我很愛照顧人並且做什麼都細心,但父母的不開明和家裡的經濟情況沒能讓我去學自己想學的專業,而去了一家私營學校學了電腦類的,不到兩年吧,那時候哥哥被他的同學騙去東北做傳銷,還沒畢業的我也被哥哥騙去了,那段日子是我最不想回憶的,雖然沒有不愉快也不像現在做傳銷的限制自由,暴力,但想起來這樣的經歷也是覺得可恥的。 回來後自己找工作上班,每個月幾百塊,算不清有多少個壓抑無助的日子了,有一次家附近的一家銀行招櫃員, 報名有點晚了,沒有送上禮,但通宵達旦的學習被知情人告知考了前三名,也沒能進去上班,因為那時候送禮的太多了,我可能和這樣的事業單位沒有緣分,上班的時候認識了些年長的朋友和年齡相近的朋友一直到現在關係也很不錯,雖然家庭都不是有錢的那種,但能感覺到她們都很幸福! 沒能走自己想走的路有後悔,現在更有種父母選擇不了但自己的人生現在也無力選擇的感覺,父母都是屬狗的,在家裡經常吵架,我特別想要有一個溫馨和睦的家,但那屬於幻想吧,那樣的家庭根本就不會屬於我,在家裡感覺到更多的是壓抑,家裡還有一個屬雞的哥哥,小時候對我還不錯,可能由於結婚的原因再加上家裡從興到衰在哥哥的人生道路上也受了打擊,婚後對金錢看的比較重要,由其是對父母的算計讓我心裡很煩感,哥哥比較愛玩,還好嫁過來的嫂子很有上進心,兩口子能一起幹點事業,生兒育女維持家庭,最一開始母親和嫂子開飯店的時候矛盾很多,原因是母親和哥哥都把錢看的很重要,所以不是很和睦,鬧過一次很嚴重的矛盾後就沒在一起合夥經營什麼了,一開始的時候嫂子對家裡人也不錯,後來因為哥哥的原因,慢慢的不再像原來那樣好了,也可能是母親也要強,相互的原因,導致婆媳關係湊合著生活吧,但我覺得母親是很愛哥哥的,至少比愛我多,當初給哥哥娶媳婦的時候把攢下來的錢都買最好的傢俱給哥哥娶媳婦,雖然母親要強,但對哥哥是好的,可是換來的也不是孝順反而是算計,哥哥的兒子第一次在北京動手術的時候只有父母在醫院沒日沒夜的照顧,晚上母親不能躺著,只能坐著抱著孩子睡覺,那個時候母親的白髮長的特別厲害,腳也水腫了,母親的付出和身為母親的做法說不清道不明的換回來的也是說不清道不明的兒子和兒媳都不念這份恩的對待。 在錢上自認為我對家庭來講很大方,不會算計那種,因為慢慢走過來自己開了一個廣告公司,雖然賺的不多,但也還算過得去,花錢不是很節省,但對家庭的付出我是自願的,可是由於家人的相反的對待,我內心覺得很不公平,過年給父母錢交保險的,母親愛玩牌被母親借出去要不回來,我很操心想到這些事心也很煩,其實有時候真的想什麼都不去管,哥哥的兩個孩子也是,老二生出來就有先天的毛病去北京做手術三次,那時候也是去照顧,什麼好給買什麼,什麼貴給買什麼,老大的學習也管著,寫作業應該是她爸爸的事,我也要管著,覺得家人應該真誠相待,剛嫁進來的嫂子真心對她,結果換來的卻是說我傻,所以從那個時候起不再傻傻的付出了,可因為覺得家人是世界上最親的人,還是會有求必應吧,雖然走過來卻換來相反的對待也會去像一家人一樣盡自己能力去對待他們,可是自己的心卻是寒的,真的想到離開這裡的那一天一切就解脫了吧! 還有在二十幾歲的時候頂著雨替父親還高力貸,二十幾歲的時候每年過年都會因為父親的原因有來家裡要賬的人,加上好多家庭的原因,使我慢慢的變得不敢去相信人,把一些事總往壞的方面去想,人也變得越來越要強,不像大多數的女孩子溫柔,內心簡單,我覺得我什麼事都想要做的完美,想法也複雜,婚姻問題也沒有解決,家裡的親戚都為這事碰到就說我,我也覺得成為了一個難題!由於自己經商再加上本命年感情的影響,慢慢的社會經驗一多,為人處事等一些方面總要求另一半能比我強,可是在我們這裡很難遇到這樣一個人,畢業後在需要有正常的男人的時候覺得自己的男人緣匱乏的可憐,現在需要正常的能步入婚姻的另一半還是沒有,反而多的都是那些心存歪念的男人在圍繞在身邊,上學的時候沒有談過感情,畢業後未經歷過感情的我在本命年遇到了我認為的一劫至今也沒能走出來,他比我大四歲,我那時候是在廣告公司當設計,聽同事說起創業的他們三個覺得都跟大哥哥一樣尊重著他們,那時候總在一起吃飯,娛樂的機會很多,同事對他們其中的一位說的很多,也就相對的瞭解了很多,當發現這個人對待我和其它同事不一樣的時候也有拒絕和他們一起出去聚會過,可還是沒能逃得過去,還由於一些原因沒能避免這個劫難。 分分合合到現在這多麼年了對他的感情太深了,有他對我的好,給我的幫助,但他也傷害我太多次,不知道什麼是能讓我相信的和不能再相信的,被他傷害可自己的感情自己都控制不了,特別想徹底忘記這段讓我覺得傷心痛苦的感情,走出來,去找屬於我的幸福,能給我幸福的人,但一直也沒能走出來,我很戀舊,有時候總會想起發生過的情景身臨其境去想念。所以有時候我自己都在想是不是我的命裡就不會有真的感情,不會有屬於我的幸福,是不是我終究就會這樣自己堅強的活著,孤獨終老。 在2015年的時候談了一個男朋友,但心裡總想著之前的他沒走出來,再加上他比我小一歲,畢業沒談過女朋友,做IT的,情商低,溝通特別不容易,今年也沒能有結果,家裡的盼望也失望了,所以心裡壓力更大了,不開心的事接二連三,二叔患癌症住院,年後和爸爸吵了一架,這麼多年他動手打了我,我就覺得誰能打我,但做為他就不能打我,為我這個爸爸我付出太多,做的太多,本不是我應該承擔的,但什麼都照單全收,我到現在也沒和他說一句話,可能對這個家心都死了,由於什麼事都堆到了一起,三月初的時候因為工作關係去上海看展,就特別不想回家來,離開這裡,從畢業後就想在外面闖一下也沒能如願,現在因為自身原因和家庭關係的原因有一種特別想逃離的感覺,出差的那些天爺爺奶奶又都住院所以又回來了,可是出去的念頭還是很強烈,婚姻沒盼頭,工作也想放一放,去外面學點東西,自己愛吃,就想學習一下關於吃的東西,回來再做一個自己喜歡的事業,但年齡一大就沒有底氣了,所以不知道適合不適合再出去,也特別想知道我還能不能找到屬於自己的歸宿,忘記不該記著的! 由於以上的種種還有想不起來的經歷吧,從和我本命年的那一感情劫我試著去信佛,自本命年後每年都會去離家裡近些的廟裡燒香拜佛,祈禱家人健康和睦,跪在那裡覺得心裡都會舒服些,不求什麼也覺得內心會安靜!去年有幾個月去食素,不讓自己吃肉,還算成功,因為要照顧家人飲食,有用肉炒的菜,只吃菜不吃肉,到現在也很少吃肉,尤其是豬肉幾乎不吃了! 朋友方面自訂屬於我的朋友我都會真心的對待他們,尤其是在他們有困難的時候我會用心給他們分析能夠幫助他們我特別開心,有被需要的感覺也是我覺得我的存在是有意義的,但我找不到屬於我的導師,我覺得我沒有智慧,更多的時候去一個場合都得考慮言談舉止,我特別想有位明師在我身邊,給我智慧,讓我成長,我心太直了,不喜歡這樣的我,沒心眼兒,不圓滑! 熊神進老師,希望您收到我的信不厭煩的讀完,很感激您能幫助那麼多心裡壓抑,彷徨無助的朋友給予他們指示,雖然不知道您什麼時候能看到我的來信,也不知道您會不會給我回信,但我也滿足了,因為很少說這麼多,心裡不舒服也是自己解決,除非朋友問及才會說幾句,打字在這裡也是種發洩吧,很期待著您的回復!還有照片中有兩張是我和本命年那位的合影,麻煩您簡單分析兩句好嗎?所有能公開的都可以公開,但這兩張合影就留給我自己不公開吧,撿我自己的獨照公開行嗎?謝謝您了! 熊神進老師回答: 讀了妳的來信, 我也受感染, 從三世書來解釋, 家人就是宿世的債, 今生狂一起,是要還! 我在想, 家庭就像一株大樹, 樹由根、莖、葉組成。 根, 當然是生育我們的父母。沒天就沒地, 沒父母就沒有自己, 父母和子女之間應該互相體諒, 而不是互相嗟怨。從30多年的工作經驗中, 爭吵, 通常都是破壞家庭關係的源頭。 莖便是兒女。兄弟姊妹應該互相尊重, 相親相愛。兄姊本應愛護弟妹, 不應自以較弟妹年長, 而要弟妹為服從自己, 弟妹也不應該倚仗父母寵愛就來欺負兄長或姊姊, 兄弟姐妹是同輩, 彼此要互相尊重。。 父母與子女應該互相包容及溝通。父母與子女難免有主觀, 對事件的看法有所不同, 由於意見不同, 父母與子女便應該對對方有一定限度的包容才能避免發生爭執。 大樹得以茁壯成長, 實有賴根、莖、葉的互相合作而溫暖、和諧的家庭則是需要各成員互相體諒、尊重、包容以及多溝通來共同建立。 妳的處理方式非常好, 妳一直幫助家庭脫困, 幫助家人團結, 而妳付出就是一種還債的表現, 也是一種人類優良品德, 我們都向妳致敬。 建立佛化家庭是我們必須的責任, 妳走出第一步了, 家人不一家在短時間裡有改變, 但他們會有玄妙變化, 甚至因為妳的正能量感應, 減少吃肉, 這些功德都是因妳而起。 妳出生及生活的環境都不是富裕, 妳的收入也不多, 在清貧中長大, 在平淡中度過, 或者妳需要一個男人來照顧及支持, 而妳, 難遇知音人, 男人垓近妳, 是有他個人目的, 男人離開妳, 是他完成了他的目的, 不要生氣, 這就是命! 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 http://masterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

桌上盛事!《玩命賽道》賽車
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-11-04

  風馳電掣逐星電,一騎紅塵絕塵去——年度國際盛事、體育旅遊品牌項目——說的是澳門格蘭披治大賽車(Grand Prix Macau)!   格蘭披治(Grand Prix)始於法國,意思是大獎賽。澳門格蘭披治大賽車是本地人最熟悉的一種賽車運動形式——臨時封閉的鬧市普通公路,搖身變成以高速直路和迂迴急彎聞名的「東望洋跑道」,這片低容錯、充滿挑戰性的街道賽場地,引無數銳意進身一流車手之列的車壇新星競折腰。   華人憧憬「快」意恩仇的江湖生活,賽車的速度與激情無疑復刻了這種嚮往的一鱗半爪,當客觀環境不許策馬於綠茵草原上,駕駛、甚至觀賞賽車比賽多少能慰解自由狂飆的宿願。而桌遊《玩命賽道》(Downforce)賦予玩家和朋友不插電、賽車競速的代入感,只消清空桌面、鋪開棋盤,如今一介市民也可以投身享譽國際的賽車盛事了!   打算自己設計賽道Charan 給它好評:「這遊戲的玩法簡單易懂,就算第一次玩的人都可以即玩即學。遊戲以賽車為主題,個人覺得競爭性不高,但刺激感十足,亦能與同場玩家歡樂互動,是一個很有趣味的遊戲。遊戲所需道具很少,容易準備,甚至可以按自己喜好替換原來的道具,或自己設計賽道,總的來說,我覺得《玩命賽道》非常好玩!」 延伸閱讀:澳門校園桌遊逸聞趣事   在《玩命賽道》遊戲裡,玩家雖然不是扮演賽車手本人,但通過購買車隊、打出速度卡,支持自己屬意的賽車獨領風騷,拿下獎項,贏取巨額獎金,也是場心潮澎湃的腦力競速!   康,那名操弄命運的賭徒進一步指出:「《玩命賽道》是一款策略性相對簡單的遊戲。遊戲開始時,主導權雖部分掌握在自己手牌中,但是想要因此而贏得遊戲尚言之過早,個人手牌能主導的大概只有遊戲中約三分一的路程,你需要透過每個check point 來使其他玩家向你做出投資,從而加快自己的進度;盡可能地將對手的車輛堵塞在彎路上也是策略之一。在這場賽事當中,你或許不是一個很好的車隊老闆,但你卻可以是一名操弄命運的賭徒,博取勝利。」   《玩命賽道》容許玩家投注對手的賽車,這讓遊戲的得勝方法遠超過只能專注在自家賽車上、枯燥的單線操作,雖然玩家擁有至少一台賽車,但把眼光放在整個賽場上,宏觀下注,理性操作,才能從容攫取勝利。   勝利贊助者Corydoras 補充道:「如果看到一個領先者,而我有好幾張能幫助他跑車的卡牌,那麼下注其他人的跑車勝利不會是一個壞選擇。我仍然可以通過準確下注來賺得足夠的錢,從而抵消自己的跑車不是第一名所帶來的損失。如果那位玩家想他自己贏,在我的幫助下,他可以有更大的機會勝利——我尤其喜歡《Downforce》的這一部分。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像──Corydoras   《玩命賽道》兼具理性操作與歡樂,琢磨遊戲的機制有助獲得隱藏在熱血狂飆背後客觀的勝利,但一心看漲自己的掌上名車,邂逅幸運女神的垂青,獨得競技場上無上的桂冠和巨額彩金,那種得天獨厚的狂喜,猶如絞盡腦汁的險勝,同樣有著劫後餘生的滄桑與感動。

【澳門美食】永利推出人氣法國牛角包變奏,必試創新口味牛角窩夫及牛角鬆餅!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-20

永利特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy推出人氣法國牛角包變奏,除了有現在大熱的牛角窩夫,還有非常特別的牛角鬆餅(牛角包及瑪芬鬆餅的結合),當中有多款創新口味包括「麻婆豆腐牛角鬆餅」 、 「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」 ,出面都未必食到的獨特味道!很多款式都非常值得一試,有興趣的朋友即睇小編介紹喇! 永利澳門咖啡苑下午茶套餐 $330/2位 包括 2杯飲料 這份經典下午茶 CP 值很高,包括多款甜鹹點,份量超足,小編比較偏好朱古力口味的糕點及牛角窩夫,有幾款鹹食味道也不錯!這款下午茶即日起至 6 月 30 日每日下午 2:30 - 5:30 可以在永利澳門咖啡苑享用! 菜單詳情 小編比較喜歡的幾款包括: 牛角窩夫:這個牛角窩夫非常出色,表面鬆脆,入口煙韌有口感,絕對不是那種一入口就散的牛角包,配上特制的特制咸焦糖醬,令人一口接一口,大推! 煙鰻魚慕絲:味道非常特別,鰻魚整成泥狀,以鰻魚作為原材料比較少見,煙熏增添香味! 香蔥豬肉酥:酥皮鬆脆,入口即化,而且鹹香的豬肉餡料非常開胃。 朱古力榛子撻:這兩個配搭一定不會出錯,朱古力味道香濃,不會太甜,而且加入脆脆的榛子,增添口感! 迷你牛角窩夫配雪糕或雪葩 $98 今次分別試了椰子雪糕及覆盆子雪葩,兩者都不會太甜,而且非常清新!一熱一冷的配搭消暑又滿足! 永利咖啡苑用餐環境非常鮮艷有活力,一貫永利的品牌設計!快點約上三五知己一起去試下吧! 牛角鬆餅 來到今次的重頭戲,每款口味都太好吃了!牛角包的麵糰非常出色,外層酥脆,散發香濃的牛油香味,而且加熱後「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」及「朱古力焙茶牛角鬆餅」還是流心的,太邪惡喇!這一系列牛角鬆餅在永利澳門及永利皇宮的如珠如包有售,想試的朋友不要錯過了! 菜單詳情 口味介紹: 麻婆豆腐牛角鬆餅:令人意想不到的中西融合配搭,香辣惹味的豆腐肉碎內餡比起一般麻婆豆腐更乾身,與牛角包的口感十分匹配,表面的辣肉腸亦非常加分,充滿四川風味,值得一試! 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅:充滿鹹香的鹹蛋黃肉鬆,建議食用之前先用焗爐預熱,一口咬下去是滿滿的流心餡料,非常邪惡! 松露蘑菇牛角鬆餅:一入口松露的味道非常濃郁,有點刺激到小編了,但後勁有點變化,愈食愈覺得這個蘑菇餡料調味非常香口,必定會成為喜歡松露的朋友大愛,亦是小編喜愛的口味之一! 朱古力焙茶牛角鬆餅 :加入焙茶的朱古力奶油非常有質感,而且不會太甜! 士多啤梨牛角鬆餅:餡料加入士多啤梨、大黃和新鮮羅勒,酸酸的味道輕盈清新。 人氣法國牛角包變奏 供應時間:即日起 至 6月30日 營業時間: 永利澳門如珠如包:每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包:每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑:每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段(下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分) 永利皇宮甜藝廊: 每日上午10時至晚上11時

澳門六旬阿伯患流感多器官衰竭亡!看到這些死亡病例,腿都軟了...
其他
澳門生活圈・2019-01-24

流感雖可怕 但它的傳染威力更可怕 本澳今年已有2人死亡 46例流感或並發症案例 身體是本錢,乃無價之寶 臨近春節,大家保重身體 澳門流感病例 流感病例一直處於高峰期狀態,從未平息,2018年截止到11月,澳門共錄得111宗群集性流感樣疾病事件。 而在2018年9月至今,澳門共出現46例流感伴肺炎或其他並發症病例。 其中一例死亡個案,另一例死亡個案死因有待進一步確定。 香港流感病例 而在香港方面,自2017年爆發流感事件,全香港共發生489例嚴重流感個案,其中有348例死亡病例。 而截至今年22號,香港共有174宗成人嚴重流感個案,74人死亡,372間幼兒園需停課。 【澳人澳事】 繼今年4號 澳門一八旬老伯患流感離世後 澳門再度出現流感死亡病例! 本月23號,據仁伯爵綜合醫院和鏡湖醫院通報3例流感伴肺炎或其他並發症病例通報,其中1例患者入院後不久死亡,死因待定。 1、流感病例再度上升 死者是一名澳門69歲男子,有多種慢性病史。該死者曾在本月21號出現咳嗽、咳痰,於昨天(23號)淩晨出現昏迷,由家人就叫消防救護車送往鏡湖醫院急診。 到醫院的時候已無呼吸心跳,醫生隨即做心肺複甦後恢複呼吸心跳,其呼吸道樣本流感快速測試呈甲型流感病毒陽性反應,隨即轉往仁伯爵綜合醫院急診作繼續強救。 經胸片顯示,患者男子雙肺肺炎,伴心力衰竭、呼吸衰竭和多器官功能衰竭,需要使用呼吸機治療,最後延至昨天中午死亡。 據調查,這名死者未曾接種2018至2019年度季節性流感疫苗。目前死因未明,待法醫進一步進行調查。 據衛生局記錄,2018年至今,共有46例流感病例,其中8成以上的患者未曾接種流感疫苗。現在仍然有14人住院。 通過上述例子可反映的是,市民如過去接種了疫苗,可以減少患上流感的風險,而如今患上了流感的人,大部分都是沒有接種過流感疫苗的朋友。 說到人人最害怕的流感傳播方式,無非就是群體傳染了,而學校就是最容易發生群體傳染的場所,很多家長都無比擔心孩子的健康安危。 流感的出現,讓澳門幼兒園和到初中的多所學校曾幾度停課。有關學校多次加強清潔消毒,保持室內空氣流通等感染控制措施及嚴格執行患者隔離的規定。 所以,還沒曾接受疫苗的市民盡快去接種疫苗吧!預防流感是當務之急。 再看看近來流感病例最高的地方 香港 香港患流感病例的市民人數 已經高得不可想象了 2、香港流感病例較為嚴重 據統計,今年截至21號,香港成人嚴重流感個案增加10宗到165宗,兒童嚴重流感也增加1宗到12宗,全部都是感染甲型流感。 什麼是甲型流感? 甲型流感病毒,就是常見的流感病毒,甲型流感病毒最容易發生變異,甲型流感病毒的亞型則被人們稱為“禽流感”。 禽流感(Bird Flu)是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病,病毒基因變異後能夠感染人類。 感染後的症狀主要表現為: 高熱、咳嗽、流涕、肌痛等,多數伴有嚴重的肺炎,嚴重者心、腎等多種髒器衰竭導致死亡,病死率很高。 這些病通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播,人員和車輛往來是傳播本病的重要因素。 截至今年22號,香港成人嚴重流感個案從165宗直升174宗,感染流感死亡人數66人升至74人,從349所幼兒園停課升至372間。 沒看香港流感病例率之前,小編已經覺得澳門已經是非常嚴重了,看了之後才知道是小巫見大巫。人的身體本皆脆弱,一定要照顧好自己,上述的種種例子已經是生命的教訓,流感時期,大家一定要保護好健康,多強身健體。 3、台灣流感5年創新高 再看台灣,台灣流感病例也創了5年來的新高。 據台灣疾管署數據,本月13號至19號,單周超過9萬人次因類流感就診,且新增57例重症,累計重症數創近5年同期新高。 據統計,自去年10月1號起,全台灣累計294例流感並發重症病例,其中21例死亡。 本月13號至19號,全台類流感門急診就診人次94,716人,相較前一周上升6.2%。 新增57例流感並發重症病例,65歲以上28例、50至64歲占19例,這兩個年齡層的市民占多數。 可想而知,死亡病例都是介乎50至60多歲的人士,在非常時期,請大家多多留意身邊長者的身體狀態,如有不適及時送醫,保護好家人安危。 【預防和處理流感小知識】 若市民有覺得出現不適 請立即到醫院就診 身體出現異常可大可小 但為了安全起見 還是去醫院檢查一下求個放心 除此之外 鍛煉身體是重要因素之一 請大家記住: 自律的生活能讓自己變得更好哦! 素材來源:日報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、澳門衛生局、搜狗、東網 人民日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門銀河The Apron。吃蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯,主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒,問蘇蘇試過沒有? 嘩。。。兩款都是我的至愛,一定要找時間去一趟呢! 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事,因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車,如果去The Apron 就要泊去A區,出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式,除室內的座位外,有一些就在酒店通道上,如果是室外,就是茶座那種感覺,感覺舒服。 據負責人透露,The Apron精選各地優質時令天然食材,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,還有新鮮空運到澳門的生蠔,更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事,擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔,餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔,價錢比想像中親切,貨源主要來自法國和愛爾蘭,由澳門幣18元至58元不等,更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實,十分新鮮,好吃。 看見麵包的紋理,都知道不是街外好像一陣風的麵包呢! 吃燒烤,怎可以沒有啤酒呢? 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一,在外國地位媲美中國的靈芝,它營養豐富,據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效,它味道清甜,但帶有一點泥味,不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明,選用了味道強烈,富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭,遮蓋了泥味,再加上一些開心果來調配的醋汁,不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開,裡面是滿滿的牛骨髓,將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃,非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富,獨有自己的香味,用來烤焗最好吃,表面覆蓋由甜椒、烤核桃等,還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼,熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度,餐廳採用柴火現烤,減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內,入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味,共有8款選擇,蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符,怎可以沒有呢? 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長,不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介,焦糖很脆,布丁充滿蛋香,柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空,即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者,巧克力雪糕香濃味美,榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道,後者也覺不錯,不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址: 澳門銀河渡假城地下,G108 電話: +853 8883 2221 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門探店】請給我一杯咖啡的時間【有片】
澳城餐飲
明珠・2021-11-10

作者又發現了一個非常好玩別緻的咖啡店,外觀看上像一間中醫館,實際上是一間咖啡店,而最特別的是店內賣的咖啡都非常有特色,店內無論是裝修風格,產品,都充滿了交叉錯覺的藝術。 聽店主訴說,因為自己本身非常喜歡中藥,而齋啡亦有苦口良藥的意思,一杯黑咖啡的熱量大約只有3大卡,黑咖啡可以分解脂肪,提高身謝代謝率,增加飽肚感等等的益處,當然前提下是不加任何的糖和奶。 推荐一 : 檸檬咖啡,口感像檸檬茶,一股酸酸甜甜的味道擁上心頭,沁人心脾,而實際上它是一杯咖啡。檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。 推荐二 : 水泥咖啡,近期網紅單品,口感非常濃郁絲滑。 推荐三 : 波蘿的海,是一杯口感層次非常豐富的茶飲,內有海鹽,味道酸甜又帶有一點鹽味。 推荐四 : 蜜桃成熟時, 是一杯口感清新的茶飲,非常容易入口,好像有一種初戀的感覺。 其它推荐 : 拿鐵 店內有多個打卡位,充滿玩味又浪漫的元素, 給我一杯咖啡的時間,己完成了一個非常有詩意的MV,喜歡喝咖啡和茶飲的你,或者是喜歡打卡拍照的你也不能錯過這間好玩的咖啡店 店名 : 八月半咖啡地址 : 澳門臘八街2號及馬大臣街59號大昌樓地下A1(雀仔園街市直行到底)IG: august_half 歡迎關注明珠X密密探店帶來更多有趣活動資訊

澳門保利美高梅博物館「絲路」展開創性延伸活動《博物館奇遇記——盛唐有話說》主題遊,以活態形式解鎖文化新體驗
文化創意
小燕品味・2026-02-24

澳門保利美高梅博物館新體驗:穿越大唐,讓絲路文物活起來 當博物館不再只是玻璃展櫃後的靜態陳列,當歷史不再只是書本上的文字記載,文化的傳承便有了全新的模樣。在澳門這座中西文化交融的城市,保利美高梅博物館正以 “原創 + 創新” 的文旅新表達,讓五千年中華文明變得可感、可觸、可參與。繼 2025 年 10 月 “絲路” 大展驚豔啟幕後,博物館將於 2 月 28 日推出開創性延伸活動 ——《博物館奇遇記 —— 盛唐有話說》沉浸式主題遊,以 “活態博物館” 的核心理念,為全球賓客打造一場跨年齡層的絲路文化探索之旅。 盛唐奇遇,讓文物從 “展品” 變 “主角” 傳統看展,我們總是以 “見證者” 的身份與文物相望,而《博物館奇遇記 —— 盛唐有話說》徹底打破了這層界限。這場沉浸式主題遊以 “絲路” 大展的珍貴館藏為基底,借鑒前沿電影敘事與沉浸式戲劇手法,將盛唐時期的絲路盛景、人物群像轉化為可親歷的多線故事,讓館內數百件展品真正成為故事的主角。 走進保利美高梅博物館,專業演員化身的盛唐嚮導與歷史角色將成為觀眾同行者,在館內不同節點與觀眾相遇、互動。觀眾將不再是被動的,而是走進絲路歷史成為“參與者”—— 或許會與絲路商賈暢談貿易趣事,或許會隨文人雅士感受盛唐風華,在一步一景的互動中,親手觸摸文明交融的溫度,親身參與千年傳奇的演繹。在這裡,歷史不再遙遠,文明觸手可及,文化交流與傳承的形式,被重新定義。 親身體驗後便會發現,這場主題遊的魅力,在於讓冰冷的文物有了鮮活的故事。那些在 “絲路” 大展中令人驚豔的展品,不再只是帶著歷史標籤的物件,而是盛唐絲路的生動縮影,每一件文物背後的細節與趣味,都在沉浸式的體驗中娓娓道來,讓人對絲路文明的理解更加深刻。 絲路大展,鋪展千年文明交融長卷 這場盛唐奇遇的背後,是保利美高梅博物館 2025 年 10 月 1 日全新推出的 “絲路” 大展的深厚積澱。作為博物館的重磅核心展,“絲路” 大展以歐亞大陸絲綢之路沿線歷史遺珍為經緯,以東西方文明交流為脈絡,通過 “瀚海西風”“星漢燦爛”“和光同塵”“大道錦程” 四大主題單元,彙聚了逾 200 件珍貴展品,涵蓋絲織品、金銀器、琺瑯器、青銅器、陶瓷、佛像、書畫寫本與現代藝術創作。更特別引入沉浸式數字體驗,引領觀眾穿越絲路古道,洞見萬象藝術,重返萬方輻輳的歷史現場。 這些展品來源廣泛,不僅有來自美高梅珍藏,還有來自故宮博物院、中國國家博物館、甘肅省博物館、陝西歷史博物館等近 20 家國內文博機構的精品,銅車馬儀仗隊、雍正款藍色玻璃八棱瓶等國寶級文物悉數亮相。大展不僅追溯陸上絲綢之路的古與今,更注重絲路精神的當代延續,數代藝術家臨摹的敦煌壁畫摹本、經學術復原的鳳首箜篌等古樂器,讓文化傳承有了生動的實踐。 以 “絲路” 大展為核心,保利美高梅博物館持續推出多元藝文活動,從譚盾《消失的藏經洞》音樂會讓敦煌古樂重煥生機,到如今的《博物館奇遇記 —— 盛唐有話說》沉浸式主題遊,讓不同年齡層的受眾都能享受跨越時空的文化體驗,讓千年絲路文明在當代不斷綻放新的光芒。 重磅福利,全家共用的盛唐文化之旅 這場值得期待的沉浸式主題遊,在體驗設計與票價設置上都盡顯貼心,真正實現了跨年齡層的文化共用。主題游將於 2 月 28 日起,每週六、周日正式開啟,每日設置兩個場次:19:00-20:00、20:30-21:30,滿足不同賓客的時間安排。 票價方面,博物館推出了超高性價比的票組方案:單人票組僅需澳門幣 100 元 / 位成人,可免費攜帶一位 12 歲以下兒童;雙人票組澳門幣 150 元 / 兩位成人,可免費攜帶兩位 12 歲以下兒童,非常適合家庭出行、親子體驗。活動建議 5 歲以上人士參與,普通話、廣東話雙語講解,讓不同地域的賓客都能輕鬆沉浸。 目前門票已於 2 月 11 日正式公開發售,可通過美高梅官方票務平台、美獅美高梅售票處,以及 UUTIX、貓眼、大麥、攜程等多個平臺購票,輕鬆解鎖這場盛唐絲路奇遇。 保利美高梅博物館,文旅融合的世界級標杆 這場沉浸式文化體驗的誕生,離不開保利美高梅博物館的初心與堅守。作為保利文化與美高梅攜手打造的世界級文旅地標,博物館選址於澳門 —— 這座 “海上絲綢之路” 上的璀璨明珠,以國家一級文物展陳標準建造,立足中西文化交流的前沿,始終致力於傳承中華優秀傳統文化,呈現非物質文化遺產之美。 博物館融合傳統中國工藝與尖端科技,以 “中西合璧、古今交融、虛實結合、文化與科技融合” 的藝術呈現,為觀者帶來全感官的藝術文化體驗。從首展 “藍色飄帶” 斬獲全國博物館十大陳列展覽精品獎,到 “絲路” 大展成為文旅融合新標杆,再到如今的沉浸式主題遊,保利美高梅博物館始終以 “活態博物館” 為理念,突破傳統博物館的邊界,讓文物 “說當代的語言”。 而這背後,是保利文化與美高梅的強強聯手。保利文化作為央企文化標杆,十餘次榮獲 “全國文化企業三十強”,以高品質的文化產品與服務助力國家文化發展;澳門美高梅作為福布斯五星度假酒店,以頂級的設施與創意,為文化體驗提供了優質的載體。雙方的攜手,讓博物館成為中華文化出海的橋頭堡,也讓澳門成為 “以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地”。 美高梅一直以保利美高梅博物館為樞紐,深化多元合作,打造兼具深度與廣度的文旅體驗。當絲路文明遇上沉浸式表達,當盛唐風華走進當代生活,這樣的文化體驗,不僅是一場視覺與心靈的盛宴,更是中華文化傳承與創新的生動實踐。為此, 不妨約上家人朋友,走進澳門保利美高梅博物館,穿越大唐盛世,漫步千年絲路,在沉浸式的體驗中,感受中華文明的璀璨與包容。 《博物館奇遇記——盛唐有話說》資訊 日期及時間 週六及週日 19:00 - 20:00 | 20:30 - 21:30 地點 澳門美高梅二樓 • 保利美高梅博物館 • 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 語言 普通話/ 廣東話 價格 (澳門幣) 單人票組: 澳門幣100元/一位成人(一位12歲以下可免費隨同參與) 雙人票組: 澳門幣150元/兩位成人(兩位12歲以下可免費隨同參與) 建議年齡 5歲以上之人士參與 售票平台 美高梅官方票務: https://www.tickets.mgm.mo/zh-hant/museum-encounter-the-tang-story 美獅美高梅售票處 | UUTIX | 貓眼 | 大麥| 攜程

今時今日七夕的你和我
愛情婚嫁
Yeuk・2018-08-17

今天牛郎和織女終於可以相見了。 這個美麗,千古流傳的愛情故事。只有每年的這一天才可以在鵲橋相會。一年只能會面一次的愛情故事也太過淒美了吧! 想起牛郎與織女,再想起現在的人,我想知道到底是世界變了讓愛情都變質還是現代人太複雜不再稀罕愛情? 一年只能見一次的愛情都能長長久久,但反而現在每天都能相見的戀人卻輕易地分手。就算每天都見的戀人,是否真的有珍惜一起的時光?出去吃飯時,我留意到有一半或以上的人都只顧著看手機而不是看著坐在對面的那個人,難道手機裡的一切真的比有血有肉的人更吸引嗎? 腦海中忽然響起陳奕迅的一首歌 「螢幕發光,無論什麼都看。」發光的螢幕,無論是已經沒有更新的Facebook ,Instagram 或朋友圈都繼續看,卻不願和坐在對面的那個人多聊兩句。沒有智能手機前,人們也不是這樣呀!科技讓人們更靠近彼此,讓我們可以和在遠處的親朋戚友聯絡,無奈的是,卻令近在眼前的人變得非常遙遠。 「shall we talk shall we talk 」 看著面前的人卻不知道該怎樣開口,對著手機裡的人卻有源源不絕的話題。 「陪我講出我們最後何以生疏?」 感情是要維繫的,牛郎與織女每年只見一次也能熱戀多年。每天能夠相見的戀人雖然不是無時無刻都會經歷驚天動地的事,但生活上的點滴已是最動人的時刻。學懂放下手機,專心留意一下眼前的這個人,你便會發覺其實他/她比手機裡的一切都更可愛! 最後,我突然想到如果牛郎與織女生在一個有技能手機的時代,也許他們除了七夕時能相見,他們在其他的日子也可以FaceTime 呢! 光是想想也替他們感到開心!

【澳門情懷】街坊最愛!平價中式早餐之選「盛記白粥」
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-09-19

福利一: 即日起至9月24日,只要在我們的Facebook、Instagram 和YouTube任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 #盛記白粥四人任食一小時 ! 另外在每個平台,我們也會抽取幸運兒可以獲得喳咋或白果腐竹糖水共2碗!快啲參加啦! 遊戲傳送門: Facebook Instagram YouTube 福利二: 即日起至12月31日前,只要到盛記白粥出示本文章,堂食消費滿 $60,即送白果腐竹薏米糖水或綠豆沙一碗。 早餐食得飽,一天才能元氣滿滿。說起早餐店,相信沒有澳門人不認識盛記白粥,它伴隨著大家成長,經歷著不同人、事、物!而多年下來,味道仍然維持不變。它們7點便開門做生意,凌晨3點就著手準備食材,各種傳統糕點小食全部都是手工製作,非常用心。它們亦堅持開店理念,做街坊生意,所以價格一直都非常親民,$20左右就可以吃得很飽。 盛記白粥一天的日常是如何運作呢?今日就來到盛記白粥的工廠當一日實習生,跟著師父來炮製店內的招牌:「白粥」、「油炸鬼」、「蛋散」。 第一個挑戰是煮白粥,聽起來很簡單,但要煮出像盛記出品般細緻香滑的白粥一點也不容易。首先,攪拌過程亦很講求技巧,要像划船一樣地順著方向攪,一直攪到不黐底為止,非常考臂力。多年來,他們一直堅持用明火熬粥,要煮3個小時才能煮出米交融的白粥。另外,還特別加入腐竹,令白粥吃起來有淡淡的豆香。 第二個挑戰是為蛋散蘸上麥芽糖,過程要很小心,因為麥芽糖煮得非常熱。首先把蛋散輕輕放進麥芽糖,用筷子夾著蛋散,讓蛋散完全沾滿麥芽糖,期間不能讓蛋散下沈,時間需拿捏得很好。 徒弟的成品 接下來是最難的環節,本次挑戰的「Big Boss」,就是要來做「油炸鬼」。因為麵粉本身很軟,發得不好很容易會不夠鬆脆。 先把麵團切成細長方形的形狀,上下重疊,用刀背壓出油炸鬼中間的壓紋,拉長再放進鍋裏炸。在「油炸鬼」發起後,再反面,炸至金黃色就完成啦。 雖然「油炸鬼」看起來不太直,賣相不太美觀,但師傅大讚第一次還算成功,可以拿出去賣了。 盛記白粥在澳門已有超過90年的歷史,經過這次一日實習生計劃,發現它們出品絕不馬虎。果然是傳統的好味道。 福利時間!由即日起至12月31日,只要到盛記白粥出示本文章,堂食消費滿60元,即送白果腐竹薏米糖水或綠豆沙一碗。 盛記白粥 地址:澳門筷子基蘭花前地318-326號信和廣場地下1座 (即海擎天巴士總站對面兒童休憩區隔離位置) 電話 : 28967817 福利只限筷子基店 地址:新馬路天通街14號雅緻大廈地下 電話 : 2832 3471 地址:關閘/台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座 電話 : 2840 3931 地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)雅廉訪大馬路77號地下 電話 : 2859 1056 地址:氹仔亞威羅街47D號美景花園(第七座美都閣)地下 電話 : 2892 2901