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【5G 系列文】ch.2 -- 5G 智慧生活應用
科技新知
Lifemagtechie・2020-03-12

上一篇介紹了 5G 的基本知識,接下來大家都會想知道 5G 比起 4G 到底有什麼實際的應用。其實很多地方都開始實行了 5G 技術的應用,這一篇會先從日常生活開始介紹,帶大家貼身了解 5G 的智慧生活應用。 一. 智能家居 智能家居主要是能夠自動捕捉和調節家居設備,這一點 4G 已經初步做到,但主要都是依賴於手機遠程遙控,而 5G 能夠實現更多家居設備互聯,除了提升設備之間的回應速度,更能為 AI 提供較佳支持,體現更加智慧化及自動化的互聯,不再以被動方式接受用戶的控制,而是主動去感知環境及用戶習性,然後作出反應,如通過感應室內溫度,自動開關及調節空調,以至主動為用戶安排起居所需。 二. 智慧娛樂及文化 下載影音 繼上一篇文章的介紹,(5G 系列文】ch.1 5G 不再是遙不可及的事了)5G 的上網速度比 4G 快 1020 倍,試想當你準備下載一部畫質為高清的電影或想下載大量音樂,利用現在 4G 的網絡,至少要花上 510 分鐘,而在 5G 網絡下,數十秒便能成功下載。 網絡遊戲 低延遲是 5G 網絡最大的賣點之一。5G 網絡比4G 網絡能夠進一步減少網絡延遲(更快的響應時間),令玩家在遊戲中有更流暢的體驗。而且通過結合 8K 影音傳輸及 ARVR 技術,可實現有如身臨其境的感覺! 三. 遠程醫療 如果能善用 5G 高速率、低時延、大連接的優勢,在遠距進行緊急醫療及加護,就能助力醫院邁入智能醫療時代,大大提高治療效率。早在去年,全球首個基於 5G 行業專網的醫療應用於 11 月在四川大學華西第二醫院正式商用。而台灣也自 12 月中開始在台東、新竹偏鄉的病友,僅需到鄰近的衛生所或地方醫院,便能接受醫學中心皮膚科、耳鼻喉與眼科醫師的 5G 遠距診斷。 四. 智慧交通 交通問題可說是澳門最大的民生問題之一!而 5G 的特點正正是解決交通問的良藥。現在的 4G 網路時延約在 50 毫秒內,但 5G 可將時延縮到10 毫秒內,即是車輛與車輛之間既可傳輸大量數據但又可達至幾乎沒有延遲,還可讓車輛與基礎設施之間即時通訊,實現以實時路況來控制交通燈及即時調道,打造更安全、更便利的智慧交通體驗。 本篇先講到這裡,下一篇將進入 5G 在澳門的應用,亦即是真正影響我們生活的種種應用! 更多文章: 【5G 系列文】ch.1 5G 不再是遙不可及的事了

【圖書閣】上線啦!最適合兒童的線上電子書平台,免費過百本兒童圖書盡在CTM!
科技新知
Lifemagparents・2020-03-03

【圖書閣】上線啦!CTM為你打造最適合兒童的線上平台,來自美國著名兒童讀物出版社品牌mdash;mdash;Highlights,在國際上大受好評的美國兒童雜誌第一品牌!現在已經在CTM Buddy手機應用程式和CyberCTM網站隆重登場,提供012歲最受歡迎的兒童讀物,讓你可以24小時隨時閱讀精彩內容,輕鬆線上閱讀! 培養閱讀習慣,令孩子終生受益!【圖書閣】分有三個不同年齡層的英文圖書,分別是02歲,26和612歲的兒讀讀物,共有300本圖書。父母可以用作睡前讀物,作為親子共讀活動,令孩子從小培養興趣。不同難度的圖書均配以生動有趣的,令孩子愛上自主閱讀! 快點透過【圖書閣】與孩子一起試閱,共同體驗閱讀的樂趣吧! CyberCTM 進入教學 進入CyberCTM首頁,點擊「CTM圖書閣」 進入圖書閣,並選擇想閱讀的英文圖書 打開圖晝進行閱讀,點擊上方播放器,即可馬上聆聽內容 CTMBuddy 進入教學 進入CTMBuddy App,點擊「免費圖書」 選入圖書閣,選擇想閱讀的英文圖書 打開圖晝進行閱讀,點擊上方播放器,即可馬上聆聽內容 如果你想知道更多親子學習內容,你也可以參閱以下文章,讓你的生活更充實! 【停課不停學】超齊全線上親子學習素材及遊戲 留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動 作者:Dororo

[營養新聞] 明年起新加坡將禁止含糖飲品的廣告宣傳
生活在我城
My nutridiary・2019-10-23

明年起,新加坡將禁止高糖份飲品,包括汽水,果汁,乳酸飲品及即溶咖啡等的廣告宣傳。此外,為了讓市民更了解該含糖飲品的含糖量,政府規定,在產品的包裝上會加上不同顏色的警示,來區分該飲品含糖量的多少。 世界衛生組織建議,成人每日的糖份攝取應少於總熱量的5%,若以每日2000大卡的總熱量為基準,每天糖份攝取應少於25克 即約6茶匙糖。 含糖飲品的消耗量愈高,將來患上慢性疾病,例如糖尿病或心臟病的機會率愈高。國際糖尿病聯合會指出,在2017年,每7人就有1人患上糖尿病。 在新加坡,糖份最高的飲品為汽水,能量飲品及果汁。 研究人員於淡馬錫理工學院實驗室做了有關果汁含糖實驗,結果顯示,果汁的含糖量很高,1杯果汁的糖份已經超出世衛建議的每日糖份攝取上限。 事實上,無添加糖的果汁與其他含糖飲品的糖份相當,常喝會增加死亡風險。詳情可查閱之前發佈的文章:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary9415100%25%E7%B4%94%E6%9E%9C%E6%B1%81%E7%B3%96%E5%88%86%E9%AB%98%EF%BC%8C%E8%88%87%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%A3%B2%E5%93%81%E6%B2%92%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%88%A5 近期大熱的珍珠奶茶中杯全糖,1杯已超出建議上限的3倍。 低糖飲品方面,含糖量其實也不少。根據香港lt;lt;營養標籤及營養聲稱技術指引gt;gt;,低糖的定義為 每100毫升的食物含糖不超過5克。現大部分低糖飲品的含糖量為每100毫升5克,即飲用1瓶 500毫升 的飲品已逹到每日建議上限。 更多的含糖飲品糖份比較可參考之前的文章: httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary9590%E7%9B%92%E8%A3%9D%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%87%8F%E5%A4%A7%E6%AF%94%E6%8B%BC%20%20%28%E4%B8%8A%29 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary9626%5B%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%A8%99%E7%B1%A4%5D%20%E7%9B%92%E8%A3%9D%E9%A3%B2%E5%93%81%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%87%8F%E5%A4%A7%E6%AF%94%E6%8B%BC%20%28%E4%B8%8B%29 更多營養相關資訊可瀏覽:httpswww.facebook.commynutrinotes 營養諮詢預約或營養課程包班可聯絡微信:mynutrinotes

澳門人儲飛行里數 – 台灣的士儲里數
旅遊情報
MO560・2019-06-30

台灣坐的士免費儲亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 由2019年4月11日起,台灣大車隊55688與亞洲萬里通合作,只要綁定會員帳號並綁信用卡支付,每次在Apps中叫車就可以儲里數!﹝再加上信用卡本身都可以儲里數喔!﹞在台灣大車隊叫車Apps儲里數,是全世界的亞洲萬里通會員都適用的,不會有限制本地人或遊客的情況。 雖然台北高雄的捷運都已經很方便了,但離開市區的話就沒有捷運了,即使在市區亦總有些地點是捷運不能直達的,更別說其他城市了。無論如何,台灣大車隊既可以儲里數,又可以用信用卡付款﹝會視為網上交易,亦可以用AE﹞,絕對是一舉兩得!雖然儲到的里數不多,不過勝在叫車方便,又可以用信用卡作網上交易﹝可以用AE﹞。 每程NTD$70以上,免費獲得10里數。 點我查看 Asia Miles Website 說明 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 1. 首先,你需要一個台灣大車隊的Apps,可以用港澳電話註冊。 2. 右下角「我的」 ndash; 「信用卡設定」 ndash; 「累積哩程」 ndash; 「亞洲萬里通」 3. 一定要用綁定信用卡支付車資NTD$70或以上,每次交易可賺取10里數。 用信用卡付款會當作網上交易﹝可以用AE﹞ 4. 大約4星期後會收到里數。 完成了,就這樣。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

電影 | 少年Pi的奇幻漂流
專題報導
原來世界這樣大・2019-06-21

由李安執導拍攝的《少年PI的奇幻漂流》,兩小時帶來不一樣的奇遇旅程。為沉悶的週末,加點意義。 背景講述生於印度的Pi對世界萬物有一份好奇的心,父親擁有一個動物園,Pi常常去動物園留意動物的行為,尤其對老虎相當有興趣,生性善良的他不怕死地接近老虎,爸爸為了証實老虎的獸性,把羚羊送到老虎的面前,讓他親眼見証老虎的獸性,從此Pi不敢再接近老虎。Pi在機緣巧合下接觸了不同的宗教,認為在不同宗教中學會了不同的事情,他沒有揀選追從某一個信仰,而是成為一個多神論者。 在印度政治上的紛擾下,Pi的家人決定賣掉動物並移居到加拿大。可是,出海不久遇到暴風雨,Pi饒倖地乘上逃難的小船,同行還有一隻斑點鬣狗、一頭受傷的斑馬、一隻猩猩和一隻孟加拉老虎。在共存的環境下,動物互相殘殺相繼死去,剩下叫Richard Parker的老虎和Pi。驚慌的Pi 與老虎度過了一段不理不睬日子後,想跟老虎一起活下去,於是克制及馴服著老虎,習慣彼此的存在,在船上和平共處,最後一起被獲救。 在Pi和老虎一起在船上對峙的日子,也可解作是Pi和自己獸性的對峙。一直以現實原則Ego ndash; deal with reality克制著自己的Pi,被迫到絕路時,恐懼將潛在內心的生存本能Id激發出來。為了生存,他拋開了宗教的枷鎖,吃素的他殺掉水中的魚來充飢並為自己的罪而痛哭。Pi意識到Id和Ego的存在,更重要是明白去到一個臨界點,所有事情也以生存為先。Pi的父親在電影初期說過:「老虎眼睛所看到的是你心裡的投射。」這在後來一一應驗,解釋著他本能和獸性在殘酷的環境中幫助他求生,也代表著老虎就是Pi。 我一直都不明白島嶼的意義,直至想起日本探員向獲救後的Pi問話。Pi的故事有兩個版本,前者是鬣狗、斑馬、猩猩和老虎,後者是廚師、船員、母親和Pi本人。我一直相信前者是真的,但去到Pi和老虎在飢餓的底線下發現了小島,並在島上獲取生存的能量,我才明白後者的故事才是真實的故事。小島一直出現蓮花的圖案,而島嶼的遠景是個女人的形狀,這島嶼暗喻著Pi的母親,換句話說,Pi去到最後為了生存殺掉了母親。雖然李安在訪問中沒有把故事詳細解釋,但種種的牽連和暗喻似乎解釋了這個殘酷又現實的結局。到最後,船員選擇相信動物的結局,可能是基於「人性本善」吧,那你呢?起初看到一頭霧水的我還是在網上找解說,終於明白箇中道理,然而故事中的每個細節和暗喻並非一下子就能連繫得到,也要花點時間去消化和理解。你覺得故事是在說動物在船上求生,還是人類現實的故事,那就要看你對這部電影的理解有多透徹了。 說到信仰部分,《少年Pi的奇幻漂流》也有一番見解 ndash; 摸索、試煉和選擇。Pi的父親是科學派,不相信宗教,認為信仰只是一個心靈寄託,世界萬物的真理源於科學研究。而Pi母親不理家人反對而跟Pi的父親在一起,最終與家人斷絕來往,對Pi母親而言,宗教是跟家人唯一的連結。去到Pi,從小接觸了不同對宗教,即使家人有說過不應同時有多個信仰,但Pi堅信能從不同宗教學到不同的事,屬於多神論的。那時候的Pi 在不同宗教上探索,雖然Pi跟父親和母親三人對宗教有著不同意見,但沒有爭吵,反正每個人的價值觀不一樣。在信仰上,不論是無神、信奉哪一個神,都是各人的選擇和自由,沒有對或錯之分。在遇難後的Pi曾經祈求天上的「神」幫忙,但沒有一個「神」顯靈,Pi 最後跟從自己的獸性,經歷過後的Pi「選擇」了什麼,相信也膚之欲出了。對應電影所說的:「信仰說是房子一樣,有很多房間。」而人,會選擇自己去聽想相信的事情,也暗示了導演對宗教的看法。 Pi年青時的女朋友、Richard Parker這個名字的由來等等細節,原來也經劇組精心設計過,但我不作詳細解說了。這部電影確實是耐人尋味,有空的不妨把這部電影詳細分析,解釋當中的微細關係吧。 All of life is an act of letting go,but what hurts the most is not taking a moment to say goodbye.人生就是不斷地放下,然而最讓人痛心的是,沒來得及說再見。

帝景酒店春日‧花之戀曲下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-02-08

巴馬火腿意大利香草包配洛神花醬 春天繁花盛開,帝景酒店二月起以花為靈感,推出全新春日‧花之戀曲下午茶,備有十款賞心悅目的鹹點及甜點,展現春季生機勃勃的美好景象。 桂花蜜棧鵝肝 先嚐五款精選鹹點,巴馬火腿意大利香草包配搭酸甜醒胃的鮮洛神花醬,將食物味道昇華至另一層次。濃腴無比的桂花蜜棧鵝肝,厚切鵝肝以大火煎至兩面焦黃,而內層保持溫潤柔滑,入口即化。鹹香有致的黑魚子芝士蟹肉酥盒釀滿紅洋蔥、芝士、鮮甜的蟹肉及矜貴的黑魚子,再以白酒調味,瞬間迸發出鮮味無比的火花。帶有日式風味的煙三文魚三文魚子脆筒,以晶瑩通透的三文魚子及煙三魚入饌,配以可口脆筒,為味蕾帶來新驚喜。而牛油梨燒雞比得包選用嫩滑的雞脾肉配搭超級食物牛油果,營養豐富又健康。 愛的音樂盒子 另外,五款精緻的甜品,包括融入淡淡花茶清幽香氣的苿莉花伯爵茶慕絲,口感輕盈細膩,面層鋪滿紅桑莓、藍莓及士多啤梨等新鮮果粒作襯托,綻放春日盎然的氣息。精緻小巧的朱古力花盆以70度濃黑朱古力配上滿載口感的脆餅巧製而成,是朱古力迷不容錯過之選。另外,愛的音樂盒子其浪漫的意境下是薰衣草味曲奇餅,淡紫色的曲奇盒子裡更裝滿色彩繽紛的啫喱糖,讓您投入甜蜜浪漫的氛圍裡。馥郁清香的玫瑰杯子蛋糕及猶如盛放鮮花的芒果撻同樣添加了視覺享受,配上一杯香甜撲鼻的玫瑰花茶,讓您沈醉於春日暖意的下午。 芒果撻 朱古力花盆 現凡惠顧下午茶套餐,均可獲贈由美容品牌Modern Beauty贊助的Y.U.E澳洲天然香薰按摩油一套2枝,全天候舒護身心,禮品數量有限,送完即止。 Y.U.E澳洲天然香薰按摩油一套2枝 春日‧花之戀曲下午茶套餐 日期:由2018年2月5日至2018年3月29日供應 不適用於星期六、日及公眾假期 時間:星期一至五(315pm 至 515pm) 價目:HK$260兩位用 加一服務費以原價計算 查詢及預訂:852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點:荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

讓人難忘的心靈勵志舞台劇《擊動情心》
文化創意
蘇蘇・2017-12-26

由香港演員萬斯敏和歐錦棠創辦的香港劇道場,演出劇目大都是有別於市場的個性獨立創作,好像一向以觀眾角度來看比較保守的宗教劇《貞德。主權爭戰》、科幻劇《科學怪人。誰主創造》、日本武士劇《宮本武藏》、瘋狂都市男女喜劇《男女PK大作戰》等等均穫一致好評,叫好又叫座。 今年他們曾推出了心靈勵志舞台劇《擊動情心》,由香港演員歐錦棠,楊螢映和萬斯敏擔綱演出,講述以拳擊包裝,以愛為內涵的父女情誼,一個為父親、為女兒、為生命奮鬥的故事,劇目熱血又勵志,好笑又感動,把拳擊賽事和父女之情融合於劇情,絲絲入扣,沒有冷場,還帶出了正面訊息而沒有土包子的感覺,更邀請了2016年香港拳王韓焯堅坐陣,台上拳賽拳拳埋身肉搏,實在精彩。那一次跟我家看舞台演出不多的大小姐同行,連年青人也大讚非常好看。 蘇蘇看完之後,真心感受到台前幕後的努力和付出,劇情最要命的是可以讓觀眾笑完又流淚,眼淚未抹得及,笑位又出現,完全給打敗了,這一次絕對是完完全全可以理解什麼叫做哭笑不得。 歐錦棠和萬斯敏的演技和對工作的認真態度一直是無容置疑,不過這次的驚喜位就是萬斯敏可以將一位『麻甩』女漢子演繹得這樣傳神,心裡面真的嘩然。還有飾演女兒的、曾獲香港舞台劇獎最佳女主角、穿梭於港澳的演員楊螢映,蘇蘇一直很喜歡看她的演出呢,這個組合火花真的不少。 最深刻最喜歡就是最後一幕,父女同「心」,爸爸為了自己的尊嚴、自己的理想去完成了一項不可能的賽事後離世,最後他的心臟轉移了給患有心臟病的女兒,那不屈不撓的精神、堅持做人的宗旨亦得以承傳,讓人既感動又唏噓的終結了這個故事。 故事雖然完結了,但踏出劇院的那一刻,蘇蘇感受到生命中的那一抹陽光、感受到生命那執著但放開的瞬間。 劇照來源 劇道場臉書 花絮 看完演出,我們這一班劇道場的鐵粉怎可以沒有跟主角們合照呢 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「ONE:王者出征」賽事在澳門威尼斯人舉辦火花四濺的新聞發布會
專題報導
LifeMag Editor・2017-08-04

亞洲史上最大的體育媒體公司ONE冠軍賽 ONE 剛剛為「ONE 王者出征」賽事舉行了一場激動人心的新聞發布會。發布會於8月3日在澳門威尼斯人西西里宴會廳舉行。除了ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西尤堂出席之外,還有ONE雛量級衛冕世界冠軍巴西選手比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)左 以及他的對手-世界冠軍的挑戰者,來自美國的安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)右。 此外,聯合主賽的選手凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)左 和阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)右 以及女子原子量級新星瑞卡middot;艾什(Rika Ishige)左 和喬瑪麗middot;托雷斯(Jomary Torres)右 也現身該新聞發佈會。 ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西由堂說:「澳門威尼斯人的金光綜藝館將於比賽夜為大家呈現一場激動人心的賽事,這是除ONE冠軍賽之外的賽事所不能提供的。這一次會有迄今為止最令人期待、最刺激的對戰陣容,我已經迫不及待地想要走進賽事場地加入尖叫的人群了。我們的ONE冠軍賽勇士已經準備好為大家呈現一場精彩激烈的比賽,屆時「ONE 王者出征」的賽事將全球直播。」 ONE冠軍賽將在8月5日通過一場世界級的高水準格鬥賽事燃亮澳門威尼斯人金光綜藝館。在「ONE 王者出征」的頭條主賽中,ONE冠軍賽歷史上在位最久的冠軍-ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)左 將對戰安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)右。 聯合主賽中,ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)左 將與阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)右 一決勝負。 ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)說:「我從來都不是最優秀的,但我一直走在前進的路上。當我覺得我是世界上最優秀的那一刻開始就是我失敗的那一刻。當我覺得我還可以變得更好的時候,我會做一個積極努力的人一直努力提高自己。這就是我的生活方式,能有機會與一位有實力的挑戰者對決再次衛冕冠軍我很興奮。我期待在籠子裡面對狀態最好的安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)。」 ONE世界冠軍挑戰者安德魯middot;雷恩(Andrew Leone):「我想繼續做我現在正在做的事情,不斷成長並説明我的團隊達成在職業競爭和生活中的所有目標。在ONE的籠子裡我還沒有失敗過。我打算保持這個記錄。比賽就是要贏而不是輸。在我贏得世界冠軍後,我計畫衛冕很多次並留在ONE的圓籠裡直到我職業生涯結束。」 ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)說:「我很興奮,非常期待這次比賽,訓練也非常努力。對我們兩個人來說、 最重要的是保持最佳狀態、 避免受傷或生病、 這樣我們才能向大家展示真正的比拼。我非常渴望比賽我感覺很棒。我期待這場比賽已經很久了。這將是一場盛大的演出。」 ONE蠅量級臨時世界冠軍阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)說:「這是一個很大的夢想。這一次不僅僅是爭奪冠軍了。這是一場激烈的比拼因為我從來沒有在職業生涯中與同一位選手比賽兩次。這是第一次。對我來說這令我激動不已。失敗讓我學習和成長了很多,當你輸掉一場比賽時你會得到其他的東西。他很優秀、 他是一位不敗的鬥士、 他是一個摔跤手、 掌握著很好的地面纏鬥技術、 但當他被壓制在地面上時、 他就會像一個孩子一樣好對付。」

澳門巴黎人舉辦連串社區活動
LifeMag Editor・2016-10-31

澳門巴黎人於9月13日正式開幕後,隨即舉辦連串本地社區活動,履行集團一直肩負並積極推行的企業社會責任,致力回饋本地社區,以慶祝項目圓滿開業。 於10月18日,共15名金沙中國關懷大使帶領澳門弱智人士家長協進會50名海外代表一同參觀澳門巴黎人綜合度假村。一眾代表專程來澳出席慶祝該會成立廿五周年、於10月15日至18日舉行的論壇及匯演活動。他們此行參觀了按原建築物二份之一比例興建的巴黎鐵塔,以及相鄰的姊妹度假村澳門威尼斯人reg;。 此外,約60名家協會會員及其家人更獲邀於10月22日欣賞在巴黎人劇場舉行的駐場娛樂節目THRILLER LIVE音樂劇。 巴黎人十月份的連串社區活動包括向澳門特殊奧運會、澳門明愛及澳門扶康會贈送共280張巴黎鐵塔門票。此等活動作爲金沙中國回饋本地社區的一環,讓各社團透過體驗本澳最新地標澳門巴黎人,分享公司的發展成果。巴黎鐵塔之旅讓本地社區團體成員及其家人有機會從巴黎鐵塔上欣賞金光大道天際線的壯麗景觀,留下美好回憶。 金沙中國早於2007年澳門威尼斯人開幕時已特意安排本澳長者及弱智兒童參觀酒店,與社區共慶新酒店項目開業,這傳統自此一直延續至今。 於2012年4月金沙城中心reg;開幕時,金沙中國便特別邀請負責製作金沙城中心御桃源的巨型財神雕像的知名雕塑家孫家彬教授與本地雕塑家及澳門理工學院藝術高等學校的學生會面交流。 澳門喜來登金沙城中心大酒店於2012年9月正式開幕時,金沙中國亦特別邀請澳門扶康會會員與瑪莉安.艾德森醫生合力製作一幅傳統毛利油繪圖kowhaiwhai,該作品更展覽在金沙廣場。 而2014年澳門金沙reg;開業十週年誌慶,金沙中國亦設社區感謝午宴,邀請包括澳門仁慈堂、澳門特殊奧運會、澳門弱智人士家長協進會及澳門扶康會在內的本地社區團體共300名成員參與。

澳門威尼斯人。譚詠麟40週年巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2016-10-09

不經不覺,人稱譚校長的香港殿堂級歌手譚詠麟入行已經40年了,蘇蘇也是聽他的流行曲長大的,好像lt;愛的根源gt;、lt;愛在深秋gt;、lt;捕風的漢子gt;、lt;霧之戀gt;、等等,六七八十後的你,不要說不知道啊 別裝蒜呀 XD 為什麼蘇蘇要說起譚校長呢 因為早前他為了紀念出歌壇道40週年,陸陸續續在各地舉行巡迴演唱會,這天他就來到了澳門威尼斯人金光綜藝館與澳門及各地歌迷同樂。 當然,蘇蘇也不能錯過這個機會呢 作為粵語歌壇及香港娛樂圈的代表人物之一,譚校長一直致力為粵語流行音樂作出貢獻,同時亦培育無數香港樂壇新人,聽說他更是目前在香港舉行了最多個人演唱會的紀錄保持者,真的很厲害。 言歸正傳,校長在演唱會上以全新編曲演繹了最受歡迎的經典金曲,包括lt;一首歌一個故事gt;、lt;那些感動過人的歌gt;以及lt;遲來的春天gt;,現場效果遠遠超越觀眾的期望。 這一夜金光綜藝館坐無虛席,全場爆滿,大家都只有一個目的,就是全心全意來到這裡欣賞我們熟悉的歌聲。 他賦有代表性的歌聲及唱腔,不僅讓在座歌迷興奮沸騰,看得出校長自己也十分陶醉,當晚他唱出熟悉的旋律如lt;半夢半醒gt;、lt;愛多一次痛多一次gt;、lt;一生中最愛gt;、lt;永不想你gt;、lt;痴心當玩偶gt;、lt;傲骨gt;、lt;雨夜的浪漫gt;、lt;夏日寒風gt;等等耳熟能詳的歌手,整晚帶領著眾歌迷重遊承載著記憶的小巷,回想起過往熟悉的時光。 特別的是,他憶起一直很佩服的亡友張國榮,特意唱出lt;風繼續吹gt;來紀念他。 那一夜蘇蘇猶如跳回學生時代的感覺,與校長眾多的歌迷渡過了難忘的一晚。 之後訪問期間譚校長表示:「多年來,很開心能夠見到一眾歌迷來到澳門威尼斯人酒店支持我,他們一直是我最大的鼓舞。今晚的表演十分成功,觀眾的掌聲給予我力量繼續前進。在金光綜藝館表演是令人享受的體驗,希望可以盡快再次來到澳門與歌迷相聚。」

澳門威尼斯人劇場。百老匯音樂劇史瑞克
音樂聯合國
蘇蘇・2016-08-28

自從澳門威尼斯人劇場開幕後,酷愛欣賞音樂劇、演唱會和演奏會的蘇蘇真是開心到不得了,因為蘇蘇不需要請假買機票飛去外地欣賞了,現在就可以在下班後去威尼斯人酒店的餐廳吃個晚飯,再施施然向威尼斯人劇場進發也不遲呢。 繼早前欣賞了迪士尼音樂劇lt;美女與野獸gt;和lt;郎朗X費城交響樂團gt;的演出後,最近蘇蘇帶同家人一起再來到這個設有1,800個座位被評選為全球首200個最佳劇院的威尼斯人劇場欣賞著名百老匯音樂劇lt;史瑞克音樂劇gt;港澳翻譯為rdquo;史力加rdquo;。 聽說這次於澳門之巡演更加入由本地挑選的三位小演員參演其中一角,這些小朋友真的很幸運啊,可以參與這個在百老匯著名的音樂劇演出,本來已經很期待,現在更期待了。 lt;史瑞克音樂劇gt;是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本,把小孩子熟悉的史瑞克故事搬上舞台。 故事講述在一個很遙遠的王國,一隻醜陋無比的怪物拯救了美麗又活潑但身懷絕技的公主,當主角英雄不再是一般童話故事塑造的帥氣王子時,情節頓時變得扭曲及出乎意料地既精彩又搞笑。 其他角色包括有一只說話喋喋不休很煩人的驢子、一個脾氣暴躁的壞蛋首領、極具個性的薑餅人、一個說謊後鼻子會變長的小木偶,以及一眾與別人合不來的童話故事人物。 各個搞鬼角色讓舞台上變得多姿多彩又有時帶點混亂,急需一個真正的英雄出手出手相救,最後這位英雄出現了,當然他就是巨大強壯且獨居在森林裡的綠色怪物史瑞克。 很想說一下,蘇蘇看完這齣音樂劇,最喜歡的是竟然不是兩位主角,而是很煩人的驢子驢友和壞蛋首領,為什麼 因為這兩位演員的演出十分生動又詼諧,真的很搶戲。 十分期待澳門威尼斯人劇場在不久的將來為我們帶來更多精彩的劇目

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承-澳門土生菜」,推出多款經典澳門土生菜佳餚,細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜,有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)客席是次推廣,希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解,讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出,期間更會開辦三場「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊(烹飪班),讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色,繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時,帶來了不少葡國的食材,例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士,而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時,很多葡萄牙人都從事香料貿易,因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後,葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會,兩國的飲食文化互相糅合,促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日,葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者,一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代,亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽(Iron Chef),需因應比賽中一個神秘食材及主題,與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻,助她贏得「文化大使」的名銜;Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作,呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承-澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜,當中有改良自葡萄牙燉菜(Cozido)的大雜燴(Tacho)。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋,包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉(源自馬來西亞,又稱鹹蝦葉)等,曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴,一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候,故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅(Capela),內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒,再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文,以前一般是教堂彌撒後享用的菜式,因以為名;這道菜用上了葡國腸和芝士等食材,均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞,引入澳門時經過改良,以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩,但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉(原產自印度)、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養,是較容易取得的食材,因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚,每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計,務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉,焗鴨飯,澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞;逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律,燒乳豬,紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班,特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解,教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣,回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢,請致電853 8886 6220,或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

澳門新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」隆重登場
小城角落
LifeMag Editor・2015-12-09

上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影店內環境 上海魅影團隊 新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」的開幕盛典,由蜚聲國際的魔幻大師法蘭茲.哈拉瑞為整個「魔幻間」推上高潮,一眾貴賓投入於「大師魔法劇院」所呈獻之連環震撼的現場表演,可謂秒秒驚心動魄,令人歎為觀止。 殿堂級鉅鑄「魔幻間」雲集多位世界級頂尖魔術大師,為亞洲唯一駐場世界級的魔幻滙演。這個壯觀大型魔術鉅獻所呈獻的驚天創舉,往往帶給觀眾極致的感官體驗。由舉世知名魔幻大師法蘭茲.哈拉瑞精心打造的世界級魔幻空間,亦是全球頂尖魔術大師輪流獻技的劇院,新濠影滙的「魔幻間」象徵著一個亞洲前所未有、不容錯過之驚世魔幻旅程。 法蘭茲.哈拉瑞先生說:「新濠影滙『魔幻間』是魔幻大師為全球魔術愛好者度身訂造的魔幻空間。今日本人見證到『魔幻間』的開幕,感到十分高興;當中最難能可貴的是能夠與新濠影滙攜手為亞洲之娛樂開創新的一頁,為區內的娛樂項目提升至更高的層次。」 「我在過去數十年於世界各方巡迴表演,一直希望創造一個屬於魔術師的空間,讓他們造訪之餘,可以進行大型的魔術表演,同時亦讓觀眾作近距離的觀賞,全身心投入於魔幻之間,不僅用眼觀賞,更可用心真正感受到魔幻箇中所散發的魅力。『魔幻間』的法寶廳、魅影劇院、古堡劇院以至大師魔法劇院,均擁有最先進的科技器材,是一個為魔術而設的魔幻之旅,以確保每位觀眾可以親身體驗箇中由全球傑出魔術大師所呈現的奇幻舞台藝術。」 今日法蘭茲.哈拉瑞在「魔幻間」的開幕盛典上,於其悉心打造之大師魔法劇院中施展一幕幕扣人心弦的表演,當中包括令人熱血沸騰的斷身魔術,在轉動的大型輪盤上把四名女助手分成兩半。至於其他最新登場的魔術大師,包括來自葡萄牙的「傳奇魔術大師」Luis de Matos,Luis de Matos曾參與無數魔術電視節目製作,更獲國際魔術師協會頒授「十年來最偉大魔術師」祟高榮譽;而以新穎破格表演而享譽全球的魔術組合Kyle Knight amp; Mistie亦展現其神秘魔幻奇技。整個盛典最精彩的一幕,莫過於法蘭茲.哈拉瑞獲香港魔術家協會頒發亞洲魔術聯盟貢獻大獎。 香港魔術家協會會長譚永鍂先生表示:「首先本人要恭賀新濠影滙,於今日正式打開了『魔幻間』之門,當中最重要的是為亞洲締造了這個獨一無二的地標式娛樂項目。新濠影滙『魔幻間』所呈獻的魅幻奇程帶來連環震撼,加上法蘭茲.哈拉瑞是全球倍受尊崇的魔術大師之一,我深信『魔幻間』將會成為區內一眾追求頂尖魔幻、尋求驚險刺激遊客的熱點。」 新濠博亞娛樂有限公司之娛樂及項目高級副總裁余耀雄先生表示:「我們感到非常榮幸,為澳門打造另一個世界級的頂尖娛樂項目,以配合我們現時為亞洲度身定造的嶄新娛樂鉅製。今次攜手與享譽全球的頂級魔術大師法蘭茲.哈拉瑞合作,我們相信『魔幻間』勢必成為新濠影滙其中一個成功的旗艦娛樂項目。『魔幻間』針對家庭及一眾追求魔幻奧秘之遊客而設,在這裡,大家絶對可以享受箇中的魅幻奇程。」 魔幻美饌「上海魅影」 作為澳門首間及唯一一間以魔術為主題的餐廳,「上海魅影」是新濠影滙魅幻奇程的一部分,其充滿精巧機關佈置的室內裝潢設計概念源自隔壁的「魔幻間」。由新濠博亞娛樂最年輕的(年僅30歲)餐廳總廚范健華主理的「上海魅影」主打摩登上海佳餚,菜式選擇多元化,由家常菜至各式上海名饌也包羅其中,為傳統上海菜融入驚喜元素。 范健華主廚表示:「一直以來我對充滿特色及獨特風格的上海菜甚感興趣。在『上海魅影』我將善用與米芝蓮兩星名廚譚國鋒師傅一起工作時所獲取的寶貴經驗,為賓客精心烹調加入了創意及新穎元素的現代上海佳餚。」 「上海魅影」的侍應生會透過表演魔術與賓客進行近距離互動,是除了貼心服務與創意美饌之外,整個魔幻餐饗體驗的另一亮點。侍應們的製服亦由魔術大師法蘭茲.哈拉瑞所特別設計,以配合整個魔術主題。酷愛中國佳釀的賓客也可在「上海魅影」品嚐各式各樣的頂級陳年純釀,包括50年茅台、50年紹興酒花雕以及50年五糧液等。 餐廳的招牌菜式包括酸 辣 蟹 粉 小 籠 包、清 燉 蟹 粉 獅 子 頭、蟹 肉 酸 辣 羹、冰糖紅燒肉配銀絲卷,以及鴨鬆叉子燒餅。「上海魅影」以精緻的現代上海菜為極緻中式餐饗體驗訂下了基準。 率先體驗新濠影滙魔幻之旅,由享譽全球的魔術大師法蘭茲.哈拉瑞精心設計、融合多位世界級魔術師的魅幻奇程,當中包括入住尊貴非凡的「巨星滙」,更可於「上海魅影」投入魔幻美饌體驗。即日起預訂「魔幻間」二人住宿套票,二人只需港幣2,398起。 更多詳情,歡迎瀏覽 httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailstudiocitythehouseofmagicpackage2398 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com, 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或httpwww.facebook.comstudiocitymacau 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊,歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com

澳門JW萬豪酒店呈獻雲南珍菌盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-25

羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 瑪卡濃湯佛跳牆 山珍野菌煎大蝦 野菌雪山叉燒包 中國雲南素有「野菌王國」的美譽,盛產多種珍貴野菌。適逢野菌當造,位於澳門JW萬豪酒店1樓的「萬豪中菜廳」由即日起至2015年10月31日乘勢推出一系列期間限定的雲南珍菌美饌。「萬豪中菜廳」的吳志佳師傅從多種時令的雲南野菌中嚴選出最為珍貴的8種,精心設計了14款獨具風味的粵菜佳餚。 「萬豪中菜廳」中菜行政總廚吳志佳師傅表示:「雲南雨季一般於9月尾結束,而澳門的賓客至10月下旬仍可於『萬豪中菜廳』享用雲南珍菌盛宴,盡情大快朵頤。我們精心挑選了幾種與廣東菜餚特別匹配的珍菌製作菜式,希望能帶出珍菌獨特的味道及功效。」 「萬豪中菜廳」採用最新鮮的食材烹調富創意且精緻的傳統廣東佳餚美鐉,致力為賓客帶來難以忘懷的餐飲體驗。吳志佳師傅推介的珍菌菜式包括 瑪卡濃湯佛跳牆 、 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌、 蟹味菇花椒妙齡鴨 、 牛肝菌炒蘆筍牛柳及 雞油菌海鮮石榴球。 14 款特別設計的菜式採用了各種不同的珍菌,味道獨特且有不同食療功效: 雲南野生食用菌推介 野菌種類 功效 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 澳門幣 188 位 羊肚菌 健脾益胃、化痰理氣 瑪卡濃湯佛跳牆 澳門幣 228 位 瑪卡 調節內分泌系統、改善抗氧化能力 黑杞子蟲草花野菌素湯 澳門幣 68 位 蟲草花 養肺補腎、提高免疫力 牛肝菌炒蘆筍牛柳 澳門幣 168 例 牛肝菌 提高免疫力、抗流感病毒 雞油菌海鮮石榴球 澳門幣 108 例 雞油菌 明目利肺、清腸益胃 黑松露醬油雞 澳門幣 168 半隻 松露 有「桌上鑽石」之稱,含豐富蛋白質、食用纖維素 松露黑毛豬獵味煲仔飯 澳門幣180 2位 澳門幣320 4位 松露片海膽炒滑蛋 澳門幣 188 例 竹笙雜菌扒菠菜苗 澳門幣 98 例 竹笙 貴為「菌中皇后」,竹笙含高纖維、蛋白質及維他命,有效調節身陳化謝 雲南鮮竹笙配有機西蘭花 澳門幣 138 例 蟹味菇花椒妙齡鴨 澳門幣 188 隻 蟹味菇 提高免疫力、改善抗氧化能力 珍菌扒自制豆腐 澳門幣 88 例 山珍野菌煎大蝦 澳門幣 138 位 蟹味菇、羊肚菌等 健脾益胃、提高免疫力 野菌雪山叉燒包 澳門幣 12 位 牛肝菌、雞油菌等 提高免疫力、清腸益胃 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費