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澳門凱旋門呈獻「盛夏凱旋荷花宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-23

適逢6月份的初夏，作為本澳市花 荷花已悄然盛開，為澳門這片蓮花寶地帶來陣陣的清雅幽香。作為「荷花宴」的創始人，凱旋軒行政總廚蘇偉良主廚，主理「荷花宴」已超過15年經驗，花盡心思以荷花食材入饌，選用荷花各個部分炮制「盛夏凱旋荷花宴」，在欣賞荷花清雅脫俗的姿態同時，不妨攜同親友於凱旋軒品嚐初夏荷花之味。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」共有十道菜，大部分菜餚融入新鮮的荷花及荷葉，以及時令的蓮藕、藕蓉、藕粉、蓮子等荷花元素，新鮮的荷葉配搭帶來清涼的感覺，而清新的荷香氣息更有消除暑氣之用。由於季節限定，荷花宴只限於每年六月初至八月中推出，想感受以荷花食材入饌的清新佳餚，不容錯過！還有不得不試的是宴中的「晶瑩剔透荷花糕」及「荷花素手卷」，乃是荷花宴中的靈魂菜式，清新的荷香盡顯名宴精髓。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」在菜式創作上別具心思，不僅保留著中國傳統的精髓，更大膽加入新潮混合菜式的元素，如今年的「荷花三弄藕結緣」，菜式的創作靈感來源於中國古樂曲「梅花三弄」，而在「荷花三弄」的菜式中，卻以酸藕配搭日式三文魚，牛油果醬配搭帶子蓮藕等帶出新意；又如「蟹肉蛋白燉橙盅」一創作源於南宋時期的「山家清供」，以清香的香橙盛載鮮甜的蟹肉及嫩滑的蛋白，果香特別的口感不言而喻；而在「螺頭竹笙黃魚功夫湯」裏，更加入健康藥材羊肚菌，發揮健康之效；荷花宴中的大部分的菜餚以蔬菜及水果作為配搭，簡約健康，與荷花之清雅不謀而合，席前更可細味荷花茶，淡淡的清香繞樑口中，一洗塵氣。如此極盡心思的創作，必然配上精美的名字，如「水光瀲灧襯金月」、「輕攬婆娑綠霓裳」、「荷花吐艷競芬芳」等均由凱旋軒蘇總廚及其團隊的心思之作，這份蘊藏著深厚的中國傳統飲食文化以及澳門獨有的蓮花情懷，賓客如要感受箇中經典，必然要親自到來。 條款及細則：所有價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；受條款及細則約束。 營業時間：星期一至五：早上1100至下午300；下午600至 晚上1100星期六及日：早上1000至下午300；下午600至 晚上1100查詢：853 8860 6128地點：澳門凱旋門四樓

澳門喜來登金沙城中心大酒店歡慶意大利節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-21

為慶祝意大利國慶節，澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單，與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技，現場賓客亦可一展身手，分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚，美酒美食與雜技互相輝映，為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。 來自意大利西西里的Pasqualino Barbasso出身於薄餅世家，曾獲兩次世界薄餅雜技冠軍。他能輕易把麵團拋出超巨型薄餅，並加入各項動作及舞蹈元素，令人歎為觀止。Pasqualino Barbasso先生表示 「澳門是個充滿活力的城市，能夠再次來到這裡，並在提供最正宗意式美饌的「班妮」意大利餐廳獻技是我的榮幸。」自2002年起，他便到訪世界各地從中東至加勒比地區等演出，並將會於6月21日到27日親臨「班妮」意大利餐廳，為賓客表演並傳授拋薄餅的技術。 除了能欣賞雜技冠軍的風采以外，大師更會親自製作招牌薄餅如帕爾馬薄餅帕爾馬火腿，朝鮮薊軋，帕爾馬芝士、波麗薄餅 意式芝士，布雷紹拉火腿，車厘茄，巴薩米可醋、 地中海薄餅蕃茄，莫札瑞拉芝士，茄子，紫蘇，蕃茄乾和橄欖和 薰三文魚薄餅 熏三文魚，火箭葉，車厘茄， 意式芝士等，絕對是一家大小暢聚同歡的滋味首選。 澳門喜來登更為愛好葡萄酒的賓客於2016年6月21日安排一場尊貴的意大利葡萄酒晚宴，精選來自意大利托斯卡尼著名酒莊Colle Massari 的葡萄酒搭配由「班妮」大廚團隊特別設計的五道意大利佳餚，帶來典雅的意大利盛宴。意大利葡萄酒晚宴只於當晚供應，成人每位澳門幣880元。 「班妮」大廚於節日特色菜單上加入創意，製作獨一無二的節日菜式，只限於6月意大利節供應。每位由澳門幣488元起，即可在澳門喜來登「班妮」餐廳，品嚐意大利節特色菜單。 更多有關歡慶意大利節的詳細資料，請瀏覽httpwww.benemacao.comhkcelebratingitaly 或致電（853）8113 1200查詢。關於澳門喜來登大酒店的詳細資料，請瀏覽httpwww.sheratongrandmacao.comzh。 上述價格須加10%服務費

於澳門金沙品嚐美食佳餚歡慶父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-27

於今個父親節，賓客可到澳門金沙reg;以一系列豐富佳餚孝敬您的父親。澳門金沙旗下三間屢獲殊榮的餐廳金沙閣、高雅扒房及888自助餐將於6月18至19日推出限時精選菜單以及贈送美味菜式，於這個特別節日獻給譜天下的父親。 金沙閣 粵菜餐廳金沙閣特別在6月18至19日推出父親節特選套餐，每款套餐各提供10道美味菜餚，價格分別為澳門幣2,488（6位用）或澳門幣3,288（8位用）。特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚，包括香芒百花炸酿蟹鉗及啫啫薑蔥鮑魚雞煲。賓客若提前24小時預訂6人或12人座位，可分別免費獲贈1磅或2磅的芒果雪芳蛋糕作為特別禮物。 快與您生命中那位最特別的男士一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝父親節吧﹗訂座及預約請致電853 8983 8222。 高雅扒房 屢獲殊榮的高雅扒房為了給父親帶來特別的驚喜，將於6月18至19日前來用膳的父親贈送香煎海帶子伴香檳啫喱及欖油魚子醬一份。高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，其開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳招牌菜式的每個精彩細節。 快邀請您最愛的父親一同到高端精緻的高雅扒房享用豐盛美食，以表達對他的謝意。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。 888自助餐 今年父親節，廣受歡迎的888自助餐將於6月18至19日為每位賓客贈送兩款免費佳餚。食客可從香煎法式鵝肝伴紅莓醋汁、頭抽皇煎大虎蝦、刴椒豆鼓蒸帶子、准杞螺頭燉烏雞湯以及日式照燒銀鱈魚中任意挑選兩款佳餚。這間備受歡迎的自助餐餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門，並融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國菜餚。 快來這個自助餐熱點，並以菜式齊全的國際佳餚感謝父親。請提前訂座，預約致電853 8983 8222。

《課室》誠意推薦、用心制作、還有小量下午場門票、快來支持吧!
文化創意
Ar B (阿比)・2016-02-28

誠意推薦、用心制作、還有小量下午場門票、快來支持吧！ 觀後感 by kaito si 現場的戲劇表演有種神奇的力量，不同於隔著四方箱的劇集，戲劇可以很直接地讓觀眾感受到演員的情緒，可以很直接地帶動觀眾進入劇情，因為一位朋友，今晚觀賞了這樣的一套戲劇mdash;《課室》，有點懸疑，又有點攪笑，最後又讓人忍不住想要流淚，這套戲劇是來自一個「不兒戲創作劇團」的創團作，所有劇本人手金錢都是自己「一腳踢」，他們沒有任何資助，有的只是團員的「用心」，如果大家有興趣，這個星期日下午三點還有少量門票，請大家支持澳門本土創作。 #課室 #不兒戲創作戲團 《課室》懸案背後，到底是甚麽？是意外？是謀殺？還是...... 課室之內，無處可逃，越接近真相，越接近乛死亡！ 《不兒戲創作劇團》靈氣創團之作，又驚又期待！ 演出日期及時間：2月26日 2000 2月2728日 1500 及 20003月4日 2000 3月56日 1500 及 2000演出地點：澳門戲劇農莊地址：慕拉士大馬路 飛通工業大廈第二期 13樓C座 發電廠對面 場地資助：戲劇農莊售票地點：易易票Tel 65391793售票網址：httpwww.easyticketmo.com劇場預告：httpswww.youtube.comwatchv=O2nASue4LTI

濃情蜜意情人之夜　沉醉花道浪漫晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-03

當香檳酒接觸到酒杯，氣泡就會爆發。在愛情裡遇到對的人，甜蜜開始融化。二月註定是洋溢著幸福和浪漫氣氛的月份，新年還未過，情人節又將至，澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳FADO，將於本月十二至十四日特別推出豐盛甜蜜的燭光晚餐，讓你與伴侶共享難忘的浪漫時刻。 剛剛獲得澳門旅遊頒發出ldquo;星級服務商戶獎rdquo;豪華餐廳的FADO，今年準備了4款由葡萄牙星級主廚Chef Luiacute;s Ameacute;rico用心搭配的精緻菜式。首先，作為甜蜜開場的第一道菜，花道將給您帶來濃濃愛意的ldquo;蟹肉慕斯配烤鮮蔬及葡式番茄凍湯rdquo;，蟹肉慕斯的口感輕盈、入口即化，迎面而來的是蔬菜的清香，再配上清霧繚繞的經典葡式凍湯，讓人宛若輕輕地踏入了初戀的丘比特花園。 緊接著的主菜，我們精心準備了清新與濃郁完美融合的ldquo;檸檬牛油汁蒸龍蝦配松子飯rdquo;一定不會令你失望，葡式烹調的龍蝦口感清新爽嫩又不失原有的鮮香，配上香氣四溢的松子飯，嘗上一口便會感覺愛情開始漸漸融化在日落的余暉當中。 欣賞過完美的黃昏，下面請隨著這一道ldquo;慢煮牛仔肉配烤心型南瓜，焦糖洋蔥薯蓉及炒蘑菇rdquo;在月光下翩翩起舞。以精細慢火烹煮的牛仔肉，不僅鎖住了肉汁的濃郁和鮮香，又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁，配上口感綿密的焦糖洋蔥薯蓉，並且佐以可愛討喜的裝飾造型，美味之餘也讓人佩服廚師的精思妙想。 此時耳邊再次響起悠揚熟悉的曲子，這一晚浪漫動人的時光，也即將在天鵝湖的甜蜜優雅中迎來最終樂章。甜點由經典朱古力慕斯化身為俊秀線條、低頭靜默的優雅天鵝泡芙，點綴著酸粒粒甜滋滋的新鮮士多啤梨汁和雲呢拿吉士，讓人不禁贊歎：此物只應天上有，不知何故落凡間。 FADO的雙人四道菜燭光晚餐價錢為澳門幣680元一位，兩位只需澳門幣1200元；2月12日至14日期間供應，14日當晚更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲，為賓客營造浪漫氣氛。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線142。 此外，梓園上海菜館亦將於2月14日呈獻豐盛的情人節套宴。先奉上各款開胃的冷盤點心，再端出火候十足的原盅雞燉翅、矜貴的紅燒原隻鮑魚及醤爆明蝦等招牌主菜，最後呈上相思甜蜜的高力豆沙，令這個節日倍感溫馨浪漫。梓園情人節套餐價錢為澳門幣980元（二位用）或澳門幣 560元（一位用），另收加一服務費。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

澳門喜來登酒店推出節慶月餅歡度中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-21

「低糖雙黃白連蓉月餅」以低糖方式製作，讓白蓮蓉的味道更加清香，配上頂級蛋黃，健康之餘也保留著傳統滋味；每盒售價澳門幣388元。 澳門喜來登酒店大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」皮薄甘香鬆化， 每盒售價澳門幣328元。 特式月餅以及TWG Tea為澳門喜來登酒店獨家調配的「悅茗香茶」，豪華禮盒套裝售價由澳門幣728元起。 中秋佳節，人月兩團圓，澳門喜來登金沙城中心酒店特別為您呈獻三款節慶月餅，配搭TWG tea獨家調配的「悅茗香茶」，更能昇華賞月嘗月餅的中秋氣氛。由即日起至9月28日，賓客可於澳門喜來登酒店大堂酒廊「喜柏」以及「鮮」餐廳選購各款節慶月餅，包括「迷你蛋黃奶黃月餅」（每盒售價澳門幣328元），「低糖雙黃白連蓉月餅」 （每盒售價澳門幣388元），以及今年全新推出的「陳皮豆沙欖仁月餅」（每盒售價澳門幣398元）。賓客更可選購節慶月餅連「悅茗香茶」豪華禮盒套裝（套裝售價由澳門幣728元起），滿載祝福的節慶月餅，伴隨著糅合清新果香的「悅茗香茶」，定能讓這舉家團圓的時刻陪感溫馨。 TWG tea為澳門喜來登酒店獨家調配的「悅茗香茶」糅合了綠茶、紅茶、多種甜香花蕾以及熱帶芒果，果香縈繞的口感為賓客呈現的獨特韻味，是今秋品嘗月餅的最佳配搭。今年澳門喜來登酒店繼續推出大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」，月餅皮薄甘香鬆化，奶黃餡料濃鬱細滑，層次豐富。除此之外，中秋佳節絕不能缺少的經典「低糖雙黃白連蓉月餅」，以低糖方式製作，讓白蓮蓉的味道更加清香，配上頂級蛋黃，健康之餘也保留著傳統滋味。澳門喜來登酒店更誠意推出全新「陳皮豆沙欖仁月餅」，豆沙香甜幼滑，每一口都帶有陣陣陳皮香，月餅更加入了欖仁，增添豐富口感。每款月餅包裝精美，色彩繽紛，絕對是送禮自奉的上佳選擇。 有關訂購澳門喜來登酒店月餅詳情，請瀏覽httpbit.lysheratonmacaomooncake，或致電853 8113 1200查詢。

派意舫新菜式展南法風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-10

法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚 朱古力椰林飄香配焦糖香脆菠蘿、菠蘿雪葩、椰香忌廉、暖朱古力醬 新鮮士多啤梨配黑橄欖、橄欖油雪糕、香脆餅乾 烤澳洲和牛牛柳伴香煎法式鴨肝、洋蓟茸、炒蘆筍、羊肚菌 藍鰭吞拿魚它它配豉油、香菜、白芝麻、凍蔬菜湯 老虎蝦伴奶油松露、巴黎火腿、蘑菇、榛子牛奶泡沫 卡巴喬海鱸魚配柑橘、辣香橙雪葩及刁草 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任法籍大廚JEANFRANCcedil;OIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚。擁有15年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗的CHEF NULLI為客人奉上法國南部風味，為這間靜坐於歷史城區的高級法國餐廳精心烹調出一系列令人驚歎的美味佳餚。精心製作的時令菜餚，多樣化的定制餐單，給食客帶來一場難忘的味覺體驗。 CHEF NULLI把無限藝術創意融入二十多款令人驚歎的高級法國料理，同時精選上等的時令食材，成為今日派意舫法式餐廳全新的自選餐單。現特設兩種精選滋味，讓客人以更優惠的價格挑選及品嚐自選餐單上的四道和三道美味佳餚： 四道菜餚 每位 MOP688 10% 可選一道前菜、兩道主菜、一款甜點 三道菜 餚 每位 MOP488 10% 可選一道前菜、一道主菜、一款甜點 食客可在品嚐法式美味佳餚之餘，同時以實惠價格選購 The Sommelierrsquo;s Secret Wine List鑑賞家級別的精品葡萄酒。 晚餐現正接受預訂，客人可致電 853 8861 7213 或電郵至 H6480FB3@SOFITEL.COM 預訂座位。 餐廳每星期營業5日，逢星期三至日由晚上6時至10時。

LA CREMA 仲夏葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-21

歐遊返澳，第一個葡萄酒活動是我喜愛多年的美國加州品牌La Crema！活動由美夏國際酒業主辦，邀請到傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS蒞臨主持介紹，並在新濠天地葡萄酒總監、侍酒師大師Joatilde;o Pires MS安排下，讓賓客們在新濠天地御膳扒房享受La Crema佳釀，以及優質的侍酒服務及美味的菜品搭配，度過了美妙的晚上。 晩宴開始時Pierre 為在場賓客介紹，La Crema是傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）位於美國加州最受歡迎的精品酒莊之一，致力追求釀造高品質的葡萄美酒，同時以可持續種植為使命。 傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）品牌大使、侍酒師大師PierreMarie Pattieu MS La Crema創立於1979年，位於索諾瑪縣（Sonoma County）。原名 La Crema Vintilde;era 意謂ldquo;最好的葡萄藤rdquo;，志在加州沿海涼爽地區可持續經營高海拔葡萄園。 La Crema葡萄園主要分佈在俄羅斯河谷（Russian River）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）、卡內羅斯（Los Carneros）、安德森穀（Anderson Valley）和蒙特利（Monterey）等地區，葡萄品種主要為霞多麗、黑皮諾和灰皮諾等。臨近太平洋海岸的葡萄園，海風和霧氣使葡萄在葡萄藤上緩慢成熟，形成層次複雜的風味和香氣。酒風優雅，既有直接呈現葡萄果香及花香特質為主的酒款，也有通過桶陳及攪桶等手法，增加葡萄酒的質感，以及展示具烤烘、或奶油、或煙燻的風味。現任首席釀酒師為Craig McAllister。 酒宴以NV Champagne Devaux Coeur de Nature揭開序幕，並以油甘魚及蟹肉撻小食，讓賓客為接下來的La Crema佳釀及Chef Tolga Dagli主理的美食開開胃口。 酒品餐單的順序如下，可見排序因應菜品安排酒款，而不是先全部白酒才上紅酒，某程度上承傳了勃艮第葡萄酒的侍酒排序特色： La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 La Crema Monterey Pinot Noir 2021 牛肉他他 這是可以讓我整晩喝着來自於Monterey的黑皮諾，線性、易飲、juicy ... 與牛肉他他這道前菜一起享用, 柔美的果味與平衡的酸度把生牛肉與調味香料的豐富味道穩妥襯托。Pierre 說此酒還可搭配三文魚及吞拿魚，可塑性高，之後要試試了！ La Crema Saraleersquo;s Vineyard Russian River Valley Chardonnay 2018 智利海鱸魚 俄羅斯河谷的霞多麗向來深得我心。此酒也是非常討喜，尤其與煎過的海鱸魚皮共嚐，白酒明亮的酸度與魚皮油脂感及牛油檸檬汁輕輕融合，且烤榛子味道提昇了此菜式的層次。 La Crema Sealift Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2017 大西洋三文魚 Sealift 葡萄園位於海岸雲霧之上，故在生長季節可享受到燦爛的陽光。同行的侍酒師賓客表示此酒比其他幾款干紅的果實成熟程度較高。Pierre提及此酒以整串葡萄發酵，以增添更複雜的風味，這在釀造黑皮諾酒款是常見的做法。為此，此酒在優雅之餘，除了黑果，還有八角、泥土、森林等的誘人香味。作為當晚最老的酒款，酒液漸見成熟融合，令人回味，也是我當晚最欣賞的酒款。 La Crema Fog Veil Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 2018 厚切T骨牛扒 Fog Veil葡萄園在俄羅斯河谷中較為暖和，日照充足，幸好有雲霧的緩解，以及獨特土壤有助風味的集中，此酒以黑果、香料、茶葉等為主調，集中度高，餘韻延綿，隨着歲月的陳窖，將會發展得更為複雜，其酒體質感亦足可以與厚切T骨牛扒的脂質炭香共享。 餐廳經理Kevin表示，新濠天地御膳扒房主打美國農場的牛肉，本次晚宴選用了美國加州Brawley的Brandt公司的厚切T骨牛扒，深受食客的歡迎。因為一份porterhouse分別有西冷及牛柳兩個部位。團隊會先把經過28日乾式熟成的厚切T骨牛扒簡單調味，放進西班牙木炭烤箱，以高溫燒烤710分鐘，待牛扒表面出現坑紋，再以美國紅橡木煙燻牛扒，讓強烈的煙燻味滲入肉內。然後再在焗爐繼續烤焗2025分鐘，以及靜置降溫的步驟，這道厚切T骨牛扒經過大半小時後才告完成。賓客分別品嚐到兩個部位，西冷肉質較嫰滑，牛柳則更有咬口，配搭少許海鹽或芥茉，滋味滿滿。 新濠天地御膳扒房 Chef Tolga Dagli La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021 芝士拼盤 這是今晚同時以法國及美國橡木桶陳窖的霞多麗。酒液在裝瓶前除了每月12次的攪桶外，還會進行7個月的酒泥陳釀，以形成更豐盈的酒質。葡萄酒仍然年青，柑橘、熱帶水果、白花為主調，伴隨着低調桶陳的痕跡。口感豐富，整體平衡，富集中度，餘韻延綿，與幾款芝士都好夾，期待此酒陳年後更迷人的表現。 當問及La Crema近十年的風格有甚麼變化時，Pierre回應表示因應消費者現在偏向不重度用桶且喜好較為輕柔的風格，所以採用新桶及美國桶的比例都有所調整。如今晚的酒款幾乎全都只使用法國桶，且不會全用新桶。 據Joatilde;o Pires MS表示，侍酒溫度對葡萄酒的表現至關重要，的確，是夜幾款酒的侍酒溫度拿捏準確，入口口感甚為惬意。 在酒食搭配方面，大家對新濠天地御膳扒房予以高度讚賞，尤其是菜品突顯優質食材，又能恰到好處地襯托着葡萄酒，相互輝映。 酒業國際權威雜誌《國際酒飲》（Drinks International）評出的2024年全球最受尊崇的葡萄酒品牌排行榜，傑克遜家族酒業（Jackson Family Wines）名列第24名，其地位可見一斑。期待將來親身到La Crema及Jackson Family Wines旗下酒莊參觀，實地了解當地風土、葡萄園與參觀釀酒車間，更深入地了解其理念。

2022 中國(澳門)國際汽車博覽會「智慧車展，綠色澳門」展會介紹及線上有獎遊戲攻略
生活在我城
Cheers!・2022-11-04

第十二屆中國澳門汽車博覽會將於 2022 年 11 月 11 至 13 日在澳門威尼斯人金光會展舉行，本屆大會主題概念為ldquo;無人駕駛rdquo;、ldquo;新能源rdquo;、ldquo;零碳城市rdquo;，邀請國內頂尖新能源製造商、國內研究院及高校等，將無人駕駛、雲軌、車聯網等尖端技術引入澳門，致力打造ldquo;智慧交通rdquo;全新車展。本次車展也將以ldquo;智慧車展、綠色澳門rdquo;為口號，助力澳門智慧城市建設。而即日起至 11 月 13 日參加「智慧車展，綠色澳門」線上遊戲，玩遊戲即有機會嬴取豐富奬品包括 iPhone 14、平板電腦、消費券及餐飲券等！ 潮玩親子卡丁車體驗 展會期間設有琴澳潮玩創意基地體驗區，其中包括潮玩親子卡丁車體驗，在兒童與父母體驗電動卡丁車的同時，傳達低碳環保理念以及宣傳交通規則和即將舉辦格蘭披治大賽車； 車主題充氣城堡遊樂園 更設有全新定制的汽車主題充氣城堡「BUBU車夢幻城」，讓兒童不用開車都能在城堡中感受到彷如駕車般的快感和衝上雲霄般的歡樂。 展會活動 潮玩智能車舞，通過燈光和車門的閉合，伴隨著音效節奏，新能源汽車以不同姿態，組合呈現出複雜優美的動態效果，展現新能源汽車的有趣之處。潮玩電競體驗，讓觀衆以娛樂的方式體驗賽車的速度與激情；潮玩汽車露營，迎合近年流行的ldquo;露營潮rdquo;趨勢，與新能源綠色環保的概念相結合，呼籲大家低碳出行。 ldquo;交通銀行盃rdquo;兒童繪畫大賽 及 ldquo;工銀澳門盃rdquo;攝影大賽 本屆車展還將與交通銀行聯合舉辦ldquo;交通銀行盃rdquo;兒童繪畫大賽，以繪畫大賽的形式讓小朋友學會正確而規範地學習使用交通工具，培養安全出行的良好習慣；與工商銀行聯合舉辦了ldquo;工銀澳門盃rdquo;攝影大賽，通過拍攝海陸空的鏡頭，留住美好歡樂回憶。 新款新能源汽車參展類型 除傳統汽油车型外，埃安 V Plus、埃安 LX Plus、IONIQ 5 等最新款新能源汽車都將參展。另外，Tesla、小牛與自由充亦將參展，展示Model Y、小牛NQi Sport 2022版等多款電動汽车、摩托車及自由充MUW11、MUW22等新能源產品。並且大部分展商針對本次車展都有相對應的優惠活動。 「智慧車展，綠色澳門」線上遊戲 遊戲玩法：今次遊戲概念與車相關，進入遊戲頁面後點擊開始遊戲，即可隨機於不同站點包括遊樂場、充電站、車展資訊提示、餐廳等獲得行車公里數、小禮品或優惠券，達到指定行車公里數可兌換抽獎機會次數，參與線上抽獎。另外，玩家更可組隊參與，最多 5 人一隊，五隊最先達到指定公里數即可獲得額外獎賞。中獎者將獲贈商戶電子券，可透過電子優惠券平台到展商領取免費禮品或商戶優惠。 上線日期：2022 年 11 月 2 日 至 11 月 13 日 遊戲入口：httpsautogames.adon.mo 玩家於遊戲頁面按「開始遊戲」 開始遊戲後車子移動，將會隨機到達不同站點，站點包括遊樂場、充電站、車展資訊提示、餐廳、新車資訊介紹、休息站、洗車服務，每個站點都有不同獎品及里數。 每一個站點可獲得相應之里數及禮品券 累積 30 里數可以兌換 1 次抽獎機會，愈多里數可換取更多抽獎機會，中獎機會愈大！ 玩家更可組隊參與遊戲，最多 5 人一隊，五隊最先達到指定公里數即可獲得額外獎賞。中獎者將獲高達 $1,000 消費券！ 系統會根據每組最高分數的組員及累積分數排名﹙累積分數由遊戲得分及任務板任務獲得﹚，首五隊最高排名之隊伍可獲電子消費獎。 做任務可增加里數，增加抽獎機會！ 2022 第十二屆中國澳門國際汽車博覽會 地點：澳門威尼斯人金光會展 A、B、C 館 日期：11 月 11 至 13 日 時間：11002000

1月4日至1月10日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-01-03

#鼠生肖運程# 【聰明人創造的機會多於碰到的機會】 刑太歲年的厄運更為凸顯。陷阱與圈套頗多，並且小人當道，一旦判斷錯誤，本利盡失。不宜創業和跳槽，維穩為上。感情運勢稍差，多生風波，需小心維繫。財運低迷，要緊縮開支，不然會有經濟方面的危機。注意力多放在事業上，充實自己實力，靜待好時機，也許也會有時感覺心有餘而力不足，但只要用心在工作上積極堅持的態度還是可以平穩中求進步。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【愈愛你的人， 愈是跟你爭吵， 有的時候， 兩口子吵過後， 反而感情更深一分】 放假期間聚會多，暴飲暴食增加，心情就算再好也要適度控制飲食健康，才不會出問題。月初有偏財，務必小心利用，最好花在年幼者學業上。身體比較虛弱，建議要早睡早起，規範飲食，並且適當運動強健體魄。本周旺運方位：東南 北方。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人最可悲的是自己不能戰勝自己】 由於受到「寡宿」星影響，屬虎的人與家人的緣分比較薄弱，有家庭者則家庭生活也沉悶無聊。對朝九晚五的日子頗感煩躁，但又無創新技能，加上時運未至，不敢輕易跳槽，有機會最好出國進修。切莫出入醫院、墓地等陰氣較重的場所，容易引來命煞。幸運物品 愛妳愛你一生一世幸福環。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【良好的情緒，是一個女人的頂級人格魅力，拼情商、拼修養，說到底拼的是情緒穩定】 本周有喝水不足的徵兆出現，無論喝茶或單純開水都比任何加味加糖飲料來的好，咖啡要減量。自由工作者，本周出現空窗期，切勿被動等待，要主動積極，多運用網路連結情誼。健康上稍注意腎臟問題，或結石的防範。佩戴【開光古五帝錢】自可化解，一切稱心如意，平安吉祥。。幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【心靈是一棵會開花的樹，繁花三千，只取一朵，總在千回百轉中綻放最真的】 終於時來運轉，頗得良機。之前制定的方案在關鍵時刻頗得好評，從事旅遊、物流的人迎來新一輪事業整改。不過要多多注意財物安全問題，家賊和合夥投資者都要防範。對感情不太關心。女性應當注意乳房的保養，男士可能會有脫髮的困擾。另外在健康上面也要多加注意，不要食用過涼、生硬的食物，以免發生胃腸疾病。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【都市的柏油路太硬踩不出足跡， 而你的足跡就在我心裡， 一生不消失】 本周注意人際關係爭論。代表熱情且衝動，內在的熱情與衝動所驅策，遊樂變化，需要很多事件需要立刻行動，更加性急，意味著旅行、出外或改變當時事件狀況。有事件開始另你急進，但不能急進，急反而會失敗。本周如果要談判或發表計畫先把這事延遲到下星期！幸運顏色為黃色、紅色、白色、銀色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【寒月燒佛香化業障， 前塵舊事一筆勾銷】 因為犯太歲關係，今個星期宜靜不宜動，所以最好還是留守在原地位置，在原有公司受到老闆賞識而升職加人工可以，但自己主動出外找工作則運勢平平，和現時狀況差不多。筆者熊神進善心提提你， 本周財運尚可，但下周會有些財星動盪，需防破財。本周旺運方位：東南 北方。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【學會欣賞這個世界的優點，而非每件事都只看到負面的醜陋，你自然會吸引到美麗的人事物。】 本周運勢前景看好但後繼無力，許多人事條件或環境限制不是你可以控制的，強求不得。生活作息不正常注意胃部問題發生，胃脹，嚴重者胃痛發生，豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾和胃。財運也不是太好， 這麻煩一直至2月8日才改善， 請在辦公室擺放一台「巴西旺財水晶盤」 來改善。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【勤奮可以彌補聰明的不足，但聰明無法彌補懶惰的缺陷】 今個星期錢財方面必須保守小心，還是有許多賺錢機會，自己可能必須慎重評估，不能輕易決定，在置不動產或與人合作生意上往來都要當心謹慎，尤其大的投資或與人的金錢交易往來，小心人際關係因錢財而影響朋友之間關係破裂。身體要注意，因為不注意飲食，引起的腸胃問題。感情步入穩定期，默契度頗佳。避免到外地旅行，嚴防舟車之險。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【狂妄的人有救，自卑的人沒有救】 財運不錯，事業上可以有較大的投資動作，資金流比較順暢，整個星期不會讓你感覺到捉襟見肘，但是也要注意管理好合同，本周也有合同資金糾紛之象，應予以避免。應多抽些時間與家人共聚天倫，無論是短暫的聚餐或是半天的外出，都能消除與家人之間的隔膜。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【人生最大的秘密和財富就是健康、快樂】 財運方面花銷較大，推斷星期二， 星期六的日子偶感拮据，記住不賭不投，避免破財。建議多吃一些溫性的食物，不宜多吃寒性食物，筆者擔心你的胃部、腸道容易引發疾病，而且身體其他不舒適的部位也容易在今個星期復發。必須小心理財，帳目須要儘快結算淸楚，不可拖延，以免後患無窮。學生的考試運今個星期一般，需要更加努力才會得到相應的成績。 1月4日至1月10日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【傷感一類的情緒，是對短暫的生命的浪費，實在沒必要】 冬季要少做戶外活動，忌遠足登高，容易對身體造成傷害，豬生肖主要注意心情的放鬆，建議跟多家人溝通，通過家人朋友的幫助給自己減壓。上班族午餐要定時，最好能在在一點前用完餐，並散步回座位，不要馬上趴下休息，要仰躺的方式。本周如果要談判或發表計畫先把這事延遲到下星期！幸運顏色為紅色、黃色、綠色、青色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

免費展覽 國際藝術盛事藝文薈澳必看推介
文化創意
行走世界記錄・2019-08-07

澳門大型國際藝術盛事 －藝文薈澳，多達40個活動，時達半年時間，遍佈全澳44處地點，貫徹　quot;一座城市的體驗quot;的理念，全城美術館，處處藝術園！ 這麼多活動，哪些是必看必到必打卡呢？但你有的是時間，本人建議大家全部都看，為自己的美增添養份。 一，藝文代表打卡點 永利皇宮 ndash; 人間樂園雲集芸芸國際知名藝術家，呈獻一系列現代及當代藝術瑰寶，透過不同的裝置及數碼形式等的藝術展示，為觀眾開啟一個創意滿溢的奇妙世界。 1，拉菲克bull;安納度 《融化的記憶》 及 《澳門流》 立在大屏幕前，靜看浪起浪回，很治癒。 2，戶外藝術空間 《愛》 這裝置及3D畫設於戶外，IG打卡好得，很好拍。 3，珍妮弗bull;施丹琴《賽倫斯bull;杜古德》 大自然的變化，如夢如幻的動畫，看盡人間繁華盛世。 4，艾杜雅多bull;特雷索迪 《聖禮》 視覺投射古典與沉思。 展覽資料 永利藝賞──人間樂園：如幻似真的藝術空間 日　期：6月6日10月6日 時　間：上午10時至晚上10時 地點：永利皇宮 及 永利澳門、澳門藝術博物館上午10時至晚上7時） 門票：免費入場 查詢： 853 6882 2839 inquiries@wynnpalace.com 二，六大精華 第一届《藝文薈澳》主場館在澳門藝術博物館，澳門六大博企精選展品於主場館展出，一次看遍六大精華。 逢星期六、日及公眾假期 15001600 有公眾免費導賞。 展覽資料 Art Macao國際藝術大展ndash;主場展 日　期：6月7日10月7日 時　間：上午10時至晚上7時 地點：澳門藝術博物館 門票：免費入場 三，摩納哥王妃 ndash; 嘉麗絲姬莉傳奇 展覽分五大部分，展出多項來自摩納哥王宮珍藏的展品。 傳奇！ 由明星至王妃的故事。 經典！她穿過用過的物品，婚紗、手袋、禮服等，幾十年後的今日看，一樣時尚不過時，不負永恆潮流指標的美譽！ 展覽資料 影后王妃：嘉麗絲姬莉的藝術形象 展覽日期︰2019年5月16日至8月28日 展覽地點︰澳門銀河綜合渡假城 ndash; 水晶大堂 開放時間︰周日至週四 10002200 週五至週六、公眾假期 10002400 免費入場 四，流金歲月的藝術 金！黃金！全是黃金。 全球二十七位頂尖陶瓷藝術家的作品，一次過看以金色為主題的80多件陶瓷展品，大飽眼福！ 展覽資料 流金歲月當代陶瓷藝術展 時間：8月6日9月10日 地點：澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙及澳門四季酒店 時間：24小時 免費入場 五，藝術流轉 水墨《華源》 美獅美高梅視博廣場，成了一幅隨藝術流轉的水墨畫。 日期：6月7日至9月3日 地點：路氹美獅美高梅 ndash; 視博廣場 時間：24小時 六，不期而遇 拐角處遇見藝術 這間酒店就是一個藝術品，摩柏斯酒店由已故建築大師札哈‧哈蒂女爵士設計，型格的鋼條結構建築，時尚太空感滿滿。 由摩柏斯酒店開始，你會不期而遇拐角處遇見藝術。新濠天地收藏眾多當代名家引以為傲的藝術作品，鑲在墻上；放於平時需在22樓餐廳消費才準踏進的23樓及各酒店內。 日期：6月6日10月31日 地點：新濠天地 海量圖片 在 2019藝文薈澳 原文 請點

台北 | 微型展2.0 田中達也的奇幻世界
走遍世界
原來世界這樣大・2019-02-15

快閃到台北玩了幾天，到華山1914看《微型展2.0 田中達也的奇幻世界》。這個展覽是個充滿創意又有趣的展覽！ 在華山1914是個文化的寶庫，定期擺放各類型高質的展覽，前年有Teamlab，今年有來自日本的《田中達也的奇幻世界》。回想起，香港積極地舉辦文創，卻未能像華山1914這樣的成功，真的感到有點可悲。 Anyway，這個《田中達也的奇幻世界》由2018年12月23日至2019年3月3日。其實去年年已經到台北展出，所以這次算是田中達也第二次來到台北。 田中達也相當受亞洲人歡迎，他所舉辦的微型展風靡亞洲各個地方如日本、台灣等等。雖然華山1914的展區不算大，靠賴空間的佈局，讓我們可以在細小的空間欣賞到多於150組作品。比起逛一逛便走的展覽，田中達也的微型展2.0完全是值回票價！ 田中達也喜歡留意生活小物，發揮一點創意，把小物運用，把它砌建成一個熟悉的場景。這次的展區善用食材、日常用品，帶來不同的冒險和人生片段。平時常見的物品搖身一變成為場景的重要元素，也借此告訴大家創意是沒有地區所限制的，Creative is everywhere！我拍下幾個令我印象最深刻的作品，其他的就等待你進場慢慢欣賞了！ 跟朋友一邊看展覽時，我們一邊說：「我也曾經有這樣想過。」可是啊，我們只有想像，卻是沒有把它實際做出來。但如今，田中達也先生把我們聯想到的都通通以微型展展出，也總算是一個「願望成真」吧。 同行朋友一致認為這個展覽很有趣，讓提議這個行程的我感到鬆一口氣。要是都準備去台北旅遊的你，不妨考慮花點時間看看田中達也的「微型展2.0」吧！ 可以到華山1914網址了解更多：httpsgoo.gl3dL4i6

澳門文化中心帶來ARTmusing 電影大放送
專題報導
LifeMag Editor・2017-07-17

澳門文化中心為各位大小朋友帶來《ARTmusing電影大放送》，搜羅八齣來自世界各地、適合不同年齡的兒童、青少年甚至是「大細路」的電影，為大家帶來一系列充滿童心及創意的精選作品，當中有天馬行空的動畫片、關注社會問題和弱勢社群的紀錄片、觸動大小心靈的劇情片等，精彩之餘都別具啟發性，適合親子一同欣賞。今次搜羅的電影從題材、拍攝手法到展現形式都層出不窮，為小觀眾們展現不同的文化，帶來看世界不一樣的角度。好的電影讓孩子思考、提問，啓發他們無盡的創意，鼓勵他們勇敢追夢；好的電影為孩子展現不一樣的文化，帶來看世界不一樣的角度，從而讓他們懂得理解、容忍和尊重。這個暑假，帶上孩子，和他們經歷銀幕帶來每個份感動，每個笑聲，還有你意想不到的，孩子們在觀演過後的轉變和成長。 天使愛芭蕾 加拿大法國 2016 彩色 85rsquo; 英語對白，中文字幕 導演：Eric Summer, Eric Warin 十九世紀，少女菲莉絲雖然出身於法國西部布列塔尼一間孤兒院，但自幼只有一個夢想：成為一名真正的芭蕾舞者。與菲莉絲青梅竹馬、同樣懷著發明家夢想的域陀獻上「絕世妙計」，二人成功出逃，千辛萬苦來到巴黎這座大城市，卻瞬即各散東西。但菲莉絲對芭蕾舞幾乎一竅不通，她將如何以最短時間掌握芭蕾舞來自救？懷著各自理想堅定不移的這 一對年青人，將克服重重打擊，甚至冒生命危險，將不可能實現的夢想逐漸變為可能。 弊傢伙！校長縮細咗 德國 2015 彩色 90rsquo; 德語對白，中英文字幕 導演：Sven Unterwaldt Jr. 菲力一轉校便遇到脾氣古怪的校長，又被幾個同學排擠，為了融入他們的圈子，只好聽從他們，夜探學校禁地──創校人的神秘密室，卻被開夜班的校長發現。菲力情急之下，默唸著要將校長縮小，豈料校長真的縮小到只得十五厘米！究竟菲力是不是有超能力？校長會不會回復正常？ 來自垃圾場的美妙樂章 巴拉圭 2015 彩色 85rsquo; 西班牙語及英語對白，中英文字幕 導演：Ted Sieger, Michael Ekblad, Matthias Bruhn 「他們送來的是垃圾，我們回贈的是音樂。」 巴拉圭的首都亞松森附近有個遍地垃圾的貧民窟，熱愛音樂、同樣是環保分子的老師帶領這裡的一班孩子化腐朽為神奇。他們將堆填區裡的各種垃圾回收再造，搖身一變成為樂器，更組成「堆填區交響樂團」。漸漸開始被國際媒体關注報道，也籍此機會沖出貧民窟、沖出巴拉圭，登上國際舞台！引人入勝的故事背後，是對孩子和環境的關注，對音樂和祖國的熱愛，對夢想滿懷的希望。 動畫醫神 美國 2016 彩色 92rsquo; 英語對白，中文字幕 導演：羅渣勞斯威廉斯 活潑的奧雲在三歲時突然不再說話，完全淹沒在自閉症中，家人都束手無策。往後四年，除了迪士尼動畫外，沒有其他東西能吸引奧雲的注意力，他只活在迪士尼與自我的世界中。直至一天，爸爸在奧雲的床邊看到《阿拉丁》中那隻會說話的鸚鵡艾格手偶，於是利用它模仿艾格跟奧雲溝通，他竟然開口回答！金像紀錄片導演羅渣勞斯威廉斯，根據普立茲得獎記者朗瑟士簡的著作改編，以動畫及紀錄片形式刻畫自閉症男孩透過迪士尼動畫與世界重新接軌的成長故事，引證電影改變生命的魔幻力量。本片入圍2017年奧斯卡最佳紀錄長片。 怪物小毛莉 德國、瑞典、瑞士 2016 彩色 70rsquo; 英語對白，中文字幕 導演：Ted Sieger, Michael Ekblad, Matthias Bruhn 怪物小毛莉快要做姊姊了！她興奮不已，等待小怪物破蛋而出。誰知道爸媽要到遠方孵蛋，這將會是小毛莉第一次和他們分開。爸媽出發後，小毛莉卻發現他們忘了自己為小怪物精心準備的見面禮，於是她帶上禮物，和好友愛迪遜一同出發，希望沿途趕上爸媽，卻越走越遠，無意中展開了一趟驚險之旅！影片畫面豐富、色彩鮮明，故事溫馨動人，最適合三歲以上小朋友和爸爸媽媽一同欣賞。 心靈時鐘 台灣 2016 彩色 97rsquo; 普通話對白，中英文字幕 導演：蔡銀娟 九歲的男孩葉藍和姊姊葉澄，與父母住在沿海的小漁港。父親是一家船藝品店的店東，和葉藍感情深厚。一天，葉藍放學回家，赫然發現爸爸離世，但其死因卻是所有人的禁忌。爸爸離開後，葉藍被同學欺負；葉澄變得抑鬱憤怒，拒絕和媽媽說話；母親未能接受丈夫離世，仍然每天為他準備碗筷。某日，葉藍收到父親生前寄來的古董時鐘，在修理時鐘的過程中，他漸漸了解爸爸的往事和秘密hellip;hellip;配樂由《逆光飛翔》的鋼琴家黃裕翔和金馬得主林尚德編寫，電影是療癒系導演蔡銀娟繼《候鳥來的季節》後的新作，「心靈系列」第二部曲，教你好好說再見。 四個小孩的夢想 法國 2015 彩色 86rsquo; 英語、西班牙語、北印度語、蒙古語對白，中英文字幕 導演：Pascal Plisson 夢想，不設年限！導演柏斯高普利桑繼《平平安安上學去》之後又一力作，電影紀錄四位少年面臨一個改寫人生的考驗。古巴的艾拔渴望入讀首都的拳擊學校，他必須在擂台打低所有對手；印度的妮夏決心考取獎學金入讀著名理工學院，成為工程師；烏干達的湯姆關心自然保育，決定離家入讀護林員國立學校；蒙古的迪芝立志成為柔軟體操表演者，為知名馬戲團的試鏡日練夜練。年紀輕輕的他們為自己搭建改變命運的舞台，用努力及堅毅打破宗教、性別和階級等障礙，自主人生。 女孩青春紀事 南韓 2016 彩色 95rsquo; 韓語對白，中英文字幕 導演：允佳恩 十歲女孩小善在學校經常被人排擠。暑假期間，她認識了新來的轉校生智雅。兩人很快成為密友，小善過了一個很快樂的暑假。新學期有了智雅這個新朋友，小善本應很高興，可惜惡夢又再開始。智雅發現小善在學校是個不受歡迎的人，在群眾壓力下，加上家境懸殊，她們的友誼受盡考驗。飾演小善和智雅的女孩演出自然不造作，令本片看來更清新樸實。曾經憑短片《豆芽》榮獲第六十四屆柏林影展最佳短片水晶熊獎，女導演首次執導長片，透過一群小演員說一個關於校園欺凌的故事，道出女孩複雜而無助的心靈世界，也反映社會階層的不公現象。 詳情可瀏覽：httpwww.ccm.gov.moprogrammeprog17ARTmusingFilmCarnivalmain.htm

澳門喜來登大酒店今個情人節激發浪漫情懷
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-24

今個情人節，對於渴望歡度浪漫週末的愛侶，澳門喜來登大酒店推出的「浪漫邂逅」情人節住宿套餐堪稱不二之選。賓客可入住設有私人露台的1,300平方呎豪華行政套房，飽覽金光大道醉人景觀，亦可與摯愛在酒店內的特色餐廳，以醉人香檳、甜絲絲的朱古力，以及各式美饌佳餚共度愛的節日。若愛侶追求更親密的感覺，「我的最愛」情人節住宿套餐就是理想選擇。除了入住深受歡迎的路氹景觀豪華客房，亦可獲享多項情人節禮遇。 「浪漫邂逅」 住宿套餐 「我的最愛」住宿套餐 入住豪華行政套房 （連私人露台） 免費享用豪華轎車接送服務 房間內免費享用早餐（兩位用） 獲贈情人節迎賓禮品 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張（7樓及37樓） 澳門幣／港幣11,958元（兩位計） 入住路氹景觀豪華客房 房間內免費享用早餐（兩位用） 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張（7樓及37樓） 澳門幣／港幣2,699元（兩位計） 入住豪華行政套房的愛侶可在寬敞的私人露台談心說愛，並飽覽路氹金光大道令人讚歎不已的迷人景致。 在如斯美景的伴隨下，最適合互訴心曲，共享甜蜜時光。而入住路氹景觀豪華客房的愛侶，則可倚坐窗前，一邊淺酌香檳佳釀，一邊欣賞路氹金光大道璀璨閃耀的燈光。整頓好行裝後，賓客可與摯愛前往喜來登炫逸水療中心享用特色療程，或到酒店內的暖水泳池暢泳一番，好讓胃口大開，到酒店內的地道家庭式意大利餐廳「班妮」，共晉浪漫豐盛的燭光晚餐。 「班妮」意大利餐廳呈獻「愛 · 情人節」晚餐 這頓美饌盛宴以三文魚二重奏揭開滋味序幕。這道頭盤帶出三文魚的天然鮮味，迷迭香熏三文魚及蜂蜜醃三文魚呈現了甜味和鹹味的完美平衡。接著品嚐內有意大利雷吉歐餛飩及牛肝菌的雞肉湯並讓味蕾作好準備，享用味道香濃的意大利麵伴鵝肝配馬沙拉醬汁。這道精心製作的意大利麵烹調得恰到好處，口感彈牙，而鵝肝則煎至表層金黃香脆，內裡鮮嫩粉紅。 主菜方面，賓客可與摯愛點選新鮮進口的黑鱈魚。煎至剛熟的黑鱈魚，肉質嫩滑，配上卡斯特盧喬扁豆及帕爾馬火腿脆片，一軟一脆，口感對比強烈。嗜好肉食者則不可錯過精選自國際名牌Rangers Valley的優質牛柳。美味多汁的牛柳配以濃郁的松露砵酒汁，味道配合得天衣無縫，再配上清甜的熏南瓜蓉及迷你甘筍，滋味不同凡響。 最後與摯愛共享甜絲絲的心形朱古力提拉米蘇伴可可紐結脆片，並配以「班妮」的自家製雲呢拿雪糕。一邊綿綿情話，一邊細嚐充滿杏仁酒甜香的新鮮士多啤梨，為這頓浪漫滋味的晚餐畫上甜蜜圓滿的句號。 前往「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶 除可享用意大利美食外，愛侶亦可到「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶，共度美好時光。傳統的英式下午茶由英國貴族貝德福德（Bedford）公爵夫人安娜‧瑪莉亞（Anna Maria Russell）首創，而澳門喜來登大酒店供應的下午茶既有經典英式美點，亦有充滿亞洲風情的特色美食。賓客可先與摯愛品嚐熱騰騰的烤英式鬆餅配果醬及奶油作為前奏。接著，細味深受歡迎的新派甜點草莓香料牛奶巧克力杯。要體驗極致奢華的味覺享受，不容錯過開心果紅莓巧克力撻。除多款精緻甜點外，賓客亦可享用各式鹹點，如熏三文魚蒔蘿奶油芝士手指二重三文治、青瓜大蝦蛋黃醬，及採用新鮮龍蝦和芒果製成的一口美點 ── 龍蝦配芒果莎莎柚子芝士。 親臨「盛宴」餐廳盡嚐國際美食 對於渴望探索世界的愛侶，情人節自助晚餐將是理想之選。賓客可以同時體驗世界各地不同的飲食文化與風味。美食推介之一是至尊海鮮凍盤，內有波士頓龍蝦、白蜆及阿拉斯加蟹腳。其他美食推介包括經典的惠靈頓牛肉餡餅伴意大利蛇餅腸、清蒸俄羅斯蟹腳配粉絲、清蒸龍蝦鉗、印式燒焗原條三文魚、鐵板牛肉及烤比利時窩夫配醬料等等。 把臂同遊浪漫之都「巴黎」 共晉晚餐後，愛侶可以甜蜜地牽手漫步到「巴黎」（澳門巴黎人酒店），登上「巴黎鐵塔」，居高臨下賞覽路氹金大道及澳門兩岸廣闊開揚的景觀，為浪漫週末畫上圓滿句號。千萬別忘了自拍留影，為這個情人節留下甜蜜回憶。 情人節餐飲美食推介 餐廳名稱 餐膳形式 供應日期 成人收費（澳門幣／港幣） 小童收費（澳門幣／港幣） 「喜柏」大堂酒廊 浪漫情人節下午茶 （兩位用） 2月11日至14日 298元 不適用 「班妮」意大利餐廳 「愛 · 情人節」晚餐（兩位用） 2月14日 2,088元 不適用 「盛宴」餐廳 情人節自助午餐 2月14日 238元 100元 「盛宴」餐廳 情人節自助晚餐 2月14日 398元 200元 以上價格需另加10%服務費 以上價格需另加10%服務費及5%政府稅 如欲了解更多或預，請瀏覽 www.sheratongrandmacao.com 或致電（853）2880 2000查詢。

澳門曉角黑盒劇場《肺人》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作，澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請，剛從沙巴回來的蘇蘇，其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇，所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box 黑盒劇場，一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一，公演以來好評如潮，劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫，曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名，原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者，無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好，這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年，男人事事隨緣、女人滿口理據，終日為了是否結婚 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗，然而當事實擺在眼前時，總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗，這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中，實在有點唏噓hellip; 無論你是單身抑或已有伴侶，都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴，看罷再一次感到人生雖然並不完美，但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進，其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的，大意是 我們要想一想如何為人父母，我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事，因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的，大部份女人比較易生矛盾，需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路，如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人，是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化，從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死，台詞簡單直接有追看性，看見導演譚智泉處理手法非常聰明，兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜，梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致，而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場，由於反應熱烈，口碑載譽，劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場，為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁，未看的朋友，蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下，是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場，地段方便，場地理想，個人認為是澳門近年最好的改建，希望政府繼續大力支持澳門劇壇，保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用，蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾，從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇，跟曉角藝術總監許國權大鳥、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ，同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky，真是有緣千里能相撞呀！ 詳細資料 LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家：鄧肯・麥克米倫（英國）導演：譚智泉主演：梁建婷、曾韋迪 不如生個BB？依家個地球變成咁，都係再考慮下先啦！ 不如試多次？生個BB會排放一萬噸二氧化碳，係巴黎鐵塔嘅重量！ 到底生唔生佢落黎好？個世界搞成咁，會唔會害左個BB啊？ 先唔好講啲咩野全球化問題，我問你一句：你，愛唔愛我？ ＊本劇含不雅用語，十三歲以下不得進場 加場演出日期：2015年1月68日晚上八時演出地點：澳門舊法院大樓黑盒劇場票價：MOP 120售票地點：廣星售票網