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聖誕親子專題 澳門3間聖誕親子烘焙體驗班
生活在我城
強妮・2020-12-09

臨近聖誕節，各位媽媽可能會為小朋友挑選聖誕禮物而煩惱，與其買玩具，不妨跟小朋友一起參加烘焙體驗班代替禮物，專家認為親子一起煮食或烘焙可以增進親子感情之外，亦有助培養小朋友的動作發展和專注力、自信心，完成後將製成品帶回家跟家人分享，一起過窩心聖誕。 澳門烘焙創意交流會 你看他們店家的名字會以為是普通Facebook group，其實他們定期舉辦工作坊讓對烘焙有興趣的朋友交流。工作坊在Artsy Cake Studio進行，裝潢猶如打卡cafe，每逢節日會舉辦主題工作坊，除了款式大路的中式包點，亦有精緻西式蛋糕。由12月開始每個週末都舉辦工作坊，有傳統聖誕節樹幹蛋糕和造型杯子蛋糕、亦有造型湯圓。 圖片來源：澳門烘焙創意交流會 課堂日期：12月12開始 （詳情請參考 澳門烘焙創意交流會 專頁） 費用：MOP360 490 （價錢因不同蛋糕而異） 地址：澳門南灣雅文湖畔地下 S1舖 Artsy Cake Studio 查詢：66180103 Facebook page httpswww.facebook.comatcpmacau IDIM DIY Bakery Macau IDIM DIY Bakery是台灣的DIY甜點體驗店，今年落戶澳門，客人可自選甜點package，一個價錢已包括裝飾、材料、用具、免費茶水、洗碗服務同精美包裝，現場有蛋糕達人協助，所以完全不用擔心會失敗。12月他們舉辦聖誕系列甜點供大家選擇，款式小巧精緻，各位家長有興趣可以預訂指定款式的工作坊。 圖片來源：IDIM DIY Bakery Macau 課堂日期：12月5開始 （詳情請參考DIM DIY Bakery Macau 專頁） 費用：MOP380 400 （價錢因不同蛋糕而異） 地址：澳門得勝馬路12B號勝苑大廈地下E座（何東中葡小學對面） 查詢：68032112 Facebook page httpswww.facebook.comIDIMMACAU Cakepuccino Bakery 店家本身提供客制立體造型蛋糕及甜點服務，導師經驗豐富。他們定期舉辦親子烘焙班讓家長小朋友一起體驗烘焙樂趣。12月Cakepuccino Bakery 舉辦聖誕主題烘焙班，有聖誕節傳統栗子朱古力脆脆蛋糕，亦有近期最hit的角落生物瑪德琳蛋糕。 圖片來源：Cakepuccino Bakery 課堂日期：12月中 （詳情請參考Cakepuccino Bakery 專頁） 費用：MOP490 地址：下環街54A號廣富大廈地下 查詢：68848889 Facebook page httpswww.facebook.comcakepuccinobakery 大家喜歡這篇文章的話，記得 like CyberCTM Facebook page。留言跟我們說你想看的內容，我們會不定期更新！ 下次見～

周末高質 Brunch！澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」任食意式料理
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-15

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 放假瞓到自然醒，然後慢條斯理食個 Brunch，這才是人生！最近澳門威尼斯人的正宗意式料理餐廳「碧濤意國漁鄉」推出了名為「意國閑情　品味週末」的早午餐，主打意大利和地中海色彩的美食市集，更加入了娛樂表演環節，同時滿足你的視覺和味覺！ Brunch 選擇愈來愈多，價錢愈來愈親民，但質素卻一點也不失禮，這裡就以充滿濃厚意大利和地中海色彩的美食市集為主題，設六個特色區域，包括新鮮海鮮、精選什錦意式火腿、意大利香草三文魚、海鮮濃湯、香煎鵝肝、烤肉、正宗意大利薄餅、意大利麵、意大利燴飯和甜點。 意大利燴飯即叫即煮，熱辣辣上檯。 光是海鮮區，就提供了龍蝦、鮮蝦、即開生蠔、帝王蟹腳、鮑魚仔、扇貝和蟶子等。燒烤區則可點烤雞、帶骨肉眼和烤八爪魚。除此之外，還有多款意式手工芝士和即叫即煮的意大利飯、煎鵝肝等，選擇非常豐富。 海鮮陣容龐大，龍蝦肉質爽口彈牙；生蠔入口清甜，餘韻悠長。 牛舌薄片口感豐富，必試！ 必食經典意式甜品 能夠一次過品嚐經典意大利甜品，也是這個 Brunch 的一大賣點。像是 Tiramisu 就以玻璃器皿盛載，插有一支裝著咖啡的迷你吸管，賣相很精緻，進食時將咖啡擠入 Tiramisu 中，層次感豐富，入口不甜也不膩。強大的甜品區還有意式奶凍（Panna cotta）、西西里奶油煎餅卷（Cannoli）、朱古力撻、檸檬撻等，都是水準之作！ 記得留肚品嚐經典意大利甜品！ 不得不提，食客還可欣賞威尼斯人的特色娛樂表演，包括即興獻唱、氣球師及小丑等表演環節。此外，另加 $100 還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 一邊享受豐盛的早午餐，一邊欣賞精彩絕倫的娛樂表演，享受！ 另加 100 元還可到泳池暢泳或到歷險 Q 立方兒童地帶暢玩。 「意國閑情　品味週末」早午餐 地點：澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 時間：1130 1530（逢周六） 價格：成人每位 $438，小童每位 $218（3 至 12 歲） 成人每位 $538（包括無限添飲葡萄酒及特定酒精飲品） 小童每位 $268（3 至 12 歲，包括無添暢飲果汁及汽水） ＊　泳池全日門票：每位成人賓客另加 $100 可於澳門威尼斯人泳池暢泳（成人陪同下的 12 歲以下小童免費） ＊　歷險 Q 立方兒童地帶： 另加 $100，每位小童可於澳門威尼斯人歷險 Q 立方暢玩兩小時（包括一位成人） 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【香港。食記】南海小館
全球飲食
原來世界這樣大・2019-02-01

説起黃竹坑會想起海洋公園，但以前交通沒那麼發達，到黃竹坑也只會是到海洋公園。但現在興建了的南港島線，去港島南再不困難，反而轉一程車又是別的世界，可以在鬧市以外發掘了更多特色小菜。這次跟朋友去到海洋公園旁邊的萬豪酒店內的南海小館嚐嚐順德菜。 先端上的四小碟，分別是涼拌魚皮、香茜沙薑豬手、家鄉煎藕餅和蜜味叉燒，均是清爽開胃的前菜。涼拌魚皮夠辣夠爽脆，沙薑豬手相當的入味，豬手皮有彈性更有著濃郁的沙薑汁。 而煎藕餅，鬆軟的藕餅內夾雜了馬蹄，口感帶點爽脆，師傅更特意把藕餅的形狀和大小幾乎一樣，放在碟上更美觀。蜜味叉燒，不用説了，微甜的蜜汁在肉質內滲出，加上把邊位做得微燶，非常美味！ 順德菜是廣東菜其中一派系，資源豐富的關係出產了不少河鮮為主的菜式。那來到南海小館，當然要品嚐河鮮的美味了。其中的拆魚羹是我那天最喜歡的菜式，把鰂魚煎香熬成魚湯，每一口都相當清甜，充滿著鮮味，其實這樣已經上得大雅之堂，但是南海小館還是額外加入竹笙、菇類等等配料，增加口感，令拆魚羹再下一城，錦上添花。 吃過拆魚羹，我們嚐嚐煎焗西江魽魚。煎魚的外形四四方方，雖不算是吸引相機快門聲，但卻能夠緊扣著我們的味蕾。煎得香脆，外層是薄薄的金黃色，但這外層也只有那一丁兒，輕輕咬下去的盡是魽魚的纖幼肉質，品嚐至極的美味。這平平無奇，並不是真的「平平無奇」啊！ 碌鵝這名字絕不是浪得虛名，在鵝放在醬汁上碌來碌去，少點功夫也不行！但這也為碌鵝帶來色香味，醬汁濃郁地落在鵝肉內，非常的惹味，更讓食客吃得如此方便，廚師實在功不可沒。 接著是蝦棠海味燴柚子皮。要做到好吃的蝦子柚皮不是難度，要在食客留下印象才是挑戰。南海小館加入蝦乾，令原本的柚子皮增添一份鹹香，柚皮伴隨濃郁的醬汁，用了豬油烹調，味道更特別。 鳳城煎焗雞件和順德煎腩排，讓我把它們一次過介紹吧，這兩道菜式都是大廚顯露香煎的功駕，香酥美味，個人口味覺得雞件更為優勝。 經過大廚多番試驗，最後採用富良野牛奶製作這道大良炒鮮奶。在鍋中不停的翻粉把鮮奶炒成凝固一點的狀態，質感柔軟，伴飯一流！ 差不多到尾聲，我們回到平實的家常菜 梅菜芯蒸芥蘭。材料的講究，在這道菜式盡顯不同。 叉燒粒炒飯非常有鑊氣，炒得乾身，粒粒分明。 最後甜品送上的薑汁撞奶，不會多花巧，經典糖水也足以令人回味無窮。可惜這天不夠冷，要不然一定更加滿足！ （抱歉調錯白平衡，這輯照片的顏色變得怪怪的。） 南海小館黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖

$9紅豆餅！$20魷魚麵！人均$30食到飽的地道街市美食喺澳門無人不知！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-20

早在09年的時候，市政大樓替代了澳門走鬼檔繁華勝景。儘管如此，下環街市的熟食中心，至今仍是澳門街坊們放學、放工、休閒的ldquo;平民食堂rdquo;。裡面深藏的地道美食，值得我們一一探訪、品嚐。 地址澳門李加祿街下環街市綜合大樓2樓 開放時間全年整周 07002000 室內食堂 露天茶座 下環街市是澳門唯一一個有露天座位的熟食街市。天氣晴好的時候，在這裡圍坐小憩，也不失為一樁美事。 而今日我們的街市ldquo;尋寶rdquo;遊戲，就從熟食中心的熱門小食開始！ 吳廷記 街邊檔起家的吳廷記，檔口前熱辣辣的紅豆餅香氣，香氣裊裊飄蕩70幾年。哩份保鮮的街坊味道，係佢經久不衰的ldquo;常勝秘笈rdquo;！ 除咗紅豆餅，店內的冷糕都係港澳獨有！紅豆餡原料來自天津，師傅們每日定時定量手作餡料，保持材料的新鮮度！ 紅豆餅皮金黃酥脆，餅皮煎至亮黃色微微帶焦，咬落鬆脆酥軟，內裡的紅豆餡甜香綿密。無論係出爐即場食，定係打包翻去做手信，都係不二之選！ 冷糕哩款地道小食製作工藝繁複，夾有花生碎、砂糖等內餡，口感扎實可口，甜香四起！ 唔單止紅豆餅同冷糕，吳廷記哩間老字號，亟待你本人前來探寶！ 明記美食 人氣夾餅、hot sale雞蛋仔原來就藏匿於明記美食檔口之中！熟練的製作手法，睇到為食妹眼花繚亂 夾餅之中，牛油、花生醬、煉奶，甜到如心頭的三巨頭給你甜蜜攻擊！蛋香味濃的雞蛋仔，給你粒粒絲絲入扣的香軟誘惑滋味 招記美食 只要一到午餐時間，一條長人龍就排喺招記美食的店面！只要一碗全餐麵，就可以解決曬選擇困難症！ 10幾款用料滿滿當當覆蓋著車仔麵，一不小心就滿瀉而出喇！ 泉記咖啡美食 想一秒解鎖手沖奶茶的技能？泉記咖啡美食一次過滿足曬你的手癮同食慾！ 老闆娘將有奶做基底的杯呈上，將一匙糖放入茶隔上，再加上一壺沖好的茶，上桌即可DIY！濃郁的奶香與厚重的茶味相互交融，在一杯方寸之間，濃縮成香濃精華！ 權記煎炸小食 小爐雖細，卻擺滿童年最嚮往的美食！煎炸小食係我童年摯愛的ldquo;大餐rdquo;！任何食材只要通過煎炸製法，都會ldquo;化腐朽為神奇rdquo;，香、脆、酥的口感三管齊下 炸番薯、炸糯米丸、炸秋葵、炸雲吞、炸雞髀、炸雞扒hellip;hellip;只要你想炸，就無嘢食炸唔到！只要你想食，喺權記煎炸小食的攤位上，就肯定食得到！ 脆皮炸衣緊密包裹著的炸物，無論係蔬菜類定係肉食類，都被賦予了同一個香脆的美好口感一應俱全的炸物，就深藏於此！ 牛雜佬美食 在下環街市ldquo;尋寶rdquo;，所到之處、目之所及皆是珍寶！牛雜佬美食的牛雜，加入三種醬料之後，更深得我心牛肚、牛筋、牛肺等用料充足，誠意滿滿！ middot; 結語 middot; 下環街市之所以到現在依然客似雲來，最重要的是經過了時間的考驗，和人情的積累。 正如寶藏攤檔深藏於下環街市中，澳門的街市文化亦深藏於每位街坊心中。這份情懷會隨著時間的流逝，愈發濃厚hellip;hellip; 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

滿足的下午時光 ~ 連午餐也一起來吧!
澳城餐飲
莫雪・2020-03-21

滿足的一頓下午茶 奈和美喫茶店 話說 清朝都有FOODIE 聶璜，明末清初畫家，兼生物學的狂熱愛好者，喜歡旅行，並把旅途上所見、所聞、所品嚐過的海洋生物，圖文並茂地作記錄，甚至是煮食方法。除了我們認識的魚、蝦、蟹、兇猛的鯊魚和鱷魚以外，更有傳說中的海洋異獸，形成一筆筆的ldquo;海洋生物筆記 《海錯圖》。深受清朝多位皇帝喜愛, 如果清朝有Foodie的話，聶璜肯定是表表者 文物圖片版權為故宮博物院所有 先說下午茶的環境吧hellip; 銀河的大倉酒店大堂 奈和美喫茶店 座位寬敞舒適, 茶店傍側一行高高的文竹植物設計至為清雅, 正好相隔一側大門。 喫茶店內的水吧陳設擺放物件也有其風格, 感覺不多不少, 洽如其份的閒逸舒適。 喫茶店以自助形式提供日、西式咸甜點, 並且隨意點叫位上咸點 章魚燒、蕃茄水牛芝士比薩 以及炸春卷不限次數, 食品或會調整。對於午餐習慣輕便點, 就當午餐下午茶一同享用吧哈 咖啡或茶 喝完咖啡再來杯茶吧, 嗯hellip;中式普利茶壺上, 熟悉暖的味道 抺茶朱古力噴泉, 未試眼睛一亮已覺清新, 果然, 抺茶之味令朱古力甜度降低了。 個人認為最宜配水菓, 增加甜度又不太甜膩, 且有抺茶的清香 同枱還有抺茶馬卡龍與之相和應, 個人認為馬卡龍甜品相對太甜, 配粉綠抺茶外衣則茶苦澀味中和了馬卡龍甜度, 可取可取 造型可愛的小丸子湯丸也是位上, 有芝麻醬和花生醬, 感覺甜了些 彩虹蛋糕 Rainbow Cake, 不用多說, 看圖完全明白了吧 大小朋友都喜歡的色彩, 感覺軟綿不會太甜 協會慈善晚宴 台北日式茶館 餐廳：「奈和美」喫茶店 地址：大倉酒店大堂 電話：85388835116 營業時間：早上1400至晚上1800供應 節假人多會分二場, 14001600 16001800 價錢 MOP188人, 小童半價 銀河卡有九折優惠 大倉酒店會員卡有八折優惠 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

【非常大學生｜EP8】姐弟戀
非常大學生
非常大學生・2017-08-07

只要有愛 真係咩都得？只要自己鍾意 冇咩係唔得因為愛 所以一起 ＃姐弟戀

大倉酒店情人節限定～
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-02

今年情人節，您只需要澳門幣1,388即可享受和庭餐廳大廚為您和心愛的人精心炮製的浪漫情人節二人套餐，其中包括六道特別菜式，趕快帶您的愛人來和庭餐廳共度情人節吧！ 6道佳餚 兩位1,388 澳門幣 套餐包括： 三式精選生蠔芒果金槍魚塔塔鮑魚帶子燉雞湯龍蝦麵慢煮牛肋骨甜品：朱古力伴覆盆子飲品：咖啡或茶 須另加收 10% 服務費 供應日期 2 月 14 日 供應時間 180020002030 2230 預約訂座及查詢 853 8883 5126 電郵 terrace@hotelokuramacau.com 澳門大倉酒店 ● 六樓「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城www.hotelokuramacau.com

安裝PLAY商店在小米10PRO
科技新知
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-05-31

上回提到，怎樣在小米10 PRO開啟GOOGLE框架，今次延續怎樣可以安裝PLAY商店在小米10 PRO，以往要在互聯網上左尋右找，現在可以在小米應用商店找到PLAY商店，跟著以下片段步驟，就能輕易安裝，以及有測試各GOOLE APP的開啟情況。 片段 更多片段：

台中薆悅酒店
旅遊情報
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-06-30

不知不覺明天踏入7月，又係時候放暑假啦除了準備機票外，更係要準備酒店啦今次為大家介紹一間位於台中的酒店，只要搭一程免費巴士由台中高鐵就到酒店。台中薆悅酒店樓下已經有便利店，走過兩條街就有該區的夜市街，如果一家大細想度過休閒HEY的暑假，這間酒店不錯的選擇。 如何前往酒店及ROOM TOUR片段 更多片段：

[廣東話攻略] 懷舊遊戲連載 潛龍諜影 繼續填坑
手機‧電玩
MacauYeah・2019-05-05

上月開了個懷舊遊戲坑，繼續來填 技術向解說EP02 劇情還在努力翻譯中，截至本文稿時間，EP01的翻譯大概在44%左右

【復活節】台北的旅店介紹 (二)
旅遊情報
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-03-23

今次介紹一間非常近台北車旅店 儷客旅店。 最初到旅店門口時，以為到了一間【麗晶大賓館】，真的嚇了一跳，原來店內的設計都非常時尚，性價比高的一間旅館。 賣點 性價比高、飽覽台北車站、地點好、樓下有洪瑞珍。 更多片段：

陳康妮：採用多重視角思考澳門資優生教育（原創）
文化創意
陳康妮・2022-04-26

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 資優生有特殊的學習需求，需要更多的資源以及努力的投入，普通的教育模式已經滿足不了資優生的學習需求，差異化的方式可以幫助資優生得到更好的發展。資優生的群體不大，但是能夠為國家和社會帶來巨大的財富，是不可多得的人才，實施良好的資優教育，可以為國家培養創新型的高素質人才，積累人力資源，積累創造力。目前來看，資優教育還處於發展階段，獲得的關注和支持力度不夠，有時候不恰當的教育，可能會將資優生埋沒，沒有注意到資優生，從而為社會的人才累積帶來的損失。 目前在澳門，需要加大對於資優生的關注和支持，對資優生採取個性化的教育策略，尊重差異，因材施教。在互聯網時代的背景下，可以利用信息技術，如通過開放網絡課程資源拓展資優生學習的領域，廣開不同領域的課程，進一步激發資優生的潛在能力。 澳門是一個開放包容的城市，不應將資優生局限於某一領域，高素質的綜合性人才是社會對於人才的需求，所以網路可以打破空間和時間的局限性，為資優生的學習開拓更多可能性。同時不能忽視資優生家長的作用，一個人的成長受到環境的影響，學生與家長的相處時間很多，日常的思維方式和行為習慣都會受到父母的影響，這些也會影響學生的學習習慣和認知方式，所以除了在大環境上關注資優生之外，還要與資優生的父母合作，包括資優生所在的社區合作，包括大學和高等研究機構的合作，為資優生未來的發展增加平台，為資優生提供接觸優質教育的機會，要多方兼顧，統籌合作，只有多方一起努力，才能讓資優生得到更好的成長與發展。 此外，也要採用多重視角思考資優生教育，不能局限於某一角度、某一方面，要結合當下，結合實際情況，用一種長遠的眼光去看待資優教育。同時也需要加強資優教育的政策研究，在系統上給予資優生教育支持，創造一個有利於資優生教育發展的環境。 資優生是不可多得的人才，澳門已經越來越重視資優生教育，我相信在未來，資優教育會越來越系統化、全面化、科學化，培養更多的高素質人才滿足國家發展的需求。

好物推介 | 澳門經典匠心「手作」佳品！一次過推介俾你！
專題報導
食在澳門iFood・2021-10-16

．手信購買指南． 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 ▼ 01 藍點小食 地址：澳門沙梨頭仁慕圍2A號地下 營業時間：11001900 電話：2833 0749／6381 0338 出門旅遊，選購手信佳品成為最大煩惱？每日新鮮熬製18個鐘的藍點手作檸檬膏彰顯你的心意！ 手作檸檬膏只有加入老冰糖同檸檬熬製，完全純天然冇添加其他成分，熬製18個小時，每一啖都能讓你嚐到用心的味道。 兩款心意禮盒裝，送禮得體，精緻典雅的中式設計和獨立罐裝，寓意美滿，情深義重！ 02 時香花生瓜子 地址：澳門皇子街28號地下 營業時間：09301900 電話：28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人，幾十年如一日，默默守護住哩度，花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放，琳瑯滿目，每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過，經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 03 喜臨門麵家 地址：新馬路十月初五街38號（近黃枝記總店） 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店，仲有藏喺邊邊角角，裝潢簡單的小店，卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家，麵餅係每日現做人手盤麵，手起手落，招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節，將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香，顏色深紅，搭配麵條，咬落微微彈口。 老闆熱情地教我：ldquo;麵餅做法冇特別手藝，就係用實打實的食材，事先將味道融入麵條，落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 04 晃記餅家 地址：澳門氹仔官也街 營業時間：8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」，咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌，純手工製作無添加任何防腐劑，真摯淳樸的味道令我懷念至極！ 05 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址：澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上，品種十分豐富。一個世紀過去，燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作，陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅，承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

石澳歐陸風情情人橋不見了
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

現代都市背後的歐陸風情 香港給人的感覺是高樓林立、行色匆匆的繁忙大都市，仿佛每個踏進這個都市的人都是為生意洽談而來。細心探索，在現代化的都市面貌下，其實還有很多英國統治時留下的痕跡。 便捷的交通，從筲箕灣地鐵站外乘搭上9號巴士，只需30分鐘便把我帶進這個充滿歐陸風情的石澳。 9號巴士停靠在石澳巴士總站，下車後跟著人群走，經過一些餐廳小食店，來到路口，往右手邊走到達石澳沙灘，往左手邊經過歐陸小街，到達藍色情人橋。 石澳沙灘 藍天白雲，水清沙幼的石澳沙灘，環境清靜優美。 可以休閒地享受陽光與海灘一整個早上。 往另一端走，會看到小路兩旁的歐陸式房屋。 民房外牆塗上七彩的顏色，偶然會有些售買小食飲品的店舖。 在一片歐陸色彩中，穿插著一些本土與中式的裝飾。 歐陸小街 當腳步一踏進這條小街，也給自己添了幾分驚喜，想不到整條小街洋溢著異國風情，誤以為身處數千里外的歐洲小鎮呢！ 歐陸小街成為打卡點，吸引不少遊人到訪，停下腳步在大街小巷盡情拍美美的照片。 家家戶戶都擁有一個別致的郵箱，忍不住把它一一記錄下來。 也可以在咖啡店停下，呆一個下午，休閒一刻，品嚐咖啡小食。 石澳連島沙洲 通過歐陸小街往前一直走，看到一個小斜坡，步行上這條名叫石澳山仔路的斜路，看到遠處的石灘。 這條小路其實是由石澳連接到大頭洲，左右兩旁是景色優美的石灘，一直往前走到達藍色的情人橋。 海浪拍打著岸邊的岩石，放慢腳步，聆聽大自然美妙的聲音。 藍色情人橋 遠遠被粉藍色吸引著目光，這便是藍色情人橋，這裡是很多電視戲集的取景之地，婚紗照的拍攝景地。 在橋上看風景？抑或是等待著情人的出現呢？ 粉藍夢幻般的情人橋，在橋上自拍一番，有情人沒情人都留下永恆一刻！可惜這個景象或許已不復見，橋毀藍碎！9月16日颱風「山竹」無情摧毀了情人橋，僅留下亂石一堆。 圖片來源︰雅虎香港新聞 世外桃源 想逃離繁忙的都市，休息一下，石澳可能是你的選擇。 放慢腳步，用心欣賞沿途的風景，你會收獲很多的美。

葡餐推介 | 收藏！葡國餐廳大合集！深街窄巷中尋覓風情葡味！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-14

澳門哩座神奇的城市 唔止有特色的本地美食 葡國菜亦係自成一派 深街窄巷尋覓風情葡味 「7間葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 葡角 康泰餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 葡角餐廳 地址：澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下（筷子基） 電話：（853）28234488 營業時間：12001430（星期一至星期六） 一生沒有宴飲，就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan，「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角，亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓，似人生常態，時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style，而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味，更作傳承。 隨手勺起一羹，都係肉眼可見的金黃色澤，葡國雞的魅力顯而易見！焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉，讓口感層次不斷升級 02 康泰餐廳 地址：澳門十月初五街177179 電話：28923923 營業時間：11000130 葡國菜係澳門地道的代表性食物之一，街道上大大小小的葡國餐廳，彰顯著葡國菜喺澳門人們心中的地位 位於十月初五街上的一隅，餐廳裝潢簡約大方的「康泰餐廳」，散發著獨有的葡式風情，令人不禁想要探尋其中的奧妙 經典的紅酒牛尾和德式紅燒鹹豬手係食肉獸的最愛肉質飽滿的牌方豬肋骨和香草羊安，擺盤優雅又精緻，濃濃的地中海風情極具誘惑 03 葡韻軒咖啡美食 地址：澳門崗陵街8號地下 電話：28307777 營業時間：08002100（週二至週六）、10002100（週一） 融合澳門特色的葡國菜出品，由葡韻軒帶俾你！ 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯，鹹油香氣充斥口腔，飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受！ 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址：氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下（大豐銀行旁邊） 電話：28992288 營業時間：11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內，讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食！ 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色，膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡，最經典的佐料就係酒同橄欖油，ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯！ 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此！Q彈可口、鮮味十足，獨特的葡式做法更加畫龍點睛！ 05 山度士葡式餐廳 地址：氹仔官也街20號 營業時間：12001500、18302200 電話：28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳，無論係環境亦或出品，都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方，經典葡式焗鴨飯，由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;，只為呈現出最完美的口感！ 06 九魚舫 地址：澳門白馬行37號 電話：28250194 營業時間：12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳，每日客如雲來，只為一品澳門前總督御廚的手勢！ 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚，從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽！ 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜，空中飛舞的火花係美妙的前奏，滋滋冒煙的響聲作為鋪墊，美味即將登場！ 羊鞍肉厚而不硬，用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住，香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞，經過改良後的非洲辣雞更易入口，別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮，米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中，香氣逼人！ 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址：澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話：81132777 營業時間：早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點，哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心，包括石鑿、炸角仔、粉果等，喺如夢如幻的餐廳，品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴，讓人感受家鄉澳葡味道！ END 圖片｜胖農夫的奶茶 攝影｜嚕嚕米