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適時而食 新葡京酒店8 餐廳菇菌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-28

中國地大物博,位於西南部的雲南盛產野生菇菌。雲南獨有的天然地理環境,孕育出珍貴的野生菇菌。每年盛夏,正是雲南菇菌的當造時期。為了讓饕客品味這些來自雲南的珍稀食材,新葡京酒店8 餐廳行政總廚歐國強帶領團隊遠赴雲南,搜羅從高地新鮮採摘的野生菇菌,包括松茸菌、牛肝菌、雞油菇等當造山珍入饌,推出多道菌香滿溢的雲南野菌佳餚。 正所謂適時而食,早前嚐鮮品味了多款菇菌美饌,包括:健益五色鮮菌燉水鴨湯、虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠、雲南小雞油菇炒東星斑件、干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯等。這些來自雲南的珍稀滋味,既滋補健康,營養豐富,且味道鮮美。食材供應期有限,值得讓味蕾體驗菇菌盛宴,讓舌尖享受山野至味。 健益五色鮮菌燉水鴨湯 Doubleboiled Wild Duck Soup with Assorted Wild Mushrooms 虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠Stirfried Fish Maw with Sarcodon and Yellow Fungus 雲南小雞油菇炒東星斑件Wokfried Fillet of Spotted Garoupa with Yunnan Chanterelle Mushrooms 干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯 mdash; 干巴菌是云南人公认最好吃的野生菌Baked Quail Legs Rice with Dried Tangerine and Ganbajun Mushroom Sauce 化皮乳豬、蜜汁黑豚叉燒、芥末花椒伴鮑片Barbecued Suckling Pig, Honey Glazed Barbecued Pork, Chilled Slice Abalone with Sichuan Pepper and Mustard 日本鮮百合杞子浸時蔬Poached Seasonal Vegetables with Lily Bulb and Wolf Berry 餐前開胃菜 蠔皇鮑魚萵筍 middot; 鮮蝦野菌白玉盞 Amuse Bouche 黑白芝麻布甸配芝麻雪糕Black and White Sesame Pudding with Sesame Icecream 當日侍酒師推薦了兩款勃根地Grand Cru 紅、白酒各一款, 搭配這頓精緻的菇菌盛宴, 提升了菜品的味道呈現與用餐享受。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」是米芝蓮二星榮譽及黑珍珠二鑽殊榮餐廳,主打精緻點心及名貴新派粵菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中,氣派獨特而又極富傳統中國特色。餐廳提供的菜式種類多不勝數,主廚擅以各地新鮮食材,配搭出創新口味。中午推出的創意點心更多達四十餘款,讓賓客盡情享受既優雅又富有創意的美食體驗。「8餐廳」為深諳美食之道的賓客供應佳釀,酒窖內收藏超過17,800款各國名酒,榮獲ldquo;Wine Spectator 2024全球葡萄酒餐廳榜單rdquo;最佳卓越獎。另外,「8 餐廳」同時榮獲《福布斯旅遊指南》mdash; 五星餐廳、《南華早報》100 Top Tables 2024、香港及澳門Tatler Dining Awards 2024 mdash;Tatler Dining 20 Macau名單內的餐廳。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」雲南野菌菜式由即日至2024年9月23日供應,查詢或預訂,請致電853 8803 7788 位置 新葡京酒店二樓 營業時間 午餐:上午11時30分至下午2時30分 晚餐:下午6時至晚上10時 (星期一休息)

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luís Américo全新葡式佳餚
澳門葡國菜專題
小燕品味・2023-11-17

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luiacute;s Ameacute;rico 於2023年11月從葡萄牙抵澳,與各位粉絲及老饕見面,並炮製了全新葡式佳餚,特別餐單將供應至 12 月 10 日,不容錯過! 日前筆者就參加了由皇都酒店和佳酌有限公司聯合舉辦之rdquo;Casa da Passarella 及 Dona Maria Juacute;lio Bastos 葡萄牙美酒佳餚之夜rdquo;, Luiacute;s Ameacute;rico 精心設計五款嶄新葡式佳餚,搭配四款精選美酒,讓賓客愜意享受。席上聽取主廚創作幾道菜品的概念介紹, 還有Casa Passarella 釀酒師 Paulo Nunes 和 Dona Maria Juacute;lio Bastos 銷售總監 Francoise Emery 娓娓道來酒莊與葡萄酒的故事,非常精彩的餐飲享受。 菜品與葡萄酒搭配甜薯烤八爪魚配橄欖油、紅椒粉 烤八爪魚口感鮮嫩彈牙,甜薯軟糯,加入紅椒粉,更添一絲誘人香辛味道。搭配礦物感豐富的Casa Passarella Abanico Reserva 2020,美妙的味蕾體驗。 鷹嘴豆慕絲配鱈魚及薄片切蛋 Luis 表示此道菜式在葡萄牙是經典的「療癒食物」,鱈魚嫩滑,鷹嘴豆慕絲香滑,加入炒蛋及蕃茜,與豐盈花香與果香的Dona Maria Amantis Reserva 2021共享,讓味道進一步昇華。 烤牛柳配椰菜泥、烤蘑菇及蘆筍 FADO 餐廳的經典菜式,搭配時令的蘑菇及蘆筍與甜美的椰菜泥,搭配味道濃郁、酒體飽滿的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015,讓整體口感更有層次。 伊比利亞豬頸肉配栗子蓉 豬頸肉肉質鮮嫩,以秋冬當造食材栗子煮飯及製成栗子炸球,層次豐富。以酒質細膩的Dona Maria Grande Reserva 2017搭配,盡情感受葡萄牙的美味! 阿連特茹無花果蛋糕配核桃、奶油芝士 此甜品以阿連特茹無花果作為蛋糕饀料,與核桃及奶油芝士共嚐,口感更為豐富,層次更為複雜。 在此介紹當晚兩個葡萄牙酒品牌, 自 1892 年以來,Casa da Passarella 位於杜奧產區,是葡萄牙最古老的靜態葡萄酒產區之一。席間品嚐的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015紅葡萄酒,是酒莊第一個品牌Villa Oliveira 同系列,它最古老的一瓶酒標籤日期為 1893 年。 Casa da Passarella 目前擁有約 100 公頃土地,其中 55 公頃為葡萄樹。55公頃的土地被劃分為7個不同的葡萄園,每個葡萄園都有其獨特的特徵,令人不禁驚嘆原始品種的多樣性。 酒莊關注的不僅僅是品種的混合,而是葡萄園的混合,使 Casa da Passarella 的葡萄酒反映了獨特的風土。Passarella 位於Serra de Estrela 山脈,地勢極高、寒冷且土壤貧瘠,位於葡萄牙與西班牙之間的山口。氣候為大陸性氣候,海拔 600 米,適合長時間懸掛,從而產生絲滑成熟的單寧、出色的酸度和整體新鮮度。山脈可以抵禦大陸性極端溫度和雨水。 Dona Maria酒莊位於海拔約 450米,日夜溫差大,使葡萄得以完美成熟。席間享用的Dona Maria Grande Reserva 2017年份紅葡萄酒採用精選的老藤葡萄釀製而成,採用傳統的踩踏法在古老的大理石ldquo;lagaresrdquo;中發酵,並在新的法國橡木桶中熟成一年,呈現出深紅寶石色和濃鬱的野果香氣,與薄荷和香料的味道相得益彰。味道濃鬱圓潤,單寧柔滑,餘韻持久。2009年,Juacute;lio bastos被著名的《Revista de Vinhos》評為ldquo;年度釀酒師rdquo;,並榮獲多項卓越獎項。 地址 澳門得勝馬路24號 查詢訂座:853 8597 9146 電郵:marketing.pr@hotelroyal.com.mo

【澳門美食】澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」自助餐,期間限定山東名菜+必食推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-15

依家喺澳門JW萬豪酒店嘅名廚都匯自助餐,都可以食到由名廚劉勇師傳精心設計嘅山東名菜 mdash; 齊魯風情待客菜,一齊睇下有咩嘅特色菜喇! 膠東風味魷魚 首先介紹呢個膠東風味魷魚,肉質飽滿,魷魚有咬口但不會太韌,香辣嘅汁底非常開胃! 魯西黃牛肉 來自山東魯西地區嘅黃牛肉,飼養環境優越,令牛肉肉質更為細嫩,牛味濃郁。呢道菜將牛肉烹調得較乾身,加入辣椒及花椒等調味,非常惹味。 蒜爆羊肉 蒜爆羊肉蒜味濃郁而且薄切的羊肉炒得非常嫩滑,完全不會有羊羶味,非常香口! 膠東醬香深水海螺 山東為沿海地區,海鮮資源豐富,呢道膠東醬香深水海螺,選用高質而份量十足嘅海螺,肉質鮮嫩,加入藜麥及薏米,口感豐富! 濟南特色炒茄丁 濟南特色炒茄丁係傳統嘅山東菜餚,加入辣椒、花椒,大蒜,令茄子很有辣勁,口感爽脆,非常好送飯 奶湯蒲菜全家福 奶湯配料豐富,加入花膠、鮮蝦、菌類及蔬菜,湯頭不會太濃味但很鮮美,非常滋補! 除此之外,自助餐區仲有多款海鮮、刺身、多國熟食、甜點等,非常豐盛! 「名廚都匯」ldquo;品味中國系列── 山東名菜rdquo; 期間:即日起至 6 月 30 日供應 價錢:自助晚餐成人 $638 ndash; 658元 3至11歲小童 $320 ndash; 330元 萬豪旅享家會員獨家專享高達8折優惠。 電話:8886 6228

省心免練功-《八方旅人》攻略
手機‧電玩
MacauYeah・2023-01-06

2018年,在Switch平台上推出的像素風JRPG遊戲「八方旅人」,在策略設計上絕對可以稱得上神作,2023年,它的續作準備要推出了,不知道大家期待不期待。 筆者在初玩第一代的時候,其實也吃了不少苦頭,JRPG的設計重點,一方面在於劇情,另一方面則在於資源調配上,必需要讓玩家好好學習其資源系統,並好好計劃資源分配。也因些讓筆者走過不少歪路。 網路上,也有不少攻略在教怎樣通關這個遊戲,但重點都在介紹敵人弱點屬性,你想省心一點地練功,幾乎不可能。但好在,筆者在後期轉向了快速通關攻略,總算發現到一個英文版的免練功攻略。 先上連結 Google Doc 重點說在前頭,因為沒有練功過程,對於Boss血量計算、裝備配搭,一定要跟足攻略。 攻略中有些地方寫得很簡潔,但其實你要小心判斷作者的選項是否因為隨機變數而用了過量資源。(例如藥師Alfyn第二章,不能過量地使用POM L,必需要戰鬥結束後留有至少一個POM L給日後使用,否則商人第四章,就要靠運氣過關。) 該攻略會帶大家快速地省心地打完八個角色的故事,但不會完成所有支線。 該攻略會帶領大家取得四個隱藏職業,也會挑戰隱藏Boss,但在筆者驗證該策略時,隱藏Boss具有一定的隨機性,也需要讀者先對遊戲機制有所了解,各個選項的意思並不可以無腦使出。而且Omniscient Eye T3中,運氣差點就會死在這裏。隱藏Boss所在地亦不能存檔,失誤重來要花的時間很多。不建議輕度玩家嘗試。 該攻略中BT Axe的持有人應該為Ned,不是Dan。 該攻略中Omniscient Eye T2T3中首選策略的必需條件是,聖女Ophilia要T2中保底,讓學者Cyrus和藥師Alfyn不會在T3行動前被Boss幹掉,而且Ophilia需要在T3中,慢過Omniscient Eye行動。運氣差的話,Raging Souls要麼送不走,要麼就是換來另外兩個增緩而使策略失敗。 有圖有真相,曬一下筆者完成首個角色第四章時,平均等級才LV25 取得公認的最強隱藏職業也才是LV36(按照攻略順序,它才是第三個攻略的隱藏職業) 不過最終隱藏Boss,筆者就沒有去完整試錯挑戰了。如果大家真的有興趣看這個系列的詳盡攻略,可以在筆者的Twitch Facebook Instagram 留言,讓筆者努力更新這個系列。(話唔定,會做中文攻略翻譯)

檸檬茶研究所?檸檬茶都可以有千變萬化的組合?
生活在我城
皓芯・2022-08-17

新冠疫情發生以來,全民健康意識普遍提高,眾所周知,檸檬天然富含VC,能增強人肌體免疫力。現制檸檬茶新鮮、健康的特點,令原本在餐飲店餐單上默默做配角的檸檬茶,突圍出來成了一個獨立的茶飲品類。近年,更是檸檬茶的天下! 深受廣大網友們喜愛的ldquo;鴨屎檸檬茶rdquo;迅速走紅,如今茶飲市場可說是遍地開花。檸檬茶大都是檸檬與茶結合,如何在市場中脫穎而出? 位於鏡湖大馬路的 XY 檸檬茶研究所,店內幾個紫紅色的「李子」、餐單上的季節性系列ndash;胭脂李檸檬茶,燃起筆者心中的好奇之心。筆者可是第一次親眼目睹李子可以配搭制成檸檬茶! 李子是一種常見的水果,品種非常多,顏色和口感也各有各的特色,各自受大家的喜愛,對於腸胃消化能力較差的人群不宜多吃。三華李是中國李的一種,最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名,是翁源縣目前最具盛名的特色水果,其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。 三華李成熟期在6月份,口感酸甜、營養價值高、含有多種氨基酸、豐富的維生素。史有「嶺南夏令果王」的稱號,炎炎夏日品嘗,讓人胃口大開!三華李有保護肝臟、可防貧血、美容、清熱利尿作用。 店內也有不少檸檬茶的產品,如:茉莉毛峰檸檬茶、桃香烏龍檸檬茶等等。還有招牌必推:鴨屎香檸檬茶3.0版、清心烏龍檸檬茶。筆者向店長打探到三華李是「靠天收成」,是期間限定產品,店長更說該店是澳門首間主打烏龍茶底的檸檬茶店。 前帖回顧 與一群研做檸檬茶的人在一起,會有怎樣的化學作用? 店名 XY檸檬茶研究所 FB XY 檸檬茶研究所 IG xylemontea 微信 68690457 XY檸檬茶研究所 地址 澳門鏡湖大馬路119號怡昌大廈地下B座 永樂戲院向聚龍軒方向,7eleven斜對面 外賣平台 澳覓、MFood、閃送、微信 外賣電話 68690457

【澳門美食速遞】價錢親民又足料!小鮮肉螺螄粉|臭豆腐|醉香海鮮
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Lifemagfoodie・2022-07-14

螺螄粉是廣西柳州充滿獨特風味的麵食,它濃烈的酸筍湯底雖然不是每個人都能接受,但絕對帶有特別的吸引力,令愛吃的人一再回味,而這次為大家推介位於黑沙環的小鮮肉,主打各種配料的螺螄粉、醉香海鮮及臭豆腐。而湯底的更是柳州師傅傳授的秘方,湯底正宗!而店鋪更推出抗疫優惠套餐,招牌臭臭螺螄粉連飲品低至 $26,老闆希望大家在這個抗疫的艱難時刻可以食飽肚而且不會有太大負擔! 抗疫優惠詳情: 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉+飲品,優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 招牌臭臭螺螄粉 $26 連飲品 老闆在開店前向來自柳州的師傅學藝,湯底正宗,而且經過多次調教為迎合澳門人的口味;湯底香濃但不會太過重口味,以鮮螺熬制而成,螺本身的鮮味與多味香料融合!湯底入口層次豐富,酸辣交融,配上Q彈爽滑的粉,令人食指大動。而辣味亦可以自由選擇,可按照自己的喜好落單!另外,學生如出示學生證只要 $20 便可以食到一碗螺螄粉,價錢非常實惠兼足料! 臭豆腐 $26 臭豆腐雖然聞起來很臭,但好吃的臭豆腐絕對令人一試難忘!這款臭豆腐炸得外酥裏嫩,加入小鮮肉的特製湯底,令豆腐非常入味,又脆又軟的口感,滋味十足! 冰震醉香鮑魚 $88 (4隻)$118 (6隻) 炎炎夏日最適合吃點清新的辣味冷盤,飽滿有咬勁的鮑魚加入特調醬汁,麻辣而開胃! 冰震醉香花螺 $88 (細份)$118 (大份) 而另一款人氣之選,下酒必備的花螺亦非常惹味,麻辣與鹹香的滋味交錯,是飯後與家人聊天的好配搭! 冰震醉香鮮蝦 細份:$53 |大份:$83 小鮮肉 地址:祐漢新村第八街康和廣場地下P舖 電話:63939320 微信:m63939320 全澳配送:澳門區 $100 起送;氹仔區 $200 起送 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情

【澳門聖誕節2021】邱吉爾餐廳節慶下午茶套餐!
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Lifemagfoodie・2021-12-01

天氣漸冷,轉眼又來到年度最期待的聖誕節!邱吉爾餐廳繼推出極受歡迎的愛麗絲下午茶套餐後,藉著聖誕節特別推出節慶限定下午茶,糕點造型別緻,令大家在享用下午茶時同時感受到濃濃的聖誕氣氛,小編今次就去了試吃,想知味道如何就快點看下去吧! CyberCTM 粉絲福利! 即日起至 12 月 7 日,去我們 CyberCTM 生活休閒資訊的 Facebook 專頁參加 Giveaway,即有機會免費體驗這套 聖誕經典下午茶套餐,快點拉上朋友一起參加吧! Giveaway 傳送門 聖誕經典下午茶套餐 $368 (2位) 這次推出的下午茶以聖誕裝飾為主題,以四款鹹點及甜點為主,口味大多比較清新。甜點方面亦不會太甜,因為加入很多以酸味為主的水果,像是草莓、柑橘等。另外,還會有司康烤餅及餐酒(二選一),分量方面兩個人非常夠食! 聖誕老人帽子 及 聖誕樹 兩款甜點帶來非常不一樣的感覺, 聖誕老人帽子加入草莓奶油、香料草莓蜜餞,酸甜的草莓奶油,吃起來不會太油膩;而聖誕樹則帶有濃郁的黑巧克力榛子味,連同香脆的餅底,口感更豐富! 煙燻三文魚配蟹子、腌漬紅洋蔥、酸奶油、聖誕綠泡芙 酸酸的腌漬紅洋蔥及奶油配搭冰凍的煙燻三文魚,非常清新! 讓它下雪 及 柑橘珍珠 讓它下雪這款甜點有種強烈反差感,雪白的表面,切開是深棕色的栗子慕絲。另外,雞尾酒蜜餞又有點微酸,整體甜而不膩!柑橘珍珠加入柑橘醬、肉桂奶油、杏仁薩布爾餅乾而成,口感順滑,酸酸甜甜的非常開胃。 聖誕香料鵝肝慕斯薑餅配蔓越莓酸辣醬 鹹甜的配搭非常新鮮,入口時鵝肝慕斯香味撲鼻而來,反而不太吃得到酸辣的味道。 烤迷你餡餅伴威克斯莊園培根配聖誕南瓜奶油 這份餡餅入口有種煙燻味,南瓜奶油入口即化,餅底的質地偏軟。 雜錦司康烤餅配自製果醬及康沃爾奶油 非常喜歡這個司康的質地,不會太粉又不會過硬,配合果醬令人一口接一口! 肉桂朗姆蛋奶酒 及 聖誕香料熱紅酒 這款肉桂朗姆蛋奶酒非常易入口,有點像喝咖啡甜酒的感覺,肉桂的香味把整杯飲料升華。寒冷的天氣來一杯熱紅酒,能令整個人氣色紅潤不少,這杯特調酒味偏濃。 邱吉爾餐廳 地址:澳門倫敦人1樓 聖誕經典下午茶套餐 $368 (2位) 供應時段:300 PM 600 PM (逢星期一至四) 供應期限:即日起 2022 年 1 月 2 日 電話:8118 8822

下雪場景,夢幻泡泡屋,超過2,000呎場地的高空自拍館
生活在我城
明珠・2021-11-29

作者又發現了一個超級好玩的地方啦,一路以來作者都非常喜歡自拍,奈何澳門的自拍館少之又少,於是幾經搜索下,終於為大家找到一個場地超過2,000呎,場景有20多個主題的自拍館,而最特別的就是有下雪主題的場景,營造浪漫氣氛,超夢幻的泡泡屋等等,場內更有專業拍攝燈組道具,簡直就是自拍館的天花板!距離澳門只有1.1公里的路程,從拱北過去車程只有5分鐘,非常方便快捷,本文未附有詳細地址及交通方式。 珠海首家下雪主題 雪花漂落,彷彿自己就是韓劇女主角 夢幻泡泡屋 超級出片,彷彿花仙子和她的小動物們在自己的家園 天使系列 不過來拍過天使系列,都不知道原來自己有多美 高空系列 芭蕾主題 滿足自己的小小芭蕾仙子慾望 扑克女僕 暗黑系女王 秋日野餐 糖果系列 復古大片 棒球活力女生 音樂人 美術大師 情緒氛圍片 閃鑽系列 聖誕小屋 型格配槍系列 場館配有藍牙遙控器,超過100套服裝首飾,專業打光燈,化妝品,只需要帶上手機過來玩可以了!如想過來玩的話,需要提前預約喔! 店名 Sugar糖果換裝自拍館營業時間 1000 ndash; 2000地址 珠海九洲大道錦園3A棟15樓01室電話 1318923465 微信同號 或 07563911381微信ID Lsusu26微信QR CODE 交通方式 的士車程5分鐘 或 到拱北地下商場公交站剩坐2路車到白蓮洞公園站下車5個車站 ,下車後往前方步行387米即可看到錦園大廈車程連步行約20分鐘 作者偷偷告訴大家,如果說是Cyberctm明珠介紹的話,可能會有額外彩蛋喔! 如喜歡我的內容的話,歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com

(有片)當心裡有無法跟別人透露的脆弱…也許,你該找人聊聊
其他
皓芯・2021-11-24

從來心理諮商師的職責,是在人需要聆聽時聆聽與回應,利用談話的方式慢慢的引導病人,讓病人自我探索、挖掘內在價值觀的一個專業醫師。但你是否想過:當他們自己需要跟人聊聊時,他們該去找誰? 本書《也許你該找人聊聊》,是一本以作者角度為主軸,用故事性的方式撰寫,講述關於心理醫生與病人的故事,以及講述作者因為一些人生低潮,也從醫生變成病人,去尋求救助自己走出逆境;在交錯敘述她陪伴患者的過程中,透過她與幾位個案的互動經過,如何幫助病人和自己尋找答案。告訴我們學著正視自己的感受,更讓讀者以一個不一樣的角度,一探心理治療師的世界。 本書作者蘿蕊・葛利布,是資深心理治療師,《紐約時報》暢銷書作家、《大西洋雜誌》特約編輯、也長期為《紐約時報》各大報章撰寫諮詢專欄,亦常受邀擔任廣播電視節目來賓,她同時身兼母親這個角色。本書囊括《O:歐普拉雜誌》與《人物雜誌》等眾多媒體選書、《新聞日報》(Newsday)、Apple iBooks等二〇一九年最期待書籍。 這本書最特別的地方,就是讓我們看到心理諮商師不同的另一面,作者同時身為心理諮商師和病人,也跟大家一樣都有自己的煩惱問題,心理師也需要找人聊聊,就如律師也是平凡人,有時說話也會rdquo;食螺絲rdquo;。 書中適時穿插心理學知識,治療室的擺設或是病人的小動作,都引導讀者進入故事的情境,彷彿能感受到角色們的痛處,每個人應該或多或少,都有一個無法面對的挫折,或許可以從個案中,學習一個可以幫助自己的方法,走出那令我們悲痛不已的憂鬱事件,有所收穫。 作者雖長期解答讀者們五花八門的疑難,如今她自己也尋求心理治療;每個病人的故事後面都還有其他故事,隨著一次次在治療過程中,將疑難雜症逐一抽絲剝繭,讓患者內心深處的秘密和盲點逐漸顯露。帶領讀者放下內心糾結,找回真正的自己。 本書作者蘿蕊‧葛利布:心理師支持的是你的成長,而不是你對事物的全部觀點。 心理諮商師不是做出建議與解決方案,而是引導面對人生原本的樣貌,讓我們可以用另一個角度,來看這個美好的世界。我們會為那些經歷感到不捨,但同時也會眼見他們的轉變而覺得欣慰,作者邀請我們進入她的諮商室mdash;mdash;還有她的治療師的諮商室。或許每個人都需要有個人坐在旁邊一起聊聊天吧 疫情令人們生活比較低潮焦慮,雖然我們與書中角色的故事不相同,希望在繁忙的生活中,讀完這本短暫療癒心靈的書,為生活彷彿帶來一盞明燈。特別喜歡書裡的這段話:「我們是在與他人的連結裡成長的」,「也許你該找人聊聊」,你想找人聊聊嗎 本書作者在TED上的演講 httpswww.youtube.comwatchv=O_MQr4lHm0c 《也許你該找人聊聊:一個諮商心理師與她的心理師,以及我們的生活》 作者:蘿蕊.葛利布 譯者: 朱怡康 出版社:行路出版 出版日期:20200401 ISBN:9789869804097 訂購地點 一書齋

【澳門美食速遞】澳門的特色佛家健康素食!——「心椽」!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-21

素食文化近年日益普及,而且對身體好處多,所以吸引好多人成為「素食者」。位於澳門氹仔菩提禪院內地庫層有間特色素膳館「心椽」,不但保留佛家素菜的傳統手工菜特色,還加入自家製的創新口味,而且菜式豐富,價錢合理,味道濃淡適中,吸引好多食客慕名而來。快來看有甚麼好食素菜推介啦! 佛緣功夫湯 每道 98 元 食飯前當然要先飲碗湯潤滑腸胃,而這款湯是心椽的招牌特色之一,由石斛、西洋參片、蟲草花等多種食材煲煮而成,味道帶有咸鮮味,營養豐富。 一統江山 每道 98 元 喜歡食辣的朋友必點!這道素菜包括有杏鮑菇、竹蓀、黃豆芽、木耳、青笋和秀珍菇,以麻辣的手法炮製。揭蓋後即可聞到麻辣鮮香味,為味蕾帶來刺激。 鐵板燒汁茄子 每道 78 元 這道素菜的做法很有西方烹煮風格,用鐵板加燒汁的方法來烹煮茄子,配以西蘭花、青椒、西紅柿等配菜,味道微酸很開胃,好適合用來伴飯。 羅漢聽法 每道 98 元 和「羅漢齋」的食材大致相同的「羅漢聽法」,都是用玉米笋、板栗、腐竹、蜜豆等食材,不過「羅漢聽法」的醬香和咸鮮味道較為吸引、更特別,用來伴飯一定無得輸! 上湯時蔬 每道 58 元 這道素菜看似平凡卻很特別,食材包括有時蔬、雜菌、蟲草花、枸杞、素火腿等食材,伴以上湯烹煮而成。最能夠帶出食材最原始的清新味道,並帶有奶香的鮮甜味,很有素菜特色。 心椽 地址:氹仔盧廉若馬路 1064 1094 號菩提禪院地庫層(由米尼奧街濠尚停車場對面入口進入) 訂座電話:2881 2698 營業時間:星期一至日 早上 1100 至下午 300,下午 500 至晚上 1000 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:心椽

本週遊戲重點推介|2021/08/23-29
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MacauYeah・2021-08-30

符文大地傳說 Legends of Runeterra 在港澳台上市一年多的符文大地傳說又再更新啦,新版本《班德爾森之外》,將會加入九名全新英雄。 先跟未接觸過的朋友介紹一下,符文大地傳說是一款以LOL世界觀創造的策略卡牌競技遊戲,對局中攻守互換輪流出牌,讓雙方永遠有機會反應與反擊,而英雄就是戰鬥中的強勢卡牌,如果你靈活運用,在牌局中不斷升級英雄,他們將會成為更強大的存在。遊戲中的每一個英雄和角色都有所屬的符文大地區域,不同的英雄和區域組合可提供獨特優勢,大家可以發揮創意實驗不同的戰略。 而本次的更新《班德爾森之外》,不僅有新區域「班德爾城」登場,還有 126 張新卡牌(其中包括 9 名新英雄)、新特性、活動通行證,以及更多內容。 全新擴充:班德爾森之外 動畫預告 《符文大地傳說》 波比 httpsyoutu.benoreg6OONuA 凱特琳 httpsyoutu.be2QO7T9eAuvE 維迦 httpsyoutu.bemTrx3QnVYo 姍娜 httpsyoutu.bemLqPqTqX8xI 娜米 httpsyoutu.beNTQcqtrH964 崔絲塔娜 httpsyoutu.behHekMJJtwI 賽恩 httpsyoutu.be1oWLlzSZJJA 齊勒斯 httpsyoutu.be_eGQE2DPrQk 希格斯 httpsyoutu.behT3P56u5DOw 遊戲原始公告 2.14.0版本更新公告 新牌組傳送門 Mobalytics DAK.GG Tales of Luminaria 不知道大家對Tales Series中譯傳奇系列或傳說系列的印像有多深,Tales系列一直從超任時代就一有作出品現的長久IP。遊戲以日系劇情配上ARPG戰鬥,在早期就已經在日系遊戲中別樹一格。Square Enix這樣大廠也是在很後期才願意嘗試ARPG這一方向,可見Tales Series有多前衛。這也是為何Tales Series在心目中佔有很大地位,什至比勇者鬥惡龍,FF要高。 一般對大眾來說,普遍認為劇情是核心體驗,但筆者認為,遊戲性連技玩法,才是這遊戲的特點,在PS3年代的發售宵星傳奇,就把Tales Series帶入歷史高點,因為他遊戲性得到很有的一個進步。遊戲在單人操作的前提下,提供更多NPC的策略輸出,讓操作上限提高很多,讓玩家更有挑戰困難模式的空間。隨著時間的推移,PS4PS5也不斷有新作,唯獨手遊平台,就沒有操作及劇情並重的作品。 終於,在這年間,手遊有作品公佈了,資訊不多,但通過PV只少可以確定Action Game的操作,絕對值得大家期待。 英文PV 日文PV 官方網站 httpsluminariaen.talesch.jp

[遊戲編年史] Devil May Cry 4 - 不斷添加新花招的道路
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MacauYeah・2021-08-06

跑過了DMC1,2,3,HD collection的使命已經完成。畢竟在新世代的機器,配著古舊的操作,總是感覺有點怪怪的。而今日要為大家繼續分享的DMC4,雖然也是重制版,但它的操作手感絕對超前,在現今平台上再玩一次,絕對不會覺得手柄不支緩。 首先,續前文DMC3的介紹,Copcom為這個系列找到自己的出路可重複遊玩的動作遊戲。而這個概念,在這代上發揮得更強。這個取消了地圖塔形的設計,其中的收集道具只限於單關卡中獲取,不像前代要花心理固意繞回頭路去找隱藏物品,盡最大限度令玩家集中於當前的挑戰。本代也採取了雙主角的設計,二代的雙主角是一個IF線,但這代的雙主角則是有密切的正傳故事。 那個有爭議的地圖設計 雖然當初大家都一直吐槽說地圖關卡沒什麼誠意,就是一本道從頭走到尾再由尾走回頭。但以筆者的角度就認為這是一個非常可以接受的改動。一來因為這代的劇情比重更多,要好好營造不同的情境觸發不同的轉折,使用塔型的迷宮設計就有太風險。二來因為新主角Nero的加入,可操作性變多,光是好好熟習新模式,就已經有夠花時間;再加上Dante的完全進化操作,DMC4把DMC3的4個風格操作,完全開放讓玩家在戰鬥中即時轉換,整個世界變得狂暴起來,讓玩家花更多心思在動作連技上面。三來是因為運算力和制作技術都提升了,只是單單地描繪塔形的室內世界,就顯得太單調。 那個簡單易明但又有突然反轉的劇情 講到劇情的部份,大家最怕的就是結局很易猜,沒有什麼驚喜。但以制作組當初做宣傳的編排和試玩版的設計,絕對把伏線鋪設得非常恰到好處。 在遊戲發售之前,一直公告的是新主角Nero的消息,他有著惡魔的手爪,與DMC3的主角Dante為敵。而DMC4的一開首,也挑出了兩位主角之間的矛盾,一直在加強故事的懸疑感。到中期Nero發現自身被利用,愛人被綁走,即使不斷地力挽狂瀾,但始終都不得所願。面對劇情的低潮,遊戲把視角回到Dante身上,讓大家以傳奇角色的出現讓大家拯救世界。這樣的劇情編排,稱不上精妙設計,但非常成功地塑造了兩主角的型像。 Nero年輕、富有正義感:很有幹徑,但看不清時勢,被一而再利用,也因為自身半人半魔,讓他很困擾。但最後的堅持,讓他找到了自己的人生意義。 Dante神秘、卻又亦正亦邪:他絕不是RPG中的王道勇者。本身花花公子的樣子,愛搗亂,卻又在緊要關頭申出最重要的援手,很多極重要義意的物件,他也沒有保留,送給他珍重的戰友(DMC1中,他把他爸的配劍斯巴達之劍送給了Trish;在DMC4中,他也把他哥的配劍焰魔刀送給了Nero)。 那個一直在增加複雜度的戰鬥系統 DMC4正編故事中,最麻煩的還是Dante的風格武器切換操作。相對著Dante,Nero有一個名為Exceed的加攻系列,他可以在每次劍攻擊收尾時,抓準時機按Exceed為下一輪攻擊上Buff。經過一週目的試煉,其實大家都會有所掌握。而Dante,就是一個真真正正的大魔頭,如果不使用風格武器切換的話,Dante會顯得過份笨重。因為Dante大部份的招式都有擊飛,只有好好安排風格和武器的切換,才能大大地減輕短擊飛的空擋,從而提高DPS。說真的,筆者在初次遊玩時,DMC4二週目已過,也沒能熟習Dante的規式,直到DMC5,才狠下決心好好研究它的使用方法。 另一個戰鬥的賣點,是這代的血宮模式(生存模式)加入了時間的限制,也取消了三代的可選擇性回復關卡,讓熱愛挑戰的玩家們享受高壓的戰鬥體驗。共100層的挑戰,筆者只去到80層就停下來,難度不比故事模式中的DMD低(DMD為故事模式中普偏認為最高的難度) 總括原版的挑戰中,不論是故事還是血宮,大部份操作都很需要玩家的熟練度。而攻破這些挑戰,成為了原版遊戲的核心體驗。 2015再發行的特別版 原本DMC4是發售在PS3年代,當時就只包括了Nero和Dante兩個角色。但在特別版中,就加入了Vergil DMC3的Boss,Nero的爸、Lady和Trish。而Lady和Trish的加入,就像訴說著原版中Dante的操作實在太難,現在刻意的把Dante重新改良,變為槍戰風格的Lady和近戰風格的Trish,讓大家好好體驗霸著真正的姿態。筆者玩下去真的有莫名的爽快感。Lady動作慢,但有著強大的輸出能力,頂級蓄力散彈槍可以用來強行開路;Trish招式複雜,但弄懂之後可以長期把敵人困著,從而有爆發性的輸出。 結語 DMC4不是系列中筆者最推崇的作品,但以操作多模性和難度設定,DMC4是一個好的遊戲,讓你一週目很有序的體驗不同的操作:它沒有DMC5的混亂,也不需要DMC3的硬性育成(DMC3的風格養成必需要獨立用時間來堆砌),實在是對新手入門最平衡的一個作品。

【馬交慳多拿baby】用優惠券即可參加PS5抽獎|餐飲立減、折上折優惠 - 02.07.2021
生活在我城
Cheers!・2021-07-02

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》,今集為大家搜攞極抵優惠,包括以優惠券參加PS5抽獎、餐飲折上折、立減等等餐飲優惠,出外覓食又可以慳番一筆啦! 1.兌換優惠券即抽PS5 上澳門好幫手2.0 領取任何類型優惠券,再到商家兌換,即有機會贏走PS5,兌換次數越多,得獎機會越大! 活動詳情:httpsbit.ly36et7YN 2.黑沙環精選商戶最高立減$30元 平日鍾意叫外賣嘅朋友留意喇,黑沙環精選商戶依家用mFood落單滿 $120 減 $20,滿 $200 立減 $30,免配送費,叫外賣又抵好多喇~ 圖片來源:澳覓 3. 英皇娛樂酒店餐飲券買 $300送 $100 英皇娛樂酒店推出電子消費活動,餐飲券買 $300送 $100,變相食飯打8折! 旗下5間餐廳都適用 皇廷閣 御廚 貴族炉端燒 貴族廊 薀莎廊 水晶殿 圖片來源:英皇娛樂酒店 4.美高梅餐飲8折 美高梅夏日美食「折」嚟啦~MGM旗下嘅所有餐廳,只要出示澳門居民身分證都有8折優惠,超多餐廳任你揀。 MGM 金殿堂 食・ 八方旗下南苑 食・ 八方旗下北㕑 寶雅座 甜點 盛事 MGM Cotai 淳 蜀道 好鍋 面對麵 視博茶點 百話廊 濤岸 盛焰 此優惠只適用於星期一至星期五。 圖片來源:MGM 5.天朝食府9點後火鍋7折 天朝食府推出火鍋優惠,夜晚9點後單點配料同湯底7折!超過50種配料,同招牌雞煲翅、鮮魚濃湯、麻辣等湯底選擇,同朋友打完邊爐直落睇埋歐國杯啱啱好~ 圖片來源:天朝食府

[遊戲編年史] Devil May Cry 1 - 那個打破冒險遊戲玩法的鼻祖
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MacauYeah・2021-06-04

上月就跟大家聊了一聊DMC系列中的黑歷史DMC2,現在在介紹DMC3之前,應該先行回顧一下DMC1。 可能大家會好奇,為何筆者當初不先寫DMC1,這樣就能順順地一代接一代地做比較。 但其實筆者在準備稿的同時,除了感受劇情的同時,亦不斷地思考制作技術的演變,希望可以帶出更多機制上的有趣地方,為大家導讀這個遊戲的動作魅力。讓原本還在猶豫要不要接觸動作類遊戲的玩家多點入坑前的認知,也想讓當初玩到一半就棄坑的玩家可以回鍋再次品嘗這個系列。 無心插柳 在DMC1出來之前,Capcom是在忙著攪生化危機的。原本為了弄個生化危機4,但最後變成了DMC系列。所以在DMC1的各個場景氣氛中,都顯得很幽深,整體遊戲機制是解迷迷宮與動作遊戲並重。 筆者強調,這不能算是解迷那麼簡單,如果你是第一次玩DMC1的話,你會覺得整個場景都很易迷路,雖然有地圖,但以當初的制作力來看,這個地圖比生化危機1更難懂,所以筆者定義為迷宮。再加上時不時冒出的敵人,壓逼感真的不低。更什的是,這遊戲的獎勵機制跟章節通關時間有關,章節不能回頭重複遊玩,只能New Game或者二週目。雖然沒有嚇人的喪屍,但那有時限的一次性獎勵,這讓整個遊戲都變得更有壓力,所有解迷而引起的時間流失,直接與後期能力值的多少掛勾。 在當時發行的遊戲裏,這一切都很合理,線性流程以及過硬的操作要求都是標準配置。同時,讓愛玩的朋友愛不惜手,但也讓空間感不強的朋友完全不能入手。回顧各討論區的情況,骨灰級玩家都會覺得DMC1是永不可以取代的經典,因為在它之前,沒有同類型遊戲的成功,就算生化系列也沒有動作快感;而它之後續作,也永不及DMC1能帶來這麼大的創新衝擊,只是重複地玩一些跑腿和攻擊的組合。 強解迷與強動作遊戲的結合 排除情懷的偏見,以筆者個人感受,DMC1真的在幾個方向都做到很好,有些是DMC續作都沒有完繼承的地方。 首先,地圖設定是一大讚嘆,在那個PS2年代,它雖然是關卡式,但整個地圖就像開放世界一樣,可以在後期關卡回到前期關卡的地圖,而且這亦是後期關卡要找尋解謎線索的必經之路。除了主線以外,制作組還安排了很多秘密任務,每個任務的開放時間都不一,如果不看攻略,又想歷偏各個秘密任務,就很考究各位探索的心。以一個後期遊戲做比諭的話,DMC1就像一個簡化版的黑暗之魂Dark Souls。 再來的就是武器和敵人的設計:在DMC1就已經確立了槍、劍、拳套的使用方式,Dante的槍、劍、拳套在DMC35都一直有沿用,雖然之後有一直微調,但手槍、散彈槍、大劍、拳套都成為了標準Dante配備,快、慢、遠、近,不同武器都有自己實用的一面。而敵人方面,DMC1也為後代提供了很多制作靈感,幽靈系列是DMC35的必出場角色,蜥蝪怪、無名、剪刀魔都分別在DMC4、DMC5重制。雖然武器和敵人有重現,但各代的攻擊模式都有異,打起來手感也一直在變,Capcom果然不愧為動作遊戲天尊。 最後要讚的是新手和老手之間的熟練度落差設計,作為原祖系列,華麗度一定不會很高,但那麼直觀的系統,依然存在熟練度的差距。遊戲中有華麗度評級,但其實就是Combo的概念,新手看來就是絕對連不上的。不過經過一、二、三週目的老手就會知道,Combo是可能的,也必需要不斷Combo,長期讓敵人處於硬值狀態,你才比較有機會在二、三週目活下去。雖然劇情可探索的部份不多,但戰鬥系統的可探索部份,真的會比你想像中的多得多。 如果各位讀者當時是因為沒有手感而棄坑,那就很推薦和位看看quot;靶眼quot;的攻略,最高難度下,從零開始收集、從最初能力值的對敵指引都有提及,這絕對會減少自己摸索的無奈感。 httpswww.youtube.complaylistlist=PLUbYXpKT7aEVSJXgoIjlnx0INkT9Cmw61 重視挑戰的機制 這一代被很多老玩家視為神作,但不足的地方也有很多。以地圖設計為例,如果地圖是開放世界式的,那為何又要做成關卡式呢?其實大可像生化系列一樣,無關卡評分,玩家由頭玩到尾,每次打Boss後就給予獎勵,Save Point也可做到類似的定點Save。另一個就是筆者有在DMC2裏提及的視角問題,特別是Boss戰,這絕對是坑死很多人的地方,但因為技術力問題,沒救就是沒救。 再來就是難度曲線設計問題,一週目是Normal難度,二週目就是強制升上Hard難度,三週目就是Dante Must Die難度,遊戲的資源跟當前週目各個過關評價成正比,不像現在的開放世界該你回頭刷資源。以黑暗之魂為例,你就算支線漏了,武器再也拿不回來,但至少角色經驗值不會因為打得慢一點而少一點,有恆心多打幾次,還是可以過關,還是可以拿到足夠多的經驗值;就算升級錯了,還是可以重洗角色。但DMC1的技能取得就跟資源有關,有些後期要靠它們來過關的保命技能,因為資源不足而未取得,直接大大地提高遊戲的難度。所以就算被你勉強開了二週目,你還是很懷疑,你會問自己手頭上的技能是不是足夠玩下去?還是應該砍掉重練一週目?但重練一週目就有很多東西要重新收集,為了收集而拖慢時間,角色資源也不見得特別多。 講了那麼久,其實筆者只想帶出一個重點,「DMC1,甚至這個系列之後的作品,都很重視格鬥機制的探索」。先不談系列作品的慣性,只談DMC1的話,如果你期待故事有很大深遠的含意,很有可能你會被困難的遊玩過程磨滅。但只要把重心放在難度的挑戰上,你會在一週目和二週目慢慢開始感覺不一樣的喜悅。

惡魔五月哭 馬拉松大挑戰 DMC1 Mission 15-23
手機‧電玩
MacauYeah・2021-04-08

DMC1 Mission 15 命運之輪 Groffin最後一戰要來啦,這次跟之前有點不同,Boss會站在地上,大家把握機會貼面輸出吧。 DMC1 Mission 16 漆黑的惡夢 這個Nightmare只會在亮光的時候週期性地露出弱點,記得定期保持圓盤亮光 DMC1 Mission 17 再見遺物 跟Nelo Angelo的最後一戰,原則上在Boss的最初位置平砍最安全,像Video中走到樓梯並不是一個好的佈署。 平砍打法主要令Boss進行彈反狀態,我方只用平砍第一下的快速出刀,在普通難度下,我方的速度會比Boss快,可以彈反時搶先一步打中Boss DMC1 Mission 18 靈石 雖然得到魔劍斯巴達,但沒有二段跳,更不能魔人化,比拳套的泛用性更低 DMC1 Mission 19 前往魔界 不玩真的不知道,原來怪物「Nobody」早在DMC1就出現了 看來DMC5真的很想套情懷 註:DMC5的Shadow, Groffin, Nightmare, Nobody都有重制,但名字和意義卻套用DMC1的設定 DMC1 Mission 20 與惡夢的決戰 沒有最難的戰鬥,只有更多難的戰鬥,這個挑戰次次真的比幻蛛還要多 之前兩次戰鬥都不用考慮什麼時候上背,但這次Boss的攻擊力很高,不能無腦地上背打光球。 再加上最後一階段Boss全身都是攻擊判定,只能遠距離攻擊,又或者像其他攻略一樣用魔化後的有無敵時間的魔人鑽來解決 DMC1 Mission 21 活生生的洞穴 最後一個隱藏任務,沒有藍石,只有魔力槍。隱藏任務路線比較迷幻,我也重錄了好幾次。 任務入口就在神像的對面,入去之後,每區砍一次怪,每砍完一區,就直走,不要行分支,因為會迷路。打完Nobody區域後,還要打龍骨,很多其他攻略都教你如何直接飛過龍骨。但小弟不才,飛不過去,魔力也不夠,還是穩打穩紮打龍骨。龍骨看似只受冷兵器傷害,用槍是沒有效果的。打完之後有兩小怪出現,都清掉後就能順利向上找到魔力槍。 DMC1 Mission 22 傳說之戰 飛行模式很傷人,如果大家是PS4版,記得用十字鍵來移動,因為這樣才不會上下倒轉。 之前筆者一直用類比鍵玩,上下倒轉,自身腦創傷嚴重。 打完飛行模式,要打白兵戰。若想近身攻擊,需要先存魔力,在Boss身邊魔化再普攻才能有傷害。不然只能在遠處長按攻擊鍵,飛刀做成傷害。另外,Boss的魔球打破後可以回復魔力。 DMC1 Mission 23 母親的引導 最後一關,遊戲制作商的最後的惡意 在最後跟Boss決戰,你可以用任意攻擊削減血量,但在Trish 出現救場後,你必需要夠魔力,魔化後用手槍結束。不然Boss一直無敵,然後Game Over了。