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【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-08-12

說到日本美食,拉麵絕對走唔甩!不少人包括小編都是拉麵迷,而澳門其實亦有不少拉麵店,各有特色亦有不同風味,一起來看看小編的精選吧! 一竜拉麵專門店 以「每天都能享用的拉麵」作為理念的一竜拉麵專門店,麵條均是自家出品,保證沒有任何化學調味料。目前兩款限定拉麵「牡蠣貝節らぁ麺」和「特製醤油らあめん」都各具特色!前者以鮮美魚乾和貝類長期熬煮作為湯頭,加配肥美牡蠣令拉麵非常鮮美。而後者則以天然釀造的薄口醬油為主打的醬油拉麵。兩款拉麵都是限定一日十食,要吃就要趁早啦! 牡蠣貝節らぁ麺 特製醤油らあめん 圖片來源:一竜拉麵專門店 一竜拉麵專門店 地址:澳門高地烏街51號地下(一書齋旁或庇道學校對面,近美副將觀音堂) 電話:28525263、66885448 時間: 12002030 拉麵小路日式拉麵店 RamenKouji 一直堅持以上等豬骨和其他新鮮食材,再以秘方熬煮湯底的拉麵小路,在澳門拉麵界絕對占一席位。澳門總店是以「橫濱」風格為基礎,小編推介可以選擇豚骨醬油拉麵或豚骨魚介沾麵;而氹仔分店則是以「山形」風格為主,這個風格更是港澳區首間推出的拉麵店!像米沢醬油拉麵或野菜濃湯菠菜拉麵都別具風味,令人一試難忘,店鋪更會不定期推出限定拉麵,選擇十分多! 圖片來源:拉麵小路日式拉麵店 RamenKouji 拉麵小路日式拉麵店 RamenKouji 地址:澳門紅窗門街美景大廈地下50號B鋪(華僑日報斜對面 電話:28938964 時間:中午1200至晚上930 地址:氹仔飛能便度街喜蓮咖啡室旁 電話:28576672 時間:下午1200至凌晨0000 麵屋黑桂華Menya Kokukeika 黑桂華的拉麵湯底大部份由日本熬製再運往澳門,保證還原100%的日本原味道。主推的三款拉麵包括九州風黑蒜濃厚豚骨拉麵、東京風柚子鹽味拉麵、豪華風龍蝦沾麵,連黑桂華的名字都是由這三款拉麵組合而成。當中最具人氣的便是「濃厚豚骨拉麵」,濃郁的湯底加上精選配料,必試!另外「柚子雞白湯拉麵」由於其滿佈柚子香氣的雞肉,奶白柔順的湯底而受到女士的熱烈歡迎,萬勿錯過! 濃厚豚骨拉麵 柚子雞白湯拉麵 圖片來源:麵屋黑桂華Menya Kokukeika 麵屋黑桂華Menya Kokukeika 地址:澳門皇朝巴黎街86號中國電信斜對面富達花園旁 電話:2850 9049 時間:12002200 地址:澳門俾利喇街133B号香林新邨地下C鋪(聖方濟各安老院斜對面) 電話:2878 9917 時間:12002200 小勝軒日式拉麵 湯頭熬製超過8小時,並以新鮮調味的豚骨濃湯和自家製麵條。小勝軒一向受到不少拉麵迷的熱愛,如果第一次來建議先選招牌「勝軒」,品嚐濃郁無比的豚骨湯頭,就可以了解到小勝軒的皇牌滋味。而小編近期最喜歡就是「芫軒」,一看到「芫」就知道這是以「芫茜」主打,最適合小編這種「芫茜殺手」!這款拉麵非常破革屬於非傳統口味,如果你也喜歡口感偏硬和吃得慢擔心麵條泡發,那就一定要配合「極細拉麵」一起吃! 圖片來源:小勝軒日式拉麵 小勝軒日式拉麵 地址:氹仔老虎巷133號,歡樂花園地下I座(文哥咖啡隔離) 電話:6251 6991 時間:中午12.00 晚上09.00 地址:澳門商業大馬路南灣壹號1樓B(財富中心對面) 電話:6204 6106 時間:中午12.00 晚上09.00 作者:Dororo 如果想知道澳門更多道地推介,請看我們更多精彩文章分享: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店!

神秘莫測恩施地心洞天
環宇搜奇
莫雪・2023-06-05

神秘莫測的恩施地心洞天 景點內別具冒險特色的 ※懸崖酒店房子※ 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北建始縣的恩施地心洞 向以〝野〞著稱, 總長2600米, 其峽谷幽深、神秘莫測, 懸崖則深切、再加之氣勢磅礡, 有流泉飛瀑、更有水環繞, 非常悅目賞心。地縫幽深, 美不勝收。而恩施地心穀景區, 正正位於神秘北緯30度中心, 民間亦有些不解的傳說, 令其添上一份神秘色彩。 另外, 215萬年前的「建始直立人遺址」 亦在此發現, 挑戰著世界非洲人類起源的學說;擁有6000年輝煌歷史的中華文明 「巴鹽古道」,被《中國國家地理》譽為中國第五大古道, 完整地保留著先秦以來「巴蜀咽喉」最純原生態風貌。 九寨歸來不看水、地心歸來不看穀, 便是民間對其評論。 恩施地心洞天是國家4A級旅景區, 也是恩施峽谷戶外運動拓展的 重要基地沿途景點分別有巴岩洞、步步驚心、雲之巔、 壁掛天梯... 等等 令人驚喜, 一進景區, 便被一間間、一排排座位立於懸崖上, 掩映在茂密樹林叢中懸崖木屋酒店所吸引眼球, 第一次見到如此特別又別具冒險特色的懸崖酒店房子。 酒店腳下便是鳥兒也難度的懸崖, 對面是草木茂盛的絕壁了, 真想體驗一下, 可惜我們的住宿及和行程已定, 留下再遊的藉口了哈 鬼斧神工的恩施地心谷屬珍奇高山喀斯特岩溶嶂谷地貌, 景區到處可見2.5億年前三疊紀逐漸而成的嶂谷地質。 其內擁有充足的負氧離子,原生態的旅遊環境,讓人心曠神怡, 越往地心洞天走, 越感寒氣涼快, 相信這裡的夏天, 會是一個避暑勝地。 一路上的恩施地心穀的棧道作, 長長蜿蜒地心洞下, 可謂是一路是風景,時而是ldquo;龍抬頭rdquo; 巧趣樹木, 時而又是一幅rdquo;巨猿頭像rdquo; 地質石流, 一步一景的美麗風光將我們領至形狀如一顆愛心, 一池水的洗心潭, 又是一個打卡的美景之一, 大自然的神來之筆勾畫出來的石門之心 ndash;洗心潭, 確是涼氣撲面, 沁人心脾, 令人愉悅。 地心谷門票TIPS 成人票:120人 優待票:75人 地心谷景區開放時間:8:0015:30 地址:湖北省恩施土家族苗族自治州建始县高坪镇G318 #神農架山腳的 ※ 大九湖濕地公園 ※# #廣東名山 ※龍川霍山※# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

中小企專題 - “企業創覓錢途,科技應用創商機”
專題報導
LifeMag Editor・2017-11-09

過去的十月本澳博彩收入創三年來新高,單月十五連升。但是除了博彩娛樂產業外,在經濟範疇,本澳有超過九成以上的企業屬於中小企業,不少社會團體及企業繼續關注中小企業持續發展的問題,特別在這經濟新常態的經濟環境之下,中小企業需要靈活應變、與時並進,方能有效應對市場的變化與競爭。 具體而言,中小企管理者應如何掌握國際市場及中國內地的經濟狀況發展及變化,為業務發展洞悉先機?中小企又應如何藉著新商業模式、新科技等創新元素,快速回應客戶需求,並開拓新商機?此外,中小企又如何能吸引外間資金,以推動企業創新及提升產品與服務的附加值?本次管理培訓課程將與各出席者,一同探討中小企進行創新及應用新科技的致勝之道。 澳門中小企業協進會特意開辦 ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 及 ldquo;科技應用創商機rdquo; 兩個管理課程。是一個難得的機會讓大家認識環球經濟新常態,數字科技的革命帶來中小企創新的契機,甚至因應政策的推出而進行升級轉型甚至再創業,尋找新商機、新錢途。整個培訓過程由香港生產力促進局專家顧問以實戰經驗及案例作深入淺出的分析與大家分享、並在輕鬆氣氛下進行討論及互動。 課程一ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 企業創新與再創業之道 主旨︰分析現今環球經濟格局為澳門企業所帶來之商業創新機遇及探討澳門企業如何有效實踐創新機遇並將之轉化成錢途。 本課程的內容包括: 中小企如何面對環球經濟新常態 中小企如何回應企業創新的契機 中國內地經濟增長模式的轉變 中小企創新、轉型、再創業的基本要素、方法與途徑 中小企的新經營模式及營商心態 中小企如何吸引私募基金的關注 中小企如何向投資者和政府提案的演示要訣 精實創業和最精簡可行產品在市場的應用 如何獲得爆炸性增長和市場牽引力的實務策略 案例分享 第一部分︰中國市場的分析 第二部分︰透析中國互聯網電子商務 第三部分︰中國市場的商業模式 課程二ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 主旨︰因應現今市場變化急遽,科技創新一日千里,對中小企業有效維護競爭優勢力構成一定的壓力。透過正確的數碼心態與創新思維,善用科技管理工具,讓中小企了解如何調整及提升營運效率,甚至對現行的商業模式進行升級轉型,以提升企業的競爭優勢。 本課程的內容包括: 現今經濟環境下中小企業成長路上的ldquo;危rdquo;與ldquo;機rdquo; 中小企業升級轉型的契機 創新管理之道ldquo;科技、管理和設計創新的有機融合rdquo; 與中小企業息息相關的科技創新及其應用範疇 管理創新:「創新十型」顛覆產業規則的創新思維 設計創新:中小企業打造品牌故事的成功之道 中小企業創新驅動升級轉型路線圖 案例分享 3D 打印 物聯網 互聯網+ VR amp; AR 技術 講者簡介: 課程一ldquo;企業創新覓錢途rdquo; 企業創新與再創業之道 章景業先生 (Mr. Eric CHEUNG) 章先生現任香港生產力促進局管理諮詢部高級顧問。他擁有超過10年以上的管理諮詢經驗,主要為不同行業的客戶從事企業管理專案,包括企業管理系統評審、企業策略佈署、流程改善、品牌的建立及管理、市場營銷策劃、顧客服務評審、企業知識管理,服務的行業包括各類快速消費品及服務行業。章先生曾擔任「香港工商業獎:生產力和品質」的評核員。章先生加入生產力局前,曾於美國零售銀行擔任資料及商業分析員,並致力於運用客戶關係管理分析及提升對不同客戶層的市場推廣和壞賬管理的效益,並擔任內部流程的Kaizen改善專案專員。章先生擁有美國密西根大學電腦科學及工程學士學位。 溫家明先生 (Mr. Oliver WAN) 溫家明先生,香港生產力促進局客席講師,擁有超過25年的廣告及市場推廣經驗,現任CCG大中華商業顧問集團主席及首席執行官,曾為世界500強的企業,包括:希爾頓全球、施樂輝、農業銀行、香港的旅遊集團的西敏旅行社、昆士蘭旅遊局、新加坡旅遊局、樂信感冒靈、力華電視、法國瑪琍加蘭護膚品等提供服務。1995年在中國廣州成立了首間中外合作的廣告公司。近年投資創業相關業務,包括ID Startup、廣州點子創業吧、拉闊電視、減碳易、奧獅教育實驗室、港啓科技等項目。並致力投身社會公益服務:海創智庫(千人計劃)海外辦事處(香港丶台灣及新加坡地區)秘書長、中港創業企業家協會會長、香港商業創新學會主席、香港國際聯青社出版總監,及新界西國際聯青社 20152017社長。 李奕基先生(Mr. Jonathan LI) 李奕基先生,香港生產力促進局客席講師,於1995年開始被派駐上海、北京、天津和廣州工作,有超過20年在中國工作的經驗。他的管理經驗覆蓋了快速消費品、嬰童產品、玩具、時尚家居產品、潮流禮品、時尚飾品、化妝品、個人護理產品和眼鏡等領域。曾為香港工業總會及美國駐香港總領使館旗下的商務部主辦的研討會作演講嘉賓,演講的題目分別為ldquo;大陸內銷入門準備rdquo;和ldquo;制定進入中國市場有效策略的關鍵因素rdquo;;李先生是香港生產力促進局主辦的ldquo;創業中國實戰課程rdquo;系列課程的講師、中港創業企業家協會中國事務委員會主席、中國玩具和嬰童用品協會理事,以及中國玩具和嬰童用品協會旗下雜誌撰稿人。李先生於2002年創辦了天智(亞洲)有限公司,是一家中國市場商業顧問及行銷服務公司,協助客戶在中國的商業企劃、品牌建設和渠道管理。李先生曾協助客戶開設及管理商場的品牌旗艦店、兒童遊樂場、百貨公司的形象專櫃、DIY手工體驗店等;協助篩選和管理零售、批發及網络銷售的分銷商,建設特別渠道包括幼稚園、書店、精品店、科技館、機場、電影院和銀行。於品牌推廣方面,曾安排媒體和網络的訪問與報導,及於百貨商場舉辦卡通人物形象的互動等。 課程二ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 盧威林博士 (Dr. William LO) 盧博士現任香港生產力促進局管理諮詢部顧問,擁有20年以上的專業管理顧問的經驗,負責為客戶提供多元化的顧問及培訓服務,範疇包括企業升級轉型、流程改進及管理、六西格瑪改進管理、精益生產、人才開發和培育、企業教練和生產力提升等。除企業客戶外,盧博士也提供服務協助珠三角地區政府進行產業調研,為當地產業的升級轉型提供意見。盧博士持有香港城市大學工程管理哲學博士、工程管理碩士、英文碩士及製造工程學士(榮譽)學位,擁有註冊管理顧問、國家企業培訓師、身心語言程式學﹝NLP﹞執行師、RCC企業教練、Action Learning Coach和註冊精益管理經理等資格;曾於多家港、美資製造廠擔任品質管制工作,工作範圍包括產品設計、製造過程、最終產品及供應商之品質管制。除生產流程改善顧問工作外,盧博士也擅長為企業設計及實施人才培育計畫,培訓課題包括標準管理體系、品質改善活動、品質工具、工廠管理、管理技巧、目標管理、六西格瑪、精益生產、優質服務等。

加拿。溫哥華 | Gastown
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

以前在西雅圖讀書,有機會便會駕車上溫哥華。那時候去到溫哥華,都不是溫哥華的旅遊景點,而是到華人超市掃貨,把香港吃慣的零食、泡麵帶回去。去過溫哥華多次,但認真遊溫哥華卻是第一次。 以旅遊形式遊溫哥華,也做了一些資料搜集,其中這個Gastown是很多人也會特意前往的。那天抵擋了Jetlag,出發到溫哥華市內閒逛。Gastown整個地區都帶點復古,大概是紅磚牆帶來的懷舊吧。 在Gas Town,蒸汽鐘是地標之外,有著維多利亞風格的建築和由鵝卵石鋪蓋的街道。在這兒,可以一次過買到屬於溫哥華的紀念品,像是名信片、楓葉糖漿、楓葉餅乾等等。要買手信回港給朋友,來Gas Town就沒有錯了。 在Gas Town聚集了最多人的地方就是在蒸汽鐘前了。這個蒸汽鐘於1977年由鐘錶學家Raymond Saunders 和金屬加工學家Doug Smith所建造,象徵著城市復興計劃。以地底熱水管散發出來的蒸汽為能源啟動鐘的轉動,仔細看還是可以看到蒸汽鐘內部的零件。蒸汽鐘每隔15分鐘報時便會噴白煙及鳴汽笛,播放音樂後便會報時,現時運作主要靠電力維持。全世界現在只有溫哥華擁有蒸汽鐘呢!(聽說另一座的是位於北海道的。) 太多遊客的關係,要跟Gastown的蒸汽鐘拍照也需要點時間。 Gastown為何叫做rdquo;Gastownrdquo;,是跟煤氣完全沒有關係的。事源是這裡第一間酒吧的叫Gassy Jack,酒吧新開後這兒的社區也慢慢地建造起來,隨著時間,這個地區就叫做Gastown了。 天氣好的話,Gastown很適合放慢腳步,慢慢細味每個角落、每間小店。

日本番動漫推薦,每年每季必追動漫列表
娛樂殿堂
Cheers!・2020-07-03

不少澳門人都喜歡看日本動漫來打發時間,而最關心的當然就是今季有那些日本新番動漫推薦,所以小編把每年每季必睇的新番動漫推薦全部都集中起來,方便各位澳門動漫迷補追舊番動漫。想知道每年每季有那些必睇日本新番動漫推薦,不妨參考以下每季的動漫推薦啦! 秋季新番動漫推薦(2021年10月至12月) NEW 夏季新番動漫推薦(2021年7月至9月) 春季新番動漫推薦(2021年4月至6月) 冬季新番動漫推薦(2021年1月至3月) 秋季新番動漫推薦(2020年10月至12月) 夏季新番動漫推薦(2020年7月至9月) 春季新番動漫推薦(2020年4月至6月) 冬季新番動漫推薦(2020年1月至3月) 秋季新番動漫推薦(2021年10月至12月) 就快到10月,這就代表日本秋季新番動漫快將登場。今季估計有超過50部人氣動漫登場,其中包括有異世界動漫《無職轉生》第二季,以及2019年大熱之作《鬼滅之刃》第二季。除此之外,還有更多值得期待的原創動漫。快些繼續看秋季新番動漫推薦啦! 詳細介紹:【2021動漫推薦】十套必追秋季新番動漫推薦 夏季新番動漫推薦(2021年7月至9月) 7月好快就到,代表夏季新番動漫好快就會播出!今季動漫將會有大約40套,雖然當中有些大熱人氣動漫如《無職轉生 下半季》將會延期至10月播出,不過今季依然有多套新番動漫作品好值得大家去收看,更有些是前一季的續作。事不宜遲,就等小編馬上推介以下十套夏季必追新番動漫給大家啦! 詳細介紹:【2021動漫推薦】十套必追夏季新番動漫推薦 春季新番動漫推薦(2021年4月至6月) 臨近四月份,代表新一季動漫也即將來到,今季日本將會推出超過50套春季新番動漫。不但有人氣大熱動漫推出新一季之外,亦有些是上年延期至今年才推出,還有原創新番動漫,十分令人期待。就等小編馬上推薦其中十五套必追春季新番動漫給大家啦! 詳細介紹:【2021動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 冬季新番動漫推薦(2021年1月至3月) 2021年的冬季快將降臨,並且為各位動漫迷帶來更多令人期待的新番動漫作品。當中大部分都是超人氣動漫的續作,更有兩部動漫將會迎來最終季,真是既興奮又不捨得!馬上為大家介紹從超過 50 套新番動漫之中,精挑細選出 15 套冬季必追新番動漫。 詳細介紹:【2021動漫推薦】十五套必追冬季新番動漫推薦 秋季新番動漫推薦(2020年10月至12月) 2020年日本動漫已經來到秋季,亦都是今年的最後一季。雖然好多動漫名作,譬如《七大罪 憤怒的審判 第四季》、《記錄的地平線 第三季》、《關於我轉生變成史萊姆這檔事 第二季前半》、《約定的夢幻島 第二季》等都要延期至2021年1月或以後才播放,但今期的秋季動漫依然陣容鼎盛!有這麼套好看的動漫,要小編從中只推介十套動漫出來,真是太難以取捨了。不過最後小編決定推介以下十套秋季必追動漫給大家。 詳細介紹:【2020動漫推薦】十套必追秋季新番動漫推薦 夏季新番動漫推薦(2020年7月至9月) 炎炎夏日好快就到,又是時候看夏季新番動漫推薦的時候!可惜的是,今季動漫只有36套,而且有部分的動漫都是「跨季」播放,縮減了真正新番動漫的數量。不過動漫迷不用灰心,夏季依然有不少令人期待的新番動漫作品等著大家去追看,就等小編馬上推薦以下十套夏季必追的新番動漫啦! 詳細介紹:【2020動漫推薦】十套必追夏季新番動漫推薦 春季新番動漫推薦(2020年4月至6月) 來到4月,又有春季新番動漫要追啦!留在家中看動漫相信是不少澳門動漫迷其中一項消閒活動。今季動漫一如既往,有好多部動漫很值得大家去追看。有些是充滿童年回憶的,有些是和大家闊別多年後再新出的,甚至有些是來到最終章的。事不宜遲,馬上為大家介紹由2020年4月開始,有那些留在家中必追看的春季新番動漫推薦啦! 詳細介紹:【2020動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 冬季新番動漫推薦(2020年1月至3月) 2020 年已經過了將近兩個月,有不少冬季新番動漫已經開播連載,這幾天都足不出戶的小編當然要補舊番追新番!小編發現今年有不少新番動漫都很好看,題材又吸引,以下為大家推薦八套必看的新番動漫,包括有記憶操控、犯罪推理、虛擬遊戲及鬼怪等題材,有些劇情緊張刺激,有些溫馨治癒,梗有一套新番你會喜歡上!話不多說,讓我們快來看有哪些推薦的新番動漫吧! 詳細介紹:【在家系列】2020 年【八套必看新番動漫推薦】 以上就是每年每季的日本新番動漫推薦。每部動漫都有其特別之處,有些劇情緊湊、題材新穎,亦有些是連載,更有些是燒經費而創作出來、超好聽的OP和EP,當然不少得為角色而配音的強大聲優陣容!假如錯過了那部日本動漫推薦的動漫迷,不妨抽些時間追看啦! 作者:IronMan

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創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-11

有關Trading View的pine script ,其實Multicharts 的power language有點相似,若你是完全新手,可能早兩天的例子仍有些不明白,那今天筆者告訴大家一個寫策略的最基本「格式」,最初便跟著這個格式去寫,到習慣了就會很容易上手。看完這篇應該大家都理解pine script的基本寫法吧 「 @version=5 strategyquot;My strategyquot;, overlay=true, margin_long=100, margin_short=100 第一步驟 設定變數 設定變數 例如 rsi_Length=input9 第二步驟 計算過程包括技術指標的計算 例如 rs=ta.rsiclose,rsi_Length 第三步驟 設定入市條件 例如 LongCondition= rslt;=30 and rsgt;10 ShortCondition=rsgt;=70 and rslt;90 第四步驟 設定入市及離場準則 」 可以想像成你想寫英文書信一樣,也會有一定的「格式」要求,要這樣寫Trading View才會明白你想表達什麼。 @version=5 strategyquot;My strategyquot;, overlay=true, margin_long=100, margin_short=100 而以上兩句是一定要有的,version5代表了要告訴Trading View你用的pine script版本,若沒有寫策略就會不能compile,用不到的。 至於strategy 就是告訴Trading View你要寫的是交易策略,Trading View常用的有兩種格式,一種是寫交易策略就是要寫明是strategy,另一種是寫指標,就是沒有入市訊號,只是想自己設計一個技術指標在圖表上觀看,那便要用上indicatior的字眼。 如以下的寫法便是寫指標的最開頭部份 @version=5 indicatorquot;My scriptquot; 另外,寫strategy時大家見到overlay=true, margin_long=100, margin_short=100,因為大家寫好策略後,策略中可能包括了把某些指標顯示在圖表上的,overlay=true就代表你想這些指標顯示在「主圖」上,若想在走勢圖之下顯示,那就寫成overlay=false。 而margin_long=100, margin_short=100 是設定長、短倉的入市比例,有時候大家也會看到有些炒家會在這部份加上以下部份,是因為要為backtest做一些設定。在amibroker或multicharts我們會有另外一個頁面做設定的,但Trading View就直接在這裏寫出來便可以。 commission_type=strategy.commission.percent, 這代表用百份比來計算佣金 commission_value=0.2, 佣金百份比是0.2% initial_capital=10000 最初的本金為10000元 slippage= 1, 滑格設定為1個最小價格變動 currency=currency.USD 設定用美元來做backstest的單位 例如你想寫以下的策略 RSI9跌至30以下但高於10便造好 RSI9跌至10或升至高於50便平好倉 RSI9升至70以上但低於90便造淡 RSI9升至90或跌至低於50便不淡倉 這個策略十分簡單,第一個步驟是要看看有那些是有「數字」的,這些數字由於我們想將來可以更容易更改,所以要先將其設定為變數。其實所有技術指標的參數都會是變數,而這個策略中,RSI便需要先設定一個變數。 大家在網上找例子會看到很多設定變數的寫法,如看到 var int , var float 等,這些筆者之後再講解,最先大家可以先記著這個準則,你先給變數一個名字,然後寫 = input數字。 以上的例子筆者給RSI的變數名字為rsi_Length,那寫法就是 rsi_Length=input9 然後第二個步驟是計算過程,某些指標如Zero Lag MACD並沒有內置function的,那就要自己「加減乘除」去計,有些指標是有內置function的,例如RSI便可直接寫。 所有寫技術指標的方法都要先加「ta.」在開頭,例如RSI,便是 ta.rsi列明用那一種數據去計算, 計算的長度 如ta.rsiclose, rsi_Length 就是用收市價去計算,計算日子長度是9日,因為我們在設定參數,已將rsi_Length設定為9。另外你也可以試試用最高價、最低價,成交量,甚至其他技術指標的數值去計算,在Trading View的社群便有些炒家愛計算MACD快線的RSI,寫法就是先計算MACD快線的值,再用以下寫法 ta.rsiMACD快線值, rsi_Length 最後我們給這個rsi一個名稱,方便寫策略之後的部份可以使用,例如筆者給它名稱為rs 寫法就是 rs=ta.rsiclose,rsi_Length 然後第三個步驟就是設定入市條件,最初大家可以用以下的寫法會較簡單 先給四個名稱,包括longCondition , shortCondition, longCloseCondition, shortCloseCondition 我們的入市條件是這樣 RSI9跌至30以下但高於10便造好 RSI9跌至10或升至高於50便平好倉 RSI9升至70以上但低於90便造淡 RSI9升至90或跌至低於50便不淡倉 LongCondition= rslt;=30 and rsgt;10 ShortCondition=rsgt;=70 and rslt;90 LongCloseCondition=rslt;=10 or rsgt;50 ShortCloseCondition=rsgt;=90 or rslt;50 這些過程中會經常用了 「gt; 」、「lt;」、「gt;= 」、「lt;=」這些符號,代表了大於、小於、大於或等於、小於或等於。也會用很多and 及or 把策略組織起來。另「=」代表不等如 最後是第四個步驟 第四個步驟你需要用上「ifhellip;.」、strategy.entry 及strategy.close strategy.entry的寫法,造好及造淡是不同的, 造好 strategy.entryldquo;名稱rdquo;, strategy.long 造淡 strategy.entryldquo;名稱rdquo;, strategy.short 而strategy.close 在之後的括弧 內要加上好倉或淡倉的名稱,這才能對應到是要平好倉還是要平淡倉。 寫法如下 if LongCondition strategy.entryldquo;BUYrdquo;,strategy.long if LongCloseCondition strategy.closeldquo;BUYrdquo; 這例子中rdquo;BUYrdquo;是我給好倉的名稱,在strategy.entry中給予名稱,並要用上rdquo; ldquo; 這個符號,然後在strategy.close也把名稱再寫一次。 再寫平淡倉的部份如下 if ShortCondition strategy.entryldquo;SHORTrdquo;,strategy.long if ShortCloseCondition strategy.closeldquo;SHORTrdquo; 另大家看其他炒家寫的例子,平倉還可以用strategy.exit、strategy.close_all 等等的,這些之後筆者再逐一講解。 以下是整個策略完整的寫法 @version=5 strategyquot;My strategyquot;, overlay=true, margin_long=100, margin_short=100 rsi_Length=input9 rs=ta.rsiclose,rsi_Length LongCondition= rslt;=30 and rsgt;10 ShortCondition=rsgt;=70 and rslt;90 LongCloseCondition=rslt;=10 or rsgt;50 ShortCloseCondition=rsgt;=90 or rslt;50 if LongCondition strategy.entryldquo;BUYrdquo;,strategy.long if LongCloseCondition strategy.closeldquo;BUYrdquo; if ShortCondition strategy.entryldquo;SHORTrdquo;,strategy.long if ShortCloseCondition strategy.closeldquo;SHORTrdquo; 不過,大家若將文章中的寫法直接copy到Trading View的pine editor中又會看到顯示有錯誤的,當大家在pine editor寫策略時,看到有「紅色」的部份就是有錯了。 一般來說會有幾點是常會出錯的 1 ldquo; ldquo; 的格式與Trading View的要求不對,把它再打一次便可以 2 if , strategy 等要全部細楷的,有時在文章中若寫了If也就會有不同 3 if 之後再寫下一句要在第五個字完開始,把句子移右一點便會變成正確,一般在寫完if的句子後按「enter」,trading view會自動告訴你下一句應該在那個位置開始寫的。 4 自已給的名稱有大細楷分的,例如ShortCloseCondition,當中S, C, 都是大楷,當再寫時大細楷要完全一樣的。 這些都是最初常會遇到的問題,改正後便可以。若是完全新手,先記好這個「格式」,在Trading View上先寫幾次,應該不會感到太困難,有了基本概念後再慢慢學其他的寫法,累積經驗後便能逐步寫很多不同的策略。 我們網頁 www.quants.hk Youtube httpswww.youtube.com@markchunwai Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk Patreon httpswww.patreon.comquantshk

山東佳餚譚家菜。澳門萬豪酒店中菜廳
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-05

譚家菜是中國著名官府菜之一,有「戲界無腔不學譚,食界無口不誇譚」的美譽。它是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治二年的榜眼,又稱ldquo;榜眼菜rdquo;。 譚家菜以製作繁複的菜餚、講究的烹調時間和步驟,以及珍貴的食材而聞名,烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主,揉合了廣東菜和北京菜的特色,口味偏濃和鹹鮮,佐以蔥和蒜調味,又喜用清湯增鮮。 在澳門提供山東菜的餐廳不多,最近澳門萬豪酒店邀請了中國名廚王維師傅任客席主廚,呈獻別具特色的譚家菜。王維師傅特別為萬豪中菜廳設計了一系列精緻菜式,展現譚家菜的獨有風味。 王維師傅自14歲起開展了廚藝生涯,早期以烹飪粵菜為主,期後機緣之下又拜師的第三代傳人王萬友,開始學習。師傅喜歡遊歷四方,亦喜歡在旅途中學習吸收當地文化及地道風味,成為創作菜式的靈感。設計新菜譜時,他會參考大量書籍,並運用他的廚藝技巧及分析各種食材的營養價值,從而炮製出既能迎合現代口味,又營養豐富的精緻菜式。 這次王維師傅除了親自主理獨樹一幟的色、香、形風味的八道山東名菜套餐外,還以矜貴鮑魚、燕窩、海參等材料,設計了多款精緻菜式,展現山東佳餚的獨有風味。 山東香椿豆腐配魚子醬綠豆水晶肘花 旁邊那一介块圓形的是香椿豆腐,口感軟嫩清香,配上魚子醬,味道更提升了。 綠豆水晶肘花晶瑩剔透,口感清爽,這道菜最適合春夏季節食用。 燴烏魚蛋湯 是譚家菜中赫赫有名的其中一道美饌,湯頭看起來很清澈,加入烏魚蛋烹調而成,但製作過程卻非常的繁複,微鹹鮮中帶微辣微酸的口感,既清爽又開胃。 但為什麼我看不到烏魚蛋呢 烏魚蛋原來不是烏頭魚的蛋,而是烏賊 即墨魚 的纏卵腺加工而成,烹煮前需要用手一片一片的撕開放於清水中浸泡,以飽滿堅實,體表光潔,乳白色的為上品。 燕麥松露煨四頭鮮鮑魚 鮮活鮑魚入口軟糯,加上黑松露醬汁更鮮味無比。 譚府羅漢大蝦 一蝦兩食最佳示範,先將大蝦分成 2 段。蝦頭連蝦身部份採用油炮配甜酸醬汁,帶出了微微甜酸及鬆脆的口感,十分惹味。蝦尾部份則加上蝦膠,再油炸,超好吃 官府干炸小丸子 其實是一道以豬五花肉為主要材料的干炸丸子,外脆內軟嫩,火力控制得宜,好吃。 芙蓉雞片蕎麥麵 雞片潔白如芙蓉,入口柔軟細微鮮美,想不到這是用雞胸肉泥造成的呢,製作過程以雞胸肉泥和蛋白混合,放入溫油中成薄片的狀態,每一片都要以大而薄,薄而不碎,碎而不焦,是真正的功夫菜。 配上爽滑的蕎麥麵,很快的就被消滅掉。 宮廷四小點 包括芸豆捲,艾窩窩、爐打滾和碗豆黃 從左至右,不會太甜,一點也沒有讓蘇蘇失望。 期間限定至6月15日。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

美麗傳說 § 青海湖 §
環宇搜奇
莫雪・2023-12-15

美麗傳說 sect; 青海湖 sect; 在我們過去了的悶熱的五月天, 青海那時還是寒涼的季節, 環繞青海湖的遠山頂上, 還是披上雪白皑皑一片, 藍藍的天空, 映照出慰藍湖水一大片, 陽光下閃爍著波蕩漾、 水天一色的青海湖, 像是個巨大的藍玉翡翠盤平嵌在高山、 草原之間,構成了一幅山、湖、和草原 相映成美麗而壯闊的風光綺麗景色。 處身這裡, 像是人在歐洲什麼地方似的, 一位身穿紅袍的僧人經過, 又會把你帶回我們中國西藏特色信仰裡去。 遼闊的青海湖, 擁有4583平方千米的面積, 浩瀚而神秘, 大自然賜予了青海高原的一面巨大藍玉寶鏡, 清澈藍的湖面靠岸旁, 正值5-6月間鳥島鳥蛋遍地, 繼而幼鳥成群,群鷗漫舞, 熱鬧非凡。 數裡之外,鳥鳴聲此起彼落, 傳入耳際, 滿是生機勃勃, 是青海湖觀鳥最好的時候, 我們一群人也準備好喂鳥麵包粒, 海歐亦不畏人們, 和我們近距離捕食合照, 不亦樂乎 青海湖藏語叫做「錯溫布」,意思是〝青色的湖〞 蒙古語則稱它為「庫庫諾爾」,意即是〝藍色的海洋〞, 也意指青海湖顏色之美。它是我國第一大內陸湖泊, 也是最大的鹹水湖,它比著名的太湖還要大一倍呢。 那湖面鄰光點點, 微微泛動的波瀾 似乎正在悄悄訴說著一個古老的傳說。 有一個這樣的傳奇, 傳說青海湖是天界最大的瑤池, 每年農曆六月六西王母會在此湖設下蟠桃盛會, 宴請各路神仙。 青海湖二郎劍景區內更是設有王母娘娘的雕像, 安然張手屹立於青海湖畔中心, 遠遠看過去, 雪白身影立於碧波藍湖水中, 神聖而脫俗。 青海湖還有另一個美麗傳說, 說是1000多年前,唐蕃聯姻, 文成公主遠嫁吐蕃王松贊干布。臨行前, 唐王賜給她能夠照出家鄉景象的日月寶鏡。 聯姻隊伍途中,公主思念起家鄉,便拿出日月寶鏡, 果然看見了久違了的家鄉長安。她淚如泉湧, 然而, 公主突然記起了自己的使命, 便毅然地將日月寶鏡扔出手去, 沒想到那寶鏡落地時閃出一道金光, 變成了現在青海湖。 傳說故事裡的美麗描述, 還不如眼前合成青海湖以及其周邊環境的湖光山色吸引, 青海湖被四座巍峨高山環抱, 舉目環顧,猶如高高的天然屏障, 將青海湖緊緊環抱其中, 鷗鳥翔集, 增添了大自然氣息, 令人迷戀。 #鶴山古勞水鄉# #俄羅斯境內亞列斯可湖# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

與我們擦邊『西伯利亞』鐵路
環宇搜奇
莫雪・2019-10-03

與我們擦邊的『西伯利亞』大鐵路 TransSiberian Railway,又稱西伯利亞大鐵路, 是世界上最長的洲際鐵路, 這是一條連串和連接莫斯科和俄羅斯遠東地區的鐵路網絡。 其支線深入至蒙古、東北和中亞,貫穿亞洲和歐洲, 全長9,289公里, 是世界上最長的鐵路線。 該線設有通往蒙古、中國和北韓的支線。 而該條鐵路網絡, 要體驗的話需共穿越8個時區,全程需時7天。 旅人們有機會體驗的話, 可能會感受到時間的快轉彷彿去了一趟奇妙的「微宿時空之旅」! 也會是你的旅行的夢想清單之一嗎 哈哈hellip; 當天, 我們入住小鎮【斯柳江卡】 Slyundyankamdash; mdash; 是貝加爾湖最西面的一個小鎮,東西伯利亞鐵路最大的一個樞紐站。 而 斯柳江卡站, 亦是著名西伯利亞大鐵路其中一個站點, 我們與鐵道、火車近距離擦邊留影, 週邊美景處處, 嘗心悅目 小鎮「斯柳江卡」 俄羅斯、蒙古和中國三個截然不同的國家與地方, 恰恰這條鐵路橫跨並且連貫, 若然沿著鐵路玩一趟,就能一次感受到不同的文化、語言、美食之交滙, 尤然去了一趟奇妙的跨國之旅了! 而美國國家地理雜誌評鑑,人生必遊的五十個景點之一, 去一趟西伯利亞大鐵路, 最能體驗最濃郁的民族文化、感受最繽紛的民俗色彩。 赤塔市內的一段鐵路軌道, 相片攝於晚上九時, 還有陽光高高掛著, 噢...白天也太長了吧 這一段鐵路, 我們往小鎮【利斯特維揚卡】, 坐上遊覽船上岸山上的一段, 很原始鐵路的風味, 伴隨著淡淡自然海風輕吹送海水的味道。 大家踮腳走過旳足印, 笑聲、相機聲此起彼落, 然後, 再慢慢消失的遊船漸離漸遠的岸邊。 奧利洪島 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

【運動】 細說龍舟(下)-你不知道龍舟五技巧
有機健康
澳門仔・2018-08-06

龍舟運動的主要初學技巧可以分為落漿拉水和回漿兩大部分,而下手是負責用力拉水,上手則是負責回漿,看似十分簡單,但事實上在龍舟運動做一個正確無誤的動作是十分困難的,因為動作要兼顧比較多技巧性的方面,一個接觸了龍舟運動很久的人都會有一些微小的錯誤。 龍舟運動除了教練指導外,主要都是要自己領悟技巧,而龍舟可分為四大方面的技巧: 1.坐姿 2.握漿 3.拉水 4.回漿 而拉水、回漿技巧是非常重要,而且也是最難掌握的技巧。 Photo by Dark Dwarf 1.坐姿:坐姿必須要貼著船旁坐,這是為了平衡船身,而且不能坐太後,要微微坐前,左邊的船倉則用左腳頂著,右邊則是相反,這是用來做蹬腿的動作。 2.握漿:龍舟的左邊划手是運用左手來握著漿的下面,稱為下手;而右手就需要握著漿抦,稱為上手。而右邊握漿方法是剛好相反。下手需要握著距離漿板大概一隻手的位,不能太低或太高,這樣會影響到拉水效果。 3.拉水:首先預備動作下手必須伸直,不能彎曲;上手大概在額頭前方,不能太曲,不能太直,要形成像英文字母A字的樣子。 Photo by Dark Dwarf 4.然後就要維持A字落腰,落漿要慢慢地放落水,當漿板在水下時就要立刻拉水,不要拖泥帶水。拉水不能只用手臂力量,必須配合蹬腿、腰部用力拉水,不然很快就會筋疲力盡。而拉水是要拉前段的水,下手拉到大腿就要主動出水,然後就到回漿的技巧。 注意: 第一點:上手要固定著,是一個支點,不能推上手,以左手的划手來說,上手的拳頭在拉水後左肩是要對著上手拳頭的,上手低過左肩你的上手肯定推了漿,並沒有固定著;而上手高過左肩就是你落腰不夠,拉水太過淺漿。 第二點:拉水要貼著船旁,而且漿板要垂直拉水,落腰放漿下水是要大於九十度拉水。想知道是否垂直,就可以請求旁邊的隊友在旁觀察,正確的動作是旁邊的隊友看不到你的漿板。 第三點:拉水的身體是前後,不要左右搖擺身體,這樣不能完全發力,龍舟的漿板必須在水下完全拉水,不要在拉水途中把漿板抽了上來,還有拉水是只是運用一下的爆發力,不要分散用力。 第四點:拉水要抬起頭望著前面,不可以低頭,因為龍舟是要跟著隊友整齊下漿,當你低頭的話,有機會拍打前面隊友的漿,這樣有可能影響整條船的節奏。 Photo by Dark Dwarf 5.回漿:當下手主動出水後,要馬上運用到上手回漿,上手要主動向上拉漿,下手是完全放鬆,放鬆轉左肩向前,然後重覆之前提及的預備拉水動作。 注意:雖然上手要主動回漿,但是整個動作都是輕鬆的,不要動作太過生硬,不然你的回漿動作是非常疲勞,要緊記回漿動作是放鬆的,是讓你休息,如果你是用力回漿,就會影響你的划水效果。 總結:龍舟運動是適合每一個您,既可以鍛煉自己身體,又可以訓練團隊精神,最重要是具有中華文化特色的一項運動,在眾多運動項目是極少有的,而且上手難度並不困難,益處多多,你都快啲試下啦! 完 延伸閱讀: 【運動】 細說龍舟上-簡介篇 【運動】 細說龍舟中-龍舟運動的十大好處 Preview Photo by Jarek Radimersky

驅寒必備!期間限定維他奶薑味豆奶
有機健康
Chrysalids 少爺・2019-02-15

最近維他奶推出了期間限定的「維他奶薑味豆奶」,令一眾怕凍人士在冬天寒冷天氣下,有另一款新驅寒飲品選擇。自從少爺在 Facebook 上看見有網友放上一張「維他奶薑味豆奶」的圖片後,就已經非常想試一試「維他奶薑味豆奶」。之後在農曆新年期間,偶然去 7﹣11 便利店時發現有售賣「維他奶薑味豆奶」,於是便急不及待要買一盒來試,畢竟偏辣味道的盒裝飲品在澳門是很罕有的。 uarr; 維他奶薑味豆奶(正面) 「維他奶薑味豆奶」的背面寫有 3 個大豆的特點:優質蛋白質、非基因改造大豆和多種維他命。 uarr; 維他奶薑味豆奶(背面) 另外飲「維他奶薑味豆奶」之前,當然要看一看「維他奶薑味豆奶」有甚麼營養價值,糖份高不高等等。一看之下,發現「維他奶薑味豆奶」加入了「薑粉」,所以難怪那份薑味並不會太過濃烈,薑味亦不會太過持久。 uarr; 維他奶薑味豆奶(右面) 冬天寒冷的時候,最想就是有杯熱辣辣的熱飲。想飲熱的「維他奶薑味豆奶」,千萬不要把整盒「維他奶薑味豆奶」放入微波爐裏叮,很危險的。一定要先打開飲盒,把裏面的「維他奶薑味豆奶」倒入杯裏,然後才把杯放入微波爐裏叮熱,這樣才是最安全的做法。 uarr; 維他奶薑味豆奶(左面) 少爺試飲沒有加熱的「維他奶薑味豆奶」後覺得,可能是因為無搖勻和無加熱的關係,初入口時並不感到任何薑的辣味,只是飲到豆奶淡淡的甜味,少爺還以為是買錯了。過了大約一至兩秒進入喉嚨後,才感覺到有薑的味道。應該是因為用了薑粉的緣故,才會令到薑味遲了散發出來。如果本身想品嚐薑的辛辣味道的朋友可能要失望了,因為薑味是有的,但並不強烈,薑辣味的持久力亦很短暫。不過對於怕凍人士來說,相信「維他奶薑味豆奶」會是他們的恩物。 今次維他奶公司推出大膽新嘗試,推出了令人感意外的「維他奶薑味豆奶」。「維他奶薑味豆奶」既不是走受大眾歡迎的甜味方向,也不是走能夠快速回復體力的酸味方向,而是走向令人感刺激的辣味方向。雖然「維他奶薑味豆奶」的味道未如理想,有待改進,但這絕對是創新的開端。如果澳門天氣氣温寒冷,家裏沒有薑,而怕凍的您恰巧很想飲一杯可以驅寒保暖的飲品,不妨考慮一試「維他奶薑味豆奶」,相信可以暫時令身體驅走寒氣,令您暫時感到温暖的。 uarr; 驅寒必備!期間限定的維他奶薑味豆奶 推薦閱讀: 【澳門情人節好去處】單身狗快去「婆仔屋願望井」許願求脫單啦! 【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠~