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台灣音樂紅人騷「炫音狂熱」浪接浪 第二場歌手林俊傑、A-Lin黃麗玲、炎亞綸新濠影滙綜藝館展現華語樂壇勢力
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-11-24

林俊傑、ALin黃麗玲、炎亞綸親臨於新濠影滙130米高的「影滙之星」，是全球首個「8」字形摩天輪，亦是亞洲最高的摩天輪 亞洲人氣男神炎亞綸演繹個人單曲，發放無限舞台魅力 被譽為台灣「天生歌姬」的ALin黃麗玲，以其獨特歌聲的震撼力，演繹多首情歌虜奪台下歌迷的心，上演一場令人扣人心弦的音樂會 第二場「炫音狂熱」演唱會系列打頭陣是新加坡歌手林俊傑，以其個人巨星魅力，令台下所有歌迷興奮不已！ 台灣音樂紅人騷浪接浪登陸新濠影滙綜藝館，為第二場「炫音狂熱」演唱會呈獻精彩絕倫的一夜，昨晚由一眾台灣華語樂壇巨星粉墨登場，包括以台灣為歌唱事業基地的新加坡男歌手林俊傑，才華洋溢，精通多種語言，更曾成為台灣「金曲獎」得主。繼第一場以羅志祥為首的「炫音狂熱」紅人騷後，他聯同被譽為台灣「天生歌姬」的ALin黃麗玲以及亞洲人氣男神炎亞綸上演另一場令人扣人心弦的音樂盛會。 林俊傑和ALin表示：「我們十分榮幸能夠參與這個特別為新濠影滙綜藝館度身訂造的「炫音狂熱」演唱會，在這個令人讚不絕口的世界級表演場館演出，讓澳門樂迷可以一個全新角度感受這場演唱會的震撼力。」在新濠影滙綵排演唱會期間，一眾歌手更親臨澳門的全新娛樂地標「影滙之星」─全球首個「8」字形摩天輪，亦是亞洲最高的摩天輪。 最後一場「炫音狂熱」台灣音樂紅人騷將於2015年11月28日舉行，由台灣文青女神田馥甄Hebe壓軸演出。她將與台灣樂壇小王子林宥嘉及閻奕格攜手同台演出，延續『新濠影滙綜藝館』的巨星級娛樂之最潮最熱音樂季度。

AirAsia 優惠，澳門飛東南亞航點MOP741起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-10-27

價錢 Sample 2 ndash; 曼谷2人同行4日3夜5星酒店Package，每人HKD1,893 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛曼谷來回連稅MOP976 AirAsia 再出優惠，出發日期到2月底。各航點來回連稅價如下： 曼谷：MOP976清邁：MOP1,016芭堤雅：MOP741吉隆坡：MOP819.4馬尼拉：MOP764 價錢方面三個泰國航點都平過上一次100蚊左右，其他航點就同上次promo一樣。 票量方面Check 過11月、12月一般般，1月同2月就ok。然後例句：大假例如回歸聖誕等前後都已經被BLACKOUT 左無特價。曼谷、清邁、芭堤雅玩得過。 另外亦可以上expedia 睇睇套票，好似曼谷住五星酒店，二人同行計，4日3晚機票加酒店，住到Hilton 每人都係HKD1800左右就有交易，清邁、芭堤雅、沙美島、羅勇都有咁上下ge package，想一次過訂哂可以去睇睇。 不過都係提提大家，要訂package，最好自己先睇下分開訂ge 價錢，如果唔係差好多都係分開訂靈活性大d。大家可以用下d 酒店搜尋引擎比比價。 Hotelscombined httpohchance.inforefhcTrivago httpohchance.inforeftrivago 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia）【搭乘日期】即日起至2016年2月29日【開賣時間】即日起至11月1日2359【最長停留】沒有【航班限制】芭堤雅航班出發自11月27日起【預訂網址】httpohchance.inforefairasia（機票）　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 編輯聲明======================================相關連結：httpohchance.infop=3313來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================

氹仔圖書館月中試運
文化創意
LifeMag Editor・2015-04-10

氹仔圖書館館內之兒童圖書館 館內之兒童圖書館設有嬰兒車停泊區，方便家長使用 氹仔圖書館是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館 為滿足氹仔巿民及讀者閱讀需要，文化局由四月十五日（星期三）起，將以試運作形式對外開放氹仔圖書館，歡迎市民試用，提早體驗該館設施。 氹仔圖書館位於氹仔中央公園地庫一層，總面積約二千二百平方米，預計最高藏書量可達十五萬冊，閱覽座位約四百五十個，是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館。除一般閱覽區、報刊閱覽區、多媒體室外，氹仔圖書館另設有兒童圖書館、兒童劇場、放映室和展示區等新區域。 兒童圖書館 兒童圖書館為氹仔圖書館之一大亮點，特別規劃以兒童及親子作為主題，面積約佔氹仔圖書館的三份之一，座位約八十個，提供兒童圖書近二萬冊，為各圖書館之最。兒童圖書館亦有專為兒童設計之洗手間、育嬰室及嬰兒車停泊區；館內亦設有兒童劇場。為配合圖書館周活動，該兒童劇場將於四月下旬陸續舉辦ldquo;主題圖書館rdquo;兒童故事劇場等活動。 放映室 放映室提供座位約五十個，計劃開館後按需求於不同時段播映各類型影片，亦考慮定期舉辦工作坊、講座或藝術教育活動等；展示區則通過包裝牆身等位置制作展示空間，不定期作各項專題展覽。 閱覽區及報刊閱覽室 氹仔圖書館各區域亦照顧其他市民需要：一般閱覽區可提供座位約一百五十個，書架區內提供中、外文圖書及澳門資料約五萬餘冊，為各圖書館中，外文藏書量較豐富的分館。另計劃開設漫畫專區及本地出版物專區。報刊閱覽室提供各地報紙八十種、現期雜誌七百五十多種，亦將針對氹仔居住人口分佈特性，相應增加東南亞或英語的報刊數量。 多媒體室 多媒體室是目前澳門中央圖書館總館及轄下各分館中最大的多媒體室，提供過萬件多媒體資料供外借或於室內閱覽，並有五十四台電腦上網；為方便外籍人士使用，其中十台電腦提供微軟視窗Microsoft Windows英文使用介面。 為提供便捷服務，該館是首間利用RFID自助借還書系統的分館，市民可以自助形式辦理借、還書服務，此外，館內還設有自助圖書滅菌機、字體放大機、圖書掃描器等自助化設備。館內主要有兩個出入口，一是設於地庫一層停車場入口，另一個則是由公園層經旋轉樓梯或升降機到地下一層入口，方便市民出入。 氹仔圖書館試運作開放時間為下午一時至晚上八時，公眾假期及周日除外。 來源 文化局

台灣虎航促銷，澳門－台灣來回連稅HKD725起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-04-26

台灣虎航推出新的澳台線促銷，今次賣到10月底前出發，但暑假平飛似乎無乜，國慶假也沒有，其他時間就不算難找。　在虎航官網購買會收HKD130預訂費，如果在飛豬Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收，但有些要注意的地方：．在網上預訂網站買一樣可以利用預訂編號去返官網加行李，但有些商家（有時機票不是飛豬Trip.com等自家賣給你，而是掛在上面的一些旅行社）可能會不給預訂編號你，迫你透過佢地買來賺差價（不是常態）；如是者可以向飛豬trip.com 等投訴來獲取預訂編號，但這樣可能需要花一些時間，所以是近期要去且有行李需求的，就會建議去台灣虎航官網購買。 如果是要在官網購買，提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD240，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　．不論在官網買或是機票預訂網站買，護照資訊都可以利用預訂編號自行上官網更正，詳細方法請參閱：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　 　　《優惠價錢（來回連稅）》 ＊澳門－台北台中高雄：HKD725＊台北台中高雄－澳門：TWD2,856　#如在官網購買，需另外加上每人HKD130TWD440預訂服務費。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至10月26日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：4月28日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網或機票預訂網站．預訂網址：httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　　　　　httpsohchance.inforeftripcom Trip.com　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台北來回連稅HKD725 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

2026澳門新春盛典全攻略｜未來主題花車巡遊、首度升級無人機煙花匯演，熱鬧玩足半個月！
生活在我城
Cheers!・2026-02-12

今年澳門嘅農曆新年真係超熱鬧！由大年初三開始，一連串精彩賀歲活動陸續登場，最矚目嘅莫過於以 「未來盛世」 為主題嘅花車巡遊，同埋首次升級嘅無人機煙花匯演！即刻睇下詳細時間表同亮點，記低日子，準備投入節日氣氛啦！ 花車巡遊匯演：兩大路線，全城狂歡 今年一共有 17 架充滿未來感同奇幻元素嘅花車出動，分別喺兩個唔同嘅周末進行巡遊： 第一場：大年初三 日期時間：2月19日 晚上 2000 2145 巡遊路線：西灣湖廣場 rarr; 孫逸仙大馬路 rarr; 澳門科學館 rarr; 漁人碼頭（終點） 現場表演：巡遊開始前，西灣湖廣場會有文藝表演，記得早啲去霸個靚位！ 第二場：正月十二 日期時間：2月28日 晚上 2000 2130 巡遊路線：沙梨頭北街 rarr; 青洲大馬路 rarr; 拱形馬路 rarr; 黑沙環馬路 rarr; 慕拉士大馬路 rarr; 黑沙環第四街 rarr; 長壽大馬路 rarr; 市場街 rarr;祐漢街市公園（終點） 現場表演：終點嘅祐漢街市公園同樣設有文藝表演。 無人機煙花匯演：3,888架無人機點亮夜空 往年嘅煙花匯演今年華麗升級！首次加入 3,888架無人機 組成龐大編隊，配合音樂同鐳射效果，打造更立體、更奇幻嘅視覺盛宴。一共設有三場，每場約 15分鐘： 第一場：2月19日（年初三）晚上945 （緊接第一場花車巡遊後） 第二場：2月23日（正月初七）晚上900 第三場：3月3日（正月十五）晚上900 最佳觀賞地點包括：孫逸仙大馬路（觀音蓮花苑至觀音像一帶）、澳門科學館海堤、南灣・雅文湖畔、沙格斯大馬路、湖濱路，以及氹仔海洋大馬路。 花車靜態展覽：近距離打卡欣賞 如果巡遊時未睇清花車細節，或者想同佢哋靜靜影相，千祈唔好錯過之後嘅靜態展覽！ 首場展覽：2月20日至27日（年初四至正月十一）於澳門漁人碼頭展出。 第二場展覽：3月1日至8日於塔石廣場展出。 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12749 線上互動遊戲：預覽花車，贏取獎賞 想率先睇到花車造型，仲想贏獎品？記得參加「駿馬騰飛歡樂春節」線上遊戲！ 玩法一：完成簡單任務，即可獲得AI賀年卡，你可以上傳自己、家人、朋友，甚至係屋企毛孩嘅照片，生成專屬於你嘅電子賀年卡。無論係送俾親友定自己留念，都超有心思！仲有機會得到線下活動遊戲券。 玩法二：2月19日至3月1日期間，記得為你最鍾意嘅花車投票！參與即可獲得額外抽獎機會，支持心水花車同時贏取更多獎品～ 玩法三：憑遊戲券可以喺指定時間到新口岸區參與攤位遊戲 喺 2月13日至3月1日1600 至 2200 期間，嚟到新口岸區幸福加馬街區活動參與攤位遊戲，贏取實體獎品！仲可以將你嘅AI賀年卡製成實體紀念品帶返屋企！ 地點：新馬路廣州街至北京街 新春期間嘅澳門處處充滿驚喜，快啲約定屋企人同朋友，一齊嚟感受呢份熱鬧澎湃嘅節日氣氛啦！ 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12862 立即參與線上遊戲：httpshorsegame.adon.mo

台灣虎航多人同行優惠、平均每人來回連稅HKD747起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-07

台灣虎航今天推出多人同行優惠，23人同行8折、4人或以上同行打7折（只要是佔位的都算一人，所以大人及2歲以上小童票都計）。跟過往一樣，如果票價高到某個程度（目測是單程1000左右）就不會折，所以如果想買d大假期，都有可能打到折平返少少。　在虎航官網購買會收每人HKD130預訂費。今次個優惠永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站都有，一樣不會收手續費。　但必須提醒各位，部份在這些網站的訂單，預訂編號拿到官網查會顯示是團體票（而且購票時無法知道），無法自行加行李，連打電話上客服都不能，只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。　　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《平均每人優惠價錢（來回連稅及預訂費）》　（8折7折）＊澳門－台北：HKD845 789＊澳門－台中高雄：HKD797 747 ＊台北－澳門：TWD3,029 3,249＊台中高雄－澳門：TWD2,749 2,929　　#如在Trip.com或永安旅遊網購買，可節省HKD130TWD440預訂費。　《出發日期及最長停留》．出發日期：11月1日至3月28日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：8月8日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網或機票預訂網站．預訂網址：httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　　　　　httpsohchance.inforeftrip　　　　　　httpsohchance.inforefwingon　　　　　　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 4人同行澳門飛台灣三航點價格（未包括HKD130預訂費） ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 仲有 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手！馬上下載： 　

平價鋸扒之選　Dadi Cook頂級牛扒套餐
澳城餐飲
Ping・2017-07-04

鋸扒唔一定好貴，平有平食，都可以食到好嘢。位於東望洋街的「Dadi Cook老爹套餐」餐廳，主打台灣夜市鐵板套餐。自6月初開業以來，以相宜的價位，供應琳琅滿目的鐵板套餐，包括：頂級牛扒、厚切豬扒、各式鐵板蓋飯等，每份套餐都包括主食、沙律、麵包和湯，款款都份量十足。 16安士T骨牛排餐（澳門幣198） 12安士西冷牛扒餐（澳門幣198） 「老爹套餐」多款主打的牛扒套餐是必點之選，其中沙朗（西冷）、肋骨牛扒和牛小排三款套餐，統一選用USDA Prime級牛扒。美國農業部（USDA）是現時在牛扒評級中最高認受性的機構之一，而Prime則是USDA對牛扒評級中最高的級別，必須在熟成度、脂肪分佈、風味、柔嫩度及肉汁，五個標準都得到最高分，平均不高於2%牛扒有機會獲得此榮譽。如此優質牛扒套餐，每份價格不用200元，性價比極高，該店堅持薄利多銷，打造鐵板套餐專家的口碑。 法式豬扒餐（澳門幣198） 羊膝餐（澳門幣198） 蔥爆牛肉蓋飯（澳門幣88） 香煎三文魚餐（澳門幣198） 到了每晚十時店裡還會轉換氣氛，以清吧為主題，不但供應多款手作小食，啤酒、紅白酒、清酒等精選酒品一應俱全，營業至凌晨四時，全天侯與三五知己舉杯暢飲。 「老爹套餐」於7月7日（本周五）正式開張，當日四人同行凡點選任何三份套餐，即送一份套餐，可謂抵上加抵，大家不要錯過喔！

流行曲天后蔡依林於澳門威尼斯人驚豔登場
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-03

《蔡依林lt;PLAYgt;世界巡迴演唱會》一直獲得全亞洲的熱烈迴響且好評如潮，她今晚在澳門威尼斯人的演出也毫不例外，以無限創意打造了令人驚歎的舞台效果，而蔡依林當晚各個獨特的造型及服飾，更是整個演唱會的亮點之一。 踏上精心設計的閃亮舞台，蔡依林配合不同的舞台設計，穿上風格各異的服裝，化身成不同造型，引領並與觀眾一同「遊歷」古希臘、中國古風客棧、歐式大歌廳以及繽紛的海底世界，她更以動人的歌喉演繹了《PLAY》、《不一樣又怎樣》及《特務J》等炙熱金曲，讓歌迷沉醉其中，度過難忘的一夜。 蔡依林表示：「我們為這最新的巡迴演唱會感到非常興奮，除了準備多首經典金曲和新歌，在編曲和編舞方面也做了一些新嘗試，讓這次演出充滿驚喜。我希望每位來到澳門威尼斯人看演唱會的觀眾都像是來參加我的派對，和我一起『PLAY』！」

Masadw 牛油曲奇義賣
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-01-22

由創狄意念贊助的蘇格蘭出品，虎年特別版曲奇有黑朱古力味、姜味和原味3種味道。 送禮自奉，做善事又有好味嘅曲奇新年必定福氣滿滿。 曲奇已在以下商號上架， 請大大支持感謝大家。 澳門雅辰酒店渡假村 澳門綠十字獸醫醫院 屋企寵物美容渡假中心 Home Pet Shop 米量雜貨店 MaiLon Store Woofpetsion 健康概念 Concept H Healthy, Honest, Home 另Pet Garden Macau 希望能為遺棄動物出一分綿力。 現凡購買 NOW 成犬或老犬糧 6LBS 裝Mop340 ，每售出一包該公司將會捐出Mop200元正給予Masdaw作為一點小小心意。希望能為浪浪們帶來一點希望。而Pet Garden Macau也可為善長們把狗糧代為捐予任何慈善團體。

中國東方航空南京線優惠，澳門出發來回連稅HKD835起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-10-23

中國東方航空將於11月15日起開設澳門－南京航線，目前推出開航優惠，900蚊唔使來回真係比澳航平一大截，但要注意東航最優惠的經濟艙票是不包托運行李的。　　《優惠價錢（來回連稅）》 ＊南京：HKD835　　《出發日期及最長停留》．出發日期：11月15日至12月16日（逢一五）．最長停留：14天　　《購票日期及方法》．購票日期：售完即止．預訂方法：飛豬或Trip.com等機票預訂網站．預訂網址：httpsohchance.inforeftripcom　　【行李資訊】．中國東方航空經濟艙優惠票價只包括10KG手提行李．23KG托運行李價格為MOP600　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 　　價錢 Sample ndash; 澳門飛南京來回連稅HKD835 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【免費換環保餐具】環保有著數
生活在我城
澳門優惠・2018-12-29

於指定舖頭或澳覓叫外賣唔要一次性餐具十次，就有得免費換環保餐具一份！ 其他優惠推介 【環保可以賺 MOP 50？】電子結單 人人有獎 活動日期： 2018 年 12 月 19 日至 2019 年 5 月 31 日 活動內容： 透過上述1至3點之途徑，累積參與滿十次，即可憑紀錄於辦公時間內到環境保護局換領環保餐具一份，每人只限兌換一次。 （需提供有關單據並於蓋印上填妥個人資料，包括：姓名、澳門居民身份證號碼前4位及聯絡電話，或出示相關外賣平台的消費紀錄或截圖） 詳情： httpswww.dspa.gov.morichtext_withoutplastic.aspxa_id=1545040194 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【又有新電子支付推出！】消費可獲 MOP 25 回贈
生活在我城
澳門優惠・2018-12-27

2018年12月18日，中國銀行澳門分行推出了全澳首創聚合支付品牌mdash;中銀智慧付！使用中銀直銷銀行掃碼支付1次， 可享電子紅包返現 MOP25 ！ 其他電子支付優惠 平安夜消費 除夕消費 農曆新年消費 = MOP 200 現金獎賞 優惠日期： 即日起至 2019 年 3 月 31 日 優惠內容： 優惠期內使用中銀直銷銀行掃碼支付1次， 可享電子紅包返現 MOP 25 ！ 詳情： httpsmp.weixin.qq.comskFlOW7fL61cBMZ89oJoenQ 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【高達 8% 回贈】2018 食肆簽帳優惠整合
生活在我城
澳門優惠・2018-11-22

最後更新日期：2018 年 11 月 1 日 MacauJetso 會留意住各大銀行嘅優惠（如果發現有新優惠會及時更新），並且整合晒係呢度。大家記得用岩卡去埋單啦！ 優惠推介： 1. 【食肆 8% 回贈】華僑永亨銀行 VIVA 信用卡 2. 【食肆 2.5% 回贈】中銀全幣種銀聯信用卡 3. 【食肆 2.5% 回贈】工銀澳門澳覓聯名卡 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

美高梅寶雅座呈獻奢華阿爾巴白松露饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-07

澳門美高梅寶雅座法國餐廳於11月特別搜羅當季珍貴的意大利阿爾巴（Alba）白松露，設計了多款精緻的法式佳餚，為賓客呈獻極致奢華的白松露饗宴。 生長於意大利北部的阿爾巴白松露對生長環境十分挑剔，因此產量稀少，極為珍貴。其獨特馥鬱的幽香比黑松露更甚吸引，為饕客一致推崇，故贏得餐桌上「白色鑽石」之美譽，為每年深秋必不可少的食材之一。寶雅座為賓客嚴選由意大利空運抵澳之頂級阿爾巴白松露，以細膩烹調巧配不同食材，將此珍味的獨特香氣發揮得淋漓盡致。 每道白松露菜餚均配上兩克重之阿爾巴白松露薄片。雞蛋與松露公認是最完美的搭配，頭盤「60度水煮蛋配蘆筍意大利奶凍、海螫、帕瑪臣芝士及西班牙黑毛豬火腿」，以簡單的組合突顯白松露細緻獨特的香氣，味道令人一試難忘。另一道頭盤「牛肉薄片配香脆紅蔥、蔬菜粒、牛肉果凍及蒜茸蛋黃醬」，則以肉質細緻嫩滑的安格斯牛柳切薄片，添上經慢燉後冷凍凝結而成的牛肉果凍及白松露薄片，以牛肉及白松露的濃郁香氣，帶出豐富的味覺層次。「菊芋濃湯配香煎鴨肝、雞油菌、煙肉及松露軟包」則採用營養豐富的時令菊芋，搭以油香四溢的法國鴨肝及雞油菌，使濃湯層次更為多變，亦起畫龍點睛之效；再加上白松露薄片及白松露面包，使整道菜的妙韻發揮得淋漓盡致，從中更見主廚的小巧思。 主菜方面，主廚推介充滿法式風情的「香煎牛核配雞肉、龍蝦、慢燉蔬菜頭及雞肉忌廉汁」，以及糅合意大利元素的「南瓜馬鈴薯團配脆蒜片、豬舌、水芹菜及孔德芝士」。兩道主菜均配上秘製醬汁，加入白松露的點綴，令整道菜色的層次得以昇華。一趟「白色鑽石」的美饌之旅，當然少不了以讓人回味無窮的甜點來畫上完美句號。主廚特意炮製質感細膩綿滑的「白松露米布丁」，以白松露的芬香搭配牛奶乳脂，為傳統米布丁賦予了新的定義。 除白松露菜單外，賓客亦可自選單點菜色，搭配由專人即席刨下之新鮮白松露薄片，為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的風味。美高梅寶雅座法國餐廳的阿爾巴白松露饗宴於11月限定供應。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 寶雅座法國餐廳營業時間：　 星期一至星期五： 下午 6時至凌晨 12 時星期六、日及公眾假期： 早上 11 時至凌晨 12 時

大馬「偶像派」始祖
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-06-23

　　關德輝Auguste Kwan，可說是馬來西亞「偶像派」始祖，他所演唱的眾多歌曲，可都是六七字輩當年的「流行金曲」。唱而優則演的關德輝，在涉足戲劇領域以後也有亮眼的成績，從台灣八點檔到香港電影，要形容關德輝除了是馬來西亞的演員及歌手，曾出演過多部電影及電視劇，出品過多部音樂專輯。代表作品有，電影《子彈大餐》、《烈火青春》；電視劇《錦繡前程》、《搜神傳》、《Mr. Siao》》及《轉世驚情》等。關德輝還有其他身份就是漫畫家和好爸爸好丈夫；更是一位基督徒。他16歲出道至今，星路有高有低，但這位大男孩永不言敗，近期更到內地發展，早兩個月TVB重播的棟篤神探711集就看到他演出了。 少年十五二十時 　　外形俊朗中略帶憂鬱特質的關德輝雖是ldquo;大馬出產rdquo;，但曾到香港、台灣發展，拍過港劇，也拍過鄉土劇，與台灣藝人以閩南語飆戲。為了攻內地市場，他去年12月已飛北京去感受生活，轉向中國市場打拼，關認為自己是ldquo;最奇怪的新人rdquo;，雖入行20年，但從未真正在內地發展，連一張專輯都未在中國做過宣傳。他不諱言飛內地發展有壓力，但壓力卻也是一股動力。 型爆的Auguste 　　筆者今次寫關德輝是因為，看到他數年前的一張馬來西亞電影海報《華Xiao英雄》，令筆者留下深刻印象；另關德輝面對家庭和演藝事業仍可處理井井有條hellip;而且每次工作都是飛來飛去，路程短則數個鐘長則十數個鐘，不是每人能承受到的呢。另外，他對信仰、家人和人生堅定不移，在現代亂世實在不多，他是絕世好爸，也像天使，最重要是不久他在演藝事業應該有大作為；他不久會到澳門拍攝一部動作片，筆者非常期待這日子，到時一定帶這陽光大男孩品賞澳門美食呢。