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「萬豪中菜廳」推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-02

食療、保健及養生是現今的生活哲學,愈早注重養生保健,效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化, 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌,精心製作一系列清新可口的佳餚,為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。 樸實素雅的豆腐適合配搭多種食材及味道,加上烹調方法多變,因此愈來愈受大眾歡迎。水果雖以生吃為主,但用作烹調食材時卻有助提升菜餚的色香味,令口感更加豐富。水果有數之不盡的烹調方法,無論是用作配菜、甜品、醬汁、糖漬或主菜,同樣滋味無窮。 精雕細琢的豆腐佳餚 「萬豪中菜廳」將於整個6月呈獻逾10道豆腐菜式,每道菜式均由中菜行政總廚王師傅精心設計,賣相精緻,風味獨特。雖然豆腐是中式菜餚中的常用食材,但今次餐廳力求創新,以豆腐製作前菜、主菜及甜品等不同種類的菜餚,為賓客帶來味蕾上的驚喜。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質、維他命E(有抗衰老功效)、大豆卵磷脂(疏通血管及促進腦部發展)及氨基酸,有助預防心血管疾病和腦退化症。豆腐更是低卡路里的食品,十分適合注重健美修身的賓客。 大廚以靈芝孢子、椰汁、菠菜汁及蛋漿製作出四款不同口味的豆腐,炮製出四海騰龍這道特色菜餚。靈芝孢子豆腐上會放上內有龍蝦肉的蝦球和雪蛤,再淋上以紅米、十穀米、上湯和瑤柱製成的醬汁,滋味獨特。另一道龍花會聚起用上了口感不一的食材,營造出豐富的層次感,每一口亦充滿驚喜。豆腐質感柔軟嫩滑,必須有一雙巧手方可製作出如此精緻講究的豆腐佳餚。大廚更特別以豆腐和混入香料、蝦米、松露、馬蹄及帶子的蝦膠,製作出每磚豆腐;豆腐經過蒸煮後再炸香,再放上腐皮並撒上蝦乾粒和松露,增添香味。菜式價格為每款澳門幣78元至238元不等,實在不容錯過。 水果美饌為夏日帶來清甜滋味 踏入7月,澳門JW萬豪酒店將以椰子、梨子、鮮橙、菠蘿、芒果、荔枝、士多啤梨及蘋果等多款時令水果,設計出10多款水果菜式,每款由澳門幣88元至338元不等。水果配以肉類及海鮮,不僅可以帶出食材本身的味道,更可消除油膩感,讓賓客感受到清新的夏日氣息。 別具特色的菜餚有大廚王師傅設計的柚子香酥鴨,先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時,當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香,再以紅肉西柚和沙田柚伴碟,取其甜甜酸酸的味道,帶出鴨肉特有的美味。至於黑醋梨山咕噜肉 ,則採用事先以紅米、麥芽糖、檸檬汁、白醋及菊花等材料醃製的香梨,再加入OK甜酸醬、黑醋、番茄醬和黑糯米酒兜炒均勻。還有一道雪梨千層乳豬餅,先以鬆脆的威化餅做底,放上清新爽口的青瓜片,之後是一層晶瑩剔透的雪梨和士多啤梨啫喱,最後放上一片甘香細肉嫩的燒乳豬塊,為賓客帶來四重口感與滋味。 誠邀各位於這個6月及7月,親臨澳門JW萬豪酒店,展開健康養生的美饌之旅。如有任何查詢,請致電853 8886 6228,或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費

【Apple秋季發布會2021】令充滿驚喜!Apple iPad mini 6 及 iPad 9 亮點懶
科技新知
Lifemagtechie・2021-09-15

果粉們期待已久的新一代 iPad,終於在剛剛新鮮出爐的「Apple秋季發布會」內介紹 iPad 9 和 iPad mini 6。它們的亮點非常多,而且功能非常豐富,還帶來更多嶄新的功能,為一眾果粉們帶來驚喜。想了解有甚麼亮點就繼續看下去啦! iPad mini 6 最令人期待的 iPad mini 6 果然無令一眾果粉們失望,不但加入了 iPhone 13 沒有的 Touch ID,而且硬件大升級,還有四款顏色讓大家選擇,包括太空灰、粉紅色、紫色和星光色 ,令人充滿驚喜。快繼續看看 iPad mini 6 有甚麼亮點。 亮點一:機體頂部設有 Touch ID 方便用家解鎖。 對於大部分時間都需要戴口罩的用家來說,可以用 Touch ID 指紋來解鎖十分方便,而它就是整合在 iPad mini 6 的頂部,方便又安全。 亮點二:硬件全面升級,處理效能速度更快,表現更出色。 新一代的 iPad mini 6 採用 A15 仿生晶片,同上一代相比,6 核心的 CPU 令性能提升最高可達 40%,而 5 核心的 GPU 則為圖像處理效能提升多 80%。無論是玩網上遊戲,還是處理圖像設計等高難度工作,iPad mini 6 也有出色的表現。 亮點三:鏡頭擁有超高像素,並加入新影相功能,配圓角窄邊框設計更完美。 iPad mini 6 配備 1200 萬像素的超廣角前置鏡頭,影相固然出色之外,還加入最新功能「人物居中」。在進行視訊通話的話時候,可以讓用家維持在畫面中間。當偵測到有其他人加入的時候,亦會流暢地把鏡頭拉遠,方便其他人參與對話。順帶一提今次 iPad 系列使用圓角窄邊框設計來回應果粉們的期待。 ▲當偵測到有其他人加入的時候,會自然地把鏡頭拉遠。 ▲新功能「人物居中」能夠讓用家維持在中間位置。 亮點四:設有支援5G的 USBC 連接埠,傳輸速度更快,用途更廣泛。 iPad mini 6 的 USBC 連接埠能夠支援 5G 網絡,最快可以 5Gbps 來傳送資料,傳送速度比上一代快 10 倍。除此之外,這個連接埠用途更廣泛,可以連接相機、外接儲存設備、4K顯示器等,並維持高頻寬來進行輸入及輸出,滿足並方便用家的日常需要。 亮點五:能夠支援及為 Apple Pencil 進行無線充電。 好多學生和鍾意畫畫的用家都會使用 Apple Pencil 來做筆記和繪畫,而輕巧的 iPad mini 6 不但為用家減輕重量,而且能夠支援第二代 Apple Pencil,可通過磁力貼合連接來進行無線充電及配對,在反光度超低的 8.3 吋顯示螢幕上書寫更清晰而不傷眼睛。 iPad 9 第九代 iPad 在規格、鏡頭、電池等方面都有所提升,為用家帶來更好使用體驗。除俱備 iPad mini 6 的新功能「人物居中」及一樣像素的鏡頭之外,還有更多令人值得入手的亮點。 ▲iPad 9 規格 ▲iPadOS 功能 亮點一:能夠支援第一代 Apple Pencil iPad 9 能夠支援第一代 Apple Pencil 和智慧型鍵盤,可以與手寫或鍵盤輸入無縫銜接,所以大部分 Apple 用家可以繼續沿用自己熟悉的配件進行書寫,更加順手。 亮點二:圖像處理效能提升 iPad 9 採用 A13 仿生晶片,比上一代處理圖像效果能力提升了 20%,令繪圖引擎和神經網絡引擎也同步提高了 20% 效能,切合繪畫用家的需要。同時可支援最新的 iPadOS 15,可使用快速備忘錄、分割顯示、App 切換器、共享螢幕等好多好用的應用程式。 亮點三:擁有 10.2 吋 Retina 大屏幕 對於需要使用大屏幕工作的用家來說,iPad 9 的 10.2 吋 Retina 大屏幕絕對能夠滿足用家需要,新增支援 True Tone 原彩顯示技術,可因應環境光線而自動調節螢幕色溫,讓用家在任何光線環境下都有良好觀看體驗。順帶一提,今次 iPad 9 有太空灰和銀色兩款顏色選擇。 推薦閱讀; 【Apple秋季發布會2021】歷來最聰明最耐用!Apple Watch 7 五大精彩亮點 作者:IronMan

【澳門演出】|2024年6月澳門演出大集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-05-29

依家越黎越多明星都黎澳門開演唱會同粉絲見面會,每個月都絡繹不絕!等小編幫你地總結下黎緊6月有咩演出啦! 黎明 | 新濠風尚呈獻:「新濠尊屬系列」黎明STAGE ON 8演唱會2024 日期及時間:2024年6月1至2日,6月15至16日(星期六、日)晚上700 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢:澳門幣 688 988 1,288 1,688 2,300 2,800/5,000/6,000 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffermelcostyleresidencyconcertleonlai GIDLE | GIDLE 2nd Full Album 2 Special Fan Event in MACAU 日期及時間:2024年6月1日(星期六)晚上600 地點:銀河國際會議中心ABC館 門票價錢:澳門幣港幣 950 850 750 詳情:httpsshows.cityline.comtc2024gidle2specialfanmeeting.html 任賢齊| 齊跡2024任賢齊演唱會 澳門站 日期及時間:2024年6月1日(星期六)晚上800 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢: VIP:澳門幣港幣 1,580 A 區:澳門幣港幣 1,280 B 區:澳門幣港幣 880 C 區:澳門幣港幣 580 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsrichiejenconcert2024.html 李宗盛| 2024『有歌之年』演唱會 澳門站 日期及時間:2024年6月7日(星期五)晚上800 地點:銀河綜藝館 門票價錢:澳門幣港幣 1,580 1,180 880 580 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentjonathanlee2024thosesongsthroughyearsconcertmacau 林海峰 | Uncle Auntie Farewell Party 演唱會2024 澳門站 日期及時間:2024年6月8日(星期六)晚上800 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢: VIP 區:澳門幣港幣 988 A 區:澳門幣港幣 788 B 區:澳門幣港幣 488 本節目已被審定為C組 未滿十八歲不宜觀看,十三歲以下禁止觀看。 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsjanlambuncleauntiefarewellpartyconcert2024.html 側田| 側田第一秒巡迴演唱會 澳門站 日期及時間:2024年6月15日(星期六)晚上800 地點:銀河綜藝館 門票價錢:澳門幣港幣 1,380 1,080 880 680 480 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentjustinfirstmomentlivemacau Alan Walker | 2024行者世界亞洲巡演 澳門站 日期及時間:2024年6月15日(星期六)晚上800 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢: VIP站位:澳門幣港幣 1,680 VIP坐位:澳門幣港幣 1,680 A 區:澳門幣港幣 1,380 B 區:澳門幣港幣 980 C 區:澳門幣港幣 680 站區只限年滿13歲或以上人士進場。 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsalanwalkermacauconcert.html 康士坦的變化球| 《眠月線 Track to Sleeping Moon》澳門站 日期及時間:2024年6月15日(星期六)晚上800 地點:澳門百老匯 門票價錢:澳門幣港幣 480 380 280 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventksttracksleepingmoonmacau NMIXX | 2024 NMIXX THE 1ST FAN CONCERT:NMIXX CHANGE UP MIXX UNIVERSITY IN MACAU 日期及時間:2024年6月22日(星期六)中午1200 (加場!)晚上700 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢:澳門幣 799 1,099 1,299 1,699 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffermixxuniversityinmacau 澳洲雷霆猛男SHOW | 澳洲雷霆猛男SHOW澳門站 日期及時間:2024年6月22日(星期六)下午300 (加場!)晚上700 地點:澳門百老匯 門票價錢:澳門幣港幣 680 480 只淮18歲或以上人士觀看。 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventaustraliasthunderdownundermacau1 水上樂園 WAVEFEST WAVEFest第一浪 表演陣容:MC張天賦‧Dear Jane‧Zpecial‧Lolly Talk 日期及時間:2024年6月22日(星期六)下午330 晚上700 地點:新濠影匯 水上樂園 盛會庭園 WAVEFest第二浪 表演陣容:張敬軒‧泳兒‧Dark黃明德‧ToNick‧VIVA 日期及時間:2024年6月29日(星期六)下午330 晚上700 地點:新濠影匯 水上樂園 盛會庭園 門票價錢:澳門幣 1,288起 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcofferwaterparkwavefest 溫流|澳門粉絲見面會2024 ONEW FAN MEEETING ASIA TOUR IN MACAU 2024 日期及時間:2024年6月23日(星期日)下午500 地點:澳門百老匯 門票價錢:澳門幣港幣 1,688 1,288 888 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2024onewfanmeetingasiatour 山下智久 |TOMOHISA YAMASHITA ASIA TOUR 2024 SWEET VISION UPCLOSE IN MACAU 日期及時間:2024年6月23日(星期日)晚上830 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢:澳門幣 788 1,088 1,388 1,688 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffertomohisayamashitaasiatour2024 姜大聲|2024 DAESUNG FAN DAY TOUR Drsquo;s ROAD IN MACAU 日期及時間:2024年6月29日(星期六)晚上700 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢:澳門幣 888 1,088 1,288 1,688 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffer2024daesungfandaytourinmacau 邊伯賢 | 2024 BAEKHYUN ASIA TOUR Lonsdaleite IN MACAU 日期及時間:2024年6月29日(星期六)晚上700 地點:銀河綜藝館 門票價錢:澳門幣港幣 2,299 1,499 1,099 899 詳情:httpswww.facebook.comapplewoodkrpostspfbid02X9AMCoTn7rhv9UQjpb1rt1yinKR5RtSH8iPfPLxnPUGnZahhSPVvp7HBukyY2L2hl 哇~真係個個星期都有演出呀!仲要有咁多唔同地區嘅明星,多到數唔曬呀! 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦~

Morning 小確幸
澳城餐飲
Cheers!・2016-11-11

小確幸,由早晨開始!早餐是一日中最重要的一餐,吃過營養豐富的早餐,不論返工返學都醒神過人。出門前時間有限,只要搵實用又功能多多的工具幫吓手,就可以為自己和屋企人快速炮製一個健康早餐! 窩夫冬甩之選,一機搞掂! 窩夫、冬甩、飛碟三文治hellip;hellip;一家人各有「飛佛」口味,當真考起每日負責整早餐的「煮」婦?難怪可變出不同花樣的日本「仔」窩夫機一推出,立即成為必入手貨。這部Vitantonio多功能窩夫機,烤盤可輕易拆出更換清洗,除了隨機附 送的格仔窩夫、鯛魚燒和飛碟三文治烤模外,更有冬甩、班戟及Panini等其他 款造型烤盤,剛剛更推出了Cupcake模,隨時炮製各款早餐或下午茶美點亦絕無問題。仔的另一賣點是簡單易用,其900瓦功率加熱快速,烤盤熱力平均,即使是烘焙新手,想焗出外脆內軟的金黃色窩夫,不用5分鐘即可搞掂,趕時間都無有怕。 人氣百變之選 Vitantonio多功能窩夫機 $1,239a 烤盤 每款$209a V仔共有十一款烤盤選擇:冬甩、鯛魚燒、心形格餅、薄餅、瑪德蓮。 草莓心形窩夫 材料: 低筋粉135g 泡打粉 3g 急凍草莓果泥 70g 水70g 鹽1g 三溫糖 25g 全蛋液 35g 葡萄籽油 20g 水果 隨意 乳酪 隨意 做法: 全蛋、三溫糖、鹽、急凍草莓果泥及水拌勻至糖融化。 加入已過篩的粉類拌勻。 加入葡萄籽油拌勻。 然後蓋上保鮮紙靜止約30分鐘。 倒入適量麵糊,待看到氣泡冒出,蓋上蓋子,烘烤3.54分鐘即可。 在心形窩夫澆上乳酪,加上水果裝飾即成。 健康生活 CTM 積分獎賞推介 食得健康自然可以享受健康生活!只要用CTM 積分獎賞計劃 350 積分加優惠價就可以換購 Neoflam Cloc 玻璃保鮮盒套裝或 KENWOOD 攬拌機,由今日起創造美好健康生活!詳情:httpsgoo.glQwEnRZ

[大和見聞] 九州特色列車 - 「九州橫斷特急」 with 別府
走遍世界
君尋・2020-08-04

續上篇。 在由布院享受完傳統溫泉旅館後,隔天早上便乘下一列特色列車到另一個景點mdash;別府。九州橫斷特急是少數傳越九州東西部的列車,途經廣闊和人望無際的阿蘇高原帶來的美景是本車最大特色之一。然而,筆者只是乘坐此線路最前段的部份,無緣一看這些風景。 不用太久便來到別府市,是以溫泉聞名及稍具規模的九州東岸城市。天公不做美,到步那天下著微雨,剛好這天的行程又是在互外,到訪市內各處的「地獄」。 所謂「地獄」其實只是市內極具特色的湧泉,但因地質和湧泉內物質的不同,各個湧泉有不同顏色,而到訪這些湧泉的行程就被稱為「別府地獄溫泉巡禮」,幾乎留在市內的觀光客都會體驗的行程之一。以下是其中幾個較特別的「地獄」。 中午時份來到這家善用豐富溫泉資源的店家。這間餐廳,地獄蒸工房鐵輪,可讓客人使用溫泉蒸氣,自己蒸新鮮食材及海鮮吃。過程是頗有趣的,自己先挑食物,再拿去蒸籠,不過費用不菲,而且味道相對清淡。 晚上來到入住的溫泉酒店mdash;潮騷之宿晴海。坐落海邊的這家酒店不但能有大型戶外露天溫皈泉,邊看海邊浸溫泉,房內亦有小型溫泉享受。房間非常大,而且有極大落地玻璃望向外面的一望無際的別府灣,而房間對住的方向亦是正東方,可以讓客人在早上欣賞日出,甚至邊浸溫泉邊看日出也可以。非常推薦入住這家酒店。 特色列車之旅仍會繼續下去... To be continued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

PRADASPIRIT 期間限定店登陸「澳門銀河」 慶祝新春佳節
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-23

「澳門銀河TM」綜合渡假城與 Prada 繼早前成功推出以夢幻火車廂為設計概念的 Prada Station 期間限定店後,再度合作,由即日起至 2018 年 2 月 28 日 推出 Prada Spirit 期間限定店,共迎喜氣洋洋的農曆新年。Prada Spirit 期間限定店的設計別具創意,賓客將在輕鬆高雅的氛圍下欣賞獨家時尚產品,或與其他時尚達人分享及交流。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門時尚奢華的購物熱點,其高格調的下午茶文化更深獲 懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於「時尚匯」的明 珠大堂和歐珀大堂,之後將到訪其他亞洲主要城市,包括北京、上海、香港、台北、新加坡及 首爾。 Prada Spirit 期間限定店以時尚優雅的經典意大利咖啡店為概念,展出一系列獨家的皮包及配 飾。賓客可在紅色天鵝絨沙發上寫意地瀏覽產品目錄,欣賞獨特的酒吧設計和以有機玻璃片鑲 嵌的牆壁吊燈,感受新春的節慶氣氛。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示:「『時尚匯』購物中心很高興能與PradaSpirit 期間限定店一起迎接農曆新年,讓我們的賓客享有這難能可貴的機會,探索 Prada 的永恆經典 和最具代表性的元素,並成為世上首批擁有一系列獨家名貴皮具的顧客。『時尚匯』是世界頂 級品牌推出期間限定店和獨家產品的首選零售夥伴。」 請即親臨設於「時尚匯」購物中心明珠大堂和歐珀大堂的全球首間 Prada Spirit 期間限定店,率先探索 Prada 的獨家產品系列及全新體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門最時尚奢華的購物熱點,其高格調的下午茶文化更深獲懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於 「時尚匯」的明珠大堂和歐珀大堂,之後將到訪其他亞洲主要城市,包括北京、上海、香港、台北、 新加坡及首爾。 Prada Spirit 象徵探索全新購物體驗的新里程,在獨一無二的埸地展示獨家產品系列。 期間限定店內的舒適空間,擺放著紅色天鵝絨沙發和小桌子,讓顧客寫意地瀏覽產品目錄,享受別具品味的購物體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的 Prada Spirit 期間限定店,展出一系 列獨家的皮包。 PRADA 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心,G096 及 1052 電話853 2882 7526