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月饼节 Mooncake Promotion
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-17

藉此向家人、朋友和商业伙伴送上最真挚祝福。澳门大仓酒店以ldquo;诚意奉送,亲切关怀rdquo;的优质服务,为您选取上等食材打造,以传统手艺配上优雅设计的手工月饼。精致的月饼礼盒献上经典口味:蛋黄白莲蓉。 每盒:澳门币268 (4件装) 提前预购优惠 于8月31日前,购买10盒月饼即享九折,26盒或以上即享八五折! 提货地点:柰和美 (澳门大仓酒店 。大堂) 提货地点:10002200 取货日期:2017 年 9月 15日 至10月 4 日 预购或购买,请联络:853 8883 51106368 4808 电邮:dining@hotelokuramacau.com 澳门大仓酒店‧「澳门银河trade;」综合渡假城‧澳门路氹城 When the full moon is at its roundest on the day of MidAutumn Festival, it symbolizes union. Friends and family will get together to enjoy eating the moon cakes and share moments together. At Hotel Okura Macau, we selected and sourced only the finest ingredients in creating these premium mooncakes. Elegantly designed, take this opportunity to ldquo;Delivering Moments of Kindnessrdquo; with Hotel Okura Macaursquo;s Mooncakes to express good wishes to families, friends and business associates. Traditional mooncake Lotus seed paste and egg yolk priced per box at MOP 268 4 pcs Pickup Dates September 15 to October 4, 2017 Early birds discount Get 10% off when you buy 10 boxes or 15% off when you buy 26 boxes or more for before 31st August. Pickup Location Nagomi, Ground Floor Hotel Okura Macau main lobby Pickup Times 1000 ndash; 2200 Preorder is available now, please call 853 8883 5110 853 6368 4808 Email dining@hotelokuramacau.com Hotel Okura Macau ● Galaxy Macautrade; ● COTAI ● Macau www.hotelokuramacau.com

2024年4月15日-4月22日一周生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-04-14

鼠:本周在工作事業方面還是會更上一層樓,感情佳幷且財運上的喜訊也會接踵而來,工作上如出現問題,宜從速處理,以免延時生變。較易得到异性的青睞與賞識,可以說桃花運還是比較旺的,已婚者在平時注意一下自身與异性的關係和距離,避免招惹爛桃花,多注意和愛人交流、溝通即可。幸運顔色:淺藍色、紫色。 牛:生活上一帆風順,已婚女性要警惕丈夫在外尋花問柳的情况出現,以自己的體貼和關心來感化他。健康情况不是很好,要糾正一下熬夜及過度勞累的習慣。財運也較差花銷頗多,尤其是女性朋友想要投資的朋友最好避過清明月。未婚者本周感情運多表現理想,能找到好的情感歸宿,應注意掌握,勿錯失良緣。 虎:今周一切事情都會好轉,精神變得開朗,似乎以前的心事已逐漸忘掉。上司指派你新的工作,對你來說不是一項簡單的挑戰,你會在貴人幫助下,順利完成工作。從事娛樂文化和影藝的人士會有揚名的機會,若然,不注意個人操守,則會受醜聞困擾。財運亨通,適合投資獲利,但偏財不宜强求,應適可而止。本周最吉顔色:紅色 紫色。 兔:本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。打工人士最好在錢包放一套「開光古五帝錢」, 這份法寶力量很强。幸運數字:2、8、6、3及其組合。此外,還應該注意毛髮受傷或病變。還要注意手脚有受傷的可能,跌傷或是被利器所傷,所以要特別注意保護手脚四肢。 龍:已婚人士今個星期要十分留神,要格外小心。因爲很可能有异性入命。如果,你不懂的自製,處理的不好,便會捲入三角漩渦,不但做成不必要的困擾,傷害了原先的感情,甚至,做成人的傷害就後悔莫及了。工作運旺盛,氣勢如虹,你以前用心經營的方案會取得不錯的成果。本周幸運色:淡粉色。 蛇:清明節之日子, 如果沒事, 晚上就不要出外, 多留在家裏。要學會靈活調度各項資源,讓作息變得輕鬆。有正財星拱照,今個星期做生意財運不會太差,不過因爲今個星期「五虛」關係,所以在炒股財運方面打了一個折扣。有朋友邀請做事、創業投資的好機會出現,建議在面對機會時多方面考察,認真對待,努力爭取還是可以在事業上取得不錯的收益和進展的。 馬:雲開一天星斗換,風撥四海浪波平。這個星期的運勢一落千丈,事業發展會有諸多阻滯,必須提高警惕,以免一敗塗地。工作、事業運勢較差,會有人、事上的紛爭,應息事寧人,以免官司臨身。記住,說的是意外之灾,當然是防不勝防,不要自以爲聰明,比你聰明、狡猾的人多的是。慎防桃花劫、天仙局。 羊:本周活力充沛,在這樣的狀况下實力有很好的發揮,對平常沒把握的事情可作大膽的嘗試。近來你暗戀的對象特別留意你,不妨轉換一個清新的形象,有助提升愛情運。對于從事證劵、股票的行業則不利,其風險極大,措施也將會是嚴重。提防關節毛病,有舊患或有運動習慣者應加倍小心。晚上如果有空,請做一次烟供,非常有意思。 猴:桃花運雖沒有工作運來的亮眼,但感情生活豐富,不過要小心爛桃花的騷擾,避免日後發生不當的感情糾葛。「天解」可以發揮作用,「天解」星是一顆逢凶化吉星,它能化解一切灾難、官非和疾病,因而這幾天也不必過于憂心。建議佩帶「將令寶劍牌」可以增加工作運。本周會遇到意料之外的錢財破損事件,家裏應該做好安保措施。 鶏:財運差,不單進財不多,而且,還有破財機會。開支多了,用錢多了是一種正常的現象,符合本周的運勢。由于家宅運勢欠佳,家中老人可能會出現一些疾病,作爲小輩一定要多多關注和關心。清明節四處負能量, 誠心建議你燒「釋迦牟尼香」可以除去負能量。婚姻感情方面,爛桃花較重,注意自身言行與愛人的溝通方式,避免感情出現不利。 狗:本周運勢幷不理想,就算你全力以赴,最後的結果也非預期的好。工作上要注重實際,不要耗費過多的時間和精力在無關重要的內容上,建議你先確立方向,尤其要打好基礎。單身男只能遇上性格剛烈的女性,對方未必是自己的心儀對象。投資方面可「小試牛刀」,有不俗進帳。健康上注意生殖泌尿道方面的問題。 猪:感情運勢方面,龍馬活躍,感情生活豐富,要謹防失控。財運方面正財佳,收入頗豐,不過不宜借貸,尤其是對橫財不應有過多幻想。感情方面易有爭吵,應多進行溝通,消除矛盾,以免爲小人所乘。另外,你會與同事因爲小事而爭持不下,嘗試接納另類的意見,千萬別固執。幸運數位:4、8。

香港東薈城名店倉「It’s The Season for Treats」發放甜蜜禮遇
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-23

今個聖誕,甜蜜蜜的節日氣息遍佈東薈城名店倉。作為全港首個名店折扣商場,東薈城名店倉雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。為迎接聖誕佳節的來臨,東薈城名店倉特別於2016年12月2日至2017年1月2日期間,引領顧客走進色彩繽紛的糖果世界,欣賞特色聖誕表演,以及尊享獨家購物獎賞,讓顧客盡享購物樂趣,歡度佳節。 耀目的波板糖裝飾、超大型的棉花糖樹以及充滿節日氣氛的LED燈閃閃發亮,為東薈城名店倉綻放璀璨的冬日光芒。顧客除了可於色彩奪目的聖誕裝飾前留影之外,更可於社交平台關注東薈城名店倉,隨時有機會在設於B1樓層的巨型糖果機贏取聖誕糖果乙包。 東薈城名店倉各商戶提供令人難以抗拒的折扣及獨家購物優惠。顧客只需於東薈城名店倉以電子貨幣同日消費滿指定金額,即可獲贈一系列時尚名牌的限量版聖誕甜蜜禮遇。 顧客於東薈城名店倉全情投入歡樂的節日氣氛之際,只需於商場內尋找遊走的甜蜜棉花糖車,並將精彩時刻上載到社交平台,即可獲享甜美棉花糖乙份;而「聖誕甜蜜大使」將會連同糖果單車漫遊東薈城名店倉,為顧客送上聖誕糖果,分享節日祝福。聖誕推廣活動期間,東薈城名店倉的微信公眾帳號將推出「搖擺甜心幸福抽獎活動」,為粉絲送上意想不到的聖誕驚喜;節慶期間的聖誕音樂表演,更進一步將佳節氣氛推向高峰! 東薈城名店倉是全港最大型的名店折扣商場,雲集一系列國際時尚品牌,包括Armani、Furla、Kate Spade、Michael Kors、Polo Ralph Lauren、Tumi、Sandro及Snidel等,讓顧客探索各式折扣優惠及搜羅時尚精品,為摯愛親朋悉心挑選節日禮物,送上甜蜜祝福。 今個聖誕,立即親臨東薈城名店倉親身體驗歡欣甜蜜的精彩節日獎賞! 有關東薈城名店倉 位於東涌的東薈城名店倉由恒隆地產有限公司、恒基兆業地產有限公司、新世界發展有限公司、新鴻基地產發展有限公司及太古地產有限公司合資組成之公司Newfoundworld Site 2 Retail Limited持有。東薈城名店倉是香港最大型的名店折扣商場,雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。商場由整體規劃以至更衣室的佈置都由專人精心設計,加上寬敞的購物空間,和引入自然光線的巨型天幕,為顧客營造出悠然寫意的購物氛圍。東薈城名店倉位處東涌的中心,交通四通八達,除了一系列折扣名店,更提供各國風味佳餚,並且毗連擁有440間客房的諾富特東薈城酒店。東薈城名店倉不單是一個休閒熱點,更可通往大嶼山多個知名景點,如香港迪士尼樂園、昂坪360和亞洲國際博覽館。詳情請瀏覽www.citygateoutlets.com.hkzhHK.aspx。

斯里蘭卡航空香港經飛馬爾代夫、塞舌爾群島來回連稅HKD2,632起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-10

斯里蘭卡航空推出遠期優惠,10月至2019年3月出發,飛南印度洋海島、中東地區的價錢都相當唔錯,特別是馬爾代夫唔使3000、塞舌爾3000出頭更是值得推薦。 【重點資訊】 《優惠價錢(來回連稅)》*科倫坡:HKD3,088 直飛*馬累馬爾代夫:HKD2,829*甘島馬爾代夫:HKD2,632*塞舌爾群島:HKD3,088*杜拜阿布扎比沙迦:HKD3,564*多哈:HKD3,490*巴林:HKD3,442*科威特:HKD3,519*馬斯喀特:HKD3,533 以上航點均需經斯里蘭卡科倫坡轉機。  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月8日至2019年3月31日(最晚回程日為3月31日).最長停留:14天  《購票日期及方法》.購票日期:5月31日前預訂.預訂方法:至斯里蘭卡航空官網.預訂網址:httpswww.srilankan.comzh_hkhk  【輔助訊息】.斯里蘭卡航空票價包括機上餐飲及30KG托運行李額;.斯里蘭卡航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港經科倫坡飛塞舌爾群島來回連稅HKD3,088 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

1月3日至1月9
玄學星相
熊神進・2022-01-03

鼠: 【原 來 我 們 不 是 顧 念 所 見 的 , 乃 是 顧 念 所 不 見 的 ; 因 為 所 見 的 是 暫 時 的 , 所 不 見 的 是 永 遠 的 】 Omicron 未有退減蹟像, 老鼠的驛馬星也不強, 筆者從星盤中查不到你的驛馬星位置, 因此你沒有需要出外旅遊, 反而留在本地好一些。財運不俗,或會有外快、橫財、意外之財, 很建議你在辦公室攏放一件天然黃水晶球, 由於是有玄力, 你會財運好上來。已婚或有伴侶者,感情生活並不樂觀,容易與伴侶產生大磨擦而出現裂痕。 牛: 【行路難,不在水不在山,只在人情反覆間】 這日子很難外遊, 如果因為公幹,要小心人身及財物的安全,以免發生盜竊及橫禍, 當然衛生也是重點, 目前國外的病毒比較嚴重。 注意自身的健康及安全;不宜參加喪禮,探病可免則免。一般來說沖太歲的人在2月4日前運氣很壞, 筆者建議在包裡夜一塊「九宮八卦牌」, 由於是有玄力, 可以護身。 虎: 【人生很難,不要為難自己,人生很苦,不要辜負自己。得到的都是僥倖,失去的都是人生】 很多朋友都不知道你喜歡炒股票, 上周的金融市場變化很大, 如果你本周繼續投機,最好是低調用錢,所謂低調用錢就是說, 你自己一人買賣, 不要跟朋友商量, 此外, 你要注意合同的文字表述,免除後患。再過30天就是犯太歲了, 你真要準備一件「六字真言桶」因今年有「晦氣」,精神易受困擾,可參加多些朋友聚會或做義工,以免精神抑鬱。 兔: 【時間不必須能證明很多東西,但會讓你看透很多東西,日久見人心】 感情方面較為順利,跟家人和愛人的關係較為密切。如妳是已婚女性, 家庭之外有一男子對妳傾心, 經常出現在妳的夢中。 筆者想跟你說, 本周你逢ldquo;小耗rdquo;星,要注節省金錢,否則入不敷支﹔對一些高風險的投機生意,格外留神。另外,還要謹慎用水、用火及用電,以免發生意外事件造成可怕的惡果。 龍: 【人 就 是 賺 得 全 世 界 , 賠 上 自 己 的 生 命 , 有 甚 麼 益 處 呢 ?】 本周的你, 運勢受情緒的變化影響較大,要儘量克制衝動的想法保持冷靜,尤其是在領導同事面前,不可輕易表態,容易遭人猜忌惹上口舌之爭。財運較佳的日子是星期六,如果在這天參加抽獎,你獲利的機會較高。對於老人家來說,小病要當作大病看。提防他們發生意外,出人要小心,行動不方便的,就更加要小心照顧,提防生孝服。 。 蛇: 【你 們 要 謹 慎 行 事 , 不 要 像 愚 昧 人 , 當 像 智 慧 人 。 要 愛 惜 光 陰 , 因 為 現 今 的 世 代 邪 惡】 社交運很好, 在外出聚會及遊玩的過程中,還能認識到很多志同道合的新朋友,這對於明年人生發展都有著不錯的助推作用。花銷方面要懂得克制,不要大手大腳胡亂揮霍,否則很有可能陷入經濟困窘的狀態。今周ldquo;孤辰rdquo;星出現,這顆不利情緣愛戀的凶星肆虐,會有感情煩惱,對感情方面不宜寄太大的希望。 馬: 【當風吹來,我希望穩住自己的同時,也能成為能夠吹拂別人的風】 說說今個星期的學習情況, 你會情緒波動,學業成績較上周稍遜,有可能是受健康影響所致,故要注重健康。另外,與同學多爭吵,令自己陷入孤立無援的境地,學習情緒更受影響,不宜過於硬頸執著。這個星期家庭氛圍和諧,家庭成員之間相處融洽,彼此沒有太大的隔閡。幸運數字:0、1、4、8。 羊: 【凡 事 都 有 定 期 , 天 下 萬 務 都 有 定 時】 少部分朋友甚至由於手頭沒錢,還會選擇超前消費,這都會對個人經濟造成巨大壓力,一定要克制住。尋求對象的時候,不要過於看重外在顏值,內在的品行才是最爲重要的。不要覺得脫單之後就是萬事大吉了,而是應當用心經營好感情,否則這段戀情將會猶如曇花一現般。 猴: 【唯有身處卑微的人,最有機緣看到世態人情的真相】 猴女,在情場上會遇上不尋常的情緣,為求目的不顧後果地追求對象,或會自我地投入三角戀情之中,以致泥足深陷。今個星期讀書成績較理想,若一直成績不俗的,可能在名次上或出外比賽,都能名列前茅。注意跟長輩的關係,起初是融洽、和諧的,不過,到了後來,卻又出了矛盾、磨擦、爭吵。要懂得避重就輕,要懂得妥協,不宜把矛盾激化。 雞: 【冬至已經到來,春天不再遙遠,雖然寒意猶存,心中格外溫暖】 婚姻生活危機重重,由於外界誘惑很多,屬雞的人很有可能抵擋不住誘惑,跨越雷池,做出背叛伴侶和家庭的事情。到最後很有可能直接家庭破裂,夫妻離婚,一定要克制住欲望,不要做出令自己後悔的事情。今個星期較利於從政的人士,你充滿政治的智慧,你的領導才華獲得發揮,一呼百應。 狗: 【謹 守 口 的 , 得 保 生 命 ; 大 張 嘴 的 , 必 致 敗 亡】 男狗,會碰上飛來艷遇,並迷戀和苦纏對方,因此有好勝心與人爭鋒,小心被情所誤而做出失控的行為,後果堪虞。經濟停頓很長日子, 很多屬狗的男性都開始炒股, 社會上賭風其烈,誘惑極大,你千萬不要賭博,不單會損失金錢,而且會使人喪志,危及身心家庭。要注意頭部、腦部的疾病,不要輕視頭痛,失眠是心理因素,注意眼睛的健康。 豬: 【謹 守 訓 誨 的 , 乃 在 生 命 的 道 上 ; 違 棄 責 備 的 , 便 失 迷 了 路】 肖豬的男女,在感情心態上變得覇佔慾強和妒恨心重。如果你仍是單身人士,不防留意一下身邊的傾慕者,如果你已經是一個有家室的人,請提防不要走入三角關係。小耗為小破財,不利合夥生意,小心處理你跟拍檔、朋友的關係,尤其是金錢關係。提防因財失義,錢銀一定要清楚,要公平,要彼此公開,你不要以為你不計較,別人也同樣不計較。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 風水法器恭請途徑:httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

嚴選6大最值得投資的時尚包包
購物‧時裝
鳳凰天空・2016-03-18

Text amp; Photos Giselle Lam 深明並不是人人也能解囊每季過萬置裝,但人一世物一世,想表現個人造型的風格和品味,不妨簡單地由投資一個常青的時尚包包著手吧。 說到最有「市場」而又永不過時的時尚包包莫過於炒賣和收藏值都非常高的 Hermegrave;s,無論是Birkin還是Kelly,去到位於巴黎的總店都不是你想買就有得賣,給你買到特別版的投資回報分分鐘可能好過炒股票。幾萬至十幾萬投資一個包包,可能又不是人人捨得。其實把投資資本線下降得親民一點,妳,還有很多選擇。今次為大家嚴選6款經典時尚包包,能令整體造型起點睛之效外,揹完今季收埋再拿出來揹都不會顯得過時。 Loewe Barcelona Loewe在2015年秋冬Fashion Show上發表的Barcelona,憑着經典空姐手袋般的設計和標誌性的三角形皮製logo扣,火速成為當季的IT bag。四四方方非常好裝,上班或去街都剛剛好,內裏分開多個獨立間隔,絕對適合有品味又能幹的妳。 Celine Classic Box 顧名思義真的非常Classic,2013年開始每年都有新皮款和色調,如果要數一款能夠Last到2046的包包,我覺得這款絕對能夠當選其中。個人認為Medium size最Perfect,單肩或斜揹可因應當日的衣著搭配。今季新上架的海藍色Goat skin版,老實說,是這麼多季以來我最最最喜歡的配色,Casual又得,高貴又得,絕對符合包包投資要求。 Fendi Peekaboo 幾十年以來,Fendi每隔兩三年就會創造出一款新IT bag。近幾年的2Jour、Baguette,和今季的DotCom款式都相當夠長青。個人推選Peekaboo,比較起前三款少了幾分行政味,有Micro到Large四個Size一定有一個最適合自己。今年更推出Strap You大玩揹帶變奏,有閃石、花花、蛇紋和Dual tones,買幾條幫個包包不定時換新感覺,想揹幾耐都可以咯。 Dior Diorama 咦?要數Dior家的經典不是應該是Lady Dior嗎?Lady Dior, Diorissimo絕對是當家的表表者,但個人更加欣賞Diorama的魅力,尤其是近年推出的Metallic Calfskin系列揹在身上更Chic更耀眼。去街我會單肩或斜揹,去Party我會收起揹帶鏈當Clutch用,最Thank god的是它能容得下PLUS size的智能電話,YES Todrsquo;s Wave 來自義大利的Todrsquo;s以豆豆鞋Gommino為品牌主線Item,再由Gommino的豆豆概念延伸至手袋。Wave袋款非常容易搭配,容量大夠曬實用。另外義大利皮製單品又怎會令人失望呢,手挽或揹上肩都非常輕巧。個人推選為其中一款最值得投資的包包會有異議嗎? 3.1 Phillip Lim Pashli 我最喜愛品牌中的Top listed 3.1 Phillip Lim,最欣賞的是他的設計風格總是能在黑白之間帶出驚喜,簡潔的剪裁展現紐約大都會的魅力,同樣,他的設計風格也彰顯在手袋設計上。Pashli的設計伸延至背包、手包甚至各種小單品,至今仍然是品牌的標誌性手袋系列。老早在兩三年前我已經入手一個電光藍色的Mini Pashli了。 About Giselle Lam 2011香港小姐 身兼節目主持和司儀 剛剛踩過界學人做飲食開餐廳 愛講 愛吃 更熱愛品味時尚

濟州航空五六月促銷,澳門飛首爾來回連稅MOP1,296!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-02-11

濟州航空推出5月6月適用的優惠機票,雖然官方寫首爾大邱都有,但大邱線目前3月底後是還未開賣。 濟州航空特價票價只有10KG手提行李,如果有托運行李需求的,可以考慮購買貴215元的折扣機票,會包括15KG托運行李,比另購行李會平d。  《優惠價錢(來回連稅)》*首爾:MOP1,296  《出發日期及最長停留》.出發日期:5月1日至6月30日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:2月17日1559前預訂.預訂方法:濟州航空官網或手機APP.預訂網址:httpswww.jejuair.net  【行李資訊】.濟州航空特價票價只包10KG手提行李.托運行李可於訂票時加購15KG價格為MOP293  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅MOP1,296 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

斐濟航空香港直飛斐濟來回HKD3,864!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-03-15

真係唔使講咁多,低過4000香港直飛斐濟歷史最低價,連其他太平洋島國都有4、5千(島國平時要8000以上),仲要賣到年底俾你就時間,仲要轉飛太平洋島國係可以免費中停斐濟!(用 Multicity 搵,但講明可能要搵好耐) Plan 緊蜜月? Grad Trip?去馬啦。  《優惠價錢(來回連稅)》*斐濟楠迪:HKD3,864 (太平洋島國,經斐濟轉機)*薩摩亞:HKD5,013*湯加:HKD4,763*瓦努阿圖:HKD3,872*所羅門群島:HKD3,881  《出發日期及最長停留》.出發日期:3月25日至11月30日(斐濟)      3月19日至11月8日(其他島國).最長停留:1年  《購票日期及方法》.購票日期:3月25日2359前預訂.預訂方法:斐濟航空官網.預訂網址:httpswww.fijiairways.com  【行李資訊】.票價已包23KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛優惠航點來回連稅 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

梁奀:峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子,今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路,又是什麼讓他載譽而歸,就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧,剛小學畢業的梁奀為了生計,來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說:「做這個行業沒有前途。」聽完這番話,他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載,送外賣的經歷,可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記,從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動?「誰叫你窮?」梁奀心想,只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦,但眼淚只能往心流。從一個托盆,兩道菜,三道菜到九道菜,托不起,還是要繼續。抓著木盆,雙手一前一後的保持平衡,頭頂、腰腳的力度不能馬虎,頂著托盆,上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上,梁奀頂著一席菜要送到某個地方,那棟樓樓層很矮,前面過了,後面卻被卡住,於是連人帶菜滾到樓下,掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去,怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊,怎麼賠得起。剛好同事經過,問了梁奀因由,好心的同事陪他一起回去,幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句:「倒了,就立刻回來說,再做一份送過去,免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味,看到了前景無限。每天看著廚房人來人往,他做完工作後就會進到廚房,默默地幫忙,漸漸地由小學徒做到大師兄,然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚,最後升到大廚位置。還在福臨門的他,被文華東方酒店,獨特的裝璜吸引著,幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償,就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活,難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了,辛苦當中,也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣,自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來,腳踝乾燥裂開,痛到不行,只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道,到現在也難以忘懷。 梁奀憶述,在南記送外賣的時候,常被老闆叫去抽乾污水漕的污水,黑黑的水,發出陣陣的惡臭,不想做卻不得不從。忍著味道,一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店,想要搭電梯,卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他,總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去,卻被操作電梯的人攔下,最後只能走樓梯上去,可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店,當時負責拿材料給師傅煮,那晚要做一個五蛇羹,備了很多種的材料,有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後,以為所有材料已經給了師傅,結果下班後打開冰箱,發現還有蛇肉在,當下感到闖大禍了,很怕師傅知道,幸好最後也沒有被發現,只是嚇到內衣都濕了,真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化,有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後,會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式,梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式,可是當年的他只是小小學徒,想要把師傅的菜式改配方,那是不可能的事。在那個年代,師傅對於徒弟來說地位是非常高的,也是很有權威的,師傅說怎樣就得怎樣,不可以改變他的東西。不管怎樣,梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們,讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處,亦期望政府幫忙推廣,吸引更多的人入行。他深信,再辛苦的行業,也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗,很難知道這個行業當中的辛酸,我們只看到廚師們掛著很多獎牌,一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說,試過切到手,又經常被有理無理的責罵,感到委屈無處訴,被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵,明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚,梁奀坦言,當處於總廚的位置,不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行,而是要從計算到管理都要一一學習,還要監控和協調整個廚房的運作,確保食品質素、安全和衛生,以及人員的安排和管理等,這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面,廚房是一個會讓人容易暴躁的地方,而在星級酒店工作,不可以講髒話或粗俗的言語,強調修養,尤其是要面向外界的行政總廚,良好的形象十分重要。梁奀笑指,這或許就是在這工作的好處,讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人,梁奀心裡有很多抱歉,娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人,孩子小時候常被問:「爸爸是一個大廚師,是不是常吃到美味的菜式?」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房,回到家,家人都已經休息了,到他起床的時候,孩子也都上學去。日復一日,年復一年,慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨,他也只能默默的承受,畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開,可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑,一個高舉的拇指,帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚,受人尊重,就算不會管理與會計,還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座,當中有幾句一直銘記於心:做廚師的最重要兩個字「用心」,做任何事都一樣,有心就會好。一定要對得起客人,第一食材要好,第二技術要好,才能端到飯桌上。本著「誠」這個字,強調人的內心修養,不欺騙別人。廚德,政德,才到藝德,梁奀秉承這個觀念,走過他廚房人生的數十年。