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日韓櫻花開花預測2015
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-03-17

春暖花開，不少人都打算出遊去日本或韓國追櫻。今年天氣較往年和暖，櫻花開花時間亦比往年提早，追櫻的朋友要留意啦！ 日本方面，根據日本氣象協會最新預測，九州、四國一帶在3月20日起開始開花，而關西、大阪、名古屋至東京一帶約為3月25日至4月初，而北海道則由4月底至5月上旬。 城市 預測花開日 預測盛放日 福岡 3月22日 3月31日 廣島 3月25日 4月3日 大阪、京都 3月26日 4月4日 名古屋 3月25日 4月3日 東京 3月25日 4月2日 仙台 4月9日 4月14日 札幌 5月3日 5月7日 日本櫻花開花預測 來源日本氣象協會 除了日本外，韓國亦是人氣追櫻國家，根據韓國氣象廳預測的櫻花開花期，南部地區預計在3月28日至4月4日，中部為4月3日至12日，而北部則約要4月12日。 地區 預測開花日 首爾 4月9日 水原 4月9日 春川 4月12日 仁川 4月12日 江陵 4月3日 清州 4月6日 大田 4月5日 浦項 3月31日 全州 4月4日 大邱 3月31日 光州 4月1日 釜山 3月28日 統營 3月30日 麗水 4月2日 西歸浦 3月24日 韓國櫻花開花預測 來源韓國氣象廳 由於櫻花開花期會受氣溫影響開花時間，所以上述預測僅供參考。

京都獲『Travel + Leisure』選為2014年最佳城市
走遍世界
LifeMag Editor・2014-12-31

日本京都獲選為最佳城市 美國旅遊網站『Travel Leisure』選出2014年最佳城市，日本京都獲選為第一位。 第10位：新奧爾良（美國） 以爵士樂發源地聞名的新奧爾良，是美國首屈一指的旅遊勝地，留有法國植民時期的痕跡的法國區別具文化特色。 第9位：墨西哥城（墨西哥） 墨西哥城在14世紀被阿茲台克帝國和西班牙統治，獨立後，三種文化互相影響融合。這個城市本身就是世界遺產，景點非常多，包括索卡洛廣場中心的大聖堂和皇宮等。 第8位：巴塞羅那（西班牙） 以足球聞名的巴塞羅那，有聖家堂等觀光點被登陸為世界文化遺產，還擁有眾多美術館如畢加索美術館、加泰羅尼亞國家藝術博物館等。 第7位：塞維利亞（西班牙） 鬥牛、弗拉明戈舞蹈，這裡充滿了濃厚西班牙文化，以西班牙廣場為中心，擁有熱情美麗的城市景觀。 第6位：伊斯坦堡（土耳其） 伊斯坦堡在拜占庭帝國東羅馬帝國時代、奧斯曼帝國時代，有著重要的歷史地位。位處亞洲和歐洲交界，令這裡有著不同的文化交匯和很多歷史遺產。 第5位：羅馬（意大利） 所謂ldquo;條條大道通羅馬rdquo;，意大利首都極盡繁華，城市自身充滿歷史感，遊走這裡絕不能錯過羅馬鬥獸場和聖彼得大教堂。 第4位：暹粒（柬埔寨） 暹粒市是吳哥歷史的起源，當中吳哥窟是10世紀高棉王朝的傑作，精雕細琢的歷史建築和文化的特殊性，使其成為東方和西方人眼中的高人氣旅遊地。 第3位：佛羅倫斯（意大利） 歐洲文藝復興發源地，中世紀時期在梅第奇家族支持下藝術得以蓬勃發展，城內處處藝術品，被登陸為世界遺產。 第2位：查爾斯頓（美國） 於美國東南方的海港城市，是美國古老的小鎮，亦是風光旖旎的度假聖地。這裡有豪華酒店和餐廳，也有橋樑和公園等豐富自然的風景。 第1位：京都（日本） 揉集日本傳統文化的京都，以日式建築和園林景緻最能深得人心，世界遺產眾多，伏見稻荷、金閣寺等景點人氣甚高。

【澳門探店】請給我一杯咖啡的時間【有片】
澳城餐飲
明珠・2021-11-10

作者又發現了一個非常好玩別緻的咖啡店，外觀看上像一間中醫館，實際上是一間咖啡店，而最特別的是店內賣的咖啡都非常有特色，店內無論是裝修風格，產品，都充滿了交叉錯覺的藝術。 聽店主訴說，因為自己本身非常喜歡中藥，而齋啡亦有苦口良藥的意思，一杯黑咖啡的熱量大約只有3大卡，黑咖啡可以分解脂肪，提高身謝代謝率，增加飽肚感等等的益處，當然前提下是不加任何的糖和奶。 推荐一 檸檬咖啡，口感像檸檬茶，一股酸酸甜甜的味道擁上心頭，沁人心脾，而實際上它是一杯咖啡。檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。 推荐二 水泥咖啡，近期網紅單品，口感非常濃郁絲滑。 推荐三 波蘿的海，是一杯口感層次非常豐富的茶飲，內有海鹽，味道酸甜又帶有一點鹽味。 推荐四 蜜桃成熟時， 是一杯口感清新的茶飲，非常容易入口，好像有一種初戀的感覺。 其它推荐 拿鐵 店內有多個打卡位，充滿玩味又浪漫的元素， 給我一杯咖啡的時間，己完成了一個非常有詩意的MV，喜歡喝咖啡和茶飲的你，或者是喜歡打卡拍照的你也不能錯過這間好玩的咖啡店 店名 八月半咖啡地址 澳門臘八街2號及馬大臣街59號大昌樓地下A1（雀仔園街市直行到底）IG august_half 歡迎關注明珠X密密探店帶來更多有趣活動資訊

[戲劇論映] 陌生而又熟悉的《芝加哥七人案：驚世審判》
娛樂殿堂
君尋・2021-01-18

改編自發生於1969年的真實歷史事件的電影《芝加哥七人案：驚世審判》與我們的距離一點也不遠。2019年和2020年在全球各地都是社會運動活躍的年份，而我們幾乎隔幾天便能看到與過去香港發生的社會運動新聞，或因而衍生的相關暴力事件的法庭審訊。 當時的正苦於越戰的美國政府為打壓國內日益增長的反戰思潮和社會運動，執意控告七名參與反戰示威的人士煽動暴力並處於十年徒刑。劇本並沒有將過於複雜的政治因素呈現於幕前，反而將大多數時間聚焦於法庭上的審判。隨著審問過程和控辯雙方脣槍舌劍的交鋒，案件的真相亦隨之越辯越明，並開始訴說案件發生前眾人的行動，以及當日示威的部份過程和細節。電影很聰明地在「回帶」的同時，交替剪接當年真實拍下的示威情況和暴力鎮壓的影片，讓從沒接觸過此段歷史的觀眾，也能明白當年遊行的真相，亦是現今我們一點也不陌生的畫面。每場示威背後都有立意良善的訴求, 然而過程中很可能因高漲的情緒和緊張的氛圍而把和平的遊行演變為衝突。然而坐擁權力一方亦可以很輕易把平衡推倒，讓公權力變得無法受制度所監督。 電影把審理案件的法官塑造成偏幫政府，毫不講理的「壞人」角色，甚至在庭上不合理地給予其中一名被告多達24次的藐視法庭。事實上進行這場政治審批的法官只是白手套，為達到政治目的一意孤行、不惜破壞司法獨立的聯邦政府才是真正的罪魁禍首。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[議劇論映] 以神之名做盡壞事的惡魔 - 《神棄之地》
娛樂殿堂
君尋・2020-12-21

演員名單亮眼到讓人無法勿視的Netflix電影《神棄之地》，不但由漫威電影中的新世代蜘蛛俠Tom Holland主演，以及美國隊長中的寒冬戰士Sebastian Stan飾演重要角色，還有下一個蝙蝠俠，亦即《暮光之城》男主角的Robert Pattinson飾演墜落的神父。但這一眾星光熠熠的演員合演的，卻是一套充滿絕望，悲慘氣氛由頭滲透至尾，幾乎讓人窒息的電影。故事發生在美國60年代東部的一個小鎮，鎮上的居民對信仰都非常虔誠，正如中文劇名所透露，上天對於他們的渴求卻非有求必應，不管怎樣渴求，不幸的事依然會接兩連三的發生。 男主角生於美滿幸福的小家庭，卻在從小長大的過程中，眼看著自己身邊一個又一個的至親離世。他的家人非常依靠信仰，反導致主角從小對信仰失去信心。諷刺的是當他長大後，鎮上卻有人以信仰之名做出「過界」的行為，認為自己的「罪」必然會被獲得「寬恕」。甚至有人挑戰「信仰的力量」，殺人後冀望對方能死而復生。但他們從不知道自己已偏離正軌成為「惡魔」。 《神棄之地》選擇用一種接近群像劇的方式述說故事，主角在畫面上佔的時間並不突出，觀眾有機會了解其他重要角色的行動背後的動機和心態的改變。因此當觀眾以神的視角看到鎮上發生的事時，不禁悲嘆這些無法脫離被「信仰」牽著走的人的命運。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[翻書倒櫃] 和食古早味
文化創意
君尋・2020-09-30

由極具代表的壽司，到主食的炸豬扒飯、鰻魚飯、天婦羅、懷石料理，以至麵類的拉麵、蕎麥麵，甚至乎日本威士忌等，這些縱使人不在日本，依然能輕易品嚐得到的常見美食，在全球化的時代下對我們來說都毫不陌生。不過關於這些料理的起源及歷史，我們又瞭解多少？《和食古早味》一書介紹的不只是這些食物的歷史，更是關於這些食物的故事。你有曾想過，天婦羅和拉麵等非常受外國人歡迎的料理，原來是受外來文化影響，再由日本人轉變為本土的料理嗎而日本人自古以來對自然、食物的尊敬與感謝，亦影響他們如何使用土地上的天然食材，並烹調出最適合的料理。此亦即日本人所謂的「地區限定」、「季節限定」，新澙的越後米、信州的手打蕎麥麵正是代表，絕非只是流於表面的宣傳口號。在故事當中不可或缺的角色就是人，作者與多位被日本人稱為「人間國寶」的料理大師會面，從這些全心全意投入於料理世界的職人身上，窺探這些繼承「江戶味」的料理背後的文化脈絡。 本書介紹的除了是食物，更是日本的一種文化史。幾乎可說是代表現今日本料理的握壽司、天婦羅及拉麵，幾乎都不是日本自古以來的「傳統食物」。壽司是源於古時候未有冷藏技術前，將米發酵再用作保存海鮮的一種的技術。亦因此當時的壽司重點在於魚而不是米。壽司在不同年代和不同地區有各自的流派和製作方法。直到江戶時代，人們對在外吃飯有一定需求，在屋台販賣的速食「握壽司」開始成為各款壽司流派的主流，而為了填滿客人的肚子，壽司中米飯的比例亦變得像今天所見的大小。而在屋台的吧檯看著壽司師傅的精湛手藝製作壽司的文化，就演變為今天的「板前」。與此同時，因對食材的鮮度亦有一定要求，高級的壽司師傅都會使用江戶灣（即現今東京灣）捕捉到的新鮮魚獲，而此亦即是高級壽司「江戶前」的起源。這種握壽司能成為流傳後世的唯一壽司流派，全因德川家康能一統天下並定都江戶，其後爆發性的經濟增長讓江戶成為超級大都會，才因而出現上述提到的背景和原因。整個壽司的歷史，與政治、經濟因素不無關係。除此之外，和製洋食的日式炸豬扒及天婦羅的誕生，是日本與世界接軌的足跡。理所當然一般存在於日本各處的拉麵店，卻是二次世界大戰對日本造成的影響之一。日本的和食文化有源遠流長的歷史，一邊吸收外來的產物和技術，一邊遵循傳統對食材的尊重，形成大和民族的料理體系。而當我們能深入瞭解其中的演變過程，便更能明白到當今日本獨特文化的本質。 關於今回翻書倒櫃的推介書本： 書名： 和食古早味：你不知道的日本料理故事 作者： 胡川安 出版社： 時報出版

KLOOK 福鼠迎新春優惠碼，最高減HKD168！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2020-01-14

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迷城伊斯坦堡
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-05

伊斯坦堡İstanbul 是土耳其最大城市，亦是該國的經濟、文化和歷史中心。 它坐落於土耳其西北部的博斯普魯斯海峽之濱，位於瑪律馬拉海和黑海之間，橫跨歐亞大陸，經濟和歷史中心位於歐洲一角。 成龍的電影「特務迷城」和奇洛李維士的「殺神3」都是在土耳其拍攝的。 土耳其特別之處人們就很愛動物尤其是貓； 所以貓在土耳其可以周圍逛逛也不會被人捉去 。 人們享受自由，海鷗也是土耳其的特色； 看看海鷗佈滿天台，就像海鷗屋頂一樣，海鷗群喜歡和遊人，遊客和人們也可以一邊坐嘆咖啡 ，一面又可以欣賞 自由自在飛越的海鷗 。 希望我們也像土耳其愛貓愛夠不要傷害他們。伊斯坦布爾全市轄區面積5,343平方公里（2,063平方英里），亦是該省的行政中心，亦是世界上唯一橫跨兩大洲的城市。 相片提供：果果

我辭職了! 去旅行一回，然後落返地獄【日本】名古屋。高山。大阪- 1 (2019)
走遍世界
波記・2019-08-05

日本，真係一個神奇的國家。去極都去唔厭，買極都仲有好多野買 明明係澳門已經好多都買到 #更識揀四圍玩 之日本關西7天6夜 名古屋 gt; 高山飛驒 gt; 大阪 VOL1 start 港珠澳大橋去香港機場真係好easy，無左以前等機場船等到絕望都未有下一班的狀況，一條直路你就去到香港口岸，去到港澳交界點如果網絡彈走，唔緊要，我join左CTM三地plan即連上香港CSL繼續用自己data 但記得開漫遊揀CSL才用得 好重要 提提大家，記得帶八達通hellip; 因為去到香港口岸，要轉一程市內巴士去機場，我。完。全。忘。了。帶hellip; 仲有更重要，如果你太晚機返到香港，香港口岸的穿梭巴士售票櫃台可能已關，然後你只可以用自動售票機拍八達通卡買飛，我個晚11點落機，去到櫃台已關。 購票指南：httpswww.hzmb.gov.hktctransportcrossboundary.html 好彩同行友人有帶港幣，佢可以幫我比市內巴士hellip;好彩同行友人有帶八達通，佢可以幫我拍卡買車飛hellip;好彩有佢

梅州清涼山茶
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-25

梅州清涼山是產茶的好地方，山高雲霧多，濕氣大，晝夜溫差大，漫射光強，極適宜茶樹生長並有利於茶葉中有機物質的積累及蛋白質、氨基酸等含氮化合物的形成，有利於增進茶葉香氣。 高山茶園有著良好的小氣候環境，終年雲霧繚繞，相對濕度大，葉片持嫩性強，葉質柔軟，內含物豐富。清涼山茶的茶樹是灌木型小葉種，雖然產量較低，但品質優異。 清涼山茶條索緊結勻整，氣味芒香馥郁，湯色碧綠，清澈明亮，滋味甘醇。飲用時沁人心脾，飲用後掛齒留香，具有提神醒腦，舒血健脾的功效。 梅州當然還有不少的新鮮水果。 鳴謝 蕭自康師傅

新加坡航空飛澳洲來回連稅HKD3,280起！奧克蘭HKD3,716！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-31

新加坡航空推出香港出發的澳洲、新西蘭優惠，價錢真係直迫廉航價，而且今次優惠可以去程或回程中停新加坡（因為稅費會貴dd），唔介意轉機ge 真係非常值得考慮。　《優惠價錢（來回連稅）》＊悉　尼 HKD3,280＊墨爾本 HKD3,381＊坎培拉 HKD4,510＊布里斯班 HKD3,514＊達爾文 HKD3,432＊阿得萊德 HKD3,397＊伯　斯：HKD3,357＊凱恩斯：HKD4,550＊奧克蘭：HKD3,716 註：達爾文及凱恩斯由勝安航空（Silk Air）執飛。所以航點均需要新加坡轉機。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月5日至9月25日、10月4日至11月30日、1月1日至31日、2月10日3月31日．最長停留：21天　　《購票日期及方法》．購票日期：8月31日2359前預訂．購票方法：至新加坡航空官網．預訂網址：httpwww.singaporeair.comzh_TWhkhome　　【輔助訊息】．是次優惠可以不同點來回（例如悉尼入、墨爾本出）及於去程或回程中停新加坡，使用預訂系統的 ldquo;多點進出入境停留rdquo; 功能即可；．新加坡航空經濟艙票價已包機上餐飲及30KG托運行李額；．新加坡航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅；．澳洲簽證申請經驗：httpsohnote.infoaustraliavisa　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛墨爾本來回連稅HKD3,280 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

韓亞航空飛美國來回連稅HKD3,698起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-20

韓亞航空目前有隻美國航線優惠，比較值得看是美東的紐約，4000出頭真係唔錯，美西因為國泰、港航、聯航等直航經常都殺到九彩所以相對無咁吸引，另外夏威夷都可以看看。　 《優惠價錢（來回連稅）》＊三藩市洛杉磯西雅圖：HKD3,698＊紐約芝加哥：HKD4,298＊夏威夷檀香山：HKD3,798　以上航點均需經首爾仁川轉機。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：9月11日至2019年3月29日．最長停留：6個月　　《購票日期及方法》．購票日期：6月30日2359前預訂．購票日期：至韓亞航空官網．預訂網址：httpea.flyasiana.comCzhmain.do　　【輔助訊息】．此優惠可不同點來回，但不能中停首爾；．韓亞航空美加線票價已包機上餐飲及2年各23KG托運行李額；．韓亞航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。．美國簽證申請經驗：httpohnote.ohchance.infousavisa　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港經首爾飛美國航點優惠價格 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

達美航空香港直飛西雅圖HKD3,224！轉機其他地方 HKD3,708起，可免費中停西雅圖！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-10

達美航空推出香港出發直飛西雅圖及轉飛部份美國航點的優惠，出發日期仲要一路到2019年2月（暑假及大假期除外）。3000出頭香港直飛西雅圖好得，轉機航點相對就一般d，但不用4千還是可以看看，而且呢次優惠如果買轉機航線，可以免費中停西雅圖。　　【重點資訊】 《優惠價錢（來回連稅）》　＊西雅圖：HKD3,224（直飛） 轉機航點：＊丹佛：HKD3,918＊休斯頓：HKD3,708＊華盛頓：HKD3,848＊波特蘭拉斯維加斯鹽湖城：HKD3,898 以上航點均需經西雅圖轉機。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：9月15日至12月9日（西雅圖）　　　　　　即日起至6月16日　　　　　　9月1日至12月16日　　　　　　12月24日至31日　　　　　　2019年1月10日至2月19日（其他航點）．最長停留：3個月　　《購票日期及方法》．購票日期：5月20日2359前．預訂方法：至達美航空官網．預訂網址：httpszt.delta.com　　【輔助訊息】．達美航空票價包括機上餐飲及2件各23KG（共46KG）托運行李額；．達美航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港直飛西雅圖 HKD3,224 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

梅州松口古鎮好風景
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-03

有千年歷史的松口古鎮位於廣東省梅州市梅縣區松口鎮，地處梅縣區東北部，在梅江下游，閩粵贛三省的交界處，是個依山傍水的小盆地。 在歷史上商業貿易曾是繁榮之地，屬商貿重鎮，有著ldquo;自古松口不認州rdquo;的盛名，它是明末以後客家人出南洋的第一站，因此這裡深深刻上了南洋文化的烙印，如松口的街道屬於中西結合的風格，並且早在清末明初時這里便出現了洋樓建築。 除了有文化之鄉、華僑之鄉美譽;景點還有元魁塔、世德堂、承德樓等。如果有時間去梅州遊覽也是不錯的選擇。 特別嗚謝Ms. Celine 說梅州，梅菜扣肉封面照和梅花一定要有 節錄傳道書人一切的勞碌，就是他在日光之下的勞碌，有什麼益處呢？

古色古香的北菲摩洛哥
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-20

筆者由2015年中投身了現在工作，寸步難易；朋友們旅遊後，把美麗照片給我看，見到漂亮地方當然要分享大家看。 古城店內五彩色繽紛的商品。 從店內到店外看，仍令人眼花撩亂 北菲摩洛哥Morocco，充滿傳統古色古香的菲斯Fes古城，有著深厚的宗教、傳統文化和哲學根基，於1981年被聯合國科教文組織指定為ldquo;世界文化遺產rdquo;保護地區，是摩洛哥的第一座皇城，保留著濃厚的阿拉伯色彩。 到處就是藍 摩洛哥的舍夫沙萬Chefchaouene亦稱「藍色的城市」， 位於國家摩洛哥西北部的城市，市內有多間酒店和清真寺，城市很大，但只有數萬人口。 特別嗚謝提供相片：龍燕楨 傳道書13 人 一 切 的 勞 碌 、 就 是 他 在 日 光 之 下 的 勞 碌 、 有 甚 麼 益 處 呢 。