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【香港。食記】Maison ES：隱藏在星街的夏日法國菜
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-05

灣仔的日街和星街就像兩兄弟般，每次想到日街，便會連繫著星街。 記得那次在日街參觀過一個展覽，那次的感覺不錯，但也因為那時天黑了無法好好逛逛周邊的商店，那時起我常常想著「找天不如再來過，順道去星街附近走走吧！」不過事與願違，懶惰的基因走遍全身讓這個計劃沒有機會好好實行，這次又機緣巧合來到星街，也喚醒了我這個計劃了。 這天晚上跟朋友約在Masion ES，雖然與地鐵站的距離不算太遠，但到達Masion ES時還是汗流浹背。把自己慢慢安頓好，喝杯冰涼的水降降溫，準備品嚐由Masion ES為我們準備的季節盛宴。Masion ES每隔一陣子就會更改餐牌，換入不同時令的美食，讓大家每次來到Masion ES都有新鮮感！ Roasted and Marinated Heirloom Tomatoes頭盤的是復古番茄伴麵豉漬。蕃茄作為前菜，以不同輕烤和醃製方法進行處理，再在中間擺放日本麵豉醃過的鹹蛋黃，放到口腔中是混雜了鹹蛋黃和鮮甜的蕃茄，兩者味道互相輝映，清新得宜之外又消暑，是一道在夏日令人感到無比清爽的前菜。 Hokkaido Scallop Sashimi自己一向都喜歡吃刺身，這道帶子刺身正是合我心意了。這一道菜就是可以嚐嚐Maison ES材料的新鮮度絕對是信心保證了，帶子的爽甜配著海膽的鮮美，還有一件沾滿黑色紫菜粉的帶子，沒有蓋過帶子鮮味還帶來一份特別呢！除了讚嘆食材的新鮮之外，我更留意到每件海膽、帶子的擺位都是經過廚師的心機，盡顯廚師的藝術感和用心，美食也是一種藝術品，不要忘記要欣賞這道菜的擺盤藝術啊！ 48month Spanish bellota ham平時我們吃的西班牙火腿都會配上一件件的蜜瓜，但這次Maison ES來點不一樣了！Maison ES的大廚把蜜瓜肉刮成一粒粒的形狀，再用蜜瓜汁浸泡，放進了右邊的小杯子伴以西班牙火腿。用匙子把蜜瓜汁均勻地淋上火腿上再放進口中，每一口都混和西班牙火腿和蜜瓜汁的美味，相比以前配以一件件的蜜瓜更能吃到火腿的鹹香和蜜瓜的甜度。 Slowcooked Japanese black abalone這份慢煮的日本黑鮑魚卻是我當晚的心頭好，用昆布包裹以慢煮方法把它煮熟，然後再拆肉香烤，肉質比一般的鮑魚多一份軟腍的口感，但同時把鮑魚那份嚼勁保留。淋上不太討我喜歡、又黑又稠的鮑肝醬，但不能不承認的是這個鮑肝醬味道濃郁，令鮑魚的味道更加提升，這個慢煮的黑鮑魚卻是令我最回味無窮的一道菜！ Japanese A3 wagyu sirloin這碟A3和牛西冷端上我們面前已經嘩聲不斷，除了是看到日本A3和牛西冷之外，我們心情也相當期待這道菜會為我們帶來什麼驚喜！和牛燒烤過後切成粒狀，燒至三成熟的和牛每一面都呈現紅嫩的顏色，在那半熟之間帶來豐富的油香。可以先什麼醬汁也不沾來嚐嚐和牛的美味，之後再可以沾上蛋汁，享受那份無比的惹味！碟上還配燒飯糰、蒜片和山葵，沾上蛋汁一樣美味呢！ Black Sesame pudding最後來到甜品，一向都不太好甜品的我已經告訴大家可以盡情享用，因為我只吃一小口就夠了，但這份黑芝麻布丁卻令我吃完一口再一口。這個黑芝麻布丁整體不算太甜，不會讓我拒諸門外，我在心裡默默地得了一分，然後配上自家製的花奶雪糕，跟黑芝麻布丁味道相當的搭，令炎夏那份煩躁感覺通通消除，再加上紅豆茸和白芝麻湯丸，令我相當喜歡！加上中西合璧的呈現手法，以中式糖水的原材料以西式的甜品，做法相當有創意，值得一讚！ 吃完這頓晚飯，我們都捧著肚子離開。晚上的星街，又好像別有一番風味，我所說過逛逛日街、星街的計劃，不知道什麼時候才能實行呢？ Maison ES灣仔星街1A號地舖 入口位於電氣街

2018世界盃──澳門睇波酒吧推薦
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-06-15

記得當年第一次看世界盃，年少無知的我只是由於在麥當勞抽中了一隻代表意大利的公仔，便毫無理由地盲撐意大利，甚至半夜偷偷起床看決賽，雖然根本不懂得任何規則但還是看得很激動，而幸運地當年意大利又確實捧回了冠軍寶座，從此我就多了幾分留意世界盃的消息（雖然至今仍然完全不懂） 如果看足球自己一個人，沒有人陪你一起尖叫一起激動，絕對是少了好幾十分樂趣，肯定不過癮！最近2018全城世界盃狂熱，澳門多間酒吧紛紛推出各種世界盃主題或優惠，我就精選了一些酒吧出來，推薦大家不妨一試。 Cheers Pub 位於台山附近的Cheers Pub一向粉絲非常多，出名的榴槤Pizza更是去到的必點招牌小食。在世界盃期間，Cheers Pub的台山及氹仔店鋪都可以睇波，如果着波衫去的話還有九折！ Cheers Pub 地址：菜園涌邊街新城市花園第九座地下CJ鋪 Facebook：httpswww.facebook.comcheerspubmacauref=br_rs Kiss Manner 辣親 微辣在澳門應該無人不識吧？由他們延伸的Kiss Manner同樣精彩！而且在世界盃期間打卡及加上指定字句，就會有九折優惠！如果去到當晚支持隊伍獲勝，還會有啤酒或白酒贈送，球迷們又怎麼可以錯過？ Kiss Manner 辣親 地址：澳門孫逸仙大馬路13331443號帝景苑（ 地下FH座） Facebook：httpswww.facebook.comkissmannermacau 澳門星際酒店品味吧 星際酒店的品味吧在世界盃期間推出了「夏日足球派對」，除了有啤酒及小食優惠外，這段時間還有各種遊戲，三五知己齊齊飲酒齊齊睇波，也是一個不錯的選擇，而且還有澳門歌手程文政一起撐場啊！ 澳門星際酒店品味吧──夏日足球派對 地址：澳門星際酒店十六樓品味吧 Facebook：httpswww.facebook.comstarworldmacau MJ Cafeacute; 都說世界盃各酒吧優惠很多，雖然MJ Cafeacute;是叫咖啡館，但同樣可以在這裏直播現場看球賽，除了有158全場任飲兩小時，同朋友可以不醉無歸喇！現場還有互動遊戲，聽說還會有世界盃靚女大使陪你一起看（男士福音），這樣的氣氛一定會超High！ MJ Cafeacute; 地址：澳門火船頭街及巴素打爾古街內港12A 號至20號碼頭之間1樓 Facebook：httpswww.facebook.compgponte16.mjcafe

小心！睇完仲敢挑釁牠就比個叻您！
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-13

【#濠Funny】奉勸各位有養狗嘅主人，千祈唔好 ＃辣興 自己隻狗，否則。。。Follow我哋Cyberctm IG：httpswww.instagram.comcyberctm #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【最有效解決勞資糾紛嘅方法？！】 goo.gluXxima【【蔡司鏡頭加持】Nokia7 Plus及Nokia 6不可忽視的中階新機！】 goo.glWZcMyZ【我的王者生活｜歡樂馬介休｜片尾有重要資訊！】 goo.glQFJx4E ＃無喇喇做咩挑釁我＃有仇不報非好狗＃食沙啦我嘅好主人＃狗狗復仇 ＃沙灘 ＃海灘 ＃挑釁 ＃挖沙 ＃復仇狗聯盟 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

【真 ‧ 玩雪】澳門首個！戶外飄雪嘉年華
節慶盛事
Cheers!・2018-02-23

想感受滿天飄雪的夢幻冬日，終於唔使搭飛機喇！事關澳門國際嘉年華協會在旅遊塔戶外廣場舉辦了「澳門美食之都飄雪迎新歲」活動，將旅遊塔的戶外廣場打造成一個落真雪的「飄雪世界」，大人細路都啱玩！ 4 米高冰雪滑梯 要數場內的重頭戲，一定是兩條高達 4 米的冰雪滑梯，小編從最高點滑下來大概只需 5 秒，超有快感！而在「飄雪世界」更可砌砌雪人、玩雪玩具及來個雪球遊戲！不得不提，場內還會定時出現飄雪，營造出濃厚節日氣氛。 4 米高的冰雪滑梯雖然唔算長，但勝在夠快，超刺激！ 「飄雪世界」提供多款玩雪玩具。 每條冰雪滑梯只可容納一人，小編是個危險示範，觀眾切勿模仿。 小朋友至愛賽車場 最受小朋友歡迎的還有「嬉戲洋洋」遊樂區，區內準備了多架電動車，讓小朋友學習做一個安全駕駛者。而「史努比雪的世界」就有個 1.5 米高的雪人，記得擺上 Instagram 呃 Like 啦！ 史努比迷記得去呢個以史努比為主題的攤位。 現場還有「飄雪留影區」讓大家盡情拍照；「福來美食坊」就售賣各款美食，讓大家大快朵頤；還有一個「吉祥如意坊」，讓大家寫下新年願望。活動直至 3 月 4 日，快啲把握機會去玩啦！ 澳門美食之都飄雪迎新歲 地點：澳門旅遊塔戶外廣場 費用：MOP 20 日期：即日起至 3 月 4 日 開放時間：1100 ndash; 2200

美高梅 teamLab 未來遊樂園開幕
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-06

12月迎來澳門美高梅十周年誌慶，美高梅特意於此黃金時刻，為澳門引入首個互動數碼藝術項目 ndash; 「teamLab 未來遊樂園」，自即日起至2018年2月28日期間假美高梅展藝空間隆重登場。是次活動帶來首度在大中華地區亮相的「彩繪聖誕」及「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」主題展區，讓本地居民及遊客發揮無限想像力，探索豐富多彩的互動裝置藝術，漫遊這自由變幻的未來遊樂園。 今天，逾百位嘉賓齊聚美高梅展藝空間慶祝「teamLab 未來遊樂園」的開幕。主禮嘉賓包括：澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、teamLab Kids 首席執行官松本明耐（Akitae Matsumoto）先生、teamLab 公關總監工藤岳（Takashi Kudo）先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士，以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 何超瓊女士分享了她對美高梅為澳門帶來多元獨特體驗之熱忱，並表示：「美高梅一直不斷尋求創新合作夥伴，積極開創藝術及娛樂新體驗，為本地居民和旅客增添新意，向國際展現澳門多元化的一面。隨著美高梅在澳門業務的擴展，『teamLab 未來遊樂園』正正是我們創新創意意念的前奏，為澳門帶來更多元化體驗。」 松本明耐先生在致辭中表示：「數十年前沒有人能猜想到澳門會成為亞洲首屈一指的娛樂之都，我們相信藝術能開創未來，美高梅作為澳門開拓和發展文化藝術的先驅之一，是次合作就標誌著我們打開澳門未來之路的開端。我們將繼續努力，讓這個融入數碼和藝術的未來遊樂園繼續擴展至世界每個角落。」 風摩全球的teamLab 展覽被國際知名設計媒體《Designboom》評為2015年全球十大必看藝術展，曾於歐洲、美國，以及亞洲各地展出。「teamLab 未來遊樂園」是為慶祝澳門美高梅十周年而設的展覽，亦是其開業以來第23個展覽。澳門美高梅借此創意數碼體驗將藝術進一步推廣至不同年齡層。此展覽運用最先進的數碼技術讓賓客參與及共同創作，當中包括四大互動展區：「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」及「光球管弦樂團」。看看您能在這未來遊樂園中找到多少座澳門歷史城區的文物建築！ 「teamLab 未來遊樂園」門票自即日起於澳門美高梅天幕廣場售票處或網站 tickets.mgm.mo 公開發售。兩歲或以下小童免費入場。 活動詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 影片： httpswww.youtube.comwatchv=3DHUjDkNLgQ httpv.youku.comv_showid_XMzEzODQ4MTMyOA==.html 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgm.mo 。

Switch 滿分神作！Super Mario Odyssey 五大大好玩之處
手機‧電玩
Jackst・2017-11-17

Super Mario 最新一集，亦係 Switch 第一隻全新 Mario 遊戲 《Super Mario Odyssey》終於出左喇！究竟今集好唔好玩？由各大評測睇黎，呢隻就係繼 Switch《薩爾達》之後另一隻神作！ 各大著名遊戲媒體都已經公開《Super Mario Odyssey》評測，當中兩大外國媒體 IGN 及 GameSpot 都比左 1010 完美分數。Giant Bomb、GamesRadar、Game Rant、Trusted Reviews、GamesBeat 等著名網站全部都一樣比 1010 滿分。 就算唔係比滿分嘅都近乎滿分，例如日本 Fami 通比左 3940；Polygon 比 9.5 10。而綜合評分指標 Metacritic 就暫時得出 97 100 評分，瞬間已經同 Switch《薩爾達》齊名成為 2017 年暫時兩隻最好評遊戲。有時個別評分未必信得過，但當成個遊戲界都一致咁好評就基本上係神作無誤！ 咁究竟今集有咩咁好？幫大家綜合主要幾點： 1. 遊戲內容極豐富，好有創意 有多個唔同世界，每個都好有自己特色。每個世界都有獨特同聰明嘅平台設計同考驗，經常都充滿新鮮感。就算睇落好似簡單直接嘅地方，都可能隱藏秘密位置，要玩家動下腦筋先去到 2. Mario 新能力有排玩 今集最大特點係 Mario 多左個新同伴：魔法帽 Cappy。首先可以自製平台跳、fing 出去攻擊，令 Mario 活動能力、靈活度大增。好多初初以為唔會去到嘅地方，只要靈活運用 Cappy 原來就去到。 不過最重要都係可以用 Cappy「上人身」。上唔同敵人身都有唔同效果同新能力，好多都好過癮、好得意。令你想試哂每一個組合，淨係呢樣都有排玩。 3. 畫面唔輸比其他平台大作 呢隻係 Switch 遊戲，純粹論解像度、細緻度未必夠 PS4 一級大作。但任天堂就好識得利用現有資源做出最佳效果，將 Switch 能力推至極限。而且以 Super Mario 嘅風格，根本唔洗靠規模同細緻度黎堆砌靚畫面，而係靠巧妙設計 例如將 3D 結合經典 2D Mario 同豐富色彩。簡單黎講，呢隻係至今畫面最靚嘅 Super Mario。 4. 玩完主線仲有大把野玩 以前打爆 Mario 之後可能都係玩下 speedrun 刷時間紀錄。今集除左呢樣，仲有好多其他野可以爆機後繼續玩。例如大量隱藏各地嘅 Power Moon，一般爆主線後只會揾到其中一部分。之後再細尋找，甚至可以解鎖主線都冇嘅新關卡。另外 Mario 嘅衣裝都係好吸引嘅收集元素，都係爆機後繼續玩嘅動力 5. 雙打比預想做得更好 今集 Super Mario 可以單機雙打，呢樣本身已經難得。更難得嘅係 2P 模式都有好認真咁製作，唔係為加而加。2P 會負責控制 Cappy 帽，而唔係另一個 Mario。無論操控或能力都同控制 Mario 好唔同，體驗同 1P 完全唔同。用 Mario 爆左一次機，下次用 Cappy 就有全新體驗。而且 1P 同 2P 要好好合作先可以順利過關，唔係純粹兩個鬥快行，互動性好高。 以上文章轉載自：httpgame.uwants.comviewthread.phptid=19546001 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 填問卷，贏任天堂Switch x Super Mario Odyssey套裝！ 想免費得到Super Mario Odyssey 兼Switch？快d參加「CyberCTM填問卷，贏大獎」！ 所有問卷參與者都將在最後大抽獎階段有機會獲得Dyson AM09 風扇暖風機（共兩份）和任天堂 Switch連Super Mario Odyssey套裝（共十份）！！仲唔快d黎填問卷！贏大獎！ 問卷入口：httpsgoo.glCuF3KK

巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》初次亮相澳門巴黎人 帶來閃亮的首演之夜
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-11-02

巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》初次亮相澳門巴黎人 帶來閃亮的首演之夜 世界聞名的歌舞表演巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》今晚在澳門巴黎人帶來首演之夜，一眾瘋馬女郎戴上招牌的齊劉海假髮，穿上由Christian Louboutin特別設計的高跟鞋，並塗上艷麗的紅唇，亮眼登上巴黎人劇場。 由金沙時尚隆重呈獻，巴黎瘋馬秀於2017年11月1至12日期間首次駕臨澳門。為慶祝瘋馬秀演出超過65年，及啟發自女性氣質、前衛革新的最佳的表演ndash;《永恆的瘋馬》將帶來限時演出，展示真正巴黎人風格的音樂、舞蹈及感官享受。門票現正透過金光票務售票處公開發售。 這次的瘋馬秀以傳奇卡巴萊歌舞表演作賣點，由10多名不同文化背景、體態繚人、經過傳統訓練的女舞者呈獻，以絃目的燈光投射為衣紗，盡展女性體態美。表演帶來巴黎瘋馬秀的著名演出，首幕的God Save Our Bare Skin，11名舞者穿上黑色長靴及熊皮帽，演繹瘋馬秀獨有風格的英國御林軍。 前衛的瘋馬秀亦帶來 Scanner、Upside Down、Glamazones及Rougir de Deacute;sir等單獨表演項目，當中讓人目瞪口呆、最純潔的瘋馬秀風格芭蕾舞，由極具才華的舞者完美呈現，盡展瘋馬秀的精髓。 其他受觀眾歡迎的表演亦包括Baby Buns及 You Turn Me On，迷人效果集高級時裝、奢華及藝術於一騷。 賓客亦可在演出期間於澳門巴黎人的巴黎人法式餐廳享用傳統法國美食，餐廳於11月1至12日期間推出「瘋馬」主題餐單，套餐價格為澳門幣488元。 萬勿錯過巴黎最具魅力及最傳奇，且集激情、迷人、音樂與性感的巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》舞台演出。 巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》將於巴黎人劇場上演至11月12日。門票票價由港幣澳門幣180至680元，可經網頁www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可享《永恆的瘋馬》門票85折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 請注意： 只限年滿18歲或以上人士觀看 以上價目需要另加10%服務費

皇都酒店梓園與您「嘗悅˙金秋」共團圓
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-11

中秋佳節，人月兩團圓。梓園上海菜館將於2017年9月27日至10月5日期間以一系列珍貴優質食材炮製多款精緻菜式，推出「金秋至尊」套餐及中秋精選套餐，適合四至十位享用，為這月滿濃情的中秋增添温馨暖意。 梓園上海菜館 「金秋至尊」套餐包括酒味濃郁的醉蝦、爽脆惹味的蔥油拌海蜇頭等招牌冷盤，充分體現了地道十足的上海風味；另外配合一系列矜貴菜餚，例如肉質肥厚，味道濃郁的紅燒南非鮑魚伴西蘭花、名貴的原盅雞燉翅、金黃入味的鹹蛋黃明蝦及嫩滑鮮甜的清蒸鰣魚等，豐富滋味，給您呈獻最奢華尊貴的味覺享受。 醉蝦 紅燒南非鮑魚拌西蘭花 原盅雞燉翅 而中秋精選套餐菜式推介有上海傳統名菜蜜汁火舫、外脆內嫩的松子桂魚、洋溢茶香及煙燻香的樟茶鴨及濃油赤醬的紅燒元蹄，還有馳名中外的上海小籠包和口感煙韌，糯而肥潤的血糯八寶飯等，定為您的中秋佳節刻下難忘的烙印。 蜜汁火舫 松子桂魚 樟茶鴨 血糯八寶飯 皇都酒店梓園上海菜館「金秋至尊」套餐定價為澳門幣6,300元（十位用）、中秋精選套餐價錢為澳門幣1,388元（四位用）、澳門幣2,180元（六位用）、澳門幣2,880元（八位用）及澳門幣3,680元（十位用）。所有價格另收10%服務費，以上套餐均奉送新鮮水果拼盤乙份。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。 中秋之夜，與親朋摯愛同賞圓月，共團圓，一齊感受我們帶給您的甜蜜窩心。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁httpswww.facebook.comhotelroyalmo及微信帳號 macauhotelroyal。

爽試穿90元潮褲 男友一張圖秒滅火
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-07

女生的衣櫃裡永遠少一件衣服，特別是看到便宜又好看的衣服時，總會不小心腦波弱！一名女大生日前在逛街時，看見一件便宜的條紋短褲便立刻試穿給男友看，怎料對方看見她的穿搭後，竟立刻回傳一張照片讓她秒「滅火」，也讓網友笑問：「男友有考慮往消防員發展嗎？」 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲圖／翻攝自Dcard 女大生在 PO文，透露前幾天跟朋友逛街時，看見一件條紋短褲僅要價90元，讓她覺得很划算，便立刻試穿拍給男友看，問他：「要買嗎？」而男友在看到照片後，並未否決女友的決定，僅告訴她：「我講一句話，你一定覺得很靠北」，接著就傳了一張自己穿著四腳內褲的照片給女友，讓她一秒「滅火」：「連pose都跟我擺一樣呢hellip;真是謝囉！誰看完照片還會想買！」 copy; 由 Sanlih Etelevision Co., LTD 提供 ▲男友回傳自己的四角褲照。（圖／翻攝自Dcard） 不少網友看到小倆口可愛的互動後也笑翻，紛紛留言「男友pose超專業」、「他還要剛好穿這件四角褲才能拍給你看」、「難怪90塊還賣不出去」、「你男友有考慮往消防員發展嗎？」另外也有網友表示原PO不能怪男友滅了她想購物的慾望，「第一眼真的是四角褲，這是每個男人都懂的款式吧」、「經典款條紋平口褲，有男人不懂嗎」、「還沒看到男友的圖就知道後續，因為我也聯想到了！」 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com

上班族久坐長肉肉！如何消脂養脾？教你減重3大招數！
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-08-16

日頭赤炎炎，長期待在冷氣房小心「久坐傷肉」，增加肥胖風險！中醫師指出，脾乃後天之本，想要養生長壽，就要懂得養脾之術，而關鍵就在於「動」。而走路慢跑、仰臥起坐及下跪等3招，則是加強脾胃元氣、伸展胃經及消除贅肉的良方妙藥。 酷暑炎熱，上班族久坐不動，不僅傷脾更易引起肥胖。 中醫師吳明珠指出，俗語說，「久視傷血，久坐傷肉」。而久坐不動更容易傷脾，尤其脾血氣不足，容易無法消化，如果坐著不動，或是躺著，長時間不僅容易胖，同時更能讓肚子與下半身，以及屁股大腿等部位，產生脂肪贅肉。 久坐傷肉　勿忘養脾健胃 傳統中醫認為「久坐傷肉」，傷肉其實傷的是脾。如同「久坐傷脾」，因為久坐缺乏運動，脾的運化功能就弱。因脾主運化，如果運化不好，容易造成脾虛或脾濕氣太重，逐漸感覺到沒口味，飯也吃不香，甚至「暗耗元氣」導致脾虛誘發肥胖。 除了多活動之外，「下跪減肥法」其實也是在刺激胃經，達到養脾健胃的效果，這是古人的養生方法之一。尤其在飯後跪著，讓血液往胃裡流，促進消化與吸收，脾胃受刺激時，自然能夠運化養分，排掉脂肪，達到減肥、消除贅肉的效果。 消脂養脾術　減重3妙招 走路慢跑能加強脾胃元氣，輕鬆省力是減重好方法。 《妙招1／走路慢跑：加強脾胃元氣》 中醫師吳明珠指出，走路時全身重量有一半是由腳趾頭在承受，腳趾頭得用力的抓地、抓鞋底，一會抓緊一會放鬆，就刺激到五臟六腑的經絡，是一項溫和而有效果的養脾運動。 從經絡上來看，脾經起於大拇指內側，胃經在第2趾與第3趾之間，對脾胃有幫助的內庭穴，也在這個位置，經常做與腳趾頭相關的活動，脾胃二經都得到刺激，能夠加強脾胃的元氣。 《妙招2／仰臥起坐：加速血液循環》 仰臥起坐能刺激此處的血管與經絡，加速血液循環，對於生理病也有預防效果。（圖片提供／時報出版） 中醫師吳明珠指出，脾經經過腹部，天天做仰臥起坐，能鍛練脾經。而腹部的肌肉有力，也能保護內臟不會外凸。仰臥起坐對發展平衡與支撐有重要作用，可以改善中樞神經系統，有助骨頭的堅實，關節的靈活，肌肉的強壯與彈性，還能加強血液循環與肺活量，促進生長發育，提高新陳代謝，幫助腸蠕動，促進消化。 腹部是全身上下脂肪最多的地方，血流經過這裡時，最容易阻塞而造成血瘀，一旦血瘀，生理痛、子宮肌瘤等婦女病就會出現。仰臥起坐能刺激此處的血管與經絡，加速血液循環，對於生理病也有預防效果。 ★注意★ 1.飯後不可馬上做。 2.要暖身做伸展熱身運動。 3.鍛練時要維持呼吸順暢，不能憋氣。 《妙招3／下跪減肥：消除贅肉》 《下跪減肥法》能刺激胃經也能加強脾的功能，達到減重效果。（圖片提供／時報出版） 下跪這樣的動作，能夠感受到小腿到腳的肌肉被拉扯到，這就達到伸展胃經的效果，而脾胃互為表裡，刺激胃經也能加強脾的功能，是個很簡單卻有效方式。下跪時要注意，上半身要伸直，才能達到伸展的效果，飯後可跪個10分鐘，減肥又養生。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpyesnews.com

廣場葡國餐廳－歷史城區的土生葡國菜
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-07

這家位於司打口新新酒店內的廣場葡國餐廳，鄰近鴉片屋，餐廳對出是內港碼頭和柯邦迪公園，在這裡充分感受到澳門中西文化交匯的攝人魅力。 餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中，因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適，仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚，大快朵頤。 餐廳致力嚴選新鮮食材，採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎，同時揉合本地人口味，將部分傳統菜式改良，形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。餐廳內還提供從葡萄牙入口的餐酒、汽水等。 餐廳特色菜之一的炸牛肉丸，以新鮮免治牛肉搓成球狀炸，配以主廚親自調配的甜辣蕃茄醬和蜂蜜芥末醬，外脆內軟，咬下去可以吃到一粒粒的牛肉碎，口感層次一流。 另一道美式BBQ豬肋骨，肋骨表面塗上主廚特調的燒烤醬烹製，香味四溢。突顯出豬肋骨的口感層次，入口柔軟彈牙，令人吮指回味。 另一道招牌菜是深受食客喜愛的忌廉白酒炒蜆，用新鮮的白蜆加入蒜蓉和香醇白酒汁炒熱，配搭濃滑忌廉汁調味，帶出白蜆的鮮甜味。若將此忌廉汁配上白飯或意粉，味道令人回味無窮。 再來吉列大蝦配他他醬，將大蝦炸至金黃色，主廚把溫度和時間計算得天衣無縫，肉質香脆內軟，配上清爽微酸的他他醬帶出大蝦的鮮甜味，口感層次豐富。 葡式蒜蓉焗青口將蒜蓉加入牛油炒熱，加上新鮮薯蓉鋪在青口上焗熟，濃郁的蒜香和鮮甜的青口，食材配搭得相當出色，令人食指大動。 餐廳的咖喱炒蟹亦絕對不可忽視，用新鮮原隻肉蟹揉合以多種香料熬製而成的秘制咖喱汁，味道香濃惹味之餘又不會太辣，咖喱汁配上白飯簡直一流！ 此外，葡式燒3A牛肋骨、葡式焗乳豬、欖油烤焗馬介休、葡式咖喱雞等傳統土生菜亦絕對值得一試！ 優惠資訊： 即日起至12月30日前蒞臨廣場葡國餐廳，消費滿300元更可享受八折優惠。 廣場葡國餐廳 地址：澳門司打口 1416 號新新酒店1樓 營業時間：11001430 18002200 Last Order 2130逢星期一休息 訂座電話：853 82917639 讚好新新酒店的Facebook@hotelsunsun粉絲專頁，關注更多餐廳優惠！

澳門金沙購物城邦推出「悅購 · 悅賞」獎賞計劃
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-02

秋冬將至，又到了為衣櫥添置新裝的時候，澳門金沙購物城邦除了為賓客帶來全澳最大的免稅購物體驗外，還限時推出「悅購 middot; 悅賞」獎賞計劃，讓賓客歡享購樂無止境。 即日起至2016年11月20日，顧客只需於四季名店、威尼斯人購物中心、巴黎人購物中心以及金沙廣場消費滿澳門幣5,000元，即有機會獲贈高達價值澳門幣2,000元的購物禮券，此禮券可於超過300間金沙會參與商戶及餐廳使用。另外，金沙會會員於伙伴商戶購物時，可賺取及兌換積分兼享折扣優惠。立即登記成為會員，體驗所有尊屬獎賞。 澳門金沙購物城邦提供澳門最大的奢華免稅購物及國際美食體驗，擁有逾850間時尚及生活的免稅品牌商鋪以及超過150間餐廳、酒廊、咖啡室及美食廣場，賓客可在此盡情徜徉購物、品嚐饕餮盛宴，消費越多，獎賞越豐厚。 換領詳情 消費滿 購物禮券回贈 澳門幣5,000元 澳門幣200元 澳門幣10,000元 澳門幣400元 澳門幣25,000元 澳門幣1,000元 澳門幣50,000元 澳門幣2,000元 換領日期 即日起至2016年11月20日 星期一至星期日：上午10時至晚上11時 換領地點 四季名店二層之客戶服務前台 － 近商鋪28102811 威尼斯人購物中心客戶服務前台 － 聖馬可廣場近商鋪808 威尼斯人購物中心客戶服務前台 － 瑰麗堂近商鋪014 巴黎人購物中心三層之客戶服務前台 － 近商鋪357 巴黎人購物中心五層之客戶服務前台 － 近商鋪545 金沙廣場二層之客戶服務前台 － 近商鋪2033 無論是當季的時尚潮流或是頂級設計師品牌的秋冬系列，澳門金沙購物城邦都能滿足您一切所需。無可媲美的澳門金沙購物城邦具備一流配套設施，是顧客享受獨有的室內購物體驗的最佳目的地。 澳門巴黎人的巴黎人購物中心全新開幕，設有超過170間匯聚最新的奢華時尚、高級禮服以及生活時尚品牌商鋪，顧客可於仿照巴黎購物大道的環境下漫步購物。除了一系列知名的巴黎品牌外，多個品牌更是首次進駐澳門，包括Antonia、Sonia Rykiel、Temptation、Isabel Marant、MCQ、Sinequanone、Repetto、Carven、Zadig amp; Voltaire、MSGM、Garel Paris、IRO、Phase 8、Bora Aksu、Djula、Point de Vue、Germain、Debucci、Herzo、Lancaster Paris、Jean Rousseau、Isabelle Langlois等。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的Streetmosphere表演，包括一系列的街頭藝人表演及默劇等。 澳門巴黎人亦提供一系列綜合設施，包括約3,000間酒店客房及套房、匯聚國際特色美食的餐廳及酒吧、擁有總面積超過5,200平方米的會議展覽場地、可同時容納超過1,200名觀眾的巴黎人劇場、世界級水準的麗舍水療中心（Le SPAacute;tique）、Q立方王國（QUBE Kingdom）、巴黎人健身俱樂部（Parisian Health Club），以及設有水上樂園主題的戶外游泳池。 四季名店及威尼斯人購物中心皆滙聚了最新潮流時尚及頂級設計師品牌，包括Diane von Furstenberg、Juicy Couture、Love Moschino及Stuart Weitzman，亦為顧客提供如Chanel、Dolce amp; Gabbana和 Hermegrave;s等高端奢華的品牌，為不同喜好的顧客提供多種選擇。 澳門金沙購物城邦除擁有時尚服飾外，旗下的金沙廣場更為不同年齡層的家庭顧客提供家居用品、電子器材、美食佳餚以及兒童時裝等一系列合適的商店，一站式的金沙廣場都應有盡有。 如欲查詢更多有關活動資訊以及相關條款或細則詳情，請瀏覽httpstc.sandsresortsmacao.comshoppingarewardsseason.html

三藩市度假聖地 ﹣ 半月灣麗思卡爾頓酒店
走遍世界
蕾妮・2016-10-31

從三藩市機場駛大概1個小時，就到達小編這次在三藩市入住的其中一間酒店 ﹣ 半月灣麗思卡爾頓酒店。 在美國，小編建議大家還是使用Uber這種交通電召APP，除了Uber，最常用的APP是Lyft，價錢比U更親民一點，還可以跟其他人share同一程路線的費用。真的超好用！ 半月灣是加洲最極致的海濱度假區之一，這家麗思建造在海邊山坡之上,樓高約4層，遠遠望去仿佛宮殿一般，設計優雅的客房可以俯瞰靜謐的海灣。 checkin後，前堂服務員給了一杯香檳並帶我到2樓戶外餐廳好好享受日落時光，可惜小編去的時候天氣都暗暗的，沒什麼陽光。每位賓客都圍著火爐聊天喝酒，多寫意呀！ 很多高爾夫球愛好者都喜歡來這邊的Ocean Course球場上一邊打球，一邊遠望大平洋風光。 當小編一打開房間門，好像打開禮物盒一樣心情十分興奮， 房內活動空間十分大，還有對著大海的戶外私家火爐，整個設計以北歐風為主，色調更是小編最喜歡的baby blue, 經過之前的翻新更添新代感。 酒店寬敝的客房， 讓您瞬間忘記旅途的疲倦。還有咖啡機，多種口味任你選！ 最令小編驚訝是房間還有除噪助眠機，其實是一個聲音調節器， 可自然產生白噪音， 有2個層次的聲音可選擇。不過在那麼優美的環境，其實都不太需要。哈哈！到了晚上，小編當然要試一下烤棉花糖的滋味，躺著椅，一邊烤棉花糖，一邊耳邊有遠處傳來的海浪聲，仰頭望著靜謐的星空，繁星點點。對於小編這都市人，這是多麼奢求呀！ 總覺得時間過的太快。小編過了一晚後將要去三藩市的市中心。 到了分別的時候還是依依不捨這片美麗的海灘， 在這裡總能看到迷一般的海霧和成群的海鳥。 半月灣麗思卡爾頓酒店 httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelscaliforniahalfmoonbay

「澳門百老匯」推出滋味「蟹」逅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-12

「澳門百老匯trade;」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府，可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成，為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣，將螃蟹的鮮甜口感於賓客的舌尖縈回繚繞﹕ 加東ndash;招牌胡椒炒蟹 （澳門幣498元）ndash; 加東的黑胡椒炒蟹是80年代興起的新吃法，炒蟹的蟹種類則按時令選擇。加東選用斯里蘭卡蟹配以馬來西亞沙磱越黒胡椒，令蟹味再提升了一層次。 新斗記ndash;清蒸大閘蟹（時價）ndash; 新斗記精選的大閘蟹皇，每隻重約6兩，大閘蟹皇專程由產地中國太湖直送到本店，每隻蟹皇都新鮮肥美、蟹肉香甜、蟹膏豐腴濃郁，為顧客呈上甘香滋味。 福龍葡國餐ndash;葡式咖哩炒蟹（澳門幣488元） ndash; 福龍葡國餐的葡式咖哩炒蟹選用了600克斯里蘭卡肉蟹，採用葡萄牙傳統的特色做法，蟹肉的嫩滑配以由葡國運來的二十多種香料經三小時製作而成的咖喱汁，刺激食客的味蕾。 皇冠小館ndash;海蟹粥和咖哩炒蟹（澳門幣165元或以上）ndash; 皇冠小館的海蟹粥選用一級奄仔海蟹，配以獨特的粥底，鮮嫩香滑的口感令人難忘，而其咖喱炒蟹則選用頂級羔蟹，配以本店秘製咖喱炒焗，入口則更是香濃鮮味。 其他引人入勝的滋味螃蟹菜式還包括泰潮的泰式咖哩炒蟹，千笹日本料理的日本毛蟹，好彩海鮮火鍋飯店的皇帝蟹三食，鳳城禮記魚翅海鮮酒家的薑蔥炒蟹，火宮殿的湖南香辣炒蟹，南翔饅頭店的蟹粉小籠包以及李家菜的香辣花甲蟹煲。美味而選擇多樣的精緻螃蟹菜式定會必令食客流連忘返。 除了在今秋推出誘人蟹宴之外，「澳門百老匯」還推出兩項精彩絕倫的抽獎活動 滋味「蟹」逅和免費一轉即賞幸運抽獎，所有活動期間蒞臨「澳門百老匯」旗下酒店和食肆的賓客們都將有機會參與其中。 滋味「蟹」逅有機會贏取精彩禮遇 在「澳門百老匯」旗下參與活動的食府內惠顧指定秋季限定蟹宴，更有機會贏取精彩禮遇！獎品包含價值高達澳門幣12,000元超值禮賞，包括： 澳門悅榕莊指定客房一晚，及價值澳門幣2,000元的餐飲券和水療券 百老匯酒店指定客房一晚，及價值澳門幣1,288元的米其林星級餐廳「李家菜」、「加東」、「皇冠小館」餐飲券 百味通餐飲儲值卡，價值澳門幣1,000元 澳門通「澳門百老匯」特別版本，價值澳門幣500元 「澳門百老匯」Vespa摩托車一部 免費一轉即賞 所有蒞臨「澳門百老匯」的賓客都可於指定地點免費參與幸運大轉盤活動。超值驚喜禮賞包括價值澳門幣888元的「新斗記」雙人蟹宴（當天）和價值澳門幣388元的「火宮殿」雙人套餐。其他禮賞還包括價值高達澳門幣100元餐飲現金券，免費啤酒汽水，買一送一飲品，開篷巴士一日遊通行證和嘉年華活攤位遊戲券等等。 滋味「蟹」逅精緻的佳餚及豐厚的獎品不容錯過！如欲親身體驗精心炮製的極致螃蟹佳餚，歡迎致電8883 3338，預早訂座。 如欲獲取更多有關滋味「蟹」逅詳情，請流覽：www.broadwaymacau.com.mo。

澳門JW萬豪酒店炎炎夏日消暑美饌精選
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-11

炎炎夏日當前，澳門JW萬豪酒店多間食府呈獻一系列消暑美饌之選，一連數月為賓客帶來清新怡人的精製菜餚以及超值餐飲禮遇。「萬豪中菜廳」以冬瓜入饌設計出多款消暑滋味佳餚；「大堂酒廊」首次將台灣上乘的噶瑪蘭威士忌酒引入澳門，為愛品酒之人仕提供又一新選擇，同時亦會推出「全澳牛排美饌優惠之最」，愛扒之人絶對不能錯過；而「名廚都匯」的周日自助早午餐更提供琳瑯滿目的即點即製自助佳餚及精雕細琢的餐飲體驗，每項美饌禮遇勢必令每位賓客大飽口福。 「萬豪中菜廳」消暑聖品冬瓜美饌「萬豪中菜廳」今夏以冬瓜入饌，設計多款夏日消暑冬瓜菜式。冬瓜是一款眾所周知且收成期快的蔬果，只要存放於陰涼處，就可一直保存至冬天，因以為名。冬瓜不僅十分百搭，更具有多種健康功效，包括排毒、降血壓、改善消化及幫助減重。餐廳呈獻一系列美味單點冬瓜菜式，當中的迷你八寶冬瓜盅先以上湯燘煮迷你冬瓜45分鐘入味，然後加入內含雞肉、豬肉及冬菇的上湯，以及蟹肉、蓮子及夜香花再蒸45分鐘才完成；金湯戲遊龍則用上了特製的鴨肉、雞湯及南瓜湯，後放上菲律賓海蝦、淮山、蛋白、青紅椒及蘆筍；而鮑魚冬坡肉外型酷似經典菜式東坡肉，內含紐西蘭鮑魚、烤麩及冬筍等上乘食材。 「萬豪中菜廳」任點任食晚膳大受歡迎的「任點任食晚膳」再度回歸，帶來逾50款精品粵菜佳餚。賓客凡於惠顧時在微信（WeChat）或臉書（Facebook）等社交平台上分享這項推廣，8月可獲贈鮑魚美饌乙份而9月則可獲贈波士頓龍蝦佳餚乙份。「萬豪中菜廳」每道菜餚均能體現傳統粵菜精髓，同時亦加入不少創新的元素。「任點任食晚膳」價格為成人每位澳門幣338元，小童每位澳門幣168元，每日下午6時正至晚上10時正供應，更會每兩星期更新一次精選菜式，定期為賓客帶來源源不絕的驚喜。 「大堂酒廊」美國安格斯之夜於「大堂酒廊」推出的「全澳牛排美饌優惠之最」提供多款優質安格斯牛扒，配以新鮮沙津、香脆薯條及精選醬汁，價格僅為澳門幣198元，實為饕客之選。賓客可以投其所好挑選心水扒類，包括肉眼扒、西冷扒及牛柳，更可另加澳門幣38元選購配菜，包括蘆筍、蘑菇及奶油菠菜。推廣期由8月15日起至9月30日。 世界威士忌競賽冠軍噶瑪蘭登陸「大堂酒廊」「大堂酒廊」首度將台灣上乘的噶瑪蘭威士忌酒引入澳門，噶瑪蘭威士忌酒最近於英國ISC國際烈酒競賽摘下5面金牌、並獲美國《TIME時代雜誌》及《Newsweek新聞周刊》大幅報導。噶瑪蘭威士忌酒只於台灣東北一個家庭式酒園出產，酒園位於亞熱帶小島上，當地山清水秀空氣好，是生產威士忌的絶佳地方。賓客由即日起至9月30日即可親嚐這款精緻佳釀，凡於限期內點選單一麥芽威士忌之賓客，更可享「買一杯送一杯」特別禮遇。 「名廚都匯」周日自助早午餐每逢周日，最適合與好友摯愛一起悠悠共渡。餐廳為每位賓客帶來無窮無盡的滋味之選，由芝士、魚生、加州卷、穀麥、薄餅以至北京填烤鴨等，令人垂涎三尺。現場更設多個即點即製美食區，包括三文治、海鮮、法國生蠔、香煎鵝肝、德國香腸、海南雞及上等肉類。自助早午餐逢周日於上午11時45分至下午2時30分期間供應，價格僅成人每位澳門幣428元及小童（3至12歲）每位澳門幣214元。 如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6228。 價格須加收10%服務費價格須加收10%服務費及5%政府稅