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暖暖海鮮雞粥
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-10

海鮮雞粥烹調法及材料: 米二杯 (今次介紹用的是大米,糙米加藜麥) 雞去皮大半只, 切件用鹽醃十五分鈡 腐竹半塊 (片裝) 干貝六粒 (中) 蜆肉一碗 (急凍或新鮮都可以) 調料: 姜五片切幼絲 蔥三條切幼粒 鹽及黑白胡椒調味。 做法: 晚上將中型真空煲的內煲放水至七成滿; 明火煲水大滾後放入所有材料, 滾至少十五分鐘後,將內煲放入真空煲, 第二天早上, 把內煲放回明火, 大滾十五分鐘左右(注意材料可能會黏在底部燒焦,故要不時攪動)。良久一鍋美味海鮮雞粥便完成了。 Special thanks: Ms. Celine

金麗華酒店「蘫」夏日BBQ
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-23

仲夏時節，最適合與家人朋友戶外燒烤暢聚，感受自然、呼吸新鮮空氣。金麗華酒店「蘫」花園推出的戶外燒烤晚餐套餐(西式及泰式烤物)，成人每位澳門幣200元至550元等多款選擇。6至18歲兒童可享半價，5歲以下更可享免費。 精彩聚會怎少得「夏」水禮，惠顧戶外燒烤更可以半價購買度假村通行證，玩盡室外泳池、兒童中心、按摩浴池、健身房等，親朋歡聚大小樂也融融，一同享受夏日逍遙！立即預訂 +853 8793 4818。更多詳情 http://uqr.to/bv4v

大笑不怕長皺紋
有機健康
活該快樂 // Carmen Lo・2018-03-16

很多朋友問，這樣常常大笑，臉上會出皺紋啊！愛美的女生還刻意保持小笑，生怕甚麼魚尾紋、法令紋都跑出來。 其實，我們的臉部肉群一共有57條肌肉，其中80%很少使用，表情肌跟手腳的肌肉都一樣，少用了就會比較僵硬、委縮、鬆弛和缺乏彈性。 所以，經常大笑反而可以令臉部肌肉收緊，越笑越年輕。 另外一點，就是位置問題。其實隨著年紀增加，我們身體各部分的肌肉都會老去，這是自然現象。即是說，臉部長出皺紋是必然的，重點是這些皺紋出現在臉上甚麼位置。你有見過一些相貌慈祥的老人家嗎？他們已經老得滿臉皺紋，可以不知道為甚麼，看他們的臉就感覺他們活得平安快樂。 因為，常常笑的人，年紀大了長出來的是笑紋；常常繃緊著臉的，長出來的，是名副其實的皺紋。 所以，放懷大笑吧！不要整天繃著臉啊！

與眾不同的美味蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-11

《香濃宇治焙茶卷蛋》選用宇治第一等焙茶製作 日式戚風做法，鬆軟的焙茶戚風蛋糕+幼滑濃厚焙茶忌廉+頂級焙茶的香醇 引發出濃郁的焙茶茶香，每一口都是焙茶獨有的香氣，一試難忘。 濃厚•宇治抹茶卷（青嵐卷） 每日新鮮手制鬆軟蛋糕+香濃回甘的抹茶讓你愛不釋手。

鷺環海天於7・22舉行池畔派對夜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-07

為迎接即將來臨的周末假期,不妨於 7 月 22 日,星期五晚相約三五知己參與在鷺環海天度假酒店舉辦的池畔派對夜活動。 是次活動將於晚上 9 時打開序幕,屆時本地人氣 DJ Filipe Senna Fernandes 將會在派對中播放大家耳熟能詳的八、九十年代改編歌曲。派對入場每位只需澳門幣285,便可無限暢飲葡萄酒、啤酒、汽水及特色雞尾酒直至凌晨 1 時。酒店於當晚更會為所有賓客提供免費泊車及使用酒店穿梭巴士服務,務求大家能盡興回歸!饌享餐飲及康體部會員可享九折優惠,三天前預訂三人或以上,該會員即可獲得免費入場! 星期五晚,一邊於池畔享受精彩歌曲,同時舉杯歡聚,盡情感受一個真正放鬆自在的晚上! 如欲查詢或訂座,請致電 +853 8899 1020 或電郵至 info@grandcoloane.com。

傳奇炒家Larry William Oops策略程式化｜附富途及Trading View完整代碼｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-12

傳奇炒家Larry William Oops策略程式化｜附富途及Trading View完整代碼｜麥振威 Larry William這位炒家當年在1987年他曾經在交易大賽用1萬美元在一年內翻至100萬美元。筆者在97年入行之時，他是投資界的明星。 oops 形態就由他研發，筆者把它用Trading View將策略寫出來，例如用5分鐘圖來交易Nvidia(US:NVDA)，在過去一年win rate只有44%，10萬港元本金，虧損23645元。這代表了oops策略其實已失效。不過，若把原來的買入訊號及賣出訊號反過來運用，意思是買入訊號轉為造淡訊號，原來的造淡訊號則改為買入訊號，效果就反而會較好。 此外，筆者將它改良了應用在交易小型標普期貨之上(ES)之上，過去一年win rate有近70%，回報超過3倍。 當然，要改良這個策略並非單單將訊號「反轉」這樣簡單，會加上session volume profile的POC，特別會留意在pre market時段，POC的變化。所謂POC是最大成交量的價位，POC會不斷改變的，若將pre market的POC與上日的POC作比較，除了比較本日的POC是否比上日高/低外，也要比較「變化幅度」及「變化速度」等。

VCP策略改良版｜短炒勝率86.67%｜5萬本金獲利31856元｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-07

VCP策略改良版｜短炒勝率86.67%｜5萬本金獲利31856元｜麥振威 之前的影片提及的「VCP策略改良版」已推出，Patreon會員可因應使用條款來選擇。今天的影片便用這個策略檢討過去一個月的回報。 在過去一個月交易Nvidia(US:NVDA)，用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，購買力有7.5萬港元，在過去一個月的回報有2387.5港元。 但若交易Tesla(US:TSLA)，以用樣的本金及購買力，在過去一個月的回報有38855港元。兩隻股份的沽空金額都很大，也十分適合短炒，若全年計算其實兩者的回報不會有太大分別。 至於港股，在過去一個月交易泡泡瑪特(9992)，同樣用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，在過去一個月交易了5次，win rate有100%，獲利15330港元。 另外騰訊(700)及靈寶(3330)，同樣用5萬港元本金，1.5倍槓桿交易，在過去一個月交易騰訊，只交易了4次，win rate也是100%，獲利6959港元。交易靈寶則在過去一個月交易了15次，win rate有86.67%，獲利31856港元，以5萬本金計，月回報有63%。 今天的影片重點是教大家運用「VCP策略改良版」時應如何選股，必需選走勢比大市強的股份，可以運用Trading View的圖表做比較，也可以使用我們在課堂上教的Compare Indicator。

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-07-28

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座 日期:2024年8月11日 (星期日） 時間: 11:30am - 12:30pm (1小時） 報名whatsapp:69091306 主講: 財經書籍作家麥振威 (zoom 線上講座) 講座內容: ［新增footprint chart教學及用trading view自制footprint chart方法］ 1. Trading View基本用法及用Pine Script 寫交易策略方法 2. Trading View 連接富途autotrade示範 3. 將統計學概念與技術指標結合的原理 4. 自製Predicted_price MACD 交易訊號比傳統MACD更準確而且解決滯後問題。(影片中分別有Daytrade SQQQ及Apple(US:AAPL)的例子 5. 期指盤路分析原理講解 報名whatspp: 69091306 或電郵paul.mark881@gmail.com

何謂 Infrastructure as code - IaC
科技新知
MacauYeah・2024-06-07

在雲端服務出現後，好多新的名字，或許大家都聽過，筆者也稍為再簡介一下。 Software as a Service (Saas)。就像我們的Web App，不用下載體件，可以直接經雲進行業務操作。 Platform as a service (Paas)。這個概念可能最含糊，筆者理解就是，雲端供應商提供一些底層的軟件，供IT人使用。像是資料庫，Web Engine。 Infrastructure as a Service (Iaas)。這個更底層，雲端供應商給出CPU, IP, Memory, Storage等，頂多就再多個預安裝OS的選項。IT人自己去配搭使用。 多得這些彈性服務，雲端應用才真的跟過去租用實體伺服器有所差異。 但對於IT人來講，要使用這麼多不同的服務，實在也不簡單。對於IT消費方，用錢換來實體硬件的靈活性，但因為硬件沒有邊界之後，軟件的量就暴增。管理也不能說是很方便。 在Docker, Kubernetes等Container(容器)出現後，又為這些管理問題帶來另一種希望，就是Infrastructure as code - IaC。它的目標是，管理基礎設施，要像管理原始碼一樣，checkout 就可以回覆到指定狀態。 初聽之下，大家可能覺得好玄，但其實這個概念，在之前筆者的Docker 教學中，已經有出現過。Docker compose 、Docker stack 指令，它們都是基於yaml檔的IaC。 當筆者更新了yaml 檔，執行一次stack deploy ，docker 就會對比之前狀態，如果replica(分身)不夠多，就自動增加所欠數量，如果image 也更新了，就排隊輪流重起換image 。最重要的是，當我們checkout 舊的yaml 檔，回到過去某個狀況，只要還是執行同一句stack deploy ，系統就自然減少所需的replica數量，下戴過去的image。這就代表，我們對於container 構建而成的環境，都可以放入Git等版本控制中，整個管理模式，就像管理程式碼一樣(GitOps)。 對於更進階的Kubernetes更是如些，除了container外，多種不同的network，storage配置，都通過yaml檔進行控制。這樣，架構即使複雜，但只少可以測試、重現和管理。還有一個，它比Docker stack要強的是，它某程度上支緩刪除的概念。雖然不完全，但總比完全沒有方便。 這個IoC的概念，可能還未達到一定廣泛地應用的階段，但它的核心在於，基建項目有檢測試差異的功能，自動去因為這個差異去加或減資源。用Programmer的講法，就是系統有Diff的功能，自動多除少補。

【早鳥優惠｜只限3天 】欣賞大師級之間嘅對決 —「新濠風尚呈獻: 2023澳門斯諾克大師賽」
生活在我城
Cheers!・2023-12-01

平時同朋友去篤波，都知道其實呢項運動非常講究技巧，除咗要反應快、眼力好，仲要識計角度同力度。 如果你都想見識真正嘅斯諾克大師係點樣比賽，咁你就唔可以錯過「新濠風尚呈獻: 2023澳門斯諾克大師賽」，比賽於12月22至24日喺新濠影滙綜藝館舉行。 到時高手雲集，多名世界排名前十五嘅選手都會出場，包括世界排名第二嘅盧卡‧布雷切爾（LUCA BRECEL）、世界排名第五嘅馬克‧賽爾比（MARK SELBY）、世界排名第九嘅約翰‧希金斯（JOHN HIGGINS）等，比賽激烈又精彩，如果你買飛就要把握時機喇～因為12月3日前憑限定代碼（MASTER20）購票專享8折優惠，而「新濠風尚」會員仲有9折，機會難得，千祈唔好錯過！ 一連三日共六場分組循環對戰賽。陣容包括: 盧卡‧布雷切爾: 2023年世界斯諾克錦標賽冠軍，世界排名第二位。 馬克‧賽爾比: 人氣高昂的世界排名第五位。 約翰‧希金斯: 多次「單桿破百」，世界排名第九位。 阿里斯特‧卡特: 首次來澳門 2023年斯諾克德國大師賽冠軍 ，世界排名第十一位。 巴里‧霍金斯: 2023年歐洲大師賽冠軍，世界排名第十四位。 塔猜亞‧烏諾: 亞洲人氣球手，2023年斯諾克6紅球世錦賽亞軍。 比賽時間表 比賽日期及時間： 座位劃分： 現場仲有VIP貴賓包廂套票，可以同朋友一起尊享私人包廂及精美小食及飲品，快啲約人一齊去喇！ 立即注册「新濠風尚」微信會員

澳門雅辰酒店今舉行植樹儀式
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-22

今日的植樹儀式是由澳門「展現真我」協會8名剛上完 「把不可能變成可能」的活動策劃課程同學們主辦，獲得澳門特別行政區政府澳門社會工作局康復服務處處長蔡蘇志群女士, 澳門教育及青年發展局教育心理輔導及特殊教育中心周佩玲主任, 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部楊慧延女士, 澳門特區政府復康事務委員會個人委員 羅凱敏女士, 澳門「展現真我」協會湯錦珍榮譽主席, 神墨星星河增能聯盟葉秀花校長, 澳門翔龍體育會張志發理事長, 雅辰酒店集團澳門區營運區域副總裁丶澳門雅辰酒店溫誠睿總經理, 澳門綠色未來陳俊明副理事長,澳門協同特殊教育學校林劍如校長,澳門弱智人士家長協進會嚴家威總幹事,澳門唐心兒協會張可仁會長 , 澳門「展現真我」協會梁嘉誠會長主禮及各個支持好友約110名參與其中，在酒店花園種植了三棵2米高的羅漢松，寓意是長壽、吉祥，富貴。而且羅漢松可以生存三百年，象徵着澳門「展現真我」協會將生命燃亮生命的精神長存 ! 澳門雅辰酒店一直秉承環保宗旨，鼓勵酒店員工及客人積極參與可持續發展活動。酒店亦於今年較早前在餐廳及酒吧引入革命性的Nordaq優質純凈水，為客人提供100%環保豪華水的選擇。今天透過植樹來擁抱社區。酒店能夠在環保及可持續發展的領域中引領業界，酒店亦積極推廣可持續發展的環保文化，從「綠色週」到「地球一小時」、利是封以至月餅盒回收計劃 ; 此外，酒店亦奉行「不吃魚翅- 雅辰集團政策」，餐廳並以可持續海鮮設計餐單。最近，酒店更榮獲澳門環境保護局頒發的「澳門綠色酒店大獎」銀獎。 今天植樹儀式有眾多嘉賓參予，大家都希望為環保出一分力。 酒店特別為出席人士泡製的飲品

今天(5月11日)觀察bid/ask 及排盤的入市訊號
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-05-11

今天早上的入市訊號，也屬「925」(名稱)，留意「adjusted bid」的變化。(另「adjusted bid」之前叫「看升」、「看跌」，好像與其他名相似會亂，直接所有bid ask計算改為adjusted bid 1,2, 3, 4, 5，但怎樣也只是名稱，方便教學，重點是運用的方法及原理! ) #程式交易#期指

永安旅遊港澳出發飛星馬日韓台機票優惠碼，每人減HKD100！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2020-01-17

下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 永安旅遊網推出港澳出發飛新加坡、馬來西亞、日本、韓國、台灣呢五個地方適用的100蚊優惠碼 “DT112″，只要是購買指定航空公司港澳出發飛上述航點的機票，就可以每人減HKD100，測試過連港澳出發的單程都ok，而且無票價限制，出行日期亦不限。　各航線適用航空公司如下：　澳門出發：澳門航空、長榮航空、釜山航空　香港出發：國泰航空、香港航空、長榮航空、中華航空、日本航空、全日空航空、大韓航空、韓亞航空、釜山航空、新加坡航空、馬來西亞航空　優惠碼使用方法是在填個人資料頁面的最下方 “推廣碼” 處輸入 “DT112” 即可。　　【促銷公司】永安旅遊網【折扣代碼】DT112【預訂時限】1月19日23:59前使用【預訂方式】永安旅遊網【預訂網址】https://ohchance.info/ref/wingon　　　[價錢 Sample – 使用 DT112 優惠碼] === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

千里江山圖3.0
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-05

澳門藝術博物館現正展出動態數碼長卷“千里江山圖3.0”全長35米、高7米，是世界首個擁有實時分層渲染核心技術、時間變換系統的動態數碼長卷，糅合了傳統美術與嶄新的數碼科技，以磅礴氣勢讓觀眾感受動起來的千里江山。 觀眾更可與畫中人物互動，高崖飛瀑恍若咫尺，畫中天色將隨澳門的實時天氣變化，以光影描繪出“可行、可望、可游、可居”的美學意境，觀眾有如親臨實境。展場還設置了與《千里江山圖》相關的互動體驗區，包括“人間詞話”、“大象無形”、“弦外幽深”、“蘭亭山水”、“感官牆”，讓觀眾感受畫卷美的真諦，今次難得機會看到這漂亮經典展覽，大家不要錯過。 一樓展廳亦設有“歷年藝博館與故宮的合作展覽回顧”，展示藝博館與故宮博物院二十年來合作無間的纍纍碩果。第二階段的“星槎萬里――紫禁城與海上絲綢之路”、“故宮文創與教育”展覽將於2020年1月亮相。 有關展覽詳情可瀏覽藝博館網頁www.MAM.gov.mo免費入場。開放時間為上午10至下午7時（下午6時30分後停止入場），逢周一休館，公眾假期照常開放。查詢可於開放時間致電8791 9814。

【內附特價內容及碌卡攻略】新八佰伴 VIP DAY
生活在我城
澳門優惠・2019-11-01

新八佰伴 VIP DAY 黎啦！即睇有咩筍野買，順便睇埋用咩卡埋單最抵、揀岩卡埋單仲可以拎埋 MOP 120 新八佰伴現金券！ 優惠詳情： 2019 年 11 月 6 日 優惠內容： 眾多熱賣產品勁減優惠，搶購秘笈： https://promotion.newyaohan.com/ 貴賓日網上預購： https://estore.newyaohan.com/ 碌卡攻略： 銀聯卡持卡人凡於澳門新八佰伴貴賓日 2019 年 11 月 6 日使用卡號以 62 字開頭銀聯卡可享以下獎賞。 獎賞1 累積簽賬淨值滿MOP1,500*可換領MOP50新八佰伴現金券。 獎賞2 累積簽賬淨值滿MOP3,500*可換領MOP120新八佰伴現金券。 持卡人可於2019年11月7日至11日憑62字開頭銀聯卡及簽賬單據親臨新八佰伴9樓信用卡獎賞專櫃換領獎賞。 每位持卡人可換領獎賞各一次（*最多累積2筆不少於MOP500交易），活動詳情請瀏覽銀聯國際網站或店內之宣傳單張。 詳情： https://www.newyaohan.com/zh-hant/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。