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於《浪潮洶湧》時，挽國家於既淹
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2020-06-01

　　全球變暖，飽受洪災以及海平面上升所苦的地區日益增加，氣候變遷，澳門也難以置身事外。夏天轟然到來，熱帶氣旋徘徊洋面，颱風天鴿的餘悸猶在，淹水仍然是澳門人最怕的其中一件事。與澳門面對相同問題的地區不在少數，台灣、新加坡、日本、瑞士......其中荷蘭的經驗特別值得一提。 　　荷蘭，新近正名為尼德蘭（Netherlands），意為低地，它的低是比較出來的，參照物是海平面——荷蘭濱海，受自然災害與人為的影響，長年飽受海水倒灌之苦，反而久病成醫：全世界最長的移動式防洪大壩、漂浮建築、還地於河......成為治水工程名師的荷蘭，在世界範圍內赫赫有名。 　　這次我們玩的桌遊是名作「瘟疫危機」系列的《浪潮洶湧》，搶險地點正在荷蘭，肆虐的病毒轉為洪水，依舊岌岌可危——遊戲過程即是模擬荷蘭填海造陸的歷史過程中，玩家所扮演的專業人士，在發展經濟、人口擴張同時，興建四項現代水利設施，以保衛國土免於水患的蹂躪。在第一次進行遊戲時，甚至發生了佈置好遊戲後，尚有玩家未做任何行動，我們的荷蘭已經淪為阿特蘭提斯（Atlantis）的糗事——那參與到遊戲的玩家，對它又有甚麼看法呢？ 　　在遊戲裡擔當「主管」一角的阿全認為：「這是一個需要大量討論的合作性遊戲。包含的道具較多，玩法較為複雜。遊玩過程中除了要思考自己所擁有的資源外，亦要考慮其他玩家的資源，然後透過觀察、討論、共識到分工，共同達成遊戲目標，是一個比較適合中學或以上的人遊玩的桌遊。我覺得優點是當所有玩家都有興趣，並投入遊玩的話，會有很高質素的討論，但如果有玩家的興趣較低或少參與討論，這遊戲將會變得冗長和沉悶，畢竟這遊戲需要花較長時間遊玩。」 　　找到了額外共鳴點的Corydoras 指出：「遊戲盒蓋美術很棒，我從未見過任何桌遊藝術風格有corydoras。他們總共畫了4條鼠魚／鯰魚（全身），8年前我自己選的英文名字剛好是Corydoras。遊戲不是關於魚的。我頗喜歡這個很少見的遊戲主題，抽走水，建水壩，建立防洪設施，利用我們自己角色的能力更有效地做行動。這次抽卡時共有5次洪水（風暴） ，我們在採取行動之前，會謹慎討論和通知玩家們計劃做什麼。我本人覺得有時候我們沒有太多選擇，但我們必須做團隊告訴我們應該要做的事情。作為一個團隊遊戲，這種方式似乎比弄亂拯救荷蘭計劃好。我會假設有玩家可能會覺得這樣減少了點樂趣。我確實很期待還有另一個機會再次能夠玩更高的難度模式（勝利條件裡加入人口目標）。」 　　參與了三回拯救行動的雷小姐說：「昨天是第二次玩《浪潮洶湧》，這是一個合作性的遊戲。記得我們第一次玩這個遊戲的時候都輸慘了，玩了兩次都全軍覆沒，這一次情況明顯比上一次好太多了，剛開始玩淹水的地方不多，大家在自己的回合都盡力的去排水建大壩和修建了幾個自動排水器，而且大家也開始熟悉遊戲的規則。知道洪水會頻繁出現在幾個熟悉的、出現過的地方，所以大家根據自己人物的特長去做出合理的行動。最後在大家的共同努力下建成了四個不同顏色標識的建築物，勝了一回。這是一個需要天時地利人和的一個遊戲。玩了三次，我覺得這個遊戲比較費時間，而且在遊戲的過程中需要大量的討論如何去做每一步會更好，對於我個人而言，我對這種合作性的遊戲不太感冒......」 　　合作遊戲的一點好處是玩家可以決定自己的涉入程度，儘管只提供一點點助力，也可能成就一趟偉大的旅程，它更好地模擬了我們在社會上的狀態：資源不對等，關注差異，目標迥異......儘管現實中的人際連結宛如Wi-Fi 般摸不著，但有限的遊戲圖版提醒了我們的確置身同一世界、是生活在同一片行政區域的近鄰，彼此福禍唇齒相依。 　　《浪潮洶湧》桌遊在「瘟疫危機」系列中瑕不掩瑜，雖有美中不足之處在「鮮明」的地區特徵——我們不熟荷蘭的地理，以致儘管奔走全國，卻常常為陌生的地名感到費勁與疏離——然而，為國家排水解厄，依舊讓玩家心潮澎湃！

小米10PRO怎樣開啟GOOGLE框架?
科技新知
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-05-30

用了小米10PRO一段時間，還有很多朋友問，安裝GOOGLE框架難唔難，在那裏可以下載相關文檔。其實小米10PRO已經內置了GOOGLE框架，只需幾個步驟，開啟後就可以運行GOOGLE所有APP，以下分享一下小米10PRO、開啟GOOGLE框架步驟及快速充電實測。 片段: 更多片段：

情侶到澳門旅遊發生矛盾，女子獨自到夜場飲酒斷片遭“執屍”！
其他
澳門生活圈・2019-08-13

在生活當中，對於年輕人來說，有男女朋友的都是件很幸福的事情，兩個人沒在一起之前，喜歡了，就想盡辦法去追求，若對方答應了，自己就像是得到了全世界一樣，開心得像個小孩子一樣。 或許，這是幸福的開始，但要想維持這段幸福，還是要看兩人之間的造化。 時間長了，小矛盾就出來了，解決矛盾，總得要有一方認錯，若兩人一樣固執，誰也不肯低頭，這段感情想必就會出現了裂縫，從而讓這段感情走向末端。 女子醉酒遭“執屍” 前不久，一對內地的小情侶來澳門遊玩，誰料，2人在遊玩當中，發生了不愉快的事情，女子不滿男友的作為，一氣之下，獨自跑到澳門“夜場”喝酒。 當一個女人生氣而又不理智的情況下，再加上獨自前往“夜店”喝酒，最後，該名女子因“斷片”而被某男子帶回了酒店。 這也就是人們口中的“執屍”... 夜店，想必大家也知道，年輕人最喜歡聚集在一起的一個場所，喝酒玩樂直到下半夜，尋開心的、借酒消愁的、簽合同的等等。 總得來說，夜店，就是年輕人的天堂。 女子喝酒被搭訕 本月9號，一名23歲的內地女子因和男友吵架，想借酒消愁，於是就獨自到了路氹某酒店附近的夜場消遣。 該名女子獨自在夜場飲到8月10號淩晨時，突然來了一名搭訕的男子，自稱想和這名女子喝一杯，並且邀請她到卡位上一起喝酒。 女子醉酒不省人事 在夜場裏面，搭訕是常有的事情，喜歡，就一起喝，不喜歡，就拒絕，在看臉看金錢的時代裏，擁有其中一樣的，都可以很隨意搭訕到。 隨後，這名女子就答應搭訕男子的邀請，並去到了卡位上一起喝酒。 不知不覺，時間來到了淩晨2點，隨著夜場的音樂以及酒精的濃度飆升，該名女子“斷片”了。 女子全身赤裸 最終，男子攙扶著女子回到自己的酒店，對“斷片”的女子進行了性侵行為。 第二天早上，女子醒來發現自己全身赤裸，旁邊還躺著昨天搭訕的男子亦一絲不掛，心裏就開始驚慌，即時打電話通知男友，並且悄悄離開了房間。 隨後，男友報警求助，治安警接報後到場將男疑犯拘捕，並將案件交給司警處理。 被捕疑犯姓楊，29歲。 疑犯被起訴 楊某面對司警的質問否認性侵女子，並稱女子是自願與他進行性行為。經司警翻查監控錄像發現，當時，該名女子已是在不省人事、毫無知覺下被人帶回酒店。 事後，司警以對無能力抗拒人性侵犯對其落案起訴，移交檢察院跟進。 雙方已經造成了一定的過錯，如果當時沒有吵架，就沒有後面的什麼事了。在生活上，情侶吵架也是常有之事，但吵架後還能冷靜處理事情的在少數，意氣用事的卻是挺多。 情侶出門在外，彼此應該互相照顧，度過一個開心且難忘的旅行，把不必要的煩惱盡量減掉，這才是兩人的默契。 不該發生的事情已經發生了，接下來，該怎麼處理，相信檢察院亦會作出合理的判決。 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

《黃子韜2017 PROMISE巡迴演唱會首輪 - 澳門站》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-05-12

《黃子韜2017 PROMISE巡迴演唱會首輪 - 澳門站》將於5月27日（星期六）在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行，歌迷將可欣賞這位C-POP創作歌手兼演員身份於一身的全能藝人黃子韜的完美演出。演唱會票價由澳門480元起，並於5月5日起透過各大金光票務售票處公開發售。 《黃子韜2017 PROMISE巡迴演唱會首輪 》已於北京、南京及台灣巡迴演出。黃子韜表示，除了會演繹一貫的原創歌曲外，他更創作了多首R & B以及hip-hop風格的曲目，讓歌迷們更容易跟他一起唱。當中包括在近期發佈、用以回饋歌迷的單曲《Promise》，推出後更獲得歌迷的支持。 黃子韜去年發行的首張個人實體專輯《The Road》開售一分鐘就突破50萬張的銷售額，其網站訪問人數於20分鐘內更超過20萬。這張個人專輯的主打歌曲《Black White》（AB）的MV一經發佈48小時內的播放率超過2000萬次。 黃子韜亦參與了國防教育節目《真正男子漢》，並與成龍共同主演動作喜劇《鐵道飛虎》電影，展開了他的演藝事業。今年，他參演了動作電影《遊戲規則》，及於《夏天19歲的肖像》中首次擔任男主角。他亦將亮相於《大話西遊之愛你一萬年》及《談判官》這兩部即將播出的電視劇。 另外，黃子韜亦曾榮獲《第9屆咪咕匯音樂盛典－最佳舞台表現獎》、《移動視頻風雲盛典－最具影響力男歌手獎》、《騰訊視頻星光大賞年度大勢男歌手》、《2016微博之夜－年度人氣歌手獎》、《第5屆音悅V榜年度盛典－內地年度全能藝人獎》及《第17屆音樂風雲榜年度盛典－年度最佳全能藝人獎》等多個獎項。 在《黃子韜2017 PROMISE巡迴演唱會首輪-澳門站》上欣賞這位全能藝人的表演！演唱會門票於5月5日起透過各大金光票務售票處、香港快達票以及澳門廣星傳訊公開發售。 演唱會詳情： 日期及時間 2017年5月27日（星期六），晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 / 港幣 1,580元 （VIP 區） 澳門幣 / 港幣 1,280元 （A 區） 澳門幣 / 港幣 980元 （B 區） 澳門幣 / 港幣 680元 （C 區） 澳門幣 / 港幣 480元 （D 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：+853 2882 8818 香港熱線：+852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

澳門好吃上海菜 ~ 皇都酒店梓園
澳城餐飲
蘇蘇・2015-10-26

蘇蘇曾在澳門東望洋新街上班，所以皇都酒店對我來說一點也不陌生，當年我入職之後，每個月公司老闆們都會請客讓我們辦公室4位同事去皇都酒店的日本餐廳品嚐高檔的日本菜，記得6個人每次都要葡幣兩千元結帳，而當時我的月薪只是大約三千元，所以同事們都說我『腳頭好』(廣東話，意思是我為大家帶來好運氣)。 現在日本餐廳沒有了，不過如果我說現時在澳門其中一間質素高的上海菜就是皇都酒店的梓園上海菜館，吃過的朋友同意嗎? 蘇蘇個人就是這樣認為! ^^ 單是餐前小碟的花生，我已經吃過不停了! XD 茶葉燻蛋 蘇蘇一直很喜歡吃茶葉蛋，這個鴨蛋做的茶葉薰蛋也已成為我的心頭好。 無錫脆鱔 無錫傳統名菜，所以名為無錫脆鱔，以甜脆著稱，工序甚多，不是容易掌握的菜式，大廚做得香酥可口，很好吃啊!! 下次一定要再點!! 鹽酥小黃魚 小黃魚皮脆肉嫩，一口咬下去魚皮是脆脆的口感、魚肉嫩嫩的，不過個人對黃魚只是一般。 花雕醉雞 雞肉酒香撲鼻，入口甘甜，我吃了不少。 醬爆明蝦 用油炸過的蝦仁鮮嫩爽口，再用甜酸醬來煮，非常好吃，忍不住吃了一只又一只!! 火腿海參鍋巴 很特別的鍋巴，這是餐廳經理推介的，這個做法澳門只此一家。鍋巴做成甜筒狀，內藏火腿、海參、松子等餡料，口感豐富。 蜜汁火舫 用傳統的包子夾著蜜汁火腿、脆片、加上桂花糖醬和蓮子同吃，吃起來不油膩。 鹹肉小棠菜 紅燒元蹄 蘇蘇很愛吃的菜式之一，因為味美兼膠原豐富，對皮膚很好，外皮那些厚厚的脂肪，可增強骨膠原，吃進口中那個豬酒香味，豬肉煮得軟腍，真的很好吃。 嫩雞煨麵 鮮雞湯煨麵其貌不揚，但水準不錯。 血糯八寶飯 血糯有補血滋陰之功效，是女性的恩物，口感香甜軟糯，喜歡它不是太甜。 高力豆沙 不過相比起血糯八寶飯，蘇蘇更愛這高力豆沙，同樣不是太甜，其實我已經很飽，但我也吃了兩個! ^^ 梓園上海菜館 地址：荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店2樓 電話：+853 28552222

廣州】├住宿┤ 廣州正佳廣場萬豪酒店 Marriott Hotel ~ 地點非常方便的酒店
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-05-27

今次住的是廣州正佳廣場萬豪酒店, 地鐵坐到體育中心站。 出站後按著指示就能到酒店 本來我鍾情W Hotel的，可是W的位置没這裡方便，所以這次就住在Marriott。 可是這間酒店真的太方便了, 隔壁就是正佳廣場，弄得酒店門口像個菜市場一樣多人 酒店的lobby在5樓 酒店大堂 大堂有咖啡廳也有自助餐餐廳 可是酒店的電梯没有從地下直達酒店樓層， 每次都必須要坐到5樓然後經過大堂再坐另一部電梯， 很麻煩呢！ 酒店的設計是每三、四層就有一個空中平台 酒店房間不是很大，但非常乾淨。 床很舒服 房間用玻璃窗分隔浴室和睡房, 讓房間更有空間感。 浴室有浴缸, 房間有浴鹽提供 可以舒舒服服的泡澡~ 衛浴的基本物品都有, 還有兩支免費的飲用水提供 房間有提供各式各樣的影音線, 可就是沒有提供充電線 這個擺設在整間酒店都有出現呢 從酒店看出去的天河區的日與夜~ 廣州正佳廣場萬豪酒店 廣州正佳廣場萬豪酒店: 廣州市天河區天河中心天河路228號 +86 20 6108 8888 http://www.marriott.com.cn/hotels/travel/canti-guangzhou-marriott-hotel-tianhe/ 地鐵黃色1號線體育中心站直通 檢視較大的地圖

九州自駕】├住宿┤ 宮崎Richmond Hotel Miyazaki Ekimae(リッチモンドホテル宮崎駅前 / 宮崎站前里士滿酒店) ~ 連鎖經濟型酒店 地點方便
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-09-24

Richmond Hotel Miyazaki Ekimae 宮崎駅前店 (リッチモンドホテル宮崎駅前) 會被翻譯成 「宮崎站前里士滿酒店」或者「瑞奇蒙宮崎站前酒店」 官方網站寫著由「JR宮崎駅」東出口步行2分鐘就到~ 而我們是開車去的, 酒店門口就有一個可以容納500輛車的露天停車場 1泊500円 (官網照片) (官網照片) 來到停車場就會看到酒店下面有一間7-11 酒店下面就有便利店真的非常方便!! 半夜想吃宵夜也不怕 // 從停車場走回Richmond Hotel 的正門 (轉個彎就是了~) 閱 讀 全 文

【香港】├住宿┤ Mini Hotel 迷你酒店 (銅鑼灣店) ~ 便宜 年輕 時尚 方便
小城角落
80後愛旅行✈️・2019-08-28

80後偶爾都需要去香港辦理事情，這次住的Mini Hotel 迷你酒店我也是第一次住的， Mini Hotel 迷你酒店一共有２間，一間在中環，另一間在銅鑼灣。 這次我入住的是在銅鑼灣的Mini Hotel。 Mini Hotel 銅鑼灣店的位置非常好，在銅鑼灣地鐵站附近， 週邊就是Sogo，Time Square，利舞臺，希慎等商圈。但又不是直接在鬧區中央，有點旺中帶靜的感覺... 在喧鬧的銅鑼灣裡，走遠一點的街道上我們來到了Mini Hotel。 看到的這兩個門口都是Mini Hotel的，左邊的是通往酒店的Lobby，是在地下１樓。 右邊的算是酒店的出入口，需要拍房卡才能進去。 酒店Lobby在地下１樓 出升降機後，看到鮮紅色的牆壁。很年輕、時尚！ 這就是Ｂ１的Lobby！！像Hostel似的，有很大的空間可以讓住客休息或交流～ 閱 讀 全 文

澳門康萊德呈獻2017「粉紅革命」推廣活動
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-22

今個十月將推出粉紅菜單、雞尾酒、粉紅下午茶套餐、水療療程、限量版粉紅小熊及鴨子等一系列精彩體驗以及幸運抽獎，以提升社會對乳癌的關注並籌募善款 澳門金沙城中心康萊德酒店今年將再度於10月份期間推出2017「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德酒店經已連續第五年支持「粉紅革命」活動，今年將擔任活動的紅寶石贊助商，並承諾撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會，包括售賣獨一無二的限量版粉紅系列康萊德小熊及幸運鴨子所得之收入。同時，澳門康萊德亦隆重宣佈今年的活動將與全球聞名的鐘錶商浪琴（Longines）合作，其將為2017「粉紅革命」活動慷慨捐出兩隻尊貴腕錶。 10月活動期間，酒店的外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮，而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工制服更會於每個星期五特別加入粉紅元素，更顯型格；而康萊德的電子郵件及賓客歡迎卡亦將一同添上粉紅色調。 澳門金沙城中心康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「乳癌是全球發達及發展中國家所有年齡層女性最常見的癌症類型。因此，澳門康萊德酒店一直謹記於心，並十分榮幸能夠再次支持極具意義的『粉紅革命』活動，及於今年擔任紅寶石贊助商。透過舉辦該活動，我們很高興可以看到身邊許多有愛心的員工、管理層人員以及賓客，一同攜手提升社會大眾對乳癌的認知，並盡力為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。與此同時，我們亦將會全力支持本地非牟利機構開心樂園協會（Associação de Feliz Paraíso），該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。」 於過去四年的活動中，澳門康萊德有幸獲得多位國際及本地知名人士的支持，一同推動「粉紅革命」活動。當中包括國際著名的狗隻訓練師西薩‧米蘭（Cesar Millan）、韓國男演員鄭錫元、以及韓國女演員李成敏，而今年支持之巨星名單亦將於活動期內陸續揭曉。 如欲成為「粉紅革命」活動的一份子，賓客可選擇於辦理退房手續時透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、體驗「粉紅水療療程」，又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子系列。此外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦將推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈2017「粉紅革命」活動所得的部分收益予香港癌症基金會以及本地非牟利機構開心樂園協會。 所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇於辦理退房手續時透過賬單額外捐贈澳門幣10元作慈善用途，善款全數將直接歸以上基金會所有，進行捐款的賓客同時能獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一條。 贏取浪琴嘉嵐系列名錶 參與澳門康萊德「粉紅革命」體驗或購買限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子系列之賓客將可參加抽獎活動，贏取浪琴（Longines）的嘉嵐系列（La Grande Classique de Longines）腕錶一隻。此將送出的名錶材質精鋼，擁有僅4毫米輪廓纖細的錶殼，搭載石英機芯，配備精巧多樣的珍珠貝母錶盤，飾有粉紅色的星形背景，將於10月期間在澳門康萊德酒店大堂中展示。賓客亦可於金沙廣場的全新浪琴旗艦店中選購此限量版腕錶及其他鐘錶款式。 圖片說明： 參與澳門康萊德「粉紅革命」體驗或購買限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子系列之賓客將有機會贏取浪琴的嘉嵐系列名貴腕錶一隻。 澳門康萊德即將於10月1日起推出一系列的限時粉紅體驗包括： 減壓的「粉紅喜馬拉雅山岩鹽按摩療程」 此按摩療程使用開採自喜瑪拉雅山，且蘊含多種有益人體的天然礦物元素及治癒功效的天然粉紅岩鹽塊。理療師採用深層按摩的手法以及此粉紅岩鹽塊，減輕及舒緩賓客的肩頸不適，更會揉合亞洲技術進行全身按摩，讓身心回復平衡以及重煥活力。療程長達60分鐘，價格為澳門幣850#元，當中的澳門幣300元將捐贈予基金會，享受療程之賓客更可獲贈英國護膚品牌雅容瑪香薰之家（Aromatherapy Associates）旅行套裝乙份。 敬請提前預約。預約請致電+853 8113 6188。 「粉紅下午茶套餐」 今個10月，澳門康萊德大堂酒廊將推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」，給賓客帶來多款注入粉紅元素的精選點心，包括迷你三文魚醬包、紅菜頭沙律配菲達芝士撻、法式火腿芝士配蕃茄麵包、及迷你玫瑰配黑芝麻蜂蜜雞；另外甜點亦有玫瑰杯子蛋糕、法國傳統覆盆子曲奇、玫瑰果仁糖以及粉紅巧克力葉、以及英式紅莓松餅配濃縮奶油及草莓醬。是次「粉紅下午茶套餐」擁有兩種選擇，分別是澳門幣268元*的「尊貴下午茶套餐」，包括自選熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會；以及澳門幣298元*的「豪華下午茶套餐」，包括自選熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，康萊德獨家限量版粉紅小熊或幸運鴨子一隻，並將捐贈其中的澳門幣50元予同一基金會。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂，所推出之粉紅下午茶供應時間為10月1日至10月31 日每天下午3時至6時。 「粉紅雞尾酒時刻 」 康萊德大堂酒廊亦於10月期間推出「粉紅雞尾酒時刻」作為新的「粉紅革命」活動體驗之一，於每日下午3 時開始，由酒店出色的調酒師為熱愛雞尾酒的饗客精心調配出多款無酒精雞尾酒或雞尾酒，包括，以氈酒混合荔枝利口酒、西柚汁及紅石榴糖漿的雞尾酒Jasper Rose；及以檸檬汁、紅桑子糖漿、草莓糖漿、覆盆子鮮果及湯力水調配而成的Mabelle無酒精雞尾酒。以上的雞尾酒以及無酒精雞尾酒每杯價格分別為澳門幣78元*及澳門幣68元*，當中5元將會贈予同一基金會。 「朝」粉紅菜單 「朝」餐廳特意為饗客準備了包含豐盛味美的八道菜之「粉紅菜單」，當中包括：鮮蟹肉牛油果撻撻、天仙珠紅菌炖花膠、金絲燕芙蓉明蝦球、洛神花燒汁牛柳蘆筍卷、粉紅蟹肉小籠包、櫻花蝦五穀炒飯、玫瑰茉莉花茶雜莓凍、以及精美甜點。此限時菜單每位澳門幣888元**，並贈送康萊德獨家粉紅小熊一隻，而當中部分善款亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」星期一至五營業時間為上午11時至下午3時，以及晚上6時至11時（星期六及日早上營業時間則提早至上午10時）。預訂及留座請致電+853 8113-8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 粉紅慈善女士午宴 | 2017年10月19日 澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴，並邀請到丹麥/澳洲著名作家、慈善家以及英語老師Ms. Tove Vine作演講嘉賓。在她58歲時放棄澳洲安穏的生活，毅然到中國為貧困地區的兒童建立英語學校，積極投身於慈善事業。粉紅慈善午宴菜單包括以粉紅色為主題的三道菜與粉紅香檳酒，每位澳門幣480元。餐宴中更安排了抽獎活動，豐富獎品總值澳門幣180,000元，包括多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票，另外更有浪琴、DFS T Galleria、Gold Elements、Élévatione Time Stops、Franck Muller、Tuscan’s、Ofee、APM Monaco、Vine Vera、Furla 及Anteprima 送出的精選禮品等。門票將於9月11日起公開發售。如欲查詢更多詳情，請電郵pink.inspired@conradhotels.com。 獨家康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子 獨一無二的限量版康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子亦同時將於澳門康萊德的禮品軒發售，所得收益將會全數捐贈香港癌症基金會。 如欲瞭解澳門康萊德更多支持「粉紅革命」的最新資訊，請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao 或瀏覽澳門康萊德酒店網頁。有關香港癌症基金會和「粉紅革命」的詳情，請瀏覽www.cancer-fund.org/pink。 # 需另加5% 政府稅 * 所有價目澳門幣/港幣相同，並須另加5%政府稅及10%服務費 * 所有價目澳門幣/港幣相同，並須另加5%政府稅及10%服務費 ** 所有價目澳門幣/港幣相同，並須另加10%服務費

27星星級Staycation體驗一。澳門新葡京酒店
旅遊情報
蘇蘇・2021-07-08

因疫情關係，還未能完全放心出走，就算有些地方可以出行，也要先評估才敢出發，而現在最安全的地方就是澳門，幸好澳門的酒店資源豐富，足不出關都可以有渡假享受。而鄰近地區的朋友要來澳門旅遊只要符合要求就可以入境了。 近這一年，蘇蘇比較少向外走，因為無論是公事抑或家務事實在有太多事情需要處理了，但人總要有me time 為自己充電，這樣才會有動力去走下一步，所以之前的週未，蘇蘇為自己安排了時間去體驗一個27星酒店的Staycation體驗。 這一次蘇蘇的目的地就是新葡京酒店，屬於澳門的地標性建築，亦入選為美國CNN世界20座最具標誌性大樓之一。他的地理位置極佳，位於澳門繁華商業地段，不少澳門的著名景點都在附近，徒步就可以到達呢，免卻打車的麻煩。包括新馬路、福隆新街、議事亭前地、大三巴、大砲台、關前街等，還想享購物之樂，新八佰伴就在不遠處，衣食住行都特別方便，能滿足各項需要。 在標題裡蘇蘇說是個27星星級體驗，為什麼會是27星呢? 我們來數一數吧，首先是福布斯五星評級，他們的酒店、水療、天巢法國餐廳和8餐廳共取了20個星星推薦，還有米芝蓮指南推薦中，天巢法國餐廳和8餐廳是澳門3家米芝蓮3星餐廳中的其中兩家，還有大廚餐廳也是米芝蓮1星推薦，很厲害吧。 走在大堂，你會發現周圍都是奢華的設計和裝潢，還有各式各樣、價值不菲的藝術品和文物，特別是這組水晶燈，它就放置在大堂中央，蘇蘇駐足欣賞了很久，超美呢。 還有將要開幕的氹仔上葡京酒店的模型。 差不多時間了，先去前堂登記吧。 辦理入住的人比較多，還好前堂安排妥當所以十分順利。新葡京酒店是需要用房卡才能啟動升降機去到你的房間樓層，這樣安全度比較高。果然是賭王的酒店，房卡是橋牌模樣的，入住還附送消費優惠券。 進入房間，右邊是衛生間和浴室，看來很不錯。 不過蘇蘇心急的想先看看房間是什麼模樣的。 房間一目了然，我喜歡。窗外是面向新口岸的城市景，這天天氣有點霧，只看到朦朧的美。 圖中中間偏左粉紅色樓群是歷史悠久的聖羅撒女子中學中文部，裡面有一座很有歷史價值的聖堂，不過除了開放日，平日不對外開放的，後面的住宅群當中就有隱藏不少澳門地道小吃的雀仔園和澳門有波鞋街之稱的荷蘭園，著名的望德堂區婆仔屋(是拍照的好地方)和禮記雪糕都是在裡面啊。右下角紅色的部份是著名的加思欄兵營，原為方濟各會在澳門的修道院，後被拆改為兵營，現為澳門保安部隊事務局的辦公地點。旁邊有一個小小的加思欄公園，也很有特色的，拍照也美。所以說酒店的地理位置真是非常的方便。 說回房間，裝潢運用了很多紫色，十分精神，空間感非常好，日光充足，這樣的房間讓人感覺舒服和安全。 床舖質料蠻舒服，床墊軟硬適中。床頭櫃上面有一盞華麗的水晶燈，床頭燈也有藝術圖案，而更讚的是床頭那盞活動的小射燈，可作不同角度的照明，很貼心呢。40吋的B&O大電視與床的距離剛好，還配有5.1環迴立體聲組合，關燈看電影很好感覺。 大床的旁邊有一套小梳化，前面的小餐桌上還有香檳(這不是每一間房間都有的)、水果、小禮物，晚上肚子抗議時也可以在這裡吃宵夜，送房用餐服務有不少澳門特色的美食選擇。 這樣就可以舒舒服服的一邊吃一邊在梳化上休息或玩手機，重點是WIFI很順暢啊! 如果想喝咖啡或茶或汽水，房間的小水吧裡就可以找到，都是免費的。如果有需要，這裡還有一個小保險箱可以使用。 書桌上放置了酒店指南、送房用餐服務餐單、還有最新的米芝蓮介紹，而電話上的指南一目瞭然，十分清楚。 就算是staycation，蘇蘇總是逃不出要趕稿的命運，所以書桌對我來說真的非常重要，這張椅子真的很舒服，因為WIFI順暢，很快的就完成了這天要完成的稿件呢。 最後當然要看看浴室喇，走去近門口位置，除了衣櫃外，還有個小貼心位置，就是可以用來放行李之外，也是椅子可以在這裡坐著穿鞋，十分好! 房間大門口的右邊就是浴室和衛生間，雙洗手盤設計是蘇蘇最喜歡的，因為如果是兩個人入住的話，早上起來就不用互讓了。浴室用品應有盡有，還有金光閃閃的垃圾桶和時尚美美的磅互相輝映著。 看看這兩道刻花玻璃門，上面的圖案都係漂亮，只是浴室也這樣講究，實在很意外。 星級酒店房間有浴缸是必須配置之外，這個還是多向式按摩浴缸呢，更意外的是淋浴間竟然也是一個蒸氣浴室，沐浴用品是Hermes愛瑪士的，蘇蘇還發現了一個小空間，原來是桑拿房，實在太棒了。 浴室絕對是這房間的重點推介，蘇蘇在這裡用了很多時間，在這之前從來沒有試過的。之後舒服的坐在床上看了一齣電影就去睡了。 房間的軟硬件配套都很好，隔音效果非常好，床墊也比較舒服，這一覺真的睡得很香。 入住時前堂曾問蘇蘇，早餐去餐廳用餐還是在房間裡? 最後蘇蘇選了在房間吃，也預定了時間。時間一到，門玲就響了，十分準時，看著服務員熟練快速的放好已預定的早餐，蘇蘇坐下來吃時熱食還是熱的，很好啊! 吃飽之後做什麼好呢? 當然最好是放空呢，坐在窗檯俯瞰著無敵城景，一切盡入眼簾。 休息了一小時，是時間去做運動了，這裡有設備齊全的健身室外，還有漂亮的恆溫泳池，重點如果你是住客就可以在入住期間使用。 這個時間來游泳的人比較少，可能是太早吧。工作人員都很親切貼心，不時關心和留意蘇蘇的需要。 之後蘇蘇回房間收拾行李，預備去退房去了，但我不是離開啊，這裡有星級餐廳和水療，怎可以錯過啊，我的行程還要繼續呢，行李就先放回在樓下停車場的車子裡，如果沒有駕車的朋友，可以在退房時跟服務員表明要暫托行李。 就這樣，蘇蘇繼續去試餐廳和水療了。 直到晚上，兩日一夜的27星級Staycation體驗就完滿的完成了，不時為自己的動力打氣真的很重要，蘇蘇的身體又充滿能量向前走了。 *延伸閱讀提示，有關餐廳和水療的另會再寫分享文，敬請期待。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門麗思卡爾頓酒店『麗軒』傳媒夜宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-10-21

饞嘴的蘇蘇感恩經常有機會品嚐不同地方的菜式，但如果你問我最喜歡那一個國家的菜式，我一定會選中國菜，皆因中國飲食文化博大精深且源遠流長、製作精細、刀工細膩、講究色香味俱全，大大小小不同的城市不同的地方都有不同的特色美食，不要說在遠遠的大城市，就算是小小的澳門也有不少口碑很好的中餐廳，澳門麗思卡爾頓酒店的高級粵菜食府『麗軒』就是其中一間有水準的中餐廳。 『麗軒』位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，由曾為香港麗思卡爾頓酒店『天龍軒』獲得米芝蓮二級殊榮、現為『麗軒』行政總廚傅文彪師傅主理，每道美饌均由傅師傅細心設計。 早前蘇蘇有幸被邀請出席『麗軒』的傳媒豪華夜宴，有幸品嚐傅師傅的招牌菜式，真是太榮幸了。 『麗軒』入口門廊設有一道恍如瀑布的特色水牆，以涓涓的流水聲及閃爍的浪花迎接賓客。門廊鏤空雕花牆壁上的圖騰，在巧奪天工的陶瓷花瓶吊燈映襯下，盡顯奢華氣派。 『麗軒』共設有5間貴賓房，這晚我們的晚宴就是被安排在這間可以招待22人的豪華大廂房裡，窗外盡是醉人美景，裝潢更是氣派不凡。 一走進『麗軒』，身邊周圍都是藝術品，單是這一座吊燈，蘇蘇就已經欣賞了很久，感恩我在這裡。 餐具也是一絲不拘，服務也是一流。 這款香檳蘇蘇已經忘了是什麼品牌，只記得它很好喝，一邊品嚐這甜美的香檳、一邊與新知舊友暢聚，是何等快樂的事。 先來開胃前菜打開一下胃口，單是看已經夠別緻漂亮，一口將它放進口中有清新的感覺。 老醋紅海蜇頭、蜜燒西班牙黑豚义燒、燒汁宮崎和牛面頰 一直認為澳門的海蜇頭口感比隔鄰地區特別 QQ 好吃，這個甜酸度剛好，蜜燒西班牙黑豚义燒是『麗軒』的招牌菜之一，入口鬆化，最喜歡义燒的邊位有點點燒焦的香味，份外可口。燒汁宮崎和牛面頰口感柔軟，也是吃了很想再吃的菜式。 蕃茄清湯官燕釀竹笙 爽口清甜的一道菜，一咬下去滿口都是燕窩，雖然蘇蘇不是酷愛燕窩，但這道菜又真的甚得我心!! 龍皇蛋白蒸蟹拑 在中菜之中，蘇蘇一直喜愛這道菜，因為蘇蘇喜歡吃蟹但又怕麻煩，所以蟹蓋和蟹拑是最好的選擇。蟹拑烹調時間拿捏得剛好，配上滑滑的蛋白，可以安歌嗎??? 港式瑞士芝士藍龍蝦拌蕎麥麵 法國藍龍蝦配瑞士芝士烹調而成，有香濃的芝士香味但又不失龍蝦的鮮味，龍蝦肉熟透度剛好，十分嫩滑，配上日本蕎麥麵，比平常配伊麵的另有一番滋味。 麗軒特色梅菜扣腩肉 選用巴西黑毛豬肉，沿用了傳統的做法，不過配用的是炸過的梅菜，又甜又脆，加上扣肉一起吃，口感很有新鮮。 雲南烏金豬白玉浸法國菠菜苗 冬瓜甫上放了柔嫩的法國菠菜和惹味的金華火腿，很好吃!! 脆米海皇焗金瓜 這個米飯脆脆的蘇蘇很喜歡，外型也可愛，整個都讓我K.O. 了! ^^ 燉北海道富良野牛奶 奶香濃郁的富良野牛奶做就出這一盤出色的甜品，每一口都又香又滑，如果沒記錯，上面黃色的是南瓜蓉，好懷念!! 最後是餐後甜點，為這一頓豪華夜宴劃上了完美的休止符!! 謝謝澳門銀河集團、 澳門麗思卡爾頓酒店邀請蘇蘇出席是次晚宴，整晚都是貴賓式享受，又可以跟朋友們喝美酒、嚐美食，好開心啊！謝謝呢！ 飲飽食醉之後，再接受澳門銀河集團的錄影訪問，感覺自己有點詞不達意，可能喝了點酒的關係吧。。。事實發現，寫文章難不到我，不過無論是被訪問抑或訪問人的技巧都需要繼續提升！繼續學習去！ 這晚過了精彩的一夜，氣派不凡的環境，傳統與創新並重的菜式，就在澳門銀河 麗思卡爾頓酒店『麗軒』！ 麗軒 地址: 澳門麗思卡爾頓飯店51樓 電話: +853 8886 6868

香港維港凱悅尚萃酒店聯乘 PAUL & JOE 花漾秋色下午茶
全球飲食
蘇蘇・2023-10-23

來自法國巴黎的時尚品牌PAUL & JOE，一向深得全球眾多不同年齡的女性喜愛，他們的包裝簡直讓大家都愛不釋手。 最新PAUL & JOE 與香港維港凱悅尚萃酒店聯乘推出全新超美的以慶祝秋季來臨的「花漾秋色下午茶」。 位於北角地鐵站A1出口對面的香港維港凱悅尚萃酒店，就在美麗的維多利亞港旁邊，交通十分便利。 下午茶套餐設於酒店西座2樓的The Farmhouse 咖啡廳內，餐廳環境幽雅，空間感很好。 下午茶套餐為二人份量，除了每人可以選擇咖啡或茶外，還有特調飲品，更包括一系列令人心情愉悅的鹹甜點，巧妙地融合了PAUL & JOE獨特的花卉和貓咪圖案。 漂亮的點心融合了 PAUL & JOE 秋季美妝系列的重點元素，菜單亮點包括可愛的香酥填鴨刈包、龍蝦沙律餡餅、煙三文魚卷等鹹點，甜點則有番石榴乳酪手袋蛋糕、抹茶紅桑子金磚蛋糕、卡巴度斯蘋果撻、法芙娜朱古力布甸、柚子朱古力忌廉抹茶蛋糕等等，還有橙花鬆餅包括柚子醬、雜莓醬和奶油。 每份下午茶還包括了即點即製、無限量供應的法式紅酒煮車厘子、牛角酥窩夫（很好吃的）、可麗餅配雪糕（要吃啊）。 跟好友在這美麗的餐廳環境下共聚，吃著這些讓人心花怒放的點心，實在寫意。 每份下午茶套餐還附送兩份 PAUL & JOE 秋季美妝禮物套裝及禮券（每份價值超過港幣HK$ 400 ），其中包括專為在天氣轉變時增強水分和自然光澤的出色產品。 這個秋季，PAUL & JOE 首次推出品牌第一個多重功效氣墊配方的糖瓷絲潤精華氣墊粉底，其蘊含約90%護膚精華成分，結合隔離霜和粉底、兼具護膚功效的底妝，專為塑造完美裸妝感肌膚獨有的美麗自然膚色而設，巧妙平衡介乎隔離乳和粉底之間的細緻遮瑕效果。配方中 的橙花水精華成分，可提供媲美精華素的護膚效果。 一盒已經可以完成日常底妝，輕巧的氣墊型底妝，簡單步驟隨時隨地就能瞬間塑造水潤亮澤美麗素肌。 The Farmhouse咖啡廳 地址: 維港凱悅尚萃酒店西座2樓 供應期: 即日至 11 月 30 日每日下午 3時半至 5時 價錢: 兩人份價格為HK$688+ *以及可以在用餐當天於中午12時至下午3時免費使用酒店在社交平台上極具人氣的頂樓無邊際泳池，能欣賞到令人驚嘆的維港美景。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕客] 極高水準的新拉麵店 - 「王手」
澳城餐飲
君尋・2020-12-30

偶然間得知四季酒店內有一家全新的拉麵店—「王手」，但早前於威尼斯人內開張的「喜樂」讓筆者大失所望，原本想等待多一點的評價出爐後才來嘗試這家新餐廳（須知道百幾元吃碗拉麵也頗為奢侈），但周遭的朋友去完後都不若而同對「王手」讚不絕口，引起了筆者的興趣。 「王手」位於四季酒店的地面層，於酒店正門進入大堂後左轉，經過紫逸軒，再走到賭場百利宮的入口前，便能找到餐廳的入口。「王手」的正門不算很明顯，對比內裡裝潢而言亦相對低調。不過細小的門口兼備足夠的功能，既有櫃台亦有沙發讓客人等候。餐廳面積不算很大，目測座位數目大概有40至50左右，不過餐檯形式多樣化，除了有面對拉麵師傅的吧檯外，還有6人大檯、4人卡位和2人餐檯，而6人餐檯的設計亦能讓客人以搭檯形式共坐，座位安排上相對靈活。裝潢方面亦善用原本四季酒店樓底高的特色，餐廳內亦未有明顯的柱狀於中央，加上其中一邊採用落地玻璃的設計，相對的另一邊以磨沙玻璃提供足夠的陽光，因此空間感十足。以拉麵店來說，設計風格相當奢華，個人認為餐廳散發的尊貴感覺更勝從前永利皇宮的米芝蓮一星拉麵店「蔦」（已轉手並改名為花悅）。 不但外表一流，餐廳亦因客人而用心，例牌的防疫套裝就不用特別說，最令筆者感到貼心的是用作放置餐巾和筷子的木盒。由客人親自開盒並拿出經消毒的餐具，使得餐具不會經過侍應的接觸及長時間暴露於開放空間中，讓客人能更安心用餐。另外店家免費提供的玄米茶亦有不錯水準。到此為止都給予筆者不錯的印象。 「王手」除了拉麵外，亦有少許其他種類的小食，其中和牛三文治非常受歡迎，看到instagram上有不少人介紹，不過這次筆者就只試了拉麵。「王手」的拉麵只有四款，要說不同之處其實只有湯底，主要配料都是叉燒，但這亦是日本拉麵店一般的做法 （看到在拉麵上加海鮮、雞扒的話，一般都是在地化後的結果）。言歸正傳，可選擇的拉麵共有「豚骨拉麵」、「醬油雞湯拉麵」和「海鹽雞湯拉麵」，以及由豚骨湯底配擔擔肉醬製成的「豚骨擔擔麵」。除了單點用的菜單外，還有午市和晚市的套餐可供客人選擇，這次筆者點了午市套餐和豚骨拉麵。 豚骨湯拉麵 從外觀上已能看到拉麵的配料非常豐富，份量適中不算細碗，湯底不過於油。老話一句，湯是拉麵的靈魂，能影響整碗拉麵的表現。一般而言，正宗九州的豚骨拉麵的湯底是異常地濃郁，並非港澳朋友能接受的口味，就算是過江龍的拉麵店都會為了在地化而調整食譜，並將湯頭煮成我們能接受的範圍。而「王手」的這款豚骨湯，味道不會過重和過膩但卻能感到湯的深度和留在口中後漸漸增強層次感。此外雖然豚骨味不重，但還是會有點漿口的感覺，應與豚骨湯的養份和豚骨的膠質有關。易入口的同時留有豚骨湯的濃厚感覺，不錯。 至於拉麵的麵條同樣令筆者意外，「王手」的拉麵不是使用平常吃得到的麵粉製成，而是加了蕎麥在內的特殊拉麵（亦非蕎麥麵）。麵條相對較粗，亦帶來了相應的煙韌口感。麵條的掛湯力亦很強，放進口中咀嚼時往往能感到淡淡的豚骨湯味，加上麵條獨有的蕎麥味道，兩者混合形成與別不同的口感。有驚喜。 餐單上標明使用「佐賀黑豚豬腩肉叉燒」，但就未能為筆者帶來如前兩者般驚艷的感覺。叉燒共有兩塊，兩塊的厚度都相當十足，口感上能滿足喜歡食肉的朋友。雖然選用豬腩肉，但肉和脂肪比例若三比一，不用擔心過肥。不過叉燒本身味道不突出，很多時都被湯味蓋過風頭，相對可惜。 其他配料方面亦有意外的地方，在拉麵中竟然找到了冬菇。醃製過的冬菇非常軟身，不費絲毫的力氣就可輕易咬開。放進口中後湯的味道同時殘留在冬菇上，配上冬菇本身的味道意外地配搭。大蔥、紫菜和溏心蛋則算是不過不失，溏心蛋讓筆者留下印象的地方大概是蛋白很軟熟。整體來說個人覺得有驚喜而且頗為喜歡，值得回頭再試另外幾款湯頭較為清淡的拉麵。 柚子吉士 （Yuzu Custard） 隨午市套餐附送的甜品。少吃甜品的筆者對吉士（ Custard）亦不熟悉，上網查後原來是法式甜點的一種，由雞蛋和牛奶製成的蛋奶凍。吉士的頂端有一粒黑色小石頭，實為一粒朱古力表皮的抹茶雪糕。而那朵花，就只是裝飾用的。吉士表面還佈達了Crumble(牛油+麵粉+糖混合物)，所以看不到下層的吉士，吃上去口感像是有點甜的曲奇餅碎。底部則是主角的柚子吉士，如其說柚子味更像是檸檬味，酸味比較強。拉麵後來一道這種負擔不重的甜品也不錯。 另外，套餐還包括一杯無酒精飲料，筆者按捺不住自己喜歡日本茶的天性而點了杯煎茶，但和店家提供的玄米茶性質太像，反而沒法客觀看待這杯煎茶。 餐後感想 到步「王手」後，由裝修風格、餐點選擇、食物品質，都讓筆者相當滿意。拉麵單價雖然要158元一碗，但配料非常多，湯和麵的份量都適中，而且重點是夠高質素，更是用心之作，偶爾一餐仍是值得。不過，對習慣吃客製化拉麵（可讓客人自選麵條粗幼、軟硬和配料）的港澳朋友來說，可能「王手」獨特的食譜未必能討好所有人的歡心。可以肯定的是，「王手」已成為筆者心中澳門首屈一指的拉麵店，而餐牌上的其他菜式也能吸引到筆者再次回到這裡用餐，期待下次到訪時再有其他驚喜。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：王手 Oute 地址︰澳門四季酒店地面層 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

【澳門中秋節2021】早買有著數！月餅優惠大集合
節慶盛事
Cheers!・2021-08-06

今年中秋節雖然9月21日才到，不過澳門有好多酒店和餅店已經推出購買月餅的早鳥優惠，想以最抵價錢買月餅就要提早預訂。今年月餅的口味選擇多，而且月餅禮盒的設計也相當吸引，無論是自用或贈送他人都十分夠體面。想知今年中秋節澳門酒店和餅店會推出甚麼新口味月餅和早鳥優惠，就繼續留意下文介紹喇！ 澳門中秋節月餅優惠如下（點擊名稱可直接跳至該段落）： MGM 美高梅（8月15日或之前訂購，每盒比原價平50元。） 皇都酒店 - 梓園上海菜館（8月31日或之前訂購，每盒可享75折優惠。） 佳景集團（9月19日或之前以電子消費卡訂購，每盒可享5折優惠，還有更多優惠。） 澳門文華東方酒店 - 文華餅店（8月15日或之前訂購，可享9折優惠。） Sam's workshop 森夢工坊（8月31日或之前訂購滿指定盒數量可享折扣優惠。） 澳門英記餅家（於指定日期或之前訂購即享65折、隨機立減、黑芝麻花生脆糖或現金券。） Starbucks Macau（8月17日或之前訂購，每盒可享9折優惠。） 南湖明月（8月31日或之前訂購，每盒可享約6折優惠。） ANCO Dessert（8月15日或之前訂購，每盒比原價平30元，購買滿指定盒數量有優惠。） Room 8 X 悅之茶（8月31日或之前訂購滿指定盒數有早鳥優惠 63 折至 85 折。） nflorist（8月31日或之前訂購，每盒可享約56折優惠，買滿10盒亦有優惠。） MGM 美高梅 - 高人氣「迷你南瓜籽陳皮紅豆沙月餅」再度登場！ 圖片來源：澳門美高梅 今年中秋節「澳門美高梅」推出三式八味月餅禮盒。除了有經典的雙黃純白蓮蓉月餅，還有高人氣的「迷你南瓜籽陳皮紅豆沙月餅」，以及走健康路線的「迷你低糖奶黃月餅」和「迷你流心薑汁白蓮蓉月餅」等口味。月餅禮盒圖案設計是以「八面靈龍」為靈感，寓意八方進寶，為大家送上團圓祝福。由即日起至8月15日預訂月餅更可享有早鳥優惠，月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。 購券地點： 澳門美高梅 - 甜點、金殿堂、食．八方旗下南苑、食．八方旗下北廚 美獅美高梅 - 視博茶點、蜀道、淳、好鍋、面對麵 早鳥優惠期：即日起至8月15日 換領日期：2021年9月1日至21日 換領地點：澳門美高梅 - 甜點及美獅美高梅 - 視博茶點 查詢電話：8802 3888 梓園上海菜館 - 擁有香脆牛油酥皮的正宗上海月餅。 圖片來源：梓園上海菜館 位於皇都酒店內的「梓園上海菜館」將會推出澳門少見的鹹味月餅「酥皮鮮肉月餅」及芳香清甜的「酥皮豆沙月餅」。最大特色是牛油酥皮香脆的口感，完美配合甜味豆沙或鹹味的豬肉餡，再加上以高貴的禮盒包裝，無論是自用或贈送親友都很適合。只要在8月31日或之前預訂，即可享有75折早鳥優惠，月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。堂食需另收加一服務費，8月31日前以月餅禮券發售。 換領日期：2021年9月1日至9月21日，請提前三天以電話預訂取餅。 換領地點：澳門得勝馬路2-4號皇都酒店2樓 梓園上海菜館 查詢電話：2855 2222 內線 189 佳景集團 - 超多月餅口味選擇！今年推出新口味「潮州榴槤月餅」。 圖片來源：佳景集團 今年中秋節「佳景集團」除了會推出雙黃蓮蓉、雙黃豆沙、金腿五仁等經典月餅口味之外，更會有潮洲風味的月餅如潮州芋蓉、潮州陳皮豆沙等等。不過今年會特別推出新產品「潮州榴槤月餅」。如果想試新穎口味，不妨選購迷你雜錦和潮州雜錦月餅，盒內包括有陳皮綠豆、咖啡、伯爵茶和紫薯蓉四種口味選擇。每購買滿10盒即送澳門幣100元飲食現金券一張。月餅價格詳情可參閱以下表格。 月餅售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。 優惠期：即日起至9月19日 網上訂購期：即日起至2021年9月17日 禮券換領期：即日起至2021年9月19日 現餅換領期：潮州月餅由2021年8月22日至9月19日；其他月餅由2021年8月17日至9月19日 購買地點： 四五六上海酒菜館 四季火鍋 富臨軒 百福麵家 百福小廚 龜盅補 千喜膳日本料理 江戶日本料理（全線） 查詢電話：2883 8222 澳門文華餅店 - 適合公司大量訂購，雙黃玫瑰及雙黃班蘭口味夠特別。 圖片來源：澳門文華東方酒店 澳門文華東方酒店內的「文華餅店」將於今年中秋節期間推出四件裝「翠月月餅禮盒」。這款禮盒一共有四款口味選擇，客人可隨意組合口味。買得越多，折扣優惠越高，適合公司大量購買月餅禮盒來贈送給客戶。除此之外，酒店亦推出早鳥及購買禮盒數量優惠。月餅禮盒內容及價格詳情可參閱下列表格。 月餅禮盒內容及售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。 早鳥優惠期：即日起至8月15日 換領日期：2021年9月1日至21日 換領地點：澳門文華東方酒店 - 文華餅店 查詢電話：8805 8888／8805 8948 Sam's workshop 森夢工坊 - 經濟抵食！黑色酥餅好少見。 圖片來源：Sam's workshop - Js Bakery Sam's workshop 森夢工坊將會帶來6款酥餅口味，並以中秋節禮盒形式出售。酥餅的口味很特別，尤其以「香辣牛肉」味道最為突出。而「醇香芝麻」和「抹茶鳳梨」則有別於一般月餅顏色的黑色和綠色，特別搶眼。現在起至8月31日訂購滿指定禮盒數量會有優惠，月餅禮盒內容及價格詳情可參閱下列表格。 中秋節禮盒內容及售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。 優惠期：即日起至8月31日 購買地點：Sam's workshop 查詢電話：2886 8899 澳門英記餅家 - 新登場口味「焦糖咖啡奶黃月餅」，三種線上線下購買優惠！ 以上圖片來源：澳門英記餅家 深受小朋友和花生動畫迷喜歡的「史諾比」系列月餅，以及榮獲國際大獎的「流心奶黃月餅」和「金玉奶黃月餅」等經典口味月餅今年中秋節依然可以到「澳門英記餅家」購買。不過今年的焦點所在就是上圖的新口味「焦糖咖啡奶黃月餅」，它結合了傳統與創新，擁有香濃醇厚的咖啡和甜絲絲的焦糖，再加上有流心的口感，帶來意想不到的味覺驚喜。由即日起至以下指定日期預訂月餅更可享有早鳥優惠及贈品，優惠詳情及各款月餅的售價均可參閱下文。 MPay 線上線下優惠 單筆消費滿 MOP200 可享隨機立減，最高 MOP200，同一MPay用戶於推廣期內只可使用優惠5次。 優惠期：即日起至8月31日 兩大網購優惠 1) 全線月餅65折； 2) 每一盒月餅贈送一盒黑芝麻花生脆糖（「焦糖咖啡奶黃月餅」及「史諾比迷你白蓮蓉月餅」除外）。 優惠期：即日起至9月15日 線上網購網址：https://www.yengkee.com.mo/ 三大門店優惠 1) 全線月餅65折； 2) 每一盒月餅贈送一罐黑芝麻花生脆糖（「焦糖咖啡奶黃月餅」及「史諾比迷你白蓮蓉月餅」除外）； 3) 購買滿 MOP300 送 MOP30 現金券。 優惠期：即日起至9月21日 線下門店購買地點： 大三巴店 - 澳門大三巴葉家圍26B 官也街店 - 澳門氹仔官也街17號 月餅售價如下： 註：以上價格均以澳門幣計算。 Starbucks Macau - 以 Starbucks 咖啡和茶品為藍本的三款口味月餅。 圖片來源：Starbucks Macau Starbucks 除了有賣咖啡之外，今年中秋節亦有推出中秋節月餅禮盒。禮盒內包括有三款口味：流心焦糖咖啡、宇治抹茶紅豆及雲呢拿奶黃。這些口味都是以 Starbucks 飲品作為藍本，帶來親切温馨滋味。提早購買月餅禮盒更可享有早鳥9折優惠。 早鳥優惠期：即日起至8月17日 月餅禮盒價格：早鳥優惠價澳門幣 287 元；原價澳門幣 319 元 購買地點：Starbucks 各間分店 南湖明月 - 以傳統手藝打造「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」。 圖片來源：南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」以傳統手藝製作出「迷你蛋黃白蓮蓉」月餅禮盒套裝。禮盒內有六件月餅，現在起至8月31日購買，即可以早鳥優惠價澳門幣 198 元購買，大約為原價的六折。 限時早鳥優惠：迷你蛋黃白蓮蓉月餅券（一盒六件裝） 早鳥優惠期：即日起至8月31日 月餅價格：早鳥價澳門幣 198 元；原價澳門幣 328 元 月餅領取日期：2021年9月7日至20日 購買網址：https://bit.ly/2WhBwcj 領取地點：澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 南湖明月 ANCO Dessert - 月餅的蛋黃濕潤不乾口，自家製奶油無豬油味。 圖片來源：ANCO 相信不少甜品控對 ANCO 不會太陌生，除了小蛋糕甜品出名之外，今年中秋節 ANCO 也會推出中秋節禮盒。盒內有三件蛋黃酥和三件芋頭酥，共六件。他們用新鮮鹹鴨蛋製作月餅，蛋黃濕潤不乾口。內餡是用法國 Isigny 奶油製成，配合自家製的法國鐵塔牌無水奶油，令月餅食起來無豬油味。提早訂購更可享有早鳥優惠，而且購買滿指定盒數也會有更多優惠。 禮盒內容物：3個蛋黃酥及3個芋頭酥（一盒六件裝） 早鳥優惠期：即日起至8月15日 月餅價格：早鳥價澳門幣 298 元；原價澳門幣 328 元 購買滿指定盒數優惠： 10盒含以上單盒澳門幣 278 元 50盒含以上單盒澳門幣 268 元 100盒含以上單盒澳門幣 258 元 取餅期間：2021年9月17日至21日 取餅時間：13:30 - 19:30 取餅地點：澳門沙嘉都喇店或氹仔星皓廣場店 Room 8 X 悅之茶 - 榴槤流心口感濃郁飽滿，奶黃流心鹹香幼滑！ 圖片來源：Room 8 弄（澳門） 位於荷蘭園內街的「Room 8」今年中秋節和悅之茶攜手推出兩款月餅「榴槤流心月餅」和「奶黃流心月餅」。前者用日式抹茶餅皮，配搭榴槤流心，口感濃郁飽滿。後者以奶黃為月餅餡，鹹香幼滑，配合酥香味美的外皮，回味無窮。每盒有8件，而且由即日起至8月31日訂購滿指定數量有早鳥優惠。 禮盒內容物：4個榴槤流心月餅及4個奶黃流心月餅（一盒八件裝，原價澳門幣 268 元） 早鳥優惠期：即日起至8月31日 早鳥優惠： 買滿3盒有85折優惠，單盒澳門幣 228 元 買滿5盒有75折優惠，單盒澳門幣 198 元 買滿10盒以上有63折優惠，單盒澳門幣 168 元 取貨日期：2021年9月1日開始（訂購3盒起可免費送貨） 取貨地點及電話： Room8門店：澳門荷蘭園二馬路8C永康大廈地下 電話：2852 3386 悅之茶祐漢店：祐漢永添大廈第一座AL鋪 電話：6326 2428 悅之茶龍園店：澳門俾利喇街161-M號興勝樓地下J座B區(新益停車場出口對面） 電話：6365 6444 悅之茶氹仔店：氹仔木鐸街43號地下（官也街星巴克對面） 電話：6827 2583 悅之茶皇朝店：新口岸飛南第街82號中土大廈地下N鋪（皇朝新苗背後） 電話：6887 8744 悅之茶提督店：澳門提督馬路新都大廈地下83號（來來超市旁） 電話：6328 6478 悅之茶白馬行店：水坑尾白馬行龍安園3號（秋葉原旁） 電話：6328 6475 悅之茶下環店：河邊新街177號地下A座A區（凱泉灣對面巴士站旁邊） 電話：6325 0711 悅之茶大三巴：澳門大三巴街31號戀愛巷恆建花園地下A鋪 電話：6658 5088 nflorist - 月餅禮盒設計充滿復古典雅味，椰蓉和金翡翠月餅有特色！ 圖片來源：nflorist 由澳門花店「nflorist」監製的尚品月餅於今年中秋節推出蛋黃白蓮蓉、椰蓉及金翡翠三種口味，配以精緻復古及典雅味十足的月餅禮盒設計，用來送禮絕對夠體面。每盒內有六件月餅，即日起至8月31日訂購更有早鳥優惠，購買滿十盒更會有優惠價。 禮盒內容物：蛋黃白蓮蓉、椰蓉及金翡翠月餅（一盒六件裝） 優惠期：即日起至8月31日 月餅價格：早鳥價澳門幣 218 元；原價澳門幣 388 元 購買滿指定盒數優惠： 買滿10盒可享優惠價每盒澳門幣 208 元 訂購未滿10盒可享優惠價每盒澳門幣 218 元 取餅日期：2021年9月1日至9月21日下午5時（一次訂購滿5盒起可免費送貨，限送往同一地址。） 取餅地點及電話： 皇朝店：澳門宋玉生廣場92號環宇豪庭地下I座 電話：2822 5622／2822 5688 中華店：澳門南灣大馬路762-804號中華廣場地下大堂 電話：2871 6181 氹仔店：澳門氹仔喜樂庇總督馬路812-848號盛世酒店地下一號鋪 電話：2857 6206 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 作者：IronMan

【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-22

平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 4-5 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 自選火鍋湯底（五選二） 四川麻辣湯／藥膳濃雞湯底／冬瓜玉米咸骨湯底／胡椒豬骨玉米湯底／芫茜皮蛋湯底 小編選擇了雙拼火鍋湯底，一邊是四川麻辣湯，看圖都可以感受到那股辣勁！另一邊是廚師推薦的冬瓜玉米鹹骨湯底，湯味濃郁，用料豐富，值得推介！ 海鮮火鍋配料 加拿大龍蝦，澳洲帶子，活鮮蟹肉 肉類火鍋配料 澳洲雪花肥牛，西班牙黑豚肉片 時令蔬菜 自選粉麵類（四選一） 雞蛋生麵／日本芋絲／廣州沙河／粉日式烏冬 調味料 XO醬，芝麻醬，燒椒醬，沙茶醬，潮州辣椒油，桂林辣椒醬，菜脯辣醬 麻油，炸蒜茸，泰椒，生蒜茸，青紅椒圈，芫茜，蔥花 澳門巴黎人御蓮宮 地點：澳門巴黎人 3 樓 營業時間：11:00-15:00／18:00-23:00 電話：8111 9260 網頁：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！