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日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節，由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝，糅合新穎的製作手法，配以悉心挑選的盛器，細緻用心的擺盤，精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理，為味覺及視覺帶來極上享受，加上貼心的款待，讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究，由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌，並由經驗豐富的廚師團隊主理，當中，擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸，擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他，以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心，伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代，是當時武士宴客時所用的料理，席間會賦古吟詩、美酒暢飲，以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感，每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」，以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」，透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇，春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物-- 飛驒和牛，其肉質可媲美神戶及松阪牛，師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味，加上掌控得宜的火候，令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和，每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質，在嘴裡慢慢融化，層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製，保留魚肉豐腴油脂，嫩滑口感之餘，更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐(左)即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子，入口酥香，豆香四溢。而米餅棒(右)則為歧阜縣飛驒名物─五平餅，以炭火細烤的米餅，黏糯香軟，佐以特調味噌，味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳，店內裝潢雅致，5間格調舒適的貴賓房，空間感十足，其中一間(由兩房合併)更可容納二十多人，與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」，令人倍覺輕鬆愜意，亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper | Cashew Nut deep fried and coated with Sesame | Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru Chassagne-Montrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Bird’s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」——「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點:澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢/預訂電話: (853) 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 : 商務休閒 (男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心) #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere 客戶限定「情定甜心」抽獎活動 ＋ 情人節好戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-02-08

今年情人節，孖住 「情定甜心」 浪漫嘅日子您要點過？ 小編特別為 CTM x TVB Anywhere 客戶爭取到 #澳門四季酒店 法芙娜金可可下午茶套餐。同另一半品賞絲滑濃郁嘅可可甜點，共渡甜蜜午後時光 。依家只要去我哋 Facebook 玩 Giveaway，即有機會贏走豐富奬品 ： 澳門四季酒店法芙娜金可可下午茶套餐（價值：$713）共 4 套 TVB 55 周年限定禮品：無線充電、鎖匙扣、藍牙耳機、 $200 來來超市券（價值：$855）共 5 套 Giveaway 傳送門 活動日期：即日起至 2023 年 2 月 19 日（晚上 12 點截止） 我哋將會抽出 9 位幸運兒，得奬名單將於 2 月 23 日喺CTM Buddy FB 公佈 Home Media 娛樂套裝優惠詳情：https://qr.page/g/G6VVnmQpZk ---------------------------------------- 依家去 CTM Buddy App 申請 5G 月費計劃，即送 6 個月 TVB Anywhere 居家光纖寬頻客戶可享 $280 購買 Home media 電視盒子連 12 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$1,969）！ 情人節好戲推介 戰鬥之歌 在兒童福利院長大，以成為日本空手道代表為目標的木皿花枝，有著開朗的性格及出色的運動能力，是個無論在什麼逆境都能積極面對的人。 綠豆傳 擁有非凡的野心，出眾的外貌、聰明的頭腦與過人的體力的全綠豆，穿上女裝潛入神秘的寡婦村，與對世界充滿不滿的萬年妓生練習生董東珠結緣後陷進意料之外的命運旋渦中。 因為愛情 什麼是愛情？每個人都有不同答案，節目走訪來自不同界別的愛侶，分享他們特別的愛情經歷。主持連詩雅首先找來一對非一般情侶Rex與Sarah，兩人不做「樓奴」做「船奴」，合力經營租船生意。詩雅體驗船務工作，聽他們分享戀愛的三個階段，他們如何在長洲結緣？「祼辭」環遊世界有何難忘經歷？繼而回歸香港，以船為家。Rex與Sarah原本決定不結婚，有不一樣的人生規劃，隨遇而安！到底有什麼事情改變了他們的決定？ 君主先發制人 阿由葉是個活潑的高中生，她連續七次表白被拒。弘光由貴是新來的數學老師，他理性且高冷。到底這對老師和學生之間會如何發展呢？ 新四十二章 豬肉檔老闆娘朱螢嬌天生神力，卻得了會生鬍鬚的怪病，渴望尋找「四十二章經」寶藏內的神藥治病。大學中文系教授章經多年前已醉心尋找這個傳說中的寶藏，惟因一次事故大受打擊，一直飽受失眠症困擾。數學天才邵桂芝機靈聰敏，對急症室病房男護士柯建寧一見傾心。桂芝遊走於正邪之間，也極想找到寶藏，以求一朝發達。章經、螢嬌和桂芝因緣際會之下相遇，為搶奪寶藏而各出奇謀，爭奪過程中開展了人性的善惡爭戰，鬥過你死我活…… 十月初五的月光 八十年代，歌女朱莎嬌(米雪飾)獨自帶着孿生女兒在流浮山生活，可惜一對女兒長大後卻為愛情決裂。莎華離家出走，莎莎難產逝世，莎嬌從此肩負照顧外孫女君好的重任，以及收養了啞巴小男孩文初。時光荏苒，君好(何依婷飾)生父祝展輝(海俊傑飾)的出現，令莎嬌、莎華(姚嘉妮飾)和君好這三代關係，再次陷入愛恨糾纏之中。文初(胡鴻鈞飾)、君好與年青有為的司徒禮信(羅天宇飾)因緣分結為好友，漸漸讓兄妹間泛起超乎親情之愛，更牽進三角虐戀，無法抉擇，唯有以犧牲和無私奉獻，成就摯愛的幸福... 我的野蠻女友 牽牛意外遇上她而愛上她的霸道和任性，也心甘情願地被她折磨。漸漸的，牽牛感覺到她的內心受傷了，他用盡全力去呵護去保護，她仍然缺乏安全感。雖然在一起很快樂也很感動，她卻仍然提出先分開吧……

熊神進2023年狗生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2023-01-01

#好運2023# #龍德紫微星# 狗：十二長生十二宮，宮宮相位也不同，有人天生是富翁， 有人落泊睡村房。今年狗生肖是「衰」之位，「衰」是退休之意， 也是修心養性日子，你可以和心愛的人一起學習， 一起修行。 狗生肖在兔年，五行學上叫「六合」， 狗是沒有相沖太歲，反而成了兔的好朋友， 筆者熊神進推斷，狗生肖會升職，結婚，以及出國旅行。 我們先看一下狗生肖在癸卯年的貴人/小人星輕重排列： 吉星：紫微、龍德 凶星：天煞、黃旛、天厄、暴敗 2023年立春2月4日，巳正二刻十三分(早上9時30分至43分)， 歲次癸卯， 生肖狗，地支是戌，卯戌相合，癸五行屬水，納音是金箔， 生肖狗的星在西北方，今年「五黃」凶星到西北方，狗的家宅大門、床頭朝向西北會比較不理想。 總體運： 我們簡單看看，狗生肖今年有2個吉星和4個凶星，分別是：龍德、紫微， 而凶星是天煞、黃旛、天厄和暴敗。 「黃幡」星是凶星，但它敵不過「紫微」 和「龍德」二位大神，因此它對狗生肖是沒有影響，反而是對其四周的親戚朋友帶來一系列的惡運，一般情況下狗兒不該去六親家裡串門。 「天厄」就是不幸、克制，厄不厄在於狗生肖的意志力了，玄學上說的「天厄」是人困苦，運來遲的意思，因此筆者熊神進認為只要你今年不依靠別人幫助， 事事親力親為，你的運氣是好的。 我們喜聞「龍德」和「紫微」星降臨，這二個星十二年才來一次，它來的日子不長，磨刀十年，終於利刃出鞘，你必須用戰鬥的心態去處理工作上的事務，同時你的小人對你影響力很低，你不用花太多時間去周旋他/她們。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 事業運： 每個生肖都在等，等「龍德」星的到來，有了龍德貴人的幫助，基本上是事事順利。在過去3年，你在工作上很努力，上司亦提攜你多次，只因你福份未夠，今年上司要退休了，他/她亦向高層推薦你，你會升職。 「龍德」是非常有力的吉星，升職是有可能，另外「龍德」亦會給你讀書的機會，今年公司會派你去讀書，你要好好珍惜機會。 如果你是剛剛踏進社會工作的年青人，筆者要恭喜你， 你會遇上一位好上司， 以及同事關係良好，大家很融洽投入工作。不過，「天厄」星的出現，筆者擔心有人假裝好心，而背後是有目的來幫你，你也要注意言行，不要把同僚當是知音。 今年除了狗生肖跟兔六合外，你們還會遇上二大吉星，這是一個喜象，要轉工的，就年頭做好計畫(最宜考公職)，沒有轉工打算的，請好好進修，你有升職機會。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 愛情運： 按流傳下來的民間說法，「天煞」本來就是孤星，如果你未有戀愛的，你仍是一個人，今年一個人也可以生活，可是，可是你不想寂寞，你認為人不風流枉少年，你會認識很多位元異性，請跟他/她們在一起的時候，少喝一些酒，因為「天煞」遇上「天厄」 就會意外懷孕。 「天煞」會增加你對愛人的不信任，甚至你懷疑他/她背叛你，筆者評估了星曜， 兔年你不會失去愛人，只是你不懂什麼是小愛，什麼是大愛，你只知道用你的方法來佔有對方，而對方有點累，在外找異性朋友說幾句晦氣話，其實你可以給他/她一點交友自由，從各大吉星來說，二人爭吵是有的，但分手是不可能。 愛情樂在初相識，你們的蜜月期過了，今年是時候充電一下，你要安排一次旅遊、一星期一次入廚房做飯，同時最少一個月一次戶外跑步，只有通過共同活動， 才可以把關係拉近， 但有一點筆者想提提你， 今年的東南位會影響你們夫妻感情， 建議擺放一台「紫晶球」緩和負能量。 分手或離婚後的人士，今年卯戌六合，合者有情，你要好好珍惜這次緣份，至於是不是可以重組家庭，這是後話，因為狗兒對感情很執著，緣份只是一次機會， 不是婚姻的長城，大家也要彼此瞭解，同時如何面對對方的子女也要一個懊惱的問題。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 財運： 「暴敗」，從字義上我們都可以理解「暴敗」是暴力的行為令你財物損失，你是一位忠厚的人，你做任何決定前你也要向專家請教，尤其是合約上的細則，通常魔鬼就在細則，你不可乙太信任合夥人，你們之間除了利益關係就是利用關係，一旦金錢損失了，關係就完結。 初初做生意的人，由於經驗不足，今年年中你會有一次損失，而這次損失來得很急，令人措手不及，因此我誠意提點你，上半年籌備，過了年中，下半年開業，這樣就可以避免「暴敗」星的蹂躪。 有關炒股的研究，我們可以避開農曆三月和六月，至於是不是一定要炒股來貪婪滿足需要，筆者不是很認同，因為狗生肖的人都不善管財，我還是建議你今年儲蓄又或買房子，反正來說不動產投資較為合適。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 狗生肖趨吉避凶吉祥物： 男性：天眼瑪瑙男士手串 女性：開光華麗碧璽五行手串 天上一星，地上一人，我們不是說狗生肖有二個吉星， 四個凶星 ，他/她今年就“一定”運氣很好，老師只是在流年星盤資料裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉去朋友圈， 一起行善。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

有甚麼法器適合小寶寶
玄學星相
熊神進・2017-02-21

一命二運三風水，當一個人的“命和運”都膠著，我們就以風水調整，風水有二個重點，一是趨吉避凶，另一個是借助風水法器緩和。今天跟大家聊聊“風水法器”中，有哪一件適合小寶寶。 小寶寶的氣場很弱，他/她很容易受外界環境影響，外界環境包括： 大自然。例如：風、雨、冷、熱等，　小孩子最容易著涼生病。 病毒。病毒其實就是細菌感染，　小孩子容易生病及被傳染病。 非自然界力量。這話說起來很邪門，有人認為搞“迷信”，亦有人認為世界之大，說迷信者也是迷信人。筆者從事玄學三十年，始終認為，正負能量同時存在，當正能量強大時，負能量就宿小（沒有消失），生和死、健康和疾病也是正負的二種能量，　當正能量強大時，　我們健康，　我們活著；　當生病時，　我們負能量增強，　吞食了正能量，　我們會死亡。 多年來，我們從事風水行業的人士，日以繼夜鑽研正負能量，在玄研中，　筆者發現小孩的力量很微弱，他/她們常常看到父母看不到的東西，聽到父母聽不到的聲音，甚至有一次筆者出席“兒童房間佈置講座”的時候，有幾位家長不約而同問我，他/她們的孩子半夜坐起來，　說跟哥哥出去飯廳玩（事實上，房內是沒其其他小孩）。 孩子半夜呆滯，對空氣聊天，迷信的人可以用鬼神來解釋，心理學家亦可說是 Ｃonfusional arousals，sleepwalking，而玄學家認為家長要注意三種情況： 房子是否有一些不明來歷的法器； 臥室是不是全屋的負能量最多的地方； 窗外是不是靠近醫院、荒蕪地方等。 父母把最好的東西送給寶寶，可是父母忘記了寶寶最愛的是三種東西： 佛化家庭； 合乎命格的姓名； 正能量強的臥房。 筆者愚見，孩子需要一件開光/加持的法器，例如玉佩、龍錢。在五行中，金屬常用在化煞方便，例如龍錢、五帝錢、路路通、金剛橛、車用金剛橛、象頭金剛橛、金剛斧、吸財象等。 龍錢，是清朝的銅板，直徑是吉祥數，吸收了天（時間）地（地氣）人（民眾）的靈氣，故此一直被風水學家使用。筆者一生行善，常到窮鄉僻壤做超度、教學，人心肉做，老百姓也不想取老師便宜，有一次他們把家傳留下來的福錢答謝老師，而筆者不犯貪，以180元一枚給有緣人，你們的180元是血汗錢，也是功德錢，筆者為你們做善事，積功德給子女，世代平安吉祥。 龍錢的正能量很強，筆者用玄力把使用者的姓名、性別、籍貫、陽曆（新曆、西曆、西曆）出生年月日時辰(如沒有時辰, 只填年月日)、現居地址值入銅板去，再吸收日月能量。筆者大言不慚說句，這種正能量可以提供小寶寶吉氣。 男性用光緒龍錢，女性用大清龍錢。 常見問題： 1．收到後, 如何使用？ 答： 我們會給你一道符, 這道符連同“龍錢”一起放在靈符封內(紅色), 你把“靈符封”放在小孩的枕頭裡, 不要打開“靈符封”, 直至小孩結婚18歲後任何一天都可以把“靈符封”取出來, 放在包包裡護佑平安, 如18歲前拆開了, 效力減少。 18歲後的成年人請了“龍錢”, 我們亦會給你一道符, 這道符連同“龍錢”一起放在靈符封內(紅色), 你把“靈符封”放在包包裡, 當然你亦可以拆開來看。 2． 哪些人適宜使用龍錢？ 答：這些古龍錢, 十分稀有, 每個古錢都經老師潔淨,開光。我們建議下列人士擁有: 1、命中缺金的人。 2、命中的喜用神是金。 3、姓氏有“金”字的男/女生。 3、年齡少於18歲的男/女生。 答：熊老師為龍錢加持，提升正能量，不宜其他人觸摸，如經宿世仇人、時運低的人觸摸，效力減弱，為此，使用者有責任妥善保管龍錢。 4．可以請一枚龍錢送給親友嗎？ 答：可以，在“給賣家留言”處注明使用者的姓名、性別、籍貫、陽曆（新曆、西曆、西曆）出生年月日時辰(如沒有時辰, 只填年月日)、現居地址，即可。 5．龍錢可永遠使用嗎？ 答：原則上，龍錢可以終生使用，如無緣時，請把它送到寺廟或交玄學家處理。無緣的定義是：a.不信任或不喜歡它；b.遺失（緣盡）；c.損毀。 如果無緣 ，龍錢處理方法如下： 轉送給親友； 交回寺廟供奉； 寄回澳門大三巴街11號1樓d座，熊神進收，電話66618785。 6．請了龍錢，我有甚麼好處？ 答： a、 提高金的力量；銅屬金，八字利金的人最好在身上有一件金飾，例如手錶、戒指、金牙等，但這些金屬並沒有開光加持，當發生災劫時，它們無法起保護作用，因此龍錢會被玄學家開光，並把使用者姓名、籍貫、位址、出生資料用念力注入龍錢上，起正能量作用。 b、增加權勢 龍為天上之神，統領一切，男人身上佩戴龍錢可幫助升值，而女性則可淩駕男人，成為商業女強人。 c、保平安 人非盔甲，商場如戰場，我們生活在複雜社會上，難免今日是朋友，明天是仇人，江湖險，人心更險，因此，無論男女老幼，貧富貴賤都要防災防劫。開光後的龍錢具備化煞作用，可以保護我們逢凶化吉。 d、小孩護身錢 按玄學解釋，小孩力量比較弱, 常常受負能量影響, 為了不想小孩子沾染雜氣，玄學家建議小孩子在枕頭裡放一枚龍錢來化煞。 名字缺金 很多小孩子的姓名都是不理想, 更改身份證的姓名也是一件頗為複雜的事情，這點玄學家是理解，因此我們建議佩帶龍錢來增加正能量，彌補姓名的不足。 7、收到龍錢，我用什麼態度迎接？ 答：a, 微笑、b, 讚美、c, 感恩。常懷此善德，一生才平安。 8．法器開光、加持時間是多少天？ 約1至14天（有些長達一個月），這只是大約日子，因為要考慮下列因素： ａ. 開光日有沒有沖使用者 開光日是不是吉日 開光日有沒有沖熊老師 開光日是不是有使用者守護神值日，如有，即日開光。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

虎年， 送長輩什麼吉祥物？
宗教玄學
熊神進・2022-01-07

#2022年父母房佈置# 疫情令到全球人類痛心， 不瞞直說， 去年筆者做了4次臨終助念， 25次超度儀軌， 無數次遠端落葬指導， 雖然大部份苦主都是自然死亡， 但， 誰家的子孫不心痛？筆者做了一個商業統計， 大部份年青人都是為自己請2022年護物符， 根本沒有子孫孝順地請一件「紫金砂健康卍字龍頭龜」給父母， 長輩。 2022年的病位在哪裡？ 今年五黃星歸位， 五黃本身是大凶星， 五黃的同黨二黑星飛來西南位， 這顆星好事多為， 2021年它在北位， 北位安床的老人吃喝了這碗毒湯， 而子孫抱著科學精神， 關心老人的慈愛已淡化。 今天我們要嚴肅一些在病痛面前， 我們先看看父母， 長輩的房子在房屋哪位置。 老年人的床頭是不是朝向本命四大吉方？ 頭部朝著四大吉方，休息時能夠吸收來自吉方的氣，有助於老人身體的健康。 老年人的臥室最適合安置於住宅的「伏位方」，或是「延年方」， 由於「伏位方」，或是「延年方」是一套風水學問， 風水師傅是根據長輩的出生年月日時辰計算， 你只要向風水師傅查詢， 他/她們就為你服務。 上述方法亦有一個弱點，由於很多長輩都是60歲以上， 他/她們不清楚自己出生年， 月， 日， 時間， 因此我們要體諒， 筆者公開自己執業秘密， 這就是在病位擺放： 紫金砂健康卍字龍頭龜。 化病痛桃木壽蘆。 藥師佛香。 黑曜石卍字葫蘆。 長壽水晶龜。 長壽健康風水法器是不是只有幾款， 這當然不是， 風水師傅手上還有很多款手串， 腳鏈， 吊墜以及玉石雕像， 只是人找風水法器， 風水法器也跟人結緣的。 「紫金砂健康卍字龍頭龜」亦有人叫龍龜。相傳為古代龍生九子，龍龜背負河圖洛書，揭顯天地之數，上通天文，下知地理，中和人世；龜背、龜尾有健康平安之效。收到龍頭龜之後：你不用選吉日， 白天把衪放在臥室， 可以安放在窗臺， 陽臺上， 亦可以放在地上。頭向窗外。 提提大家， 「紫金砂健康卍字龍頭龜」的底部必須有一個“金卍字”， 這是佛教種子字， 可以健康及安全， 很重要。 如果我們想用「桃木葫蘆」來化病痛， 可以嗎？其實「桃木葫蘆」在三百年前的東北農村非常普及， 只不過當時的葫蘆個子比較大， 近二十年， 筆者設計了一款人工桃木葫蘆， 因全是人手做， 尺寸是18mm至23mm， 師兄們在葫蘆肚上刻了卍字， 卍字是佛號， 用來化病煞。 2022年的病星在西南方， 全年都可以擺放「紫金砂健康卍字龍頭龜」， 亦可以在臥室擺放「桃木葫蘆」。 幼時父母給我們一個護身符， 父母老了， 我們也要給他/她們一個護身符。

大家都累了，仍要走下去
玄學星相
熊神進・2017-11-07

有人說，愛情二個字很辛苦。筆者認為，凡事都是兩面性的，有好的一面就會有壞的一面，愛情有甜蜜也有憂傷！　照片中的情侶苦戀7年（已有玄學婚姻），家裡極力反對他們在一起，他們仍想走下去，這小愛，　苦！ “愛欲莫甚於色，色之為欲，其大無外。”對於男歡女愛，佛教戒律更是明令禁止。他們在七年裡，身體是毫不保留，保護，完全百分百交給對方，今天說分手，二人都心有留戀，這是可以理解和想像。 敦煌莫高窟的壁畫裡（第257窟南壁）有一幅《沙彌守戒自殺緣》的圖很是吸引筆者留步三思。世人總是輪回來還債，沒有人明白今生種下的，也是來世的債。 他們家中長老為何一次二次三次反對二人交往，甚至不祝福這苦戀？筆者很不客氣（該罵）把玄學中的秘密說下來： 女方八字中主管荷爾蒙的水星失調，她比男方年長，中年遇土大運，請原諒筆者說話不厚道，她會提早更年期，很明顯老化，皮膚暗黑，肥胖，外相不重要，重要是她貪美，她的內心很想留住最美的容貌，於是問題就來了，她必定行為，內心，精神處於交叉點上，中年脾氣很壞，把金錢用在整容上，丈夫根本接受不來。 男方的八字中年開始事業運好上來，有個人成就，成就換取財富，財富養活小三，他的精彩下半生跟妻子扯不上關係，男人愈有錢，　就愈多情，這是筆者不想把真相說出來的原因。 男生是女生家人的宿世仇敵，他跟她可以有玄學婚姻，這是家長管不了，但家長可以施加壓力的，就是反對二人走在一起。由於是宿世的業，筆者建議如下： ａ：下半生燒“贖罪香”，每月燒一枝，　二人都燒； ｂ：聘請玄學家堪輿； ｃ：終生不生育，可以收養別家的孩子； ｄ：男生要武裝自己，不要留鬍子，要有良好外形，同時要進修，提升個人的競爭能力，他的官星太弱，貴人也少，不可能是富二代，因此他要靠雙手，筆者認為這年青人還是有希望，只是目前被無明牽著走，當他出國一段日子，他的運氣會好上來。 玄學家不會拆任何一段婚姻，只會提供參考，當二人真的分手，玄學家總認為： 去醫院檢查身體； 燒　心經筒香。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

美高梅推出「葡萄牙特色茶品下午茶套餐」
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-30

經歷了四百多年中西文化沉澱後的澳門，葡國西式建築成為了澳門歷史城區的亮點。炎炎夏日，你有否想過在室內也可尤如身處葡萄牙一樣，在富有歐陸情調的美高梅天幕廣場「盛事」餐廳品嚐「葡萄牙特色茶品下午茶套餐」，一邊享受迷人的陽光、欣賞繽紛的夏日花卉裝飾，舒適寫意地品嚐期間限定的下午茶套餐，品茗葡萄牙馬德拉和杜羅高級品牌的名茶，享用傳統馬德拉蛋糕，以及12款精緻鹹甜美點，實在是賞心樂事。 1419 TEA®️ 馬德拉島茶系列擁有逾600年歷史，其茶葉生長在當地的火山土壤，富有馬德拉的獨特風味。四款茶品各有特色，顏色鮮艷吸引，以冷茶方式享用，消暑透心涼。包括熱帶（紅茶）、火山（綠茶）、大海（有機香蕉、檸檬草、蝴蝶豆花瓣）及熔岩（紅色水果）。 1419 TEA® 從馬德拉島土地中尋找有機、本地種植的植物，以及芳香的水果和香草，並拓展至鄰近的葡萄牙亞速爾群島，這裡是歐洲最古老的茶葉產區。1419 TEA®打造了一系列茶品，向這個島嶼永恆熱帶魅力致敬。 Infusões com História(歷史茶飲)公司利用多羅河地區豐富的野生植物和自然景觀，開發了一系列手工茶飲產品。 該公司真正挖掘了多羅河地區與大自然和古老歷史深厚聯繫的獨特之處。 Infusões com História 為有機葡國花草茶，茶葉採用杜羅的天然野生植物製作而成。共有四款茶品可供選擇，包括野生灌叢混合茶、葡萄牙羅馬混合茶、靈動混合茶、香脂混合茶。茶香獨特，味道純樸，以熱茶方式飲用，舒心安神。 馬德拉蛋糕是馬德拉最傳統的蛋糕之一，擁有五百多年的歷史。這款蛋糕由糖蜜、香料和堅果製成，顏色深沉，質地鬆軟，品牌大使表示當地常以手撕成小塊食用，傳統風味十足。 12款精緻鹹甜美點： 迷你小食 — 法式吐司｜大蝦撻｜忌廉芝士慕斯 三文治 — 煙三文魚迷你牛角包｜龍蝦包｜百里香意式小麵包 蛋糕 — 草莓西瓜｜紅莓荔枝｜夏日蜜桃 迷你糕點 — 熱帶水果撻｜士多啤梨果籃｜自家製鬆餅 由即日起至9月29日每日下午3時至5時供應，兩位用的價格由澳門幣338*起。 查詢及訂座，請致電 （853） 8802 2372或瀏覽美高梅官方網站 地點：澳門美高梅 – 盛事 *以上價錢以澳門幣計算及另加10%服務費 盛事全日供應葡式佳餚和澳門土生葡菜，還有時令海鮮及本地特色美食, 榮獲携程美食林金牌餐廳。英文名稱ROSSIO以葡萄牙首都里斯本中央火車站的名字而命名, 餐廳毗鄰的建築佈置亦參照了同一火車站的設計, 再配合四周自然開揚的空間和傳統葡式黑白鵝蛋石, 為客人呈獻獨特用餐氛圍。 #澳門美高梅 #美高梅 #盛事＃葡萄牙特色茶品下午茶＃馬德拉＃杜羅河 ＃下午茶 ＃小燕品味 ＃澳門美食 #MGM #MGMMACAU #Rossio #AfternoonTea ＃Madeira #1419TEA #Douro # InfusõescomHistória

【女生男相，不一定就是lesbian】
玄學星相
熊神進・2017-10-11

她來信時，詳細講述自己的戀愛觀，她強調她不是an active bisexual，但對於弱質女子，她仍是很關懷，難免相處過程中起了一份小愛，筆者看了她的信，為她燒了一枝“贖罪香”。 人來到世上，多苦，同性戀未被道德接受，雙性戀心態難以適應，戀愛又太累，結了又離，離了又孤獨，反反復覆，沒完也沒止。 看，她的右手感情線跟妳有什麼不同？筆者細心看了十多次，發現她的感情線有一座二層的屋，這情況就要注意了。在吉普賽的體相學中，曾把這符號有不道德描述，說是一屋二住家。 筆者一直在想，為何一屋有二住家？男人也好，女人也好，法律上都是建立在一男一女制，如果一屋二住家，問題就來了，一男可能有二女，又話一女有二男，有的時候，問題不是一男二女，或一女二男，而是一女一女，　一男一男，或者我們稱同性戀。 同性戀在八字亦有很多亮點，例如統陽，統陰的四柱，而四柱中是沒有配偶宮。筆者建議她注意三件事： 她是有男友，而男友是已婚，她很愛他，但沒有死纏男方，只是心中有一刺，常常為此事不安，她要燒　心經筒香。這是需要的，女人既然分手，就不要把業留在身上，燒香的時候，要誠心，要為對方祝福，燒香後，可以減輕自己業，這是真的，女人既然分手了，又何必一生一世為了一個前男友中伏，不對嗎？ 同性戀本身就很具爭議性，宗教是不認同，玄學家是中性論調，而三世書有很多篇記錄，都是說在淚園時受了“離淚花”的毒害，無論男女，身體上都有一種抗拒異性的觀念，這種心態對當事人來說是“自由”，只是道德觀有個別想法。她沒有必要左顧右盼，反正，她的內心有一股熱流，這份感覺很真，已婚的男人燒心經筒香後一了百了，而業離開後，她就遇上其他同性女生欣嘗，給她尊重，令她的人生路上出了伴侶。 她還是很想懷孕，因為肝氣鬱結，筋脈不通，風寒，她吃了很多中藥，醫說脾胃失調，腎虛，現在是越來越怕冷，怕風，她很擔心不孕。筆者分析了她的八字，八字中，子女緣薄，2024年後有改變，這改變是一生中最好。從過去經驗中，凡筋脈不通，風寒的女性，都是建議床頭放一台“四季幹安葫蘆”，因這台葫蘆是刻有心經，在睡夢中受很多女性歡迎。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

離婚後，我們可以做甚麼？
玄學星相
熊神進・2017-07-31

自由婚姻，女人離婚並不是什麼見不得人的事情，相反很多女性分手後都會跟玄學家、心理學家、社工、好友聊天，尋求專業諮詢。筆者感謝讀者的信任，大部份求助的資訊，都是希望筆者向菩薩稟告，把負能量釋放。 面對不如願的婚姻，也要學會放下，有大愛的心，原諒對方，為對方燒“心經筒香”，調整失敗婚姻造成的痛苦，重新獲得生活快樂和人生幸福。 苦主有一段痛苦的回憶，她的眼眉毛亂如雜草，筆者不想架柴添火，只請求她舉頭三尺，原諒家姐及姐夫，這是債，人生的債很多很多，還了，自在，為對方燒“感恩香”吧。 女人的美麗和快樂心情並不是完全靠化妝品和高檔衣裳裝扮出來的，她必須學習調整心態。從過去的幾封來信中，筆者發現她仍在低谷中，許多離過婚的女人都有「一朝被蛇咬十年怕井繩」心理，就算有情感或生理上的需要也只會選擇壓抑自己，不敢大膽地去追求。如果筆者沒有推斷失誤，她會再遇上另一位男士，雖然那男人不是富有人士，但，窮家男人比較顧家。 筆者想給她一個提醒，由於她的右手感情線出現三條分叉線，請她注意： 每次都是好的開始，結束時一定是痛苦； 這條分叉線又叫蓮花線，有此手紋的女性，很想幫助別人，內心是善良，她在學佛中，也是一位佛教徒。 她的問題是： 懇請熊老師幫忙看看我到底做什麼行業的生意能賺錢？ 答：她是丁酉日，肖狗，建議從事一些電子行業，例如電梯，手機等。 有什麼好方法可以說服我的父母跟兄弟姐妹們都學佛？ 答：從自己開始，自己以身說法，事事為眾生服務，家中燒香，日子久了，家人的黴運消除，大家都受益。 經常被嘲笑眼睛太小，我能不能去做開眼角、割雙眼皮手術？ 答：八字中有血星，可以做開眼角、割雙眼皮手術，其實最簡單的方法，就 是佩帶“人緣果”。 四、發過去的照片中前面的9張是近期拍的，我已經把臉上所有的痣 都點掉了，其中一張是我的右側臉部下方有個紅色的痣還保留著， 不知道這顆痣是否需要清除？會不會影響財運？ 答：玄學家清楚明白痣相必須全身分析, 由於老師是男性,請勿寄來照片給我,請在當地聘請政府註冊同性玄學 家細心分析。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

懷才不遇，我怎麼辦？
玄學星相
熊神進・2018-03-19

回答你的信之前，我想起一個人，他的名字叫“韓信”。回國的時候，我跟過一位江湖賣藝人靠賣藝糊口，玄學上，他是我的師傅，教了我很多善知識。晚上，他跟我講中國風雲人物，有君有皇，有兵有賊，我每晚都聽他教學，受益良多。他說，韓信一直本來受人白眼， 無人賞識他， 更受過胯下之辱， 但後來得劉邦器重， 做了大將， 打敗秦、 楚二大國，還幫劉邦建立漢。 我在想，一個男人，頂天立地，哪裡怕金水木火土來逼害？難道命中缺了金，就沒有自信心？難道命中缺了火，就卑躬屈膝在人前？　難道命中缺了水，就天天轉工？難道命中缺了木，就窮途末路？　難道命中缺了土，就高樓起不了？　sorry，我信命，但我不迷命，我永遠都是一句：命運掌握在強者手上！ 自怨自艾不是我的本性，in my childhood，我活在slum ，pickpocket　是我的neighbor，如果你說, 要一個6歲的孩子拒絕跟壞朋友交往，sorry，請相信一位來自江湖的玄學家說句真情話：我做不到！ 我看到他們天天豐收回來，親眼看到街童強暴少婦（不要問我有沒有報案，不要問我有沒有參與，　我的回憶，十二年前已寫在熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/　是你沒有去看。）我可以告訴你，這群壞孩子今天已成長了，有些是世界著名玄學家，有些是寺的住寺，有些是拳擊教頭，有些是辦了學校，教了書，For all its drama, our childhoods were not unexpected. 每個人來到世上都是帶業，我們不是為了　to be某人的 cult figure　而扮演人生，一切都是業力推動，一切都是三毒，我是這樣想（有點naïve），　到了河的中心，我們就想回頭，想靠岸，很累了，人人如是。 懷才不遇，真是常見的，沒有必要“自殺”，沒有必要哭著做人，每個人一生之中或多或少都會經歷，簡單的把懷才不遇歸因到自己不夠努力不夠有才，或是一味抱怨都無助於解決問題。 舉個簡單例子，筆者有很多客戶，他們是讀醫的，　回到澳門，　找不上對位的工作，男的，自己在網上搞電商，女的，找個男人嫁了，跟他們聊天，他們的負能量干擾著我的七輪，我的腳是刺痛。 我要說，我身邊有很多很多很多強者的朋友，他們是我的導師，是我的益友，跟正能量的人靠近，我年青三十年。我在想，為何我身邊的朋友如此戲劇，是因為八字不同？ 人的命運真的逃不開八字嗎？　我是這樣想，我們要搞清楚自己懷才不遇的根本原因是什麼，是死騎在馬背上又還是馬死落地走？　這心態很重要，社會是群體組成，人是神奇的，有些是能力高，有些是爛醉如泥，社會需要發展，發展需要人才，為何說沒有機會，真的是池塘太小，龍遊淺水？ 韓愈在《雜說四。馬說》中有一句：“天下無馬！”筆者覺醒了，天下間是真的無馬嗎？不，馬是有的，是人在找馬，馬在遇人！只要我們明白，池塘小，就要離開，見見大江大河，如何見？　當然要有“才”啊 ！你天天跟我說，　懷才不遇，好了，stop，你說的“才”，你認為“足夠”嗎？　 醫生天天學新知識，犯罪份子也天天學鑽空子，　你真的以為你的“才”是足夠？你真的以為自己是懷才？　 找我聊天的藝人都知道我的風格，我是很少很少打開他/她的命盤，因為命是愈算愈薄，人之所以對前景不滿，迷糊，完全受三毒影響，當人放下名利，No suffering, no origination, no stopping, no path, no cognition,　 the mind is no hindrance，　我們又為何有煩惱？祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

關於澳門端午龍舟的趣事，你又知幾多？
生活在我城
Jackst・2017-05-25

在華洋雜處的澳門，民眾看重的中西節日多達數十個，而端午節是其中較為重要的一個。即使手邊沒有日歷，龍舟競渡、粽子熱賣的喧鬧場景也會提醒你，一年一度的端陽佳節又到了。 在澳門過端午，賽龍舟是必不可少的節目。由于政府將這天定為公眾假期，不必上班也無需上學的一家大小往往傾“巢”而出睇（看）龍舟，過一個地道的中國節。 據民俗學者考證，澳門的龍舟賽至少已有１5０年的歷史。始建于清朝同治元年（１８４１年）的路環譚公廟裏，有一只用鯨魚肋骨做成的龍舟，金頭金尾紅身的“魚骨舟”上，２０多個清代艄公模樣的人偶水手惟妙惟肖。 上世紀二三十年代，澳門半島和兩個離島都在端午期間舉行龍舟奪錦活動。１９３８年，澳門掀起抗日救亡運動，龍舟賽也隨之停止，１０年後雖恢復比賽，也因時局變化而數度中斷。１９７９年，澳門的龍舟賽正式恢復，並辦成了有外隊參加的國際賽事，迄今已連續辦了38年。 路環譚公廟為澳門龍舟的起源 端午節還以特別的方式記錄了澳門回歸祖國的腳步。 １９８７年的５月２９日，澳門發行了一套以中國傳統節日“端午節”為主題的郵票，並首度加上了中文“澳門”的銘記，開創了澳門郵票發行史的裏程碑。當時的集郵人士將其視為一種象徵，預示著殖民主義的影響在澳門的日趨衰落，具有悠久歷史的中華文化不斷深入人心。 １９９９年４月，澳門舉辦了一場創紀錄的“迎回歸龍舟競渡邀請賽”，６支澳門的龍舟隊，從香港大嶼山西部的大澳出發，橫跨珠江口，劃向澳門媽閣廟前的內港碼頭，賽程長達５０公裏。 ２００５年，《澳門日報》曾發表社論指出，端午、中秋、清明等傳統節日均承載著中華民族幾千年的文化記憶和民族往事，集中展示著中華民族的性格、氣質、風俗習慣和精神傳統，是文化認同、民族認同、國家認同的重要標志。這段論述，充分表明了傳統節日在澳門人心中的份量。 2014年5月，澳門中華總商會永遠會長馬萬祺先生逝世，澳門全城上下沉痛悼念馬萬祺先生辭世原定於5月30日至6月1日舉行的「第11屆亞洲龍舟錦標賽」及取消6月2日「2014澳門國際龍舟賽」。賽事組委會主席表示，馬萬祺先生一生愛國愛澳，多年來致力參與本澳各界社會活動，對本澳體壇作出偉大貢獻，長期為澳門體育界出謀獻策，培育一代又一代的澳門體育人材，成功推動本澳體育事業的發展。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

(2026年1月18日 - 澳門日報) 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中，"獲得"來得更容易，然而如何"捨得"，也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮，正是在人生減法的實踐中凝聚社區，悄悄讓"澳門斷捨離學會"群組，孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮(Connie)過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以"斷捨離"結合教育理念中的"人生加、減法"，她於二○二○年開設的"澳門斷捨離學會"，至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字，僅是一個直觀可見的量化指標；而過去數年間，學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變，其實還有更多更多。 Connie來自教育世家，也是家中長女，父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶"斷捨離"之始，源於父親因病要換肝，當時為全職教師的Connie身為家中長女，亦需要成為照顧者，承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中，Connie說是一個漫長的階段："因為家中的重大事故，我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸，而受到病情的影響，父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層，但眼見父親慢慢開始忘記事情，唯獨還記得家人的名字，回想起他的變化，身為照顧者，也是最心痛的時刻。" 改裝家居與斷捨離 這段期間，Connie多次出入醫院，也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好，父親迎來換肝的好消息，而緊接下來的，就是術後漫長的康復期。Connie分享："因為家人都從事教育工作，家中最多的一定是書、教案，有一些書看過了，其實未必會再看，但總覺得有一天會有用，所以一定會留下來。"為了術後的父親在家中有更好的環境，所以要改裝家居，加添防跌、防撞的設施，所以在裝修之前，收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手，在書櫃中，她拿出了一本買了但從未看過的，日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。"我連甚麼時候買的都不記得了，但當時在想既然要執拾書籍，又要裝修，那我便一邊收拾，一邊看。"當時Connie第一個着手的，正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中，有不少也從事教育工作，這也是日後"澳門斷捨離學會"中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的"斷捨離"任務開展，身為教育工作者，Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中，以斷捨離方式教育學生人生的"減法"，學生把一年以內，不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人，然而未能送出的，便帶回課堂之中，再以送贈的方式，把這些物品流進社區裡，送到有需要的市民手中，也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外，身為教友的Connie得到牧師的協助，向教會借一個小地方作為收集物資的據點，並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生，平日的活動更多在離島區和學校，而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中，這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上，學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校，收集得來的衣物，數量曾經堆到貼近天花板。與此同時"教學相長"，Connie完成書本的斷捨離，也跟着同學們開始打開衣櫃，向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說："隨着課堂的開展，我也開始審視自己的衣服，因為我是一名老師，休閒裝也好，正裝也好，更甚是同一款的衣物買數件，望着這些衣服，我開始思考：我一個人，為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢？我只有一雙腳，為甚麼要有十幾對鞋呢？"從衣服、鞋子，到手袋，Connie思考到一些根本性的問題，到底是誰教會我們，一年四季都穿着不同的衣服，這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢？ 課堂中最深刻的，除了是學生在回顧自身時，坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝，還有那到了"斷捨離"時刻的愛情信物。"很深刻有一位同學，把一件飾物放在袋子裡，與一封親手寫的信放在裡面，並準備送出。那是一件前度送給她的禮物，當時她在袋子中放着信，或許是告訴即將接收的人，這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時，這份飾物也到了'斷捨離'的時候，這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸，一個'斷捨離'的作業佈置，物品中卻帶着一個故事，這是一種人與人之間微妙的交流，而這種交流是十分珍貴的。" 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命，也有着初心。伴隨着課堂的進行，Connie在家中的"斷捨離"任務也開展得七七八八，這些物品要如何與社區進行連結，Connie想到最快、傳播最廣的方式，當然是連結社交平台，故"澳門斷捨離學會"群組便應運而生。這裡不能買賣，只可共享，一些老舊物品經過清潔，一袋袋送來的衣服檢查後必須"展示"，一件件舊衣被掛好，或摺疊好在桌面上，這不僅是對送出者的尊重，更是對接收者的尊重。"每一位前來取物的或許都是有需要的市民，希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣，而不是仍然被放置在大膠袋裡。" Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣，然而此時，群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結，Connie在家中的"斷捨離"也早已完成，而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過，"澳門斷捨離學會"是否需要繼續下去？她笑言自己僅是一個"教書妹"，而不是要成為"斷捨離"代言人，經營下去會否變成人生"加法"？而"澳門斷捨離學會"卻靜悄悄地由一千多人，漸長成一萬多人，至今每一年都有近五位數的成員加入，從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者，"以生命影響生命"的理念，群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作，以及自己對SDGs（Sustainable Development Goals，可持續發展目標）在教育中的實踐與推行，有了繼續經營下去的動力。 文、圖：庭 婷

出走三亞。三亞理文索菲特度假酒店。2016法國音樂節最後一站
音樂聯合國
蘇蘇・2016-07-31

法國是一個蘇蘇很想旅遊的地方，而聽音樂是蘇蘇的嗜好之一，相信暫時還未有機會出走法國，那就先參與由世界酒店品牌索菲特於中國舉行的法國音樂節吧，先謝謝雅高集團和三亞理文索菲特度假酒店邀請。 今年世界音樂日的主題是“音樂無處不在，參與共享歡快”。索菲特酒店已經連續第七年舉辦音樂節 (Fete de la Musique) 活動，這是一個起源於法國的音樂活動，自1982年創辦以來，每年夏季期間都會在歐洲舉行。 一貫以來，索菲特酒店擁有四大品牌支柱 — 設計、文化、美食和康樂，而促進法國文化的傳播交流正是其品牌核心的使命之一。每家索菲特酒店都將圍繞今年的主題打造自己的音樂節活動，而大中華區的音樂節 <Fly Like a Song 音樂會> 於6月18日在澳門十六浦索菲特酒店首站啟動、並先後於6月21日在廣州聖豐索菲特大酒店以及6月24日在三亞理文索菲特度假酒店舉行。 因需要上班的關係，蘇蘇只能抽出時間出席於三亞理文索菲特度假酒店舉行的音樂節最後一站演出。 是次音樂節邀請了極富盛名的法國歌手兼吉他手 Henry Padovani 演出，Padovani 也是英國搖滾組合 The Police 成員和聯合創始人。在其漫長的音樂事業生涯中，他曾嘗試過各種音樂風格和相關領域，而其最新創作的“Fly Like aSong”音樂概念，收錄了其最喜愛的曲目，從夢幻藍調到經典搖滾，無不展示其最純粹簡單的音樂魅力。 有關三亞理文索菲特度假酒店的美，蘇蘇會寫另一篇分享文詳述，敬請期待。 人到了三亞，一切準備就緒，開開心心去會場。 一班新知舊友一起參與盛事，真的很開心! 現場這個酒店御用的歌唱組合 Latinos Hearts 來自拉丁美洲的烏拉圭，除了結他和豎琴彈得好外，唱歌的女孩子聲音也很悅耳，而且他們很擅長搞氣氛。 會場佈置相當有水準，找到位置後就靜心等待節目的開始，坐在蘇蘇附近和前面的就是一眾香港藝人，酒店方面真的很有面子，很多藝人給面子出席。 Henry Padovani 出場了，他以英法雙語傾情演繹他最愛的古典搖滾樂曲，觀眾都聽得如痴如醉。 除了如痴如醉的還有如真如假的，當賓客們沉浸在Henry Padovani的迷人聲線中，神秘嘉賓的即興登台又將晚會帶入新的高潮，來自香港殿堂級歌手、溫拿樂隊成員– 譚詠麟、彭健新、陳友，一同登台為賓客們近距離地呈獻了自70年代起便經久不衰的多首名曲，大家都興奮極了。 全場觀眾都情緒高漲，有不少觀眾衝到台前拍照，幸好他們也比較收歛，只是拍照而已，而且酒店保安措施也很好，大家可以近距離聽校長唱歌，又是如痴如醉。 音樂會在一片美妙歌聲、音樂聲、歡呼聲和掌聲中徐徐落幕了。 台下的Henry十分親切沒架子。 溫拿三虎也是一樣，譚校長、彭健新和陳友真的很親切，每當用膳時間我們都會在酒店的餐廳碰面，合照是少不免的吧。 ^^ 蘇蘇有幸參加了今年由雅高酒店集團索菲特酒店舉辦這法國音樂節活動，讓我又進一步擴闊了眼界，謝謝! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

「美高梅澳門德國啤酒節2015」於10月15日隆重開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-11

賓客於啤酒節期間可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞、其他德國特色菜餚以及暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節啤酒Spaten 身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞 『美高梅澳門德國啤酒節』於 2015 年 10 月 15 至 25 日舉行 全城矚目的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2015」即將於10 月 15日隆重揭幕！由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持的「美高梅澳門德國啤酒節」已是連續第七年舉辦。本年啤酒節將於 10 月 15 日至 25 日一連十一天假澳門美高梅維天閣 II盛大舉行，澳門市民及遊客可親身體驗最傳統正宗的慕尼黑啤酒盛宴，享受日耳曼風情。 狂歡派對 賓客將可在一連十一天的德國啤酒節品嚐德國特色地道美食、暢飲德國Spaten啤酒、欣賞由慕尼克遠道而來的著名樂隊The Högl Fun Band現場表演，享受熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。美高梅維天閣II偌大的露天草坪上將架起巨型帳篷，配備傳統的長木桌椅，佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色，身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞，加上嘉年華遊戲攤位，讓賓客猶如置身於慕尼黑，現場氣氛將會被推到最高點。 「美高梅澳門德國啤酒節」歷屆參與人數累積共超越77,000 人，並享用了共74,166公升啤酒、15,895 公斤德國豬手、6,996隻燒雞及9,485個自家製椒鹽薄脆麵包！本屆啤酒節勢必為賓客送上更多的歡樂、更美味的體驗及更難忘的回憶！ 精彩美食放送 於啤酒節期間，賓客可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞以及其他德國特色菜餚，還可盡情暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節「斯巴登」 (Spaten)啤酒。「斯巴登」於1872年起已成為六款傳統德國啤酒節專用啤酒品牌之一，口感豐富，味道帶甜。除Spaten之外，本年度啤酒節亦同時推出Franziskaner無酒精啤酒、Franziskaner小麥啤酒、果味啤酒及多款德國啤酒節特飲等，為大家帶來更多味覺享受。一定不能錯過新推出之「德國凍肉拼盤」以及十人份「巨型椒鹽薄脆三文治配德國火腿」，現場還有5公升「斯巴登」桶裝啤酒，最適合與家人歡聚、與朋友同慶。 訂座及購票 「美高梅澳門德國啤酒節」入場券及餐飲代用券將於9月14日起發售，入場費為每位澳門幣 130 元，含指定飲品一杯。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴！門票數量有限，欲購從速。 訂座及購票詳情： 日期： 2015年9月14日至10月25日 營業時間： 下午1時至晚上8時 地點： 啤酒節服務專櫃 (一樓 「甜點」對面 ) 電話： (853) 8802 2666 電郵： oktoberfest@mgmmacau.com 網址： www.mgmmacau.com/mgm-oktoberfest (2015 年9月14日啟用)