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極級海鮮花膠粥底火鍋餐飲住宿計劃
全球飲食
LifeMag Editor・2018-02-10

春天天氣乍暖還寒,帝景酒店特意推出窩心暖意的極級海鮮花膠粥底火鍋餐飲住宿計劃,由即日起至2018年3月17日期間預訂2018年2月1日至3月18日之住宿計劃,即可享推廣價HK$1,088 星期日至四 HK$1,388 星期五至六 入住山景客房一晚及享用雙人極級海鮮花膠粥底火鍋套餐,滋味感覺隨著暖意湧上心頭。小朋友們可暢玩波波池及遊戲機地設施,大朋友們則可享用設備完善的健身室、桑拿室、蒸氣浴室及按摩池等,度過一個輕鬆休閒的假期。 客房升級禮遇 海景客房 探索太空 現凡預訂極級海鮮花膠粥底火鍋餐飲住宿計劃,即可以優惠價HK$200HK$400 分別升級至海景客房及親子客房,亦可以HK$450 激鬥跑車除外 升級至不同特色的主題客房,包括躍動音樂、遊戲王國、東瀛魅力、探索太空、海洋世界或深受客人熱捧的激鬥跑車主題客房 需加HK$550,享受不一樣的美食旅程。 親子客房 極級海鮮花膠粥底火鍋 粥底火鍋 用一鍋來品嚐兩種不同的食法,先以即蒸鮮味十足的海鮮揭開序幕,如蒜蓉粉絲大元貝、爽甜彈牙的陳皮鮑魚仔、鮮甜的龍躉頭腩、龍躉球及海蝦球等,不需特別調味,便品嚐食材鮮活的味道。品嚐完即蒸海鮮後,可將不同的配料加入粥底敖煮,包括養顏花膠、優質的安格斯雪花肥牛、嫩滑的西班牙黑豚肉及美國大生蠔等,讓人無法抗拒。最後品嚐已融入食材精華的粥底,質感綿密,米香與海鮮味混和在一起,份外鮮甜美味。席間更無限量供應汽水及本地啤酒,一次過滿足您多個願望,讓您度過暢快愉悅的晚上。 粥底火鍋 鮑魚 花膠筒 肥牛併黑豚 查詢及預訂住房:852 37162888 reservation@royalview.com.hk 線上預訂 httpsgoo.gluGFajN 地點:香港荃灣汀九青山公路帝景酒店 條款及細則: 優惠由即日起至2018年3月18日 須3日前預訂 房間價目已包括加一服務費 須預訂房間及視乎房間供應情況而定

美國隊長剃鬍回歸《復聯4》!正式合體驚奇隊長
娛樂殿堂
StanSteve・2017-09-19

「美國隊長」克里斯伊凡(左)與「驚奇隊長」布麗拉森(右),都現身亞特蘭大機場,準備入組拍攝《復仇者聯盟4》。(合成圖,翻攝自FitStyleLife、Reddit) 繼將集結超過60名漫威超級英雄角色的漫威新片《復仇者聯盟3:無限之戰》之後,續集《復仇者聯盟4》也已迅速在上月11日正式宣布開拍,而先前「鋼鐵人」小勞勃道尼、「小辣椒」葛妮絲派特洛、「快樂」強法洛、「浩克」馬克魯法洛等演員群,也已現身片場參與拍攝,其他演員群也將在之後陸續進組來合力完成這部大作。其中,「美國隊長」克里斯伊凡,則在這2部《復仇者聯盟》新續集電影中間,特別飛往南非拍攝新諜報片《紅海潛水渡假村》(Red Sea Diving Resort)長達10周的時間,讓遠在他鄉的他特別思念愛犬,一反常態地PO出不少與愛犬道奇的私照來抒發想念之情,不過才回家2周多左右,克里斯伊凡現在又要告別愛犬、前往亞特蘭大拍攝《復聯4》,最近就被拍到與「驚奇隊長」布麗拉森合體現身亞特蘭大機場,引發粉絲熱議。 布麗拉森(左圖&右圖右)與克里斯伊凡(右圖左),在美國當地時間17號晚間被拍到雙雙現身亞特蘭大機場。(翻攝自Just Jared)根據《Just Jared》報導,「雙隊長」克里斯伊凡與布麗拉森2人,在美國當地17號周日晚間,被目擊雙雙現身亞特蘭大機場;隨後,常在推特上告知粉絲明星拍片動向的推特帳號「Atlanta Filming」,隨後也證實了2人確實已經抵達亞特蘭大,準備進組拍攝《復聯4》;而雖然女星布麗拉森早已被漫威證實將演出「驚奇隊長」一角,但除了知道她會擁有一部「尼克局長」山謬傑克森參演、預計在2019年3月上映的獨立電影外,外界仍不確定先前的《復聯3》她是否就已經有現身,不過這次她現身機場準備入組,也直接證明了驚奇隊長將合流「復仇者聯盟」成員們,與眾超級英雄們一起對抗大反派薩諾斯。 常在推特上告知粉絲明星拍片動向的推特帳號「Atlanta Filming」,隨後也證實了2人確實已經抵達亞特蘭大,準備進組拍攝《復聯4》。(翻攝自推特) 布麗拉森將成新漫威超級英雄「驚奇隊長」,並在《復仇者聯盟4》中亮相。(翻攝自推特)而值得一提的是,由於克里斯伊凡先前在《復聯3》預告中是以「大鬍子美國隊長」的落魄扮相現身,加上他在新片《紅海潛水渡假村》中也持續用了鬍子造型,因此他這幾個月來連私下都是蓄著鬍子的;不過,雖然克里斯伊凡在亞特蘭大機場被拍到的照片略顯模糊,但仍然可以明顯看出他已經剃掉先前留了一段時間的鬍子,再次以白淨光滑的面孔現身,讓粉絲紛紛大呼:「水蜜桃(粉絲給克里斯伊凡取的稱號)回歸啦」、「終於剃鬍子了」,更有人好奇詢問:「不知道這次他會不會跟2015年拍攝《美國隊長3:英雄內戰》時一樣,在推特上發表一篇向鬍子告別的推文呢?」引發爆笑。 克里斯伊凡所飾演的「美國隊長」(左下)被曝光在《復仇者聯盟3:無限之戰》中是以落魄的大鬍子造型亮相的。(翻攝自The Art of Ryan Meinerding臉書) 克里斯伊凡在新片《紅海潛水渡假村》中,也是以蓄鬍造型現身。(翻攝自Instagram) 因為在戲裡都需要留鬍子,克里斯伊凡最近幾個月在私下也都是以蓄鬍模樣示人。(翻攝自克里斯伊凡推特) 克里斯伊凡2年前在準備開拍《美國隊長3:英雄內戰》時,曾在推特上發表了一篇逗趣的「告別鬍子文」。(翻攝自克里斯伊凡推特) 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpent.ltn.com.tw

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌 @ 永利皇宮
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-02-16

早前又到訪了一次永利皇宮,就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉,白酒就配白肉,但「泓」今次就告訴大家,原來清酒也可以配搭不同的和風料理,令味蕾再度昇華,而且餐廳已特意為大家預先配搭好,大家只需乖乖坐好,就能享用一頓精彩的晚宴,享受傳統與現代的結合。 「泓」日本料理為各位呈獻正宗日本美饌風味,於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。餐廳體現「Omotenashi」的日本待客之道,意指「全心全意款待客人」。這種無私的服務態度與永利著重量身訂製的賓客體驗不謀而合。 由八位日本料理大師所主理以及每日從日本進口新鮮食材,賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒,把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。主用餐區的焦點集中在一個鍍金的櫻花樹雕塑,通過絢爛的燈光效果讓在旁邊用餐的人,感受到四季的轉換。而兩個鐵板燒吧台則以亮麗的了橙色漆面佈置,鮮明耀眼。 置身於環境優惠的日本餐廳吃飯,是一種視覺與味覺的享受呀!小編廢話太多,是時候介紹一下今次所選的美食啦...... 第一道是前菜:蟹肉沙律 大家不要以為是一般在市面上看到的蟹肉沙律,上菜時絕對會讓人以為是壽司。以雪蟹、酢橘醬、雜錦漬物製作而成,非常精緻而且味道配搭很好,酸酸的,但很清新的感覺。一兩口就可以輕鬆K.O.,絕不是一碟充滿沙律醬的蟹肉沙律。而配搭的清酒是賀茂金秀 純米大吟釀...... 全圖文詳閱按此

澳門創新創業教育|陳康妮:因為熱愛,教育變得有趣
文化創意
陳康妮・2022-12-18

教育是什麼?在傳統的觀念中,一直在說教育是一種精神的追求,而不是一種具體的技能。那麼,怎樣才能讓教育變得有趣呢?我認為要想讓教育變得更加有趣,必須做到兩點:第一種是樹立一個正確的價值觀。因為價值觀不同,就會導致教育行為上的不同,就會產生思想上的衝突和矛盾。所以,想要讓教育變得有趣就要樹立正確的人生觀、價值觀。第二種需要做到熱愛生活和熱愛孩子。因為只有愛生活和愛孩子才會讓我們對工作有熱情和激情,才能有創新意識、進取精神。 現階段的澳門幼稚教育中,有效融合STEAM教育是幼兒教學的趨勢所向,首先,幼兒教師需要樹立與時俱進的保教觀念,時刻關注學前教育課程改革的動態和發展情況,不斷吸收新知識,提高自己的綜合素養。再者,實踐 STEAM 教育理念是資訊化教育發展的必然要求。幼兒教師要掌握專業發展所需的資訊技術手段和方法,在資訊技術環境下開展自主學習,豐富該理念的運用形式和策略; 更新保教方式,注重資訊化教學手段的運用,熟練應用 STEAM 教育相關教育教學軟體、相應科學技術教具及材料。使幼兒在不同內容和方法的相互交叉、滲透和整合中開闊視野,提高學習效率、初步獲得現代社會所需要的綜合素養。 在實踐中我還發現,影響孩子學習的因素多種多樣,在歸納總結後,我認為主要有如下幾點:一、ldquo;興趣rdquo;的力量。興趣是最好的老師,如果教師在教學中能把孩子的學習活動與生活經驗聯繫起來,用教師的ldquo;情感rdquo;去感染孩子,將會使孩子產生濃厚的學習興趣,並且可以有效調動主動參與學習活動的積極性,從而提高教學效果。此外,要想讓教育變得有趣,就需要教師能夠深刻瞭解孩子,要知曉孩子的愛好,喜歡什麼樣的溝通交流方式等等,二、遊戲是幼兒最感興趣的活動也是最有效的教育方式。教師應充分利用遊戲活動,讓幼兒在輕鬆、愉快的氣氛中,進行自我保護技能訓練。如:我之前在班級開展的的遊戲活動mdash;mdash;ldquo;愉快的秋遊rdquo;,在整個遊戲過程中孩子們知道了自己居住的社區名字、樓層、房號;掌握了安全乘車的基本常識;認識了幾種對身體有害的昆蟲;學會了正確使用小刀、錘子和釘子等一些常用的工具。這不但培養了幼兒臨危不懼、機智勇敢的品質,還提高了幼兒自我保護的能力,讓孩子們獲益匪淺。總之,用玩來代替枯燥和乏味的教學。教師用自己最喜歡、最感興趣時開展教育教學活動也會使教學活動充滿趣味,從而激發孩子的學習興趣。 在澳門教育教學中,結合STEAM教育理念,並恰到好處地運用遊戲和活動,是為澳門教育教學注入新的活力的關鍵所在,也是當前澳門教學改革的一種新趨勢。作為教師,我們應該增強現代教育教學意識,積極採用創新教育教學的方式,勇於實踐,大膽探索,揚長避短,把現代教育技術和傳統教育技術融合起來,最大限度地激發孩子的學習興趣,提高課堂教學效率,進而提高澳門教育教學的整體品質。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

陳康妮:正在將為全球STEAM教育理念變革貢獻澳門力量
文化創意
陳康妮・2022-11-21

在澳門,幼兒園階段是幼兒思維發展的關鍵時期,這個時期的幼兒對周邊的事物都充滿了好奇心,處於對知識的萌芽狀態。而STEAM教育作為一種嶄新的教育理念,有別於傳統的單學科、重書本知識的教育方式,STEAM教育更注重幼兒的教育過程,而不是教育的結果,STEAM教育的觀點就是讓幼兒在輕鬆愉快的環境中去感受和探索各類知識,讓幼兒自己去發現感興趣的事物,通過好奇心的趨勢提高學習的興趣,可以提高幼兒的觀察力和創造力。在我看來,澳門幼兒STEAM教育具有如下兩點重要性。 1、提高教育品質,彌補澳門啟蒙教育的不足 澳門的幼兒教育的主流是教師帶著幼兒識字、背詩,用傳統的方式來充實幼兒的知識庫,但這樣的啟蒙環境的弊端就是忽視了幼兒完整的知識體系發展需求,幼兒園的基礎教育處於全面推進素質教育的關鍵時期,必須從根本上提高基礎教育的品質。 想要改變現狀必須全面提高基礎教育中的各級各類學校的品質水準。而STEAM教育重視幼兒理工科的嘗試、幫助幼兒建立邏輯思維、激發幼兒藝術細胞,這剛好彌補了澳門啟蒙教育的不足,可以讓幼兒在全方位的知識學習中不斷尋找興趣,發掘優點,為提高自身綜合素質夯實基礎。 2、注重方式和過程,促進幼兒的思維發展 STEAM教育作為目前世界上先進的教育理念之一,對孩子的思維發展有著重要的意義,該理念強調的是孩子的全面發展、個性和創造性;強調的是跨學科知識整合和系統性的思維方式。 相比較傳統冗雜的教育方式,STEAM教育更加注重日常教育的過程中孩子們的思維方式分析、資訊收集、論點提出、論證過程、知識整合等一系列的努力,以及這一過程中培養出來的學習力、創造力。 幼兒時期是幼兒身心發展最快、最敏感、也是幼兒心理行為習慣形成最關鍵時期,對於剛進入幼兒園的幼兒來說,他們必須要有足夠的身體和心理的適應能力才能使他們對學習的興趣能夠得到充分地發揮。 因此,根據STEAM教育理念進行課程的優化和整合,充分發揮孩子們表現自我、證明自我以及自我管理等方面優勢,可以有效促進幼兒的思維能力及綜合素質的發展。 總之,對於澳門的幼兒園的老師來說,每一位老師都需要自己的耐心和愛心,運用先進對的STEAM教育方法去教導幼兒,對於幼兒來說,這種教育方式既可以讓幼兒學到基礎的知識和技能,還可以讓幼兒擁有了良好的思維習慣,非常有益於幼兒的身心發展。 同時也應該指出,創建澳門特色的STEAM教育體系並不只是回歸傳統的,更要面向未來,在構建人類命運共同體的今天,我們應該深刻地認識到,命運共同體的本質是生態共同體,必將為全球STEAM教育變革貢獻澳門力量,開闢澳門方案。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)