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你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎?!
環保自然
莫雪・2020-07-10

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎?! 當澳門人行遍澳門半島、路氹九澳大大小小的山頭野嶺, 可有考慮轉個空間時間, 披星戴月一次, 去看看屬於澳門的日出與朝霞?! -- 澳門最南端大擔角之巔 ,近蝙蝠洞原來也有絕美日出, 不獨是外面的世界 #沙漠的日出 才會有吧, 澳門也享有會讓你感受一幅動感油布畫隨著時間、 晨光幻變像染上油墨水彩似的一幕漫天彩霞。 多得一位友好的一語心動, 身為澳門人, 有沒有看過澳門的日出呀?! 確實是沒有, 這麼近, 但是那麼早起呢! 還做好了資料搜集, 找來日出與及海水漲退時間表, 週未出發, 萬事俱備, 只欠一個異常早起的理由, 哈哈! 因為大伙當天早上必須要05:10到達路環九澳七苦聖母小堂集合; 我們穿過山道斜波, 摸黑進入最南端大擔角之巔, 一處較平整大石堆靜候著太陽伯伯的出現。 當天天公也是造美, 首先現出是變幻朝霞, 粉橙、粉紅一抺, 又有碧藍一片澄空, 幾抺淡色雲彩, 當太陽初升, 晨光乍現時; 光芒傾瀉海面, 色彩不斷擴大變化, 美麗的咸蛋黃出現了, 天空的雲彩像鍍上光環, 再投影海面生成粉粉紅光, 令人讚嘆大自然之美, 且是變化多端。 而近望山崖峭壁下面便是很多澳門人因疫情留守澳門, 假日閒來頻頻挑戰的一個崖洞口 -- 蝙蝠洞了。 我們在大擔角一巔欣賞完日出之光, 再向靠近蝙蝠洞一處山岥拍照留影; 由於當天是水漲時期, 海水位已遮蓋了洞的入口, 只見浪濤徐徐拍打岩石, 發出和諧好聽的聲音。 朋友說, 若每月最低水位時段過去, 經過大大小小岩石之後, 有心人可以成功入洞的, 而裡面只是一個深窟，佈滿垃圾，實在沒什麼好看的! 我們下山的時候, 七、八點感覺太陽已很熱烈了, 仲夏暑浪, 名不虛傳, 我們整個行程需時不多, 精華盡在太陽伯伯起床的前後時刻, 足夠令你動容了。 #澳門的日出 #廣島四國的櫻花 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 http://www.msc.org.mo/education.php?cid=124&lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數！
專題報導
MO560・2020-04-29

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數！儲蓄、投資、出糧全部都可以！ MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 1. 簡介 BCM全新推出「星級里賞」賬戶，結合「儲蓄賬戶 + 信用卡」嶄新概念，無論是儲蓄、投資、理財、出糧，均可賺取信用卡積分且自動轉為「亞洲萬里通」里數。 當「星級里賞賬戶」的每月積分達到指定分數，便可自動晉升至下一級別，星級越高，可賺取之積分亦越多，同時轉換更多「亞洲萬里通」里數。創富理財客戶(50萬VIP)更可享1.2倍積分。 首年推廣期為2020年5月1日至12月31日。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 綁定信用卡 必須持有以下其中一張BCM信用卡，用以綁定「星級里賞賬戶」，綁定至賬戶的信用卡可同時當作賬戶的提款卡使用，兼具提款、轉賬、Jetco繳費等功能。 銀聯鑽石卡 - 每10分 = 1里 銀聯白金卡 - 每15分 = 1里 積分將按照信用卡的里數兌換率去計算，所獲之積分(里數)將於信用卡月結單發出後一個月內統一存入。 BCM 銀聯鑽石卡 及 銀聯白金卡 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 星賞級別 「星級里賞賬戶」設有三個等級，新開戶必定是「等級一」，累積年度積分即可自動晉升至下一級別。等級越高，可賺取之積分越多。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 4. 銀行服務賺取積分 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 5. 迎新優惠 由即日起至12月31日，開立「星級里賞賬戶」同時存入指定金額，並保留六個月，即可享額外迎新積分。 存$50000 送25000積分 鑽石卡 - 2500里 白金卡 - 1667里 存$500000(VIP) 送380000積分 鑽石卡 - 38000里 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 6. 實際操作 以下小編以$5萬元存款和$50萬元存款作例子進行說明，例子中只包含存款六個月後所得的積分(里數)，不包含任何其他銀行服務所得的積分獎賞。 6.1 存$5萬 開戶時存入$50000，半年後合共可獲： 迎新 - 25000分 存入新資金 – 800分 賬戶存款(一) - 2000分(x6) 所得里數(鑽石卡) = 3780里 所得里數(白金卡) = 2520里 連同迎新的25000分，總積分為37800，鑽石卡可兌換3780里。以里數的價值($1=10里)進行計算的話，年利率約為1.512%，屬於頗高的活期存款。 6.2 存$50萬 開戶時存入$500000，半年後合共可獲： 迎新 - 380000分 存入新資金 – 800分(x1.2) 賬戶存款(一) - 28000分(x1.2)(x2) 賬戶存款(二) - 32000分(x1.2)(x2) 賬戶存款(三) - 36000分(x1.2)(x2) 所得里數(鑽石卡) = 61136里 首兩個月分別可獲33600分(VIP享1.2倍)，賬戶滿足38000積分條件升級至「等級二」，之後第三、第四個月可獲38400分(VIP享1.2倍)，再滿足138000積分條件升級至最高級的「等級三」，餘下兩個月再分別獲得43200分(VIP享1.2倍)。 連同迎新的380000分，總積分為611360，可兌換61136里。以里數的價值($1=10里)進行計算的話，年利率約為2.445%，即使以定期利息來作比較亦算不錯。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 7. 關於星級里賞賬戶的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆大家可能會提起、會遇到關於星級里賞賬戶的常見疑問，詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

【日本。四國自駕】§美食§ 高知須崎隱世小店《橋本食堂 はしもとしょくどう》名物鍋燒拉麵 鍋焼きラーメン ~ 內附須崎鍋燒美食地圖
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-03-08

鍋焼きラーメン (鍋燒拉麵) 是高知縣須崎的名物， 是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵，湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，既爽口又美味 這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 -- 橋本食堂！！ 橋本食堂有自己的停車位，如果不開車來的話，遠一點也有２個ＪＲ站。 Klook.com // 我們先開車來到「橋本食堂」的店前，聽說店家的停車位就在店舖的對面。 來到後發現停車位改了，不過也是在附近，跟著店家畫的地圖很容易就找到！ 經過「橋本食堂」後一直開，一會就會看到有７個停車位在你的左邊。 停好車後就走回「橋本食堂」，我們到的時候已經是14:30了，這裡是15:00關門的。 如果是正常午餐時間，基本上都要在門外排隊呢！ 雖然已經過了午餐時間，但店裡還有幾桌人～ 牆上貼了很多日本名人的照片和簽名，真的是很有人氣的一間店！ 跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣，除了堂食外，還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢！！ 買來當手信超讚的！！！ Klook.com // 「橋本食堂」的鍋麵只有一種，分普通、大、特大３個size；另外還有白飯(分大、中、小)可點。 我們點了２個普通size的鍋麵，如果是比較餓的話建議選擇大或特大。 登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了！！ 閱 讀 全 文

【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒，細味醇厚人生下午茶。
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2019-11-05

作者：星爸爸的茶座 想起下午茶，腦海便立即浮現澳門銀河綜合渡假城茶杯(CHA BEI)粉紅少女風格的茶點與花朿、又或麗思咖啡廳(the Ritz Carlton Café)高貴典雅的下午茶組合，相約好友知己談天說地愉快渡過每個週末日，總令人感到興奮與期待。 隨我們一步步成長、洗盡鉛華時，卻發現年輕的霎時衝動與狂熱激情慢慢褪色，換來如沈澱久遠紅酒般的醇厚人生，就像陳奕迅《陀飛輪》詞中“用我尚有換我沒有，其實已用盡所擁有。”、“為何用到盡了，至知哪樣緊要。”。 年輕時的紅顏知己、好友親人，十年、二十年後還伴您綜觀有幾人？何不捉緊當下，相約閨蜜至友再聚、來一場下午茶會把酒言歡。星爸爸何您推薦的是澳門比較冷門的下午茶地點，地處郊區、最近的公車站也要走上一大段上下坡路才能到達的竹灣酒店餐廳，就在歷史悠久的竹灣酒店頂層。這裡的“冷門”指鮮有旅客到訪，卻是本地葡藉朋友常結伴前來的餐廳，提供正宗葡萄牙菜並設有露天茶座，一邊享用葡式下午茶更可觀賞竹灣海灣落日美景，是能與好友至親休閒渡過愉快週末的好地方。其葡萄牙巴洛克(Baroque)風格的浪漫裝潢，配上美酒佳餚，飯後更可漫步竹灣海灘，星爸偷偷地私心推薦這是本地一個求愛告白的佳處。 星爸爸推薦的下午茶美食： 這裡提供傳統葡式下午茶，並沒有五星級酒店那種精緻的甜品塔組合，以單點為主，下單後送上新鮮熱麵面、配上橄欖油醋及調味橄欖，非常開胃。其中附送橄欖是星爸覺得有驚喜的地方，調味後味道適中且健康，沒有新鮮橄欖的苦澀味，以小窺大，配菜做得如此出眾，其他菜品可見一斑。 一.烤葡國腸 葡國腸是傳統美食，味道雖因人而異，但每座葡藉朋友台面必點一盤，也算是感受葡式下午茶的新體驗。 價格：MOP 83 推薦人士：遵循傳統男士 二·馬介休球 但凡葡國餐廳都必點的菜式，作為下午茶小吃也非常合適，馬介休(葡式鹹魚)與馬鈴薯是天生的好朋友，竹灣餐廳的馬介休球亦在水準之上，入口細膩，是老少咸宜的恩物。 價格：MOP 83 推薦人士：大人及小孩 三·八爪魚沙律 / 豬耳沙律 沙律非常出色，蒜香、橄欖油醋、香菜調味恰到好處，看您的喜好點八爪魚或豬耳吧，份量屬偏大的，讓星爸想起葡萄牙那段日子的美好時光。 價格：MOP 98 / MOP 88 推薦人士：家人歡聚 四·葡萄牙果酒特飲桑格利亞(SANGRIA) 星爸不作介紹，葡萄牙鄰國西班牙的國飲喔！招呼親友時必點的，夏天時每桌必備，能飲紅酒的直接來ONE JAR吧，低酒精成份很快見底。 價格：MOP 48 Per glass / MOP 138 Per Jar 推薦人士：成年ONLY 五·甜品 – 木槺布甸 / 杏仁批 下午茶當然需要甜品，一款當然不夠，木槺布甸跟杏仁批都是傳統葡國家庭會做的甜品，就是老奶奶給孫子弄的味道啦，特別是杏仁批，在葡國餐廳也不一定有喔！ 價格：MOP 53 / MOP 63 推薦人士：甜美女生及小朋友 竹灣餐廳下午茶介紹在此結束，餐廳內有更多晚餐主菜等，星爸在這賣個關子，等您到來時再發掘驚喜吧。喜歡本文請不忘點讚及分享，謝謝閱讀。 店名：竹灣精品酒店 (Pousada de Coloane Boutique Hotel) 位置：澳門路環島竹灣海灘旁 營業時間：早上八時到晚上九時三十分 官方網站：https://www.hotelpcoloane.com.mo/restaurant?lang=zh (網站含網上預訂、餐牌價目，十分方便) 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！ 想看更多星爸爸的文章：點這裡

狗不能吃甚麼？丨歡樂馬介休丨【仲有無兒問 EP.2】
歡樂馬介休
bacalhau・2019-07-19

係第一次3日2夜嘅旅旅旅啊！ 仲要去一個大家都比較陌生嘅地方 無左龍哥，天氣好左好多～～ 終於唔係落雨嘅旅旅旅啦！！ 預告一下呢次旅程真係廿分精彩～ 唔講咁多～睇片先！ ※片頭特此紀念首個澳門英雄 - 蜜蜂俠誕生！ 學校沒有教的事，小朋友都知？ 而大朋友竟然唔知！？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 你同我都好耐無睇過的兒童節目 【仲有無兒問 EP.2】 遊戲規則： ●小朋友出十條問題，題目包括： 學校教的知識題、自己興趣題。 ●馬介休事前會送十份精美禮物俾小朋友～ 不過！ 大朋友每答對一條問題，便會拎走小朋友一份禮物！ ●大朋友仲可以用兩個錦囊： (1) 50 / 50 (2) 上網搵20秒 仲有無兒問？無啦嘛？即刻開始！！！！ #兒童節目 #綜藝 #合家歡 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： 星期一 《仲有無兒問》 8/7【史上第一個網絡兒童節目?!】https://youtu.be/cFwSsik1GFs 星期三 《馬介休遊戲》 10/7【極緊張WhatsApp遊戲】 https://youtu.be/ahuwYzUEp-w 星期五 《出糧食好啲》 12/7 【去甜品店食海鮮？】https://www.youtube.com/watch?v=Jimh-... 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 咁Amazing，記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 - BOBO - FB粉絲團：https://www.facebook.com/bobo1030.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/wongkitian/ - 啊花 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/FlowerIeong56/ IG專頁：https://www.instagram.com/flowerieong56/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCLgP... - VIVI - FB粉絲團：https://www.facebook.com/vivi617.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/semvi09__pb/ - 芊華 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/chinwawawa/ IG專頁：https://www.instagram.com/wawaeatzz/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCobD... - MARY - FB粉絲團：https://www.facebook.com/mary.music.p... IG專頁：https://www.instagram.com/maryyyyylo/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgC1... -------------------------------------------------------------- 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 - 龍哥 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/brodragon.mo/ IG專頁：https://www.instagram.com/leongchilong/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC8NF... - 華浚 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/wachon115/ IG專頁：https://www.instagram.com/wachon115/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5Vc... - 黑GAP - FB粉絲團：https://www.facebook.com/gapkevinho/ IG專頁：https://www.instagram.com/howengkin/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4LW... - RICO 凌永豪 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/RicoLinkLink/ IG專頁：https://www.instagram.com/0rico/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCrtd... - 靚仔達 - FB粉絲團：https://www.facebook.com/handsomepst217/ IG專頁：https://www.instagram.com/pst217/ YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCem_... -------------------------------------------------------------- - 其他平台 - 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

走進建築藝術之城 高第的巴塞羅那(下）
走遍世界
行走世界記錄・2019-07-08

高第的羅塞羅那 不只高第 上篇文章介紹了巴塞羅那的舊城區，就是集中在A區的各個景點，這裡有最古老的羅馬街道，也有高第的最早期作品，還有畢卡索的壁畫與四隻貓。其實最注目的聖家教堂 巴塞球場 米高博物館也是熱門的景點。 B區 高第的恩典大道 巴約之家/米拉之家/聖家教堂 從加泰羅尼亞廣場轉到B區，這裡是巴塞羅那最繁華最昂貴的購物大道，這裡名叫格拉西亞大道 - Passeig de Gràcia。格拉西亞在西班牙語的意思是恩典，這裡亦留下了高第最輝煌的足跡，因此，小編稱呼它為高第的恩典大道。恩典大道有高第的巴約之家及米拉之家，家就是西班牙語的Casa，從前是富人的大宅，富人喜愛花上一筆可觀的金錢，找來有名氣的建築大師替大宅粉飾一番，在巴塞羅那並不稀奇。因此，亦為巴塞羅那留下了兩座高第的傑出作品。 巴約之家 高第的海洋世界 巴約之家 (又稱巴特羅之家) Casa Batllo，富人請來高第為樓高6層的建築物進行改造，讓高第把心目中的海洋世界在大宅中實現。 地址：Passeig de Gràcia, 43, 08007 Barcelona 米拉之家 格拉西亞街上的採石場，就是富商米拉的大宅，出自高第之手。米白色呈曲線的石外牆，配以奇特的裝飾，當然少不了屋頂上的亮點。或許是高第走在當時的審美觀之前，人們覺得建築物奇醜無比，讓大宅的主人跟高第鬧翻了，可幸大宅得以完整保留，讓現今的人們欣賞到這位趕在數個世紀之前的建築大師的精心傑在。 地址：Provença, 261-265, 08008 Barcelona 獻給上主的禮物 聖家教堂 聖家教堂 (Basilica de la Sagrada Familia)稱得上是巴塞羅那的標誌，1882年興建的教堂至今仍未完工，每天成千上萬的遊客進入這個施工地盤內參觀，可算是一種巴塞特色。 聖家教堂是建築大師高第最後的作品，為了窮人而設計，也為了獻給上主的禮物。高第在生命最後的一段旅程，選擇了聖家教堂，每天埋頭苦幹地研究教堂興建的每一個細節。直至那一天，那一天重回上主的懷抱。後世人為了完成高第的夢想，依靠捐獻及門票收入，花上百年時間修建了聖家教堂。 地址：Carrer de Mallorca, 401, 08013 Barcelona 聖十字聖保羅醫院 告別高第 1926年6月10日的下午，一位被電車撞倒的男子送進了聖十字聖保羅醫院 (Hospital de la Santa Creu i Sant Pau)，一代建築界巨星安東尼·高第 (Antoni Gaudí i Cornet)告別了巴塞羅那的市民，重回上主的懷抱。但後世人為他完成夢想，在醫院遙望著聖家教堂在平地慢慢地升起。 地址：Carrer de Sant Quintí, 89, 08041 Barcelona C區 高第的樂園 桂爾公園 高第的童話世界 有說桂爾是高第的百樂，他把第二個建築項目交到高第手上，就是桂爾公園 (Park Güell)。桂爾公園其實是一個住宅項目，在經濟角度實在是一個爛尾樓盤，但卻對巴塞羅那的藝術作出了貢獻。 也許是受到英國的田園城市概念所影響，桂爾再次邀請高第為他這個概念樓盤做設計，結果只建造了一部份便停工，變成了高第的糖果欒園，但這個地方非常值得參觀啊！ D區 西班牙廣場/蒙特惠奇城堡/米高博物館/奧運場館/巴塞羅那美術館/魔幻噴泉 蒙特惠奇山 (加泰隆尼亞語：Montjuïc)是巴塞羅那市中心的一座山丘，山丘上有城堡 1992年舉辦奧運的場地 米羅博物館 加泰羅尼亞美術館以及魔幻噴泉，在山坡上可以俯瞰港口及城市的優美景色。 鬥牛場購物中心 登上蒙特惠奇山，返回西班牙廣場後，可到鬥牛場購物中心 (Arenas de Barcelona)。鬥牛是西班牙的文化傳統，鬥牛曾經是西班牙勇士的象徵，但經歷時代的變遷，人與動物的平等共存意識讓人們不再喜愛鬥牛這玩意，巴塞羅那的鬥牛場亦隨之改變成為購物中心，而勇士手上拿著的不再是刺進牛隻身上的小刀，轉成是血併後的戰利品。 地址：Gran Via de les Corts Catalanes, 373 - 385, 08015 Barcelona 西班牙廣場 蒙特惠奇山腳下的西班牙廣場 (Plaça d'Espanya)是1929年為世博會而建，連接加泰羅尼亞美術館及魔幻噴泉，風景優美。 加泰羅尼亞美術館 收藏品超過25萬件的加泰羅尼亞美術館座落在蒙特惠奇山的國家宮內，集羅曼式 哥德式與文藝復興等不同風格的藝術品，花上一天也看不完精選的作品呢！ 地址： Palau Nacional, Parc de Montjuïc, s/n, 08038 Barcelona 蒙特惠奇山景色 蒙特惠奇山的多個位置皆可以從高處欣賞巴塞羅那的城市美景，高點的城堡以及美術館門前為小編推薦的最佳觀賞點。 米羅博物館 蒙特惠奇山上除了有1992年的奧運場館之外，亦有米羅博物館 (Fundació Joan Miró)。米羅對於大部份人來說，有一份陌生的感覺，其實米羅 (Joan Miró)跟畢卡索與達利齊名，合稱西班牙藝術三傑，繽紛色彩配上女人、小鳥、太陽、星星的符號，是米羅的獨特代表。 地址： Parc de Montjuïc, s/n, 08038 Barcelona E區 不只球迷 諾坎普球場 E區主要是衝著巴塞主球場而來，1957年啟用的諾坎普球場 (Camp Nou)是歐洲最大的球場，能容納10萬名觀眾，不論你是否球迷，當你踏進巴塞羅那這個城市，保證你必定會抵受不住它的魅力，往球場跑一轉的。 地址： C. d'Aristides Maillol, 12, 08028 Barcelona 高第的巴塞羅那 不只高第的藝術之都 更多精彩遊記在 行走世界記錄

山東佳餚譚家菜。澳門萬豪酒店中菜廳
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-05

譚家菜是中國著名官府菜之一，有「戲界無腔不學譚，食界無口不誇譚」的美譽。它是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。 譚家菜以製作繁複的菜餚、講究的烹調時間和步驟，以及珍貴的食材而聞名，烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，揉合了廣東菜和北京菜的特色，口味偏濃和鹹鮮，佐以蔥和蒜調味，又喜用清湯增鮮。 在澳門提供山東菜的餐廳不多，最近澳門萬豪酒店邀請了中國名廚王維師傅任客席主廚，呈獻別具特色的譚家菜。王維師傅特別為萬豪中菜廳設計了一系列精緻菜式，展現譚家菜的獨有風味。 王維師傅自14歲起開展了廚藝生涯，早期以烹飪粵菜為主，期後機緣之下又拜師的第三代傳人王萬友，開始學習。師傅喜歡遊歷四方，亦喜歡在旅途中學習吸收當地文化及地道風味，成為創作菜式的靈感。設計新菜譜時，他會參考大量書籍，並運用他的廚藝技巧及分析各種食材的營養價值，從而炮製出既能迎合現代口味，又營養豐富的精緻菜式。 這次王維師傅除了親自主理獨樹一幟的色、香、形風味的八道山東名菜套餐外，還以矜貴鮑魚、燕窩、海參等材料，設計了多款精緻菜式，展現山東佳餚的獨有風味。 山東香椿豆腐配魚子醬綠豆水晶肘花 旁邊那一介块圓形的是香椿豆腐，口感軟嫩清香，配上魚子醬，味道更提升了。 綠豆水晶肘花晶瑩剔透，口感清爽，這道菜最適合春夏季節食用。 燴烏魚蛋湯 是譚家菜中赫赫有名的其中一道美饌，湯頭看起來很清澈，加入烏魚蛋烹調而成，但製作過程卻非常的繁複，微鹹鮮中帶微辣微酸的口感，既清爽又開胃。 但為什麼我看不到烏魚蛋呢? 烏魚蛋原來不是烏頭魚的蛋，而是烏賊 (即墨魚) 的纏卵腺加工而成，烹煮前需要用手一片一片的撕開放於清水中浸泡，以飽滿堅實，體表光潔，乳白色的為上品。 燕麥松露煨四頭鮮鮑魚 鮮活鮑魚入口軟糯，加上黑松露醬汁更鮮味無比。 譚府羅漢大蝦 一蝦兩食最佳示範，先將大蝦分成 2 段。蝦頭連蝦身部份採用油炮配甜酸醬汁，帶出了微微甜酸及鬆脆的口感，十分惹味。蝦尾部份則加上蝦膠，再油炸，超好吃! 官府干炸小丸子 其實是一道以豬五花肉為主要材料的干炸丸子，外脆內軟嫩，火力控制得宜，好吃。 芙蓉雞片蕎麥麵 雞片潔白如芙蓉，入口柔軟細微鮮美，想不到這是用雞胸肉泥造成的呢，製作過程以雞胸肉泥和蛋白混合，放入溫油中成薄片的狀態，每一片都要以大而薄，薄而不碎，碎而不焦，是真正的功夫菜。 配上爽滑的蕎麥麵，很快的就被消滅掉。 宮廷四小點 包括芸豆捲，艾窩窩、爐打滾和碗豆黃 (從左至右)，不會太甜，一點也沒有讓蘇蘇失望。 期間限定至6月15日。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约: susannakL88@yahoo.com.hk

拱北地下商鋪“盜竊換外幣”被拘捕的男子一案開審，被判...
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澳門生活圈・2019-05-22

近日，一則“男子踢閘門”事件傳到沸沸揚揚，那時候，小編聽了後問了一下，誰吃了豹子膽敢去關閘鬧事。 原來，是喝多了.... 別人都說，酒醉之人 說的話都是真心話 也有人說 酒醉之人，滿口胡言！ 喝多了的人 無論是在某種場合 或者是電話上 說出的話都很有底氣 仿佛能征服整個城市 你有試過嗎？ 近日，一名男子只因喝多了酒，過關口的一幕，讓人實則意想不到；正所謂，酒壯慫人膽，喝多了迷迷糊糊的，連警察都敢打了。 這位兄弟 酒醒了之後會怎樣想 是能吹還是自我反省... 本月16號晚上，一名黃衣男子從珠海返澳，經拱北口岸自助通道過關時，疑酒精上腦，一腳將閘門踢壞。 大力金剛腿？ 踢閘門的男子姓林（澳門人），在當日晚上過珠海與朋友一同飲酒歡唱，待酒足飯飽後，經拱北口岸准備返澳。 因沒有將證件放到正確位置，閘門未能打開，林某酒用腳猛踢閘門，導致閘門損壞。 隨後，警員上前要求其出示證件，林某出言不遜且大聲叫囂。 林某：“證件給你幹嘛？”。 警員：“閘門是你踢的嗎？” 林某大聲喊道：“是，幹嘛，我承認啊。 期間，警員對林某進行警告，林某再度反過來警告警員。當員准備將其帶離時，林某竟然揮拳向一名警員臉部打去。 飲醉酒之後的都是大佬！ 3秒的過程...林某被制服！ 林某被制服後，跟同林某的一名朋友隨即趕過來求情，兩手抱拳向警員請罪，求警員放過林某一馬。 在警員與該名朋友闡述事情的嚴重性之後，立馬站在旁邊，聲稱要與林某斷絕兄弟關系，讓受傷警員去驗傷。 酒前是朋友，酒後是兄弟，這位要斷絕兄弟關系的朋友，這是正義的存在呀，即便喝了酒，還不忘讓警員去驗傷，給你點個贊！ 經邊檢部門檢測，該自助通道閘門等設備被林某損壞，無法正常使用，需要緊急組織人員在淩晨口岸閉關期間維修更換通道設備。 拱北邊檢表示，依據《中華人民共和國治安管理處罰法》有關規定，林某的行為已構成擾亂公共秩序，拱北邊檢依法將其移交至珠海市公安局拱北口岸派出所處置。 目前，林某已被公安部門作出處10日拘留的處罰。 不僅如此，拘留結束後，林某還須對其損壞的自助通道設備進行經濟賠償。 我說，這位兄台 以後酒就少喝了 誰也不敢擔保還有下一次 大部分網友聲稱 拘留10天太少了 起碼幾個月以上 對於違法違規者 警員一定要竭力制止 並要以法律制止 給予監管教育 以儆效尤 除了關口“男子醉酒踢閘門”一事 借機盜竊換外幣的案件再度展開 去年，拱北地下商場被警方大量掃蕩 實力打擊以兌換外幣事件 事件轟動全城... 盜竊換外幣案開審 2018年5月，珠海警方展開打擊以兌換外幣為名實施盜竊的行動，過百名警員突襲拱北地下商場掃蕩換錢店，拘捕100多人。 今年初，香洲區人民法院對其中一名犯罪嫌疑人鄒某進行宣判，其在商行幫顧客兌換外幣過程中盜竊顧客現金的作案細節被披露。 事件經過 2017年，鄒某到拱北某商行工作，期間，他在與顧客兌換外幣過程中長期使用3種方式盜竊顧客的現金： 1 在數顧客交來的現金過程中，趁被害人不注意，秘密將部分現金掉在地上或者抽屜內，從而盜竊被害人的部分現金； 2 計算彙率過程中，利用計算器在顧客不知情的情況下，秘密使用較低的彙率兌換外幣給顧客，盜竊顧客的現金； 3 在交付兌換好的現金給顧客後，以舊的外幣不能在澳門使用或重新清點為由，讓顧客將已兌換好的現金交回給同夥檢查，其他同夥分散被害人的注意力，又盜竊顧客部分現金。 庭審中列舉的多宗作案行為，鄒某每次都借機盜竊換外幣的顧客1,000港元。 法院認為，鄒某以非法占有為目的，多次盜竊他人財物，其行為已觸犯刑律，構成盜竊罪。 公訴機關指控被告人鄒某的犯罪基本事實清楚，證據確實、充分，但指控部分盜竊事實證據不足。 被告人鄒某歸案後如實供述罪行，依法可以從輕處罰。最終鄒某被判處有期徒刑8個月，並處罰金人民幣2,000元。 拱北地下商場被掃蕩後 似乎並沒有那麼猖獗了 頻頻發生的盜竊換外幣也少了 總得來說，也多虧了這場掃蕩 讓不少旅客和市民減少了兌換外幣的風險 說白了一句，這個世界得講信用 才是中華的優良美德! 素材來源：拱北邊檢、網絡 圖片來源：拱北邊檢、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門路氹城發生“當街斬人”案！事後，司警再度清洗太平地！
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澳門生活圈・2019-05-20

近日，澳門似乎亂象四起 不好的一面陸續展現在眼前 當街發生斬人案件 當中3人受傷，1人被重刀傷亡 事件發生後，司警翌日展開反黑 清洗賭場附近一帶.... 本月18號，本澳路氹城某天橋底發生一宗持刀斬人案。當中，事件導致1死3傷，一名內地男子受重傷死亡，其餘3名男子身中刀傷。 經司警表示，本月18號晚上8點左右，警員在巡邏經過某酒店天橋底時，發現一名內地男子胸部及兩邊腰部受刀傷，血流不止躺在地上。 另外，還有3名同樣身負刀傷的男子，他們同樣持有內地通行證，年齡介乎29至39歲。 現場警員即刻通報上級要求支援，消防員到場將4名傷者送往氹仔鏡湖醫院救治。 經調查，證實與一宗打鬥案件有關。約40歲的魏姓男子經搶救後傷重不治，其餘3人傷勢無大礙，2人分別左腰及左胸受傷，神志清醒，在接受治療後已被帶返司警局調查。 另一名傷者仍在留醫，需要接受手術，目前情況穩定。 事後，治安警及司警派出大批警力到場調查。治安警員封鎖現場，司警現場勘查人員況場搜證。 目前，案件列作凶殺案，死因有待法醫檢驗。 經調查，案件暫時沒有跡象涉及博彩相關的犯罪，也不涉及非法兌換活動。 該局偵查工作正全力進行，已取得一定進展，在確保維護司法保密和公眾關注之間平衡的前提下，將適時進一步發布消息。 視頻 對此事件，有網民聲稱，太多扒仔了，都明目張膽在澳門為所欲為... 去年，金光大道某賭場前就發生過群毆案，疑與賭場不法分子利益沖突有關，數十名男子在賭場外邊群毆，即時司警到場，也無法阻止。 疑與爭客有關，是“換錢黨”或“雞頭”爭客，傳言不一，事後，警方也事後亦展開反黑行動。 雖然警方加強打擊，也多次聯合打黑行動“雷霆行動”，但仍有不法份子在賭場搵食，龍蛇混雜，治安堪憂。 直擊網友評論， 條條有理！ 賭場入邊無証人，逾期逗留人，放數，疊碼，刷卡，澳門警察拉得曬嗎？ 應該晚上派人長期在金光大道巡邏。每小時也有若幹名警員行走。這才具阻嚇性。 一早應該要做嘢！賭場周邊治安亂到七彩！ 再多的錢也不及一個簡單安居環境的生活好 沒有大陸人來，賭場就該倒黴了！是應該加強巡邏，要打擊不法分子，而不是大陸人，澳門人也不是每一個都遵紀守法的！ 賊過興兵，不過，尚好，好過視而不見。 澳門殺人到現在還未捉到 證明了澳門開始不安全了 看了一些人評論，感覺有些人實在太狹隘，一件刑事案而已，誇大其詞，怨聲載道，把政府批的一無是處，憑良心講，澳門政府算是不錯的了，既要保持繁榮，又要維持秩序。兩難。什麼事都是有得有失的，只想好事，一點不如意就牢騷滿腹，思想要不得 事件發生後，治安警在澳門半島及離島區進行反罪惡巡查行動，再度清洗太平地。 警方再度發起聯盟，針對娛樂場及周邊從事“扒仔”活動、非法兌換活動及流鶯截查，打擊各類違法違規行為。 本月19號至20號淩晨，本澳警務廳，海島警務廳，情報廳，特警隊，交通廳共派出約220名警務人員。 分別在皇朝區、新口岸區、氹仔區和路氹金光大道一帶進行反罪惡及查車行動，打擊犯罪以及調查不法行為。 行動中，警員一共截查531人（423男108女），其中121人（89男32女）需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現，共有105人涉及違法違規行為： 81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、 15名涉嫌從事賣淫活動、 1名非法入境、 2名逾期逗留、 2名非法工作、 4名不法持有刷卡終端機 以上有關人士已被送交相關部門作進一步調查。 ▼多圖直擊！！！ 在查車行動方面，共截查了82輛車輛，並對當中4宗違例情況作出檢控。 治安警表示，將持續加強具針對性的反罪惡行動，維護本澳良好的治安環境。 多次出動的“雷霆行動” 也無法清理掉不法分子 一系列的事件都上演在本澳 既然一次清理不了就兩次 兩次清理不了就三次... 維護好澳門的社會風氣 清理不法分子的魚龍雜事 這，才是澳門 素材來源：日報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門司法警察局、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門“滅門案”被時間埋沒，「人肉叉燒包」演繹真實案件！
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澳門生活圈・2018-11-20

對「人肉叉燒包」的電影版 相信很多市民都已經很熟悉了 看過電影版的市民 有沒有感覺到一陣頭皮發麻的現象 演員黃秋生改版的這部電影 把本澳的“八仙飯店滅門案” 演得淋漓盡致 “八仙飯店滅門案”是本澳 到迄今為止最轟動的兇殺案 也是到現如今最讓人驚悚的案件 一個人演變成一個變態的心裏 是一件令人難以想像的事情 10名人士被無情屠殺 試想一下 一個人把一家飯店的人全殺了 那是有多大的仇恨才做得出 俗話說，冤有頭，債有主 禍不及他人 但是.... 八仙飯店位於澳門黑沙環（現址：黑沙環馬路錦繡花園通往黑沙環第二街的通道；又有一說為現維多利亞大酒店）木屋區，約1960年代開業，由鄭林一家經營。 鄭林原本是一名燒臘小販，但得到街市雞鴨檔主的提攜，借錢讓他經營飯店，1973年他與妻子岑惠儀結婚，生了4女1子，一家住在附近的黑沙環第四街。 據街坊稱，鄭林為人老實，頗受街坊歡迎，但其妻子沉迷麻將，經常進出賭場，對錢財看得極重，人緣亦欠佳。 1985年8月8號 一名中年婦女在 路環黑沙海灘（阿婆秧灘）上挖牡蠣 她的兩個孩子在海邊玩耍的時候 無意間看到了一個被海水 沖到了岸邊的黑色袋子 處於好奇的他們就打開看看是什麼東西 但結果看到了袋子裏全是斷手斷腳的人 但已經全被海水沖到腐爛了 澳門水警接到報案趕到現場 經過一番的檢查 水警發現了4只右腳腳掌 2只左腳腳掌及兩只手掌 當時斷定了至少有4人遇害 2天之後 阿婆秧灘一直狗狗咬著 一隻女性的左手手掌 時隔3天 司警再次發現一隻女性的右手 一名人士也發現沙灘上一隻右腳 11塊殘缺不全的斷肢照片 在報紙上被曝光後 頓時轟動了整個澳門 然而澳門警方展開了大量的調查 1989年2月20號 幾名清潔工人在氹仔雞頸垃圾場 發現大批人骨 經過警方的數日調查 證明是八仙飯店的10名死者 1986年4月，澳門司法警察局和廣州國際刑警，先後收到了一名名叫“鄭業”人士的來信。 信中寫著：餘兄鄭林來澳門多年，憑勤勞立業，但於去年8月初突然失蹤，而他在澳門的八仙飯店及物業業主變更，已由一黃姓的男子經營。而最近澳門路環黑沙阿婆秧海面又發現人體殘肢，恐兄一家遇害，望警方竭力幫助找尋餘兄的下落。 鄭業在信中還提到，他懷疑兄長妻子岑惠儀與那名黃姓男子有外遇，兩人串通後，遂殺害鄭林，信中又推測兇手與岑氏事後反目，於是把她一家殺害。 信中提及的10名失蹤者包括：鄭林、岑惠儀、鄭寶瓊、鄭寶紅、鄭寶雯、鄭寶華、鄭觀德、陳麗容、陳珍(又名陳麗珍)、鄭柏良共10人。 這封信引起了當時警方的注意 當時警方調查一番後 經營者八仙飯店的人正是 一名名叫黃志恒的男子 隨即警方又繼續展開了調查 才知道黃志恒就是香港當局至今 通緝的殺人要罪——陳梓梁 黃志恒（當時約50歲，廣東南海書樓村人） 後來隨家人定居香港 因面對人證物證俱全 澳門警方對陳梓梁進行了拘捕 3天之後的淩晨時分 陳梓梁在獄友睡覺的時候 用藏匿的易開罐拉環下的 薄鐵片割開了右手腕動脈 鮮血流滿了他身下的被子 當監獄警方發現陳梓梁自殺後 他已經被證實死亡 陳梓梁死後，他的一名關係最好的獄友為了要求減刑，便告訴警方，陳梓梁在自殺前的那個夜晚，曾將八仙飯店滅門慘案的經過告訴了他。 陳梓梁在案發前，曾在八仙飯店與鄭林（八仙飯店東主）的妻子岑惠儀賭沙蟹，岑惠儀當時曾輸了18萬元，事後黃志恒多次要鄭林償還，可是卻被鄭林用各種理由拒絕。 事發當晚，陳梓梁又去追債，並隨手拿起酒樽，脅持鄭林的幼子，命令鄭林家人及員工互相綁住對方、並以布塞口。 這時，岑惠儀抱起幼子欲沖出飯店，結果被陳梓梁擊殺，最後鄭林幼子臨死前大喊：“九姨婆（陳麗珍）會報警拉你”。 黃志恒之後到九姨婆家，假稱鄭林幼子發燒，把她誘騙到八仙飯店，再將她殺死。 陳梓梁為了逃避警方的追查，他用黑色垃圾袋，把10具屍體用刀切割後小塊分別埋藏，而屍體上的部分精肉用來製作肉餡，並在八仙飯店製成叉燒包出售。 這一案件在後來被編劇們改編 1993年黃秋生和李修賢等 主演的《八仙飯店之人肉叉燒飽》 展現了暴力和變態的一面 演員黃秋生更憑該片獲得了 香港電影金像獎最佳男主角 在香港上演時要禁止18歲以下人士觀看 一個泛起了殺心之人 去到哪都有可能再次重蹈覆轍 來來回回都離不開一個字，“錢” 錢是萬惡的起源 法網恢恢疏而不漏 只惜無辜的逝者難以瞑目 這則案件到迄今為止都讓人銘記於心 素材來源：頭條、網絡 圖片來源：百度百科、百度電影圖解、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【日本。奈良自駕】§美食§ 志津香釜飯(公園店) 志津香釜めし ~ 日日夜夜都大排長龍的釜飯 真的這麼好吃嗎? (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-09-04

志津香是一間有50年歷史的「釜飯」的專門店, 「釜飯」就是「小鍋什錦飯」的意思。 小鍋什錦飯是日本傳統的米飯料理, 配搭蔬菜、肉類、海鮮及各種食材一起烹調而成的料理。 (其實就像是港澳人的煲仔飯、韓國人的石鍋拌飯) 志津香在奈良有兩間店, 一間是在奈良公園旁邊的公園店, 一間是在奈良市區的大宮店。 我們去的是位於奈良公園附近的公園店, 就在我們停車的冰室神社旁邊。 我們停好車要出發去奈良公園時已經見到超多人在排隊, 當時還不是午飯時間呢, 已經有大概20幾人在門口了吧! 到我們去完奈良公園回去拿車時, 大概14:00了 已經過了最多人的午飯時間, 剛好看到志津香門只有幾個人就決定去吃吃看。 周邊景點 ▼ 奈良公園 Nara Park ~ 當日本鹿遇上紅葉 大人小孩都玩得開心 在外面排隊的時候工作人員會發menu給大家, 然後直接下單, 省卻了白白等待的時間。 雖然排隊的人不多, 但不知不覺我們也等了差不多30分鐘才能進去.... (我們是有點趕著走後面的行程...) 座位上放置了吃釜飯方法的立牌 1.先吃中間軟熟的米軟飯 ※(記得蓋回木板)（整飯焦…鍋巴） 2.吃旁邊的飯焦(鍋巴) ※記得蓋回木板（底層飯焦會更香口） 3.吃底層飯焦(鍋巴) 我們點了一個「奈良七種」和「若雞」釜飯 「奈良七種」 ~1242円 這個基本上是必點的, 是包含了海蝦、蟹肉、鰻魚、雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜的釜飯。 材料很豐富 每一口都能吃到配料 「若雞」釜飯 ~940円 別看飯的上面只有幾粒青豆, 其實裡面包含了雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜。 (閱讀全文...)

出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

近年人們對飲食的要求越來越高，無論在澳門、香港，抑或廣東省的飲食業百花齊放，大大小小各式各樣的食肆進駐其中，不知道大家有沒有發現，一般港澳朋友都特別喜歡日本料理，尤其是女士們，每次建議去那裡吃飯，很多時都有日本餐廳。 不過一間成功的日本餐廳，無論在那裡，要脫穎而出靠實力之餘也要講求食材質素，一定要讓客人有滿滿的信心。 別具一格的<雲居>位於居高臨下的廣州四季酒店72樓，是一家正宗又有口碑的日本料理餐廳，這天蘇蘇就來這裡體驗一下他們的食物質素(其實說穿了就是饞嘴XD)。 雲居的裝潢玲瓏雅致，還備有一間可容納10位賓客的貴賓廳，不過蘇蘇還是比較喜歡坐在大廳面對一列落地大玻璃窗看著天空用餐，還可俯視珠江碧流及繁華都市的美麗景致，份外愜意舒懷。 酒店誠邀日本名廚來打理餐廳，憑其高超的技藝配以精選優質的食材，充分表現出日本餐飲藝術和文化的精髓。 刺身拼盤 坦白說，在國內吃刺身，蘇蘇只會選五星酒店的餐廳，因為他們的大廚絕對有足夠的專業知識處理這些食材，當然這一盆非常新鮮，很快的就被我們全部殲滅了。 松茸清湯 (季節性) 看看這些自然光，拍照真是美極了，蘇蘇也不相信這是來自我自己的相機照片。 野生松茸是日本人最愛的秋季頂級食材之一，不過產量不多，又無法人工栽培，每年僅9至11月才有機會品嚐，松茸口感如鮑魚，氣味鮮美，配以其他菌類和蔬菜做清湯最適合不過，這裡的松茸清湯十分清甜味鮮，既潤滑又爽口。 銀鱈魚西京燒 這是蘇蘇很愛的一道傳統日本料理，這道菜在家做真的不難，除了銀鱈魚要新鮮外，最重要的就是那個用白味噌﹑清酒﹑味醂、白沙糖等做成魚的醃料，不過要做得好就不是這麼容易，在家做的那些只能解一時之饞嘴，要吃正宗的還是去正宗日本餐廳最好，這道西京燒絕對是對了我的胃口。 蟹肉蝦天婦羅卷 外脆內糯味道好，唯一要挑剔的就是太大件喇!XD 鐵板澳洲和牛西冷 近年和牛也移民去了澳洲，肉質口感比較實在，又軟又有嚼勁，油脂也不弱，我吃了很多。 松茸鰻魚壽司飯 蘇蘇很喜歡吃鰻魚，因為口感軟嫩，齒頰留香，這個加上松茸的鰻魚飯放在餐桌上時已經精神一震，香氣撲鼻，鰻魚的口感除了軟嫩外，還有點爽口，飯粒煙韌有嚼口，至於主角之一的松茸，口感跟清湯做法有點不同，比較香比較爽，超愛的一碗飯。 抹茶大福糯米糍 這個漂亮得讓我有點不忍吃了它，所以拍照拍了很久，拍到非常滿意才住手，大福口感軟糯，沒有死甜，一個不夠啊! 廣州四季酒店。雲居 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號72層 電話：+86-20-88833888 營業時間：午餐 上午11:30~下午02:30 / 晚餐 下午05:30~晚上10:30 延伸閱讀: 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/4993/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97#.WkjwYGiGPIU 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙CATCH https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5070/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門君悅酒店。情人節甜甜蜜蜜下午茶
澳城餐飲
蘇蘇・2017-02-08

今年正月除了是農曆新年外，有愛侶的朋友還忙於構想如何與心愛的人渡過情人節吧! ^^ 在這個充滿著羅曼蒂克的節日，作為情人的你，理應好好計劃一下，與心愛的人共享獨一無二的甜蜜時光呢! 今年澳門君悅酒店的大堂酒廊特別推出精緻又甜蜜的雙人下午茶套餐，蘇蘇就在他們推出的第一天已經急不及待去感受了。 我跟誰一起去? 當然是我的情人啦! 原來大堂酒廊下午茶時段都有Live Band，而且他們同時可演唱粵語、英文和普通話的樂曲，很厲害啊! 這時漂亮的待應生小姐送上餐點來，有鹹的當然還有甜的西式點心，用有點迷幻的水晶盤隆重登場，很漂亮耶! 套餐包括兩杯飲料，有浪漫迷人的香檳雞尾酒和甜甜蜜蜜的紅豆抹茶任君選擇，當然你們也可以跟蘇蘇一樣，每款點一杯。 蘇蘇很想說，紅豆抹茶味道很好，紅豆又綿，但個人略嫌上面的忌廉(奶油)太多了，如果份量減少一半就更好。 看見這個嗎? 愛心玫瑰馬卡龍 有淡淡玫瑰香味的馬卡龍，口感層次分明，首先是很薄但非常酥脆的外殼，繼而是又軟又綿又黏的內層。。。。。待應生，可以單點嗎??!! 除了馬卡龍外，水晶盤還有很多點心，好像葡式香草蛋撻、英式提子鬆餅、三文魚貝果包、菠菜磨菇蛋撻、紅絲絨蛋糕、特濃咖啡忌廉等等! 英式提子鬆餅很好吃，特別介紹他們新鮮自家製的紅莓醬和忌廉，沒有色素和防腐劑，用來配鬆餅同吃，加分。 三文魚貝果包也是蘇蘇的心頭好呢! 兩盤點心看來不多，其實女生會可能覺得很飽，所以男生要體貼一點啊! 日期：即日至二月十四日 定價：澳門幣$ 599（兩位用），另加10%服務費及5%政府稅 你是否覺得好像少了一點東西? 情人節又怎可以沒有玫瑰花呢? 玫瑰讓定情之愛悠久彌香，君悅今年選用了厄瓜多爾的優質玫瑰，提供三款不同大小的精美禮盒，共十種顏色的玫瑰可以打造不同風格，好像清新怡然、深韻復古、典雅神秘或摩登時尚，最特別的是還有黑玫瑰提供呢，真是神秘又美麗，再配以圖案別有心思的浪漫心意卡，讓收花的人心花怒放。 售賣日期：即日至二月十四日 定價：澳門幣1,999元起 如果你想再浪漫一點，如果你準備了最精美的定情信物，如果你希望帶給她/他一個最難忘感動的回憶。情人節當晚，在酒店3樓的mezza9 Macau餐廳外會打造五間獨立的浪漫『愛的小屋』，客人可提前選定所心儀的餐具、蠟燭和音樂，度身訂制心儀的情境，再配以自選玫瑰花，餐廳還特別準備了雙人前菜，包括魚子醬、煎鵝肝等，配以皇家科爾雞尾酒及廚師精心準備的甜品，於精心設計的私密帳篷內享用豐盛的晚餐，與另一半共度浪漫良辰及盡訴心中情。 這個情人節，你應該沒有借口說想不到點子吧! ^^ 澳門君悅酒店 地址︰澳門路氹城連貫公路 電話︰+853 88681131 https://www.facebook.com/grandhyattmacau

You’re not familiar with me, but I understand you.
玄學星相
熊神進・2016-06-16

When handling marital disputes, some people often tell me, “he/she doesn’t understand me.”You said that he/she didn’t understand you, well, did you really know yourself? Everyone has a nature of protection and defense, if we keep this kind of mentality for long term, we would suffer from “False Consensus Effect”. To put it simply, this is a Self-centered mental state, we mistakenly assume that our opinion, faith or action are universal. Actually, humanity is complicated, there are far more people who have different ideas with us than we can imagine. Horoscope is a tool for analyzing human personality, and also it has became useful references been adopted by more and more fortune tellers, psychologists and social workers. When I study on people who have astrological sign of Pisces, I find that they are rather rebellious in the deep of their heart. You have to have something unique if you want to make Pisces falls in love with you, and the more important thing is this kind of unique is just what the Pisces dying for but out of reach all along. Only in this way can you gain affections from the Pisces, otherwise, you’d only get sent off with a flea in your ear if you start courting them without understanding their inward world. Here I give you another example, Gemini were identified as having dual character by astrologists. In fact, the truth is they just enjoy putting their self-position in a higher level than people of other astrological signs. They consider themselves as completed existence, yet others are both simple and easy ones. It’s widely believed by Gemini that people must spend a long time if they want to know about them, however, it won’t take too much time for a Gemini to get familiar with others. That’s why Gemini boys and girls always need a quite long period of time to get their breath again from a broken relationship. Why is it so? It’s nothing but being self-centered! After studying on astrology and psychology for decades, I find that there is always a weakness in the boys and girls of the air signs, Gemini, which is he/she might be upset one minute ago, but after the one minute, they could be suddenly enlightened again. If you take it as people of Gemini are quite familiar with themselves, or they have figured out, well, you are affected by “False Consensus Effect” again. People who have astrological sign of Gemini are supper good at hiding their emotions; they felt heart-broken when they were dumped, so at the same time, they chose to do two things, which were not clever, of course, the first step was building a wall to isolate themselves from the outside; and the second one was deleting all the old memories from their mind and the text messages. They were really hurt by “Self-center”! They’re not only unfamiliar with others, they even don’t know about themselves! We shouldn’t persist in assuming “other people doesn’t know about me”, actually, how much I can know about you is just the part you know about me, isn’t it? 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

澳門永利酒店摘星之旅。『泓』日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅! 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛! ^^ 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲<dancyu>月刊選為日本第一美味燗酒 (即熱清酒)，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊! 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎? 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢! 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 16~20度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎? 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏!? 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢?! 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰+853 89863668 營業時間︰星期一至日17:30-11:30；星期二休息 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk