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澳門金沙度假區推出「超悅所想」會議活動優惠
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-12

旗下七間世界級酒店為與會者及活動策劃人提供 無與倫比的娛樂休閒活動選項和一應俱全的會議設施 澳門金沙度假區推出最新的「超悅所想」，為與會者及活動策劃人提供一系列特別優惠，涵蓋多項賞心悅目的娛樂及休閒活動，讓專業的活動及會議策劃人享受澳門金沙度假區靈活的一站式活動策劃服務及獨一無二的設施，並同時豐富與會者的會議及活動體驗。 「超悅所想」適用於澳門金沙度假區旗下七間世界級酒店：澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店。優惠可於2018年1月15日至2018年6月30日預訂，並適用於2018年1月15日至2019年12月20日舉行的會議及酒店住宿。 「超悅所想」提供一系列優惠，包括總賬單折扣、免費房間升級，及交通費折扣等。於澳門金沙度假區旗下任一物業*預訂此會議套餐的與會者及活動策劃人可享受多達四個特別優惠和多個適用於娛樂及休閒活動的優惠。 「超悅所想」限時推出，於此亞洲優選活動目的地預訂房間數量越多，獲得的優惠越多。 預訂愈多，優惠愈多 預訂25-50間房可獲贈一項特別優惠及一項娛樂休閒活動優惠。 預訂51-100間房可獲贈兩項特別優惠及兩項娛樂休閒活動優惠。 預訂101-150間房可獲贈三項特別優惠及三項娛樂休閒活動優惠。 預訂151間房或更多可獲贈四項特別優惠及四項娛樂休閒活動優惠。 「超悅所想」特別優惠 總賬單九五折禮遇：入住澳門金沙度假區，可享總賬單九五折，適用於酒店住宿、餐飲套票、會議套票和會議室租賃。 免費酒店住宿：可享免費酒店住宿及免費客房升級（每預訂25間送一間免費房間）。 免費酒店升級：預訂25間房即可享一間免費升級待遇。 半價購買金光飛航船票：每位入住賓客可以半價購買船票兩張（須視乎艙位情況而定）。 娛樂及休閒活動優惠 預訂澳門金沙度假區精選娛樂表演可享高達半價優惠*。（可選擇多於一項表演） 指定場地雞尾酒招待會八五折。 貢多拉及巴黎鐵塔體驗門票半價。 中國秀《西遊記》門票半價以及場外演出可享半價優惠。 註：有關更多澳門金沙度假區精選娛樂表演選項詳情，請查閱附錄*。 精彩繽紛的娛樂項目 除屢獲殊榮的酒店住宿及會議設施外，澳門金沙度假區為各大小會議團體設有度身定製的娛樂非凡體驗，為賓客創造出別樹一格的團體活動。會議活動之前、期間或之後，與會者可在一應俱全的澳門金沙度假區內盡享娛樂設施：包括三間設備完善的表演劇場、15,000座之金光綜藝館、以原建築物二分之一比例打造的宏偉巴黎鐵塔、街頭藝人表演及貢多拉之旅。與會者還可在850間免稅店舖享受購物樂趣，及於屢獲殊榮的餐廳品嚐星級美食。 交通暢通無阻 一小時的船程前往鄰近的香港國際機場，乘搭超過100間航空公司的客機直飛全球約180個地點，是便捷前往世界各地的中轉站。而澳門金沙度假區旗下的龐大船隊及車隊，可為會議團隊提供包車和包船服務。另外，澳門金沙度假區地理位置優越，只需十分鐘便可抵達澳門國際機場及氹仔客運碼頭。 澳門金沙度假區擁有包羅萬有的配套設施，絕對是與會者和會議策劃人士最理想的活動舉辦目的地。欲咨詢澳門金沙度假區的活動及會議舉辦相關資訊，請致電+853 2882 8800，瀏覽Meetings.SandsResortsMacao.com/tc或電郵至sales@sands.com.mo。

小米平板5 pro - 開箱及其配件介紹
科技新知
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-11-29

11.11時終於搶到了一部性價比極高的平板電腦 - 小米平板5 pro，已經來到第5代，以前的版本大多是娛樂， 今次的特點是辦公及娛樂集於一身，而且多了支筆- 小米靈感觸控筆，以及非常舒適的鍵盤 - 鍵盤式雙面保護殼，再加上快到無可比的67W快速充電器，請看以下的開箱及其配件介紹。 開箱 + 配件片段: 更多片段：

Marvel菜籃子真香，老公想搶我的包！
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2020-04-27

最近上班都是夾著我最愛腋下包，裝不下的雞零狗碎就放在這個Marvel和MINISO合作款帆布袋。這個包一帶回家酒成功引起了我老公的注意，男人也想搶著用！ . 這個包特別之處在於大小剛好，實現水桶包和菜籃子的有機結合，上班用也不怕太休閒。 . 形狀硬挺、輕便耐造、斜挎手輓、兩用皆可，澳門身份證或藍卡有數字5⃣️，還有優惠，只要幾十塊蚊。

澳門雅辰酒店呈獻「當中餐愛上葡萄酒」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-25

以北京烤鴨搭配玻瑪紅酒又或以蝦餃搭配瑪姆香檳特別嗎？ 澳門葡萄酒美食節2021之第二場「當中餐愛上葡萄酒」 將於3月27日在澳門雅辰酒店舉辦，是次活動由澳門洋酒協會、澳門及香港專業會議協會和澳門雅辰酒店攜手合辦。 美食節精選超過25種美酒，箇中的葡萄酒和烈酒來自中國、法國、意大利、葡萄牙、美國、 德國和匈牙利，搭配由酒店中餐行政總廚岑永安先生及酒店餐飲團隊精心烹飪之特色中式佳餚開啓一趟葡萄美酒醉心之旅。「當中餐愛上葡萄酒」獨特的餐飲體驗，葡萄酒愛好者們將與現場展示的特選中式珍饈美味：北京烤鴨卷、肉夾饃、辣子雞、XO醬汁醃扇貝和蔥油包展開一場新奇的品嚐之旅。 在晚餐開始之前，在澳門雅辰酒店舉辦之「當中餐愛上葡萄酒」活動包括三場品酒會。其中「起泡酒大師班」由本地葡萄酒教育家張穎斌先生於下午五時至六時以英文的形式授課。課程將展示各種風格的起泡酒以及分析它們與中餐搭配的可能性。另外兩場「葡萄酒入門大師班」將由葡萄酒教育家關月明小姐以普通話和粵語的形式授課，上課時間分別為下午三時三十分至四時三十分以及下午五時至六時。課程對公眾開放，設大學生票價優惠。更多信息和在線購票方式請登入以下網址：www.winedine-macau.com

【萬法因緣生，萬法因緣滅。緣分盡了，也是無法挽回的，婚姻也一樣，一切都是無常的，有結婚的也有離婚的】
宗教玄學
熊神進・2018-11-17

11月19日至11月25日生肖運程 豬:　 對於單身男女，因無與姻緣有關的桃花星帶動，感情生活平淡，難覓佳偶。本周事業有小起伏，特別是人際方面易有不愉快的事情發生。事業受到白虎星影響，職場有人事變動，特別是工作環境、成員、領導勢力層有變化。如果打算本周走門路，那麼儘量往後推遲為宜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

2018年元旦滿月許願
玄學星相
熊神進・2017-12-29

2018年1月1日正是初十五日，踏入元旦的零時(即淩晨12點)，皎潔銀月在夜幕高掛，如明珠出海。月朗天清，正是滿月許願的黃金機會。 滿月正好落入雙子座範圍內，雙子座掌管兄弟姊妹手足、鄰舍關係、學習技能、知識智慧、語言文字能力及遠足，月亮代表感覺感受、情緒心情、習性、記憶力及母親，許願的內容可以連結上述特徵向滿月徵求心願達成。 雙子座善變、不專心、意志不夠堅固、容易敏感緊張，不論你是否雙子座，只要你覺得自己存在類似的特徵，你也可以趁滿月許願，願自己能在方方面面的修行越來越圓滿。 雙子座管轄的身體部位主要是支氣管、呼吸道、肺部、手、臂、肩膀、神經系統等等。不論你是否雙子座，只要你正受上述疾病困擾，你也可以趁滿月許願，願自己的健康越來越好。 由於是滿月，月亮是由新月走向圓滿，因此，筆者熊神進提醒各位讀者，許願內容的轉變趨勢是以「越來越多」、「越來越好」等等的發展方向為主，例如：記憶力越來越好，心情天天都好，身體比去年好，學習更多的知識…… 因應不同星座，月亮所守護的功能也是不同，大家不妨按照下圖參考月亮對自己的守護範圍而許下相關的願望。 熊神進祝願各位心想事成。

史上最大勒索病毒 全球逾百國13萬電腦受害
科技新知
Jackst・2017-05-15

還在用Windows 7或Windows XP的用戶，或是很久沒開機的Windows 10電腦，不要打開你的電腦，先拔掉網路線！一個兇猛的勒索病毒正在全球肆虐，連上網路就可能中標。英國多家醫院因此癱瘓，俄國、西班牙、日本、台灣等地也正遭受猛烈攻擊，已蔓延全球至少99國。要先確認電腦有沒有進行3月份的微軟重大更新，如果沒更新，可能就會中標。這個稱為「 WanaCrypt0r 2.0」或者「WannaCry」、「Wcry」的病毒，利用美國國安局（NSA）外流的Windows漏洞進行攻擊，把電腦鎖死，開始把文件、圖檔自動加密變成無法打開的檔案。電腦會跳出紅色畫面，要求用比特幣支付300美元（約2400葡幣），否則電腦的文件、圖片等重要檔案將完全破壞無法恢復。俄國RT新聞網引述資訊安全公司卡巴斯基的統計，全球已經至少74國的電腦遭受攻擊。Avast防毒軟體公司估計已經至少5.7萬台電腦被駭。英國公衛體系NHS旗下的大量醫院、診所暫停接診、西班牙Telefonica電信公司、法國雷諾汽車、等企業都遭受攻擊。 翻攝《每日郵報》 勒索軟體背景這款勒索軟體由自稱「影子掮客」（Shadow Brokers）的團體外洩，該團體去年開始在網上公開從美國國安局竊取的駭客工具，微軟今年3月推出修補程式防範勒索軟體，但不少機構特別是醫院尚未更新系統，成為容易下手的目標，這款惡意軟體透過電郵散播，寄送壓縮加密檔案，一旦下載，就能讓勒索軟體滲入目標電腦，將電腦鎖住並將電腦上的檔案加密，藉此要求贖金以解鎖電腦。 （翻拍至twitter） 台灣網友貼出被勒索的畫面。（翻拍至PTT）

Tiger WoW 優惠，澳門飛台北高雄來回連稅HKD787！飛澳門TWD3,305！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-03-16

逢星期三 Tiger WOW 促銷又來啦，終於都有5月份！ 澳門飛台北/高雄，來回連稅HKD677，連同HKD110預訂費，埋單HKD787台北/高雄飛澳門，來回連稅TWD2,875，連同TWD430預訂費，共TWD3,305 在搜價只要見到票價旁邊有 “tigerWOW” 字樣就係特價。WoW 優惠只賣15小時，到今日（3月16日）晚上11：59止！ 看過台北線4月14日打後、以及高雄線4月7日打後，優惠票票量ok，不過比較多是晚機去早機回。勞動節台北回程有平飛，不過航班時間不漂亮。復活節就兩地都是沒有平飛。 提提大家，這次價錢是非常一般的清倉價，同一時間長榮目前都有在做優惠（參考：http://ohchance.info/?p=4296），如果本身會買行李的，其實計埋行李費價錢跟長榮相差無幾，特別是高雄線！坐長榮來回最低才MOP915！另外澳航價錢也不弱，所以真係諗清楚先好買。 【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】3月17日至5月31日【販賣時間】已開賣，至3月16日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/tigerair [價錢Sample – 澳門飛台北來回連稅HKD677（未包每人HKD110預訂費）]

明愛慈善餐會籌逾110萬
其他
LifeMag Editor・2016-01-12

由澳門明愛舉辦之「澳門明愛2016年度慈善餐會」 （Caritas Macau Annual Charity Ball 2016）於一月九日晚上假澳門美高梅一層宴會廳舉行，主題為「匯德育靈 聚志豐生」，目的除了為澳門明愛籌募社會服務經費外，亦希望加強善長對明愛來年工作發展的了解，讓善長歡聚一堂，迎接新一年好開始。 澳門教區黎鴻昇主教、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署潘雲東副特派員、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部處長級助理林丹紅、台北經濟文化辦事處盧長水主任、社會工作局黃艷梅局長、社會保障基金行政管理委員會容光耀主席、警察總局局長代表趙汝民協調員、民政總署管理委員會關施敏委員、羅志國先生、金沙中國有限公司企業傳訊及社會事務副總裁黃鳳婷，以及多位捐贈機構代表和各界善長出席了餐會。席間，羅志國先生捐款澳門元二十萬、金沙中國有限公司捐款澳門元十五萬，有關善款支票由澳門明愛潘志明總幹事代表接收。另外，魏新教先生和超然國際集團有限公司捐款澳門幣五萬元，高富地產公司捐款澳門幣三萬元，區華焜建築公司捐款港幣三萬元，劉藝良先生、李漢基先生、三友發展有限公司、瑞權工程有限公司和周焯華先生各捐款澳門幣兩萬元，鄺達財先生捐款澳門幣一萬三仟元，黎榮添先生、新域城市規劃暨工程顧問有限公司、金海集團、澳門娛樂博彩業中介人協會、數碼寶股份有限公司和姚健池先生各捐款澳門幣一萬元，以支持澳門明愛各項社會服務經費。餐會筵開30席，近300人參與，籌得善款逾澳門元110萬。 澳門明愛在2016年將會把氹仔康暉長者日間護理中心轉型為本澳首間失智症長者日間護理中心，預計短期內將可啟用，同時亦會在黑沙環明暉護養院增設第二間失智症長者日間護理中心，並預計年底開始運作，以配合特區政策，面對社區老齡化問題。失智症長者因為在自理能力、方向、記憶等有缺失，需要專門訓練。為社區失智症長者而設的長者日間護理中心，可讓他們獲得更好護理，並紓緩家屬的照顧壓力。此外，明愛將繼續發展泉仁樂家庭服務中心，為服務對象提供更多元化的配套服務，提供深入的家庭輔導以及加強對嬰幼兒的家長工作，同時繼續加強凝聚義工團隊等。

星際酒店及澳門大倉酒店呈獻金秋蟹節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-07

踏入秋季，星際酒店帶來最鮮美的大閘蟹盛會。風味居與珍味館呈獻陽澄湖獨有的鮮味大閘蟹，每225克只售澳門幣368元，另敬贈薑茶湯圓；賓客只需另加澳門幣98元，即可享用紹興古越龍山花雕瓷瓶十五年一壺（100毫升）。意猶未盡的話，賓客更可於風味居一嘗四川辣椒炒蟹。 星際酒店旗下多家食府於推廣期內將推出多款以蟹為主題的菜式，包括協成海鮮火鍋的鐵板大千爆肉蟹（澳門幣288元至488元）；蘇浙匯的蘇式年糕炒肉蟹；丹桂軒的勁蒜粉絲焗肉蟹；珍味館的避風塘炒肉蟹。 與此同時，位於澳門大倉酒店28樓的宴會廳將於10月1日至12月31日期間，推出滋味蟹宴，精彩菜式包括江蘇大閘蟹（1皇1后）、牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇、蟹粉竹笙紅燒官燕、黑蒜無花果蜜餞豚肉、蟹粉青翠白玉、蟹粉小籠包、薑茶湯丸及環球生果盤。想在今個秋天一次過品嘗肥美的大閘蟹，絕對不容錯過這次難得的機會。蟹宴每位收費為澳門幣880元（另加一服務費），最少每席十人。 為迎接微涼秋意及鮮味海鮮的到來，澳門大倉酒店全日餐廳特別推出海鮮便當半自助餐。全日餐廳一直精於海鮮菜餚，為賓客帶來獨特的用餐體驗。海鮮便當半自助餐提供自助沙律及甜品吧，分別於10月份每個周六及周日的午市（中午12時至下午2時30分）及晚市（下午6時至下午9時30分）時段推出。於10月31日萬聖節當日，餐廳更會提供多款特別菜式，包括南瓜湯及萬聖節甜品。午時及晚市套餐價格為澳門幣298元/成人（另加一服務費）；澳門幣149元/5至11歲小童（另加一服務費 ）。

Google無人駕駛車公路實測
汽車
Benjamin・2015-06-30

Google無人駕駛車車場實測 Google無人駕駛車公路實測 Google無人駕駛車舊款設計 Google無人駕駛車新版 相信大家一定有聽過Google Car，它是由Google研發的無人駕駛車，而Google一直致力發展嶄新科技，以及不斷進行測試，而且他們早前已於實驗場地進行測試。而今天，他們更邁向了一個新里程碑，因 Google 無人駕駛車已經正式開始在美國加州的路面上實地測試，可見距離實際應用又行前了一大步。 其實上月 Google 就曾經表示過將會在今年夏天，在美國加州 Mountain View 附近的路面上實際進行測試，而有關測試終於在今日起正式實行。雖然那台是無人車，而且的確會由電腦系統控制，自動進行駕駛，不過今次與早前邀請市民試搭不同，路面測試時將會有合資格的司機在車上監測整個駕駛情況，而且車廂內亦會設有軚盤及腳踏，以防有任何問題，便可以立即切換手動控制。 另外，Google 同時亦在網上開設了一個特別的網頁，如任何人在路面上發現 Google 無人駕駛車，可以在網站上分享自己的感想，例如覺得好棒、很奇怪，甚至很害怕等都可以，Google 將會根據這些評價去進行改善。此外，為盡量確保Google Self-Car 不會在公路上發生意外，因此無人駕駛車的時速將會被限制在 40 公里以下，而不會瞬間消失的。 Google Self-Car 相關影片： youtu.be/CqSDWoAhvLU Google Self-Car 特設網頁： www.google.com/selfdrivingcar/

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區，戶外露台擁有迷人的天際線景色，遠眺澳門半島對岸，讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚，一邊輕鬆欣賞窗外美景，一邊享用地道意式美饌，佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀，或酒吧特調雞尾酒，讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光！「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動，冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權，合力呈獻了一場精彩紛呈的“亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”。晚宴以 “風土之旅：桑塞爾邂逅馬爾堡” 為主題，特邀亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚，與亨利•博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中，賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅，更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾（Sancerre）的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡（Marlborough）的河石土壤，亨利•博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力，讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利•博盧瓦酒莊的標誌性酒款，包括桑塞爾及普伊-富美系列的葡萄酒，以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊（Clos Henri）的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌，讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (中)、亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右) 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 筆者與亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂，裝潢時尚典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點: 冷海鮮拼盤：內容相對新鮮豐富，有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023（法國盧瓦爾河谷）和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023（紐西蘭瑪爾堡）。 香煎北海道扇貝：北海道扇貝煎得恰到好處，嫩滑彈牙，佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁，口感清新，帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤挪威三文魚柳：隨着第三道菜，味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩，配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利•博盧瓦酒莊普伊-富美La Demoiselle de Bourgeois 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤雞胸肉：烤雞胸肉口感香嫩，佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁，讓整體味道清新可口 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018（法國盧瓦爾河谷）。 紐西蘭牛裡脊：優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩，風味濃郁，配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁，是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021（紐西蘭瑪爾堡） 。 檸檬利口酒檸檬塔：此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴，為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心（Petit Fours ） 亨利•博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族（Famille Bourgeois）自1696年至今，數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir），至今已承傳十個世代。每位家族成員——讓-瑪里·博盧瓦（Jean-Marie Bourgeois）、阿爾諾（Arnaud）、利昂內爾（Lionel）和讓-克裡斯托夫（Jean-Christophe）——都為亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois）貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾（Chavignol），地處桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fumé）最優風土的核心地帶，精心培育多樣化的地塊，尊重啟莫里階泥灰岩（Kimmeridgian Marl）、燧石（Silex）和石灰岩黏土（Limestone Clays）的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊——距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來，酒莊紮根于“魔鬼山坡”（Côte des Monts Damnés）山腳，通過特色美食與旅遊景點，引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中，展現了桑塞爾與普伊-富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫，他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛，並以勇氣傳承技藝，更致力於展現產區的卓越風土。 亨利•博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois） 此外，家族在紐西蘭瑪爾堡（Marlborough）打造的亨利酒莊（Clos Henri）延續了二百多年的釀酒技藝，釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷（Wairau Valley）山麓，坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來，家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合，打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊（Clos Henri） 如今，阿爾諾、利昂內爾和讓-克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術，與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作，延續每一年的匠心之作。 亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (左)與亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右)向賓客們介紹 來自於亨利•博盧瓦酒莊的石頭 “亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”特色酒款: “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利•博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量，其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息，與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香，並帶有典型的礦物質氣息，充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成（65%黏土與35%白堊），正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質，以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡，酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力，源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合，白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植，促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉，從而凝聚漿果風味。旱作栽培（不進行人工灌溉）進一步控制植株活力，通過適度脅迫使根系深入土壤，從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變，隨著品鑒層層綻放：初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳，繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧，既能品味到新鮮葡萄的活力，又能感受銳利礦物感，餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤，其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土，只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同"特級園"般，普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息，完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味，其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力，憑藉出色的結構，可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造，採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊——這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤，呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣，隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人，細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑，餘韻以巧克力風味的紅色水果作結，令人回味無窮。 葡萄園建於1997年，位於桑塞爾西側"魔鬼山坡"盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園，品種為100%黑皮諾，產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味，與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰，構建出飽滿的酒體結構，以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾，憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息，淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式，紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法，通過精准控制藤蔓生長壓力，促使藤根深入土壤探索，不僅培育出細膩的酚類物質紋理，更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中，賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴，既享受精彩優質的意式佳餚，還細味亨利•博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊-富美，以及馬爾堡產區的經典佳釀，深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌，並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐，還有性價比極高的午巿套餐，沉浸式享受意式餐飲生活。 位置：「奧羅拉」- 澳門新濠鋒10樓，餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 2886 8868

澳門只此1間！小眾打卡西班牙傳統小食「薯仔蛋糕」人均$30一口去到西班牙！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-02

澳門就似魔術師手裡的寶盒 每一次進入都能給我 帶來不一樣的驚喜與發現 行喺葡式建築的群落中 稍微留心些 便可於繁華喧鬧中 覓得哩間別樣風情的 西班牙小食專門店「PATATA」 裡面美食與特調如影隨形 讓你擁抱異域風情 心緒飛到心馳神往的遠方 ▼ 原味薯仔蛋糕 Tortilla de Patata 下午茶時間，你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕，係西班牙嘅傳統小食之一，你又試過未？薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯，任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡~ 相比於聞名世界的西班牙海鮮飯，薯仔餅喺西班牙日常家庭餐桌上出現的頻率要高得多~ PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法，用薯仔同雞蛋為主要原料製成，薯仔中的澱粉給人飽腹感，雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯，不愧為西班牙國民小食。 薯仔蛋糕的軟糯，搭配PATATA自家製蒜香醬，外面焦脆，內裡煙韌軟熟，讓人難忘。 西班牙腸仔蛋糕 Tortilla de Patata con Chorizo 真正的美味不一定需要複雜的做法，精緻的賣相，其實簡單自然的味道更能勾起人的食慾，正如哩道西班牙腸仔薯仔蛋糕~ 加入惹味的西班牙腸仔粒，土豆綿軟的口感以及蛋的醇香，腸仔粒鹹香可口，煙韌鹹香，越食越有癮，契合得天衣無縫~ 西班牙火腿夾牛角包 Jamon Serrano CROISSANT 透明的櫥櫃中，香酥圓潤的牛角包靜靜地擺放著，等待被賦予新的生命~ 每天新鮮出爐的牛角包，維持得酥脆又不覺油膩，咀嚼起來仲有黃油的淡淡奶香~ 切開牛角包，中間夾著薄如紙片、紅白相間的西班牙火腿，散發著油潤鹹鮮的肉香，再加一片邪惡嘅芝士，惹味更上一層樓，有著渾然天成的魅力。 西班牙腸夾法棍 Chorizo BAGUETTE 驚喜總是不期而遇，比如意想不到的西班牙腸夾法棍，味道特別，意外加分~法棍同西班牙紅腸嘅搭配，恰到好處的平衡感，為食妹一路傾計一路不知不覺就食嗮一隻！ 西班牙口味偏重，如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦！堅持簡而精的PATATA，將食材發揮到極致，用最好的材料才能表達出更好的味道~ 西班牙腸瘦肉紅亮，脂肪花白，肥瘦相間，如大理石花紋般美麗，好的美食催化好心情，升華好味道！ 粉紅特飲 PINK DRINK 食飽時分，一杯浪漫柔情的粉紅特調端了上來，色彩與冰塊層層堆積，將味蕾體驗推至高潮~ 蔓越莓的粉紅渲染滿杯夏日特飲，斑斕的特調酸甜果香，遮蓋唔住的柔情似水~ 雲呢拿忌廉濃縮咖啡 Creamy White Cloud 如果話粉紅特調溫柔如水，咁哩杯雲呢拿忌廉咖啡便神秘又深情~ 頭頂的雪白忌廉係點睛之筆，令原本的咖啡變得漸變順滑，甜和苦絲絲纏綿，清爽而柔和的口感極致魅惑，讓人難捨難分。 END PATATA 地址：幸運圍福華里5A地下 營業時間：11:00~19:00 電話：62743999 人均：30mop-60mop 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

哪些八字的人適合在家工作？
宗教玄學
熊神進・2026-04-15

今天有同學在“熊神進職業八字學習群”提問，內容如下：大家認爲八字五行能否看出哪些人適合在家工作、外勤工作、辦公室工作？ 有關同學的提問，老師簡答如下： 傳統子平八字理論是沒有今天的「在家工作」類型，我們需從古籍機理推演。我翻看《三命通會》《滴天髓》等經典，純就十神心性與五行氣場去解析「居所與工作型態」的對應關係。 我們先從專業名稱認識古論「在家」，它即是「坐堂」、「開店」；「外勤」即「跑腿」、「行商」；而「辦公室」就是「衙門」、「幕僚」。好了，有了這些知識點，我們就轉入正題去思考： 一、適合「在家工作」的八字特徵 1) 印星爲用，且無財壞印 正印：喜靜、愛鑽研、需獨立空間（如文書、研究、宗教、設計）。 偏印：擅長冷門技藝、可網上平臺處理（如占卜、程式、遠程教學）。 機理：印星主「內斂、庇護、獨立」，若印星被財星克合，則易因生計被迫外出。 2) 食神生財，但不見七殺衝破 食神代表「技藝輸出、自由創造」，適合接案、網購、手作。 若食神與七殺同柱（如乙木見酉），則易有外部壓力，難安于室。 3) 日支爲印庫（辰、戌、醜、未）且無沖 辰爲水庫（偏印根）、戌爲火庫（正印根），居家環境能助其靈感。 我參照《淵海子平》論「隱逸之士」多爲「印旺身弱，無財官擾」的例子，同學們可以研究陶淵明先生八字，他是「戊土日主，生于巳月，丙火透幹，地支辰戌醜全」。 二、適合「外勤工作」的八字特徵 1) 比劫旺而爭財，需外出求取 比肩、劫財多者，靜則競爭激烈，動則化敵爲友（如業務、物流、記者）。 機理：比劫屬「動態競爭」，在家反成束縛，出門方得舒展。 2) 七殺無制，需奔波制衡 七殺代表「壓力、挑戰、危險」，若無食傷或印星轉化，則須靠「行動」化解（如軍警、消防、外送）。古人說：「殺重身輕，走遍天涯不歇停。」 3) 偏財透幹，且驛馬星動 偏財主「流動之財」，若逢寅、申、巳、亥爲驛馬，必常出差、跨域工作。 例：甲日主生于申月，地支見寅，爲「馬頭帶箭」，外勤效率極高。 老師是參照《滴天髓》「動靜篇」，雲：「比劫成群，不坐家；七殺搖馬，走烟霞。」 三、適合「辦公室工作」的八字特徵 1) 官印相生，無傷官破格 正官代表「制度、服從」，正印代表「文書、審核」，兩者配合則宜任職機構（如行政、人事、財務）。 機理：官印爲「靜態管理」，需固定場域與層級關係。 2) 正財合身，且不沖不破 正財主「穩定收入、按部就班」，適合坐辦公桌處理報表、帳務。 若正財被劫財合走，則易被迫外出奔波。 3) 日主合官（如乙庚合、戊癸合） 合官者需「依托組織而生」，辦公室即是其安身立命之所。 老師參照：《三命通會》論「胥吏之命」：「官星清透，印綬護身，無刑沖，多作上書、掌簿之職。」 四、格局層次與時代變通 老師教學的時候經常提醒同學，學習八字就等同我們運用筷子，筷子是一雙(2管竹幹)，一竹枝是機理，另一竹枝是靈活。有的時候勿執一而論，如果八字「印星」與「七殺」幷旺，可能在家接案（印）但需常外出取材（殺），如攝影師、調查員等。 同時也要考慮大運流年的影響： 命盤適宜辦公室者，逢「驛馬大運」亦可能短期外勤；反之，命盤是外勤型，逢「印星流年」也可能在家寫作。 古無「在家工作」之名，但有「坐賈」之實： 《史記·貨殖列傳》分「行商」與「坐賈」二種，「坐賈」即現代社會在家開店、網購賣家。其八字特徵爲「偏財坐庫，食神不發」，關鍵在「不動而財自來」。 在我的實際工作中，我先觀日主旺衰：身弱喜印者，在家勝于外出；身旺喜財官者，外出或坐辦公桌較佳。其次查十神動靜： 印、食、財（靜）→ 在家/辦公室。比、劫、殺、偏財（動）→ 外勤。再看地支驛馬：寅申巳亥多者，雖坐辦公室亦常跑腿。 以上純粹依子平八字傳統邏輯推演的觀點，當中亦需要大家考證。

哪些八字的人適合在家工作？
宗教玄學
熊神進・2026-04-15

今天有同學在“熊神進職業八字學習群”提問，內容如下：大家認爲八字五行能否看出哪些人適合在家工作、外勤工作、辦公室工作？ 有關同學的提問，老師簡答如下： 傳統子平八字理論是沒有今天的「在家工作」類型，我們需從古籍機理推演。我翻看《三命通會》《滴天髓》等經典，純就十神心性與五行氣場去解析「居所與工作型態」的對應關係。 我們先從專業名稱認識古論「在家」，它即是「坐堂」、「開店」；「外勤」即「跑腿」、「行商」；而「辦公室」就是「衙門」、「幕僚」。好了，有了這些知識點，我們就轉入正題去思考： 一、適合「在家工作」的八字特徵 1) 印星爲用，且無財壞印 正印：喜靜、愛鑽研、需獨立空間（如文書、研究、宗教、設計）。 偏印：擅長冷門技藝、可網上平臺處理（如占卜、程式、遠程教學）。 機理：印星主「內斂、庇護、獨立」，若印星被財星克合，則易因生計被迫外出。 2) 食神生財，但不見七殺衝破 食神代表「技藝輸出、自由創造」，適合接案、網購、手作。 若食神與七殺同柱（如乙木見酉），則易有外部壓力，難安于室。 3) 日支爲印庫（辰、戌、醜、未）且無沖 辰爲水庫（偏印根）、戌爲火庫（正印根），居家環境能助其靈感。 我參照《淵海子平》論「隱逸之士」多爲「印旺身弱，無財官擾」的例子，同學們可以研究陶淵明先生八字，他是「戊土日主，生于巳月，丙火透幹，地支辰戌醜全」。 二、適合「外勤工作」的八字特徵 1) 比劫旺而爭財，需外出求取 比肩、劫財多者，靜則競爭激烈，動則化敵爲友（如業務、物流、記者）。 機理：比劫屬「動態競爭」，在家反成束縛，出門方得舒展。 2) 七殺無制，需奔波制衡 七殺代表「壓力、挑戰、危險」，若無食傷或印星轉化，則須靠「行動」化解（如軍警、消防、外送）。古人說：「殺重身輕，走遍天涯不歇停。」 3) 偏財透幹，且驛馬星動 偏財主「流動之財」，若逢寅、申、巳、亥爲驛馬，必常出差、跨域工作。 例：甲日主生于申月，地支見寅，爲「馬頭帶箭」，外勤效率極高。 老師是參照《滴天髓》「動靜篇」，雲：「比劫成群，不坐家；七殺搖馬，走烟霞。」 三、適合「辦公室工作」的八字特徵 1) 官印相生，無傷官破格 正官代表「制度、服從」，正印代表「文書、審核」，兩者配合則宜任職機構（如行政、人事、財務）。 機理：官印爲「靜態管理」，需固定場域與層級關係。 2) 正財合身，且不沖不破 正財主「穩定收入、按部就班」，適合坐辦公桌處理報表、帳務。 若正財被劫財合走，則易被迫外出奔波。 3) 日主合官（如乙庚合、戊癸合） 合官者需「依托組織而生」，辦公室即是其安身立命之所。 老師參照：《三命通會》論「胥吏之命」：「官星清透，印綬護身，無刑沖，多作上書、掌簿之職。」 四、格局層次與時代變通 老師教學的時候經常提醒同學，學習八字就等同我們運用筷子，筷子是一雙(2管竹幹)，一竹枝是機理，另一竹枝是靈活。有的時候勿執一而論，如果八字「印星」與「七殺」幷旺，可能在家接案（印）但需常外出取材（殺），如攝影師、調查員等。 同時也要考慮大運流年的影響： 命盤適宜辦公室者，逢「驛馬大運」亦可能短期外勤；反之，命盤是外勤型，逢「印星流年」也可能在家寫作。 古無「在家工作」之名，但有「坐賈」之實： 《史記·貨殖列傳》分「行商」與「坐賈」二種，「坐賈」即現代社會在家開店、網購賣家。其八字特徵爲「偏財坐庫，食神不發」，關鍵在「不動而財自來」。 在我的實際工作中，我先觀日主旺衰：身弱喜印者，在家勝于外出；身旺喜財官者，外出或坐辦公桌較佳。其次查十神動靜： 印、食、財（靜）→ 在家/辦公室。比、劫、殺、偏財（動）→ 外勤。再看地支驛馬：寅申巳亥多者，雖坐辦公室亦常跑腿。 以上純粹依子平八字傳統邏輯推演的觀點，當中亦需要大家考證。