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大倉大堂舉行的特別活動新年儀式
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-07

日本索朗節節慶舞蹈表演 2018年1月1日 下午2時半 年糕是用特殊粘性的大米作為原料,雖然需要長時間的勞動力以及人力反復搗捶,但這也是一個可以與家人朋友共聚與互動的歡樂時光。 日本傳統新年慶典(禮節食品: 麻糬) 2018年1月1日 下午3時 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者,還是第一次看到素蘭節舞,對您來說這都將 是一次極大的樂趣。 快來加入我們的行列吧! 折紙鶴練習班 2018 年1 月1日 下午3時半至5時 地點:澳門大倉酒店大堂 在幾千年的日本文化中,千紙鶴象徵著健康,幸福,平安和長壽。 這種鳥強壯,優雅,美麗 - 日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。 在澳門大倉酒店,千紙鶴由全體員工親手製作而成,為了給我們的客人最溫暖和真摯的歡迎。 我們把千紙鶴放於枕頭上,希望客人們擁有美好的休息時光與幸福的睡眠。 新年尊享優惠 - 高達8折 * 所有參與慶典的賓客可於酒店任何一間餐廳尊享高達8折的餐飲折扣,讓節日的歡聚快樂一整月!只需向餐廳出示元旦日活動中所拍下的相片即可於1月4日至2月13日內享折扣優惠。 山裡 85折 和庭餐廳 8折 奈和美 85折 點心及週末中菜晚宴 8折 *本優惠不可與其他優惠同時使用。 *澳門大倉酒店有權保留隨時終止或更改修訂此優惠的權利。如有任何爭議,則以本酒店之決策為最終決定。 澳門大倉酒店 ● 地下 「澳門銀河」綜合渡假城 澳門路氹城 www.hotelokuramacau.com

嚇壞酒店職員!路氹某酒店露台驚現浴袍男子上吊死尸!
其他
澳門生活圈・2018-12-08

“生命誠可貴,輕生要不得” 要知道人最寶貴的就是命 生命對每個人來說都只有一次 然而現實中總有很多人一時想不開 拿自己的生命不當回事 突發新聞 今天早上8點42分,司警局報案中心接獲消防局一則通知,在路環某酒店房間發現一具男性屍體,懷疑吊頸自殺,要求局方立即派員到場處理。 經了解,早上8點左右,路氹某酒店一名職員在巡查時發現某樓層房間露台外驚現一名上吊男子,即時報警處理。 隨後消防人員趕到現場,發現該男子以浴袍帶上吊在酒店房露台上方鐵架,已無生命跡象。 經司警局人員對屍體表面進行檢查,沒有發現任何可疑或可能由刑事引致的傷痕。 據調查,死者姓PARK,男性,持韓國護照,37歲。 此次事件被列為自殺案件,屍體有待法醫檢驗,案件交由調查科跟進。 一名異國男子在賭場酒店內上吊 小編鬥膽猜測這起自殺可能與賭博有關 命難道能跟金錢或其他物質等比重要嗎 一時的挫折,一時的脆弱心理 都容易讓人產生“不活了”的念頭 但是大家有沒回過頭想想 只要能活著,再大的困難不過小事 命沒了,一切都沒了 活著,一切才能都會好起來啊! 素材來源:澳門日報 圖片來源:澳門司警局、劇照、攝圖網 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

全球首個蓋以24K金箔之美高梅金獅像於「美獅美高梅」揭幕
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-08

美高梅為其最新的綜合度假酒店舉行金獅像揭幕儀式,同時宣佈該酒店項目之中文名稱——「美獅美高梅」,帶有「美麗金獅、美麗美高梅」之意,同時亦取其諧音「美是美高梅」。這座標誌性的金獅像矗立於酒店入口,引領本澳市民及旅客踏進美獅美高梅,展開精彩的消閒娛樂體驗。 獅子為美高梅的品牌標誌,象徵著我們致力為賓客締造藝術及娛樂體驗之承諾。這座氣勢磅礡的金獅像,高11米,重38噸,由約三萬二千張24K金箔鋪砌而成,是首個蓋以24K金箔的美高梅獅子雕塑。其矗立於新酒店北冀,勢將成為澳門最矚目的新地標,吸引及歡迎世界各地的旅客前來感受澳門獨特的城市魅力。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士與一眾管理層成員,日前於美獅美高梅選址上主持金獅像揭幕儀式。何超瓊女士表示:「鑄造這座金獅像充分展示了我們對美獅美高梅的熱情及決心,同時亦彰顯了其重要性。感謝過去三年間一班團隊的悉心設計及策劃,為我們帶來此獨一無二的金獅像。作為紮根本澳之企業,美獅美高梅與澳門美高梅今後將展現自身的獨特魅力,並相互發揮優勢,呈獻更多非博彩元素,推動經濟適度多元化以推進澳門發展成為更具吸引力的世界旅遊休閒中心。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「今天的揭幕儀式為美獅美高梅奠下又一重要的里程碑,這一結合先進科技與創新的項目將成為綜合休閒度假設施之新標桿。隨著在澳業務版圖的擴展,未來的金獅團隊將增加近一倍至逾11,000位成員,美高梅將繼續積極培育本地人才,讓成員為事業長遠發展做好準備,抓緊每一發展機遇,與公司一起綻放璀璨。」 美獅美高梅 美獅美高梅佔地超過400萬平方尺,為本地居民及國際旅客提供近1,400間客房、套房和多元化設施,包括亞洲首個動感劇院、視博廣場,以及創新的餐飲、零售和家庭設施。作為繁華的路氹城的最新地標,美獅美高梅體現了建築和設計界專業人士的共同努力,攜手為酒店的每個角落注入創意。美獅美高梅榮獲中國綠色建築(澳門)設計標識證書,為獲頒此項殊榮之最大及首個私人的建築項目。

2025年2月17日至2月23日
玄學星相
熊神進・2025-02-16

#一週12生肖運程預測# 鼠:評分 85分 本周財運很旺,做什麽事情都順風順水,錢財來的會非常容易。較之于往日,錢財也會豐厚很多,如果是跑營業額的工作,近來在收入或工作表現上肯定超過同職的同事。夫妻或是戀人之間難以有信任感,易出爭端、分歧,需注意溝通方式,應以和爲貴,家和方可萬事興旺。未婚者本周雖有桃花運,但都較微妙,易出現變數,導致感情受傷害、欺騙,因此需注意擇人。 牛:評分 70分 本周運勢有些欠佳。工作方面,很多事情需要自己親自把關,才能避免出錯,可謂勞心勞力。財運方面,家庭開銷較大,宜量入爲出。感情方面,戀人之間還需要磨合相處的時間。財運欠佳,從商人士不宜進行任何形式的投資,以免遭受不必要的破財損失。要注意保重身體。小心因爲感情問題惹禍上身。 虎:評分 80分 本周桃花運比較旺盛,已婚人士要適當跟异性保持距離,要不很容易出現婚外情,導致婚姻破裂。要審時度勢,正確對待自己的桃花運。需要注意的是,要妥善處理好與親戚朋友之間的關係,以免引發家族矛盾,尤其是跟肖龍的家族成員,容易種下心結。本周財運大順,做什麽都賺錢。要努力施展自己的拳脚去謀財,多付出多回報。在投資上有高人相輔,容易操作成功,且回報率很高。 兔:評分 75分 需要懂得權衡利弊,不要一味地委曲求全,也許你對別人的真心付出,他們幷不看在眼裏,尤其身邊有肖猴的朋友,他們幷非是用利益交換就獲得他們的信任。同時還要小心凶星,應該提高安全防範意識,以免健康受到影響。1951年出生的屬兔人尤其需要注意身體健康問題,腸胃功能已經慢慢老化,對于飲食還是要多加規劃,不可暴飲暴食,免生後患。 龍:評分 85分 本周工作上勤奮有加,努力而爲,長時間的堅持,會獲得比較不錯的成績,獲得領導器重,但會遭到同事嫉妒,尤其是蛇生肖的同事,會給你製造一些小麻煩。由于受到劍鋒凶星的影響,身體上可能會被金屬或者利器傷害到,從而引發可怕的血光之灾。財運亨通,適合投資獲利,但偏財不宜强求,應適可而止。 蛇:評分 80分 本周工作運勢不錯,尤其是容易得到領導和同事們的認可,在自己的領域有一次很大的跨越,但在工作時需注意細節問題,避免因爲粗心而紕漏不斷,失去時機,健康上却容易發生一些小毛病,尤其是流感,建議多運動,時時關注天氣。投資方面可“小試牛刀”,有不俗進賬。需要多注意一下肖馬及肖羊家庭成員的健康。 馬:評分 70分 節日後遺症令你工作連番出錯,別以爲一切只是小事得過且過就算,要馬上修正,否則會令公司有金錢損失之餘,更會出現訴訟危機。屬馬人本周的事業運勢不俗,容易得到貴人的幫助,也會得到領導的賞識,升職加薪之日指日可待。風水助運物:提防關節毛病,有舊患或有運動習慣者應加倍小心。 羊:評分 75分 本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。本周工作運勢有所下滑,處理問題的方式太過粗暴,都沒有考慮到後果就直接去行動了,給自己以及他人添了許多麻煩。健康上則會因爲天氣的變化而引起一些呼吸系統的疾病,所以要及時關注最新氣象。財運不俗,可進行小額投資,不宜太過貪心,以免驚現財困之危。 猴:評分 78分 本周運勢動蕩不安。工作方面,變數較大,容易擾亂原本的計劃,讓你感到無所適從。財運方面,利于合作經營,但財務問題要及時處理好。感情方面,如果追求對像是屬鶏,這段愛情的過程容易出現競爭者。本周生肖猴的健康運良好,平時只要注意飲食規律即可,健康上幷無大礙。凡事不半途而廢,堅持到底,勤奮做事,雖然辛苦些,但最終還是會有回報的。 鶏:評分 72分 本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。雖然會遇到不少的貴人,但面臨到健康的狀况會比較多,建議可以在本周到廟宇祈福,守護本命元辰,穩定運勢基礎;畢竟有好的身體才有好的人生。本周財運不太好,需要用到錢的地方有很多,但是手頭上以及之前的積蓄都是遠遠不够的,要在家人的幫助之下才能解决。 狗:評分 84分 本周運勢保持順暢。事業方面,容易得到長輩、領導的關照,獲得有利自身發展的資源。財運偏旺,但人情往來費用不小。感情運好,單身者容易脫單,但仍須用心經營感情關係。戀愛中的人是甜蜜相伴。家中客廳擺上一個倒流香爐,精緻的外表不但能賞心悅目,還能催財旺運,讓財運與工作都變得更加順利。 猪:評分 88分 本周運勢繼續上升。工作方面,容易有好事發生,利于開創新的局面。財運方面,可嘗試短期投資,容易有好的回報。感情方面,時機成熟,適合帶另一半見家長。因命宮中有衆多的吉星拱照,在運程上會大有起色。要處理好自己的感情關係,當斷則斷,太過猶豫反而會傷害第三個人的感情。

[天川饕客] 邱吉爾餐廳的英倫風行政午餐
澳城餐飲
君尋・2021-02-05

繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳,這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了,可以直接看上一篇,這次就直接進入介紹食物的部份。行政午餐一位MOP168元,共四道菜。額名加MOP30元可享邱吉爾雪球。套餐於星期六日亦有提供,所以若訂不到愛麗絲主題下午茶,也可以考慮在週末日來到邱吉爾餐廳享受英倫特式的午餐。 餐前麵包 新開張期間限定免費贈送的麵包。麵包不是普通的麥麵包,是一款包含蕃茄黑橄欖奇亞籽等食材製成的麵包,所以麵包的顏色也較為深色。整個麵包相當鬆軟,而且上菜時仍可感到暖和的溫度。吃上口感到鹹鹹的,明顯感到有蕃茄味,而中間明顯的果粒應是黑欖欖,帶點酸味。雖然視覺和口感上都能找到奇亞籽的存在,但因本身近乎無味,所以麵包味道主要還是來自最初提到的兩種食材。亦因為味道已非常突出,不需額外加上牛油己經非常滋味。 但附送的兩款牛油亦相當有特式,左邊較為深色的是煙薰紅椒牛油,另一款則是海鹽牛油 。 第一款的牛油是帶點辣的,味道上依然會由普通的牛油味為主軸,辣味則在後段的位置跑出,配麵包吃時辣味則更不顯。海鹽牛油味比較像一般吃到的牛油,只是偶爾會吃得到海鹽的味道變得很鹹,配麵包吃時反而麵包本身的鹹味更出風頭。 伯爵紅茶 這杯紅茶是筆者額外單點的,不包在套餐之內。 純銀外表的茶具不但有閃亮豪華的外觀,拿上手的重量和質感同樣予人高貴的感覺。侍應在上茶時,茶杯內已倒滿了一杯紅茶。筆者較不滿意這個安排,紅茶應由客人依自己的喜好,按沖泡時間倒出一杯適合自己的紅茶。而且侍應端上茶時,究竟茶在壺中泡了多久亦不得而知。不過茶本身還算可以,口感細滑沒明顯澀味,有茶香之餘還有微微的回甘。牛奶有預熱,但筆者在翻水後的第二杯才把奶加進去,此時奶的餘溫已所剩無幾。可能又因為加奶加得太重手,茶本身亦不濃,沖了一杯很微妙的奶茶。奉勸其他朋友落奶時要輕手一點。 行政午餐 藜麥塔布利沙拉、紅石榴、無花果乾、兼瓜、甜椒、香子蘭柚子醬 看菜名就知混雜了多種蔬果,但意想不到是以碎粒的形式呈現。放進口非常爽脆,不同蔬果的軟硬、肉質在口中產生的化學作用相當新奇。味道上會感到有少許的酸味,但主要還是水果的鮮甜佔主導地位。整體來說,蔬果新鮮之餘亦有菜式亦有新鮮感。 奶油蘑菇湯配黑松露汁 起初看上去想像不到原來是黑松露湯,不但用杯上,表面那層白與啡的泡泡,還以為是分子料理。杯很小很輕,很輕易就拿上手喝湯,但容量卻不算小。喝的時候,表面那層泡泡在嘴唇的觸感頗為特別,而泡泡之下就是忌廉蘑菇湯,湯的溫度適中,暖中帶熱,且易入口。不算很creamy,蘑菇味只能算適中,不會特別濃郁。 豬肉及鼠尾草配芥末醬蘇格蘭蛋 中間的水煮蛋已有八成熟,基本上都凝固了。外層是經油炸的麵粉,非常酥脆。夾在中間是由豬肉為主的絞肉。水煮蛋的蛋白都有點特別,有點類似鹹蛋的質感。底層的芥末醬沒有明顯的辣,但有點強烈的酸味。想不到三樣不同風味的食材一起吃又幾夾。 (不得不提一下餐牌設計有點差,要問清楚侍應才知道,此選項中,上面兩款是手工餡餅,下面兩款是蘇格蘭雞蛋) 招牌英式烤牛肉配辣根肉汁及約克郡布丁 能看到牛肉表面有明顯的紅色,目測大概七成熟左右。放進口後,發現牛肉依然有點微溫,而且很軟嫩,牛肉味亦非常明顯。大部份是肉身,只有邊位帶有少少根和腩。辣根肉汁的味道不算過於強烈也不辣,配牛肉一起吃也沒有搶過本來牛肉的風頭。但倒過來說就是牛肉本身已相當出色而無須配上這個醬汁。牛肉下收藏了一件約克郡布甸,筆者亦是首次嚐到這款傳統英式料理。與其說是布甸,更像一件軟棉棉的麵包。表面是一層薄薄和脆的包皮,內裡軟棉,餡料的味道像是鹹的雞蛋和帶有輕微的奶味。上網查了一下發現烤牛肉和約克郡布甸的配搭是典型的英式料理。 邱吉爾冰淇淋 筆者並沒有加點這款雪糕,但因旁邊的客人有加點,餐廳侍應推出了一架餐車,並在車上詢問客人喜歡的口味,也讓筆者能夠拍下這個時刻分享給大家看。 總結 這個價錢的行政套餐在博企內來說不算特別昂貴,份量亦適中。唯筆者較為不滿是套餐竟然不包飲料,亦不能額外以優惠價錢加點飲料(如加20元可享咖啡或茶)。食物選擇方面,明顯的英式路線雖然限制了選擇,也總好過大包圍的西餐沒樣專。另一個角度看,專精一味可提高食物的品質,餐廳也確實做到了。環境就不用多說,新裝修加上維多利亞風,配上精緻餐具,可讓上班族在午休時段稍為脫離忙碌的工作,盡情沈醉於英倫料理的世界之中。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰+853 8113 8990 網站:https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

【2025年春日下午茶系列】
生活在我城
Cheers!・2025-04-03

轉眼間又嚟到花開嘅季節!到咗4月天氣暖D大家又可以約朋友一齊出街!去high tea都喺一個唔錯嘅選擇!等小編推介下有邊間酒店推出春天元素嘅下午茶,立即查看內文睇下邊間嘅春日下午茶你最想食! 澳門銀河 - 「春韻花語」主題下午茶 「春韻花語」系列喺西餅行政總廚任樂軒與馬來西亞Elle & Vire Professionnel大使張鎬維兩位甜品大師強強聯手推出限定下午茶體驗,熏衣草蜂蜜白巧克力撻、茉莉莓果慕斯、草莓千層酥等等,融合繁花美果嘅香氣! 「春韻花語」主題下午茶 供應日期:即日至5月31日 價錢:澳門元598 / 兩位 地點:「澳門銀河」CHA BEI 及萊佛士大堂吧 澳門大倉酒店 - 奈和美 澳門大倉酒店嘅奈和美邀您共賞短暫嘅櫻花季,細品「櫻桃下午茶」,包括櫻桃蜜餞櫻花茶蛋糕、水信玄餅、水蜜桃抹茶蛋糕、櫻花奶油巧克力費南雪及梅酒果凍北海道牛奶布丁等! 「櫻花下午茶」 供應日期:4月1日至5月28日 時間:下午2:30至下午5:30 價錢:澳門元528(兩位用) 地點:澳門大倉酒店地下大堂 澳門十六浦索菲特酒店 澳門十六浦索菲特酒店推出「春季主題下午茶」,包括鹹甜點茉莉花香縈繞千層酥、青檸綠茶芝士蛋糕、抹茶開心果蛋糕、蜜桃香草撻;甜菜根蟹肉捲佐鱘魚子醬等鹹甜點! 「春季主題下午茶」 供應日期:由2025年2月13日起 時間:下午3:00至 下午6:00 價錢:澳門元288 / 套 澳門文華東方酒店 澳門文華東方大堂酒廊推出嘅春日茶會下午茶(Spring Tea Party Afternoon Tea),包括可選手工創意蛋糕,造型精緻宛如藝術品,選用當季新鮮食材。每款新鮮出爐鹹點皆精選優質食材打造,鹹香可口。鬆軟香甜鬆餅外酥內軟,搭配香濃奶油同自製百香果橘子果醬及招牌紅桑子玫瑰果醬! 「春日茶會下午茶」 時間:下午2:30至 下午6:00 價錢:澳門元588 / 兩位

尋。的健身中心-中南區
專題報導
LifeMag Editor・2016-03-15

皇都酒店健身會籍 澳門中區的大型酒店相對較少,想找酒店級數的健身室設備,皇都酒店是其中一個不錯的選擇,地理位置方便在澳門區居住的朋友。 皇都酒店的健身室,設有SportArt品牌的健身設備,包括跑步機、踏步機。酒店更會免費提供毛巾、儲物櫃,不用自己大費周章,很貼心。 酒店內更設有室內泳池,而且是恆溫暖水的,不論冬夏都可盡情享受游泳的樂趣。 會籍會員除了可享受上述設施,亦可享用桑拿、日光浴、餐飲消費優惠。個人會籍會費一年為MOP21,000,續年優惠MOP18,900。 開放時間:早上 7 時 – 晚上 9 時 設備便利價格 Macau Fitness 澳門健力士健身會 這是位於南灣商務區友邦中心AIA Tower內,唯一澳門中區的大型健身中心,地理位置非常方便在澳門區居住的朋友。 採用LifeFitness品牌的健身設備,也設有動感單車區、健體操室,一般健身室的儀器及設備設有提供,連不是經常見到的划艇機都有。 每次使用時均有提供毛巾及儲物櫃,健身會同時提供了更衣室、淋浴區,以及男士桑拿房、女士蒸氣房。 但由於會員人數很多,在繁忙時間經常要輪候想使用的器材,而且價格算比較中檔次,據健身會透露現時每次到訪均可獲一小時免費泊車劵,而月底更有機會可獲兩小時的免費泊車劵,如果讀者還覺得泊車費用高昂的話,可泊去附近的公共停車場。健身會需不像酒店會籍有游泳池及Spa等提供,但位處中區,交通很便利,而且座落於南灣商業區,可以節省不少交通時間。 另外亦附設了太陽燈及骨膠原燈的曬燈服務,全部是按分鐘計算,當然也有套餐價供選購。也附設有健身食品及產品的商店供大家選擇補給品。這兩部分是不包括於會籍之外,大家請注意。 現新加入會籍一年,兩人同行價為每人每月MOP688,再加一次入會費MOP1,000,如以現金支付,免行政手續費。 而普通一個月健身的費用為MOP1,200,如單人加入會籍一年則每個月MOP800。同樣要支付入會費MOP1,000,免行政手續費。 所有會籍都是無限次使用健身器械及參加健體班。如付款時用某幾家信用卡會有免息分期可供選擇。 開放時間:星期一至星期五 : 早上6點-晚上12點星期六: 早上7點-晚上11點星期日: 早上8點-晚上10點 設備便利價格

麗思卡爾頓酒店呈獻LANVIN極致品味下午茶彰顯時尚美學
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-29

現代時裝精神近年已演變為象徵著匠心獨運、創新精巧的高雅風格,而法國高級時裝品牌LANVIN最新的Bouchra Resort 2017,更體現了這種獨特藝術風格的精粹。同樣品味出眾的澳門麗思卡爾頓酒店將與LANVIN攜手呈獻精緻非凡的下午茶,以沁人心扉的味蕾享受,並融入LANVIN的經典線條、剪裁輪廓以及美麗花卉等優雅元素,凸顯品牌推崇的現代時裝精神。LANVIN精緻下午茶呈現Bouchra Resort 2017系列清新淡雅的時尚氣息,賓客可由10月31日至11月9日,以及11月14日至30日於「麗思酒廊」享受洋溢春日法式下午茶。 是次為城中首次有頂級酒店品牌與高級時裝品牌攜手合作。LANVIN精緻下午茶將展現由LANVIN新任女裝藝術總監Bouchra Jarrar追求的品牌風格與精神。Bouchra Resort 2017系列運用了鮮明色調,並加入蘭花、丁香及三色堇等浪漫花卉圖案,完美配襯簡潔俐落的線條。澳門麗思卡爾頓酒店以此為靈感,悉心設計出多款精美鹹點及甜品,重新詮釋LANVIN的傳統及經典設計,同時貫徹酒店無可比擬的極致美饌體驗。 LANVIN精緻下午茶將呈獻一系列賣相精美講究、味道不同凡響的鹹甜美點,以簡潔優雅的雪白陶瓷器皿奉上,與繡有淡金色LANVIN字樣的餐巾互相輝映。多款色彩繽紛的可口美點在純白餐碟上更顯奪目耀眼,包括豐腴甘香的鵝肝,苦艾酒配雪梨、嫩滑多汁的豬肉陶罐,粒狀芥末和蘋果、巧手精製的日本黃瓜及蟹肉沙拉配魚子醬,以及色彩嬌豔的甜菜醃三文魚和鮭魚子配黑麥麵包。嗜甜的賓客定會被多款精緻甜點深深吸引,例如覆盆子慕絲、檸檬和茶撻、奶酪和蜂蜜配糖粉奶油細末及香草馬卡龍和奶油。另附上一籃新鮮烤焗的原味、朱古力葡萄乾及橘橙鬆餅,教人回味無窮。 享用LANVIN精緻下午茶的賓客,更可率先獲贈設計靈感源自最新LANVIN Bouchra Resort 2017系列的精美紙扇以作紀念,為這項品味非凡的特色下午茶之旅劃上完美句號。欲知詳情,請致電+853 6368 2741,或電郵至mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

環球星級廚藝大師親臨新濠鋒呈獻「閃爍十載名廚系列」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-04

澳門新濠鋒自2007年開業以來已為豪華住宿體驗奠定了標準,並成為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》最高肯定的頂級酒店之一。適逢新濠鋒將於5月喜迎輝煌十週年,為慶祝此重要里程碑,酒店將邀請10位來自世界各地的星級主廚及調酒師雲集新濠鋒獻技,於5月5日(星期五)至5月28日(星期日)期間呈獻「閃爍十載名廚系列」,在酒店多家特色餐飲食府打造連場獨家佳餚饗宴。 「閃爍十載名廚系列」的美饌盛會可謂千載難逢,分別由來自意大利、法國、芬蘭、上海、新加坡及東京的名廚和調酒師坐陣,限時限席為饗客們呈獻彌足珍貴的美酒佳餚體驗。名廚系列中最備受注目的廚藝大師包括來自法國圖爾L’Evidence餐廳的主廚Gaëtan Evrard、意大利米芝蓮兩星餐廳St. Hubertus的主廚Norbert Niederkofler,以及2017年「亞洲50 最佳餐廳」、位於新加坡的Tippling Club之主廚Ryan Clift和首席調酒師Joe Schofield。 *來自法國圖爾L’Evidence餐廳的主廚Gaëtan Evrard *新加坡的Tippling Club之首席調酒師Joe Schofield 整個美饌盛會的亮點還包括來自上海米芝蓮兩星餐廳「喜粵8號」主廚簡捷明和中國茶百戲研發傳承人章志峰大師在新濠鋒米芝蓮一星粵菜食府「帝影樓」聯手打造的品茶盛宴;新濠天地馬尼拉Nobu餐廳總廚Michael De Jesus的和風融合料理及壽司名廚大井霧香的「吞拿魚現切秀」;東京「天政」總廚野中孝之主理的天婦羅刺身晚宴;以及被譽為全球最佳氈酒的芬蘭Napue Gin之調酒師Steven Beerens即席調配多款令人意想不到的特色雞尾酒。此外,新濠鋒亦將於5月一連四個星期日以「法國五月美食節Le French GourMay」為主題,推出特色早午自助餐,讓饕客嚐盡昇華之法式用餐體驗。 澳門新濠鋒及摩卡娛樂場項目總裁蔡欣榮先生表示:「新濠鋒自開業以來一直是本地首屈一指的餐飲勝地,我們為此引以為傲。因此,酒店以『閃爍十載名廚系列』來慶祝十週年這個重要的里程碑最恰如其份。我們希望以新濠鋒非凡極致的餐饗體驗與賓客們同慶首個十週年,而箇中所呈獻的奢華體驗正是造就我們躋身成為澳門唯一之本地酒店品牌、同時亦被冠為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》五星大獎酒店之一的原因。」 新濠鋒在推出「閃爍十載名廚系列」的同時,亦限量推出「十全十美」週年慶住宿套票,只需澳門幣2,810元起便可盡享酒店多項極致禮遇,當中包括海景客房二人住宿一晚、於「澄」水療的雙人套房專享60分鐘個人混合按摩或面部護理、「奧羅拉」兩小時無限暢嚐佳釀美食以及其他額外精選優惠。 有關「閃爍十載名廚系列」詳情,可瀏覽: http://www.altiramacau.com/tc/special-offers。

多家酒店周年慶 居民優惠率先試
專題報導
Ping・2017-10-04

還記得是甚麼時候開始,澳門由寂寂無聞的小城,變得經濟騰飛、酒店林立嗎?數數手指,原來已經有十多年光景,時間過得真快。近月多間酒店都為慶祝周年紀念,而推出澳門居民優惠,包括有永利澳門、永利皇宮、金光飛航、澳門喜來登大酒店。澳門人,有著數啦! 永利澳門、永利皇宮8折優惠 永利一向走高檔路線,給人的感覺都是我等凡人無法高攀的價格,今次為慶祝永利澳門開業11周年及永利皇宮開業1周年,竟然推出澳門居民八折優惠!!而且仲適用於該酒店內的任何餐廳、酒吧、水療,真係抵到無法用言語形容! 永利皇宮 - 永利宮 這天我率先試試永利皇宮的馬卡龍,事緣我每次經過都會被它繽紛的色彩深深誘惑,今次趁有8折優惠梗係唔好錯過。馬卡龍原價28元一個,折後只要22.4元,比市面上一些法式餅店抵,最重要是口味選擇非常多,連坊間少見的口味都有,外脆內軟,而且口味配搭上令人不會覺得過份地甜,令人回味無窮。 永利馬卡龍 永利澳門、永利皇宮澳門居民8折優惠至10月31日為止,仲有一個月機會試埋其他唔同嘅餐廳! 金光飛航100元來回船票 不經不覺原來澳門威尼斯人都已經10周年,佢哋嘅優惠已經完咗,不過金光飛航嚟緊11月都邁向十周年。為慶祝生日,金光飛航即日起至11月30日期間推出優惠,只要於任何一個月份的「10日」生日,即可以100元購買金光飛航標準艙來回船票! 金光飛航10周年生日優惠 OMG!100元來回船票,即係50元一程!!咁啱得咁橋我又係「10日」生日,簡直有種中咗頭獎嘅感覺!其實家住澳門嘅我本身好少去氹仔搭船,不過抵到咁唔用真係對唔住自己!順便去感受一下「全球首個比當地機場更大嘅碼頭」吖嘛!嗯,果然名不虛傳…… 同樣起了十年的氹仔碼頭 澳門喜來登大酒店5大禮遇 澳門喜來登大酒店亦正式踏入5周年,推出澳門居民獨家5大禮遇,當中有餐飲有水療。對於吃貨的我來說,最吸引的是在酒店內所有餐廳都有75折優惠!!5人或以上訂座,更可享有免費葡萄酒一瓶。其他優惠包括:所有餐廳提供之啤酒劃一為港幣5 元;咖啡和茶添飲劃一為港幣5 元;以價格港幣955 ++元,在炫逸水療中心享受90分鐘特色水療護理。 澳門喜來登大酒店5大禮遇由即日至10月20日,我都要搵個時間去試返吓先!