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【中國旅行】 北京旅遊必看全攻略
走遍世界
背包旅神・2019-05-30

北京,中國的首都,政治權利的象徵。以前,它叫北平,在明成祖遷都,定為京城,成為北京。近代,蔣中正北伐後把它改名北平,中共政府掌權後又改回北京。喜歡北京這個名字,擁有京城的氣勢,但也喜歡北平這個文藝的名字,而且它確實是一片大平地。 住宿 北京這個一線城市的住宿價格比起其他中國城市貴許多(是其他城市太便宜了)。第一次來北京的話,住宿推薦前門附近。我住的是這家阿來客棧,一個床位平均RMB50晚,,也有提供雙人房,設備簡單,因為我不是太在意住宿的人,冬天有個溫暖床位就覺得很不錯了。但是我最喜歡的就是它的地點,就在最熱鬧的前面大柵欄商圈,去很多景點都很方便,故宮和天安門只要走10分鐘就到了。。 交通 下載百度地圖或高德地圖可以讓你的行程更容易規劃。北京很大,因為我住在前門站,是一環的中心點,到二環的話預計是30分鐘;3環一個小時。交通卡:50元(押金20,充值30)如果不買交通卡地鐵站可以買票,公車可以投現金(一般是2元),記得要多準備零錢。 景點路線 其實北京景點太多了,加上一些小眾的景點,即使我在北京大半個月也沒有完全逛得很詳細。我建議可以在百度地圖上標記想去的景點,然後靠近的景點一塊去,這是我的習慣,也會方便很多。 這只是個人建議,依據天數作調整,因為每個人遊玩的時間不一樣,所以以下景點我用了15天才玩完。 建議行程 Day1 中國國家博物館天安門王府井Day2 故宮景山公園前門大街Day3 頤和園圓明園清華北大中關村Day4 恭王府南鑼鼓巷什剎海後海Day5 798鳥巢三里屯太古里Day6 牛街清真寺古代建築博物館天壇Day7 地壇雍王府孔廟國子監五道營胡口Day8 長城Day9 滑雪場 但因為我比較喜歡逛博物館,而且分成15天行程並沒那麼緊湊,中國博物館就逛了一整天,故宮、恭王府也分別逛了一整天,雖然說大家都會去北京長城,但其實中國不只是北京有長城,之前有看過長城了,而且大冬天戶外實在太冷了,據說看北京長城最美的景色是在秋天,那長城就留給下一次天吧! 中國國家博物館天安門王府井 這三個景點是在一塊的,還有毛澤東紀念堂也在一起,但我沒去毛澤東紀念館。 毛澤東紀念館門票免費,注:需存放包包 國家博物館門票免費,但安檢非常嚴格,需要經過3次安檢才能進入注:進入不能帶液體(包括飲用水)、自拍桿、筆我的習慣是每到一個地方就想先逛一逛博物館,北京有很多博物館,但這應該是最重要的國家博物館,是蠻好逛,但展覽品大多都是複製品,可惜了。 天安門天安門是故宮的入口,是北京的象徵景點之一。逛了一整天博物館,博物館5點閉館,冬天的北京特別早天黑,出來的時候太陽已經快落下,走到天安門剛好剩下余光。 天安門廣場則是每天日出日落會有升降旗儀式,很多人會特地一大清早到天安門廣場等待升旗儀式,我對這不感興趣,但有一天逛完故宮被我不小心撞見降旗儀式。 王府井王府井是北京最有名的一條商業街,但個人覺得不怎麼特別,我比較喜歡前門大街和大柵欄。 故宮景山公園前門大街 故宫故宮是北京必到的景點吧!門票:淡季 RMB 40(111331),旺季 RMB 60(411031)因為故宮有特別多想提醒的,所以特別開了另一篇文來紀錄。》》北京故宮紫禁城一日攻略《《 景山公園景山公園就在故宮的後方,是挖護城河堆積起來的一座山,也是北京市內看起來最高的地方,作為皇宮後方屏障,也可以爬上山看故宮全景。 前門大街大柵欄這裡可以說是遊客的聚集地,各種遊客價的北京小吃,還有最著名的全聚德、四季民福北京烤鴨都在這,是一個很熱鬧的商圈。 頤和園圓明園清華北大中關村 頤和園颐和园是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,北京的世界文化遺產之一。門票:淡季RMB 20(套票 50)旺季RMB 30(套票60)套票包括文昌院、德和園、佛香閣和蘇州街。頤和園太大了,如果安排一整天在頤和園可以買套票,不然可以先買門票,裡面有興趣的景點再分別買票進去就好。更詳盡可參考:北京頤和園攻略 圓明園圓明園曾經輝煌的大型皇家宮苑,1860年英法聯軍將主要建築燒為灰燼,常聽到的火燒圓明園,現已成为一個遺址公園,如今遊客前來只能在殘骸中憑吊,尋找當年輝煌的帝國身影。因為個人覺得什麼都沒有了,就沒進去看了。門票:RMB 10(西洋樓遺址:RMB 15) 清華大學 北京大學如果你對中國最高學府有興趣的話,可以到清華大學或北京大學參觀。就在頤和園和圓明園附近。只是過往都可以自由進出的大學,現在只開放週末假日給遊客參觀,除非你有認識裡面的同學可以偷偷帶你進去,否則只能中國人的話只能乖乖在微信上預約參觀。但外國人的話要看運氣好不好,因為我的外國朋友出示身分證就可以不用排隊直接進去了! 中關村清華大學附近是中關村,是傳說中的創業谷,所以想去看看,但因為沒認識的人帶著,加上據說中關村很大,看起來不過是普通的一條街。 恭王府南鑼鼓巷什剎海後海 恭王府恭王府是我覺得北京除了故宮以外不能錯過的景點,大貪官和珅的家,裡面的歷史太精彩了,人說一座恭王府半部清代史。恭王府也據說是北京風水最好的地段,它的花園比起故宮的御花園好看很多,恭王府的人潮其實不比故宮少,建議可以早上去。門票:RMB 40 南鑼鼓巷北京老胡同商圈,現在成了擠滿遊客的老街,裡面有許多胡同,但其實南鑼鼓巷往北走就是北鑼鼓巷,相對來說遊客沒那麼多,也安靜一些。門票:免費 什剎海北京有好幾個「海」,但北京並不靠海,所謂的「海」就是湖的意思,有北海、中南海、前海、後海、什剎海。這些海在冬天都結成冰了,什剎海這時候會成為一個超大溜冰場。 後海酒吧街說到北京可以浪的地方,時髦一點的可以選擇三里屯,北京味的就是後海。晚上可以到酒吧街喝一杯,幾乎每一家酒吧都有人駐唱,但消費稍微貴了些,一支啤酒 RMB 50。 798藝術區鳥巢三里屯太古里 798藝術區一個舊廠區改造成的藝術園區,很文青很適合裝逼拍照,裡面有許多展覽,但大部分都是收費。門票:免費 鳥巢水立方不知不覺北京奧運已經是十年前的事了,但鳥巢和水立方算是北京創意建築的始祖,現在北京也有很多有特色的建築。鳥巢和水立方晚上比較精彩,白天真的不怎麼樣。門票:免費,也可以進入鳥巢參觀導覽(價格忘了),但覺得沒必要,在外面看就好了。 三里屯太古里北京最時尚最潮的地方,各種名牌匯集的三里屯,如果想來一場奢華血拼就可以到這裡了。 牛街清真寺古代建築博物館天壇 牛街北京的清真一條街,穆斯林居多的街上賣的都是牛羊,因此叫牛街。牛街很熱鬧,除了賣牛羊肉,還有很多大排長龍的糕點,另外還在牛街吃了一家北京最老的清真火鍋mdash;mdash;聚寶源。 牛街清真寺採用漢族傳統建築形式修建的清真寺,是北京規模最大、歷史最久的一座清真寺,融入了中國漢文化的清真寺。門票:免費(切記勿打擾宗教儀式) 古代建築博物館北京其實就是一個古代建築匯集的城市,從長城、故宮、四合院、胡同,這些建築在博物館裡都有展現,如果對古建築有興趣的可以到這邊看看。 天壇天壇是北京地標之一,是古代天子冬至祭天的地方,天壇公園很大,佔地273公頃,大概是故宮的4倍,但主體建築只有幾個。大家一半在宣傳圖上看到的其實是天壇的其中一個建築mdash;mdash;祈年殿,其實圜丘才是真正的天坛。門票:淡季 RMB 10(套票 RMB 28)旺季 RMB 15(套票 RMB 34)建議買套票,不然其實看不到什麼。 caption id=quot;attachment_910quot; align=quot;alignnonequot; width=quot;4000quot; 祈年殿caption 地壇雍王府孔廟國子監五道營胡口 地壇和天壇相對應,是古代皇帝夏至祭神的地方。只是大家都知道天壇,並不特別會到地壇,我也是去了天壇才知道有地壇的存在,所以處於好奇心來看看。地壇公園範圍也相當大,但沒有天壇大,而且幾乎沒什麼遊客,收費也便宜很多。門票:RMB 2(景點方澤壇:RMB 5) 雍和宮以前是四爺雍正的府邸,乾隆皇帝也在此住過,後來改造為藏傳佛教寺廟,是西藏達賴和班禪經常駐守之地,香火非常鼎盛,裡面提供免費環保的香,拒絕自帶香。裡面的建築氣勢非凡,但融合宗教卻帶出平靜祥和感。門票:RMB 25 孔廟孔子是至聖先師,元明清三代皇帝都在這孔廟祭祀孔子,廟內還有許多石碑,包括十三册儒家经典。 國子監元明清三代国家最高学府,相當於現在的大學,按照ldquo;左庙右学rdquo;的规制,國子監就在孔廟右邊。以前皇帝會親自到國子監授課,因此裡面有皇帝的龍椅。這裡可以一窺以前書生是如何寒窗苦讀考上狀元。國子監和孔廟門票是一起購買的:RMB 30 五道營胡口北京具有特色的胡同,比南鑼鼓巷清靜,裡面有些文藝的小資咖啡廳、還有一些獨立品牌,是文青喜愛的小胡同。 滑雪場 滑雪場北京近郊有許多滑雪場,加上北京將在2022舉辦冬季奧運,滑雪成了大家冬天最愛的運動。我在去哪兒網站上購買了雲佛山滑雪場的一日票,RMB 68 包含門票和所有滑雪用具(墨鏡、頭盔、手套自備),第一次滑雪從從原本的興奮變成跌到絕望,最後幸好遇上個大叔免費教我滑了,才學會滑了,好有成就感啊! 長城 長城由於我沒去北京的長城,沒辦法做太多的分享。但去滑雪場的路上有經過長城,來不及拍下來。北京有3大長城,八達嶺是最有名,也是遊客最多的長城;慕田峪則是比較偏遠,但是背包客最愛的長城,因為遊客少,風景也好,可以避開人群感受長城的魅力;司馬台則被評為三大長城裡最棒!由於沒有大規模的修繕,顯得更有原生態的歷史味。 美食 【北京烤鴨】對我來說雖然沒有什麼非吃不可,但來到北京還是要來吃一吃北京烤鴨,北京最有名的烤鴨店當屬全聚德和四季民福,但我不是吃這兩家,在前門大街一家叫做局氣的烤鴨店,味道不錯,也不用等太久,還點了道地平民的北京菜。更多可參考:烤鴨宮廷菜就在局氣餐廳如果一個人,路邊小吃也有賣北京烤鴨卷,補償一下~ 【慶豐包子】慶豐包子是北京的包子連鎖店,習大大吃過後火了起來,也是我喜歡的店,解決了我很多餐的溫飽,因為北京物價蠻高,慶豐包子算是最便宜的一餐了。 【護國寺小吃】護國寺是一家清真糕點的小吃店,裡面有最道地的北京小吃,當地人也在裡面。推薦驢打滾、豌豆黃,也在裡面點了碗豆汁和焦圈,雖然很多人告訴我豆汁很噁心,但其實還在我接受範圍以內,覺得在大冷天喝下去挺舒服的。但據說天壇老磁口豆汁也是大家強推的,有機會可以去試以下。 【聚寶源】聚寶源是北京第一家清真火鍋店,這北京老火鍋真的是用炭燒起來,刷牛羊肉,味道清淡了點,是我口味太重了嗎? 【北京老酸奶】前門大街上賣3罐10元的老酸奶,味道還不錯。 【糖葫蘆】前門大街賣15元的糖葫蘆,牛街賣5元的糖葫蘆,經過不起眼的路邊賣3元的糖葫蘆,自己看著辦~ 【北京炸醬麵】據說來北京要來玩北京炸醬麵,但炸醬麵太鹹了,不是我的口味。 【雜糧煎餅】不知道別的地方有沒有,但在北京吃到的雜糧煎餅好好吃,份量也很大,愛上這個早餐! 歡迎收看影片: httpsyoutu.bedHzJmE2sN8 更多相關文章:httpsbackpackhai.wordpress.com

[天川饕客] 融合舊與新的fusion葡國菜餐廳 - 梳打埠 Soda Port
澳城餐飲
君尋・2021-03-22

這次來到近期頗為熱門的新餐廳「梳打埠 Soda Port」用餐,地點是位處於漁人碼頭內的勵宮酒店。漁人碼頭內近年都有不少新餐廳開張,如「烤與鮮 Rio Grill」,總算改變了以前「無野好食」的形象。而這次梳打埠的表現就更加有驚喜。結論先說在前頭,筆者認為是值得一試。首先,餐廳找來香港三星米芝蓮餐廳Bo Innovation的名廚「廚魔」合作,單是掛了廚魔的名幾乎已可成入場理由。而認識廚魔的朋友亦會知道他的拿手好戲是「分子料理」,梳打埠雖然並非主打分子料理,但卻在傳統葡萄牙菜上添加了創意,以及分子料理的元素在內,在視覺效果和創新上都為每道菜加了不少分。 有留意筆者文章的朋友都知道,筆者認為餐廳環境對整個用餐體驗是相當重要的。梳打埠的裝潢一點也不馬虎,三個不同風格的區域各有特色和用途,而與香港設計師Monica Tsang合作設計的專屬餐具,亦非常貼合餐廳的主題。以下將會詳細介紹筆者這天享用的菜餚。  ⁂ 嚤囉三文魚 ⁂  這道菜有兩個重點,低溫慢煮的三文魚和以椰子味為主調的醬汁。慢煮過的三文魚在外表上看來和平日吃的三文魚刺身無異,咬進口中發現原來魚肉的質地真的未完全熟透,真的像刺身的口感。而白底的醬汁不但椰子味重,而且creamy又帶點膩。但配三文魚吃時不會蓋過三文魚的魚味。如果你能接受到這種南亞風的配搭,其實還不錯。  ⁂ 川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓 ⁂  這菜式是把西方常見的焗牛骨髓,並在其之上加上蝸牛,以及以中式的川式花椒作調味結合而成,兩者不違和又頗有新鮮感。蝸牛吸收了骨髓的精華,味道非常濃郁,而再在其之上的川式花椒只是點綴,不會辣但會帶出麻的味道。較為可惜的是配搭的麵包在上碟時已經是失去溫度,當與還是「熱辣辣」的蝸牛一起吃時,兩者之間的落差更為明顯。而且麵包吃上去像一塊厚的餅乾,但卻又不夠脆。若能先把麵包預熱,相信筆者的問題都能迎刃而解。  ⁂ 皇室馬介休 ⁂  精心烹煮的馬介休,副以別出心裁的醬汁。醬汁的味道非常突出,有少許蓋過馬介休和配菜蘆筍的味道。正因如此,醬汁反而中和了馬介休的鹹味,讓人更能享受到馬介休的鮮味和嫩滑又帶有嚼勁的口感。  ⁂ 焗龍蝦酥皮 ⁂  一大塊酥皮包著龍蝦在內。龍蝦肉都算嫩口,而且有幾份嚼勁。醬汁應是蘑菇汁,濃郁之餘不怕搶走蝦的鮮甜。酥皮亦不錯,咬在口中能吃得到不同的層次。兩者一起吃時口感更佳,酥皮中和濃郁的醬汁令整體味道更平衡。   ⁂ 三味鴨飯 ⁂  招牌菜之一的3D鴨飯。由葡國菜中常見的鴨飯改良而成,所謂的3D是指在飯中共有3款由鴨製成的食材,鴨蛋黃、鴨肝和鴨肉絲。鴨肉絲砌得很碎,和飯混在一起後更不起眼。雖然個人不喜歡吃禽類的肝,但這款鴨肝不膩,算是容易入口。而在飯上面的鴨蛋煎成太陽蛋一樣,蛋黃穿破的很快便與飯融合在一起。與傳統的鴨飯比較的話,這款的飯底較為濕,除了因為鴨蛋和飯混在一起外,本身在鴨飯之下亦有少許醬汁和鴨油,亦因此每一口都能吃到明顯的鴨味。  ⁂ 炭火乾式熟成牛肉眼(五成熟) ⁂  筆者較不推薦的菜式。餐牌上炭火類的菜式,不管是牛、豬或是海鮮,寫的價錢都是市價。可是在點餐時,侍應卻不提牛肉是哪裡的品種(後來筆者也忘了問),只提今天的牛肉價錢是多少,總覺得這樣的安排對消費者而言不太透明。 這天點的是牛肉眼,侍應推薦五成熟。上菜時廚師已預先把牛肉切成一小塊,以及已加了一些調味理(可能是海鹽)在牛肉之上,這兩個做法是否體貼則見仁見智。五成熟的牛肉眼在切成小塊後很容易失去溫度,筆者放進口中時,牛肉只剩少許餘溫。肉質較嫩的牛肉眼,以薄切方式上碟仍有好處的,就是能讓客人一小口品嚐到爽口的牛肉。加上油花分佈平均的肉眼,就算在切開後幾乎每口在口中都有接近相同的口感。但若果這樣的成品需要400多元,筆者寧可點其他在心思和創意上更勝一籌的菜式,而不是這道花款不多味道亦不怎樣的炭燒牛扒。  ⁂ 葡式八爪魚 ⁂  這款八爪魚的做法不及其他菜式那樣有驚喜,但味道卻是一流。八爪魚已經砌好幾份,每件大小合適,而且不會過韌,可以優雅地享受這道菜。味道上八爪魚仍留有那陣燒烤味,以及本身的八爪魚味道。底部的醬汁有少許辣,並有強烈葡國臘腸的鹹味。神奇的是配八爪魚一起吃的話,醬汁味道竟然可以做到一瞬即逝,不用搶走八爪魚本身的味道。  ⁂ 薑撞奶 ⁂  又一道梳打埠的代表菜式。平凡又細小的外表,但卻有著豐富內涵的創意甜品。表層是一塊牛奶啫喱片,內裡由多層甜品製成,包括每日餐廳自製的薑餅雪芭、薑糖,和中式薑撞奶必有的蛋黃。建議一定要全部一起吃,才可感到豐富的層次和味道變化。薑味只是其中一部份,甜品中還有豐富的牛奶、焦糖和蛋味,非常過癮。把傳統的中式甜品,以西式甜品的原理重現,正正就是分子料理的精髓,把原本食物的味道、口感和外表拆解,再以創意改良,或添加新元素,將原本菜式重新組合成一道新的佳餚。絕對是梳打埠的必點甜品。  ⁂ 楊枝甘露千層 ⁂  這道菜繼續拆解中式甜品並改為西式千層蛋糕。但這道菜的驚喜則略嫌不足,就如預期一樣,把楊枝甘露的食材放進酥皮感重的千層蛋糕之中。各方面中規中矩,無可否認是不錯的芒果千層,但和薑撞奶比較的話,有很大的落差。  ⁂ 澳門最大的木糠布甸 ⁂  份量非常非常誇張的木糠布甸。大廚說這份甜點的定位就如生日蛋糕,份量至少有10人份。這件大份的木糠布甸只是容器,當中還有十個雪糕球在內,和其他甜品。由於位置和口味是隨機的,每次就像用匙羹在木糠布甸尋寶。味道上雖沒太大特別之處,但至少概念上有驚喜。在慶祝生日的季節之中,能用木糠布甸代替生日蛋糕也是不錯的選擇。  ⁂ 泡泡大都會 ⁂  餐廳推薦的signature cocktail,打卡呃like一流的飲品。每次店員都會用專用的器具,在飲品上打出一個大泡泡。但泡泡非常脆弱,若有大風或強震就會破掉,要拍照的話一定要把握好機會。  ⁂ 總結 ⁂  大部份菜式都能感到廚師的匠心,在擺款、創意和味道上都有驚喜,個別甚至可用喜出望外形容。每道菜的個性非常突出,可能會有感味道較濃,最理想就再點一杯飲品,在每道菜之間調和一下。不過這餐的價錢並不便宜,而且份量上相對精緻,總共點了7道菜、2道甜品、1杯飲品以及1個蛋糕級數的木糠布甸,最終人均消費達至500元,是漁人碼頭中少數的fine dining餐廳。 至於是否值得一試,絕對是的,筆者尤其會推薦給喜歡嘗試新體驗的朋友,不但份子料理元素的gimmick吸引,菜式當中的創新和新舊融合的idea都是值得入場的原因。但千萬不要抱著能吃到美味葡國菜的心態過來,一來在傳統之上的創新並未每個人都能夠接受,其次澳門本地實在有太多優秀的葡國餐。例如最近入選《南華早報》2021年《100 Top Tables》餐廳指南的希雅度葡國餐廳,但那又是另一個故事了。 最後附上餐廳menu。 餐廳:梳打埠 Soda Port 地址︰澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 電話︰853 8801 8181 營業時間︰600PM 1200AM 週日至週四 600PM 0200AM 週五及週六 網站:httpslegendpalace.com.mozhtdiningsodaport2 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

澳門雅辰酒店推出海陸盛宴 • 週末自助晚餐
澳城餐飲
小燕品味・2026-04-02

澳門雅辰酒店美食選擇多元,食客既可於薈景閣餐廳細嘗澳門地道中西薈萃風味,亦可到金麗軒享用精緻可口的粵式佳餚;而蘫泰國餐廳供應的正宗泰國菜,更是不容錯過的舌尖盛宴,一站式滿足不同口味需求。 酒店現正推出「海陸盛宴 bull; 周末自助晚餐」,款式豐盛、用料新鮮,海鮮愛好者絕對不能錯過!冰鎮海鮮與魚生種類齊全,包括波士頓龍蝦、海蝦、帶子、花海螺,還有秘魯生醃魚、挪威三文魚、澳洲黃尾王魚、印度太平洋吞拿魚、台灣鯛,每一款都鮮味十足,入口回甘。 追求健康菜式的朋友,超級綠凱薩吧必定能讓你感到滿足!這裡有現切葡國風乾36個月火腿,油脂分佈均勻、鹹香不膩,另有多款沙律、凍肉、精選國際時令芝士、乾果供應,當中包括煙燻雞肉沙律、稻荷壽司日本豆腐口袋壽司、葡式蕃茄沙律、黃甜菜根沙律、吞拿魚塔塔基、鱈魚沙律、照燒牛肉片等,款式繁多令人目不暇給。 湯品方面同樣用心,三款中西兼備的湯品任君選擇,分別是鮮味十足的葡式魚湯、濃郁絲滑的松露蘑菇忌廉湯,以及溫潤滋補的天白花菇菜膽燉老雞,老少皆宜。 現做檔口亮點十足,燒烤海鮮用料上乘,扇貝、生蠔、沙巴蜆伴金針菇,經炭火慢烤後裹上香蒜薑汁,一口爆汁、香氣四溢;泰式椰汁蒸全條鱸魚鮮嫩入味,保留魚肉本身的鮮甜;現切明擋供應燒和牛配忌廉蘑菇醬,油脂香與醬汁完美融合,每一口都齒頰留香。 中式熱食與國際美食同樣吸引,中式方面有蠔仔海味麵線、蒜香風沙脆豬手、金沙米花黃金蝦、花椒油鹽蒸魚片,地道風味令人回味;國際美食則有「惡魔」鮑魚、葡式燜龍蝦海鮮煲、脆炸薯絲蝦、烤羊排配紅酒醬、泰式紅咖哩鴨、印度牛油雞配蒜香班蘭蒸飯、烤地瓜蓉等,在澳門就能品嘗全球美味。 甜品環節同樣精彩,中西薈萃的款式讓甜品控大快朵頤!招牌出品包括紐約芝士蛋糕、法芙娜樹莓朱古力慕斯蛋糕、木糠布甸、斑斕椰子蛋糕卷、葡式蛋絲蛋糕、白桃烏龍閃電泡芙、提拉米蘇杯、開心果奶凍配紅漿果蜜餞,更有熱騰騰的香蕉朱古力牛油麵包布甸、蘋果肉桂派、䶢焦糖堅果撻、葡式蛋撻,以及手工曲奇、蝴蝶酥、現做舒芙蕾煎餅,搭配Movenpick雪糕及新鮮時令水果,甜而不膩,幸福感滿滿。 周末自助晚餐逢星期五至日推出,推廣價為成人每位澳門幣398,小童每位澳門幣198,每位付費成人可免費攜帶一名05歲小童入場,更包括免費暢飲啤酒、汽水、咖啡及茶。 澳門雅辰酒店薈景閣餐廳彌漫著浪漫葡式氛圍,無論是與親朋好友餐敘,還是即將到來的復活節小長假聚餐,暢享海陸盛宴,感受中西文化交融的獨特魅力,度過一段愜意難忘的時光。 澳門雅辰酒店薈景閣餐廳 推廣期:逢星期五至日 價目: 澳門幣 398 (每位成人) 澳門幣 198 (每位小童) 查詢預訂:853 8793 3871

Delamain Cognac德拉曼干邑品鑑晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-07

Delamain Cognac德拉曼干邑在慶祝創立二百周年之際,品牌大使Aristide Chevaille先生訪問澳門,由美夏國際酒業與澳門麗絲卡爾頓酒店聯手於米芝蓮一星餐廳「麗軒」呈獻一場品鑒盛宴,以高級粵菜與德拉曼干邑共奏絶妙饗宴樂章。 與Delamain Cognac德拉曼干邑品牌大使Aristide Chevaille先生及美夏國際酒業代表汪子潔女士合影 始創於1824年,德拉曼干邑在兩個世紀的歲月裡,經歷了九代德拉曼資深釀造大師的造詣,以非凡高超的技藝及耐心,傳承打造世界知名的干邑。此次在晚宴上帶來全新X.O. 及X.X.O.,以及特別呈現的限量酒款,以對致敬「大香檳區」傳統的全新演繹。 作為全球出色的干邑品牌之一,德拉曼一直堅持家族式經營,保留著古老的傳統釀造工藝,生產品質卓越的精品干邑。為此,德拉曼只生產X.O.等級以上的干邑,且原料全部來自於最優質的大香檳區 Grand Champagne 。德拉曼的格言是:「X.O. 對於別人來說是終點,對我們僅僅是起步」,說明別人釀造的頂點是這個法國干邑酒莊的起點。 本次盛宴在米芝蓮一星餐廳、高級粵菜食府「麗軒」舉行,位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,是全澳門最高樓層的中菜廳,由中餐行政總廚何漢昇師傅掌舵,擅長採用高超精緻的烹飪技藝打造別出心裁的菜式。 澳門麗絲卡爾頓酒店中餐行政總廚何漢昇師傅 「麗軒」室內裝潢富麗堂皇,低調奢華,晚宴在景觀大包廂內舉行,客廳有水滴型落地玻璃窗,飾有中國風的青花瓷裝飾,幾款德拉曼干邑在超巨型自動轉盤上供賓客們欣賞。 在享用過以干邑調配的雞尾酒後,晚宴正式開始。品牌大使Aristide Chevaille先生表示今年是德拉曼干邑創立二百周年的年份,品牌由德拉曼家族於1824年創立,致力於傳承保留陳釀干邑所必需的精湛工藝和標準,並只選用「大香檳區」的「生命之水」。 法律規定,在橡木桶中陳釀10年即可稱為X.O.干邑,但德拉曼的X.O.干邑陳釀酒齡遠遠超過。德拉曼擁有建造於18世紀的古老地窖,在釀造干邑的時候,不使用新橡木桶,而是只使用舊桶,以減少單寧對風味的影響,追求優雅柔和的原味,篤信陳釀窖藏將賦予德拉曼干邑獨特而成熟的香氣。 何漢昇師傅為大家介紹菜單的內容,首道佳餚是果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷,搭配德拉曼清而淺X.O.干邑: Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 1920年,Jacques和Robert Delamain創立了Pale amp; Dry X.O.,意指在不添加糖或色素的情況下製作干邑白蘭地,由於在350升舊橡木桶中陳釀,因此顏色清澈和味道相對輕盈,沒有受到木質過多的干預。一個世紀後,Pale amp; Dry X.O. 仍然忠於這種原始的優雅,耐心地讓生命之水發展熟成。 香氣 特別細膩的香草和杏子的香氣,被百香果、橙皮和杏仁的清新香氣包圍。 味道 香草與杏子混合在一起,以香料和生薑的氣息點綴。 風格 濃郁而持久,優雅平衡。 Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷 第二及第三道菜品蘭度炒越南虎蝦岩米及澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁,分別以惹味的海鮮與濃烈的肉類來搭配兩款德拉曼X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 Delamain X.O. 與品牌最好的干邑白蘭地一樣,在18世紀建成的Grand Chai建築物下陳釀,石灰石牆提供了理想的濕度條件,以適應溫度變化,這對於建立香氣的集中度非常重要。為了慶祝龍年的到來,香港及澳門還備有限量的龍年禮盒包裝。 香氣 灌木叢和橡樹林的香氣基調,並以柑橘、橙皮、金銀花和杏仁的清新氣息提升發展。 味道 蜜餞、果醬和融化的葡萄乾的香氣,點綴著百香果的異國情調。 風格 美妙的果香餘韻使此適合配搭美食的干邑更臻完美,在香氣和味道之間展現了精妙的平衡。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 蘭度炒越南虎蝦岩米 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 Delamain L'Aigle X.O.干邑白蘭地具有特別有趣的歷史,它復興了ldquo;上升之鷹rdquo;徽章,這是英國國王查理一世於1639年授予干邑品牌祖先尼古拉斯middot;德拉曼(Nicholas Delamain)的古老紋章。它比標誌性的 Pale and Dry X.O.陳釀的時間更長,足足有四分之一個多世紀,並存放在精美的 Saverglass 醒酒器中。 與所有德拉曼干邑白蘭地一樣,這款干邑白蘭地是老香檳生命之水的美妙傑作,造就了一款高度複雜而優雅的干邑白蘭地。徽章象徵著自豪和大膽,創造了最好的X.O.干邑白蘭地,並從Premier Cru中挑選它們。事實上,最初的「鷹」干邑白蘭地是由雅克和羅伯特middot;德拉曼在一百多年前生產的。 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁 第四道主菜日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯,以及第五道甜品榛子仁巧克力布甸,搭配德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 德拉曼為 X.X.O. 干邑白蘭地在其 Grand Chai 酒窖中保留了一個特別的位置。在有窗戶的酒窖裡,環境更乾燥,干邑在氣候變化中平靜穩定地發展,在理想的條件下慢慢建立複雜的芳香。 德拉曼為 X.X.O. 以其感官的複雜性和豐富性而著稱,呈現獨特的感官體驗,只有古老的大香檳干邑白蘭地才有此潛力品質。 香氣 燉梨和桃子的誘人香氣,夾雜木質、肉豆蔻、藏紅花和烤烘香氣。 味道 混合了薑餅、葡萄乾麵包、優雅皮革、四川胡椒、無花果乾和麝香籽的香氣。 風格 氣息味道深遠延綿,餘韻迷人悠長,帶來強烈的感官體驗。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯 榛子仁巧克力布甸 在德拉曼1988年份干邑白蘭地登場之前,「麗軒」奉上了自家製朱古力,並造成雪茄形狀,與真雪茄相映成趣! Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 干邑一般都是由不同年份、不同產地蒸餾後的基酒調配而成的,年份干邑極為罕見。這款干邑白蘭地產自布特維爾(Bouteville)山頂小村莊的地塊,其歷史悠久的堡壘已經守衛了該地區數千年,現在還守護著一些最好的大香檳區葡萄藤。Bouteville 1988 是對這裡的風土作出崇高致敬。 這款干邑白蘭地的陳釀桶由來自Tronccedil;ais森林的法國橡木製成,最高可達350升。使用陳年橡木桶可以減少單寧的影響,讓葡萄藤和風土的風味匯聚酒中,從而釀造出具有非凡風土和優雅感的干邑白蘭地。蠟封酒桶在專門的陳年酒窖中成熟了32年,近乎完美的濕度為緩慢陳釀提供了理想的條件。同時,德拉曼將其酒窖交予官方干邑行業機構BNIC(國家干邑行業局)的嚴格監控,表示了對其年份干邑白蘭地的陳釀實施了最嚴格的控制。 香氣:綿長,濃烈的溫暖秋天氣息,柔軟的葉子,香草。 味道:口感活潑而持久,帶有核桃、香料的味道。 風格 富有個性的年份干邑白蘭地。 Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 「麗軒」自家製朱古力 賓客們饒有趣味地以不同菜品搭配多款干邑,品鑑不同的搭配樂趣。最後,賓客在輕鬆的氣圍下欣賞Hoyo de Monterrey與干邑的美妙交織,享受極致味覺的晚上。 Delamain Cognac德拉曼干邑查詢 美夏國際酒業 過量飲酒危害健康 禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料 #Delamain #DelamainCognac #GrandChampagne #德拉曼干邑 #干邑 #小燕品味 #澳門麗絲卡爾頓酒店 #麗軒

美高梅「媽閣塘區活化新春薈」豐富多彩
生活在我城
小燕品味・2024-02-07

喜迎龍年,美高梅於二月特別舉行「媽閣塘區活化新春薈」,現場設有多項傳統韻味及創意元素兼備的活動,年味十足,讓巿民及旅客潮玩慶新春! 圖片來源 美高梅 甫進入媽閣海事工房2號對出空地,大型獅頭藝術裝置――「竹」福獅頭為大家迎春接福,送上新春「竹」福,並化身為表演舞台,於週末及農曆新年公眾假期為市民遊客送上多元化的音樂表演,由本地音樂單位及歌手獻唱,傳遞祝褔,讓在場觀眾感受新春節日氛圍,熱鬧喜慶。 巿集攤位方面,除了迎春花巿,準備了吉祥喜慶的賀年花卉供大家選購,美高梅邀請了多個本地品牌進駐,帶來杏仁餅、沙甸魚、龍鬚糖等特色小食。現場還有豐富的打卡互動遊樂項目,包括巨型夾公仔機、即時打印影相機等精彩活動,還可在祈願掛牌牆集福許下新年願望;初一至初九更有金獅財神驚喜現身,為新一年開運招褔,務求讓大眾喜氣洋洋,樂而忘返,滿載而歸! 海事工房2號,以花、竹、燈籠等中式氛圍佈置,化身限定「日啡夜酌小館」,日間設有求籤咖啡及花藝工作坊,晚間則是「夜酌小館」,設有夜酌工作坊,帶來不同傳統創新元素兼備的潮玩體驗。 潮玩體驗 PART 1 求籤咖啡 海事工房2號化身限定「日啡夜酌小館」,日間由FILL CAFEacute;以中國五行元素為靈感創作新潮的求籤咖啡,以傳統文化、中國萬物構成要素的五行――金、木、水、火、土作為基底,匯合西方咖啡和特調文化,創造獨特澳門元素的咖啡出品。大家在欣賞音樂表演的同時,誠心「求籤」,了解當天以需要那種元素,享用一杯好運求籤咖啡。 潮玩體驗 PART 2 ndash; 賀年花卉攤位 花藝工作坊 海事工房2號除了設有迎春花巿,準備了吉祥喜慶的賀年花卉供大家選購,還有期間限定的花藝工作坊,由專業花藝師教授指導,讓大家發揮創意,親手製作開運年花,寓意「美」事連連,花開富貴! 潮玩體驗 PART3 夜酌夜酌工作坊 以花、竹、燈籠等中式氛圍佈置的「日啡夜酌小館」入夜後由ASAP呈獻多款以中國茶飲為基調的意頭十足特色雞尾酒,大家既可在對出空地或在二樓欣賞媽閣塘區醉人夜景及「竹」福獅頭,有興趣的朋友更可參加「夜酌工作坊」,由專業調酒師示範,帶領大家製作創意茶調特飲,體驗別具特色的新春活動! 為讓大眾感受媽閣的發展變遷,美高梅與澳門文化發展促進會聯手打造《媽閣塘畔,逸光浮影》百年變遷及藝術作品聯展。展覽由本澳藝術家和媒體合作,展出一系列與媽閣息息相關的文獻、畫作及照片,呈現媽閣的各個故事,引領觀者回憶媽閣,更深入了解媽閣塘區。位置毗連海事工房1號的媽閣畫廊,其設立旨在讓人們回憶了解作為澳門起源的媽閣。 新春將至,大家不妨到媽閣廟祈福許願,順道到「媽閣塘區活化新春薈」參與豐富多樣的慶祝活動。 地點︰媽閣塘區 海事工房1號及2號及對出空地 詳情:httpsbitly.ws3bkSS 活動詳程: 活動 日期 時間 地點 現場音樂表演 234, 918, 2425 1400 1500 1600 1700 每節表演45分鐘 海事工房2號對出空地 財神派福 21018 13451400 14451500 15451600 16451700 市集攤位 及 互動區域 2212, 1718, 2425 1000 ndash; 1800 花市 花藝工作坊 229, 1718, 2425 1400 1530 1700 每節約45分鐘 2月9號不設1700時段 工作坊費用 MOP5001位 海事工房2號 Fill cafeacute; 呈獻 求籤咖啡 2218, 2425 1400 ndash; 1800 ASAP呈獻 夜酌小館 2218, 2325 1900 ndash; 2200 ASAP呈獻 夜酌工作坊 2218, 2325 1900 2030 每節約60分鐘 工作坊費用 MOP1501杯,MOP2802杯 《媽閣塘畔 逸光浮影》 百年變遷及藝術作品聯展 28 (逢星期一休舘 公衆假期除外) 1200 ndash; 1800 海事工房1號

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻「主廚推介」
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LifeMag Editor・2017-07-31

【2017年7月31日,澳門】花道葡萄牙餐廳行政總廚及葡萄牙最具知名主廚之一的Luiacute;s Ameacute;rico,搜羅葡國最受歡迎的食材並注入新元素,由即日起隆重呈獻「主廚推介」,以葡式煮意為您傾情綻放滋味驚喜! 前菜首推讓人垂涎的乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁,酥皮下香氣撲鼻的盡是口感紮實的脫骨乳豬,再配上清新爽口的青蘋果沙律,點入蜜糖芥末汁,芥末的微辛和蜜糖的香甜即時為您醒胃提神 ; 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽,主廚將新鮮馬介休切成刺身,再以橄欖油、胡椒及番荽調味,味道健怡可口,加入凍蕃茄湯進食微酸帶甜,為您散發清涼感覺,很適合在夏天品嚐。 主廚亦同時準備了鮮味無窮的主菜烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦,海鱸是名貴海魚,含有豐富魚油,主廚將厚身鱸魚扒用慢火烤焗,保留了原來的鮮美與滑嫩口感,其魚油慢慢滲入魚肉之中,搭配鮮蜆及甜蝦,實是您的鮮上鮮之選 ; 另一亮點阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包是葡萄牙南部十分傳統的菜色,選用來自葡國阿連特茹地區的山豬,以洋蔥、蘿蔔、香草、紅酒及白酒醃製2日,再以鹽及黑胡椒香煎,肉腍之餘又帶有一點脂肪,伴入蘑菇煨麵包及甜紅椒同吃,滋味無窮。 特色甜品包括散發夏日清新氣息、酸甜交雜沁人滋味的熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬,入口的微酸讓人感覺煥然一新,面層綴上色澤鮮豔的水果,蛋糕再以朱古力醬包圍著,口感豐富 ; 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打, 香脆鬆化的焦糖香蕉餅底搭配軟綿綿的吉士打形成強烈對比,一脆一軟中嚼出淡淡的甜香,精緻誘人。 推廣日期:即日至另行通知 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動,密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信。 Facebook httpswww.facebook.comhotelroyalmo 微信帳號:macauhotelroyal 花道葡萄牙餐廳 ndash;主廚推介 乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽 烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦 阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包 熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打 行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico 花道葡萄牙餐廳

【澳門美食】澳門上葡京瑞兆,廚師發辦精緻日式割烹料理
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Lifemagfoodie・2022-12-29

上葡京新開嘅米芝蓮星級餐廳瑞兆,主打精緻嘅日式割烹料理,菜式由「廚師發辦」 ,料理選用當季最時令食材,菜單亦會不時更新!料理師傅會喺吧枱嘅開放式廚房即場製作料理,大家可以近距離欣賞師傅嘅廚藝表演,割烹料理非常注重刀工「割」及烹調技藝 「烹」 ,每一道菜都係藝術品呈現! 前菜 炙燒香箱蟹 菊姬山魔 純米 以簡單的醋與鹽調味,突顯香箱蟹的鮮味,絕對是打開味蕾的一道菜 麵物 白子ldquo;半田rdquo;素麵 白子ldquo;半田rdquo;素麵,白子係北海道鱈魚嘅精巢,慢慢用火燒至剛剛熟透,形成溫熱而奶滑嘅口感,配搭冰涼的冷麵,冷熱交織,非常獨特嘅一個菜式! 配酒 七賢 甲斐駒 純水大吟釀 炸物 薩摩 A5 和牛腰里脊 薩摩 A5 和牛腰里脊嘅食材來自日本鹿兒島空運直送,輕輕炸過,形成外酥內軟的肉感,入口即化。 剌身 時令海鮮 白身魚配鮟鰊魚肝 剌身白身魚,加入柚子醋汁作為的喱哩,配鮟鰊魚肝,酸甜清新又鮮味十足! 鍋物 松葉蟹豆乳火鍋 呢個松葉蟹豆乳火鍋,最適合依家呢種咁凍嘅天氣,松葉蟹肉將奶味十足嘅湯提鮮,食完之後十分暖胃! 配酒:白鴻大吟釀 沙羅雙樹 壽司 海膽金槍魚腩手卷 肉料理 治部汁煮薩摩 A5 和牛 配酒 黑龍 大吟釀 食事 時合海鮮炊飯 甜品 鮮果麻糬配最中餅 配酒 三得利 山崎 蒸餾所梅酒 由前菜、主菜、刺身到甜品,成個菜單都非常完整,每道菜更可配葡萄酒、日本清酒或日式茗茶等!整體菜單非常值得一試,每道菜式反映師傅嘅精細嘅設計巧思,力將料理最好嘅一面呈現! 瑞兆 廚師發辦精選菜單 每位 $2,500(需要加收10% 的服務費) 地點:澳門上葡京三樓 電話:853 8881 1330 時間:下午6時至晚上10時30分(星期二及三休息)

【收納秘訣】 會收東西≠懂收東西,統一風格的收納格外美!
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Cheers!・2021-03-26

要令家居環境井井有條,一定不能忽略收納重要性,因為學會收納整理技巧能令家居空間感瞬間變大!以下教你幾個收納統一風格要決,提升家裏視覺上的美感。 凌亂物品 + 統一容器 = 瞬間整潔 ldquo;統一容器rdquo;是讓家居瞬間整潔的秘密武器,能快速地將混亂的房間看起來變得整齊!收納格或收納盒可儘量以相同顏色、風格令空間看起來更整齊。所以大家不用執著把全部物品藏起來,而是利用技巧把雜物分類好放在收納格內。例子可參考下圖: 沒有用容器 來源:淘寶 運用統一容器 來源:淘寶 家中不同地方也可運用ldquo;統一容器rdquo;的公式,像是浴室收納、冰箱收納等,把浴室的瓶瓶罐罐換成一種統一風格的ldquo;替換瓶rdquo;;把食物的原包裝、塑料袋拆除,換成透明的飯盒;以上的轉變能令物品看起來一目了然,東西亦更好找。 浴室收納 來源:淘寶 雪櫃收納 來源:淘寶 生活用品、佈置飾品選擇統一相近的顏色,令視覺上看起來更整齊 顏色搭配能令家內風格變得不一樣,首先可以決定一個自己喜歡的底色(建議白色或比較百搭的顏色),然後在購買生活用品、佈置飾品時,有意識地選擇相近或不同層次的色調,令居家佈置變得更和諧。如果擔心顏色會太單調,可入手不同材質和紋路的用品,令居家佈置更有層次。 來源:Pinterest 來源:Pinterest 把家裏分為三個區域:「收納的空間」、「什麼都不放的空間」、「開心佈置的空間」 將收納範圍縮細以減少收納時間,不妨試試將家裏分成不同區域,工作地方(如:廚房)儘量不放任何雜物以增強機動性,同時亦可預留家中一個小角落隨自己喜好裝飾或擺設收藏品。 「收納的空間」是將收納空間隱藏,用衣櫃、儲物櫃等將雜物放好。東西放進相應的地方,以一個最方便自己可以隨時拿取的標準而定。 來源:Pinterest 「什麼都不放的空間」是指工作的地方,包括廚房的洗手盆邊、飯桌等。讓這些地方保持整潔,隨時都可以開始工作的狀態,所以這些地方一旦有雜物就要立刻整理,放回相應的收納空間。這樣的話,家裏更容易維持整齊,因為只需較常清理這些空間。 來源:Pinterest 「開心佈置的空間」是隨自己喜好、風格自由裝飾的角落,可以是客廳的架子、臨近門口的角落,這樣一進家門心情就會變好。 來源:Pinterest 整理收納物品,按區分類 把使用頻率最高的物品放在方便拿取的地方,將物品按照功能性、顏色分類,這樣就可以在找東西的時候一目了然。 這個理念分別可以用於家裏不同區域,以客廳和房間為例,客廳所有零散的東西,以功能分類(例如:收納用具、休閒娛樂物品、飲食用具)。分類後,把物品先顏色由深到淺歸類,這樣就可以令客廳看起來更整潔。 而房間的整理,收納衣櫥是最重要一環,把最不常用的衣物放在最上層(棉被、過了季節的衣物),最常用的放在中間(每天穿的衣服),而常用的就放在下層(內衣、襪子,睡衣等)。排序亦可由淺到深分類,令每天穿衣服的時候更好找。 來源:Decomyplace 來源:Pinterest 收納是一個不斷變化的過程,每次的轉變都能增加美感和便利性。學會收納的要點便能用最少的精力收拾,亦能令家裏變得舒適整潔!之後我們會繼續推出實用的收納文章,大家不要錯過了! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:柴米油鹽醬醋茶,雪櫃食材怎麼放? 作者:椒鹽卷餅

【在家系列】留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動
娛樂殿堂
Lifemagparents・2020-02-06

學校停課,小朋友長期留在家,難免無聊,調皮搗亂!爸爸媽媽這時候不需頭痛,因為線上有許多以活動形式的教學素材,在家亦可以一邊玩耍,一邊學習。以下為家長們推薦五個家中親子互動活動,和小朋友起充實渡過停課期吧! 1.寶物獵人 如果小朋友經常坐立不定,注意力不集中,那家長們就可以和小朋友一起玩寶物獵人!這個遊戲可以有效訓練專注力和記憶能力。 遊戲玩法:小朋友將化身成為寶物獵人進入迷宮,途中會拾到很多寶物箱。數一下最後可以帶著幾個寶物箱走出迷宮呢?走過的路不能重複! 點這裏下載素材和了解更詳細玩法 素材來源:天才領袖 2.動物配配對 素材來源:童軍知友社 動物配配對,原理簡單卻最有效鍛練小朋友的記憶力! 遊戲玩法:把動物按照虛線剪成正方形後,把圖案背面向上,按隨機的順序排例。家長和小朋友可以輪流翻牌配對比賽,收集更多對動物的一方獲勝! 點這裏下載素材 3.Adapted Mind 素材來源:Adapted Mind Adapted Mind是一個非常多元化的英語教學網站,用生動的遊戲方式幫助小朋友學習數學和閱讀。小朋友可以制造一隻自己喜愛的怪獸,一步一步突破不同的關卡。只需簡單輸入電郵就可以開始遊戲! 這個網站來頭不小,是由一群美國名牌大學出身的畢業生創建出來的。為求為小朋友提供一個不一樣的學習體驗。 以下為大家實測Grade 1的數學數數遊戲: 先選擇小朋友的數學程度 再選擇想要學習的技能(數數、看時間、加減乘除等等) 1st Grade 的數數遊戲是數圖中有幾個X,贏了就會得到一隻寵物 之後難度就會增加,開始數數順序 這個網站非常適合小朋友學習英語和數學,互動性亦很強! 點這裏進入網站 4. NASA Climate Kids NASA氣候兒童網) 小朋友都應了解溫室效應和氣候變遷,美國太空總署令這些議題學習起來更有趣味性!通過遊戲、影片、動畫的方式教授一些環境科學相關的知識,讓孩子一步一步認識污染、能源等等對地球的影響。 點這裏進入網站 5.折紙DIY 不要少看折紙的魔力,很多小孩都非常喜歡折紙!折紙可以訓練小朋友的手指靈活性,還可以培養耐性,陶冶性情。折紙的可塑性極強,千變萬化的圖案可以提高小朋友的創作想像能力。所以和小朋友靜下來一起折紙吧! 想尋找不同的折紙圖教學,不妨參考一下折紙百科這個YouTube Channel,非常生動可愛! 作者: Cher 更多【Lifemag Parents】的文章: 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的?mdash;mdash;上帝給了他們很多骰子 【混血王子養成記2】嬰兒睡覺是頭等大事 mdash;mdash;來回地獄又折返人間

PANDORA。潘朵拉美的概念
創意生活
蘇蘇・2016-11-27

蘇蘇一直很喜歡來自丹麥的時尚珠寶品牌PANDORA的概念,選自己喜歡的、發揮創意配搭自己所愛的,真的會讓人迷上。 早前PANDORA於澳門威尼斯人專門店以全新面貌示人,運用創新的設計概念,喬遷後比前更寬敞舒適,店內特別劃出尊尚購物空間,締造前所未有的自在購物體驗,這天來自香港和澳門的傳媒和藝人朋友都被邀率先體驗這裡的時尚產品,蘇蘇剛到步就碰上近期人氣很高的阿雪孫慧雪。 這次品牌還邀請了國際得獎專業魔術師John Fung來到,近距離一對一的表演魔術,他真的很厲害,蘇蘇跟他站得這麼近,完全看不出破綻呢 Itrsquo;s a magic 除了欣賞魔術表演,來到PANDORA當然要看他們最受歡迎的、蘇蘇最喜歡的精美串飾呢 在這裡,除了可以買特定的款式外,親自挑選串飾自己發揮獨特創意,也是這些手鏈的特點,先從中選925 銀、14K金、皮革或紡織物料製成的 PANDORA 手鏈或手鈪,再於六百多款925 銀、14K金和金銀的配珠選擇自己喜愛的,就可創作只屬於您的獨特風格或紀念自己人生各個特別時刻的紀念品。 其實,PANDORA 簡簡單單也是美! 2016秋季眩目水滴系列。 包括眩目詩意水滴鋯石925銀耳環、眩目水滴鋯石925銀戒指和眩目精緻水滴925銀項鍊。 冬季及聖誕限量版,讓我們在冷豔的冬季也感受到聖誕的溫暖。 凝霜掠影系列 設計集合了冬日的誘惑和型格時尚的意境,在光亮的925銀上鑲嵌了藍、白雙色的水晶,猶如萬花筒般折射出獨特的色彩,有點像冬日藍天下的雪花。 PANDORA輕輕揮動魔法棒,將聖誕歡樂氣氛透過具代表性的節日角色融入你的首飾之中。 聖誕奇蹟小配飾與最新推出的PANDORA Floating Locket吊墜盒項鏈。 將一套三款小巧精緻的Petite Memories小配飾收藏在玻璃盒子內,為項鏈增添一分可愛和溫暖的聖誕氣氛,是這個魔幻聖誕不容錯過的禮物。 還有各款以925銀打造、綴上充滿聖誕氣息的紅色琺瑯串飾,注入溫暖色彩。以雪橇上的聖誕老人、聖誕小屋、趣緻的薑餅人和可愛的聖誕小貓混合配襯成你的專屬手鏈,締造與眾不同的節日造型。 PANDORA也有提供大方得體的禮物包裝服務。 PANDORA 專門店 澳門 澳門板樟堂店 澳門威尼斯人店 澳門銀河渡假城店 澳門巴黎人購物中心店

個性豪車Maserati Quattroporte
汽車
鳳凰天空・2016-02-19

Text 雋騫 Editor Joanna Lee Photo Franky 經典品牌沿於賽道 Maserati成為跑車中的經典,是車廠輝煌的賽車歷史,在賽道上得到的經驗轉化成道路上的作品,成為現時眾所周知的跑車品牌。現時很多跑車迷都會將馬莎拉蒂跑法拉利扯上關係,因1997年,馬莎拉蒂併入法拉利,法拉利更將Enzo的底盤及引擎套用在MC12身上,出戰2004年的GT賽事,此款賽車也曾推出街道版跑車,使馬莎拉蒂形象加上了法拉利的影子。近年推出的 GranTurismo系列,更被形容為拉利兄弟。現時馬莎拉蒂已納入FIAT旗下,成為快意集團其中一個品牌。 馬莎拉蒂車廠不甘於跑車系列的發展,房跑車型是車廠攻佔高級豪華車市場的另一路向,高級的Quattroporte總裁及Ghibli系列劍指高檔豪華房車市場,兩款新車推出後已得到世界認同,搶佔了豪華房車市場上的一席位。 青年才俊洞悉先機 最近在澳門與青年才俊廖卓然(Joe Liu)試駕了全新的Quattroporte V6。Joe是澳門年青的創業家,海外完學後回澳,看準澳門在新媒體市場上的空白位,成立團隊專攻流動及網上媒體的發展,業務涉及巴士車身及車內廣告、流動電視廣告(覆蓋巴士、的士及連鎖超市等)。業務遍及澳門、香港及珠三角地區,更為客戶提供2D及3D專業影視製作、O2O遊戲互動推廣方案、市場策劃及媒體投放等服務,成為澳門媒體及市場推廣界一支新力軍。Joe的創業與馬莎兄弟同樣具有膽色及開拓精神,由零開始,就憑勇氣與洞察能力開展新的契機,率先搶佔新市場。 Joe對在澳門生長,每年的澳門大賽車,以及父親對汽車的鍾受,使他對汽車留下不可磨滅的情誼結,Joe表示,每逢坐上父親駕駛的車上,都有莫名興奮的感覺,直至對車有了認識及擁有車牌後,曾一度欲參加汽車比賽,可惜種種原因計劃擱置,現時在工餘時間偶爾也會在賽車場上一展身手。 駕駛Quattroporte V6,JOE表示此車雖然不是跑車設計,但此車擁有的是馬莎血統,在馬力輸出及操控性能,都有跑車的神髓,豪華舒適的車內陳設及配備,亦能感受到馬莎在製作時的認真,三廂式四門設計車型,正是高級行政人員追求的性能操控、豪華舒適以及大方經典的結合。 馬莎豪車打破傳統 Quattroporte總裁系列外型設計是一款大型豪華轎車,車頭面罩與GranTurismo 跑車設計相似,演繹了車廠的傳統文化。前輪撗後的三個獨特入風口,連接灑脫的線條拉至車尾,使新車更具活力動感。側窗採用無門框式設計。作為馬莎拉蒂高級豪華房車,Quattroporte的優雅氣質與動感已在外觀上一覽無遺。 新車內飾盡顯奢華,車內座椅及門板等採用了高級皮革,精選的木材與巧手撞色的縫 線,都以傳統工藝手法製作。以人體工學設計的前排座椅設計舒適,身體各部份得到適度支撐,減少在駕駛時的身體搖動。後排三座更是馬莎工程師長時間的研發成果,目標是乘客腿部空間達到同級車最高水平。三幅式多功能方向盤以皮革包裹,手感豐富。儀錶板兩個主錶中設有顯示屏,提供基本車輛資訊。簡潔直觀模式設計的中控台設有8.4英寸輕觸式顯示屏,提供音響系統等設備外,更連接了車內系統。波棍台設計簡潔豪華。車廂無論是高級用料、設計、設備以及舒適的空間,都呈現一款頂級豪華房車的精心傑作,打破了馬莎只懂生產跑車的傳統。 V6非一般的入門版 Quattroporte總裁系列現時推出多款形號,包括有S Q4、V8、V6及與著名品牌合作推出的Ermenegildo Zegna特別版,在澳門試駕的Quattroporte V6算是管列中的入門版本,已裝上3.0升V6 Turbo引擎,配合8速ZF自動波箱,方向盤撥片或波棍可作手動轉檔模式。動力輸出在五千轉時達到330匹馬力,最高車速達263公里,零至一百公里加速只需5.6秒,單看數據,這款新車己是非一般的入門版。 流暢的車型設計並沒有影響車廂空間,坐在舒適的座椅上,前後座的頭部及腿部空間充裕,駕駛時操控各種按鍵輕易,在設計時已達到人體工學的要求。新車在慢速時高貴典雅,車內裝配由高級的瑪莎拉蒂與高保真音響系統專家Bowers amp;Wilkins公司共同研發的高端環繞聲音響系統,配合十個揚聲器,抑揚頓挫的音質如坐在音樂院中被音符圍繞,在繁忙的生活中得到一分享受。行李箱容積頗大,達530升容量。 不要忘記Quattroporte V6是馬莎拉蒂生產的,所以蘊藏的是奔放的DNA,所以在高轉速時,保留了馬莎家族雄厚沉實的獨特排氣聲響,操控模式亦設有Auto Normal、Auto Sport、Manual Normal、Manual Sport和I.C.E五種, I.C.E模式讓引擎聲變得安靜且細膩,變速箱換擋更柔和且升檔時機提早許多,讓引擎用較低的平均轉速工作運作以降低耗油量。V6的主動式懸掛系統及底盤在高速行駛中表現穩健,配合19吋高性能輪胎,都能保障了行駛的穩定性。前後輪碟式制動系統反應敏捷,能在短距內制停車輛。 結語 Maserati Quattroporte V6在高級豪華房車中,是最具個性一員,外觀優雅,豪華舒適的車廂設備、以及馬莎拉蒂車廠優越的動態操控,都能表現馬莎車廠做出精緻豪華房車的決心,而受惠於長軸距底盤,車內空間比德系兩高級品牌的同級車更為寬敞舒適。Quattroporte V6雖說是入門版,試駕後感覺已超越了想像中表現。品味這款新車,如同意大利薄餅,保留了傳統文化之餘,亦添加不少新元素,有食之不厭的感覺。 Maserati Quattroporte V6 長 寬 高:5,262x1,948x1,481mm 全重:1,860kg 引擎:V6 DOHC Twin Turbo 容積:2,979c.c. 馬力:330PS5,000rpm 扭力:51.0kgm1,750rpm 傳動系統:ZF 8速手自排 懸掛系統:前雙A臂、後五連桿 制動系統:四輪碟制 驅動模式:前置引擎後輪驅動 極速:263Kmh 0100Km加速:5.6秒 輪胎:前24545R19 後27540R19

以一代文壇張愛玲作品為主題的9道菜餐單。香港帝京酒店師房菜愛玲宴
全球飲食
蘇蘇・2023-10-31

如果你看過張愛玲的小說,就知道她愛吃,而且十分講究,在她的作品中提及美饌佳餚的篇幅實屬不少,懂的自然會懂,不懂的如有興趣也可以看看她的著作參考一下。 原來今年是張愛玲的101歲誕辰,為了向她致敬,帝京酒店獅房菜推出了以張愛玲為主題的「愛玲宴」。 蘇蘇也愛閱讀張愛玲的作品,《紅玫瑰與白玫瑰》、《傾城之戀》、《金鎖記》等都是書不釋手。知道這次有機會品嚐這一席特別的菜式,十分期待。看看餐單,共有九道菜式,這是在廚藝界擁有超過三十年豐富經驗的酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅,他為了設計這張菜單,讀遍了張愛玲的作品,再以其獨門手藝加上張愛玲作品的意境和情感設計出以她的一生和作品做主題的餐單,希望通過美食來展現她的文學魅力。 《沉香屑・第一爐香》冷切牛舌 在《沉香屑・第一爐香》中,故事中三位角色於餐桌上角力時,他們正是在品嚐冷切牛舌。 江師傅以自家秘製滷水醬汁煲煮3小時至軟腍的冷切牛舌,入口濃香軟嫩,配爽口味濃的蔥蒜,清新爽脆。 《小團圓》合肥丸子 張愛玲受其祖母影響,小時候最愛吃合肥丸子。 於肉圓中加入蟲草花,蘸上七彩糯米後清蒸而成,最後拌以麻辣醬汁,入口軟糯綿密,肉丸肉汁質感細滑。 《談吃與畫餅充飢》胭脂鴨脯 張愛玲對《紅樓夢》入迷,書裡提到的淮揚菜式「胭脂鵝脯」引起了她的注意。依據來自她的散文《談吃與畫餅充飢》。 選用了肉厚味濃的黑鬃鵝,以香料、醬油、蘋果、紅麴米等扣煮3小時,入味後切成鵝脯,在碟的底部放上玉桂蘋果,吃後真的是齒頰留香啊。 《金鎖記》賽螃毛蟹.蟹油.黑魚子 江師傅深感小說裡的主角曹七巧性格橫行無忌,張牙舞爪,就如毛蟹,以此代表實則缺乏保護及脆弱的七巧。 先將毛蟹拆肉,再以賽螃蟹的煮法處理,再加入蟹油及黑魚子,增添香氣,入口軟綿綿的,配合蟹醋做成的醋珠,酸中帶鮮,增添食慾。 《傾城之戀》蘭州蜜瓜.瑤柱甫.響螺湯 故事正歷戰亂,主角二人飽經戰火,生活寒苦,難得吃一次蠔湯。江師傅以此聯想及變化,套用於現今,難得吃一次的話應換上更矜貴的材料,故以瑤柱、響螺、豬筒骨、赤肉及蘭州蜜瓜等等材料熬煮8小時成為奶白色鮮湯,滋陰補氣,鮮甜回甘。 《心經》禪衣鱈魚.松茸.花椒麵醬 江師傅說這道菜啟發自《心經》,雪白的鱈魚代表上海女人又白又嫩的肌膚;鱈魚蘸上禪衣漿炸香,底層則加入花椒、麵醬及松茸,讓人回味 。 《愛麗絲的食譜》核桃.鮑魚.酥盒 張愛玲於美國認識研究藝術的朋友愛麗絲,之後送上用中文寫的食譜,菜式包括核桃雞丁、香酥鴨、棒棒雞等,江師傅加以變化,用牛油曲奇皮做成了核桃酥盒,餡料包括有炒鮑魚丶雞粒、菇菌和瑤柱等,皮香酥、餡料惹味。 寓意當中蘊藏及盛載張愛玲對友人的愛護。 《花凋》神仙鴨子 小說中那外強中乾的鄭家,準備了一桌好菜宴請未來女婿,神仙鴨子就是其中一道菜。 江師傅用米酒、上湯和金華火腿等材料醃製燉煮鴨子,做出一道口感豐富、美味的菜式。 宴席的中段時間更安排了一小杯酸梅啫喱給我們清新口腔。 《紅玫瑰與白玫瑰》咖哩.海參.花卷 以紅色的花卷代表魅力十足的紅玫瑰王嬌蕊,白色的花卷代表溫和秀麗的白玫瑰孟煙鸝,香辣惹味的娘惹咖喱改用矜貴的海參代替小說中王家帶點南洋風味的咖喱羊肉。 面對兩朵美麗的玫瑰,是否像男主角一樣難以取捨? 《小艾》花膠.櫻桃蕃茄.淮山麵 書中年代的大戶人家各房太太流行各自為炊,她們在家中喜愛各自拿錢讓傭人做小鍋菜,大廚代入其中製作小鍋菜,花膠用魚湯浸泡至入味,配上健康的淮山麵,養顏滋補,鮮甜可口。 《怨女》赤豆糕.蓮心粥 赤豆糕即是紅豆糕,是上海的傳統糕點,江師傅根據傳統做法用紅豆、糯米、粘米粉、奶和糖搓成麵糰,製成鬆糕形狀,口感較傳統的軟綿。蓮心粥用上糯米、去心蓮子和糖去煲煮成綿糯的甜粥,這個讓蘇蘇想起小說中舊社會女性的命運,一冷一熱,入口雖甜,但總是身不由己,各種滋味在心頭。 九道菜的 「愛玲宴」期間限定至11月30日,在美麗的獅子山下,以美食細嚼回味曾在香港留下足跡的張愛玲筆下扣人心弦的人物和故事,慨嘆著感情從來就是千迴百轉的一件事。 獅房菜 香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 網頁 Web Site httpwww.royalplaza.com.hk 營業時間 星期一至五1100am 400pm,600pm 1000pm 星期六、日及公眾假期900am 400pm,600pm ndash; 1000pm 網頁 Web Site httpwww.royalplaza.com.hk 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門百老匯。地道文化美食節。一次過盡嚐澳門著名小食
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-19

澳門美食多,皆因澳門曾有中西文化交流達400多年,這些年來聚合了多國飲食文化發展成現今澳門美食多元發展,因此,今年澳門就獲得聯合國教科文組織評定為創意城市美食之都。 所以為了慶祝澳門這件喜事,「澳門百老匯」正於「百老匯美食街」舉行地道文化美食節,以推動本地美食文化傳承及烹調技藝分享,場內有逾50間精選澳門小食攤檔雲集,我們可以於一街盡嚐超過150款澳門本土風味美食,不用周圍走,太酷了。 在近百老匯酒店那一邊入口,一眼就看見一個很搶眼的紅色大牌子,原來是每一日的熱門人氣美食榜,大家可以去參考一下啊 場內十分熱鬧,大人小孩包圍著街頭魔術師要看他的魔法,又有可愛的演藝人員跟遊客嘻戲和拍照,更有小孩子開心地坐在行駛中的小火車上,未開始進攻美食前,大家都已經樂了半天。 饞嘴一站式,只需要走在百老匯大街就可以食盡過百款澳門著名風味小食,蘇蘇更加樂透呢 0 不過呢,想吃東西前就一定要先去售票處買現金券,每一張澳門幣100大元,有20元的、10元的和5元的,組合非常理想,手拿現金券就可以大快朵頤了。 不過呢,為了方便大家,除了購買現金券消費外,還可使用電子支付方式包括澳門通、MacauPay、支付寶和微訊支付呢,很貼心啊 第一眼就讓蘇蘇發現快要失傳的龍鬚糖也在此,這個傳統手工小食真是不可多得,祐記是澳門現階段唯一在做這種小食的店,今次發現他們首創了龍鬚糖雪糕,有兩個裝和4個裝,不過付款之後記得要盡快拍照,務求盡快放入口中,因為它很快就會溶掉啊 我們一致認為絕對是不能錯過的小食。 美丹印尼小食,是蘇蘇的學生生涯回憶之一,雞卷、薯仔卷、九層糕、椰汁糕、炸春卷,還有每次去美丹都不能不吃的糯米雞 這麼多年來,蘇蘇潛移默化了大小姐讓她也愛上它,哈哈 烈日窩夫是澳門近年新興的人氣窩夫品牌,現烤真心好味道,今次配了朱古力醬,但個人認為還是配雲呢拿香草雪糕最讚。 在澳門有三十多年歷史的合記現做花生糖和蛋卷,都是很多澳門人的家常小食,還有著名的三盞燈馮記豬腳薑都讓我們乖乖的放下現金券。 不能錯過系列還有榴槤煎堆、福隆葡國餐廳的馬介休球、葡國蛋糕,渴了就來一枝檸檬薏米水也是個不錯的選擇。 碟仔糕、炸芝士蝦丸、串燒、鍋貼真是應有盡有。 吃過了七彩的砵仔糕後,我們已經有點累了,所以我們決定去李家菜吃蘇蘇大愛的滋補雞煲,想起那淡淡的藥材香味,滑滑的雞件,蘇蘇已經不斷的在吞口水,但是李家菜滿座了,怎麼辦 原來百老匯食街為了方便客人,就算我去牛牛小吃點魚湯粉,也可以點隔壁店的小菜,所以我們在牛牛吃了他們的招牌漁湯粉和豉椒炒河,還有梓記牛雜煲,當然少不了的就是李家菜的滋補雞煲呢 西洋牛油糕和蟲仔餅是葡國的傳統糕點,蟲仔餅是孩子們喜歡的,而牛油糕但因為堅持手工製才有風味,而製造過程繁複,又不能賣太貴,所以在澳門市面是不容易找到的,就算找到都需要預訂,今次在地道文化美食節發現它,實在是饞嘴人的喜訊。 吃到這裡,我們一行5人都已經很飽了,但還有不少的小食我們也未吃呢。 發現,原來地道文化美食節去一次是不夠的,下星期我要再來挑戰我的胃口。 吃飽了當然要找節目幫忙消化一下,百老匯大術有個百老匯舞台,經過多次路經發現,這隊組合真的唱得錯。 以為這趟旅程已經完了 NO,NO,NO,我們還可以小Shopping、撈金魚和玩遊戲,更可以在酒吧露天位置跟家人或好友嘆杯啤酒。 今次這個地道文化美食節,來一次絕對是不夠的,蘇蘇還有很多美食還沒有吃呢,好像近來十分人氣的冰啡樂特飲、珍記酸齋、水蟹弼、蝦籽撈麵、鹹蛋雞蛋仔、咖哩牛腩大包、法式冰鎮焦糖燉蛋撻等等,下星期我一定要找朋友再過去的 地道文化美食節,由即日起至5月27日,週一至四開放時間為600p.m.,而星期五至日就從500開始。 記得過去之前最好不要吃任何東西,就可以好像蘇蘇一樣去到大快朵頤呢。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區,戶外露台擁有迷人的天際線景色,遠眺澳門半島對岸,讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚,一邊輕鬆欣賞窗外美景,一邊享用地道意式美饌,佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀,或酒吧特調雞尾酒,讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光!「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動,冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權,合力呈獻了一場精彩紛呈的ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;。晚宴以 ldquo;風土之旅:桑塞爾邂逅馬爾堡rdquo; 為主題,特邀亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚,與亨利bull;博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中,賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅,更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾(Sancerre)的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡(Marlborough)的河石土壤,亨利bull;博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力,讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利bull;博盧瓦酒莊的標誌性酒款,包括桑塞爾及普伊富美系列的葡萄酒,以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊(Clos Henri)的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌,讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 中、亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 筆者與亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂,裝潢時尚典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點 冷海鮮拼盤:內容相對新鮮豐富,有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023(法國盧瓦爾河谷)和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023(紐西蘭瑪爾堡)。 香煎北海道扇貝:北海道扇貝煎得恰到好處,嫩滑彈牙,佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁,口感清新,帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤挪威三文魚柳:隨着第三道菜,味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩,配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊普伊富美La Demoiselle de Bourgeois 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤雞胸肉:烤雞胸肉口感香嫩,佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁,讓整體味道清新可口 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018(法國盧瓦爾河谷)。 紐西蘭牛裡脊:優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩,風味濃郁,配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁,是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021(紐西蘭瑪爾堡) 。 檸檬利口酒檸檬塔:此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴,為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心(Petit Fours ) 亨利bull;博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族(Famille Bourgeois)自1696年至今,數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir),至今已承傳十個世代。每位家族成員mdash;mdash;讓瑪里middot;博盧瓦(JeanMarie Bourgeois)、阿爾諾(Arnaud)、利昂內爾(Lionel)和讓克裡斯托夫(JeanChristophe)mdash;mdash;都為亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois)貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾(Chavignol),地處桑塞爾(Sancerre)和普伊富美(PouillyFumeacute;)最優風土的核心地帶,精心培育多樣化的地塊,尊重啟莫里階泥灰岩(Kimmeridgian Marl)、燧石(Silex)和石灰岩黏土(Limestone Clays)的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊mdash;mdash;距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來,酒莊紮根于ldquo;魔鬼山坡rdquo;(Cocirc;te des Monts Damneacute;s)山腳,通過特色美食與旅遊景點,引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中,展現了桑塞爾與普伊富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫,他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛,並以勇氣傳承技藝,更致力於展現產區的卓越風土。 亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois) 此外,家族在紐西蘭瑪爾堡(Marlborough)打造的亨利酒莊(Clos Henri)延續了二百多年的釀酒技藝,釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷(Wairau Valley)山麓,坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來,家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合,打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊(Clos Henri) 如今,阿爾諾、利昂內爾和讓克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術,與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作,延續每一年的匠心之作。 亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 左與亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右向賓客們介紹 來自於亨利bull;博盧瓦酒莊的石頭 ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;特色酒款 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利bull;博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量,其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息,與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香,並帶有典型的礦物質氣息,充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成(65%黏土與35%白堊),正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質,以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡,酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力,源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合,白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植,促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉,從而凝聚漿果風味。旱作栽培(不進行人工灌溉)進一步控制植株活力,通過適度脅迫使根系深入土壤,從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變,隨著品鑒層層綻放:初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳,繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧,既能品味到新鮮葡萄的活力,又能感受銳利礦物感,餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤,其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土,只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois PouillyFumeacute; La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同quot;特級園quot;般,普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息,完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味,其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力,憑藉出色的結構,可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造,採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊mdash;mdash;這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤,呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣,隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人,細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑,餘韻以巧克力風味的紅色水果作結,令人回味無窮。 葡萄園建於1997年,位於桑塞爾西側quot;魔鬼山坡quot;盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園,品種為100%黑皮諾,產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味,與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰,構建出飽滿的酒體結構,以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾,憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息,淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式,紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法,通過精准控制藤蔓生長壓力,促使藤根深入土壤探索,不僅培育出細膩的酚類物質紋理,更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中,賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴,既享受精彩優質的意式佳餚,還細味亨利bull;博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊富美,以及馬爾堡產區的經典佳釀,深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌,並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐,還有性價比極高的午巿套餐,沉浸式享受意式餐飲生活。 位置:「奧羅拉」 澳門新濠鋒10樓,餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂:853 2886 8868

率先試玩新濠影匯!
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環球旅人 // BJM・2015-10-27

早前小編有幸可以於其開幕前,進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住,體驗一下這間以影城概念作設計藍本,將各式街景融入整個項目之中的設計,標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此。 當日小編於中午前抵達,在大街上看到的是很宏偉並現代性的外觀,它由一塊半孤形高聳的銀色建築物,配以像古典式的群樓,以及大樓正中間的ldquo;8字rdquo;形摩天輪裝置組合之成,感覺是現代的、科技感強的,與周邊其他較古典風格的娛樂渡假村,尤為突出,不論日間或夜間都與別不同。 小編行到正門大堂,氣派豪華,與其他的娛樂渡假村沒有大分別,很大的中庭上落客區。進去之後,它的佈局其實很簡單,是一個屬於回字的設計,正中心的口字就是娛樂場,外面一個C字型框住整個娛樂場的,就是購物大道,有著各種不同風格的場景設計,小編最欣賞的是美國大街景區及古典火車站的乘搭賭場巴大堂;而娛樂場正前方的左右兩邊,分別是巨星匯Star Tower及明星匯Celebrity Tower,兩家自家品牌酒店的大堂,而巨星匯比明星匯高級。 明星匯酒店大堂 小編先行經購物大道,上到2樓,來到「澳門食街遊Macau Gourmet Walk」,這裡有很多澳門地道口味的食肆,包括風味大牌檔、豬扒包、葡撻、三文治、西式糕點、英記餅家等等,也有麥當勞、McCafe、Starbucks、天仁茗茶、分子雪糕,算是一個特色設計的食物集中點,設計是以古式大樓及舊或紅鐵閘的設計,配以葡國石地磚,很有古典及噴水池區域的感覺。但當日只有數間店已裝修完成,並提供餐飲,那小編就選了風味大牌檔,試食地道小炒,其實鑊氣不錯,唯份量較少,價錢就是賭場價。 「澳門食街遊」的後面,就是魔幻間:標準票MOP$400/340、貴賓票MOP$600/510 這個MAGIC SHOW的地點,以及蝙蝠俠夜神飛馳的4D機動遊戲:MOP$150正價、MOP$125澳門居民,再上一層就是華納滿FUN童樂園:MOP$2001成人+1小童。小編有幸,行程安排了於晚上觀看魔幻間表演,價值最貴的SHOW(賺到了!免費看)。閒逛了一會就去辦理入住手續啦,入住的是明星匯。 明星匯的房間比巨星匯小一點,但景觀也是大同小異,因為兩邊都是地盤或工地,小編住的是28樓高樓層,面向濕地區及橫琴澳門大學,側望到正在興建的澳門巴黎人渡假村。房間不錯,設計很時尚又舒適,浴室也是一樣。房間裝潢真的很不錯,很時尚很現代化,而且設計也很貼心,已經用上了最新版本的iPhone藍芽喇叭及充電線,電視也加入了酒店的管理系統,浴室用上名牌的沐浴產品,而且雲石款的淋浴室,本來以為只是一個淋浴區,原來也是浴缸來的,因為特別加高了檔板,可以浸浴半身。 明星匯酒店房 明星匯酒店房外望景 先到華納滿FUN童樂園玩一下,這個佔地40,000平方呎的家庭遊樂中心,滿佈華納兄弟與DC漫畫英雄等家傳戶曉的角色人物,小孩子可在多個互動專區作360度全接觸。大約有5項東西玩,包括小朋友跳樓機、小賽車、瀡滑梯玩樂裝置、攀石牆,以及一個很像迪士尼巴斯光年的機動遊戲。如果是一家大小,真的可以來這裡玩一下,小朋友應該很開心,而且價錢是包括了一成人一小童,算很划算了。而對面就是華納的主題商品店,大家都可以去看看有什麼東西賣,小編去的時候還在裝修中,尚未開放呀。 之後就去了全球首個以DC漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳 Batman Dark Flight」,將衝擊您的視聽感官極限,帶來嶄新娛樂震撼。 但因為管得很嚴,行程沒有安排去玩的,又沒有門票的就不能玩,但這個是呼聲最高,最多人好評的機動遊戲,每一個玩了出來都說一定要玩,其實就很像環球影城的Back to the Future回到未來一樣,就是多人坐一台機器,然後看著一個大螢幕,跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城,走進栩栩如生的電影世界,經歷一幕接一幕的經典場面,並把城中頭號罪犯一一繩之於法,體驗與眾不同的超現實冒險飛馳之旅,期間體驗到水、噴氣等,大朋友小朋友都可以玩的,沒有什麼離心力的機動遊戲。 距離晚上還有一點時間,小編就去了嘗試是否可以玩摩天輪-「影匯之星 Golden Reel」:成人MOP$100、澳門居民MOP$85,這個算是小編期待的項目之一,是全球最高的8字形摩天輪,15分鐘的天際之旅。項目地標「影滙之星」是全球獨一無二的的8字形摩天輪,聳立於兩座酒店大樓之間,其設計概念源自荷里活巨製之震撼場景,恍如兩顆熾熱行星衝擊大樓外牆,留下了一個近乎完美的「8」字,打造了「影滙之星」這個與別不同的標誌性外觀。17個以復古科幻為主題的觀景廂可容納多達10人,提供舒適的透明空間,在緩緩起伏的運轉之中,帶您盡覽澳門迷人景致。 說真的,外面的景觀真的不怎麼樣,因為暫時對面還是金沙中國的地盤,可遠眺澳門蛋、永利皇宮、國際機場,而另一邊可望到紅樹林濕地區、橫琴澳大、銀河及百老匯等,觀景廂內的設計及裝修真的很不錯,而且外型新穎,很太空工業的感覺。 扶手電梯位大型水晶燈 還有一些時間才看「魔幻間 The House of Magic」,就到賭場試玩,看看周邊的購物大街,拍拍照就準備看SHOW啦!走進由舉世知名魔術大師法蘭茲.哈拉瑞Franz Harary呈獻的世界級魔幻空間,不可思議的精妙佈局將挑戰您的感官極限。由業界頂尖大師悉心打造的3間獨立魔法劇院,合組成一次畢生難忘的魔幻間奇藝旅程。多位身懷驚世獨門秘技的國際級魔術大師,助陣首兩間分別擁有150座位的劇院,連環觸動全場觀眾的感官神經,絕無半點喘息空間,定必贏盡您的詫異讚美。 經過一輪緊湊熱身之後,尚在懷疑自己眼睛的您,又要準備接受更加懾人的魔幻考驗!置身300座位的主劇院,駐場大師Franz Harary專為魔幻間而設的最新魔術滙演Mega Magic,將為這90分鐘的奇幻舞台藝術體驗,帶來最不可思議的超意識高潮衝擊。魔幻間的超凡滙演,全年無休開放,將吸引全世界的魔術愛好者前來朝聖。 看完這個簡介強勁的魔術表演,我只可以說很多科幻元素,又有舞蹈,只能說就是很現代的魔術表演,但不是我杯茶,所以小編沒有太多評價,相信喜歡魔術的你應該會很感興趣。唯一不足的地方是90分鐘的表演,我需要連續轉換三次場地,才能看完90分鐘的演出,每30分鐘坐的位置就要重新搶位一次,因為不設劃位,所以很麻煩,走得慢的,只能每次坐在邊緣的位置啦! 看完SHOW,小編就是被安排了到賭場內一間很想試的食肆,養生專家「正盅 Herbal Treasures」,奉行由內而外的保健強身、同時講究五味融和的飲食之道,更與本地權威機構澳門中醫藥學會合作鑽研食療方,提供傳統龜苓膏、時令藥膳、保健茶及養生燉品等,悉隨君意,合適調理。 兩人共叫了兩個湯粉麵、一個糖水、兩個保健茶就已經剛剛好了!說真的,那個湯粉麵真的沒有失望,味道非常好,雖然有人參沙參等名貴藥材,但不竟味道不會太濃之外,湯粉很不錯。小編都推介價值MOP$88的藥膳鴨腿湯粉,整個鴨腿在藥膳湯之中,鴨肉滑而且鬆軟,不會乾實,湯頭很好喝;另外價值MOP$98的人參肉骨茶湯粉,材料很足,原枝人參在內,肉骨茶很正宗。而兩個保健茶也很不錯,雖然一點點苦,但都不太濃中藥味,整餐都很滿足呀。 喝飽吃醉後,小編到了外圍看一下整個新濠影匯的夜景,真的很不錯,晚上的景色果然獨特,很不錯看,也拍了全景給大家看。然後就回酒店睡啦,因為翌日小編是需要上班的。 早晨之房外景 竪日早上一早就起來了,因為要去每一位試過都說好吃的餐廳,吃最後一餐免費餐再走,一早八點就來了。這間貫徹了新濠影滙華麗裝飾派藝術風格-「星滙餐廳 Spotlight」成就實至名歸、星光閃爍的盛宴大舞台,色香味俱全的環球海鮮、國際名菜、地道佳餚、精緻甜品,每天在此展現星級魅力,為您呈獻華美豐盛的自助餐體驗。 自助早餐 上午630 ndash;上午1030自助午餐 上午1130 ndash;下午300自助晚餐 下午600 ndash; 晚上1030 說真的,真的很好吃,剛是一個自助早餐,種類超級多,包括中式粥品、西式麵包、鮮果、沙津吧、日式冷盤、壽司、熱盤、中式點心及包點、印度薄餅、東南亞菜式,還有即叫即沖的機磨咖啡、奶茶、飲品吧,亦有多款鮮榨果汁當日是菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、蘋果汁,還是好特別的朱古力菠蘿包及原味菠蘿包。 生果及麵包檯 用餐區 芝士及法式棍包區 朱古力菠蘿包、原味菠蘿包 小編很欣賞它的用心,希望它能夠堅持著水準及食物的多樣化,小編會自掏錢包再去吃幾次。 百味漫遊、偽火車站區 最後總結: 整體來說很不錯,而且員工很友善,很有禮貌。訪問期間9成商鋪還在裝修、百味漫遊等都沒有開門,也沒有時間到水療、游泳池區域等,沒能跟大家作詳細的報導,希望大家多包涵。 購物大道 原文: httpwp.mep6rzjigh (圖文完整版) 編輯聲明======================================環球旅人:BJMOfficial Website:httptravelblogosphere.wordpress.comFacebook:httpwww.facebook.comTravelBlogosphere經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================