搜尋

搜尋結果

麥田有新菜式啦，胡椒豬筒骨雞腳煲，秋葵釀肉餅，招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生，於澳門擁有4間分店，令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚，對打工人來說，一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事，老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單，因為她非常喜歡美食，而當時大部份的餐廳如果要點川菜 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話，都肯定是一大盤，一個人是肯定吃不完的，她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食，於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法，於2018年，Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材，鑽研食譜，就創立了現有的麥田！ 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色，每道餸菜都很創新，很足料，惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲，內裏都比較多碎骨，而大部份人都很喜歡吃豬筒骨，可惜很多時候就是一筒難求，於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲，整個煲都是豬筒骨沒有碎骨，濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起，再用吸管吸一口骨髓，那種香濃，簡直無法形容，是秋冬天必吃的佳餚！ 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅，原來這道餸是秋葵釀肉餅，Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣，於是自創了秋葵釀肉餅，而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑，包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質，這是許多蔬果所缺乏的，有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處，是滿足口慾的同時兼顧健康！ 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉，再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯，簡直是太好吃！ 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上清新的蔬菜和雞蛋，入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味，配搭一塊外脆內軟的打打魚餅，口感順滑，令人唇齒留香，有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑，除了有麻、辣、香之外，因為額外加了檸檬和各樣麻椒，跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺！ 椒鹽豬扒香氣滿溢四射，鬆脆香口 對於吃，Joyce是非常認真的，每道菜式都盛載著Joyce的故事，她堅持要用優質的食材，獨特創新的煮法，即使成本有所上漲也在所不惜，只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足，堅持不加味精，用心製作，不斷創新是麥田一直以來的忠旨！一路走來，才越來越受大眾的歡迎！Joyce也很願意聆聽每位食客的意見，如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言！ 至於為甚麼會叫麥田呢 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事！麥田「做美食，我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 記得關注我們，我們拭目以待！ 店名 麥田官方IG maitianmaitian地址 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座，GF樓，X室的皇朝店電話 853 28262929地址 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座，CTM對面 富達店電話 853 28930000地址 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 渡船街店電話 853 28753333地址 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 氹仔店電話 853 28331777 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com

好消息！Asia Miles 2020起永不過期！
旅遊情報
MO560・2019-12-10

好消息！Asia Miles 由2020年起可以永不過期！ 超級大新聞啊！！由2020年1月1日起，Asia Miles將會由現有「時間為本」的3年有效期形式，改變成新制「活動為本」，只要在18個月內，賬戶的里數有加減就自動延長18個月，等於無限期啊！Asia Miles終於唔會過期啦！以後想換Business或者First Class都變得更容易啦！用AE CX Elite玩迎新亦變得更加好，因為里數不會過期，就算只靠玩迎新里數，久而久之都可以換到機票啦！ 今次改動絕對係一大好事！明顯地Asia Miles希望吸納更多新里數玩家，包括消費力較低的一群，同時針對香港另外兩大里數計劃 BA Avios 和 香港航空金鵬俱樂部 而作出改變，因為它們的里數運作模式都是同樣地永不過期的！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 現有安排 ndash; 時間為本 於2020年1月1日前存入賬戶的里數，其有效期將沿用現時以「時間為本」的方法計算，換言之，三年有效期會維持不變。 新安排 ndash; 活動為本 於2020年1月1日起存入賬戶的里數，會以「活動為本」的方法計算里數有效期。你只要每18個月至少賺取或兌換里數一次，就可延長里數有效期。簡單講，只要用一用你手上的信用卡、轉換其他積分變成里數、或者換一張機票，你戶口內其餘的里數就自動延長18個月啦！ 里數有效期將由你最近一次里數存入或扣除日起計，自動延長18個月。 「先進先出」 假如你的里數帳戶內有2020年之前賺取的里數，會以「先進先出」的原則來扣除。換言之，每當你兌換獎勵時，我們會先從賬戶中扣除以「時間為本」計算的里數，即2020年前具有3年有效期的里數，直至全數扣除後，才會扣除新安排下的里數，即2020年起每18個月滾存自動延長的里數。 資料來源：同行萬里 延續精彩里賞人生 ndash; 亞洲萬里通 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

【日本。九州】杵築市的魚市海鮮炭火燒
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

秋冬是在日本吃蠔的季節，大概在11月到3月這幾個月份，沿海地方都會有鮮蠔的供應。這次到大分縣正正就是11月，正如剛剛所說，踏入吃蠔的環節了。 我們從杵築城下町出發到伊美港坐船，途中停在魚市海鮮炭火燒Uoichi Uoza 魚市魚座來吃個午餐。車子沿著海岸線一直開駛，沿路的風景優美，藍天白雲的風景沒有不喜歡的理由吧？ 杵築市實在不多遊客，但是他們也有中文的餐牌。像我一樣不會日文的還是可以看到餐牌然後指手劃腳的點單。 我跟朋友先點個吞拿魚蓉伴飯打個底，因為單單只吃燒海鮮還是不夠填肚子的。簡簡單單的吞拿魚蓉伴飯加上少許醬油就可以吃了。 介紹這些炭火燒的地方。大部分都是很簡陋，不要想像餐廳太過華麗，可以坐得很舒服的感覺。而且枱上有一排網爐，燒海鮮會在中間的網爐上進行，但是炭燒所產生的煙灰還是會在餐廳內飄來飄去，建議穿著以輕便為主，不用著得太美啦。 這兒還有一個很貼心的服務，就是有個膠箱讓客人的東西放進去，那包包就不會吸到炭燒的味道了。而且，這兒的店員會幫忙燒烤，對於我們不太會燒的來說，讓專業的來幫我們更好，免得燒焦，糟塌食物嘛！ 把生蠔連殻放在網上燒，燒燒正面和背面，店員一兩下子就把蠔的殼拿掉，在我們面前的就是超大隻的蠔，超吸引的！新鮮的燒蠔燒好了，不過超燙的關係還是慢了一會才放到口中，肥美鮮甜，十分美味呢！ 去到這類型的炭火燒餐廳，當然要嚐嚐燒元貝和魷魚吧！燒得差不多時間，店員還會放一粒芝士到元貝上，超邪惡但也超惹味的！這種日本炭燒，超有風味的呢！ 老闆特意走來歡送我們，吃飽飽過後跟老闆拍個照留念，謝謝他的招待，我們便繼續去下一個景點出發了！ 魚市魚座 大分縣杵築市守江47759Tel 0978639100 Map Code 878 575 83176

全方位 Shell V-Power Nitro+ 推出升級「動力裝備」 助您重拾引擎極致表現
汽車
LifeMag Editor・2016-04-15

為配合澳門人精益求精的生活態度，Shell於4月1日起特別推出Shell VPower Nitro升級「動力裝備」系列：由Shell VPower太陽能充電器到汽車美容禮券，專為締造優越生活而設計，彰顯Shell VPower Nitro激發的駕駛表現和保養效能。 Shell擁有超過一個世紀的燃油開發及科研經驗，瞭解到沉積物會隨著時間逐步積存於引擎內，影響引擎表現及座駕性能。因此，Shell研發出蘊含獨特配方的Shell VPower Nitro，專為協助改善引擎表現設計，不論您駕駛任何型號的汽車，均能把座駕性能發揮得淋漓盡致。持續選用，更能讓您的座駕重拾引擎極致表現。 Shell VPower Nitro的獨特配方有助發揮座駕的澎湃動力︰ 其獨有雙重效能配方，專為潔淨引擎沉積物而研發 與Shell VPower相比，額外添加25%摩擦改良劑，有助即時減低對引擎重要部份的摩擦，從而輸出更多動力至輪胎上 由2016年4月1日起至6月30日期間，駕駛者可於澳門全線Shell油站獨家換購Shell VPower Nitro 「動力裝備」系列： Shell VPower太陽能充電器 Shell VPower太陽能充電器採用可再生能源裝置（太陽能板），內含鋰離子電池，可更快補充裝置電量，同時延長電池壽命，以更環保的方式讓您的隨身電子產品「#AlwaysPerform」，隨時與外界緊密聯繫。 卡士汽車美容禮券 Shell同時提供全方位汽車美容保養服務，讓您盡情竉愛座駕，配合Shell VPower Nitro ，由內而外，全面感受極致駕駛體驗！ 服務包括： 三重2K精華水晶蠟 氧能量車廂空氣淨化 清理車身表面及車廂吸塵服務 全車進行全面起漬及清除氧化物 清洗膠胎及輪胎轆鈴 Shell VPower Nitro便利摺傘 Shell VPower Nitro便利摺傘既輕巧，又方便攜帶，讓您毋懼惡劣天氣，配合無彈弓開合制式設計，減低被按鈕夾傷的機會，成為您路途上的最佳拍擋。 以上多款禮品將分階段於全線Shell油站獨家換購，只需於推廣期間駕臨Shell油站入汽油每滿MOP300，即可以優惠換購指定Shell VPower Nitro 升級「動力裝備」一款。數量有限，換完即止。 Shell VPower Nitro 升級「動力裝備」系列換購時間表如下： 註：每一個換領期為每一階段首天早上7時開始 開始換購日期 禮品 換購價 MOP 換購方法 Shell Bonus咭 Shell 咭客戶凡惠顧Shell 汽油每滿MOP300， 即可換購升級「動力裝備」 Shell VPower Nitro 4公升裝Shell超凡喜力全合成機油 Shell慳油配方汽油 第1期：4月1日起 卡士汽車美容禮券 300 330 第2期：4月15日起 Shell VPower Nitro便利摺傘 40 60 第3期：4月29日起 Shell VPower 太陽能充電器 100 120 4公升裝Shell超凡喜力全合成機油包括：5W30 5W40 Racing 10W60 註︰每次交易最多可換購兩件升級動力裝備。數量有限，換完即止。 尚有更多精彩優惠陸續推出，密切留意！

蟹迷必睇！澳門大閘蟹宴巡禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-19

正所謂不時不食，中秋過後，識得食梗係食大閘蟹啦！農曆八月至十月大閘蟹當造，蟹膏特別豐膄，令人垂涎欲滴。澳門多家食府都在這段期間推出大閘蟹菜單，由傳統到新派都有，可謂各具特色，即刻睇吓邊間最啱您心水。 嶄新食法！喜來登大閘蟹配餐酒 澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳推出「陽澄湖大閘蟹宴」，更特意加入全新「對味」概念元素，把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳，提昇蟹的鮮甜味道，夠晒嶄新。 推出日期：10月15日至11月30日 精選菜式：紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包 價格：大閘蟹宴1088元起（兩位用）、1983元起（四位用） 詳情 驚喜價！梓園陽澄湖大閘蟹 豐儉由人，梓園上海菜館以驚喜價誠意推出大閘蟹套餐，逢星期一至四晚每位只需199元便可享用肥嫩鲜美的陽澄湖大閘蟹一隻，而星期五至日套餐每位亦只需299元便可享用一皇一后大閘蟹共兩隻！如想豪食的話亦有鮑參翅燕窩俱齊的套餐選擇。 推出日期：即日起 精選菜式：陽澄湖大閘蟹、蛋白燉魚翅、蟹粉小籠包 價格：大閘蟹套餐199元位（星期一至四）、299元位（星期五至日） 　　　精選大閘蟹套餐2380元（六位用） 詳情 勁滋補！凱旋軒秋日蟹宴 凱旋軒呈獻金秋大閘蟹宴及一系列豐富美味的滋補美饌，除了膏香飽滿的主角大閘蟹外，套餐亦包含有其他秋冬時令美食，如蛇羹、龍躉、臘味飯、羊腩煲、燉雪梨等，夠晒滋補。 推出日期：即日起 精選菜式：清蒸大閘蟹、菌香蜜豆炒磯燒鮑魚、古法太史五蛇羹、花尾龍躉 價格：金秋滋味大閘蟹宴每席5288元（十二位用），半席2888元（六位用） 　　　大閘蟹風味套餐538元（兩位用） 　　　大閘蟹滋補套餐1388元（四位用） 詳情 Level Up！金沙城朝大閘蟹配鵝肝和牛 澳門康萊德酒店「朝」提供時令大閘蟹菜式，以蟹配以鵝肝、和牛等高級食材入饌，頓時升格。亦提供大閘蟹套餐，包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠等。 推出日期：即日起至11月15日 精選菜式：蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋、蟹粉扒海棠豆腐、蟹粉A4和牛柳粒 價格：精選菜式200元起，大閘蟹套餐1680元位 詳情 星際陽澄湖鮮味大閘蟹 星際酒店風味居與珍味館呈獻陽澄湖獨有的鮮味大閘蟹，每225克澳門幣368元；另旗下多家食府亦推出以蟹為主題的菜式，包括協成海鮮火鍋的鐵板大千爆肉蟹；蘇浙匯的蘇式年糕炒肉蟹；丹桂軒的勁蒜粉絲焗肉蟹；珍味館的避風塘炒肉蟹。 推出日期：即日起 價格：陽澄湖大閘蟹每225克368元 詳情 大倉滋味蟹宴 澳門大倉酒店28樓的宴會廳推出滋味蟹宴，包括1皇1后的江蘇大閘蟹，此外還有其他蟹菜式如蟹粉竹笙紅燒官燕、蟹粉青翠白玉、蟹粉小籠包等。 推出日期：10月1日至12月31日 精選菜式：江蘇大閘蟹、牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇、蟹粉竹笙紅燒官燕 價格：蟹宴880元位，最少每席十人 詳情 威記喜粵特色大閘蟹 澳門威尼斯人「喜粵」主廚麥偉明為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式，單點菜式和套餐俱備，讓客人帶來更多選擇。 推出日期：10月15日至11月30日 精選菜式：陽澄湖大閘蟹、鮑魚蟹粉灌湯餃、鵝肝蟹粉菠菜苗 價格：精選菜式98元起，大閘蟹套餐880元位 詳情 金沙閣時令大閘蟹佳餚 澳門金沙的「金沙閣」推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式。 推出日期：即日起至11月30日 精選菜式：清蒸大閘蟹、金秋蟹粉蝦餅、蟹粉扒琵琶豆腐 價格：精選菜式38元起 詳情

在澳門開車闖紅燈會被罰上百萬？原來..
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-19

澳門車多路窄 交通事故頻頻發生在各個街頭 輕則，送院救治 重則，因搶救無效死亡 每一場事故的發生 都會映入市民的眼中 心情亦隨之波動... 本月18號 本澳治安警察局交通廳 在林茂海邊大馬路附近 繼續進行打擊違規駕駛及交通宣傳行動 同時，警方將在未來兩周內 將加大力度打擊駕駛時的違規行為 打擊違規范圍 醉駕毒駕、行駛中使用手提電話及斑馬線沒有禮讓行人等違規行為，治安警會將會不定時、不定點方式對ldquo;不安全駕駛行為rdquo;進行嚴厲打擊。 01、駕駛中使用手提電話以及沒有禮讓行人 據數據資料顯示，今年1至9月警方檢控駕駛中使用手提電話宗數有5,791宗，對比去年同期上升40%； 而同樣在今年1至9月，警方檢控駕駛者在斑馬線沒有讓行人1,225宗，對比去年同期上升了15%。 02、酒駕毒駕 一直以來，全國上下都在打擊酒駕及毒駕的違法行為。 近月來，本澳酒後駕駛引致交通事故的案例屢屢發生，毒駕的數字也有所上升。 據警方檢控數據顯示： 今年1至9月檢控酒後駕駛共183宗，對比去年同期下降了13%，但違法行為一宗都嫌多，未來警方亦會繼續加大力度打擊酒後駕駛； 而毒駕也有著上升趨勢，今年1至9月，警方共截獲4宗毒駕，較去年同期上升33%，警方嚴正呼籲，駕駛者切勿以身試法，酒後駕駛及毒駕除了會有金錢上的處罰外，還將面臨被判處1年徒刑及禁止駕駛3年。 03、行人違規過斑馬線 行人違規過路方面，警方於今年1至9月共檢控1,481宗，較去年同期上升73%。 警方在回顧過去多宗嚴重交通事故，發現大多數事故涉及行人橫過馬路時發生。當行人橫過馬路時，應按照相關規定行斑馬線過馬路，遵守交通指示燈而行，多等幾秒，安全第一。 04、沖燈開罰上百萬 據《道路交通法》規定，不遵守停車義務（沖紅燈、交彙處強制停車信號及指揮交通人員的命令）屬於輕微違反，而沖紅燈在法例下初犯科處罰金是1,000至5,000元； 而在2年內重犯，最高可以科處罰金10,000元及禁止駕駛（停牌）6個月。 今年上半年，警方檢控沖燈案件達1,118宗；以此計算，警方光是沖燈罰款，最少已開罰近118萬元，最多或559萬元，當中，還沒有包含重犯者罰金。 每宗事故發生 無論對家人還是受害者 都會給對方留下了一道傷疤 永遠也無法消去 永遠都要記住 文明駕駛 安全你我 另外，據交通局訊： 由10月18號起，本澳體育局繼續安裝大賽車防撞閘門及活動閘門，多處道路實施臨時交通安排，多條巴士路線改道行駛，並暫不停靠部分巴士站。 臨時交通安排 巴士路線 素材來源：交通事務局、新聞局、力報 圖片來源：交通事務局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門風水師談金剛結手繩
玄學星相
熊神進・2019-02-06

遠古時期，繩結除了縫製衣物，還被用於結繩記事，唐宋時期，繩結更演變成ldquo;中國吉祥結rdquo;，使繩結由一種裝飾提升為一種藝術。從1949年我國成立到1976年文化大革命結束，中國結藝術幾乎失傳，由於筆者及師兄們對金剛結的執著，於是在印度Sanganer地方，我們以人手編結做了一些手繩，初期是通過寺送給信士 , 後來犯貪, 放在互聯網上結緣。 編結的時候，大家念金剛經，十分端詳。線的材質是棉。我們用單色（紅或黑），結中夾配少許色調醒目的細線，最重要還是加上ldquo;功德粉rdquo;，以防止邪魔入侵。 澳門政府註冊玄學家熊神進在2008年春分開始留意火星的光環，並在2012年計算了2019年十二生肖的吉凶，叮嚀佛門師兄們，共同以手工編織了四款手繩，分別是： 古佛化太歲手繩（紅色）； 慈佛保平安手繩（紅色）； 財佛添姻緣手繩（紅色）； 怒目羅漢手繩（黑色）。 四款手繩都有自己功效： １） 古佛化太歲手繩可以化解蛇豬虎猴的災劫； ２） 慈佛保平安手繩可以保佑鼠兔雞狗的平安； ３） 財佛添姻緣手繩可以增加龍牛羊馬的姻緣財富； ４） 怒目羅漢手繩化解男人的災劫，增加財富。 筆者一直把四款手繩放在ldquo;古嚕古咧佛母像rdquo;前聽心咒，功效是存在，　最重要還是筆者開光加持時需要使用者提供姓名、出生資料、配帶地方，這些隱私很重要。 玄學不坑人原因是玄學家根據地、水、風、火四大佛理造就2019年手繩，再在壇前真火開光，佩帶之後，你得到正能量，會身體健康，全身膚色光澤，氣力充盛，心情快樂，氣息平和，各種疾病原則上不會再侵害於你，小毛小病也很快就會消失。凡是開光加持的手繩，一切惡鬼、羅剎、夜叉皆不能侵害於你； 男女之間的感情融合，你不想再跟他爭吵，你會常懷感恩之心，明白九世花，大家恩愛一起。　 我們是有要求的，第一次佩帶程式如下（男女相同）： 第一種佩帶方法： 自己農曆生日及前後一天；四月初八佛誕及前後一天；掃墓往醫院當天；重要日子（自己認為）及前後一天，回家脫下，平日放包包裡，建議洗手淋浴時脫下來，去洗手間不用脫下。佩帶的時候不能有男女陰陽交合。 第二種佩帶方法： 連續配帶七天，不能有男女陰陽交合，中途不能脫下，　如脫下了，必須再連續配帶七天，亦不能有男女陰陽交合。七天之後，可以放包包裡，日後可以任何日子佩帶，佩帶的時候不能有男女陰陽交合。 第三種佩帶方法： 天天佩帶，回家脫下，平日放包包裡，建議洗手淋浴時脫下來，去洗手間不用脫下。佩帶的時候不能有男女陰陽交合。 手繩佩帶在左手。 用你姓名開光的手繩就是聖物，不是垃圾，每一條手繩都是經澳門政府註冊風水師熊神進親自開光加持，福份無限，大家要好好感恩，好好珍惜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年水瓶座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 過去那些年，家庭並非是你的重心目標，但2018年起，事情有轉變，天王星是你的個人守護星，在2018年天王星進入你的家庭宮，雖然它只短短停留六個月，但你對家庭的付出不容忽視。你把時間和心機都放在建設家庭方面，很多事情你都會親力親為絕不假手於人，你對家庭充滿歸屬感，尤其對父母或長輩非常孝順及關心。你會嘗試改善家居設備，讓你的居所變得更現代化，讓家人住得更舒適及更方便。5月16號至到11月6號都是裝修或搬遷的好時機，但如果你只是想美化家居，增添佈置，你可以考慮4月1號至5月20號這段期間購買新的傢俱。 天王星落入第四宮暗示著你很重視家人的團結精神，你希望大家是心連心，彼此關懷不分你我。但是，你父母的婚姻可能受到考驗，幸好他們都希望繼續維繫婚姻，因此他們儘量都忍讓。建議你多給他們做調停或思想工作，讓他們明白彼此都是相愛的，只是需要更多心思互相理解及互相欣賞。 你的子女能在一個安穩的家庭成長，如果他們是到了談婚論嫁的階段，在2018年11月之後，他們能遇上合適的異性物件，年青的子女將會參與許多社交活動，結識新朋友。 金錢／事業／前途發展： 今年你的經濟發展順風順水，木星進入你的事業宮直到11月8號，這段期間，你將有升遷機會或加薪的喜訊，你的上司或長輩或領導都很欣賞你的才能，願意用金錢挽留你繼續為他們效力。你的經濟目標獲得他們的支援及認同，你的專業知識及聲譽也贏得相應的報酬。 朋友及社交網路對你都支援，尤其在事業方面或經濟協助上都能多多少少給予幫助。你認識的朋友當中，如果他們是高職位人士，他們有興趣高薪挖角，邀請你到他們的公司發展。你身邊的朋友主要都是有成就的人，他們都是你的事業貴人，當你遇到有任何關於工作的困難，不妨與他們探討出路。你很擅長高科技的運作知識，這些知識帶給你工作機會及金錢機會，這些才華在這一年將得到發揮及認同。 海王星是你的財運守護星，今年他會讓你獲得財富的增長捷徑，尤其是當你的工作或投資專案是關於船務、水、魚務海產等等，這些工作都有利你從中獲得理想的利益。 你對你的經濟前景非常樂觀，這種心態在2018年會一直持續甚至加強。你會在偶然的一刹那獲得不錯的投資理念，並且執行實踐。在2月18號至3月20號， 6月21號至7月23號，及10月23號至11月21號， 你的財運都是很強的。在5月21號至6月20號， 8月23號至9月22號及11月22號至12月21號這些日子你的經濟會遇上短期壓力，只要你能努力朝著目標進發，不要輕易放棄，事情就會迎刃而解。 愛情／兩性／人際關係： 你的夫妻宮在2018年並非是首要關注的部份，愛情或浪漫對你來說不是太著緊的事情，但你仍然很樂於維持兩性關係本身的發展階段。已婚的人士仍然在婚姻中找到樂趣，單身人士也樂於享受單身的生活。 2018年的兩性關係並非總是如此平穩過渡，偶然也有觸礁的時候，由於有兩次蝕相在你的夫妻宮進行，也有兩次蝕相在你的命宮進行，因此你的愛情關係受到考驗，你的伴侶也感受到這次的挑戰，由於太陽是你的愛情守護星，太陽在今年有三次日蝕，因此兩性關係將受到衝擊及震盪。蝕相的出現，將從前被忽略的部份呈現在眼前，迫使你和伴侶需要認真面對這些隱藏的炸彈。藉此機會，你們需要好好清洗並料理這些被忽略的缺陷，只有清理弊處，你們的關係才能健康發展及好好走下去。 蝕相的出現，也暗示著你或你的伴侶會有轉變，迫使著你們需要重新適應及磨合。雖然面對這些考驗及難關會讓人心情不好受，但這些痛楚背後並非沒有意義的，只有經歷這些難關，你們才看見對方是認真對待這段關係及珍惜彼此，願意為了這份情而互相配合及修補。 太陽是你的愛情守護星，他的行走速度很快，因此浪漫的機會是隨時隨地在不同場合與不同的人發生。因此，你需要好好對待自己，每天都要讓自己保持最佳狀態，在不期然的情況下碰上桃花情緣。 水瓶座在友情中的表現比親密關係更好，水瓶座很享受自由及不受約束的社交生活，只有在獨立自主的空間中他們才感受到快樂。木星將進駐你的交友宮，帶給你很重要的社交網路，你亦會結交不同的朋友。 健康： 年初的時候木星對你的健康造成威脅，由5月16號至11月6號期間，天王星也會進入緊張的相位，對出生於1月19號至1月23號的水瓶座來說，你們的健康容易受到影響，對於不在這段期間出生的水瓶座來說，你們大部分都能免受健康問題的困擾。日蝕在你的健康宮出現，暗示著你在自理技巧或醫療、養生的習慣將會有轉變，但整體來說，水瓶座的健康基本上來說也是良好的。如果你想加強保護你的健康，你可以考慮多點保護你的胃部，良好的飲食習慣對你來說是非常重要，如有需要，請你向營養師請教健康的飲食法則。另外，你可以多點對你的腳跟、腳踝或腿部進行按摩護理，有助提升整體的血液迴圈及新陳代謝。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2018年天蠍座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔） 家庭： 你和你的家人都處於情緒緊張的狀態，偶然會觸發紛爭。家中的長輩有機會經歷手術或體驗生死的感觸，讓他們更珍惜生命，明白生死不過是一瞬間的事。大部份人會為居所進行裝修或維修或添置傢俱，天王星已經不再與冥王星形成刑克的角度，你的家庭生活或家人狀況將會逐漸改善，2018年的改善狀況將會更明顯。 面對與家人的相處關係，如果你壓抑自己的感情，將障礙家人更好地理解你的情緒，導致彼此的關係充滿猜度。然而，如果你面對自己的真實感覺，恰當地呈現，雖然是痛楚的，但起碼能讓家人看見你的需要。2018年，你的選擇也會影響你與你的朋友和家人的關係。儘量不要對他們太苛刻。但是不要害怕告訴他們什麼時候做了冒犯你的事情。忠於你的感受，不要讓火象星座的人走近你的身邊，她他們可能是對你有企圖。 火星將停留在你的家庭工大約五個月或以上，暗示著你的家庭成員之間將會有糾紛，或者會碰上與健康有關的問題，又或者你們的家居需要重新佈置。你對居所的環境及裝飾很有要求，你希望你的家居是亮眼漂亮的，因此，你對居所進行裝修佈置也是理所當然的事。雖然你的家庭生活有改善，但變動仍然存在，2月15號的日蝕及7月27號的月蝕在你的家庭宮進行，暗示著你的家居會進行維修或佈置，又或者你的家庭成員將會經歷突然的轉變。5月16號至到8月13號及9月11號至11月15號都是不錯的裝修或維修時機。如果你純粹只想佈置家園，令它看起來更加舒適及別具風格，你可以考慮在1月18號至3月20號或月16號至11月10號期間進行。 金錢／事業／前途發展： 年初的時候你的經濟狀況是很富裕的，木星是你的財帛守護星，它落入你命宮帶給你不少的財富，你身邊的人都是你的金錢貴人，不斷給予你支援及贊助，盡力讓你生活得安穩。 這段期間，你的生活水準提高，不論是旅行或穿著，你都不惜揮霍金錢，讓你的身心享樂。你讓自己吃好用好，感受到擁有財富的好處，旁邊的人對你也是另眼相看，他們都相信你是活得好。你的外表裝扮有利於你賺取更多的金錢，這或許就是你捨得消費去裝扮自己的原因。 木星與海王星的相位，暗示著你所賺的錢都是來自輕鬆愉快的管道，而且你的投資眼光很好，能從投資中獲取豐富的收入。 11月8號，木星將進入你的財帛宮，讓你的財富增加，收入增長。你的物業價值或股值都不斷的上升。雖然你在事業獲得的成就很不錯，但你的事業發展並非是本年最主要的關注。在你的事業及工作崗位安排上將會有許多的變化，你的事業守護星太陽在本年將出現三次日蝕，此外，你的事業宮將有一次日蝕及一次月蝕出現。整體來說，本年將有五次蝕相，其中四次影響你的事業發展或工作安排，例如你的公司會有政策的轉變、發展前景的考慮、及人事調動等等安排，都會對你的前途有深遠的影響。另一方面可能是你考慮轉職以謀求新出路，筆者建議在這段變動期間若然是考慮轉職是需要三思，因為蝕相不只是影響你個人，還會影響你個人所在的工作單位，所以轉換工作不代表蝕相的影響就能擺脫掉。太陽是一個快速行走的行星，因此你的事業目標也不宜是長期目標，應考慮短期目標，然後再考慮另一個新的短期目標。 愛情／兩性／人際關係： 今年你的兩性關係變得複雜卻充滿著刺激，天王星在你的夫妻宮已經停留多年，你和伴侶的愛情關係一直受到挑戰及考驗，有些夫婦未必能跨越天王星給予的考驗而選擇了離異。尚能保持親密關係的你需要在處理兩性關係的議題上好好灌溉彼此的默契。你若不惜付出心思，皇天是不負有心人，只要你肯付出心思，問題將迎刃而解，如果你不願意付出時間和努力，你的愛情關係將不會被看好。 如果你能給你的伴侶多點獨立的空間，將有助你們好好地喘息機會。今年你的愛情生活將會非常活躍。你的狀態直接決定了你和伴侶的相處關係有多好或多壞。你的情緒一直保持熱誠及積極，目的是希望能與伴侶暢談你想要的良好關係，這對你來說是很容易辦到的事。今年，天蠍座的性生活頻繁，懷孕機會很高，如果沒有懷孕的打算，應計畫一下避孕措施。 對於單身人士，天王星進入你的夫妻宮，暗示目前並非談婚論嫁的好時機，這個星象暗示你適宜享受桃花韻事的樂趣多於進入一段需要承諾的婚姻。目前，單身人士比較能吸引一些純粹想談戀愛的人，他們未必認真地思考彼此的婚姻將來。但是這些人能帶給你愛情的刺激，讓你享受著愛情的興奮和激情。 沒有婚姻的束縛，你能有更多的自由去結識不同的異性，探索社交世界，擴大社交網路。愛情的機會在你參與社交活動的時候隨時發生。這段期間你會結識很多的人，他們也許是泛泛之交，很快離你而去，或在一場社交場合上遇見後，就不再有機會相逢，你需要學習適應人際圈子的離合，一切隨緣的心態就是最好不過。 金星是你的愛情守護星，它是一顆行走速度很快的行星。本年，它將在不同的宮位行走，因此你的愛情關係將會有形形色色的變化。金星在10月5號至11月16號會逆行，愛情關係好像出現倒退的跡象，或者，你對眼前的兩性關係充滿迷惑，不知所措。這些感受都是正常的，建議你在這段期間需要多點耐性及沉著氣，不要輕易就著愛情關係作出任何的變動。 健康： 2018年，你的健康很理想，因為大部份行星都處於和諧的相位，因此沒有對健康造成威脅。只有5月16號開始直到11月6號，你需要留意你的健康狀況。今年你的健康宮強而有力，這種理想的狀態持續半年以上，因此很多時候你渾身是勁，雖然你的身體很健康，但仍不能隨意消耗你的體力。如果你想在強化你的健康，你可以多點留意腸道，性器官，頭部，肌肉這些方面。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2018年獅子座星座運程 #獅子座# #2018年星座#
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉寄朋友圈） 家庭： 家庭木星在2017年的10月已經進入你的家庭宮，暗示著家庭及家居生活將成為你的關注及快樂的來源。2018年，木星繼續留在第四宮，進入適婚年齡或已婚階段的獅子座，暗示著你很想為家庭添加新成員。 木星進入家庭宮，暗示著搬遷、家居維修或裝修，購置新單位，家人正迎來更加寬敞舒適的家居生活。最佳的裝修或佈置家居的時機是1月1號至1月26號、9月9日至10月5日、10月23日至11月22日及12月2日至12月30日。你很慷慨地買比較貴重的物品來裝飾家居，讓你的家居充滿氣派及個人品味。你的住宅物業不斷地增值，帶給你財富的增長。 隨著婚嫁及生兒育女，你的家庭成員越來越多。海王星是你的家庭守護星，他落入你的健康宮將近10年了，暗示著你放了很多心思及時間在照顧家人的健康或令家居居所整潔有條理。你會購置健康產品或用具放置在家裡，讓家居成為你的一個養生之地。此外，海王星落入第六宮，暗示著你很多時候要把工作帶回家處理，或者讓家居成為你的辦公之地。 金錢／事業／前途發展： 你的金錢宮基本上是空宮，只有少量行星快速地流經你的金錢宮，並沒有主要行星在這個宮位長期逗留，暗示著經濟開支對你來說沒有太大的壓力，你已經獲得財務自由，經濟狀況進入佳境，金錢不是你的核心關注，有其他事情更加重要。 木星落入家庭宮，暗示著你能從買賣物業及投資跟家居用品相關的經濟活動中得到利益。水星是你的金錢守護星，由於水星行走速度非常快，因此你財政規劃的變動速度很快，這凸顯你與時並進，隨時配合經濟發展的時機。水星在本年將會有三次的逆行，他們是3月23號至4月15 號，7月26號至8月19號及11月17號至12月6號。這段期間，建議你重新規劃及檢討過去的理財方案，瞭解需要改善的部份，在這段期間不宜就重大的買賣及投資項目作出決策，相反，你應該把這些決定擱置，爭取時間研究可以提升你的理財投資回報效率的方案。 天王星進入你的事業宮，你將會面臨重要的事業變動，這些變動可能會讓你出乎意料。或者在你的原本工作崗位有許多政策轉變，需要你重新調整自己去適應新的環境。雖然說是變動，可是，換另一個角度來說，是新機會和新開始的到來，可能你會獲得新的客戶，或需要在擔當新的工作責任，這也暗示著是獅子座在個人心智成熟和專業知識層面的增長。請不要吝嗇分享你的想法，你將自己的個人風格添加到你的工作專案上，你的言行充滿熱情，很能激勵大家的鬥志及憧憬，在你雄心薰染下，同事們都很有動力把工作向前推進。即便你是一位退休人士或家庭主婦，你也可以參與區內的志工／義工服務，把你的光和熱傳遞出去，所以啊，我們的獅子大王／女皇陛下，你是金子，悶在家裡真的會把你的光芒熄滅了。 天王星是你的愛情守護星，他在5月16號至11月6號期間帶給你重要的社交應酬機會，建議你不要錯失參與的機會，你能從中認識重要的人物，或者從這些活動中學習提升自己的競爭能力。你的伴侶在各方面都能獲得成就，他們在你有需要的時候也很樂意提供意見，讓你更上一層樓。 冥王星在你的工作宮已經停留10年，土星也隨之而來，暗示著你的工作態度越來越重視操守，今年你會更加努力地工作，而你也看見事業的發展前景。本年你的工作需要更重視夥伴合作關係，一切的應酬都是交際式的、友好的交流，目標都是朝著商業上的合作，科學技術、互聯網和媒介等資訊的掌握，也能凸顯你的專業形象及競爭力。 愛情／兩性／人際關係： 你的夫妻宮基本上是空宮，但你的夫妻宮內將會有兩次蝕相出現，一個是2月15號的日蝕及7月27號的月蝕，日月蝕對你的感情生活帶來了挑戰及考驗，這並非是壞事，因為經歷了考驗的關係如果仍然能存留，暗示著這正是一段有期盼及細水長流的關係；對於搖搖欲墜的感情關係，經歷了風浪之後，它會離開你，請你不要依依不捨，因為經不起考驗的關係，留下來也只會讓你忐忑不安及絆倒你的正姻緣的來臨。 你的人際關係或目前的親密也有變化。對於那些不愉快的兩性關係，當你一直忍受不了的時候，你會狠下心腸結束這段關係。年青獅子座，你的人際關係將會深化，你和別人的交往已經不再流於泛泛的點頭之交，而是更深入的交心知己，在情投意合之下，異性朋友可能會發展出親密關係。在新的關係中，你與伴侶有新的體驗，你們也許是前往一個新的國家或地區，共同購買一個新家，或計畫明年懷孕。海王星落入第八宮，暗示著你的性愛態度是追求浪漫及靈性的結合。 過去七年，你的愛情守護星天王星停留在白羊座，暗示著你的愛情態度是以憑視覺「感覺」判斷對方是否適合成為你的戀人，你傾向「衝動」地開展新戀情，追求刺激及興奮的感覺。在2018年，你對愛情的態度進入了追求穩定的成熟需要。對待愛情及婚姻的心態，你比以前更現實及務實。天王星落入了事業宮，暗示著你將碰到比較有權威及有影響力的人士，你亦很積極地與他們保持交往。 健康： 健康整體來說是不錯的，只是需要留意5月16號後天王星及木星都處於比較緊張狀態，讓你的情緒容易波動。土星進入你的健康宮，暗示著你非常留意健康，有規律的作息及養生，對你的健康有幫助。 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。  如有任何問題，歡迎聯絡：  林小姐 13726267799晚8時後  熊神進：澳門 85366618785  公共微信 macaumasterxiong  私人微信 macaumickey  淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com  中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊）  今日頭條作者

出走台北。HOME HOTEL 大安館。以茶入饌美好的餐廳
全球飲食
蘇蘇・2016-06-12

蘇蘇愛台灣，好友們都知道，所以每年都一定抽時間過去逛逛，感受一下他們的文化氣息、品嚐一下他們的風味美食。 早前蘇蘇跟大小姐在去年才落成，以台灣設計、台灣製造為品牌理念的HOME HOTEL 那充滿了原住民特色位於忠孝復興捷運站附近的新館 大安館住了數天，有關飯店住宿的我們容後再談，我想先說一下他們主要以台灣茶入饌的餐廳「Fancalay美好的」，因為蘇蘇嗜茶。 Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意，簡單一字完美的傳遞出生活的美好價值。 HOME HOTEL宗旨一直推廣台灣本土文化，而台灣茶文化是不少人既熟悉但又陌生的，可知道台灣茶一直是優質茶的代表之一，從清治時期開始發展，到了日治更是發揚光大，到了現在不但揚名國際，也成了伴手禮的首選，因此有不少餐廳開始「以茶入饌」，像 HOME HOTEL「Fancalay美好的」 的主廚以義法料理為基礎，研發一系列以台灣茶入味之餐點，他們希望讓客人親自品味台灣茶及美食，體驗及享受台灣人的慢活態度，而愛茶的蘇蘇，怎可能不來體驗一下呢。 「Fancalay美好的」 是集茶藝、調酒、創意與文化於一身的餐廳，餐廳位於飯店的一樓，在台灣一樓的意思就是路面層，一走進飯店大門的右手邊就是了。 餐廳感覺簡約溫馨，不規則的地板紋理，木製的餐桌和椅子，大片落地玻璃採光的環境，既優雅又舒適，這就是台灣餐廳的特色之一。 餐廳裡有一個舞台設計，可用於在這裡辦私人生日或婚宴派對，蘇蘇就是於早前也曾在這裡參加了一個浪漫的婚宴，更曾收到台灣一個美容品牌活動的邀請，地點也就是這裡，所以這餐廳真的頗受台灣人歡迎啊 說了這麼久，先喝一杯餐廳為蘇蘇挑選的茶吧。 負責人說，他們的大廚了解各款茶如鐵觀音、烏龍、綠茶等之特性，透過不同的烹調方法，把茶製成茶汁、茶泥及茶粉三種茶料，再配搭不同新鮮材料，以茶的香味帶出食物的鮮味，而且口感不會油膩。 手工醃製三文魚 味道微酸的醃製三文魚，既有濃濃的三文魚香味，又讓胃口大開。 使用不同的茶配搭來煮的海鮮鐵觀音周打湯及野菌金萱濃湯 用茶來配西式濃湯，蘇蘇還真是第一次品嚐，感覺十分新鮮。屬於青茶種類的金萱茶，是台灣著名茶種之一，帶清新的花香，與野菌配搭做濃湯，有意想不到的口味。甘香的鐵觀音配周打海鮮湯，比一般的周打湯多了一分甘香美味。 香煎烏龍烤明蝦 烏龍茶為綠茶，味甘更有清熱的功效。原以為大廚會配搭一些炸物同吃，用烏龍茶醬來烤大蝦，蘇蘇真的想也沒想過 如果想到我就是大廚啊 XD 蝦肉爽甜，蝦膏美味，可否多吃一只 台灣阿薩姆香烤三文魚 如果沒記錯，屬於紅茶的阿薩姆茶產自日月潭，口味香濃又可中和油膩口感，所以用來配搭有滿滿油份的三文魚最適合不過。 意式蟹肉干貝金萱燉飯 用金萱茶來煮意大利飯，真的很香，這個的賣相有點讓我想念台灣的青醬燉飯，不過味道就驟然不同，這個除了有干貝外，飯裡還混入了蟹肉。 餐廳除了有以茶入饌的菜式外，還有其他主食供應。 義式清炒蒜香辣味意大利麵 以蒜片、橄欖油及辣椒等做成的義大利麵，微辣帶點惹味。 美國特級肋眼牛排 很明顯與茶沒有關係，純粹想吃，肉質很腍，肉味也濃，而且肉汁豐滿，好吃 Home Hotel Daan 大安館 地址︰台北市復興南路一段2192號 電話：0287739000 httpswww.facebook.comhomehoteldaan

“釘牌”真能治“澳門黑的”亂象？對比香港的士法案，恐怕...
其他
澳門生活圈・2019-02-21

人生在世 最怕上錯車 更怕的是 上了ldquo;黑的rdquo;的車！ 當上到ldquo;黑的rdquo;的車時... 你的心裏是darr; 一直以來 澳門ldquo;的士rdquo;惹得民怨四起 也是澳門ldquo;赫赫有名rdquo;的存在 能把名聲傳到五湖四海人人皆知 黑的司機將澳門ldquo;的士rdquo;做得可謂是 ldquo;有聲有色rdquo; 而近日 打擊的士的法案終於被通過 來看看新法到底又會怎樣！ 前日，本澳立法會大會細則性通過了《輕型出租汽車客運法律制度》法案，作出多項重大改革，嚴懲違規的士。 除了提升罰款外，的士司機倘五年內四犯違規將ldquo;釘牌rdquo;，三年後重新考牌，才能駕駛的士。 並引入ldquo;實時票控rdquo;。法案自公布後滿90日起生效。 這一次的士違規的壞毛病是否會被終結 就讓我們拭目以待啦 回頭一看，修法已經持續12年了，的士日常中的各種醜聞搞得人心惶惶，回想07年的時候交通事務局還沒成立，民政總署在當時已向的士業界提出修訂沿用近20年的《的士規章》方案。誰知，一說就是12年。 這些年來，ldquo;的士rdquo;的文本不斷被修改，制約的士規章一直拖延，違規的士卻是一步一步走向惡化，拒載、揀客、議價、濫收車資、兜路等醜聞一直被曝光。 終於，今年的19號，新的士法正式獲得立法會的通過。期間，局方咨詢又咨詢、改了又改，部門換了又換，中途擱置，接著又是一輪咨詢，議而未決，民眾不忿，執法者無奈，只能眼看違規的士逍遙法外。慢慢吞吞，等咨詢結果完成了，菜都涼了 法案建議：提升罰款金額，且司機在5年內屢犯4次較嚴重違規行為，如拒載、揀客、議價、濫收車資、兜路等，將注銷司機的士駕駛員證。司機須在3年後再次參加專門考試，才能重新獲發駕駛員證並駕駛的士。 這次ldquo;加辣rdquo;可謂是真的不容易啊12年的修法，ldquo;違規的士rdquo;幾乎天天上映，司警雖有不斷地打擊著，但皆因罰得太輕，違規的士依然重蹈覆轍。 今年一月澳門的士違規宗數 今年一月份的違規宗數，看的心情拔涼拔涼的，乘坐的朋友惜身不由己，上了賊船，就只能任由宰割了。 這次法律版本保留了五年四犯被釘牌，也從車廂錄音中加入錄像取證，以及確立公司化加強規管司機，但ldquo;被動放蛇rdquo;被刪除，新法到底能否遏止的士亂象呢？ 至於市民最關注的 被動quot;放蛇quot;、quot;隱蔽執法quot;問題 有業界人士回應 第三常設委員會主席黃顯輝： 法案最初文本建議當交通局和治安警監察人員，成為的士違規的受害人時，可視為公共當局。監察人員在非執行職務時遇到的士違規行為，成為受害人，又行使執法權，存在角色沖突。 經雙方充分討論，政府調整了條文，建議交通局及治安警的監察人員成為法律條文中違規ldquo;黑的rdquo;的受侵害對象時，可視為行政當局，即使其非在執行職務也如此。但有關人員不得就該行政違法行為提起行政處罰程序及編制控訴書。 三常會除個別委員反對外，大多數委員表示認同。 現時，澳門有共約1,600部的士，被允許繼續作出准照或執照的移轉、轉租及抵押。 另外，由於法案最後階段的審議時間緊迫，文本仍然還不是完美的，將在編撰時一並完善。 對於的士車廂內強制安裝錄音錄像系統，政府表示初步考慮公開招標，選擇合資格的公司提供安裝和維修保養服務。 另外，法律規定待相關補充法規生效後的18個月內，須安裝相關設施，將爭取盡快完成。 據局方表示，將有補充法規嚴謹保障錄音錄像資料，指相關錄像資料不會上傳至公共機構，只保存在車廂內部的ldquo;黑盒rdquo;內，且保留30天後自動刪除。 只有當立案調查時，在獲得交通局長或治安警察局長授權的人士，才能調取ldquo;黑盒rdquo;內的錄像資料。倘有人未獲授權盜取資料，或涉及刑事責任。 多名議員發言支持安裝錄音錄像系統，認為的士屬於公共交通工具，安裝錄像系統有助執法人員在處理糾紛時了解事件真相，有效保障乘客及司機的權益。 也有議員反對安裝，認為治標不治本，無法從根本上解決的士亂象，且擔憂侵犯司機和乘客的私隱。 反對安裝錄音錄像系統，怕侵犯隱私？小編只想說，如今違規的士成災，民怨四起，亂象橫生，黑的司機為所欲為，這些你不去擔憂，公共場合之內，你還有心思去擔憂隱私？ 替司機和乘客擔憂是合情合理的，但也要從根本上去解決問題，法案通過是為了制止違規的士的惡化行為，若在的士上沒有錄像錄音，恐怕違規的士還是如同往日一樣，雖外在易看，但內在難測啊 再來看看香港的士制度是怎麼做的 香港方面違規的士制度 以事論事，對於澳門違規的士相較於香港，實在是相差甚遠。同樣是法治社會，但香港在執法方面，有著非常嚴格的辦事風格。 比如政府推動的士行業環保計劃，爭取在立法會通過條例要求的士全部改用石油汽。 香港的士法例通過後帶有強制性，很快在整個行業得到嚴格執行。 香港法律規定，沒有的士牌照的私家車，出租給別人或有償載客，即屬違法。 初次違反 罰款5,000港元、監禁3個月、吊銷牌照3個月。 所以香港幾乎是不存在ldquo;黑的rdquo;現象。 此外香港法律還規定，的士司機如做出任何動作去吸引別人來坐自己的車，即屬違法。 事例證明，不久前，一位香港的士司機因多次在機場與旅客搭訕拉客，被警方控罪後被判處監禁2個月。 之所以有ldquo;法rdquo;，才能制止不該發生的事情發生，然而，不是香港沒有違規的士現象，而是香港管得嚴。 據香港消息指，香港的出租車服務水平在近年來也遭受批評，但看看香港方面是怎麼處理的。 特區政府建議引入出租車司機扣分制，對濫收車費、拒載、繞路等11項違規行為：每項扣5分或10分，扣滿15分可取消司機駕駛執照資格3個月，再犯則被取消6個月。 出租車司機如在兩年時間內累積被扣分數再次達15分，將再度收到法庭傳票。 特區政府建議修改條例加重罰則，其中性質較嚴重的ldquo;六宗罪rdquo;。包括濫收車資、拒載、兜路等，若再犯最高可判監禁12個月。 另外，香港特區政府建議對濫收車費、拒載、兜路、兜客，以及毀損、損壞及更改出租車計程表等6項性質較嚴重的違規行為，實施兩級制罰則。 據向特區政府香港立法會提交的立法建議，再犯者的最高罰則應提升罰款至2.5萬港元，監禁12個月。 初犯而被定罪的罰則維持現行最高罰款1萬港元、監禁最多6個月的規定。 對於罰則存灰色地帶，香港出租車商會主席黃保強認為，扣分制對打擊ldquo;黑的rdquo;和挽回出租車司機的聲譽有幫助，但司機擔心記分制會影響到工作情緒，認為細節需要詳細說明，尤其是繞路等條例有爭拗，條文應寫清楚，讓司機安心工作。 如果澳門能有這樣的處罰情況，相信早些年開始就已經沒有違規的士的出現了，12年磨一劍，卻磨出了五年四犯違規將ldquo;釘牌rdquo;的法案。 雖說時間只是個問題，但最終真的是否能停止這些違規的士的亂象，就只能走一步看一步了。 畢竟，澳門ldquo;黑的rdquo;也不是一時能改就改的了的問題。 素材來源：日報、搜狗、網絡、香港大公報 圖片來源：力報、日報、搜狗、unwire 澳門治安警察局、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【Vlog】凌晨先搵酒店 打小人打中自己！｜《歡樂旅旅旅-香港篇（下）》
歡樂馬介休
bacalhau・2019-03-22

凌晨一點先開始搵酒店 到底搵到幾點？ 一日走遍港九大嶼山拜神 趕唔趕得切？ 到底佢地返唔返到黎呢？ 【歡樂馬介休即興旅遊節目】 《歡樂旅旅旅》 龍哥 黑Gap RICO 三個精壯的男人 車票未買、酒店未訂、荷包就乾～ 旅程中要完成不同任務先可以返澳門！ ▲第二個旅旅旅地點 香港 歡樂旅旅旅！ 俾人旅旅旅！ ※想佢地下次去邊？就記得留言話俾IRIS同啊鎔知啦！ ▼覺得好睇就記住喺Facebook同Youtube Likeamp;Share 喺埋條片下面留言 同埋㩒埋個鈴鈴，下集見！ #vlog #打小人 #拜大佛 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 httpsgoo.gl5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 httpsgoo.glkHYhRc 齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】 httpsgoo.glxwKkno 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：httpsgoo.glSSZsgL 啊花粉絲團：httpsgoo.gl8nyf5i VIVI粉絲團：httpsgoo.glB75RKm 芊華粉絲團：httpsgoo.glg6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：httpsgoo.glRMn4eX 華浚粉絲團：httpsgoo.glFc2Zbw 黑GAP粉絲團：httpsgoo.glvi5XTU RICO粉絲團：httpsgoo.gl2mjPeV 靚仔達粉絲團：httpsgoo.glnUarBR

【Vlog】漏夜過香港 挑戰譚仔特特多麻！｜《歡樂旅旅旅-香港篇（上）》
歡樂馬介休
bacalhau・2019-03-22

當大家準備好人仔，帶定兩腳插蘇 八達通安在家中時... 先知道今次歡樂旅旅旅的目的地係 香港 仲要黃昏先起行... 到底佢地返唔返到黎呢？ 【歡樂馬介休首個即興旅遊節目】 《歡樂旅旅旅》 龍哥 黑Gap RICO 三個精壯的男人 車票未買、酒店未訂、荷包就乾～ 旅程中要完成不同任務先可以返澳門！ ▲第二個旅旅旅地點 香港 歡樂旅旅旅！ 俾人旅旅旅！ ※想佢地下次去邊？就記得留言話俾IRIS同啊鎔知啦！ ▼覺得好睇就記住喺Facebook同Youtube Likeamp;Share 喺埋條片下面留言 同埋㩒埋個鈴鈴，下集見！ #旅行 #譚仔 #Vlog 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 httpsgoo.gl5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 httpsgoo.glkHYhRc 齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】 httpsgoo.glxwKkno 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：httpsgoo.glSSZsgL 啊花粉絲團：httpsgoo.gl8nyf5i VIVI粉絲團：httpsgoo.glB75RKm 芊華粉絲團：httpsgoo.glg6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：httpsgoo.glRMn4eX 華浚粉絲團：httpsgoo.glFc2Zbw 黑GAP粉絲團：httpsgoo.glvi5XTU RICO粉絲團：httpsgoo.gl2mjPeV 靚仔達粉絲團：httpsgoo.glnUarBR

[天川饕客] 極高水準的新拉麵店 - 「王手」
澳城餐飲
君尋・2020-12-30

偶然間得知四季酒店內有一家全新的拉麵店mdash;「王手」，但早前於威尼斯人內開張的「喜樂」讓筆者大失所望，原本想等待多一點的評價出爐後才來嘗試這家新餐廳（須知道百幾元吃碗拉麵也頗為奢侈），但周遭的朋友去完後都不若而同對「王手」讚不絕口，引起了筆者的興趣。 「王手」位於四季酒店的地面層，於酒店正門進入大堂後左轉，經過紫逸軒，再走到賭場百利宮的入口前，便能找到餐廳的入口。「王手」的正門不算很明顯，對比內裡裝潢而言亦相對低調。不過細小的門口兼備足夠的功能，既有櫃台亦有沙發讓客人等候。餐廳面積不算很大，目測座位數目大概有40至50左右，不過餐檯形式多樣化，除了有面對拉麵師傅的吧檯外，還有6人大檯、4人卡位和2人餐檯，而6人餐檯的設計亦能讓客人以搭檯形式共坐，座位安排上相對靈活。裝潢方面亦善用原本四季酒店樓底高的特色，餐廳內亦未有明顯的柱狀於中央，加上其中一邊採用落地玻璃的設計，相對的另一邊以磨沙玻璃提供足夠的陽光，因此空間感十足。以拉麵店來說，設計風格相當奢華，個人認為餐廳散發的尊貴感覺更勝從前永利皇宮的米芝蓮一星拉麵店「蔦」（已轉手並改名為花悅）。 不但外表一流，餐廳亦因客人而用心，例牌的防疫套裝就不用特別說，最令筆者感到貼心的是用作放置餐巾和筷子的木盒。由客人親自開盒並拿出經消毒的餐具，使得餐具不會經過侍應的接觸及長時間暴露於開放空間中，讓客人能更安心用餐。另外店家免費提供的玄米茶亦有不錯水準。到此為止都給予筆者不錯的印象。 「王手」除了拉麵外，亦有少許其他種類的小食，其中和牛三文治非常受歡迎，看到instagram上有不少人介紹，不過這次筆者就只試了拉麵。「王手」的拉麵只有四款，要說不同之處其實只有湯底，主要配料都是叉燒，但這亦是日本拉麵店一般的做法 （看到在拉麵上加海鮮、雞扒的話，一般都是在地化後的結果）。言歸正傳，可選擇的拉麵共有「豚骨拉麵」、「醬油雞湯拉麵」和「海鹽雞湯拉麵」，以及由豚骨湯底配擔擔肉醬製成的「豚骨擔擔麵」。除了單點用的菜單外，還有午市和晚市的套餐可供客人選擇，這次筆者點了午市套餐和豚骨拉麵。 豚骨湯拉麵 從外觀上已能看到拉麵的配料非常豐富，份量適中不算細碗，湯底不過於油。老話一句，湯是拉麵的靈魂，能影響整碗拉麵的表現。一般而言，正宗九州的豚骨拉麵的湯底是異常地濃郁，並非港澳朋友能接受的口味，就算是過江龍的拉麵店都會為了在地化而調整食譜，並將湯頭煮成我們能接受的範圍。而「王手」的這款豚骨湯，味道不會過重和過膩但卻能感到湯的深度和留在口中後漸漸增強層次感。此外雖然豚骨味不重，但還是會有點漿口的感覺，應與豚骨湯的養份和豚骨的膠質有關。易入口的同時留有豚骨湯的濃厚感覺，不錯。 至於拉麵的麵條同樣令筆者意外，「王手」的拉麵不是使用平常吃得到的麵粉製成，而是加了蕎麥在內的特殊拉麵（亦非蕎麥麵）。麵條相對較粗，亦帶來了相應的煙韌口感。麵條的掛湯力亦很強，放進口中咀嚼時往往能感到淡淡的豚骨湯味，加上麵條獨有的蕎麥味道，兩者混合形成與別不同的口感。有驚喜。 餐單上標明使用「佐賀黑豚豬腩肉叉燒」，但就未能為筆者帶來如前兩者般驚艷的感覺。叉燒共有兩塊，兩塊的厚度都相當十足，口感上能滿足喜歡食肉的朋友。雖然選用豬腩肉，但肉和脂肪比例若三比一，不用擔心過肥。不過叉燒本身味道不突出，很多時都被湯味蓋過風頭，相對可惜。 其他配料方面亦有意外的地方，在拉麵中竟然找到了冬菇。醃製過的冬菇非常軟身，不費絲毫的力氣就可輕易咬開。放進口中後湯的味道同時殘留在冬菇上，配上冬菇本身的味道意外地配搭。大蔥、紫菜和溏心蛋則算是不過不失，溏心蛋讓筆者留下印象的地方大概是蛋白很軟熟。整體來說個人覺得有驚喜而且頗為喜歡，值得回頭再試另外幾款湯頭較為清淡的拉麵。 柚子吉士 （Yuzu Custard） 隨午市套餐附送的甜品。少吃甜品的筆者對吉士（ Custard）亦不熟悉，上網查後原來是法式甜點的一種，由雞蛋和牛奶製成的蛋奶凍。吉士的頂端有一粒黑色小石頭，實為一粒朱古力表皮的抹茶雪糕。而那朵花，就只是裝飾用的。吉士表面還佈達了Crumble牛油麵粉糖混合物，所以看不到下層的吉士，吃上去口感像是有點甜的曲奇餅碎。底部則是主角的柚子吉士，如其說柚子味更像是檸檬味，酸味比較強。拉麵後來一道這種負擔不重的甜品也不錯。 另外，套餐還包括一杯無酒精飲料，筆者按捺不住自己喜歡日本茶的天性而點了杯煎茶，但和店家提供的玄米茶性質太像，反而沒法客觀看待這杯煎茶。 餐後感想 到步「王手」後，由裝修風格、餐點選擇、食物品質，都讓筆者相當滿意。拉麵單價雖然要158元一碗，但配料非常多，湯和麵的份量都適中，而且重點是夠高質素，更是用心之作，偶爾一餐仍是值得。不過，對習慣吃客製化拉麵（可讓客人自選麵條粗幼、軟硬和配料）的港澳朋友來說，可能「王手」獨特的食譜未必能討好所有人的歡心。可以肯定的是，「王手」已成為筆者心中澳門首屈一指的拉麵店，而餐牌上的其他菜式也能吸引到筆者再次回到這裡用餐，期待下次到訪時再有其他驚喜。 餐廳：王手 Oute 地址︰澳門四季酒店地面層 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x