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【非常趣圖】日日都話減肥嘅朋友
生活在我城
非常大學生・2018-09-20

唔食飽邊有力氣減肥啊今朝有肉今朝食#tag你身邊既大食積岀尼啦

【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-01-10

精彩的博彩娛樂世界，味蕾的極致享受，怎少得到澳門一嘗各式各樣，林羅滿目的自助餐？ 澳門的自助餐早已聲名遠播，而身為1隻本地餵食兔，早已試盡本澳各大人氣自助餐，近年隨了有新開張的酒店餐廳或特別吸引的主題才會挑起餵食兔的自助餐慾，否則食量本身不大的餵食兔寧願將僅有的quota挑戰獨特的菜式，享受不同層次的味蕾感受。 在充滿節日氣氛的12月，餵食兔又再次挑起自助餐慾， 但面對大部分都已試過的餐廳，餵食兔還真沒頭緒如何選擇，哈，剛好餵食兔旁邊那個提出了一個小意見，就是既然兩位都食量不大又對味道有點要求，不如試下精緻型的葡式自助餐【皇家葡萄餚】。餵食兔一聽名稱連餐廳在哪裡也不知道，立即用google 搜尋，得知餐廳位於觀光塔，於2014年開設，餐廳設計依照盛情款待親朋的傳統作風，令人在美食當中體現party氣氛；環境簡約樸實的情調，可以享受不一樣的葡風餐飲體驗。好 餵食兔決定同兔先生在平安夜試試這個葡風自助餐。 非常易找， 將車泊在停車場後直接去到旅遊塔會展娛樂中心地下出lift經過電影售票處後轉左 ，在門外還被遊客截住喊着幫忙拍攝聖誕樹相片hellip;hellip;. 進餐廳後，侍應態度十分有禮，迅速為你安排坐位有問你有沒特別想坐哪裡 見到咁多美食伴着陣陣佳餚香氣，餵食兔同兔先生真想立即開餐。但唔得，影埋相先咪食哂冇餸補碟仲點share 沙律有 葡式雞心豆波椒咸鱈魚沙律、雞肉沙律、 南瓜沙律、薯仔沙律hellip;hellip;仲有紅椒沙律 望落簡單，但每一碟味道也不錯 葡國風干火腿： 一睇色澤就知肉同脂肪比例適中，十分適合我這種貪食又怕肥的， 味道不會很咸又很香。 餵食兔最愛的葡式乳豬 薄！薄！同好薄的脆香豬皮連小肥豬肉，皮薄脆得黎豬肉汁冇流失，仲好有溫度， 平時係餐廳淨點乳豬都過百大元，現在以自助餐價2XX更係無限翻食了， 好快全豬被清碟， 餐廳亦好快上新豬，剩係為乳豬我也會翻食。 平安夜怎少得聖誕火雞，一睇就知有幾受歡迎， 味道自己試下就知。 薯茸焗鱈魚：又是做得非常好的一味，不怕油， 入口即溶的薯茸感必試。 當然唔少得各式葡式美食馬介休球, 吉仕肉桂焗蛋白, 焗鴨飯hellip;hellip; 最後不少得甜品, 葡式的甜品各有特式, 不過餵食兔對葡式蛋糕沒有太大喜好,各位可稍作嘗試。 題外 由於係平安夜, 餐廳溫馨的準備了裝有葡萄酒特飲的聖誕杯讓客人帶回家, 中場亦備有兩位擁有甜美聲線的女歌手替客人送上動聽的歌聲, 所以餵食兔會期待下一個節日再於餐廳渡過,而這一晚兔先生借餐廳外寧靜的環境與餵食兔許下了一生的承諾。 總結評語： 味道 菜式不算多, 但各有特式,味道比很多葡國餐廳要好，十分適合不追求品種而更在乎味道的客人。 環境 裝潢雅緻寬敞，十分適合男女老少在輕鬆的環境享受葡式風味的佳餚。 性價比 以澳門元2XX享用一個舒適滿足的葡式晚餐絶對值了。 店名：【皇家葡萄餚】 地址：澳門旅遊塔會展娛樂中心地下 電話 853 2896 2878 網站 httpswww.macautower.com.mozhhantdiningexperiencetrombarija 收費如下 均需加10%服務費 作者：兔寶 更多文章： 【澳門任食放題】一人一鍋！CP值超高的火鍋放題，限時買三送一！ 【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目，應有盡有！ 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 一月主題： 《閨蜜下午茶》周末空閒的下午，最適合相約閨蜜一起尋覓各種下午茶熱點，享受精緻甜點同時暢談心事！分享您和閨蜜們最愛的下午茶吧！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

為食推介 | ⑤間必食「緬甸小店」最經典的緬甸風味你不容錯過！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-28

世界的每個角落都有象征 自己的特色美食與地域文化 如果說一城一味 緬甸風味一定給澳門留下 濃墨重彩的一道 「⑤間必食緬甸小店」 一定唔可以錯過 Part.01 街頭緬甸風味兩代傳承 沿用最傳統地道做法 「甜蜜蜜咖啡美食」 唔賣蛋糕都唔賣糖水 呢度充滿異域風情 係專賣緬甸麵食的ldquo;咖啡美食rdquo;。 緬式推介｜沿用最傳統地道做法，街頭緬甸風味兩代傳承！ Part.02 品嚐緬甸風味的菜式 總會讓我感覺置身於湄公河畔 陌生又熟悉的國度 收藏咗幾多的特別風情 「002美食」 俾你喺澳門就食到緬式滋味。 為食推介｜重溫緬甸經典味道，點解成為咁多人選擇的最愛餐廳？ Part.03 週末假期就嚟開始啦 你有冇諗過來一場 話走就走的美食之旅 「368小食」讓你身在澳門 品嚐緬甸菜式，感受異域風情 為食推介｜緬甸風味老字號，品嚐最正宗的緬甸魚湯粉！ Part.04 如果你要食緬甸菜 嚟三盞燈就冇錯啦 哩度諸多地道緬甸美食中 「雅馨緬甸餐廳」 可以說是最有名的一家 吸引不少明星和遊客慕名前來 堪稱是偶遇明星的網紅聖地 最時髦不過行街市，三盞燈究竟隱藏了多少市井美食？ Part.05 齋睇店名係咖啡店 細究菜單是緬甸味 開喺緬甸華僑聚集地三盞燈的 「小休咖啡」 不賣咖啡賣魚湯粉的緬甸美食店 讓你喺澳門街頭轉角之處 就仿似置身富有異國風情的緬甸街頭 開喺緬甸華僑聚集地的咖啡店！不賣咖啡賣正宗「緬甸魚湯粉」！ 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

澳門電訊SOC²「網絡資訊安全防護中心」五大競爭優勢，為您的網絡提供最安全可靠的強大後盾！
科技新知
Lifemagtechie・2020-09-30

為配合澳門《網絡安全法》及推動「數碼澳門」智慧城巿建設發展，澳門電訊（CTM）與自動系統（澳門）有限公司（Automated）攜手打造高規格的「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」，並於2020年7月31日正式推出。 澳門電訊SOC2「網絡資訊安全防護中心」除了可以協助企業確保自身網絡合乎安全標準，同時使企業在監控與預警專項上符合澳門《網絡安全法》第132019號十一條的相關法規要求。 除此之外，澳門電訊「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」在網絡監控與預警上，合乎有關國際網絡安全標準，並擁有以下五大方面的強大競爭優勢。 第一優勢：點對點、全天候即時解決 從客戶端物理線路、網絡至後端數據中心或雲平臺的一站式服務均由澳門電訊提供，並 7X24 小時全天候，偵查到安全事件可一站式排查；配備現時速度快及低時延的5G技術，當受到網絡攻擊的時候，能夠比一般網絡安全防護中心，更能夠快速地作出響應，保障營運者的網絡安全。 第二優勢：本地安全網絡覆蓋範圍廣 澳門電訊在澳門的網絡覆蓋範圍最大最廣泛，能夠做到「全方位」覆蓋優勢，實時監察在澳門境內固網及移動網的企業內部與外部網絡。同時，澳門電訊為營運者提供加密網絡連接，確保資訊的安全性。 第三優勢：「先進技術」支援雙技術平臺，處理能力強大 澳門電訊「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」支援安全信息與事件管理 SIEM 及態勢感知兩種不同技術的安全管理平臺，透過利用大數據智能平台來不斷更新全球的網絡安全、事件日誌、威脅、用戶行為和全球事件，以應對不斷變化的最新網絡危機，達到實時監控及預警的要求。 另外，平臺具備每日處理 7,000,000 項安全事件及保護近 8,500 個裝置的能力，透過網絡攻擊情報智能平台 ATIP關聯全球逾 50 個危險來源分析，務求準確、快捷地預防及偵測所有網絡攻擊。 第四優勢：「協同效應」ISO 認證 澳門電訊自身擁有電訊級別的大樓。大樓內擁有國際級別及多項 ISO 國際認證，還有程序符合多項國際認證要求的數據中心作有力支援，再加上澳門電訊的保安系統擁有高規格級別，絕對能夠稱得上「安全」。 第五優勢：「專業團隊」 自動系統（澳門）有限公司擁有接近 10 年在港服務大型企業的 SOC2 經驗，再加上澳門電訊的網絡安全團隊，是由通過完整專業培訓及嚴格專業資格考核的專家所組成，確保能夠為營運者提供最專業可靠的資訊和建議。 澳門電訊的「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」內有至少50名駐場工程師，確保有足夠人才和人力去做分析及應付網絡安全威脅。 澳門電訊與自動系統（澳門）有限公司打造的高規格「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」不但擁有五大無懈可擊的行內競爭優勢，SOC2 不僅標誌著澳門智慧城巿的網絡資訊安全提升，更有效推進智慧城巿的全面發展。 有關澳門電訊「網絡資訊安全防護中心（SOC2）」的詳細內容，請按 這裡 了解更多。

出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店
旅遊情報
蘇蘇・2018-04-30

小黃車台灣的計程車正緩緩的向著目的地行進著，走過與澳門新馬路有點相似的林森北路，蘇蘇正坐在車內看著一間又一間的舊式小店映入眼簾，感覺多了一份親切感，終於小黃車就在一座外表不甚起眼的建築物前停下來了，這裡就是今次的目的地lt;歐華酒店The Riviera Hotelgt;。 這是住在台北的好朋友推薦的，在出發前也曾在網上搜尋了一些資料，發現這酒店是好評不絕，不過當到達酒店時，忍不住越過交通燈行人通道跑到對面看著酒店的外牆，心想這間不是位於商圈和捷運站附近、外表屬於平實的商務酒店究竟有什麼特別 它憑什麼獲得不少好評呢 站著是沒有答案的，進去看看吧。 再次越過交通燈回到酒店門口，剛才放在酒店旁那笨重的行李已經被醒目的門僮保管著，他看見我走回來立即把玻璃大門打開，我的行李安靜的依偎在他的身邊，我向他微笑點點頭，爽快的步進大堂。 整潔的大堂，讓人眼前一亮，有家的感覺，印象分提升中。 前台的服務員十分友善，手續也是簡易又迅速，不消一會入住手續完成了，電梯就在前台的對面，究竟房間是什麼樣子的呢 歐華酒店樓高7層，共有112間6種不同類型的客房，蘇蘇的房間就在最高一層的商務客房，進入了升降機按了7字，不消一會就到達了，升降機的門緩緩打開，眼前好像進入了另一個境界。 我以為升降機是一個秘密的時光隧道，帶我去了歐洲其中一所大宅。。。 酒店由法籍著名建築師 Gerard Jardonnet 所設計，裝潢取自法國南方優雅精緻的設計主題，亦曾於2012年榮獲國際LEED綠建築金級認證，走廊充滿著古歐洲風情、融入東方中華文化設計風格，華麗舒適的梳化、圖案系的地毯，牆上掛了許多畫作 ，還有隨便放在一旁的古董傢俱及擺設。。。是真的耶，嚇。 好幾年也沒試過用鎖匙打開酒店的房間門了，看著我手裡的那把鎖匙，不知為什麼腦海裡突然浮現香港四大天王之一的黎明那首『對不起，我愛你』的MV第一句對白。 『只要是同時同人同地點，我們都會再相遇hellip;』 究竟房門後有什麼等著我呢 等著蘇蘇的當然不是黎明，而是一間法式的商務客房。笑rdquo; 房間感覺很溫暖，而且空間感很好，走近窗台，風景是美好的，視野是廣闊的，遠處可看見台北著名的圓山飯店。 房間裡面設備齊全，應該有的都有，好像毛巾、浴衣、拖鞋、熨斗、熨板、雪櫃、咖啡、茶葉、保險箱、熱水壺、蒸餾水、迷你吧、電子馬埇等，還有備用枕頭和棉被。不應該有的當然沒有，但發現很多其他酒店沒有的也有。 看著洗手間的置物架上那洗衣液，感覺酒店真的很貼心，而個人護理用品是國際生態認證中心EcoCert認證的環保產品Eco Boutique，知道用這個品牌的成本不便宜啊，但可以減少對海洋和環境的傷害，這是一個現今世界重要的課題。 還有一張瑜珈墊和兩個垃圾桶，白色的桶子清楚標示這是放可回收垃圾的，另一個則是放一般垃圾的，酒店的環保意識很好，已經為環保出了一分力。還有接駁巴士的時間表，晚上就要好好安排我餘下的行程了。 看過房間後，還是心繫外面的景致，聽說每一層房間外的走廊設計都各有主題，從酒店中庭的天井就可以看到，從天井一望下去就會發現綠意盎然的中庭，很漂亮。 記得剛才踏出升降機的一剎那，看見左邊有一個漂亮的空間，當時記著一定要找時間去逛逛。 滿歐洲風情的休憩空間，跟朋友閒聊抑或看看書都是一個好地方，拍照更是無敵。記得前台人員說過我所住的樓層有一條樓梯是通往健身中心的。 拾級而上，發現這裡景致優雅，剛巧遇上日落美景，真是『夕陽無限好，只是近黃昏。』 看見不遠處有一個類似公園的地方，應該就是著名的花博公園吧，有時間應該要去逛逛。健身室面積不大，不過基本設施齊全，夠用就好了。 拾級而下去每一層走廊找驚喜，這酒店面積雖然不是很大，但每一個樓層，每一個地方都有意想不到的驚喜。 3樓至6樓的走廊風格各有不同，6樓的地毯很特別，好像一個又一個的時光隧道一樣。 2樓是酒吧和設備齊全的商務中心，工作之後還可以喝一杯放鬆一下。 一直有個信念，正能量生活，就是由豐富的早餐開始，所以早餐是非常重要的，這一天懷著期待的心情走進1樓的西餐廳，發現這是一個十分有誠意的自助早餐。 自助早餐食物種類豐富，包含中西式、還有日式、甚至港式的都齊全，沙律、麥片、麵包、鬆餅、涼菜、肉類、麵食、水果等等一應俱全，看過網上資料，奄列和溫泉蛋更是不可錯過，而且食物新鮮，比想像中理想太多了，歐華酒店的驚喜真是一浪接一浪。 酒店更有一間在台北非常著名的地中海牛排餐廳，酷愛吃牛排的人怎可以錯過 想知道餐廳有什麼好吃嗎 給我多一點時間，一定會跟大家分享的。 整體上，歐華酒店雖然離開捷運站有10分鐘左右的腳程，不過在這旺中帶靜的地區，又有一番舒適感，而且酒店無論在服務抑或品質都讓人感覺認真又貼心，所以在蘇蘇心目中也是打很不錯的分數。 歐華酒店 The Riviera Hotel 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：0225853258 交通方式：捷運中山國小站 1號出口 步行約10分鐘 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

師奶星馬遊－熱門景點
走遍世界
半島師奶・2015-12-22

新加坡師奶，好快就變左老友。 傳說中三千蚊晚的酒店，師奶得個恨字。 新加坡的無敵大後花園行到腳到斷。 淋肉們好鐘意呢到。 新加坡金沙好似澳門威尼斯。 榴槤樣的藝術中心。 耶。 魚尾獅。 師奶以為自己黎左印度。 其實係小印度。 粒夫～粒夫～耶～ 黃昏靚海港。

Happy Eating with Dap 之澳門新濠鋒「帝影樓」
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-05-06

喱間中菜廳係我第二次過尼飲茶點心相對精緻的式，屋企人比較推薦蝦餃燒賣。 澳門新濠鋒「帝影樓」蝦餃 的確佢地既點心冇其他酒樓甘膩，至於蟹肉小籠包我就有d失望蟹肉就唔係好食到，同埋佢既湯唔夠，至於其他野就不過不失啦！ 澳門新濠鋒「帝影樓」蟹肉小籠包 我個人就比較欣賞個核桃，連我喱個打死唔食核桃既人都覺得唔錯，佢既味道有少少似琥珀核桃，食落去冇左合桃既苦澀味，仲甜甜地，但我覺得佢可以更脆。 總括尼講都係不過不失啦，大家都可以去試下。建議：記得提早book位，同埋唔好太多人去食，34人就差不多。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（上）
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽，總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光mdash;mdash;天使般的小baby，一笑如同太陽出來了，又不時抱着媽媽的大腿依呀學語mdash;mdash;多麼溫馨啊！不過，這些情境可能只在每天出現一小時，而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶，就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥，「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒，「常生病」令母親心痛繼而暴累，而可怕的是，這「三寶」總會如影隨形、交替出現，總而言之，總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢？他就是我可愛的「二寶」mdash;mdash;即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的，他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡，而且一晚醒來多次，在他二歲之前，幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外，由於安全感的因素，他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次，因為要回鄉探親的緣故，我們需要在當地的酒店過夜，當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧，只要一沾上酒店的床舖，他就像觸電一樣哭喊大叫，哭聲直上干雲霄，最後，他只能在他的小小的私人堡壘mdash;mdash;嬰兒車mdash;mdash;上睡覺（當然，還是每三個小時要起來哄一次）。這一晚，我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難，他們就在我隔壁的房間裏，親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在，那一晚的情況仍然歷歷在目。（關於大Jul的不睡覺，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》）相對而言，小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多，以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。（關於小Wil王子，請看第六篇《生一個還是兩個？mdash;mdash;快樂是從二胎開始》） 多數小孩在二歲以後，由於神經系統開始慢慢發育成長，「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想，世界上應該有兩種孩子吧！一種是會吃的孩子，這種孩子只要略加訓練，便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界；而另一種就是不吃，他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上，要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的，但是進入了可怕的兩歲（terrible two）後，隨着自我的飛速發展，他自我保護的意識也越來越高漲，而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着，只要不是他熟悉的形狀和顏色，他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間，他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆（作為媽媽的我內心在淌血！）。在飯和麵中如果有東西，例如肉醬意粉的肉，他就會把它們會挑出來，並說「it is yucky」，無論怎樣說好說歹，他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉，他只吃餅狀的，如果把肉切成一片一片，他就會認為這是另一種東西而不去吃，我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸，但他看了一眼便say NO。當然，還有就是小朋友的通病mdash;mdash;不吃蔬菜mdash;mdash;小時候他是吃的，但不知為何，到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣，併棄所有綠色的東西，青豆除外。此外，他非常之愛玩，他的飯量不是「吃飽」，而是「不餓」，一餐下來他只吃開頭幾口，讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況，在家還可以處理，例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中，或者乾脆不給他吃，等他真的非常肚餓才給他吃。但是，在托兒所和幼稚園裏，他們吃飯是定時定量的，不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了，無論老師們如何誘拐哄騙，他都不肯張嘴，或只吃白飯。但是，在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下，我根本不能接他回家吃午餐，因此，我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」！ 為此，我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法，試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的，例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限（在時限中吃不完就倒掉）、設立獎勵懲罰機制等等hellip;hellip;因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素，最後我發現後兩者的結合mdash;mdash;吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制mdash;mdash;對他來說最有效。在實際操作上，我創作了一個口號並貫徹執行，這個口號是「有食飯，有電視；有食菜，有gummy」。在他當日吃完飯後，他就能看電視，當他吃了菜後（這菜根本只有兩小段），就可以得到一粒糖果作奬勵，而如果在限時之內吃不完，當日的飯就只能倒掉，因為倒了飯，便是「無食飯，無電視」了。剛執行的時候，我家充滿了暴戾之氣，在那整整的一個月內，我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭，激烈的程度可媲美颱風過境，大Jul當然是不想吃的，但不吃就只能倒掉，一倒掉他就很傷心，每每要哭鬧一整個晚上，他不停地說「要看電視」，而我就只得不停地說「有食飯，有電視，那你有食飯嗎？」。但後來，漸漸地，他明白到他媽的我是會堅持到底的，他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物，如西蘭花和魚，而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的，對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說，這更加讓人心痛。不過，大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良，因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長，讓孩子快樂地成長固然重要，但有時，做正確的事而儘管讓孩子不快樂，也是家長所必須承擔的，而重要的是，我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言，而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」，我身邊的親人朋友還有不少血淚史，至於「常生病」，更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多，未完待續，謝謝各位！（請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近（下）》） 作者﹕王子媽媽 更多文章： 【混血王子養成記3】幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧！5本趣味十足的兒童圖書推介

甜蜜推介 | 逛街打卡必備甜品推介，Get秋天的第一份甜！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-22

秋天乾燥的天氣 需要一份滋潤的甜品 潤一潤喉嚨 潤一潤心情 成個人都神清氣爽！ 為食妹準備咗一份 「秋日甜品指南」 給你充滿濃情蜜意的助攻 澳義 心心念念的澳義炒雪糕！我又來喇！芒果味的炒yogurt係我的摯愛插上標誌區旗，相機食先！ 加入奧利奧餅碎、紅豆進行翻炒嘅yogurt，更加增添甜蜜芬芳！佢仲有個超級霸氣的名，叫做「紅魔風」添！ 淨係食炒雪糕又點滿足到為食妹XL size的胃口？就讓雙球雪糕格仔餅，來解決我下午茶的空檔期喇 利澳店：宋玉生廣場利澳酒店 營業時間：10002100 DIGREEN．滴果林 黑糖波波熱潮仲興！黑糖波波奶茶搭配黑糖波波葡撻，感受DIGREEN帶俾你的活力，以及甜到入心頭的氣氛 雪糕最中意的就係脆皮甜筒經典原味搭配上奧利奧脆皮，簡直係天作之合！ 地址：澳門百老匯美食街 氹仔店：氹仔告利雅施利華街58號地下 YOGO Frozen Yogurt 乳酪同雪糕完美邂逅，碰撞出可口乳酪雪糕！超健康又低卡的YOGO Frozen Yogurt，陪你健康度秋 豐富嘅維生素同低卡乳酪嘅結合，帶俾你健康新體驗！ 糖果碎碎嘅點綴顯得哩杯乳酪雪糕更有童真，甜蜜誘惑你的舌尖！ 棉花糖同popcorn的組合，零捨唔同超有創意的搭配讓你食得特別滋味 珍寶杯名不虛傳，從上到下滿滿寶藏！多層乳酪混合出繽紛滋味朱古力豆、朱古力餅乾卷、鮮芒果粒嘅多重酥脆襲擊，問你頂唔頂得住！ 地址：澳門鮑思高圓形地11號怡昌花園地下C座（海富花園對面） 營業時間：1100 2300 電話：63866720 pace 既然到咗大三巴附近，就去清新的pace打個卡先！ 趁住冰仲未融化，哩杯冰拿鐵的冰度、甜度適中，口感尚佳，緩衝咗我的飢餓感 地址：關前正街49號地下 MCT手作．茶坊 水果茶每次都可以喺我飽肚時解膩清新的果肉搭配清潤的茶底，我的食慾又會重新被喚起喇 西瓜果肉、蘋果果肉、鮮橙、黃檸、青檸hellip;hellip;滿滿的維C養顏又清腸 仲有唔同口味的牛乳茶！睇一睇想揀邊隻味？每一杯都可以給你驚喜 地址：澳門亞豐素雅布基街46號 消防隊巷 氹仔店：氹仔水鴨街15號喜來登廣場地下C鋪 營業時間：11002100 禮記 食雪糕又點可以少咗雪糕專家？去到禮記食經典雪糕懷舊一下！ 香芋似乎俾咗雪糕溫度食落香濃又溫馨！招牌的雪糕三文治，喚起你童年食雪糕的回憶 地址：荷蘭園大馬路12號至12A 電話：28375781 營業時間：1100 1900 Blooom Coffee House 行街行攰咗，同朋友仔再去Blooom飲杯咖啡提提神！ 秋風蕭瑟的天氣裡，同朋友互相抱團取暖！手挽手一齊上街尋食喇 巴黎人店：巴黎人購物廣場0320鋪 雀仔園店：澳門雀仔園柯高街5號 銀河概念店：澳門銀河綜合度假城時尚匯購物中心一樓K110二樓通往百老匯的通道口 電話：66779985 圖文｜得得 攝影｜他說他叫修杰楷

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

獨食難肥一人盛宴
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-02-26

好多人為求節省時間，都會求其點份外賣快餐吃。不過只要運用家裹有的各種煮食神器，譬如電飯煲、微波爐或電鍋，就算「零廚藝」，一樣可以輕鬆煮出多款既好味，又營養價值豐富的大廚級料理出來，絕對是懶人必學！馬上為大家介紹以下各款「一人獨食」料理。 各款一人獨食美味料理介紹如下： 【一人獨食系列】懶人最愛！簡單方便的電飯煲燉飯料理！ 【一人獨食系列】超簡單！3道杯子微波爐料理 【一人獨食系列】只要有「鍋」，人人都是大廚！5道一鍋到底菜式推介 【一人獨食系列】懶人最愛！簡單方便的電飯煲燉飯料理！ 「電飯煲」可以說是每個家庭必備的廚戶電器，除了日常煮飯之外，把食材放進去按個鍵，簡簡單單就可以煮出不同料理，絕對是懶人最愛！想知更多就快些點擊看食譜介紹啦！ 「電飯煲燉飯料理」介紹：【一人獨食系列】懶人最愛！簡單方便的電飯煲燉飯料理！ 【一人獨食系列】超簡單！3道杯子微波爐料理 今日一個人食飯點算好？依家只要一個杯就可以搞掂一餐？只要運用簡單材料，同埋微波爐，輕輕鬆鬆就可以炮製美味嘅杯子微波爐料理！今次小編會為大家分享香濃巧克力杯子蛋糕、杯子意大利辣香腸Pizza 及芝士通粉杯！最適合1人食用，想知就點全文睇食譜啦～ 「杯子微波爐料理」介紹：【一人獨食系列】超簡單！3道杯子微波爐料理 【一人獨食系列】只要有「鍋」，人人都是大廚！5道一鍋到底菜式推介 「一人獨食」的好處在於鍾意食甚麼就煮甚麼，今期【一人獨食系列】將會介紹用一個鍋就可以完成的「一鍋到底」菜式。做法簡單，就算「零廚藝」都無問題，適合懶人和需要控制飲食人士煮食。想知有甚麼推介，就快些點擊看食譜介紹啦！ 「一鍋到底」料理介紹： 【一人獨食系列】只要有「鍋」，人人都是大廚！5道一鍋到底菜式推介

半島師奶出書啦～
文化創意
半島師奶・2017-07-17

師奶殺入今個香港書展喇～身為澳門的師奶，覺得可以去香港出書真的份外自豪！今次畫的是關於澳門本地景點的小品，大家去書展的時候記得幫襯啊，因為現場買平好多㗎！而且星期五下午，師奶在展場仲會有個分享會，大家經過就嚟支持下吖～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－《澳門師奶地道遊》新書分享會時間：7月21日（星期五）下午400445地點：大眾書局展台（1C－D16）

澳門美高梅呈獻時令秋季美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-11-02

澳門美高梅從世界各地搜羅多款時令的秋季食材，於11月期間限定呈獻多款滋味美饌，讓一眾饗客大飽口福！ 日本神戶和牛自助餐 盛事餐廳將於11月期間逢週五、六及日限定推出日本神戶和牛自助晚餐。除了日常供應琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤，餐廳更特別以高質素的A5級神戶和牛為食材，帶來源源不絕的日本和牛盛宴。除了一般必不可少的「炙燒和牛壽司」、「日式燒牛肉」、「和牛壽喜燒」，主廚更推出「牛肉他他」、「燒和牛肋骨」、「炭燒和牛沙嗲」、「慢煮和牛配意大利黑醋汁」等菜色，不容錯過。神戶和牛自助晚餐價格為每位澳門幣458元（須另加10%服務費）。訂座或查詢，請致電 （853） 8802 2372。 大閘蟹佳餚 俗語有云「九月圓臍十月尖」，澳門美高梅金殿堂中餐廳將奉上鮮香肥美的大閘蟹，展現大閘蟹精彩多變的極致美味。洞庭湖是中國第二大的淡水湖，水質清冽，並有豐富的浮游生物，蟹苗均以無公害的天然放養方式養殖，以確保品質。餐廳嚴選時令洞庭湖大閘蟹，每隻約六両重，蟹肉紮實鮮味，蟹粉齒頰留香。主廚推薦原汁原味的「清蒸原隻大閘蟹」，另外亦以蟹黃炮製多款精緻可口的佳餚，包括「蟹粉帶子炒鮮奶」、「蟹粉雞頭米燴素千層」、「燕液蟹粉籃」等，不可不嚐。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 白松露法式饗宴 澳門美高梅寶雅座法國餐廳特別搜羅有「白色鑽石」美譽的白松露，為賓客呈獻極致奢華的法式白松露饗宴。主廚嚴選由意大利空運抵澳之頂級意大利阿爾巴（Alba）白松露，因產量稀少，極為珍貴。賓客可以自選單點菜色，搭配新鮮白松露薄片，為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的馥鬱香味，為傳統的法式美食賦予了新的定義。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。

家嚐法式滋味。澳門麗思卡爾頓麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-05-24

有沒有想過只要安坐家中，都可以享用星級美食 近來蘇蘇和家人因為少出門關係，有時又懶得開爐煮食，所以點外賣速遞的次數多了，大家都很掛念星級酒店的美食，特別是海鮮綜合盤、牛肉、意大利麵等，酒店餐廳出品的就是不同。 發現原來在家也可以吃到星級酒店餐廳的美食，澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」推出了窩心的「家嚐法式滋味」餐飲外帶服務，透過便捷的自取元素，就可以在家輕鬆地品嚐琳琅滿目的精緻法式美食。 蘇蘇在麗思咖啡廳的WhatsApp客戶服務專線點餐，約好時間，之後將有服務人員於酒店大堂的車道親手送於蘇蘇手上，免去泊車煩惱，真貼心。 食物包裝以環保為主，漂亮又有麗思卡爾頓特色的環保袋，可降解食物盒，其實在家吃的可以不需要餐具，不過蘇蘇訂餐時一時忘記了，下次一定要記得。 每一個盒面上都有寫上日期、時間及內容，一目了然。 回家後的食物賣相仍然是漂亮的，可見擺盤下了不少心思。 尼斯沙律 是著名的傳統法式沙律，沙律菜十分新鮮爽口，配上吞拿魚和水牛芝士，每一口都是法國風情。 海鮮沙律 沙律菜和海鮮都十分新鮮，不會因為是外賣而打折扣。 海鮮雜燴 海鮮熟度剛好，配上特定醬汁很不錯。 辣味海鮮意大利麵 肉醬闊條麵 拿回家後的意大利麵仍然是熱的，大少爺大小姐很喜歡那份有點點辣的辣味海鮮意大利麵，蘇蘇就很愛肉醬闊條麵。 香煎塔斯馬尼亞三文魚 這個超好吃，魚皮還是微脆的，米飯沾上魚油香，特別好吃。 紅酒燉牛肉 傳統法式家常菜紅酒燉牛肉 ，選用的是膠原蛋白豐富牛頰肉慢煮而成，入口滑嫩細緻，與紅酒的果香及蔬菜的甜味完美融合。 童子雞 皮脆肉嫩的童子雞依然好吃，記得如果在餐廳堂食是用餐車推出來的，服務員會在客人面前將雞切成件，再將切好的雞再拼回原狀的。 咸焦糖芝士蛋糕 這是朋友推薦的，之前蘇蘇從沒有吃過，但想不到是如此美味，用咸焦糖配搭芝士沒有了甜膩的感覺，芝士蛋糕十分香濃，讓蘇蘇忍不住吃了一口又一口，最後差不多被我一個人消滅掉。 檸檬撻 檸檬撻是麗思咖啡廳的招牌甜品之一，香滑味濃的牛油就是口感十足的撻皮靈魂，配搭質感細滑、甜酸度剛好的檸檬餡，剛才晚餐的飽膩感覺蕩然無存。 胡桃派 派底有滿滿的牛油香，胡桃有滿滿的焦糖香味，口感有層次，再用金箔點綴，既漂亮又好吃。 薄蘋果撻 其實蘇蘇對於用蘋果做的甜品只是一般，如果有其他選擇一定不會是它，但這個薄蘋果撻 的酥皮十分香酥脆，外賣回來吃飽主菜後仍可吃到酥脆的層次感，加上香甜的果肉，口味非常滿意。 現在於麗思咖啡廳的Whatsapp訂餐，還會隨機附送暖心禮包，有吃的、護膚的和清潔的。 「家嚐法式滋味」餐單於即日起至6月30日，上午11點至晚上8點供應。預訂及查詢，請通過「麗思咖啡廳」WhatsApp客戶服務專線 853 6363 5430下單或致電 853 8886 6712。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

寫在火人祭後 -- 極端匱乏的烏托邦，一切都是免費的，你只需付出尊重
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2019-01-30

獨自在接近五十度的烈日下騎單車，沙塵中冒出兩位全裸的、只在頸上繫上粉紅色領帶的猛男，用比陽光更燦爛的軀體笑容，把我連人帶心車攔住。 「嗨！小姐！好熱啊！」他們一左一右，邊說邊頑皮地在我跟前刻意扭動下半身。只懂傻笑的我，用眼尾瞄他腰間很好看的圖騰紋身。 「需要一點滋潤嗎？」 「當然好呀！」這情況下誰會Say No呢？ 我還未說完，他們已經舉起手中的噴壺，朝我全身上下狂噴。噢！是冰水噴霧，還混有淡淡的薰衣草香！好爽！我感覺自己是電腦遊戲裡面的角色，頭頂的溫度計迅間下降。我貪婪地大力吸氣，閉上眼睛享受這一刻貴婦的奢華，禁不住輕聲說「嗯......好舒服啊......」。（如果這情景在其他城市發生，定是迷暈黨無誤！） 張開眼睛，我看到他們因為我的陶醉而非常高興。雖不情願，我還是趁自己還未全身濕至透視之前，向他們道謝，離開。 涼感才剛散去，寂寞又揮發著餘香，我就被黑武士攔住了。天啊！五十度的高溫，你是要多愛這身裝扮啊！ 他用槍把我脅持到帳蓬裡，一看，是一台冰。淇。淋。機！我朝思暮想了幾天幾夜，決定離開沙漠第一件要吃的東西，竟然出現在眼前！ 我像一頭餓壞了的小狗般，嘴角滴著口水看著穿蓬蓬裙的胖子，把冰淇淋擠到窩夫筒上，趁機跟他閒聊了幾句，由衷地感謝他們提供這絕佳的補給品。 「把你的營友也叫過來啊！」他藍色的眼睛，有光。 「一定！」啜著密瓜味的冰淇淋，我走出帳篷，迎面而來又有幾個被黑武士挾持進來的人，他們看見我手中的東西，快樂得尖叫。 在高溫下，這是我一輩子吃過最沁涼、也最快溶掉的冰淇淋。 我突然明白，有一種快樂，叫看見別人舒服。 前文閱讀：寫在火人祭後兩個月，那些仍然抹不掉的灰塵中 在最貧乏的地方，過最奢華的生活 因為環境惡劣，人們彼此照顧，互相提供需要的東西。每一個帳篷都是一個店，提供這個城市所需－－飲食、修理、聊天、表演、學習、護理、玩樂、手工藝、解難、分享、運動、觀賞，應不應該有的，都盡有。 重點是，這裡完全沒有金錢交易，所有東西都是免費的。 你可以一整天跑在外面不會餓死，到處都看到有人為你提供各式餐點，三文治、鬆餅、熱狗、烤肉（！），喝的也應有盡有，檸檬汁、生啤、各式烈與不烈的酒、日本茶、冰淇淋；看見有趣的帳篷，你可以進去聊天，他們總會把好吃的端出來－－這裡所有人都很想跟你分享他擁有的東西。 每一天的活動，就是騎單車到處去串門子，看看有甚麼好玩的事兒，而這裡可是有幾千幾百個不同的活動同時在進行，這時候你必須好好的規劃自己的行程，假如你想要參與的活動在城市的另一邊，可是有好幾公里的路啊！ 科學老師教授，即場用幾千度高溫製作出來的結晶 學習製作魔法棒，把剛才漂亮的結晶也嵌進去 日夜無間的分享、講座 晨間冥想 食街 最好喝的冰凍檸檬汁 到了晚上，整個城市都是音樂燈光，免費的派對和表演，無間斷地動支動支到天亮。才靜下來沒多久，又傳來打坐的銅鑼聲，和在晨光中跑馬拉松的歡呼聲。 你會發現，這並非只是一個沙漠上的派對，亦根本沒辦法用三言兩語去解釋這是怎麼一回事。 這一切，都是免費的。 而免費的東西，最貴。 在只有賺錢和買房子為奮鬥目標的城市中長大的我，一下子成為了黑石城的居民，到處只有免費卻最珍貴的東西，所有人都滿足快樂地活。 Photo by Rolando Lee 你要付的，是尊重 在這一片今生踏足過的最大的一片平地上，人和藝術品都一樣，既孤獨，又熱鬧。你確實是身在七萬人的城市中，可是你卻並不跟任何一個人有相像。 而且這裡每一個人都非常友善，都微笑，都愛打招呼，要跟你聊天，要跟你擁抱，可是同時每一個人都如此的獨特、自信甚至驕傲，感覺就像一個一個Lady Gaga穿著美豔的舞台服，跟你在大排檔隊啤打冷聊天一樣遺和。 每分鐘迎面而來的，無論如何裝扮，無論高矮肥瘦，無論年紀，怎麼看，都美。大家都帥氣到不行，每個人都勤於看，和樂於被看。沒有人會批評你的作品、你的服裝，沒有人嫌棄你髒（大家都沒有乾淨過！）。大家一起做喜歡的自己，都快樂，都包容，都慷慨，都有創意，都有愛。 是因為快樂，所以友善？還是因為友善，所以快樂？我到現在也搞不清楚。 其實我們最不懂得尊重的，是自己 這幾天，是我一生中看過最多也最美的裸體。這種美，不在完美，而在於真實。我們從小在雜誌電影中看過無數光滑無瑕、完美到令人窒息的身體。到我們長大了，總不滿意自己的身體，怎麼不像她們一樣長腿大胸，完美無瑕。 然而，在這裡看過無數快樂的身體後，你會驚覺，坐下來腰間一坨肉、蹲下來大腿會擠開、有疤有痣、生過小孩有肚紋、上了年紀有皺紋、啤酒肚、下垂乳，這一切才是合乎物理學的正常存在，是活生生的人才擁有的真實。 這種，是真的美。 而看見一大堆人能夠坦然又自得地用自己最真實的一面來過活，更是美到肅然起敬。 也許，就是這種活得真實無框的魔力，讓人一年又一年地回來。 如果覺得這樣活很舒服，如果火人祭每年參與人數持續上升，是因為越來越多人都需要每年回來一趟這個「家」，我想請問，其餘的三百五十多天，我們是如何對待自己的？ 也許我們一輩子最不懂得尊重的，是自己。 待續－－第七天是狂歡，第八天是放手 前文閱讀：寫在火人祭後兩個月，那些仍然抹不掉的灰塵中