搜尋

搜尋結果

熊神進:2024年 馬生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師,執業30多年 總體運: 2024年干支是甲辰,辰屬土,地支是午,午屬火,火生土,在風水九運中, 馬在南方,處於三煞狀況中。 今年有 個吉星,分別是:「天解」,按照易經學說,有吉星自然有凶星,2024年凶星是「喪門」、「血刃」、「浮沉」、「災煞」。熊神進老師為大家做一個預測: 「喪門」相傳為值歲的凶神,主掌死喪哭泣的事,因此今年如果沒有必要就不去赴喪,更不宜探訪高危病人,為了安全考慮,筆者建議大家佩帶「煙晶化負能量手串」護身,同時西方位置不宜馬生肖臥睡,馬人可以選擇東方,東方是聚吉氣, 請在東方擺放一些姓色物品。 整體而言,事業進展不如理想,會受到某些人士阻礙, 甚至刁難,不建議逞強,你需要宗教修行,有了宗教的薰陶,你的內心自然平靜,減少慾望,這才是改運妙法。 今年有親友離世,這是「喪門」「血刃」二大凶星的力量,你不要探訪高危病人,更不要去殯儀館,由於「血刃」星是冷酷星,家中的電器刀具都要保管好,小心孩子觸摸做成危險。 吉星 天解 凶星 災煞 喪門 血刃 浮沉 今年的貴人星不多,只有「天解」,我有點兒擔心「血刃」星到來會令馬人受傷,我是建議你在西方掛一枝「怒目金剛銅橛」,化了屋里的煞力也是明智做法。 幸福婚姻是你今年的期望,你很努力去維繫, 可是「浮沉」星很沒趣,它令你情緒交集,你想丈夫妻子留在家里,又想丈夫多找些錢,於是這個情結控制著你,你過了一個鬱結的年。 事業運: 今年犯災煞,身體容易受傷,因此在工作上要當心,尤其從事某些高危工作人士,恐容易引至血光之災。筆者建議常常外出公干人士購買意外保險,而旅遊人士可以買一份旅遊保險。 如果說今年事業比去年好,這是牽強說法,從星象來說,今年的貴人星不多,要升職是需要某些人退位,或者直接說,你的公司老員工太多,大家都是目標明確,想升職,因此你今年保持低調,槍打出頭鳥,不要囂張,否則你會招惹是非。 嚴格來說,明年蛇生肖犯太歲,因此你不要為自己爭辯對錯, 反正你要明白不要犯規犯法就是合乎五行要求, 如果因為利害關係而鬧上不快,大家有了心病, 日後合作起來就麻煩。至於健康方面,最令人擔心的還是「血刃」星,它引伸很多力量,例如交通意外,工業安全以及一些手術, 反正我們不建議過之激進的行為,一切歸於平淡。 愛情運: 今年有桃花运,未有伴侣者,可多些留意身旁的异性,说不定意中人便在其中。建議你往西南方走, 今年東位是桃花位,馬的桃花運比較弱,東位在五行中屬卯,只要配合天時地利 同居中的男女,你要明白今年有「血刃」星,如果你們不打算辦結婚登記, 你是沒有必要懷孕,一般來說,「血刃」星是手術星,你很可能因為懷孕了, 又不想把孩子生下來,結果進行打胎, 又或已婚婦女因為健康問題而不能把孩子生下來所進行的打胎手術。 打算結婚的男女,是否真心相愛有商榷餘地,你們全年處於爭吵中,大家都沒有主動提出結婚的需要,亦沒有要求離婚,反正,二人在一起都是平平淡淡過了,沒有什麼喜悅。 財運: 一次又一次的投資失利,你很想走出這困窘,於是你在平台上遇上一些「專家」, 他她們向你推荐很多股票技巧, 可是你最終都是虧本,一般來說,「浮沉 」是指財運上上落落,為了把財運集中一點,今年的北位是財位,如果你是商人,你可以在北位放一台「聚寶盤」,如果你是打工人士,那, 你今年的財運比較難以集中,有可能整個世界經濟下退,你今年收入跟去年差不多,你很想一方面打工又一方面創業, 嚴格來說這是沒有問題,因為今年有「天解」吉星,你不要過於被動,凡是「天解」吉星來臨之年,就是財神發威之時,筆者建議你勇敢一些,不用再等,你今年可以開始創業。 炒股是可以,買樓房亦可以,只是買車不可以,凡是「血刃」之年 熊老師幸運提點: 幸運月份,新曆 (公曆,國曆)7月 6日至 8月 6日,這個月份干支是有利財運,對你的財運最有利。 幸運號碼是:4號,如果要辦大事,可以在新曆(公曆,國曆)4 號進行,但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「銀鋼六字真言牌」,這件一件增強正能量的吊墜,你無須每天都佩戴,你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上,其餘日子放在包包里,是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有一件,它是「車用金剛橛」。 a 「喪門」星出現,這是陰星,你不宜參加一些喪事,建議在你在家里擺放一件「符球」 。 b 「浮沉」星夾角而來,影響你的事業運 ,你的人際關係出了問題,建議你在辦公桌上掛一件「鋼刀銅色」,刀刃向門口。 你在2024年的貴人是:羊生肖。 姓名中有「天」字部首的同事,請不要跟他她們有正面沖突,盡可能不要一起合作,凡是有商業合作就有損失。 2020 年 出生的人士請注意,你不要酒後駕駛,按流年盤推斷,你會 有交通事故,又或在駕駛時遇到某些麻煩人跟蹤。 2024年2月4日後,你是缺乏貴人,貴人少自然小人多,熊老師建議你每月燒1枝 「阿彌陀佛香」。 命運掌握在強者手上,不是決定在玄學家嘴巴,以上的預測只是熊老師按天星計算,請容許有錯誤,謝謝大家包容,祝身體健康,家庭幸福。

澳門瑞吉金沙城中心酒店宣布與Nick Moloney首度合作
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-06

Nick Moloney,美洲杯帆船賽航海好手、世界航海速度紀錄保持者及環球航行帆船手 作為喜達屋酒店及度假酒店國際集團內的頂級奢華酒店品牌,瑞吉酒店多年來熱衷於與世界不同領域的傑出精英合作,包括頂尖設計師以及具代表性的著名運動奇才等。 時至今日,即將於2015年12月盛大開幕的澳門瑞吉金沙城中心酒店將延續品牌精神,宣布與兩屆美洲杯帆船賽得獎帆船手Nick Moloney攜手合作。 澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢先生表示「瑞吉酒店一向著重為賓客帶來超越期望的尊貴體驗,而Nick Moloney作為一位挑戰紀錄和超越自我的航海好手,其價值觀與我們不謀而合。他不僅在自己的運動領域創下偉績,其歷練的航海生涯也為人津津樂道,為大家帶來無限啟迪。為此,我們很高興宣布與Nick建立具競爭力的夥伴合作關係。」 擁有15項世界航海速度紀錄的Nick Moloney很明瞭何謂高速的生活節奏。「現代生活節奏急速, 為生活奔波,尤如和時間競賽一樣,每每忘記周邊一切美好的事物。而在我追逐夢想的同時,瑞吉酒店引領我從營役的生活裡獲得片刻歇息的機會,暢然地欣賞這多姿的世界。我很榮幸能夠與澳門瑞吉酒店合作,期待將來發展更緊密的合作關係。」 Nick Moloney過往曾環繞世界航行三次,是一位有競爭力、智勇兼備、樂於探索未知領域的專業帆船好手。 作為交叉訓練項目的一部份,Nick將會參與今年於香港舉行的「龍賽」以及「IP Global三項挑戰賽」,以此鍛鍊技術與耐力,為往後的航海項目作熱身。 「現時我正在積極備戰香港的龍賽,它是一個獨木舟賽事,但對我而言可說是個新挑戰。雖然過往我亦曾經參與航海以外的水上運動,然而這次挑戰亦不容忽視,能夠順利完成24公里賽事,我已感到十分喜悅。現階段我正與Sean Rice進行相關訓練,能與這位獨木舟賽事的世界冠軍共同商討策略並迎接我的水上新挑戰,我感到非常雀躍。」

7月27日至8 月 2 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-07-26

#鼠生肖運程# 【我放下了尊嚴,放下了個性,放下了固執,都只是因為放不下你】 「太陽」為陽剛之星,能得男性貴人提攜,好運加乘;此外,利男不利女,意味著男性會比女性更有作為。投資者在股票方面亦不可過分貪心,需規劃好用錢方向,可將目光轉向其他賺錢的管道,以策萬全,切忌不可單方面出擊。 愛神的加持下,感情幸福融洽甜蜜,喜歡兩個人靜靜地待著聊天,享受著心有靈犀的默契。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【年輕時我們放棄,以為那只是一段感情,後來才知道,那其實是一生】 今個星期是生肖牛的壞日子,伴隨眾多凶星,意味著將是起伏多變,無論事業、感情、健康等都將受到考驗。心態應隨緣莫鑽牛角尖,行事上保守精進,配合金星「華蓋」加持,能保持平靜安穩的狀態;若有喜事近身,如生子添孫、結婚喜慶、考試登科等,可以喜化凶;亦不妨燒一枝 釋迦牟尼佛香以趨吉避凶、護佑安康。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人與人之間的友誼,並非由於說不盡的好處,倒是說不出的要好】 單身者應多參加親友聚會,拓展社交圈,有機會尋得愛侶。桃花星帶動下,與異性的互動充滿趣味。財運來源主要是正財,有利從事仲介或獎金性工作的業務,只要你不怕辛苦,則能多勞多得。學生的學業成績理想,如果能把書桌安放在文昌位上,椅背靠牆,桌上擺設文昌塔,能更專注學業,腦筋靈活。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【一個人想事好想找個人來陪。一個人失去了自己。不知還有沒有要在追的可望】 本周生意興旺,宜鼓勵員工友善待客,應安排提升人際關係的訓練課程給員工,讓他們掌握客人的情緒和心理,使彼此合作更愉快。工作難免忙碌,但動中有財,不能不勞而獲,必須勤勞才能聚財,否則財來財去留不住。有伴的兔兒,與其抱怨忙碌不如多使喚伴侶做事。今個星期也適合與朋友把酒言歡,又或者與戀人相約燭下。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【關於友情的句子:朋友就是把你看透了,還能喜歡你的人】 今個星期事業運勢不俗,工作上得心應手,不妨為自己設定一個切實可行的目標,並為之努力,會有不錯的發展。已婚者空閒時多陪另一半,不妨安排一些戶外活動以增進彼此的情意。忌借錢予人,以免令資金周轉不靈,錢財不可露眼,應保持低調。壓力大的時候,不妨安排短暫的週末外出,去溫泉酒店泡個熱澡,舒緩緊張的神經。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【男女之間的友情是一種很脆弱的東西,象玻璃一樣易碎,象流水一樣無法把握】 駕駛人員要小心駕駛,時刻保持警惕,注意路面安全,亦不可酒後駕駛,以免發生意外事故,遺恨終生。家庭矛盾增多,容易與家人出現爭吵,不妨多與家人溝通,學會換位思考。社交圈子因工作業務關係而擴大,與人交往不應利益當先,宜用真誠的心交流。外出須注意意外,駕車出行或者過馬路時須謹慎,宜遵守交通規則及留神路面狀況,駕車人士可以配戴「車用金剛橛」避煞。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【友誼和花香一樣,還是淡一點的比較好,越淡的香氣越使人依戀,也越能持久】 有伴侶者需要多花時間陪伴愛人,以免長久分離造成感情的裂縫。感情宜多耐心溝通,多關心愛人的情緒,爭吵不是解決問題的好方法。由於精力理想,好奇心增強,你開始對讀書用功。健康方面無須擔憂,但要注意不宜勞累過度,多休息,清心靜養。雖然感情關係沒有太大波浪,但仍不是適當的談婚論嫁階段,宜多靜心觀察,互相磨合。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【友誼是天地間最可寶貴的東西,深摯的友誼是人生最大的一種安慰】 多方面努力, 可是時不就你, 「病符」凶煞威脅,致使運勢稍嫌不足,行事未能達到預期,好事多磨。計畫、理想很多的羊兒,只要多付諸行動,持之以恆,便可得貴人即時相助,讓運程漸入佳境。財運則是亨通順達,尤其是以利他目標出發的業務,只要保持善念及正能力,都能獲得財富,業務暢通無阻,門庭若市之興旺。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【真正的友情,戰得勝時間,抵得住流年,經得起離別,受得住想念】 貴人運頗好,可得到貴人的提攜,在困難之時亦得到貴人的幫助,最終化險為夷,應把握這股有利的力量勇往直前。有時間應該多陪另一半,彼此述說近況,這會讓對方很窩心,覺得你重視自己才跟自己說秘密。健康理想,切記熬夜,宜多飲用菊花水或蓮子水,有助安神。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【怎麼人家不喜歡你,你就覺得自己好沒用,其實他不喜歡你,是他瞎了眼睛】 經商者的流動資金較為鬆動,能積極擴充業務,積極努力,專心經營,利潤自然可觀。客戶脈絡大增對你的財運更為有利,建議在商鋪財位上擺設 「開光招財黃水晶球」,提升風水招財聚財的力量,收益穩步增加能令積蓄高漲。經過你的辛勤付出,學業成績有了進步,本周你的吸收能力不錯,宜多溫習功課,攻克艱難的科目題目。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【當淚水化作雨水時,那一刻,誰的誓言還能輪回?】 家運比較弱, 要關心家中長輩的健康,尤其是老人精神方面的健康狀況。 理財可謂一波未平,一波又起,將財權讓賢反而更得輕鬆。人際關係遇險,需警惕公司一位與你實力相當的同事。涉及到遠方事務,狗狗都會慎之又慎,細細的琢磨清楚弄透徹才出手,提防有人背下放箭。 7月27日至8 月 2 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【友誼是兩顆心的真誠相待,而不是一顆心對另一顆心的敲打】 財運不叫好, 金錢用多了, 網上shopping物美價廉, 也是一種體會。單身的豬兒,有機會通過網路結識條件還不錯的伴侶,先別急著跟小夥伴分享。 愛情磁場強度頗高,有結婚打算的人不妨今個星期向對方表明心意,成功機率頗高。此外,需要特別留意財務狀況,可能感到較為棘手,錢財方面的壓力較大。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

日本Heikin-Ashi圖的製作及應用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-06

運用程式的好處便是,即使程式本身沒有你想要的技術指標提供,也可以自行編寫出來,甚至利用它編寫交易策略進行程式交易 日本HeikinAshi圖的製作及應用 陰陽燭圖相信是不少Trader常用的工具,只要是用技術分析的,陰陽燭圖都是必備的工具之一。但其實有一種名為「HeikinAshi」的工具,形式上與陰陽燭圖很相似,但其劃上每支陰陽燭的準則卻不同,簡單來說是計算「open、high、low、close」的方法不同,採同了平均值的計算方法,這令圖表能某程度「省卻」了一些不必要的波動,用意是希望令圖表上的趨勢更為明顯。 按圖可放大 當然,這只是工具之一,並不代表HeikinAshi一定比傳統的陰陽燭圖好,但當作參考也無妨 HeikinAshi的計算方法 在這裏我們簡稱HeikinAshi的開市價、最高價、最低價及收市價為 hopen、hhigh、hlow及hclose 而一般陰陽燭的開市價、最高價、最低價及收市價則簡稱為 sopen、shigh、slow及sclose hclose= sopen shigh slow sclose 4 hopen= 上一支燭的hopen 上一支燭的sclose2 hhigh= shigh , hopen, hclose 三者中取「最高值」 hlow= slow、hopen、hclose 三者中取「最低值」 若大家運用amibroker的話,可以自行製作HeikinAshi圖 步驟一 開啟Formula Editor 步驟二 將以下的copy,製成afl file,並儲存在custom的folder中 SetChartOptions0,chartShowArrows chartShowDates; HaClose = O H L C4; HaOpen = NzAMA Ref HaClose, 1 , 0.5 , O0 H0 L0 C04; HaHigh = Max H, Max HaClose, HaOpen ; HaLow = Min L, Min HaClose, HaOpen ; xDiff = HaHigh ndash; Halow 10000; barcolor = IIfHaClose gt;= HaOpen,colorGreen,colorRed; _NTitle = StrFormatldquo;NAME ndash; Heikenashi ndash; INTERVAL DATE Open %g, Hi %g, Lo %g, Close %g %.1f%% VALUESquot;, HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, SelectedValue ROC HaClose, 1 ; PlotOHLC HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, ldquo;quot;, barcolor, styleCandle ; 步驟三 開一個新的「blank chart」避免傳統陰陽燭圖與HeikinAshi圖重疊 步驟四 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 應用例子 附圖中大家可看到 右邊的是一般陰陽燭的圖表,左邊的則是HeikinAshi的圖表,由1104至1114分這段急速的跌浪中,一般的陰陽燭圖表是陰燭與陽燭也會同時出現的,因無論多急速的跌浪,總會有輕微反彈。但在HeikinAshi的圖表,由1104至1114分這段急速的跌浪中,由是計算的是「平均值」,整體趨勢在下跌時,可以是全部都是陰燭,故此當出現陽燭時可以代表一個跌勢終於完結,這時才平倉離場,雖賺不盡整個跌浪,但卻可以在跌勢逆轉前剛好平倉。一般的陰陽燭圖表卻沒有這樣方便,在跌勢中,出現陽燭後很可能再下跌,不能單單以陰陽燭來判斷是否離場。 當然,這只是參考的運用準則之一。HeikinAshi的圖表的優勢是更能明確地反映一個趨勢是否開始及完結。但強調一點,不是HeikinAshi的圖表一定較傳統的陰陽燭圖好,因大家也不會只運用圖表來作入市判斷,這個只是參考的工具,可以試試套用在個人的交易策略上,看看會否能提高回報。相信不少trader都明白,在一個急升急跌趨勢出現後,你往往不能期望在升浪跌浪的「盡頭」平倉,大多會是是希望在走勢逆轉前平倉的話,雖賺不盡,但每次這樣做反而令交易的獲利幅度提高。而HeikinAshi的圖表相信能在這方便有所幫助。

金麗華酒店新春推廣
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-17

為迎接丁酉雞年的來臨,金麗華酒店特備一連串賀歲節目與眾歡度喜氣洋洋的新歲,精彩節目將在大年初一上午十一時一月二十八日的隆隆炮竹聲及浩浩蕩蕩的醒獅伴隨下掀起序幕,除醒獅及武術的精彩表演外,財神爺更蒞臨各餐廳大派利是,濃厚的節日氣氛讓每一位賓客盡興而歸,來年行好運! 新春豐盛美食 除舊佈新,喜迎雞年!一月起金麗華酒店推出精選佳餚、特色禮物和傳統美點任君選擇!金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、灆泰國餐廳及乘風廊現推出一系列過年特色美食 與您歡度新年: 春茗套餐 金麗軒中餐廳呈獻六款寓意吉祥的新年春茗套餐,每席澳門幣 3,888 元起。農曆新年期間金麗軒更敬備多款賀年菜譜及中式糕點,更特別推出歡送猴年優惠,由即日起至 2017年 1 月 25 日,凡農曆猴年出生的壽星惠顧金麗軒中餐廳晚市將享高達六五折優惠。 節日盛宴 沒甚麼能比得上於薈景閣咖啡室與家人朋友一同開懷大嚼,更有供應源源不絕的生猛海鮮,您怎可錯過? 半自助餐自助餐 成人每位 澳門幣 268 起 |05 歲 ndash; 免費 618 歲 ndash; 半價 灆泰國餐廳 座立於度假村園林泳池旁的灆泰國餐廳於新年期間提供「羊肉美饌菜單」,讓您可於繁華的澳門當中細嘗泰式的特別賀年菜餚,同時欣賞四周園林美景。 乘風廊酒吧 同樣位於酒店二樓的乘風廊今年推出「新春下午茶套餐」,兩位用澳門幣 298 元,更有特調雞尾酒由澳門幣 98 元起,讓您與摯愛親朋渡過悠閒寫意的春節假期。 查詢及預訂請致電 853 2856 7888 ndash; 金麗華酒店 853 8793 3821 ndash; 金麗軒中餐廳 853 8793 3871 ndash; 薈景閣咖啡室 853 8793 4818 ndash; 灆泰國餐廳 853 8793 3831 ndash; 乘風廊酒吧 全新的「小童」定義 ndash; 十八歲 金麗華酒店,這個唯一位於澳門市中心的豪華度假村酒店,成為全澳第一間將「小童」優惠界限提升至十八歲的酒店。現在,只要有一位以成人正價惠顧自助午或晚餐的客人陪同下,同行的小童只要未滿六歲即可免費進餐,而六歲至十八歲或以下的小童亦可獲半價優惠。此外,當您預訂含早餐的住宿套餐或住房客人以成人價享用自助早餐,同行的最多兩名十八歲或以下的小童可均可享免費待遇,更有免費加床服務。 關於澳門金麗華酒店 澳門,距離香港的不遠處,散發著中葡文化交匯地的攝人魅力!澳門金麗華酒店佔盡地理優勢,身處於商業、購物及娛樂中心,步行至港澳碼頭只需數分鐘,與連接中國的澳門關閘及澳門國際機場亦只需十分鐘車程。酒店薈萃東方及歐陸風情格調,包括 416 間豪華客房及套房、四間提供亞洲美味佳餚的餐廳、佔地一萬五千平方米的金麗華度假村,當中設有金麗華香薰美療中心和兒童中心,都是您伸展筋骨,享受寧靜舒適假期的世外桃園!

澳門永利酒店 Mizumi 泓日本料理 ~ 探索澳門頂級日式美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-01

早前人在台灣時,澳門永利酒店lt;泓gt;日本料理舉行了一個傳媒盛宴,餐廳邀請了三位來自日本的米芝蓮大師指導餐廳大廚及各廚師更有水準的食物製作技巧,分別是壽司大師嶋宮勤(米芝蓮二星)、天婦羅大師元吉和仁(米芝蓮一星)以及鐵板燒大師吉田純一(米芝蓮一星)。雖然當天蘇蘇未能出席,無緣跟三位大師見面,不過貼心的酒店公關跟蘇蘇另約日子,讓蘇蘇也有機會一嚐三位大師留下來的手藝。 華麗及精緻優雅的門面和裝潢。 公關說門口一座由美國雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的黃色鋼材雕塑 Dogami。赫拉多以日本傳統摺紙工藝為創作靈感,用一塊完整的鋼鐵摺疊成動物摺紙造型,其作品深受藝術界的認可與喜愛。蘇蘇在十分接近的距離細心的欣賞,手工真的十分細緻,漂亮極了。 lt;泓gt;不只在食物上盡顯百年傳承精髓,更在設計上融入日本傳統工藝元素。重新裝潢的lt;泓gt;以日本標誌性色彩紅白兩色為主調,並用上古代日本女士的和服腰帶作為餐廳的重要設計元素。餐廳亦選用了印有和服腰帶圖案的地毯及一系列嵌有金銀絲線的古董和服腰帶作為掛飾,每走一步都感覺到高貴典雅的氣質,當然那高貴典雅的氣質是指餐廳,示是我自己XD 而最傳統的和食文化,廚師除了於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為客人提供親切且互動的用餐體驗外,所謂不時不食,餐廳還會採用當天最新鮮時令食材製作精選菜式。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均需要掌握精準,餐廳其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽,青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。 蘇蘇先來到壽司吧,看見餐廳資深壽司主廚 Hideki Fujikawa 藤川英樹先生,他跟同事正在研究什麼呢 蘇蘇十分好奇,便走過去看看,原來他們在檢查當天最新鮮的食材,研究一下預備什麼料理給當天已訂位的客人品嚐,單是看見新鮮的各款刺身材料,蘇蘇已經暗地裡在流口水了。 體貼的服務員引領蘇蘇來到壽司吧已經預備好的座位上。 大廚還親自來為蘇蘇製作刺身及壽司,他還親手為我即場調製新鮮的日本芥辣,實在太棒了,新鮮的日本芥辣真的比用芥辣粉調製出來的有太大差別了。 先來餐前小吃,自家製日本豆腐。 日本的豆腐一直很受食客喜愛,皆因豆香濃郁,口感軟滑外,吃過之後還有一股豆香在口中盪漾。 大廚問蘇蘇有沒有什麼特別想吃,我說就由他來推薦,其實這個選擇是最聰明的,因為廚師才會知道當天最時令最新鮮是那些食材,在高級的日本料理餐廳,大廚一定會選最新鮮的給客人的。 你們看到這裡可能會有個問題,就是我們如何溝通 大廚懂廣東話或普通話嗎 非也,只是餐廳有翻譯而已。 大廚無論對食材或做法均極為講究,他前後共預備了多款刺身如拖羅、北寄貝等,吃刺身和壽司要有時限的,當食物送上了在你面前的碟子上時,你要盡快將它們送進口中,這樣才有最好的口感。 吃過刺身後,送來了日本漬蘿蔔讓蘇蘇清新一下口腔,為之後吃壽司前作個準備。 忍不住拍下大廚用心的樣子。 lt;泓gt;的壽司飯由日本觀音溫泉水處理,採用有機 TSUYAHIME 米烹煮成醋飯,再以「三手握」手法握製,以免手心溫度影響飯的溫度。先送來的是金鎗魚腩壽司,大廚把金鎗魚細緻地切成薄,仔細切除其筋,再疊回在一起再放在壽司飯上,這樣吃起來口感更細膩更甘香,入口即化。日本海膽是蘇蘇的至愛,這裡的海膽壽司更是別出心裁,嚴選北海道最合時令的馬糞海膽,海膽及飯以 31 的創新比例搭配,濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散,很好吃啊 牡丹蝦去除蝦頭及外殼之後,將蝦籽放在牡丹蝦身上再配壽司飯,蝦肉十分鮮甜。再將蝦頭酥炸,香脆可口。 毛蟹鉗包住飯,再加上鮮味的蟹黃,超好吃啊 嚐過壽司吧後,我們要轉枱了,因為下一部份我們去吃天婦羅 吃天婦羅可選擇搭配日本青檸、沖繩雪鹽、自家製綠茶鹽,或以燒蝦頭熬制的蘿蔔茸醬汁,均能讓天婦羅的清爽口感發揮得淋灕盡致。 很想說一下,中間有小匙的紅白小杯子就是雪鹽,大廚說口感比一般用的喜瑪拉雅山岩鹽更細膩,而且雪鹽的鹹度比岩鹽更適合東方人口味。 資深天婦羅大廚 Kazuya Shimomura 下村和也。 海鮮天婦羅 當中有帶子、蝦、露荀、新鮮百合及鮑魚。鮑魚是這次的天婦羅主菜,選用從日本直入最時令的新鮮蝦夷鮑,以精準的火候將鮑魚炸至剛熟,配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁,保留了鮑魚的原汁鮮味,一直備受食客追捧的。 紫蘇海膽天婦羅 仍然有海膽,夫復何求呢 選用愛知縣的紫蘇葉,創新地以單面炸法處理,再鋪上北海道馬糞海膽,鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝,口感獨特非常,又是蘇蘇最愛吃的海膽啊 超開心呢 O 吃過天婦羅之後,公關再請蘇蘇轉移玉步,我們再去吃鐵板燒 首先是隆重介紹。日本八重山和牛醬汁 這是餐廳獨門秘方的鐵板醬,材料有大蒜、醋,以及多種香料,需要醃製3個月左右,沾了這個醬,口感沒有那麼膩。 海膽炒蛋 可伴著多士來吃,蛋味濃郁,海膽味鮮,兩者味道非常配合。 我們還要吃什麼 當然也是他們的招牌 日本八重山和牛鐵板燒啦 資深鐵板大廚黃師傅 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛,其肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻,且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化,再在鐵板上快速燒香,入口瞬間和牛的脂香在口中融化,配以沖繩海鹽及現磨芥末,最能提升和牛的鮮味,真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外,配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕,以清酒用68度蒸煮一個半小時,口感細膩又香甜,超好吃呢 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕伴日本靜岡蜜瓜 自家製黑糖蕨餅口感煙靭軟滑,並灑上黃豆粉平衡味道,配搭鮮製沖繩黑糖雪 糕,為日式盛宴畫上完美句號。另外還可一嚐由日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜,糖度達 1620度以上,味道清甜無比,想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 Mizumi 泓地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 89863668營業時間︰星期一至日17301130;星期二休息

專訪台灣著名音樂人 ~ F.I.R.飛兒樂團阿沁老師
音樂聯合國
蘇蘇・2015-07-25

訪問 蘇蘇、Alice 攝影 蘇蘇 早前被邀在四個月內跑了5個地方實在有點瘋狂,而蘇蘇很愛的台灣就是其中一站,試試酒店、嚐嚐美食,逛逛景點,還可以安排時間跟多位台灣好友見面,寓工作於娛樂,從來就是蘇蘇的作風。 此趟台灣之行的『驚』、『喜』更是一浪接一浪,充滿了刺激,其中還在機緣巧合下有幸認識了亞洲著名的F.I.R. 飛兒樂團的阿沁老師,交換了聯絡方法,夠驚喜、夠匪夷所思吧 如果你問為什麼蘇蘇總是有這些姻緣際會 我會感恩我一直相信的神 有這麼好的機會,蘇蘇當然會記得為大家謀福利的,早前阿沁老師在台灣創辦了口碑很佳的演藝訓練學院,為什麼他會有這個想法 他們以什麼標準來揀選學生 對學校未來有什麼展望 阿沁老師會一一為大家解答 不過在這裡我要先謝謝我在台灣的好朋友 Alice 和 Nini,一向普通話不流利的蘇蘇一直有她們從旁協助,真是感激萬分 阿沁老師簡介 本名黃漢青的阿沁老師,為亞洲及華人社區著名的 F.I.R. 飛兒樂團結他手、作曲及填詞人,不少華人歌手也演繹過他的創作,好像彭佳慧、蔡健雅、蔡依林、羅志祥、蕭敬騰、謝霆鋒、古巨基、楊千嬅等等數也數不完。不過阿沁老師未有因為這些成就而滿足,他心中一直有個願望,他眼看韓國和日本等地的演藝訓練學院如此成功,確信台灣也有同樣條件和人材創造傳奇,他立志要成立一間台灣的演藝訓練學院,以專業培訓為有潛質的年輕人踏上燦爛星途。終於在2014年7月,阿沁老師成立籌備了3年、耗資700萬台幣的「Taiwan PlayGround Idol」演藝訓練學院為有意踏上星光之路的年青人創造機會。 蘇蘇 請問老師為何會想創辦演藝訓練學院 阿沁老師 自2005年後,我常年往返國際交流,與日本活躍的音樂人如、AVEX、藝人、製作公司、歌手接觸,近年也密集往返美國紐約、 LA、加拿大等地錄音室,與當地的音樂學院包含(MI、Berklee)與製作人、公司老闆等、流行音樂學院或是演藝經紀公司交流與合作,當我與國際的視野接軌,回來看華人地區或是台灣地區的,我才赫然發現,包含近年竄起的 Asia 韓國演藝或音樂公司,都已經重視到「本質學能」的階段。美國、英國、日本、韓國,包含好萊塢、太陽馬戲團、或是任何藝術團體的公司,所有的公司與學校都用最專業的課程與訓練,提供給志願成為表演家的年輕人。課程主要是一切所需的經驗、觀念、技術、實戰等。當你發現 LADY GaGa 與 Katy Perry 都是從有名的音樂學院或是音樂課程中畢業的學生,你就不難理解,為何國際等級的巨星總是出現在歐美,或是鄰近的日本、韓國!? 「大概就好」、「試試運氣」、「賭一把」是普遍存在於華人演藝圈和台灣演藝圈的心態。當日本、韓國、美國、英國,的練習生或是新人正在努力反覆的練習歌唱、舞蹈、創作的時間時,我們的新人怎可以只在乎娛樂、PARTY、上網、唱KTV、夜店、談戀愛的時間。我們不能讓身邊的朋友永遠只去國外歌手的演唱會,而不願意去台灣的 LIVE HOUSE 看一場樂團演出。我們想上網看美國電影,也不想打開電視看台灣劇集。也發現很多主流大公司不願意花時間與精力去栽培新人,新人也找不到正統的流行藝術學校去真正學到自己需要的專業。就在這一來一回的過程中,已經失去了不少機會,錯過了很多時間。於是2014年的春天起,由我帶領 FPG entertainment 與 PlayGround 共同創辦的老師們努力下,開始在這樣全新的架構與培訓中,期望能成為改變華語流行文化產業的一個重要一小步。 蘇蘇 TPI 學校的理念是甚麼 為什麼選址在台北 阿沁老師 TPI 的全名是 Taiwan PlayGround Idol。最終目標還是希望打造屬於台灣的明日之星,華人的巨星,將學校設立在台北是因為畢竟台北是屬於流行音樂性較強的城市,所以我結合了很多對流行音樂很有想法的人共同的來創辦這個學院,也更希望能將台灣的音樂推廣至全世界,讓大家知道台灣的音樂也是豐富且多變的。 蘇蘇 台灣的演藝學校和韓國有甚麼分別 阿沁老師 韓國的學校比較像是經紀公司,大都是以幕前為主。我們學院的練習生有分公費練習生和自費練習生須負擔部分的學習費用,韓國的練習生是以藝人出道為主,而我們台灣的練習生是比較多方位的,如戲劇、舞蹈、歌唱、創作等等的課程,希望培育出全方位的藝人,我們學院也有幕後演唱會製作及燈光音響及Dancer 訓練,這就是我們跟韓國不一樣的地方。 蘇蘇 TPI的訓練模式有甚麼優點 阿沁老師 在訓練方面除了基本的歌唱、舞蹈外,我最注重的還是人格與態度,學院的學生年紀最小的只有13歲,我認為當一個藝人在做人處事方面必須誠懇、有禮貌、要有正確的工作態度,如果連這些最基本的都無法做到,那麼要如何成為一位令人喜愛的藝人呢 所以我們的訓練除了藝人具備的才藝外,還希望他們能夠學習如何待人處事的正確態度。 蘇蘇 老師是用甚麼標準來揀選學生 阿沁老師 我覺得我們是全面的,我徵選學生時不像一般的經紀公司,我先不會在意其外表、身材好壞、漂亮與否,這些都不是在我的重要選項裡,我希望進來的學生是都有才華及特色的,還有他對舞台是渴望的、有決心的,因為一站上舞台,很明顯我們就能感受演藝生涯。 蘇蘇 老師一直都是參與幕前的演出,現在要兼顧幕前及學校的培訓工作,你覺得兩者帶給你甚麼樣的滿足感 阿沁老師 對我來說是沒有甚麼分別的。幕前的話我是一位表演者,在台上表演我的音樂、我的創作讓大家欣賞。教學的話也是將我的音樂理念,創作概念傳達給我的學生。台上表演需要熱情,教學同樣的也需要熱情,都是我熱愛的工作,所以兩者對我來說滿足感是一樣的,並沒有甚麼分別。 蘇蘇 TPI 學生畢業之後的出路如何 阿沁老師 像練習生的話,每個月是有評比的,也會有淘汰,畢業後優秀的學生我們公司就會簽下來安排發片、廣告或戲劇演出,因為我們的老師們都是業界非常傑出的,他們會根據每個人的能力幫練習生安排適當的發展。 蘇蘇 未來學校有甚麼展望及新發展呢 阿沁老師 我覺得創立 TPI 是很有意義的事,將來我很希望能將這樣的理念帶給更多人知道並得以支持,未來也更希望能在香港、澳門還有中國各個地方創立更多的TPI分校,讓有志成為藝人的孩子們能有正確及正當的管道來學習,這是未來我要更努力實現的目標。 阿沁老師很努力的希望值著 TPI 演藝訓練學院,培訓出一些台灣有潛質有專業訓練的明日之星,不讓韓國等地專美,究竟在這裡學習的學員感受又是如何呢 今次蘇蘇找來 TPI 年齡最小的第三期學員賴思霓霓霓 來談一下感受,讓大家可以更清楚知道在 TPI 學習是如何的 蘇蘇 霓霓妳為何會想進 TPI 當公費練習生 霓霓 其實去年就已考進第二期公費生了,不過當時因為私人理由所以未能報到入學,在第三期會再次報考是被阿沁社長的理念感動,在台灣,社長是第一位將練習生理念付諸於行動的人。 蘇蘇 一邊讀書一邊回 TPI 上課會感到很辛苦嗎? 霓霓 真的很辛苦,因為每天的課程是緊湊的,而且我還是學生,還要兼顧學業,有時真的感到有點吃力,不過從小到大我就是喜歡唱歌跳舞,它們就是我生命中的一部份,所以無論是如何辛苦我還是會堅持下去,也不要枉費阿沁老師對我們一眾學員的期望。 蘇蘇 妳在 TPI 學習後,感覺自己的最大改變是什麼? 霓霓 學會了唱歌的方式,指導我們唱歌的小明老師,她非常厲害的,從換氣、發聲、到如何選擇適合自己唱的歌曲,原來是需要很大學問的,在她的教導下短短的幾個月時間就讓我的歌唱技巧進步非常多,很感謝小明老師。 蘇蘇 我知道妳是 TPI 年紀最小的練習生,這對妳來說會不會有壓力 霓霓 其實沒有啊 在練習時我沒把自己當13歲,因為別人也不會把妳當成13歲看待,每個月的評比是很殘酷的,當妳表現不好就有可能被淘汰,所以在 TPI 不論年紀大小也要非常努力的,要不斷的要求自己更進步才行。 蘇蘇 妳對自己有什麼樣的期許呢? 霓霓 我會一直努力,希望自己在舞蹈及歌唱方面能更精進,這就是我進入TPI 的主要原因,因為 TPI 在各方面的教授課程都是非常專業的。也期許自己能成為台灣年紀最小而開演唱會的人,這是我的願望啦!也會朝著這個夢想前進的。 後記 經過這次訪問,蘇蘇對阿沁老師有更多的敬佩,一個有夢有理想的著名音樂人,不僅努力發展自己的事業外,更希望為台灣業界培訓更多有才能的明日之星。想不到這麼知名的阿沁老師一點架子也沒有外,他平易近人有禮貌、有紳士風度,而且十分風趣,讓我們過了一個愉快的下午。而外表斯斯文文的霓霓,平日她是帶有幾分稚氣與羞澀的小女生,但一踏上舞台的她就會變成另一個人似的,YOUTUBE 上面會找到不少她的演出片段,發現自從她進入TPI 學習後,跳舞和唱歌都有明顯進步,這就是她要進入TPI 學習的理由呢,看來她的選擇是正確的。 在網路上看見TPI 將會再次招收學生,而且海外學生還是目標之一,看來 TPI 的規模真是越辦越大了,在這裡期望阿沁老師和他的 TPI 以後有輝煌的發展,成為亞洲最全面最俱規模的演藝訓練學校。

【至潮運動】澳門唯一認證!Bungee Workout 讓你飛著消脂
專題報導
Cheers!・2019-06-28

做運動「上山下海」已不足為奇,但是「飛起來」的運動大家有無試過?這次我們就帶大家來到澳門目前唯一擁有國際認可導師及場地規格的「蹦極運動」中心「 Hopping Bungee Workout Macau」。帶大家感受飛著運動的感覺。 Hopping Bungee Workout 獲得國際認可,讓大家更加安心。 「蹦極運動」起源於泰國,近年於亞洲及西方國家興起。上堂時,先做一些熱身動作,讓身體準備好後,就可以上繩。而上繩前,導師亦會按體重和身高,安排學員使用不同的 Bungee(橡筋繩),穿上安全帶,最後再檢查所有設備是否繫穩,安全措施做好後,就正式開始。 Kit 上)和阿一(下)都考取了國際 bungee workout 認可的資格。 站在 Anchor point 時不會感到張力,但慢慢離開就越感受到 Bungee 的對抗力度。 開始時,導師會先教一些基本動作,一些簡單的訓練如彈跳,當學員離 Anchor point 越遠,所用的 Bungee 的對抗力越大,更需要用力。課堂中,也加入了有氧運動、體能耐力、腹部核心和平衡力等訓練,再加上 Bungee 的對抗力,一小時的課程大概可消耗 400 卡路里。學會彈跳,就可以慢慢「學飛」,還可以做一些高難度的動作,例如單手做平板或是身體俯沖向地面、甚至可以凌空旋轉! 繫上 Bungee,一些高難度的動作也可較容易做到。 利用 Bungee 的對抗力,可以有更大強度的訓練之餘,更能保護好膝關節。當身體聯繫著Bungee 時,Bungee 就有一個緩衝作用,減低關節承受的壓力。中心所用的整個懸掛系統也是專業級,裝備用也是專業攀岩級別的,包括爬山扣及安全帶,而當中用的扁帶圈,每條可承受約 2,000 公斤的重量,所用的 Bungee 也是旅遊塔 Bungee Jump 會使用的,令大家可以飛得更放心。 Bungee 有緩衝作用,減低膝關節承受的壓力。 整個懸掛系統也用上專業級數的器材。 Hopping Bungee Workout 地址:澳門宋玉生廣場誠豐商業大廈 4 樓 J 時間:周一至六 09002000 周日 11001700 網址:httpwww.hoppingmo.comfbclid=IwAR0Caej6EUu0HP0kz6yyy14Kt34gbI6EX5wVw360JWYTrNn3F979yjCuX18