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【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食—Foodie Café Macau
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-07

氹仔南新最近新開一間咖啡店，本是三明治外賣店，現在轉型做堂食，除了保留多款特色三文治，還有意粉、輕食、甜品等多種選擇。 整體感受：座位舒適，不會太擁擠，食物是台式風格，口味略偏重，飲品及三文治的選擇很多。小編覺得比較適合學生口味，但價格對於學生來說偏高。 各項評價： 賣相：擺盤上有花心思，色澤都非常亮麗。 性價比：三文治價格落在 $42$58，價位略高。意粉價格在$68$88 則較為合理。 味道：用料很足，但大部分食物為加工肉類或炸物，相對油膩。比較推薦意粉及三文治。 牛肉芝士漢堡吐司 $58 選用新鮮牛肉漢堡扒，麵包煙韌較薄，但餡料很足。 黃金蝦餅吐司 $48 吐司加入蛋黃泥，煎香的蝦餅，非常邪惡的配搭。整體味道很特別，但蝦餅口感有點偏軟，不夠香口。 特制海鮮番茄意粉 $88 海鮮種類多，有齊蝦、帶子、蜆肉、魷魚等，蝦口感彈牙，魷魚新鮮，醬汁清新帶小小辣，面條軟硬恰當，推薦！ 全日早餐 Set C $78 （蟹柳薯泥蛋沙律、火腿、薯餅、法蘭克福腸、栗米、多士） 薯泥蛋沙律較為清新之外，其他配料都是加工食品，火腿偏鹹。 全日早餐 Set B $88 （豬肉／牛肉漢堡扒、煙肉、炒蛋、栗米、茄汁豆、多士） 漢堡扒厚實而且煎得夠香口，但調味略嫌太濃。配料非常豐富，對於女生來說份量偏多！ 炸物拼盤 （鹽酥雞、薯條、魚蛋、吉列蝦、炸帶子）$98 炸得香脆，上桌時熱辣辣，非常地道的台式風味。 炸魷魚圈 $58 賣相精緻，但表面較軟身，炸粉有點厚。 南瓜牛乳 $30 南瓜味香濃，選用新鮮南瓜，頗特別的一杯飲料，喜愛南瓜的朋友可一試。 焙茶拿鐵 $42 加入咖啡、焙茶及牛奶而成的拿鐵，兩者味道突出，調配不錯，飲完格外醒神！ 鮮奶咖啡 $38 咖啡不夠濃郁，牛奶有點蓋過了味道。 爽爆菠蘿綠茶 L $35 菠蘿果肉很多，是非常清爽的飲料，但茶味不夠濃。 菠蘿梳打 $35 菠蘿肉很新鮮，但整體調味不太夠。 桔香梅子綠 $30 梅子夠酸夠開胃，但可能是微糖的關係，會有一點苦澀。 Foodie Cafe 氹仔廣東大馬路6367 號德福海景花園地下F鋪 電話：6383 8826 營業時間：11002100

適時而食 新葡京酒店8 餐廳菇菌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-08-28

中國地大物博，位於西南部的雲南盛產野生菇菌。雲南獨有的天然地理環境，孕育出珍貴的野生菇菌。每年盛夏，正是雲南菇菌的當造時期。為了讓饕客品味這些來自雲南的珍稀食材，新葡京酒店8 餐廳行政總廚歐國強帶領團隊遠赴雲南，搜羅從高地新鮮採摘的野生菇菌，包括松茸菌、牛肝菌、雞油菇等當造山珍入饌，推出多道菌香滿溢的雲南野菌佳餚。 正所謂適時而食，早前嚐鮮品味了多款菇菌美饌，包括：健益五色鮮菌燉水鴨湯、虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠、雲南小雞油菇炒東星斑件、干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯等。這些來自雲南的珍稀滋味，既滋補健康，營養豐富，且味道鮮美。食材供應期有限，值得讓味蕾體驗菇菌盛宴，讓舌尖享受山野至味。 健益五色鮮菌燉水鴨湯 Doubleboiled Wild Duck Soup with Assorted Wild Mushrooms 虎掌菌鮮黃耳桂花炒花膠Stirfried Fish Maw with Sarcodon and Yellow Fungus 雲南小雞油菇炒東星斑件Wokfried Fillet of Spotted Garoupa with Yunnan Chanterelle Mushrooms 干巴菌醬陳皮鵪鶉腿焗飯 mdash; 干巴菌是云南人公认最好吃的野生菌Baked Quail Legs Rice with Dried Tangerine and Ganbajun Mushroom Sauce 化皮乳豬、蜜汁黑豚叉燒、芥末花椒伴鮑片Barbecued Suckling Pig, Honey Glazed Barbecued Pork, Chilled Slice Abalone with Sichuan Pepper and Mustard 日本鮮百合杞子浸時蔬Poached Seasonal Vegetables with Lily Bulb and Wolf Berry 餐前開胃菜 蠔皇鮑魚萵筍 middot; 鮮蝦野菌白玉盞 Amuse Bouche 黑白芝麻布甸配芝麻雪糕Black and White Sesame Pudding with Sesame Icecream 當日侍酒師推薦了兩款勃根地Grand Cru 紅、白酒各一款, 搭配這頓精緻的菇菌盛宴, 提升了菜品的味道呈現與用餐享受。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」是米芝蓮二星榮譽及黑珍珠二鑽殊榮餐廳，主打精緻點心及名貴新派粵菜。餐廳巧妙地把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的「8」字融匯在其室內設計中，氣派獨特而又極富傳統中國特色。餐廳提供的菜式種類多不勝數，主廚擅以各地新鮮食材，配搭出創新口味。中午推出的創意點心更多達四十餘款，讓賓客盡情享受既優雅又富有創意的美食體驗。「8餐廳」為深諳美食之道的賓客供應佳釀，酒窖內收藏超過17,800款各國名酒，榮獲ldquo;Wine Spectator 2024全球葡萄酒餐廳榜單rdquo;最佳卓越獎。另外，「8 餐廳」同時榮獲《福布斯旅遊指南》mdash; 五星餐廳、《南華早報》100 Top Tables 2024、香港及澳門Tatler Dining Awards 2024 mdash;Tatler Dining 20 Macau名單內的餐廳。 澳門新葡京酒店「8 餐廳」雲南野菌菜式由即日至2024年9月23日供應，查詢或預訂，請致電853 8803 7788 位置 新葡京酒店二樓 營業時間 午餐：上午11時30分至下午2時30分 晚餐：下午6時至晚上10時 （星期一休息）

蝶舞翩翩耀永利暨優雅下午茶套餐。澳門永利酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2020-10-10

蘇蘇現在很少去吃下午茶了，因為不敢吃太多甜食，不過早前被永利酒店的活動吸引了呢。 如果喜歡去澳門永利酒店旁的海濱長廊散步的朋友，一定發現放了很多花燈，因為這裡正在舉行「蝶舞翩翩耀永利」的大型主題花燈展覽。 與此同時，永利酒店環境優美的咖啡苑以此為設計靈感，推出了以五彩繽紛的蝴蝶及熱氣球等為造型的下午茶套餐呢。 很漂亮吧，是不是 很吸引吧，是不是 所以呢，就吸引蘇蘇來了。 蘇蘇先來看看餐單。 咖啡苑的下午茶套餐將五光十色的花燈設計和酒店概念融入了甜品，好像以蝴蝶造型製成的紅絲絨蛋糕、以熱氣球造型製成的熱情果牛奶朱古力棒棒糖及榛子撻、還有像花燈一樣色彩繽紛的草莓西西里開心果蛋糕，再加上以澳門區花蓮花為造型的蓮蓉酥，層層酥皮作花瓣，栩栩如生，香酥可口，搭配以松露、龍蝦、鵝肝、魚子醬等炮製而成的精緻鹹點以及主題藝術拉花咖啡，真是賞心悅目。 如果你想喝冰的，可以選擇艷桃風情，以新鮮桃子、蘋果汁、西柚汁及檸檬汁混合而成的，十分可口。 套餐裡面還有英式鬆餅及提子乾鬆餅配自家製的冰忌廉、杏桃及士多啤梨果醬。 鹹點美味、甜品精緻，好像漂亮又好吃的蝴蝶紅絲絨蛋糕配芝士奶油忌廉和澳門蓮花蓮蓉酥都是蘇蘇心儀的甜點，還有蘇蘇很愛那充滿香氣的松露龍蝦沙律軟包、口感幼滑的鵝肝慕絲、清新的蟹子青瓜三文治，以及鬆脆的煙燻吞拿魚配魚子醬迷你脆筒，也是不能錯過的。 在繁忙的工作中來一頓優雅的下午茶，真是賞心樂事。 吃飽之後最好的就是去散步幫助消化一下。 在永利酒店的海旁吹著涼風，欣賞那共有十七件的花燈伴隨著中秋佳節的美麗月色，猶如飛揚的蝴蝶在花叢中翩翩起舞。 這些花燈都是由太陽能裝置點燃的，十分環保。 發現有一些燈飾上面有一些小孩子的畫作，原來是多屆「永利盃全澳小學生國情繪畫大賽」的得獎學生作品，很有意思啊 蝶舞翩翩下午茶二人套餐是有兩個選擇的 澳門幣388元兩位（配兩杯健康飲品、汽水或冷熱飲） 澳門幣588元兩位（配法國黛拉夢白中白香檳一瓶） 所有價目須另加10%服務費 咖啡苑 地址 澳門永利酒店 電話 853 8986 3663 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門置地廣場酒店碧翠軒 全新精選點心套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-03

碧翠軒讓您品嘗到各款粵式佳肴及精美點心，細賞每處的精心佈置，體驗當中的閒適氣氛。給大家不只味覺的享受，還有一份雅逸閒情。 澳門置地廣場酒店碧翠軒點心薈萃，Mop$148 可享超值優惠點心套餐，包括：＊五款點心＊奉送一款時菜 碧翠軒茶市時間►11001600訂座電話►853 8795 6280地址►澳門置地廣場酒店五樓

「細味法國情」紀曉華相片展覽賀「麗思咖啡廳」開幕慶典
文化創意
LifeMag Editor・2015-08-24

紀曉華 與 大廚Raphael 在麗思咖啡廳 「細味法國情」紀曉華相片展覽 麗思咖啡廳 下午茶套餐 位於澳門麗思卡爾頓酒店內的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將於「澳門銀河trade;」綜合渡假城正式開幕。為隆重其事，澳門麗思卡爾頓酒店特意夥拍香港著名旅遊美食專欄作家紀曉華先生，由2015年9月18日至10月18日期間舉行「細味法國情」相片展覽，展出他歷年來在法國拍下的點滴時刻。「麗思咖啡廳」亦將配合相展主題，精心設計限定菜式，讓賓客時刻享受優雅生活的精髓。 「細味法國情」相片展覽設於「麗思咖啡廳」並延伸至澳門最新購物熱點「時尚滙」，共展出超過80張由紀曉華先生拍下的黑白照片，將其鏡頭下的法國景點、風土人情、生活情懷一併帶到澳門。作品表現出紀曉華先生對法國情有獨鍾，他表示：「早於1988年，在任職旅遊專欄作家之前，我曾以一輯攝於法國的相片向報館旅遊攝影欄目投稿，並成功獲選刊登。而第一次到歐洲旅行的地方亦是法國，所以我想透過影像將我的法國情意結與大家分享，逐一展示法國獨特的美。」紀曉華先生的相片細膩地展現法國濃厚的生活情懷，他特意選擇在清晨拍攝，在最寧靜的時分用鏡頭與當地人溝通，捕捉每一個專屬且無比動人的「個人時刻」。 來自法國里昂的「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟先生 Chef Raphaeuml;l Kinimo 將會在「細味法國情」相片展覽期間設計一系列限定菜式，採用簡單的烹調方式打造最極致的美味，為追求生活品味的賓客提供獨特難忘的體驗。賓客亦可得到紀曉華先生「細味法國情」明信片套裝乙份，延續不一樣的法國情懷。 澳門麗思卡爾頓酒店作為「澳門銀河」渡假城內其中一家世界級酒店，不單為賓客帶來亞洲最奢華的酒店體驗，更與全新「時尚匯」緊密結合，把世界流行的高格調下午茶文化引進澳門，讓賓客盡享購物樂趣之餘，亦同時感受品味優雅生活。 為了吸引更多人感受澳門的生活文化，澳門麗思卡爾頓酒店將會舉辦「靈感無限 ndash; 澳門情懷攝影比賽」，入圍決賽的參賽者除了有機會獲得豐富獎品之外，作品更可於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」內展出。比賽詳情將容後公佈。

新品推介 - 牛角包華夫套餐
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-08-01

【慶餘宥】又有新品啦，是否吃厭了三文治？新推出了牛角包華夫自選配料套餐，套餐包含有兩塊又香又脆的牛角包華夫，包了一隻靚靚太陽蛋，配上沙律菜和自選配料（煙三文魚、巴馬火腿、慢煮雞胸、雞扒，蝦仁和帆立貝等），而且有一個沙律醬和一個焦糖糖漿，再加一杯飲品，只需要$55 地址：澳門營地大街小新巷26號新馬路『許立記』右邊巷仔直入） 營業時間：早上11時至下午5時 在MFood 或澳覓落單，滿100仲有八折優惠 食物推介 推介1 夏日炎炎，梗係推選以下兩杯特飲 桂花蜜檸檬茶和玫瑰蜜士多啤梨茶給大家 推介2 華夫沙律菜套餐，配料可自選煙三文魚、巴馬火腿、慢煮雞胸、雞扒，蝦仁和帆立貝等 推介3 吃素的朋友，黑椒汁素食漢堡扒套餐必點之選 如果想吃【慶餘宥】的鎮店之寶，非青醬意粉莫屬，是最受歡迎主食 更多片段：

經痛
宗教玄學
熊神進・2020-05-14

講經的時候， 台下有位男信士向我提問有關女人的「五障十惡」， 筆者留意那位男信士身旁坐著一位女信士， 他很關心那女生， 看來他們是一對情侶。 「五障十惡」在很多佛經都有提及， 由於它的內容很豐富， 日後筆者一一細說， 今天只是抽其中一句話跟男信士學習， 大家一起關心女生。 在女性心裡， 她們都認為每月一次的生理現象會帶給寺廟女人的身體被經月染污， 認為此是身不乾淨佛菩薩不敬，其至衣物不衛生而拒絕參與社交聚會， 大部份女性在生理期間的情緒變化比較大， 男生們不要惹她們， 最好就是學習關心她們。 有男生跟我說， 他無法想像女生的經痛。 經痛分三等級， 非常痛的時候， 女生簡直可以用「生不如死」來形容。在小組討論時， 我很喜歡某男生一句話「我雖然無法代替她受痛苦， 但我可以陪伴她， 減輕她的痛苦。rdquo;Great 每當女生聽到這番話都很窩心， 但我們不要忘記， 這生理現象是每月都出現， 而且不是三幾天， 男生們又如何月月關心， 天天奉茶？ 筆者認為ldquo;關心rdquo;是一種修為， 任何關心都是發自內心， 說再多的話，不如實際行動。我們平日跟女生外出時， 要提醒她少吃一些冰冷的食物，免得生理期的幾天痛得死去活來。男生們還要學煮桂圓紅棗茶、生薑黑糖水，這些都是舒緩女性痛經的良方。薑片並不是所有女生都喜歡吃， 其實薑片能去除身上的寒氣，讓女生氣色變好，幫助臉頰、嘴唇變紅潤，女生變漂亮了自然心情也會跟著好起來！ 男生們很喜歡吃西瓜、仙草奶茶又或啤酒， 這些寒性食物盡量不要給女生去吃， 會使得寒氣堆積在腹部。 做丈夫的， 要為妻子洗衣，做飯，儘量不讓她沾冷水，不讓她吃辣的冷的， 能不讓她出外吃飯，就不帶她外出，應留她在家裡看看電視， 聽聽音樂， 上上網。 除此之外， 女生月經來時，因為受到卵巢分泌雌性激素和黃體素影響，容易產生負面情緒、掉眼淚、易怒和緊張，這時男友別以硬碰硬，盡量包容、安撫她，讓她產生安心感。 當一個女生願意把自己不開心的事告訴你，就說明她相信你，她為何願意跟你說，因為你懂empathy，empathy是一種能夠體驗到別人的情感與感受的能力，男生們，好好學習吧。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

父親節
生活在我城
半島師奶・2017-06-18

大家今日有何節目？有去請家中男人去飲茶？平時我對施叔百般虐待，今天就對他好一點吧，因為他是撐起家庭的大隻佬。（但我還是幕後玩家）

澳門美高梅醉夢情人節浪漫之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-13

情人節將至，澳門美高梅悉心準備一系列情人節浪漫節目：賓客可於甜點餐廳細味別緻的情人節主題西餅及下午茶套餐，或選擇在醉人的歐陸環境下於寶雅座法國廳共享一趟法式佳餚美饌之旅，隨後到禪潺水療中心感受貼心的節日療程，與愛侶時時刻刻沉醉在甜蜜幸福之間。 寶雅座法式情人節晚宴 寶雅座法國餐廳的情人節菜單設計靈感源於各種愛情體驗，從味道反映每段愛情裡，由相識、相知、相愛到相守的種種感覺。 餐前小食「青蘆筍慕斯配三文魚籽」中的青蘆筍能帶出青澀的感覺，有代表著初初萌芽的愛慕之情；頭盤「帶子伴血橙、蘿蔔、西芹及香蔥油」整體感覺清新，主廚選用日本宮城縣出產的新鮮帶子，並用血橙醃製，甜美中略帶酸澀，完美演繹戀愛中曖昧及悸動的感覺；湯品「小龍蝦清湯伴海膽奶黃及油漬檸檬」中加入質感柔滑的海膽吉士布甸，而油漬檸檬先以慢火烤焗，再以甘甜味美的楓糖漿漬醃，讓愛侶細嚐甜絲絲的纏綿感覺；主菜包括「脆銀鱈魚配蕃茄、杏仁、羅勒及水牛芝士」，大西洋深海鱈魚肉質雪白細嫩，主廚於魚肉中釀入充滿拉絲效果的水牛芝士及清香的羅勒葉，質感外脆內軟，充滿驚喜，再配合酸酸甜甜的蕃茄三重奏，多重口感就像情愛中所經歷的甜酸苦辣，令人着迷；另一道「香草烤羊架伴香煎薯餅、 巴黎蘑菇及羊舌香腸配香草羊肉汁」採用傳統的法式手法烹調，羊肉軟腍鬆化，外層的香芹及迷迭香使整道菜的滋味昇華；最後以「丘比特」為甜點，為舌尖上的浪漫之旅錦上添花，甜蜜芬芳的淡莓果慕斯配上鬆軟的圓形餅乾圈及甜酸的莓果醬，表達彼此互相牽引，愛神丘比特以「愛情之箭」將兩顆相愛的心緊緊的維繫在一起。 寶雅座情人節六道菜晚宴於2月13日及14日供應，價格為每位澳門幣728元，賓客可以每位澳門幣320元搭配三杯特定餐酒，或以每位澳門幣380元加配四杯餐酒。查詢及預訂，請致電（853）8802 2319。 禪潺浪漫水療之旅 於浪漫節日裡，除了共享一頓甜蜜難忘的法式晚宴，美高梅禪潺水療中心特意推出兩項兩小時的情人節水療療程，讓愛侶在恬靜幽雅的環境中放鬆，於戀愛季節期間展現迷人活力的一面。情人節水療療程於2月份限定供應，「極致幸福體驗」價格為每位澳門幣1,688元及「甜蜜養生之旅」雙人價格為澳門幣3,888元。查詢及預約，請致電 853 8802 3838。 甜點綻放甜蜜滋味 甜點於2月12日至14日期間限定呈獻一系列精緻的心型西餅蛋糕和朱古力，以及情人節下午茶套餐，款款小巧精緻，充滿甜蜜滋味，為賓客打造休閒恩愛的二人世界。查詢及預訂，請致電 853 8802 2324。 價格另加10%之服務費 價格另加10%之服務費及5%之政府稅項

抗疫 - Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理
澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-06-30

晚上要留家抗疫，介紹一間澳門和氹仔都有門店餐廳 瘋堂新派料理，因疫情關係，店主為共同抗疫，所有預訂菜式首次推出外賣自取服務，下單有八折優惠，除28小時慢煮牛肋條，需要一日前預訂外，首星期推出澳覓及MFood平台有一元薯條丶雞翼及送六吋迷你pizza！ 食滿200蚊仲送cheese pizza 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯珍寶吉列豬扒咖哩飯檸檬香草烤雞蒜香雞翼芝士薄餅薯條 食物相片 餐前湯 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯 珍寶吉列豬扒咖哩飯 檸檬香草烤雞 芝士薄餅 薯條及蒜香雞 更多片段：

「澳門銀河」、「澳門百老匯」和星際酒店與您共度繽紛聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

「澳門銀河trade;」綜合渡假城將於今年聖誕呈獻「愛‧無限體驗」之「愛‧聖誕」主題活動，以五彩繽紛的甜蜜糖果和閃耀奪目的夢幻水晶點亮精彩聖誕，營造出溫馨動人的節慶氣氛。為了讓聖誕佳節更添美妙滋味，「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」和星際酒店的總廚為客人精心設計出各款節日菜單，讓一眾食饕盡情享受聖誕美食。 別緻裝飾點亮非凡聖誕 今個聖誕，來「澳門銀河」開啓一場非凡的冬日慶典。矗立於鑽石大堂的聖誕老人以暖心的微笑迎接八方來客，大堂中央散發耀眼光芒的「運財銀鑽」召喚著大家步入一個華麗的夢幻國度。於明珠大堂的巨型聖誕樹穿上閃耀的外衣，飾以甜蜜糖果，引得過往行人們紛紛駐足驚歎。「時尚匯」玻璃長廊上的古董火車也妝點上了經典的聖誕元素，載著賓客駛入炙熱的節慶氛圍之中。不僅如此，星際酒店大堂和「百老匯美食街」也被聖誕裝飾打點一新，為賓客們打開歡慶時光，體驗前所未有的聖誕歡愉。 「澳門銀河」與「澳門百老匯」呈現精彩聖誕禮遇 作為亞洲餐飲的中心，從地道的中國美食到世界美饌、休閒餐廳以至米芝蓮星級餐廳，「澳門銀河」都能滿足所有食客的挑剔味蕾。今年聖誕，「澳門銀河」和「澳門百老匯」將為天下饕客提供最為豐富的假日美饌選擇，開啟一段獨一無二的聖誕美食之旅。 庭園意大利餐廳－尊尚意式平安夜及除夕盛宴 米芝蓮一星餐廳庭園意大利餐廳是親友互相共度假日歡樂的完美場所。對於鐘情於正宗且傳統意式美食的食客而言，由餐廳總廚精心炮製的平安夜及除夕七道菜式套餐，絕不容錯過。 葡軒－璀璨葡式佳節盛宴 今個聖誕，到葡軒品嘗傳統正宗的澳葡美食大餐， 從餐廳裝潢到菜色菜品帶來的地道葡式的風味。 群芳－佳節自助餐 深受食客歡迎的自助餐廳，群芳提供亞洲特色美食以及新式國際美味，絕對是與家人、朋友在聖誕歡聚的明智之選。由 2016 年 12 月19 日至 2017 年 1 月 1 日，群芳將於午市和晚市期間提供節日特別菜品，豐富多樣的選擇讓食客大飽口福。 水簾－佳節寫意下午茶及聖誕佳節禮籃 水簾以提供特色下午茶與精致的手作蛋糕而聞名，在此休憩的賓客可甜蜜地享受閒暇時光。聖誕期間，每天下午 2 點至 6 點，水簾供應佳節寫意下午茶套餐，多種多樣的美味糕點和甜品任君選擇。此外水簾還有裝滿節日精美禮遇的奢華聖誕禮盒可供購買。 麥卡倫威士忌吧及水簾－普世歡騰聖誕特飲 美酒愛好者們可盡情期待酒吧推出的一系列專業調配的雞尾酒和香料酒，為假日夜生活增添無盡樂趣，度過一個溫暖而又甜蜜的聖誕。 福龍葡國餐－盡享聖誕套餐 作為新馬路福隆新街裏歷史最悠久的標誌性葡國餐廳之一，福龍葡國餐擁有源源不斷的老顧客和不斷慕名而來的新客人。從 12 月 24日至25 日，位於「澳門百老匯」的福龍葡國餐將推出一眾令食客垂涎欲滴的聖誕5道菜套餐，為賓客呈最地道土生澳門葡國菜。 無限樂趣盡在星際酒店 為慶祝這一盛大節日，星際酒店為賓客驚喜呈現專屬聖誕禮遇，帶領各位食饕盡興體驗一場豐富的美食之旅。佳節來臨，快來星際酒店享受絕妙的美酒美食，感受一場樂趣無限的聖誕派對。 於品味坊樂享星際佳節美饌盛宴 品味坊素來以優質美食與出眾的室內設計為特色。今年聖誕，餐廳將提供節慶早午餐和自助晚餐。自助晚餐中，每位客人都可以盡情品嘗半份烤龍蝦配海膽，滿足食客們挑剔的味蕾。 品味吧推出最紅聖誕與復古迎新倒數派對 若想在聖誕期間享受一段醉人時光，品味吧則是賓客們的不二之選。平安夜中的「最紅聖誕派對」將把濃厚的節日氣氛推向高潮。而將於12 月 31日舉辦的「復古迎新倒數派對」帶領全場賓客重回上世紀 70至90年代，現場還將舉行最佳服裝獎，會選出五位服裝最復古的客人獲得意外驚喜。與此同時，派對現場還會唱出 70 到 90 年代的經典歌曲及舞蹈助興。

去「大灣區」飲茶 - 點都德
全球飲食
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-05-26

廣州老字號茶樓「點都德」, 開在珠海迎賓南路摩爾廣場三樓, 真的是大鄉里出城, 全程都是用自己的手機進行, 由落單到埋單, 以為沒有服務, 原來不是, 有專人幫手泡第一輪的茶, 值得加分, 像看一場表演, 以下就有泡茶過程。 泡茶及點心片段 更多片段：

澳門丸作的紫薯燒奶茶，與其它奶茶的不同之處就是...
其他
澳門生活圈・2019-08-12

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 紫薯燒奶茶評測 丸作食茶（龍園店） 很多的朋友在逛街的時候，經常會選擇奶茶作為飲品。在奶茶店當中，可謂是各顯神通，各有各的特色，不同類型的奶茶都可以供我們選擇。 我們今天的主角，紫薯燒奶茶。 這一款奶茶，是由紫薯泥和珍珠的搭配形成了一種很奇妙的搭配。 這款紫薯燒奶茶與其它奶茶的不同之處就是，紫薯的甘甜與奶茶的香甜完美的融合在一起，我這次點的是正常甜，如果想更多的品嘗紫薯泥的甘甜可以選擇少糖或者半糖。 口感方面，具有一點濃稠感的紫薯泥跟富有嚼勁的珍珠混在一起具有的清涼感是一種很好的體驗。 給人一種放松的感覺，如果想在忙碌的生活或者工作中稍微釋放自己的話，就來丸作（龍園店）購買一杯紫薯燒奶茶吧 或者可以選擇通過憶條街來丸作這邊下單。 這家店的地址就在黑沙環馬路公交站附近，朋友們可以根據公交站牌選擇自己最方便的路線。 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門劏狗環巷24號慶運大廈地下E座

日日排隊！被讚20年的「老字號麵家」食飯時間第一個諗起佢！
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣，絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作，倘若唔係熱愛和堅持，又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢？ 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味，桑寄生蛋茶甜入心扉的味道，讓人眷戀難忘，承載著無數記憶與情感的聯記麵家，依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 ldquo;老闆，一碗雲吞麵啊，唔該rdquo;熟悉的聲音來自熟悉的街坊，喺聯記食麵，經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月，一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾，清淨而明澈的湯潤喺嘴裡，鮮在心尖 一顆顆雲吞皮薄餡大，彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動，哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢？ 平時食麵都係加醃辣椒，但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂ldquo;醃蘿蔔rdquo;！酸辣中帶點甜口，解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃！ 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌，加入調料再長時間手打起膠，聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香，吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿，啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩，味道鮮美，既可以點睛一碗白飯，亦能讓一碗素麵活色生香！嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口，再喺口中回味豆香絕！ 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵，濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃，咖喱辛辣毫無膩感，雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條，每一啖都係記憶中熟悉的味道，20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫，宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲，仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味，食得出係夠火候的味道，20幾年風風雨雨，聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫，花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食，聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間，唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶，飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口，清熱又下火，簡單樸實，卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆，外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁 一頓大快朵頤下來，滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了，用紙巾擦淨嘴角的油漬，起身和老闆默契地點了點頭：ldquo;拜拜，我得閒再來rdquo; 新馬路店 清平直街12號 營業時間：12002200 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號AB 營業時間：1200100（凌晨） 人均：22mop40mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

香港遊走咖啡館。來自台北的咖啡弄
全球飲食
蘇蘇・2016-01-15

蘇蘇愛台灣是眾所周知的事，蘇蘇更愛台灣的咖啡館也有很多朋友知道吧 香濃的咖啡、美味的食物、舒適的環境，偶爾跟朋友在咖啡館聚聚、談談天、說說笑，或自己一個人嚐嚐咖啡、看看書，是何等寫意的事。 香港雖然地小人多，咖啡館大多總是人來人往，但是如果可以品嚐台灣的味道，台灣的風情，也是一件樂事。 好友知道蘇蘇愛台灣的咖啡館和美食，就帶蘇蘇來到香港非常著名來自台灣的咖啡弄吃地道的台灣小吃，真是太好了。 不過悄悄的告訴你們，這不是蘇蘇的第一次光臨呢 來到台灣的咖啡館，怎可以沒有珍珠奶茶呢 除了珍珠奶茶之外，還有珍珠抺茶，喜愛抺茶的朋友一定要試試啊 鮮果茶一直都是蘇蘇至愛之一，咖啡弄用料豐富，味道剛剛好。 拿鐵咖啡 很漂亮的拿鐵啊 前面咖啡色的是糖棒，又好喝又好玩 鹽酥雞 台式著名小食，怎可以沒有它，咖啡弄的鹽酥雞還奉上薄荷葉，惹味配上一陣清香，口感有別於一般的。 咖喱牛腩配法國麵包 坦白說，沒想過在咖啡館也有牛腩，咖哩香濃，牛腩軟嫩度剛好，配法國麵包很不錯。 墨爾本龍蝦堡 這個高度推薦，蘇蘇每次去咖啡弄都會點的，無論在台北抑或香港的店都非常有水準。 蛋沙律三文治 一直以來，蘇蘇也是非常喜歡雞蛋沙律的，這個配上新鮮蔬菜，口感爽爽的，比肉類清新多呢。 草莓冰淇淋鬆餅 第一次去咖啡弄，蘇蘇就是衝著它而來，一直鬆餅抵抗不了這鬆餅的誘惑，如何好吃 你試過就知道 御茶之水棉花糖冰淇淋 好好玩的甜品， 一送上來的時候，你只看見一座棉花糖山，不知從何入手，好友教我們如何利用附上的抺茶糖醬，她一邊試著蘇蘇一邊驚叫，好得意呀 好好玩呀 當棉花糖融化了之後，原來是內有乾坤的，等著我們的，原來是又香又滑的冰淇淋。 下星期蘇蘇又要出走台灣啦 我會極力抽時間去本店再大吃一頓的