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陳康妮:創創業教育是澳門高等教育環節中必不可少
文化創意
陳康妮・2021-09-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作24年 創新創業教育是澳門高等教育環節中必不可少的一環,是高等教育的關鍵環節,我們要科學合理、現實可行地開展創新創業教育。 所謂創業,應該是先有一個好的創意,然後花最小的精力和金錢去做一個最小化的產品,不要在細枝末節上過多糾結,當這種極簡的產品得到用戶的認可後,創業者根據用戶的反饋不斷測試和調適產品,進一步完善和改進,不斷優化產品、挖掘用戶的需求、把握市場風向,進而達到一種爆發式的增長,也就是開發、測量、認知的循環過程。而後續的一切發展都是基於有一個好的創意這個前提,好的創意就是需要有創新,所以說創新與創業二者之間的關係是非常緊密的。 我們澳門開展的創新創業教育也必須圍繞創新和創業這兩個核心話題,先有創新的想法,再將想法投入到實踐當中,進而展開創業。創業所需要的發散性的思維、前瞻性的眼光、優秀的執行力、整合資源的能力等都是我們在創新創業的過程中需要培養學生的優秀品質。我們需要培養學生的創業思維,幫助學生明白自己創業的目的,明白自己需要多少資源,想要通過什麼樣的方式完成什麼樣的事情,最後達到一個什麼樣的效果。 很多學生因為一直在學校裡學習,與現實生活是比較脫節的,會比較理想化,可能學生們通常有很多想法,但是如果有人問他們具體的想法,他們可能就無法回答出來了,所以在開展創新創業教育的時候,我們也要幫助學生們做減法,讓他們學會排除干擾,把握精髓,將想法細化。 幫助學生們整理他們自己的想法,來充分展示他們的創業意圖,進而用一種極簡的方式去創業。針對於澳門高等教育的創新創業教育,我們需要傳達的是一種創新創業的理念、策略、一種應用到不同情況下都會有不同策略的思維方式,一種持續把控方向的道,創建一種可持續服務的認知。既然強調可持續,那就意味著需要不斷總結前一階段的內容,從前一階段中吸取經驗教訓,不斷總結經驗,在前面失敗的基礎上盡快調整,快速前進,推動發展。如果學生們能及早地知道這一道理,我想對於他們未來的創業道路一定是非常有意義的。

陳康妮:如何進一步推動澳門創創業教育的改革與發展?
文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。

澳門教育家陳康妮:淺談澳門數學創教育,去激活太過死板思維
文化創意
陳康妮・2021-06-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新形勢下,我們必須要為傳統的教育模式注入一些新的活力,增添一些新的內容,豐富其內涵,即我們必須要創新傳統的教育模式。 在數學課堂上,我們教師要採用創新的教學方法,為數學課堂注入新鮮的活力,鼓勵學生主動參與,積極思考。數學是一門具有抽象性和邏輯性的科目,我們教師在為學生們講解做題思路的時候,也要注重培養學生的想象力和創造力,可以通過實驗操作的方法、小組討論的方法、情景遊戲活動的方法、課外實踐參與法等方式激發學生們對於学习數學的興趣,培養學生們的數學思維。有的學生可能只是將理論知識背下來了,但是無法將學習到的理論知識應用到實際的做題中,所以我們可以通過以上這些方法讓學生們參與到教學情境中來,在學習活動中將理論知識應用到實踐中去。 數學的一些概念是比較抽象的,若是只採用傳統的教學方法可能會將概念表述得不夠直觀,不利於學生理解,因為這個階段的學生的邏輯思維是比較差的,很可能無法理解數學概念的意思,所以我們可以借助一些資訊技術幫助學生理解。 我們教師要不斷豐富自身,學習好信息技術知識,在課堂上利用多媒體為學生做演示,幫助學生理解數學知識。我們教師要注意引導語的使用,首先通過有趣的引導語激發學生對於即將學習的內容的興趣,教師與學生之間應該是交往互助的關係,學生只有親身經驗知識的過程,才可能實現有效的學習,因此在教學過程中,教師要引導學生探究結論,讓學生們在探究的過程中觀察、實驗、猜測、驗證、推理,將分散的知識點內化為完整的知識框架,將其條理化和清晰化,培養數學思維,為今後數學的進一步學習奠定良好的基礎。 同時,我們要擺脫傳統數學教學模式中存在的刻板問題,要注重培養學生們的創新思維,培養學生思維的變通性,因為數學是一門需要發散思維的學科,有些題目的線索是比較隱晦的,如果學生的思維太過死板,就不能從新的角度考慮問題,也就無法從其他線索入手解題,最後無法寫出題目的答案。 總之,我們要結合澳門的實際情況,在創新數學教育這條路上不斷探索,書寫數學教育的新篇章。

【馬交慳多拿baby】送90日健體課程|用卡回贈高達 $5,000 - 07.05.2021
生活在我城
Cheers!・2021-05-07

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,今次繼續為大家搜攞澳門最抵優惠,當中包括餐飲、健身同電子支付優惠,唔想錯過就繼續睇落去啦~ 1.CyberCTM送你90日健體訓練計劃體驗 耀躍同澳門好幫手2.0 合作推出獨家健身優惠,原價3,000蚊,依家只要半價1,500蚊就有3個月任上團體課加5節1對1指導課,為夏天來臨前練好身型!去我哋CyberCTM Facebook 玩 giveaway仲有機會免費體驗呢個package!Giveaway做到5月11日咋,快啲參加喇~ Giveaway日期:55511 Giveaway傳送門:httpsbit.ly3nORMev 2.澳門銀河10周年優惠,立減$200, 信用卡回贈$5,000 澳門銀河為慶祝 10周年推出餐飲優惠,喺澳門銀河同百老匯指定餐廳用工銀信用卡簽賬立減最高 $200!信用卡回贈更高達 $5,000 餐廳選擇多又抵食呀! 簽賬滿$1,200立減$200 氹仔漁村(試業餐廳) 百樂潮州酒樓 庭園意大利餐廳 簽賬滿$600立減$100 蒙特卡洛巴黎咖啡館 風味小館 香港金牌海鮮火鍋 彭慶記 福龍葡國餐 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 「匯食坊」ndash; 李家菜、梓記牛什、牛牛小食及新馬路成記粥品 來源:銀河 3.Starbucks x 中銀優惠 最高獲 $30 優惠券 中午想去嘆杯啡醒下神?依家中銀同Starbucks 有合作優惠活動,打開中銀 app 掃專屬活動二維碼,即可獲得高達 $30 嘅優惠券,快啲試下啦~ 來源:Starbucks 4. 南光App消費優惠 依家用豐付寶喺南光買嘢有著數,消費滿$150隨機立減最高$99 5.MPay x 豐收台葡國餐廳 x 御瀛日本料理 餐飲優惠 豐收台葡國餐廳或御瀛日本料理依家用 MPay 俾錢可享78折,出街食飯可以考慮下! 如果你有優惠情報想報料,歡迎 CyberCTM Facebook inbox、留言俾我哋知~

營養師: 沒有骨質疏鬆也要補鈣
生活在我城
My nutridiary・2019-11-21

ldquo;沒有骨質疏鬆就不用補鈣?rdquo; 這是營養師在營養諮詢中經常被問到的。讓我們一起了解一下鈣質吧! 鈣質在我們身體內,約99%存在於骨骼與牙齒中,1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中,並在身體中扮演了很重要的角色: 有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康。 維持正常的凝血功能。 有助於肌肉與心臟的正常收縮及放鬆。 穩定神經,幫助入睡,提升睡眠品質。 減緩骨質流失,降低骨折發生率。 幫助調控血脂異常,降低心血管疾病風險。 有助於體重管理 脂肪的代謝是需要鈣質參與的 舒緩經前症後群 預防抽筋、肌肉拉傷 有效預防高血壓,預防動脈硬化 當體內血鈣充足時,鈣質會儲存於我們的骨骼中;當血鈣濃度下降時,鈣質便會從骨骼中 quot;釋放quot; 出來,以供身體正常運作所需。 身體骨骼的骨質大約在30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少,尤其在女性停經後,骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。 補鈣的原因 1. 30歲前,可為 quot;骨骼銀行quot; 補充多點存款,以供將來 quot;退休quot; 之用。 2. 30歲 quot;退休quot; 後,quot;骨骼銀行quot; 不再接受存款,只接受支出,我們只可每天吃足夠的鈣質,以確保不會動用銀行的存款。若銀行的存款被支出得多,我們很容易會患上骨質疏鬆症哦! 補鈣的方式:食物補充及鈣片 提提你,不是吃了就算,我們還要注意吸收率哦。一般植物含有植酸,草酸,纖維素等影響鈣質吸收的因子,因此,植物性的鈣質會比較難吸收, 補鈣小貼士: 乳糖不耐症者可選擇經發酵的奶類製品,如芝士或乳酪。奶類製品儘量選擇低脂或脫脂。 大部分鈣質儲存於骨骼中,我們可以多選擇連骨吃的魚類,如小魚乾,沙甸魚等。 避免與朱古力,菠菜,士多啤梨等富含草酸的食物同食。 進食鈣質豐富的食物時可與富含維他命C的食物同食,可增加鈣質吸收。 鈣片可選擇睡前服用,以減少食物中含有影響鈣質吸收的營養素,也有助舒眠。 選擇鈣片時,除了留意鈣含量的多少外,更需要留意成份表上所使用 quot;鈣的種類quot;,單單鈣質含量高不等於吸收得好哦! 如有需要建議先諮詢營養師。 高鈣食譜:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary8778%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C 讚好FB專頁:httpswww.facebook.commynutrinotes

【懶人包】支付寶澳門地區推啦!注意事項及限時優惠情報。
生活在我城
星爸爸茶座・2019-10-22

雙十一臨近,各位買家再次密鑼緊鼓準備把心頭好放進購物車,準備血拼一番。過往需要事前到內地銀行存錢到銀行戶口再轉到支付寶戶口的煩鎖手續,今年終於不需要了,因為支付寶近日已推出澳門地區服務。 網上已經有不少文章及短片分享如何辦理等,支付寶APP也有詳細說明如何註冊,星爸就不在此重覆。星爸主要在此分享親身購物經驗及注意事項,解決網友的使用疑問。 如何使用支付寶澳門地區版?需另行下載嗎? 最新版本的支付寶已包含所有地區,包括內地、香港、澳門、台灣等,不需另行下載。新用戶可使用澳門手機碼註冊、現有用戶只需到APP內切換地區至澳門進行登記即可。 使用上有金額限制嗎? 澳門地區版本按用戶等級使用上有限制,包括存款金額、每年銷費額度等。用戶只需上載身份證及回鄉證正反兩面相片,並填少量個人資料通過審批後便可使用最高級別,審批時間正常少於24小時,星爸建議直上最高級別使用全部額度與功能。 如何給支付寶澳門地區充值? 這里先說明,不同地區的帳戶餘額暫時不能互通,即現有內地地區帳戶與澳門地區帳戶是獨立分開計算。澳門地區帳戶充值方有兩種:1.大豐銀行帳戶充值;2.來來超市充值。後者最為簡單快捷,需注意每次充值需以100、200、500面額進行,即充值2000元需4次500元充值,充值時需注意。 消費限制?兌換率如何? 暫時澳門地區只支援淘寶APP,如星爸常使用的小米有品APP等尚未能使用喔,網友需特別注意。於淘寶APP消費時,請先把地區一切換為澳門地區,才會出現澳門地區餘額支付選項,買家亦請注意。付款時會即時顯示兌換率,星爸粗略估計,與先兌換成人民幣存到銀行再轉支付寶略貴一點點,但時間就是金錢,生命很寶貴,那一點點兌換差真的可忽略計算了。 限時優惠! 為推廣支付寶澳門地區服務推出,本月有限時優惠,首次滿MOP100元立減30元喔!星爸爸建議大家嘗試新服務及限時優惠啦。 後記: 支付寶澳門地區的推出,大大減省澳門市民於網購時充值時間,體現港澳市民融入大灣區生活。期望將來淘寶陸續發展物流到澳、網上金融等服務來澳,希望澳門政府、商家、市民都可把握大灣區機遇,共融合作發展。

澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-07-03

北海道地廣物豐,本人特別鐘愛牛乳及牛乳製品,味濃絲滑,遊走日本必飲牛乳。小榑雙層乳酪蛋糕是北海道人氣蛋糕,網絡有說這是北海道必吃之物。雙層乳酪蛋糕:一層烤乳酪,一層乳酪慕斯,考驗功架,考驗耐性。 乳酪入焗爐烤,再等待溫度下降,然後做凍慕斯,所以小榑雙層乳酪蛋糕,口感輕盈,香順馥郁。 小樽雙層乳酪蛋糕 5吋 $198 一件 $38 今年夏天,在澳門亦可品味小榑雙層乳酪蛋糕!澳門關前正街「6226」 北海道乳酪蛋糕專門店,乳酪系列採用北海道LUXE乳酪製作,除了雙層乳酪蛋糕,還有半熟芝士蛋糕,焦糖乳酪布丁和芝士流心撻。 半熟芝士蛋糕 原味/朱古力味 $75(盒5件 1件$16' 「6226」是「森月烘焙」分店,順理成章香港中文大學名物於「6226 」也有售,口感似雪糕的中大檸檬批,聞說中大已沒有出品了,製作大廚告老歸田啦。 「森月」老板師承中大名物始創者酒店行政總廚江洛洋大廚。同時,「6226」還出產一系列無添加手工麵包、曲奇、蛋白糖等。 芝士流心撻 原味朱古力味 $18件 焦糖乳酪布丁 $28 更多出品相片 6226北海道乳酪蛋糕專門店 森月烘焙坊地址:澳門沙梨頭海邊大馬路106號 新利大廈地下L (朗豪坊斜對面) 電 話 :28259078 63283205 6226地址:澳門關前正街52號地下(即羊腩煲大排檔後面 葡國石步行街)電 話:28259975 63283205

緬甸。仰光 | 遇見是緣分吧。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-10

到站後,我們一起逛菜市場。在來回的兩小時中,我們一起發掘列車上的趣事,有本地人會在列車上販賣東西,從外地來的我們就像是「發現新大陸」般在研究他們在賣什麼,本地人都太習慣了列車的緩慢,在列車上他們打發時間,而我們二人則靜悄悄地窺他們在做什麼。一個多小時的車程原是無聊的,但有旁人相伴,時間過得很快,一點都不是煎熬。我們在回程時搭錯車,看到列車在駛向相反方向,我們二人在那列車哭笑不得。 去緬甸的旅客手上都有差不多的行程,我到蒲甘後的一天他坐飛機來到蒲甘,過幾天我們又在蒲甘的廟宇相遇了。而我到達曼德勒那天,他也在隔天的黃昏坐郵輪到達曼德勒,我們更是入住同一間Hostel。多番的巧合,在臨別前相約在曼德勒吃晚飯。明明只是認識幾天,感覺就似是認識了很久的朋友,見面都是開心和驚喜的,我們去的景點相似的,但各自遇到不同的人和事,互相分享旅途的點滴是愉快的。 遇見是緣分吧,以前總是有點扭扭擰擰,怕開口跟陌生人說話有點難為情,其實沒有什麼大不了,只是自己放不開,頂多被拒絕,也毋須耿耿於懷。 主動踏出這一步換來的是認識新朋友、彼此結伴的機會,也許令你這段旅程更美好,不美好的也是一種體驗。即使旅途的事情並不如意,有人與你一起分擔的也讓日子沒那麼難捱。 原來我沒有跟這位瑞典朋友拍個照,算吧,旅途從來都不是為拍攝一張好照片而活!)

【澳門。遊記】航拍展覽「方圓顯耀」
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-10

去到澳門,大家必定會想到到賭場大殺四方,或是去大三巴當一天遊客。雖然去澳門已經是見怪不怪了,但在藝術方面,在澳門也發掘到一些特別的展覽。 氹仔舊城區藝術空間不時會展出各類型的藝術展覽,這次展覽是由2018年12月5日至2019年2月8日,為陳顯耀攝影師的航拍作品展「方圓顯耀」。 近年來航拍機拍攝成了一陣熱潮,比起以前只能以眼睛水平的角度觀察景象,現在能以航拍機Top Shot拍攝風景更為攝影界增添了很多新的創作。陳顯耀先生是澳門最多產的自由攝影師之一,這次透過作品把澳門的城市、文化景觀展示出來。 在展覽內的影片以航拍機把澳門的城市建築拍攝下來,呈現非常獨特的城市景觀。我自己都比較喜歡人像攝影的作品,以下陳顯耀先生的作品也是主要以人物作為拍攝對象,分別拍攝於南灣湖水上活動中心和媽閣廟前地的神功宴,記錄澳門人文的日常生活。 但是要說最難忘的,也是吸引我特意前往的就是這輯拍攝於新城填海區的作品。驟眼看這是一幅抽象水彩畫,其實只是這樣看已經是相當有藝術感,但再細心看發現原來這是以航拍方法展出澳門的自然景觀,以不同視角構圖,把圖像如畫般呈現,實在是嘆為觀止。另外還有在高空拍攝澳門巴黎人酒店興建時的面貌,也是相當獨特的城市景觀。 在Opening當天,陳先生提出城市對航拍機的管制也禁止了拍攝作品的誕生,趕得及在管制前拍攝到這幾輯作品也是相當難得。 這個氹仔舊城區藝術空間的展覽記錄著澳門文化、歷史的發展,要是去到澳門旅遊,不妨花點時間去欣賞吧! (哈,被拍到了!) 陳顯耀「方圓顯耀」展覽展覽日期 2018年12月5日至2019年2月8日展覽時間 中午12時到8時(星期一、三、日)展覽地址 澳門氹仔木鐸街10號 氹仔舊城區藝術空間免費入場

【日本。福岡】マスカル珈琲
環保自然
原來世界這樣大・2018-10-18

不知為何,覺得福岡這個地方繁榮得來卻保持著日本的風貌,沒有太多的遊客,走在街道上還是覺得舒服的。希望下次有機會到福岡時,還是給我始終如一的感覺吧。 這次算是辭職後的小旅行,當然是獨遊了。雖然有時被笑是「毒遊」,但對我卻是不太在乎。「毒遊」或是「獨遊」,還是給我最自由自在的感覺。無須照顧別人,想做什麼就做什麼。樂得自在! 本來想待福岡待久一點,可是天氣不如人意,查看熊本得知當天是陽光普照,決定吃過早餐後早點向熊本出發。四處尋找在博多站附近的咖啡店,當中也涉及很多「不想去連鎖店」的周旋,最後找了マスカル珈琲。雖說是在博多站附近,但從博多站走過去也不是23分鐘的腳程。但坐落在民居之中,隱閉得很,卻是個地位細細、叫人舒適的喫茶所。 因為語言關係只好隨便點單,去到這些時候又要痛恨一下自己不會日文了。這也是不去連鎖店的弊處,全日文的餐牌真令我束手無策。 唯有跟著依稀的漢字再加上指手劃腳,順利點餐。又或者什麼語言都聽不懂,才可以有這麼寧靜的時間。(因為旁邊人說什麼都聽不懂,哈哈!)要是在東京咖啡店,必定是滿是遊客,反而讓我有「想走」的感覺。 簡約的マスカル珈琲並不是走「打卡」路線,沒有多餘的擺設,是個老店的風格。 マスカル珈琲的早餐沒有花巧多多的烹調方法,多士和雞蛋作為早餐,加上一點都不貴。或者平實、簡單就是最好的形容詞了。 店主自己在咖啡檯工作,旁邊的客人在靜靜的聊天,我在回覆遙距處理一些事情。大家在沉醉於自己的世界,不會擾人清夢。 這陽光普照的日子,簡單的早餐也成了一天的動力。在日本的早餐中,多數都會贈送一杯咖啡。Blend Coffee的味道溫和,很美味。 翻查資料知道店主曾經有Ethiopia生活的經歷,在每個月的11號都會穿著Ethiopia的民族服裝舉個咖啡儀式,以獨特的形式沖泡咖啡。 マスカル珈琲福岡県福岡市博多区博多駅南416140922608321800~1800週日、一公休