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好玩推介 | 一份「清爽遊玩攻略」讓我們逃離酷暑!
娛樂殿堂
食在澳門iFood・2021-07-17

澳門的七月烈日炎炎 汗水和高溫壓得我們喘不過氣 冰啤酒和水上樂園 給我們一絲喘息的空間 為食妹整理一份 「七月清爽遊玩攻略」 逃離酷暑 就從這裡出發! 01 2021澳門青島雙城啤酒文化節 地址:澳門永利皇宮南門戶外草坪 時間:18:00~00:00 日期:2021.7.16 - 8.8 票價:MOP150起 首屆由永利澳門及澳門青島雙城啤酒文化節組織委員會聯合主辦的「2021澳門青島雙城啤酒文化節」將於7月16日至8月8日假澳門永利皇宮南門戶外草坪盛大舉行! 活動由青島啤酒、澳門啤酒協辦,澳門休閒旅遊服務創新協會承辦,以「青島啤酒」+「澳門啤酒」為主,特色美食、表演、旅遊、文化為點綴,發揮澳門青島雙城的獨特優勢,增強彼此的「文化+旅遊+節慶」聯繫。 02 2021海事及水務局日 「東望洋燈塔開放日」 地址:澳門松山馬路東望洋山 時間:10:00~17:30(每逢週六至日) 票價:免費入場 「海事博物館開放日」 地址:澳門媽閣廟前地壹號 時間:10:00~18:00 日期:2021.7.17-7.18 票價:免費入場 東望洋燈塔開放日 市民和旅客可以進入日常不對外開放的燈塔內部,更可登上塔頂飽覽澳門景色。燈塔內部會展出本澳曾使用的舊式航標和燈號系統,大眾可借此機會了解東望洋燈塔的歷史及其發揮的作用。 海事博物館開放日 海事博物館設有海事民俗展覽廳、海事歷史展覽廳及海事技術展覽廳,展示澳門及南中國其它地區的漁民傳統及藝術、15至17世紀與中國及葡萄牙有關的海事歷史以及有關航海技術海上交通、疏濬及其它航海方面的展品。活動期間,博物館閣樓設“江流匯澳”澳門周邊水道及據點專題展,並會在海事博物館露天茶座舉辦親子工作坊及遊戲。 03 新濠影滙水上樂園 地址:澳門新濠影滙西翼3樓 時間:12:00~20:00 票價:MOP388(全日門票) 水上樂園設有多項娛樂設施,包括20米高的回旋滑水道“沖天水龍捲”、由62個嬉水點組成的“黃金大水桶”、為兒童專門打造的“小童嬉水池”、以熱帶森林為主題的漂流“綠野遊蹤”、近乎垂直落差的陡峭滑水梯“龍捲風”、半透明設計的“極風旋渦”、設有大碗形狀滑道的“旋風迴龍”以及自帶幻彩光效的“炫彩旋風”等,在這個炎熱的盛夏,快點攜同一家大小一起體驗吧。 04 澳門大熊貓館 地址:石排灣郊野公園 時間:10:00~13:00,14:00~17:00(週一休館) 票價:免費入場 旅客可到大熊貓館,探望中央人民政府贈送澳門的大熊貓“開開”和“心心”,以及2016年6月在澳門出生的“健健”和“康康”。澳門大熊貓館坐落於路環石排灣郊野公園,設施包括兩個室內活動中心、一個大熊貓館戶外場區及一個室內展示區,另設有禮品店,出售各種以大熊貓為主題的禮物和紀念品。 END 編輯 | 胖農夫的奶茶 資料 | 來自於網絡

【澳門9月活動(室外版)】
生活在我城
Cheers!・2024-09-07

依家澳門每個月都有好多唔同嘅活動,雖然9月嘅最大盛事喺澳門國際煙花匯煙比賽,但大家都睇下嚟緊9月澳門室外有咩其他活動!有東南亞美食嘉年華、中秋園遊晚會、世界旅遊日托盤比賽、世界旅遊同樂日等等喺室外舉辦嘅活動! 1. 中秋園遊晚會2024・慶祝國慶七十五周年及澳門回歸祖國二十五周年 中秋園遊晚會設有多款特色傳統小吃,共度中秋佳節。入場人士更有機會獲贈別緻傳統兔仔燈籠,以弘揚中國傳統文化及慶祝中秋佳節。 日期:9月17日 時間:下午6時30分至晚上9時 地點:婆仔屋文創空間庭院空間 票價:兔費入場 2. 第二十四屆東南亞美食嘉年華 舉辦多年嘅東南亞美食嘉年華於今年再度帶來多個地區嘅好滋味!嘉年華活動除美食外,仲有文藝晚會及圖片展,用味覺感受東南亞特色之餘,同時享受一場視覺盛宴。 日期:9月26至29日 圖片展 時間:上午10時至晚上10時 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈圓形地) 文藝晚會 時間:晚上8時至10時 地點:嘉路米耶圓形地(三盞燈圓形地) 美食街市集 時間:9月28日、29日下午2時至晚上10時 地點:光復街 票價:免費入場 3. 2024世界旅遊日托盤比賽 為慶祝澳門特別行政區成立25周年及一年一度嘅全球性旅遊盛事「世界旅遊日」,旅遊局繼續舉辦「托盤比賽」,今年更增設「吉祥物歡樂跑」。澳門多間酒店同餐廳嘅員工搖身一變成為托盤比賽嘅參賽者,手持載著一瓶「澳門啤酒」托盤,極力保持平衡之餘仲要以最快速度由大三巴牌坊出發;歡樂跑參賽者以澳品薈為起點,兩項賽事嘅終點同樣為議事亭前地,過程刺激同時充滿樂趣! 日期:9月27日 托盤比賽 地點:大三巴耶穌會廣場(起點) → 議事亭前地 吉祥物歡樂跑 地點:澳品薈(板樟堂玫瑰聖母堂旁,起點) → 議事亭前地 時間:下午1時至5時50分 票價:免費觀賞 4. 2024奇妙小村莊之世界旅遊同樂日 為期一週嘅活動設有本地文創攤位、攤位遊戲、充氣裝置及迪士尼商品限定店,另外更有舞台表演及抽獎,大家可以係呢個「小村莊」裡遊遍全世界。 日期:9月26日至10月2日 時間:週一至週五下午4時至晚上10時;週六及週日下午1時至晚上8時 地點:塔石廣場 票價:免費入場 5.火樹銀光之煙花織夢 澳門首個與國際煙花匯演聯動的劇本殺活動。劇本以民國時期的澳門為背景,玩家在過程中可穿上民國風情的服飾,並與朋友們一起探索一段被隱藏起來的澳門歷史。 日期:9月7、14、21日(*9月7日場次因天氣不確定性原因將延期舉行) 時間:下午6時 地點:南灣.雅文湖畔 票價:MOP200(購票:docs.qq.com/form/page/DUkxMcWhGTWpiZHdq#/fill) 大家有興趣可以去睇呢啲活動!感受澳門嘅活力!

讓心情綠意盎然的灰色空間-The Grey Green
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2018-10-18

17年8月,五十年一遇的十號風球“天鴿”橫掃澳門,留下滿目瘡痍,許多枝繁葉茂,可以為我們遮蔭蔽日的大樹都倒下了。 已經過了中秋了,澳門還是驕陽似火,走在光禿禿的路上,心情有點燥熱。 這一條路名叫羅保博士街,曾經夏日綠樹成蔭,秋日落葉飛舞,是澳門市區不可多得,適合步行的林蔭路。 這條街左有八佰伴,右有新馬路,前有小公園,被本周刊譽為澳門的香榭麗舍大道。 如果你現在走過這條街,就會發現有一半的大樹都被颱風吹倒了,只剩下樹樁攤在烈日底下,數不清的年輪述說著昔日的故事。 帶著回憶走過這條街,行至街尾,發現了一棟很特別的建築,裡面別有洞天,讓灰色的心情漸漸綠意盎然。 ©️The Grey Green The Grey Green外表很樸素,很多人匆匆趕路,似乎並沒有發現它的存在,還以為它並沒有營業,有點大隱隱於市的感覺。 ©️The Grey Green 大膽推門進去,撲面而來的綠植讓燥熱的心情平靜了下來,一樓擺放的花材很特別,都是綠色和黃色系的,和一般花店的奼紫嫣紅大相徑庭。 來自台灣的花藝師給我看了她的作品,和現在流行的韓式花藝也截然不同,是澳門少見的自然系風格。 ©️The Grey Green 上了閣樓後視野豁然開朗,這一層主要展示一些植物相關的居家用品,超高的層高讓物品的擺放多了很多發揮的空間。 ©️The Grey Green 兩層高的落地玻璃對望著近在咫尺的公園,錯落有致地擺放著各種治愈身心的小物,值得好好地探索一番。 Maltmory手作麥芽糖夾心餅乾 沒想到在這裡還能吃到獨具澳門特色的麥芽糖甜品,由澳門最難買到法式甜品店Rocca Patisserie製作,餅乾裡的麥芽糖也來自澳門最具古早味的甜品檔基伯,這兩者的結合有點火星撞地球。 基伯可不是基督山伯爵呀,他手工製作的麥芽糖是很多澳門人童年的回憶,當年基伯推著裝著麥芽糖的小推車,在澳門走街串巷,去到哪裡,小孩子就跟到哪裡。 基伯會用蘇打餅夾著麥芽糖給小孩子吃,清甜酥脆的口感,讓小孩子對麥芽糖充滿期待,不知圖片中的女孩是否已嫁為人婦。 ©️蘋果日報 現在只有在一些澳門特色的活動現場,比如國際煙花比賽,葡韻嘉年華等才能吃到這種鹹中帶甜的甜品。 The Grey Green希望把富有澳門特色和充滿時代回憶的基伯麥芽糖以全新的形式介紹給大家,就邀請了澳門知名法式甜品店Rocca Patisserie進行製作。 用香酥的曲奇包裹粘稠的麥芽糖是個絕妙的主意,但是真正製作起來也是很富有挑戰,經過數次實驗和製作,終於製成了這個麥芽糖夾心餅乾。 早上The Grey Green剛開店,我就進來了,店裡沒什麼人,店員很熱情滴跟我介紹店裡各種有趣的小物,還邀請我試吃麥芽糖餅乾和草本綠茶,我不客氣滴吃吃喝喝起來。 ©️The Grey Green 麥芽糖餅乾第一口吃下去很甜,要配著茶水才好入口,慢慢吃到純餅乾部分時,發現混合著乾果的餅乾還蠻好吃的。 話說我真的很想知道Rocca是什麼味道,因為每次去到都超多人排隊,根本買不到呀。 Juniper ridge冷泡茶和植物薰香 麥芽糖餅乾又甜又粘牙,配著Juniper ridge冷泡茶一起享用別有一番風味,這個茶有一種充滿野趣的草本清香,讓燥熱的身心都平靜了下來。 喝茶前店員為我點了一隻非常有儀式感的薰香,點燃這支茅草後,舉著它繞屋一周,就可以熄滅了。 香味經久不散,這只雪松薰香,有一種清洌又乾爽的感覺,彷彿置身在高聳入雲的松林中,澳門常年濕氣重,若不時點一點,可以驅走霉味。 這個牌子是由一些喜愛登山的人創立,他們去登山後拾獲一些可以製作為薰香的植物,晾曬乾後製成。 坐在店裡面喝著綠茶,沐浴著熏香,看著窗外的公園和川流不息的車流,有一種採菊東籬下,悠然見南山的感覺。 Sheep香氛蠟燭 看到這個蠟燭心就飄到了聖誕,因為上面一圈的植物很像聖誕花環呀。 最近主編的加班時間可以繞聖誕樹n圈,連周刊都沒時間寫了,但是只要想到聖誕節很快就要到了,心中就充滿了希望。 這個香氛蠟燭是日本小眾品牌sheep,以大豆蠟製作,燃點低,比較安全又環保。 城市人居住空間都比較狹小,開空調的時間也很多,在密閉的空間點蠟燭的話,還是要選用一些以天然材料作為基底的蠟燭。 植物吊繩 一開始我以為這個繩子是拿來晾衣服的,後來看到牆上掛著的的植物才恍然大悟,原來可以拿來吊起植物。 ©️The Grey Green 既節省空間,也可以讓一些比較開闊或高度留白的空間看起來沒那麼單調。 永生花 聽店員介紹,這個永生花是由The Grey Green進行整體的設計,再邀請日本花藝師對永生花進行花藝設計, 金色花瓶採用近年家居的熱門元素黃銅,非常大氣。話說澳門也有tom dixon的黃銅家飾賣了,這個我會另寫一篇文章介紹。 ©️The Grey Green 盒裝永生花的盒子是台灣皮革職人手製而成,設計獨特,蓋子一合上就可以拎走,有一種ready to go的感覺,在戶外拍照時也很方便。 ©️The Grey Green 定制花束 和近年流行韓式和歐式花藝不太一樣,有一種一半明媚一半憂傷,絕望中看到希望的感覺。 ©️The Grey Green The Grey Green店裡還有植物以及植物相關的生活用品,值得細細探索,有天我拿著TGG的袋子去美麗街的家具店時,店主還跟說家具店的植物都是來自TGG。 TGG就像一顆大樹,在喧囂的鬧市中安靜地等待你推開它的門,如果早上剛開門時去最好,趁人少可以和店員好好交流,試一下冷泡茶和熏香,感受小城的人情味。 地點:澳門八佰伴旁邊,南灣舊法院正對面 營業時間:10:30-19:30 網址:www.thegreygreen.com 電話:2850 9180

[以啡會友] 城市中的公景觀咖啡店 - Park Coffee
澳城餐飲
君尋・2021-04-16

以盧廉若公園的景觀作為賣點的Park Coffee,位處於繁華的高士德區中巷弄的盡頭,入口非常隱蔽,少一點眼力也未必留意到招牌。 - 首先走進培正中學後門的沙度娜旁的小巷 - 直走到盡頭,在粉紅色牆和綠色牆之間便能發現不起眼的門口 - 進門後穿過狹小的樓梯便能到達Park Coffee 進門後經過細小窄狹的樓梯到2樓,發現店內和門口同樣「的骰」,卻依然能有種豁然開朗的感覺。這絕對是歸功於特大的窗戶,以及正對公園帶來的開揚感。不過實際上店舖內的空間非常有限,能讓客人坐的地方不多,而且更只有面向公園一側的窗邊位有桌子可以擺放咖啡,另外兩側只有長椅可坐。加上店舖沖咖啡的位置已佔了約整體的三份之一的空間,因此若不是坐在窗邊,在如此局促的空間感的環境中嘆啡,說不上是好的地方。若打算與三五知己過來足膝長談也非好的選擇,因細小空間難以保障適當的私密感。如果是打算來看書,沒有桌子以及椅背,相信也不能坐太久。 - 一眼就睇得曬的大細 不過店舖最大特色的公園景座位就沒有以上的問題,心曠神怡的景色和空氣、充足的陽光,以及無法與任何咖啡店媲美的開放感覺,沒能在窗邊座位嘆啡的話倒不如不要到Park Coffee。 咖啡的選擇不多,主要以意式咖啡為主,印象中還有幾杯的特調咖啡。 此外值得一提的是,店舖營業時間是到晚上8點,嘆夜啡之餘還可看到晚上的園景。雖然沒有高樓擋在前面,但抬頭看到的夜空,始終只有少數明亮的星星。 最近在氹仔開了一家新分店,但看地點好像並沒有美景可看? +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [以啡會友] 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店,本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門咖啡店的心得:https://ppt.cc/fBLZ2x

首屆「我最愛」頒獎禮圓滿舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-24

由澳門原創手機應用程式「食在澳門」和優質綠色品牌協會合辦的「2016我最愛餐廳選舉頒獎典禮」,於早前在濠璟酒店音樂廳圓滿舉行。本着推廣澳門美文化的宗旨,是次選舉由2月起接受公眾提名, 5月10日截止投票合共有400間餐廳得到提名,總有效票數超過400萬。而最備受矚目的《食在澳門2016年度大獎》則由新口岸葡國餐、新益美食和李家菜三間餐廳共同奪得。活動上同時進行了「食在澳門」2.0的啟動儀式。 2016食在澳門「我最愛餐廳」選舉頒獎典禮時越半年籌備,由2月22至3月26日接受公眾提名,同時於3月12至14日及19至24日,在澳門多個旺區的繁忙時段進行街訪收集餐廳提名,加強公眾參與度。整理出不同類別的入圍名單後,再於4月5至5月10日在「食在澳門」的Facebook、微信公眾號內進行公開投票(50%)和點擊數據統計(50%)。最後才得出獲獎餐廳。食在澳門有限公司行政總裁李蔭良先生表示:「『我最愛餐廳』選舉由提名至遴選,全程由澳門市民主導和參與,是本澳首個大型餐廳選舉活動。透過與市民互動,可以整理出市民對喜好餐廳的藍圖,有利提升整體餐廳水平。未來我們會繼續舉辦『我最愛餐廳』選舉,成為深入民心的澳門餐飲業品牌,推動澳門旅遊業及餐飲業的多元化發展。」 2016食在澳門「我最愛餐廳」選舉部份得獎名單如下:《食在澳門2016年度大獎》:新口岸葡國餐、新益美食和李家菜《年度點擊大獎》:洛神煲仔飯、鮮味王和誠興記《經典老店大獎》:西灣安記、鳳城珠記和榮記豆腐麵食《旅客至愛大獎》:皇冠小館、水佬榮和大利來記咖啡室頒獎禮上同時進行了「食在澳門」2.0的啟動儀式。配合電子商貿發展,「食在澳門」2.0在原有龐大餐廳資訊的基礎上,加入GPS定位查找附近餐廳資訊和地址;美食排行榜,將人氣餐廳分門別類詳細介紹給消費者;網上點餐,讓消費者在程式內撥號給餐廳甚至直接點餐節省時間;會員功能,註冊成為會員後全天候接收餐廳的優惠信息等多項貼心功能,正式啟動澳門一站式餐飲消費新模式。

【澳門優惠情報】吃貨們的福音!Visa卡簽賬著數優惠全公開,特選最低8折
激安優惠
Cheers!・2020-09-24

在澳門出街食飯想食得抵,除了周圍比較格價之外,最簡單又快捷的方法當然是用 Visa 卡找數。由即日起至2020年12月31日,到指定特選餐廳食飯,除了有折扣優惠,還會提供 Visa 卡用戶獨有的禮遇,最低餐飲優惠更享有8折。馬上為大家介紹去澳門邊間餐廳食飯碌 Visa 卡有著數優惠啦! 一廳咖啡 ONE & ONLY Cafe Kitchen 在澳門開業四年的「一廳咖啡」主打混合式新派主題扒房特色西餐廳。好味菜式款式多,而且食材來自世界各地,十分國際化。現在到「一廳咖啡」結賬時使用 Visa 卡,總單享有88折優惠。香港持卡人,則享有85折優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享總單88折優惠。香港持卡人,使用有效 Visa 卡簽賬,總單享有85折優惠。 地址:澳門黑沙環中街海天居地下UV舖 營業時間:週一至週日 上午 8 時至午夜 12 時 電話:+853 6613 3399 瘋堂新派料理 Fantasia Kitchen 充滿歐陸建築特色的西餐廳「瘋堂新派料理」位於澳門著名景點大三巴牌坊和婆仔屋之間的小巷內。以義大利食物為基礎,並在菜式內加入世界不同風格及口味,配合紅酒、白酒及手工啤等,這就是所謂的「美酒佳餚」。如果入座時出示有效的 Visa 卡,更可獲贈餐前小食一份,此優惠只得 Visa 卡持有者所有。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,每桌獲贈餐前小食一份。 地址:澳門美珊枝街6A地下 營業時間:週二至週日 中午 12 時至晚上 11 時,週一休息 電話:+853 2835 8835 婆仔屋 ALBERGUE 1601 位於澳門婆仔屋內的「ALBERGUE 1601」,環境不但充滿葡萄牙建築風格,而且也是不少喜歡食傳統葡萄牙菜式的人士必到之處。現在消費滿澳門幣800元,就可以獲贈主菜一份,好味又抵食。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,消費滿800澳門元(不含10%服務費),每桌可獲贈主菜一份。 地址:澳門瘋堂斜巷8號 營業時間:週一至週日 中午 12 時至下午 3 時,晚上 6 時至 10 時 30 分 電話:+853 2836 1601 英皇娛樂酒店 - 皇廷閣 Grand Emperor Court 來到位於澳門南灣區的「皇廷閣」,除了有以珍貴海味及海鮮為主的廣東菜式之外,更備有各種上等香茗。顧客到店後出示有效 Visa 卡並簽賬,就可以獲得9折優惠,還會贈送開胃菜,記得在預約 ”任何特殊要求” 欄內,提及 “Visa Offer” 呀! 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,午餐單點或晚餐單點(贈送開胃菜)享9折優惠。 地址:澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 營業時間: 週一至週六 上午 11 時至下午 3 時,晚上 6 時至 11 時; 週日及公眾假日 上午 10 時至下午 3 時,晚上 6 時至 11 時 電話:+853 2838 3322 英皇娛樂酒店 - 貴族炉端燒 Royal Robatayaki 同樣是位於英皇娛樂酒店內的「貴族炉端燒」,最擅長為食客帶來新穎日式燒烤美食。看著大廚以熟練技巧即場炮製日本地道料理,大飽眼福之餘,更加提升對食的慾望。想享受放題九折優惠,就記得碌有效的 Visa 卡,一星期七日都有優惠呀! 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享週一至週五和風午餐定食及週末節假日午餐放題9折優惠;每日晚餐放題享9折優惠並贈送開胃菜。 地址:澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店大廳 營業時間:週一至週日 中午 12 時至下午 2 時 30 分,晚上 6 時至 11 時 電話:+853 2888 9918 英皇娛樂酒店 - 御廚 Royal Kitchen 想食自助餐的朋友,機會來啦!英皇娛樂酒店「御廚」集合了中西式美食,以及多款健康小吃及甜品,令人滋味無窮。現在用 Visa 卡付款,不但有九折優惠,而且還送您飲品。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,自助午餐及自助晚餐(贈送飲品)享9折優惠。 地址:澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 營業時間:週一至週日 早上 7 時至 10 時 30 分,中午 12 時至下午 2 時 30 分,晚上 6 時至 10 時 電話:+853 2838 9988 有間咖啡廳 La Caffetteria 想一邊嘆美食,一邊欣賞澳門南灣湖畔的湖景?「有間咖啡廳」一定是心水之選。現在使用 Visa 卡簽賬,即時給您9折優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享消費總單9折優惠。 地址:澳門商業大馬路89L及K南灣半島地下K及L舖 營業時間:週一至週日 上午 11 時至晚上 11 時 電話:+853 2871 8694 西洋菜餐館 Seek Your Choice Bistro 在澳門開業至今已經有8年的「西洋菜餐館」,運用西式烹調技巧,把澳門本地傳統及獨有的食材及風味呈現出來。如果出示有效 Visa 卡並用來結賬,即刻送您一份「西洋菜餐館」精選甜品。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,每桌獲贈精選甜品一份。 地址:澳門南灣湖景大馬路雅文湖畔S8舖 營業時間:週一至週日 中午 12 時至晚上 10 時 30 分 電話:+853 2871 4150 品咖啡 Blooom 鍾意嘆咖啡的朋友,不妨來到「品咖啡」,品嚐最新鮮烘焙出來的咖啡。現在用 Visa 卡購物滿澳門幣200元,就送您單品咖啡掛耳包一份。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,消費滿任何咖啡產品(飲品/咖啡豆/咖啡掛耳包)滿澳門幣200元,即可獲贈單品咖啡掛耳包一份。 地址:澳門中區雀仔園柯高街5號 營業時間: 週一至週五 上午 8 時 30 分至晚上 7 時 30 分 週六日 上午 11 時至晚上 7 時 電話:+853 6665 0584 地址:澳門國際機場第10-00-0028號商鋪(離境禁區1號登機閘口) 營業時間:週一至週日 約上午 6 時 30 分至凌晨 2 時 電話:+853 6252 7360 Goa Nights 在氹仔舊城區、由印度人開設的「Goa Nights」是不少白領人士放工後,和朋友摸酒杯底的好地方。由印度人手上調配出來的創意雞尾酒,配合印度菜式口味,每晚盡情享受 Happy Hour!享受完 Happy Hour,一於碌 Visa 卡,就可獲85折優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享總單85折優惠。 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118號 營業時間:週一至週日 中午 12 時至下午 3 時,晚上 6 時凌晨 1 時 電話:+853 2856 7819 澳門十六浦索菲特酒店 - 雅聚廊大堂吧 Rendez Vous Lobby Bar 走法國風為主的「雅聚廊大堂吧」無論格局或食物都別樹一格。早餐、下午茶及黃昏時段均會推出特式悠閑輕食,再來嚐一口由調酒師調配出來的獨特雞尾酒,甚麼煩惱都可以拋諸腦後。結賬時 Visa 卡,更帶給您所有餐點及飲品消費85折優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享所有餐點及飲品消費85折優惠。 地址:澳門十六浦索菲特酒店1樓 營業時間:週一至週日 中午 12 時至凌晨 2 時 電話:+853 8861 7213 澳門十六浦索菲特酒店 - 派意舫 Privé 同樣是走法式路線的「派意舫」主要以法式烹飪為主,每個季節都會帶來不同驚喜體驗,最適合小型私人晚宴。用 Visa 卡付有關 ”派意舫海鮮之旅” 菜單費用,即可享85折優惠,好抵食。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享 “派意舫海鮮之旅” 共享菜單85折優惠。 地址:澳門十六浦索菲特酒店6樓 營業時間:週二至週六 晚上 6 時至晚上 10 時,週日及週一休息 電話:+853 8861 7213 澳門十六浦索菲特酒店 - 海風餐廳 Mistral Restaurant 以環球海鮮自助餐而聞名的「海風餐廳」,除了可容納高達 188 人之外,客人還可以選擇到池畔古雅露天平台。一邊欣賞澳門內港風貌,一邊品嚐美食,用 Visa 簽賬更可獲所有餐點及飲品消費8折優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,享所有餐點及飲品消費8折優惠。 地址:澳門十六浦索菲特酒店6樓 營業時間: 早餐:週一至週五 上午 7 時至上午 10 時 30 分,週六日 上午 7 時至 11 時 午餐:週一至週日 中午 12 時至下午 2 時 30 分 晚餐:週一至週日 晚上 6 時至晚上 9 時 30 分 電話:+853 8861 7210 澳門十六浦索菲特酒店 - 樂軒華粵菜餐廳 Le Chinois Cantonese Restaurant 邊食粵菜,邊欣賞澳門全景那個地方可以做得到?答案是「樂軒華粵菜餐廳」。餐廳內可容納 148 人,而且菜式均是以正宗粵菜,再配以法式來演繹,為客人帶來嶄新飲食體驗。同樣用 Visa 結賬,可獲得最低8折餐點優惠。 優惠:使用有效 Visa 卡簽賬,所有餐點消費8折優惠。 地址:澳門十六浦索菲特酒店18樓 營業時間:週一至週日 上午 9 時至下午 3 時,晚上 6 時至晚上 10 時 30 分 電話:+853 8861 1001

新濠五月母親節親恩頌
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-04-26

新濠影滙內佔地超過21,800平方米的戶外水上休閒設施將於五月重開!水上休閒設施包括飄流河道「綠野遊踪」、室外恆溫游泳池及按摩池、人造沙灘、日光浴梳化、獨立池畔小屋以及池畔酒吧「游.吧」。綠野遊踪設有三條主題流水道,在蜿蜒曲折的河道上,隨水漂流的賓客會穿越高低橋樑、大小溶洞、瀑布飛流及雕刻瑰麗的拱廊;位於中央的河岸小島更設孩童專區「童樂池」,獨特的主題、與水融為一體的舒逸,趁着這五月初夏,適逢又是一年一度的母親節,有什麼節目比帶同一家大小在室外池畔及椰林樹影的人造沙灘享受明媚陽光、挑戰全澳最新的「綠野遊踪」奇幻水上之旅更精彩?每個星期六及日更設有暢游綠野燒烤自助餐,全家展開意想不到的水上歷奇和不一樣的自助餐體驗,保證大人小朋友同樣樂而忘返,樂享天倫。 此外,新濠影滙、新濠天地及澳門新濠鋒亦分別於本月陸續推出源源不絕的精選活動,以及琳瑯滿目的美食巡禮,加上各種愜意的水療療程,趕緊準備各項節日活動報答年中辛勤無休的母親們,一同於這個燦爛盛夏體驗最精彩的度假享受! 新濠影滙「游.吧」暢游綠野燒烤自助餐 由五月起每逢星期六及日,新濠影滙首個池畔燒烤自助餐派對將於全澳最新、富熱帶森林氣息的戶外水上休閒景區舉行。不僅可於戶外游泳池及在人造沙灘玩樂,暢游於飄流河道「綠野遊踪」,穿越獵頭族、鱷魚古廟、巨口鱷魚潭和猴群傳說中的神秘國度,展開意想不到的歷奇體驗,更可在被綠野包圍的景區內無限享用阿根廷式烤肉、即製煙燻三文魚、土耳其烤肉串等燒烤美食,無限暢飲汽水及享用消暑甜品雪條,一家大小享受盛夏陽光的舒逸,共享燒烤樂趣。 五月起每逢星期六及日 上午11時 – 下午3時 成人:澳門幣298元 3-12歲小童:澳門幣198元 酒店住客:成人澳門幣198元 3-12歲小童: 澳門幣98元 訂座專線: (853) 8865 6656 價格需加收10%服務費及5%政府稅。因應當日供應情況及天氣而定。有關條款及細則適用。 「玥龍軒」樂享天倫華宴 今年的母親節新濠影滙「玥龍軒」特別呈獻一席華宴,向至愛母親致敬。由米芝蓮兩星級大廚主理、「玥龍軒」以嚴選養顏及養生的時令食材入饌,創意演繹大方得體、做法講究的功夫粵菜包括乳豬、花膠、海上鮮、燉湯及其他精緻菜式,取悅母親並祝願她永遠健康美麗,笑逐顏開。 推廣期由2016年5月1至31日 春暉華宴 澳門幣4,888元 (八至十位用) 玥龍尊宴 澳門幣8,880元 (八至十位用) 茶百戲名茶盛宴 新濠天地「譽瓏軒」及新濠影滙「玥龍軒」首次邀請到中國茶百戲研發傳承人章志峰茶藝師傅主持一席品茶盛宴--茶百戲是中國珍稀的文化資源、茶文化的突出代表,是再現古代點茶、鬥茶文化的重要歷史寫照。品茶盛宴將由茶藝師傅一系列的茶藝表演展開,演示在茶湯顯現字畫的獨特藝術,在各種茶類呈現變化多端的圖案效果。新濠天地「譽瓏軒」及新濠影滙「玥龍軒」特別以一系列精選名茶,以配搭多款佳餚,營造俗亦雅尚的感官享受。 「譽瓏軒」茶百戲名茶盛宴 2016年5月18日 每位澳門幣1,188元 「玥龍軒」茶百戲名茶盛宴 2016年5月19日 每位澳門幣888元 「譽瓏軒」- 新濠天地新濠大道二樓 預訂及查詢:(853) 8868 2822 「玥龍軒」 ─ 新濠影滙酒店巨星滙二樓 預訂及查詢:(853) 8865 6560 *價格需加收10%服務費 新濠影滙母親節美麗甜意 新濠影滙誠意推出別出心裁的手袋造型紅莓焦糖蛋糕*、精緻的朱古力花、朱古力士多啤梨,以及多款以頌親恩為主題的特式朱古力,保證讓媽媽在這個心意滿載的節日,甜在心頭。 5月1至8日供應於新濠影滙「星屏」、「紅袍」及「糖癡」有售 *請提前24小時預訂。數量有限,有關條款及細則適用。 您亦可到新濠影滙Pierre Hermé Paris澳門店選購精緻Jardin Parfumé馬卡龍及時尚禮盒;不同顏色的禮盒托盤,呈現各款口味的馬卡龍,給媽媽挑選一份優雅的母親節禮物,讓她感受無限溫馨愛意。 Pierre Hermé Paris - 新濠影滙購物大道一樓 查詢電話: (853) 8865 3450 新濠天地「譽瓏軒」米芝蓮兩星母親節華宴 感謝父母恩,共聚享天倫。帶母親到米芝蓮兩星餐廳「譽瓏軒」,細味名廚譚國鋒特別以鮑魚、龍蝦、花膠、燕窩等尊貴食材創作的珍饈華宴,答謝親恩。 澳門幣6,880元 (六位用) 推廣期2016年5月8日 「譽瓏軒」- 新濠天地新濠大道二樓 預訂及查詢:(853) 8868 2822 *價格需加收10%服務費 新濠天地「蘇濠」五月味遊法國跳蚤市場 「蘇濠」於五月7至8日為各位愛好美酒及法國風情的美食家帶來法國東北部阿爾薩斯的上等食材。於充滿法國街頭氣氛的環境品嚐法式包點、芝士、火腿及醇酒,加上「蘇濠」精彩多姿的現場表演,帶給您無與倫比的法式餐飲體驗。 推廣期2016年5月7-8日 下午12時至晚上8時 「蘇濠」-新濠天地二樓 查詢:(853) 8868 6688 歡「騰」水療派對買三送一 新濠天地「騰」水療破格推出水療護理派對優惠,尊享任何60分鐘或90分鐘水療護理買三送一優惠,第四位賓客可享免費護理。同享愜意的水療療程之餘亦可免費享用游泳池及健身休閒設施,選擇90分鐘護理更可免費升級使用尊貴品牌Alqvimia按摩油。趁著溫馨母親節,全家帶同媽媽同享一個別開生面的水療派對,報答年間辛勤無休的媽媽,為她安排一個頂級奢華的水療之旅。 向母親表達心意,於這個特別的日子送上優雅的香水套裝,更隨禮附送特選身體按摩,讓母親舒心解壓,重拾活力。 「芬芳樂頌」香水套裝 澳門幣988元 附送30分鐘個人特選按摩 (價值澳門幣420元) 「溫馨馥郁」香水套裝 澳門幣1,880元 附送60分鐘個人特選按摩 (價值澳門幣780元) 推廣期由2016年5月1日至31日 (不適用於公眾假期) 「騰」水療 - 澳門Hard Rock 酒店三樓 預約及查詢: (853) 8868 3318或 rockspa@cod-macau.com *價格需加收10%服務費及5%政府稅,優惠不得與其他優惠或推廣同時使用。 「漾日」頌母恩‧尊貴珍珠水療套票 答謝母親的愛與關懷,帶她到福布斯五星水療享受一趟奢華的水療之旅。120分鐘的滋養護理以礦物質豐富的珍珠貝母和天然海洋活性成分進行身體磨砂、裹敷及按摩,令肌膚綻放珍珠般的亮彩。 珍珠貝母身體磨砂 泥膜或海藻身體裹敷 香薰身體按摩 深層放鬆頭皮按摩 每位澳門幣1,880元 推廣期由2016年5月1至31日 「漾日」 ─ 皇冠度假酒店三樓 預約及查詢: (853) 8868 6883 或 crownspa@cod-macau.com *需加收10%服務費及5%政府稅,有關條款及細則適用,不可與其他優惠或推廣同時享用。 澳門新濠鋒母親節盛宴 為向媽媽表達謝意,澳門新濠鋒的殿堂級餐廳以一席美膳,向每一位母親表達由衷的感謝。奧羅拉、吉良、天政及帝影樓特別準備了多款母親節限定的佳餚,不論任食新鮮生蠔、海鮮及冷盤、精選芝士、法國鵝肝、即切扒類,意式、和式或中式晚膳,都能盡顯心意。 奧羅拉意式自助早午餐 任食新鮮生蠔、海鮮及冷盤、精選芝士、法國鵝肝、即切扒類 成人 澳門幣588元 3-12歲小童澳門幣228元 奧羅拉四道佳餚意式晚膳 慢煮小牛,藍鰭吞拿魚片;慢煮地中海鱈魚;燒地中海豬頸肉伴菠菜及無花果配25年意大利黑醋等 每位澳門幣588 元 吉良日式自助早午餐 無限供應刺身、卷物、天婦羅、炸物、鐵板燒等 成人 澳門幣488元 3-12歲小童 澳門幣228元 吉良日式自助晚餐 無限供應刺身、卷物、天婦羅、炸物、鐵板燒等 成人 澳門幣668元 3-12歲小童 澳門幣348元 天政和食套餐 (午餐及晚餐) 藍鰭吞拿魚背,油甘魚,魷魚,海膽刺身;天婦羅及甜品等 每位澳門幣628 元 帝影樓中式晚膳 羊肚菌菜膽燉花膠、蝦子柚皮鵝掌、鮑魚荷葉飯等精美菜式 澳門幣3,288元 (六位用) 預訂或查詢: (853) 2886 8868 *限於2016年5月8日供應。價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。此推廣不可與其他優惠同時使用;有關條款及細則適用。

【在哪裡買啤酒?】Beer Pro(澳門)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-07

我上個星期有一天工作很辛苦,心情不太好,所以下班後去了澳門有名的啤酒鋪Beer Pro逛一逛,真的令我開心了許多。以前有幾個朋友都說我一定要去這個舖頭,雖然我早已經很感興趣,但是因為離我家遠,所以沒去過。我去到舖頭跟老闆開始聊天,我煩惱的心情很快變好了。 Beer Pro的舖頭不大,就像我以前在香港去過的怒啤一樣,但是手工啤酒的選擇豐富,特別是香港手工啤酒(如Carbon Brews和Heroes Beer),舖頭還有高級英國酸啤酒和台灣手工啤酒。這個舖頭有一個特點——大部分的啤酒都放了在冰箱裡面,可以立刻打開喝!超市平時有冰箱放啤酒(和其他飲料),但是通常專賣手工啤酒的舖頭不會這麼方便。 看啤酒的時候,老闆過來跟我介紹每一款(他的名子也叫Ken,跟我一樣),他真的是一個手工啤酒的專家,在澳門也自己釀過啤酒。因為我在澳門很少見很了解啤酒的人,所以我很高興跟他聊天。 對澳門啤酒迷來講,Beer Pro是一個不可忽略的啤酒鋪。因為澳門超市的手工啤酒少,所以這樣的小啤酒鋪在澳門很重要,很值得支持。如果你不熟悉手工啤酒的種類和品牌,沒問題,熱情的Ken老闆會幫你找到幾枝適合你口味的啤酒。他也經常在舖頭的Facebook發布新的手工啤酒。如果你喜歡啤酒,就快點去逛一逛Beer Pro吧! 詳情: 舖頭名:Beer Pro 地址:林茂海邊街地下T鋪金灣豪庭 Facebook:BeerProMacao 立即查看其它鬼佬啤酒文章! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

[仁川。松島中央公]*太陽的後裔拍攝景點。 dal.komm coffee
旅遊情報
DULLLIFE・2017-06-28

相信看過《太陽的後裔》都對Dal.komm COFFEE印象深刻 雖然熱潮已過,但難得來到還是好好記錄一下 Dal.komm COFFEE是韓國連鎖咖啡廳之一販賣的餐點有咖啡、果汁、茶、麵包跟蛋糕...等 這家咖啡店在劇中出現的次數還不少店家也是主打著《太陽的後裔》拍攝景點到門口就可以看到,他們的海報來著而且還用中文字寫上 太陽的後裔拍攝地想認不出來也難! 也有「亞洲王子」李光洙作為代言人 店內環境靠著窗的座位區就是他們兩個曾經坐的位子也有不少 太陽的後裔 韓劇週邊商品 從首爾過來仁川這裡要花一個多小時的車程時間相較於首爾市區來說,交通比較費時那當初因為很多韓國網友跟觀光客都是追場景而來到這間咖啡廳所以像這個 宋宋巧克力就是賣的最好的甜點宋仲基 與 宋慧喬 親筆簽名的馬克杯這可是非賣品難得來到一定要點一杯 “宋宋巧克力牛奶” 拿著可愛的愛心巧克力攪拌棒把這個心型的巧克力放到熱牛奶裡面拌勻 就會變成甜甜的巧克力牛奶啦~雖然這部戲已經下檔了一陣子但因為他當初真的太紅了,我想還是會有許多朋友想朝聖趕緊把劇中場景規劃進你的行程內吧! 攝於:2016~5月/ 店家資料: dal.komm Coffee 松島中央店 (달콤커피)地址:仁川市延壽區中央路150號 인천광역시 연수구 센트럴로 160電話:032-858-0504時間:平日08:00~23:00 /假日 08:00~24:00交通:從仁川大學站步行約15 min or 從松島中央公園站步行20 min官網:http://www.dalkomm.com/english/ DULL LIFE宣傳你的專頁

澳門金沙廚藝。低調好味道金沙閣
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-26

金沙集團旗下有超過150間不同種類的餐廳,由中式美饌及澳門地道菜式,以至來自法國、意大利、日本、印度、東南亞等各地美食,我們都可以找得到。 不過如果要蘇蘇選最愛的國家菜式,一定是中菜,因為中菜變化非常多樣,不同地方都有他不同的特色呢。 試過金沙酒店3樓的粵菜金沙閣的朋友,大部份朋友都會手屈一指,如果有留意蘇蘇社交網站的朋友就知道,這店一早就是蘇蘇的飯堂之一,好像父母生日、老師從外國回來或跟朋友聚會,很多時我都會選擇來這裡。 湯羹是粵菜的精髓之一,這裡的湯羹非常足料,每次點湯都讓我十分滿意。 南北杏西洋菜陳腎螺頭生魚湯 因炖湯製作需時,所以需要在6小時前預訂,每窩足夠6個人的份量,但如果時間不足,可以點其他湯類的。 蜜汁黑豚肉叉燒 燒味是這裡的招牌之一,特別是叉燒,平日普通的叉燒已經十分好吃,這天我們點了比普通叉燒價錢高大約3倍的黑豚肉叉燒口感更佳,更有肉味,真是一分錢一分貨。 大根紅燒雪花牛 蘇蘇真的很喜歡吃牛肉的,這盆紅燒雪花牛肥瘦均勻,瘦肉的部份軟諗、肥肉的部份爽口,大根即是白蘿蔔,冬季正是蘿蔔好吃的時節,口感爽甜鮮嫩,紅燒汁醬的味道十分惹味,用來配白米飯同吃,真是一流。 古法花膠雞絲羹 雞絲羹用料豐富,有冬菇絲、木耳絲、竹笙絲、薑絲、雞絲等等,口感豐滿,朋友說配上浙江醋很有風味,蘇蘇比較喜歡吃原味的,所以沒有放,自己喜歡就好。 招牌鳳梨咕嚕肉 每去一間新的中餐廳,蘇蘇一定點的就是咕嚕肉,試了一次之後,每次來金沙閣,在蘇蘇的飯桌上一定會看見它。 甜品是一頓完美飯宴的漂亮休止符,怎可以遺忘它呢? 蓮子紅豆沙/奶皇南瓜粿 要做好吃的中式糖水真的一點也不容易,好像蓮子紅豆沙的材料要煮得軟諗有口感,真的少一點功力也不行,這個十分好吃,而奶皇南瓜粿更是得喜愛南瓜的我的歡心。 其實金沙閣的出品真的很不錯,不過他就是比較低調。 金沙閣 地址: 澳門宋玉生廣場(皇朝)蒙地卡羅前地203號澳門金沙酒店三樓 電話: +853 8983 8222 營業時間: 星期一至日 11:00 – 23:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道,超過80歷史的老字號,禮記雪糕
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-18

福利一: 即日起至8月24日,只要在我們的Facebook,Instagram 和YouTube任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 禮記雪糕雙人任食兩小時 ! 另外每個平台我們也會抽取幸運兒可以獲得紅豆雪條5條!快點參加吧! 遊戲傳送門: Facebook (Click) Instagram (Click) YouTube (Click) 福利二: 由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 說到澳門雪糕,不少人都會第一時間想起位於荷蘭園波鞋街的「禮記雪糕」。禮記雪糕擁有傳統的冰室風格,石磚地板和和橘黃色調,進門就可以看到從右到左的老招牌「禮記雪糕專家」大字,舊式的手繪廣告畫,進店瞬間彷似回到80-90年代的冰室,懷舊味濃郁。 以雪糕為主打的禮記,雪糕有十一種不同的口味可供選擇。推薦選擇椰子、花生、香芋和芝麻這幾款,非常獨特!雪糕磚、雪糕三文治、紅豆雪條和香蕉船等也是店內名物,來到一定要試! 這次來到禮記雪糕當「一日實習生」,我們的第一個挑戰就是舀雪糕!沒想到看似簡單的動作,要舀成一個圓滑的球狀都甚具技巧!要以柔力從下往上捲,形狀才會得以完整,而且技術好舀出來的雪糕,也不會那麼容易溶化。 左:實習生作品;右:老闆作品 第二個挑戰是切割雪糕磚,雪糕磚亦是禮記名物,雖然聽上去好像很簡單,但原來要切痕一致和平均,也絕對不是易事!像香芋味的雪糕磚,由於選用香芋製成,密度比較高,在切的時候刀會比較難壓下去,用力不當也會造成偏刀,導致大小不一。而這次我們選了芒果味的雪糕磚,以果肉造成的雪糕比較綿滑,挑戰難度相對比較低,完美挑戰成功。 第三個挑戰是香蕉船,香蕉船是不少人的童年回憶,一碟有齊香蕉、雪糕、雜果和朱古力醬,可以說沒有小孩子可以抗拒這種誘惑!我們今天要做的,當然不是簡單的香蕉船,而是豪華版的「糕蕉軍艦」,運用剛剛的舀雪糕技巧,加上豪氣的搭配,這款獨特霸氣的造型,老板看到也讚不絕口! 禮記是不少澳門人的回憶,從小吃到大的味道,橫跨三代人的手藝,都值得我們好好珍惜。 福利來了!由現在起至10月30前,只要在禮記雪糕出示本篇文章,堂食滿80元即可送紅豆雪條乙條! 禮記雪糕 地址:澳門荷蘭園大馬路12號地下 電話:2837 5781

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容,當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻,其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗,並成為澳門創意美食的熱點,為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示:「澳門是一個多姿多彩的美食天堂,匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放,美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚,與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚,為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco,盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理,採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉,配以經典佳釀,實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內,以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序,再按賓客的口味,以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類,餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客,可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖,或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur,更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位,比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示:「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚,配以嚴選的稀有食材,為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴,雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府,雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位,比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」,其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒,更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚,和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場(The Spectacle)景色;秘製刺身(Ceviche)及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理;餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒,調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒,是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示:「曾經有一個說法,指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』,而在秘魯語中則有『辣椒』的意思——我們將香辣的味道與地道菜式完美融合,為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ,濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵,以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感,為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆,特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全,賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式,例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒,供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局,為賓客締造舒適的環境;餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌,為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示:「我曾於加州定居,非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味,實在令我十分雀躍!」 黃慧嫻,Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵,為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長,在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點,各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬,讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示:「對完美的不斷追求是我的動力,但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界,這個嶄新的甜品概念,是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」