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【2019年回顧】今年您錯過了那些精彩 LifeMag 文章?
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-12-31

不知不覺已經來到 2019 年最後一日啦!所以少爺特意抽時間,把 2019 年所寫過的 LifeMag 文章全部集中起來,讓大家可以更容易閱讀今年有可能錯過少爺所寫過的文章。少爺當然亦都會藉此機會來個回顧和檢討,希望明年 2020 年可以寫出更好、內容更豐富的 LifeMag 文章。以下就是少爺今年在 CyberCTM LifeMag 內發佈過的文章,不計算入本篇的話,一共有 20 篇。 一 月 份 LifeMag 文 章 等了兩個月左右,萬眾期待的澳門老虎堂黑糖手搖店好快會同各位手搖控見面啦!來自台灣的老虎堂黑糖手搖店,今次將會開設在澳門連勝馬路竹林寺附近。而澳門老虎堂將會在 2019 年 1 月 12 日 星期六 上午 11 點開始首日營業。不想浪費時間排隊,想早些品嚐澳門老虎堂黑糖手搖的手搖控,記得提早起身啦!可能頭幾位惠顧客人會有手搖優惠呢? #純粹個人推測XD 詳細介紹:【澳門必試手搖】咆哮吧!澳門老虎堂1月12日開幕啦! 今年澳門光影節除了有以影相為主的光影節燈飾外,還有一些澳門光影節燈飾是可以玩的。幸好今年澳門光影節延長至1月20日才結束,假如各位還想嘗試一些新奇有趣的影相浦士動作,現在去澳門光影節燈飾還來得及。 詳細介紹:【澳門光影節】玩得又影得!康公廟前地的「懷舊跳格仔」 澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間,相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖,分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新:放牛斑 白馬行店 已經停業。 詳細介紹:【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠~ 農曆新年馬上就到,當然要齊齊整整、開開心心地和家人迎接金豬年的到來啦!大家決定好要和親朋戚友去澳門那間餐廳品嚐大年初一的開年飯未呢?如果您還在猶豫不決、心大心細的話,不妨考慮以下幾間澳門各大酒店旗下的精選餐廳,菜式高水準之餘,又有新年意頭。想食盆菜有盆菜,想食圍菜有圍菜,相信一定有間餐廳的賀年菜式是十分適合您和家人的。 詳細介紹:澳門農曆新年精選餐廳推介,和家人一齊開開心心過豬年! 二 月 份 LifeMag 文 章 情人節好快就到啦!相信澳門各位男士已經費盡心思,希望在澳門數之不盡的餐廳之中,挑選一間充滿濃厚浪漫氣氛的澳門餐廳,在漆黑的夜空中,和愛侶幸福地一同共進燭光晚餐,享受一個既難忘又充滿愛意的晚上。今年情人節,就讓少爺為全澳門的男士們代勞,搜集並挑選了全澳多間充滿浪漫氣氛的餐廳,相信你們的愛侶到時一定會覺得好幸福的。 詳細介紹:澳門情人節精選餐廳推介,和情人度過幸福浪漫的晚上吧! 明天就是農曆新年啦!少爺先祝各位發過豬頭,身體健康,豬事如意。相信大家一定好期待今個豬年會有甚麼精彩賀歲電影等著大家吧!最大原因相信是因為賀歲電影都是充滿搞笑成份吧。 詳細介紹:澳門農曆新年必睇賀歲電影推介,齊齊笑口常開迎豬年! 眨下眼,情人節好快就到,不過有好消息!由於今年情人節是在星期四,大多數澳門打工仔都要在情人節工作的關係,所以只要安排和女友在澳門度過浪漫的情人節晚上就可以了。話雖如此,男友們千萬不要鬆懈,隨隨便便安排情人節活動就算數。 詳細介紹:情人節5個浪漫值滿分的計劃,氹女友開心無難度! 情人節是單身狗們最不願出街的節日,少爺作為其中一隻單身狗當然十分理解,而且當單身年數等於今年歲數的時候,您會更加渴望今年情人節能夠脫離單身。今年澳門情人節好去處少爺有好介紹,就是位於澳門瘋堂斜巷的「婆仔屋 願望井」。 詳細介紹:【澳門情人節好去處】單身狗快去「婆仔屋願望井」許願求脫單啦! 最近維他奶推出了期間限定的「維他奶薑味豆奶」,令一眾怕凍人士在冬天寒冷天氣下,有另一款新驅寒飲品選擇。自從少爺在 Facebook 上看見有網友放上一張「維他奶薑味豆奶」的圖片後,就已經非常想試一試「維他奶薑味豆奶」。之後在農曆新年期間,偶然去 7﹣11 便利店時發現有售賣「維他奶薑味豆奶」,於是便急不及待要買一盒來試,畢竟偏辣味道的盒裝飲品在澳門是很罕有的。 詳細介紹:驅寒必備!期間限定的維他奶薑味豆奶 三 月 份 LifeMag 文 章 少爺在澳門行街時,經常會遇到迷路的澳門旅客向少爺問路。因此,少爺特意上網搜尋並發現 Pokeguide 這款導航手機應用程式很適合、很方便澳門旅客使用。Pokeguide 最獨特之處就是會為從港珠澳大橋澳門口岸、港澳碼頭、關閘口岸等澳門口岸入境的旅客,搜尋澳門免費穿梭巴士,俗稱「發財巴」,的相關資料,並顯示在行程路線上。 詳細介紹:【澳門旅遊必備】方便又易用!有 Pokeguide,就算是路痴也不怕迷路 號稱漫威史上最強超級英雄《Marvel隊長》已經於3月6日正式在澳門各間戲院上映啦!身為漫威鐵粉的少爺早幾日亦都有去位於澳門水坑尾的澳門大會堂觀看《Marvel隊長》這套電影。看完《Marvel隊長》後,少爺覺得很值得和大家分享,讓還在猶豫心大心細不知道好不好去看《Marvel隊長》的您提供意見。 詳細介紹:澳門有得睇啦!《Marvel隊長》值得去睇嗎? 相信不少澳門朋友都會有食下午茶的習慣,而少爺最近發現一間位於澳門仁慈堂婆仔屋附近名為「Gilaste Bakery」的蛋糕和麵包味道相當不錯,價錢亦很經濟實惠,所以想分享給各位澳門朋友知道。 2019年11月29日更新:位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已經重新開張營業啦! 詳細介紹:【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 四 月 份 LifeMag 文 章 當大家飲完手上的手搖飲品,把手搖杯丟進垃圾桶後,會不會覺得這些塑膠手搖杯好浪費呢?現在的手搖杯和飲管多數都是用塑膠製造,不但很難進行分解,而且還會加重澳門堆填區的負擔,造成環境污染。其實飲手搖原來可以飲得環保一些,方法好簡單,下次到澳門手搖店購買手搖時,不妨向店員說要使用自備的自帶杯和飲管,這樣就已經是為環保行出第一步啦! 詳細介紹:【澳門手搖優惠】支持環保!YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動 今日除了是復活節假期最後一日之外,也是我們地球的生日!每年4月22日,世界各地都會為地球慶祝「世界地球日」。目的是要帶出「環境保護」這個綠色觀念,減少使用即棄產品﹝如塑膠餐具、膠袋、膠杯等等﹞,多用自備的環保袋、環保餐具、環保盒、環保杯等。 詳細介紹:地球,生日快樂!大家齊齊慶祝「世界地球日」吧! 又有一個童年回憶將要消失啦!經典懷舊遊戲 Tetris Battle 將於2019年5月31日正式停運。如果您都想懷念過去玩 Tetris Battle 的歡樂時光,就要好好把握時間,趁下個月底結束營運前,盡情地玩 Tetris Battle 啦! 詳細介紹:時代的眼淚!充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T 五 月 份 LifeMag 文 章 澳門芝士撻控有口福啦!在日本非常有名氣的 PABLO 芝士撻已經來到澳門和大家見面啦!以後不用山長水遠搭飛機去日本排隊,在澳門也能夠品嚐 PABLO 各款芝士撻的味道。而且為了慶祝 PABLO 澳門店新開張,PABLO 還特別為澳門各位芝士撻控,提供購買 PABLO 芝士撻優惠。想知更多優惠內容,就請繼續閱讀下去啦! 詳細介紹:【澳門必試甜品】細細件,好好食!日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦! 十 一 月 份 LifeMag 文 章 可摺疊式手機,通常給人的印象都是過時的感覺。雖然如此,視乎手機設者如何去設計,可摺疊式手機都可以成為創造手機新歷史的一個契機。2019 年 9 月,Samsung 推出了令全世界用家都拍案叫絕的 Samsung Galaxy Fold,令到被用家標籤為「落後」的可摺疊式手機,突然之間變得新穎、有趣和嶄新。究竟 Samsung Galaxy Fold 有甚麼吸引的地方、有甚麼創新的技術、有甚麼改善的空間呢?馬上去了解 Samsung Galaxy Fold 的結構吧。 詳細介紹: 突破創意極限!Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。 十 二 月 份 LifeMag 文 章 澳門地方面積雖然細,但特色甜品店卻多到數之不盡,總有一間在您附近。而少爺近日在澳門白鴿巢公園發現一間剛開業,名為「Faun 花緣」的澳門隱世甜品店,十分推介給澳門各位甜品控,尤其是素食者。想知澳門 Faun 花緣甜品店有甚麼特色甜品值得一試的您,記得要繼續看下去啦! 詳細介紹:【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花,不如食果凍花!Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店~ 聖誕節好快就到啦!今年澳門的聖誕節,除了會在澳門各個著名景點,擺放聖誕燈飾擺設,讓一眾打卡控齊齊影相打卡之外,更加會在遊客必到的澳門熱鬧地點,設有大型的聖誕巿集,充滿聖誕色彩的光效滙演,以及精彩的聖誕表演。少爺相信這些澳門聖誕節限定的活動,一定能夠吸引大家離開暖笠笠的被竇,到外面感受比被竇更加暖笠笠的聖誕節。就等少爺一次過全部話您知,今年聖誕節澳門那裡有影相打卡好地方啦! 詳細介紹:【澳門聖誕節2019】私心推介!澳門10個影相打卡好去處。 澳門聖誕節長假期還有幾日就到啦!相信大家除了會走遍全澳門,找聖誕樹、找聖誕燈飾影相打卡,以及和小朋友食聖誕大餐之外,少爺相信大家都會找套合家歡聖誕節電影來看吧。今年聖誕節也不例外,澳門各大戲院會在聖誕節期間,上映多部合家歡電影。不但有功夫片,還有愛情片、科幻片、卡通片和其他外語片。無論是大人,還是小朋友都會十分期待的。因此,少爺特別精選了 8 套聖誕節期間,會在澳門各大戲院上映的電影,大家一定會鍾意的。 詳細介紹:出街慶祝聖誕節吧!澳門聖誕節必睇精選電影推介 最後感謝大家能夠閱讀到這個位置, 祝大家 2020 年身體健康! 【2019年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章? 推薦閱讀: 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章? 【2017年回顧】LifeMag文章大集合,今年您錯過的精彩文章。

(有片)2021年7月29日地球超載日─地球進入生物資源負債期
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皓芯・2021-08-01

地球上的生物資源,每年都有自我修復、再生的能力。地球超載日(Earth Overshoot Day),指每年地球進入了生態赤字狀態的日子,即是全球的生態足跡,超越了地球可用的生物承載力。 2021年7月29日星期四,人類已消耗完今年全部地球可再生資源。接下來的幾個月,地球進入ldquo;生物負債期rdquo;,我們每一天都在透支未來。然而,我們卻只有一個地球hellip; 在當今科技越來越進步的社會,在現今這個不停汰舊換新的時代,人們已習慣將東西快速消費後變成垃圾。人們常說:「眼不見為淨。」以為看不見「東西」的來源,就可放心使用;以為看不到「東西」的去向,就可任意丟棄? 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人。大家知道嗎?我們製造垃圾的速度,遠大於我們購買東西的速度。眼不見真的就為淨嗎? 本書《垃圾與它們的產地》,初版書名為《東西的故事》,於2010 年出版并銷售破萬本,在 2018 年出版社把這本環保暢銷書,改變了書名封面再版發行,經改版重新介紹給讀者們。再版後設計完全體現了環保細節,書封面簡樸沒有膠膜,如一疊環保再生紙製成。其影片《東西的故事》在YouTube上超過500萬人次點閱! 影片《東西的故事》主講人及本書作者,安妮.雷納德(Annie Leonard),她對於環境健康與社會公益的議題有了二十多年的調查與組織經驗,更被美國的《時代》雜誌選為環保英雄。她前往了40多個國家進行訪問,拜訪數百家工廠和垃圾場,並發現目前這樣的消費模式,充滿了極大的破壞性。作者鼓勵大家聰明消費,讓地球跟自己都過得更快樂。 本書帶領我們認商品背後的故事,深入了解商品的生產過程,一件物品從原料的開採、生產製造、銷售配送、消費使用、以及到最後的丟除廢棄,作者除了跟我們討論「東西的故事」外,也提供了四個愛護地球的消費提案。如 :購物前先到二手市集或網絡上尋找有無類似的東西。選擇對環境友善、符合公平貿易認證的商品等。 即使我們努力做好環保,若不能減低購買物品和製造垃圾的頻率,地球的資源與生態仍會持續耗竭。自然資源在消失的同時,我們在不斷地購買石油製成的產品。就讓我們從閱讀本書做起,一起創造永續的土地與未來。 圖片來源 《東西的故事》 影片 截圖 東西的故事 The Story of Stuff 中文字幕 httpswww.youtube.comwatchv=1ze4rdPiZp4amp;t=27s 《垃圾與它們的產地:為什麼99%的東西半年後都被丟棄?》 作者:安妮.雷納德 譯者: 吳恬綾, 黃亭睿 出版社:時報出版 出版年份:20181023 ISBN:9789571375748 訂購地點 一書齋

澳門議員施家倫《第六立法屆第一會期工作總結》
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澳門生活圈・2018-08-15

第六立法屆第一會期工作匯報 施家倫 2018年8月15日 上午11時 1、立法工作方面: 在立法工作方面,在過去的一個會期,立法會一共審議通過了12部法律,其中,包括《設立市政署》、《海域管理綱要法》、《長者權益保護綱要法》等重大法案。但是,仍然有不少的民生法案未有及時立法,例如《都市更新制度》、《社會房屋制度》和《經濟房屋制度》的修法工作等等。 這方面,我的期望主要是ldquo;加大力度培養法律人才、輕重緩急做好立法規劃rdquo;。這方面,我就簡單帶過,等下由宋碧琪議員會向大家詳細匯報。 2、監督政府方面: 在過去一個會期,我們都是圍繞著市民關心的住房、交通、醫療、都市更新、城市規劃、政府開支等老問題,監督ldquo;政府施政是否到位rdquo;、ldquo;施政的承諾有沒有兌現rdquo;。這個會期發生了幾個重大社會事件,例如大幅調升違泊罰款、路氹危險品倉庫選址、輕軌工程進度等等,我們也對於其中不合理的安排給予強烈的質詢。 我們的監督工作,部分得到政府回應,例如: 重開社屋申請並且表示會恆常化申請;調升澳門單牌車入出橫琴限額至800輛,並表示下階段會全面放寬單牌車進入;開放網上申請公證書、繳付辦證費用服務,暫緩違泊加價措施等等。 雖然有一些政策落地,政府做了不少的工作。但是我們亦見到部分政府官員的思維僵化,ldquo;施政為民rdquo;的理念沒有貫徹到實際工作當中,涉及到民生政策的時候,簡單粗暴推出ldquo;加價rdquo;措施,對於一些敏感設施的選址,資訊透明度不足,沒有認認真真聽取周邊居民的意見。 其實每次在做會期總結的時候,我都會思考,市民關心的民生事項、發展訴求到底進步了多少,很多時候我們的監督到底起了多大的作用。這麼多年下來,我們發覺來來去去都是住房問題、交通問題、經濟適度多元化的問題,我不是說這些問題要一天解決,但是至少每一屆政府要有比較明顯的進步。但是這些問題一直纏繞著我們,步伐仍然太慢。 澳門實行行政主導體制,很多問題都需要行政當局去推動。我始終覺得這些老問題的解決,需要建立權責更加清晰的體系,需要有更多有擔當的官員去推動,否則當時官員應付了事,議員監督也會無從著力,像是一拳打到棉花球上。久而久之,不僅是政府的公信力受到影響,連議員的公信力都會下降,促進官民溝通的效果也會大打折扣。 我發覺,目前行政系統存在一些弊病: 1、 部分官員對於一些難啃的ldquo;硬骨頭rdquo;缺乏解決問題的魄力和決心,縮手縮腳、表表面面、隔靴搔癢,看起來忙忙碌碌,實際落地的成效卻非常有限;2 、ldquo;官本位rdquo;思維嚴重,務虛作風盛行,明知道問題在哪裡,也不敢講真話、不敢做承諾,ldquo;盡快rdquo;、ldquo;研究rdquo;、ldquo;努力rdquo;成為口頭禪,很多時候沒有實質的內容和時間表,議員監督半天,政府的回應,ldquo;幹貨不多rdquo;、ldquo;太多水分rdquo;,不少官員工作相當被動,議員推動起來也很辛苦;3、 政府部門活動越來越多,公務員的工作越來越忙,不少精力都花在搞活動方面,有必要檢討一下,用好社團適當瘦身,輕裝上陣,盡快回歸到落實政策、服務市民這些根本職能上來,實實在在市民辦實事、辦成事。 國家推出的治理體系和治理能力現代化,其中有不少的思維和做法值得我們學習,例如問題意識、終身責任制。我認為,所有的工作還是要實實在在圍繞澳門當前的主要矛盾或者是需要解決和改善的問題去做。個人認為,主要有3個方面: 第一、行政體系部門林立和施政效能問題 這方面的例子太多了。例如,我們要推智慧城市,在燈柱上裝個WIFI,可能涉及民政總署、電信局、工務局、文化局等;又比公共工程標書專家逐頁簽名簽到手軟,其實完全可以透過電子簽名提升效率。這方面,我們過去提過非常多的建議,主要有: 啟動新一輪公共行政改革,加快合併類似職權的部門,參考ldquo;大部制改革rdquo;,減少跨部門合作事項 1、明確各範疇、各層級官員權責,制定權力清單,加快權力下放,減少不必要的流程 2、完善績效考核的指標要求,加強績效考核的透明度,以績效公開促思維轉變。特別是主要官員和主管人員作為ldquo;人民公僕rdquo;,他們的評核結果,讓居民知道有什麼問題3 第二、住房、交通等民生事項 這些問題都涉及到土地問題、城規問題。 1、澳門缺乏民生需求和產業多元化所必需的土地,對於這個問題要積極尋求中央支持,加快推動ldquo;第四空間rdquo;的落地,爭取為下一階段的發展儲備用地。 2、盡快推出城市總體規劃,畫好澳門發展的藍圖,片區模式推動都市更新。當然要加快做好推動這些工作所需的法律配套(都更法)、土地配套(中轉房)等等。 3、用ldquo;為民辦實事rdquo;的模式,政府以每年的方式推出ldquo;辦實事清單rdquo;,讓居民感受到政府的用心。 第三、發展的問題(灣區協同發展、做實多元產業) 這方面,我認為主要有幾點: 1、要關切兄弟省市的訴求,共同發展、共建共贏; 2、要建立多層級、恆常性的工作溝通機制加強溝通; 3、要推出政策,精準輸才、精準引資,先引ldquo;雞rdquo;再生ldquo;蛋rdquo;,孵化帶動本地人才。例如,中醫藥產業、資訊科技人才(智慧城市)、財富管理、融資租賃等方面。 服務方面: 用心為民,是我們的競選理念,也是我們傳承和踐行ldquo;民心是我心rdquo;的責任擔當。我們團隊一直以來都高度重視服務工作。 在過去一個會期,我们一共接到4,868宗市民求助個案,其中各類諮詢3,385宗,需要跟進的有1,483宗。主要集中在ldquo;房屋事務rdquo;、ldquo;大廈管理事務rdquo;ldquo;法律查詢rdquo;、ldquo;民政民生rdquo;、ldquo;家庭團聚rdquo;以及ldquo;涉內地事務特別是置業糾紛等rdquo;多個範疇。 在這裏,我主要想講講滲漏水和內地置業問題: ① 大廈管理及滲漏水問題 在協助跟進及解決大廈眾多個案求助的過程中,我們深刻感受到近年大廈管理的問題存在很多弊端,好多問題的根源是在於現時相關法律法規配套未盡完善、當局處理程序繁鎖冗長、以及部份物業管理公司與居民未能清晰掌握樓宇管理的權責,而未能履行相關責任所致。 新的大廈管理法律制度將於今個月22日生效,希望有關部門可以加強宣傳力度,做好普法工作,提高居民相關的法律意識,亦應加快行政處理程序。 滲漏水依然是大廈事務求助中最經常出現的問題,雖然現行條例可以通過法院解決,但是,即使滲漏水檢測中心確認責任誰屬,如果遇上拒絶維修的業主,亦只能訴諸法律處理,不過,司法程序里面涉及的訴訟費用及時間等問題,一般市民實在難以承擔。在這方面,我們建議當局可以考慮ldquo;樓宇管理仲裁中心rdquo;接納滲漏水糾紛,為居民提供更便捷的方法。 ② 內地置業投資糾紛問題 在過去的會期,我們數十次會議協調處理本澳居民內地置業維權問題,例如摩爾廣場、時代廣場等珠海多個樓盤的租賃、置業糾紛。在這裡,各位媒體朋友也幫忙宣傳下,現時內地不少樓盤爛尾或者縮水,提醒市民在內地置業的時候,充分了解當地相關的法律、政策及資訊,提高自我保障意識,避免正當權益受損。 4、公共行政事務跟進委員會的工作情況 除此之外,我個人在今屆立法會出任公共行政事務跟進委員會主席,在過去一個會期共召開6次會議,分別跟進餐飲業及藥房發牌制度事宜,以及公共行政人員中央招聘制度的實施問題,在委員會全體成員的共同努力,取得一定成果。 在跟進餐飲業及藥房發牌制度方面,委員會清晰了發牌部門的權責;政府部門亦給予較正面的回應,例如民署表示將成立ldquo;聯合審批委員會rdquo;審批餐飲牌及可發給臨時牌照;旅遊局表示完成了酒店餐飲牌照的法律草案,當中引入了臨時牌照制度等等。 另外政府亦正在修改1696M號法令《核准酒店及同類行業之新制度》,改善目前存在有餐飲業經營者離場後,沒有取消場所的餐飲牌的情況。至於藥房的發牌制度,衛生局表示已作內部檢討,將部門的審批時間縮短約三分之一。 在跟進公共行政人員中央招聘制度問題方面,政府計劃明年修法縮短招聘程序,例如考慮提高綜合能力試的合格門檻、限制專業試兩試資格人數、縮短報考時間等等,提升公共部門開考效率。 圖片來源:MacauLife、攝圖網 文字來源:施家倫匯報 版權屬於原作者 編輯整理:小宇

《西班牙》你要知五款傳統美食
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-17

說起西班牙美食,相信很多人會迅速回答: 『我知道,黑毛豬火腿。』 『我知道,西班牙海鮮飯。』 的而且確,當走進西班牙各大小城市時,打開菜牌的第一頁,出現眼前的菜餚名稱往往是Jamon,即是西班牙黑毛豬火腿。 曾經在馬德里,一進餐廳,擡頭便看到酒吧上方整齊的吊掛著一排又一排的風乾火腿。對於遊客的我,還是頭一次看到這個景像,心裡暗叫:quot;太神奇了吧!這麼珍貴的伊比利亞半島火腿就這樣的隨便吊掛的嗎?quot; 地道的西班牙人卻習以為常,在一排排的火腿下輕鬆飲酒。 另一個為人熟悉的是Paella,即西班牙海鮮飯,有一次在巴塞羅那的餐廳,服務員熱情的介紹了一款墨魚汁做的海鮮飯,才讓我知道西班牙海鮮飯可以使用不同的食材來烹調的,當海鮮飯端上來的時候,給黑黑的外觀嚇了一跳,鼓起勇氣吃了一口,其實味道也不錯。 後來,漸漸發現除了西班牙全國性的菜式之外,亦會有一些限定美食只能在某一特定城市才可品嚐得到的。 如果你有興趣去一趟西班牙的話,以下五款美食你一定要知道。 1. 西班牙油條 Churros 中國人的早餐是白粥配油條,而西班牙呢?Churros 長得就像我們的油條,有些人把它翻譯作quot;吉拿棒quot;,是西班牙的傳統早餐,食法很簡單,就是quot;吉拿棒quot;配上一杯熱騰騰的巧克力便成。對西方人來說,早餐食巧克力據說能提升工作效率,但這並不符合中國人的飲食習慣,因此當我們到西班牙遊玩的時間,其實也可以調到下午茶時才對服務員說 來一客quot;Churros con Chocolatequot;。 這款功克力配油條也挺普遍,不論是馬德里或巴塞羅那等城市,也可找到它的蹤影。 2. 塔帕斯 Tapas 塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分,就是各種精致的小吃,通常作為下酒菜,搭配啤酒,葡萄酒或蘋果酒 。 如果翻查西語字典,會發現Tapas 在西文裡其實是『蓋子』的意思,為甚麽變成小吃的統稱呢?這個便要說說塔帕斯的來源,才會仿然大悟呢! 有說是古時還沒有酒杯蓋時,由於酒的果香經常招引蚊蟲,為免蚊蟲掉入酒裡,便把一片小麵包蓋在酒杯上,後來又在小麵包上放一些小點心,久而久之就成為Tapas。 隨著時間的過去,Tapas已不再是隨意放在酒杯上的一個蓋子,而是通行全國的一種料理風格,Tapas酒吧亦蜂湧而出,形成塔帕斯的飲食文化潮流。 做個地道西班牙人,在小酒館點一客塔帕斯,嚐一口紅酒或啤酒,看一場球賽,融入當地的文化中。 3. 茵賽瑪達 Ensaimada 茵賽瑪達是一款螺旋形的麵包,撒上白白的糖粉,吃起來甜甜的鬆軟的。 從17世紀到現在,茵賽瑪達足有五百年的歷史,最初麵包是使用豬油製作的,後來才改為牛油。這款傳統食品看起來很普通,但製作其實一點也不簡單,麵團必須使用適度的力度,反覆搓揉多次,才做出Ensainada應有的鬆軟口感,所以需要一整天的時間去製作有品質的茵賽瑪達。 初次嘗到這款美食是在蕭邦小鎮法德摩亞,經地道的西班牙人介紹才認識到茵賽瑪達。 注意啊!在西班牙全國範圍內,只有馬略卡群島才可找到茵賽瑪達的影蹤呢! 如果對這款傳統美食一試難忘的話,在馬略卡的機場內有一家百年老店,專門出售茵賽瑪達的,我也受不住quot;限定食品quot;的誘惑,買了兩大個回馬德里與朋友分享呢! 4. 燉牛尾 Rabo de Toro 趁著週末跑到西班牙南部古城哥多華,在舊城區內找到一家米其林推薦的餐廳,嚐過西班牙傳統燉牛尾。 由於今次屬即興,出發前並沒有準備太多資料,因此,當餐廳服務員推介這款菜式時,只抱著試一試的心態,當菜端上桌,吃一口便愛上了,因為紅酒燉製的牛尾味道很濃郁,出奇的美味。 原來燉牛尾是西班牙名菜之一,據說是每逢鬥牛之後,壯烈犧牲的牛隻,身體的不同部份會被取去烹調成不同的菜式,而牛尾則會用紅酒及香料燉製。 哥多華可算是西班牙最早燉製牛尾做菜式的城市,雖然不算是限定美食,但大多數遊客仍然會慕名而來,品嚐一道西班牙燉牛尾。 5. 恩潘納 Empanada 這款貌似中式炸餃子的Empanada,有人把它翻譯作恩潘納,真的真的很重要,不可不知。 跟中式餃子差不多的製作,小麥製成酥皮,包著肉或水果等不同的饀料。為甚麼看起來有點普通的恩潘納會是西班牙的傳統美食呢? 其實除了西班牙本土,遠在南美各國都有恩潘納,而且每一個國家都有各自的特色,計有墨西哥、智利、哥倫比亞、阿根廷 ... 不能盡錄,每一個國家的恩潘納無論是大小或饀料都不同,有興趣的可以跑到南美逐一把它嚐試呢! 看過本篇後便不用擔心,原來西班牙不只是有黑毛豬火腿和海鮮飯,我們還可以有很多選擇呢! 有機會到西班牙旅遊時,謹記不要錯過任何一款傳統美食啦! 更多西班牙遊記 行走世界記錄

突圍同質化:用「儀式感營銷」重塑商場節日活動商業想象力
專題報導
Cheers!・2025-12-23

節日將近,各大商場都開始換上各式各樣的新裝。預算投入不小,現場佈置也精美,但人潮來了又走,拍照打卡後卻難以留下消費的足跡。 意態策劃有限公司過去曾經為多個商場策劃節慶活動,在多次的經驗累積後,我們發現,成功的關鍵不在於預算的多少,而在是否能為消費者創造深度的「參與感」。 它不僅僅是「吸引人來看看」,更是「設計一套讓人想加入、想互動、想分享的遊戲規則」。以我們為始創中心策劃的【聖誕禮物大「派」對】為例,便構建了一個從 「明星預熱引曝」 到 「互動體驗參與度」,最終實現 「積分消費閉環」 的完整模型: 第一步:引爆話題mdash;mdash;以「明星體驗」預演並定義節日樂趣 活動未正式全面啟動,先邀請人氣藝人劉穎鏇(Tiffany Lau)親臨,完整體驗核心環節。 預先驗證與示範:透過明星的親身試玩(「奇妙飛行體驗」、打卡拍照),為活動環節做了最生動、最具說服力的「品質背書」與「樂趣示範」。 創造社交渴望:發佈「大家想不想同Tiffany影同款相?」的內容,將明星流量無縫轉化為公眾的參與渴望,為活動預熱製造了高起點的話題與期待。 第二步:深化參與mdash;mdash;設計「可玩、可操控」的沉浸式互動 活動核心不再是單向觀賞,而是讓顧客「親手創造回憶」。 從觀看到操控: 「聖誕夢幻高飛巡遊」營造驚嘆的觀賞體驗後,緊接推出會員專屬的「奇妙飛行體驗」,讓顧客親手操控小鹿或雪人飛行,將旁觀的羨慕轉化為親歷的成就感。 從拍照到獲得即時滿足: 「聖誕百變照相館」不僅提供精美打卡場景,更提供4款限定相框自拍並可免費即時下載,將打卡行為升級為一場能帶走實體數字。 第三步:商業閉環mdash;mdash;以「會員積分」驅動消費與黏性循環 最巧妙的設計,在於將所有體驗與商場的會員體系及消費行為深度綁定。 體驗門檻即消費動力: 參加「奇妙飛行體驗」需憑600積分或即日單一消費滿HK$100。 參加「禮物派對樂旋風」抽獎需憑2000積分或消費滿HK$300。 閉環邏輯清晰有力: 吸引入會: 精彩活動吸引非會員註冊成為FUN享卡會員。 刺激消費: 為獲得積分以兌換珍稀的互動體驗(如操控飛行),顧客自然產生消費動機。 提升黏性: 消費獲得的積分,又可再次用於兌換下一次體驗或抽獎,形成「消費 rarr; 積分 rarr; 獨特體驗 rarr; 更多消費」的增強迴路。 生態聯動: 抽獎獎品如Godiva、JW Marriott等豪華禮物籃,實質上是將商場內外部品牌資源整合為活動獎勵,提升活動價值感。 第四步:擴散沉澱mdash;mdash;打造「可分享、可比較」的社交資產 每個環節都內置了社交分享基因。 自拍相館直接產出高品質、帶有商場主題相框的社交圖片。 親手飛行的影片、與飛天聖誕老人的合影,都是獨一無二、樂於分享的社交貨幣。 明星同款打卡點的號召,更激發了粉絲與大眾的模仿與比較心理,使傳播層層擴散。 這套完整的節日活動模型,將節日氛圍從「環境佈置」升級為「一套可參與的遊戲」,而遊戲的通關貨幣(積分)直接與消費掛鉤,從而實現了體驗與商業的無縫融合。 意態策劃有限公司專注於為商業空間打造具有傳播影響力與商業轉化力的整合營銷活動。如果您正在籌劃下一個重要節日,我們為您準備了三個不同組合諮詢方案供您選擇: MOP $ 4999 $ 6999 $ 9999 立即預約,讓下一次節日,成為您的商場被銘記與盈利的起點。 聯絡我們:852 25980629 電郵:cs@etpromotions.com 網站:httpsetpromotions.com 地址:香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室

兩歲半女兒,教我這樣玩諾亞方舟
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-08-07

那天回家,發現桌子上放著一盒快遞來的東西,收件人是我先生。 晚上他下班回來:「怎麼不打開?那是給你的禮物。」 「我怎麼知道那是給我的?」我咕嚕著。 「就算是我的名字你也不可以好奇打開看一下嗎?」他就知道我是一個(對他的東西)如此不關心的女人。 那是一個名叫「諾亞方舟」的桌遊,是台灣一伙致力推廣桌遊的年青人設計的原創遊戲,泰國製造,揚威海外,已被翻譯成多個語言版本,而且還獲泰國皇室頒發最佳玩具獎。 先生一口氣講了它的厲害,最後補了一句: 「諾亞方舟+桌遊,根本就是你的東西,怎能不買給你?」 先講講這個流行了好幾年,讓台灣人揚威海外的遊戲玩法。 整個組合很簡單,一個船身,一支平衡桿,一堆成雙成對的動物,一疊動物卡,一本動物小書。 把船身放在平衡桿上並保持平衡的狀態。玩遊戲的人輪流抽遊戲卡,抽到什麼動物,就要把那隻動物放在船上,目標是令船身繼續保持平衡,不要讓動物掉下海。 開箱後,我和先生開始玩起來。 兩歲半的泰莉瞥見爸媽在房間玩新玩具,嚷著要進來。好吧,那就一起玩吧! 先生著她先坐好,看我們示範。 「你看,媽媽先抽一張卡......這是什麼?」我先開始,配合慢動作,試圖讓她明白。 「長頸鹿!」她興奮地說。 「那我拿一隻長頸鹿,放在船上.......放好了,沒事!Yeah!」我高舉雙手,配合誇張的表情,讓她知道什麼叫成功。 「好,輪到我抽一張卡,這是什麼?」到爸爸示範。 「大象!」她馬上從動物堆中拿起大象,遞給爸爸。 「謝謝!那我放上去囉!」他故意放不好,方舟失去平衡,所有動物掉下來。 「哎呀!」爸爸雙手抱頭,發出哀嚎;同時我高舉雙手,說我贏了。 泰莉看見我們誇張的表情動作,一臉惶恐。 「沒關係,我們再來一次!」爸爸試圖讓她知道輸了不要氣餒,繼續玩就好了。 我已經把方舟放好:「好,這一次泰莉先抽卡。」 這麼簡單的流程,我以為她一定會懂,一定會伸手抽卡。 「No!」誰知她一伸手,把整個方舟拿起來,反轉放在地上,變成一個盤子。 「動物,放進去!」她把動物一隻一隻放進去。我和先生忍不住大笑,不是這樣玩啦! 才放了四、五隻,她瞥見旁邊黑色的平衡桿,拿起來。 「這個,用來唱歌!」邊說邊站起來,把平衡桿放在嘴邊,身體左搖右晃跳起舞來。 而我倆已經笑到倒地了。 把船身翻過來,把動物放進去 拿平衡桿搖頭晃腦地唱歌 泰莉繼續自顧自把玩著動物。 而我看著她把動物一隻一隻站好、排隊、圍圈、躺下、睡覺,想起她剛才看著我們高呼和哀嚎的表情,一臉惶恐。 她的腦袋多麼簡單,在她的世界裡,只有快樂,和唱歌。 也許她心裡在想, 為什麼要爭輸贏? 為什麼要把動物置於險境? 看見所有動物人昂馬翻地掉下去,就覺得刺激好玩? 對啊。 我們這些大人,究竟在想什麼? 在爭什麼? 同時又垮掉了多少珍貴的生態、資源、人和物呢? 後記:這個桌遊還是蠻好玩的,又可以翻翻那本百科小書順便認識一下各種動物。小貼士:放動物的時候要慢,保持心清神明,用心感受那毫釐的平衡點。 平衡、專注。 生活本該如此。

鄭少秋半世紀‧世界巡迴演唱會 澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-08-10

長青歌手兼演員鄭少秋將於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行50週年紀念演唱會《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》將於2017年9月30日駕臨澳門威尼斯人,門票於即日起公開發售 香港經典歌手兼演員鄭少秋將於9月30日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。門票將於即日起透過金光票務售票處公開發售。 為紀念踏入娛樂圈50週年,鄭少秋早前於香港開始了其最新的世界巡迴演唱會。這位家喻戶曉的成功歌手及演員,可說橫跨了半個世紀為人所熟識。他自1970年起便在多部電視劇中飾演主角,包括《倚天屠龍記》、《大時代》及《天地男兒》等。此外,鄭少秋亦有參與約40齣電影的演出。 鄭少秋發行了超過40張專輯,其首張專輯《愛人結婚了》推出後亦好評如潮。鄭少秋的歌唱事業更隨著他演繹了多首電視劇主題曲而更上一層樓,包括蟬聯香港電台音樂榜首位長達兩個月的《天涯孤客》,以及連續五個星期都於十大榜單第一位的《倚天屠龍記》。值得一提的是,鄭少秋還推出過中國戲曲專輯。 把握機會於9月30日在澳門威尼斯人見證一代音樂傳奇的《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。 演唱會詳情: 活動 鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間 2017年9月30日(星期六),晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,080元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 780元 (A 區) 澳門幣 港幣 580元 (B 區) 澳門幣 港幣 380元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務middot; 網上訂購:www.cotaiticketing.commiddot; 售票處:o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 middot; 電話訂購:o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊middot; 網上訂購:www.macauticket.commiddot; 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspxmiddot; 電話訂購:853 2855 5555 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) middot; 網上訂購:www.HKTicketing.com middot; 電話訂購:852 31 288 288

Sony Xperia X 系列 手機測評
手機‧電玩
Cheers!・2016-06-17

【評測】Sony作為日系機代表,最近一口氣推出Xperia X系列三部新機,包括XA、X及X Performance,與Z系列風格截然不同,全新Sony Xperia X系列決心擺脫框框,金屬與玻璃搭配,少了菱角分明硬朗感覺,多了一分弧形圓潤。 作者: 大頭針 Sony Xperia X系列三機各具特色。 【Xperia X Performance】 Xperia X Performance旗艦配置屬於話題之作,金屬背蓋及髮絲紋拉花讓質感提升,加上四角弧形設計,握持感更貼服舒適,2.5D玻璃屏幕使拇指從屏幕過渡到金屬邊框的觸感更為圓潤,電話正面並無任何按鍵,屏幕上下對稱開孔為雙喇叭設計,加上HiRes Audio高解析度音質技術,無論睇片、打機等效果相當不俗。 所有實體按鍵均整合到機身右側,包括電源鍵、音量鍵及獨立拍攝鍵,方便單手操控。但旗艦指標的指紋識別似乎未見蹤影?非也!廠家巧妙地將電源鍵與指紋識別整合,機身設計更簡潔,一般難以察覺,只需輕輕一按即可點亮屏幕和解鎖,保護電話資料更安全放心。 Xperia X Performance電源鍵整合指紋識別,一按即解鎖好方便。 左側是雙SIM卡插槽,用採取ldquo;與或設計rdquo;,用家可按需要選擇安裝兩張Nano SIM卡,或一張SIM卡及MicroSD卡擴充,支援最高200GB,配合機身的64GB ROM,最高可達264GB 儲存容量,無論影靚相或下載遊戲都唔使就住用;經常遊走粵澳兩地人士想轉換網絡話咁易,免除換卡煩惱。 Xperia X Performance雙卡槽設計,可插兩張 Nano SIM 卡或插一張 MicroSD。 講到電話,攝影為最常用功能之一,Xperia X Performance前鏡頭升級至 1300 萬像素,自拍更省鏡;主鏡頭則是由 2300 萬像素 Exmor RS 感光元件及24mm 廣角G鏡頭組成。搭配獨立拍攝鍵,只需長按拍攝鍵,即可在0.6秒快速啟動相機拍攝,實測反應亦相當迅速,就算隨街Snapshot都非常方便。實測日間拍攝效果不錯,廠家對相機調色較為鮮豔,好處是成像發色比較討好眼睛,若微距拍攝則發現物體塗抹感較強。而得益於F2.0光圈,就算弱光環境都能順利拍攝。 內建2700mAh電池不算巨量,在滿電情況下使用WiFi連接,屏幕亮度一半及聲音全開一半,經播放約半小時Youtube及玩半小時賽車遊戲,機背只是微溫,握在手中仍可以接受,看來高通S820 64位四核CPU調校相當不錯,在效能與功耗之間取得平衡。經1小時使用後電量從100%下降至83%,期間消耗約17%電量,系統顯示電池還可使用約100小時,當然這只是參考效果,實際續航取決用家使用程度。 Xperia X Performance經一小時播放Youtube及玩遊戲餘下83% 電力 Xperia X Performance 鏡頭平整唔凸出,值得一讚。 【Xperia X】 同樣精彩的還有Xperia X,外形與X Performance十分相似,配置上略有精簡;Xperia XA則採用時下最流行超窄邊框設計,視覺效果相當驚豔,加上修長機身就算女仔纖纖玉手都能一手掌握。 Xperia X作為Sony新系列確實帶來不少驚喜,如全新設計、金屬質感、獨立拍攝鍵等,但仍有值得完善地方,如鏡頭日後能加入OIS防手震相信夜間拍攝更得心應手。 Sony Xperia XA 超窄邊屏幕十分潮,啱曬女仔手。 注:1、文章評測皆為測試機,實際效果以公開發售機為準。 2、文中拍攝測試圖片為電話原圖JPG直出,並無任何修改。 下列為Xperia X Performance拍攝圖片: 拍攝龍舟比賽,水波紋十分生動。 以龍舟為例,色彩還原度高,大光圈亦能營造景深。 日間拍攝微距效果相當不錯,雖然花瓣塗抹感重丟失細節,但蝴蝶翅膀花紋等亦清晰可見。 F2.0大光圈方便夜晚拍攝,相當體貼。 點擊圖片查看 CTM 優惠

異界鎖鏈心得
手機‧電玩
MacauYeah・2023-08-18

直接先講結論:好玩,但節奏就差了一點。而這個節奏差,已經算是還不錯的了,起碼比之後發售的獵天使魔女3要好。 一個成功的大膽新嘗試 本作採取單手制雙角色操作,左搖桿為主角行動,右搖桿為召喚前為視角控制、召喚後為雷基恩行動。 經典動作遊戲操作:主角使用ZR作普攻、按ZL召喚雷基恩自動攻擊。在攻擊、極限躲避時,可以在特定時機按ZL與雷基恩發動(多從)同步攻擊。按R與雷基恩作合體技。 以上操作,大家都可以示為單人操作,雷基恩就像武器Buff一樣使用。(像不像DMC系列?) 大膽就玩法:在召喚出雷基恩後,雙角色在交換走位後有一些策略行動:追擊、跳躍、捆綁等組合攻擊。重按ZL可以拉回雷基恩,同時按ZLZR可以跳躍到雷基恩身邊。再跳躍過程中,可順帶對沿途敵人攻擊(一個比DMC4的NERO 魔抓更自主的機制)。這些動作因為要用左右搖桿操作兩角色走位,體驗非常新奇。 筆者動作遊戲的能力一般,沒有研究極限操作,但光是玩它的基本操作,就已經體會到它的樂趣。動作遊戲方面,絕對對得起白金工作室的招牌。筆者亦無法言喻太多,總之玩就對了。 好的說完,就要講講它的毛病。 那個還是不太好的關卡節奏 白金工作室,在很多人眼中會認為是很夠誠意。因為它會加入很多不同的小遊戲小關卡,讓大家可以在高強度的戰鬥中,有時間轉換心情。小關卡或解迷或收集物品,操作也多樣化。 但對筆者來說,這些都很打擾遊玩主線的心情。特別是以最近的獵天使魔女3為例,突然提示你去收集、整個關卡變2D潛行、不適時的動畫過場、特定遲鈍的召喚獸追逐戰,都讓你想好好地玩人型動作遊戲的情緒比打斷。 好在,異界鎖鏈這方面都控制得比較好。小遊戲可以跳過不玩,整關轉變操作模式的情況沒有出現。 雖然如此,但戰鬥過程中總是要加入一些跳躍平台的操作。即便最後打尾王,還是要那樣的調性,一失足又要整段重來。如果你的體驗也於設計跑酷類動作跳躍,我也算了,但一邊格鬥一邊跳,跳完一點都不讓人覺到爽快,那就很礙事。到後來筆者就只能說服自己,這就是白金工作室眼中覺得最有挑戰的東西,如果成功了一定會讓玩家自豪。 綜合評價 總體來講,如果你對各種動作解迷類型都很接受,異界鎖鏈的整體表現一定讓你很滿意。如果你不喜歡在同一個章節中被小遊戲支線打斷、不喜歡突如奇來的平台跳躍,只喜歡專注地挑戰難度格鬥,你就不要對本作有太大的期待。就筆者而言,以5分為滿分,劇情4分,遊戲性3分如果遊戲性只談格鬥操作及流暢度的話一定有5分,但因為節奏問題,整體感覺只能說中規中矩。