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新濠鋒的「煙花晚餐+中秋美食」吃喝優惠攻略！
生活在我城
Cheers!・2024-09-05

小編終於親身試過新濠鋒三間頂級餐廳mdash;mdash;奧羅拉嘅歐洲風情、天政嘅日式雅致同埋帝影樓嘅中式奢華。坐喺海邊，望住窗外澳門美景，景色賞心悅目，而且啲菜色真係一流！呢幾間餐廳特別為煙花季推出「煙花晚餐」菜單，到咗每年睇煙花嘅日子，你可以同家人愛人邊嘆美食邊欣賞世界級煙花，加上福布斯五星住宿同水療，週末行程get xi; ✿＞◡❛ 下面等我帶大家一齊睇下3間餐廳最近有咩吸引嘅優惠同招牌菜啦！ 近期優惠 以您之名 bull;鋒饗金秋｜新濠鋒請你食飯如果你身份證（姓名）入面有「新濠鋒」或者「ALTIRA」任何一個字，就可以享受殿堂餐廳8折優惠。如果你集齊曬6個字母或3個中文字，比如你很幸運地叫做「新濠鋒」，仲可以免費食一餐！推廣期由2024年9月1日至10月31日。 條款及細則適用。 以您之名‧鋒饗金秋：httpss.ctm.net7wBra 「濠」賞會員日做「新濠風尚」會員，每月8號，65折濠嘆多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌（包括提到的3間餐廳）！ 記得鎖定每月8號，一齊嚟濠食、濠玩、濠享受！ 菜品介紹 鋒饗煙花盛薈澳門國際煙花比賽將喺9月14、21號同埋10月1、6號舉行，好多人都好期待！喺呢啲日子，你可以到新濠鋒食煙花晚餐，揀你鍾意嘅菜，喺落地玻璃前邊食邊欣賞煙花，美食加美景，真心正！ 鋒饗煙花盛薈：httpss.ctm.net8c3sV 煙花晚餐美食推介 米芝蓮一星「帝影樓」：由大廚特製嘅20年陳花雕熟醉拆海奄蟹和招牌脆皮椰香乳鴿，再加上一系列精緻嘅粵菜。 福布斯五星日本御膳「天政」：總廚野口武則先生精心烹調嘅梭子蟹和魚子配菊花鰹魚醋啫喱，及各種日本空運時令魚鮮製成嘅天婦羅同和食御膳。 意式海鮮扒房奧羅拉：有機麵粉秘制嘅蟹肉帶子意式雲吞同烤牛柳，以及意大利皮埃蒙特朗格榛子製成嘅雪糕。 中秋美食特輯 喜饌華月‧鋒慶團圓9月15至22日，新濠鋒特別準備咗豐富嘅中秋美食餐單，經典菜色包括帝影樓嘅蔥油狀元雞同清蒸澳門龍脷，天政嘅鯛魚刺身同鰻魚天婦羅石鍋飯，奧羅拉嘅米蘭雞扒同彩虹藜麥沙律。小編個人就鍾意帝影樓嘅蒸龍脷同天政嘅鯛魚刺身，一家大細聚餐，影相一流，節日氛圍level up！提提大家，中秋佳節10樓平台仲特設有金秋裝置，供大家食飽飽打卡留念。 夏日推薦餐單 鋒盛夏日美饌中秋將至，但天氣仲係好熱？帝影樓推出左適合熱天食嘅清爽菜品，如八寶冬瓜盅清甜鮮香，解暑正！天政亦準備咗波士頓龍蝦天婦羅，酥脆得嚟唔油膩。岩曬夏天無咩胃口又想食好野嘅你。詳情：httpss.ctm.net8usyi 海鮮推薦 如果你係海鮮迷，一定要試「季風」推出嘅豪華養生海鮮火鍋套餐，包括玫瑰龍蝦、大連鮑魚、大青斑、蘇格蘭聖子皇等，諗起已經心花怒放，4人套餐1,388元，每人平均300幾，物超所值！ 奧羅拉餐廳仲有品蠔優惠，當造生蠔買6送1，再加送1杯香檳，唔好錯過啦！所有折扣優惠不適用於此推廣「奧羅拉」品蠔： httpswww.altiramacau.comtcofferthetasteofoyster「季風」海鮮火鍋套餐： httpswww.altiramacau.comtcspecialoffersmonsoonseafoodhotpotsetmenus 餐廳詳情 奧羅拉（海景意式海鮮扒房）地址：新濠鋒10樓，餐廳大樓帝影樓（米芝蓮一星粵菜廳）地址：新濠鋒11樓，餐廳大樓天政（福布斯五星天婦羅御膳）地址：新濠鋒11樓，餐廳大樓 季風地址 新濠鋒3樓，餐廳大樓以上餐廳營業時間：1200 1500, 1800 2200，天政逢星期三休息預約服務 853 2886 8868 五星享受享受完煙花同美食梗係要嘆返晚，新濠鋒嘅住宿同水療都係福布斯五星，仲要全部都係海景房，有冇試過海景早餐呢？再加埋五星級SPA，咁就係prefect weekend 啦！小編私心推薦Signature呢個玉石能量護理，可用玉石改善經絡，啱曬舒緩平時緊繃工作嘅肌肉。 「澄」水療：httpswww.altiramacau.comtcspaaltiraspa#All 想知更多詳情，就快啲上新濠鋒官網或者直接聯絡餐廳預約服務啦！

澳門美高梅繽紛三月中西主題美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-14

澳門美高梅於三月呈獻一系列中西式美饌，金殿堂中餐廳推出花尾躉滋補盛宴，盛事餐廳則以特色澳葡菜為主題推出自助晚餐，定能滿足大家的味蕾。 澳葡菜自助晚餐 澳門是個擁有500多年歷史的中葡平臺，其風味獨特且中西交融的澳葡菜聞名海外。盛事餐廳於三月的每個週末推出經典澳葡菜主題自助餐，冷熱盤選擇包羅萬有，為賓客帶來正宗的澳門「土生葡菜」美食體驗，盡情體驗一趟澳門獨有的澳葡風情。 特別推介包括特色的「炸馬介休球」、「葡式八爪魚沙律」、「燒乳豬」、「燴血鴨」、「西洋燒原條鱸魚」、「釀魷魚」、「葡式咖喱炒蟹」等，充滿真正的澳葡風味。甜品選擇有傳統的「葡式蛋撻」，以及自家鮮製的「木糠布甸雪糕」，絕對不能錯過。 特色澳葡菜自助晚餐僅於三月份之每週五、六及日供應，每位澳門幤428元。查詢及訂座，請致電853 8802 2372。 花尾躉盛宴 花尾躉又稱「花躉」和「金錢躉」，是龍躉中最佳的品種，營養價值甚高，故有「海中珍寶」之美譽。金殿堂於三月指定週五及週六限量推出重量級花尾躉盛宴，喜愛魚鮮的可自選喜愛的烹調方法細嚐花尾躉的獨有滋味。 金殿堂主廚選用每條重達35公斤的新鮮花尾躉，分為不同部位，配合不同烹飪方式以及其他上佳食材炮製一系列珍饈美饌。躉腩、躉球、臉珠肉等部位肉質爽口鮮味，最適合以經典的「遠年陳皮古法清蒸」及「花雕酒香糟清蒸」等方式烹調，令甘香細嫩的魚肉滋味昇華。另外，喜愛嚐鮮的可選「干邑香草煎焗」，均各具特色；其他部位如尾腩翅、撥水翅、背翅、躉尾等可以「古法炆」或「蒜子火腩生扣」炮製，香氣四溢；含豐富膠質的躉皮及鮮花膠最適合以「鮑汁麒麟紅燒」，嫩滑爽韌，能養顏美肌；花尾躉頭骨及大脊骨則可熬煮「沙參玉竹南棗煲花尾躉湯」，美味及食療功效兼備；其他菜色如「明火瑤柱花尾躉碎肉滾粥」及「黑蒜花尾躉碎肉蛋白炒飯」等，均各具特色。 金殿堂之花尾躉饗宴只於3月10日、11日、24日及25日限量供應，不容錯過。大家可於訂座時預訂自選的花尾躉部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

美食節的Digreen六款雪糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-16

今年DIGREEN在美食節加多兩款驚喜獨特口味給大家，行過路過不要錯過C29鋪。 一共六款口味：金莎朱古力雪糕MOP35元其餘五種雪糕MOP30元： 鹹蛋黃雪糕維他奶雪糕VLT維他檸檬茶雪糕芝士藍莓雪糕嚴選士多啤梨雪糕 美食節日期 ：由即日11月29 日一至四：17002300五至日：15000000

和庭餐廳波士頓龍蝦餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-11

由遠道而來的新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，由即日起至七月三十一日，和庭餐廳由行政主廚侯學帶領團隊所烹調的各種西式風味的波士頓龍蝦。 新鮮波士頓龍蝦登陸和庭餐廳，夏日限定龍蝦菜式一試難忘，4 道菜套餐每位澳門幣 548！其中包括蘋果牛油果龍蝦沙律，龍蝦湯，蒜茸牛油焗龍蝦，伴薯條及沙律，或芝士焗龍蝦，伴薯條及沙律，朱古力心太軟伴雪糕。 須另加收 10% 服務費 供應日期 即日起至 2019 年 7 月 31 供應時間 12001400及18002130 訂座及查詢 853 8883 5126 地址 澳門大倉酒店六樓

Miffy米菲控必去-澳門上葡京MIFFY創意展
生活在我城
MacauYeah・2023-10-17

唔知點解上葡京會唸到搵米菲做主題，哩隻來自荷蘭的公仔一直低調地遊走唔到國家但係澳門真係比較少出現，但相信米菲控一定知道佢係荷蘭同日本有幾受歡迎話說上葡京今次舉辦的MIFFY創意展由9月25日至11月12日係酒店舉行，場內唔同地方有超過100隻Miffy，還有 #Miffy主題下午茶、文創禮品、親子工作坊等，集打卡、美食、購物等等。 身為米菲控的筆者當然要帶埋佢個嫰B去探望吓咁可愛的米菲 周六1200首先去到酒店大堂酒廊嘆翻個 ldquo;Miffy 主題下午茶rdquo;費用MOP26815%，供應時間1100至1800再加點一個大蝦意粉先 落單後，係附近影吓靚相，之後好快等到飲品 圖1. Miffy Latte OMG好靚好靚好靚呀飲落還可以但沒有很驚豔。 圖2. Miffy Orange Ballon 香橙啡一望有點疑惑，但飲落特別可以哦很香橙味的咖啡。 圖3. 大蝦意粉 一大碟,小小辣,味道OK 圖4. Miffy吐司配雪糕 終於等到最期待的吐司，看着很美嘛，食落hellip;..外皮不脆，內里算軟，但除了上層有雪糕味，包有包味外，應該算是有點失望hellip;hellip; 圖5. Miffy朱古力焦糖撻 很美表面是甜甜的焦糖，下層是濃濃的朱古力，很甜甜的一道甜品 圖6. Miffy甘筍蛋糕 嗯以經有點飽，但咁可愛一定要試，係清香的甘筍味，蛋糕很軟。 食到一半，可愛的主角米菲登場，係場內大方同大家影相呀 嫰B更然立即衝埋去影相同摸摸啦 總結兩大一小食哩個餐一個意粉有點多，建議單點自己想食的都很足夠不一定要點餐，但米菲控叫一個主題餐是常識吧哈 食完仲可周圍行吓，場內仲有好多不同大小設計的米菲公仔同精品，歡迎大家一齊黎同米菲見個面哦 資料補充 上葡京官網 httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarsglplobbylounge 餐廳不可預訂, 餐廳登入澳娛會員有95折（可以提前登記） httpssupremecard.sjmresorts.comtcmymembership

【澳門探店】澳門特色咖啡飲品店推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-08-28

周末想找地方好好享受美食放鬆，以下為大家推薦幾間Cafe及雪糕飲品店，炎炎夏日降降溫！ The Cotiz Macau 熱門IG網店 The cotiz macau 在南灣開實體店了，它們以泡芙聞名，想看店內環境及食評，就點以下連結吧！ 詳細介紹：【澳門美食】超熱門IG網站落根南灣 mdash; Cotiz Macau Foodie Cafe Macau 位於氹仔南新的新咖啡店 Foodie Cafe Macau，原本是三文治外賣店，現在轉型做堂食。除了保留特色三文治，還新增意粉、輕食、甜品等多款選擇。想看食評介紹就看全文吧！ 詳細介紹： 【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食mdash;Foodie Cafeacute; Macau 澳門3間特色雪糕飲品店推介 最近天氣酷熱，真是一踏出門口已經汗流浹背，不吃點冰涼雪糕飲料，這個夏天怎捱得過去？小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店，全部賣相精緻又消暑降溫，想知在那？即刻睇介紹吧！ 詳細介紹：【Macau Best】酷熱天氣的解藥！澳門3間特色雪糕飲品店推介 Orsquo;Clock Cafe 小編這次來到最近新開的韓系咖啡店 Orsquo;Clock Cafe ，木系設計非常療癒令人放鬆！想看探店介紹就點以下連結吧！ 詳細介紹：【澳門新店】小巷子裏的韓系小清新咖啡店 mdash; O'Clock Cafe

[天川饕客] 匯聚中西美食的休閒餐廳 — 喜公館
澳城餐飲
君尋・2022-04-22

這次要介紹的是位於倫敦人喜來登酒店 大堂的餐廳喜公館 The Conservatory，筆者曾兩次與友人到此進食午膳。從外觀上看，可以發現喜公館的裝修風格並不劃一，原來是因為一間餐廳被劃分為三大區域，提供不同主題的餐點和用餐環境，分別是「叄」、「餐」和甜品店 「The Sweet Shop」。（坐在任一區域都可享受全種類的食物。） 這三個區域分別代表不同含意。「叄」是提供西式食物，以及多樣化的飲品的區域，由咖啡銘茶，到啤酒、葡萄酒都一應俱全。整個區域充滿英國殖民地時期的色彩，由木櫃、餐檯和椅子都用心營造出懷舊的英倫風休閒氣氛。「餐」的意思係代表提供早午晚三餐，有廣東粥麵和餃子，亦唔少得澳門本地的特式食物。「TheSweetShop」的設計是模仿英國街頭上的傳統糖果店，提供各款特式糖果甜點，門外亦放置扭蛋機和雪糕車，可謂是喜公館的打卡點之一。另外「茶屋」是專門提供茶飲的地方，不但於下午茶時段提供各式各樣的茶飲，客人也可以點選飲料並外帶離開。 至於筆者在這裡享用過的食物包括有： 餐前麵包 可分成四塊，而且有稍為加熱。外型看上去有點像布里歐麵包，但吃下去發現應該不是。 蒜香雜錦海鮮 配 葡式蝦醬湯底 amp; 菠菜刀切麵 自選配搭的一款食物。這次選的湯底很濃很入味，而菠菜刀切麵有不錯的掛湯力，兩者合一意外地配搭。海鮮則相當豐富足料，對得住價錢有餘。 「餐」滋味三式 以縮細版的澳門特式雲吞蝦子麵、紅燒牛筋腩麵和四川擔擔麵，三款麵食組成。不但賣相特別，而且一次過可以享用三款口味不同的食物，各有千秋，絕對滿足味蕾的不同需求。唯獨份量未必滿足男性的需求。 豬肉蘑菇水餃 水餃皮表現不錯，豬肉亦有應有的鮮味。但有個小問題是很快會冷掉，上碟後要趕快吃完。 琵琶蝦意式燴飯 用料都算充足，意式燴飯味道濃郁有奶香，而且不會過膩，易入口。但整體份量極小，即俗語所講的「CP值低」。 MANCINI 短管意粉、炒炖豬頭肉 意粉上還有一隻半熟的蛋黃，推薦攪拌後再進食意粉。豬肉砌成粒狀，但口感上有點像中式爉味，而且非常煙韌，與爽口的意粉有點矛盾。 抹茶紅豆包 麵包鬆軟而入口，抹茶味不算強烈，紅豆甘甜不膩，兩者一起吃感覺更佳。價錢平易近人，即俗語所說的「CP值高」。 法式可麗露 不太合格的甜點。表面相當硬，內裡過甜，而且是冷冰冰的。 個人認為「喜公館」有如豪華升級版的Lobby Lounge ，任何時間來到都可以享用到不同時段的食物，要早餐、午餐、下午茶到晚餐都一應俱全。而且種類亦涵蓋中西方的食物，並保有少量本地菜式，絕對到自己習慣吃的食物。但另一方面，價格亦是高級餐廳的級數，食物的味道確是水準之上，但在份量方面就未必能填滿大部分人的胃容量。 總括來說，要說特式和風味，餐廳的定位明顯不是針對本地客人。要講味道的，同等價錢亦有不少選擇。如果餐牌上沒太過吸引的食物，個人認為並不需要特地來到「喜公館」用餐，然而這只是作為午膳的情況。因餐廳亦有推出特式下午茶，晚飯時段也有海鮮拼盤提供，可能又會是另一種體驗也說不定。 餐廳：喜公館 地址︰澳門路氹倫敦人喜來登酒店大堂 電話︰853 8113 1200 營業時間︰全天候 網站：httpswww.theconservatorymacao.com 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【香港。食記】The Farmhouse: 北角型格自助餐
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-22

新開的北角酒店Hotel Vic的自助餐裝飾以農舍為主，再帶點型格的感覺。這次跟朋友到The Farmhouse 一嚐他們的自助餐。以前總是眼闊肚窄，一見到喜歡的東西就衝過去，現在反而是每樣小嚐就好。 在The Farmhouse，冷盤和熱食是分開的，其實有很多酒店的自助餐都是這個做法，不足為奇。冷盤方面有龍蝦、蟹、翡翠螺、青口等等，可算是每次自助餐最聚集人群的地方了。我取了半份龍蝦，相當新鮮，實在不錯呢！ 這邊有個巨型的冷藏櫃擺滿了風乾火腿、意大利香腸等等的西式頭盤食物，跟沙律拼在一起，十分開胃，味道也不俗呢。而這個冷藏櫃令整個The Farmhouse氣派也提升了，感覺比起平時把食物陳列出來，更加衛生，對我來說相當的加分。 不過這冷藏櫃唯一不好的地方就是每次都只限一個人去打開櫃子夾東西，要是人流很多的話，這也會大排長龍呢！還有壽司吧，不過這天對壽司刺身不太感興趣，也不多加解說了。 平時酒店的自助餐來來去去也是橙汁等等現成果汁，令我最驚喜的是The Farmhouse的鮮榨果汁，在旁邊的櫃子選取生果，服務員就會為你製作出鮮榨果汁了，我的是西瓜配雪梨，有著西瓜的清涼又有雪梨的滋潤，跟同枱朋友分享哪個生果配搭最好喝是我們當晚最重要的一個環節呢！ 熱食方面基本上中、西式都是齊全的，我自己獨愛他們的燒物和西冷扒，正正就在熱食的最當眼處。燒物有串燒、燒蝦等等，烤得均勻惹味。而西冷扒的肉質較為鬆軟，且肉味較重，最適合就是配點燒汁慢慢享用囉！然而大家要留意一下燒烤區，因為不時也有鵝肝的呢，當晚很幸運吃到鵝肝。香煎鵝肝密密綿綿的感覺，口感細膩，不過也不宜吃得太多，小嚐就好了。 熱食的還有不能少的粉麵、中式小菜、西式的Pizza、印度薄餅、熟食海鮮等等，反正就是很豐富，照顧不同朋友的飲食喜好了。 回到冷盤區，當然是甜品時間了！冷藏櫃內陳列著各式各款的甜品，雖然我不太喜歡吃甜品，但老實說比起別的酒店自助餐，款式似乎不算太多，恐怕主攻甜品的朋友要失望了！另外這個旋轉的雪糕櫃也是相當的吸睛呢，雪糕的選擇比我想像的多。 Hotel Vic新開張，同時The Farmhouse也剛剛開始招待客人，然而The Farmhouse的多方面還是有很多可改進的空間，食物方面我覺得是不錯的，但要留住客人，也需要繼續努力啊！ The Farmhouse北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓

【馬交慳多拿baby】月餅優惠低至53折｜CTM預付卡半價｜Starbucks新會員10個優惠獎賞 - 13.08.2021
生活在我城
Cheers!・2021-08-13

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，今集為大家帶嚟超值中秋月餅優惠、外賣飲品優惠同信用卡優惠，想知就即刻睇落去喇～ 1.中銀全幣種VISA信用卡 x 澳覓 優惠 依家用中銀全幣種VISA信用卡，逢星期日用澳覓叫外賣，滿 $200，即享 $20立減優惠。等大家足不出戶都可以享受各種美食！ 2.大豐信用卡充值CTM預付卡半價 用大豐信用卡充值CTM預付卡，享有半價優惠！原價 $88蚊嘅 5GB本地計劃只需 $44 每個月都爆data嘅您唔駛再煩惱喇～ 3.佳景集團官網訂月餅低至53折 中秋節就到，依家去佳景集團官網訂月餅低至53折，用MPay俾錢仲可以享隨機立減$200蚊 即係折上折優惠，優惠期到9月中，早買早享受啊！ 4.Hauml;agenDazs 雪糕月餅9折 鐘意食雪糕月餅嘅朋友，Hauml;agenDazs一定啱你！即日起至9月17日，用中銀卡或手機銀行APP，即享9折優惠！每買2盒更送一套Thankyou Voucher，優惠券價值高達$360蚊以上，包括雪糕火鍋、外賣單球券等。 5.Starbucks新會員增值即享 10個優惠獎賞 Starbucks 新會員依家增值 $600蚊即享 10個優惠獎賞，2個手調飲品買一送一、咖啡豆買 $500減$100優惠等。快啲入會啦～

氹仔舊城區葡薏園的特色美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-13

談到氹仔舊城區，除了官也街，在舊城區小巷卻有星級餐廳，因韓劇「宮」而聞名，筆者今次來到星級餐廳對面的葡薏園Tapas de Portugal 餐廳，介紹一下特色美食，究竟有什麼特色呢？ 蘑菇忌廉湯 Mushroom Cappuccino Soup with Aromatic Herb ，單看外表已經吸引，上層是冰涼忌廉，下層是熱的蘑菇粒湯，要將湯匙由上至下之後才喝，便嘗到美味蘑菇忌廉。 花蛤配橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、白蒜及芫荽Sauteed Clams ；淡淡配汁加上花蛤配健康食材，也是個好選擇。 蒜蓉大蝦面Garlic Prawn Linguini Pasta ，細扁的意粉配上蝦加上秘製的芡汁，口感清新。 碳烤黑豬排配薯條及沙拉Charcoal Grilled Black Pork Fillet with French Fries and Salad ，賣相漂亮及碳烤黑豬排為特色，嘗靚沙拉要加上鮮味配醬。 筆者重點推介：自製蘑菇冰淇淋配波特酒果凍及菠蘿醬 Home Made mushroom Ice Cream Port Wine Jelly with Pineapple Chutney ，看到賣相已經覺得好味，事實將蘑菇製成雪糕加上特酒果凍及菠蘿醬，成為五顏六色的特色好味雪糕。 地址： 氹仔木鐸街9號Rua dos Clerigos No.9 Taipa 營業時間：12002400 查詢訂座電話：28576628

新濠影滙甜運市集 享樂繽紛甜點嘉年華
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-15

由2017年3月4日至5月31日，新濠影滙澳門時代廣場雲集十多個手工創意甜食檔為您帶來獨家創新口味馬卡龍、雪糕冬甩、幻彩奶油軟糖等！亦有您最愛的脆糖蘋果棒、龍鬚糖及雞蛋仔！每一口都驚喜綻放，甜蜜精彩！無論是大人抑或小朋友，都不能錯過這個繽紛甜點嘉年華！ 日期︰ 2017年3月4日至5月31日 地點︰新濠影滙澳門時代廣場 妙想天開馬卡龍 鹹蛋黃 烤煙肉 芝味三文魚 忌廉蘑菇 黑松露蛋黃醬 芥辣益力多 辣味白朱古力 焦糖牛油爆谷 心動冬甩 煙肉肉鬆 花生愛果醬 朱古力批 白色戀曲 情濃黑朱古力 黃金心太軟 朱古力棉花糖 綠茶紅豆心太軟 法式焦糖燉蛋 可可杯 薰草豆杯 特大冬甩 情濃黑朱古力 白色戀曲 雪糕夾心冬甩 咖啡曲奇 抹茶控 黑白狂戀 黑芝麻 焦糖果仁 藍莓芝士蛋糕 幻彩奶油軟糖 香甜蛋糕 經典朱古力 美麗彩虹 紅絲絨漩渦 迷上花生醬 朱古力棉花糖 士多啤梨乳酪 糖癡癡 大師手作花式棉花糖 憑一雙巧手，將即做的棉花糖絲化身創意造型，浪漫感覺即時升溫！ 日期︰2017年3月10日至5月31日 地點： 新濠影滙澳門時代廣場 時間： 星期一至四 下午2時至晚上8時 星期五至日及公眾假期 中午12時至晚上

澳門美高梅新春慶典 及 新春市集
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-02

迎迓猴年，澳門美高梅天幕廣場呈獻各式各樣的精彩娛樂活動，由動感十足的獅王爭霸賀歲舞獅、熱鬧滋味的新春市集，還有寓意「年年有餘」的「水天幕」潛水表演，令人人盡興，樂而忘返。 新春舞獅送上福祿 大年初二（2月9日）上午11時，美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生將聯同管理層團隊，於酒店正門主持醒獅點睛儀式，祝願大家來年如意吉祥，財源廣進。爆竹一聲除舊歲，兩大本地冠軍級獅隊將上演激烈精彩的跳樁及採青比拼。群獅更會隨鑼鼓聲躍動起舞，振奮人心。 兩大舞獅級勁旅分別為「第十一屆和十二屆全澳舞獅公開賽規定樁陣自選套路冠軍」之澳門鴻威文娛體育會及「第十三屆澳門國際邀請賽南獅規定樁陣規定套路冠軍」之澳門恆信體育會，屆時，獅隊將使出看家本領，為新春增添熱鬧的氣氛。 天幕廣場新春市集 美高梅天幕廣場已披上「金玉滿堂」喜慶賀年新裝，與「水天幕」互相輝映。與親朋摯愛漫步於新春市集，正是新春行運好節目。由大年初一（2月8日）至年初七（2月14日）下午2時至4時30分，以及下午5時至7時30分兩個時段，著名書法大師會即場示範書法藝術，讓新年充滿雅致詩意；此外，同期下午1時至6時，將有傳統古箏演奏，讓新春市集洋溢節慶樂韻。 新年期間，何不與親友猜猜燈謎並一試運氣？猜中還可換取精美禮品。在「節慶圖章小站」，賓客可自由搭配不同的節慶印章，度身訂造屬於自己的揮春。攤位的新春圖章更特別邀請本地「MODesign」的藝術家創作，融合農曆新年和澳門文化元素於一身，值得珍藏。另外，凡惠顧澳門美高梅任何餐廳滿澳門幣500元或以上，憑即日收據可免費換取一對揮春，打造獨一無二的新春禮物。 歡度新歲，焉能少了口福之樂？在新春市集，一系列傳統中式美饌與西式佳餚互相輝映，東方美點有花草茶、糖不甩、老婆餅、雞仔餅、芝麻餅、核桃酥等多款經典小吃；而西式美食則有不同新春造型的杏仁糖霜公仔、不同口味的自製雪糕、棉花糖、紅色節慶朱古力年輪蛋糕、朱古力糖衣鮮果串、甜心冬甩以及其他美點，帶來中西合璧的滋味享受。 財神更不時在天幕廣場亮相，向賓客大派利是。於新春期間到訪，隨時遇上驚喜！天幕廣場新春市集於即日起至2月21日，上午11時至晚上8時開放。 年年有餘「水天幕」 位於天幕廣場中央的「水天幕」，擁有數以千計的魚兒，寓意「年年有餘」並祝福賓客們來年「如魚得水」。「水天幕」於新春期間將上演充滿特色的互動節目，讓賓客完全融入瑰麗動人的氛圍。專業潛水員會在8.3米高的圓柱形水族館內，給逾千魚兒餵食，並會於水中向賓客拜年！透過先進的技術裝置，觀眾可以直接與水中餵飼的潛水員溝通，詢問各種與海洋生物相關的問題，潛水員會在水底即時解答，趣味十足，適合一家大小一起參與！是次互動環節於每日下午3時上演，並於大年初一（2月8日）至年初七（2月14日）每日下午6時加演一場。 與摯愛親朋參與以上新年活動，不但能共享新春歡樂氣氛，而且費用全免。查詢新春活動資訊，請致電853 8802 8888。

澳門金沙的高雅扒房推出誘人新菜式
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-24

高雅香蕉船 波士頓龍蝦 咯嗲 美國腹肉牛扒青油醋汁 阿拉斯加蟹腳 澳門金沙reg;屢獲殊榮的高雅扒房最近推出了一系列令人垂涎的新菜式，當中包括豪華豐盛的美味海鮮及肉類，以及讓人難以忘懷的甜品等，確保來澳搜尋美食的食客能享有最佳選擇。高雅扒房主廚Luis Silva表示：「高雅扒房一直以來被認定為港澳地區最好的扒房之一。對我們而言，為賓客提供優質的服務及最高品質的食材同等重要。我們擁有許多忠實的顧客，所以希望不斷更新菜單，讓他們再次光顧，同時亦讓首次光臨的顧客可享受到在其他地方無法品嚐的美食。」高雅扒房推出的新菜式，迎合顧客對這間屢獲殊榮的扒房在菜式選擇及質素上的要求。 高雅扒房菜單新增菜式包括： 波士頓龍蝦咯嗲：鮮美的龍蝦尾肉配上濃郁的自製千島醬、拌羅馬生菜、苦白菜心及黑橄欖。 美國腹肉牛扒青油醋汁：腹肉牛扒亦稱為屠夫牛扒，以肉味濃郁見稱。牛扒搭配自家制的青油醋汁，以橄欖油、白醋、蒜頭、歐芹及奧勒岡香草調配而成，具南美特色風味。 阿拉斯加蟹腳：阿拉斯加蟹腳以冰鎮或香烤的方式烹調，伴以海帶蛋黃醬、紅酒醋及新鮮檸檬。 香烤雜錦海鮮：海鮮拼盤包括焗波士頓龍蝦一隻、焗蟶子兩隻、焗蘇格蘭生蠔三隻、焗大蝦一隻以及焗中蝦四隻，伴以檸檬牛油汁及岩鹽，適合兩位享用。 高雅香蕉船：高雅扒房招牌甜品，以朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕製成，灑上碎杏仁、朱古力醬及鮮奶油、伴以手指餅及甜酒櫻桃。 英式層疊紅莓奶凍：在浸泡過櫻桃白蘭地的海綿蛋糕上鋪上以啫喱包裹著的水果及吉士，再於最頂層放上紅桑子、士多啤梨以及藍莓。 高雅奶酪拼盤： o 伊泊斯奶酪﹝Eacute;poisses﹞是一種味道濃烈而未經高熱殺菌法處理的牛奶製成的奶酪。來自伊泊斯村莊，這個村莊位於法國的科多爾，在第戎及奧賽爾中間。 o 米莫雷特奶酪﹝Mimolette﹞是一種以牛奶製成的奶酪，歷來產於法國里爾市附近。 o 龐特伊維克奶酪﹝Pontl'Eacute;vecirc;que﹞以未經壓縮處理的生牛奶製成，產自諾曼第省卡爾瓦多斯的龐特伊維克附近區域位於多維爾和利西厄之間。 o 拼盤包括以上幾款特選奶酪，搭配自製提子面包、蜂巢蜜及柚子啫喱。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一，同時榮獲2014年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」，以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳的招牌菜式。預約請致電853 8983 8222。

澳門十六浦「夏日玩樂深度遊」 嚐盡環球消暑美食體驗至激玩樂設施
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-02

「玩樂」就是仲夏的代名詞！澳門十六浦度假村呈獻「夏日玩樂深度遊」，提供多項夏日玩樂節目、美食及水療精彩優惠，讓你與摯愛親朋一邊嚐盡清涼美饌，一邊體驗至激娛樂活動；成為十六浦會會員，更可享折扣換禮及參加每月大抽獎，獲取豐富獎賞。這個盛夏，來澳門十六浦盡情投入與別不同的夏日消閒樂趣。 吃濠點 嚐盡各國清涼美饌 炎炎夏日，想舒適地品嚐各國特色消暑美食，絕對不能錯過澳門十六浦推出的各款清涼美饌。樂軒華粵菜餐廳以解暑首選的冬瓜及水果入饌，推出「仲夏八道菜套餐」，以及多道醒胃菜式，食客還可享用十六八餐廳的夏日優惠，以優惠價盡享特色涼拌菜，一解暑氣！ 澳門十六浦索菲特酒店的海風餐廳則搖身一變成為東南亞美食夜巿，來自新加坡、馬來西亞、泰國及印尼的名廚聯手呈獻充滿東南亞風味的自助晚餐，親自烹調超過三十款特色美食，滿足「吃貨一族」的味蕾享受。 與三五知己歡聚盛夏，不妨到雅聚廊大堂吧享受以草莓砵酒凍湯、排毒鮮榨果汁及越式大蝦米紙卷等拼湊出的輕盈下午茶；又或者到MJ咖啡館品嚐全新超值 3L啤酒配滋味小食套餐，小朋友則可品嚐加強版的兒童餐，除全新主菜及水果沙律外，更會大派消暑雪糕，讓小朋友享受冰涼暑假！ 玩盡點 體驗模擬賽車、啤酒競飲 酷熱天氣絕對阻擋不了玩樂的心情，澳門十六浦準備了一系列至激活動。澳門唯一提供專業賽車手訓練系統的「極速模擬賽車」G Racing 推出全新「圈速比賽」，不但讓你透過場內16 台動態4K模擬賽車系統，感受仿如真實賽車的刺激快感，現場亦有專業車手教練從旁指導，每月最快圈速之車手更可獲得豐富奬品。 一年一度的「MJ咖啡館啤酒競飲大賽」將於9月隆重登場，今年的外圍賽更增設過關小遊戲，為刺激的比賽添加歡樂氣氛。於外圍賽成功挑戰排行榜前列位置，更有機會闖入10月的決賽，爭奪豐富奬金奬品。 歎頂級水療降高溫消疲勞 澳門十六浦索菲特酒店So SPA一向是消除疲勞的首選享受。So SPA推出全新「買十送五」優惠，購買十個60分鐘按摩療程，即送五個60分鐘自選按摩或面部護理療程，以60分鐘按摩療程禮劵乙張。此外，顧客亦可享用其他禮遇包括自動升級成為So SPA VIP會員、療程前後均可免費使用深度放鬆室、免費茶點及三小時免費泊車等，讓你可以最優惠價格享用頂級服務。 「盛夏積FUN賞」會員尊享精彩吃喝玩優惠 由即日起至10月8日，澳門十六浦舉行「濠嘆美食」及「優惠禮遇」活動。新會員於登記當天用指定分數可換領地道甜品美食，而「十六浦會」會員於推廣期內累積滿指定分數，即可換領指定紅酒、超市現金券及玩樂錢。此外，10月1日至8日黃金週期間更舉行即時大抽獎，豐富獎品等你來取。 「澳門十六浦點」旅遊達人推介澳門深度遊情報 「澳門十六浦點」每月為大家送上最新澳門玩樂消費情報，邀請旅遊達人、澳門「街坊導遊」，以嶄新視野，深度暢遊澳門，以澳門人的角度道出澳門生活文化另一面，帶動文化旅遊新視點。最新一集「澳門十六浦點」邀請澳門本地女攝影師阿想趁「東望洋燈塔」一年一度的開放日，帶澳門旅遊達人依雯勇闖塔頂影靚相並飽覽澳門迷人景色！ 另外，澳門十六浦戶外廣場的「青蔥舞台」繼續呈獻精彩音樂及舞蹈表演，表演平台更開始公開招募，為表演愛好者提供與歡眾近距離交流的藝術平台，把握演出機會。欲了解更多關於澳門十六浦及澳門內港歷史城區的文化景點、地道美食及優惠情報，或有興趣於「青蔥舞台」大展才華，歡迎瀏覽網上旅遊雜誌「澳門十六浦點」httpshotspotp16.ponte16.com.mo。

澳門星際酒店冬日聖誕特選
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-03

品味坊 聖誕早午餐自助餐 2015年12月20，25日至27日 成人每位澳門幣428元 另加一服務費 小童每位澳門幣288元 3至12歲 另加一服務費 品味坊精心呈獻的聖誕早午餐，令賓客感受奢華美食風範。當中的精選菜式包括自製鵝肝凍批、日式帶子配青露筍、凍龍蝦、阿拉斯加長腳蟹及即開法國生蠔。此外，更有燒聖誕烤火雞配蔓越莓醬、燒火腿配蜜糖燒汁。甜品方面，包括傳統干邑布甸、德國果子餅、聖誕蛋糕、聖誕曲奇及栗茸脆泡芙。另外更提供聖誕特飲紅酒賓治。 聖誕套餐 2015年12月24日至25日，31日 澳門幣888元位另加一服務費 榮獲米芝蓮推介的品味坊，於聖誕期間特別推出多款環球菜式，包括金槍魚他他、清酒三文魚子配大蝦芒果沙律；雪利乳鴿清湯；香煎銀雪魚、帶子配白酒汁；澳洲和牛、鵝肝配羊肚菌汁；茉莉茶朱古力雲呢拿慕斯條配乳酪雪糕以及即磨咖啡或茗茶。 新年除夕套餐 2015年12月31日 澳門幣888元位另加一服務費 去舊迎新，以美食迎接新一年，品味坊精心設計的新年套餐，包括澳洲和牛薄片配黑松露菌及魚子醬；法式海鮮濃湯；香煎虎蝦配意大利飯；慢煮羊腿配香菌砵酒汁；栗子忌廉配萍果酒芭菲及即磨咖啡或茗茶。 品味吧 火紅聖誕派對 2015年12月24日 澳門幣300元位，包兩杯飲品及一張幸運抽獎券另加一服務費 火熱除夕倒數派對 2015年12月31日 澳門幣350元位，包兩杯飲品及一張幸運抽獎券另加一服務費 品味吧DJ觸發全場派對氣氛，現場更有幸運大抽獎送出價值超過澳門幣2,000元獎品及餐飲禮券，快來與三五知己歡聚每個狂歡時刻！訂座電話：853 8290 8698 星際酒店宴會廳 環球聖誕晚市自助餐 2015年12月24日 成人每位澳門幣528元；小童每位澳門幣298元另加一服務費 星際酒店宴會廳為今年聖誕帶來環球聖誕自助餐，引發無限滋味，多款精選美食包括亞拉斯加蟹腿、鮮三文魚、八爪魚、甜蝦刺身及紐西蘭青口。黑朱古力噴泉將會為整晚的自助餐劃下完美句號。自助餐同時無限量供應紅酒、白酒、汽水、及果汁。