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為食推介 | 天氣漸冷~疫情過後我哋喺暖笠笠火鍋局相見吧！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-13

火鍋文化博大精深 各式鍋底燙製各種食材 不同的火鍋都有不同的魅力 川渝地區的麻辣火鍋 潮汕地區的牛肉火鍋 清新鮮甜的日式火鍋 你pick邊個？ ▼ 火鍋大戰 01＜小成都精緻火鍋烤魚專門店＞ 熱辣滾燙，治愈一切煩惱的麻辣火鍋 02＜海銀海記＞ 至鮮至醇，食肉食到停唔落口的牛肉火鍋 03＜札幌精緻放題＞ 日式火鍋即溫婉含蓄，簡單不平凡的浪漫 01 麻辣火鍋 推薦店鋪：＜小成都精緻火鍋烤魚專門店＞ 熱辣滾燙，治愈一切煩惱 大家圍鍋而坐，雪花肥牛360deg;豪橫地繞鍋一圈，未食都已經一飽眼福！食得就係一個豪爽霸氣！ 川味火鍋必備的肥牛、鴨血、蝦滑、應有盡有，幾十種涮品食材，還原地道正宗的巴蜀味道！ 隨著鍋底翻滾，熱氣升騰，涮菜下鍋，陣陣香味飄散開來，一場美食盛宴即將開啟，鍋底滾燙，歡笑滿堂！ 02 牛肉火鍋 推薦店鋪：＜海銀海記＞ 至鮮至醇，食肉不停口 相比麻辣鍋底的火熱酸爽，健康雜菌牛骨鍋底顯得清新淡雅，用牛骨慢熬數小時，清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。 潮汕人對於牛肉火鍋的執著，肯定係牛肉的ldquo;鮮rdquo;。唔夠鮮的牛肉，肯定經受唔住滾湯的考驗！海銀海記的明檔廚房，俾你100分的安心觀感！ 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後，有一份潮汕河粉mdash;mdash;粿條，係必不可少的搭配！睇落平平無奇的素雅外表，吸滿牛香湯汁，入口彈而不爛，回香四起，沉迷不已hellip;hellip; 03 日式火鍋 推薦店鋪：＜札幌精緻放題＞ 溫婉含蓄，簡單不平凡的浪漫 作為日式火鍋靈魂之所在，一例純美、醇厚的湯底對於鍋中料理來講，係承上啟下的完美載體 昆布鍋底和豬骨鍋底各有乾坤，搭配各類素材、菌菇、肉類，都自帶自己獨特的風味 日式火鍋總有一種獨特的魅力，湯水之中的濃郁海洋風味，如北海道怡人的風，清新回甘，牽引出食材最原始的滋味！ END 圖文 胖農夫的奶茶、艾迪捧的一粒米 攝影 嚕嚕米 溫馨提示 疫情期間減少出行及聚會

【澳門】邱吉爾餐廳 Churchill’s Table ~ 朝聖最近超火爆的「奇幻仙境下午茶」
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-06

邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 位於澳門倫敦人內，是一家全天候餐廳， 包括豐盛的國際自助早餐、地中海式午餐及晚餐單點菜餚、傳統英式下午茶和晚餐時段供應的特色甜品體驗。 當中，最吸引大家的就是以童話故事「愛麗斯夢遊仙境」為主題的「奇幻仙境下午茶」！！ 「奇幻仙境下午茶」只在週末和節日才供應，所以目前已經預訂到半年後的時間了～ 很幸運的我在農曆新年期間可以品嚐到這個「奇幻仙境下午茶」hearts; 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 的位置在倫敦人「水晶金殿」廣場上 餐廳大門很有英倫風，猶如瑰麗的酒店大堂一樣。 品嚐下午茶之前，先來欣賞一下餐廳的裝潢。 等著被 Serve 到大家餐枱上的漂亮 Tea set 餐廳的天花很美，從座位上看出去還可以看到「水晶金殿」上樓高10層的「相愛之神」。 超美的「奇幻仙境下午茶」 Tea set hearts; 基本上在網上見到的都是我們枱上的這一款 uarr; ，但被我發現了下面這一款不一樣的Tea set 架 顏色、花紋不一樣，但都是同一款的「奇幻仙境下午茶」。應該是這天人太多所以Tea set 架不夠用。 這是「奇幻仙境下午茶」的Menu 之前在網上一直都看到說這個「奇幻仙境下午茶」不好吃，只能打卡用， 但我覺得很好吃呀！！ 個人覺得比 「瑞吉酒吧（St. Regis Bar）」更好吃！！ Tea Set 架上的「愛麗斯神秘藥水」味道有點像「柑桔綠茶」，當吃甜品吃得有點膩時可以喝一口。 一個 Tea set 供2人份，包兩杯茶。 「奇幻仙境下午茶」除了好吃又好打卡外，最特別是下午茶包含了很多魔術的元素。 在選茶的時候是一個魔術時間，你想要的口味的茶會在這些紙牌中變出來！ 連放糖的盒子都是音樂盒來的，真的很夢幻～ 其實在用餐期間還有幾個魔術表演，在這裡的就不詳述，留給你們親自體驗了～！！ 這是「奇幻仙境下午茶」以外的甜品，是「豬仔錢罌」，要把它敲碎 餐廳的另一個用餐區，這邊不是享用「奇幻仙境下午茶」的客人。 當然，也不要錯過餐廳內的零售商店，內有各種自家品牌的糕點、糖果、咖啡、果醬、茶葉、朱古力、蛋糕等可供外賣帶走。 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table：澳門倫敦人1樓 上午700至凌晨1200 httpshk.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html httpsassets.sandsresortsmacao.cncontentlondonermacaorestaurantschurchillstablechurchillstable_weekendspecial_madhattersafternoonteamenu.pdf

【中國。西藏】※景點※ 巴松措 / 八松錯 ~ 不是藍色而是碧綠色的高原翡翠湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-02-21

巴松措 八松錯 又名措高湖, 藏語中是「綠色的水」的意思, 位於中國西藏自治區工布江達縣東部, 是一座冰川堰塞湖 巴松措在1994年被評為國家風景名勝區, 同時被世界旅遊組織列入世界旅遊景區 我去的時候, 巴松措還是國家4A級景區 如下圖, 但是在2017年8月這裡已經成為西藏首個也是目前唯一的自然風景類國家5A級旅遊風景區囉 巴松措長約18公里, 湖面面積約27平方公里, 最深處達120米, 湖面海拔3480米。 我們就只參觀了「湖心島 扎西島」週邊的區域 中間這個由兩條寬約2米的浮橋連接著的, 就是「湖心島 扎西島」 傳說湖心島是quot;空心島quot;, 就是說島與湖底是不相連而是漂浮在湖水上的 這就是連接湖心島的浮橋, 站在浮橋上會感覺到橋面微微搖晃, 還真有整個島都浮在湖水上的錯覺呢 西藏有許多聖湖, 例如納木措、羊卓雍措等, 這些湖泊的湖水普遍都是藍色的, 但巴松措的湖水卻是令人心動的翡翠綠色, 這就是巴松措的獨有景觀了吧 走過浮橋到達湖心島後, 島上有一座有名的「措宗寺 措宗貢巴寺」, 是「湖中城堡」的意思 而寺廟門前放著生殖崇拜的木刻 進入寺廟前要先穿上鞋套, 但寺內不能拍照 寺廟屬木石結構, 分上下兩層, 供有許多的佛像。 走出寺廟外, 繞湖心島一圈 又是一隻被假裝成藏獒的狗 在措宗寺旁有這棵「千年青崗樹」, 這樹已經有1300多年歷史 據說這樹的樹葉上有自然形成的藏文字母, 令這裡蒙上一層神秘的色彩 據說因為巴松措是聖湖, 所以水面上沒有一片樹葉 實際上真的沒有 加上陽光照射在湖面上映照出的璘光, 非常美麗 巴松措 巴松措 西藏自治區拉薩市錯高鄉 檢視較大的地圖

澳門教育家陳康妮：如何提升學生對學校歸屬感？
文化創意
陳康妮・2021-02-02

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 　上星期做教師培訓：學校歸屬感（school belonging）,課堂內容提到讓學生感到自己是屬於學校一分子。自己有份參與其中，愛學校生活。與學校同學建立好互動的關係。讓學生能夠在接納、公平的環境中學習，與同學相處愉快。這是建立學生歸屬感的重要因素。 　　國際學生能力評量計畫the Programme for International Student Assessment, PISA在近年的調查成果報告指出中，校園欺凌與不良行為與學生在學校的歸屬感有關。澳門政府十分重視學生在學校的心理健康，以及在校園和諧、關懷氛圍的建立。 未來澳門教育： 1，關懷澳門學生在學校的歸屬感 除了課堂生活外，也建議透過輔導或誇科活動，主動發現不同特質的學生，給予關心與陪伴。 2，學校需重視活動教學，以提升學生的活動參與感。原因學生對於學校的活動參與感對學校歸屬感更為重要。高度參與學校活動的學生對學校的歸屬感較高。建議活動教學應考量學生需求及痛點：例如從學生喜愛、對學生有喜愛作切入點著手。例如設計需要協作問題解決能力、吸引學生參與，建立關懷校園，讓學生有歸屬感的學校。

經典桌遊85年 大富翁50款特別版
走遍世界
行走世界記錄・2021-01-06

瘋狂桌遊迷的28年珍藏 特別版大富翁50款一次看 今年是大富翁Monopoly的85歲生日，陪伴數個年代的經典桌遊。1935年美國推出全新的大富翁桌遊，在美國本土廣受歡迎，隨即策劃開拓海外市場。1941年英國推出英語版大富翁，之後相繼在不同地區推出不同語言版本的大富翁，成為全球知名的經典桌遊。 經典85年 經典珍藏版 Juan Fernaacute;ndez Moro是西班牙一位瘋狂的大富翁迷，28年來收集了不少大富翁的特別版本。今年正值是大富翁桌遊誕生的85 周年，這位收藏家願意借出他的50款珍藏版大富翁，在馬德里著名的英國宮百貨公司El corte Ingles 作展覽，讓公眾免費參觀。 是次展覽精選了不同地區和主題的特別版大富翁，世界盃版本、葡萄牙的圓桌版本、迪士尼卡通版本、星球大戰版本... 真的大開眼界，滿足了桌遊情懷，現在讓大家看一看那些特別版的大富翁吧 2006世界杯特別版 四年一度的世界杯是球迷聚焦的足球盛事，大富翁也推出世界盃特別版來滿足球迷，是次展出的是2006年的世界盃版本。 這款大富翁一定吸引不少球迷目光，由於2006年世界盃是在德國舉辦，因此，遊戲內容圍繞德國的比賽球場與世界盃足球元素。 股市大富翁 這款股市大富翁是由德國著名桌遊設計師Reiner Knizia所設計，他設計超過600款受歡迎的遊戲，並曾在德國桌遊大賽Deutscher Spielepreis獲得四次大獎。 經典卡通特別版 迪士尼、海綿寶寶、Hello Kitty...不用多加介紹，經典卡通人物遇上大富翁，令人目不轉睛，卡通迷們更愛不釋手。 日本六本木紀念版 一款日本的紀念版跟一個西班牙人的故事。2004年，一位馬德里青年Antonio Zafra Fernaacute;ndez 在東京的大富翁世界大賽獲勝，把獎項帶回他的老家，感到無比光榮。這款六本木紀念版Roopongi hills就是他在比賽中所使用的一款大富翁。 大富翁世界大賽每四年舉辦一次，首屆大賽在紐約舉行。自1973年開始至今，已經有超過13位來自世界各地的高手贏得世界冠軍的頭銜。 球賽特別版 大富翁迷Juan Fernaacute;ndez Moro其中的珍藏包括有球賽特別版的大富翁，98年的法國世界盃、巴塞、阿仙奴....，不同的國家的球會與球賽與大富翁桌遊結合，變成一款值得收藏的版本。 歐洲首款圓桌形大富翁 這款來自葡萄牙的革新版本大富翁，是歐洲首次推出的圓桌形的大富翁。2012年推出的這款革新版本跟傳統的大富翁在外形及遊戲規則有著明顯的分別，桌遊迷當然不會錯過啦 星球大戰特別版 星球大戰是一套經典的科幻電影，從70年代至今推出一系列星戰電影部曲。Juan共借出了六款星球大戰特別版，星球大戰電影場景與人物溶入大富翁桌遊中，是星戰迷必買的系列。 我的專屬大富翁 西班牙 quot;My Monopolyquot;是一款客製化的大富翁，桌遊中的人物與街道按個人喜好而設定，讓您擁有自己專屬的大富翁城。 歐美版大富翁 經過85年的發展，大富翁桌遊在114個國家推出47種不同語言版本，德國豪華版、芬蘭版、墨西哥70周年版、比利時70周年版 ... 大富翁是稱得上是一款國際化的桌遊，用家遍及全球。 香港版本大富翁 最後介紹的一款大富翁，就是陪伴我長大的香港版本大富翁。在異鄉的展覽館內看到這個版本，特別之處就是這一份親切感。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

【澳門隱世小食】可愛動物卷蛋食過未？楓糖烘焙 Maple D'Erable 獨特下午茶蛋糕推介
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-09-14

位於澳門婆仔屋附近的隱世烘焙店「楓糖烘焙」，雖然舖面細細，但蛋糕的設計相當之獨特有創意，而且價錢十分親民。當中「楓糖烘焙」的一些作品如充滿朱古力香味的「雲石蛋糕」、以可愛動物造型為主的「朱古力長頸鹿卷蛋」、份量的式但味道多多的「迷你卷蛋」和能夠滿足您三個願望的「抹茶芝士三重奏」尤其值得少爺推介。 「楓糖烘焙」在澳門開業大慨只有一年左右。門面是以白色為主，並以不少盆栽及油畫等特色物品作裝飾，甚有歐美烘焙店的簡約裝修風格。 進入「楓糖烘焙」店內後您會發覺，雖然空間並不大，卻擺放著各式格樣的麵包，而且十分經濟實惠。 而收銀處的旁邊，主要是擺放著各式卷蛋、新鮮出爐的蛋糕、外型像天使鈴鐺的「可麗露」等等。牆上及周圍都擺放著貓貓的油畫，好可愛 gt;V

【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲
生活在我城
Lifemagparents・2020-02-19

小朋友最近長期留在家中，最好的親子活動就是一起學習、玩遊戲！現時網上學習資源豐富，課題亦相當有趣，而且費用全免，好好善用會有不錯的效果。以下為大家推薦多個學習平台，教學方式非常生動，有以動畫形式學語文，玩遊戲學科學和數學；還有線上故事書，列印素材等等，讓小朋友留在家中不再無聊！ 語文 英語 數學 科學 教學素材及練習 語文 與文同樂：小魚字游樂點擊進入 與文同樂用漫畫故事的形式，令學語文變得有趣！每集三分鐘的故事，學習不同中文字部首。 書唔兇閱讀網站點擊進入 網站非常動畫形化，「書唔兇」教小朋友閱讀的方法，當中還包含許多閱讀練習，像是故事接龍、閱讀同盟，有效訓練小朋友的邏輯思維。 故事花園點擊進入 故事花園含多個免費線上故事，包括中國古代寓言、安徒生童話、日本民間童話。認識世界不同歷史文化。 英語 Children's story books online 線上英文故事書點擊進入 想提升小朋友的英語水平可以看看這個網站，裏面有許多不同類型的故事書，還有可愛的插圖，非常吸引！ Kiz Club 免費素材、工作紙點擊進入 大量關於英語字母、拼音、不同主題的工作紙，還有手作。提升小朋友的英語和創意！ Fun Brain點擊進入 Fun Brain 有多款遊戲、故事書和教學影片，非常多元化！適合讀小學的小朋友。 數學 Curious George 好奇的喬治點擊進入 跟著George過忙碌的一天吧！Curious George 有很多數學小遊戲，互動性強，令小朋友在遊戲時加強對數字的認識。 Hooda Math點擊進入 超齊全的線上數學遊戲，幼兒到高中都適用！一邊玩遊戲，一邊學會數字運算吧！ 科學 Frontiers for young minds點擊進入 Frontiers for young minds 上有很多值得深究的科學文章，從中帶出主要的原理和概念，非常適合815歲的學生學習。 Ology Science Website for Kids點擊進入 Ology是一個給小朋友看的科學網站，資料齊全！有考古學、生物學、氣候變遷、人體學等等非常實用的議題，令小朋友在遊戲和觀看影片當中學習。 教學素材及練習 牛津啟思網上教學資源點擊進入 香港教育局最近推出停課不停學，學前班至高中的學習資源。教學素材非常齊全，每周均會推出新的課題，針對不同教育程度！像是學前班就有親子共讀小故事、快樂學習工作紙等等。 Education.com點擊進入 提供由學前班到五年級的教學素材，包括多個科目的作業紙和小遊戲。寫作、數學、藝術、科學練習等等多樣齊全。 Fact Monster點擊進入 非常全面的教學網站，包括英語文學、數學、歷史、科學的文章和練習，學術性比較強！ IXL Learning 點擊進入 IXL主推訂制化教學，針對學童的年級推出英語、數學、社會科學等等的練習！ 希望這些線上學習資源令小朋友學習更上心，如果喜歡這篇文章，不妨看看我們其他文章： 【留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動】 【在家工作很容易！你不可不知道的Google辦公室工具介紹】 【善用留在家中的時間！5個上班族必學終身受用的技能】 作者：Cher

葉問嫡傳弟子在澳門開館教詠春？詠春傳人：我並唔識得佢！
其他
澳門生活圈・2019-03-21

ldquo;詠春，葉問！rdquo; 這四個字承擔了多少的責任 電影裏面甄子丹演的葉問 相信不少市民都看過 「我要打十個」 這句經典而震撼的對白 成就了最強的詠春宗師葉問 最近收到消息，指葉問嫡傳弟子在澳教詠春，究竟是虛是實？ 然而，詠春宗師葉問長子葉准回應：唔識佢！ 談起葉問，大家也不陌生，葉問將畢生的成就調整為簡單通俗、顯淺明了的教授方式，開宗立派，成為了一系名拳。 後來，葉問弟子（包括梁挺等）將詠春拳廣泛傳揚開來，蜚聲國際、載譽全球，為中華武術在全世界的發揚光大起到了重要的作用。 詠到梅花樁法妙，春生桃李藝林香。mdash;mdash;葉問 詠到梅花傳妙技，春來桃李競芬芳。mdash;mdash;梁挺　 所謂，嫡傳、親傳、真傳、秘傳無數，遺傳、謠傳遍地，真全難求。 看過電影的人士都知道，葉問於50年代開始在香港教授廣東人詠春拳，發跡於佛山，但其實從佛山到香港，還曾短暫逗留澳門。 據報道，近日，懷疑有人自稱是葉問在澳的徒弟，開班授徒、接受傳媒訪問，更參與大學的名人講座。 高調的行為加上矛盾的言論令一班葉問子弟感到不忿。 ▲圖：biography.com 難道是打著名號到處招搖....？ 據了解，該名自稱葉問徒弟的男子（鍾師傅）。在去年期間，不時接受媒體訪問、大學講座。 接受訪問時，鍾師傅稱，1950年，葉問曾在澳門居住半年以上，自己大約在1953和1954年起開始拜於葉問門下學習詠春。 並稱葉問當時在司打口某醫館內授課，又指葉問當時為生計，要香港澳門兩邊走授課。 此一說法就開始惹人懷疑，因此有媒體曾到香港與詠春體育會求證，詠春體育會是葉系詠春的大本營。 葉問長子葉准及與葉問最親近的徒弟唐祖志都證實，在50年代的時候，葉問絕對沒有在澳門教拳！ 葉准稱，在1950年，自己經常到香港探望父親，從未聽過葉問提起在澳門授拳，更從未聽過這位鍾先生。 而1950年7月，葉問已在香港飯店工會教功夫，更無可能如這位鍾先生所言，在澳門住上一年半載。 至於50年代經常往反香港的說法，葉問最親近的徒弟唐祖志也表示沒有這回事。 1950年，唐祖志認識葉問，於1954年正式拜師，唐祖志笑稱，「一直都無做嘢」，所以一直跟著葉問，也是與葉問最親近的徒弟。 「我一直跟住師父，佢去過澳門教拳我點會唔知」，又稱葉問是曾經不時到澳門，但已是60年代以後的事，因為弟子何金銘到澳門設館授拳，「有地方落腳」才過澳門。 然而，鍾師傅曾向傳媒展示過一張相片，並聲稱葉問膝前的小童是自己。 這句話繼而被反駁，葉准和幾位師兄弟都稱，該小童名為李恩榮。 ▲大本營照片 鍾師傅表示，相片拍攝於1954年，但有傳媒人士在詠春體育會得到的版本，比鍾奇森的版本原整。 在照片上方更有橫額寫上攝於1950年8月，即在飯店工會授拳後所攝。鍾師傅的版本似乎有意誤導。 鍾師傅所說的每一件事情，都已被一一反駁。真亦假時假亦真，真真假假，相信在各位心裏也有定論了。 接下來，還有一則難以服眾的說法... 約在70年代起，葉問幼女葉雅媛就開始在澳門生活至今。鍾師傅自稱其姐在澳門結婚產子，所以葉問會經常回澳。 葉雅媛則回應對方「講大話」，並表示家姐一直在香港結婚生仔，並在香港生活，因此葉問經常到澳門的說法也難以服眾。 這感覺象是鬧了一出笑話，打著名號本已是欺騙消費者行為，為何還如此高調。 不管師出何門，也不該有如此做法啊。 詠春拳乃中國武術之一，本是強身壯體，一套那麼權威的中國傳統武術，各種冒充也是常見之事，還望消費者謹慎而為。 提起一代宗師葉問，人人皆知，或許很多人只關注過電影情節。但對於葉問在50年代的曆史，還是知之甚少。 葉問（1893年10月1日mdash;1972年12月1日），入選世界紀錄協會世界詠春拳第一人，載譽全球。 葉問祖籍為廣東省南海縣桑園。 葉問在7歲時，便拜師入陳華順門下。16歲那年，離開佛山，赴港求學，就讀於聖士提反書院。後又隨梁壁學武。 1950年，九龍深水埗大街的飯店公會公開傳授詠春拳術，使詠春拳技推遍九港九每個角落。從而一舉成名，成為真正的武術家。 葉問妻子張永成為其生7個孩子， 其中3個孩子不幸離世，剩2子2女，長子葉准，次子葉正。其妾室上海女子為其生1子，名叫葉少華。 另還有1女，名字不詳。葉問死後，3個兒子和一個女兒分完家產，來往甚少。 ▲圖：www.epochtimes.com 葉問眾弟子當中就有青出於藍的，其中除了封門弟子梁挺外，還有著名武打巨星李小龍。 約在1954年間，李小龍在利達街武館內拜入葉問門下，但因移民美國，未能連續學完所有拳法。 李小龍成名後，曾再次親訪葉問，希望能學得詠春拳的木人樁法。並提出以一間樓宇的代價請葉師親自示范全部詠春木人樁法，由李氏拍攝成影片攜帶回美國自行學習，卻被葉問婉言所拒。 但葉問意願是只要求學者有心學技，則全力傳授，最重要的是更不能厚此薄彼，此種大家長作風，甚為其門下弟子所愛戴。 1968年，葉問收梁挺為關門弟子，在餘下幾年裏不斷把畢生所學傳授給梁挺。 1972年12月1日，葉問在香港病逝。詠春拳一代宗師，精神永在，為後世門人敬仰。 葉問以崇高的武德，推崇詠春拳的發展，堪為一代宗師，最終將中華武術發揚光大。 一套如此出名的拳法，曾經載譽全球，至今謠傳遍地。真亦假時假亦真，那些真真假假，遍地皆是。 素材來源：力報、百度百科、網絡 圖片來源：網絡、百度百科、力報、日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

諾曼第的神秘山城 法國聖米歇爾山
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-13

海中的神奇孤島 法國北部有一座很有名的古老山城，山城其實是一個距離陸地1公里的孤島，潮漲時整座山城被海水包圍，待潮退時自然形成一條長堤，人們便可以藉此登上聖米歇爾山城。 海上金字塔 山城四周圍有防護的堡壘，山頂上建有千年修道院，古時很多教徒千里迢迢來到這裡朝聖。由於潮汐漲退的奇觀，令這座山城被冠以海上金字塔的美譽。 守護法國的諾曼第城堡 聖米歇爾山 法文：Mont St Michel 是法國諾曼第南部固若金湯的一座堡壘，15世紀時發生的英法百年戰爭期間，英國曾3次圍攻聖米歇爾山，但都成功抵禦，擊退來自英倫海峽對岸的英軍，成為保衛法國領土的一個重要軍事要塞，守護法國的一個神秘山城。 如今要登上古城，已經不用等潮退露長堤了，因為2015年法國政府在陸地與聖米歇爾山之間建造了一條木棧道，人們可以步行進入古城，也可以乘坐接駁車或馬車進出。 魔戒城堡的「原型」 踏上木棧道，聖米歇爾山漸漸出現在眼前，山城的外形跟魔戒三部曲 quot;王者再臨quot;電影中的米那斯提力斯城堡很相似，原來電影是參照聖米歇爾山創造出城堡，這個亦是吸引魔戒迷到來朝聖的原因之一。 進入城門到達大街Grand Rue，早上時份遊客相對稀少，過了中午時份人潮會漸多，堆滿在大街少巷。 布拉媽媽 La Megrave;re Poulard 一份價位不便宜的蛋包，竟然有人說：沒吃過蛋包，不算來過聖米歇爾山。 究竟這份蛋包有甚麼過人之處呢？ 1888年開業至今的老字號餐廳La Megrave;re Poulard 中文譯作布拉媽媽，擁有一份不簡單的蛋包，吸引不少名人及電視台到訪，每天排隊等位的人不少。蛋包不能單點，要結合其他菜式一起下單，因此一個套餐加起來少的也要45歐元，說真的每個來試食的人事前想必經過一番掙扎呢！ 據說法國的Omelette 蛋包起源自聖米歇爾山的布拉媽媽餐廳，因此，百多年來蛋包漸漸成為這裡的標誌食品，每個到訪的人都經不起思想的煎熬，成為座上客。 在餐廳可以觀看廚師用心製作一份又一份的蛋包，廚師使用3隻走地雞蛋，以超凡的手藝把蛋搞拌25分鐘，配上諾曼第最出名的牛油，然後以平底鍋放入有130年歷史的柴火爐烤製，並將蛋皮對摺，吃起來蛋皮中間如泡沫般輕盈。市長更說它的傳統廚藝能代表法國呢！ 吃過蛋包，起程往山上爬，通過窄小山徑的階梯，欣賞沿途優美的山城景色。 山城面積不大，沿斜路石級一直往上行只需10分鐘，但斜度足以令你消耗不少體力。 世界文化遺產 隱世修道院 到達山頂上的修道院，羅馬以及哥德式的建築極其宏偉，遠處看到塔尖上的大天使聖米歇爾像。 公元10世紀開始建造的修道院，傳說是當地主教三度夢見大天使聖米歇爾 St Michel 囑咐他要興建教堂，後來修道院成為信徒遠道而來的朝聖之地。 聖經《啟示錄》記載聖米歇爾 St Michel 率領眾天使把龍擊落在地上，龍就是魔鬼撒旦。 法國大革命時，教會資產被沒收，修道院充作監獄，修士瞬間變成階下囚，曾囚禁過數以萬計的罪犯和政敵，直至1863年監獄關閉，修道院才得以恢復。 1874年法國把修道院定為國家古蹟，而整座聖米歇爾山古城以及海灣則於1979年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 修道院中的絕美的迴廊 對稱的迴廊設計，讓陽光透進中央的花園，替隱世的修道院添上一份清幽的感覺。 迴廊中央有一個美麗的花園，彷彿是隱世的修道院與外間接觸的唯一通道。 山城夜景 有圖為證，聖米歇爾山的夜景很美，如時間許可，建議在行程規劃加上聖米歇爾山的一晚住宿。 晚上的迴廊花園，美麗中添上一份神秘色彩。 美麗海灣上的神秘山城 法國諾曼第的聖米歇爾山 到達方式 1 從巴黎乘TGV火車到Rennes，轉巴士到達聖米歇爾山的接駁點 2 從聖馬洛乘巴士到達聖米歇爾山的接駁點 參考網站 法國國鐵 httpswww.sncf.comsncv1enservicesticketsbookings 聖馬洛到聖米歇爾山巴士 httpskeolisarmor.com61AllerauMontSaintMichel.html 聖米歇爾山巴士接駁巴士 httpwww.bienvenueaumontsaintmichel.comenaccessingthesiteusingthepasseurshuttle_bus 法國系列遊記 中世紀的海盜古城 法國濱海小鎮聖馬洛 紅土聖地的法網情懷

【歐遊 90 日──征服十分之三世界最美咖啡館】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-21

所謂「無心插柳柳成蔭」，抱住窮遊態度浪跡歐洲，卻意外征服世界十大最美咖啡館的其三，分別是位於布達佩斯的「紐約咖啡館（New York Cafeacute;）」、維也納的「中央咖啡館（Cafeacute; Central）」以及波爾圖的「Cafeacute; Majestic」。 「紐約咖啡館（New York Cafeacute;）」二樓曾是報社辦公室，教我如何可以不愛它？ 由旅遊網站 UCity Guides 選出的 10 家世界最美咖啡館：httpwww.ucityguides.comcitiestop10cafes.html TOP 1 New York Cafeacute; @ BUDAPEST 來到匈牙利的布達佩斯（Budapest），卸下行裝便手刀衝去號稱世界最美的咖啡店「紐約咖啡館（New York Cafeacute;）」。被選為全球十大最美的第一位，顏值方面實在毋庸置疑，一推門就讓我情不自禁的嘩聲四起，咖啡店擁有 120 多年歷史，牆上的壁畫、柱上的雕刻，都非常細膩、精緻，就像置身博物館用餐一樣！到達時已經下午兩點了，還得排隊等位置。 翻開餐牌後，一如既往的點了餐廳推薦的漢堡、熱朱古力和甜品拼盤。熱朱古力進口時冷熱交纏，在奶油的點綴下甜而不膩。漢堡則是從未遇過的奇妙口感mdash;mdash;漢堡扒酥脆得來充滿肉汁、漢堡包的口感則有點像中式炸饅頭，完全顛覆我對漢堡的印象。 紐約咖啡館可以直接 walk in，排隊約 20 ndash; 45 分鐘不等，所以最好還是提前預約。 熱朱古力進口時冷熱交纏，在奶油的點綴下甜而不膩。 漢堡扒酥脆得來充滿肉汁，一試難忘！ 據官網上說，紐約咖啡館曾獲「歐洲最佳古典蛋糕獎」，蛋糕根據古老的糕點方法炮製。不過我覺得甜度驚人，怕甜者慎選。 New York Cafeacute; 地址：1073 Budapest, Erzseacute;bet krt. 911電話：36 18866167網頁：httpwww.newyorkcafe.hu TOP 3 Cafeacute; Central @ Vienna 開業於1860年，維也納的這間「中央咖啡館（Cafeacute; Central）」同樣被列入世界最美的咖啡館之一。 各花入各眼，雖然這裡的排名不比 New York Cafeacute; 高，但令我印象深刻的，反正是推門而進，放在正門口的 Peter Altenberg 雕像。這位作家的名言完美表達出維也納人民對咖啡的愛：「我不在家就在咖啡館，我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上。」 至於餐點方面，鹹食質素普通，但店內王牌的「Cafeacute; Central Kaffee」則非點不可，酒精與咖啡的味道各自精彩，兩者當仁不讓，卻又合拍地存在著，加上結實的奶油在口腔中翻滾，讓我精神為之一振！ Peter Altenberg 雕像就放在咖啡館的正門口。 一踏入 Cafeacute; Central，誰都是文青。 招牌的「Cafeacute; Central Kaffee」將酒精與咖啡完美結合。 朱古力蛋糕是濕潤版本，配搭濃郁的朱古力 cream，層次感超班！ 蛋糕選擇非常多，呼聲最高的似乎是拿破崙蛋糕，玻璃門開開合合，從未停止。 Cafeacute; Central 地址：Herrengasse 14, Vienna A1010, Austria電話：43 1 533 37 6361網頁：httpswww.cafecentral.wienen TOP 6 Cafeacute; Majestic @ PORTO 作為一個 90 後電視兒童，想必看過《哈利波特》，而排名第六的「Cafeacute; Majestic」，據說就是這部曠世奇書作者 JK 羅琳當年最愛流連的咖啡廳。 創業於 1926 年，是我到訪過的三間世界最美咖啡館中最具歷史的一間，卻沒半點老舊味道，桌椅以原木及真皮製作，餐具也是用葡萄牙的國寶餐具品牌 Vista Alegre，貴氣四射。 除了室內位置，咖啡館亦設有歐洲人至愛的露天茶座。 咖啡味道非常一般而且賣相平庸，反而是後方的熱朱古力更勝一籌，濃郁但不會過甜。 蛋糕櫃內款式不多，cheese cake 穩打穩紮，並不標青。 座椅的皮雕非常精細，可見咖啡館對細節位的執著。 Cafeacute; Majestic 地址：Rua Santa Catarina, 112電話：351 222 003 887網頁：httpwww.cafemajestic.comenUtilitiesHomepage.aspx 更多遊記：為旅死 為旅亡

澳旅大開放日有獎抽！免費酒店房等你拎！
生活在我城
Cheers!・2025-12-27

2026年澳旅大開放日嚟喇！有得玩、有得睇，仲有機會抽中澳旅大住宿教學樓標準客房一晚 ！名額一共10份，其中2份可以透過線上抽獎獲得，其餘8份就要親身嚟開放日現場先有機會拎到㗎～無論你喺中學生、家長定喺各界朋友，都歡迎一齊嚟感受澳旅大嘅熱鬧同魅力！ 小編已經準備好帶大家玩轉校園，約定你啦～ 想參加線上抽獎？立即Click入以下連結，依照指定步驟參與！ httpss.ctm.netk7LwY 開放日當日仲有超多精彩活動，包括學位課程資訊站、主題講座、校園導賞、攤位遊戲、工作坊、音樂表演等等！如果嚟唔到現場都唔使擔心，澳門旅遊大學小紅書官方帳號同埋CTM Buddy Facebook專頁同步直播，帶你即時感受現場熱鬧氣氛，一定唔好錯過！ 活動日期：2026年1月4日（星期日） 時間：下午2點 地點：澳旅大氹仔校區 活動流程精選 開幕儀式（14：00 14：15） 地點：展望樓大禮堂 學位課程及招生資訊站（14：15 18：00） 地點：耀東樓地面層 JG12、JG13室 創意旅遊與智慧科技學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 旅遊企業管理、文化與遺產管理 地點：耀東樓三樓 J302室 市場營銷與品牌管理、管理與數據科學 地點：耀東樓三樓J303室 國際商業及創新傳播 地點：耀東樓三樓J307室 創新款待管理學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 酒店管理、旅遊會展及節目管理 地點：耀東樓負四樓 廚藝管理 地點：耀東樓負二樓JB204廚藝示範廚房 研究生課程攤位（14：15 18：00） 地點：耀東樓二樓J202、J203室 主題講座（每場均有抽獎環節！） 14：30 ndash; 15：00 amp; 15：30 ndash; 16：00 創意旅遊與智慧科技學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 15：30 amp; 16：00 ndash; 16：30 創新款待管理學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 16：00 研究生（碩士及博士）課程講座 ldquo;研＂途澳秘 地點：耀東樓二樓J203室 每場講座均設大抽獎環節，另外到現場完成指定任務、集齊印章，亦可換領紀念品及參加終極大抽獎！ 體驗活動專區（14：1518：00） 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演。 廚藝學會活動、廚藝工作坊 餐桌服務體驗 烘焙、甜品工作坊 精品手沖及意式拿鐵咖啡工作坊 潮州工夫茶藝工作坊 財務策劃工作坊 音樂學會學生表演 音樂工作坊、彩繪體驗、外語遊戲、紙紮工作坊 康體工作坊（體脂測試，柔軟度測試，室內射籃） 大獎內容 澳旅大住宿教學樓 標準客房住宿一晚 （得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈） 無論你喺想深入了解學科，還是想體驗大學校園生活，澳旅大開放日都不容錯過！我地1月4號見～

hmvod 限時優惠！免費睇最新電影同荷李活大片
其他
Cheers!・2025-02-21

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【舞台劇觀後感】解憂雜貨店上海版觀後感。第三十三屆澳門藝術節
文化創意
蘇蘇・2023-05-28

蘇蘇十分感恩經常收到不同地方邀請欣賞舞台演出，除了澳門之後，還收到香港、韓國、馬來西亞等地的邀約，所以對這些地方的舞台演出都有一點認識。言而作為澳門居民，有澳門文化局真好，每年澳門藝術節都會為觀眾帶來各地著名的劇目，之前蘇蘇看過最深刻印象的就是一直很想看的外國著名音樂劇電影版人鬼情未了。而且被澳門文化局邀請來澳門演出的，門票價錢就是親民，要知道同一齣劇目在當地的門票索價不低，重點是買票不容易，相比之下這就是澳門市民其中的福氣，所以澳門人應該多點走進劇場，或與小孩子一起參與舞台藝術活動，培養對藝術的思考、欣賞及創作的興趣。 蘇蘇經常說，人生在世，無論多長，總會經歷上下坡，如果現實當中有一家可以幫助我們解憂的雜貨店，你會想寫信過去嗎 《解憂雜貨店》是日本著名推理小說作家東野圭吾的著作，內容跟他慣常創作的主題驟然不同，第一次看改編自這著作的舞台劇是在疫情前由香港中英劇團於香港公演的廣東話版，演員、舞台、佈局皆出色，再加上語言相通，十分喜歡，到現在我還記得他們那瑯瑯上口的主題曲呢。後來聽說上海版也很受歡迎，所以一直心心念想去看，可惜一直沒有緣份，直到今次被澳門文化局邀請來到參加第33屆澳門藝術節，緣份終於來了。 《解憂雜貨店》講述三名小偷在犯案後闖進了已廢棄的浪矢雜貨店，在深夜時份，因為一道捲閘、一個牛奶箱、一些信件接通了相隔超過30年的時空。小偷們從店內一份舊雜誌的報導中得知這家店曾被稱為「解憂雜貨店」，當時的人們把煩惱困惑都寫在信中投進雜貨店，第二天就可以從店後的牛奶箱中得到店主浪矢爺爺的回信，浪矢爺爺就是這樣幫助了不少在困境中掙扎彷徨的人。 小偷們收到一封又一封的求助信，當中有在愛情與夢想之間徘徊的運動員、有在理想與現實之間彷徨的音樂人、有在現實生活困境中迷失的陪酒女郎和將會面臨家庭巨變、掙扎在親情與未來迷茫中的男孩子。出於好奇和善意，三位小偷仿傚浪矢爺爺逐一用心的回答來信，在回覆過程中，不知不覺間也救贖了自己。 在舞台方面，運用旋轉舞台與影像來解決空間轉換那時空交錯的劇情，但個人在觀看時那個轉台旋轉的次數密度讓蘇蘇看得感覺有點頭暈，但很喜歡利用月亮的佈置來表達時間的轉換。還有在舞台的一角，現場有一樂手利用多款樂器作為背景音樂和各種音效，值得一讚。 故事是溫暖的，也讓蘇蘇感動了，最後讓蘇蘇最驚嘆的就是看似不相干的人物之間有著千絲萬縷的關係，在無意之中相互影響著彼此。其實細心想想，在現實生活當中，人與人之間的關係，不就是如此的嗎 只是我們沒有留意罷了。 期望澳門文化局將來可以為澳門市民帶來更多外地著名的優質劇目外，更為本地舞台劇藝術工作者提供更多與外地優秀團體交流合作的機會。 部分照片來源 IC Art 藝文棧 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

音樂劇《伴我同行》載譽重演。香港春天實驗劇團
娛樂殿堂
蘇蘇・2023-02-13

蘇蘇在很久以前曾經看過一齣十分感人的電影《伴我同行》，印象深刻，他以有「東方海倫凱勒」之稱的程文輝女士一生作為故事藍本編寫而成，雖然已經過了很多年，但這個故事依然在我心中。 去年知道《伴我同行》變成音樂劇了，由焦媛飾演程文輝、黃淑儀飾演照顧程一生的工人和姐，藝術總監兼監製和導演分別由高志森和李潤祺擔任。可惜當時因為疫情關係而未能通關，所以蘇蘇就完美的錯過了。不過機會終於又來了，因為在去年演出後甚受觀眾喜愛，口碑很好，所以製作單位決定今年在3月31日和4月2日在香港演藝學院歌劇院載譽重演呢。 據說黃淑儀Gigi姐當初在溫哥華接到這劇本看了之後十分喜歡，但隨之而來的就是擔心，因為原來她有讀寫障礙的，如果要演出，必須把整個劇本一字一句重新寫一次才可以緊記。後來得知她的拍檔是演技實力派的舞台劇女演員焦媛後，她安心了，再加上導演答應了可以用自己說話的方式說對白後，Gigi姐就決定接下這個角色。 而焦媛是蘇蘇欣賞的女演員之一，她在舞台上無論在唸台詞、功架和身段都滿有張力，演技入目三分，蘇蘇曾在香港和國內看過她主演的《金鎖記》，焦媛飾演的曹七巧演技太有層次、太出色了，從一個對愛情渴望到一個情感被抑鬱的少女，讓其人格隨時間轉變和被鄙視下徹底扭曲的女人。而《伴我同行》的劇種跟《金鎖記》驟然不同，十分期待她的演出呢。 故事大綱： 程文輝與和姐，相濡以沫60年，只分開過四年多曾，她們兩人畢生同行。 和姐全力支持文輝。當祖母要文輝離家學賣唱時，和姐挺身而出阻止，又帶文輝去小學外聽書，令文輝成功入學。文輝家道中落，和姐更拿出私己錢助文輝一家。 文輝亦不負所望，憑獎學金往美國讀大學，學成後入職社會福利署，被譽為東方海倫凱勒，其成就冠絕亞洲。 文輝任職社工期間，為了救助會員，與和姐闖進九龍城寨和黑幫頭目談判，被頭目逼她自盡，而和姐二話不說一起服毒，兩人的義無反顧最終感動了頭目放過兩人，頭目更因文輝而改邪歸正。文輝退休後，與和姐移民美國，直到和姐老死才入住老人院。從哥哥的口中知道和姐當年是怎樣忍痛放手令她自立和學懂照顧自己。文輝把兩人的故事成書出版，銘記了和姐伴她同行的一生。 藝術總監監製：高志森導演：李潤褀編劇：蔡祖輝音樂總監：陳璧沁編舞：蔡淑芬編曲：謝大順燈光設計：施駿興執行監製：鄧世華製作經理：張仲珩特邀演出：焦媛、黃淑儀策劃：陳敏儀校長合唱團指揮：何君遜 照片來源 香港春天實驗劇團 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門不是垃圾站 Macau Waste-No-Mall
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-27

想為環境出力 機會來喇！以下為一班熱心市民發起的淨灘活動，沒有團體支持，已經搞到第九次喇！活動地點係譚公廟背後的海灘，負責人仲話，呢個海灘唔係piece of cake，因為灘上有好多大石，大家就當鍛鍊身心咁話喎。 負責人會為大家準備好所有裝備，所以大家基本上只係帶個人去就可以，當然仲要自備水樽裝水喇。如果有興趣的話，請跟Macau ECOnscious專頁負責人聯絡。 活動詳情地點：譚公廟背後的海灘時間：7月27日周六，1500至1800 #macaubeachcleanup#plasticfreejuly #澳門不是垃圾站