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閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-18

推薦一家超有情調,並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的,現在換了店面之後向街面,所以特別顯眼,幾次經過它都是客人滿滿,當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位,所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定,每天的每個品種的數量有限,買完就沒有了。 他家的環境,不得不說,真的是特別亮眼呢。雖然餐廳不是很大,但是有個小二層,整體應該能容納50個客人左右。裡面的裝修精緻而不繁複,拍照特別好看呢。餐位相對來說算寬敞,所以下午茶的時候久坐也不怕辛苦,非常愜意。 他家甜點可以選擇的總共有7款,我們選了其中四款,分別是Apple、Truffle、Caramel Brest、Pink Guava。甜點的價位在48mop60mop之間,其實都不算便宜了,分量相對也比較小,但是非常精緻,口味也都不錯。 最近咖啡喝多了,而且他家的果汁飲料真的是好有特色,所我們都點了果汁。果汁總共六款可以選,價位在42mop48mop之間。每一杯上來都很精緻,美的像雞尾酒。但是相對甜點來說,飲料的分量還是很大的,比較划算,拍照也很美哦。當然他家也有咖啡可以選,咖啡的價位跟果汁類似,當然就比較平常一點。有咖啡隱的朋友也可以嘗試。 他家其實中午和晚上都提供正餐,有多款意大利麵、燉飯、pizza可選。主菜的部分也有牛排、豬肋骨、羊排等等可選。當然也有小菜和湯品,但是相對價位不便宜,分量也不是很大,只是口味都還可以。他家所有的服務員幾乎都用英文,有時候還蠻不方便的。但是服務算熱情,中間也有勤換餐具和骨碟。 總體來說這算不上一間性價比很高的下午茶餐廳,但是蛋糕和果汁是真的算得上不錯,如果食量不是很大,並且喜歡環境小資優雅的話,非常推薦意一試。 餐廳名稱:PADRE cafe e cucina 餐廳地點:澳門南灣大馬路251號,德豐大廈地下B、C舖 營業時間:星期二至日0100pm1100pm 作者:一葦 更多文章: 【澳門任食放題】進擊的葡國菜!旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介

食黎食去都係豬扒包同葡撻,不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2017-10-18

筆者仲記得以前細細個都會去大利豬扒包對面的單車舖租單車踩, 亦都係學識踩單車嘅地方,依家當然唔同晒。 時代進步,賭權開放,租單車嘅地方已經變晒做食肆, 大利豬扒包亦都搬走到附近(雖然只係轉個彎左右)。 今次同大家介紹頂替大利豬扒包位置嘅新地方﹣﹣青洲灶記咖啡。 以上圖片取自網絡,版權全歸拍攝者所有。 由於筆者當晚去到已經接近晚上7點,好彩侍應仲肯幫我落單。 筆者點咗兩款小食外賣,一款係花生奶粒粒厚多士 9粒, 另一款係10粒的炸魚蛋。 左邊:花生奶粒粒厚多士 9粒 右邊:炸魚蛋 10粒 先講比較普遍的炸魚蛋。魚蛋大大粒,有樣野一定要強調, 千祈唔好成粒「啪」落口 千祈唔好成粒「啪」落口 千祈唔好成粒「啪」落口 因為好重要,所以要講三次。 魚蛋真係好大粒,成粒啪落口,唔單止好難咬,分分鐘會出事。 千祈唔好成粒食,否則一定會後悔,XD 慢慢食就至享受! 泰式甜酸醬係附送,連埋魚蛋一齊點的確惹味, 只係無其它醬料選擇或配搭,覺得有些單調。 魚蛋質感好軟熟,比起街邊檔賣嘅普通冰鮮魚蛋,的確係好一點。 味道方面,十分平凡,同咖喱魚蛋嘅配搭差唔多,只係變左做甜酸醬炸魚蛋。 如果魚蛋加麵包糠一齊炸,食落去有種類似「食薯片」嘅聲音同感覺,會獨特好多。 再配其他唔同嘅醬汁,例如芥末、酸梅或乳酪味,產生唔同味覺變化會好好多。 10粒炸魚蛋=澳門幣38元,外賣加1元,貴唔貴就見人見智。 綜合黎講,我對炸魚蛋好失望,平平無奇,無驚喜, 只不過係咖喱魚蛋嘅放大版,而且38蚊10粒炸魚蛋真係唔多值得。 覺得一粒魚蛋三個八裹面,有兩個半係入咗去舖租裹面, 分分鐘得8毫子左右係食落肚,有機會再揀過一定唔會點呢樣。 另一款外賣小食,花生奶粒粒厚多士,比起炸魚蛋表現可謂好得多, 可以稱得上去到灶記一定要試。 先講個名,初頭畀「粒粒」一詞呃左,以為會又係一口小食系列。 但點知原來厚多士大大舊,一定要咬幾啖先食完一件。 雖然只係將麵包整成四方體黎炸,但炸得好體面,唔會話一度比較燶。 大大舊厚多士,配上花生奶,簡直係好味到爆晒燈。 咬感絕對係法蘭西多士嘅縮小版,「的的式式」,好好味。 配上甜到漏嘅花生奶一齊食,更加有一種幸福的感覺。 雖然外表有啲似炸豆卜或炸豆腐,但味道絕對係一流, 花生奶足夠有餘,唔會畀得太少,食完9件之後仲有得剩。 9粒花生奶粒粒厚多士=澳門幣30元,絕對值得一試。 總括黎講,花生奶粒粒厚多士可以用「可愛」黎形容, 講緊係個小食名改得好可愛,而唔係指外貌。 加埋花生奶食落去仲會有種開心+幸福+甜蜜嘅感覺, 絕對係失落或剛剛失戀嘅人士一定要食嘅一款小食。 灶記咖啡當然仲有其他好好食嘅小食,大家有機會黎到澳門一定要去試試, 而且交通方面,附近仲有官也街、龍環葡韻同星星花園,係打卡影相必到之處, 食飽飽之後仲可以行過去,幫助消化,一舉兩得。 坐標:22.152342,113.555336 地點:青洲灶記咖啡 地址:澳門巴波沙總督前地18號地下 巴士路線:T321氹仔中葡小學﹣11,15,22,28A,30,33,34 營業時間:7 a.m.至7 p.m. 圖片來源:Google Map

「ONE:王者出征」賽事在威尼斯人舉辦火花四濺的新聞發布會
專題報導
LifeMag Editor・2017-08-04

亞洲史上最大的體育媒體公司ONE冠軍賽 ONE 剛剛為「ONE 王者出征」賽事舉行了一場激動人心的新聞發布會。發布會於8月3日在澳門威尼斯人西西里宴會廳舉行。除了ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西尤堂出席之外,還有ONE雛量級衛冕世界冠軍巴西選手比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)左 以及他的對手-世界冠軍的挑戰者,來自美國的安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)右。 此外,聯合主賽的選手凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)左 和阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)右 以及女子原子量級新星瑞卡middot;艾什(Rika Ishige)左 和喬瑪麗middot;托雷斯(Jomary Torres)右 也現身該新聞發佈會。 ONE冠軍賽主席兼首席執行總裁查特里middot;西由堂說:「澳門威尼斯人的金光綜藝館將於比賽夜為大家呈現一場激動人心的賽事,這是除ONE冠軍賽之外的賽事所不能提供的。這一次會有迄今為止最令人期待、最刺激的對戰陣容,我已經迫不及待地想要走進賽事場地加入尖叫的人群了。我們的ONE冠軍賽勇士已經準備好為大家呈現一場精彩激烈的比賽,屆時「ONE 王者出征」的賽事將全球直播。」 ONE冠軍賽將在8月5日通過一場世界級的高水準格鬥賽事燃亮澳門威尼斯人金光綜藝館。在「ONE 王者出征」的頭條主賽中,ONE冠軍賽歷史上在位最久的冠軍-ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)左 將對戰安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)右。 聯合主賽中,ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)左 將與阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)右 一決勝負。 ONE雛量級世界冠軍比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)說:「我從來都不是最優秀的,但我一直走在前進的路上。當我覺得我是世界上最優秀的那一刻開始就是我失敗的那一刻。當我覺得我還可以變得更好的時候,我會做一個積極努力的人一直努力提高自己。這就是我的生活方式,能有機會與一位有實力的挑戰者對決再次衛冕冠軍我很興奮。我期待在籠子裡面對狀態最好的安德魯middot;雷恩(Andrew Leone)。」 ONE世界冠軍挑戰者安德魯middot;雷恩(Andrew Leone):「我想繼續做我現在正在做的事情,不斷成長並説明我的團隊達成在職業競爭和生活中的所有目標。在ONE的籠子裡我還沒有失敗過。我打算保持這個記錄。比賽就是要贏而不是輸。在我贏得世界冠軍後,我計畫衛冕很多次並留在ONE的圓籠裡直到我職業生涯結束。」 ONE蠅量級世界冠軍凱拉特middot;艾哈邁托夫(Kairat Akhmetov)說:「我很興奮,非常期待這次比賽,訓練也非常努力。對我們兩個人來說、 最重要的是保持最佳狀態、 避免受傷或生病、 這樣我們才能向大家展示真正的比拼。我非常渴望比賽我感覺很棒。我期待這場比賽已經很久了。這將是一場盛大的演出。」 ONE蠅量級臨時世界冠軍阿德里亞諾middot;莫賴斯(Adriano Moraes)說:「這是一個很大的夢想。這一次不僅僅是爭奪冠軍了。這是一場激烈的比拼因為我從來沒有在職業生涯中與同一位選手比賽兩次。這是第一次。對我來說這令我激動不已。失敗讓我學習和成長了很多,當你輸掉一場比賽時你會得到其他的東西。他很優秀、 他是一位不敗的鬥士、 他是一個摔跤手、 掌握著很好的地面纏鬥技術、 但當他被壓制在地面上時、 他就會像一個孩子一樣好對付。」

日報專欄 : 白髮白滑
美容
MeL iEeong・2017-01-20

隨年月增長,港澳女生都面對面黃、暗啞容貌,美白是每年的例行公事,但點解好像斷唔到尾又唔持久呢?唔通廣東人天生就係黃面婆?非也~ 今期講白髮白滑,唔係講真正既白色頭髮,第一講是如何持續美白兼擁有滑嘟嘟肌膚,第二是如何擁有順滑髮絲。 每個品牌都有第一個產品,要為產品命名真不易,簡單一點,將產品數字化,既能了解品牌,又簡易清楚其發展,Verso Skincare 是瑞典的護膚牌子,Verso 意思是反轉、逆向之意,放在保養品上,故名思義是指逆行而走的「抗老」。早前與品牌的負責人見面,才知其下所有 product 均添加獨家 Retinol 8 ,第9和第10個 Verso 產品已在數月前推出,為 Lip Serum 和 hand cream。 lip serum 是品牌推出首支蘊含 Retinol 8 的唇部精華,非單一滋潤雙櫻唇,還可助自身生產膠原蛋白,透明質酸補充唇肌水分、增加彈性,令雙唇變得柔軟飽滿,提升唇妝效果,撫平唇紋及唇部周圍細紋,最重要可淡化唇邊黑色素。 全線產品不含礦物油、Paraben及色素,而 hand cream 同樣蘊含 Retinol 8 ,質地極輕盈且快吸收,用後不怕黏稠而影響工作,具防曬、淡化手部色斑及撫平手紋的效果。 說回什麼是 Retinol ?應該是目前已知最有效,最廣泛使用的抗老成分。它是左旋 A 醇或視黃醇,可活化、飽滿、為肌膚加強光澤感,經醫生臨床證明可以延阻皺紋的出現、強化肌膚屏障並減少色素沉著,但 A 醇產品具有一定的刺激性,有可能會造成皮膚敏感等問題,必需由醫生處方或經測試可在專櫃銷售的才好使用, Verso 團隊減低大眾緊張,於是便量化 Retinol,從而出現 Retinol quot;8quot;,不但比一般同類產品有效 8 倍的成份、量化產品系統,加強消費者信心。很多含有 Retinol 的 product 不建議懷孕及敏感人士,品牌負責人指出其科研產品穩定性比坊間同類產品高,對於氧氣和紫外線反應低,因此便成為人人皆可使用,並可於日間使用。 我從小有兩位朋友天生quot;鐵線頭quot;,點梳都解決唔到(一嚿)雲在頭頂的局面,自 salon 提供負離子服務後,真的為她改變外觀,可是每當頭髮增長1寸便帶來尷尬局面,暫未有方法改變其quot;曲線quot;DNA,但可用儀器幫助 iKoo 亮髮柔順器 estyler。 iKoo 來自德國,我一直用開「ikoo魔力髮梳」,喜歡它的原因是每次梳頭都像是進行頭皮舒壓療程,特點在於那規則交錯的長短齒刷能輕易的梳開髮結,能均勻的觸壓到頭皮穴點,令人放鬆舒服,濕髮使用不會加大拉扯力而造成髮絲斷裂、落髮和連根拔起的頭皮疼痛,是一把具功能性的梳子,產品同時已取得專利,一邊梳理頭髮,一邊可進行頭皮穴位按摩,迅速在歐洲爆紅。 剛推出的亮髮柔順器 estyler 不像普通直板夾,相比魔力髮梳體型較大,需帶電才可燙直,革命性設計不會扯傷頭髮情況下令頭髮表面變得亮麗光滑。 原因其 37 塊陶瓷板在過程中能輕易梳開髮絲及保護頭髮,結合直髮器和負離子梳的雙重功能,為不同髮質人士提供5段不同加熱能量。 零技巧,只需一梳,節省50%的時間即可解決鐵線、毛燥、無定向髮絲。 陶瓷的好處把頭髮梳直,並是乾巴巴拉直髮絲,保護髮根,打造亮麗順滑直髮,負離子釋放隨君決定,產品的安全制式在開啟三十分鐘後會自動斷電,即使忘記關電源也不用擔心。 刊登於 20170114 澳門日報專欄 Link httpwww.macaodaily.comhtml20170114content_1150483.htm

2026年1月20場表演終極攻略
娛樂殿堂
Cheers!・2026-01-09

新年第一擊,澳門繼續做亞洲娛樂之都,見面會、演唱會、音樂節輪番上陣,從韓星華語天王到情歌教父,夠你High到爆!cyberctm 為你濃縮最勁陣容,千祈咪錯過啦~ SUPER JUNIOR 20th Anniversary TOUR in MACAU 韓流天團20週年世紀回歸!經典hit歌震撼舞台,ELF尖叫聲!!地點:銀河綜藝館日期:2026年1月911日詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentsuperjunior20thanniversarytourmacau 陳展鵬「好鵬會友」生日限定粉絲見面會 TVB男神暖心生日party!近距離互動超甜蜜,粉絲福利滿分!日期:2026年1月10日地點:銀河GBOX 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentrucolivenightfans 林志炫《ONEtake 2.0 我忘了我已老去》巡迴演唱會 共聚澳門middot;新年炫定版 情歌王子一take直擊心靈!新年炫定版完美現場等你!日期:2026年1月10日地點:倫敦人綜藝館 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsterrylinconcert2026.html WENDY 1st WORLD TOUR in MACAU Red Velvet甜美主唱首次世界巡演!溫暖歌聲驚艷舞台,生命力音樂盛宴!日期:1月1011日地點:倫敦人劇場詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowswendy1stworldtour2026.html 阿梨粵「風再起時2.0」全國巡迴演唱會澳門站 磁性聲線重塑粵語金曲!復古港風x現代深情,穿越時光對話!日期:1月10日地點:百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventaliwindrisesagain20nationaltourmacau 2026 王鶴棣 D.Party 演唱會中國澳門站 「兄棣伙」狂歡派對!流量小生演員x歌手雙重魅力,能量爆棚!日期:2026年1月17日地點:銀河綜藝館 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2026dylanwangdpartyconcertmacau GO WITH THE FLOW 林峯世界巡迴演唱會澳門站 華語天王金曲洗禮,型格舞台等你High爆!日期:2026年1月17日地點:威尼斯人綜藝館 詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentraymondlamconcert2026.html quot;Typhoon Familyquot; Drama Fan Meeting in MACAU with LEE JUNHO 《颱風商社》劇粉終極福利!社長李俊昊親臨澳門同大家見面啦!日期:2026年1月17日 地點:百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.moeventtyphoonfamilydramafanmeetingmacauleejunho THE SHINE BIG2 IN MACAO FLOVERamp;SWITH準備好未?兩大女團跨越星海華麗綻放,甜美治癒炸場能量,現場High爆全場!日期:2026年1月17日地點:倫敦人綜藝館詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowstheshinebig22026.html 「致敬莫扎特」系列音樂會 澳門樂團三場紀念音樂神童270周年!小提琴協奏曲朱比特交響曲!日期:1月2325日地點:玫瑰堂、主教座堂(大堂)詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055594 周傳雄「念念不忘middot;再遇見」巡迴演唱會 澳門站 情歌教父暖心現場!聽完心動一整年!日期:2026年1月24日地點:威尼斯人綜藝館 詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentstevechou.html 陳小春 生middot;旦middot;淨middot;末middot;丑20252026巡迴演唱會澳門站 經典歌曲、裸眼3D視效加音樂劇式編排,打破台上台下界限,用歌聲講人生故事!日期:2026年1月24日地點:銀河綜藝館 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentjordanchansfivefaceslifelivetour20252026macau 2026 Chuei Li Yu Fan Meeting lsquo;Drawing Yursquo; in Macau 你PICK嘅 崔立于 再次正式登場!再次讓每個舞台都成為經典。日期:2026年1月24日地點:百老匯舞台 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2026chueiliyufanmeetingdrawingyumacau TWS TOUR '247WITHUS' IN MACAU 以獨有的 「Boyhood Pop」風格演繹專屬青春時期的閃耀故事。日期:2026年1月2425日地點:新濠影滙綜藝館詳情:httpswww.studiocitymacau.comtceventstwstour247withusinmacau 202526 TEMPEST ASIA TOUR in Macau 帶嚟成長新樣貌!iE同TEMPEST一齊尋找真我!日期:2026年1月24日地點:銀河綜藝館 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment202526tempestasiatourmacau 中國澳門middot;2026 H1GHR L1VE 1N MACAU 家族演唱會限定場 pH1、Big Naughty等5位實力唱將家族集結!同你一齊「H1」嗨到盡興!日期:2026年1月25日地點:百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventmacaochina2026h1ghrl1ve1nmacaufamilyconcertlimitedshow CNBLUE LIVE in Macau CNBLUE這次帶來三人為一體的新概念,感性節奏直擊靈魂!日期:2026年1月31日地點:倫敦人綜藝館 詳情:httpswww.londonermacao.commacaueventsshowscnblueconcert2026.html 林子祥 x 葉蒨文《白頭到老 WE ARE ONE》世界巡迴演唱會 澳門站 華語樂壇世紀合體!廿七年後傳奇重聚,淚灑現場!日期:2026年1月31日地點:威尼斯人綜藝館詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentsallyandlamconcert2026.html JParty Asia Tour Fan Concert GALAXY 1986 in Macau 金在中王者降臨!雙倍震撼熾熱夜晚!日期:2026年1月31日2月1日地點:百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventjpartyasiatourfanconcertgalaxy1986macau Hello Nico「我們一起看海」2026 澳門專場 睽違十年海風再起!從荒涼走到海岸,一起漂流靠岸!日期:2026年1月31日地點:銀河G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmenthellonicoletsenjoyseatogether2026macauspecialconcert無論韓流迷定華語粉,1月澳門總有你嘅愛!鎖定熱點場館,嚟澳門追星食住玩,一網打盡~ 更多更新,follow cyberctm就唔會miss啦!

27星星級Staycation體驗一。新葡京酒店
旅遊情報
蘇蘇・2021-07-08

因疫情關係,還未能完全放心出走,就算有些地方可以出行,也要先評估才敢出發,而現在最安全的地方就是澳門,幸好澳門的酒店資源豐富,足不出關都可以有渡假享受。而鄰近地區的朋友要來澳門旅遊只要符合要求就可以入境了。 近這一年,蘇蘇比較少向外走,因為無論是公事抑或家務事實在有太多事情需要處理了,但人總要有me time 為自己充電,這樣才會有動力去走下一步,所以之前的週未,蘇蘇為自己安排了時間去體驗一個27星酒店的Staycation體驗。 這一次蘇蘇的目的地就是新葡京酒店,屬於澳門的地標性建築,亦入選為美國CNN世界20座最具標誌性大樓之一。他的地理位置極佳,位於澳門繁華商業地段,不少澳門的著名景點都在附近,徒步就可以到達呢,免卻打車的麻煩。包括新馬路、福隆新街、議事亭前地、大三巴、大砲台、關前街等,還想享購物之樂,新八佰伴就在不遠處,衣食住行都特別方便,能滿足各項需要。 在標題裡蘇蘇說是個27星星級體驗,為什麼會是27星呢 我們來數一數吧,首先是福布斯五星評級,他們的酒店、水療、天巢法國餐廳和8餐廳共取了20個星星推薦,還有米芝蓮指南推薦中,天巢法國餐廳和8餐廳是澳門3家米芝蓮3星餐廳中的其中兩家,還有大廚餐廳也是米芝蓮1星推薦,很厲害吧。 走在大堂,你會發現周圍都是奢華的設計和裝潢,還有各式各樣、價值不菲的藝術品和文物,特別是這組水晶燈,它就放置在大堂中央,蘇蘇駐足欣賞了很久,超美呢。 還有將要開幕的氹仔上葡京酒店的模型。 差不多時間了,先去前堂登記吧。 辦理入住的人比較多,還好前堂安排妥當所以十分順利。新葡京酒店是需要用房卡才能啟動升降機去到你的房間樓層,這樣安全度比較高。果然是賭王的酒店,房卡是橋牌模樣的,入住還附送消費優惠券。 進入房間,右邊是衛生間和浴室,看來很不錯。 不過蘇蘇心急的想先看看房間是什麼模樣的。 房間一目了然,我喜歡。窗外是面向新口岸的城市景,這天天氣有點霧,只看到朦朧的美。 圖中中間偏左粉紅色樓群是歷史悠久的聖羅撒女子中學中文部,裡面有一座很有歷史價值的聖堂,不過除了開放日,平日不對外開放的,後面的住宅群當中就有隱藏不少澳門地道小吃的雀仔園和澳門有波鞋街之稱的荷蘭園,著名的望德堂區婆仔屋是拍照的好地方和禮記雪糕都是在裡面啊。右下角紅色的部份是著名的加思欄兵營,原為方濟各會在澳門的修道院,後被拆改為兵營,現為澳門保安部隊事務局的辦公地點。旁邊有一個小小的加思欄公園,也很有特色的,拍照也美。所以說酒店的地理位置真是非常的方便。 說回房間,裝潢運用了很多紫色,十分精神,空間感非常好,日光充足,這樣的房間讓人感覺舒服和安全。 床舖質料蠻舒服,床墊軟硬適中。床頭櫃上面有一盞華麗的水晶燈,床頭燈也有藝術圖案,而更讚的是床頭那盞活動的小射燈,可作不同角度的照明,很貼心呢。40吋的Bamp;O大電視與床的距離剛好,還配有5.1環迴立體聲組合,關燈看電影很好感覺。 大床的旁邊有一套小梳化,前面的小餐桌上還有香檳這不是每一間房間都有的、水果、小禮物,晚上肚子抗議時也可以在這裡吃宵夜,送房用餐服務有不少澳門特色的美食選擇。 這樣就可以舒舒服服的一邊吃一邊在梳化上休息或玩手機,重點是WIFI很順暢啊 如果想喝咖啡或茶或汽水,房間的小水吧裡就可以找到,都是免費的。如果有需要,這裡還有一個小保險箱可以使用。 書桌上放置了酒店指南、送房用餐服務餐單、還有最新的米芝蓮介紹,而電話上的指南一目瞭然,十分清楚。 就算是staycation,蘇蘇總是逃不出要趕稿的命運,所以書桌對我來說真的非常重要,這張椅子真的很舒服,因為WIFI順暢,很快的就完成了這天要完成的稿件呢。 最後當然要看看浴室喇,走去近門口位置,除了衣櫃外,還有個小貼心位置,就是可以用來放行李之外,也是椅子可以在這裡坐著穿鞋,十分好 房間大門口的右邊就是浴室和衛生間,雙洗手盤設計是蘇蘇最喜歡的,因為如果是兩個人入住的話,早上起來就不用互讓了。浴室用品應有盡有,還有金光閃閃的垃圾桶和時尚美美的磅互相輝映著。 看看這兩道刻花玻璃門,上面的圖案都係漂亮,只是浴室也這樣講究,實在很意外。 星級酒店房間有浴缸是必須配置之外,這個還是多向式按摩浴缸呢,更意外的是淋浴間竟然也是一個蒸氣浴室,沐浴用品是Hermes愛瑪士的,蘇蘇還發現了一個小空間,原來是桑拿房,實在太棒了。 浴室絕對是這房間的重點推介,蘇蘇在這裡用了很多時間,在這之前從來沒有試過的。之後舒服的坐在床上看了一齣電影就去睡了。 房間的軟硬件配套都很好,隔音效果非常好,床墊也比較舒服,這一覺真的睡得很香。 入住時前堂曾問蘇蘇,早餐去餐廳用餐還是在房間裡 最後蘇蘇選了在房間吃,也預定了時間。時間一到,門玲就響了,十分準時,看著服務員熟練快速的放好已預定的早餐,蘇蘇坐下來吃時熱食還是熱的,很好啊 吃飽之後做什麼好呢 當然最好是放空呢,坐在窗檯俯瞰著無敵城景,一切盡入眼簾。 休息了一小時,是時間去做運動了,這裡有設備齊全的健身室外,還有漂亮的恆溫泳池,重點如果你是住客就可以在入住期間使用。 這個時間來游泳的人比較少,可能是太早吧。工作人員都很親切貼心,不時關心和留意蘇蘇的需要。 之後蘇蘇回房間收拾行李,預備去退房去了,但我不是離開啊,這裡有星級餐廳和水療,怎可以錯過啊,我的行程還要繼續呢,行李就先放回在樓下停車場的車子裡,如果沒有駕車的朋友,可以在退房時跟服務員表明要暫托行李。 就這樣,蘇蘇繼續去試餐廳和水療了。 直到晚上,兩日一夜的27星級Staycation體驗就完滿的完成了,不時為自己的動力打氣真的很重要,蘇蘇的身體又充滿能量向前走了。 延伸閱讀提示,有關餐廳和水療的另會再寫分享文,敬請期待。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

麗思卡爾頓酒店「麗軒」推出粵菜烹調手法之法式佳饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-18

澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」以創新的中西匯粹美饌,展現無可比擬的傳統粵菜精緻手藝與烹調技巧,帶領賓客展開無與倫比的極致美饌之旅。由「麗軒」總廚傅文彪師傅精心設計的「香榭麗緻宴」完美糅合了師傅其非凡的烹調技巧及嚴選食材的態度,讓賓客在高雅雋永的用餐環境中細味每道中西融合的佳饌。 即日起至8月31日,「麗軒」呈獻一系列以法國上乘食材配合粵菜烹調手法製作、盡顯心思與創意的融合珍饈,為饕客帶來中西合璧、難以忘懷的味蕾享受。經典頂級法國食材(以新鮮、輕盈質感及富層次的味道見稱)配合一連串歷史悠久、由中國5,000年飲食文化演變而成的烹調方式,包括蒸、燉、燒、炒和烤,造就了豐富細膩的口感,為每一口帶來驚喜。 此創新菜單上的第一道佳餚是法國藍腳菌炒星斑鮮貝。東星斑被喻為同類海鮮中最高品質的石斑魚,飲譽世界,肉質細嫩,充分吸收其他配菜的精華,大幅提升整體味道。菌香馥郁的法國藍腳菌與鮮甜嫩滑的東星斑交織微妙的韻味變化,兩者配合得天衣無縫。傅師傅先將東星斑球油泡、鮮貝煎香,再與新鮮多汁的法國藍腳菌一同以大火猛炒,最後淋上上湯,使其食味伸延到另一層次。 傅師傅創作的第二道佳餚是雪棗薑味雙色鴨肝。此菜式採用經人手精挑細選的雪棗,其鮮甜的味道與淡淡的薑味完美配合,恰如其分地中和了鴨肝的濃香。這道菜式由兩層各具特色的「鴨肝」結合而成,其中一層是經精心烹調、入口豐腴甘香的鴨肝,呈現法國奢華美食典範 ── 鵝肝的獨特口味。另外一層是以薯仔和南乳巧手烹調而成的仿鴨肝,經過繁複精細的攪拌、冷凍及香煎工序,創造出媲美鴨肝的口感,盡顯「麗軒」廚師團隊精湛不凡的中菜烹調技巧。上下兩層「鴨肝」一同品嚐,更為味蕾帶來前所未有的新刺激。 對於正宗的粵菜料理,樸實無華的麵條是不可或缺的元素。菜單上的第三道重點菜餚法國藍龍蝦湯擔擔麵,絕對稱得上是經典佳餚的代表,為賓客帶來獨一無二的中西融合餐飲體驗。先將來自法國布列塔尼的頂級龍蝦拆肉備用,然後將龍蝦殼配以其他精選食材一同焗製兩小時,再連同多種中式調味料、肉桂、白蘭地及龍蝦子烹調三小時成濃湯,並加入蕃茄雜菜湯以人手細心攪拌。這個一絲不苟的烹調方式能夠帶出食材的鮮味,完美和諧地融合法國菜及中式佳餚的滋味。出菜之前,將新鮮蒸好的龍蝦鉗肉放於擔擔麵上,以保持龍蝦肉的水嫩質感。 這個中西匯粹的美饌體驗由藍莓紅釀無花果作結,以雅致清新的甜品喚醒味蕾,將用餐享受提升至極致。 為了締造與眾不同的餐飲體驗,賓客更可以揀選當代年份的美酒或自1989年起的陳年佳釀配合每道菜餚。「麗軒」品酒師亦會因應菜單上不同菜餚所用的食材、烹調手法及味道層次,為賓客精心選配上乘佳釀,將美饌體驗升華至新境界。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

君悅全豬盛宴迎新春
澳城餐飲
Ping・2016-01-30

又到一年團圓時,澳門君悅酒店滿堂彩於這個新春,特別推出東北特色燉豬菜,讓南方食客也能感受北方過年過節的喜慶。大廚遠赴東北學藝,取其精華,由豬臉、豬血、豬蹄到豬尾都烹調成不同的菜式,帶來全豬宴。 全豬宴來源於燉豬菜,據說殺豬是中國東北地區由來已久的重要節慶習俗,一般多在臘八之後殺。宰豬還有不少學問:豬頭要朝東,並且要一刀見血,寓意吉祥;豬心上的血,主人家會自留享用,寓意他們在這頭豬上花了不少心血。一般只是將殺好的豬血切成大塊放進鍋裡煮,上菜時就只有一盤肉、一盤酸菜佐以配料和一盆血腸,或者三合為一。於是每到過年時候,這便成了家家戶戶招待親朋好友共聚天倫的喜慶菜式。 常言道,豬的全身都是寶,言下之意即是說豬的每一部分都是天然烹飪材料,大廚們選用了新鮮的豬臉、五花肉片、排骨、豬肘肉、豬腳、豬尾巴等部分加以特別由東北帶回的配菜如黃花、乾豆角、酸菜等,為賓客們呈現出滿席美味。 大煎餅配肘花採用韌勁十足的豬肘肉,配上玉米麵,蔥絲,青瓜,東北雞蛋醬及炒菜頭,香脆之中夾帶肉香味長。 傳統農家燉豬菜臻用香嫩豬五花肉片,開胃酸菜,爽口粉條,味濃豬血腸,鮮製豬棒骨湯一同燉製,個中滋味悠長讓人欲罷不能。 鐵鍋燉菜大烀餅可不是在說麵餅,鐵鍋中加以排骨,豆角,薯仔,高湯,再以生麵餅放置在材料上面一起加燉,是一味地地道道的東北特色菜餚。 大豐收是農家開胃小菜,有東北常見的心裡美蘿蔔、京蔥、青瓜等小吃,配上滿堂彩大廚們自創的兩款醬料享用。東北辣肉醬以豬肉碎為主,輔以黃豆醬及泰椒,營造誘人辣香;老孫雞蛋醬以雞蛋和黃豆醬完美碰撞出獨特的當地滋味,搭配農家庭院大豐收回味無窮。 奉天古法扒豬臉,以一整個豬臉做菜式非常少見,骨膠原十足 老媽手掰豬啼凍 乾鍋炒豬尾巴兒 東北粘豆沙包,粘粉包裹著豆沙蓉,味道卻不甜,沾上沙糖一同食用更美味 滿堂彩精心打造的滋味東北特色菜-全豬宴,濃厚的東北家鄉特色會讓您倍感年味十足。全豬宴於2月7日至3月13 日在澳門君悅酒店滿堂彩供應,訂座電話:853 8868 1930 精美年糕及猴公仔表心思 想過年送禮花點心思,酒店亦推出精美自製賀年椰汁年糕,以及以「關愛」為主題的小猴公仔,讓你為親友炮製多重驚喜。 年糕以陶瓷印花禮盒精心包裝,大氣高雅之餘,還可為親友營造獨特的紀念意義。全盒澳門幣338元,由1月21日起於大堂專櫃有售,領取日期由2月1日至8日。 三個系列的小猴公仔,均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量,還為您帶來新一年的禮物優選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售,每隻公仔為澳門幣68元,每套共六款公仔為澳門幣388元。

浪漫情人節晚餐盡在君悅mezza9 Macau
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-29

想在情人節這個特別日子,帶愛侶嘗盡多國美食,又要環境浪漫,可能嗎?澳門君悅酒店mezza9 Macau餐廳雲集多國美食,今年情人節推出結合中、西、日式頂級佳餚的情人節浪漫晚餐,肯定能滿足你的願望。 mezza9 Macau餐廳情人節當天精心打造各式愛意滋味。頭盤有貝隆生蠔,醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士、雞蛋牛肉他他作,再來有日式的雜錦壽司刺身拼盤,中式矜貴的鮑魚燉乳鴿湯,西式的蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁,主菜則可選清蒸松茸虎斑或炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴麼利菌醬。 貝隆生蠔大隻厚肉,鮮美可口 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士、雞蛋牛肉他他作,各具風味 雜錦壽司刺身拼盤,刺身非常新鮮 鮑魚燉乳鴿湯,鮑魚、乳鴿連同滋補食材如紅棗圓肉等燉湯,矜貴又有益 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 清蒸松茸虎斑 炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴麼利菌醬 甜品方面甚有心思,分別為男方和女方推出For him和For her的不同甜品,情人節心形特濃朱古力蛋糕最適合內涵而又深沉的他,熱情果雪葩伴雜莓汁專為活潑動人的她而選。只是甜品誘人,總忍不住每樣都試試,又怎能不把跟對方一同分享呢? For him(情人節心形特濃朱古力蛋糕,芝士乳酪甜酒雪糕糖,漬蜜桃伴開心果仁餅乾) For her(情人節心形小紅莓芒果蛋糕,熱情果雪葩伴雜莓汁,椰子冧酒泡沫) mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐每位澳門幣1299元,另收10%服務費 如欲查詢或預約,請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com Text and Photo Ping