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[閒聊] 即使少眾比賽也會努力長大
手機‧電玩
MacauYeah・2019-02-21

早一代的港澳機迷,因為選擇少,通常都會有玩格鬥遊戲,而且集中在街霸、拳王。新一代的機迷,主要因為上手成本高,團戰元素少,所以都好少有接觸街霸、拳王這類格鬥遊戲。 筆者早期其實亦無玩開格鬥遊戲,也是近一兩年才加入街霸行列,所以超高的入門門檻,從連技、到攻防對策、施壓,都令筆者感受很深。 但,早期流傳的平面格鬥,就有一類型是例外的,那就是大亂鬥系列。任天堂有推出,Sony也有推出過。主要特點是連招容易,新手入場都可以簡單使出華麗連招,所以適合新手、老手多人通常可以4人群P。 主要玩法為把對手擊飛,讓他回不來主舞台就嬴 看歷代評價的話,任天堂大亂鬥會相對好評,從聲畫、趣味性都一流。亦經常有些地方比賽會視該遊戲為格鬥項目,但一直都是非官方舉辦。wiki 大亂鬥電子競技 直到上年年尾,任天堂推出明星大亂鬥特別版之後,任天堂終於正正式式自家舉辦官方比賽啦。但暫時只有北美官方比賽 httpswww.nintendo.comswitchevents 看到這個消息以後,筆者是相當雀躍的。相對於現今流行的競技遊戲例如LOL, PUBG, Hearthstone,大亂鬥會更加親民。低進行成本,較快的比賽節奏,可以更易聚眾。如果一定要講不足,就是其始終也是主機遊戲,沒有手機來得方便。(筆者之前有寫過一下各主機的比較,詳見這裏)。 再加上這是官方舉辦,有後援支持,若發現有重大平衡問題,會持續改善。所以作為一個新選擇,大家都可以隨意入坑玩。 筆者未來亦會打算長期更新大亂鬥相關的資訊,有興趣想組團的朋友不防在本台的YouTube Twitch Facebook 留言。

【香港。食記】Westwood Carvey:驚喜之牛扒
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-30

自從轉了工作後,很少過海到中上環一帶走走了,總覺得什麼也可以在九龍區找到,實在沒有這必要特意到港島區。不過這次約了幾位朋友吃飯,又有美食伴隨,這次「過海」才是過得有意義! 走到蘭桂坊一 帶,不其然會想到酒吧、劈場,但我卻玩不起了。而在蘭桂坊附近和安里內的Westwood Carvery 就是我們這次的目的地。Westwood Carvery 的牛扒三文治相當出名,有不少人特意前往吃吃,可想而知他們的牛扒也是很有質素的,而我們也不例外,專誠為他的牛扒而來。 Fried Calamari不過來吃牛扒之前,就先來點前菜的菜式吧。煎炸食物一向香口,但每次點菜是都會猶豫一會,考慮到熱氣的問題。但這碟炸魷魚,我早就豁出去了,香脆可口,魷魚的肉質鮮美,絕對沒有後悔。 Westwood Carvey Salad吃過炸魷魚,最適合就是來點沙律。這份沙律除了有沙律菜之外,更有燒牛扒、虎蝦和雞胸,這份沙律真是相當的豐富呢! USDA Prime Rib Regular Cut主角要登場了,我們一口氣嚐了兩款不同的牛扒。先來的是Prime Rib,有著粉嫩的肉身,吃起來的肉質相當稔滑,肉味濃郁,要是再沾上旁邊的肉汁令味道更加突出呢。這個「牛魔王」的稱號是當之無愧! SlowRoasted Beef Short Rib另外這款SlowRoasted Beef Short Rib跟剛剛的Prime Rib卻有點不一樣,由慢煮方法烤製, 外圍慢慢熟透的時候裡面依然保持粉嫩的狀態。口感方面,肉香比剛剛的Prime Rib更濃,更有嚼口。兩款以不同方法炮製的牛扒,各有特色。每份的份量也挺多,跟朋友分著吃已經足夠讓我們飽得撐著肚皮了。 Apple amp; Mixed Berry Crumble with Vanilla Icecream吃過這幾份牛之後我們已經飽得捧著肚子,但一說到甜品,我們回應:「可以點啊~」最後我們也吃了甜品才離去。這份Apple Crumble表面香脆,裡面微熱,配上雲尼拿雪糕,一冷一熱令口感更有層次。 Westwood Carvey扒房的幾道菜都很有驚喜,令我也想試試他們牛扒三文治,或者真的要找天來吃個午餐了。 Westwood Carvery中環蘭桂坊和安里2號地舖

【電影】以你的字呼喚我:感受你所感受到的。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-04-09

想看這部電影很久,可是一直也找不到時間,在出發到美國前到電影院看。雖然遲了點,但心裡十分滿足,也不負我所望。(有朋友看過後覺得一般,我只能說大家口味不一樣吧。) 在意大利的小鎮發生,時間為80年代大概是暑期的月份,暑假不就是戀愛的季節。Elio出生於書卷世家,閒時寫曲看書曬曬太陽,下雨天躺在母親的大腿上,聽著母親以德文朗讀詩句,生活多寫意。在一個暑期Elio和Oliver遇上了,一段戀愛的萌生,互相猜測、確認、相愛,然後結束,奔向前程,各自展開屬於自己的新生活。把兩位主角Elio和Oliver的故事拍得浪漫,帶點美感,從沒有因為同性戀的關係而特別褒貶的意思。目送Oliver離開的一幕,二人臉上都難掩著傷心。Oliver離開意大利,也是這段關係的結束。Elio的世界突然粉碎了,連提起精神的力氣也沒有,心裡充溢失落和傷痛。 三個月後,得知Oliver要結婚了,Elio對著火爐足足3分鐘的凝視和哭泣,把電影中情感一次過爆發,無聲卻有力。飾演Elio的Timotheacute;e Chalamet充滿魅力,同時也把角色的真摯和細緻演出來,他的傷痛我們都感覺得到,我們也明白要是你真心愛上他,當你知道對方新生活時,那份心痛反而比感情結束時來得更傷。 ldquo;We rip out so much of ourselves to be cured of things faster than we should that we go bankrupt by the age of thirty and have less to offer each time we start with someone new. But to feel nothing so as not to feel anything ndash; what a wasterdquo; Elio的心結就由爸爸的一番話來釋懷。他不像其他父母一樣,希望事情快點完結,就像一輩子都沒有發生過一樣。傷痛不是說要撲滅就可立即撲滅,要忘記就可立即忘記。隨著我們成長,每次投入新的感情,付出的感情都比上一段的少,因為我們怕受傷害,又或者我們甚至不投入新的戀情,因為害怕去愛,抑壓自己去not to feel anything。 rdquo;Everyone has their own story. How you live your live is your own business and you only live once. ldquo;節錄 Eliot爸爸說他曾經走到很近,但最後有些東西阻攔他。過往的事情或許使我們無法放下,但隨著時間,我們也應該慢慢釋懷 ndash; 感激與對方的相遇,畢竟能遇上也是一件難得的事。每個人也有他屬於自己的秘密,你的生活也是你自己的事,無權管別人,亦無權讓別人管你。勇敢愛你所愛的人,此讓此生無悔。 Call me your name and Irdquo;ll call you by mine.

產後,那個晚上
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-02

記得我在寶寶出世之後的五小時,我的心情很複雜。頓時之間,我成為了媽媽這件事實擺在了胸前,這個暖暖的、濕漉漉的、粉紅色的小肉團就是在我身體住了九個月的蠕動,我就是他的母親。你理性上知道自己懷孕,和當你親眼看見,是完全兩回事。 當你經歷完那生產的過程,這團肉在你還未回過氣來就「啪」一聲,被助產士撻在你的胸口。他在你胸口上弱弱的在蠕動,不就是明珠台那些動物紀錄片的初生動物那樣嗎?懷孕十個月,我預料不到我生產後會有的反應竟然是,我只想抱著這個粉紅色的小肉團不放!原來這就是成為母親的感覺,我被這個感覺震撼了。 隨著姑娘將寶寶抱走清潔,我才回過神來,我發現,除了覺得自己非常虛弱無力之外,我的整個身體竟然在發抖,不受控制地抖顫著。 那天晚上靜下來的時候,剛才生產的過程開始一幕一幕再次浮現,我甚至不能入睡。我知道,這是典型的創傷後壓力症徵狀。而那個生產的傷口,又確實地疼痛著,夾雜著害怕傷口會爆開的恐懼,這一晚的情緒在短時間內迅速轉換。 醫院每三個小時就會推寶寶到我身邊讓我餵奶,見到寶寶,我神魂顛倒又充滿好奇又夾雜著怕弄傷寶寶的焦慮。餵完奶寶寶被抱走之後,又回到生產恐懼的無限輪迴。唯一沒變的是,整個晚上我的身體一直在發抖⋯⋯ 係,我個B係大碼B,順產。 諗返起都腳震。

【香港。食記】Assaggio Trattoria Italiana:炮製復活雞蛋的驚喜
全球飲食
原來世界這樣大・2018-03-29

復活節當然不能少得復活蛋。澳洲雞蛋品牌 Sunny Queen跟灣仔藝術中心的 Assaggio Trattoria Italiana 合作在復活節晚飯時段3月26日至4月30止 推出復活節限定套餐。 Assaggio 和Sunny Queen Crossover,用自家品牌的走地雞蛋炮製Parma Ham菠菜流心蛋薄餅、流心蛋松露全蛋麵及焦糖雞蛋布丁。在不同的菜式之中,雞蛋總是能製造很多不同的驚喜,也被運用在各款菜式之上,我們這次一起看看Assaggio的總廚怎樣運用Sunny Queen走地新鮮雞蛋的食材,帶來不同的滋味和配搭吧。 Parma Ham菠菜流心蛋薄餅Parma Ham是薄餅常見的餡料,在Assaggio見到也不足為奇。而菠菜雖然在薄餅內看似平凡,但當味道充滿Parma Ham的鹹香味時,菠菜正正就能中和那份鹹味,帶來清爽的口感。而流心蛋更有點題的作用,薄餅做得香脆時又有流心蛋的滋潤蛋香,非常好吃。 流心蛋松露全蛋麵平時一看到松露的意粉,菜式來到時必定是有著強烈的黑松露味道。不過不要忘記,這個套餐是雞蛋作主角,連平時當慣主角的黑松露也要靠邊站,所以這次的流心蛋松露全蛋麵松露的味道並不強烈,吃下去亦是。相反,流心蛋與全蛋麵的合併把蛋香的濃郁提高。 焦糖雞蛋布丁雞蛋的靈活性這麼強,不但可以以不同的形態出現,亦可以加在不同的菜式之中。而在甜品方面,雞蛋也佔了重要的一環。Assaggio的行政總廚 Francesco Gava把Sunny Queen的雞蛋運用在焦糖雞蛋布丁之中,在吃和嗅的時候都能感受到那份濃濃的蛋香,有彈性之餘又不會過份的水狀,這甜品令人吃得滿足。 這個套餐只是$268。說真的這個套餐划算又好吃,尤其是Pizza,相當有驚喜。接下來的幾天假期不如安排到藝術中心吸收文化氣息,順道到Assaggio吃個復活節套餐應應節吧! Assaggio Trattoria Italiana 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

手機防藍光貼膜到底有用嗎?
手機‧電玩
Trisha・2018-01-31

手機防藍光貼膜到底有用嗎?真相在此 防藍光、抗藍光這兩組關鍵詞,在手機貼膜的宣傳頁上總能看到它的身影。藍光彷彿一夜成為罪人,走到哪裡都被人討伐。 但事實上,我們真的需要防藍光嗎? 藍光錯在哪? 藍光指的是波長為400到500納米的電磁波,由於波長較短的關係,藍光的能量比較高,穿透力也比較強。因此,藍光有能力穿透角膜和晶狀體,對眼底視網膜造成一定損傷。 而我們日常使用的手機的光源大部分都是LED。最巧的是LED光源又以藍光為主,如果要提高亮度,藍光的強度也會提高。近幾年手機屏幕亮度發展也是往高處走的,所以藍光確實越來越成為我們眼睛的一大威脅。 防藍光有必要嗎? 不過,談藍光危害時,別忘了還有兩個重要的指標:照射亮度和照射時間。 中國標準化研究院視覺健康實驗室在14年曾聯合溫州醫科大做過藍光視網膜損傷實驗,使用超過1500 lx照度的藍光持續照射視網膜細胞達3小時,視網膜細胞出現了活力下降和凋亡的情況。 但我們日常的LED照明的照度一般不會超過600 lx,手機屏幕的照度就更達不到這個水平了。 這麼說藍光不用防?也不能這麼說,對於長期使用手機的人來說,藍光還是會對視覺造成疲勞,長期過度用眼還是不好的。 但比起給手機貼防藍光的貼膜,求真實驗室還是建議大家採取更合理的方法來降低藍光對眼睛的傷害,那就是多休息,適度用眼。每連續使用手機20分鐘,最好眺望遠處20秒以上,放鬆眼睛。 防藍光貼膜到底有沒用? 雖然我們沒必要談藍光色變,但想必大家也很想知道防藍光手機膜到底有沒有用,在這裡,求真實驗室就高速大家一個殘酷的事實:防藍光手機膜,真的沒啥用。 我們特地諮詢過權威的第三方實驗室的工作人員,他們曾對市面上的一些防藍光鋼化膜進行測試。結果是,這些貼膜對藍光的過濾效果微乎其微,和不具備防藍光功能的貼膜效果差不多。 靠貼膜防藍光是行不通的 防藍光貼膜不僅不能有效過濾藍光,還會令屏幕偏色、變暗,結果是得不償失的。 總括來說,藍光對我們的眼睛確實是有害的,但防藍光貼膜並不能起到過濾藍光的作用。 不僅是使用手機,我們長時間使用電腦、看電視時,也應該適度用眼,每20分鐘遠眺一會兒,讓眼睛得到充分的休息。另外,開啟手機、電腦上的夜間模式,或者購買防藍光眼鏡也是可行的預防方案。 不試試夜間模式嗎? 視覺疲勞、視力受損的鍋還真不能全讓藍光背。在日常生活中,我們更應該學會合理適度地使用眼睛,這才是防藍光、保護視力的最好辦法。 上文轉載自快科技 httpnews.mydrivers.com1565565284.htm

強烈熱帶風暴
環保自然
Trisha・2017-10-14

要了解台風資料,最好參考多個氣象局資訊。 颱風快訊 2017年總1212期 中國氣象局中央氣象台10月14日09時12分 時 間: 14 日09 時 命 名: ldquo;卡努rdquo;,KHANUN 編 號: 1720 號 中心位置: 北緯17.4度、東經118.3度 強度等級: 強熱帶風暴 最大風力: 10級, 25米秒(約90公里時) 中心氣壓: 985 hPa 參考位置: 距離海南省文昌市東偏南方向約830公里 風圈半徑: 七級風圈半徑東北方向350公里;東南方向180公里;西南方向150公里;西北方向350公里十級風圈半徑東北方向80公里;東南方向60公里;西南方向60公里;西北方向80公里 預報結論: ldquo;卡努rdquo;將以每小時10公里左右的速度向西北方向移動,強度逐漸增強。(下次更新時間為14日10時15分) 現時熱帶氣旋警告 熱帶氣旋警告 本警告於澳門時間 2017 年 10 月 14 日 09 時 06 分發出。 以下為澳門最新之熱帶氣旋警告。 澳門現正懸掛 一號風球。 即表示熱帶氣旋中心在澳門特別行政區 800 公里範圍內,可能影響澳門特別行政區。 於 0800 時,強烈熱帶風暴ldquo;卡努rdquo;1720 集結在澳門東南約 720 公里處﹝約北緯 17.2 度,東經 118.0 度﹞,以時速 5 公里的速度向西方向移動。 一號風球仍然懸掛。 在 08 時強烈熱帶風暴 ldquo;卡努rdquo; 1720 集結在本澳東南約 720 公里,大致趨向海南島。 早上改掛較高風球機會不大。 一號風球的安全措施提示: 檢查可能被風吹去或吹毀的物品是否安全:排柵、棚架、花盆、天線等。細小船隻應保持在避風塘附近。 信號懸掛記錄 澳門時間 懸掛信號 20171013 2130 一號風球 資料來源 1.中央氣象局httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoontyphoon_new.html 2.地球物理暨氣象局httpwww.smg.gov.mosmgsevereWeatherc_typhoon_main.htm

口痕痕想食特式小食?試試美丹印尼小食店啦!
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2017-09-27

禮拜日下晝悶悶地,筆者妹妹就買咗印尼特式糕點返黎食。 由於數量有限,所以筆者只能揀其中兩款試食。 最後揀咗薯仔馬介休球同埋豆撈黎試。 先講豆撈,睇落都幾大舊;獨立包裝,方便唔會整污糟隻手。 外皮都幾煙韌,嘅芋頭味稍為淡了些。 餡料係紅豆蓉,份量好少,可能因為要控制成本掛。 甜度剛剛好,紅豆蓉打得唔錯,只有些少紅豆粒,相信是用黎增加口感。 外皮同餡料比例大慨是 8.5:1.5, 所以同筆者喜歡食多餡少皮嘅朋友可能要揀另一款小食啦! 筆者試完之後都有些後悔,應該揀白皮春卷可能會仲好。 左上:芒果黑糯米;左下:薯仔馬介休球; 右上:豆撈(內有紅豆餡);右下:白皮春卷 另外試食咗薯仔馬介休球,都好大粒, 筆者嘅口比較大,都係僅僅能夠塞入一個球。 味道方面唔太鹹,薯仔味好突出,餡料都係比較少。 可能已經攤凍了一段時間,所以個心唔太熱。 圖片來源:httpwww.medanmacao.com 坐標:22.201802, 113.543942 地點:美丹印尼餐廳 小食店 群隊街店,只限外賣糕點 地址:澳門柯利維喇街41號恆威大廈地下A座 巴士路線:M87 連勝馬路﹣7,17,18,18A,19 M110 渡船街婦聯﹣8,8A 營業時間:930 a.m.至630 p.m. 每月23及24號休息 電話:2856 1602 圖片來源:Google Map

南海熱帶低壓未來48小時路徑走勢,
生活在我城
Trisha・2017-09-23

熱帶氣旋警告一號風球於本地時間 09 月 24 日 00 時 00 分懸掛。在 00 時熱帶低氣壓 集結在本澳東南偏南約 570 公里,大致趨向雷州半島。預料一號風球將在上午維持。 熱帶氣旋警告 本警告於澳門時間 2017 年 09 月 23 日 23 時 47 分發出。 以下為澳門最新之熱帶氣旋警告。 澳門現正懸掛 一號風球。 即表示熱帶氣旋中心在澳門特別行政區 800 公里範圍內,可能影響澳門特別行政區。 於 0000 時,熱帶低氣壓集結在澳門東南偏南約 570 公里處﹝約北緯 17.6 度,東經 116.0 度﹞,以時速 25 公里的速度向西北方向移動。 一號風球於 09 月 24 日 00 時 00 分懸掛。 在 00 時熱帶低氣壓 集結在本澳東南偏南約 570 公里,大致趨向雷州半島。 預料一號風球將在上午維持。 一號風球的安全措施提示: 檢查可能被風吹去或吹毀的物品是否安全:排柵、棚架、花盆、天線等。細小船隻應保持在避風塘附近。 颱風快訊 2017年總1145期 中國氣象局中央氣象台09月23日23時19分 時 間: 23 日23 時 中心位置: 北緯17.7度、東經115.9度 強度等級: 熱帶低壓 最大風力: 6級, 12米秒(約43公里時) 中心氣壓: 1004 hPa 參考位置: 距離海南省文昌市東偏南方向約580公里 預報結論: 南海熱帶低壓將以每小時20公里左右的速度向西北方向移動,強度維持或略有加強(下次更新時間為24日2時30分) 資料來源 1.中央氣象局 httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoonprobabilityimg1.html 2.澳門地球物理暨氣象局httpwww.smg.gov.mosmglatestWeatherc_satellite.htm 3.台灣中央氣象局 httpwww.cwb.gov.twV7observesatelliteSat_EA.htm

LUSH #零殘忍化妝品 (#BeCrueltyFree) 運動
專題報導
LifeMag Editor・2017-07-13

Lush嵐舒推出新版再新洗髮皂(售價為MOP125,希望藉著這款全球最受歡迎的洗髮皂鼓勵更多顧客在www.endanimaltesting.org 簽署支持國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI 在全球推行「禁止美容產品進行動物測試及銷售有關產品」的運動。 每件新版再新洗髮皂都附有寫上運動主題的小木片 -英文為 ldquo;#BeCrueltyFreerdquo;;繁體中文為「#零殘忍化妝品」;簡體中文為「#零残忍化妆品#」,讓使用不同語言的人都可以在社交媒體上為此運動發聲。全球已有超過100萬人簽署 #零殘忍化妝品運動的請願書,一同呼籲各地政府禁止美容產品進行動物測試。隨著HSI和其他組織不斷進行政治遊說及社會運動,迄今為止,已成功令全球36個國家或地區將「禁止動物測試或其銷售條例」加入美容品法規,當中包括歐盟成員國、以色列、印度、新西蘭、韓國、台灣,以及近期修訂法例的瑞士。 負責HSI全球 #零殘忍化妝品運動的總監Claire Mansfield表示:「我們為 #零殘忍化妝品運動得到Lush嵐舒的支持而感到自豪,我十分期待我們的合作。零殘忍美容品市場現擁有超過17億的顧客群,而 #零殘忍化妝品運動亦將會持續擴大。Lush嵐舒的新版再新洗髮皂幫助我們向更多消費者宣揚 #零殘忍訊息,終止世界各地的美容品動物測試。」 Lush 嵐舒道德總監Hilary Jones表示:「除非全世界都願意採用更先進、不涉及動物的全測試方法,否則動物仍然要被恐怖的美容品測試折磨至死。只有當這個醜惡的做法結束,我們的行業才能成為真正的美容業。在那一天出現前,我們仍需要繼續傳播零殘忍訊息,所以我們很榮幸能夠參與推廣HSI的全球 #零殘忍化妝品運動。」 再新洗髮皂是一款固體洗髮皂,蘊含肉桂、丁香及胡椒薄荷,具促進頭皮循環的功效。洗髮皂以肉桂葉、月桂葉及丁香苞精油結合胡椒薄荷,促進血液循環,刺激頭髮毛囊;蕁麻及胡椒薄荷浸泡液可刺激頭皮及改善髮質;迷迭香則可紓緩、鎮靜頭皮及令髮絲充滿光澤。 更多詳情每年全球大約有50萬隻動物死於殘忍及過時的美容品安全檢測中。這些測試經常使用兔子、天竺鼠和老鼠,例如將美容品滴進它們的眼睛;塗抹在撕掉毛皮的皮膚上,或者餵飼大量致命的藥劑。這些測試中大部分都是基於中國法律要求而進行,並為大部分美容產品進行的動物測試。 Lush嵐舒相信先進的無動物測試及招募自願產品測試員,是最有效及最人道的成分和產品安全測試。我們的產品及成分絕對不會進行動物測試,亦不會交由第三者進行測試。Lush嵐舒以嚴格的政策確保我們不會向供應商購買任何涉及動物測試的成分。 有關國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI 及其夥伴組織是全球最大動物保護組織之一。HSI進行動物保護工作超過25年,多年來致力透過科研、宣傳、教育及進行不同項目來保護動物。若想了解更多HSI的動物保護工作,請瀏覽:hsi.org 有關 #零殘忍化妝品運動#零殘忍化妝品運動是全球最大型的終止美容品動物測試運動。現時,澳洲、巴西、加拿大、印度、日本、韓國、新西蘭、台灣及美國都在進行 #零殘忍化妝品運動。