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豐富獎品等你拎！澳門工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」，玩遊戲嬴大獎！
專題報導
Cheers!・2020-09-29

豐富獎品等你拎！澳門工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」，玩遊戲嬴大獎！ 今年適逢國慶與中秋相遇，兩個喜慶的日子為這個秋天喜上加喜！為了慶祝這個難得的時刻，工聯便推出了「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」，參加遊戲即可贏得豐富獎品，終極大抽獎更有iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機等等！ 遊戲入口：httpskidgames.adon.mo 由9月29日至10月1日內，只要進入遊戲回答4條簡單問題，全部答對後即刻可以抽獎。這次的禮品非常實用，包括怕熱人士必備的手持風扇、媽媽最愛的購物袋和兒童口罩、令家庭主婦眼睛發亮的花膠姬松茸，還有奶奶收到笑呵呵的冬菇。 這次的遊戲日期只有短短三天，所以一定要把握機會，在9月29日至10日1日期間多玩幾次！而且這次的遊戲十分簡單，完成任務更可獲得額外的遊戲機會，多玩幾次中獎機會就會up up up，絕對要叫上朋友多玩幾次贏取獎品！ 小禮品領獎詳情： 領取時間：10月12日至10月17日，下午230至下午900 領取地點：工聯北區綜合服務中心（勞動節大馬路6397號廣福安花園1樓AW座） 除了以上提及的小禮物之外，只要參加過遊戲的用戶即會自動獲得一次終極大抽獎的機會，在遊戲結束後在參加者中抽出十位幸運兒，分別獲得iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機和Clair全天候空氣循環扇。抽獎結果將於10月19日在工聯網站、工聯微信公眾號、工聯Facebook公佈，並會以短信通知得獎者領獎。 終極大抽獎獎品： 頭獎1名，獎品為 Iphone11智能手機一部； 二獎2名，獎品為 NEOMAX 20L抽濕機 ； 三獎3名，獎品為 Clair四重空氣淨化機 ； 四獎4名，獎品為 Clair全天候空氣循環扇 。 大獎領獎詳情： 領取時間：10月22日下午300。 領取地點：工聯大廈（得獎者憑身份證到工聯大廈領取，並於領獎時配合拍照，相片將有機會用於媒體上公佈抽獎結果） 這麼簡單的遊戲你絕對不可以錯過，說不定下一個幸運兒就是你！

[議劇論映] 保持高水準的《半澤直樹2》(上半部)
娛樂殿堂
君尋・2020-08-31

時隔7年，日本超高收視率的人氣日劇《半澤直樹》終於在今年7月強勢回歸，即使在疫情的影響下，劇集依然維持原定的集數以及保持高質量的內容。《半澤直樹2》改編自原作小說的《失落一代的反擊》及《銀翼的伊卡洛斯》，而首4集的內容就是源自於前者。 被調職到證券公司的半澤及年輕下屬森山 成功令仇敵大和田董事在一眾高層面前下跪認錯的半澤，受到行長的處分被調職到東京中央銀行的子公司，東京中央證券。半澤在此擔任營業企畫部長，並接到一單大型的收購案件，卻在幾乎成功的時候，被母公司東京中央銀行搶走這單生意。劇情發展和過往有不少相似之處，這季半澤再次被東京中央銀行的上司以不公平的手段欺壓以及多次刁難，甚至揚言要讓半澤負責任再次調職到更偏遠的小公司。其後，半澤與年輕的下屬一起獻計給將要被收購的初創IT公司，和該公司並肩作戰、一同反擊母公司的收購計劃，對壓迫子公司的高層「加倍奉還」！ 上半部的奸角伊佐山與半澤 除了以理據「以下犯上」的爽快劇情外，《失落一代的反擊》篇最核心的主旨是，描述一群付出努力與收獲不成正比的年輕人，向於泡沫經濟時輕易獲得金錢與權力的上一代，進行反擊的故事。不論是半澤的年輕下屬，還是初創IT公司的年輕社長，都不約而同被上一代所建立的體系和制度所壓迫、無法展現自身的才能。而半澤的出現，就讓他們突破一直備受限制的框架、掃除上一世代對他們的阻撓，從而發揮出年輕一代的真正實力，這亦是半澤能再一次成功「加倍奉還」的原因。 究竟半澤如何帶領失落的一代反擊 更多日劇評論： 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 （《BG～身邊警護人～2》） 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

商業銀行推出全新里數信用卡
生活在我城
MO560・2019-07-20

澳門商業銀行推出全新銀聯鑽石大灣區信用卡！儲亞洲萬里通 根據澳門日報報導，澳門商業銀行推出首張銀聯雙幣鑽石卡，揭幕儀式昨晚1907七時假文華東方酒店御苑酒廊舉行。推出首張銀聯雙幣鑽石卡，該卡特別融入大灣區概念，為客戶提供多項升級優惠及灣區和環球禮遇，當中包括BCM首次與「亞洲萬里通」合作，讓客戶以里數兌換一系列獎勵，以及銀聯一系列的高端優惠及體驗，配合一卡雙幣、閃付功能等及多種支付模式，該卡亦可綁定雲閃付APP。 ndash; 轉自澳門日報 據小編了解，新卡優惠為：本地$8里，海外$6里大灣區消費每$3000送額外500里排除澳門本地消費迎新簽$6800送5000里 之後有更多詳情再報告大家！請留意Facebook更新。Facebook MO560 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website中查看。 更多詳情，可查看 ndash; 澳門日報 商業銀行推銀聯雙幣鑽石卡 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

緬甸。仰光 | 遇見是緣分吧。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-10

到站後，我們一起逛菜市場。在來回的兩小時中，我們一起發掘列車上的趣事，有本地人會在列車上販賣東西，從外地來的我們就像是「發現新大陸」般在研究他們在賣什麼，本地人都太習慣了列車的緩慢，在列車上他們打發時間，而我們二人則靜悄悄地窺他們在做什麼。一個多小時的車程原是無聊的，但有旁人相伴，時間過得很快，一點都不是煎熬。我們在回程時搭錯車，看到列車在駛向相反方向，我們二人在那列車哭笑不得。 去緬甸的旅客手上都有差不多的行程，我到蒲甘後的一天他坐飛機來到蒲甘，過幾天我們又在蒲甘的廟宇相遇了。而我到達曼德勒那天，他也在隔天的黃昏坐郵輪到達曼德勒，我們更是入住同一間Hostel。多番的巧合，在臨別前相約在曼德勒吃晚飯。明明只是認識幾天，感覺就似是認識了很久的朋友，見面都是開心和驚喜的，我們去的景點相似的，但各自遇到不同的人和事，互相分享旅途的點滴是愉快的。 遇見是緣分吧，以前總是有點扭扭擰擰，怕開口跟陌生人說話有點難為情，其實沒有什麼大不了，只是自己放不開，頂多被拒絕，也毋須耿耿於懷。 主動踏出這一步換來的是認識新朋友、彼此結伴的機會，也許令你這段旅程更美好，不美好的也是一種體驗。即使旅途的事情並不如意，有人與你一起分擔的也讓日子沒那麼難捱。 原來我沒有跟這位瑞典朋友拍個照，算吧，旅途從來都不是為拍攝一張好照片而活！）

【香港。食記】Girlboss by Master Kama：經濟夢幻下午茶！
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線，在看門面的佈置一看就知，充滿粉紅夢幻的感覺，絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea，很容易就會聯想到高級酒店的下午茶，雖然間中也會去奢侈一番，但還是會看價錢做人，總不能每天都去吧？！Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶，竟然只需$98，星期一至五供應的，或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合，以木盤盛載著，簡單來個Top Shot，打卡一流！ 鹹點方面，有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小，但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式，各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式，大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感；蟹子玉子燒是日本的菜式，相當足料；三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶，但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主，正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外，還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子，充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛，這三款甜品應該不會令大家失望了吧！嚐了一嚐這個日本抹茶布丁，茶味濃郁而且質感幼滑呢！下午茶餐包括了兩杯餐飲，一邊喝杯茶吃著下午茶，一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set，內有慢煮豬腩肉包和炸薯條，後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃，肉質有著豐富的肉汁，讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次，也找到好吃的～滿足滿足！ Girlboss by Master Kama荃灣大壩街430號荃灣廣場4樓432號舖

$168 有交易！澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-09-03

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 打工仔 Lunch Time 吃個痛快，絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客，只需 $168，就可任食前菜及甜品，而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇，CP值超高！ 餐廳地方不大，前菜和甜品吧各有 6 至 7 款選擇，還有麵包和每日不同的例湯。前菜除了多款沙律，還有充滿創意的麻辣肉片冷拉麵。甜品同樣貴精不貴多，紅絲絨蛋糕、藍莓芝士蛋糕都是內外兼備，多吃兩件已足夠回本！還有以小杯子盛載的布丁、意式奶凍、西米露等，足以為下午的工作充爆電。 眾多前菜中，圖中的麻辣肉片冷拉麵最有創意，必試。 蛋糕選擇不算多，但都是水準之作。 四選一的主菜每月不同，今期的菜單中，小編首推「香辣豬肋骨配炸薯角」，豬肋骨超大份量，彈牙口感夾著香辣醬汁，非常惹味；「香煎紅立魚柳配雜綿海鮮上湯」肉質結實，特調的海鮮上湯令魚肉鮮上加鮮。還有「香燒牛膈肌法式香草蛋黃醬」和「意式番茄水牛芝士意粉」，亦是水準之作。 主菜四選一，每月不同，保證有新鮮感。 和庭餐廳半自助餐 地點：澳門大倉酒店 6 樓 時間：1200 ndash; 400 1800 ndash; 2130 價錢：平日半自助午餐 $168 平日半自助晚餐 $188 網址：httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningterracesemibuffet 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【西遊記 1 大 1 小套票 $1 】澳覓週五秒殺
生活在我城
澳門優惠・2018-08-10

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係澳覓優惠，記住 12 點去澳覓 app 搶啦！提提大家，週五用澳覓卡比錢，仲可享有雙倍積分優惠（詳情）。 主辦單位：澳覓 活動日期：2018 年 8 月 10 日中午 12 時 參加方法：使用澳覓 app 到秒殺區進行購買，優惠有限，售完即止。 參與商戶：金沙城中心大型中國秀《西遊記》1大1小套票 MOP 646MOP 1 喜喜代金券 MOP 50MOP 25 冒險王國 Planet J 全日通一人票 MOP 460MOP 220 LA VIDA 代金券 MOP 100MOP 50 食家砂鍋碗仔翅代金券 MOP 100MOP 50 Grill W扒廚特選晚市4人套餐 MOP 1571MOP 588 發哥養生磨坊指定飲品 MOP 28MOP 11.8 天福台式鐵板燒代金券 MOP 100MOP 50 詳　　情：請到澳覓 app 秒殺區查看。 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

雙鏡頭 Sony Xperia XZ2 Premium打造「極！攝錄」影像體驗
手機‧電玩
Cheers!・2018-07-20

Sony Mobile 迷引頸以盼的年度旗艦級智能手機 Xperia XZ2 Premium 終於正式推出，延續上一代旗艦 XZ Premium的設計，配合 Motion Eyetrade; Dual 雙鏡相機及獨家研發的黑科技 AUBEtrade; 實時融合影像處理器，並擁有 Sony alpha; 相機技術，令攝錄效能昇華不小。 首部 4K HDR大屏幕手機 全新的 Xperia XZ2 Premium 採用弧形 3D 玻璃及金屬質感一體式機身設計，手感舒適，更是世界首創全功能 4K HDR 智能手機。Xperia XZ2 Premium 配備 5.8rdquo; 4K HDR 大屏幕，超越上一代 4K HDR 屏幕的尺寸及光亮程度分別達 11% 及 30%，影像畫面更清晰明亮。手機融匯 Sony BRAVIAreg; 電視的超卓技術，XZ2 Premium 利用 XRealitytrade; for mobile 將一般畫質提升至接近 HDR 質素，提昇影像的對比度、色彩及清晰度。另一個亮點功能是全新的動態震動系統（Sonyrsquo;s Dynamic Vibration System），在觀賞影片及遊戲時能帶有震動效果，配合 SForce Front Surround 音效及其他專為 Xperia 而設的音效提升技術，讓你感受電影級的震撼聲效。 首部實時影像融合雙鏡頭手機 而一向以鏡頭作為主打的 Sony 手機，今次的 Xperia XZ2 Premium 相機性能進一步提升，更是首部具備 Motion EyeTM Dual 雙鏡相機，雙主鏡頭為 1,900 萬像素 f1.8 主相機 ＋ 1,200 萬像素 f1.6 黑白相機，CMOS 的畫素尺寸分別達到 1.22mu;m 及 1.55mu;m。配備由 Sony Mobile 獨家研發的黑科技 ─ AUBETM 實時融合影像處理器，即使在極昏暗環境下雙鏡可實時融合，攝錄模式可提供高達 ISO12,800 感光度，拍攝模式可提供高達 ISO51,200 感光度，質素媲美市場上的高階專業級可換鏡頭相機。雙鏡頭主相機亦設有散景及黑白相片效果，而前置鏡頭則提供 1,300 萬像素，加上低光感測及屏幕閃光燈，讓你在任何光線的環境下都可拍攝出色的自拍影像。 跟上一代手機（右）比較， Xperia XZ2 Premium（左） 在昏暗環境下可拍出超高感光度的相片。 「極！效能」超卓極致表現 Xperia XZ2 Premium 搭載 AndroidTM 8.0 Oreo 作業系統，及使用 Qualcommreg; SnapdragonTM 845 處理器，內建 6GB RAM 及 64GB ROM ，內置特大容量 3,540mAh 電池，並支援 QC3.0 快速充電及 Qi 無線充電。透過第二代 Gigabit LTE 方案，達至超高速 1.2Gbps X20 LTE 網絡下載速度。手機亦支援 IP6568 防塵防水機能，並設有黑色及銀色兩種顏色選擇。 《出機小貼士》 依家去 CTM 申請 4G 本地任用月費 $688，上台機價 $0，首 20 名送 SONY Bluetooth 耳機 SBH90c（價值：$1,550），「尊壹會」會員及「大豐 CTM Visa Signature 信用卡」客戶更可尊享淨機 88 折！立即出機啦！

【香港。食記】Alma：B.Duck Buffy聯乘下午茶 嘆盡維港景色。
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-25

還記得幾年前在尖沙咀海港城海面的巨鴨嗎？這次鴨子又來了，不是以前的巨膠，而是卡通人物B. Duck的妹妹Buffy。Buffy雖然跟B. Duck外型相似，但Buffy頭上夾著個小髮夾，跟B. Duck有點不一樣。這次與Alma來個Crossover，在暑假期間送上特色的下午茶。 想一邊吃著下午茶一邊享受著維港景色實在不難，Alma在海港城是靠近岸邊的位置，只要能在Alma選到個靠近窗邊的位置便可享盡維港沿岸的景色了！ Alma一向都是以葡國菜為主，因而這份跟Buffy聯乘的下午茶也加入了葡國菜的元素。這份Buffy的下午茶（$268，兩位用）一點也不馬虎，大概有8款小食，包括了咸點和甜點，而且在食物上都加上Buffy的卡通，不論是小孩子還是女生，也是不容錯過的打卡位。 先說說咸點吧。其實每次吃下午茶，我也很喜歡吃他們的咸點，而Alma的咸點我也挺喜歡的，像是鮮蝦配青瓜和煎吞拿魚，清新又不感肥膩，一向下午茶的份量也是小小的，稍作淺嚐。 而迷你安格斯漢堡包不錯，厚身安格斯牛肉味道相當滋味，另外這份多士是跟吞拿魚醬作搭配，多士上印有Buffy的圖案，可愛極了，不過可惜自己不太喜歡吃麵包多士類的東西，所以只是把吞拿魚醬吞了。 在甜點方面，除了有印著Buffy的馬卡龍，還有紅莓蛋糕白朱古力脆和雪山芒果忌廉泡芙。正如剛剛所說的，Alma是葡國餐廳，那葡式蛋撻也當然不能少。 餐廳一貫都是以Buffy作主題，周圍都是Buffy的毛公仔、掛畫、展板等等，在Alma絕對可以影到夠才走呢，而這樣一貫以Buffy作主題的也令整體感覺更加完整，有如致身於另一個世界之中，當日也見到有不少孩子跟著父母來吃下午茶呢，充滿童真和歡樂。若你也煩惱著帶孩子到哪裡吃東西的，Alma的Buffy應該能引起孩子的喜愛，讓他們掛上滿足的笑容啊！ Alma Portuguese Grill尖沙咀廣東道327號海港城海運大廈3樓OT310號舖下午茶為$268 兩位用推廣期為2018年6月11日至8月31日

王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 ndash; 17：30 價錢：MOP 488 兩位；MOP 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

澳門美高梅復活節精選美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-20

為慶祝復活節來臨，澳門美高梅將於復活節期間推出節日美饌，與所有賓客共渡一個春日繽紛復活佳節！ 繽紛節日甜點 甜點餐廳將於3月26日起至4月8日期間推出多款色彩繽紛、可愛別緻的節日美點，為賓客增添節慶氣氛。「復活節小兔」蛋糕，以綠茶雪紡蛋糕為基礎，再配上黑朱古力脆脆及香滑的黑芝麻甘納醬，口感層次豐富，而可愛的賓尼兔造型更讓人愛不釋手；另一款蛋糕則以復活節雞蛋為造型靈感，主廚特別選用四川花椒製作甘納醬，不但為糕點添上獨特的芳香，更與當中的芒果醬及牛奶朱古力慕斯完美融合，質感軟滑，甜而不膩。 澳門美高梅甜點餐廳推出趣緻的賓尼兔及復活蛋裝飾造型蛋糕。 此外，餐廳於復活節期間限定推出主題下午茶套餐，包括「黑朱古力撻」、「抹茶黑芝麻撻」、「松露雞蛋三文治」等超過十款精緻獨特的復活節鹹甜點，以及兩杯自選飲品。二人份下午茶套餐售價為澳門幣288元（另加10%服務費）。 賓客亦可選購各式精選節慶糖果為家人及摯愛送上復活節驚喜！如有查詢，請致電：（853）8802 2324。 復活節主題下午茶套餐提供超過十款精緻獨特的復活節鹹甜點。 法式復活節美饌 寶雅座為賓客精心設計出創意十足的節日菜色，如「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」。 寶雅座法國餐廳為賓客精心設計出創意十足的節日菜色，於在3月31日至4月2日期間限定供應。包括主廚推薦的「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」，以及使用慢煮原理烹調的「烤羊腿配忌廉粟米蓉、核桃及蔬菜」等，均各有特色。查詢及訂座，請致電：（853）8802 2319。 「烤羊腿配忌廉粟米蓉、核桃及蔬菜」使用慢煮原理烹調，肉質嫩滑。

【澳門。食記】Happy Hour推介- 氹仔舊城內的印度酒吧。
澳城餐飲
原來世界這樣大・2018-03-20

澳門美食出名多元化。不論是高級自助餐、精緻的葡國菜或是地道小食，在澳門都可以有各式各樣的選擇，而最近在氹仔舊城區新開的印度小吃酒吧Goa Nights果阿之夜也很值得大家好好收藏。 這三層樓高的酒吧Goa Nights位於氹仔舊城區的小巷內，主打雞尾酒和印度菜。說到調酒方面，Goa Nights的印度調酒師Chetan Gangan曾經贏出多個雞尾酒比賽，當日由他為大家調製出9款別具特色的招牌雞尾酒。 Goa Nights有一共9款的雞尾酒，而這9款之間有著微妙的關係 葡葡牙航海家Vasco de Gama是首位抵達印度果的歐洲航海家。因此Menu設計以地圖的概念出發，雞尾酒也是依照他旅程中航海的9個途經點而命名。 一邊喝酒的也不妨嚐嚐Goa Nights的小食Nachos，相當可口。 還有這個咖喱雞迷你漢堡，咖喱味道滲入雞之中，份量又不是太多，跟朋友一邊聊天一邊吃也真不錯。 這款果阿式炒蜆加上了多種香料，更特別的是加入芒果，一般炒蜆都很少有這個配搭，酸酸甜甜，味道醒胃，是Goa Nights我很推薦的伴酒菜。 除了跟朋友到Goa Nights 享受happy hour之外，也可以到二樓享用晚餐。當日跟朋友點了幾款主菜，一嚐正宗的印度菜。不太辣的Fish Moilee 正合我心意，魚塊滑嫩充溢著椰奶的香味。 朋友是個鍾情於印度辣感的人，Chicken Tikka Masala則成為了他的至愛。醬汁Creamy又濃郁，烤雞滲在咖喱醬內，更加惹味。 吃印度菜怎可以沒有薄餅呢？記得點個薄餅，沾上印度風的醬汁慢慢品嚐啊！ 我個人較喜歡在Goa Nights度過Happy Hour，要是找地方跟朋友Happy Hour的，希望Goa Nights 成為你的選擇之一吧！ 果阿之夜 Goa Nights澳門氹仔告利雅施利華街118 號

節日美饌 音樂盛會 澳門十六浦與您同慶聖誕新年
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-07

踏入12月，節日氣氛籠罩全城。澳門十六浦度假村澳門十六浦準備了一系列精彩節目、節慶佳餚以及驚喜獎賞，與您共度歡樂的聖誕和新年。澳門十六浦「除夕音樂派對2017」破天荒由白天玩到夜晚、玩盡2017至2018，並邀得著名香港組合C AllStar及澳門歌手小肥一同以靚聲表演迎接新年，活動更設壓軸大抽獎，送出雙人泰國機票連酒店住宿以及其他豐富禮品。另即日起至2018年1月14日舉辦「驚喜隨時賞」，澳門十六浦會員憑玩樂消費，可免費參加即時抽獎，有機會贏取總值超過15萬元的獎賞，除夕當日更設額外四次現場大抽獎，可謂玩樂不停賞。 法式節日盛宴 感受溫馨甜蜜冬日 聖誕節洋溢甜蜜醉人氣息，相約愛侶到澳門十六浦索菲特酒店的派意舫法國餐廳Priveacute;，一邊欣賞舊城美景，一邊細味名廚精心烹調的六道高級佳餚，包括蟹肉蘿蔔雲吞配細香蔥、煙熏鴨胸配香料甘筍蛋糕及香煎牛柳配自製松露大薯條等，為佳節約會添上一份甜蜜溫馨。 親朋摯友歡聚佳節，海風餐廳的聖誕及除夕自助餐為您呈現法式美食文化，提供多款傳統佳餚及精緻美饌，包括法式冷盤、新鮮海鮮如法國紛迪加蠔及波士頓龍蝦等、傳統聖誕烤釀火雞、聖誕樹頭蛋糕、法式雜錦砂鍋等，讓您感受濃厚節日氣氛。雅聚廊大堂吧亦推出冬日期間限定的「妙韻聲樂」下午茶，以各種樂器的形態創作出多款精緻點心，加上澳門十六浦索菲特酒店網羅各式美饌禮品，打造別出心裁的聖誕特色禮品，讓佳節更添歡欣。 戶外倒數盛事 C AllStar陪您歡度除夕 澳門十六浦的戶外倒數活動是澳門半島的年度盛事，今年「除夕音樂派對2017」更將提前於下午展開，連串精彩歌舞一直表演直到凌晨。當天下午，澳門十六浦的戶外廣場將化身為「青蔥舞台」，由本地表演團體送上經典流行金曲、悅耳民歌及活力舞蹈。除夕夜的壓軸音樂派對，表演嘉賓陣容鼎盛，香港組合C AllStar休團後再次合作帶來靚聲演出，「澳門歌神」小肥亦會聯同人氣歌手馬天佑，以及澳門歌手蘇耀光及禤泳倫等，呈獻連場勁歌熱舞，並邀得香港藝人梁嘉琪擔任大會司儀，與澳門市民及旅客一同佳節狂歡。 另外，更將設有壓軸大抽獎環節，凡由2017年12月16日至31日於澳門十六浦的餐飲商戶作出指消費，或於本月30日至31日入住澳門十六浦索菲特酒店，即可參加抽獎，有機會贏得得澳門航空雙人來回曼谷機票連索曼谷索菲特酒店3晚住宿、澳門十六浦索菲特酒店派意舫法國餐廳雙人晚餐，以及樂軒華餐飲現金券等豐富獎品。 驚喜除夕賞 一日四次送大禮 澳門十六浦會特別為會員帶來「驚喜隨時賞」大抽獎活動，由即日起至2018年1月14日於澳門十六浦耍樂，即可憑短訊免費參加即時大抽獎一次，獎賞包括高達3萬元玩樂錢、餐飲現金券及限量版紀念品等，獎品總值超過15萬元。12月31日除夕晚上，澳門十六浦會更特別為一眾消費會員於場內舉行四次驚喜抽獎，即時送上節日祝福及獎賞禮遇。 更多精彩娛樂消閒活動將於今個冬日及大除夕舉行，詳情請密切留意澳門十六浦網站httpswww.ponte16.com.motc 或瀏覽網上旅遊雜誌「澳門十六浦點」httpshotspotp16.ponte16.com.mo。

跟住學　5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到，除了傳統過節食品外，還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜，入口清新芳香，吸收了醬汁的鮮味，好味之餘亦象徵一家團圓。不過，做柚皮工序繁複，已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅，教大家5招自製柚皮，不妨邊學邊做。 第1招：先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外，泰國的金柚質感細緻，亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字，用手剝開柚皮後要將柚肉保留，用刨刮去柚皮青色部分，去除柚皮苦澀味道。 第2招：將刨青後的柚皮修剪成圓形，放入室溫水中浸約3小時，用力榨去柚皮水分，然後換水再浸20分鐘後榨水，重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次，直至柚皮完全沒有澀味。 第3招：將瀝乾水的柚皮，放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘，其間不停用鑊鏟翻動柚皮，令柚皮均勻受熱之餘，亦不易炸燶。 第4招：炸好的柚皮會變得乾身及硬實，為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型，要將炸好的柚皮用2塊竹達（竹製蒸網墊）夾着，然後用木筷子將柚皮固定。 第5招：準備大湯鍋，先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚，最後加上用竹達固定好的柚皮，注水至蓋過柚皮面，然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達，用慢火煲約3.5小時，就可以用來炮製不同菜式啦 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httphk.on.cchk

一站式平台-反轉本澳購物概念
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Cheers!・2017-03-17

新張期間在「澳門好幫手」買到停唔到手？梗係！全場購物有八折，部分商品低至半價，再加埋「限時折扣」優惠，計計埋埋真係慳唔少。仲有慳咗唔使出街逼人逼車購物嘅寶貴時間，確實係抵上抵！ 唔同年齡、唔同性格嘅人，都會有自己嘅購物模式，咁喺呢個購物平台「鍵盤血拼」又係咪滿足到大家嘅需要？咁就要Click入「隨機搜寶」功能睇睇，內分有熱銷產品及熱門產品兩大類，熱銷產品是近期最暢銷的貨品，大致是生活用品為主；熱門產品則不乏坊間的「潮物」，屬話題性比較強的入口貨品，讓你大可不費吹灰之力便能找到有興趣購買的東西，絕非浪得虛名。 用家角度又點睇？ 做咗爸爸嘅阿偉，坦言之前未有「澳門好幫手」時，會在內地網站購物，試過收到貨品時已有破損，又試過用幾次便壞掉。但為了省時方便，免卻去實體店左選右挑，有時想買的東西又不知道哪裡有售，所以還是會繼續網購。當一接觸到當時仍在試驗性質中的「澳門好幫手」，發現有個如此「Local」的網購平台，便即時幫襯買紙尿片及各種超巿的生活用品，由交易到收貨一、兩天內完成，比外面商店售價更便宜，讓太太可以專心湊B，不用到處奔波購物。 阿偉對這個竟然完全本地化的網購平台非常好奇，也欣賞它的貨品分類如此仔細。他邊打開網站邊說：「它們的分類好多，在大類之中又分細類，有啲種類估唔到嘅佢都有，我連家居建材都見到。」過往阿偉都有在CyberCTM購物，但坦言要逐個留言搵貨品比較麻煩，「澳門好幫手」則方便很多，一Click便找到想要的東西。阿偉的不少朋友也紛紛加入成為會員，他笑言：「最近我有朋友開鋪，全店的燈飾及傢俬裝飾，都是在『澳門好幫手』網內包辦，超誇張！你話係咪好方便？」阿偉笑言買到停唔到手，逛街時見到甚麼想買都會即時上app格價，每日搭車食飯又忍唔住上去app睇睇，已經成為生活習慣。 美妝用品有信心 唔同年齡、唔同性格嘅人，都會有自己嘅購物模式，咁喺呢個購物平台「鍵盤血拼」又係咪滿足到大家嘅需要？咁就要Click入「隨機搜寶」功能睇睇，內分有熱銷產品及熱門產品兩大類，熱銷產品是近期最暢銷的貨品，大致是生活用品為主；熱門產品則不乏坊間的「潮物」，屬話題性比較強的入口貨品，讓你大可不費吹灰之力便能找到有興趣購買的東西，絕非浪得虛名。 Summer成為「澳門好幫手」會員約半年時間，坦言對本澳的網購平台更具信心。Summer嘆謂：「在內地網購，都預咗實物同張相會有好大分別，亦可能會買到假貨。咁話晒本地網站，又係CTM，點都有信心啲，尤其搽上面嘅美妝用品，更加唔敢亂嚟。」因為工作時間關係，未能隨時收貨，Summer更大讚他們的送貨服務夠快捷，她說：「有次我一落單過數，冇幾耐賣家就打電話嚟confirm細節，我試過用商戶送貨、快遞公司送貨、店鋪自取幾種收貨方法，都好方便快捷，唔使好似內地網要等咁耐。」除了購物，她更因介紹朋友來購物而間接做了善事，事緣她的一個朋友在網購期間，在Anima待領養小動物中發現了一隻可愛小兔，現正入紙申請領養中。 即去「澳門好幫手 購物」：httpsshopping.macaugoodhands.comshopindex.php