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《小噴火龍和白米飯》的生活美學
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-11-12

  《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本,濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情,那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像,如馬可波羅的見聞。   鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素,奇幻的主角,近乎荒謬的背景(照三餐吃白米飯且只有白米飯),童趣的展開,成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。   小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了,應該要吃白米飯外的其他食物,至於是甚麼,他要通過田野調查來決定。早飯之後,牠離家覓食,看見了很多野果,也遇見了許多動物,牠常嚷嚷要把果實配野味來吃,讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林,被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家,但並未定下往後的主食。   《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上,高朋滿座,分享著最美味的食物。那天,做活動的時候,我請小朋友想像:如果你是受邀的嘉賓之一,你會為小噴火龍準備甚麼食物?   有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話,給牠心想事成的「報應」;有人頭腦發熱,光顧著分享自己的心頭好;考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性,替小噴火龍的生日會錦上添花。   故事的尾巴,我再次展示小噴火龍家的食器,七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到:儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯,但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。   想來,決定食物美味與否的條件除了鹽巴,還有心態,而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐,必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

這個本地遊團的報名過程,夠寫一個小故事了。。。
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-07-30

已經推出了一個月的「心出發.遊澳門」活動,迎來第二期行程,當中最受吸引的莫過於這個「直升機觀賞團」 在7月20日旅遊局公佈後,馬上成為各大旅行社查詢度第一名。 有旅行社表示,在記者會結束後唔夠一個鐘,已有過百人查詢。。。 第二期行程於7月22日早上1030 正式開賣,但由於需求龐大加上之前銀河團的瘋搶經驗,各大旅行社都集齊人馬做準備。但在超大量的查詢下,大部旅行社連入預訂系統都只顯示 error 502,少數入到資料的最後按確定都彃錯誤信息。混亂了大概1小時,直升機團的預訂被叫停,最後沒有一位成功預訂。 當天下午旅遊局就快速調整預訂方式,由一般的先到先得改為預報名再抽籤。旅行社馬上又收到不少查詢。預報名由7月23日下午3時半到7月26日下午6時止。並會於7月27日抽出792位幸運兒,每位中籤人士可以帶同一位人士參團。 另外於7月24日旅遊局公佈之前的預訂系統故障是由於有一家旅行社使用外掛程式,做成不斷向預訂系統查詢導致過載。已經對該旅行社進行警告及暫停使用預訂系統14天的處分。 7月26日下午6點預報名結束,最後有31333名居民報名,正選中籤率大概為2.5%。7月27日下午2時半正式進行抽籤,最後抽出792名中籤者及208名後補名額。 這2天「心出發.遊澳門」控制中心及各大旅行社都已聯絡中籤者落實報名。一個被不少居民戲稱比抽經屋還難的活動總算告一段落。 === 想搵平機票去玩,即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel

【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶
專題報導
Lifemagfoodie・2019-11-19

澳門回歸後有很多大型豪華酒店在澳門林立,而且都有下午茶供應;下午茶吸引之處就是漂亮。 今次要為大家介紹的閨蜜 色彩繽紛花花下午茶就在「奈和美」Nagomi,位於大倉酒店大堂,餐廳內的水吧設計美輪美奐,環境優雅,座位闊落舒適,是用餐和閒談的好地方。 奈和美這個下午茶特別之處就是星期一至五由早上10時至黃昏6時都有供應的;而下午茶採用沿用傳統三層架托盤,而設計就像一個鬆餅。 下午茶傳統食法是應從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃;所以先介紹一下鹹糕點有:吞拿魚沙律三文治、火腿蜜瓜、日式豬扒布及布朗芝士水欖多士。有些還用金箔點綴士多啤梨蛋糕、抹茶泡芙、 水果撻、紫薯蒙布朗等等。 今次特別介紹和風系列紅豆糯米糍,糯米糍夠彈牙再加上紅豆和黃芝麻粉,味道夠特別。 抹茶蛋糕是抹茶控的至愛,抹茶味濃加上葡萄乾又不太甜好味。 鬆餅配有士多啤梨醬、蜜蜂及淡忌廉 ,夠鬆口又不會膩。 下午茶跟兩杯飲品茶,抹茶也是一個好的選擇,抹茶含茶氨酸,可幫助心情放鬆。 這個彩色繽紛下午茶;不只是閨蜜也是一家大細的貼心美味之選。下午茶價錢為MOP 328元另加15%服務費及政府稅 餐廳:「奈和美」 地址:大倉酒店大堂 電話:85388835116 營業時間:早上1000至晚上1100 銀河卡有九折優惠 大倉酒店會員卡有八折優惠 查看更多文創遊樂場米米 Esther Lim的文章:點這裡

澳門航空25週年最後一撃全航線遠期優惠!日韓MOP1,598起!泰越1,138起!大陸航點911起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-13

澳門航空25週年優惠推出最後一擊全航線遠期優惠,賣出年1月到6月ge 票。一些航點在一些小假期都有特價,例如福岡在4月底的距勞動節在執筆時就有幾張平飛。  《優惠價錢(來回連稅)》 日韓*東京:MOP2,199*大阪:MOP2,132*福岡:MOP1,976*首爾:MOP1,598 台泰越*台北:MOP1,238限NX632*高雄:MOP1,138限NX658*曼谷:MOP1,301限NX886)*河內:MOP1,347*峴港:MOP1,187限NX870) 大陸航點*北京:MOP1,811限NX6NX9)*成都:MOP1,711限NX106)*太原青島:MOP1,611*天津南京寧波杭州重慶:MOP1,511*上海貴陽廈門:MOP1,211*鄭州合肥溫州:MOP1,111*南寧:MOP911  《出發日期及最長停留》.出發日期:2020年1月6日至6月30日.不適用日期:日本:3月13日4月17日; 4月29日; 5月47日       韓台越泰:4月4日; 4月910日; 4月2930日; 5月1日; 6月25日       大陸:2月19日.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:9月14日2359前.預訂方法:澳門航空官網.預訂網址:httpswww.airmacau.com.mo  【行李資訊】.澳門航空票價經濟艙已包括20KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample ndash; 澳門飛福岡來回連稅MOP1,976 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

營養師帶你行超市 - 餅乾選擇大解構 (中)
生活在我城
My nutridiary・2019-08-07

今次又到超市買餅乾,那麼多款到底應該如何選擇呢? 一般建議零食最好選擇ldquo;三低一高rdquo;,即低油,低糖,低鹽,高纖。但事實上,考慮口感,味道及製作方法,符合這個要求的零食應該沒有人會買吧! 一般營養師選購餅乾都會按這個順序: 1. 按自身條件選擇 沒有零食是十全十美的,低脂不一定低糖,低糖不一定低鹽!因此可考慮自身的飲食習慣及個人身體狀況 血壓 體重 血糖 去作篩選。 2. 篩選後,如發現同時有2款零食的脂肪,糖份及鹽分相若,可考慮哪款所含其他營養素較多 如纖維,鈣質等。 3. 考慮味道及價錢。 4. 嘗試新推出的零食或只考慮目前口腹之慾。 温馨小提示,上一篇說到建議一般人下午茶可吃 14 12 碗飯的量。現在我們到超市來實習一下: 左圖及右圖 兩款為相同口味相同性質但不同牌子的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2小包 50克,含2茶匙油,5克飽和脂肪,2.4克纖維,243毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為2.5小包 42克,含45茶匙油,1.9克飽和脂肪,1克纖維,219毫克鈉。 如果你是屬於素食者,或是ldquo;菜多肉少族rdquo;,以及烹調主要以烚,蒸等方式為主的話,可以選擇左圖;如果你是ldquo;外食族rdquo; 外出飲食一般攝取油分較高,或ldquo;食肉族rdquo; 肉類含脂肪及飽和脂肪,或正在減重的話,建議選擇後者。提提大家可配水果一起吃,補充纖維 左圖及右圖 同牌子不同口味的餅乾。  左圖 半碗飯的量為2.5小包 44克,含1 13茶匙油,4克飽和脂肪,2克纖維,265毫克鈉。 右圖 半碗飯的量約為2小包 37克,含45茶匙油,1.7克飽和脂肪,1.1克纖維,205毫克鈉。 以相同食用份量作對比,右圖的脂肪較低,但纖維也較低,額外添加了鈣質,大家可以依據自己的需求作選擇 考慮體重 血脂 鈣質 纖維 口味 左圖及右圖 兩款為含纖維的餅乾。  左圖 半碗飯的量為5塊,含34茶匙油,不含飽和脂肪,10克纖維 5個連皮蘋果,125毫克鈉。 右圖 半碗飯的量為1 34小包 7塊,含1.5茶匙油,4.5克飽和脂肪,0克纖維,286毫克鈉。 這兩款需要因個人需求而作出選擇了!是選擇健康零食還是口腹之慾?考慮其購買的方便性或價錢? 更多營養相關資訊可瀏覽FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 諮詢

灣虎航多人同行優惠、均每人來回連稅HKD722起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-07-24

台灣虎航今天推出多人同行優惠,23人同行75折、4人或以上同行打65折。跟過往一樣,如果票價高到某個程度(目測是單程1000左右)就不會折,所以如果想買d大假期,都有可能打到折平返少少。 在虎航官網購買會收每人HKD130預訂費。今次個優惠永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站都有,一樣不會收手續費。 但必須向各位報告,部份在這些網站的訂單,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票(而且購票時無法知道),無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。  再提提大家,未有護照資料不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《平均每人優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 (75折65折)*澳門-台北:HKD817 761*澳門-台中高雄:HKD771 722 *台北-澳門:TWD2,989 2,789*台中高雄-澳門:TWD2,849 2,659  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。 《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至12月31日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:7月25日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftrip      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 4人同行澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

香港 | 大和堂
小城角落
原來世界這樣大・2019-03-07

留住牌匾、鐵閘、百子櫃,也留住了情懷。 因文物保育、不想老店「被消失」,最後決定把大和堂的一事一物保留,只是翻新了破舊的裝潢,把醫館活化成咖啡店,記錄歲月的痕跡。在大和堂「咖啡店」開張時,都已經有留意了,但是想感受多於「趁墟」,故此還在等待一個合適的日子去大和堂。 我特意避開黃金時間,專程早起去大和堂吃個早餐再回辦公室,感受早上的一片寧靜。曾是在九龍城長大的,或多或少對這一帶留有一點感情。看著這地區的變更,嘅嘆日月如梳,時間飛逝。 醫館、藥行換上了咖啡店,新舊融合,雖是兩樣截然不同的東西,但合起來亳無違和感,如此的自然、調和,十分神奇。人人說著要科技進步、經濟發展,高樓大廈起個不停,只顧一直向前看,卻忘了回望我們所擁有的。是經濟發展更為重要?還是往事不想重提? 大和堂的咖啡和食物是沒有什麼了不起的地方,但是充滿了故事。 不要等失去了才感到可惜。不論是保育文物,還是身邊的人和事,我們要學會「珍惜」這兩個字。不應輕易忘掉、拆掉那些舊舖、舊建築物,因為它們的存在才是人類進步、發展最有力的証明。而身邊的事物,是我們成長的見證。 大和堂九龍城衙前塱道24號

【憑收據 抽獎品】澳門購物節有獎遊戲
生活在我城
澳門優惠・2018-11-27

澳門購物節第二階段同第三階段係 12 月 1 日正式開始!憑收據、抽獎品!提提大家:用澳門通比錢,仲可以參加埋澳門通既活動,詳情:【隨機立減 抽獎】2018中南區、北區消費嘉年華 優惠日期: 2018 年 12 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日 第一階段:全城消費大抽獎 詳情:【免費換禮物】澳門購物節有獎遊戲 第二階段:全城消費大抽獎 活動第二階段時間為2018 年 12 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日,期間用戶在澳消費后,憑任何消費收據(包含小票),單張或最多三張滿MOP 500,即可到指定地點兌換一次抽獎機會;如收據金額滿MOP1,000即可有兩次抽獎機會,以此類推。 獎品包括銀聯預付卡 MOP 10,000、巴黎人酒店住宿、雙人自助晚餐等。 可於遊戲中查看指定地點。 第三階段:高端消費大抽獎 活動第三階段時間為2018年12月1日至12月31日,期間用戶至澳門購物節現場消費后,消費總額累積超過10,000元,即可兌換一次高端抽獎機會,超過兩萬則可獲得兩次高端抽獎機會,以此類推。參加者只需用手機掃描由工作人員生成的二維碼後,進入填寫個人資料步驟(真實有效的姓名、身份證後四位數字及個人電話號碼),登記后即可獲得抽獎機會。 獎品包括澳門航空任何航點來回機票、壹號廣場 MOP 30,000 現金券、銀聯預付卡 MOP 10,000 等。 詳情: MOMEplay 微信公眾號 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。