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踏進狗年 ,犯太歲如何化解
玄學星相
熊神進・2018-01-05

每個少女都有自己的夢想,她經歷了人生23年,今年來到犯太歲之年, 用她的八字分析,她的日元屬己土,生於清明後9天乙木司令。年月地支 戌、辰 沖。命格為假母吾同心格。行運喜土火大運,最忌是水,目前是乙丑大運,她的乙木出現,乙木就是男友, 因此妳已有玄學婚姻,而她本身亦很享受這邪淫。 她是不是一生如此過日子,筆者不認為這是她的劫,反而建議她離開出生地, 往南方走,那,去哪?先去香港,去不成, 才考慮廣州,深圳(已在深圳生活),不要嫌棄這南方, 因為她會遇上好的男人,但不要忘記,她是妾命,男人是已婚的,之前是, 之後也是。 她住在深圳,靠鄰香港,二地有龍脈,藏風聚氣, 她會漂亮,正因為漂亮,她不宜做固定工作,她需要跑外, 其中香港是合適地方,澳門是次要考慮。 她之前遇到很多傷害身體的事,一位24歲姑娘會遇上已婚男人,男人跟她有了玄學婚姻,她是百分百願意!筆者認為這是因為她的中文名字中有二個不利婚姻的元素,她有需要停用,停用後, 新的姓名在身分證出現,她的法律丈夫必須尊重她的新姓名, 並為新姓名舉行祝名儀禮,一生不要再叫她的舊姓名。 她是不是離婚?辰戌相沖在年月支, 三十七歲後見癸亥大運,她的ldquo;巳rdquo;火被大運一沖,很動亂,她沒有信心抗拒婚外情,也就是說, 她有離婚的元素。 這樣吧,第二個太歲年已有了玄學婚姻,筆者希望她請一條ldquo;阿彌陀佛守護神法鏈rdquo;(如果價格貴,先不要請), 凡在太歲年化煞的力量是最大的。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

航空公司如何各出奇謀增加收入?
專題報導
OHChance 旅遊誌・2020-09-30

肺炎疫情下,航空業是最受影響的行業,即使近月來全球的航班數量已在穩定的增長,但仍遠低於往年的數量,更別說載客率是低得可憐。 在客運復甦之路仍遙遠時,各家航空公司到底怎樣增加收入呢? 1. 最主要的方式:客運改貨運 這次疫情下劇減航空客運的需求,但抗疫所需就令貨運需求急升。不少航空公司看到這個機會,所以不少航空公司不載客、用機腹載貨;甚至是利用客艙也載貨。這個方法到今天全球還是不少航空公司在使用。 2. 偽旅行:坐飛機兜個風 不少地方的航空公司都在近兩三個月陸續推出「無目的地航班」,即是客機會起飛、在天空繞一圈再回來。行程通常是1.5至3小時。雖然不是真正的航班,但一樣有登機證、機上一樣有飛機餐提供,甚至還會贈送很多紀念品。台灣、澳洲的「無目的地航班」都是一開賣就極速售清,反應非常熱烈。 香港快運也將於11月推出這樣的偽旅行。 3. 轉行飲食:飛機餐地上吃 國泰航空、泰國航空、新加坡航空都推出或計劃推出關於飛機餐的項目。 國泰航空:飛機餐送到家 國泰航空於7月推出了飛機餐外賣服務,只需40元就可以享用過往坐飛機才能吃到的餐點。不過該服務只限量推出2個星期、也只限於外送東涌及機場區域。 泰國航空:以機艙為概念開的飛機餐餐廳 泰航將總部咖啡廳已改裝成以飛機客艙為主題的餐廳,連座椅都是用上客機上的經濟艙座位。這家餐廳每逢周三至周五、上午7時至下午2時營業,每天能賣出約2000份飛機餐,熱盤及主菜在上午9時開始供應。 新加坡航空:將A380客機直接變成餐廳 在現今的疫情下,高運量的客機,特別像A380這種超大型客機是全無用武之地。新加坡航空的A380客機大多移了去澳洲的愛麗絲泉 Alice Spring,但還有停在新加坡的。新加坡航空正準備在10月下旬把其中一台A380「變」為餐廳:內裝不會有任何改變,客人是坐在現有的飛機坐位上用餐。屆時新航將邀請名廚製作料理,客人亦可以選擇喜歡的艙等(但不同的座位價格應是不一樣)。 4. 另類體驗 另外還有一些公司像台灣虎航、亞洲航空台灣分公司等,推出一些體驗行程。例如虎航的體驗行程會進到機場櫃台裡面,然後在指引下操作電腦,印出自己的登機證、也可以體驗安全示範展示以及送餐服務等。 在疫情短時間還未有辦法全面解決的情況下,航空公司可能在未來有更多更有創意的點子會推出。 === 睇完覺得OK ge,不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦: httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

尋。澳門的健身中心-澳門中南區
專題報導
LifeMag Editor・2016-03-15

皇都酒店健身會籍 澳門中區的大型酒店相對較少,想找酒店級數的健身室設備,皇都酒店是其中一個不錯的選擇,地理位置方便在澳門區居住的朋友。 皇都酒店的健身室,設有SportArt品牌的健身設備,包括跑步機、踏步機。酒店更會免費提供毛巾、儲物櫃,不用自己大費周章,很貼心。 酒店內更設有室內泳池,而且是恆溫暖水的,不論冬夏都可盡情享受游泳的樂趣。 會籍會員除了可享受上述設施,亦可享用桑拿、日光浴、餐飲消費優惠。個人會籍會費一年為MOP21,000,續年優惠MOP18,900。 開放時間:早上 7 時 ndash; 晚上 9 時 設備便利價格 Macau Fitness 澳門健力士健身會 這是位於南灣商務區友邦中心AIA Tower內,唯一澳門中區的大型健身中心,地理位置非常方便在澳門區居住的朋友。 採用LifeFitness品牌的健身設備,也設有動感單車區、健體操室,一般健身室的儀器及設備設有提供,連不是經常見到的划艇機都有。 每次使用時均有提供毛巾及儲物櫃,健身會同時提供了更衣室、淋浴區,以及男士桑拿房、女士蒸氣房。 但由於會員人數很多,在繁忙時間經常要輪候想使用的器材,而且價格算比較中檔次,據健身會透露現時每次到訪均可獲一小時免費泊車劵,而月底更有機會可獲兩小時的免費泊車劵,如果讀者還覺得泊車費用高昂的話,可泊去附近的公共停車場。健身會需不像酒店會籍有游泳池及Spa等提供,但位處中區,交通很便利,而且座落於南灣商業區,可以節省不少交通時間。 另外亦附設了太陽燈及骨膠原燈的曬燈服務,全部是按分鐘計算,當然也有套餐價供選購。也附設有健身食品及產品的商店供大家選擇補給品。這兩部分是不包括於會籍之外,大家請注意。 現新加入會籍一年,兩人同行價為每人每月MOP688,再加一次入會費MOP1,000,如以現金支付,免行政手續費。 而普通一個月健身的費用為MOP1,200,如單人加入會籍一年則每個月MOP800。同樣要支付入會費MOP1,000,免行政手續費。 所有會籍都是無限次使用健身器械及參加健體班。如付款時用某幾家信用卡會有免息分期可供選擇。 開放時間:星期一至星期五 早上6點晚上12點星期六 早上7點晚上11點星期日 早上8點晚上10點 設備便利價格

開光銅錢是怎麼一回事
宗教玄學
熊神進・2020-07-07

讀者白先生是一位古錢幣收藏家, 他常常轉發筆者的文章, 今天他來信想筆者簡單介紹一下, 如何把古錢開光。 開光, 最簡單一句話, 就是把玄學家的正能量在佛菩薩加持下灌入法器中, 這雖然只有十幾個字解釋, 但步驟卻相當繁複, 同時各門各派的要求不同, 儀軌也不同, 在婆羅洲, 有些玄學家把開光後的法器放在自己床上49天才交給使 用者。 筆者自少在南洋長大, 師承三個門派, 下面簡述的開光守則不能代表一宗一派, 只是給讀者們參考, 如有需要, 歡迎轉載。 來歷 銅錢是古代的通用貨幣, 一般來說用在風水化煞上的都是清朝的銅錢, 主要是價格便宜, 一套才一千幾百元, 另外一個原因是容易在坊間找到。 古錢分為二種途徑, 一種是世傳; 另一種是出土。世傳的還分為祖輩留下又或他們不經意收藏下來, 而出土包括陪葬以及建屋時埋在地下的鎮宅銅錢。 很多客人都是從坊間、網店買回來的, 這就ldquo;來歷不明rdquo;了, 一般玄學家對於來歷不明的銅錢都是很小心處理, 如果處理不好, 就把銅錢最後持有者的怨氣帶了進來, 後果是嚴重的。 深圳是銅錢最少流傳的國土之一, 筆者有一位客人因為在福田買了一套豪宅, 入住後出現很多古怪事情, 後來筆者去堪輿, 羅盤天池有異動, 嚴查之下, 客人誤把9套五帝錢埋藏玄關下, 難怪女主人晚晚聽到有人在門外走動。 凡來歷不明的法器, 盡可能不要留在家裡, 最直接的做法就是送去寺廟, 又或寄給玄學家毀滅。福留不住禍藏家, 是很不智的行為。 潔淨 潔淨的要求很高, 白居易在《沐浴》一詩中寫到「經年不沐浴,塵垢滿肌膚。今朝一澡濯,衰瘦頗有餘。」,人要潔淨, 任何法器也要潔淨。 潔淨就是把上一手主人使 用者的能量除去, 看過ldquo;聊齋rdquo;的朋友都知道, 有很多陰靈是可以附在物品上, 跟你一起回家, 除非你家裡供養佛菩薩或風水法器。 潔淨需要在潔淨地,準備潔淨水、 毛巾、刷子、盆子, 毛筆, 口中默念 今日銅錢體潔淨,怨恨恩仇化為塵;無盡玄力護X宅,惠以福德真實利。大家亦可簡單念ldquo;南無阿彌陀佛rdquo;六字真言。 在潔淨的時候, 玄學家把怨氣重的銅錢還要特別處理, 這是很重要, 怨有頭, 債有主, 我們真不可能把魎魅魍魑留給客人, 這是缺德的。 開光儀軌 開光要求很高, 儀軌很多, 各家各派不同, 很少公開, 筆者是江湖中人, 守遊戲規則, 只能簡單寫幾點給大家參考 鮮花請聖、安爐、燒香 玄學師傅說法 燒冥鏹、敬酒、茶 各家各派不同 道符 各家各派不同 把使用 者姓名, 出生資 料及個人故事向佛菩薩稟告 戴手套, 準備毛筆、朱砂開光 再次燒冥鏹、敬酒、茶 各家各派不同 佛寶贊 回向 回向是很重要, 很多師傅都忘了做, 這就不好了, 因為師傅把開光的功德歸了自己功德, 筆者認為這是缺德的行為。 開光費用 開光分為集體吉祥物開光及個人專用吉祥物開光, 一般認受性較高的, 都是專用吉祥物開光, 當然這費用從1千至3千元港元不等。 不開光, 成嗎 開光, 就是把玄學家的正能量在佛菩薩加持下灌入法器中, 不開光, 只是一件飾物, 沒有危害, 最怕, 就是開錯光。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店: httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

澳門曉角Longrun劇場《二月廿九》載譽重演觀後感。珍惜眼前人
文化創意
蘇蘇・2016-03-07

四年一遇的二月廿九,對你存在著什麼意義? 會否很多事情都在不知不覺間被忘記了。。。人其實會害怕被遺忘。。。 我們在人口老化日趨嚴重的城市中生活,在每個角落也隱藏著不少老年人需要我們的關心和愛護,他們不一定是沒有兒女,只是年輕人都說自己很忙罷了。 為什麼我會說起這個話題 因為早前蘇蘇在澳門欣賞了一齣期待已久的舞台劇,它就是曉角Longrun劇場《二月廿九》的重演。 十分榮幸被澳門曉角劇社邀請出席首演場,也很開心參加了一個別開生面的二月廿九生日派對,席間還遇上很多劇壇前輩和朋友。 《二月廿九》是一齣獨腳戲,由澳門劇壇前輩李宇樑於1993年所寫的一個精彩作品,這齣舞台劇曾分別在香港1993及澳門1994的戲劇匯演中榮獲最佳劇本和最佳女主角獎項。之後一直被各地如澳門、香港、台灣與內地的劇團搬上舞台的次數已是數之不盡。 蘇蘇曾於1994年的澳門戲劇匯演看過此劇,當年的源汶儀,只是二十出頭的女孩子,但在台上的她,無論是語氣抑或形態,完完全全就是一位老太婆,這個印象一直讓我記憶猶新,近年我看了很多舞台劇,但說到最深刻記憶的,還是由源汶儀演繹的《二月廿九》。也據說,到現階段為止源汶儀的演出被評為最傳神最細膩最貼近生活。 這個戲的演出難度在於演員,模仿老人家的形態不難,但了解老人家的心態不易,還有如何掌握節奏,一個人獨力支撑整齣戲而又使觀衆看得津津有味。李宇樑創作這劇的原意是希望觀衆看過之後、笑過之餘,讓觀眾重拾主動對雙親多一點了解多一點關懷。 劇中的老婆婆共有八個兒女,有些在本地,也有移民外地的,時間發生在一天之內,從下午、黃昏到黑夜降臨,寓意從滿懷希望的心情,到忐忑不安的神情,直到落寞的心情,讓我們觀眾目睹這位婆婆的希望隨著時間一點一滴的幻滅。 謝謝曉角劇社提供劇照。 一個有笑有淚的劇目,開始時輕鬆惹笑,最後一刻卻帶出了生活中的唏噓,讓人印象深刻。 今天不知明天事,請好好珍惜眼前人,來看看這齣舞台劇帶給繁忙的你我什麼樣的人生衝擊 蘇蘇一直相信,因為愛,可以讓我們跨越一切障礙。 曉角Longrun劇場系列 《二月廿九》 編劇:李宇樑 導演:莫家豪 演員:源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目,1993年赴港參賽時,於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出,横掃多個大奬,全劇笑料不斷,最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆,生於二月廿九,育有八子,卻各散東西,只通過電話慰問母親。在ldquo;四年一度rdquo;的八十歲生辰裡,老婆婆一早整裝待發,準備迎接兒孫的到賀,可是熱情的期待最終被各子女的ldquo;忙碌rdquo;和ldquo;忘記rdquo;冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎?也許慶生之名只是一個藉口,好待兒女能有一個到來探望自己的理由;她寧願忍受孤寂,也不想打擾子女的生活。 演出日期: 2月29日 2000 3月1日 2000 3月2、3日 休演 3月4、5、6日 2000 3月7、8日 休演 3月9、10、11、12、13日 2000 加場 3月13日 1500

澳門康萊德酒店宣佈「#Travelbear2016」攝影比賽得獎者
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-02

澳門金沙城中心康萊德酒店來自本地的徐志男先生憑上載附有主題標籤#Travelbear2016的澳門康萊德酒店小熊照片至其個人Facebook,成功被獲選為今年的最佳照片,贏取了價值澳門幣65,000元的兩晚總統套房住宿連豐富早餐。而該得獎照片拍攝地點則是位於台北101大樓前。 2016年7月1至8月15日期間,澳門金沙城中心康萊德酒店誠意邀請了所有粉絲一同贏取「#Travelbear 2016住宿體驗」。粉絲們只需在世界各地的任一地標為他們的澳門康萊德酒店小熊拍照,並上載該已附有主題標籤#TravelBear2016及已標籤澳門康萊德Facebook專頁的照片至其個人Facebook,即有機會獲得。這項活動已舉行了連續三年,共累計超過送達人次一百四十萬。 澳門康萊德自2012年4月開業以來,其標誌性的康萊德小熊系列已成為賓客的收藏品。除入住酒店時獲贈標誌性的金色康萊德小熊外,每年還額外推出4款不同系列的小熊。2016年精選的康萊德小熊系列是以動物印花為主題,包括春節期間的長頸鹿印花康萊德小熊、雪豹小熊、即將於10月推出以支持防治乳癌運動的「粉紅豹紋小熊 」,以及在聖誕節所推出的精緻斑馬印花小熊。 酒店營運副總裁畢貝禮表示:「#Travelbear活動的反應令我們感到無比振奮。康萊德小熊遊遍了全球並出現於世界各地如倫敦、巴黎、澳洲、美國、加拿大、希臘、意大利、埃及、韓國及泰國的地標前。了解到康萊德的賓客是周遊全球的時尚旅客,現在我們的康萊德小熊也同樣如此。我們定必於2017年繼續舉辦此項活動,並期待小熊下次的遊歷之處。」 照片評審團由酒店管理層人員組成,他們根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。 澳門金沙城中心康萊德酒店提供備受歡迎的康萊德禮賓移動設備手機應用程式,為全球奢華旅客於每次規劃行程時,只需透過智能手機或平板電腦,便在您抵達酒店前將所有服務預先安排妥當。無論是預訂浴室用品還是在機場前往酒店途中登記入住,賓客都可以通過指尖輕鬆享受此應用程序的服務與便利。 澳門金沙城中心康萊德酒店亦參與了希爾頓榮譽客會reg;,唯一一個允許會員透過賺取Points amp; Milesreg;以獲得積分並兌換全球逾4,600間的酒店住宿,日期不限。會員亦可直接透過www.conradhotels.com預訂客房並可享以下優惠包括電子入住手續及無間斷的免費WiFi服務。 如欲了解更多資訊或聯繫澳門金沙城中心康萊德酒店,請瀏覽www.conradhotels.commacao。如欲了解康萊德酒店及度假村,請瀏覽news.conradhotels.com,或於我們的Facebook, Instagram, and Twitter取得聯繫。

悦榕吧 X 尊壹會 推出抵食英式下午茶
專題報導
Cheers!・2016-08-31

位於「澳門銀河trade;」的悦榕庄酒店大堂的悦榕吧,一直致力提供優質精緻的點心美食,近期悦榕吧更與CTM的尊壹會合作,推出了下午茶優惠,惠及所有尊壹會的客戶,讓大家週末可以去悦榕庄,寫意休閒地享用美食,輕鬆慢活過週末。 是次悦榕吧 X 尊壹會 的特選推介是 傳統下午茶餐2位用,原價為 Mop$228(尊壹會客戶可以 Mop$178 享用),這一款下午茶是英式傳統三層式下午茶,由上而下分別是精選三文治(鹹點)、精選蛋糕甜品,以及英式鬆餅、馬卡龍及鮮果撻。 上菜時先由店員設置掛桿,然後再將整個下午茶掛上去,成為一個鳥籠設計的賣點之一,亦貫徹了悦榕庄所一直堅持的大自然舒適風格,這少少的細節都能兼顧到,值得一讚! 而小編更發現到另一個非常貼心的設計重點,就是因為有了掛架的關係,下午茶並不會佔用檯面空間。大家經常出去吃下午茶的都知道,大部分的咖啡廳及酒店下午茶,用餐檯面都非常之小,如果將這個籠子放到檯面去,餐具、飲品都不用放啦!而且設計的高度也很好,比檯面高一點,剛剛好是坐下的目視範圍,設計上真的很貼心。絕對是吸晴拍照之賣點呀!! 英式下午茶的基本三層式設計,原則是從上而下享用美點的,這款也是一樣,先是鹹點三款,分別鮭魚三文治、碎蛋三文治,以及青瓜三文治。很健康而且卡路里很低,又有豐富的營養,而且設計成小巧精緻,很符合女士們愛健康又要顧儀態。 中層的是精選芝士餅及蛋糕,分別是芒果摩士蛋糕、野莓芝士蛋糕、傳統芝士蛋糕。小編就至愛芒果那個,除了個人喜好之外,也不會太甜,而餅底都很特別是用上朱古力做的蛋糕。 而底層就是傳純英式鬆餅、士多啤梨忌廉撻、草莓及朱古力馬卡龍。鬆餅真的每一家下午茶都會配備,但小編很怕這個,因為太有飽足感,吃完後你什麼都不用再吃了!哈哈!而小編很欣賞那個士多啤梨忌廉撻,酸酸甜甜的很好食。 整個下午茶是兩位用,除了主餐點之外,也附餐飲兩杯。小編當然是選擇至愛的檸檬茶啦,而店家亦推介這裡的凍奶茶,因為是泰式風味,跟茶餐廳的奶茶不一樣呀!所以大家去到悦榕吧時,記得不要錯過他們的凍奶茶啦! 除了這個下午茶之外,當然還有其他食物及下午茶可供選擇啦!有一個小編看到是用東南亞為主題的下午茶,幾乎全是東南亞的小食,應該也是很不錯的選擇。 由即日起至2016年12月31日,憑CTM「尊壹會」會員卡惠顧澳門悦榕庄悦榕吧,可以優惠價Mop$178元尊享傳統下午茶(原價:Mop$228元)。優惠不包括10%服務費及5%政府稅,並不可與其他優惠一同使用。建議提前預訂。如有任何爭議,澳門電訊及澳門悦榕庄保留最終解釋及決定之權利。優惠受條款及細則約束。 Text/Editor/Photo:Benjamin 悦榕酒店度假村集團簡介 悦榕酒店度假村集團是全球頂尖的營運商和發展商,經營一系列得獎高級度假村、酒店、公寓住宅和Spa品牌。悦榕庄(Banyan Tree)在全球多個迷人地點打造「心靜軒」,讓身心靈得以全面放鬆,恢復活力。客人可在著名目的地享受地道難忘的體驗,重新發現旅行的浪漫之處。悦椿(Angsana)融合當地別致風情與活潑有趣的氛圍,充滿異國情調,不論客人的年齡及出遊目的,都能在旅程中領略不一樣的精彩經歷。而悦槤(Cassia)則是大膽新穎的酒店式公寓概念,為度假和公幹人士提供創新時尚的住宿服務,是一家大小、三五知己及情侶夫妻的理想下榻地點。悦苑(Dhawa)的全服務式酒店則洋溢輕鬆現代氣息,將創意設計、極致舒適的享受和尖端科技集於一身,藉著多元化的選擇為人客締造個性化住宿體驗。 訂座電話:853 8883 6061地址:「澳門銀河trade;」綜合渡假城 悦榕庄酒店 地下大堂營業時間:上午 9 點至晚上 11 點半 (下午茶供應時段為:下午 3 點至下午 6 點)

群星來澳出席《十月初五的月光》電影首映
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-11-05

導演葉念琛和薛家燕於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式 由左至右 主角陳喬恩、張智霖和佘詩曼與金沙中國有限公司總裁兼首席營運總裁王英偉博士於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式上合照 《十月初五的月光》電影版日前在澳門威尼斯人舉行紅地氈儀式及首映禮,一眾來自香港及澳門的影視紅星齊集,包括電影主角張智霖、佘詩曼、薛家燕及陳喬恩,還有莊思敏、鄭欣宜、馬海倫、魯振順、汪琳、張松枝、陸駿光、梁健平、胡渭康、彭永琛、唐文龍、陳潔儀、趙增熹、江美儀、商天娥及導演葉念琛。 《十月初五的月光》電視劇於2000年首播,吸引過百萬觀眾欣賞,播放大結局時更獲得香港超過三百萬觀眾收看,廣受歡迎,因此將該電視劇改拍成電影,以解影迷之癮。電影將延續電視劇的情節,繼續為大家呈現文初、阿嬌、君好及司徒禮信之間的故事。 電視劇的電影版獲得了澳門特別行政區政府的支持,同時由澳門金沙度假區全力贊助。澳門金沙度假區更為電影提供了多個拍攝場地,包括酒店大堂、澳門威尼斯人的套房,及金沙城中心康萊德酒店的宴會廳。 《十月初五的月光》電影版將於11月12日在香港、澳門、新加坡及馬來西亞同步上映,而其他地區則會在11月20日上映。

美高梅「六手巧遇臻緻盛宴」,令人驚艷的朱古力創意食藝體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-12

澳門作為「創意城市美食之都」,特區政府以及優閒企業均積極打造令人驚艷的餐飲盛事。近日,美高梅攜手享負盛名的「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa,在3月7日至9日期間首度於澳門呈獻一系列期間限定的朱古力餐饗體驗,包括廚藝展示及業界交流會、「巧遇威士忌」品鑑會、冠軍蛋糕和下午茶,以及與美高梅總廚攜手的六手聯乘晚宴,藉此展示朱古力的魅力與中西烹飪藝術的多樣性,為澳門再創跨界食藝巔峰,誠為美食之都又一亮點。 「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa Angelo Musa 大師出席廚藝展示及業界交流會 Musa 大師聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶」 擁有逾三十年豐富經驗的Musa大師榮膺多項國際殊榮,曾分別於2003及2007年獲「甜點世界盃」(Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie)冠軍及「法國最佳手工匠人」(Meilleur Ouvrier de France M.O.F.)的認可。他更於2019年獲法國文化部授予「藝術與文學騎士勳章」,表彰他在國內外對行業的貢獻。 其中一場亮點活動由Musa大師聯手「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪及當代融合創意料理新貴「雅吉」總廚潘思薈, 在美獅美高梅雅吉餐廳合力打造一場「六手巧遇臻緻盛宴」,三位名廚以擁有近九十年歷史的法國殿堂級品牌Chocolaterie de l'Opéra頂級單一產地朱古力打造八道菜嘗味菜單,以嶄新方式演繹濃醇可可與中西美饌合璧的創意味蕾體驗。 Chocolaterie de l'Opéra專為世界各地的朱古力工匠提供高端的專業純朱古力產品,至今已積累超過九十年朱古力創造及生產的經驗。為充分展現來自不同產地的可可豆的獨特性,堅持不銷售零售產品,謹專注於為專業的朱古力工匠提供專業用產品。致力發掘世界上最優質的可可豆,製作獨特且別出心裁的單一產地朱古力。成為「朱古力創新者」,不斷研發新的技術與方法,展示及保留單一產地朱古力的獨有風味與香氣。 Chocolaterie de l'Opéra 單一產地朱古力 說回「六手巧遇臻緻盛宴」,這是一場絶對讓美食家及愛好朱古力朋友驚艷的一場新穎獨特的知味體驗,改變了我對於朱古力入餚的固有印象。八道菜品均使用了Chocolaterie de l'Opéra不同產地的朱古力作為食材,整體感覺就是在欣賞和諧的奏鳴曲及藝術品,朱古力總是在為每道菜品的構成帶來更深入的層次與獨特的風味,經過三位大廚的非凡創意與高超廚藝,成為以朱古力串連而成的嚐味餐單。 「六手巧遇臻緻盛宴」八道佳餚 潘思薈大廚擅長因循各種食材的天然屬性,結合其融會先進的烹飪技藝,他主理的首道冷盤就充份突顯西式食材與朱古力的先天性合拍優勢,選用了爽脆的紅菜頭,內裡加入了香滑軟糯的Ricotta里科塔奶酪,以CONCERTO 32%白朱古力製成泡沫,化成輕盈的可可脂香作點綴,沾上九層塔的醬汁,非常清新,令人瞬間胃口大開。 美獅美高梅「雅吉」總廚潘思薈 白朱古力CONCERTO 32% 紅菜頭 里科塔奶酪 九層塔 配酒:2022 蒂芬酒莊 陽之鑰系列 盧瓦爾河畔蒙路易 法國 La Grange Tiphaine Clef de Sol, Montlouis Sur Loire, France 第二道冷盤潘思薈大廚以防風根烹調成清香嫰滑的泥蓉,加入DIAPOSON 33%白朱古力的mousse摩士,味道更形細膩,抺上鹽昆布與四川產魚子醬鮮味的對比,令此道菜式在簡約的意境中突顯味道的高級禪意感。 白朱古力DIAPOSON 33% 魚子醬 防風根 鹽昆布 第三道菜品是蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮「金殿堂」徐偉豪總廚炮製的XO醬岩米煎焗元貝皇與產自越南的黑朱古力MEKONGA 70%的醬汁的惹味組合。日本元貝皇火候適中,鮮嫩彈牙,上面放上秘製XO 醬,更為惹味;底部香炒秘魯岩米,吸收了元貝汁液的精華,輕沾香濃黑朱古力醬汁,滋味滿口。 「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪 黑朱古力MEKONGA 70% XO 醬岩米煎焗元貝皇 配酒:2021 鴻布列什酒莊 瓊瑤漿 羅氏羅利 阿爾薩斯 法國 Domaine ZindHumbrecht Roche Roulee Gewuuml;rztraminer, Alsace, France 第四道菜品是徐偉豪總廚的香烤南極雪花牙魚伴參薯茸。來自南極的可持續發展雪花牙魚,先以白朱古力DIAPOSON 33%及玫瑰露烹燒,味道略帶甜香,沾以產自巴布亞新幾內亞馬當的黑朱古力MADONG 70%製作的醬汁,中西合壁,別有一番風味;還伴有香滑奶油感的參薯茸,盡顯徐偉豪總廚傳統手法與現代風味的極致融合。 黑朱古力MADONG 70% 白朱古力DIAPOSON 33% 香烤南極雪花牙魚伴參薯茸 配酒:2017 珍‧富尼爾酒莊 國王園 馬沙內 勃艮第 法國 Domaine Jean Fournier Clos du Roy Marsannay, Burgundy, France 第五道菜品是潘思薈總廚的主菜鴿子卷 ,採用了廣州的乳鴿皇,鴿肉鮮嫩肥美,以酸度頗高的紐西蘭紅越橘,中和膩感,配搭以產自巴拿馬黑朱古力 DELTORA 70%與黑胡椒烹調的香濃醬汁,口感濃郁,味道平衡,充分體現朱古力與西式甚或亞洲融合美饌絕妙碰撞的多樣性,同時突出不同產地朱古力的獨特風味。 黑朱古力 DELTORA 70% 鴿子卷 紅越橘 黑胡椒 配酒:2015 蒙寶石酒莊 聖埃美隆 波爾多 法國 Chacirc;teau Monbousquet, SaintEacute;milion, Bordeaux, France 第六道菜品來到了徐偉豪總廚的嶺南主菜佳餚:廿年陳皮罐燜和牛面頰,以中式長時間罐內燜煮的方式使和牛面頰變得酥軟入味,加入了二十年的陳皮,肉香洋溢誘人柑橘風味,大廚從產自牙買加的黑朱古力 JAMAYA 73%取得靈感烹調出香濃醬汁,具煙燻味道,伴隨黃耳及菜心苗,令人欣賞中式佳餚與朱古力的和諧融合。 黑朱古力 JAMAYA 73% 廿年陳皮罐燜和牛面頰 第七道菜品是Angelo Musa 大師的經典甜品,以產自厄瓜多爾的可可黏漿MUCICAO製作的柑橘意式奶凍,擺盤極具春日氣息,奶凍上放上油封可可果肉 、 柑橘果醬、可可果肉冰沙 、水晶糖,還有意式杏仁餅,柑橘口味為主,層次豐富,味道清新雋永,讓味蕾過度準備好迎接好下一道充滿朱古力魅力的甜品。 MUCICAO 柑橘意式奶凍 油封可可果肉 柑橘果醬 可可果肉冰沙 水晶糖 意式杏仁餅 配酒:弗雷德瑞克洛耐酒莊 汝拉香甜酒 法國 Frederic Lornet Macvin du Jura, France 第八道菜品是Musa大師以馬特加斯加牛奶朱古力TANNEA 43% 及越南黑朱古力MEKONGA 70% 製作的朱古力梳乎厘。此道甜品包含四個元素,出餐前即做朱古力梳乎厘,口感鬆軟,內裡伴有朱古力海棉蛋糕及榛子朱古力甘納許,可可味道香濃;雲呢拿雪糕分上,食客可自行選擇喜歡的溫度伴食,讓這場可可嘗味之旅劃上圓滿句號。 黑朱古力TANNEA 43% 黑朱古力 MEKONGA 70% 朱古力海棉蛋糕 榛子朱古力甘納許 朱古力梳乎厘 雲呢拿雪糕 為讓此餐飲體驗更為完美,美高梅侍酒師精心為餐單設計美酒配搭,讓愛酒食客享受五款法國不同酒區的美酒,分別是盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、布根地、波爾多及汝拉,締造臻緻昇華的微醺時光! 「六手巧遇臻緻盛宴」五款餐酒搭配 為助力本地餐飲及廚藝界並注入新動能, MGM 美高梅是次聯同Angelo Musa大師在3月7日舉辦了一場「廚藝展示及交流會」,活動邀請了超過八十位來自澳門、香港和內地的糕餅師、廚師、中小企創業者及餐飲業代表出席,聽取Angelo Musa大師向在場參加者分享交流廚藝心得,觀看即席演示巧手甜點製作技巧,並一同品嚐大師級作品創作。 Musa大師將於「視博茶點」為澳門首次帶來他的冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」。得獎蛋糕以燕尾蝶命名,並以黑朱古力作主打,糅合充滿空氣感十足的海綿蛋糕和忌廉,配襯熱帶水果如椰子、百香果、芒果焦糖和杏仁脆片等味道層次,絕對是一款朱古力愛好者不容錯的甜品;大師更將聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶套餐」,主打以朱古力入饌的六款甜點、及五款鹹味小點心如「龍蝦松露泡芙」、「鵝肝慕斯」等。 地點 美獅美高梅視博茶點 澳門幣888 兩位用 日期:3月9日至4月30日 時間:下午3時至6時 價格以澳門幣計算及另加10%服務費 Musa大師與美高梅於「視博茶點」推出「巧遇臻品下午茶套餐」 Musa大師冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」 與Angelo Musa 大師合影 與徐偉豪總廚及潘思薈總廚合影 部分圖片來源 美高梅