搜尋

搜尋結果

澳門銀河五星級旗艦娛樂場地【紅伶】重新啟幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-15

「澳門銀河™」五星級旗艦娛樂場地【紅伶】再現風華絕代。作為世界級亞洲特色的五星級綜合渡假城，「澳門銀河」於今天隆重宣佈，華麗超凡的【紅伶】于4月15日重新啟幕，展現超越中西融合的迷人風範，並同時全面向公眾開放，讓更多賓客有機會親身體驗城中頂級娛樂聖殿的非凡魅力。 【紅伶】完美揉合當代藝術、設計及時尚設施，重塑1930年上海流金歲月，化身獨一無二的娛樂場地。【紅伶】華麗再現，不但保留了國際設計師陳幼堅的匠心設計，同時亦滿載源自畫家和設計師Erté極具開創性的裝飾藝術風格。賓客只要置身【紅伶】，即會被四周前衛破格的藝術品，包括藝術家陳漫和卜樺的作品所震撼。 來自中國、亞洲及世界各地的音樂表演者將於【紅伶】輪流登場，現場演奏動人輕柔樂曲，現代與經典浪漫樂曲將共冶一爐，無論是三五知己還是商務夥伴結伴同行，也可於【紅伶】享受輕鬆醉人的晚上。 在【紅伶】華麗典雅的氛圍下，賓客更可細意品嘗全新設計的餐飲菜單，其中包括【紅伶】屢獲殊榮及招牌特色飲品「東方風尚Eastern Fashioned」，當中混合了自家調配的秘方，選用風味迥異的威士忌作為基酒，配搭拿破侖柑橘利口酒、柑橙汁、芳香苦艾酒、金萬利酒及陳皮，充分展現東方神韻。Laphroaig、Mandarine Napoleon Liqueur、橙汁和Old Time Aromatic Bitters，並加入少許橙酒、乾橙皮拌勻，最後加入冰球即成；「上海冰茶Shanghai Iced Tea」感受中西並蓄的上海氣息，以伏特加、金酒，君度橙酒、蘭姆酒、搭配歷史悠久的竹葉青酒，加入可樂及以鮮蔗作點綴，讓人怦然心動。Absolut 伏特加、Bombay Sapphire杜松子酒、Cointreau及Bacardi Superior 冧酒調製，之後再加入竹葉青酒、自家製甜酸汁及可樂，最後以新鮮甘蔗作點綴。葡萄酒愛好者則可以從特別設計的精品葡萄酒及香檳清單中挑選合適酒品，盡情享受醉人時光。 賓客可於【紅伶】開懷暢飲之外，琳瑯滿目的美食絕對能夠滿足賓客們的口腹之欲。一系列新穎菜式包括梅醬烤鴨卷餅、薄荷醋汁芒果蝦仁米紙卷以及葡式火焰香肠等。 【紅伶】璀璨重開，全面迎接一眾追求奢華娛樂的賓客，體驗華麗超凡的夜生活娛樂。【紅伶】為賓客提供驚艷醉迷的享受，以及「澳門銀河」頂級的餐飲和宴會服務，是舉行私人派對、締造難忘回憶的理想地點。 【紅伶】再現風華絕代，超越中西融合，重塑1930年上海流金歲月。賓客可享受輕柔的現場音樂表演、沉醉於美酒佳餚，置身頂級享受，體驗「傲視世界情繫亞洲」的服務理念。【紅伶】訂座電話：+853 2888 0888或電郵chinarouge@galaxyentertainment.com。「澳門銀河」五星級旗艦娛樂場地【紅伶】重新啟幕，再現風華絕代。

美高梅金殿堂呈獻養生茗茶美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-12

中國是茶的故鄉，其文化源遠流長。除了品茶，茶葉更能入饌，作為關鍵食材之一。澳門美高梅金殿堂中餐廳於四月呈獻一系列廚師推介茗茶美饌，精心設計各具特色的菜餚，展示「茶」的可塑性。 茶葉極具健康養生的價值，含有茶多酚、胺基酸、維生素等，有抗氧化及提高免疫力等的保健功效。以茶入饌，不僅能增香提味，更可提高菜餚的營養價值和藥用功能。茶葉一般可被分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶六大類，而製作過程中的發酵程度亦有所不同。金殿堂的廚師團隊發揮無限創意，以多款時令食材配合不同種類的茶，為賓客炮製色香味俱全的佳餚。 春暖花開之際正是一年之中品嚐綠茶的最佳時節。綠茶因未經發酵， 口感清爽，配合簡單的烹調方式便能散發原有的茶香，如「西湖龍井蝦仁」及「獅峰龍井鮮蘆荀炒響螺片」等菜式便最能帶出綠茶芬芳甘醇的特質，值得一嚐；青茶既有綠茶的清香，又有紅茶的甜醇。其中一道「鐵羅漢茶燻琵琶三黃雞」，主廚先將有機放養的走地三黃雞吊燒，再以茶味醇厚回甘的武夷山鐵羅漢茶煙燻，肉質細嫩，外皮香脆並散發淡淡的茶香，令人一試難忘；清新的桂花及凍頂烏龍茶組成湯底，配以時令蔬菜、肉絲及蝦米的「桂花烏龍茶時蔬」也是另一道精緻的青茶茶饌。此道菜式為金殿堂星級顧問周中師傅的得意之作，味道清淡鮮甜，且非常健康；紅茶屬全發酵茶，具養胃功效，品種有祁門紅茶、功夫紅茶等。荔枝紅茶以功夫紅茶及新鮮荔枝經低溫長時間燻製而成，紅茶含有獨特的荔枝香氣味。「荔枝紅茶崧子紅燒肉」以此入饌，能減少紅燒肉的肥膩口感的同時，獨有的果香更讓人一試難忘。 一席茶饌盛宴，以「綠茶流沙奶皇芝麻球」或「玫瑰花熱情果凍」作結，最是圓滿。前者以頂級日本抹茶粉製成外脆内軟的糯米球，濃郁抹茶香和流沙奶皇配搭得宜。後者以花茶融入糕點，熱情果甜酸可口，整體味道幽雅清新。 金殿堂的養生茗茶美饌於4月期間限定供應。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。

吳鎮宇、古天樂及佘詩曼齊集新濠影滙 拍攝《使徒行者》電影版
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-04-08

一眾知名影星包括吳鎮宇、古天樂及佘詩曼一連兩日於亞洲娛樂總滙 - 新濠影滙為電影《使徒行者》進行拍攝。 《使徒行者》監製樂易玲小姐表示：「好高興這次TVB可以與新濠影滙合作，新濠影滙非常適合是次拍攝，這個場地充滿濃厚的電影感，好新好豪華。設施及配套非常適合拍攝電影《使徒行者》，這些都是令我們選址於新濠影滙拍攝的主要原因，而整個拍攝過程亦很順利。」 《使徒行者》監製王晶先生亦表示：「今次我們為《使徒行者》尋找了一個非常獨特的地標。新濠影滙給我們的感覺是很荷里活，亦是一個以電影為主題的度假村，當中包括一些前所未有的景點，讓《使徒行者》帶給觀眾非一般的新鮮感。新濠影滙完全符合了我們最初夢想要有的場景，而我們的電影亦是第一個登上這個全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」拍攝的電影，實在令我們及團隊感到非常榮幸。」 在眾多以荷里活電影為主題及電影感豐富的娛樂景點中，監製王晶選了新濠影滙內其中一些世界級娛樂設施為主要場景，當中包括全球唯一及亞洲最高8字摩天輪「影滙之星」；而吳鎮宇、古天樂及佘詩曼更於度假村內及充滿藝術品味的酒店大樓和專屬戶外泳池之間鬥智鬥力。 吳鎮宇先生首次登上高懸130米的「影滙之星」體驗，笑指「影滙之星」可媲美倫敦眼 (London Eye)，更興奮表示: 「澳門對我來說是個很有魅力的地方，而新濠影滙更正正坐落於路氹城心臟地段，一個悠閒娛樂的據點。在這裡，每一個度假村都各有特色，新濠影滙最獨特之處便是其全球唯一及亞洲最高「8」字形摩天輪，我覺得每一位遊客都一定希望登上這個獨一無二的摩天輪。乘坐這個「影滙之星」的感覺好豪華、好享受，同時可以飽覽澳門及珠江三角洲的迷人景觀，的確令我讚嘆不已。我相信「影滙之星」會是本地人倍感自豪的一個地標。」 新濠影滙猶如荷里活電影的片場，佘詩曼小姐興奮地說：「其實我來過澳門很多次，但今次感覺卻完全不一樣！特別享受置身於這個以電影為主題的度假村。當然聽聞這裏有好多全球第一的娛樂項目，如全球唯一「8」字型摩天輪、全球首個4D飛行震撼體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」及國際級魔術滙演「魔幻間」等等。從未想過於澳門這個小小的地方能擁有這個嶄新震撼的娛樂設施，希望有機會以遊客身份到訪，再次感受一下新濠影滙獨特之美。」 古天樂表示：「今次主要在新濠影滙拍攝打鬥的場景，最難忘是在酒店與Clara李成敏角力，當然亦有與佘詩曼在泳池鬥智，實在很難得今次可以一邊拍戲，一邊感受新濠影滙這個度假村的魅力所在！」

美高梅寶雅座呈獻法國乳飼羊美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-19

澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife以法國西南部比利牛斯大西洋省（Pyrénées-Atlantiques）巴斯克谷（Basque Valle）的頂級乳飼羊，設計了多道羊肉佳餚，於四月為推出法國乳飼羊肉美食巡禮，送上精緻獨特的法式體驗。 巴斯克谷氣候怡人且土地肥沃，母羊在春天茂盛的草原上放牧，幼羊同時茁壯成長。乳飼羊沿用傳統方式只以母乳飼養，賦予獨特的口感，肉質嫩滑細膩，為美食家所一致推崇。寶雅座選用上等羊肩肉、羊架肉和羊脊肉，加上創意為賓客泡製出一系列令人驚喜的美饌。 推介的菜色包括「羊肩肉醬配馬鈴薯慕斯伴田園沙律」，主廚從馬鈴薯及燜肉為食材的傳統法國菜色「帕門蒂爾」（Parmentier）得到啟發。先以燜煮方式處理羊肩肉，使肉質軟腍，膠質亦會溶入肉湯之中。再佐以脆薯條、綿滑的薯蓉、沙律及配上令人垂涎的羊肉汁，令此入口即溶的羊肉佳餚增添口感；「蒜香烤羊架配鷹嘴豆蓉、西班牙紅椒油醋汁及羊肉棒」把餐碟轉化為調色盤，用色彩鮮艷美味的食材料襯托肉質幼嫩的羊肉。羊排外層包著甘香鬆脆的麵包碎、並以大蒜及自家種植的有機百里香、荷蘭芹和迷迭香調味。主廚特意以經烤製過的西班牙紅椒、蕃茄丁及各式香料製成帶微微煙燻風味的香醋汁，配上鷹嘴豆蓉及香料免治羊肉棒，為此法式菜餚增加異國風味；另一道「烤羊脊肉釀地中海馬鈴薯、蘑菇、羅勒及松子、配蒜茸番茄汁、白扁豆及火箭菜沙律」則混合了地中海元素。主廚先將熟番茄、香菇、羅勒和松子釀入肉中，再以慢煮及烤焗的方式處理，外脆內軟的質感定能讓食客們回味無窮。 賓客可自選喜愛的單點菜色，亦可以選擇主廚特別準備的「小羊肉三重奏」，包括推介的羊肩、羊架和羊脊，讓賓客一次過大飽口福。賓客更可以優惠價品嚐寶雅座品酒師推薦的美酒搭配佳餚，提升美食的層次。法國乳飼羊佳餚只於四月供應，訂座或查詢請致電(853) 8802 2319。

貝隆餐廳與Jo Malone London攜手 帶領賓客展開芳香滋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-12

「澳門銀河™」綜合渡假城作為全世界最頂級的綜合娛樂渡假城，特別為賓客呈獻全澳門首個集香氛與滋味於一身的獨特體驗。貝隆餐廳與英國時尚生活品牌Jo Malone London合作推出「現代浪漫精髓」，誠邀貴賓及旅客於貝隆餐廳品嘗以紅玫瑰香調為靈感之甜品，享受感官上的奢華體驗，更可於「時尚匯」的Jo Malone London享受手部及臂部按摩服務及獲贈香氛禮品。 由3月25日至4月30日期間，「澳門銀河」的賓客有機會獨家享受「現代浪漫精髓」。賓客只需於「時尚匯」的Jo Malone London 消費滿澳門幣1,000元，即可獲邀於貝隆餐廳享受滿載Jo Malone London迷人香氣的免費滋味甜品，並專享八折餐飲優惠以品嘗其他特色美食。與此同時，貝隆餐廳的客人只需點選「現代浪漫精髓」甜品系列或消費滿澳門幣1,000元，即可到「時尚匯」Jo Malone London專門店，尊享雙人手部及臂部按摩服務及香氛體驗套裝乙份。 「現代浪漫精髓」以「澳門銀河」Jo Malone London最經典的紅玫瑰系列為靈感，滿載英倫氣息及典雅風格。經典的紅玫瑰芳香，集結世界上最稀有、珍貴的七種玫瑰，搭配紫羅蘭碎葉及少許檸檬香，令人無法抗拒。美妙的玫瑰芳香初嘗動容、扣人心弦，就如戀愛一樣。賓客只要親臨澳門奢華時尚購物熱點「時尚匯」的Jo Malone London，即可感受這份絲絲入扣的紅玫瑰芳香。 「澳門銀河」是眾所周知的美食天堂，匯聚泛亞及國際美食，讓賓客大飽口福。位於澳門悅愹庄的貝隆餐廳以Jo Malone London的香氛為靈感，精心呈獻「現代浪漫精髓」三道獨家設計甜品，包括伯爵茶慕斯及黑巧克力海綿蛋糕搭配樹莓果凍點綴之橙花蜜雪糕；清甜柚子雪芭佐以柔滑焦糖及紅玫瑰芝士泡沫，以及干邑橙酒灼檸檬皮釀清新檸檬意大利雪糕及杏仁牛軋糖脆粒。 熱愛購物與美食的賓客可於3月25日至4月30日親臨「澳門銀河™」，享受獨家呈獻的「現代浪漫精髓」。

澳門漁人碼頭奇幻繽紛復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-09

澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店及萊斯酒店為賓客帶來復活節限時房間驚喜優惠。於2月29日前於酒店官方網頁或電話預訂3月25~26日的標準房間則可享有住宿驚喜。以18世紀布拉格為設計風格並糅合古典魅力和現代優雅的獨特體驗的澳門勵庭海景酒店只需澳門幣 999 元,並可以驚喜價加澳門幣一元升級至設計寬敞明亮、坐擁醉人海濱景緻或繁華的城市景色的單客房套房。而樓高五層的萊斯酒店以十八世紀維多利亞時期為題的精品酒店,設有充滿浪漫情懷 的螺旋式樓梯、水晶吊燈及古典油畫,豪華精緻的高級客房只需澳門幣 1099 元,更可以驚喜價加澳門幣一元升級至擁有迷人海濱景緻或繁華的城市景色的豪華客房。如此震撼的驚喜優惠,定能為大家帶來快樂親子時光。 萊斯酒店及勵庭海景酒店為「反斗星」呈獻活潑繽紛復活節 這個復活節,勵庭海景酒店及萊斯酒店內的餐廳為每位家長摯愛的「反斗星」準備了一連串開心活動,定必令你流連忘返!由即日至3月5日,以下餐廳有提早預定85折優惠! 萊斯酒店怡景餐廳「搗蛋自助早午餐」 於3月27日(星期日)到萊斯酒店怡景餐廳享受快樂搗蛋自助早午餐,每位只需澳門幣428元,兩位成人可更免費攜同一位3至12歲的小童,額外小童澳門幣218元,便可享用豐盛美食。早午餐有各款挪威煙三文魚冷盤及沙律、黑松露蘑菇忌廉湯、炭燒食品包括:黑毛豬串燒、美國牛柳及燒澳洲生蠔等,而且甜品款式豐富,更是數之不盡。熱情果芒果慕絲、北海道奶凍、黑白朱古力慕絲;即製窩芙餅,更有深受小朋友及大朋友喜愛的朱古力噴泉及雪糕供應。此外,怡景餐廳更安排了多項娛樂節目;如:現場樂隊表演,歌聲美妙令人如痴如醉;色彩斑斕的充氣城堡,是小朋友流連忘返的地方;創意面部彩繪,為小朋友增添無限歡樂;曲奇餅工作坊,更是親子互動機會,增進 感情的愉快時光。 勵庭海景酒店珀克餐廳「復活樂園自助晚餐」 鄰近萊斯酒店的勵庭海景酒店於晚上推出自助晚餐,為各位家庭提供另一合家歡的好節目。於同日到充滿東歐文化氣息的珀克餐廳享受自助晚餐「復活樂園自助晚餐」,每位只需澳門幣458元,小童亦只需澳門幣229元,定能為您帶來驚喜。餐廳特設多款極受歡迎美食供選擇;有海鮮迷不可錯過的新鮮生蠔、油香滿溢的西班牙火腿、肉香撲鼻的各式烤肉,更設有小朋友最愛的朱古力噴泉、賓尼兔及多款以復活蛋造形的甜品, 令人愛不惜手。另外,當日除了美食,更特備了讓小朋友發揮無限創意的「畫出創意臉」及七彩扭氣球精彩活動,充滿歡樂,盡情感受復活節的快樂。而且現場每位小朋友更可獲贈趣緻復活禮物,為他們增添開心回憶。

夢工場的《功夫熊貓3》澳門電影首映禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-03-07

澳門金沙度假區於星期六舉行了DreamWorks Animation的最新歷險動畫大電影《功夫熊貓3》之首映禮及紅地毯盛會，是「澳門金沙度假區 – 體驗夢工場」另一精彩活動。多位香港及澳門名人嘉賓出席了紅地毯盛會及澳門電影首映禮，並吸引了不少觀眾聚集圍觀。 名人嘉賓陣容鼎盛，包括黃翠如、許廷鏗、吳業坤、徐智勇、林漢洋、譚嘉荃，而李霖恩、陳國邦及羅敏莊、姚瑩瑩，以及林盛斌更攜同其子女一同出席紅地毯盛會。來自澳門的名人嘉賓則包括陳慧敏、羅凱瑩、古卓文﹅羅嘉豪及何嘉茵。此外，約400位來自澳門明愛、澳門婦女聯合總會、澳門防止虐待兒童會護兒中心、希望之源協會和澳門唐心兒協會的會員，以及澳門九澳聖若瑟學校的學生亦參與了首映禮。 繼2013年7月的《極速TURBO》、2014年3月的《百寶狗先生與細蚊﹕時光機大歷險》、2014年6月的《馴龍記II》，以及2015年2月的《荒失失企鵝》首映禮後，星期六的首映禮已是第五部於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上映的DreamWorks Animation動畫大電影。 極富互動元素及趣味的「澳門金沙度假區 — 體驗夢工場」包括澳門金沙城中心假日酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店的住宿套票、以DreamWorks為主題並設有獨特舞台表演的自助早餐「體驗夢工場」動畫明星早餐、每天於金沙城中心舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸，以及特色節慶活動等。「澳門金沙度假區─ 體驗夢工場」是適合一家大小盡情樂在其中的獨特體驗，為前來澳門旅遊的家庭旅客提供精彩及嶄新的娛樂選項。 人見人愛的功夫熊貓藉著《功夫熊貓3》回歸大銀幕。阿寶將在這次歷險中與失散已久的父親團聚，而這對父子將遠赴神秘熊貓村結識一班同類。此時，擁有龐大能力的惡魔試圖擊敗全國武林高手，阿寶必須接下這個不可能的任務，極速授徒把一眾熊貓訓練成武功高人！ 《功夫熊貓3》英文版由多位紅星負責聲演，星級陣容包括Jack Black、Kate Hudson、Bryan Cranston、Angelina Jolie及 成龍等。 澳門觀眾則可欣賞到由陳奕迅及成龍等明星聲演的粵語版本，親切鬼馬的粵語對白必定讓觀眾們捧腹大笑。《功夫熊貓3》將於2016年3月17日起於澳門各大電影院放映。

善明會 善與你我同在
其他
鳳凰天空・2016-03-02

Text: 聶蔚然 Editor: Joanna Lee Photo: Franky 部分圖片由客戶提供 善明會是一個非牟利的慈善團體，於2002年5月在澳門正式成立，宗旨是「關心社會，濟弱扶貧」。善明會成立之初得到了社會各界人士的廣泛支持，大家一起齊心協力，有錢出錢，有力出力為澳門的慈善做出一份貢獻。 關心社會 濟弱扶貧 1996年起陳美儀女士就聯同一幫朋友每年多次以個人名義或自發性的參與善明會的活動。開始的規模較小，以去老人院探訪老人，為他們唱歌送禮物為主。後來，陳美儀感到每次活動只屬於個人參與，缺乏群體性的功能，但看到成員們都非常熱衷於慈善工作，而社會也需要慈善，青少年的成長問題更需要關注，於是陳美儀決定創辦善明會以一個“會”的名義去做慈善。其後，善明會舉辦了多項慈善活動，致力於服務青少年，家庭和弱勢群體（包括貧困長者，智障人士和單親家庭等）。每年對中國內地進行扶貧、助學及建校。面對海外突發災禍，善明會也會給予援助。 陽光少年 陽光家庭 陽光長者 善明會在多次拜訪老人院後，看到澳門當時的社會狀況，認為應給予青少年更多的關注，於是成員們就一起倡議，善明會應該關注青少年，開展一些有意義的活動，陪伴他們一起成長。於是在2003年，善明會開始了第一個和青少年有關的活動“陽光少年”並一直將它持續做下去。陽光少年成立之初是希望年輕人能參與義務工作，做一些力所能及的小事去幫助別人，同時也能得到自我成長。 “陽光少年”以培育青少年“德，智，體，群，美五育為目的，為鼓勵青少年關心社會，學懂珍惜生命，善明會對青少年進行義工培訓，禁毒教育並推出內地貧困地區體驗之旅等活動，來加強與青少年之間的聯繫，擴廣視野，攜手共同服務社會，建立正確的人生觀和價值觀。在義工方面，青少年最初是在澳門進行活動，每一年善明會都會組織青少年去敬老院探望老人，給老人發紅包和禮物，幫助老人拎東西，攙扶老人下樓曬太陽等一些力所能及的小事。在澳門，老人院比較缺乏，老人院中的老人也非常的孤獨，家裡人很少去探望他們，每次青年義工來到老人院，給老人唱歌，陪老人聊天，老人都會很開心，也為老人院增添了一些活潑的氛圍。離開澳門，善明會組織青年義工們來到內地的貧困山區，進行體驗教育，讓他們瞭解內地教育，從而以生命感染生命、學懂珍惜。 為了宣揚社會和諧，家庭關愛等核心價值，善明會推出「陽光家庭」希望增進父母與子女之間的關係，讓他們體會包容、體諒和良好溝通的真諦。其中包括親子溝通工作坊，親子戶外遊等具有體驗式的活動。 善明會還關注長者的成長發展，以讓長者能夠老有所為，得以享受一個豐盛的頤年，推出了「陽光長者義工計劃」為不同背景及身體狀況的長者提供一個接觸社會大眾的平臺，讓公眾對長者有更確切的瞭解之餘，也能使長者的自信心及滿足感有所提升，相信暮年仍可是一段精彩的歲月。 深深憂思 殷切期盼 除了給予青少年及長者適時的關愛外，善明會還會向會員家庭成績優秀的孩子提供獎學金，幫助他們在澳門或者國外完成學業。陳美儀介紹到，善明會資助的學生，有一些在歐美國家讀完書後，發現澳門並沒有適合的工作，比如醫學、會展學、城市設計等專業的學生，在讀完書後，不想從事博彩業，在澳門很難找到符合自己心意的工作，寧願留在歐美國家發展，也不回澳門。她認為，這對澳門來說是一種人才的損失，澳門應該將產業結構多元化，為青年們提供更多的就業選擇空間。此外，由於近年來房價高企令部分澳門青年失去生活的目標，20年前青年找工作目標可以是買房，買車組成家庭，現在很多青年會認為無論再怎麽努力也買不起房，從而失去了奮鬥的目標。對此雖然政府已經有了一些措施，但是需要循序漸進的過程。這些都是善明會所憂所思，期望能早日得到改善。 駐足腳下 展望未來 善明會每年都會舉辦非常有意義的活動，本年度已舉行超過八十項會務活動，逾三萬人次參與。陳美儀表示，今年是抗戰勝利七十周年，為了讓青少年瞭解中華傳統歷史和國家的發展成就，陽光少年及善明會青委會早前分別走訪北京、南京等地，並向揚州市廣陵區新壩中學捐贈微格教室。除此之外，該會還首次與中國兒童少年基金會合辦“春蕾計劃澳門區募捐”活動，將籌得的三百九十萬元善款用於“春蕾計劃”，幫助七百六十七名湖南、貴州、青海、甘肅的貧困女童完成三年高中課程。此外，與團體合辦“粵劇承傳與發展公民教育二○一五”系列活動，將粵劇帶入校園，向十八間中、小學逾九千五百名學生推廣。同時善明會還多次組織學員去台灣、香港、北京等地交流。善明會主席陳美儀表示，澳門回歸十六年，社會急速發展，發生翻天覆地的變化，小城搖身一變成為國際旅遊中心，各行業對自身的質素要求亦不斷提升，新一代青年必須站得高、看得遠，具備前瞻性和不斷提升自身質素和競爭力。同時亦應多留意本地的時事動態及國際走勢，才能與世界各地的人才競爭，希望澳門青年應多珍惜出外交流學習的機會。對於未來，善明會也會組織更多更有意義的活動，駐足於澳門，竭盡所能為澳門未來發展服務，為滿足日益提高的社會服務需要，服務將不斷發展和趨向多元化，善明會為迎接澳門未來，繼續創造新思維，新路向。 時至今日，澳門善明會已經成立十多載，見證了澳門迴歸後的變化，為澳門社會的和諧與發展默默付出，慈善並非是個人的事情，而是需要整個社會一起努力，讓老有所依，壯有所用，幼有所長，鰥寡孤獨廢疾者，皆有所養。

香港長洲賞櫻攻略
走遍世界
Ping・2016-02-29

追櫻不一定要到日韓，近近地過香港一轉都可以看到櫻花，當中長洲是香港最熱門的賞櫻地之一，長洲山邊道關公忠義亭廟外就植了多棵櫻花樹，要賞櫻不用買機票，隨時可以起行！ 由澳門坐船到上環信德中心，沿著行人天橋步行約15分鐘，便可到達中環碼頭，在這裡可以坐船到長洲，船程大約是45分鐘，用八達通付款就可以了。 長洲位於大嶼山和南丫島之間，過去曾經以捕魚為主要行業，同時亦帶動造船業，而現在這裡已成為旅遊勝地，這方面與澳門很像呢！在長洲碼頭沿岸便泊有很多漁船，放眼望去，別有一番風味。 由長洲碼頭到賞櫻點要走一段路，大約10多分鐘，現在有google map也不怕會迷路了： 坐了兩程船應該有點累，下船後右轉走1分鐘，便可看到左面兩旁街道有很多小食檔，千萬不要錯過這裡的魚蛋，它們並非一般魚蛋，而係有成個網球咁大粒！！爽口彈牙，正呀！而且有不同醬汁選擇，有辣有唔辣，好惹味！ 食完魚蛋，繼續沿東灣路一直走，見到警署徑向右轉，然後沿斜坡走約10分鐘，便可到達關公忠義亭。 這裡種植的櫻花是台灣山櫻，花色較深。多棵深粉紅、淺粉紅色的櫻花爭妍鬥麗，交織成一幅美麗的風景。 不過也要提提各位，雖然櫻花好美，但賞櫻的人也超多…… 長洲櫻花花期一般預計由2月下旬至3月上旬，但今年時冷時熱，天氣多變，比較難預測呢。有網友在網上建立長洲櫻花情報專頁，有興趣的朋友不妨先查看現場實際情況，見到花開立即去，就不用擔心錯過花期了。 有用連結： 中環<->長洲航班時間表長洲櫻花情報

SP三子推出年度主打歌《Let's Get It On》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-21

SP Entertainment三位歌手羅嘉豪、AJ及祖絲（SP3子）計劃2016年暑假推出合輯，去年的首波主打《衝線》在澳門成績彪炳，接力主打《Let's Get It On》已籌備四個多月，由香港著名音樂監製伍樂城負責作曲、編曲及監製，張楚翹及羅嘉豪填詞。 繼2014年獲金沙中國邀請並贊助製作之拳擊運動主題曲《無極限》大獲好評後，今年SP3子獲澳門鴻威文娛體育會邀請，為其創作會歌及二十五周年會慶主題曲《Let's Get It On》。《Let's Get It On》是繼《無極限》後，再以運動項目做主題--舞獅；舞獅是中國民間傳統表演藝術，歌曲編曲氣勢磅礡，配以描寫舞獅運動的熱血歌詞，鼓勵舞獅運動員舞出自我，同時鞭策年輕人應該勇於尋求突破。 歌曲MV亦請到香港著名導演晴朗親自來澳執導，晴朗執導之MV近百個，曾與麥浚龍、光良、衛蘭、李治廷、梁詠琪、楊千嬅等合作。2012年更憑電影作品《天梯》榮獲2012美國加州電影獎的紀錄片金獎。晴朗大讚SP3子工作認真，為了《Let's Get It On》MV密集式練習舞蹈一個多月，務求為樂迷帶來視覺、聽覺雙重享受。MV拍攝當天時間長達十五小時，3子和舞蹈員連續跳了二十餘遍，依然沒有半點怨言，非常專業。 此MV除了獲澳門鴻威文娛體育會全力支持外，更獲凌志澳門借出兩台全新主打豪華SUV型號RX 200t，其動感的肌肉線條外型設計充分配合歌曲節拍，讓MV畫面更有派頭和氣勢。 三子之首的羅嘉豪表示：「非常榮幸我們有機會與伍樂城合作，他很專業，對於歌曲每個細節都一絲不苛，我們對這首歌非常滿意！錦上添花的是MV由好友兼前輩晴朗導演再次操刀，去年他幫我拍的《我願意》MV人人讚不絕口。同時要感謝澳門鴻威文娛體育會全力支持，以及澳門威尼斯人的場地贊助。」 逐步走向型格路線的祖絲表示：「繼去年一首《我是誰》開始便希望接觸更多不同的音樂類型，能唱能跳亦是其中一項給自己的挑戰。這首歌我們在排舞及練習時已聽了無限次，但仍然百聽不厭，來自澳門灼舞蹈工作室（Zeal Dance Studio Macau）的編舞老師Don非常用心設計每個動作，希望我們的努力能帶來令人滿意的效果。」 向來不太擅長跳舞的AJ表示：「因為我真的很喜歡這首歌，所以我花了很多時間和心血在練舞上，編舞老師Don安排了一個高難度動作給我，有壓力的同時更成為動力，讓我逐步蛻變和挑戰自己，大家一定要拭目以待。」 《Let's Get It On》歌曲及MV將於2月22日港澳各電台同步面世，以及於各大網上音樂平台發行。

期間限定! 法國野生藍龍蝦MGM有得食
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-11

法國最大半島布列塔尼（Brittany）擁有悠長的海岸線，這裡的海鮮一直深受饕客們的喜愛，盛產於此海域的野生藍龍蝦被稱為龍蝦中之極品。澳門美高梅寶雅座法國餐廳2月期間特別搜攞法國著名海域布列塔尼的野生藍龍蝦入饌，設計多道精緻佳餚，為賓客獻上極致矜貴的藍龍蝦盛宴。 藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢，生命週期長達50年或以上，體重亦能達190公斤以上，但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁，肉質彈牙飽滿。餐廳主廚Elie Khalife為賓客嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳，每隻重大約500克，以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材，設計出多道創意十足的菜式，將此海中珍品的味道發揮得淋漓盡致。 是次法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴推介的藍龍蝦菜式包括頭盤「法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭」，矜貴的藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭，令人感覺清新；「暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗」，主廚以地道咖喱小食為靈感，加入黃咖喱烹調藍龍蝦，令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富，味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜，味道一試難忘；另一道「法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻」，主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片，大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜 主菜「黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜」，以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉，再用標誌性的中式香芹調味，絕對是味覺上的多重享受；其它兩道主菜「焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗」和「燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌」均配上特色秘製醬汁，令其主角藍龍蝦味道昇華。 賓客更可以推廣價品嚐寶雅座品酒師推薦的美酒搭配佳餚，提升美食的層次。精選酒藏佳釀包括2000 Domaine Leroy Bourgogne ，2007 William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros及有機釀製的2000 Domaine Leroy Bourgogne等。 美高梅寶雅座餐廳的法國布列塔尼藍龍蝦盛宴於即日起至2月28日晚餐期間限定供應（2月14日除外）。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。

《講旅日記》波爾圖與波特的第二天｜《Travel in PT》Porto and Potter 2nd day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-04

現在越來越多朋友都會去歐遊，但時間與資金都有限，難以停留在一個城市太久。第二季的­­­《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北­部，是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外，其實它還有一樣吸引人的地方，收看­今季《講旅日記》，你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, há cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, não ficam muito tempo em cada sítio. A secunda secção do 《Travel in PT》leva-vos a viajar no Porto. O Porto está localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Além dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aí muitas coisas maravilhosas ! vê-se esta secção do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo Porto!Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director: Kian YeungSound: Sunday TangLogo Design: Kaman ChengEmcees: Carlos Ao Ieong, Un I WongEmail: travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率，我們將會沖出葡國，前往歐洲其他地方，為各大觀­­眾發掘更多"兩日一夜"旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家，­讓­各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 "vistas", decidimos explorar outros sítios fora de Portugal que se dá para fazar viagem de tipo "Dois Dias, Uma Noite"! Temos como objectivo de partilhar mais informações turísticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na Europa!We decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for "two days'" trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you!

《講旅日記》波爾圖與波特的第一天｜《Travel in PT》Porto and Potter 1st day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-03

現在越來越多朋友都會去歐遊，但時間與資金都有限，難以停留在一個城市太久。第二季的­­­《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽波爾圖。波爾圖位於葡國的北­部，是葡國的第二大港口。除了它的美酒譽滿世界外，其實它還有一樣吸引人的地方，收看­今季《講旅日記》，你也會發現波爾圖的迷人之處。Hoje em dia, há cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, não ficam muito tempo em cada sítio. A secunda secção do 《Travel in PT》leva-vos a viajar no Porto. O Porto está localizado no norte de Portugal,tem o segundo maior porto de Portugal. Além dos vinhos dos portos que sejam conhecidos no mundo, existem aí muitas coisas maravilhosas ! vê-se esta secção do 《Travel in PT》e seja impressionado pelo Porto!Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can't stay in one city for too long. The second season of 《Travel in PT》 shows you how to explore Oporto in two days' time. Oporto locates at the north of Portugal and it is the second largest city. Besides their Port wine is famous around the world, there is something special in Oporto. Watch this season of 《Travel in PT》 and you will get the answer, you may be attracted by Oporto too.Director: Kian YeungSound: Sunday TangLogo Design: Kaman ChengEmcees: Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail: travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率，我們將會沖出葡國，前往歐洲其他地方，為各大觀­­眾發掘更多"兩日一夜"旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家，­讓­各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 "vistas", decidimos explorar outros sítios fora de Portugal que se dá para fazar viagem de tipo "Dois Dias, Uma Noite"! Temos como objectivo de partilhar mais informações turísticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na Europa!We decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for "two days'" trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you!

明愛慈善餐會籌逾110萬
其他
LifeMag Editor・2016-01-12

由澳門明愛舉辦之「澳門明愛2016年度慈善餐會」 （Caritas Macau Annual Charity Ball 2016）於一月九日晚上假澳門美高梅一層宴會廳舉行，主題為「匯德育靈 聚志豐生」，目的除了為澳門明愛籌募社會服務經費外，亦希望加強善長對明愛來年工作發展的了解，讓善長歡聚一堂，迎接新一年好開始。 澳門教區黎鴻昇主教、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署潘雲東副特派員、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部處長級助理林丹紅、台北經濟文化辦事處盧長水主任、社會工作局黃艷梅局長、社會保障基金行政管理委員會容光耀主席、警察總局局長代表趙汝民協調員、民政總署管理委員會關施敏委員、羅志國先生、金沙中國有限公司企業傳訊及社會事務副總裁黃鳳婷，以及多位捐贈機構代表和各界善長出席了餐會。席間，羅志國先生捐款澳門元二十萬、金沙中國有限公司捐款澳門元十五萬，有關善款支票由澳門明愛潘志明總幹事代表接收。另外，魏新教先生和超然國際集團有限公司捐款澳門幣五萬元，高富地產公司捐款澳門幣三萬元，區華焜建築公司捐款港幣三萬元，劉藝良先生、李漢基先生、三友發展有限公司、瑞權工程有限公司和周焯華先生各捐款澳門幣兩萬元，鄺達財先生捐款澳門幣一萬三仟元，黎榮添先生、新域城市規劃暨工程顧問有限公司、金海集團、澳門娛樂博彩業中介人協會、數碼寶股份有限公司和姚健池先生各捐款澳門幣一萬元，以支持澳門明愛各項社會服務經費。餐會筵開30席，近300人參與，籌得善款逾澳門元110萬。 澳門明愛在2016年將會把氹仔康暉長者日間護理中心轉型為本澳首間失智症長者日間護理中心，預計短期內將可啟用，同時亦會在黑沙環明暉護養院增設第二間失智症長者日間護理中心，並預計年底開始運作，以配合特區政策，面對社區老齡化問題。失智症長者因為在自理能力、方向、記憶等有缺失，需要專門訓練。為社區失智症長者而設的長者日間護理中心，可讓他們獲得更好護理，並紓緩家屬的照顧壓力。此外，明愛將繼續發展泉仁樂家庭服務中心，為服務對象提供更多元化的配套服務，提供深入的家庭輔導以及加強對嬰幼兒的家長工作，同時繼續加強凝聚義工團隊等。

金光飛航為迎接2016年特別推出全新優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2015-12-29

為喜迎2016年新歲，金光飛航將推出三項全新優惠，包括可於金光飛航Facebook專頁獲取船票折扣、靈活的登船選擇及獲贈新年福袋。推出一系列的優惠是金光飛航於2016年繼續為旅客提供以客為先的最佳服務保證。 福袋優惠 由2016年1月1日至31日，凡購買金光飛航市區線頭等艙船票滿澳門幣/港幣 500元或以上之乘客，即可獲贈新年福袋一個。每個福袋內均有一系列可在澳門或香港使用的折扣及優惠券，當中包括金光飛航現金券、香港杜莎夫人蠟像館折扣券以及澳門電信一日無線上網卡等不同的驚喜禮遇。 金光飛航頭等艙尊享之靈活登船選擇 由2016年1月1日起，乘客若以正價購買金光飛航市區線頭等艙船票，即使在登船入閘截止時間後才抵達碼頭閘口，亦可轉搭其原定行程後一個小時內（視乎艙位情況而定）出發的航班，無須支付額外費用。此全新的彈性服務為錯失航班，同時行程緊湊及工作繁忙的商務乘客提供第二次的登船機會。離境大堂及頭等艙均設有免費無線上網，讓金光飛航頭等艙的乘客可在旅行途中與親朋好友或工作夥伴保持聯繫。另外，頭等艙乘客更可在旅程中享用精美餐盒一份。 Facebook粉絲特別優惠 由2016年1月1日至12月31期間，金光飛航Facebook專頁的關注用戶可點入頁面特別優惠專欄，獲取電子優惠券，享受以下專屬優惠的其中一項： 購買市區航線標準艙及頭等艙正價單程船票，可享85折優惠 可以優惠價每套澳門幣/港幣285元購買市區航線標準艙正價來回套票 可以優惠價每套澳門幣/港幣485元購買市區航線頭等艙正價來回套票 欲享獲以上優惠，請登錄https://www.facebook.com/cotaijetferry，成為金光飛航Facebook粉絲。更多有關金光飛航優惠及詳情，請瀏覽http://www.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion.html。 金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務；由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。無論於網上或航程途中，旅客均可於2016年全年親身體驗金光飛航的優質服務及各項優惠。