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[教學] 平民雲端服務不是夢 | 5分鐘教你如何快速起VM
科技新知
MacauYeah・2023-05-11

前言 原本筆者只是想做docker cluster,但因為在實機中建VM極其麻煩,所以就研究了好一陣子如何快速起VM。 HyperV有預設的Ubuntu template,但只有ubuntu desktop版,沒有server版。而且desktop gui顯得浪費資源,要clone VM也很廢時,放棄。 Windows Subsystem Linux起VM很方便,但同一個Linux version只有一個instance,沒法起cluster,放棄。 Virtual box沒有Ubuntu template,若要clone的話就變得跟HyperV差不多,放棄。 經過一輪資料搜集,發現了一個Ubuntu multipass engine,聲稱可以跨平台快速起VM。裏面有一些很吸引的功能,可以自己建立images、使用固定IP。 那怕即使是沒有snapshot,在自定義images的配合下預裝docker,要隨時加減cluster node都是一件容易的事。 重大決策點 醜話說在前頭。經過一輪測試,multipass最大的問題,就是custom image、fix IP都只能在bare metal ubuntu 中才能使用。如果你沒有一台閒置實體機安裝Ubuntu,還是要再多考慮一下。 重點 詳細的流程,筆者記錄了在Packer template 和Multipass Static IP中,在這裏就只說一些重點。 packer是使用cloudinit和qemu的技術,行起template中指定的cloud image 在筆者的例子中就是ubuntu22.04servercloudimgamd64.img 大家可以定義image行起後進行一些操作,而那些操作都是經過qemu vnc、ssh進去操作的。 操作完後就會直接儲存當時的image。所以在操作結束之前,盡可能地刪cache或刪去不要的user group settings。 最後生成的image,還是一個cloud image。若要再運行它,必需要使用支援cloudinit的VM來讀取。 cloudinit是用來指定初次運行時要設定的事,例如hdd size, user account password, ssh key import等。 使用工具cloudlocalds可以生成一個seed.img,這樣qemu也可以cloudinit。 HyperV應該也可以經過類似方式,進行cloudinit,但筆者未有去實測。如有更簡便的方法請告知。 multipass預設就已經有cloudinit,在bare metal ubuntu就可以直接執行。 multipass也可以設定不同的cloudinit參數。 成品 最後筆者就選擇了用packer用來預裝docker,經mulitpass無腦起VM,再使用shell script對多個node設定docker,達到即時起docker node的功能。這樣就減省了VM的安裝時間,也省去了docker的安裝問題。 說到底,如果只想測試docker cluster,其實windows, macOS中的multipass也可以實現相同的功能。因為安裝docker那些都可以經過shell script自動化,只是每次重複操作,都變得相當慢。另外,因為multipass在windows, macOS不支援fix ip,對於指定docker cluster interface又會再多一重功夫。

【解暑系列 澳門手搖推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-06-14

天氣咁熱真係好想飲凍野!小編就分享幾間係澳門比較出名嘅手搖店同埋佢地最多人叫嘅飲品比大家降下溫啦! 奶茶系列 KOI Theacute; KOI係澳門都開左好耐同好多分店!其實佢係台灣50嵐嘅海外版~ 其中最出名就係紅茶瑪奇朵、黃金珍奶 紅茶瑪奇朵 黃金珍奶 店舖位置 澳門區:澳門俾利喇街108號皇宮大廈地下B座 澳門亞利鴉架街10B號三龍閣地下B座 澳門東北大馬路527號保利達花園地下AL座 澳門黑沙環馬路17A, 17B號 江海花園 地下A座 澳門水坑尾街125127號,銀輝大廈地下A座 澳門望善街20號信譽名門第一座1樓C鋪 氹仔區:澳門氹仔埃武拉街318號利盛利豐利厚利盈利茂地下H1鋪新苗購物商場內 澳門路氹連貫公路, 澳門倫敦人1樓1028號 澳門氹仔柯維納馬路374A410號南新花園第一座地下X座 籠町茶番 呢排係小紅書好興嘅籠町茶番都係澳門開左好耐!其實佢都係台灣開過黎架!同埋係澳門黎講都算係平嘅奶茶店! 最多人叫嘅係熊貓奶綠、雙Q奶茶 熊貓奶綠(黑白珍珠) 雙Q奶茶(黑珍珠椰果 店舖位置 澳門筷子基南街422號綠掦花園第三座地下T鋪 沫鮮 如果你鐘意食麻糬嘅話咁沫鮮一定好岩你!煙韌嘅口感再加埋奶茶簡直係絕配! 麻糬芋泥奶茶、香芒甘露波波都係佢嘅招牌黎架~ 麻糬芋泥奶茶 香芒甘露波波 店舖位置 澳門區:澳門俾利喇街94A號號永佳大廈地下C1 座 澳門伯多祿局長街白馬行2A4D信達城 澳門勞動節大馬路 399號保利達花園地下AB座 氹仔區:氹仔連理街54號邦利大廈地下b座 檸檬茶系列 T%茶救星球 如果唔想飲奶茶想飲D fresh嘅飲品可以選擇係廣州開過黎嘅T%茶救星球!可以滿足你嘅需求! 苦瓜檸檬茶係佢嘅招牌黎架! 仲有其他水果檸檬茶比你揀~ 店舖位置 澳門區:澳門俾利喇街117A美德美花園大廈地下A座 澳門黑沙環馬路42D44N號利添閣,利豐閣,利盛閣(百佳同創匯) 氹仔區:氹仔地堡街2324號地下(錦華牛雜隔離) 半邊檸 手打檸檬茶依家都好多人鐘意飲,半邊檸都係一個唔錯嘅選擇~ 鴨屎香檸檬茶係佢嘅首次必選! 仲有人氣首選嘅半邊檸紅茶 店舖位置 澳門區:澳門羅白沙街19號富群樓地下B座 澳門賈伯樂提督街 26A地鋪(碼頭大排檔) 澳門下環街51號信滔大廈地下B座 氹仔區:氹仔柯維納馬路374A410號南新花園(第一座)地下H座 蓮花海濱大馬路百老匯美食街 BH043 摩檸手作 呢間每款檸檬茶名都好搞笑架!想唔想試下渣男女檸檬茶同初戀檸檬茶? 初戀檸檬茶 渣男檸檬茶 店舖位置 澳門區:澳門勞動節大馬路358號金海山花園第十二座地下B 氹仔區:氹仔柯維納馬路374A410號南新第一座地下D座 水果茶系列 大苑子 如果想飲水果茶,大苑子嘅果茶都好多選擇!一定有一個你想飲! 宇宙杯水果茶夠曬大杯同有埋水果食! 佢嘅青提系列都唔錯~ 店舖位置 澳門區:澳門飛喇士街聯薪廣場地下A座A2舖筷子基來來超市旁 氹仔區:氹仔亞威羅街138號美景花園地下BO座燒一燒美景店旁 茶客棧 係澳門開左十年嘅茶客棧都係澳門出名嘅水果茶店之一!想飲fresh飲品可以試下佢嘅100%水果鮮茶系列!其中招牌嘅 青蘋果冰茶 西柚冰茶 店舖位置 澳門亞利鴉架街 22A德群大廈地下C 澳門若翰亞美打街1A容和大廈地下A 零卡茶飲clicktea 「每一口都是鮮果,全澳門最足料果茶」嘅零卡茶飲都係近排出名嘅手搖店! 佢都有超大桶水果茶 同埋人氣嘅多肉芒芒甘露 店舖位置 澳門區:聖庇道街17A地鋪大興街第一個街口轉右 氹仔區:氹仔高勵雅馬路307至313號海灣花園地下AJ座海灣廣場2期1號舖 以上呢間大部分係澳門都有門店同外賣店架!雖然介紹得幾間但澳門仲有好多其他廢水店,大家發掘到或者有心水嘅都可以開心share下! 以上圖片來源方來自店家網站

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後,星期日應該是悠閒輕鬆的,品嚐美食絕對可以放鬆心情,所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高,環境好、食物好、服務好,說得這樣吸引,當然要抽時間跟家人去一次啦 單看環境和氣氛已經不用多說了,人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期,貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒,從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心,如果不喝酒的,還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇,蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆,加上不同的沙拉醬汁,開胃又好吃啊,為迎接等一下豐富的午餐作準備呢 每次去到酒店的餐廳用餐,蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品,而是別人認為不起眼的麵包,有人說吃自助餐選麵包很傻,但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下,你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦,老虎蝦,雪蟹,玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨,還有風味十足的澳洲羊排,滋味奔放的美國牛肋眼等,更有不少熱盤供應,蘇蘇感覺非常滿足。 此外,還可品嚐各式各樣現點現做的菜式,當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝,蘇蘇有個怪怪的習慣,喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃,口感很特別的啊 開始不久,蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來quot; 這還不止,如果這些美食還未能滿足你的胃口,貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理,還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨,他十分重視料理的品質,風味和完美的擺盤原則,只選擇最新鮮,最優質的食材,為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊 咦hellip;等一下,我的甜品呢 吃自助餐怎會沒有甜品呢 雖然不是很多選擇,但勝在簡而精 款款都好吃 在吃甜品之前,我們可以先清一清口腔,因為除了繽紛精緻的甜點以外,還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭,多種清新口味任君選擇,蘇蘇選了芒果口味,甜甜酸酸的,之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些,不過最推介就是這4款 滿足啊 星期日中午吃得飽飽的也不用怕,因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下,再去郊外逛逛,那就什麼都消耗掉了 貝隆餐廳早午自助餐 時間:逢星期日早上11時30分至下午3時 地點:澳門悅榕庄31樓 電話 853 8883 6090 價格:成人每位澳門幣$798 十二歲以上、小童每位澳門幣$238 四至十二歲,需加10%服務費

北歐旗艦 Nokia 8 Sirocco簡約美學
手機‧電玩
Cheers!・2018-04-26

多間大廠在2月的世界行動通訊大會發佈新手機,當中不少新機亦在近期陸續上市。而近年再度活躍的芬蘭手機品牌NOKIA,他們的旗艦機 Nokia 8 Sirocco 陸續登陸各地發售。這個北歐品牌曾經成為風靡一時的手機界龍頭,雖然近年風頭不及其他品牌,但一直保持實而不華的風格,令他保留了一班忠實擁躉。而 Nokia 8 Sirocco沒有令他們失望,以簡約的設計以及硬朗的裁質,為手機界帶來另類選擇。 鋼製機身簡約線條 Nokia手機每每給牢不可破的形象。而今次的Nokia 8 Sirocco依舊硬淨,採用一整塊不銹鋼打造, 所以手機拿起來更有質感。邊框用 3D 第 5 代康寧強化玻璃 Corning Gorilla Glass 5, 保持著一貫硬朗的內涵之外,也能保持纖薄的外型。採用曲面設計,拿起來更順手。再加上有IP67的防塵防水級數及隨機附送保護套,令保護更全面。外觀除了硬朗外,線條也簡單俐落,另外移除了3.5mm插口,改為單一TypeC插口,令整體變得更簡約。 強化玻璃包圍著機身,感覺更光鮮亮麗。 機身最薄處約只有2mm。 蔡司認證雙鏡頭 手機外型硬朗,但攝影功能一樣提升。在一機多鏡頭的世代下,Nokia也要跟上時代步伐,作為旗艦機的Nokia 8 Sirocco,亦有「望遠加廣角」雙鏡頭的配置。擁有1,200 萬相機搭配蔡司光學鏡頭和光學變焦,更有1.7大光圈配置,就算微弱燈光下也能做出理想的攝影效果,更設有Pro模式,可自行調節快門、色溫、對焦以及ISO,更進階用家拍出更個性化的照片。而且又有大熱的散景拍攝模式,影人像或食物也有不錯的效果。除了鏡頭外,音效上也有很大的提升。獨家整合式三麥克風模式,提供超高動態範圍的 24 位元音訊,可收錄製高達 132 分貝的聲量。就算在嘈吵的街上拍攝短片,也能應付自如。 蔡司鏡頭再配搭不同的攝影模式,影相更得心應手。 Android One豪裝 外觀簡約,而作業系統也是以簡單為主。Nokia 8 Sirocco搭載「純粹又簡單」的Android One平台,而系統就是Android Oreo。介面可隨心所欲的配搭打造自我風格,可隨心所欲。並同時擁有 Google 最新技術、定期安全性更新以及可讓作業系統兩年內更新到最新版本。而手機在出廠時,已經預載多個google應用程式,當中包括Google Photo。若連接Google帳戶,更可加大相片的儲存容量。除此之外,手機版內置最高128GB容量,就算不用雲端幫手,也能儲存海量照片。而且擁有5.5吋 QHD pOLED螢幕,再加上6GB RAM,無論打機或是煲劇都更無懈可擊。 Nokia 8 Sirocco搭載的Android One令整個試用體驗更為簡單,加個性化風格。 lt;lt;出機小貼士gt;gt; 現在去 CTM 申請 $198 2GB 本地月費計劃,上台機價 $2,280。更可享「TVB Anywhere」服務,每月只需加 $38 即可升級至尊組合,至 Hit 日韓劇集、兒童節目及 20 條中國內地頻道任您點播!立即出機啦!

旅行趣事──東歐遊之【維也納市政廳也可以溜冰!】
走遍世界
Wish? Do!・2018-03-15

「有音樂之都之稱的奧地利首都維也納,在每年冬季三月前,市政廳前地的廣場都會化身溜冰場。」去年三月與E小姐在維也納聽到這個消息,第一時間反應是:「What」 抱着半信半疑的態度,我們兩個路痴直接拿着Google Map在維也納的街頭左穿右插。走了半個多小時,在走到已經開始懷疑造假的時候,一轉角。 哇!真的有溜冰場! 第一感覺「好靚!」 第二感覺「好_靚!」 當親眼看到的時候除了「好靚」,言辭貧乏的我也不知道用甚麼讚美之詞,看來當年中學中文堂教的形容詞已經統統還給老師了。 在維也維的市政廳前地可以溜冰,整件事簡直離地到離譜,我們以前也沒有見過露天溜冰場,整件事情很新鮮!所以在不懂溜冰的前提下,我還是奮不顧身地衝去租鞋付入場費。 進到溜冰場,才想起自己不懂溜冰,只好慢慢地扶着邊走來走去,唉!旁邊的小孩都比我厲害。E小姐陪我扶邊溜了幾圈,天生缺乏運動細胞的我,已經預視到短時間內不可能離開這區。 我「你自己溜喇,唔駛等我啦」 E小姐「哦,咁我走先,Bye」 我「.....」 一個人在溜冰場連續轉幾圈,真的是既無聊又刺激(不離離開這個區域,又怕不小心摔倒),這時候有一位外國叔叔可能看到我一副手腳不協調的樣子,便走了過來問「Would you like to have a round」 簡直是天神從天而降!連想都沒想就脫口而出一句「Sure!」但滑了幾圈我再次感受到自己手腳真的不太協調,為了不浪費叔叔的時間,我便叫他把我帶回去自己扶邊練習就好。 沒一會兒E小姐回來又帶着我滑了幾圈,當中險象環生,然後找了最美的市政廳前面角度,叫我幫她拍張照片留念。 平時拍照我當然很OK,但是穿着溜冰鞋兩隻手只能拿着電話的我,嗯!很不OK! 為了個人安全起見,我在E小姐一站好便瞬速按了快門並大舉OK手勢,當她回來看到那張照片時,臉都黑了。 對於識溜冰的人來說,這裏實在太漂亮太好玩,之後E小姐又一個人馳騁於溜冰場,我百無聊賴也等了很久,最後見她臉色凝重地滑回來,我好奇一問。 「頭先我返嚟果陣扇親,係四腳朝天果種!果刻真係電視劇咁所有野都慢哂,真係痛到坐喺度完全郁吾到,連個石Q都行埋黎問我有無事,頂!我痛到連應都應佢吾到!」 我們馬上飛速還鞋回酒店療傷,由於我們沒有跌打酒,亦相信維也維不會賣跌打酒這種神物,所以那天晚上我只好用玫瑰按摩油幫E小姐搽住止痛。無計,頂住先喇! 後記: E小姐回澳後看跌打,師傅說骨頭裂了一點,休息一下就可以了。我與E小姐O嘴,看來溜冰應該納入高危運動之一...... 上一篇:旅行趣事──東歐遊記之捷克篇(1)

香港著名獨立樂隊Supper Moment將震撼澳門威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-02-15

成軍十年的香港著名獨立樂隊Supper Moment將於3月11日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行Supper Moment《溫柔革命》十週年演唱會-澳門站,與歌迷一起見證樂隊成立十週年的時刻。門票價格由澳門幣280元起,並由2月10日起透過各大金光票務售票處公開發售。 Supper Moment於2006年成立,是香港獨立音樂唱片公司紅線音樂(Redline Music)旗下的樂隊,成員包括主音及結他手陳仕燊(Sunny)、低音結他手張祖光(CK)、結他手梁燿鵬(Martin)和鼓手陳鴻達(Hugh)。樂隊以愛情、忠於自我以及敬業精神為創作主題,出道至今推出了不少膾炙人口的流行歌曲, 成為香港樂壇最受歡迎的樂隊之一。 Supper Moment的隊名源自成員們對「晚餐」的信念,他們認為每天最窩心的就是工作後與家人及三五知己共進晚餐的時光。樂隊更三度奪得香港歌曲流行榜冠軍。他們近期發行的迷你專輯《The Moment》共收錄了五首作品,推出後廣受樂迷歡迎及大賣,而推出的音樂影片更展示出成員們風趣幽默的一面,獲歌迷過千個點讚。另外,Supper Moment也於2016年為香港電影《點五步》錄製了一首歌曲。 Supper Moment曾先後獲得多個獎項,包括在叱咤頒獎禮中榮獲組合銀獎,及在2015年獲得叱咤十大、組合金獎及我最喜愛的組合獎。 Supper Moment早前於香港舉行《溫柔革命》十週年演唱會,門票火速售罄。而將於3月11日在金光綜藝館舉行的Supper Moment《溫柔革命》十週年演唱會-澳門站,成員們亦會與澳門歌迷共同見證樂隊成立十週年的珍貴時刻。 演唱會詳情: 票價 澳門幣 港幣 880元 VIP 區 澳門幣 港幣 680元 A 區 澳門幣 港幣 480元 B 區 澳門幣 港幣 280元 C 區 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

熊神进2019年星座运程——巨蟹座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

熊神進2019年星座運程mdash;mdash;巨蟹座 #2019年巨蟹座運程# 家庭生活 對於巨蟹座來說,家庭永遠是巨蟹座最重要的核心。巨蟹座總是希望保護家庭,照顧家人,處處為家人著想,2019這一年,巨蟹座繼續堅守愛護家庭的使命。只是由於今年的家庭宮主要呈空宮狀態,所以,2019年的巨蟹座稍為側重於婚姻關係、兩性關係及友誼關係,家庭關係雖然重要卻暫且需要放在第二位元。 家庭宮處於空宮並非壞事,這也可暗示著巨蟹座過去把家庭照顧得妥妥貼貼,以至於目前沒有什麼大問題需要特別留意或關注的,所以巨蟹座可以把心思和時間投放在其他地方。雖然家庭不需要特別勞心,但也不代表著巨蟹座完全不把家人或家庭事放在心上,適當的時候,巨蟹座也應該留心家事,以免出了岔子。 金星是巨蟹座的家庭守護星,金星的流轉速度非常快,家庭生活有機會短暫地受到金星影響,也就是說,巨蟹座會呼朋喚友招呼來賓到家中作客,又或者巨蟹座傾向宴請與家人有密切關係的親朋共聚。金星同時也是巨蟹座交友宮的守護星,巨蟹座會把朋友視作家庭成員般地愛護及照料。 巨蟹座家中的父母或長輩的財運將越來越理想,如果他們仍沒有退休,2019年12月3號之後,他們的工作成就將有目共睹。這一年,巨蟹座的父母或許忙碌于自己的事務,甚少料理家事或留在家裡。巨蟹座的家中兄長在2019年將會有機會買賣房屋或地產,他們有機會搬遷到新的居所。如果巨蟹座在2019年打算為家居重新裝修或佈置,可以考慮在2019年10月4號至11月19號期間進行, 2019年9月14至10月23號期間適合購買傢俱。 事業及財運 2019年巨蟹座將要面臨不同的挑戰,無論再苦再難,巨蟹座都需要克服這場段練。過去,巨蟹座已經經歷了艱辛的一年,筆者相信巨蟹座也能走過2019年的陰霾。上天給予我們的考驗,都是我們能捱得過去的,只要巨蟹座相信這一點,巨蟹座就能克服困難,走出一片新天地。好消息的是,3月7號之後,一切的困難將會得到舒緩,這是因為天王星對你的壓力減少,巨蟹座能喘一口氣。巨蟹座只要把困難視作個人成長及突破自己原有框架的歷程,就能輕而易舉地戰勝心魔,沒有畏懼。 巨蟹座需要在2019年好好提升自己的正能量,加強意志力,這些最寶貴因素能讓巨蟹座遇強越強。巨蟹座在2019年的主要興趣就是保重健康及提升工作能力,因此巨蟹座不遺餘力地爭取一切機會向上發展,努力之餘仍要留意身體健康,以免過度的壓力讓身心疲勞。整體來說,巨蟹座的經濟運比較好的階段是2019年3月20日至到4月9日, 2019年7月23日至8月22日及2019年12月22日至12月31日。 巨蟹座在2019年看起來似乎像是一個富二代,因為你的財帛守護星太陽將進入你的命宮,令巨蟹座的理財技巧及智慧得到啟發,但是,你的財帛宮是空宮,暗示著巨蟹座滿足於現狀,你沒有打算改動你固有的投資方案。值得注意的是,2019年1月21日月食會在你的財帛宮進行,加上2019年將會有三次的日食及太陽是你的財帛守護星,日食會影響著你的財政預算,也令你的經濟收入造成許多的變動。2019年的巨蟹座對地產、酒店、飲食業、家居產品、首飾珠寶、機械電力等等相關的行業都感到興趣,由於太陽是行走速度比較快的行星,因此,巨蟹座的財運將會影太陽的行走速度及形態變化而有短期的波動。 由於天王星在2019年3月7日離開你的事業宮,你的工作發展將會少了波折多了穩定。雖然平平穩穩的工作日子令巨蟹座也會感到苦悶,但是這是安穩的代價。你的長輩、師長、上司對你態度變得穩定,不會對你一會兒是信任,偶然又不信任,令你無所適從。 火星是巨蟹座的事業守護星,火星的行走速度非常快,巨蟹座的工作表現會隨著火星的流動速度而出現情緒不穩、暴躁、心急或欠缺耐性。巨蟹座需要留意自己的情緒,不要被情緒干擾之下做出不理性的行為。 愛情及社交 巨蟹座的愛情關係受到許多的磨練,因為2019年的愛情關係將變得複雜及充滿挑戰。土星在巨蟹座的夫妻宮已經有一段時間,土星似乎仍然非常留戀在巨蟹座的夫妻宮裡面,2019年,土星繼續發揮他的破壞性及給予你許多的磨練,讓巨蟹座從挫敗中吸取教訓,成為一個感情成熟的人。 一般來說,巨蟹座不太喜歡分手、離婚、分隔,因為巨蟹座很重視家庭,家庭的完整就是巨蟹座的最大心願,因此巨蟹座會盡努力維繫家庭的健全,儘量修補關係。如果你們的關係岌岌可危,隨時破裂,最終走到分手、分居、離婚的這一步,這段關係也真的是末期癌症了,巨蟹座需要學習放手,放開所有,讓彼此更自由。如果這段關係不能維繫,巨蟹座也不要太沮喪,這是上天安排的機會,讓巨蟹座明白到眼前的人是否的適合自己,如果不適合,及時地離開,總比苟延殘喘來得痛快及轟烈。 至2017年12月21號起,在土星的作用下,巨蟹座的感情關係已經出現許多的傷痕,2019年裡面,土星毫不留情地在給予巨蟹座狠狠的歷練,而且你的夫妻宮將經歷總共3次的日食或月食,重創了巨蟹座的兩性關係。由於目前的兩性關係充斥太多的不確定,巨蟹座在愛情上總處於等候狀態,例如等待喜歡的人出現,等待關係改善,等待伴侶更主動關心自己,兩性關係見步行步,相敬如賓的關係似乎已不小心就會演變成相敬如冰。因為在愛情上許多事情都用龜速來進行,巨蟹座彷佛看不到盡頭,增加你的焦慮及不安。巨蟹座適宜平心靜氣地尋求和解、修補及調整,以挽救這段感情,某程度上,只要大家仍然存在寄盼,這段關係是能走過風風雨雨的。 對於單身人士來說,筆者不建議你們在這一年打算結婚,單身的人可以繼續與異性約會,但是巨蟹座已經不再滿足於蜻蜓點水式的兩性交流,因此,巨蟹座甚少出席彼此都沒有將來的約會,這也是因為土星的作用下,巨蟹座更明白自己的需要及期望,因此,巨蟹座傾向追求有質素的兩性關係,這些認真的兩性發展,雖然是不太浪漫,但總比花前月下卿卿我我的兩性關係來得安心及有承諾。單身的巨蟹座可以多點出席聚會、派對、娛樂場所等等,你會在這些地方結識一位成熟、穩重的異性物件。當巨蟹座投入浪漫的兩性關係之後,需要小心翼翼,多點尊重愛護及欣賞對方,這樣更能很好地維繫你們的發展關係。 019年3月7號,天王星進入了巨蟹座的交友宮,巨蟹座容易與你的朋友產生誤會,或者意見不合而發生口角,整體來說,你的人際關係不太穩定,你的朋友也許正經歷著生活的轉變或工作的磨練,因此他們的心情也不太好,巨蟹座不要耿耿於懷,相反,展示你的關懷、體諒及溫柔,包容接納他們的不足,只要捱過這段日子,你們的友誼就能昇華到更知心更體貼的關係層次。

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業,其裝潢充滿簡約的無印風格,並帶一點「禪風」的味道,早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣,並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁,但進口後非常清新,有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道,讓客人在享受不同風味的食物之間,透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心,整晚的茶溫都能保持在5060度左右,不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間,店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說,免費供應的東西若偷工減料,表示這家店不尊重細節,相反若連免費的東西都認真處理,店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶,毫無疑問是屬於後者。 mdash; 小食及串燒類 mdash; 〻燒玉子(推薦度★★★★★) 第一下的口感讓筆者非常驚艷,這不是在澳門可以吃得到的玉子燒,也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感,從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑,咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出,為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材,當整個玉子燒放進口中,一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐(推薦度★★★★☆) 在燒豆腐之前,店家先把豆腐炸了一次,因此口感比一般燒豆腐要多一個層次,亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾(即木魚),亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材,造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色,不但在豆腐表面,還深入到豆腐中,不怕味道時淡時濃,由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌(推薦度★★★★★) 不會燒得過熟,牛舌本身也不會過韌,並保有嚼頭,而且牛味濃郁,亦算juicy,讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話,再增加多一層特色,也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi,原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉(推薦度★★★☆☆) 明太子醬普通,比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通,不夠嫩滑,但燒得不錯,juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋(推薦度★★★★★) 令筆者大感意外的一道菜,難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果,在以自家製和風醬為首,並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下,把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後,這種雙重味道的醬汁首先溢出,接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感,並再湧出wasabi帶來的微微刺激,最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣,但卻是令筆者最為驚艷的一道菜,非常推薦。 〻芝士年糕(推薦度★★★★☆) 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然,咬進口先來的是熱呼呼的年糕,上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味,當越咬越深時,內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出,兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用,讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔(推薦度★★★☆☆) 使用廣島蠔而製作的吉列蠔,炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份,一口咬下去竟「爆汁」!炸過後的蠔已經不算特別新鮮,但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感,可以一試。 〻忌廉蟹肉餅(推薦度★★☆☆☆) 同吉列蠔一樣炸得不差,皮不會太厚,偏薄。內裡是薯蓉忌廉,又熱又鬆軟,並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼(推薦度★★☆☆☆) 人人自小都喜愛的雞翼,卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼,難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋,亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身,雞肉亦明顯過硬,表面不夠脆口,這些都是比下去的原因。 mdash; 飯類 mdash;  〻時令海鮮飯(推薦度★★★★☆) 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油,因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」,而是「醬油漬」,簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃,因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說,這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材,當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前,謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌,讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油,單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯,更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯(推薦度★★★★★) 不同於其他的刺身飯,今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外,白飯之上分別是四種類型的吞拿魚,切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始,再吃一片赤身、中拖羅,最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」,誇張地說這是接近在日本築地(現已搬至豐州市場)享受到的級數啊! 總的來說,在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳,甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準,實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著,也能體會到關懷備至的服務,絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限,但就算將來餐廳不增加其他選擇,只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精,已經非常值得再次回味。 不過要注意,因不接受booking,週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐,有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳:今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站:httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)