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陽光充滿葡萄牙
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-23

2018年FIFA俄羅斯世界杯正在舉行，很多澳門朋友當然支持葡萄牙球隊… 日前中葡論壇成立 15周年，特區政府及一衆澳門商人，在葡萄牙里斯本出席慶祝活動，葡萄牙經濟部部長冀通過澳門平台把葡萄牙這個充滿商機的地方推廣出去，鼓勵中國與澳門的企業家來葡萄牙投資，繼續推動中國澳門和葡語國家的經濟發展，提升中國與葡萄牙等葡語國家的合作關係。 筆者在1992年及2007年曾到葡萄牙，今次再看到照片，感覺葡萄牙沒太大變化，仍然充滿藍天，一片寧靜。 Specila Thanks:Mr. Jeff L. Delfins - Baía de Cascais - YouTube Delfins - Baía de Cascais

釜山航空暑假飛釜山來回連稅MOP1,148起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-21

釜山航空突然出左個超強大的暑假優惠，來回連稅重見低過千二蚊！雖然最平價日子唔算好多，但暑假仲未有plan 真係值得睇睇！　《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇔釜山：MOP1,148（8月18日至31日）　　　　　　　MOP1,608（即日起至7月18日、9月1日至30日）　　　　　　　MOP1,748（7月19日至8月17日）　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至9月30日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．6月30日14:59前預訂．預訂方法：至釜山航空官網．預訂網址：https://tw.airbusan.com　　【輔助訊息】．釜山航空票價已包括機上餐點、預選座位及1件 15KG 托運行李額。．釜山航空搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=1590　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 澳門飛釜山來回連稅HKD1,148] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

長榮航空早鳥價，澳門飛台北、台中、高雄 MOP1,229起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-23

長榮航空新（再次）推出60天早鳥票價，台中跟高雄價錢都不錯看啊，而且已可以買到2019年5月，已經有 firm plan 真係值得睇下。不過搵過d 大假如聖誕、跨年、新新年、復活節等就沒有優惠。另外早鳥價是可以不同點來回。　提提大家，如果是想6月7月出行就有另一個優惠做緊，來回MOP1,280：http://ohchance.info/2018/05/eva-taiwan-promo/　　《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇔台北：MOP1,319＊澳門⇔台中/高雄：MOP1,229　　《出發日期及最長停留》．出發日期：10月3日至2019年5月20日．最長停留：14天　　《購票日期及方法》．購票日期：至少出發前60天購票．購票日期：至長榮航空官網．預訂網址：https://www.evaair.com/zh-hk/index.html　　【輔助資訊】．長榮航空票價已包機上簡餐及 30KG 托運行李額。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅價] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

真航空澳門飛首爾來回連稅 HKD1,281！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-14

真航空終終終於推出夏季航空優惠，10月27日前出發，唔使1300包行李飛首爾最平係佢啦！但今年縮左水暑假無平，國慶大假都無平，其他時間就唔使諗啦即買啦。 【重點資訊】 《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇔首爾：HKD1,281　　　《出發日期及最長停留》．出發日期：5月15日至10月27日．最長停留：14天　　《購票日期及方法》．購票日期：5月23日22:59前預訂．預訂方法：至真航空官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/jinair　　【輔助訊息】．此次優惠必需買來回方有特價；．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG；．托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60/KG 或 KRW9,000/KG）；．如網頁版（不論手機版或是電腦版）無法購買機票，可以下載真航空手機 app 購票，但注意利用手機 app 購票，信用卡持有人必須為乘客之一。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 澳門飛首爾來回連稅HKD1,281] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

去日本悠閒下一番
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-08

日本國土南北狹長，四季分明，也是一個多山國家。因為日本是島嶼國家，四面環海，到了明治時代生態系統發生變化，當地物種如朱䴉及日本狼都在20世紀消失，但日本各地仍保留著大量珍貴的生態系統，如知床、白神山地、小笠原群島和屋久島都是聯合國教科文組織認定的世界遺產。 在環境保護方面，日本在1960年代後期開始積極立法減排，至21世紀全國主要大氣污染物全部達到環境標準;日本的森林面積達到253,203平方千米，所以遊客到日本就去天空海闊地方，走走看看，hea一下享受悠閒。 嗚謝: Mr. Eric Lam

Flixbus 捷克國內線單程只需CZK29 (約MOP11)！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-08

德國長途巴士公司 Flixbus 的捷克分公司再次推出國內線優惠，捷克國內線全部最低單程 29 CZK（MOP11） ！ 優惠路線為所有捷克國內線如下：Prague – BenešovPrague – Brno（捷克第二大城）Prague – České Budějovice（CK附近的小城CB)Prague – Český Krumlov（童話小鎮 CK）Prague – JihlavaPrague – Karlovy Vary（溫泉小鎮 KV）Prague – LiberecPrague – LubenecPrague – Mladá BoleslavPrague – PísekPrague – Plzeň（啤酒廠小鎮）Prague – TáborPrague – ZnojmoBrno – OlomoucBrno – Ostrava　此優惠在 Flixbus app 或官網上預訂均有。另外記得要 set 網頁或 app 為捷克版及以捷克克朗(CZK)計價，因為以歐元計價最低為1.99歐。app 設定幣值方法為右下角 “More”，拉到最底的 “settings”，就可以設定計價幣值。　Flixbus 搭乘經驗請參考：http://ohnote.ohchance.info/flixbus/　　【促銷公司】Flixbus【車次日期】即日至6月30日【預訂時限】售完即止【預訂方式】至 Flixbus 官網預訂【預訂網址】http://ohchance.info/ref/flixbus　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　　[價錢 Sample – 布拉格往CB單程連稅CZK29] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

味遊南意 —— 酒香十足！那不勒斯之另類甜食
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-03-02

在我浪跡歐洲的 90 日中，無意發現了一個很奇妙的答案 —— 歐洲人普遍認為，Italy has the best food in the world（我分別問了西班牙、愛爾蘭、巴西，當然少不了意大利的朋友，答案始終如一，No doubt！），於是我歐遊的最後一站，就明確鎖定意大利，從米蘭出發，一路向南吃到羅馬，並默默在內心列了一張 Must eat list，各式各樣的意大利麵、青醬、Pizza，還有走實力派的意大利甜品！ 講到意大利甜品，Tiramisu 絕對是掌門人。但圖中來自意大利南部 Naples（那不勒斯） 的 Sfogliatelle（右一）和 Babà（右二），口感和味道亦絕不遜色。Sfogliatelle 以環環相扣的酥皮塔包著軟滑微甜的奶油狀內餡，入口時既香脆又軟滑，而且沒有半點甜膩感。 Giovanni 是我在愛爾蘭的同班同學，那不勒斯人，課程結束後約定羅馬相見，更二話不說將家鄉甜食送上，我心又歡又喜。 外型像蘑菇的 Babà ，口感則單純得多，蛋糕的直徑由 5 cm 到 40 cm 不等。軟綿綿蛋糕因為吸滿 Rum 酒而變得斤兩十足，啖啖濕潤兼酒香豐富。傳說這款甜點源自波蘭國王 Stanislao Leszczyński（法國路易十五世的岳父），他非常喜歡甜食，卻苦於沒有牙齒，於是就出現了口感軟綿濕潤的 Babà 。 總括來說，這兩款蛋糕皆是甜而不膩、層次豐富之可人兒，教我回味至今。下次有機會再去意大利，一定會到訪那不勒斯，皆因除了甜食吸引，那不勒斯還是 Pizza 的發源地和全球十大最美咖啡廳排名第八位 Caffe Gambrinus 的所在地！ 那不勒斯位於意大利南部，正正是 Pizza 的發源地。（圖截自 Google Maps） 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

廣東話都 Work！地表最強翻譯機 TranSay
科技新知
Cheers!・2018-01-26

去旅行最忌雞同鴨講，最近 CTM 就引入近期勁 Hit 嘅翻譯神器「Transay」。呢部翻譯機集最新雲端科技與人工智能於一身，囊括 30 個國家語言，撳個掣就可以進行即時雙向翻譯，而且支援 4G Lte, 3G 及 Wi-Fi，一推出就被網友推舉為「神級翻譯機」。今次我哋就去到「外傭集散地」的三盞燈附近實試 Transay，一齊睇吓係咪咁好用啦！ Transay 支援 30 個國家語言，包括普通話、粵語、英語、韓語、日語、西班牙語、丹麥語、德語、法語、葡萄牙語、泰語等。 市面上翻譯機眾多，但能夠翻譯廣東話嘅，確實少之又之。 賣點： 獨有龐大雲端資料庫，提供即時翻譯。 支援多達 30 個國家語言雙向翻譯，令溝通無彊界。 同時支援 4G LTE, 3G 及 Wi-Fi。 可透過 OTA 更新 Transay 系統，升級更多翻譯語言。 在北美州、歐洲、中國、亞洲等地都有雲端服務器，不論身處世界各地都能夠提供高速的翻譯體驗。 續航力達 8 小時，足夠每天的緊密行程。 獨有錄音筆功能，足以應付旅遊之外，工作、會議亦更加方便。 內置 2 吋液晶屏幕，能以文字方式顯示及紀錄翻譯對話。 經廠方反覆測試，確保翻譯準確，發音清晰。 至抵價換購TranSay TranSay 人工智能雙向翻譯機只需 350 積分 + $1,980（原價 $2,260），有興趣嘅朋友，即刻用 CTM Buddy 手機程式換購啦！ CTM Buddy 手機程式：https://goo.gl/jvAxs1

【澳門好幫手 - 購物】|【Yo!今個聖誕有ThreeStyle!】
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-14

Yo！您有Free Style嗎？【澳門好幫手】今個聖誕有ThreeStyle！ 😍平台已經準備好聖誕驚喜俾大家啦～～只要喺活動期間內購物，即可享受多重優惠！！ 🎅聖誕Style No.1 - 聖誕驚喜大促銷： 指定期限內在活動專區盡情搶購各種精選商品，活動商品瘋狂低至半價！😍 🎁聖誕Style No.2 - 聖誕期間限定優惠： 活動期間，多種限時優惠商品等你慢慢揀，一次滿足您多個願望！😍 🔔聖誕Style No.3 - 現金券歡樂搶： 一齊黎搶「聖誕購物現金券」，享受雙重折扣優惠！優惠券數量有限，手快有手慢冇！ 係咪好吸引先～快 d 睇下有咩超筍產品啱您啦！！ 立即購買： 電腦版／手機版 優惠日期： 即日起 至 2017 年 12 月 26 日 優惠詳情：https://goo.gl/S9vK17 澳門好幫手 - 購物 Macau GoodHands - Shopping E-mail: support@macaugoodhands.com https://shopping.macaugoodhands.com

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-04

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色，於澳門威尼斯人舉行新一輪試鏡會 10位本地青少年將於2017年12月20日至2018年1月7日在威尼斯人劇場上演的國際知名音樂劇製作中飾演軍人及修女等配角角色 聞名全球舞台作品–《仙樂飄飄處處聞》的製作人為其於2017年12月20日至2018年1月7日在澳門威尼斯人的演出舉行新一輪的試鏡會，招募飾演德國軍人及修女的配角角色。音樂劇門票已於金光票務網頁cotaiticketing.com 公開發售。 這些配角於音樂劇內擔當著非常重要的角色，製作人最後選出10位澳門本地青少年，他們將會於此聖誕節及新年期間在澳門威尼斯人帶來限時演出的經典百老匯及倫敦城西音樂劇舞台上亮相。有幸獲選的青年演員將有機會與國際知名的演員及製作團隊同台演出。 故事裡的德國軍人及修女角色，於最後幾場刺激的情景中佔有重要的戲份。音樂劇根據真人真事改篇，結局以von Trapp家庭在當地修女的幫助下，逃離軍人追捕而獲得自由作結。 而早前舉行的另一個試鏡會亦挑選出了20名年齡介於6至14歲，並極具才華的港澳小演員飾演von Trapp一家的孩子。 由澳門棋人娛樂製作有限公司及澳門威尼斯人聯合主辦，聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師於第二次世界大戰爆發期間，為七名小朋友及失去太太的父親，帶來充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲，包括《My Favourite Things》、《Do-Re-Mi》、《Climb Ev’ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。

LUSH 嵐舒拯救鯊魚 扭轉絕種命運 #SaveSharks
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-11-27

全球魚翅需求不斷增長，各類品種的鯊魚都正面對過度捕撈造成的威脅。部分鯊魚品種的數量更在過去一個世紀下降接近90%*。當中差不多有一半在香港進出口，使香港成為全球最大的魚翅貿易港。單單在2016 年，香港便進口約5700 噸魚翅*。近年，人們對保育鯊魚的意識有所提高，但因為東方傳統將魚翅視作珍貴的高價食材，令魚翅仍然被廣泛使用於各種喜慶場合的菜式中，例如慶祝壽辰和婚宴酒席等。DNA 測試發現，香港市場出售至少76 種來自世界各地、不同的鯊魚及相關品種的魚翅，當中三分一更是面臨絕種威脅的品種*。 LUSH 嵐舒將與香港護鯊會一起拯救鯊魚。我們要求香港政府引入更多措施管理本地的魚翅貿易及消費市場，讓鯊魚免於滅絕。我們也誠意邀請你一起參與#SaveSharks 行動： - 由11 月24 日起，凡購買特別版護鯊之星香氛皂，收益將不扣除成本，全數撥捐香港護鯊會，支持他們的鯊魚保育及公眾教育項目。 - 於11 月24 至12 月4 日期間親臨LUSH 嵐舒港澳門市聯署請願及在社交媒體上轉發並標籤香港環境局局長黃錦星先生（ facebook: @Wong Kam Sing, Instagram:@wongkamsinghk)，要求香港政府制定更嚴謹的魚翅市場管理措拖，其中包括進一步加強收緊鯊魚貿易限制，收緊入口和轉口證明文件的限制，加強走私野生動物及魚翅產品的刑罰，強制標籤瀕危鯊魚品種，甚至取締鯊魚貿易，禁止任何購買、售賣或擁有鯊魚相關產品，全面取締鯊魚貿易，讓這珍貴海洋動物免於滅絕。 - 於11 月26 日(星期日)下午12 至4 時期間親臨LUSH 嵐舒西洋菜南街門市，與香港護鯊會的護鯊大使一起支持 #SaveSharks 行動。 -在社交媒體上用 #SaveSharks 來表達你的立場！ 了解更多活動詳情：https://hk.lush.com/tag/save-sharks

食色性也 新益美食鬼馬新菜式
澳城餐飲
Ping・2017-11-13

新益美食，相信不用多介紹，只要是澳門人都會知道。原來今年新益已經29周年，不單歷經多年仍然保持水準，而且其菜式名字亦鬼馬，店舖最近又創作新菜式，更有的以男歡女愛情色為主題，破格得來引人暇想。 鳳姐撈來撈去得個桔 鳳姐，雞也，原來是手撕雞撈起，更加真係有個桔撈埋一碟，令手撕雞食落有桔的甜香清新，感覺新鮮。 一落千丈 這個菜名讓人R爆頭，原來是魚柳炒椰香滑鮮奶，為何一落千丈？皆因由九肚肉魚到鮮奶，成碟餸都滑到溜，正。 百無禁忌 這個是泰式炒台灣肉棺材板伴生菜，類似泰式生菜包，肉汁多而香濃，伴生菜或麵包一起吃也是絕佳。 千奇百怪 中韓泰共冶一爐，韓式泡菜煎蛋包著糯米飯，再加上伴泰國酸辣汁，果然夠千奇百怪，不過又幾新奇過癮。 男歡女愛，浪漫風騷 又係一個睇完都唔知咩嚟的菜色，原來係馬來西亞肉骨茶配大魚頭，肉骨茶用料豐富，藥味不算太重，容易入口，天氣涼涼地食落有補身功效，用來煲魚頭又別有風味。至於餸名何解，我亦百思不解，如果大家有緣見到肥仔俠不如幫我問問佢。 還有讓人垂涎的其他菜式，這餐非常滿足。

夜遊銀河
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-30

筆者因香港一班旅遊美食朋友的緣故；來到氹仔銀河庭園意大利餐廳 Terrazza；嘗了鱈魚和甜品；意大利大廚弄的鱈魚很有口感，而伴鱈魚的配菜也一絲不苟，薯蓉也很綿。甜品層次分明，也不怕太甜，就是有點漂亮不捨得吃。提到這餐廳必嚐一定是Pizza呢，有嘗過的說比薩皮是再厚一點點的那種手工比薩皮，比薩皮嚐起來口感有點Q，麵團非常香，皮有點脆值得一試。 香港朋友Joyce Ip小姐果然是旅遊美食達人；之後帶我去了位於51樓The Ritz-Carlton Bar & Lounge 麗思酒廊；可以一覽高處美境，謝謝友人很窩心，點了兩杯漂亮而且適合女士的酒；這個星期六眼球又看盡漂亮東西。 (酒吧小食) 庭園意大利餐廳 Terrazza 銀河銀河酒店2樓201號舖 電話： +853 8883 2221 (庭園的可愛意大利地圖方向擺設) The Ritz-Carlton Bar & Lounge 麗思酒廊 營業時間： · 12:00–01:00 電話： +853 8886 6712

升旗禮
生活在我城
ShirleyLee・2017-10-06

每年十月一曰早上必是升旗儀式. 今年是我第一次在現場,因為我是為大會司儀化妝.好開心,也是因為這才可以看見壯觀的場面. 當日天氣麻麻,—時落雨一時好天,不過升旗儀式係不受影響. share by shirleylee1020@yahoo.com.hk

經濟成長低迷因人口老化?
專題報導
Trisha・2017-09-25

經濟成長低迷因人口老化，亞洲國家將首當其衝 全球已開發國家普遍面臨人口老化與少子化問題，而亞洲將首當其衝。調查指出，2030 年全球超過 65 歲以上人口將有 60% 集中在亞洲國家，若沒有增加勞動力與提升女性的勞動市場參與度，經濟前景將出現隱憂。 日經亞洲評論 (Nikkei Asian Review) 根據德勤會計師事務所 (Deloitte) 報告指出，即使老化人口將創造如健康照護等新產業機會，但眼前最大的挑戰就是勞動力不足。現在中國 15-64 歲勞動人口將從現在的 70%，到 2050 年剩下 60%，聯合國報告認為，加上其他的勞動市場挑戰，中國在成為富裕國家之前，首先會面臨嚴峻的人口阻礙。德勤報告指出，人口挑戰將在未來 10 年，抑制中國經濟成長率達 4.2%。 中國之外，泰國、香港、台灣、新加坡、南韓都有一樣的壽命長與低出生率問題。未來 10 年人口問題將影響新加坡經濟成長率 8.4%，泰國 4.4%，勞動人口的生產力挑戰以及與支持老年人口相關的預算壓力，可能會對這些經濟體產生不利影響。 印度有可能成為該地區的主要勞動力，報告指出，未來 10 年印度將佔亞洲勞動力成長總數的一半以上，印度的潛在勞動力將從現在的 8.85 億人成長到 2050 年的 11.2 億人。印度經濟學家 Anis Chakravarty 表示，年輕勞動力的培訓和教育程度，比現有的印度勞動力好得多，預期經濟成長潛力持續增加。 德勤報告指出，面臨勞動力挑戰的經濟體將進一步開放移民，接受年輕、高技能的移民可以幫助防止老齡化對經濟成長的影響，但必須為移民制定適當的政策和物業價格，移民的幫助才能產生足夠的規模。 老化社會也將帶動新的商機，特別是健康照護與老年居住設施等等，而數位技術將可改善生產力問題，並彌補勞動力缺口，為企業創造新的機遇。如新加坡醫院萊佛士醫療集團即將進駐中國，且也已經在日本經營診所，鎖定將在亞洲蓬勃發展的醫療旅遊市場。 內文參考資料來源:Nikkei Asian Review, https://asia.nikkei.com/Politics-Economy/Economy/Asia-will-be-home-to-60-of-world-s-elderly-by-2030s-Deloitte 資料來源: 1.報技新報https://technews.tw/2017/09/25/aging-population-impact-asia/