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塔石藝墟義賣2

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-03

各位貓迷，肥安姐姐今、明及後天繼續在塔石藝墟義賣，同場有貓義工們的手作。所得款項不扣除成本，全數捐予 ”流浪貓Kei金”，幫助獨立義工們的流浪動物醫療費、暫託貓的醫療及糧砂開支等...請各位多多支持，謝謝。 MO3 Fion’s Work（舞台旁） 5月3-5日 星期五17:00-22:00 星期六日15:00-22:00 #fionswork #喵喵棋手作 #三角豬TriPig #泥斯 #貓貓蛋

罐頭湯會引致高血壓?

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-24

忌廉蘑菇湯、羅宋湯等罐頭湯濃味兼煮法簡便，成為不少人用餐的必備品。但營養師指出，大部份罐頭湯鈉含量高，每日飲一至兩碗隨時已鈉超標，經常飲用增加患上高血壓等疾病的風險。 筆者至愛的新英倫周打蜆湯每100克有680毫克鈉，加水烹調後每碗（250毫升）含850毫克鈉，金寶雞粒字母湯每100克含672毫克鈉，每碗則有840毫克鈉，金寶羅宋湯每100克含521毫克鈉，烹調後每碗含651毫克鈉，鈉含量均偏高。 世界衛生組織曾在2013年發布《成人與兒童鈉攝取量指南》，下修16歲以上成人每日的鈉攝取量，建議應低於2000毫克，4歲及以上不宜逾2400毫克，1歲到3歲1天吃的鈉更不宜逾1400毫克。報告指攝取過多的鈉是血壓升高危險因子，會增加心血管疾病與中風風險。 如果成人喝下一整罐ABC雜菜湯（圖右），除非當天不再食用任何有鈉或鹽份的東西，否則就一定超標。就算要飲用，建議不要一次過喝下一整罐湯（雖然罐頭上寫明食用份量是兩份，但如果把湯作為正餐的話，只有半罐湯的份量理應是不夠飽，畢竟每份只有240毫升），而且飲用後要注意當日的鈉攝取量。 來源: 蘋果日報及何佑基

食杯麵會中風?

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-11

大家喜歡吃杯麵除了有防腐劑，對肝臟不好等...對於很多人來說，杯麵是非常方便。但近期又有新發現，唉! 南韓的「人均杯麵消耗量」是全世界最高的，所以外國Baylor Scott & White Health的研究團隊便找上了南韓來研究吃杯麵對健康是否真的有影響。他們調查了10711人士年齡為19-64歲的南韓民眾，其中有54.5%是女性。研究團隊發現，一週吃兩次或更多次杯麵，就會導致心血管疾病、糖尿病與中風。而這個相關性在女性比男性更高。 研究團隊認為，除了杯麵本身的問題以外，加上杯麵多半都是高油、重鹹，多吃對健康真的是不好。如果杯的是碗麵，不但會產生難以回收又萬年不化的保力龍垃圾，在加熱時還會釋出雙酚A（bisphenol A，BPA），對健康真的是有百害而無一利。 資料來源：Science Daily, The Journal of Nutrition Thanks:Text by Medical Inspire

六小毛孩公開領養

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

代po:五個小女孩，一個小男孩，約一個月大，每天吃喝、玩樂、睡覺……所以現在每個小家伙都是幸福肥。 真的人見人愛，心都被溶化了。這六小B是很乖和很可愛的。 若能承諾：無論健康疾病，都愛護牠們一生一世，不離不棄，請與62615375 Antia/ 63006515 寶貝樂園聯絡。 請支持領養，不賣買，感謝。

我們的貓朋狗友

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-31

感謝上天有好生之德，雖然人生會很多不如意事，但也有不少人不經意幫忙自己，明天就是2019年。 除了感恩生命中有親朋好友在旁，人也需要貓朋友陪伴，於是上帝派貓狗毛孩到我們身邊，而且每只貓狗毛孩都很特別，生命中讓你遇見牠，那就好好善待和愛護。 (民署狗房的狗狗) 守護生命，簡單不複雜就是一起幸福過生活，領養是人生其中最美行為，各位朋請支持和鼓勵領養，因你一個決定就可以改變一個生命，新一年祝福大家好心有好報，義工和民署狗房都有浪浪等待一個家。 (貓狗守護天使協會的狗狗)

BoBo要天空海闊

專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-02

保護遺棄動物協會AAPAM和7個動保團體昨天在二龍喉公園舉行亞洲黑熊BoBo紀念活動，除收集市民簽名及反對民署將“BoBo”製成標本。 在場還有不少人士分享BoBo生前故事，場面感人; 而大部分人認為動作教育有很多途徑，包括教科書、紀錄片等，不一定是將黑熊製成標本，並認為BoBo應該回歸大自然。 BoBo在二龍喉公園生活30多年，現在牠靈魂可以自由自天空海闊飛翔。 並送上The end of The sky 紀念上了天堂的Cargo妹妹.....和可憐的浪浪們。

毛孩願有家爛鬼樓義賣

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-10

毛孩願有家在爛鬼樓(關前街)週末義賣今日開始，由11月10日至12月2日連續4個星期六同日下午2點至晚上8點攞檔。 同時有待領養毛孩嘅助養登記，請多多支持，謝謝，義賣物品不停更新，有空落黎打下卡。 週末行舊城區看表演，順便買東西做善事，幫忙毛孩子。 (爛鬼樓)關前街除了攤販，還有靚車和電單車，有時間一定要去呀。

世界動物日

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-04

「世界動物日」是一群生態學家於1931年在意大利佛羅倫斯召開會議時所倡議的。他們最初目的是希望藉此喚起世人關注瀕危生物，慢慢才發展為關懷所有動物。 雖然他們選取了一位12世纪意大利阿西西城天主教傳教士聖方濟各的主保瞻禮日，10月4日，為「世界動物日」；但對象卻是全人類，特別是關心動物人士，因為聖方濟各曾和小鳥建立融洽、和諧的關係。 “世界動物日” 意義在於愛護動物， 所以不棄養不買賣，就是我們人類對動物最好的保護方法。 另狗房仲有好多狗狗等待一個家，請有心人可以的話，先考慮牠們，牠們已經等了很久，懇請大家比個牠們機會，十分感謝。 狗房查詢電話:28569776(封面及三張照片皆是狗房毛孩) 文章部分來源:wiki

我在夢中哭泣了

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-22

很多很多年前齊豫有首歌叫我在夢中哭泣了，之前朋友的狗狗在2017年初過世，他傷心了兩星期，之後他說發夢到他過世的在狗狗，在微信對我說他藏在眼角有淚痕…令人心痛。 對我來說不幸的是2017年9月，我的狗狗也上了天堂。我的世界塌下了，之後日子很不易過; 後來我為在狗房的狗狗Po文，希望牠們有好心人收養。很不幸每天都有人棄狗，棄狗人數遠比收養多，有很多狗比人道，今日知道一只15歲歌基被人道，很不好受我想請問棄養的人，陪伴你15年你為什麼忍心將牠拋棄?…我們做主人的，狗狗離開，就是用眼淚過日子，怎麼可以陪伴你15年的你卻一眼不看棄養在狗房…我想問一句你信報應嗎? 註: 對於動物保護法對棄養罰款是否過輕，不加評論…人心肉造，于心何忍。 你不要害怕，因為我與你同在；不要驚惶，因為我是你的神。我必堅固你，我必幫助你；我必用我公義的右手扶持你。（以賽亞書 41:10）

必需遵守動物保護法

專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-03

7月1日是領養格力犬的最後一日，這世界觸目的事，在Facebook上看到竟有數名內地男女高談闊論怎樣繁殖格力犬; 所謂相由心生還有一名內地男竟在衆目睽睽拖走只格力犬，幸得好心人把狗留下…狗兒努苦一生，但竟有人立心不良，為錢而傷害無辜動物又可苦? 懇請民政總署對貓狗立心不良及棄養人士重罰，彰顯公義。 https://www.facebook.com/qqmaywong/posts/10155781031028107?hc_location=ufi 而民政總署在7月2日再次去函逸園，要求其於7月10日前以書面方式提交退場後未被領養格力犬的遷址安排。特區政府早於2016年公佈及通知逸園須於本年7月21日前遷離狗場的決定，逸園應有充分的時間進行格力犬的安置工作，民署將持續跟進有關情況。民署強調不支持任何企業或個人放棄飼養屬於他們的犬隻或其他寵物，要求逸園遵守《動物保護法》的相關規定，以履行企業應盡的責任和義務。若任何人違反《動物保護法》有關遺棄動物的規定，民署將依法進行檢控，追究其相關的法律責任及追討所有可能產生之費用。 鳴謝:allin media(圖片)

狗年說狗之救助七小福

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-24

(轉載)近日連場暴雨，路環某地盤的七小福被大雨沖走，幸得附近叔叔救回能保七小命，叔叔把牠們暫時安置在有瓦遮頭的地方，但能力有限，不能長期照顧，現希望有心人能盡快把牠們領養，成為一家人，為牠們遮風擋雨，給牠們一個溫暖的家。 如需了解更多，可聯絡6363 3457郭小姐6677 8767梁先生 也可掃描QR code添加微信 #請支持領養代替購買 #未能領養也請幫忙分享 Thanks: Carman Kwok and Yinki Loi

煥然一新葡薏園餐廳

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-16

氹仔舊城區的葡薏園餐廳(Tapas de Portugal) 早前裝修完畢，煥然一新為各位提供全時尚餐飲，而且可選擇於地面樓層用膳，或到一樓格調雅緻的用膳層享用美酒佳餚，在頂層露台俯瞰氹仔舊城區的繁華街道，也是不錯選擇。 葡薏園提供創意健康的菜餚，保證能夠滿足各位的口味。主廚António的推薦菜式包括碳燒魷魚配蒜蓉橄欖油、三文魚塔塔、薯絲馬介休、葡式海鮮飯、葡式焗鴨飯及焗非洲雞，再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁，十分完美的一餐。餐廳還提供沙律、三文治及頭盤等輕盈素食菜式，加上海鮮、魚類和肉類等豐富選擇，以及傳統和創新的葡式甜品。 除了上述美食餐廳提供各式各樣的葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒; 三五知己閒談或聚會也是不錯的選擇。 地址: 氹仔木鐸街 9 號9 Rua dos Clerigos 訂座/查詢電話: 12:00 - 0:00 營業時間: 2857 6626

爸媽我先走一步

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-09

今天我離開了，由我出生的那一天 我就跟著你們兩個一起在地盤生活特然有一天，危險終於到來我躲避不及被捉狗隊捕捉，我到了一個我從沒去過的地方 這裏有很多我的同伴不停在叫喊，我真的不知發生了什麽事?原來當我知道的時候我已經離開了這個世界，因我抽到了不幸的號碼。 爸媽你不要再留給我食物，請將原來留給我的食物留給其他兄弟吃吧！從此以後我就不再飢餓、不再痛苦，你們要保重！ 今天我死了.....我有一個很小的心願，民署狗房還有很多我的同伴，牠們是否能夠逃過抽不幸的號碼，只能夠你們能夠伸出援手，我們的命運就是掌握在你的一個決定…… 領養我們！ 「停一停，想一想 」請以領養代替購買，想一想有更多無家可歸和面臨死亡的動物等著你們，你的一個決定足以拯救他們。 十分感謝寫文章的朋友。 (待養小毛孩資料如下:) https://www.iacm.gov.mo/canil/c/adoptiondog/list.aspx 狗房辦公時間:星期一至五上午 9時至下午5時(中午照常辦公) 電話:2856 9776 / 2857 2805 (go to pieces) https://www.youtube.com/watch?v=UBeKPJ4rpSo

氹仔舊城區葡薏園的特色美食

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-13

談到氹仔舊城區，除了官也街，在舊城區小巷卻有星級餐廳，因韓劇「宮」而聞名，筆者今次來到星級餐廳對面的葡薏園(Tapas de Portugal) 餐廳，介紹一下特色美食，究竟有什麼特色呢？ 蘑菇忌廉湯 (Mushroom Cappuccino Soup with Aromatic Herb) ，單看外表已經吸引，上層是冰涼忌廉，下層是熱的蘑菇粒湯，要將湯匙由上至下之後才喝，便嘗到美味蘑菇忌廉。 花蛤配橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、白蒜及芫荽(Sauteed Clams) ；淡淡配汁加上花蛤配健康食材，也是個好選擇。 蒜蓉大蝦面(Garlic Prawn Linguini Pasta) ，細扁的意粉配上蝦加上秘製的芡汁，口感清新。 碳烤黑豬排配薯條及沙拉(Charcoal Grilled Black Pork Fillet with French Fries and Salad) ，賣相漂亮及碳烤黑豬排為特色，嘗靚沙拉要加上鮮味配醬。 筆者重點推介：自製蘑菇冰淇淋配波特酒果凍及菠蘿醬 (Home Made mushroom Ice Cream Port Wine Jelly with Pineapple Chutney) ，看到賣相已經覺得好味，事實將蘑菇製成雪糕加上特酒果凍及菠蘿醬，成為五顏六色的特色好味雪糕。 地址： 氹仔木鐸街9號(Rua dos Clerigos No.9 Taipa) 營業時間：12:00-24:00 查詢/訂座電話：28576628

掘路藏“油水”兩稽查法辦

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小城小事多・2017-09-28

今天看到這樣的一個新聞： 掘路藏“油水”兩稽查法辦 【本報消息】道路工程項目被揭涉嫌暗藏“油水”，廉署昨公佈兩名民署道路渠務部稽查，涉利用對道路工程的監察權牟取私利，包括要求承建商將工程分判給自己介紹的公司，或幕後操縱的公司。廉署指兩人不僅令到所監察的道路工程質量無法得到保障，而且隨意放寬工程的工期，導致工期一拖再拖。 拒輸利益刁難工程 涉案兩名稽查分別姓高及王，王已於今年二月離職。他們涉及的罪名包括濫用職權、偽造文件、巨額詐騙、信任之濫用、清洗黑錢和故意財產申報不實。廉署日前已將案件移交檢察院處理。 廉署是收到投訴，指有民署道路渠務部的稽查人員濫用職權，刁難進行道路管線施工的工程公司索要利益。 騙工程費五十五萬 廉署調查發現，高姓稽查長期嗜賭，他在過去三年間，假冒是朋友的工程公司代表人，承接承建商的道路工程後，再判上判“食差價”。在收到承建商工程款後，又以各種理由拖欠施工公司，將大部分工程款據為己有。高還偽造朋友公司的印章、報價單和發票，以此騙取工程款約五十五萬元。 投炮仗檔迫東主買 此外，高還多次要求承建商將道路工程分判給其介紹的公司，從中謀取利益，也曾多次以投得新春炮仗攤檔為藉口，要求工程公司的東主以高於巿價向其購買炮仗煙花，否則便會在工程稽查中處處刁難。 另一稽查私包工程 廉署同時發現，王姓稽查以其胞兄的名義，與朋友成立工程公司，自己幕後操控公司的管理和運作，承接分判的道路管道工程。廉署指他不僅沒迴避該公司工程的監察，而且故意放鬆監察標準，對公司工程的違規行為不作處罰。在二○一四至二○一六年期間，由王實際操控公司負責的道路管道工程超過三十項。 有冇搞錯﹗點解啲人可以咁自私，因自己私利而要全澳居民陪佢？萬一2判3判水皮，咁未即係要不停做工程判給？ 新聞來源：澳門日報 新聞來源網址：https://www.cyberctm.com/zh_TW/news/detail/1989810#.WcxeGI-CyUk

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