搜尋

搜尋結果

羊肉漢堡必推！澳門的土耳其菜：土耳其烤肉之王
澳城餐飲
OHChance 旅遊誌・2020-04-21

疫情下沒得去旅行，惟有舌頭去旅行。今天去：土耳其上圖不是土耳其，是餐廳附近的 "俊秀里"，有點日本 "XX通" 的感覺。 餐廳位於關前後街，屬於澳門的老街之一。在地圖搜尋 "泉康樓" 就會找到。”土耳其烤肉之王“ 在澳門好像都有好幾家，在泉康樓這家是最新開的。 詳細地址：澳門大關斜巷8－10號泉康樓地下A 土耳其菜大家想到的一定是旋轉烤肉，這家當然不會缺席。不過這家的烤雞肉有點乾。 這家店最有名的（也是店主推薦）是羊肉漢堡，寫文章時正在澳覓 app 上做優惠，配薯條及飲品48元，很化算。不想自己親自下廚又想找一家麥當勞的替代品，這家最合適不過。 羊肉漢堡確是值得一試，烤到微焦的羊肉漢堡扒肉汁依然豐富、香而不酥；配上美奶滋、蕃茄醬、生菜、蕃茄片非常清爽。 另外店內還有土耳其特色酸奶及大米布丁。土耳其酸奶（Aryan）是微鹹的，大口吃完烤肉正好解膩！ 大米布丁Q彈，而且還吃到有點糯米的感覺，灑滿肉桂粉香氣迷人，甜度適中很合做飯後甜品。 不妨澳覓買張優惠券落個柯打，等餐時往上走幾步順便去俊秀里打個卡。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

澳門這款主打原味豚骨湯，厚實的肉感讓您來不及吞口水！
其他
澳門生活圈・2019-08-15

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 主打原味豚骨湯評測味尊拉面（祐漢店） 對於美食這一塊，相信大家也不陌生了，每天更新的美食各有特色，同時也是外賣專送，天氣熱了，懶得出門，就上憶條街吧！ 這裏有著美食配送，讓您毫不費力地坐等美食的到來... 今天，為“吃貨們”介紹的是一款超級完美的拉面，俗話說，大口吃肉，大口喝酒才是真正的過癮。 這款拉面名字叫——主打原味豚骨湯。 這款拉面適合之前未嘗試過日式拉面的朋友去嘗試一下。因為這款拉面有著一款日式拉面基礎的配置，厚實但是入口即化的秘制叉燒。 您看這厚實的肉感，金黃的蛋黃，滑口的面條，堪稱一流。 一碗滿滿的拉面下肚，十分滿足。 小編已經承受不了了，店家精心准備的半只溏心蛋，還有著鮮甜的蟹柳做點綴，最後還有味道極佳的豚骨湯。 看著不經意地流下了口水，吃貨們，千萬別在晚上看喲~ 若吃貨們覺得圖好看而不知道味道怎么樣的話，盡管一試便知。 而且店員還會貼切的問你需不需要加自己喜歡的料。 在這一切的搭配下，一款標准的日式拉面，主打原味豚骨湯，就這樣完成了，吃到這樣一碗拉面，絕對是味蕾的享受。 想要嘗試這樣一款拉面的朋友，可以選擇到味尊拉面（祐漢店），店家因為在試業所以招牌用紅布蓋住。 也在永康街/麗華（公交站）附近，大家可以選擇自己最方便的方式。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 味尊拉面 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門永康街64號康樂新村第三座地下BD座

一款來自椰頭椰腦的楊枝甘露，不同之處著實令人大開眼界！
其他
澳門生活圈・2019-08-03

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 楊枝甘露 楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。 芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，而我們今天要介紹的，是一款稍有不同的楊枝甘露。 那么，這款來自椰頭椰腦的楊枝甘露有什么不同呢？ 嘗試著一口後 發現這款楊枝甘露比一般的楊枝甘露 更加的甘甜而且不膩 酸甜的口感再一次升級 我們還可以品嘗到裏面的芒果 和西柚都是非常新鮮的 至於為什么這款楊枝甘露會更加的甘甜，並且伴隨著一股清涼感呢？ 答案就在於椰頭椰腦的這款楊枝甘露用的是椰汁去制作，這樣新鮮的制作方法讓楊枝甘露像是煥發新春。 這款楊枝甘露價格不貴，非常推薦大家過來嘗試，店員的服務熱情而且還會積極問你反饋意見。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 椰頭椰腦 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門新勝街23A時新大廈第一期地下A

澳門馮記豬腳薑，一大口都是膠原蛋白的感覺！
其他
澳門生活圈・2019-07-30

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 馮記豬腳薑評測 三盞燈店 豬腳薑：又稱雞蛋豬腳薑醋或薑醋，裏面還有豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。 豬腳薑是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。 在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳薑，因為它可以活血暖身，促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的鈣質。 大家都知道豬腳薑吃起來是非常的爽口，且還會吃上癮的那種，那麼，豬腳薑到底有什麼好處呢？ 豬腳薑主要食材有：豬腳、雞蛋、薑。 因為薑能驅寒去濕、行氣活血，所以在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。 而在澳門，也有這麼一家專門做豬腳薑的。就是今天介紹的馮記豬腳薑。 馮記的豬腳薑是完全不加水的，只用甜醋、白醋和黑醋來燉煮豬腳，味道非常的濃厚。 而且，豬腳燉煮的超級軟，煮的越久味道越濃越好吃，Q彈。 豬腳薑味道非常的濃厚 接下來就是豬腸，馮記豬腸用的是大腸，雖然被薑醋味道掩蓋了，但還是可以感受到豬腸該有的味道，一份豬腸加汁，簡直無法抗拒。 豬肚因被薑醋泡了一段時間，已經入味，而且也不硬了，反倒多了份爽脆，一口咬下去，新鮮滾熱辣，這股酸爽，只有吃了才知道。 豬腳薑的新鮮是可以看得見的，店鋪也是保持著澳門街邊傳統的店鋪的風格，而且還有其他好吃的傳統小吃販賣，加上現在支持外賣，食客可以通過憶條街進行外賣點單，價格不貴。很推薦大家去嘗試。 馮記豬腳薑 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 馮記豬腳薑 ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門飛能便度街19號嘉樂花園。

澳門24K金鎊蛋糕與重朱古力蛋糕杯，濃鬱的奶油香味！
其他
澳門生活圈・2019-07-16

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 作為下午茶的經典款式，蛋糕自出現以來就以各種各樣的款式來為人們帶來許多美味。而今天我們要介紹的，是一款名為24K金鎊蛋糕與重朱古力蛋糕杯。 首先我們要介紹的是重朱古力蛋糕杯，基本款是是蛋糕杯上添加了雪糕，然後再添加其他食物起到裝飾作用。 生活美好的生活是從享受美食的那一刻開始。 重朱古力總共有六種款式，而我這次選擇的是I款奧利奧款，而如果想要嘗試其他款式的可以通過憶條街進行選擇或者到店進行選擇。 而另外一個則是24K金鎊蛋糕。這一款實質上是一款牛油蛋糕，但是因為外表皮被靠成了金黃色了，所以叫做24K金鎊蛋糕。 這款蛋糕沒有添加任何人造香精，所以有著濃鬱的奶油香味。外表簡單淳樸，雖沒花俏的外表裝飾，但這款蛋糕色香味俱全十分誘人。一口先去還有葡萄幹來為松軟的蛋糕做點綴。實屬一道美味。 店面的精美裝修，和服務員的熱情，值得你去一試，而且店鋪還有其他種類豐富的蛋糕任君選擇。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! Menta萬烘堂 ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要去嘗試的朋友可以用憶條街進行外賣訂單，或者到店內進行購買。 店鋪地址： 澳門幕拉大馬路南方工業大廈G鋪。

站著看的表演！FUERZA BRUTA WAYRA 澳門站
娛樂殿堂
Cheers!・2019-07-05

「FUERZA BRUTA WAYRA」來自阿根廷，將劇場與派對合而為一，打破傳統舞台與觀眾的界限，還有不同觀眾互動環節，甚至將觀眾成為表演的一部分。就算走到劇場的「偏遠」角落，都能感受到表演者帶來的衝擊。 表演者一躍而下，為表演帶來強勁的序幕。 每衝破一個障礙，強烈的視覺效果都足以掀起一波狂歡。 表演一開始由 band show開始，幾分鐘後就是《 Bollo ：高空擺盪－隱形鞦韆》表演的開始，演員透過吊索一躍而下，吸引觀眾們也開始跳起來了。再經過一場轉場表演後，突然有一部巨型跑步機出現在舞台中間，開始了重點表演《 Corredor ：奔跑吧，極速人生! 》，演員快速在跑步機上奔跑，衝破層層阻礙，最後在六米高台一躍以下，令全場狂呼。 表演者和觀眾有極近距離的接觸，臨場感滿分。 演員一躍而下，為全場炒熱氣氛！ 然後到另一場重點表演《 Mylar：天空泳池—膜拜吧，水中女神！》，演員隔著透明的水池在觀眾頭上盡情舞動，以水波更製造一股若隱若現的美感。而且水池就是觀眾的頭頂。演員也會向觀眾做出鬼馬表情之餘，還會不停衝擊水池，讓人覺得水池會被擊穿，又驚又喜。再來就是《 Globa ：救世主－不可能的降臨》，觀眾需要「幫忙」把天空般的大帳篷拉到頭上，然後大帳篷升成半球狀，演員從透明管中垂直從天而降，以救世主的姿態降臨和大家互動。 除了表演者精湛的演出，在燈光設計、視覺及音響效果也令整個演出更震撼人心，在視覺及聽覺上帶來衝擊。這個表演也很「反傳統」，讓觀眾能「無示常規」站立劇場中央欣賞演出，大家更可以自由走動、自拍，即時將影片放上社交網站呃 like。 演員也會主動和觀眾狂歡。 FUERZA BRUTA WAYRA 澳門站 地點：美獅美高梅 ─ 美高梅劇院 日期：2019 年 6 月 14 至 8 月 4 日 （逢周三至日） 票價：$488 購票及優惠詳情： tickets.mgm.mo

凱旋軒荷風美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-24

恭賀澳門凱旋門4樓凱旋軒的荷花宴獲得「小眾2019珠澳生活大賞 - 澳門傳統特色美食大獎」殊榮，對「荷花宴」的創作和演繹給予高度評價和肯定。 「荷花宴」是由凱旋軒行政總廚蘇偉良師傅始創於1999年，推出至今已踏入20周年。一年一度的荷花宴將於今個夏天再度為大家呈獻荷花美饌。 今次為大家推介是凱旋軒兩款點心竹笙灌湯餃和用班蘭葉、金箔裝飾的美味點心。 蘇師傅精心泡製舊情懷菜式-金錢雞 還有蓮藕炒雞及香煎藕蓉蟹肉餅，將肉蟹原隻蒸熟後，將生熟藕絲、洋蔥、芫茜及蛋，加一匙藕粉拌勻炸香即成。 (箴言4:23 )你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。

緬甸。曼德勒 | Generation – 緬甸式早餐
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-21

待在緬甸多天，才發覺每天也在Hostel吃早餐，未沒有真正的嚐過緬甸的早餐。趁在緬甸的最後一天，放棄了Hostel的免費早餐，到Hostel附近的餐廳吃緬甸式早餐，讓我回到香港也可以好好懷念。 住在Mansion Hostel Mandalay，周邊的餐廳以步行就可到達，個人是挺推介的！而這間Generation也是以步行15分鐘就可到達，相當的方便。 *Generation這間餐廳在Tripadvisor也沒有資料。依我記憶是在Hostel的自製地圖找到的。 早上的曼德勒是有點冷的，但有陽光照射著，還是有份精神奕奕的朝氣！Generation 6am就營業，是緬甸吃早餐的好地方呢！ 我看著餐牌才發現有幾款緬甸特式的早餐款式還未吃過，既然等一下要坐8小時的大巴，那吃飽飽才上路吧！我點了Chicken Prata 和油條。這兒總共是二人的份量啊！（看我多誇張！） 油條十分鬆軟，不過像廣東的油條一樣也是沒有什麼味道的。而不同的是廣東的油條配上白粥，緬甸的油條則配上緬甸奶茶。 緬甸奶茶已經是茶加上煉奶，對他們來沒有像西式般的黑咖啡或是奶啡。所以對於不喝奶的，下單時真是要交代得非常清楚。而緬甸奶茶也是甜度很高，不過我覺得偶爾喝喝也無妨啦！這份甜度或許就是緬甸奶茶的特色了，要把這味道記下。 仰光的Rangoon Tea House是可以自行選擇奶茶的甜度，來伸延閱讀吧：https://wp.me/p9S9CO-4vJ 把油條吃到差不多，Chicken Prata來了。心想，我真的能把所有東西吃完嗎？既然都點了，那就盡力以為吧！Prata是煎餅的意思，當然不同地方的煎餅也各有不同了。緬甸煎餅內的醃料可以有雞肉或羊肉的選擇。剛做好的煎餅熱烘烘，放到口中吃到煎餅的香脆！真的要試試！ 要吃緬甸早餐不要像我留到最後一天才吃，還是每天嚐不同菜式的好！要是住Mansion Hostel Mandalay的，Hostel的免費早餐雖然好吃，但也不要錯過緬甸式的早餐啊！ Generation地址：Corner Of 26th Street x 68th Street, Chanayethazan Tsp, Mandalay, Myanmar (Burma)營業時間：6am-10pm

電影 | 淪落人 Still Human
專題報導
原來世界這樣大・2019-05-11

今年的金像獎之中《淪落人》為黃秋生帶來影帝獎項，當中飾演女傭的Crisel Consunji更獲得最佳新演員，周圍聽到不同對《淪落人》的好評，看來非進戲院不可。 《淪落人》是關於工傷意外而導致半身，要依靠電動輪椅行動的昌榮（黃秋生飾）和女傭Evelyn（Crisel Consunji飾）的主僕關係。昌榮的身體狀況對女傭來說是一份吃力不討好的工作，但Evelyn也願意負起這份苦差事，更慢慢跟昌榮建立了彼此的信任。Evelyn來香港打工，慢慢學習廣東話，她心底埋藏著一個攝影夢。一個殘廢而又無法獨立生活的中年人，一個在社會地位較低的外地女傭，同是社會地位較低的兩個人互相扶持，編寫出一段寫實、窩心的故事。 金像獎過後戲院滿滿都是播放著Avengers的電影，大概我沒有對Avengers太過著迷，但見到星期日的《淪落人》滿座，心感到暖暖的。香港電影警匪片佔大多數，但近年以打動人心為題的電影也增多了，像是《黃金花》、《幸運是我》、《一念無明》等等。相比之下，這類寫實故事似乎較能吸引我的注意，但同時我又很怕太煽情的劇情，大量的近拍、太刻意的情緒蘊釀，太過火的對白，感覺想迫觀眾流眼淚的意圖，我都不太受得住。不過《淪落人》在這方面掌握得很好，帶點感動又不會過份煽情，完美落幕走出電影院一刻是滿足，感覺是注入滿滿的正能量。 電影發生在何文田的愛民邨，在香港拍攝有一份說不出的熟悉。從昌榮，我們看到獨居者的孤獨，尤其是殘疾人士，要依靠別人的照顧、沒有自理能力感到無助。即使有親人，也比朋友、女傭更加陌生，是可悲也是無奈，如果我是昌榮，應該有點生無可戀吧。有一幕很深印象的是昌榮跌倒在地上，然後Flashback當日意外的經過，任昌榮性格再剛強，還是有脆弱的時候，他哭著說他只是經過，為什麼遇到意外的會是他。Evelyn說的一句：「世界上有很多事情也是無法解釋，但可以選擇以什麼心態去面對。」命運是種無法解釋的東西，到了這一步，再埋怨也是沒有用的。 Evelyn剛開始從同鄉學會了一些「生存之道」，例如要裝傻，扮什麼也不知道，到被欺負的不服氣，硬朗的性格促使她踏前一步跟昌榮從陌生走到熟悉。她花了很多的金錢去離婚，明白自己的人生要由自己掌握，在昌榮的鼓勵下追尋攝影夢，證明自己的才能。即使面前遇到幾多的質疑和阻礙，不論你的社會地位如何，你也同樣擁有一技之長。昌榮和Evelyn兩人即使各自面對破碎的家庭關係，互相共勉，昌榮支持Evelyn向攝影發展，繼續追夢，Evelyn幫助昌榮表達對兒子的愛意，讓他擁有與兒子共聚的時間，修補過去。 正如剛剛所說的，故事情節來得自然，沒有過份的誇張和刻意的情緒蘊釀，中間夾雜著黃秋生的髒話令故事有一份輕鬆的節奏，幽默又貼地的對白、真摯的眼神也使黃秋生和Crisel Consunji完成一幕幕自然流露的畫面。當中飾演阿輝的李燦琛，也是《淪落人》中的大好人，平實、不計較和知恩圖報的性格是香港人應該學習的地方，李燦琛的角色也讓《淪落人》更加出色。聽說最後一幕，原本導演要求黃秋生和李璨琛兩個男人在愛民邨對哭以表達對Evelyn的不捨，但最後二人的堅持令這一幕只是在葉下花落時遙望遠方，幸好兩位的堅持，不然真的「做多咗」了。 四季交替，時間讓二人的關係愈走愈近，也讓夢想慢慢發芽。「Still Human, Still Dream」- 即使在社會的地位如何低微，之前有怎樣的經歷，你也有權利擁有自己的夢想，追求想擁有的事物，仍可以活得自在，在鏡頭下展露燦爛的笑容。

“福”字的正確貼法
玄學星相
熊神進・2019-02-04

“五福”大家都聽過，五福是指: 「長壽」、「富貴」、「康寧」，「好德」、「善終」， 除了五福外， 還有六福的說法， 六福是指哪六福， 在史書上沒有明確記載， 而坊間的說法有很多種， 暫時最具代表性的，就是: 平安是福； 多子是福； 無災是福； 健康是福； 晚年一家人在一起，　是福； 知足，　是福。 以上的， 叫鴻福。 早幾天有一位讀者問我，她在寺廟請了六個開光福字回來，但她不知道如何貼才合風水說法。 貼“福”字，跟揮春不同，揮春要選吉日，而“福”字除了選吉日外，還要選吉時。今年年二十九是絕日，　也是月破日，　不是合適吉日，而年三十也是百年第三次除夕，也是立春兼破日，　不適合貼福字，　那麼，　甚麼日子才適合？　簡單一句，就是年初一。 年初一是迎福的好日子，　如果你選白天，就是迎接“鴻福”，　晚上就是接“清福”。 六個福字如何貼？其實風水是有要求的，　一定是最上一層一個福字，　中間二個福字，　最下一層三個福字。 這是比喻福從天降，上天給我們一點福（人人都有一點福，　沒福就不能來到人間），　來了人間就是積福，　中間一層就是“善”“感恩”，我們要行善，　要有感恩之心，　這樣我們才可以享受最後三種福安。 筆者非常不認同把“福”字倒反來貼，　剛才不是說了，　人人都有一點福，　只是一點，　你還要反轉，你真的認為自己不用積福？　你真的認為你的福已足夠，要反轉倒出去？ 人云亦云是無明，我們把福迎接，　好好行善，　好好感恩，　這樣才可積福。 記住：罵人是折福，新年到，要有口德，言德，　不要留下惡毒字句。 祝福大家，　歡迎把善知識轉去朋友圈。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

手繩長了，怎麼辦？
宗教玄學
熊神進・2019-01-12

十多年前筆者的客戶群主要集中在國外，因此我的法器設計概念是以國外女性為主，由於亞洲女生的手腕比較纖幼，每次她們佩帶手繩的時候，部份瘦型少女的手繩扣容易脫落，造成心理不安，為此，筆者請教了一位網紅，並得到她示範，教我們一個簡單手繩縫合法，感恩。 首先我們準備一枝縫衣針，一捆線，然後在繩扣處穿縫幾針，這裡有一個小妙招，就是縫的時候先在中段開始，這樣就能固定二邊。你可以選擇只縫中間段，亦可把尾段完整縫好，加強鞏固。 當妳縫中段，縫好後，扣上來，之後把餘下的一段，　反轉再扣，　這種扣法，玄學上意味“你又回到我身邊”，適宜爭吵後，大家和好如初的女生。 如果妳還是有點不安心，筆者建議妳參考另外一種做法，妳先縫中間段，然後用火熱一下閉線頭（當心唷，有點燙手），把多出部份慢慢塞進扣裡隱藏起來，　這種扣法，玄學上意味“你永遠是我的”，適宜結婚後，大家想白頭到老的女生。 這條手繩在歐美很熱銷，主要是它佩有慈悲的頭像，宗教的金剛結工藝，以及完完全全是人手編織（最少半小時），加上筆者的玄力，如果228元是一個合理市場價格，那麼在亞洲不乏adorer 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-08

每逢冬天，就一定離不開「火鍋」這個國民美食！作為美食之都的澳門，火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜——古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物，一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製，使用炭火燉煮優選的中國黑羊，砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中！羊肉煲中的重要配角也毫不遜色，爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺，而枝竹更加吸盡鍋中精華，實屬必食的冬日暖胃佳餚！ 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞，深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮，沾上酸甜的醬汁，咬下去不帶絲毫油膩！ 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式，平時吃炸大腸最忌太韌，這個炸腸就炸得恰到好處，酥香脆薄，而且沒有任何膻味！ 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚，而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分，鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻！ 李家菜 地點：百老匯美食街，E-G028 營業時間：12:00-15:00／17:00-01:00 電話：8883 3338 網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lei-ka-choi/ 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

【生活。記事】 不要顧著低頭玩手機，錯過沿路美好的風景。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-02

跟著安排的行程，乘船到姫島港的民宿住一晚。下船後民宿主人接待我們，載我們民宿安頓一下、稍作休息。我們看著太陽徐徐落下，欣賞美麗的日落。 礙於這個地方實在太偏僻了，上網的訊號相當的弱，民宿雖有Wi-Fi但是網速不夠快不夠穩定，但我還是低著頭，默默地等待能連接上網的一刻。 吃飯的時候，我還一直嘗試著。試了幾次後，我決定放棄了。正當打消了嘗試上網的念頭，旁邊的朋友一句：「呀!！我上到啦！」然後又很犯賤地開啟手機的上網功能，搜尋著Wi-Fi的訊號。如是者，連線、斷線、連線，來來回回也有十多次了。 結果還是沒有成功，今次真的放棄了。放下手機，發現身邊的人都快要把飯吃完了，自己碗內卻剩下很多白飯和餸菜。那天的我，沒有成功上網，最後帶著有點「燥底」的心情，很早便睡覺。我一直以為自己不算是對手機有過份的依賴，但原來我跟大家也是一樣。 以前不能隨時隨地上網，即使去個台灣，要是迷路了也只能靠問問陌生人或是憑感覺而行。以前沒有Wi-Fi，在家裡想用電腦上網也要跟兄弟姐妹排隊，輪流使用。可是隨著科技進步，無論在外地還是在香港，拿出手機即可上網，是方便了許多，卻失去了交流。有次吃飯，旁邊坐著兩個人，二人認識的但沒有交談，只是拿著手機各自玩電話，就這樣「吃個飯」。 大家太喜歡用手機了，似乎已經成為社會的一個習慣了。無論是看影片，玩Facebook，都要一邊走一邊玩。到底螢幕上的東西有多吸引，要目不轉睛的看著？有次，在乘搭地鐵的途中玩了一會手機，發覺沒有什麼更新後，放下手機，抬起頭來掃視一遍，在我周圍的所有人都是低著頭玩著手機，只有我一人沒有把視線落在手機上，突然心虛，黯然把手機再拿出來，隨便開個WhatsApp開個Instagram找點東西來看，免得尷尬。我覺得這個現象好奇怪啊…但我到現在還是解答不了。 我不喜歡要眼睛長時間停留在一個細細的螢幕上，如非必要趕急處理事情也會盡量少用手機，不論在外地、在香港也是一樣。有時去旅遊見到身邊的旅客很喜歡低頭用手機，我在想：「那不用去旅行啦，在家裡玩手機玩個夠！」坐在巴士上，我喜歡看窗外的風景，即使是每天都看到的的景色，或是在旅遊途中，讓自己遠離一下電子用品，讓眼睛休息一下，這些沿路的風景隨著車子的速度過去，只能記在腦海中，未能趕得及用相機捕捉，這些一秒過去的景象雖然未能留在我們的腦海之中，但也代表別人活著的足跡，值得細味。看少一兩個別人的更新、回到家才繼續看未完成的劇集，不要顧著低頭玩手機，錯過沿路美好的風景。 更多文章在： Nikkixlife﹣Enjoy every single moment in the life

【素食版豬扒包】陳貝兒大讚！澳門金沙度假區吹起「有營新煮意」素食熱潮
澳城餐飲
Cheers!・2018-12-28

全球興起一片素食熱潮，有人為健康，有人為宗教信仰，總之素食餐單、餐廳，就是備受追捧。最近這股「素潮」更首度登陸澳門金沙度假區，和社會企業 Green Monday 聯手推出「有營新煮意」活動──以世界各地最入流的植物性食材入饌，一口氣在金沙旗下 14 間餐廳推出多道健康素食菜式！ 這次推出的特色菜式均採用最先進的食物科研食材，包括 Beyond Meat 的產品、新豬肉 Omnipork、植物蛋 Just Scramble、Daiya 的素乳酪和素芝士及 Gardein，為大家帶來一系列豐富而且獨一無二的非肉類菜餚。 ►　什麼是Beyond Meat？ Beyond Meat 是洛杉磯一間製造 100% 全植物成分的肉類替代品的製造商。植物肉由青豆及大豆的天然植物中抽取蛋白質和營養後重組而成，含有與牛肉或雞肉一樣的營養價值。 金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理、金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁高逸棠、澳門特別行政區政府旅遊局培訓及質量管理廳梁美彩廳長、Green Monday 創辦人楊大偉及一向支持健康素食的陳貝兒，出席了早前的發佈會。 參與「有營新煮意」活動的餐廳包括澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」、「喜粵」、「皇雀印度餐廳」及「北方館」；澳門金沙城中心的「朝」；澳門巴黎人的「巴黎軒」、「御蓮宮」及「巴黎人法式餐廳」；連同澳門金沙的「金沙閣」及「高雅扒房」。賓客亦可在澳門金沙度假區內的特選餐廳，包括澳門威尼斯人的「帝王點心」、澳門金沙城中心的「好味館」、澳門巴黎人的「色香味」及澳門金沙的「888美食天地」，享用到金沙新豬扒包。另外，亦會推出為會議展覽的與會者度身訂做的綠色餐單。 澳門威尼斯人的「皇雀印度餐廳」── 什錦花椰菜配燴菠特菇 澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」── 青蘆筍、牛油果及蕃茄韃靼配青菜沙律伴紅甜椒醬 澳門金沙城中心的「朝」── 金瓜野菌黑松露豆腐錦繡球 澳門金沙的「高雅扒房」──純素芝士植物素牛肉漢堡包

文青必入！第十八屆澳門城市藝穗節開始喇！
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青，又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢！第十八屆澳門城市藝穗節以“非．日常”為題，除了有十八個精彩的節目以外，還有多項延伸活動，包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別，英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》，邀請觀眾走進泳池，於水中自由游動，浮在水面或潛進水底，欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新，肯定不可以錯過！ 水與聲 時間：1月20日（日）16:30, 18:00 地點：中葡職業技術學校室內泳池 價格：$120 如果對音樂無感，不妨留意同樣來自英國的Davy & Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出，以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》，講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻，無論大人還是小孩，都可以展開奇妙的視覺體驗！ 紙上談冰 1月24日（四）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30藝駿中心 505 Studio 11月25日（五）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日（六）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日（日）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30葡文書局地庫 價格：$50 喜歡雜技的朋友必定要留意，來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作，結合雜耍、音樂和舞蹈等元素，展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案，構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛！ 幾何瞬間 時間：1月11-12日（五、六） 20:00 地址：舊法院大樓二樓（需步行上樓） 價格：$120 看了上述的幾個精彩節目內容，是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇？那就千萬不要錯過！快點訂票欣賞吧！ 第十八屆澳門城市藝穗節 日期：2019年1月11 - 27日 更多資訊：http://www.macaucityfringe.gov.mo/2019/cn/