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方糖熊健康蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-05-21

早前因爲拍攝半紀錄片，去了方糖熊Suger Teddy「整餅」，這位於雀仔園高冠街2B號地下錦輝大廈的餅店。封面圖藍梅芝士蛋糕 芝士餅 斑蘭蛋糕 負責人是Daniela，她製作的餅真是五彩繽紛，而且健康好沬，今天介紹一些靚餅和蛋糕給大家。當然還有筆者推介的木糠布甸和啫喱。 營業時間11001900星期一至星期六 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 葡式蛋球

明天你是否依然愛我25日上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-18

午夜的收音機，輕輕傳來一首歌，那是你我都已熟悉的旋律。 ldquo;在你遺忘的時候，我依然還記得，明天你是否依然愛我。rdquo; 一次極光下的許願，一場浪漫的戀愛冒險，邂逅在聖誕老人的故鄉，美好的願望全部成真；看過芬蘭的極光，看過窗外的雪飄，ldquo;一日戀人rdquo;究竟會擁有怎樣的結局？溫馨感人的電影由Angela Baby楊穎及李鴻其主演的「明天你是否依然愛我」3月25日各大戲院揭曉啦hellip; 香港和澳門上映的戲院ldquo;明天你是否依然愛我rdquo; 3.25 愛情. 期間限定 放映戲院 一. 香港區1. 總統2. 北角匯 ACX3. 柴灣 Cinema City 二. 九龍區1. 新寶2. 又一城 FG3. K11 ART CINEMA4. 圓方 PREMIERE5. 星影匯6. VWALK 三. 新界區1. 將軍澳 Star Cinema2. 屯門凱都 四. 澳門1. 銀河 Galaxy2. 永樂 北歐風情 .一日奇蹟 , 你一定不能錯過

【8月份程式交易課程新增美股盤路分析】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-08-05

【8月份程式交易課程新增美股盤路分析】 有學員說近期美股越來越波動，大牛市是否已完暫時未確定，但最好也先學習沽空的原理，長期只看升在牛市後期便較危險。 交易美股其實除了買貨，也可沽空，在Interactive Broker交易會很方便。期指盤路分析課程教的重新計算Adjusted BidAsk也可應用到美股之上，但方法會有點不同，而且要留意美股沽空的數據，舊學員應記得教過看沽空數據來分辨「主動性買盤」。 8月份的程式交易班會加插美股盤路分析的內容。四月份及六月份班的學員可免費參加這部份。 不過，美股的盤路分析需要IB的美股Level 2的Data，這要付費的，富途牛牛也有美股Level 2的Data，但IB的較便宜，我們與富途及IB也沒有關係，都是跟以往一樣，那間最平最抵便用那一間。

狗狗等待生存機會
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-19

今天天氣不好，市政署狗房也愁雲慘霧，因有很多狗，有大有細。 牠們有些是被棄養有些是被捕捉， 其中許多將被人道...請給牠們一個機會！ 狗狗牠們都很可憐，希望有一個生存機會，還有兔和貓救一隻活一隻。 領養代替購買，領養是一生一世。 謝謝。 狗房地址 澳門提督馬路市政署狗房 開放時間： 星期一至五上午9時至下午5時 電話2856977628572805

幸福的味道
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-21

生命賦予了我們一切。我們的思想，我們的衣食住行，包括大自然的萬物，一切都離不開生命。 而呼吸，直接關係著我們的生命，因為如果一口氣無辦法呼吸，便有機會馬上失去我們的生命。我們的生命，第一維繫要素就是空氣。除了呼吸，食用也是維持我們生命的方式，很多人覺得住家飯都很好味道， 自家飯因為是媽媽煮的而且材料比較新鮮，青菜白飯兩餸一湯白飯一碗，幸福的味道。今天做了一道芝士大蝦素豆雞，味道鮮美，蝦的感覺很濃，因有芝士不能加醬油，故色淡了些。 寄語：這段時間突然其來一個呼吸疾病，令人不安hellip;目前冠狀病毒傳播很快，注意少去湊熱鬧，勤洗手保持清潔，儘量吃素食和運動以保健康！ 送上beyond和平與愛，祝大家幸福。 圖：李太 文章：李太, 李璟和米米

美股VISA (NYSE: V) 可留意
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-11-05

若近期計劃買入美股，VISANYSEV是值得留意的股票，連Larry William也在上月推介當然他是以純技術面分析，其實VISA的前景也十分不俗，由於是電子支付的行業龍頭，有龐大增長空間，雖面對PayPal NASDAQPYPL 及萬事達卡Mastercard NYSEMA的競爭，但VISA仍然具優勢。此股一直表現跑贏大市，屬近年表現最佳的藍籌股之一。 現在交易美股的成本已十分之低，程式交易美股也有很多的支援，Multicharts或Amibroker連接證券行交易美股也十分方便，日後在課程中會逐漸增加這方面內容。 網頁：www.quants.hk Facebook @quantshk Email paul.mark882@gmail.com

救救飛飛
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-08

有獨立義工在家樓下發現有隻貓咪被車撞倒，貓咪當時過度驚嚇，躲進附近一個施工中的地舖。經過幾位街坊合力救出並立即送到藍澳就醫。 經醫生檢查後，飛飛貓小腿骨折、腳踝粉碎式骨折、也有輕微氣胸，但沒有生命危險。我哋當晚已先支付小部分費用，讓飛飛先住院，再想辦法來籌集手術費。因獨立義工和屋企人已經收養了8隻貓咪，根本沒有足夠能力去應付咁大嘅醫療費用（初步醫療費應該要20,000多）。我哋暫時籌集到的醫療費亦有限，希望各位能伸出援手;十分感謝。 在此非常感謝藍澳動物醫院外，希望有好心人幫助飛飛的，可以捐款到毛孩願有家帳戶，註明飛飛醫療費，入數後影回入數紙方便義工核對。 帳號名稱：毛孩願有家澳門義工團FURMILY 中國銀行澳門澳門幣帳號：185000005084927 及港幣帳號：185000375083386

芭堤雅的大自然
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-19

泰國芭堤雅是旅遊勝地，從曼谷往此處約2小時車程，芭堤雅有ldquo;東方夏威夷rdquo;之美譽，原本只是一個小漁村，但因大自然條件優越遊，尤以湛藍大海和泰國人妖表演而聞名，每年吸引不少遊旅人士到此一遊。 有朋友看中芭堤雅優勢，就去了那邊大興土木，當然有什麼時候進展，必定再為介紹的。 傳道書31 凡事都有定期，天下萬務都有定時。 相片鳴謝ER Tse先生

救救小毛孩
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-11

在Facebook看到有一段通告和照片如果你有地方可以收留狗狗, 如果小朋友可以陪着牠們長大, 如果你寂寞没人傾訴., 牠們都是最好的良伴,牠們在澳門狗房,請伸出你的同情心,救得一隻得一隻。 希望各位在情況許可下收養小毛孩, 感謝各位愛狗人士善心, 養寵物是一世之事, 拒絕購買支持領養！ 澳門市政狗房網址 待領動物資料如下 httpswww.iacm.gov.mocanilcadoptionanimallist.aspx 地址澳門提督馬路市政狗房 星期一至五上午 9時至下午5時 中午照常辦公 電話2856 9776 2857 2805

星級意大利餐廳 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-19

8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA於國際餐飲界享負盛名，其香港旗艦店更是意大利境外首間及唯一一間獲米芝蓮3星殊榮的意大利餐廳，餐廳日前正式進駐澳門，於「澳門銀河」開設澳門首間分店，將星級意大利美饌帶到澳門！ 作為全亞洲最出色的意菜名廚BOMBANA Umberto，自2010年於香港設立旗艦店以來，不單連續4年獲得米芝蓮3星殊榮，而且更連續3年位列「全亞洲50間最佳餐廳」首十名，以及榮獲《Miele Guide》評選為「亞洲二十大頂尖餐廳」之一。 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 位於「澳門銀河」的分店秉持現代精緻餐飲的概念，提供傳統與創新並重的意大利菜式。餐廳室內佈置高貴典雅，5,000平方呎的寬敞空間陳設多幅由當代多媒體藝術家Gianluca Miniaci匠心獨運創作的藝術畫作，他於過去曾旅居米蘭、羅馬、巴黎、倫敦、紐約、洛杉磯及香港。餐廳內的主用餐區可容納近50名賓客，酒吧區則可容納約20人。此外，餐廳內更設有兩個私人廂房，分別可舉辦十人及八人的私人宴會。 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 不論對商務客人或悠閒旅客來說也是理想的選擇。兩道菜的商務午餐由澳門幣378元起；晚餐提供多款菜式和品嘗菜單以供選擇。賓客也可選擇包含七道菜的白松露套餐，這個精緻的菜單由榮獲意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour委任為「白松露世界大使」的餐廳總廚顧問BOMBANA精心設計，並在多個菜式之中選用最新鮮美味來自Alba的白松露製作，包括Taiyouran有機溏心蛋、耶路撒冷菊芋意大利飯、意大利Fassone牛仔柳及白松露雪糕。

【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介，人氣特色蛋糕必選！【Part 2】
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-04-21

相信每一個都必定為身邊的朋友閨蜜伴侶買過蛋糕，挑選生日蛋糕既要滿足所有人的口味，又要顏值俱備，絕對要花不少心思！繼小編之前分享了五間澳門特色蛋糕店 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 後，決定再加碼分享私心收藏的蛋糕店，等大家多一個選擇！ Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 曾在法國、倫敦、澳洲當地米芝連餐廳任職的Baptiste Brichon，是法國星級糕點師傅。由他主理的Baptiste Brichon Pacirc;tisserie在澳門小有名氣，他主打精緻的造型蛋糕，客人可以帶圖訂制蛋糕，保證成品肯定會超出預期！除了大蛋糕外，這裹定期推出的當季造型小蛋糕系列也十分搶手，精緻的造型非常吸睛！ 詳情點擊：Baptiste Brichon Pacirc;tisserie 圖片來源：Baptiste Brichon Pacirc;tisserie Dia Dia Cake amp; Cookie 以真材實料取勝的Dia Dia Cake amp; Cookie，出名用料絕不手軟！店內的蛋糕種類非常多，彩虹蛋糕、榛子摩卡千層蛋糕、焦糖脆脆蛋糕、伯爵茶蛋糕...等等，而且更會定期推出更新的蛋糕款式！每款都非常吸引，款式多到人不知道選那款才好。如果第一次選擇，小編推介他們家的抹茶蛋糕系列，入口帶來淡淡的甘苦，清新醇厚而且不怕太甜，令人回味無窮！ 詳情點擊：Dia Dia Cake amp; Cookie 圖片來源：Dia Dia Cake amp; Cookie ANCO Dessert 由澳門台灣夫妻Anthony和Cosine以兩人名字開頭取作店名「ANCO」，多以法式甜塔為主打甜點，每款甜品的味道和配搭都灌注了店主濃濃的心意，自然好評度100%，每過吃過的客人都讚不絕口 小編私心推介芋泥千層，ANCO人手製作的芋泥餡，充滿天然的芋頭香味，絕對是芋泥控的福音！ 詳情點擊：ANCO Dessert 圖片來源：ANCO Dessert 森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 澳門本土的手作甜品點，森甜小町的蛋糕除了基本款的生日蛋糕外，更有多種客製化蛋糕可以私人訂製，這裹的手繪朱古力牌亦非常具有特色，令蛋糕更顯獨特之處！這裹的「爆漿豆乳戚風」和「爆漿阿華田戚風」更是店鋪名物，常常出現售罄的情況，如果想吃就要提早預訂啦！ 詳情點擊：森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 圖片來源：森甜小町 Hiraeth Pacirc;tisserie 烘焙。戚風私房 RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 以日式手作甜品的尚堂，抹茶控絕對不可以錯過他們家的抹茶蛋糕，使用來自日本宇治丸久小山園的100%青嵐抹茶粉製作，吃上去充滿濃郁抹茶香，餘韻清香不散！這家店除了大蛋糕外，店內最有名的捲蛋每天都非常搶手，除了抹茶卷蛋外還有焙茶、金莎巧克力、日本甜王草莓乳酪、玫瑰紅絲絨、芒果乳酪，不可以錯過！ 詳情點擊：RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 圖片來源：RoyalPlace尚堂．手感の创作屋 除了生日吃蛋糕之外，平時的節日和紀念日，也十分適合買個蛋糕和朋友家人一起分享和慶祝，以美味分享快樂！ 延伸閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 【Macau Best】細細粒，好想食！澳門人氣雞蛋仔必食之選 作者：Dororo

斷捨離學會讀書會報名
文化創意
陳康妮・2025-07-17

2025年7月17日 澳門日報 斷捨離學會讀書會報名 澳門斷捨離學會將於七月廿六日晚上七時至九時三十分，在澳門宣道堂五餅二魚室舉辦一場別開生面的quot;Board Game Day Flip 7quot;暨個人成長心理學讀書會，誠邀各界人士參與，共同探索心靈成長與生活樂趣。 活動將以輕鬆有趣的桌上遊戲quot;Flip 7quot;為核心，結合策略與趣味，讓參與者在遊戲中體驗合作與思考的樂趣。隨後的個人成長心理學讀書會，將帶領大家深入探討心理學與自我成長的智慧，啟發對生活的全新思考。活動旨在通過遊戲與閱讀的結合，促進心靈交流，激發個人潛能，並在輕鬆的氛圍中結識志同道合的朋友。 活動名額有限，有興趣人士可聯繫陳小姐（電話：六六九九 middot; 五六○○）報名。

「連城」最後一天展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-30

2017年前筆者第一次見到兩位年青人， 與眾不同的這兩位文創人， 3年後在澳門舉行了他們的展覽， 展覽特別之處就是將兩地連在一起， 所以才有「連城」這個名字。今天是展覽最後一天，美高梅一樓展覽廳展出，九時至晚上七時，有時間歡迎去看看。 官宏滔 2020年3月20日，從波士頓回澳門，作為第一批海外留學回澳門一員，隔離十四日出來後，便開始不斷創作作品。一開始，他盯準了記錄疫情澳門這一主題，拍攝了疫情下的五一大三巴牌坊等作品。後來，回來久了，行攝地方多了，再加之特首多次提及粵澳合作開發橫琴，便開始構思：如何以攝影手法將澳門與橫琴的關係視覺化。 吳析夏 四個月前籌備這次作品時，她內心忐忑。有意思的是，細思澳門與橫琴之間的關聯，就像她與阿滔，一人來自澳門，另一人來自內地，相輔相成和互相促進。第一次見到阿滔的連城系列攝影作品時，馬上有了到把傳統平面的攝影轉化為立體藝術裝置的想法。在美國讀碩士時期，她非常喜歡使用ldquo;線rdquo;做為元素作藝術創作，在看到澳門與橫琴隔著的那片海時，這兩個藝術作品的概念在她腦海中呼之欲出。

平行世界的慾望林
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-15

相信不少人細個都有睇過卡通片，惟本地製作的你又有冇睇過？本地繪畫鬼才劉安琪，最近憑自創動畫短片《Ca Ca﹕Tell You Jokes！》勇奪荷里活國際影展ldquo;最佳動畫短片rdquo;的殊榮。原來年紀輕輕的她多年前已成立教學中心，以自創漫畫和動畫作教材向小朋友教授英文，立志在藝術界闖出自己一片天，且朝着ldquo;奧斯卡夢rdquo;進發。來源：澳門日報 近期Angela Lao劉安琪最新創作《平行世界的慾望林》 劉本來想改男主角個名叫Andy, 因佢有點似平凡版劉德華, 但由於Andy這個名上一代流行D, 所以改做Andrew. 小黑貓叫 Blackberrino. 小黑貓Blackberrino, 簡稱Black, 是一隻可以講人話的貓, 人形直立, 牠將帶領主人Andrew進入慾望林。 另外：《平行世界的慾望林》即將出版 歡迎預訂 這是一個短篇故事，大約兩千字。 連結 Link httpswww.amazon.comdpB07XKHSVK7 這故事正在參賽，希望大家可以在連結中預訂，你的一個支持可能可以換來Angela的赢奬，請廣傳和支特，謝謝。 平行世界的慾望林視頻如下： 視頻及圖像版權人：Angela Lao

【日本。九州】大分縣的保戶島 半天遊
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-27

在九州福岡的貓島以相島及藍島最為有名，不過原來在大分縣也有個貓島的呢，就是保戶島了！從大分縣的津久見港坐船，大概25分鐘就到達保戶島。 但是往來船的班次不算太密，想旅遊時間划算一點就要計準時間。不過保戶島這個小島不是很大，花一個早上就可以「環島」了。 在坐船的途中，看起來只有我跟朋友是遊客，其他的都是老人家度假過後坐船回家。一落船，貓兒都不在碼頭啊！看起來這島的貓都比較怕羞啊！走進小巷裡，才發現有貓兒的蹤影。 同行朋友去過福岡附近的貓島（忘記是相島或是藍島了），她說相島、藍島的貓咪已經見慣人，也很識趣地知道遊客會帶食糧餵飼。相反，保戶島的貓咪較為害羞，需要耐心一點待牠們慢慢走過來。牠們都天生天養，四海為家，到處攤著享受那份陽光和自由。 保戶島的屋子沿著斜路一直建上去，所以往上望房子似是建在山上。從山上看著保戶島的房屋，不禁讓我想起釜山的甘川洞文化村。 簡單一個小紙箱，加上毛巾就是貓咪的床了。 房屋之間的小巷子，也是貓兒躲藏的地方。不過這隻貓感覺不太友善，大概是被我們發現了牠們的窩子，望著我的樣子似乎有點兇狠，還是不要打擾牠好了。 還是有些愛看海的貓兒，靜靜的坐在岸邊。 午膳時間到了，老伯伯拿著一桶的魚兒，味道也引來在這邊聚集的貓咪（貓咪還是很誠實，對食物為之瘋狂。） 有些拿到食物便走在一旁慢慢享用。 有些想也沒想，吃完再討，看看老伯伯會不會分牠多一點。 保戶島是以漁業為生，只有一間學校，當然學生也沒有很多。這些都是遇見的本地人跟我們說的，而年輕人大部分都是到大城市工作，留在保戶島都是老人輩以及幫家人繼承漁業的中年人。 趁時間尚早，我們找了道具跟貓兒玩一會。 往碼頭方向向上走，加茂神社，能看到俯瞰保戶島風景。 保戶島給人一種休閒，與世無爭的感覺，而且由明治時期已經開始金槍魚漁業。保戶島的漁村風味、歷史、文代更被評為「100個想在未來留下的漁業漁村的歷史文化財產」之一。到保戶島一個上午來玩玩貓兒也不錯！ 忘了說，保戶島的日向丼料理是在大分美食中獲獎的，來到保戶島一定要嚐嚐！下一篇就會為大家介紹啦！