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大倉酒店推出中式海鮮自助晚餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-25

澳門大倉酒店由7月1日至8月31日逢週五，週六和周日在28樓推出。行政主廚錢錦華和他的烹飪團隊將用精美的菜餚為您及您的客人們帶來非凡的美食體驗。自助餐以海鮮為主包括：時令鮮蔬匯集的沙律吧，海鮮凍食，湯品，席前烹製餐，並有即點即煮小菜，甜品包括燕窩柚子芒果糕，蛋白白兔仔等。 成人每位澳門幣 588 兒童512歲 澳門幣 294 長者65歲每位澳門幣 441 須另加收 10% 服務費 查詢請致電 8883 5099及8883 4808 供應時間：18002130請提前預訂。 不適用於：2018 年7 月8日、21日和28日 適用日期：2018 年7月1日至8月31日（週五，週六和周日）

澳門利是封大檢閱（酒店博企篇）
專題報導
LifeMag Editor・2017-01-27

過年最開心當然是收利是，雖然不少人都覺得利是個「涵」比較重要，不過如果收到靚靚利是封的確會令人更驚喜。近年利是封的設計五花八門，澳門各大酒店博企更加各出其謀，甚至不惜功本！一起看看哪款最討得您歡心？ 最傳統！雞年利是封 大紅利是封是中國人傳統，雞當然是今次主角，利是封以閃閃生輝的金雞登場賀歲！ 澳門金沙集團：紅紙金雞配上「啼鳴開運迎新春」，中國傳統味十足。 澳門勵駿創建有限公司：金雞造型配圖案設計感十足，利是封紅紙是絨面，觸感有驚喜。 傳統中求變！ 有中國傳統賀年元素，又配搭新色彩和設計，令人耳目一新。 澳門十六浦索菲特酒店：新穎設計，以年年有餘為設計重點，配上大花浮雕，用上了鮮粉紅色為主調，銀閃局部，很時尚的新派中國風設計。 澳門喜來登酒店：五彩繽紛的利是封，有傳統少見的顏色如綠色和藍色，寫上四字祝賀詞，背後更以中英對照解釋賀詞意思。 金麗華酒店：利是封有紅色和紫色，有大紅大紫之感，印上中國傳統圖案，簡單又典雅。 The RitzCarlton Macau：利是封是金色，印上大花配襯今年的生肖－公雞浮雕，典雅又高貴，完全與該品牌概念相符。 澳門JW萬豪酒店：以深紫紅作底色，配以大花圖案熨紫銀，有貴氣且新潮。 澳門美高梅MGM：以紅、金兩色作設計，中間有一朵大花，中心有MGM的標誌－獅子，整體感覺很像日本戰國時代的家徽設計。 最驚喜！原來利是封可以這樣玩 原來利是封可以變成這樣！利是封演變成不止利是封，甚至可以當銀包、當袋子循環再用。 澳門永利、永利皇宮：以絲質面作設計，尺寸大如一個小手袋，扮高貴手袋也沒有人知道原來是利是封！有紅、金兩色，配上傳統中國圖案，以及澳門永利採用的蝴蝶式款，中間印上浮雕Wynn字樣，可以循環再用，完全制霸，不失高雅，珍藏之選。 澳門君悅酒店：打破利是封是用紙造的定律，皮質利是封已夠驚喜，用色配搭亦非傳統，利是封以剪紙藝術設計呈現荷花和牡丹圖案，有傳統味又夠突破，更可循環再用。 看完這麼多款利是封後，最後也祝大家 新春快樂！恭喜發財！今年賺多啲！！

【馬交慳多拿 baby】 澳門抵食自助餐特輯 - 24.3.2023
生活在我城
Cheers!・2023-03-24

1.澳門維景酒店「翠廬餐廳」健怡自助午餐 澳門維景酒店翠廬餐廳推出健怡自助午餐，只要 $78 一位，包括多款冷、熱盤美食、自助健康沙律吧、經典甜品等等，豐富又抵食！ 澳門維景酒店 「翠廬餐廳」健怡自助午餐 每天 11：30 ─ 14：30供應 價錢：$7️8 位 小童4歲起需收費 電話：8790 3208 2.回力酒店「回力自助餐」 回力酒店嘅自助餐都好抵食，每位 $298，平日 75 折，而星期六、日四人同行，一人免費！生日用 Mpay 埋單仲有半價優惠，快啲去試下喇！ 回力酒店「回力自助餐」 每天 18：3022：30 供應 價錢：成人 $298；小童及長者 $188（須另加10%服務費） 電話：8801 2777 3.CTM CTM 娛樂服務激筍優惠！光纖寬頻客戶可享優惠價 $280 加購 Home Media電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務，任睇 TVB 原創同熱門劇集；再送 2 個月hmvod 連月 12 張電影券 及 芒果 TV 國際服務，俾您睇盡高清電影同熱播綜藝！ 快 d 去換購 Home Media 盒子，開啟高清娛樂新體驗啦！ 4.澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」 澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」有齊特色環球美食，包括中、西同東南亞特色美食，每位 $358， 仲有買 4 送 1 優惠！ 澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」自助晚餐 每天18：30 ─ 22：00 供應 成人 $ 358 每位 兒童 長者 $ 238 每位 預訂5位或以上可享成人原價 滿4送1優惠 3到12 岁 65岁或以上（不適用於買4送1優惠） 電話：8803 3140 5. 澳門凱旋門「2023精選自助餐美饌」 澳門凱旋門嘅自助餐，每位 $358 起，仲有「買三送一」優惠，60 歲或以上長者 7 折，快啲帶埋屋企人一齊去喇！ 澳門凱旋門「2023精選自助餐美饌」 每天 1830 2200 供應 價錢：星期一至五 成人 $358，小童 $258；星期六及日 成人 $388，小童 $288（另收取百分之十服務費） 60歲或以上長者尊享七折 「買三送一」，三人或以下九折 生日尊享：四人同行享「買三送一」及壽星額外免費，壽星更尊享生日禮遇 電話：8860 6141

Multicharts 12及Amibroker 也不再局限連接至Interactive Broker(IB), 任可香港證券行也可以
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-10-08

程式交易已越來越普及！Multicharts 12及Amibroker 也不再局限連接至Interactive BrokerIB, 任可香港證券行也可以！ 更多文章 facebook專頁httpswww.facebook.comquantshk 網頁 www.quants.hk email paul.mark881@gmail.com

《鏡海魂》-星星作家穆欣欣
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-28

今時今日女性地位逆轉，除了家庭外，還要承擔更多社會重任。穆欣欣對家庭最重視，她認為有家庭幸福才可令社會增加正能量，尤以家庭比喻為避風港；每天辛勤工作後，回家感覺始終最溫暖，溫暖家庭是正能量，以家為後盾得到保護增加力量；在社會要應付繁重工作也綽綽有餘。現今女性婚姻並不像以前，嫁到個好丈夫是上天恩賜，對家庭重視就必會有社會承擔呢。 穆欣欣認為家庭是正能量 《鏡海魂》情義結 《鏡》的誕生源自20多前《香山縣誌》有「沈志亮傳」。穆最初就是因「生而倜儻，慷慨尚義」緣故對沈志亮泛起注意，她特意將1839年林則徐巡閱澳門禁菸的一段寫進《鏡海魂》中，讓更多不同地方的人、認識和體現澳門，歷史劇借古喻今。冀《鏡》成為城市名片，發揮最大效應。穆欣欣認為要對澳門負責，需擔起澳門本土文化推廣，因推廣文化不能斷層，讓下一代人了解自己文化和傳統。 《鏡海魂》劇照 《鏡》講述1849年總督亞馬勒為了侵占整個澳門，在龍田村毀田地及踏平祖墳，激起龍田村民眾怒；而沈志亮當年20歲岀頭的小伙子冒起，將自己幸福將來放棄，來完成大業。用京劇表現《鏡海魂》並用歷史人物犧牲，才帶出今日得來不易的和平氣息，京劇的大氣、輝煌及翻觔斗正好配合到《鏡》內大器、舞醉龍等歷史題材即合適器皿才載得起 。 天地良心沈志亮 《鏡》在澳門公映前，所有參與台前幕後的人都非常緊張和重視；到《鏡》表演完成，大家終於放下心頭大石，穆對本澳觀衆反應感到欣喜，尤以當時《鏡》表演完畢，竟有位婆婆握著她手哭著，良久說了一句天地良心。穆很感激澳基會給予她這《鏡》表演，因慶祝回歸15週年的重大項目；穆也感謝每位參予《鏡》的人士，各人盡心盡力達最完美地步。藝術無疆界《鏡海魂》在本澳、內地和海外都得到認同並且擁有更廣泛的觀眾基礎。 《鏡海魂》劇照 當《鏡海魂》遇上音樂 今年《鏡海魂》將在5月3日的澳門藝術節與音樂一起表現在觀衆眼前，有著完全新穎，筆者在此祝願《鏡海魂》再度掀起新的漣漪。

Regis Bar 瑞吉酒吧 ~ 充滿英倫氣息的下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-12-22

瑞吉酒吧（St. Regis Bar）位於澳門瑞吉酒店二樓，於２０２０年１１月正式營業。 St. Regis Bar只有在星期五～日下午2時至5時30分有下午茶； 其他時間都是休閒酒吧，因此18歲以下人仕於晚上１８：００後禁止進入酒吧範圍。 官網圖片 整個大廳設計優雅大方，充著古典氣息。 有Bar檯和梳化可供選擇。 官網圖片 官網圖片 我們一早預訂了一個「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」，盡可能提前預訂因為到了現場可能會沒有的。 「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」是兩人份，包了２份飲料，我們４個人就另外多點２壺茶。 泡茶的時間很講究，漏斗有分３分鐘、４分鐘和５分鐘... 按自己想要的濃度來決定時間。 單點的「波士頓龍蝦三文治」 作為龍蝦控的我覺得這個超好吃 人齊了～期待已久的「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」！！ 一共３層，上面兩層是鹹點，最底層是甜品。甜品都是英倫風，很配合這間在倫敦人裡面的酒吧！！ 大笨鐘、地鐵站、London Eye、英倫郵筒..... 雖然不能去英國旅行，但來吃個英倫的的下午茶也不錯～ St. Regis Bar還有一個很有名的甜品，就是「玫瑰」 澳門瑞吉酒吧 中國澳門路氹連貫公路，澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 httpswww.thestregisbarmacao.comsc 營業時間 週五至日，下午2時至凌晨1時週一至四，下午5時至凌晨1時 瑞吉下午茶週五至日，下午2時至5時30分 阿斯特時光每日，晚上6時30分至8時30分 孩童政策18歲以下人仕於晚上7時30分後禁止進入酒吧範圍。酒吧內不提供嬰兒座椅。 服裝規定男仕禁止穿著無袖服飾、短褲、拖鞋或涼鞋入場。

毛俠來澳門
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-01

毛俠 香港首部動保大電影慈善場在10月26日永樂2院上映， 媒仁創意文化向澳門既朋友，講多謝晒！ 毛俠係無處不在、無私奉獻、無分國界、無可能無你地參與！ 毛俠要衝出國際，宇宙最強既係愛呀！ 澳門主辨方星昇文化創意協會非常感謝香港毛俠電影團隊、澳門大小朋友及各位義工們的支持;請支持領養，救一隻活一隻。

【澳門賽車焦點回顧】價值5,000萬的炒車串燒
專題報導
LifeMag Editor2・2017-11-20

「第64屆澳門格蘭披治大賽車」舉行FIA GT World Cup國際汽聯GT世界盃選拔賽選拔賽其間發生嚴重意外，在一個彎位，50號車真卡迪拿於摩囉園彎位撞牆停低，其後第六位衞冕嘅雲高爾收掣不及，撞向卡迪拿座駕，由於係轉彎盲眼位，後面多架戰車全部剎唔切車觸及，炒埋一碟，造成連環撞車，場面十分誇張。 由於參戰GT盃嘅全部都係超級跑車，總共多達17架車，成5,000萬嘅車咁樣撞一撞，車迷真係睇到都心痛，其中單是Honda NSX GT3售價就近400萬港元。 賽事暫停了近一小時，最後改為計時20分鐘。結果只得餘下八輛車無事車輛可以繼續作賽，由莫他拿輕鬆奪冠

三文魚刺身免費送！氹仔新晉人氣「日料外賣店」開到嚟澳門啦~今次可以堂食哦！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-12

日料係世界美食地圖上 不可或缺的一塊 愛上一種食物 一定是因為佢的品質 「三葉上質刺身丼料理」 憑著別緻的日料情懷 用匠心對待稀世食材 讓食客對佢難捨難分 ▼ 三葉充滿濃濃的日式風情，墻上的燈盞，畫有日式元素的橫幅，暖黃色的燈光下透露著日式禪意 舒適的暖色燈光灑落喺原木色的桌椅上，元素壁畫裝點情調。 店內的佈局精緻大方，每個座位都係屬於自己的小包廂，隔開外界的嘈雜，讓食客喺幽靜的氛圍中享受美味。 「營業中」的燈籠高高懸掛，孤獨的味蕾喺哩度得到治愈，找到最舒適的狀態，享受美食的世界。 極上鐵火丼 恰到好處的厚度，由深至淺的色彩搭配，從視覺到味覺的美妙體驗，極上鐵火丼或許係你愛上三葉的開始 吞拿魚魚腩的油脂含量係整條魚最為豐富的，脂肪豐腴，初初入口便可以感受到魚油的甘甜柔美！ 吞拿魚泥與米飯的搭配，魚泥肥美綿軟，粒粒米飯軟糯不沾牙，清甜飽滿。 吞拿魚盛盒 壽司人常說：ldquo;六分米飯，四分配菜rdquo;，新鮮的吞拿魚搭配香糯大米，顯得格外融洽。 三葉為了追求食材的新鮮，店內的很多食材都係每星期由日本空運到店。 現點現做的吞拿魚盛盒肉質綿軟，細膩甜美，每一啖都係食材高質量的體現。 終極海膽拖羅卷 極具匠心的壽司師傅對於每一份出品都力求完美，每一種食材的搭配都極為講究。 終極海膽拖羅卷的食材搭配豐富，吞拿魚包裹著米飯，魚泥、玉子燒、青瓜粒包含其中，最後用海膽點綴而成。 海膽入口的瞬間口感鮮甜，綿軟細膩，每一種食材都被發揮得極致契合，喺舌尖漸次展開。 三文魚刺身 日料的靈魂，當三文魚刺身莫屬所有食材都係現切現製作，保障三文魚的絕對鮮味。 每片三文魚都厚實飽滿，沒有繁雜的烹飪手法，極致的鮮便讓人一試難忘。 三文魚油脂均勻，肉質綿實，帶著淡淡甘甜味，入口即化 香味燒牛肉丼 匠心烹飪的香味燒牛肉丼，係店內的人氣王，既滿足飽腹需求，又極具風味！ 元氣滿滿的香味燒牛肉丼，係鮮嫩牛肉和溫泉蛋的搭配，料多味美，每一啖都係滿足感！ 柔滑的溫泉蛋，蛋白微微凝固，蛋黃呈液體狀滑進牛肉與米飯的縫隙間，點睛之舉，入眼皆是誘惑！ 海鮮丼 至簡至鮮的風味和華麗霸氣的擺盤，堆得像小山一樣的刺身，絲毫不留給米飯一絲絲縫隙。 日式醬油和芥末係刺身的標配，辣而不嗆的芥末與刺身完美結合，鮮味一點都沒有流失 緊實的章魚、滑嫩的北極貝、甜潤的三文魚，每一塊都像藝術品，食入口係無窮無盡的甜鮮。 鹽燒油甘魚鮫 上桌的鹽燒油甘魚鮫小巧精緻，高級的焦褐感喺燈光下泛著誘人的光澤。 鹽燒過的油甘魚散發著淡淡焦香，食之前記得擠上檸檬汁，再夾起魚肉細細品味 油甘魚毫無腥味，脂膏豐腴，檸檬汁的酸巧妙地將味道升華，十分可口。 蟹肉茶碗蒸 蟹肉茶碗蒸，看似簡單的一小碗，實則擁有著小而深的含義。 蒸蛋順滑細膩，香甜中帶著輕柔，入口即化，蟹肉和魚籽鹹甜入心，讓人念念不忘 日本泡芙 大快朵頤後的精緻小點心，總能讓人的心情加倍愉悅 日本泡芙酥脆的外殼裹著綿軟的內餡，散發濃郁的奶油和巧克力香，如冰淇淋般入口即融 cheese cake cheese cake係一種能將心情治愈的一劑靈藥，無論何時何地，都會為之心動不已 深褐色的巧克力cheese cake，綿軟濕柔，沒有過分甜膩的負擔，只剩下輕盈的芝士香喺口腔蕩漾 獨家福利 食在澳門 x 三葉上質刺身丼料理 三葉送福利 01 關注公眾號，註冊成為新會員，即送 cheese cake 一份。 02 電話下單或者公眾號下單，消費滿 $380 即送三文魚刺身一份。 澳門店：澳門海上居U鋪 電話：63783232 營業時間：12001430，17302230 氹仔外賣店：氹仔南新6座L鋪 電話：65693232 營業時間：12000000 圖文｜肥肥 美工｜陳真香 攝影｜他說他叫修杰楷

【澳門文華東方酒店】新年限定下午茶 Tea Set
節慶盛事
Cheers!・2018-02-14

農曆新年每日都陪屋企人飲茶、食中菜，確實有點膩。不如趁一盅兩件和盆菜年飯的中間，約埋好姊妹去 High Tea 啦！「澳門文華東方酒店」就趁新年推出賀年特色下午茶，每件糕點既精緻又有意頭，影相打卡特別有氣氛啊！ 三層架囊括四款鹹點和五款甜點，統統融入農曆新年元素，例如「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」就特別用上干邑入饌，三文治充滿酒香，加上半生熟牛肉的煙韌口感和清新芥末味，層次感可想而知。 「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」口感非常豐富。 而小編至愛的是「茉莉花及橘子馬卡龍」及「伯爵瑞士卷」，前者入口時先湧出清新茉莉花香，繼而橘子味道徐徐滲出，甜而不膩；而瑞士卷的「塔頂」就非常滑溜，而且伯爵茶味非常濃厚，配搭下層的戚風蛋糕，啖啖豐富口感。至於鹹點方面，「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」就至得我心，師傅以唔同顏色及大小的花形麵包墊底，再鋪上蟹肉和鱘龍魚籽，鮮甜又 Juicy！ 「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」鮮甜又 Juicy。 不得不提，酒店的「大堂酒廊」經過兩個月的大規模工程，最近以新裝示人。酒廊入口率先迎來由捷克 LASVIT 玻璃設計公司設計的玻璃屏風裝置「水波」，中庭又有由新興馬來西亞華裔藝術家康怡以一個月時間創作的大型荷花畫作「興盛」。計我話邊歎 Tea 邊睇藝術品，都咪話唔寫意。 「水波」由 118 件手吹水晶玻璃和有機氣泡組成，創作靈感源自自於流動的海水。 「興盛」以丙烯顏料製作出超過一萬朵小花嵌砌一幅大型荷花畫作，令人目不暇給。（酒店圖片） 大堂酒廊賀年特色下午茶 價錢：MOP 448 兩位（MOP 728 包括香檳兩杯） 日期：2 月 15 至 3 月 2 日 時間：1400 ndash; 1800 酒店資訊：澳門文華東方酒店

「山里」時令御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-24

山里餐廳位於澳門大倉酒店二十八樓, 提供優秀的日式料理，包括壽司和懷石料理風味餐，每一道菜都是天才廚師精心製作的藝術作品，大家不僅可以享受美食也可以感受到廚師對創造獨特菜肴的熱情。 在今個夏天，山裡餐廳已經準備了一款獨特的套餐，用冰盛放以便保持麵條的清爽，套餐包括剌身飯、素面 季節蔬菜、 日式蒸蛋、 季節水果。素面在夏天是非常完美的選擇，既精緻又健康。 山里餐廳已經準備好，歡迎你和你的朋友家人來享受這個健康的美食。他們提供傳統和現代相結合的日本料理，他們做最正宗的壽司，選用最新鮮和最優質的食材，每天有來自世界各地的新鮮活魚。一如既往的為大家提供優質服務。 每份澳門幣 280 元 供應日期 2017 年 7 月 25 日至 9 月 15 日 供應時間：12001500 訂位或諮詢可電 853 8883 5127 星期一休息 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

Apple發布會前流出！新增動態Emoji＋50款iOS 11全新表情
手機‧電玩
StanSteve・2017-09-12

Emoji 已經成為大家日常生活的「溝通工具」之一，無論是任何對話內容，大家都會加上Emoji去增強對話的情感，有些人甚至可以以emoji代替文字溝通，成為了一種獨有語言。而這個由Apple iOS系統帶起的Emoji熱潮或許會有新突破！在過去的Apple發布會中，推出新系統後都會加入一堆新Emoji，而最新的Apple發布會將於明天（香港時間9月13日）舉行，不少外國科技媒體都相信，今次亦不會例外加入新emoji，當中更可能有3D立體動態效果。以下這些就是大家可能即將在 iOS 11 上使用到的新emoji。 新Emoji強力進化！3D立體動態Animoji 甚麼是Animoji？簡單而言其實就是會動的emoji，是「Animation」及「Emoji」的合體！據 9to5mac 報導指出，iPhone 8最新的直立式雙鏡頭擁有3D 臉部掃瞄技術，預計除了可以用來作臉部解鎖，更可透過這新加入的技術來自製自己的emoji表情動作！這樣看來Emoji可能不再是平面死板，而是變了一個可以自行調較及改變表情的圖像了！如下圖 9to5mac 亦預計這些動態 Emoji 甚至可能是 iPhone 8 獨有！因為預計 iPhone 7s 及 iPhone 7s Plus 並沒有iPhone 8獨有的直立式雙鏡頭，所以並不能支援 3D 臉部掃瞄器技術，所以iPhone 8以外的Apple產品應該都不支援「Animoji」！而為了配合動態效果，Apple 還會將部份 原本已有的Emoji 變得更立體化，當中像是這些： 超過50個全新 emoji 曝光 每次Unicode聯盟加入新的表情符號後，Apple 都會將部分加入到 iOS系統中！而日前 Unicode 10.0 則新增了 8158 個字元，當中超過50個全新的 emoji，包括吸血鬼、阿拉丁神燈、仙子和仙女、恐龍、斑馬、長頭鹿，還有 UFO 和雪撬等交通工具！以下則是最新的emoji圖案一覽！當中涉及的人物角色，相信亦會有皮膚顏色的選擇！ 將會加入「紅髮人」？ 為了避免歧視，Emoji 的設計會根據人種來定立，所以加入了皮膚顏色選擇及男女選項！而早前亦有人提出應該要加上「紅髮」Emoji 不過亦有人認為「紅髮人」佔全球人口的比例相對來講較少。因此，目前而言並不能保證會加入紅髮emoji。最後的安排還是要看 Apple 的決定了！ 除了紅髮人emoji外，更有消息指會有「光頭人」emoji推出，以「照顧」大家需要！ 不過小編則認為，其實最原始的emoji本身已經是光頭啦！哈哈！ 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshkstylemen.yahoo.com

時機來了！是時候討論澳門的明天！就系今日！
專題報導
LifeMag Editor2・2017-09-05

本澳有超過九成以上的企業屬於中小企業，不少社會團體及企業繼續關注中小企業持續發展的問題，特別在這經濟新常態的經濟環境之下，當局更應對中小企業的未來作出更完善的扶持措施，以促進經濟適度多元的發展。 新一波的機遇下中小企業持份者應該如何掌握當前經濟發展脈搏及社會發展新形勢，檢視自身情況，加強自身競爭力？ 就是今天！是時候討論澳門的明天！ 澳門中小企業協進會將於2017年9月5日（星期二）下午200時正，於澳門世界貿易中心五樓蓮花廳舉行「澳門的明天」圓桌論壇，藉著一眾本澳專家學者及企業精英等共同分享及討論，為澳門未來經濟、民生等多個方面的發展方向重新思考，為中小企業者指引發展新方向，為澳門勾劃出更美好明天的藍圖！ 如果不能來到現場也可以！可以通過網絡直播觀看此次論壇： 直播連結：httpwww.education.cloudmacau.comvideoclipssme 2017年9月5日（星期二）下午200時正 準時開播！

【香港。食記】Ask For Alonzo：意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧！
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我，沒什麼特別事的也不會特意過海，計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了（我已經辭職快要一年了！）有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」，但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來，已經是嘩聲四起（只限於我們二人，不斷說著：「嘩，好懷念啊！」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店，位置並不大，僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此，把咖啡店換走後，Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方，只不過是由咖啡換做酒精，由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面，中間放上Burrata Cheese，按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟，帶點鹹味，雖然我不是芝士迷，但仍想建議大家加上少許芝士，中和一下Parma Ham的鹹度，相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄，吃起來清新，跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感，口感豐富，我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls，把有幾片芝士放在Meat Ball上面，Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化，切開Meat Ball香味洋溢，十分滋味。 在主菜方面，我們點了Mixed mushroom amp; Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽，然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重，把流心蛋戳破，蛋汁都流到寬條麵上，讓寬條麵更有蛋香，更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles，也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化，也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo，Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式，吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質，口感上夾雜著青瓜絲的爽脆，相當輕盈，是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta，加上朱古力醬，Panna Cotta口感滑嫩，奶香濃郁，吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分，先在咖啡店吃到，隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的，Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道，細嚼帶有微微有著甜酒，再外加一點芝士的柔滑，還有可可粉灑在外面，吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度，但要是在附近工作或居住的，在這兒來個Happy Hour也真不錯呢！ Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerNikki 文章轉載自：Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

「山里」牛壽喜御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-12-25

即日起至2018年2月4日，我們很有天賦的行政總廚林彰將會展示充滿季節氣氛的日式料理並為您帶來quot;牛壽喜御膳quot; 的美味午餐。這些充滿季節氣氛的食材包括自然生長的蔬菜全是來自日本。 ldquo;牛壽喜御膳rdquo; 將於2018年2月4日為您誠意奉獻，每位澳門幣380元 不包括10%的服務費 。 以日式優雅設計為主的山里餐廳將會為您和您的工作夥伴，朋友和家人留下一個完美的輕鬆午餐或令人難忘的晚上。 預約及查詢 853 8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間 1200150017302200 最後點餐時間為逢星期一休息座位：70人包房一間 最多可坐 12 人壽司吧坐位 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城