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2025年2月12日-2月18日 一周生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-03-03

鼠:農曆新年是一個愉快假期,今個星期你可以跟自己心愛的人在一起,甚至很自在,人生就是這樣, 快樂時要快樂,不要執著太多, 命裏無時不强求, 盡可能出外走走,不要整天留在家裏玩手機。你的財運也不錯,可以小試一下手運,例如買股票,本周子辰相合,你的財運比較好,只要不犯貪,便有一些進帳。 牛:新春期間,加上「福德吉星」高照,這是吉利的日子。請多說好話,最好去拜年,串門,去寺廟祈福,又或設定今個星期目標和計劃。記住,願有多大,力量就有多强,接下來的就是執行了。很多牛生肖朋友都會在新春期間到外地旅行,請注意一下手機,因爲「小耗」星的出現會令你在財運上有損失。 虎:這星期肖鼠逢「月德星」 來臨,運勢較好,能遇貴人的相助,財運也好(尤其是做生意的人)。感情方面异性人緣較佳,有家庭朋友要潔身自愛,單身的朋友有望找到理想對象。運勢好、事事如意,事業上會有好收穫,家庭方面靠內助幫忙,有進財之機,注意本周做事要細心、要有包容心、做事要穩,以善爲本,要防小人。 兔:春節是好日子,投機性的投資今個星期較不適合,假像機會多,可能會有人告訴你賺錢的管道,勿起貪念,看懂天下沒有白吃的午餐,則能逢凶化吉。防小人背後作祟,搞好人際關係,避免是非星,未婚者則要專情,遠離是非之地。已婚人士,桃花煞可能導致第三者出現破壞家庭幸福。不過如果從事銷售等行業的人士,好好把握這種外緣力,對自己的工作反而會起到好的幫助作用。 龍:立春後你的運氣不是太好,主要是你情緒起伏,你的愛人不在你身邊一起迎春,令你悶悶不樂。財運也有明顯起落,如果你炒股,這些日子是不合適。感情方面,你比較含蓄和保守,基本上你是個外冷內熱的人,你這種拒人于千里之外的性格,令你在愛情運上難有突破。有關家庭相處上,龍因爲犯太歲,春節期間會有不愉快事情發生。 蛇:人生是一趟旅程,越活越精彩的旅程,每一個美好的夢都有必要被圓滿,尤其是這個典型的智慧星到來,事業的夢是如此,家庭和親情更是如此。星期二是旅游的好時機,美國,加拿大是理想的旅游地點。人事上要小心言語上的輕重,辦公室內政治戰爭亦會加劇。謀事交易吉,口袋裏放一件狗形玉器可以增强運。 馬:本周磁場不協調,諸事不宜。這個星期不利嫁娶,不過由于「歲祿吉星」和「人緣吉星」同步旺盛,大利廣結善緣;由于「劫財星」活躍,宜謹慎理財,合作事宜事緩則圓。投資求財,大忌人云亦云。春節最好把煩惱放下,專心跟心愛的人在一起,可以出外走走,大家過幾天快樂假期。晚上如果有空,請做一次烟供,非常有意思。 羊:今個星期的羊人精神恍惚,時有不切實際的幻想,小心因此而在工作上犯錯,惹來別人的是非。財運仍欠理想,看來肖羊的人在購買心愛東西時要忍手一下了。另外,有破財之兆的日子,建議在年初做一次捐贈,捐助是一種善的破財,既能幫助別人,爲自己和家人積累福德資糧,又能提前應驗破財之意。 猴:今個星期雖然是新年,但相當勞碌,未能安逸,但在事業發展方面幷沒有影響,怕只是會有因勞成疾的情况出現,因爲今個星期二及三「厄疾宮」沖到流月的支,這代表了健康運幷不是太好。情緣運勢不如預期,化解重點在于拒絕介入別人的故事;宜費心維護健康,就從飲食均衡著手。幸運寶石:綠松石。 鶏:特別提醒你,就是考試成績差的鶏人,你本周會有一段很消沉的時期,請你千萬要闖過這難關,無論如何也不要玩手機,要用時間讀書,否則前途將大受影響。雖然「五鬼星」作祟,誠實是最好的策略,半夜敲門心不驚; 與法律有關的合約事務,最好由專家陪同,因爲預防勝于治療。幸運顔色:黑色、灰白色。 狗:工作中容易經常的外出,或者事業發生變動,只要恒下心來,還是可以做出一番成績的,但是本周不利女性,尤其是投資方面,財務容易産生糾紛,需仔細小心對待,本周還需注意家裏女性的身體狀况,多做運動保持健康。事業上合作機會頗多,付出互利是一種幸福,不過錢財的管理却不可不慎。既然是犯太歲,請好好去寺廟一次拜拜。 猪:本周對你來說,是選擇移民的好時候,出外旅游也是不可多得的好機會。情緒化的性格令人難以捉摸,有必要改一下。保持心境平靜,多體諒人的處境。認識了新朋友,若對對方有意,別怕難爲情,趕緊問他留個聯絡方法,否則便錯失機會。投資理財宜謹慎,分散風險是成熟投資人的必備素養。

澳門家長教育|陳康妮:孩子們學習獨處是重要的一節課
文化創意
陳康妮・2023-06-06

在澳門,孩子們面臨著各種壓力和挑戰,需要具備良好的心理素質和自我調適能力。孩子們作為未來澳門的主人翁,也需要學習如何面對自己的情感和需求,如何與他人建立和諧的關係,如何發揮自己的潛能和創造力。而這些能力的培養,往往需要在一個人獨處的時候進行。因此,孩子們學習獨處是一門重要的課。 學習獨處可以幫助孩子們建立自信和自尊。孩子成長後就學會戴面具做人,為了討好和取悅別人,贏得了讚美,卻忽視了自己的真正感受。當面具與自己的世界越來越遙遠時,就會產生寂寞。寂寞是一種訊息,提醒我們不曾擁有自己的真實感覺。從小培養孩子一個人獨處時,可以有機會聆聽和面對自己的內在聲音,發現自己的優點和特質,增強自我認同和價值感。 學習獨處可以幫助孩子們培養思考和創造力。在現代教育中,往往過分強調知識的灌輸和成績的考核,忽略了孩子們的想像力和創造力。而在一個人獨處時,可以有更多的空間和時間去探索自己的興趣和潛能,去發問和解決問題,去嘗試和創新。例如,有些孩子喜歡閱讀、寫作、畫畫、玩樂器等,在這些活動中可以體驗到學習的樂趣和成就感。 學習獨處可以幫助孩子們建立更親密的關係。孤獨和親密是連體嬰,一體兩面。只有在一個人獨處時,才能真正面對自己、懂得自己的真實感受。而當一個人知道如何和自己相處時,內在會長出“勇氣”。愛人需要很大的勇氣,因為愛人的背後是負責任。當一個人可以把自己很真實地呈現出來,不需要戴面具,就可以與他人建立更深層的信任和理解,享受更高品質的親密關係。 孩子們學習獨處是一門重要的課,可以幫助他們在心理、認知和社會方面得到全面的發展。當然,學習獨處並不意味著孤立自己,而是要找到一種平衡和調和,既能享受自己的空間和時間,又能與他人保持良好的溝通和互動。作為家長應該尊重和支持孩子們的獨處需求,同時給予他們適當的指導和陪伴,讓他們在獨處中成長,在成長中獨處,學會獨處面對自己,可享親密真實感受。 學習獨處還可以幫助孩子們養成良好的生活習慣和自律能力。在一個人獨處時,沒有別人的干擾和影響,可以按照自己的節奏和喜好安排自己的時間和活動,培養自己的責任感和主動性。例如,有些孩子喜歡在一個人獨處時做運動、打掃房間、整理書籍等,在這些活動中可以鍛煉自己的身體和意志,提高自己的效率和品質。 當然,學習獨處也需要適度和平衡,不能過度或不足。過度的獨處可能導致孩子們孤僻、自閉、缺乏社交技巧等問題;不足的獨處可能導致孩子們依賴、焦慮、缺乏自信等問題。因此,作為父母和教育工作者,要根據孩子們的年齡、性格、興趣等因素,給予他們適當的引導和支持,讓他們在獨處中找到自己,在找到自己中享受獨處。 孩子們學習獨處是一門重要的課,它不僅可以幫助他們建立自信和自尊,培養思考和創造力,建立更親密的關係,還可以幫助他們養成良好的生活習慣和自律能力。在這個快節奏、高壓力、多變化的社會中,孩子們需要學會如何與自己相處,如何發現和發展自己的潛力,如何面對和解決各種問題。而這些能力的培養,往往需要在一個人獨處的時候進行。讓我們一起幫助孩子們學會並享受獨處吧! 陳康妮 Miss Connie 澳門資深教育學者大學講師港澳教師首席培訓師27年港澳義工首席培訓師27年澳門教育作家:出版書籍-澳門教育創新澳門教育專欄作家-大灣區時報澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席澳洲墨爾本教育管理學碩士Melbourne University英國倫敦大學心理學學士University of London

【澳門美食】永利澳門咖啡廷,融合傳統與創新完素,高水準特色澳葡菜!
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-23

永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作,推出多款特色澳葡菜,融合傳統與創新完素,多款菜式都值得一試!主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ,味道絕對有水準! 永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作,推出多款特色澳葡菜,融合傳統與創新完素,多款菜式都值得一試!主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ,味道絕對有水準! 必試菜式推介 魔鬼辣大蝦 呢個係愛辣人士必試菜式之一,主廚選用肉質鮮甜爽口嘅巨型海虎蝦,配上紫天椒、乾辣椒、蕃茄等自家製作嘅特製醬汁,香辣又滋味! 澳門咖哩蟹 咖哩蟹係獨特嘅澳葡菜式,香辣惹味嘅秘製咖喱汁加上鮮味嘅本地新鮮肉蟹,令人十分開胃! 葡式海鮮飯 葡式海鮮飯亦係小編最愛嘅菜式之一,採用海鮮高湯燉煮嘅飯非常鮮味,而海鮮配料亦非高質素,選用上乘虎蝦、石斑魚、魷魚、貝類,熱辣辣嘅燉飯令人回味! 非洲辣雞 非洲雞係一道地道澳葡菜,由葡萄牙人引入再由澳門本地人改良,主廚選用皮脆肉嫩嘅三黃雞,配上以花生醬、椰絲、辣椒、蕃茄製成的秘製醬汁,香辣又送飯! 葡式乾免治 呢個乾免治主廚特別混搭牛肉和豬肉增加口感,加入香脆嘅薯粒回鑊快炒,薯仔爽口,肉碎乾香入味! 木糠布甸 雞蛋布甸 永利澳門咖啡廷 營業時間:上午7時至晚上10時30分 電話:8986 3663

福兔賀歲,一夕獻禮港澳桌遊交流活動
生活在我城
繪本與棋@黃庭熾・2023-02-14

  迎春花開,走出疫情陰霾的澳門,桌遊氣氛也迎來鴻「兔」大展的二月份。一夕桌遊將二月規劃為港澳交流月,安排了兩場港澳桌遊交流活動,為鄰埠的機構負責人、桌遊設計師與本地玩家搭建了面對面互動、交流的平台。   問及組織此次活動的初衷,一夕桌遊負責人Adam 表示:「因爲我覺得這個活動對澳門桌遊發展好緊要,因為一路以來呢,澳門人接觸桌遊都係自己啊、自己玩啊、或者淘寶——」雖然網購能滿足玩家們對取得桌遊的便利需求,但第一手接觸桌遊新品的機會則少了,如今,交流活動提供了創作者和受眾面對面激盪的機會,也點燃了創意的星星之火,「是否會激發到我們本地的人又會搞一個原創桌遊呢?有好過冇——交流互動有好過冇。產出新作——我覺得係需要時間,如果『隔離』的人肯、會過來傳授經驗......譬如我們可能會借此機會向他們取經關於Kickstarter 的事項啊,對本地可能會創作的人來說係很寶貴的經驗。」為澳門可能將會面世的原創桌遊,一夕桌遊致力於搭建孵化、媒合的平台。   是次活動獲Z000 Studio、點子啟發、YMC Studio 三間香港桌遊機構跨海支持。「試玩會之後,都喜出望外,即係大家的反應都好好,好熱烈——人數啊、反應方面都係,所以都好滿意。」Z000 Studio 的設計師Donald 對藉活動認識新朋友表達了濃厚的興趣,除對試玩會留下正面的印象外,亦加深了對澳門桌遊圈子的瞭解。   點子啟發的負責人阿昌則分享了他在活動過程中的新發現,「桌遊文化開始逐漸形成。因為之前大家——我所認知澳門應該缺乏桌遊店;而今天到來,見到原來玩桌遊的人真係不少,他們亦都好願意學各種game,我覺得係幾好的一件事來。」對於未來的合作、交流活動,表達了樂觀正面的期待。   12日的活動已圓滿結束,18日的活動則與YMC Studio 合作,有《席絲琳》(Chesney)作者Manuel Cheung 親身到場,與參加者見面、互動。「我會覺得這個《席絲琳》都幾有趣,因為有一個雙身份系統;此外,你會覺得個作者和我們玩家之間的互動好密切,即我和他玩完之後,我會給他feedback、他會改良,」接受玩家意見的洗禮,為創作者打磨作品提供了滋養的環境,而更好的作品與體驗,對創作人和受眾來說,都有好處。「如果作者到場,可以讓作者第一手知道玩家的反饋;因為澳門的桌遊群組,一向的關注度都較低,現在難得有香港的朋友過來,成件事的氣氛就更加好喇。」Adam 介紹及分享。 港澳桌遊交流活動 2月12日,14:00-18:00,點子啟發交流專場 2月18日,14:00-17:30,席絲琳作者推廣交流活動 地點: 一夕桌遊 延伸閱讀:一夕桌遊週年了,往事知多少

人工智能教育:與澳門老師分享ChatGpt 與Sparrow 之關係
文化創意
陳康妮・2023-01-18

Deepmind 的 Sparrow 聊天機器人可能會在今年推出測試版。 這是谷歌走出“創新者困境”的出路嗎?來自 OpenAI 的 ChatGPT 是有史以來最大的 AI 炒作——據報導,它讓谷歌擔心自己的核心業務,因為除其他外,它可以或多或少地為問題提供可靠的答案。 那應該是搜尋引擎巨頭的領域。谷歌對 ChatGPT 有答案Google 可以回應 ChatGPT。 它已經展示了針對對話優化的大型語言模型,例如 LaMDA 和 Flamingo,甚至早於 OpenAI 的成功產品。 借助 Meena,谷歌已經準備好一個聊天機器人,可以在 2020 年底之前與人類進行可靠的對話。到目前為止,該公司還沒有將其研究成果製成產品。 根據它自己的說法,這主要是出於安全考慮,儘管其他原因也可能發揮作用——稍後會詳細介紹。但 ChatGPT 尤其是微軟對 OpenAI 傳播的廣泛參與正在給谷歌帶來壓力。 公司至少必須證明它可以控制甚至超越 OpenAI。DeepMind 創始人兼首席執行官 Demis Hassabis 現在向 Time 提出了 DeepMind 的聊天機器人 Sparrow 將在今年晚些時候進入“私人測試版”的前景。 這是值得注意的,因為 Deepmind 迄今為止主要充當人工智慧研究機構,開發谷歌隨後將其集成到消費者產品中的技術。Deepmind 於 2022 年 9 月推出了 Sparrow。與 ChatGPT 一樣,該聊天機器人接受了人類反饋的訓練,Deepmind 表示這使其更有幫助、更準確且無害。 此外,Sparrow 還可以通過谷歌訪問互聯網,使其能夠將最新資訊整合到其響應中。 據《時代》雜誌報導,計劃中的測試版聊天機器人將輸出與 AI 答案相匹配的其他來源。Sparrow 基於 Deepmind 的 Chinchilla 語言模型,該模型的參數少於 OpenAI 最大的模型——但已經用大量數據進行了訓練。 該語言模型於 2022 年 4 月推出,在通用語言基準測試中的表現優於 GPT-3。 但是,ChatGPT 基於更高級的 GPT 3.5 版本。無論如何,我們有充分的理由相信 Sparrow 的性能將與 ChatGPT 相似或更好——而且谷歌還將擁有更強大的語言模型,如 PaLM。DeepMind 會幫助谷歌走出“創新者困境”嗎?為什麼谷歌還沒有對 ChatGPT 做出回應,甚至沒有在 OpenAI 之前引入類似的模型,即使它可以? 谷歌官方給出的理由——大型語言模型在可靠性和安全性方面的不足——是可信的,很可能起到了一定的作用。在谷歌的運營規模下,傳播謊言或仇恨言論的聊天機器人將面臨重大的聲譽風險。 或者更糟的是,一個聊天機器人是如此可信以至於人們將意識歸因於它。 誰願意為這樣的事情提供服務熱線?OpenAI 的 ChatGPT 雖然增長迅速,但仍然只有谷歌用戶的一小部分。然而,更重要的原因可能是谷歌陷入了“創新者的困境”。 該術語由 Clayton Christensen 於 1997 年創造,用於描述成熟公司難以採用破壞其傳統市場的新技術或商業模式的情況。這些公司通常擁有重要的資源和能力(谷歌),但他們現有的客戶群和內部流程使他們難以利用突破性創新。 隨著更小、更敏捷的競爭對手進入並接管市場 (OpenAI),這最終可能導致公司的消亡。谷歌的核心業務——搜索——正在增長並且利潤豐厚。 該公司在其顯示的每個搜索結果頁面上印錢。搜索聊天機器人需要一種新的貨幣化策略,目前尚不清楚它是否能像谷歌目前的搜索那樣盈利。 谷歌可以推出一個成功的聊天機器人,有可能使其盈利——但如果利潤低於谷歌目前的搜索,該公司仍將虧損。 這就是谷歌的困境。谷歌至少實現更平穩過渡的可能出路:該公司通過其姊妹公司 Deepmind 推出面向商業的聊天機器人,並構建自己的競爭對手產品,以對抗谷歌搜索和 OpenAI。這樣做可以讓谷歌安撫其股東,並在聊天機器人將自己確立為重要的搜索替代品時迅速做出回應。 這就是 Deepmind 宣佈將於 2023 年發布的 Sparrow 測試版可能發揮作用的地方。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師-從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師-澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

【澳門美食速遞】充滿東南亞風味,巷仔冰室
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

【澳門美食】永利推出人氣法國牛角包變奏,必試創新口味牛角窩夫及牛角鬆餅!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-20

永利特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy推出人氣法國牛角包變奏,除了有現在大熱的牛角窩夫,還有非常特別的牛角鬆餅(牛角包及瑪芬鬆餅的結合),當中有多款創新口味包括「麻婆豆腐牛角鬆餅」 、 「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」 ,出面都未必食到的獨特味道!很多款式都非常值得一試,有興趣的朋友即睇小編介紹喇! 永利澳門咖啡苑下午茶套餐 $330/2位 包括 2杯飲料 這份經典下午茶 CP 值很高,包括多款甜鹹點,份量超足,小編比較偏好朱古力口味的糕點及牛角窩夫,有幾款鹹食味道也不錯!這款下午茶即日起至 6 月 30 日每日下午 2:30 - 5:30 可以在永利澳門咖啡苑享用! 菜單詳情 小編比較喜歡的幾款包括: 牛角窩夫:這個牛角窩夫非常出色,表面鬆脆,入口煙韌有口感,絕對不是那種一入口就散的牛角包,配上特制的特制咸焦糖醬,令人一口接一口,大推! 煙鰻魚慕絲:味道非常特別,鰻魚整成泥狀,以鰻魚作為原材料比較少見,煙熏增添香味! 香蔥豬肉酥:酥皮鬆脆,入口即化,而且鹹香的豬肉餡料非常開胃。 朱古力榛子撻:這兩個配搭一定不會出錯,朱古力味道香濃,不會太甜,而且加入脆脆的榛子,增添口感! 迷你牛角窩夫配雪糕或雪葩 $98 今次分別試了椰子雪糕及覆盆子雪葩,兩者都不會太甜,而且非常清新!一熱一冷的配搭消暑又滿足! 永利咖啡苑用餐環境非常鮮艷有活力,一貫永利的品牌設計!快點約上三五知己一起去試下吧! 牛角鬆餅 來到今次的重頭戲,每款口味都太好吃了!牛角包的麵糰非常出色,外層酥脆,散發香濃的牛油香味,而且加熱後「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」及「朱古力焙茶牛角鬆餅」還是流心的,太邪惡喇!這一系列牛角鬆餅在永利澳門及永利皇宮的如珠如包有售,想試的朋友不要錯過了! 菜單詳情 口味介紹: 麻婆豆腐牛角鬆餅:令人意想不到的中西融合配搭,香辣惹味的豆腐肉碎內餡比起一般麻婆豆腐更乾身,與牛角包的口感十分匹配,表面的辣肉腸亦非常加分,充滿四川風味,值得一試! 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅:充滿鹹香的鹹蛋黃肉鬆,建議食用之前先用焗爐預熱,一口咬下去是滿滿的流心餡料,非常邪惡! 松露蘑菇牛角鬆餅:一入口松露的味道非常濃郁,有點刺激到小編了,但後勁有點變化,愈食愈覺得這個蘑菇餡料調味非常香口,必定會成為喜歡松露的朋友大愛,亦是小編喜愛的口味之一! 朱古力焙茶牛角鬆餅 :加入焙茶的朱古力奶油非常有質感,而且不會太甜! 士多啤梨牛角鬆餅:餡料加入士多啤梨、大黃和新鮮羅勒,酸酸的味道輕盈清新。 人氣法國牛角包變奏 供應時間:即日起 至 6月30日 營業時間: 永利澳門如珠如包:每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包:每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑:每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段(下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分) 永利皇宮甜藝廊: 每日上午10時至晚上11時

你每天睡眠好嗎?假日補眠有幫助嗎?
其他
皓芯・2022-04-18

在人的一生中,幾乎花了三分之一的時間在睡眠上,雖然我們每天都會睡眠,但在我們睡著的時候,大腦依然忙碌著。睡眠時,是大腦執行記憶確認功能、是幫我們「清洗」清除大腦代謝物的時機。 睡不夠是現代人普遍的現象,很多人熬夜或睡眠不足,總想著利用「假日補眠」。然而,研究分析顯示,睡眠問題不僅會影響人的情緒、注意力不集中、甚至能影響人的免疫系統。 每年,世界睡眠學會(World Sleep Society)針對大眾的睡眠健康需求,為“世界睡眠日”(WSD, World SleepDay®)制定年度主題。希望透過各樣活動,提高人們對於健康睡眠的認識和關註,呼籲大家一起來正視睡眠健康的重要性,保持規律又優質的睡眠,可以改善身心健康。然而,人為什麼要睡覺呢? 本書作者馬修.·沃克(Matthew Walker),神經科學家暨心理學教授,也是「人類睡眠科學中心」的創立者,主要研究在於探討睡眠,對人類健康和疾病的影響。他致力於傳播科學,向大眾宣揚睡眠的驚人力量,經常接受各大媒體訪談,包括國家地理頻道、BBC等。此外他曾擔任美國國家籃球協會(NBA)、英格蘭足球超級聯賽的睡眠顧問等,目前身兼Google生命科學部門的睡眠科學家。 這是一本介紹睡眠的科學書籍,本書介紹了許多經過科學驗證的睡眠知識,從科學的角度告訴我們睡覺的重要性;本書可說是他彙整數十年來的睡眠研究成果,書中節錄許多關於睡眠的臨床實驗,解釋大腦的睡眠功能,告訴我們睡覺對身體和心靈的好處,與缺乏睡眠和熬夜對身體的影響;最後還提供了增進睡眠品質、如何睡好覺的方法,帶領讀者認識睡眠的重要! 本書更入選微軟創辦人—比爾蓋茲的2019年年度選書之一,他說這是本「重要而且引人入勝的好書」。 還記得最近一次不用鬧鐘就醒來,是什麼時候嗎?你有想過人為什麼要睡覺?你每天的睡眠時間達標了嗎?為什麼人上了年紀睡眠時間會變短呢?以上問題皆可在本書中找到答案。 本書作者馬特.沃克在TED的精彩演講影片   《為什麼要睡覺?:睡出健康與學習力、夢出創意的新科學》 作者:馬修.沃克 原文作者: Matthew Walker 譯者: 姚若潔 出版社:天下文化 出版日期:2019/01/30 ISBN:9789864796311 訂購地點: 一書齋 圖片來源: 網絡圖片、 自由健康網、HEHO 健康網

《當熊遇見熊》,而讀者靠近作家
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-11-07

  大師安東尼布朗(Anthony Browne)的作品細節豐富,這次和小讀者分享的繪本是他筆下形象可愛的《當熊遇見熊》。   正式開始分享故事前,我問小朋友:如果,你有一支神奇畫筆,你會畫出甚麼?龍、百科全書、錢、孫悟空、另一枝神奇畫筆、多啦A夢......不一而足。   的確,我們要分享的故事裡,我們的主人公小熊,牠有一支神奇畫筆,牠會如何使用呢?帶著自己的答案,師生一起共讀安東尼布朗的作品。   小熊漫步林間,遇到一個又一個惡煞,如肆虐《小紅帽》與《三隻小豬》故事裡的大野狼,如窮追傑克的雲端巨人,如形貌兇惡的尖帽子女巫......幸虧小熊隨身帶了一支神奇的畫筆,畫出救星幫牠逢凶化吉。小熊可能會無限地遇到這些童話裡的惡棍,如果小讀者穿作者的鞋子,他們會如何設計接下來的情節呢?   小讀者讀得最津津樂道的,除了小熊的畫外,最愛尋出情節畫面中的「彩蛋」。如掩映林間的紅披風、遺落草上的玻璃鞋、只咬了一口的紅蘋果......讀者腦海裡儲備的童話越多,則邂逅的樂趣倍加。安東尼布朗擅長以圖畫和讀者玩遊戲,除把別的作品裡的關鍵道具像超連結般藏於情境中,他還通過光暗、陰影來暗示圖畫外的資訊 ── 曲徑通幽,耐人尋味。   有孩子把難忘的校園生活延入繪本裡,為認字不多的寄居蟹畫出有問必答的百科全書,為小朋友把乒乓球取下來而揮筆除掉樹杈;有孩子接著本來的情節,畫出下一名攔路虎,可能是蓄意劫筆的惡龍,也可能是心生妒意的多啦A夢;有孩子給故事一個轉折以結局,有時是離開森林、抵達冰洞和新相知喜相逢,有時是巧遇老友、帶回家中享受休閒時光......   在創作中,小讀者寄託了他們的認知、新意或巧思,以筆、畫和原作者對話,並從後來的原著結局中,切磋彼此的心得與想法,完成一種流動的閱讀。   在原著的結局中,小熊遇見了飢腸轆轆三隻熊,為牠們畫下一桌布美饌,三隻熊遂笑逐顏開,如大師對小讀者仿傚的微笑默許。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、氹仔圖書館、澳門中央圖書館、何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館、青洲圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【澳門美食】道傳統中式糖水—杏香園
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-10-02

很早之前在找一些澳門糖水的資料,過程中流了很多口水,一直很想試這間超過50年歷史的“杏香園”,記得好幾年前也有吃過,但是印像很模糊,前兩天終於忍不住特地出來吃。 “杏香園”這個名字不能猜出是以杏仁作為主打,這裡的招牌就是“蛋白杏仁茶”,奈何天生對杏仁100000分的抗拒(澳門的招牌杏仁餅我也不愛吃),對我來說有一種難以接受的魔力。 本來想半引誘先生去點這碗招牌,我就可以只吃一口嚐嚐,結果去到他竟然說“我也不愛杏仁味欸..”我............... 但這裡除了杏仁茶以外,合桃糊和馬蹄沙也是第二和第三名的主打糖水,看來也是不容少瞧的實力,我們點了“蛋白鮮椰汁合桃糊”“鮮椰汁馬蹄沙湯圓”。 蛋白鮮椰汁合桃糊 = mop$ 46 “幼滑”是入口的第一印象,雖然很多糖水都可以做到很細滑,但是這一碗合桃是真的磨得很滑,完全是一毫米顆粒都沒有的口感,把椰汁拌好會輕微帶點香氣,但又不會搶過合桃的風頭,滑嫩的蛋白增加了一點趣味。而且這碗合桃第一口覺得“還不錯哦”,後來會覺得越來越好味,好奇怪!總覺得有個“糊”字的糖水都特別充飢,雖然好好吃這碗糖水真的是半碗就飽到投降,一度懷疑自己終於變了小鳥胃。 鮮椰汁馬蹄沙湯圓 = mop$ 43 如果合桃糊是香甜,那麼馬蹄沙就是清甜,吃上去會有很多小顆馬蹄沙的顆粒,清爽又脆而且甜味更香,湯圓形狀看上去是手工湯圓,先生跟我說是芝麻味的湯圓,吃之前本身想好好感受,但是咬下去發現是花生湯圓..... 我的大腦瞬間被? ? ? ?佔據,無睱去好好品嚐湯圓的美味.. 杏香園除了福隆新街的店外,在百老匯也有一間店鋪。個人覺得均價40多塊一碗的糖水,價格稍微有點貴,但是吃過以後又覺得還是值的,雖然不會經常吃,但是偶然吃一吃還是可以的。 杏香園(清平店) 地址:新馬路清平直街13號地舖 杏香園雪糕甜品屋(百老匯店) 地址:澳門百老匯百老滙大街E-G030號舖

聯想流 ── 繪本《有麻煩了!》的燙斗印變形記
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-05-03

  繪本《有麻煩了!》是個胡思亂想的故事,是個坐在課室窗邊的孩子仰望浮雲的故事,是成語杞人憂天的現代喜劇版本......   反覆去形容這個故事,我的意思是,我喜歡它。   喜歡它由簡而繁、自尋煩惱 ── 傻的可愛。不是掛著鼻涕、搖搖欲墜的孩子那種傻,是一種深入淺出的天真,一種深刻觀察生活的抽象表達,要不然怎麼能從一個燙斗印,娓娓道出一個「天馬行空」的故事 ── 不是說笑,裡頭還真有「火箭墜落」!   燙衣服的時候,小女孩一恍神,就在奶奶親手織就、媽媽最喜愛的桌布上留下了不可磨滅的印痕,她慌極了,於是接連產生出一串想法,皆離不開燙斗印的變化......   這其實是一個極好的範例,解釋了聯想是甚麼,創意是甚麼,創造力是甚麼......這些皆不是無中生有,均是從一件事物遷移化為另一件事物的過程和結果,所以滄海桑田雖是形容極大的變化,卻也是大自然創造力的結果。   另一本繪本《跑跑鎮》也有異曲同工之妙。 延伸閱讀:哐!《跑跑鎮》上的創意寫作   我們也可以隨著創作者的筆觸,師法他的創意路徑,來衍生出讀者自身的創作。   所以繪本《有麻煩了!》安排的閱讀實踐,就是邀請讀者也在燙斗印上「做文章」:決定燙斗印的變化,來完成一幅四格漫畫。   讀者們的創意可令人驚喜了!   一組家庭描繪奇遇的故事:一艘「太空船」墜落海底,駕駛員被巨大「章魚」劫持,幸得「魔鬼魚」的仗義救援,最終抵達了深海「城堡」。   又一組家庭描繪了時間的故事,別出心栽地安排了一棵樹,描畫了它在春雨綿綿中、又在驕陽夏日中、在呼呼秋風中、也在皚皚白雪中。   一個小朋友認為燙斗印的形狀似窗,既是看世界的地方、亦為心情的出口,她描畫了日常的喜怒哀樂,以太陽象徵開心、雷霆暴雨喻傷心、滿樹辣椒畫傷心、蝴舞花間表示快樂,媽媽則為她裝飾了窗簾,包容了她的如波起伏的情緒。   有些書讀了,你會更喜歡作者,有些書讀了,你會更喜歡自己,我認為繪本《有麻煩了!》屬後者。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、中央圖書館、何賢公園圖書館、望廈圖書館、氹仔、路環圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

反轉巴黎愛戀牆 情人說的250句我愛你
走遍世界
行走世界記錄・2021-02-14

對情人說的三個字 想在2月14日這個特別的日子向特別的他表達心意,但卻愛在心裡口難開。送一束鮮花附上心意咭,擔心他是個環保份子,心意給跑掉了。借助科技以APP傳送心意,又怕給解讀為欠缺誠意,姻緣給搞砸了。 我愛你 真的很難說出口嗎? 何不找一面牆 向全世界宣佈 我愛你 je t'aime 浪漫愛戀之牆 je t'aime是法語:我愛你,巴黎蒙馬特山的小公園是一個受情侶歡迎的定情聖地,情人們在愛戀牆的見證下,把那片真心存放在愛戀的角落。Le Mur des Je t’aime是一面由612塊磁磚拼貼而成魔力牆,小小的牆壁佈滿著我愛你的字句,尤如閃亮夜空的星星,這250句 "我愛你"是以不同國家的語言書寫, 暖暖愛意不言而喻,你能說不夠浪漫嗎? Frédéric Baron是愛戀牆的創作者,80年代的他是一位年青小伙子,他忽發奇想,學習著如何用世界上各種語言去表達"我愛你"。於是他東跑西跑向每個人發一紙條,要他們以自己國家的語言寫上我愛你的字句,他的愛意收集行動非常成功短短時間便收集到三百多種語言所書寫的我愛你字句。之後他把行動升級,構思把字條上的三百多句愛語化作藝術,把蘊含的戀愛氣息匯集在一面愛戀之牆。他的構想觸動了藝術家的心靈,紛紛主動參與這項戀愛工程,書法藝術家Claire Kito把字條上的字句複製在小磁磚上,成為了一面愛戀之牆。 Aimer, c'est du désordre; alors aimons! 愛一個人不需理由 愛意盡在不言中 祝願大家情人節快樂 快樂的情人 每天也是情人節 文章來自 行走世界記錄 法國遊記 西班牙遊記 葡萄牙遊記